Kızarmış kfc kanatları. KFC'deki gibi pişirilmiş tavuk kanatları

Öncelikle kanatları güzelce yıkayın. Sonra bir kesme tahtası alın Keskin bıçak ve her kanadı kesin. Eklemi kestik, bir kanattan 3 parça çıkıyor. Uç kullanılamaz, ayrı olarak pişirmek daha iyidir.

Doğradığımız kanatlarımızı tavaya alıyoruz. soğuk su. Ocağın üzerine koyuyoruz. Tatmak için tuz koyun. Kanatları kaynatın, ardından köpüğü çıkarın. Kaynayınca hemen kapatın. Kendileri sıcak et suyunda gelecekler.

Bir kaseye birkaç yumurta kırın. Onlara biraz su ekleyin. Damlayan Tabasco sosu. Çok keskin, bu yüzden oranı kendiniz hesaplayın. Sarımsakları temizleyip ince ince kıyıyoruz. Bir blender ile öğütmek için yumurtalara atacağım. İnce bir rende üzerine ovalayabilir ve yumurtaları bir karıştırıcı ile yenebilirsiniz. Karışıma biraz kırmızı biber ekleyin.

Ana pişirme ile başlayalım. Her kanadı un içinde yuvarlayın, ardından çırpılmış yumurta karışımına daldırın. Sonunda hafifçe ezilmiş mısır gevreği içinde yuvarlayın. Kanatları tabakta 20 dakika kurumaya bırakın.

Bitkisel yağ içeren tavayı ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz. Fritözünüz varsa onu kullanın. Kızgın yağa tavuk kanatlarını teker teker dikkatlice bırakın. En fazla 3 dakika kızartın, ardından fazla yağı emmek için peçetelerin üzerine çekin. işte! Kanatlar hazır! Tam kopya KFC!

Arkadaşlarınızla bir bardak bira içmeye karar verirseniz, tavuk şeritlerinden daha iyi bir atıştırmalık düşünemezsiniz. Bu meze hazırlamak kolay ve çok hızlı. Bu yazıda, KFC'deki ile tam olarak aynı şeritleri nasıl pişireceğinizi göstereceğiz. Fotoğraflı bir tarif, bitmiş bir muamele düzenlemenize yardımcı olacaktır.

kızarmış tavuk eti

Bu atıştırmanın özelliği, orijinalinden neredeyse ayırt edilemez olmasıdır. ve ihale kanatlı eti sizi kayıtsız bırakmayacak. KFC'deki gibi şeritler nasıl pişirilir? Her şey çok basit:

• 900 gram tavuk filetosu hazırlayın ve ardından küçük şeritler halinde kesin (ikiye sekiz santimetre).
• Sosu hazırlamak için yarım bardak sütü bir bardağa dökün ve bir tavuk yumurtası ile karıştırın. Yavaş yavaş yarım bardak un, bir yemek kaşığı kırmızı biber ve bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Ürünleri kalın ekşi kremaya benzeyene kadar karıştırın.
• tavuğu koy hazır hamur ve birkaç dakika orada bırakın.
• AT naylon poşet bir buçuk su bardağı un koyun, acı biber ve tatmak için kırmızı biber. Ardından fesleğen, zencefil, sarımsak, kekik, köri veya sade gibi baharat ve otları ekleyebilirsiniz.Ardından poşeti sıkıştırın ve birkaç kez kuvvetlice sallayın.
• Derin bir tavaya 500 ml bitkisel yağ dökün ve ısıtın.
• Hamurdan birkaç parça tavuk çıkarın, torbaya daldırın, sallayın ve tavaya yerleştirin. Şeritleri her taraftan kızartın, oluklu bir kaşıkla çıkarın ve kağıt peçetelere aktarın. Boşluklar bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Bitmiş atıştırmayı bir tabağa aktarın ve içeceklerle servis yapın. Ayrıca şeritler için hardal veya domates sosu hazırlamayı unutmayın.

KFC'deki gibi şeritler nasıl yapılır

İTİBAREN İngilizce dili"şeritler" kelimesi "şeritler" olarak çevrilebilir, yani doğranmış tavuk filetosu pişireceğiz. KFC'deki gibi şeritler yapmak için neye ihtiyacınız var? Aşağıda meze tarifini okuyabilirsiniz.

• Filetoyu alın, kemiklerinden ayırın, yıkayın, kurutun ve eşit şeritler halinde kesin.
• Al (aynı anda birkaç tane kullanabilirsiniz) ve içindeki boşlukları yuvarlayın. Bundan sonra, şeritleri bir saat buzdolabına koyun.
• Tavuk yumurtasını derin bir kaba kırın ve iyice çırpın. Unu ikinci bir tabağa, ekmek kırıntılarını düz bir tabağa dökün. İkincisine, tavuk veya herhangi bir aromatik bitki için biraz baharat ekleyebilirsiniz.
• Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve ateşe verin.
• Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Bundan sonra, onları bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.

Bitmiş şeritleri kağıt havluların üzerine koyduğunuzdan emin olun, aksi takdirde çok yağlı olurlar.

KFC'deki gibi şeritler nasıl pişirilir

Kokulu ve çıtır çıtır mezeler sadece yetişkinlerin değil çocukların da bayılacağı bir lezzet. Bu nedenle, KFC'deki ile aynı şeritleri yapmanızı öneririz. Orijinal meze tarifi çok basit:

• 300 gram hazırlanmış ve işlenmiş tavuk filetosunu şeritler halinde kesin.
• Derin bir kapta, bitmiş karışımdan bir çorba kaşığı karıştırın. et yemekleri, tatmak için tuz ve bir yemek kaşığı kırmızı biber.
• Eti kuru karışımda yuvarlayın ve hemen tavaya gönderin.
• Tavuk sıcakta kızartıldığında sebze yağı, peçetelere aktarın ve birkaç dakika bekletin.

Mezeyi sıcak veya soğuk olarak servis edin. Bu çıtır çıtır şeritleri orijinal ekşi krema ve yaban turpu sosuyla servis etmenizi öneririz. Kümes hayvanları ve et yemekleri için harikadır ve aşağıdaki gibi pişirebilirsiniz:

Tavuk parmakları

İşte herhangi bir içeceği mükemmel bir şekilde tamamlayacak orijinal bir meze tarifi. KFC'deki gibi şeritlerin nasıl yapıldığını okuyun ve bizimle birlikte pişirin:

• İki demet kişnişi bıçakla doğrayın.
• İki diş sarımsağı ince ince doğrayın veya presten geçirin.
• Marine için hazırlanan ürünleri 500 ml kefir, tuz ve tavuk için baharat karışımı ile birleştirin.
• 800 gram tavuk filetosunu şeritler halinde kesin ve hazırlanan sosta marine edin.
• İki saat sonra etler oluklu bir kaşıkla alınmalı, peçetelere konulmalı ve kurutulmalıdır.
• Her bir parçayı önce un ve mısır nişastası karışımına, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın. Bundan sonra yemek çubuklarını bir tabağa koyun ve bir süre yalnız bırakın.
• Derin bir kızartma tavasına daha fazla yağ dökün ve ısıtın.
• Şeritleri her taraftan güzel bir kabuğa kızartın, fazla yağı bir peçeteyle alın ve bir tabağa kaydırarak koyun.

Bir mezeyi domatesle masaya servis edin veya ekşi krema sosu kendi pişirme.

Susamlı tavuk şeritleri

Bu meze farklı orijinal tarif bilinen ağ sadece susam varlığı ile. Ancak, çubuklara özel bir tat ve hoş bir görünüm veren odur. Susamlı tavuk şeritleri nasıl pişirilir:

• 400 gram tavuk filetoyu şeritler halinde kesin.
• Üç yemek kaşığı unu kümes hayvanları baharatlarıyla karıştırın.
• Panelenmiş et parçalarını uygun şekilde yuvarlayın.
• Hamuru çırpılmış yumurtaya batırın, ardından susamları yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.

Çubukları yaklaşık yarım saat pişirin. Tedaviyi masaya servis etmeden önce bir tabağa koyun ve süsleyin. salata yaprakları. Yanında tavuk kızartması veya rustik patates ve dilediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.

Yulaf ezmesindeki şeritler

Ortası yumuşacık çıtır çıtır çubuklar, misafirlerinizin kalbini kazanacak. KFC'deki gibi çıtır çıtır ve lezzetli şeritler pişirmek için ne yapmanız gerekiyor? Basit bir atıştırmalık tarifi önünüzde:

• Eşit şeritler halinde kesilmiş 500 gram tavuk filetosunu, tavuk baharatları ve otlar ile karıştırılmış soya sosuyla marine edin.
• Birkaç saat sonra ince bir rende üzerine rendeleyin. sert peynir, yulaf ezmesini ayrı bir kaseye dökün ve üçüncü bir kapta tavuk yumurtasını tuzla çırpın.
• Boşlukları şu sırayla batırın: önce yumurtaya, sonra yulaf ezmesine, tekrar yumurtaya ve son olarak peynire. Tavuğu hemen kızgın yağda kızartın.

Mezeyi taze otlar ve marulla süsleyerek masaya servis edin.

baharatlı şeritler

gelmeye hazırlanın neşeli şirket arkadaşlar çok kolay Bunu yapmak için, sadece bulmanız gerekiyor İyi film, en sevdiğin içecekleri al ve KFC'deki gibi şeritler pişir. Bu basit yemeğin tarifini aşağıda okuyabilirsiniz:

• 700 gram fileto (göğüs veya but), aynı genişlikte şeritler halinde kesin.
• Marine için 50 gram soya sosu, bir çay kaşığı elma sirkesi, biraz tarhun, biber ve biberiyeyi karıştırın. Dilerseniz biraz tuz ekleyebilirsiniz. Hazırlanan tavuğu marine ete koyun ve birkaç saat orada bırakın.
• Daha sonra, malzemeleri ekmek için hazırlamanız gerekir: bir bardağa unu dökün, diğerinde yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın ve üçüncüsüne kuru sarımsaklı ekmek kırıntıları ve herhangi bir tavuk baharatı koyun.
• Tavuk parçalarını tek tek her kaseye batırın ve her taraftan kızartın. çok sayıda sebze yağı.

Bitmiş şeritleri kağıt havluların üzerine koyun, ardından bir tabağa yığın halinde koyun ve masaya getirin.

Mısır gevreği ile tavuk parmakları

• Dört tavuk fileto hazırlayın ve her birini uzun şeritler halinde kesin.
• Uygun bir kapta iki tavuk yumurtaları, ince doğranmış taze otlar, tuz ve karabiber tadında.
• bir blender veya bir oklava ile doğrayın. Sonuç olarak un değil, küçük parçalar almanız gerektiğini lütfen unutmayın.
• Filetoları önce yumurtaya sonra pullara bulayıp fırın tepsisine dizin.

Şeritleri iyi ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirin. Herhangi bir sos ve taze sebzelerle servis yapın.

Çözüm

Bu yazıda sizler için derlediğimiz tarifleri beğenirseniz seviniriz. Taze sebzelerle eklerseniz, tavuk şeritleri, arkadaş canlısı bir şirket veya doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. patates kızartması ve çeşitli soslar. Bu nedenle, herhangi bir tarif seçin ve kendinize göre şeritler pişirin.

Pişirme talimatları

40 dakika Yazdır

1. Bir tencereye alın, içine bir yumurta kırın, yarım bardak süt, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı kırmızı biber, bir yemek kaşığı kırmızı biber dökün. Hepsini mikserle çırpıyoruz. Alet Karıştırıcı Yumurta aklarını çırpmak, kıyma veya hamur gibi diğer malzemeleri yoğurmak elle değil (zaman ve çaba gerektirdiğinden) KitchenAid gibi bir karıştırıcı ile uygundur. Örneğin, Artisan modelinde on hız ayarı ve her türlü kıvamda çalışmak için üç farklı ataşman bulunur, ayrıca çok yönlü bir mutfak robotudur.

2. Sıvı bulamaca yaklaşık yarım bardak un ekleyin. Yine, her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın. Kıvamın kalın kefir veya sıvı ekşi kremaya benzemesi için yeterli una ihtiyacınız var.

3. Kanatları parçalara ayırın: 3 parçaya bölün. En uç kısmı (keskin bir sonla) bir kenara koyduk, buna ihtiyacımız yok.

4. Kalan parçaları 2. noktadan itibaren bulamaçla birlikte tencereye gönderiyoruz. Alet makarna tenceresi

5. Mühürlü alıyoruz naylon poşet, kalan bir buçuk bardak un orada uyuyakalır, kalan yemek kaşığı kırmızı biber ve bir çay kaşığı acı biber orada uyuyakalır. Torbanın boynunu sıkıştırıp sallayarak baharatların ve unların karışmasını sağlıyoruz.

6. Yağı derin bir tavaya / tavaya dökün ve ısıtın. Alet makarna tenceresi İyi bir makarna tenceresinin temel kuralı büyük olması gerektiğidir. Yarım kilo spagetti pişirmek için en az beş litre suya ihtiyacınız var. Başka bir sorun, böyle bir miktarı boşaltmak sıcak su. Spagetti ile çıkarılabilen özel bir parçaya sahip bir tencere satın alarak sorun çözülebilir ve tüm su tencerede kalacaktır.

7. Yağ ısınırken tavuklu tavadan 5-6 parça alıp poşete atın ve sallayın. Tavuğa un yapışır ve pane elde edilir.

8. Paketinden çıkarıp tavaya gönderiyoruz. Bir parça kızartılırken diğer parçayı un torbasına atıyoruz. Ve böylece konveyör üzerinde. Kızartmak uzun sürmez. Açık altın bir kabuk yeterlidir. Green Pan'dan Belçikalılar Teflon'a isyan etti. Bir vaizin tutkusuyla, 260 dereceden fazla ısıtılan politetrafloroetilenin zehirli olduğunu ve hatta bazı kuşları anında öldürdüğünü söylüyorlar. Bunun yerine sağlığa zararlı kimyasallar içermeyen ve aynı zamanda az yağda kızartmaya imkan veren yeni Thermolon yapışmaz kaplama sunuluyor.

Şeritler - çok popüler yemek beyaz parçalar olan FSC menüsünde ihale etçıtır çıtır çıtır tavuk. Bu fast food ve külçeler arasındaki fark, hazırlama yöntemi ve boyutundadır. kızartmadan önce küçük ve ekmek kırıntıları yapın. Şeritler uzun şeritler halinde kesilir ve çeşitli ekmekleme yöntemleri uygulanır ve özel teknolojiçöküş.

Yemeğin kalori içeriği 100 g başına ortalama 290 kcal'dir ve malzemelere bağlıdır. Baharatlı yiyecekler daha az kaloriye sahiptir. Bu yazıda, orijinaline çok benzemeleri için şeritleri evde adım adım zorluk çekmeden nasıl pişireceğimize bakacağız.

KFC'deki gibi şeritler için orijinal tarif

Bu sadece akrabalar için değil, aynı zamanda sıcak bir şirketteki arkadaşlar için de harika bir atıştırmalık. Eşsiz bir baharat kombinasyonu, iştah açıcı bir kabuk ve çekici bir et aroması, kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Gerekli bileşenler:

• 3.5 su bardağı buğday unu;
• 1/2 su bardağı süt;
• 900 gr tavuk filetosu;
• 0,5 l ayçiçek yağı;
• Bir yumurta;
• Yaklaşık 2 büyük yemek kaşığı karışık ot (kekik, köri, fesleğen, zencefil, sarımsak) - isteğe bağlı veya normal tavuk baharatı
• Küçük bir kaşık kırmızı acı biber (isteğe bağlı);
• 3 yemek kaşığı kırmızı toz tatlı kırmızı biber;
• Büyük bir kaşık tuz.

FSC'deki gibi şeritler için reçete:

1. Kuş filetosunu çözdürün, ince çubuklar halinde kesin (2x8 cm). Bu, orijinal boşlukların boyutudur;
2. Derin bir kapta sosu hazırlayın: yumurtayı yarım bardak sütle karıştırın, çırpın. Bir karıştırıcı kullanabilirsiniz;
3. 0,5 su bardağı un ekleyin büyük kaşık kırmızı biber ve tuz. Kalın ekşi krema kadar çırpın. Kıvam sıvıysa - kalınsa un ekleyin - süt;
4. Parçaları birkaç dakika emprenye için pansuman içine koyduk;
5. Böyle bir fileto miktarı için bu işlemin iki kez yapılması gerekecektir: acı biber (baharatlı bir versiyon için), 1,5 su bardağı buğday unu, bir yemek kaşığı kırmızı biber, tadına bakmak için güçlü bir plastik torbaya koyun;
6. Torbayı elinizle sıkıştırın ve kuvvetlice sallayın;
7. Derin bir tavaya (veya güveç) yarım litre sıvı yağ dökün. Kaynamaya devam ederken karışımdan 6-7 parça tavuk alın, bir torbaya koyun ve sallayın. Bir paket yaklaşık iki kez yeterlidir, o zaman tamamen aynı bileşime sahip bir tane daha yapmanız gerekir;
8. Dilimleri, eti tamamen kaplaması gereken (ancak çatalla ezilebilir) kaynamış tereyağına koyun. Her taraftan üç dakika kızartın, oluklu bir kaşıkla çıkarın, bir kağıt peçeteye aktarın;
9. İlk parti tavuk kızartılırken, bir sonraki partiyi torbada sallayın.

900 g kümes hayvanı fileto şeritlerinden, her biri altı parçadan oluşan dört porsiyon miktarında KFC'de olduğu gibi elde edilir. Bu mutfak şaheseri, domates veya hardal sosuyla servis edilir.

Yaban turpu ve ekşi kremadan orijinal bir baharat yapabilirsiniz:

1. Derin bir kaba kalın ekşi krema (400 g) koyarız;
2. Üzerine üç büyük kaşık hazırlanmış yaban turpu ve doğranmış taze dereotu ekleyin, tuz ekleyin, karıştırın.

Baharatlı sıcak şeritler yapmak için, baharatların geri kalanına bir veya iki çay kaşığı sıcak, öğütülmüş kırmızı acı biber eklemeniz gerekir.

Mısır gevreği ile tavuk şeritleri

Et marinede daha uzun süre tutulursa daha yumuşak olacaktır. Bu nedenle, bu tür ev yapımı şeritler gevrek bir kabuğa sahiptir ve içi çok suludur. Kızartma için fritöz kullanılması tavsiye edilir - bu şekilde tavuk daha az yağ emer.

Ürünlerin bileşimi:

• 400 gr mısır gevreği;
• 2 yumurta akı;
• 2 küçük tavuk göğsü;
• Bir bardak un;
• Küçük bir kaşık kırmızı biber, karabiber, kuru sarımsak;
• bir yemek kaşığı şarap sirkesi;
• Tuz, şeker - tatmak;
• Bir bardak su;
• Ayçiçek yağı litre.

Hazırlık açıklaması:

1. Marine yapıyoruz. Derin bir kaba iki büyük kaşık ayçiçek yağı, bir bardak su, şeker ve tuzu (yaklaşık bir çay kaşığı kadar) dökün, şarap sirkesi, yarım porsiyon kuru sarımsak ve biber;
2. Filetoyu ince dilimler halinde kesin, sonra ikiye bölün, böylece dikdörtgen boşluklar ortaya çıkar;
3. Onları turşuya koyduk, karıştırdık, bir kapakla kapattık, en az iki saat marine ettik, ama hepsinden önemlisi - bütün gece;
4. Pansuman yapıyoruz. Kalan karabiber ve kırmızı biber, sarımsak ve iki proteini karıştırın;
5. Unu ayrı bir kaba dökün, tuz ekleyin, karıştırın;
6. Şekersiz mısır gevreğini çok ince olmayacak şekilde öğütün. Bunları plastik bir torbaya koyabilir ve merdane ile üzerinde yürüyebilir veya bir blender (un değil, parçalar elde etmek için) kullanabilirsiniz;
7. Her bir boşluğu bağımsız olarak proteine, una, tekrar proteine ​​ve tahıllı ekmeklere daldırırız;
8. Gelecekteki tavuk meze, derin yağda kızartılabilir veya her iki tarafta derin bir tavada altın rengine kadar üç dakika boyunca kızartılabilir. Tavada tavuk parçaları tamamen yağa batırılmalıdır. Fazla yağı çıkarmak için bir kağıt havlu üzerine koyun.

Yemek mayonez ve ketçap ile farklı soslarla servis edilir.

baharatlı şeritler

Bu yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Piquancy ile misafirlerinizi memnun edecek.

İçindekiler:

• 50 gr soya sosu;
• 700 gr tavuk filetosu;
• Baharatlı otlar (tarhun, biberiye), baharatlar, öğütülmüş biber ve tuz - tatmak;
• Küçük bir kaşık elma sirkesi ve kuru sarımsak;
• Ekmek kırıntıları - "gözle";
• 3-4 yumurta.

Evde tavuk şeritleri pişirmek:

1. Kuşu eşit genişlikte parçalara ayırdık;
2. Marine yapmak için karıştırın elma sirkesi, soya sosu, biber, otlar, tuz;
3. Tavuğu karışıma koyun ve iki saat çıkarın;
4. Ekmek yapmak için malzemeleri hazırlayalım: Bir kaba yumurtaları kırın, tuzu ekleyin, karabiberi ekleyin, diğer kaba unu, üçüncüsüne ise kuru sarımsak ve tavuk için baharatlarla tatlandırılmış galeta unu;
5. Boşlukları dönüşümlü olarak her kaseye indiriyoruz, her taraftan ayçiçek yağında kızartıyoruz. Yeterli olmalı.

Fazla yağdan kurtulmak için bitmiş ürünleri bir kağıt havluya koyun.

susamlı atıştırmalık

Susamın varlığı, orijinal FSC tarifinden temel farktır. Bu baharat yemeğe şatafatlı bir görünüm ve özel bir tat verir.

Gerekli ürünler:

• Tavuk filetosu - 400 gr;
• Un - 3 büyük kaşık;
• Kümes hayvanları için baharatlar, tuz;
• 2-3 yumurta;
• Susam - "gözle".

Fotoğraflı ev yapımı şeritler tarifi:

1. Eti dikdörtgen küpler halinde kesin;
2. Unu baharatlarla karıştırın, tuz ekleyin ve bu ekmekte tavuğu iyice yuvarlayın;
3. Yarı mamul ürünleri önceden dövülmüş bir yumurtaya batırın, susam tohumlarında yuvarlayın;
4. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 30 dakika pişiriyoruz.

Yemeği güzel bir tabağa koyun, marul yapraklarıyla süsleyin. Kokulu bir yemeği patates kızartması ve dilediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.

Yulaf ezmesi

Çıtır çıtır ve lezzetli olmaları ve gerçek gurmelerin kalbini kazanmaları için şeritler nasıl yapılır?

İhtiyacın olacak:

• tavuk filetosu - yarım kilo;
• Yulaf ezmesi - yaklaşık 300 gr;
• Sert peynir - 200 gr;
• soya sosu - 50 gr;
• Baharatlı otlar ve tavuk için baharat, tuz - tatmak;
• 2-3 yumurta.

Pişirme talimatı:

1. Soya sosunu otlar ve tavuk baharatıyla karıştırın;
2. Kümes hayvanlarını önceden aynı çubuklar halinde kesin ve 2 saat bekletin;
3. Bu süreden sonra sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, pulları ayrı bir kaba dökün ve yumurtaları tuzla çırpın;
4. Dilimleri aşağıdaki şemaya göre daldırın: yumurta, tahıl, yumurta, peynir. Bir tavada kızgın yağda hemen kızartın.

Servis yapmadan önce marul yaprakları veya otlar ile süsleyin.

Video: KFC'deki gibi şeritler için tarif

KFC'de tavuk yemeyi sever misiniz? Size aynı lezzetli, çıtır çıtır ve altın rengi tavuğu nasıl pişireceğinizi öğreteceğiz. Hazırlanın, lezzetli olacak!

Hangi kaplama kullanılır

Tanınmış bir uluslararası fast food restoran zinciri, yalnızca birkaç ekmek seçeneği kullanır. Ama insanlar onları o kadar çok seviyorlar ki şimdiden efsane oldular!

Tüm seçenekler arasında en popüler olanlardan biri yulaf ezmesidir. Tatmak için baharatlarla hazırlanır. Tavuğu içinde yuvarlamak ve eti bol miktarda yağda veya fırında kızartmak gerekir.

Restoran ayrıca un ve yumurtadan oluşan her zamanki meyilli ile müşterilerine sunuyor. Genellikle ama çok lezzetli. Müşteriler, tadı çılgınca olan gevrek kabuğu severler. Yağlı kızartmanın kullanışlı olduğu yer burasıdır.

Bir diğer popüler seçenek mısır gevreğidir. Bu ekmek için şekersiz mısır ürünleri kullanılır. Ezilmeli ve baharatlarla karıştırılmalıdır. Ardından, yumurta, un ve yine baharatlardan bir meyilli hazırlayın. Eti önce hamurda, sonra galeta ununda yuvarlayın ve kızartın.

Adım adım tarif

Evde KFC'de olduğu gibi tavuk pişirmek:

1. Kanatları hazırlayın: yıkayın, kurutun ve tüy olup olmadığını kontrol edin;
2. Her kanadı ikiye bölün ve tüm parçaları bir kaseye koyun;
3. En sevdiğiniz baharatları seçin, karıştırın ve bir kaseye dökün, kanatları yoğurun. Tatsız olmamak için ekmek için birkaç baharat bırakın;
4. Marine etmek için şarkı söylemeleri için kırk dakika çıkarın;
5. Bu sırada ekmek arası yapın. Bunu yapmak için, mısır gevreğini torbaya dökün ve bir oklava ile üzerinden geçin. Kırıntıları homojen hale getirmek için bir blender kullanabilir veya havan ve havan tokmağı alabilirsiniz;
6. Onlara kraker ekleyin, karıştırın;
7. Yumurtaları bir kaseye kırın, çırpın, baharatları ekleyin ve karıştırın;
8. Un ekleyin ve kütleyi homojenliğe getirin;
9. Kızartma yapmak için yağı derin fakat küçük çaplı bir tencerede ısıtın;
10. Tavuğu alın, her dilimi hamurda yuvarlayın, sonra galeta ununa bulayın ve yağa koyun;
11. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık on dakika kızartın;
12. Bir tabağa veya başka bir kaba peçete koyun ve fazla yağı çıkarmak için kanatları açın.

KFC'deki gibi tavuk için susamlı hamur

• 2 dilim sarımsak;
• 120 ml bitkisel yağ;
• 800 gr tavuk budu;
• 45 ml soya sosu;
• 160 gr susam;
• 3 yumurta;
• 220 gr un.

Pişirme süresi - 5 saat 20 dakika.

Kalori içeriği - 287 kcal / 100 g.

Nasıl pişirilir:

1. Bacakları yıkayın, kuru peçetelerle kurulayın;
2. Onları bir kaseye koyun, baharatları ekleyin ve elle karıştırın;
3. Sarımsakları soyun, presten inciklere koyun;
4. Soya sosu ekleyin, tekrar karıştırın ve dört saat marine etmek için çıkarın;
5. Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ekleyin ve hafifçe çırpın;
6. Un ve susam tohumlarını başka bir kaba dökün, malzemeleri karıştırın;
7. Pişirme kabını yağla doldurun, bir kenara koyun;
8. Bagetleri buzdolabından çıkarın, sırayla yumurtaya, ardından una batırın;
9. Bir kalıba yayın ve 180 derecede bir saat fırına koyun.

Lezzetli . Dergimizin sayfalarındaki tarifleri okuyun.

pastırma nasıl pişirilir tavuk göğsü fırında - ipuçlarıyla.

Domates ve salatalık salatası - bunda bile basit bir yemek kendi var.

KFC'de mısır gevreği ile tavuk nasıl pişirilir

• 350 ml bitkisel yağ;
• 2 yumurta;
• 12 kanat;
• 450 gr mısır gevreği;
• 230 gr un;
• 550 ml yağ;
• sirke.

Pişirme süresi - 3 saat 40 dakika.

Kalori içeriği - 485 kcal / 100 g.

Nasıl pişirilir:

1. Kanatları yıkayın ve kurutun;
   
2. Her birini ikiye bölün ve her şeyi bir kaseye koyun;
3. Tatmak için baharat ekleyin, iyice karıştırın. Otlar, baharatlar, kuru hardal, kırmızı biber, sarımsak, Acıka vb.
   
4. Kütleyi sirke ile dökün, karıştırın ve üç saat buzdolabına koyun;
   
5. Pulları uygun bir şekilde öğütün. Bir çanta ve oklava, blender veya havan ve havan tokmağı olabilir;
6. Elde edilen gelecekteki ekmekleri ayrı bir kaba dökün;
7. Unu başka bir kaba, yumurtaları üçte birine dökün. Biraz sarsılmaları gerekiyor.
   ;
8. Tavuğu alın, her bir parçayı önce una, sonra yumurtaya ve sonra mısır kırıntılarına bulayın;
   
9. Yağı uygun bir kapta ısıtın ve tüm parçaları pişene kadar sırayla kızartın.

KFC'deki gibi yulaf ezmeli tavuk nasıl yapılır?

• 50 gr yulaf ezmesi;
• 240 ml kefir;
• 10 gr İtalyan otları;
• 2 tavuk fileto.

Pişirme süresi - 2 saat 35 dakika.

Kalori içeriği - 111 kcal / 100 g.

Nasıl pişirilir:

1. Filetoyu durulayın, içindeki yağı kesin ve uzun şeritler halinde kesin;
2. Baharatlarla tatlandırın, elinizle yoğurun ve kefirle kızartın;
3. Karıştırın ve en az iki saat buzdolabına koyun;
4. Bu süre zarfında yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün, ancak un haline getirmeyin, parçalar halinde bırakın;
5. Tatmak için otlar ve diğer baharatlarla karıştırın;
6. Filetoyu iki saat sonra buzdolabından çıkarın;
7. Elde edilen ekmek içindeki tüm parçaları yuvarlayın ve bir fırın tepsisine koyun;
8. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve tavuğu yirmi dakika pişirin.

Hepsinin orijinal gibi göründüğünden emin olmak için tüm ekmek seçeneklerini deneyin. Tavuk çıtırlığını çok uzun süre unutamayacaksınız ve aynı zamanda haklı olduğumuzdan emin olun.