Kuidas kiiresti küpsetada punaseid ja valgeid ube ilma leotamiseta? Kuidas ube valmistada: lihtsad ja selged juhised

Oad on üks maitsvamaid ja kasulikud esindajad kaunviljade perekond. Kuid nagu kõigil tema vendadel, on ka temal ainus puudus - pikka aega kokkamine. Täna räägime sellest, kuidas seda oluliselt vähendada, ilma et see kahjustaks terade maitset ja välimust, pakume mitmeid võimalusi ubade kiireks keetmiseks pliidil kastrulis ning räägime ka, kuidas neid mikrolaineahjus küpsetada.

Kuidas punaseid ube kiiresti ilma leotamata küpsetada?

Nagu teate, kiirendab ubade leotamine toiduvalmistamise protsessi oluliselt. Aga mida teha, kui mingil põhjusel ei õnnestunud oaterasid eelnevalt leotada? Ärge keelduge plaanitud roa valmistamisest ega oodake kaua ja väsitavalt ubade valmimist ilma eelneva ettevalmistuseta. Terade pehmenemise kiirendamiseks on teisigi viise. See retsept räägib punaste ubade keetmisest ilma leotamiseta.

Koostis:

• punased oad - 210 g;
• puhastatud vesi - 1,8-2,2 l;
• lauasool - maitse järgi.

Kokkamine

Peseme punased oad põhjalikult, paneme need kastrulisse ja täidame puhastatud veega nii, et see kataks sisu vaid veidi. Lase ubadel keema tõusta, lisa veel veidi külma vett ja aja uuesti keema. Tehke seda seni, kuni oad pehmendavad. Ja see juhtub umbes kolmekümne kuni neljakümne minuti jooksul alates esimesest keetmisest, olenevalt ubade sordist. Temperatuurikõikumised kiirendavad kaunviljade küpsetusprotsessi. Soola oad maitse järgi keetmise lõpus.

Kuidas kiiresti mikrolaineahjus valgeid või punaseid ube valmistada?

Pole saladus, et mikrolaineahi võib säästa palju aega, kui küpsetate selles toitu. Ja oad pole erand. Terad muutuvad isegi ilma eelneva leotamiseta kiiresti pehmeks. Kõigi sellise valmistamise nüansside kohta selles retseptis.

Koostis:

• valged või punased oad - 210 g;
• puhastatud vesi - 700 ml;
• lauasool - maitse järgi.

Kokkamine

Peseme valged või punased oad korralikult puhtaks, tõstame need mikrolaineahjus küpsetamiseks sobivasse kaussi, täidame puhastatud veega, seame seadme maksimaalsele võimsusele ja seame taimeri kümneks minutiks. Pärast seda segage oad kausis lusikaga, naaske mikrolaineahju ja pikendage küpsetamist veel viisteist minutit. Viis minutit enne protsessi lõppu lisa maitse järgi soola.

Kuidas kuivatatud ube kiiresti salati, borši või supi jaoks valmistada?

Teine tõhus viis küpseta kiiresti oad, mis sobivad suurepäraselt põhja või supi valmistamiseks. Imevahend, mis kiirendab terade pehmenemist, on antud juhul kõige levinum suhkur.

Koostis:

• valged või punased oad - 200 g;
• puhastatud vesi - 950 ml;
• granuleeritud suhkur - 25 g;
• lauasool - maitse järgi.

Kokkamine

Vala pestud valged või punased oad külma puhastatud veega ja pane pliidile küpsema. Pärast Kui see keeb, lisage granuleeritud suhkur, segage, kuni kõik magusad kristallid on lahustunud, ja küpseta sellest hetkest punastel ubadel kolmkümmend ja valgetel ubadel nelikümmend minutit. Pärast seda lisa roogade sisule maitse järgi soola ja keeda veel viis minutit.

Ühegi kiirküpsetusvõimaluse puhul ei ole soovitatav panni katta kogu küpsetusprotsessi ajal, kuna oaterad võivad tumeneda ja muutuda ebaatraktiivseks. välimus. See kehtib eriti valgete ubade keetmise kohta. Samuti, nagu juba retseptide kirjeldusest märkasid, tuleks ube soolata alles keetmise lõpus, muidu vaevalt saavutad terade varajast pehmust.

