ซุปอาหารของขึ้นฉ่าย 7 วัน. อาหารซุปขึ้นฉ่าย: วิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพที่สุดในการลดน้ำหนัก! คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

Svetlana Markova

ความงามเปรียบเสมือนอัญมณียิ่งง่ายยิ่งมีค่า!

28 มี.ค 2017

เนื้อหา

หากคุณต้องการเลือกอาหารลดน้ำหนักและลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ในฤดูร้อน ขอแนะนำให้ใส่ใจกับอาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งรวมถึงองค์ประกอบของโภชนาการที่เหมาะสมและรวบรวมความคิดเห็นในเชิงบวก ระบบดังกล่าวยังขจัดผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มึนเมาออกจากร่างกาย เร่งกระบวนการเผาผลาญที่ถูกรบกวน และเติมเต็มทรัพยากรอินทรีย์ด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่า อาหารที่ระบุมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว

อาหารขึ้นฉ่ายคืออะไร

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน คุณต้องจำคุณสมบัติทางอาหารของคื่นฉ่ายทันทีและซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณค่านี้ อาหารซุปขึ้นฉ่ายมีเมนูแคลอรีต่ำโดยจำกัดปริมาณไขมัน เนื่องจากส่วนผสมที่อนุญาตสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก ได้แก่ โปรตีน ผัก วิตามิน และของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ ผลลัพธ์ทางคลินิกเมื่อสิ้นสุดหลักสูตรเป็นที่น่าพอใจ เนื่องจากน้ำหนักส่วนเกินจะละลายไปต่อหน้าต่อตาเรา หากคุณเลือกรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่ง คุณต้องปรึกษากับนักบำบัดโรค นักโภชนาการ

ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารการกินมีหลากหลาย และคนที่กำลังลดน้ำหนักไม่อยู่ในสภาวะหิวโหยชั่วนิรันดร์ ซุปกับคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นพื้นฐานของอาหารประจำวัน คุณสามารถใช้มันได้ตามต้องการเพียงเล็กน้อยเพื่อทานของว่าง กระบวนการแก้ไขน้ำหนักได้รับการออกแบบเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อเร่งผลที่ต้องการก็ควรดื่มเครื่องดื่มคื่นฉ่ายสักแก้วในตอนเช้าในขณะท้องว่างเสมอ โภชนาการดังกล่าวเป็นทั้งอาหารและสุขภาพ ควรมีอยู่ในอาหารประจำวัน สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรซุปผักชีฝรั่งที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก ตรวจสอบอาหาร

จากรากผักชี

พืชชนิดนี้มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก และมีหลายวิธีในการเตรียมพืชสำหรับการแก้ไขน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารสมัยใหม่คือซุปรากผักชีสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งจะต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวัน จานมีรสชาติดีในอาหารช่วยให้ละทิ้งอาหารที่มีไขมันและเป็นอันตรายได้อย่างสมบูรณ์ ต่อไปนี้คือวิธีการปรุงซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก เพื่อไม่ให้การใช้งานซ้ำซากจำเจ

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี - ส้อมเล็ก ๆ
• หอมแดง - 6 ชิ้น;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียวตามใจชอบ;
• คื่นฉ่าย - 250 กรัม

การทำอาหาร:

1. บดกะหล่ำปลีและหัวหอมในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
2. ตัดพริกหยวกและขึ้นฉ่ายเป็นก้อน
3. ลอกผิวออกจากมะเขือเทศหั่นผลไม้เป็นก้อน (คุณสามารถใช้มะเขือเทศวาง)
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำเพื่อให้ถูกปกคลุมด้วยของเหลวประมาณ 2-3 นิ้ว
5. ปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 5-7 นาที ใส่เกลือ กระเทียม และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

จากก้านขึ้นฉ่าย

ความพร้อมของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังกล่าวเป็นเพียงไม่กี่นาทีเมื่อเตรียมจานผักอย่างเหมาะสมจะได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและมีคุณสมบัติทางอาหารที่ไม่เหมือนใคร นั่งบนอาหารขึ้นฉ่ายไม่มีความรู้สึกหิวและอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบด้วยความหลากหลายคุณประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถกินบ่อย ๆ แต่เป็นส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่อย่าลืมเติมแหล่งน้ำของร่างกาย ด้านล่างนี้คือซุปก้านขึ้นฉ่ายแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน

คุณจะต้องการ:

• ก้านคื่นฉ่าย - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำซุปผัก - 2 ลิตร;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ, เกลือถ้าจำเป็น

การทำอาหาร:

1. บดส่วนผสมอาหารทั้งหมด ใส่ในกระทะและเทน้ำซุป 2 นิ้วเหนืออาหารดิบ
2. ใส่ไฟแรงต้ม เมื่อเดือดเคี่ยวซุปผักชีฝรั่งเพื่อลดน้ำหนักอีก 5-7 นาที เมื่อพร้อมแล้วปิดฝาให้เดือด
3. เมื่อรับประทานอาหารจานคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับ สำหรับอาหารแนะนำให้เปลี่ยนอาหารเหลว

ในหม้อหุงช้า

อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังใช้กับขึ้นฉ่ายซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในอาหาร ซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ภายใน 3-5 นาที อาหารดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด ขอแนะนำให้ใช้ซุปทุกวันโดยเปลี่ยนส่วนผสมอาหารที่ได้รับอนุญาตให้เลือก

คุณจะต้องการ:

• ถั่วเขียว (ต้ม) - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสับ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. บดส่วนผสมทั้งหมดในรูปของลูกบาศก์ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ 2 นิ้วเหนืออาหาร
2. ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีจนขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีและแครอทพร้อม ปล่อยให้เดือด 1-1.5 ชั่วโมง

ซุปผักชีฝรั่ง

ตรวจสอบสูตรที่มีประโยชน์อื่น:

คุณจะต้องการ:

• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ครีม - 150 กรัม
• น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในการเตรียมซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องบดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นรูปทรงลูกบาศก์
2. เทน้ำซุปและต้มจนรากผักชีฝรั่งและมันฝรั่งพร้อม
3. หลังจากเย็นตัวลงแล้วบดในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นกินอาหาร

อาหารขึ้นฉ่าย 7 วัน

ก่อนที่คุณจะทานอาหารคุณต้องติดต่อนักบำบัดโรคในท้องถิ่นเพื่อไม่ให้เกิดโรคเรื้อรังในทางเดินอาหาร มีการบริโภคเครื่องดื่มขึ้นฉ่ายทุกวันและในปริมาณที่ไม่ จำกัด เพื่อระงับความรู้สึกหิวที่ใกล้เข้ามา อาหารขึ้นฉ่าย 7 วันให้อาหารที่หลากหลายซึ่งช่วยขจัดเมนูที่ซ้ำซากจำเจที่เพิ่มความรู้สึกซึมเศร้า กฎพื้นฐานของโภชนาการมีดังนี้:

