ซุปกับชีสละลาย ซุปครีมชีส

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

บางครั้งคุณสามารถสร้างสิ่งที่น่าสนใจมากจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดได้ ตัวอย่างเช่น, ซุปชีส. เตรียมง่ายและรวดเร็วและจานก็ออกมาด้วยรสชาติครีมที่เข้มข้น

เว็บไซต์รวบรวมสูตรซุปชีสที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับคุณ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการทดลอง: ซุปดังกล่าวต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายและยากที่จะทำให้เสีย และเมื่อคุณได้ปรุงทุกอย่างที่เราเลือกแล้ว ลองเพิ่ม กะหล่ำหรือขึ้นฉ่าย, ไส้กรอกรมควันหรือบะหมี่ - คุณจะได้อาหารจานใหม่

ซุปชีสฝรั่งเศสกับครูตองซ์กระเทียม

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • อ่อนนุ่ม ชีสแปรรูป- 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทยป่น, ออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ใบกระวาน- 3 ชิ้น
  • สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
  • สำหรับขนมปังกรอบ - บาแกตต์ (หรือขนมปังอื่น ๆ ), กระเทียม, น้ำมันมะกอก

ทำอาหารอย่างไร:

  • ต้มน้ำ 1.5 ลิตรในกระทะ หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด
  • ทันทีที่น้ำซุปเริ่มเดือดให้ใส่เกลือสองสามถั่วออลสไปซ์และใบกระวานดำ ปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที
  • ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เราเอาเนื้อออกใส่มันฝรั่งแล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที
  • เราทำความสะอาดและถูแครอท เราทำทอดอ่อน ๆ ในน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มการทอดที่เสร็จแล้วลงในซุปแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที
  • ใส่ชีสที่ละลายแล้ว คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
  • ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นยาว ปอกกระเทียมหนึ่งกลีบ จุ่มขนมปังทั้งสองข้างในน้ำมันมะกอก เราถูกระเทียมทั้งสองด้าน (ผ่าครึ่งตามยาว) แล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาหลายนาทีที่อุณหภูมิ 190-200 องศา เราเสิร์ฟขนมปังกับซุป

ซุปชีสกับบร็อคโคลี่และเห็ด

คุณจะต้องการ:

  • แชมเปญ - 5-7 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
  • บรอกโคลี - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • เกลือ น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหารอย่างไร:

  • เราหั่นเห็ด ทอดประมาณ 5-10 นาที สามแครอทบนเครื่องขูดและทอด
  • บรอกโคลีแบ่งออกเป็นช่อดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถนำบรอกโคลีสด (ตามฤดูกาล) ไปแช่แข็งได้ ในกรณีนี้ ให้ละลายบร็อคโคลี่เล็กน้อยก่อนเตรียมซุปชีส ไม่เช่นนั้นจะหั่นยาก
  • เราตัดมันฝรั่ง
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือด เกลือ และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
  • ในระหว่างนี้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และเพิ่มลงในซุป
  • ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีจนเต้าหู้กระจายตัว โรยด้วยผักชีลาวแห้ง (ถ้าต้องการ) และปล่อยให้ซุปเคี่ยวอีกสองสามนาที เสิร์ฟซุปชีสกับแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ

ซุปชีสกุ้ง

คุณจะต้องการ:

  • เนย- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กุ้ง - 400 กรัม
  • ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เกลือ พริกไทย ใบกระวาน
  • มะเขือเทศ 1 ลูก หรือ 1/2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

  • ข้าวควรแช่น้ำไว้ล่วงหน้า เมื่อคุณเริ่มทำอาหาร ให้เติมด้วยลิตร น้ำเย็นและนำไปต้ม
  • แยกหัวหอมสับละเอียดในกระทะ เมื่อหัวหอมเป็นสีทองแล้ว คุณต้องขับมะเขือเทศให้เหงื่อออกหรือผัดวางมะเขือเทศเล็กน้อย
  • ในขณะที่ข้าวกำลังหุงอยู่ ให้แกะเปลือกออกจากกุ้งแล้ววางลงในหม้อข้าวที่หุงอยู่ จำไว้ว่ากุ้งปรุงอย่างรวดเร็วและควรวางในน้ำห้านาทีก่อนที่ปลายข้าวจะพร้อม
  • หลังจากนั้นให้เติมเกลือและพริกไทยทันที จากนั้น - หัวหอมผัดกับมะเขือเทศ กระเทียมสับละเอียด และใบกระวานสองสามใบ
  • ควรใส่ชีสขูดลงในซุปหลังจากปิดไฟแล้วเท่านั้น เมื่อชีสละลายจนหมด สามารถเสิร์ฟซุปเนื้อนุ่มไว้บนโต๊ะได้

ซุปชีสกับปลาแซลมอนและถั่วไพน์นัท

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อปลา (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน) - 200–300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น
  • พริกไทยดำ เกลือ
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารอย่างไร:

