กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับข้าวในหม้อหุงช้า

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจปรุงในหม้อหุงช้าเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับคนไม่ว่าง หากมีเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้ว คุณสามารถ "ยิงกลับ" ด้วยอาหารจานนี้ใน 15 นาที โยนทุกอย่างลงในหม้อหุงช้าและทำธุรกิจของคุณ

คุณสมบัติของสูตรนี้

มีหลายสูตร ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการทอดหัวหอม แครอท หรือเนื้อสับ ฉันทำกะหล่ำปลีม้วนโดยไม่ต้องต้มมากเกินไปเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดน้ำสลัดกับมะเขือเทศ จากนั้น multicooker ก็ใช้งานได้ (สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้ง Panasonic และ Redmond) รสชาติ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจออกมาอร่อยเหมือนทานทั่วไป และมะเขือเทศให้สีน่ารับประทานแม้ว่าจะตุ๋น แต่ก็ไม่ซีด

เช่นเดียวกับสูตรอื่นๆ สำหรับหม้อหุงช้า การปฏิบัติตามสัดส่วนและตั้งค่าโหมดการทำอาหารให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ เราจะปรุงกะหล่ำปลีในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที จากนั้นอีก 30 นาทีในโหมดทำความร้อน ในสถานการณ์เช่นนี้และข้าวจะนิ่มและกะหล่ำปลี

ครั้งหนึ่งฉันปรุงด้วยตาใส่ข้าวมากขึ้นและ น้ำน้อยในที่สุดข้าวก็ยังแข็งอยู่ จากการทดลองได้สูตรนี้ปรากฎออกมาเสมอ เด็ก ๆ กินอาหารจานนี้ด้วยความยินดี แม้แต่ "คนตัวเล็ก" ที่สุด ฉันแนะนำสูตรนี้ให้กับพนักงานต้อนรับสาวโดยเฉพาะ

วัตถุดิบ:

เนื้อสับ400 g

กะหล่ำปลีขาว 400 กรัม

แครอท 2 ชิ้น

โบว์ 2 ชิ้น

เกลือเพื่อลิ้มรส

เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับเพื่อลิ้มรส

ข้าว 1 ถ้วยตวง

สำหรับการกรอก:

ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

น้ำ 4 ถ้วย

เสิร์ฟ: 6 เวลาทำอาหาร: 105 นาที

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณตัดสินใจทำกะหล่ำปลีแบบนี้ในทันใด แต่ไม่มีเนื้อ อยู่นี่แล้ว ไม่ขี้เกียจน้อยกว่า แต่มีแคลอรีสูงและค่อนข้างคุ้มค่า

และที่นี่ฉันจะให้ลิงค์สำหรับผู้ที่ไม่มีผู้เล่นหลายคน

สูตรแคลอรี่
"กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า" ต่อ 100 กรัม

แคลอรี่

• คาร์โบไฮเดรต

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: ผสมเนื้อสับ

ใส่เกลือลงในเนื้อสับ เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ ฉันชอบรสชาติของ "เครื่องปรุงรสสำหรับ เนื้อหมู» KAMIS กับกระเทียม มัสตาร์ด ยี่หร่า ผักชี มาจอแรม โรสแมรี่ พริก ตัวคุณเองไม่น่าจะเริ่มส่วนผสมเช่นนี้เพื่อเห็นแก่เนื้อสับดังนั้นส่วนผสมดังกล่าวจึงเป็นสวรรค์สำหรับฉัน



ขั้นตอนที่ 2: ฉีกกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีควรสับให้ละเอียด จากนั้นเกลือและบดด้วยมือของคุณ เราทำสิ่งนี้เพื่อให้กะหล่ำปลีปรุงเร็วขึ้นและลดปริมาณลง



ขั้นตอนที่ 3: ตัดผัก

เราหั่นหัวหอมเป็นลูกบาศก์สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ



ขั้นตอนที่ 4: ผสมส่วนผสม

ในชามลึก ผสมข้าว กะหล่ำปลี หัวหอม แครอท และเนื้อสับ



ขั้นตอนที่ 5: การเตรียม Fill

ผสมครีมเปรี้ยวและ วางมะเขือเทศ.