1. อาหารรสเผ็ด เค็ม และไขมันไม่รวมอยู่ในอาหารโดยสมบูรณ์ แทนที่ด้วยเครื่องดื่มขึ้นฉ่ายฝรั่ง
2. ผลิตภัณฑ์แป้ง เกลือ เครื่องเทศและพริกไทยควรมีอยู่ในส่วนที่น้อยที่สุด และขนมควรละทิ้งทั้งหมดในอาหาร
3. ขอแนะนำให้แทนที่กาแฟและชาที่เข้มข้นด้วยน้ำส้มคุณสามารถกินผลไม้ที่ไม่หวานเป็นอาหารว่างในอาหาร

เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินในปริมาณที่เพียงพอ แนะนำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นเวลา 7 วัน:

1. วันแรก: ผลไม้อะไรก็ได้ ยกเว้นองุ่นและกล้วย
2. วันที่สอง: ผักดิบไม่มีแป้ง, พืชตระกูลถั่ว
3. วันที่สาม: แจ็คเก็ตมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก
4. วันที่สี่: kefir หนึ่งลิตรและกล้วยสามลูก
5. วันที่ห้า: เต้านมต้ม 700 กรัมผักและผลไม้น้ำ 8 แก้ว
6. วันที่หก: เนื้อต้มน้ำ 2 ลิตร
7. วันที่เจ็ด ข้าวต้ม ผลไม้สด และผัก

คุมอาหาร 14 วัน

หากแพทย์ที่เข้าร่วมรายงานว่าไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์คุณสามารถรับประทานอาหารดังกล่าวได้เป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่ลืมการบริโภคส่วนผสมอาหารหลักเป็นประจำ - เครื่องดื่มขึ้นฉ่ายฝรั่งหรือซุปบดแบบโฮมเมด วิธีนี้เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการแก้ไขน้ำหนักที่เป็นปัญหา ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-7 กก. ในช่วงเวลาที่กำหนด อาหารขึ้นฉ่าย 14 วันเสนอเมนูต่อไปนี้:

1. วันแรก: ไข่ต้ม, คอทเทจชีสไร้ไขมัน, ไก่ต้ม 250 กรัม, kefir หนึ่งแก้ว, มะเขือเทศสุก
2. วันที่สอง: ปลานึ่ง นมพร่องมันเนย สลัดผลไม้ น้ำแอปเปิ้ล คอทเทจชีสไขมันต่ำ
3. วันที่สาม: ผักและผลไม้ดิบถึง 2 ลิตรน้ำ
4. วันที่สี่ของอาหาร: คอทเทจชีสหรือนมปราศจากไขมัน, ไก่และสลัดผักต้มกับน้ำมันมะกอก, แอปเปิ้ลเขียว
5. วันที่ห้า: ไข่ต้ม โยเกิร์ตไขมันต่ำ มะเขือเทศ ปลานึ่ง
6. วันที่หก: ผลไม้ไม่หวาน, ผักสดที่ไม่มีแป้ง, ของเหลว 2-3 ลิตร, น้ำผลไม้ธรรมชาติ
7. วันที่เจ็ดของอาหาร: ดื่มคื่นฉ่ายสลับกันตลอดทั้งวันโดยใช้ซุปขึ้นฉ่าย

สัปดาห์ที่สองของอาหารคื่นฉ่ายมีเมนูที่คล้ายกันขอแนะนำให้กระจายความหลากหลายของผักและผลไม้อย่าลืมเกี่ยวกับการบริโภคน้ำผลไม้สด หลังจากเจ็ดโมงเย็นเมื่อลดน้ำหนักจะไม่อนุญาตให้กินอีกต่อไปและในตอนเช้าหลังจากตื่นนอนคุณต้องดื่มเครื่องดื่มจากพืชที่มีประโยชน์นี้ในขณะท้องว่าง อาหารขึ้นฉ่ายให้ผลทางโภชนาการที่ยั่งยืนและยั่งยืน

ผักรากและใบขึ้นฉ่ายอุดมไปด้วยกรดอะมิโน ธาตุขนาดเล็ก และน้ำมันหอมระเหย ซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชรา ช่วยรับมือกับความผิดปกติของระบบประสาท ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และปรับปรุงสมดุลของเกลือน้ำ

ต้องขอบคุณการรับประทานอาหารซุปขึ้นฉ่าย การสะสมและสารพิษจะถูกลบออกจากร่างกาย ซึ่งเกิดขึ้นจากการใช้คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลอย่างเป็นระบบ ความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ เช่น ริดสีดวงทวาร โรคภูมิแพ้ โรคข้ออักเสบ โรคอ้วน รวมถึงโรคต่างๆ ของ ระบบประสาท ระบบไหลเวียนโลหิตและระบบทางเดินปัสสาวะจะลดลง ร่างกายของคุณจะผอมเพรียวสวย และผิวมีสุขภาพดีและเนียนนุ่ม

ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักสามารถรับประทานได้ทุกวันในปริมาณไม่ จำกัด แต่อย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง นอกจากซุปแล้วจำเป็นต้องกินเนื้อต้ม - ไก่หรือเนื้อวัว ผักดิบหรือต้ม ผลไม้และข้าว

thinkstockphotos.com

เตรียมซุปขึ้นฉ่าย ให้นำมะเขือเทศ 3 ลูก ขึ้นฉ่าย 1 พวง กะหล่ำปลีครึ่งหัว หัวหอมใหญ่ 1 หัว แครอท 2 หัว ถั่วเขียว 500 กรัม พริกหยวก 1 ลูก และน้ำมะเขือเทศ 2 ลิตร สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตแล้วเทลงในน้ำมะเขือเทศ วางหม้อซุปบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

ซุปขึ้นฉ่ายสามารถต้มในน้ำได้ สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง: ใบขึ้นฉ่าย 1 พวง, หัวหอมขนาดกลาง 6 ต้น, พริกหวานขนาดใหญ่ 2 ลูก, มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 2 ลูก, กะหล่ำปลีครึ่งหัว สับผักทั้งหมดอย่างประณีตใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ 3 ลิตร วางบนไฟร้อนปานกลางและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีจนผักนิ่ม

เมนูประจำสัปดาห์

วันแรกของอาหาร:ผลไม้ ยกเว้นกล้วย องุ่น แตง และซุปขึ้นฉ่ายฝรั่ง

วันที่สองของอาหาร:ผักและซุป

วันที่สามของอาหาร:ผักผลไม้และซุป

วันที่สี่ของอาหาร:นอกจากซุปแล้ว ให้ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมพร่องมันเนยหรือ kefir ไขมันต่ำ 1 ลิตรแล้วกินกล้วย

วันที่ห้าของอาหาร:ซุปและเนื้อ 100 กรัม - เนื้อต้มหรือไก่ไม่ติดมันรวมทั้งมะเขือเทศสด 3-4 ลูก

วันที่หกของอาหาร:เนื้อต้ม 350 กรัม ผักกาดหอมและซุปขึ้นฉ่าย

วันที่เจ็ดของอาหาร:ข้าว 300 กรัม โดยเฉพาะข้าวป่าและซุป

thinkstockphotos.com

คื่นฉ่ายเป็นแหล่งใยอินทรีย์อันทรงคุณค่า

ในทุกวันของอาหารโดยไม่มีข้อ จำกัด คุณสามารถดื่มกาแฟและชาได้ แต่ไม่เติมน้ำตาลเท่านั้น แต่จำเป็นต้องแยกขนมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และอัดลมผักดองเนื้อรมควันผลิตภัณฑ์ขนมปังและแป้งออกจากอาหาร ตามรีวิวจำนวนมาก อาหารนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัมใน 1 สัปดาห์

คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำและเผาผลาญไขมัน ในเมนูอาหารใช้เป็นอาหารจานหลักและเป็นสารเติมแต่งในสลัดผัก ประโยชน์ของขึ้นฉ่ายไม่สามารถประเมินค่าสูงไป ดังนั้นในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชนิดนี้และวิธีการใช้ในโปรแกรมควบคุมอาหาร

ขึ้นฉ่ายมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการกินและอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ควรอยู่บนโต๊ะของคุณด้วยเหตุผลหลายประการ:

• ประกอบด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ (24 แคลต่อ 100 กรัม);
• มีคุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน
• การย่อยคื่นฉ่ายนั้นใช้แคลอรีมากกว่าที่ประกอบด้วย
• มียาระบายอ่อนๆ และ;
• เช่นเดียวกับอาหารจากพืชอื่น ๆ มันมีของที่จำเป็น
• ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่ายทำให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น
• ป้องกันการสะสมของไขมันในเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง
• เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ขับออกจากร่างกายและป้องกันอาการมึนเมา

กฎการรับประทานอาหาร

อาหารขึ้นฉ่ายถูกออกแบบมาสำหรับหลักสูตรรายสัปดาห์และปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• ในช่วงเวลาของอาหาร ปฏิเสธที่จะกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง (ผลิตภัณฑ์แป้งและเบเกอรี่, เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, อาหารกระป๋อง, เนื้อรมควัน)
• ปริมาณเกลือในอาหารประจำวันควรลดลงเหลือน้อยที่สุด (2-3 กรัม)
• หลีกเลี่ยงอาหารทอด พวกเขายังมีไขมันพืช
• ใช้ห้ามื้อต่อวัน แบ่งจำนวนอาหารออกเป็นหลายมื้อ ดังนั้นคุณสามารถใช้แคลอรี่ที่ได้รับในระหว่างวัน
• กำจัดน้ำตาลออกจากอาหารของคุณ ฟันหวานได้รับอนุญาตให้แทนที่ด้วยซูโครส
• ดื่มน้ำไม่อัดลมบริสุทธิ์ทุกวัน (1.5-2 ลิตร)
• ในฐานะเครื่องดื่มนอกเหนือจากน้ำคุณสามารถใช้ยาต้มที่คั้นสดหรืออ่อนและสมุนไพร
• เพื่อปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ อนุญาตให้ดื่มกาแฟเมล็ดพืชธรรมชาติหนึ่งถ้วยโดยไม่มีน้ำตาลในตอนเช้า แต่อย่าล่วงละเมิด มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะนอนไม่หลับ
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำหวาน และเครื่องดื่มอัดลม
• คื่นฉ่ายลดลง หากคุณสังเกตเห็นอาการวิงเวียนศีรษะเล็กน้อย ให้กินแอปเปิ้ลหรือแอปริคอต
• คุณสามารถทำซ้ำอาหารไก่ได้ไม่เกินสามเดือนต่อมา

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

ขณะรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่ง คุณสามารถรับประทานอาหารต่อไปนี้ได้:

• ซุปผักเบา ๆ ที่ไม่มีเนื้อสัตว์และทอด
• สลัดผักและผลไม้
• หม้อจากชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีแป้ง
• ข้าวต้มในน้ำที่ไม่มีน้ำมัน
• ไก่ไม่ติดมัน, ไก่งวงหรือเนื้อวัว;
• ขนมปังรำ

อาหารขึ้นฉ่าย ความคิดเห็นของนักโภชนาการ

การลดน้ำหนักบนขึ้นฉ่ายมีหลายรูปแบบ ตั้งแต่ระบบลดน้ำหนักแบบคลาสสิกไปจนถึงระบบลดน้ำหนักที่สมดุลง่าย ในทางกลับกัน นักโภชนาการแนะนำให้ปฏิบัติตามระบอบการปกครองที่ประหยัดกว่าซึ่งคื่นฉ่ายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมื้อใหญ่ นี่เป็นเพราะวิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอนและรับประกันผลลัพธ์ในระยะยาว บางครั้งศัลยแพทย์สั่งซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักก่อนการผ่าตัด แต่นี่เป็นกรณีพิเศษมากกว่า โดยทั่วไปอนุญาตให้รับประทานอาหารแบบโมโนที่เข้มงวดได้ แต่ไม่เกินสามวัน วันอดอาหารสมดุลในคื่นฉ่ายมักใช้เวลา 7 วัน อย่างไรก็ตาม การมีสุขภาพที่ดีและไม่มีโรคเรื้อรัง คุณสามารถยืดเวลาอาหารขึ้นฉ่ายได้ 14 วัน

ข้อห้ามหลัก

ทำไมในบางกรณีจึงควรละเว้นจากอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่ง?

1. คื่นฉ่ายสามารถส่งผลต่อระดับฮอร์โมนและระบบอื่นๆ ของร่างกาย
2. ห้ามรับประทานอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ที่เป็นไมเกรนโดยเด็ดขาด
3. สารที่อยู่ในคื่นฉ่ายสามารถเพิ่มเสียงของมดลูกและกระตุ้นการแท้งบุตร ดังนั้นจึงห้ามใช้ในรูปแบบใด ๆ สำหรับสตรีมีครรภ์
4. ในระหว่างการให้นมผักชนิดนี้สามารถถอนออกจากเมนูประจำวันได้เช่นกัน สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเข้าสู่ร่างกายของทารกจากนมแม่ ขึ้นฉ่ายอาจทำให้เกิดอาการแพ้และท้องอืดในทารก
5. แพทย์เตือนว่าการใช้ขึ้นฉ่ายสามารถปลุกโรคเรื้อรังได้ มีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ไต และตับ
6. ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรใช้โดยผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการโจมตีอีกครั้ง
7. หากคุณตัดสินใจแล้ว ให้เตรียมพร้อมสำหรับอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดหัวและปวดท้อง

เมนูอาหารขึ้นฉ่าย 7 วัน

สูตรซุปคื่นฉ่ายคลาสสิก

สำหรับทำอาหาร ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักคุณจะต้องการ:

• คื่นฉ่ายสด - 200 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรียสองสี (แดงและเขียว);
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

• ล้างผักและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เทน้ำสะอาด 1 ลิตรลงในกระทะแล้วเติมเกลือ 2-3 กรัม
• หลังจากเดือดให้โยนผักสลับกันโดยเริ่มจากกะหล่ำปลีลงท้ายด้วยมะเขือเทศ
• ขูดรากผักชีบนเครื่องขูดหยาบแล้วโยนลงในซุป 5 นาทีก่อนความพร้อม
• เวลาทำอาหารทั้งหมด ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก 20-30 นาที