  • ในกระทะสำหรับ น้ำมันมะกอกทอดหัวหอมสับ, แครอท, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่วไพน์นัทคั่วลงในผัก คลุกเคล้าทุกอย่าง
  • ปล่อยให้น้ำเดือดในกระทะ ใส่ครีมชีสที่บี้ไว้ลงไป แล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย
  • ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ ปรุงจนสุกครึ่ง
  • จากนั้นใส่ผักสีน้ำตาลลงในกระทะ ใส่เนื้อปลาที่หั่นเป็นลูกเต๋า เกลือ พริกไทย แล้วปล่อยให้น้ำซุปเดือด ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนปลาพร้อม ใส่ผักชีลาวสับละเอียดแล้วปิดไฟทันที
  • ควรต้มซุปเป็นเวลา 5 นาที และสามารถเทลงในจานได้

ซุปชีสกับเนื้อรมควัน

คุณจะต้องการ:

  • ซี่โครงหมูรมควัน - 500 กรัม
  • ชีสแปรรูปนิ่ม - 160 กรัม
  • ครีม 33% ไขมัน - 200 g
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ก้านคื่นฉ่าย - 150 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำ - 800 มล
  • ชิ้นเบคอน (ไม่จำเป็น)

ทำอาหารอย่างไร:

  • เราหั่นหมูเป็นซี่โครงแยก เติมน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนหลังจากเดือด 40-45 นาที คุณควรมีน้ำซุปที่เข้มข้น จากนั้นคุณต้องเอาซี่โครงและหั่นเนื้อ
  • สับหัวหอมอย่างประณีตสับผักชีฝรั่งหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ในกระทะ ผัดหอมหัวใหญ่และขึ้นฉ่ายฝรั่งจนเกือบสุกในน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป แล้วผัดเบา ๆ ใส่มะเขือเทศลงในผักและตั้งไฟต่ออีก 2 นาที
  • เทน้ำซุปและเคี่ยวน้ำซุปด้วยไฟอ่อนจนผักนิ่ม เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่ชีส ผักชีฝรั่ง หรือผักชีลาว
  • ทอดเบคอนบาง ๆ ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนกรอบ ซุปจะดูน่ารับประทานมากถ้าคุณตกแต่งด้วยเบคอนชิปและโรยหน้าด้วยชีสขูด

ซุปชีสกับไวน์ขาวและลูกจันทน์เทศ

คุณจะต้องการ:

  • น้ำซุปไก่ - 500 มล
  • ชีส - 75 กรัม
  • ไวน์ขาวแห้ง - 75 มล
  • ไข่แดง - 2 ชิ้น
  • แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เนย - 30 กรัม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำมันกระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (หรือกระเทียม - 2 กลีบ)
  • ลูกจันทน์เทศ (ผง) - ที่ปลายมีด
  • ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย
  • ขนมปังสำหรับครูตองซ์
  • น้ำมันมะกอก

ทำอาหารอย่างไร:

  • ตัดบาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ (มันจะดีมากถ้ามันกลายเป็นเปรียบเปรยดังในภาพ) จุ่มน้ำมันมะกอกถูด้วยกระเทียม (หรือเพียงแค่ทา น้ำมันกระเทียมทั้งสองด้าน) และใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 5-10 นาที
  • ละลายเนยในกระทะ เพิ่มแป้งและผัดเบา ๆ
  • เจือจางแป้งกับเนยกับน้ำซุปไก่ร้อน ๆ ในขณะที่คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
  • เพิ่มไวน์ นำซุปไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
  • ใส่ชีสขูดลงในซุป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนละลาย
  • ล่วงหน้ารวมไข่แดงกับครีมและทันทีหลังจากชีสใส่ส่วนผสมลงในซุปคนให้เข้ากันอย่างแข็งขันเพื่อไม่ให้มีก้อน ลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสองค์ประกอบที่สมบูรณ์
  • เมื่อเสิร์ฟ ขนมปังกรอบสามารถใส่ในซุปหรือรับประทานเป็นอาหารว่างได้

ซุปที่มีชีสละลายสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และน้ำซุปเห็ด และคุณสามารถเพิ่มเกือบทุกอย่างที่ "พบ" ในตู้เย็นลงในสูตรได้

อาหารจานแรกนี้เป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงและในขณะเดียวกันก็มีสุขภาพดีมาก ชีสแปรรูปให้คุณค่าทางโภชนาการและความซับซ้อนของซุปทำให้โครงสร้างเป็นครีม