เทลงในน้ำและผสมไส้สำหรับกะหล่ำปลียัดไส้

ท่ามกลางสูตรอาหารมากมาย ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจฉันขอแนะนำที่ขี้เกียจที่สุดของพวกเขาทั้งหมด องค์ประกอบของกะหล่ำปลีม้วนเหล่านี้มีทุกอย่างเหมือนกับในม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา แต่กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและเร็วขึ้นหลายเท่า

จานนี้ฉ่ำอร่อยและด้วยเครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้าจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่เล็กที่สุดในครอบครัวของคุณเพราะไม่มีอะไรเป็นอันตรายต่อเด็กในนั้น ผู้ชายก็จะไม่เฉยเมยต่อกลิ่นหอมเย้ายวนจากห้องครัว ดังนั้นให้มันขึ้น! เมนูนี้เรียบง่ายแต่ถูกใจทุกคนในครอบครัว

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลีขาว 200-300 กรัม
• ข้าว 2 ถ้วย;
• เนื้อสับ 200 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• กระเทียม 2-3 ซี่;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

1. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker แล้วใส่หัวหอมสับละเอียดที่นั่น เลือกโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ผัดหัวหอมเล็กน้อย

2. จากนั้นใส่แครอทขูดกับหัวหอม คุณสามารถใส่แครอทเพิ่มได้ก็แต่จะทำให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น

3. ทันทีที่หัวหอมมีสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้ใส่เนื้อสับลงในหม้อหุงช้า ทอดจนสุกครึ่ง

4. 3 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการทอด เกลือเนื้อ และเพิ่มเครื่องเทศ

ซีร่า ขมิ้น พริกไทยดำป่น และพริกหยวกหวานเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ควรใส่ขมิ้นและซีร่าเล็กน้อย แต่คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและปาปริก้าได้มากเท่าที่คุณต้องการ

5. เราโอน multicooker ไปที่โหมด "Cook" เป็นเวลา 30 นาทีหรือ "Pilaf" ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยและข้าวลงในชาม ฉันแนะนำให้คุณใส่กะหล่ำปลีมากกว่านี้เพราะเป็นกะหล่ำปลีม้วน ใช่ และมันทำให้จานชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

6. เติมทุกอย่าง น้ำร้อน. มันร้อนชามไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและเนื่องจากมันอุ่นขึ้นในระหว่างการทอดน้ำจึงควรร้อนด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. ห้านาทีก่อนความพร้อมใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงในชามในกรณีของเราคือผักชีฝรั่งและกระเทียมผ่านการกด

8.จานเสร็จอร่อยทั้งร้อนและเย็น

วิธีการปรุงอาหารแบบธรรมดา (ไม่ขี้เกียจ) สามารถพบได้ในบทความแยกต่างหาก

ทุกคนดำเนินชีวิตด้วยความรวดเร็ว อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของครอบครัวกลายเป็นความฝัน แต่ด้วยการกำเนิดของ multicooker ในตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนความฝันดังกล่าวได้กลายเป็นความจริง หม้อมหัศจรรย์ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลากับมันมากนัก ผู้ช่วยคนนี้ทำอาหารได้หลายอย่าง

จานกะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนตามชื่อบ่งบอกว่าทำง่าย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้า เราจะศึกษาสูตรสำหรับรุ่นต่างๆ เช่น Polaris และ Panasonic

อาหารที่มีกะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับทุกคน พวกเขาต้องปรุงให้บ่อยที่สุด ในหม้อหุงช้าพวกมันจะออกมาเร็วและอร่อย

กะหล่ำปลีม้วนจริงต้องใช้เวลามาก แต่คนขี้เกียจก็เตรียมได้ในทันที กะหล่ำปลีขี้เกียจที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้โดยไม่มีเวลาในการปรุงอาหาร

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในซอสครีมเปรี้ยว

สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• เนื้อสับ (200 กรัม. อกไก่และ 200 กรัม หมูติดมัน)
• สองหัวหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ข้าวเมล็ดยาว (การ์ตูน) สองถ้วย
• น้ำต้มสุกหลายแก้ว
• แครอทวิตามิน

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ 20%;
• วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง (ควรไม่มีแป้ง);

การทำอาหาร

มาเริ่มเตรียมอาหารกันเลย

สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราล้างข้าวในน้ำหลาย บิดหมูสับด้วยการเพิ่มเนื้อไก่

สำหรับการเทเราใช้น้ำที่เราผัดครีม, พาสต้า (ถ้าคุณปรุงในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศ) เกลือและเครื่องเทศ

เทน้ำมันลงในชามของ Polaris multicooker เพื่อซ่อนด้านล่าง เราตั้งค่าโหมดการอบบน multicooker

เราผล็อยหลับไปเตรียมส่วนผสมผัก เราผ่านไปประมาณห้านาที

หลังจากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด สามารถบดด้วยมือของคุณก่อนเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่นเร็วขึ้น ให้เวลาเธอนุ่มนิ่ม