ซุปครีมผักชีฝรั่งและบร็อคโคลี่

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• ก้านคื่นฉ่ายสด - 150 กรัม
• บรอกโคลี - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 2-3 กรัม
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและปอกเปลือกผัก;
• หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตร
• ขูดคื่นฉ่ายบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วโยนผักที่เหลือ
• ระหว่างการปรุงอาหารอย่าปิดฝากระทะด้วยน้ำควรระเหยเล็กน้อย
• ก่อนความพร้อม 2-3 นาทีใส่เกลือลงในซุปแล้วใส่พริกไทยป่น
• ปล่อยให้ซุปเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
• ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยผักใบเขียวสับละเอียดและเสิร์ฟ

อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับ 7 วัน. ความคิดเห็น

แตกต่างจากนักโภชนาการตรงที่ ผู้หญิงไม่ได้จัดหมวดหมู่อาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งมากนัก หลายคนโม้เกี่ยวกับผลลัพธ์ที่ดี (ลบ 5-6 กก. ต่อสัปดาห์) บางคนส่งภาพร่างผอมเพรียวของพวกเขา คนที่มีชื่อเสียงได้รับการยกย่องเป็นพิเศษซึ่งช่วยฟื้นฟูรูปร่างหลังคลอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในทางกลับกันเราบอกว่าไม่ว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารคื่นฉ่ายจะเป็นอย่างไรก่อนที่จะติดตามคุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญและรับการตรวจที่แนะนำโดยเขา หลังจากคำแนะนำเชิงบวกของแพทย์หรือนักโภชนาการคุณสามารถเริ่มวันอดอาหารได้

คื่นฉ่ายมีปริมาณแคลอรี่เชิงลบ ดังนั้นคุณจึงสามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในเวลาเดียวกันคุณสามารถกินได้มากและบ่อยครั้ง รับสูตรซุปขึ้นฉ่าย สลัด และชา และลดน้ำหนักได้ถึง 3 กก. ในหนึ่งวัน!

คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ใช้ในโภชนาการอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค และเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหาร สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยรายการความเป็นไปได้ที่หลากหลายของการครอบตัดแบบไม่มีคำอธิบาย: การมีอยู่บนโต๊ะช่วยปรับปรุงรูปร่าง สุขภาพ และรูปลักษณ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากผัก 100 กรัมมีเพียง 18-30 กิโลแคลอรี

อาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งนั้นเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพมากดังนั้นจึงมักถูกเลือกโดยผู้ที่ไม่ชอบรสชาติแปลก ๆ ของผักนี้ แต่ชื่นชมข้อดีทั้งหมดของเทคนิคนี้

ประโยชน์ของคื่นฉ่ายในการลดน้ำหนัก

อิทธิพลของผักชนิดนี้ที่มีต่อร่างการพิสูจน์ว่ามีอาหารที่คุณต้องกินเพื่อลดน้ำหนัก

1. มีเนื้อหา "แคลอรี่ลบ" ลักษณะนี้บ่งชี้ว่ามีการใช้แคลอรีในการย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์นี้มากกว่าที่มาระหว่างมื้ออาหาร ด้วยเหตุผลนี้เอง ยิ่งคุณกินมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้เร็วเท่านั้น
2. ฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรงช่วยให้คุณขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อได้อย่างรวดเร็ว ขจัดอาการบวมน้ำ และด้วยเหตุนี้จึงลดน้ำหนักและปริมาตรของร่างกาย
3. เส้นใยคื่นฉ่ายเป็น "แปรง" ที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยทำความสะอาดก้อนที่นิ่งจากลำไส้ จึงป้องกันกระบวนการเน่าเสียและความเสี่ยงที่จะเกิดความเป็นพิษช้า นอกจากนี้เยื่อบุผิวของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่อพยพเซลล์ที่ตายแล้วออกจากผลกระทบทางกลของเส้นใยอย่างเข้มข้นซึ่งทำให้สามารถตั้งรกรากเยื่อเมือกในลำไส้ได้มากขึ้นด้วยวัฒนธรรมในลำไส้
4. สารที่มีอยู่ในผักส่งผลต่อปฏิกิริยาการเผาผลาญทางชีวเคมีและด้วยเหตุนี้จึงเร่งกระบวนการเผาผลาญ
5. ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหยชนิดพิเศษ คื่นฉ่ายกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย ซึ่งเร่งกระบวนการแยกอาหารในกระเพาะอาหาร

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ความคิดเห็นของนักโภชนาการจึงชัดเจน: การปลูกรากนี้เป็นผักในอุดมคติสำหรับการลดน้ำหนัก การแก้ไขน้ำหนัก และพารามิเตอร์ด้านรูปร่าง

วิธีการใช้ขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

พืชชนิดนี้มีสามพันธุ์: ราก ก้านใบ และใบ. ทั้งหมดนั้นดีพอๆ กันในการปรับปรุงรูปร่าง แต่คุณต้องกินส่วนต่างๆ ของพืช ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

• รากใช้สำหรับทำอาหารหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง ใช้ทั้งแบบดิบและหลังการให้ความร้อน มีขายตลอดทั้งปี แต่เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของรากพืชอย่างสมบูรณ์จึงสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้โดยไม่มีปัญหา
• Petiolate ไม่ได้สร้างรากที่ทรงพลังเช่นในกรณีก่อนหน้า แต่สร้างลำต้นขนาดใหญ่ที่ฉ่ำได้ถึง 4 ซม. ค่าใช้จ่ายของก้านใบจะสูงขึ้นเนื่องจากอายุการเก็บรักษาสั้นกว่ามากเมื่อเทียบกับรูปแบบราก
• ใบมีคลอโรฟิลล์อยู่มาก ซึ่งไม่มีในพันธุ์อื่นในปริมาณมาก

สำหรับการลดน้ำหนัก ควรใช้พืชในรูปแบบดิบ - ในสลัด ค็อกเทล หรือน้ำผลไม้สด แต่ก็ยังเป็นที่ยอมรับที่จะใช้ต้ม อบ หรือตุ๋น

หากส่วนที่ไม่ได้ใช้ของพืชยังคงอยู่หลังการเตรียม ส่วนที่เหลือจะต้องบรรจุในฟิล์มยึดให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะใช้ครั้งต่อไป

ประโยชน์ของอาหารขึ้นฉ่าย

1. กรดอะมิโนที่อยู่ในนั้นช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟู ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับผลของการฟื้นฟูและชะลอความชราของเซลล์
2. มันมีรายการเกือบทั้งหมดของธาตุและวิตามินที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับบุคคล ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินในระหว่างอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่ง
3. มีผลทำให้สงบ ปรับปรุงการนอนหลับตอนกลางคืน และควบคุมวงจรการนอนหลับ ทำให้บุคคลทนต่อความเครียดมากขึ้น
4. ช่วยเพิ่มความสมดุลของเกลือน้ำซึ่งช่วยลดความถี่ของการกำเริบของความดันโลหิตสูงบรรเทาโรคเบาหวานและปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์
5. จัดระเบียบการทำงานของระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก ท้องอืด
6. ช่วยย่อยอาหารที่มีหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อน โดยเฉพาะโปรตีน
7. ใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรัง
8. เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
9. เนื่องจากผักนี้ถูกใช้เป็นยาโป๊ เมื่อมันถูกใช้เป็นอาหาร ไม่เพียงแต่จะรู้สึกถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้น แต่ยังรวมถึงความต้องการทางเพศด้วย (ผลกระทบนี้เด่นชัดในผู้ชาย)
10. เนื่องจากโรงงานแห่งนี้ทำให้เสียงโดยรวมสูงขึ้น จึงไม่รวมการสลายและความเหนื่อยล้าในระหว่างการลดน้ำหนัก