Oad on imeline kaunviljasaadus, mis valgusisalduselt asendab suurepäraselt liha. Just temale antakse paastu alguses koostisosade hulgas peopesa. See on maitsev ja toitev, kuid küpsetusaeg on hirmutav.

Õpime seda kiiresti küpsetama, nii et mitte ainult pühade ajal vinegrettides või sees kiired päevad pasteeti kujul ilmus see meie lauale väga erineval kujul: esimestel roogadel, lisandina, küpsetistes.

Küsimusele "Kuidas kiiresti ube valmistada?" Seal on mitu salajast vastust.

Küpsetatakse mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega 700 vatti

Valmistage ette:

• 150 g ube;
• 1 st. lusikatäis taimeõli;
• 3-4 näputäis soola.

Oad on väga kõvade teradega ja selleks, et need paisuks, tuleb neid kõige sagedamini eelnevalt leotada, eelistatavalt üleöö. Loputage vees, valage sügavasse anumasse ja täitke seejärel toatemperatuuril veega. Jätke 10-12 tundi. Enne pruulimist loputage.

See on esimene saladus Kiirtoit. Teine on süüa teha traditsioonilisel viisil- pliidil ja mikrolaineahjus. Ja kolmas - kuidas süüa teha ilma leotamiseta.

Kuidas ube kiiresti ilma leotamata küpsetada

Eelleotamisaega on võimalik poole võrra vähendada, lahe ei ole jahe, aga kuum vesi sõna otseses mõttes keeva veega. Seejärel võid jätta need 5 tunniks paisuma/pehmenema.Mõju tugevdamiseks kata kaanega.

Pärast määratud aja möödumist näete, et oad on umbes 2-3 korda paisunud. Loputage uuesti veega.

Rakendage salajane number 2: valage terad mikrolaineahju jaoks spetsiaalsesse anumasse, valage taimeõli, mis täidab oad sametise maitsega, kuna need imavad selle kuumtöötlemisel.

Vala sisse sool. Vastavalt oma maitsele saate valida ka muid maitseaineid: köögiviljamaitseainet, kuivatatud maitsetaimed jne.

Valage anumasse keev vesi, nii et see kataks terad veidi.

Veel üks väike saladus- selles etapis võite anumasse lisada 1-2 näputäis soodat, et oad kiiremini küpseksid. Kuid olge valmis selleks, et sooda tekitab meeletult palju vahtu, mida tuleb eemaldada iga 1-2 minuti järel.

Kiirendage protsessi ja lisage suhkrut kiirusega 1 spl. lusikas liitri vee kohta.

Kata anum kaanega ja aseta mikrolaineahju 15-17 minutiks maksimaalse võimsusega. Aja lõpus kontrollige, kas see on küpsenud ja kui see pole valmis, lisage veel 4-5 minutit. Valmis väljavõtmiseks ja serveerimistaldrikusse laotamiseks, kui tegite seda lisandiks, või lase jahtuda, kui see oli mõeldud salati või muude roogade jaoks.

Serveeri keedetud oad koos võid ja purustatud roheline sibul, kui sa muidugi ei paastu või nirista peale oliiviõli ja lisa küüslauku.

Naudi oma einet!

Ja siin on veel üks viis ubade kiireks keetmiseks:

Kuidas keeta ube -> kuidas keeta ube ilma leotamata.

Mõnikord juhtub, et seda või teist rooga tuleb kõigi reeglite kohaselt valmistada nii palju aega, et teil pole lihtsalt füüsiliselt aega selle valmistamiseks. Nii võib juhtuda ubade valmistamisega, mida on kõige parem eelnevalt külmas vees leotada vähemalt 7-8 tundi, veel parem koguni 9-12 tundi. Mõnikord tuleb otsus seda või teist rooga valmistada spontaanselt pähe ja meil pole lihtsalt nii palju aega toidu eelleotamiseks ja muudeks ettevalmistusteks. Kas see tähendab, et antud juhul ei saa ube üldse kiiresti valmis teha? Üldse mitte. Ube saab keeta ilma eelneva leotamiseta, selle valmistamisel tuleb lihtsalt järgida teatud reegleid.