จากนั้นใส่เนื้อสับและล้างข้าวเมล็ดยาว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในไส้ที่เตรียมไว้ต่างหาก

เราเลือกโหมดดับบนกระดานคะแนนและรอหนึ่งชั่วโมง แต่คุณควรกวนเนื้อหาของชามเป็นระยะ

นี่คือสัญญาณที่ดังขึ้น เราเสิร์ฟที่โต๊ะ วางม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจบนจานและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย อะไรจะง่ายกว่านี้

สาวกแบรนด์พานาโซนิคห้ามพลาด ท้ายที่สุด multicooker นี้ยังทำหน้าที่ผู้ช่วยในระบบเศรษฐกิจสมัยใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นลูกชิ้น

ส่วนผสมหลักเช่นเดียวกับที่อื่นๆ ได้แก่ กะหล่ำปลี ข้าว และเนื้อสัตว์ เฉพาะรูปร่างของกะหล่ำปลีขี้เกียจเท่านั้นที่เปลี่ยนไป

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - ส้อมขนาดกลางหนึ่งอัน
• หัวหอมและแครอท (ไม่จำเป็น) เราเอาชิ้นเดียว
• เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 0.5 กก.
• ข้าวขาว - 160 มล. (หนึ่งแก้วหลายแก้ว);
• ไข่ไก่ - ชิ้นเดียว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• น้ำบางส่วน;
• เสริมไอโอดีนหรือ เกลือทะเล, พริกไทย.

การทำอาหาร

เราเตรียมฐานเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์

ล้างข้าวและปรุงอาหารในน้ำจนสุกครึ่ง ระบายและใส่ลงในชาม

เตรียมเนื้อสับโดยผสมส่วนผสมสองอย่าง (บางคนต้องการอ้วนขึ้น และบางคนชอบทานอาหาร)

ใส่ข้าว.

ผัดผักในน้ำมัน

ผัดกะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อให้นิ่ม เรารวมส่วนผสมทั้งหมด (ผักและข้าวควรเย็น)

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

คุณจะต้องมีไข่หนึ่งฟองสำหรับเนื้อสับหนึ่งพวง

เราปั้นชิ้นเนื้อจากฐานและวางไว้ที่ด้านล่างของชาม เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และทอดกะหล่ำปลีขี้เกียจเล็กน้อยทั้งสองด้านเป็นเวลาสองหรือสามนาที

เติมน้ำอุ่นเพื่อให้ชิ้นเนื้อหายไป เราตั้งค่าโหมดดับไฟ รอครึ่งชั่วโมงและเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกของเรา

คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีกับสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจในหม้อหุงช้าที่อธิบายข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่คุณคิดได้ สูตรด่วน. ทางเลือกของหม้อมหัศจรรย์มีขนาดใหญ่มาก ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่คุณปรุงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะกลายเป็นอร่อย

เราจะเตรียมสูตรดังกล่าวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความรวดเร็วและ อาหารสุขภาพในชั้นเรียนต่อไป ปรุงอาหารกับเราและอุทิศเวลาว่างทั้งหมดของคุณให้กับคนที่คุณรัก

ทานให้อร่อย!

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด 1-1.5 กก.
• ข้าว 0.5 ถ้วย
• หมูสับ 300 กรัม
• 2-3 แครอท
• 2 หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• เกลือ พริกไทยป่น
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

กะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักของหลาย ๆ คนซึ่งชวนให้นึกถึงวัยเด็กสำหรับบางคนเพราะแม่และยายทำบ่อยๆ ไม่นานมานี้ ไม่มีงานเลี้ยงใดที่สมบูรณ์หากไม่มี แต่ตอนนี้พวกเขาเริ่มลืมพวกเขาไปแล้ว เป็นที่น่าสังเกตว่ากระบวนการเตรียมกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมที่คุณต้องต้มหัวกะหล่ำปลีแยกและแยกใบจากนั้นห่อไส้จากเนื้อสับและข้าวในนั้นค่อนข้างลำบาก แม่บ้านสาวหลายคนกลัวที่จะทำอาหาร แต่จานนี้อร่อยมาก

แต่คุณสามารถหาทางออกจากสถานการณ์นี้ได้โดยการทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจมากในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้กับข้าวและเนื้อสับ ส่วนผสมเหมือนกันรสชาติเกือบจะเหมือนกัน แต่กระบวนการนี้ง่ายขึ้นมาก คุณเพียงแค่ต้องสับกะหล่ำปลีใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้นในชาม multicooker เทน้ำและเคี่ยว ผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมมาก แล้วถ้าใช้แทนน้ำล่ะ? น้ำซุปเนื้อ, รสชาติจะยิ่งเข้มข้นขึ้นไปอีก แน่นอนสำหรับ ตารางวันหยุดกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจมากจะไม่ทำงาน แต่สำหรับอาหารค่ำครอบครัวธรรมดาจะมีเพียงจานที่ยอดเยี่ยมเท่านั้นที่จะออกมา