กฎพื้นฐาน

เพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและง่ายดายที่สุด จำเป็นต้องคำนึงถึงคำแนะนำพิเศษสำหรับหลักสูตรนี้ด้วย:

1. อย่ากีดกันอาหารจานอุ่นจานแรก เพราะคุณสามารถปรุงขึ้นฉ่ายเป็นส่วนประกอบหลักได้
2. เนื่องจากอาหารจากพืชชนิดนี้มีแคลอรีต่ำมากนั่นคือบ่อยครั้งและมาก
3. ห้ามใช้ขนม, แป้ง, เค็ม, รมควัน, ดอง, อาหารกระป๋อง, ของทอด
4. ไม่อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล และชาและกาแฟต้องดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาล
5. ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่นักโภชนาการแนะนำให้ใช้วิธีนี้สำหรับผู้ที่ไม่สามารถลดน้ำหนักสับปะรดได้เนื่องจากมีค่าใช้จ่าย
6. อาหารขึ้นฉ่ายอาจทำให้ระดับกลูโคสลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยส่วนใหญ่ ภาวะนี้จะรุนแรงขึ้นในช่วงวันที่สองหรือสาม ในกรณีนี้ คุณต้องกินผลไม้รสหวานหนึ่งผลและสุขภาพของคุณจะดีขึ้นอย่างรวดเร็ว
7. หากอาการไม่ดีขึ้นหรือเกิดการเสื่อมสภาพอีก ควรยุติหลักสูตรทันที
8. ใช้อาหารคื่นฉ่ายซ้ำ - หลังจาก 3 เดือน

ข้อห้าม

แม้จะมีความเก่งกาจของการลดน้ำหนักคื่นฉ่าย แต่การแก้ไขน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้มีข้อห้ามของตัวเอง เนื่องจากร่างกายใช้แคลอรีมากเกินไปในระหว่างการย่อยอาหาร จึงห้ามไม่ให้รวมวิธีนี้กับอาหารน้ำ

ไม่ควรให้ขึ้นฉ่ายบนโต๊ะหลังไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ (เริ่มตั้งแต่เดือนที่ 7) เนื่องจากอาจทำให้มดลูกหดตัวและมีการคลอดก่อนกำหนดได้

ข้อห้ามสำหรับการลดน้ำหนักคื่นฉ่ายคือ:

• thrombophlebitis;
• อาการขอด;
• การให้นม (ทำให้ปริมาณน้ำนมลดลง);
• แผลพุพอง;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• วิกฤตความดันโลหิตสูง
• นิ่วในไต (สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของนิ่ว);
• เลือดออกในมดลูก;
• โรคลมบ้าหมู

เมนู

เทคนิคขึ้นฉ่ายช่วยให้คุณเลือกระยะเวลาเรียนที่แตกต่างกันได้ ทางที่ดีควรรับประทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ - การใช้อาหารเหล่านี้จะช่วยให้ได้รับสารอาหารมากขึ้นในระหว่างการลดน้ำหนัก

สักวัน

การขนถ่ายดังกล่าวสามารถชำระร่างกายและกำจัดได้ 2-3 กก. พร้อมกัน น้ำคื่นฉ่ายใช้ในอาหารมื้อหลักและของว่างทุกมื้อ

ขนแอปเปิ้ลขึ้นฉ่าย

• อาหารเช้า: แอปเปิ้ล 2 ลูกและน้ำผลไม้ 150 มล.
• อาหารกลางวัน: น้ำผลไม้ 150 มล.
• อาหารกลางวัน: 1 แอปเปิ้ลฉ่ำ
• ของว่างตอนบ่าย: สด 250 มล.
• ก่อนนอน: น้ำผลไม้ 20 มล.

ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำปริมาณมาก: อย่างน้อย 2.5 ลิตร

การขนขึ้นฉ่ายและผัก

คุณต้องกินคื่นฉ่าย 300 กรัมและผักอื่น ๆ อีก 2 กิโลกรัมในหนึ่งวัน (ยกเว้นมันฝรั่ง) ผักสามารถดิบหรือปรุงสุก ปริมาณอาหารทั้งหมดจะต้องแบ่งออกเป็น 5 ส่วนและรับประทานเป็นระยะ

จากชุดผัก คุณสามารถปรุงสลัดและแม้แต่อาหารจานแรก เช่น okroshka บน kefir ควรให้ความสำคัญกับระบบการดื่ม: ชาสมุนไพรและน้ำเป็นที่ยอมรับจากเครื่องดื่ม ปริมาตรของของเหลวทั้งหมดประมาณ 2.5 ลิตร

เป็นเวลา 3 วัน

ลดน้ำหนักด้วยน้ำคื่นฉ่าย

ด้วยวิธีการนี้ เทคนิคเป็นเวลา 3 วันจะช่วยให้คุณเบาลงได้ 1-3 กก. ควบคู่ไปกับการทำงานของถุงน้ำดีและลำไส้

ในการทำเช่นนี้ครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มอาหารมื้อหลักแต่ละมื้อ (วันละ 3 ครั้ง) ให้ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำคื่นฉ่ายและไม่ดื่มน้ำ น้ำผลไม้สามารถเตรียมได้จากรากหรือก้านใบของพืช กฎหลักคือน้ำผลไม้จะต้องเตรียมสดใหม่ไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องได้เนื่องจากจะสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ไปอย่างรวดเร็ว

อาหารที่เหลือประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งจำกัดปริมาณแคลอรี่ไว้ที่ 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน

ในโหมดนี้ ระบบขับถ่ายอาจทำงานมากเกินไป ดังนั้นการลดน้ำหนักควรกำหนดเวลาให้ตรงกับวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดพักร้อน หรือให้โอกาสในการเข้าห้องน้ำบ่อยๆ

สลัดลดน้ำหนัก

อาหารขึ้นฉ่ายดังกล่าวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2 กก. พื้นฐานคือสลัดซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักคือขึ้นฉ่าย คุณไม่ควรเรียนต่อเป็นเวลานานกว่าสามวัน เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

อาหารทั้งหมดประกอบด้วยสลัดซึ่งอัตราส่วนของอาหารผักต่อโปรตีนอยู่ที่ประมาณ 4:1 สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก งาหรือน้ำมันลินสีด ไบโอคีเฟอร์ คีเฟอร์ปราศจากไขมัน ไวน์ หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก โยเกิร์ตในปริมาณเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• เนื้อปลา
• อาหารทะเล;
• ไก่และไก่งวง
• ผัก (ยกเว้นมันฝรั่งและหัวบีท);
• ผลไม้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น);
• นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต kefir (ไขมันไม่เกิน 1%)

อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มไม่หวาน ชา กาแฟ น้ำเปล่าได้

เป็นเวลา 4 วัน

การลดน้ำหนักคื่นฉ่ายสี่วันมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและแตกต่างตรงที่รายการอาหารที่มีโปรตีนมีความหลากหลายมากขึ้น ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเห็นผลในรูปแบบของการลดน้ำหนักได้ 3-4 กก. ในแต่ละสลัดที่กล่าวถึงในเมนู จำเป็นต้องเติมคื่นฉ่ายในสัดส่วน 50% ของปริมาณทั้งหมด

• อาหารเช้า: โปรตีนไก่ต้ม 2 อัน, คอทเทจชีส 200 กรัมที่มีไขมันสูงถึง 5%
• อาหารกลางวัน: ไก่นึ่ง 250 กรัมเอาหนังออก, ไบโอคีเฟอร์ 250 มล.
• สแน็ค: สลัดมะเขือเทศ 1 ลูกและกะหล่ำดอกต้ม 250 กรัม
• อาหารเย็น: สลัดกะหล่ำปลีขาวสับ 150 กรัมใส่น้ำมันลินสีด, คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม

• อาหารเช้า: ปลา 150 กรัมปรุงในหม้อต้มสองชั้น, นมไขมันต่ำ 250 มล.
• อาหารกลางวัน: เนื้อปลานึ่ง 200 กรัม biokefir 250 มล.
• สแน็ค: สลัดแอปเปิ้ลขูด 250 กรัมกับแครอท, แอปเปิ้ลสด 300 มล.
• อาหารเย็น: แฮมไร้ไขมัน 3 ชิ้น, คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม

• อาหารเช้า: kefir หรือโยเกิร์ตปราศจากไขมัน 250 มล., ชีสแข็ง 3 ชิ้น, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม, สลัดกับดอกกะหล่ำต้มหรือนึ่ง 100 กรัม, นมไขมันต่ำ 300 มล.
• ของว่างยามบ่าย: สลัดผักใบเขียว 200 กรัมและแอปเปิ้ลฉ่ำ 1 ลูก
• อาหารเย็น: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 250 กรัม

• อาหารเช้า: โปรตีนไก่ 3 ตัว, ไบโอคีเฟอร์หรือโยเกิร์ต 250 มล.
• อาหารกลางวัน: เนื้อปลา 200 กรัมปรุงในหม้อต้มสองชั้น, kefir แคลอรี่ต่ำ 200 มล.
• สแน็ค: คื่นฉ่าย 100 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก
• อาหารเย็น: โยเกิร์ต 200 มล.

ในการเตรียมสลัด คุณสามารถใช้ผักทั้งหมด 3 ประเภท: ราก ใบ และก้านใบ รากบางครั้งสามารถต้มล่วงหน้าได้

เป็นเวลา 7 วัน

เมนูประจำสัปดาห์ใช้ซุปขึ้นฉ่ายแคลอรี่ต่ำ ซึ่งย่อยง่ายและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีเยี่ยม

ไม่ได้ระบุจำนวนจานที่แน่นอนสามารถรับประทานได้ตามต้องการ แต่อย่าลืมว่าการยืดหน้าท้องจะทำให้ส่วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องซึ่งจะส่งผลต่อน้ำหนักอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หลังจากหยุดอาหาร

หลังจากใช้เมนูอาหารขึ้นฉ่าย 1 สัปดาห์ ผลการลดน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 5 ถึง 7 กก.

การปันส่วนรายวันควรแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

• วันจันทร์ ซุปและผลไม้ 1 กิโลกรัม (ยกเว้นกล้วย)
• วันอังคาร: ซุปและผัก 0.5 กก. ที่คุณเลือก (ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว) สด ต้มหรือกระป๋อง แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันพืช
• วันพุธ ซุป ผลไม้ 0.4 กก. ผัก 0.5 กก.
• วันพฤหัสบดี: เมนูวันพุธพร้อม kefir แคลอรี่ต่ำ 300 มล.
• วันศุกร์: ซุป, เนื้อนึ่งหรืออบ 300 กรัม, มะเขือเทศ - สด, อบหรือกระป๋อง
• วันเสาร์: ซุป, เนื้อนึ่งหรืออบ 300 กรัม, ผักแป้งต่ำ 1 กก.
• วันอาทิตย์: ซุป 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวกล้องในน้ำ 0.5 ลิตรของน้ำผลไม้คั้นสด

เป็นเวลา 14 วัน

ตลอดระยะเวลาสองสัปดาห์ของอาหารคื่นฉ่ายสองสัปดาห์คุณต้องควบคุมปริมาณน้ำที่คุณดื่มและตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรทัดฐานไม่ต่ำกว่า 2 ลิตรและในวันศุกร์และวันเสาร์เพิ่มขึ้นเป็น 2.5–3 ลิตร ซุปขึ้นฉ่ายและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีอยู่ในเมนูทุกวัน คุณไม่สามารถสลับวันหรือปรับเปลี่ยนเมนูได้ เนื่องจากจะทำให้การลดน้ำหนักช้าลง

• วันจันทร์: ซุปและผลไม้ที่ไม่มีแป้ง น้ำผลไม้ไม่หวาน รอยบอสหรือกาแฟ
• วันอังคาร: ซุป มันฝรั่งต้ม 2 หัวกับน้ำมันพืช ผัก (ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตา และข้าวโพด)
• วันพุธ: ซุป มันฝรั่งอบแจ็คเก็ต 1 ชิ้น ชา
• วันพฤหัสบดี: ซุป, กล้วย 3 ลูก (ไม่ควรสุก), biokefir 1 ลิตร
• วันศุกร์: ซุป, ปลาต้ม 350 กรัม, เนื้อหรือไก่, มะเขือเทศ 6 ลูก, น้ำดื่มอย่างน้อย 8 แก้ว
• วันเสาร์: ซุป, เนื้อไม่ติดมันหรือไก่ต้ม 300 กรัม, ผัก 2 กก., น้ำดื่มอย่างน้อย 8 แก้ว
• วันอาทิตย์: ซุป 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวกล้องต้ม ผัก 1 กก. ผลไม้สด 300 มล.