เลือกชีสสำหรับซุป อย่างดีไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย

1. สูตรทำซุปไก่กับชีสละลาย

วัตถุดิบ:
น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร
อกไก่ - 300 กรัม
ข้าวเมล็ดยาว - 80 g
กระเทียมหอม - 100 กรัม
ซอฟต์โพรเซสชีส - 100 กรัม
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ผักชีฝรั่งสด - 4 ก้าน
พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
1. แกะหนังออกจากเต้า แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ เท น้ำเย็นและต้มจนนิ่ม (ประมาณ 25 นาที)
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ จนน้ำใสสนิท
4. ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมครึ่งหนึ่งตามยาว แล้วสับแต่ละครึ่งให้เป็นวงบางๆ
5. ตั้งเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่ที่เตรียมไว้ และเนื้อลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
6. มัดก้านผักชีฝรั่งเป็นมัดด้วยด้าย
7. นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่ข้าวและผักชีฝรั่งลงไป ปรุงอาหารที่เดือดต่ำเป็นเวลา 10 นาที ใส่หัวหอมผัด อกไก่, พริกไทยและเกลือ ปรุงซุปต่อไปอีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
8. นำผักชีฝรั่งออกจากซุปแล้วใส่ชีสละลาย
9. ผสมซุปให้ละเอียดจนชีสละลายหมดและนำออกจากเตาทันที ไม่ควรต้มซุปกับชีสละลาย
10. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยซุปด้วยผักชีฝรั่งสับ

2. ซุปเห็ดกับชีสละลายและบร็อคโคลี่

วัตถุดิบ:
Champignons - 5-7 ชิ้น
จากรู - 2 ชิ้น
บรอกโคลี - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
กับน้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:
1.หั่นเห็ดแชมปิญอง ทอดประมาณ 5-10 นาที สามแครอทบนกระต่ายขูดและทอด
2. บรอกโคลีแบ่งออกเป็นช่อดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. คุณสามารถนำบรอกโคลีสด (ในฤดู) คุณยังสามารถใช้แช่แข็งได้
4. ในกรณีนี้ ให้ละลายบร็อคโคลี่เล็กน้อยก่อนเตรียมซุปชีส มิฉะนั้นจะหั่นยาก
5. เราหั่นมันฝรั่ง เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือด เกลือ และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในระหว่างนี้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และเพิ่มลงในซุป
6. ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีจนเต้าหู้กระจายตัว โรยด้วยผักชีลาวแห้ง (ถ้าต้องการ) และปล่อยให้ซุปเคี่ยวอีกสองสามนาที เสิร์ฟซุปชีสกับแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ

3. เห็ด ซุปครีมกับชีสละลาย

วัตถุดิบ:
แชมปิญอง - 200 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 0.5 ชิ้น
มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 70-100 กรัม
นม (ครีม) - 100 กรัม
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
Dill - 1 พวง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสม
2. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ใส่น้ำ ต้มให้เดือด ต้มมันฝรั่งเป็นเวลา 5-7 นาทีหลังจากเดือด
3. เตรียมเนื้อย่าง ตัดเห็ดสับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มหน่อย น้ำมันพืชและผัดเห็ดและผักเป็นเวลา 3 นาที คนเป็นครั้งคราว
4. ใส่เนื้อย่างลงในซุปแล้วปรุงต่ออีก 7-10 นาที
5. ใส่ชีส นม หรือครีมแปรรูปชิ้นเล็กๆ ลงในซุป ปล่อยให้เดือดและนำออกจากกองไฟ
6. ใส่ผักชีลาวสับละเอียดลงในซุป ปิดฝา แล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อย 10 นาที ซุปพร้อม!

4. ซุปปลากับชีสละลาย

วัตถุดิบ::
หัวหอม - 1 ชิ้น
พริกไทยดำ (บดเพื่อลิ้มรส)
เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำมันมะกอก - 10 มล
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
ถั่วไพน์ (โดยเฉพาะ (!), แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ... ) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แครอท - 1 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น
เนื้อปลา (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน) - 200-300 กรัม

การทำอาหาร:
1. ในกระทะในน้ำมันมะกอกผัดหัวหอมสับ, แครอท, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่วไพน์นัทคั่วลงในผัก คลุกเคล้าทุกอย่าง
2. ต้มน้ำในกระทะให้เดือด ใส่ครีมชีสที่บี้ไว้ลงไป แล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย
3. ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ ปรุงจนสุกครึ่ง
4. ใส่ผักผัดในกระทะ ใส่เนื้อปลาหั่นเต๋าลงไป เกลือ พริกไทย ให้น้ำซุปเดือด ปรุงประมาณ 5 นาที (จนปลาพร้อม) ใส่ผักชีลาวสับละเอียด ปิดไฟ พักไว้ ต้มน้ำซุปเป็นเวลาห้านาทีแล้วเทลงในชาม

5. ซุปชีสกับลูกชิ้น

น้ำซุปออกมานุ่มน่ารับประทานและอร่อยแน่นอน ซุปยังสามารถทำกับน้ำซุปไก่

ส่วนผสม (ตามกระทะ 3-3.5 ลิตร):
- เนื้อบด 400-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 หัวหอม
- 1 แครอท
- ชีสแปรรูป 3 ชิ้น ชิ้นละ 100 กรัม
- มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้น
- เกลือ เครื่องเทศ
- ใบกระวาน สมุนไพร
- น้ำมันพืช

การทำอาหาร:
1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. เนื้อสับเกลือพริกไทย ใส่ไข่ 1 ฟอง หอมเจียวครึ่งซีก ผสม. แบบฟอร์มลูกชิ้น
3. ขูดแครอท ทอดในน้ำมันพืช
4. ใส่หัวหอมผัดและแครอทลงในกระทะในน้ำเกลือ นำไปต้ม.
5. ใส่ลูกชิ้นที่เตรียมไว้ลงในซุป ในขณะเดียวกัน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. หลังจาก 5-7 นาที ใส่มันฝรั่งลงในซุป ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
7. ตัดเต้าหู้เป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มเต้าหู้ลงในซุปเมื่อมันฝรั่งพร้อม ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เต้าหู้ละลาย
8. หลังจาก 3 นาที ใส่ผักใบเขียว ซุปหอมพร้อม

อร่อย!