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับข้าวและเนื้อสับยังสามารถปรุงในกระทะบน เตาแก๊สแต่ในหม้อหุงช้า (ฉันมีรุ่น VES Electric SK-A12) พวกมันจะนุ่ม หอม และปั่นให้เข้ากันดี ฉันขอเชิญชวนผู้อ่านเว็บไซต์ให้ใช้เวลาสักครู่และทำอาหารจานเดียวกันตามสูตรง่ายๆ นี้

วิธีทำอาหาร

1. 
   เตรียมตัว สินค้าจำเป็น. นำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม
2. 
   เปิด multicooker ในโหมด "Frying" แล้วเท น้ำมันพืช. หั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดบีทรูท ใส่ในชาม ทันทีที่แครอทนิ่ม ให้ใส่หัวหอม (บดเป็นวงครึ่งหรือสี่ส่วน) ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำผักใส่จาน ปิด multicooker ก่อน
3. 
   หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือแล้วบดด้วยมือของคุณ นี่จะทำให้เธอนุ่มนวลขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ฤดูหนาวเมื่อใบกะหล่ำปลีไม่อ่อนอีกต่อไป ใส่สองในสามที่ด้านล่างของชาม
4. 
   กระจายข้าวอย่างสม่ำเสมอ
5. 
   แล้วเนื้อสับ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น
6. 
   ใส่กะหล่ำปลีที่เหลือลงไป ทาผักทอดให้ทั่ว
7. 
   หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ เทน้ำหรือน้ำซุปให้มากถึงครึ่งหนึ่งของเนื้อหาของ multicooker ปิดฝาให้แน่น
8. 
   เปิดโปรแกรม "ดับเพลิง" 60 นาที ระหว่างการปรุงอาหาร ให้ตรวจสอบของเหลวเป็นระยะ ๆ และเติมหากจำเป็น เมื่อถึงเวลาสิ้นสุด ควรดูดซับน้ำเกือบทั้งหมด หากยังมีมากเกินไป คุณสามารถเปิดฝาได้ประมาณ 5-10 นาที ในขณะที่เพิ่มเวลาบนจอแสดงผล ความชื้นส่วนเกินจะระเหยอย่างรวดเร็ว เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้คนและปรับระดับด้วยเกลือ
9. 
   กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจมากในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว มักจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

สำหรับแอร์โฮสเตสที่ต้องการกระจายโต๊ะอาหาร เราขอเสนออีกหนึ่งรายการ

เรียนผู้อ่านวันนี้เราจะพิจารณากับคุณมาก สูตรง่ายๆม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อย ชื่อผลิตภัณฑ์นี้พูดเพื่อตัวเอง เมื่อไร ไม่อยากยุ่งกับกะหล่ำปลีม้วนธรรมดานานๆ, เมนูหลักจะช่วยกระจายคนขี้เกียจ เตรียมไว้นานแล้ว ประเทศต่างๆสันติภาพ. จานนี้มีองค์ประกอบเหมือนกับกะหล่ำปลีทั่วไป แต่กระบวนการทำอาหารนั้นเร็วกว่ามาก และด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าซึ่งเราจะปรุงสารพัดของเราในวันนี้จานกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและนุ่มมาก มาเริ่มกันเลยดีกว่า

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้าหม้อความดัน

เครื่องใช้ในครัว:หลายคน

วัตถุดิบ

อาหารที่อร่อยที่สุดคือจานที่รวมเอาเฉพาะของสดเท่านั้น ฉันแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎนี้เมื่อเลือกชั้นวางในร้านค้า

สูตรทีละขั้นตอน

1. คุณควรปรุงเนื้อหมูและเนื้อสับ 500 กรัมที่บ้าน ร่วมกับเขาข้ามหัวหอมหนึ่งตัวผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณมีเนื้อสับอยู่แล้ว คุณสามารถสับหัวหอมในเครื่องปั่นหรือสับให้ละเอียด
   
2. ล้าง 80 กรัม ข้าวกลม. เทและสะเด็ดน้ำจนหมด เทน้ำร้อนราดทิ้งไว้จนใช้
3. หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 500 ก. กะหล่ำปลีสด เทร้อน น้ำเดือด. ปล่อยให้ยืน 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ดังนั้นกะหล่ำปลีจะนิ่มเมื่อสุกเต็มที่ ห้ามเอาน้ำออก เราจะต้องใช้มันในการดับไฟ
   