Selleks, et keetke ube ilma leotamata. sa vajad:

1. Sorteerige oad hoolikalt, et toidu sisse ei satuks prügi, tolm, kivikesed või riknenud oad;
2. Pärast ubade käsitsi sorteerimist loputage neid külma jooksva vee all ja laske neil veidi kuivada;
3. Võtke suur sügav kastrul ja täitke see umbes kaks kolmandikku veega;
4. Valage pestud oad pannile ja pange see keskmisele kuumusele;
5. Et leotatud oad kiiremini ja ühtlasemalt keema läheksid, tuleks selle valmistamise käigus pannil olevat vett vähemalt kaks korda välja vahetada;
6. Kui vesi keeb esimest korda, oodake umbes viisteist minutit, seejärel tühjendage kogu vesi ja valage puhtad oad. külm vesi;
7. Pane ubade pott uuesti tulele ja kui vesi teist korda keema läheb, korda vee vahetamise protsessi;
8. Pärast seda peaksid oad jätkama küpsetamist umbes 30-40 minutit.

See eelleotatud ubade valmistamise meetod on samuti vastuvõetav, kui vesi pannil täielikult ei muutu ja keevasse vette lisatakse lihtsalt paar supilusikatäit külma vett. Seda protseduuri tuleks läbi viia keskmiselt 3-4 korda, kuid edasi esialgne etapp keetmine, mitte selle lõpu poole. Üldiselt stimuleerib ubade keetmise kiirust mõlemal juhul temperatuuride erinevus anumas, milles neid keedetakse.

Lisaks võib ube leotada oluliselt vähem aega kui soovitatud miinimum 7-8 tundi. Sellisel juhul peaksite tegema järgmist.

• Loputage ja sorteerige oad, seejärel katke need väikese koguse veega ja asetage mõõduka kuumusega pliidile. Kui vesi keeb, eemalda anum ubadega pliidilt, kata tihedalt kaanega ja lase umbes tund aega tõmmata;
• Ühe tunni pärast pane oad tagasi pliidile ja küpseta tavalisel viisil.

Sellises olukorras küpsevad aga kõige kiiremini külmutatud oad, mis a priori ei vaja eelleotamist. Selle valmistamisviis on väga lihtne ja külmutatud oad on söömiseks valmis pärast 15-20-minutilist keetmist kastrulis mõõdukal kuumusel.

Kui kaua küpsetada ube ilma leotamata

• Kui keedate ube, mida pole varem leotatud, peate nende keetmise ajal vett kaks korda vahetama ja seejärel jätkama küpsetamist umbes 30–40 minutit;
• Lubatud on oad esmalt keeta a suurel hulgal vesi, seejärel laske sellel suletud kaane all tund aega tõmmata ja seejärel keedetakse traditsioonilisel viisil 45–60 minutit;
• Külmutatud oad, mis ei vaja eelleotamist, küpsevad klassikalisel viisil 15-20 minutit mõõdukal kuumusel.

Kui palju küpsetada ube ilma leotamiseta samm-sammult videoretsept

Oleme teile täielikuks mõistmiseks koostanud ka video samm-sammult protsess kokkamine.

Oad on eriline, valgurikas toode, mis on täisväärtuslik ja toitev. See on üsna võimeline toidus lihatoite asendama. On väga oluline osata seda õigesti küpsetada, nii et küsimus, kui palju ja kuidas punaseid ube küpsetada, teeb muret paljudele koduperenaistele.

Kuidas valmistada punaseid ube

pärit Lõuna-Aafrika 16. sajandil on uba ehk "itaalia uba", nagu Christopher Columbus seda nimetas, tänapäeval populaarne paljudes maailma paikades.

Oad on väärtuslikud oma ainulaadse koostise poolest.

• Kiudained – annab täiskõhutunde, aitab väljutada organismist mürke ja liigset vedelikku, stabiliseerib veresuhkru taset.
• Vitamiinide kompleks (C, PP, B1, B2, B6) avaldab positiivset mõju inimese immuunsusele, stabiliseerib närvisüsteemi aktiivsust.
• Mikro- ja makroelemendid (kaltsium, kaalium, fosfor, magneesium, raud, mangaan) osalevad olulistes biokeemilistes protsessides.
• Aminohapped (trüptofaan, lüsiin, arginiin, histidiin, türosiin) tasakaalustavad endokriinsüsteemi tegevust, aitavad kaasa rahustava ja rahustava toime pakkumisele.
• Oad ei sisalda kolesterooli.

Unikaalsed oad ei seedu soolestiku osas täielikult. Seega on kehal võimalus vabaneda kõigest ebavajalikust.

Selle taime terade süstemaatiline tarbimine võib ennetada enneaegset vananemist, avaldada tugevdavat toimet südant ja veresooni ning tõsta immuunsust.

Tähtis! Vaatamata kõrgele kalorsusele võib ube sageli leida dieettoitude osana.

Kuidas küpsetada punaseid ube leotamisega

Mitte igaüks ei tea, kuidas punaseid ube leotamisega õigesti küpsetada. Arvestada tuleb asjaoluga, et punastel ubadel on tugevam väliskest. Sellest tulenevalt mõjutab see ka toiduvalmistamise kestust, see pikeneb. Selle omaduse tõttu on soovitatav ube eelnevalt vees leotada. Seda on kõige parem teha õhtul, sest oad peavad vees olema vähemalt 12 tundi.

Keegi küsib: kas on vaja leotada? Kes punaseid ube keeta ei oska, peaks aimu saama, miks eelleotamise protseduur vajalik on. Ja asi pole isegi selles, et oad valmivad pärast leotamist kiiremini. Oa terad sisaldavad oma koostises spetsiaalseid komponente - oligosahhariide. Need võivad raskendada inimese seedetrakti tööd ja isegi ohustada inimesi, kellel on seedetrakti haigused. Leotamise käigus lahustatakse oligosahhariidid vees. Seetõttu tuleb pärast leotamist järelejäänud vesi kurnata ja ube keeta ainult äsja kogutud vees.

Tähtis! Toorelt ei tohiks ube tarbida, kuna need sisaldavad mürgist ainet faasiini. Alaküpsetatud terade ja veelgi enam toorete teraviljade söömine tähendab kõhuhädade kindlustamist.

Leotamisprotseduur hõlmab perioodilist veevahetust. Parem on võtta suurem pann, sest ubadel on võime paisuda ja suureneda. 1 tassi toote kohta peaks olema 3-4 tassi keedetud vett.

Enne poti sisuga tulele panemist peate vee tühjendama ja valama puhta veega.

Küsimusele, kui palju punaseid ube pärast leotamist küpsetada, on vastus ühemõtteline - 1,5-2 tundi. Sool lisatakse veidi enne keetmise lõppu. Soovi korral võite toiduvalmistamise alguses valada päevalilleõli koguses 3-4 tabelit. lusikad. Sel juhul muutuvad keedetud oad pehmemaks.

Keeda madalal kuumusel suletud kaanega.

Köögivilja valmiduse määramine osutub ainult maitse järgi ja soovitatav on proovida vähemalt kolme asja. Mõnikord juhtub, et osa teradest on juba valmis, osa aga mitte. Sel juhul keeda ube veel 10-15 minutit.

Valmis oad sobivad erinevate roogade valmistamiseks.

Teades, kuidas punaseid ube küpsetada, saate toote, mis on suurepärane lisand. hautatud köögiviljad ja supid.

Seega võivad leotatud oad oluliselt lühendada küpsetusaega ja vabastada tootest tärklisest, mida selle toote pinnal leidub ülemäära.

Kui kaua küpsetada punaseid ube ilma leotamata

Kaasaegsed koduperenaised seisavad sageli silmitsi probleemiga, kui toiduvalmistamiseks napib katastroofiliselt aega. Sellises olukorras on küsimus selles, kuidas küpsetada punaseid ube ilma leotamiseta. Selline retsept on olemas.

1. Enne küpsetamist sorteeritakse keedetud oad liigsest prahist välja. Need, millel on viga, tuleks samuti eemaldada.
2. Kurni asetatud toode pestakse põhjalikult jooksva veega. Pärast seda viiakse kõik umbes kahe kolmandiku võrra veega täidetud kastrulisse.
3. Tulele pandud ubapott peaks keema 15 minutit, pärast seda kurnatakse kogu vesi ja valatakse uus, puhas. Seda protseduuri tuleb korrata veel üks kord. Pärast seda keedetakse ube veel 40-50 minutit.

Tähtis! Et küpsetusaega mitte valesti arvutada, tuleks ube keeta 40 minutit ja seejärel iga kord 10 minuti pärast proovida ube valmisolekuks.

Kuid on veel üks viis, mis ütleb, kuidas punaseid ube kiiresti ilma leotamata küpsetada. See võib mõnele tunduda ebatavaline, kuid proovimist tasub siiski.

• Vaja läheb vett, ube ja merikapsas. Selle köögivilja enneaegselt kuivatatud lehed lisatakse teradele enne küpsetamist. Keetmiseks kulub umbes 40 minutit. Kui seda massi ka vürtsidega maitsestada, siis tuleb maitsev ja lõhnav puljong.

Kuidas kiiresti punaseid ube valmistada

Oad on eriline toode, mille keetmine võtab tavaliselt kaua aega. Kaasaegseid koduperenaisi ei huvita aga mitte ainult teave selle kohta, kui palju punaseid ube küpsetada, vaid kuidas seda protsessi kiirendada.

On ka selliseid meetodeid.

1. Mikrolaineahi sobib selleks suurepäraselt. Enne keetmist valatakse oad suvalisse klaasnõusse, kuhu valatakse ka puhas jahe vesi. Anum asetatakse mikrolaineahju ja seatakse maksimaalne võimsus. Küpsetusaeg 7-10 minutit. Seejärel segatakse sisu, puistatakse üle soola ja saadetakse 15-20 minutiks ahju, kuid võimsus on juba üsna keskmine.
2. Multikeetja - suurepärane variant neile, kes ei tea, kuidas punaseid ube õigesti küpsetada. Sel juhul tuleks ube hautada 1-1,5 tundi. Enne keetmist soola.
3. Võite kasutada kiirkeedupotti. Sel juhul tuleks toiduvalmistamiseks anda umbes 40 minutit.
4. Ilma eelleotamist kasutamata saate külmutatud oad kiiresti küpsetada. Seda keedetakse keskmisel kuumusel ja võite loota, et 15 minuti pärast on oad kasutusvalmis.

Mõned koduperenaised on teadlikud teatud nüanssidest, mis aitavad toiduvalmistamise protsessi kiirendada. Nii küpsevad terad näiteks kiiremini, kui valate keetmise ajal peale veidi tavalist soodat. On veel üks viis, mis lühendab küpsetusprotsessi 2 korda. Oad valatakse külma veega. 5 minutit pärast keetmist lisatakse pannile 100 ml. väga külm vesi. Seda protseduuri korratakse veel mitu korda, kuni terad on täielikult valmis.

Teades, kui palju punaseid ube keedetakse ja millised on nende valmistamise omadused, saate valmistada erinevaid õrnaid ja maitsvaid roogasid.

Toitude valmistamisel on vaja arvestada mitmete olulisi nüansse küpsetamisel:

• Esiteks tuleb terad hoolikalt välja sorteerida, välja rookida kõik "defektsed" oad.
• Soolaoad ainult küpsetusprotsessi lõpus.
• Kui selle koostisosa küpsetamisel lisage veidi koort või oliiviõli, siis tulevad oad palju maitsvamad.
• Kui keetmise ajal tuleb vett lisada, siis tuleks lisada ainult keeva vett, muidu lähevad oad pragu.
• Roa jaoks terade mahu valimisel peate meeles pidama, et toiduvalmistamise ajal suureneb selle maht 2-3 korda.
• Ärge segage ube keemise ajal.
• Kui keedame suppi, keetke oad poolküpseks. Juba puljongis on oad täiesti küpsed.
• Kui toiduvalmistamiseks on vaja mitut sorti, küpsetame need eraldi.
• Tomati, tomatite või äädika lisamine, kui retsept seda nõuab, on soovitatav alles pärast roa valmimist. Kuid vürtse, rohelisi on lubatud toiduvalmistamise protsessi panna. Maitse saab sellest palju kasu.

Oad on ainulaadne toode. Ainult 1% rasvasisaldusega on see võimeline varustama meie keha elutähtsate vitamiinide ja mikroelementide kompleksiga. Kui teil on idee, kuidas punaseid ube keeta, võite üllatada oma majapidamist või külalisi sellest tootest valmistatud maitsvate salatite, suupistete või suppidega.

Kuidas kiiresti ja lihtsalt ube supi jaoks keeta? Seda küsimust küsivad tuhanded koduperenaised. Kuid suhteliselt hiljuti ei teadnud keegi nendest kaunviljadest. Ubade laiaulatuslik kasvatamine Euroopas algas 17. sajandi lõpus, Venemaal a. põhjapoolsed piirkonnad- 18. sajandil ja lõunapoolsetes piirkondades - alles 19. sajandil.

Ubade sordid

Kaunviljade perekonnast on kokku umbes 97 liiki, kuid enamik meie laiuskraadidel elavaid inimesi teab viit ubade sorti:

• Punane
• Valge
• Pod
• Must
• kollane, vahajas

Populaarsete ubade keemisaeg

Et saaksite võrrelda erinevaid kaunvilju, on küpsetusaeg näidatud ilma ubade eelleotamiseta.

Tumedate ubade, nimelt punaste ja mustade ubade valmimine võtab kõige kauem aega. erinevalt heledatest sortidest on paksenenud kest.

Keemisaeg sõltub suuresti ubade suurusest, mida väiksemad need on, seda kiiremini valmivad.

Aedoad on noored pehmed rohelised idud, mille sees on väikesed oapungad. Võrsete pikkus on tavaliselt 12-15 cm.

Eelleotamisel väheneb küpsetusaeg umbes 1 tunni võrra. Ube tuleks leotada 8-10 tundi rohkes vees.

Võimalused ubade kiireks küpsetamiseks

1. Enamik lihtne viis oad pehmeks – keetes lisa näpuotsaga soodat. Selle lähenemisviisi abil on võimalik ube küpsetada 40–50 minutiga. See meetod on atraktiivne oma lihtsuse poolest, kuid on oht, et oad purunevad ja muutuvad pudruks.
2. Leota ube 30-40 minutit keevas vees, seejärel kurna vesi ja lisa 3 spl. päevalilleõli. Lisa uuesti keev vesi, nii et see kataks toote täielikult ja pane pliidile. See lühendab küpsetusaega ja muudab oad pehmemaks.
3. Veel üks hea meetod. Vala ubadele külm vesi ja aja keema. Niipea kui vesi keeb, tühjendage see ja täitke see veega külm vesi. Protseduuri saab korrata 2-3 korda. 1-1,5 tundi tuleks ube keeta.
4. See meetod on sarnane eelmisele, ainult sellel on oma nüansid. Siin tuleb kastrulisse valada külm vesi ja panna pliidile. Keetmisel peaks vesi keema 10 minutit ja seejärel valada pannile külm vesi. Peate neid samme kordama vähemalt viis korda.
5. Parim viis ubade kiireks küpsetamiseks on kiirkeetjas keetmine. Kuivatatud ubade pehmendamiseks ilma leotamata kulub vaid 20 minutit. Ja kõik sellepärast, et toiduvalmistamine toimub tihedalt suletud kaanega, rõhu all.

Mida sa teeksid kiire teeÜkskõik millise valite, pidage meeles, et ubade keetmine klassikalisel viisil, leotamisega, säilitab selles paremini vitamiine.

Ubade eelised ja selle kahju

Oad kuuluvad toote juurde koos suurepärane sisu orav. 100 grammi kohta on 22,3 grammi taimset valku. Tõeline lihaasendaja taimetoitlastele! Kalorite sisaldus on sel juhul 308,9 kcal.

Üks veel tugev külg kaunviljad on an suurepärane sisu kaalium - kuni 1100 mg 100 grammi ubade kohta. Kaalium avaldab kasulikku mõju tööle südame-veresoonkonna süsteemist ja ennetada haiguste arengut.

Lisaks on kaunviljades palju B-vitamiine, tsinki, fosforit ja väävlit, mis mõjub hästi immuunsusele, ajutegevusele ja naha seisundile.
Kõik peaksid teadma, et toored oad sisaldavad mürgised ained. Toores ubade söömine võib põhjustada kõhuprobleeme, kõhulahtisust. Kuid mitte igaüks ei saa valmis ube süüa.

❌ Oad on vastunäidustatud järgmiste haiguste korral:

• gastriit
• pankreatiit
• koliit
• koletsüstiit

Seda toodet tuleb eakatel, rasedatel ja alla 12-aastastel lastel kasutada ettevaatusega.

Millist suppi ubadega keeta

Eriti populaarsed on oasupid Lõuna-Ameerika. Neile meeldib muuta need teravaks ja paksuks. Hea näide sarnane supp samm-sammult retsept esitatud, näete.

Esimestel meile tuttavatel roogadel, nagu borš või kapsasupp, võib oad asendada lihaga, hea vaheldus paastule. Supp on rammus ja rikkalik.

Kokkake lõbu pärast ja olge terve!