เนื้ออกไก่ - 250 กรัม
มันฝรั่ง - 250 กรัม
ชีสแปรรูป - 200 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
แครอท - 100 กรัม
ข้าว - 50 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 5 กรัม
เกลือ - 20 กรัม
ใบกระวาน - 1 ชิ้น
น้ำ

วิธีทำซุปอร่อยกับชีสละลายและไก่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ปรุงเนื้ออกไก่จนสุก (สามารถหั่นเนื้อเป็นหลายชิ้นได้ก็จะสุกเร็วขึ้น)
เรานำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจากน้ำซุปให้เย็น
ทำอาหารอย่างไร:
เราลดเนื้อลงในกระทะที่เติมน้ำเย็น 1.5 ลิตร เกลือ (ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์) ใส่ใบกระวาน นำไปต้ม. เราเอาโฟมและสเกลออก ลดความร้อนเป็นไฟกลาง ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที

ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร:

2. ปอกหัวหอม เราหั่นหัวหอมอย่างประณีต

3. ปอกแครอท สามแครอทบนเครื่องขูดที่ดี

4. เนื้อไก่ต้มสุกก็เอาออกมาผึ่งให้เย็น
เราเอาโฟมออกจากน้ำซุปด้วยกระชอน (หรือกรองน้ำซุป) ไม่จำเป็น.

5. ข้าวล้าง (จากฝุ่นและแป้งข้าวเจ้า) เราลดลงในน้ำซุปเดือดปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวประมาณ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

ขณะหุงข้าว:

6. ปอกมันฝรั่ง มันฝรั่งสาม (หรือหั่น) ในแถบขนาดกลาง (หรือลูกบาศก์)

7. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด (จากแป้ง)

8. สะเด็ดน้ำจากมันฝรั่ง จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุป

9. หั่นอกไก่แช่เย็นเป็นชิ้นเล็กๆ

10. จุ่มหัวหอมลงในน้ำซุป

11. จุ่มแครอทลงในน้ำซุป ปรุงจนมันฝรั่งและหัวหอมนุ่มประมาณ 7-10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง (เพื่อให้ซุปเคี่ยวเล็กน้อย)

12. จุ่มอกไก่ลงในน้ำซุป

13. จุ่มชีสแปรรูปลงในน้ำซุปในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันทันที (เพื่อให้ชีสกระจายตัว) นำไปต้มและนำออกจากเตาทันที

14. เสิร์ฟน้ำซุปร้อน ๆ ปรุงแต่งด้วยสมุนไพร อร่อย!

บันทึก:ใช้ชีสแปรรูปที่ดีในการทำซุป ไม่ใช่เต้าหู้
ในสูตรนี้ ฉันใช้ครีมชีส แต่มีอย่างอื่นให้ลอง (ชีสละลายกับเห็ดกับแฮม)
ถ้าน้ำซุปข้นเกินไป ให้เติมน้ำต้มสุก

ซุปชีสฝรั่งเศสแม้จะเตรียมได้ง่าย แต่ก็เป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งแม้ในสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก

ซุปชีสฝรั่งเศสแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็เป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่ง แม้แต่ในสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก อาหารของเรามีหลากหลายเมนูที่ไม่ธรรมดานี้ วันนี้เราจะมาดูวิธีทำซุปชีสกับชีสละลาย

งั้นไปกัน.

ซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์กับชีสแปรรูป

เริ่มจากสูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งจะใช้เวลาน้อยที่สุด ตัวเลือกนี้สามารถใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นมื้อเบา ๆ หรือเมื่อมีเวลาทำอาหารไม่เพียงพอ มาอธิบายกัน สูตรทีละขั้นตอนซุปชีสกับชีสละลาย เราต้องการ:

  • เต้าหู้สองสามอัน (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ทั้งแบบเปียกและแบบอ้วน);
  • 2-3 มันฝรั่ง;
  • หัวหอม;
  • แครอท (ถ้าคุณไม่ต้องการให้ซุปมีรสหวานคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มหัวหอมทอดได้อีกเล็กน้อย);
  • เครื่องเทศและสมุนไพรใด ๆ

เราดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมเนื้อย่าง ก่อนอื่นเราโยนหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น (ควรใช้เนย) และหลังจากที่มันแดงเล็กน้อยแล้วให้ใส่แครอทดิบขูด
  2. ต้มมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์เพิ่มการทอดของเราที่นั่นและหลังจากเดือดชีสขูดหรือสับละเอียดด้วยมีด
  3. ปรุงรสและเกลือรวมทั้งสมุนไพรสับเพิ่มเพื่อลิ้มรส;
  4. หลังจากนั้นประมาณห้านาที เมื่อชีสละลายจนหมด ให้เทซุปลงในชาม หากต้องการ ปรุงรสด้วยซอสหรือครีมเปรี้ยว

คำแนะนำ! ไม่ใช่เต้าหู้ทุกชนิดจะละลายได้ดีเท่ากันในน้ำซุปร้อน ดังนั้นสำหรับการทำงาน ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเติมแต่งจากถั่วเหลือง

ซุปครีมฝรั่งเศส

ซุปในอาหารฝรั่งเศสปรุงแบบเบา ๆ ในรูปแบบของผักหรือน้ำซุปเนื้อหรือซุปครีมข้น เสิร์ฟแบบนี้ ทานเบาๆซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่เกลียดชังซุป ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารค่ำ

ในการทำซุปฝรั่งเศสคุณจะต้อง:

  • น้ำ 1–1.5 ลิตร;
  • เต้าหู้ชีส (ควรใช้เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนกว่า) 200 กรัม
  • มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น;
  • แครอท;
  • หลอดไฟขนาดเล็ก
  • สมุนไพรสดเกลือ

ดังนั้นเราจึงจัดทำสูตรสำหรับซุปชีสฝรั่งเศสที่หอมกรุ่นที่สุดพร้อมชีสละลาย เราจะปรุงในน้ำซุปผัก ในการทำเช่นนี้เราใส่ผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำเค็มเย็นแครอทแรกและหลังจากนั้น 10-15 นาทีมันฝรั่งแล้วนำไปให้พร้อม


เรากรองน้ำซุปผ่านกระชอนพักไว้และตีผักที่ต้มแล้วในเครื่องปั่น เพิ่มลงในน้ำซุปอีกครั้งนำไปต้มแล้วโยนชีสสับ เมื่อละลายหมดแล้ว ให้ปิดเตาแล้วเสิร์ฟซุปที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรบนโต๊ะ เพื่อให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ให้ใส่ครีมลงไป

คำแนะนำ! มีแคลเซียมในชีสแปรรูป 100 กรัมมากกว่าโยเกิร์ต ดังนั้นการบริโภคเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้าง เนื้อเยื่อกระดูกเช่นเดียวกับฟันผมและเล็บ

ซุปชีสแคลอรี่ต่ำกับปลา

เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ เพื่อไม่ให้รสชาติของนมเปรี้ยวจืดชืด แนะนำให้ใช้ปลาที่ละเอียดอ่อน เช่น แซลมอนสีชมพู แซลมอน หรือแซลมอน มากกว่า ตัวเลือกที่น่าสนใจได้จากการเพิ่มหลายประเภท คุณยังสามารถปรุงซุปนี้ด้วยอาหารกระป๋อง

สำหรับน้ำ 1.5 ลิตรคุณจะต้อง:

  • ปลาประมาณ 200 กรัม (หรืออาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋อง)
  • 1-2 เต้าหู้;
  • หลอดไฟขนาดกลาง
  • มันฝรั่งสองสามอัน (เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของซุปมันฝรั่งสามารถถูกแทนที่ด้วยบวบหรือสควอช);
  • เกลือพริกไทย
  • คุณสามารถใช้ผักใบเขียวชนิดใดก็ได้ แต่ในความเห็นของเรา ปลานั้นเข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่ง

ดังนั้นสูตรสำหรับซุปชีสอาหารกับปลาและชีสละลาย

ปลาที่เตรียมไว้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (คุณสามารถเอาเนื้อ) เทน้ำเย็น ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดเพียงเล็กน้อย ให้ลดความร้อนและเอาโฟมออก ชิ้นใหญ่ ปลาทะเลต้มในน้ำซุปประมาณ 12-15 นาทีชนิดน้ำจืดจะนานขึ้นเล็กน้อย - ประมาณ 20 นาที

น้ำซุปที่นุ่มที่สุดได้มาจากการต้มด้วยไฟอ่อนๆ โดยไม่มีฝาปิด ควรเติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร มิฉะนั้นจะ "ฆ่า" รสชาติของปลา


ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงในน้ำซุปเดือด เพื่อไม่ให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อนของปลากลบ ไม่ควรทอดหัวหอม แต่ควรหั่นให้ละเอียด หากคุณไม่ชอบรสชาติของหัวหอมที่ต้มมากเกินไป ให้เติมหัวหอมลงไปสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ในกรณีนี้ หัวหอมจะกรอบเล็กน้อย คุณยังสามารถโยนมันลงในซุป ผ่าครึ่ง แล้วเอาออกเมื่อเสิร์ฟ