4. รวมเนื้อสับ หัวหอม ข้าว ไข่หนึ่งฟอง และกะหล่ำปลี ไข่จะรักษารูปร่างของกะหล่ำปลีขี้เกียจ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ยืดหยุ่น
   
5. จากนั้นเกลือหยิกขนาดใหญ่สองอันก็เพียงพอแล้วและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งค่า multicooker ในโหมด "Frying" เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
   
6. จากเนื้อสับ ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนเป็นแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านในน้ำมันร้อน ในระหว่างการทอด ให้ปิดฝาหม้อหุงต้มและหมุนกะหล่ำปลีขี้เกียจหลังจากผ่านไป 2 นาที ในทางกลับกัน ให้ทอดใต้ฝาเป็นเวลา 2 นาทีด้วย ทำซ้ำขั้นตอนกับจำนวนม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมด
   
7. หั่นพริกหยวก ⅓ เป็นชิ้นเล็กๆ ผสมครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะกับซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำกะหล่ำปลี 400 กรัม (หรือธรรมดา) ลงไปและเกลือ
   
   

   คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศแทนซอสมะเขือเทศได้ แต่คุณต้องใส่เครื่องเทศลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น

8. ใส่กะหล่ำปลีม้วนเสร็จแล้วในหม้อหุงช้าโรยด้วยพริกหยวกและส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศด้านบน เติมน้ำลงในชิ้นเนื้อเพื่อให้ครอบคลุมครึ่งชั้นที่สอง ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "การอบ" เสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในจานแบ่งส่วนราดน้ำเกรวี่ด้านบน
   

สูตรวิดีโอ

และตอนนี้ฉันขอเชิญคุณดู วิดีโอสั้นที่รายละเอียดทั้งหมดของการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจฉ่ำอร่อยในหม้อหุงช้า

และนี่ก็อีกมาก ตัวเลือกที่น่าสนใจการปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อย คราวนี้เราจะเตรียมจานอิสระโดยใช้ ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับกะหล่ำปลีม้วนแล้ววางเป็นชั้นๆ. โดยวิธีการที่ฉันปรุงอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่จากเนื้อสับ แต่ยังรวมถึงเนื้อวัวหรือเนื้อหมูซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจมาก

จานดังกล่าวจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะในแต่ละวันของคุณ จะเป็นของว่างที่ดีในที่ทำงาน และเหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนในตอนเย็น ข้อดีอย่างมากคือการมี multicooker เพราะการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลา 10 นาทีของเวลาส่วนตัวของคุณ และเครื่องมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างด้วยตัวเองและยังรักษาอุณหภูมิของอาหารเย็นไว้ได้จนถึงเวลาที่เหมาะสม

มาดูสูตรอาหารจานนี้กันดีกว่า

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้น

เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
เสิร์ฟ:สำหรับ 6 ท่าน
แคลอรี่: 148 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัว:หลายคน

วัตถุดิบ

การเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

สำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถกินข้าวเมล็ดยาวได้ การบรรจุเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน, ฉันเตรียมหมูและเนื้อ ด้วยเนื้อสัตว์ดังกล่าวอาหารจึงออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำ สามารถเตรียมเนื้อสับแยกกันได้ โดยใช้เนื้อสดคุณภาพสูง หรือจะซื้อแบบแช่เย็นสำเร็จรูปก็ได้

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

ผู้อ่านที่รัก มาดูวิดีโอความยาวสามนาทีที่แสดงขั้นตอนทั้งหมดของการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้ากันเถอะ คุณจะเห็นวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม ชนิดของน้ำเกรวี่ และสิ่งที่คุณจะได้รับเมื่อเตรียมอาหารครบถ้วน

ตัวเลือกฟีด

• อาหารดังกล่าวเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์
• ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ แบ่งได้เป็นชามเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