ในช่วงสัปดาห์ที่สอง คุณต้องทำซ้ำเมนูอาหารตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์

ตำรับอาหาร

เนื่องจากคื่นฉ่ายมีรสชาติที่น่าสนใจและเด่นชัดจึงมีสมัครพรรคพวกมากมาย แต่สำหรับผู้ที่ไม่เคยลองอาหารประเภทนี้มาก่อน จะเป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าส่วนประกอบนี้ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก หลักสูตรที่สอง และสลัดมากมาย

ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ทานได้ทั้งร้อนและเย็น มันจะแสดงคุณสมบัติทั้งหมดได้ดีขึ้นหากปรุงก่อนมื้ออาหารไม่นาน ดังนั้นการเตรียมปริมาณมากสำหรับใช้ในอนาคตจึงไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นาน

เพื่อเตรียมซุปที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักในอาหารขึ้นฉ่ายซึ่งไขมันจะละลายอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ด้านล่าง แต่ละคนสำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จสามารถรับประทานได้ในรูปแบบคลาสสิก แต่หากต้องการคุณสามารถบดในเครื่องปั่นและใช้เป็นซุปข้น

ตัวเลือกแรก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขนาดกลาง (ประมาณ 1.5 กก.)
• 6 หลอด;
• 2 ชิ้น พริกไทยป่น;
• 6 มะเขือเทศ (กระป๋อง);
• ราก 300 กรัมหรือผักชีฝรั่งสีเขียวพวงใหญ่

ล้างทุกอย่าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยิ่งชิ้นเล็กเท่าไหร่ กระบวนการทำอาหารก็จะเสร็จเร็วขึ้น และวิตามินในปริมาณที่น้อยลงจะมีเวลายุบ

เททุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ระดับอยู่เหนือผัก 2 นิ้ว นำไปต้มบนไฟแรงแล้วเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที ผ่านความร้อนต่ำโดยปิดฝา

ซุปไม่ควรเค็ม แต่การใช้เครื่องปรุงรสสมุนไพรธรรมชาติจะเน้นรสชาติ

ตัวเลือกที่สอง

• รากผักชี 300 กรัมและใบหนึ่งกำ
• บรอกโคลี 300 กรัม
• 2 ชิ้น แครอทหวาน
• ต้นหอม 1/3;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• 3 กานพลูกระเทียม
• วางมะเขือเทศ 200 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
• ใบกระวาน 2 ใบ.

ล้างและปอกขึ้นฉ่ายและบร็อคโคลี่ สับละเอียด แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ส่งผักทั้งหมดเหล่านี้ลงในกระทะ เทน้ำสามลิตรแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

สับหัวหอมอย่างหยาบแล้วทอดในน้ำมันอย่างรวดเร็ว เพิ่มวางมะเขือเทศลงในหัวหอมและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที

นำเนื้อหาของกระทะไปที่กระทะใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผักใบเขียวสับละเอียดใบกระวานที่นั่นแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันอีก 5-7 นาที

ตัวเลือกที่สาม

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• กะหล่ำปลีขาวเล็กน้อย
• แครอท 600 กรัม
• 6 หลอด;
• 2 พริกเขียวหวานขนาดใหญ่
• หน่อไม้ฝรั่ง 0.5 กก.
• 6 มะเขือเทศ;
• น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร

ตัดผักทั้งหมดใส่ทุกอย่างในกระทะให้แน่นแล้วเทน้ำมะเขือเทศ เติมน้ำเพิ่ม ถ้าจำเป็น เพื่อให้ของเหลวครอบคลุมส่วนผสมที่เหลือ

นำเนื้อหาของกระทะไปต้มบนไฟแรงแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีปิดไฟให้เหลือน้อยที่สุด

สลัดไดเอท

สลัดขิง

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย 150 กรัม
• ขิง 50 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.

ล้างผักรากทั้งสอง หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

สลัดแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• 2 แอปเปิ้ลฉ่ำ;
• คื่นฉ่ายราก 300 กรัม
• 3 พริกป่น;
• ผักชีฝรั่ง½พวง;
• เกลือ;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ.

ลอกผิวออกจากรากและแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลและพริกเป็นเส้นและขึ้นฉ่ายเป็นก้อน โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรและปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ต เกลือ เพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดแครอท

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย 100 กรัม
• หัวผักกาด 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• น้ำมะนาว.

ล้างปอกเปลือกและขูดรากผักสำหรับสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและน้ำผลไม้ผสม คุณสามารถกินสลัดได้หลังจากผ่านไป 30 นาทีเมื่อมันให้น้ำผลไม้

ชาขิงขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• ขิง;
• มะนาว;
• สะระแหน่.

เทน้ำเดือดลงบนรากแต่ละราก ใบสะระแหน่ และแหวนมะนาวหลายวง ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสในถ้วย

คุณไม่สามารถดื่มชาที่ชงเมื่อวานนี้ นอกจากนี้เครื่องดื่มไม่ควรเมาร้อนเกินไปควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ออกจากอาหาร

การกลับไปรับประทานอาหารปกติหลังจากรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งควรค่อยเป็นค่อยไป ปริมาณอาหารในแต่ละวันเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อวันหรือสองวัน

ในช่วงสัปดาห์แรก การห้ามใช้แป้งและโซดาหวานยังคงดำเนินต่อไป ในช่วง 3 วันแรก คุณสามารถขยายอาหารได้โดยเสียผักและผลไม้สด จากนั้นจึงปล่อยให้สตูว์ ในช่วงปลายสัปดาห์ แนะนำซีเรียลโฮลเกรนและหลักสูตรแรก

จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการไหลของของเหลวที่เพียงพอและให้ตัวเลขนี้อยู่ที่ระดับ 2 ลิตร น้ำดื่มอัดลมไม่ควรบริโภค

ในการรวมผลลัพธ์ให้ถูกต้อง การออกกำลังกาย: สิ่งนี้จะช่วยให้คุณปรับให้เข้ากับเนื้อหาแคลอรี่ใหม่ได้อย่างราบรื่นโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำหนักที่อ่านขึ้นไป คุณสามารถใช้การวิ่งจ็อกกิ้งหรือเดินระยะไกลในตอนเช้าและตอนเย็น

การใช้หลักสูตรแรกขึ้นฉ่าย สลัด และน้ำผลไม้จากพืชชนิดนี้ในอาหารจะช่วยควบคุมน้ำหนักตัวหลังจากหยุดอาหาร

ซึ่งไม่อนุญาตให้คุณเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานและทำการปรับเปลี่ยนของคุณเอง อย่างไรก็ตาม ถึงกระนั้นก็ตาม การฝึกลดน้ำหนักนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีและอารมณ์ดี การลดน้ำหนักประเภทนี้ช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่แพงทางการเงิน ประหยัด แต่ยากในแง่ของ วิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการฝึกควบคุมอาหารนี้คือ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินแต่ขึ้นฉ่ายเท่านั้นและไม่มีอะไรอย่างอื่น นี่ไม่เป็นความจริง.

พิจารณาส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับซุปขึ้นฉ่าย:

ในการเตรียมอาหารขึ้นฉ่ายและผักอื่น ๆ เราต้องการ:

• กะหล่ำปลีหั่นท่อนเล็กๆ น้ำหนักไม่เกิน 450 กรัม
• ประมาณหกหลอดสีแดงอ่อนขนาดกลาง
• พริกหวานบัลแกเรียหนึ่งเม็ดน้ำหนัก 60-80g
• มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
• คื่นฉ่าย 250 กรัม

เราแบ่งส้อมกะหล่ำปลีออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กันและใส่ลงในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ เราทำลายความเร็วแรกไม่เกิน 4-5 วินาที คุณสามารถตัดมันเองตามดุลยพินิจของคุณ เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม แต่ไม่ว่าในกรณีใด เราจะปล่อยให้มันกลายเป็นหัวหอมบด หากคุณใช้เครื่องหั่นแบบอยู่กับที่ ปอกพริกแล้วหั่นเป็นก้อน อย่าลืมทำความสะอาดมะเขือเทศออกจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนขนาดกลางทำเช่นเดียวกันกับขึ้นฉ่าย

ในแนวทางปฏิบัตินี้ สำหรับการลดน้ำหนัก ควรเลือกเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง อนุญาตให้ใช้พริกไทยดำ แต่ไม่รวมเกลือ ห้ามมิให้เพิ่มใบกระวาน
หากคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้าที่มีโหมดหม้อหุงความดัน ให้ใส่ทุกอย่างลงในชาม ผสม เติมน้ำ เพื่อให้ระดับส่วนผสมเหนือส่วนผสมอยู่ระหว่าง 20-40 มม.

และเปิดโหมด "ซุป" ที่ค่าต่ำสุด สำหรับผู้ที่ชอบใช้หม้อและเตา: เทน้ำใส่ผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด เติมเครื่องปรุงด้านบนเพื่อลิ้มรส เทน้ำหนึ่งลิตรแล้วตั้งไฟแรง ปล่อยให้เดือด ปรุงเป็นเวลา 2 นาที แต่ไม่ว่าในกรณีใด ปล่อยให้เดือด

วิธีที่รู้จักกันดีไม่แพ้กันคือสมูทตี้ผักกับขึ้นฉ่าย

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ

• เครื่องปั่นเครื่องเขียน
• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูกหรือมะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
• หัวหอมใหญ่ 100g
• แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
• คื่นฉ่าย 250g
• kefir เปอร์เซ็นต์ต่ำ 250 มม
• พริกไทยดำ.

คุณไม่จำเป็นต้องปอกผักต่างจากซุปขึ้นฉ่าย แต่อย่าลืมล้างให้สะอาด

เพื่อความสะดวก เราหั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ลงในแก้วของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ด้วยความเร็วที่สองเป็นเวลา 30 วินาที ให้บดเนื้อหาของแก้ว เราหยุดชั่วคราวเท kefir ปราศจากไขมัน 250 มม. แล้วตีด้วยความเร็วสูงสุดจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งรวมทั้งผักกาดหอม เกลือมีข้อห้าม

นอกจากนี้ในอาหารขึ้นฉ่ายยังใช้สลัดผักชีฝรั่งโดยไม่ล้มเหลว มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายตลอดประวัติศาสตร์ของการใช้ขึ้นฉ่ายซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการลดน้ำหนัก นำเสนอสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทุกคน นี่คือสลัดผักชีฝรั่งกับน้ำมันงา

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• คื่นฉ่าย 300g
• แครอท 150g
• น้ำมันงา 20g
• ต้นหอม 50g
• ผักใบเขียว
• หัวหอม
• พริกไทยดำ แล้วแต่ชอบ

ล้างแครอทและหั่นเป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นวง ตัดขึ้นฉ่ายเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักใบเขียว น้ำมันลินสีดสามารถทดแทนน้ำมันงาได้ ในกรณีนี้ไม่รวมเกลือเช่นเดียวกับซุปหรือสมูทตี้

อาหารขึ้นฉ่าย 7 วัน

เมนูอาหารขึ้นฉ่ายยังคงเข้มงวดตั้งแต่ต้นจนจบ คุณไม่สามารถเบี่ยงเบนไปจากมัน

วันแรก:

• เช้า:
  ซุปขึ้นฉ่าย
• อาหารเย็น:
  สลัดคื่นฉ่าย
• อาหารเย็น:
  

วันที่สอง:

• เช้า:
  คื่นฉ่ายปั่น
• อาหารเย็น:
  สลัดคื่นฉ่าย
• อาหารเย็น:
  ครึ่งเสิร์ฟของซุปผักชีฝรั่ง

ในวันที่เจ็ด:

• เช้า:
  ซุปขึ้นฉ่าย
• อาหารเย็น:
  สลัดคื่นฉ่าย
• อาหารเย็น:
  ซุปขึ้นฉ่าย

มันไม่ได้ให้อัตราที่สูงเช่นตัวเลือกแรก แต่ช่วยให้ผู้ใช้หลายคนสามารถรักษาผลลัพธ์ที่ดี - ลบ 3 กก. ใน 4 วัน

วันแรก

• เช้า:
  ไข่ลวก 2 ฟองไม่มีไข่แดง คอทเทจชีสปราศจากไขมัน 200 กรัม (ไม่เกิน 5%)
• อาหารเย็น:
  ไก่อบไอน้ำ 250 กรัมไม่มีหนัง kefir หนึ่งแก้วที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ
• ของว่างยามบ่าย:
  กะหล่ำดอก 250 กรัม มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก
• อาหารเย็น:
  โคลสลอว์ 150 กรัมกับน้ำมันลินสีด คอทเทจชีส 200 กรัม

วันที่สอง:

• เช้า:
  ปลานึ่ง 150 กรัม นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น:
  ปลานึ่ง 200 กรัมไม่ใส่เกลือ kefir หนึ่งแก้วที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ
• ของว่างยามบ่าย:
  สลัดแอปเปิ้ลและแครอท 250 กรัม น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น:
  เลนเทนแฮม. คอทเทจชีส 200 กรัม

วันที่สาม:

• เช้า:
  kefir ปราศจากไขมัน 1 ถ้วย, ชีสไขมันต่ำ 50 กรัม, คอทเทจชีสปราศจากไขมัน 100 กรัม
• อาหารเย็น:
  ไก่ต้ม 150 กรัม กะหล่ำดอก 100 กรัม นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• ของว่างยามบ่าย:
  สลัดผัก 200 กรัม แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
• อาหารเย็น:
  ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 250 กรัม

วันที่สี่:

• เช้า:
  ไข่ลวกสามฟองไม่มีไข่แดง kefir หนึ่งแก้วที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ
• อาหารเย็น:
  ปลานึ่ง 200 กรัม kefir 200 มล. มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ
• ของว่างยามบ่าย:
  คื่นฉ่าย 100 กรัม มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก
• อาหารเย็น:
  โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 200 กรัม

ออกจากอาหาร

จากอาหารขึ้นฉ่ายคุณต้องระวังให้มาก ค่อยๆเพิ่มปริมาณอาหารที่บริโภคต่อวัน

แน่นอนว่าควรงดอาหารประเภทแป้งทั้งหมด ทั้งในระหว่างและหลังการรับประทานอาหาร เป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก
การฝึกอาหารขึ้นฉ่ายจากเครื่องดื่มแนะนำให้ใช้น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซในปริมาณที่เพียงพออย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน

การออกกำลังกายแบบยิมนาสติกก็จะมีประโยชน์ในเวลานี้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม หากไม่มีความปรารถนาที่จะไปยิม การวิ่งจ็อกกิ้งก็เป็นทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าและตอนเย็น สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีและรู้สึกไม่เมื่อยล้าจากการรับประทานอาหาร แต่ในทางกลับกัน - ให้เต็มไปด้วยพลังงานและความมุ่งมั่นเพื่อชัยชนะ