คำแนะนำ! ถ้าเอาปลาไปต้มในน้ำเดือดก็แค่ต้มให้เดือด น้ำซุปในกรณีนี้จะยังคงไม่มีรส

ความสุขของชีสในน้ำซุปไก่

สูตรสำหรับซุปไก่ชีสกับชีสละลายนั้นง่ายเหมือนสูตรก่อนหน้า สิ่งเดียวคือเราต้องการเวลาอีกเล็กน้อยในการเตรียมน้ำซุป แม้ว่าจะสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้:

  • ล้างซากไก่, อกหรือเนื้อไก่ให้สะอาดในน้ำเย็น
  • ต้มในน้ำเป็นเวลา 20 นาที
  • หลังจากเดือดลดไฟแล้วเอาโฟมออก
  • เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้นและน้ำไก่ถูกถ่ายโอนไปยังน้ำซุปให้เติมเกลือเมื่อเนื้อสุกครึ่ง หากคุณใส่เกลือในภายหลัง ไก่จะจืดเกินไป
  • เพิ่มมันฝรั่งผักทอดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  • หลังจากที่มันฝรั่งพร้อมแล้วให้เทชีสขูดลงในกระทะ
  • เมื่อเสิร์ฟน้ำซุปให้ปรุงรสด้วยสมุนไพร

น่าสนใจ! เทคโนโลยีชีสแปรรูปได้รับการจดสิทธิบัตรเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี 1911 โดยคราฟท์ฟู้ดส์ และมันถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยบังเอิญ ในเมืองทูน สวิส เคยทำมาเยอะแล้ว ชีสแข็งซึ่งไม่สามารถขายได้ทันที ตอนนั้นเองที่ Walter Gorber แนะนำให้ละลายผลิตภัณฑ์นี้เพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น

ซุปกับชีสแปรรูปและลูกชิ้น

สำหรับเนื้อสับ 300 กรัม เราต้องการเต้าหู้ 2-3 ฟอง ข้าวต้ม ไข่สำหรับทำลูกชิ้น มันฝรั่ง 4 ลูก เกลือ หัวหอมและสมุนไพร ดังนั้นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับซุปชีสกับชีสแปรรูป "มิตรภาพ" และลูกชิ้น:

  • แบ่งไข่เป็นเนื้อสับเพิ่มข้าวที่ปรุงสุกเล็กน้อย, หัวหอมสับละเอียด, เกลือ, เครื่องเทศและลูกชิ้น; พวกเขาจะอร่อยกว่าถ้าหัวหอมผัดล่วงหน้า
  • คุณสามารถสร้างลูกบอลที่เรียบร้อยได้หากคุณชุบมือด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย
  • ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  • ใส่หม้อที่มีน้ำ 1.5–2 ลิตรบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
  • โยนลูกชิ้นลงในน้ำเดือด
  • โยนใบกระวานลงในกระทะแล้วเติมเกลือ
  • หลังจาก 5 นาทีให้วางมันฝรั่งสับ
  • หลังจากนั้นอีก 5 นาทีชีสแปรรูป
  • ปรุงซุปเป็นเวลา 10 นาที
  • ก่อนความพร้อม 2-3 นาที ใส่ผักใบเขียว

น่าสนใจ! ในมอสโกที่สี่แยกของทางผ่าน Ogorodny และถนน Shota Rustaveli มีอนุสาวรีย์ทองแดงขนาดเล็กสำหรับชีส Druzhba ติดตั้งในปี 2547 เพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบ 40 ปีของการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงนี้

มาใส่เห็ดกัน

ซุปหอมที่ใส่เห็ดเป็นอาหารยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ เมื่อใส่ชีสละลายลงไป จะทำให้เนื้อนุ่มและละเอียดยิ่งขึ้น พร้อมกลิ่นรสเผ็ดของครีม น้ำซุปจะอิ่มตัวและหนาขึ้น

มาอธิบายสูตรโดยละเอียดในการทำซุปชีสกับเห็ดและชีสละลาย:

  • ที่สุด ซุปหอมออกมาจาก เห็ดป่าแต่ในกรณีที่ไม่มีมันเป็นไปได้ที่จะใช้แชมเปญเรือนกระจกหรือแม้แต่เห็ดดอง
  • เห็ดต้มก่อนแล้วผัดด้วยหัวหอม หากต้องการคุณสามารถโยนแครอทลงในเนื้อย่าง
  • เพิ่มมันฝรั่งและเห็ดทอด, เกลือ, เครื่องปรุงรสลงในน้ำเดือดแล้วเตรียมให้พร้อม
  • เราโยนชีสลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักต้มใด ๆ ลงในซุปเช่นกะหล่ำปลี, บวบ, ถั่วเขียว, ขาวหรือแดง ซุปชนิดนี้สามารถหาได้ง่ายกว่าถ้าใช้เฉพาะชีสแปรรูปที่มีรสเห็ดแทนแชมเปญ