ตัวเลือกการทำอาหาร

• แม่บ้านหลายคนชอบทำกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับมื้อเย็นเพราะ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นค่อนข้างน่าพอใจและมีสุขภาพดี. นอกจากนี้จานดังกล่าวกลายเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการลิ้มรสกะหล่ำปลีและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยทุกสิ่งที่จำเป็น สารที่เป็นประโยชน์ที่มันประกอบด้วย ทุกคนในครอบครัวชอบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ และสิ่งนี้ทำให้ฉันมีความสุขเพราะทำอาหารได้ง่ายมาก
• ขอฝากอีกสักนิดเพื่อเธอ ความคิดที่น่าสนใจการทำอาหาร มื้อง่ายๆ. ปรุงได้อร่อย ขั้นตอนง่ายๆ แบบเดียวกับในหม้อหุงช้า ฉันแนะนำให้คุณลองจานนี้ในอนาคตอันใกล้นี้
• พวกเขามีรสชาติที่น่าสนใจมาก การแสดงนี้พี่สาวของฉันทำกับข้าวบ่อยๆ พวกมันดูนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก
• และคุณยังสามารถทำอาหารได้ สำหรับคนที่ชอบทำอาหารในเตาอบ สูตรนี้จะลงตัวสุดๆ ท้ายที่สุดแล้วอาหารก็มีประโยชน์และอร่อยมาก และวิธีการทำอาหารนี้จะช่วยลดการมีส่วนร่วมของคุณในกระบวนการสร้างกะหล่ำปลี
• หากคุณปรุงกะหล่ำปลีจำนวนมากและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งหรือซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ให้ใช้สูตรการทำอาหาร ตามสูตรนี้ น้ำเกรวี่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก และแม้แต่กะหล่ำปลีที่ซื้อตามร้านก็ยังแยกแยะได้ยากจากของทำเอง

เรียนพ่อครัว ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะแบ่งปันกับคุณเช่นนี้ ความคิดง่ายๆการทำอาหาร อาหารอร่อย. หากคุณเคยใช้สูตรอาหารของฉันแล้ว ให้เขียนความคิดเห็นว่าคุณได้รับจานนั้นหรือไม่ และสมาชิกในครัวเรือนแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารจานนั้นอย่างไร บางทีคุณอาจมีคำแนะนำหรือเพิ่มเติม? คุณสามารถทิ้งไว้ในความคิดเห็นฉันจะพิจารณาอย่างแน่นอน และตอนนี้ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการทำอาหารและความกระหายที่ดี!

มีอาหารที่ดีพอๆ กันสำหรับแม่บ้านหากปรุงในกระทะหรือกระทะ ในเตาอบ ในหม้อหุงช้า อาหารเหล่านี้รวมถึงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจซึ่งทำง่ายกว่ามาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยพอ ๆ กับอาหารธรรมดา

วิธีสุดท้ายของการเตรียมการของพวกเขาคือ "ขี้เกียจ" ที่สุดเนื่องจากหม้อหุงช้าช่วยลดการมีส่วนร่วมของปฏิคมในกระบวนการ

1. ส่วนผสมหลักที่ใช้ในการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจคือกะหล่ำปลี ข้าว เนื้อสัตว์ แครอทและหัวหอม ใช้ตามประเพณี กะหล่ำปลีขาวแต่พี่สาวของเธอก็เหมาะกับจานนี้มาก
2. คุณสามารถใช้ข้าวอะไรก็ได้: กลม, เม็ดยาว, ขัดหรือไม่ขัด เงื่อนไขที่สำคัญเกี่ยวกับส่วนผสมนี้คือต้องล้างให้สะอาดและยิ่งทำสิ่งนี้ได้ดีเท่าไหร่จานที่ปรุงเสร็จแล้วก็จะยิ่งอร่อยขึ้น
3. สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้โดยเน้นที่ .เท่านั้น ความชอบด้านรสชาติแต่ถ้าใช้หลายตัว ประเภทต่างๆเนื้อสับแล้วรสชาติของกะหล่ำปลีขี้เกียจจะอิ่มตัวมากขึ้นและตัวจานจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น
4. นอกจากนี้ ส่วนผสม เช่น หัวหอม มีส่วนทำให้เกิดความชุ่มฉ่ำ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรลืมใส่ลงไป ร่วมกับหัวหอมคุณสามารถใส่แครอทและ พริกหยวก. ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะดีขึ้นหากใช้ส่วนผสมเหล่านี้
5. มักจะใช้ม้วนกะหล่ำปลีใส่น้ำสลัด ซอสมะเขือเทศซึ่งเตรียมโดยการผสมน้ำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อย่างหนึ่งของการแปรรูปมะเขือเทศ อาจเป็นน้ำมะเขือเทศ พาสต้า หรือซอสมะเขือเทศ การเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในซอสจะได้กลิ่นหอมของครีม แต่ส่วนผสมนี้ไม่จำเป็น แต่ใน สูตรไม่มีเนื้อสัตว์โดยทั่วไปแล้วจานนี้ไม่รวม
6. คุณสามารถใช้ส่วนผสมคลาสสิกของเกลือและพริกไทยดำเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจ หรือจะใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบสำหรับอาหารจานเนื้อก็ได้

กะหล่ำปลียัดไส้ปรุงในโหมด "ทอด", "ตุ๋น", "ข้าว", "อบ", "Pilaf" และสำหรับ Polaris multicooker คุณสามารถใช้โปรแกรม "Multipovar" ระยะเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับลักษณะของผู้ช่วยในครัวและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ แต่โดยปกติประมาณ 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า

ได้เวลาเตรียมตัว

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

กะหล่ำปลียัดไส้เองช่วยลดเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารเมื่อเทียบกับเมนูคลาสสิกของจานนี้ และผู้ช่วย multicooker จะช่วยแกะสลักเวลาว่างประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับแม่บ้านแต่ละคน ซึ่งควบคู่ไปกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้กลายมาเป็นข้อดีอีกอย่างที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง

คำสั่งทำอาหาร:

สูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนที่ไม่มีเนื้อสัตว์สามารถกระจายและทำให้อร่อยได้ เมนูเข้าพรรษาคนที่อยู่ในช่วงไดเอทหรือจัดการเอง วันถือศีลอด. กลิ่นหอมและรสชาติของจานจะได้รับจากสมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่หอมกรุ่นซึ่งจะเติมกะหล่ำปลีม้วนและหม้อหุงช้าจะช่วยประหยัดทุกอย่างได้มากที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักและข้าว

ส่วนผสม	จำนวน
กะหล่ำปลีขาว	600 กรัม
ข้าวกล้อง	100 กรัม
หัวหอม	100 กรัม
แครอท	100 กรัม
น้ำ	360 มล
น้ำมันพืช	50 มล
วางมะเขือเทศ	60 กรัม
เครื่องปรุงรส "ส่วนผสมของพริก"	3-5 กรัม
เครื่องปรุงรส "Hmeli-suneli"	5 กรัม
เกลือ	รสชาติ

เวลาทำงานของ multicooker ในโหมดที่จำเป็นในการเตรียมอาหารแบบไม่ติดมันนี้คือ 80 นาที

การจัดลำดับ:

1. ต้องสับหัวหอมและแครอท: อันแรก - ด้วยมีดลูกบาศก์, อันที่สอง - ด้วยเครื่องขูดหยาบ ผัดผักทั้งสองด้วยน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะโดยใช้โหมดใดโหมดหนึ่งที่มี - "การทอด" หรือ "การอบ" ระยะเวลาของกระบวนการทำอาหารนี้ควรอยู่ที่ประมาณ 10 นาที
2. ในขณะที่โปรแกรมการทอดผักจะคงอยู่ คุณต้องหั่นกะหล่ำปลีที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก แช่และล้างข้าวให้สะอาด
3. โอนกะหล่ำปลีและซีเรียลไปยังหัวหอมผัดกับแครอทใส่มะเขือเทศเครื่องปรุงรสและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
4. ผสมให้เข้ากัน เท น้ำอุ่นและเปิดโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง คุณไม่ควรได้ยินเสียงสัญญาณเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม multicooker แล้ววิ่งไปเปิดฝา ปล่อยให้หม้อต้มต่ออีก 30 นาที จะดีกว่าที่จะเสิร์ฟ

ทำอาหารใน Multicooker Polaris

ขี้เกียจมากกว่าม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker สามารถเป็นม้วนกะหล่ำปลีใน Polaris multicooker เท่านั้น ในสูตรนี้ การดำเนินการที่ใช้งานอยู่ทั้งหมดจะถูกย่อให้เล็กสุด แม่บ้านต้องเตรียมสินค้า วางในกระทะหลายใบ เปิดเครื่อง โปรแกรมที่ต้องการและคนเป็นครั้งคราว

ส่วนผสม	จำนวน
กะหล่ำปลีขาว	500 กรัม
เนื้อสับ	500 กรัม
ข้าว	200 กรัม
หัวหอม	200 กรัม
แครอท	150 กรัม
น้ำ	360 มล
น้ำมันพืช	20 มล
ครีมเปรี้ยว	40 กรัม
วางมะเขือเทศ	40 กรัม
เกลือและเครื่องเทศ	รสชาติ

เวลาทำอาหารคือ 1.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ระดับ 143.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

กระบวนการทำงาน:

1. ขั้นตอนแรกของการทำอาหารแบบขี้เกียจคือการทอดหัวหอมสับและแครอทในน้ำมันพืชโดยใช้ตัวเลือก "การทอด" เป็นเวลา 10 นาที แต่สามารถข้ามได้หากต้องการ
2. ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด (กะหล่ำปลีสับ, เนื้อสับ, ข้าวล้าง, ครีม, ซอสมะเขือเทศ, เครื่องเทศ และเกลือ) ลงในผักผัดในชามหลายใบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเติมน้ำแล้วเปิดโหมด "Multi-Cook" ซึ่งผลิตภัณฑ์จะปรุงที่อุณหภูมิ 110 องศา หากไม่มีโปรแกรมดังกล่าว สามารถแทนที่ด้วยตัวเลือกอื่น - "การดับ";
3. เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ สำหรับปริมาณอาหารที่ระบุข้างต้นจะใช้เวลา 90 นาที และหากคุณรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยกว่า เวลาหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว หลังจากใช้งาน multicooker ไปครึ่งชั่วโมงและก่อนที่เสียงจะส่งสัญญาณว่าการทำอาหารสิ้นสุดลง จะไม่เป็นการไม่จำเป็นที่จะกวนเนื้อหาของ multibowl เป็นครั้งคราว

ม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

multicooker ยอดนิยมอันดับสองซึ่งมักพบได้ในครัวของแม่บ้านหลายคน กลายเป็นผู้ช่วยมหัศจรรย์ของ บริษัท Redmond ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจปรุงโดยใช้โปรแกรมการทำงานสองโปรแกรม: "การทอด" และ "Pilaf" (หรือ "สตูว์")

ส่วนผสม	จำนวน
กะหล่ำปลีขาว	500 กรัม
เนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อวัว)	600 กรัม
ข้าว	100 กรัม
หัวหอม	100 กรัม
แครอท	100 กรัม
น้ำมันพืช	40 มล
ครีมเปรี้ยว	125 มล
น้ำมะเขือเทศ	400 มล
เกลือและเครื่องเทศ ใบกระวาน, ดินดำและออลสไปซ์)	รสชาติ

เวลาทำอาหารของจานขี้เกียจนี้ในหม้อหุงช้า Redmond จะอยู่ที่ 1 ชั่วโมง 43 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีม้วนสำเร็จรูป 100 กรัมจะเท่ากับ 169.6 กิโลแคลอรี

อัลกอริทึมของกระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอทเป็นเวลาห้านาที ใช้มีดหั่นหัวหอม แครอทสามารถสับด้วยมีดหรือเครื่องขูดหยาบก็ได้
2. เทน้ำมันพืชลงที่ด้านล่างของชาม multicooker ใส่ผักสับแล้วเปิดโหมด "Frying" ผัดแครอทและหัวหอมประมาณ 8 นาทีโดยเปิดฝาแล้วคนด้วยไม้พาย
3. ในขณะที่ผักกำลังผัดโดยไม่ต้องเสียเวลาคุณต้องเตรียมเนื้อ คุณสามารถทานได้หลายประเภท ดังนั้นกะหล่ำปลีจะอร่อยกว่าหรือจะทานแค่ชิ้นเดียวก็ได้ เอาเส้นฟิล์มออกจากเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เมื่อหัวหอมและแครอทเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่เนื้อสับลงไป แล้วทอดทุกอย่างในโหมดการทำงานเดียวกันของ multicooker ต่อไปอีก 20 นาที
5. ในช่วงเวลานี้คุณต้องล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะโปร่งใสสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำมะเขือเทศสำหรับซอส
6. ในตอนท้ายของกระบวนการทอด ใส่ข้าว กะหล่ำปลีลงในชาม multicooker ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วราดซอส
7. เปิดโปรแกรม "Pilaf" หรือ "Extinguishing" บนอุปกรณ์ (ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันที่มี) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที และในตอนท้ายคุณสามารถโทรกลับบ้านไปที่โต๊ะได้

1. คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันได้โดยการทดลองเล็กน้อยกับส่วนผสมของกะหล่ำปลีขี้เกียจ เช่น แทนที่ข้าวด้วยบัควีท ข้าวฟ่าง หรือซีเรียลอื่นๆ
2. สำหรับกะหล่ำปลีม้วนที่อร่อยและไม่ใช่แค่คนขี้เกียจเท่านั้น การรักษาสัดส่วนของข้าวและเนื้อสัตว์ให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ อัตราส่วนของพวกเขาควรมีอย่างน้อย 1:2;
3. ส่วนประกอบเนื้อสำหรับกะหล่ำปลีม้วนแบบไม่ติดมันสามารถแทนที่ด้วยเห็ดหรือเพียงแค่เพิ่มปริมาณข้าวในองค์ประกอบ