คำแนะนำ! เครื่องเทศที่มีกลิ่นแรงสามารถกลบรสชาติของแชมเปญที่ละเอียดอ่อนได้ ใช่และพวกเขาจะทำร้ายรสชาตินมที่ละเอียดอ่อนของชีสแปรรูปเท่านั้น

ซุปกับชีสและบร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่รสเผ็ดร้อนและรสจัดจ้านยังสามารถกำหนดได้ด้วยรสชาติครีมอันละเอียดอ่อนของชีสแปรรูป ซุปดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์มาก ท้ายที่สุดแล้ว บรอกโคลีเป็นกะหล่ำปลีประเภทที่ "เสริมกำลัง" มากที่สุดชนิดหนึ่ง และเนื้อหาของวิตามิน U ซึ่งช่วยป้องกันการสะสมของไขมันและปกป้องกระเพาะอาหารจากแผลเป็นรองจากหน่อไม้ฝรั่งเท่านั้น

ดังนั้นสูตรสำหรับซุปบรอกโคลีและชีสละลาย:

  • ล้างจากแป้งส่วนเกินมันฝรั่งสับละเอียดแล้วโยนลงในน้ำเดือด
  • 7-10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เราใส่กะหล่ำปลี หัวหอม และแครอทผัดในน้ำมัน รวมทั้งชีสขูด เกลือและเครื่องเทศลงในกระทะ ถ้าเราใช้บร็อคโคลี่แช่แข็ง ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะละลายมันก่อน
  • เราปรุงซุปไม่เกิน 10 นาทีเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีเสีย คุณสมบัติที่มีประโยชน์นั่นเป็นเหตุผลที่เราใส่มันช้ากว่ามันฝรั่งเล็กน้อย
  • หากต้องการจานสามารถปั่นด้วยเครื่องปั่น

คำแนะนำ! ชีสแปรรูปราคาถูกมักจะอิ่มตัวด้วยสารสังเคราะห์ที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้เพื่อเพิ่มรสชาติ

สำหรับคนรักกระเทียม

สูตรนี้ยังง่าย แต่อร่อยไม่น้อย การนำกระเทียมจำนวนเล็กน้อยมาใส่ จานชีสความพิเศษเฉพาะตัว คุณสามารถปรุงซุปรุ่นนี้ด้วยน้ำซุปไก่และผัก:

  • โยนมันฝรั่งสับลงในน้ำต้ม;
  • ในขณะที่กำลังทำอาหาร ให้ผัดหัวหอมและแครอทสักสองสามนาที ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่กระเทียมสับ
  • บดมันฝรั่งสำเร็จรูปในเครื่องปั่น
  • ใส่น้ำซุปผัก มันฝรั่งบด, เกลือ, การคั่วและชีส;
  • ต้มซุปอีก 5 นาที
  • เทลงในจานใส่ผักใบเขียวและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สูตรเนื้อรมควัน

ส่วนผสมที่น่าสนใจอีกอย่างคือชีสและเนื้อรมควัน และ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เช่นเนื้อหน้าอกที่มีไขมันมากขึ้นเบคอนหรือไส้กรอกปกติ เนื่องจากเราจะเอาเนื้อเข้าแล้ว สำเร็จรูปจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้:

  • โยนมันฝรั่งลงในน้ำเดือดเป็นเส้นหรือลูกบาศก์แล้วปรุงประมาณ 10 นาที
  • เพิ่มเกลือและทู่จากหัวหอมและแครอท
  • เราผล็อยหลับไปในซุปเนื้อรมควันพวกเขาจะต้องต้มเพียง 5 นาทีเพื่อให้เนื้อนิ่มเล็กน้อย
  • หลังจากนั้นอีกห้านาทีเทชีสขูดลงในกระทะ
  • เพิ่มเครื่องเทศที่ไม่ทาร์ตมากเกินไป

ซุปครีมปูอัด

จานนี้สามารถเตรียมได้โดยเติมอาหารทะเล เช่น กุ้งหรือปลาหมึก เราจะอธิบายรุ่นที่ง่ายและราคาถูกที่สุดด้วยปูอัดและชีสละลาย:

  • ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วปูเป็นเส้นบาง ๆ
  • การปรุงอาหารด้วยหัวหอม; คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดหรือสับละเอียดลงไป
  • ต้มน้ำโยนมันฝรั่งและวุ้นเส้นเล็ก ๆ ลงในกระทะ
  • 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่ชีสสับ
  • เราโยนปูอัดและผักใบเขียวก่อนปิดเตา ในเวลาไม่กี่นาที

คำแนะนำ! น้ำซุปนี้สามารถเพิ่มความหลากหลายได้โดยการเพิ่มลงไป คะน้าทะเลหรือข้าวโพด เป็นผลให้คุณจะได้รับความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่มีอาหารอร่อยน้อย

ซุปชีสสามารถปรุงได้ด้วยการเติมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น หัวผักกาด มันฝรั่ง และ พริกหยวก.

ซุปชีสจริงแตกต่างจากซุปที่มีชีสอื่น ๆ (ซุปที่มีกุ้งและชีส ซุปชีสกับแชมเปญ ฯลฯ) โดยที่รสชาติของชีสควรจะเหนือกว่า ดังนั้นซุปชีสจึงเป็นสูตรที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ และในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงซุปชีส

ซุปชีสมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง ดังนั้นบ่อยที่สุด นอกจากผักต่างๆ (เช่น ซุปบร็อคโคลี่กับชีส หรือซุปชีสกับบร็อคโคลี่ ซุปมะเขือเทศกับชีส ฯลฯ) ให้ใส่เฉพาะเนย นม หรือครีมเท่านั้น . สูตรซุปชีสใช้ชีสได้หลายชนิด ทั้งซุปแข็งและซุปครีมชีส สูตรสำหรับซุปกับชีสละลายยังปรุงได้เร็วขึ้น ทำอาหารได้ ซุปไก่กับชีสละลาย ซุปน้ำซุปข้นกับชีสละลาย ในเวลาเดียวกัน สามารถเตรียมซุปกับชีสในน้ำซุปหรือกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้แก่ ซุปชีสกับไก่, ซุปชีสกับเห็ด, ซุปชีสกับอาหารทะเล, ซุปชีสกับลูกชิ้น, ซุปชีสกับเนื้อรมควัน ดังนั้นซุปชีสจึงสามารถเตรียมได้ทุกรสชาติ หากคุณเป็นคนรักอาหารทะเล คุณจะต้องชอบซุปกุ้งชีส ถ้าเนื้อรมควันเป็นซุปชีสแบบต้นตำรับกับไส้กรอก และอย่าปล่อยให้มันทำให้ตกใจสักหน่อย ชื่อแปลก- ซุปกับไส้กรอกและชีส ถ้าคุณชอบเห็ดและอยากทำซุปด้วยเห็ดและชีส เราขอแนะนำให้คุณซุปกับเห็ดแชมปิญองและชีส ซุปชีสกับเห็ดชานเทอเรล การหาเห็ดชานเทอเรลและปรุงซุปชีสอาจเป็นเรื่องยากสำหรับคุณ สูตรที่มีแชมเปญมีราคาไม่แพงมาก อย่างไรก็ตาม ซุปชีสกับแชมเปญสามารถเสิร์ฟได้อย่างสวยงามด้วยการต้มเห็ดทั้งตัวเล็กๆ สองสามตัว แล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาวแล้ววางลงบนจาน คนรักไก่จะชอบซุปไก่และชีสหรือซุปไก่กับชีส ชีสทำให้ซุปครีมชีสที่ยอดเยี่ยม ซุปชีสนี้เตรียมจากชีสละลายหรือชีสแข็ง คุณสามารถทำซุปข้นชีสกับเห็ด, น้ำซุปข้นชีสกับไก่ หากคุณยังไม่รู้วิธีทำซุปครีมชีส เราจะบอกคุณ: ซุปครีมชีสจัดทำขึ้นตามกฎเดียวกันกับซุปครีมอื่นๆ สูตรสำหรับซุปชีสน้ำซุปข้นเกี่ยวข้องกับการบดส่วนผสมอื่น ๆ ที่ต้มหรือผัดของซุปชีสให้เป็นน้ำซุปข้น เสิร์ฟพร้อมซุปชีสกับครูตองซ์ ผู้หญิงหลายคนอยากรู้วิธีทำซุปชีส หรือชอบซุปชีสอยู่แล้ว สูตรนี้อาจมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ได้ปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อหรือไม่มีเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่นอาจเป็นซุปชีสกับเห็ด สูตรสำหรับซุปชีสกับไก่สูตรสำหรับซุปชีสน้ำซุปข้นก็สามารถทำได้ค่อนข้างเบาหากต้องการ

ซุปชีสเป็นสูตรยอดนิยมในฝรั่งเศส ชาวฝรั่งเศสรู้วิธีการปรุงซุปชีสโดยตรง มีแม้กระทั่งสูตรพิเศษ - ซุปชีสฝรั่งเศสหรืออีกนัยหนึ่ง ซุปฝรั่งเศสกับชีส ซุปชีสฝรั่งเศสมักทำด้วยไวน์ขาว สูตรสำหรับซุปชีสในฝรั่งเศสมีความหลากหลายมาก ที่น่าสนใจคือชาวฝรั่งเศสไม่ได้กินแต่ร้อน ซุปครีมชีส. พวกเขายังมีสูตรสำหรับซุปชีสเย็น

รายละเอียดปลีกย่อยและกลเม็ดทั้งหมดในการทำซุปชีสนั้นดีกว่าแน่นอนเพื่อดูสูตรซุปชีสเอง สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายในแง่นี้มีประโยชน์เป็นทวีคูณ เพราะไม่เพียงแต่บอกเล่าเท่านั้น แต่ยังแสดงวิธีทำให้อร่อยอีกด้วย ซุปชีส.

มีคำถามหรือไม่?

รายงานการพิมพ์ผิด

ข้อความที่จะส่งถึงบรรณาธิการของเรา: