Pileći paprikaš sa krompirom. Krompir paprikaš sa piletinom u šerpi recept sa fotografijom

Korak 1: Pripremite piletinu.

Prvi korak je odmrzavanje pilećih butova. To se može učiniti na nekoliko načina. Piletinu možete uveče prebaciti iz zamrzivača u frižider i tada će se tek kad budete spremali večeru odmrznuti. Ili možete staviti pileće butove u sudoper bez otvaranja pakovanja i držati ih pod hladnom ili jedva toplom tekućom vodom nekoliko minuta.
Isperite odmrznute pileće butove i zapalite ih ako primijetite da su loše očupali. Nakon pranja komadiće piletine stavite na jednokratne papirne ubruse i osušite ih kako biste uklonili višak vlage. Meso narežite na male porcije, po želji možete skinuti kožu s njih, tako će jelo biti manje masno. Pobiberite po ukusu i posolite komade piletine, rukama natrljajte začine po celom predelu butina. Pustite ih da se namaču u začinima dok pripremate povrće.

Korak 2: Pripremite povrće.

Operite krompir toplu vodu a povrće očistite četkom. Ako imate vrlo mlad krompir sa tankom korom, onda ga više ne morate guliti. Ako je povrće ustajalo, onda se, naravno, kora mora ukloniti posebnim nožem, a potrebno je i da se riješite očiju. Čisti krompir narežite na krupnije ili srednje komade da ne proključa tokom procesa.
Sa šargarepom morate uraditi potpuno isto što i sa krompirom. Odnosno, isperite, ogulite i narežite na velike komade. Ali, ako među vašim jelima postoje posebni protivnici kuhane mrkve, onda je bolje ovaj sastojak naribati srednjim ili finim ribanjem, tada će se mrkva mnogo manje osjetiti u gotovom jelu.

Korak 3: Kuvanje piletine i krompira u šerpi.

Svi sastojci su gotovi, pa je vrijeme da pređemo na kuhanje jela. Sipajte malo u šerpu debelih zidova biljno ulje i zagrijati se. Nakon polaganja komadića piletine u začine i pržite do zlatno smeđe boje sa svake strane. Ovo će trajati otprilike 10-15 minuta.


Dok se komadići piletine prže, prokuhajte nekoliko šoljica vode.
Kada se butovi prekriju ukusnom koricom, dodajte im povrće, ponovo posolite i pobiberite po ukusu, promešajte. Sipajte u vruću šerpu prokuvane vode tako da praktično pokrije sve sastojke. Dodajte lovorov list i kuhajte na jakoj vatri. Kada voda proključa, smanjite vatru na nisku i pokrijte lonac poklopcem. Nastavite da dinstate piletinu sa povrćem dok se potpuno ne skuva, tj 30-40 minuta. Dok povrće ne omekša, a pileće meso se lako odvoji od kostiju. Ne zaboravite da gotovo jelo na kraju proverite na količinu soli i drugih začina, kao i na 5-7 minuta dok ne bude spreman za dodavanje suvog bilja.

Korak 4: Poslužite piletinu i krompir.

Piletina sa povrćem je spremna, što znači da možete početi sa serviranjem. Ovo jednostavno domaće jelo servira se toplo, odmah nakon što bude potpuno spremno. Nije potreban dodatni ukras, samo namažite pirjana piletina sa povrćem na porcioniranim tanjirima, ukrasiti paradajz sos ili, na primjer, kiselo vrhnje. To je sve, počni da jedeš.
Prijatno!

Često se ovom jelu dodaje i luk, jednostavno ga pržite sa piletinom.

Ako ćete ovo jelo kuhati u proljeće ili ranu jesen, onda mu svakako dodajte svježe povrće i začinsko bilje, koje će značajno poboljšati i diverzificirati okus gotovog jela.

Prilikom pripreme ovog jela možete koristiti ne samo butine, već i bilo koje druge dijelove piletine. Možete jednostavno uzeti cijeli trup piletine i isjeći ga na porcije prije kuhanja.

Pirjani krompir sa piletinom u loncu je tradicionalna i omiljeno jelo za mnoge porodice. Ja takav krompir kuvam nekoliko puta mesečno i svi ga jedu sa zadovoljstvom, zajedno sa. Mekani, sočni krompiri sa piletinom uvek izazivaju apetit i malo ko će ostati ravnodušan pri pogledu na ovako ukusan ukus, kao i da čuje neverovatnu aromu koja dolazi iz kuhinje. Takvo jelo se također smatra proračunskim, pa će ga svako moći skuhati u okviru svojih mogućnosti. Pogledajte moj korak po korak recept kako napraviti ukusan pileći paprikaš u loncu.





- 500 grama pilećih bataka,
- 700 grama krompira,
- 100 grama crnog luka,
- 100 grama putera,
- 100 grama šargarepe,
- 200 grama prečišćene vode,
- 50 grama biljnog ulja,
- Sol i crni biber po želji.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Meso narežite na komade srednje veličine. Po želji, možete ukloniti kosti ili ih ukloniti.




Otopiti u tiganju puter, zatim ulijte biljno ulje i također pričekajte da se zagrije. Stavite komade piletine i počnite pržiti na srednjoj vatri, tako da se postepeno stvori rumenkasta korica.




Dok se meso prži, iseckajte povrće: šargarepu narendajte na krupno rende, a luk iseckajte nožem na kockice.




Krompir operite, ogulite i narežite korjenasto povrće bilo kojeg oblika. Prikladne kocke, rombovi i polukrugovi.






Pečeno meso stavite u tiganj zajedno sa uljem i sokom koji je nastao tokom prženja. Dodajte luk, šargarepu i krompir. Počnite dinstati na jakoj vatri, pa nakon što prokuvate krompir, smanjite vatru, ulijte malo vode i dinstajte na srednjoj vatri. Ako volite pirjani krompir tečnije konzistencije, dodajte još malo vode. Takođe so i biber. Posolite i pobiberite po ukusu.




Kada krompir omekša, u šerpi pomešati sve proizvode, probati i ako je svega dovoljno, jelo je gotovo. Krompir se dinsta u prosjeku 35-40 minuta. Čak volim i kad se krompir dobro skuva. Ukusni dinstani krompir sa piletinom u loncu je spreman.




Vrući i ukusni krompir poslužite odmah na stol. Dobar tek!
Probajte i ukusno

Kako dinstati krompir sa piletinom? Recepte za ovo ukusno jelo možete pogledati u ovom članku. Nudimo kuhanje dinstanog krompira u nekoliko verzija, svaka je dobra na svoj način. Krompir sa piletinom možete dinstati i kao prvo i kao drugo jelo, sve zavisi od gustoće. Ovo jelo je veoma ukusno i zadovoljavajuće, svideće se svima.

Jednostavan recept za paprikaš od krompira

Kako dinstati krompir sa piletinom u tiganju? Zapravo vrlo lako. Za kuvanje je potrebno malo vremena, a rezultat će biti nevjerovatno ukusan. Sastojci za klasičan recept potrebne su vam obične, a možete ih naći u svakom frižideru.

• 300 grama pilećeg mesa iz bilo kojeg dijela trupa;
• pola kilograma krompira;
• velika šargarepa;
• velika sijalica;
• soli i začina.

Boja gulaša je blago narandžasta - to je zbog šargarepe. Ne morate stavljati paradajz pastu u posudu, ali ovo je stvar individualnih preferencija.

Kuvanje dinstanog krompira

1. Počnimo sa dinstanjem krompira sa piletinom tako što ćemo pripremiti mesnu podlogu. Odvojite pileće meso od kostiju, ako imate ceo trup, iseći na komade veličine gulaša, možda malo manje.
2. Ogulite šargarepu, narežite na trakice ili kolutove.
3. Uklonite koru sa luka, narežite na pola prstena.
4. U tiganju zagrijte malo biljnog ulja, u njemu pržite pileće meso dok ne porumeni. Zatim dodajte luk i šargarepu, pržite dok povrće ne porumeni.
5. Posolite, začinite, pa prelijte čašom vode i dinstajte 10-15 minuta na laganoj vatri.
6. Krompir je potrebno oguliti, iseći na kockice.
7. Krompir stavite u šerpu, nalijte vodom tako da ga samo malo prekrije. Pustite da proključa.
8. Na krompir stavite pileći gulaš sa lukom, šargarepom i čorbom, promešajte. Probajte i dodajte začine i sol po potrebi.

i piletina

Gulaš možete skuhati od krompira i piletine. Ovo je mađarsko jelo od govedine i povrća. Zapravo, ovo je naš gulaš, samo sa velika količina sastojci. Pokušajmo zadržati sve sastojke, ali junetinu zamijenimo pilećim mesom.

Za kuvanje potrebno:

• pola kilograma pileći file;
• pola kilograma krompira;
• dvije velike paprike;
• dva paradajza;
• velika šargarepa;
• bulb;
• svježe zelje;
• začini i sol.

U šerpi? Recept koji sada predlažemo da razmotrimo je jednostavan, a ispada iznenađujuće ukusno jelo.

Krompir paprikaš sa povrćem i piletinom

1. Pileće meso iseći na male komadiće, pržiti na suncokretovom ulju u tiganju dok se ne stvori lagana korica.
2. Šargarepu treba iseći na kolutove ili trake, ali ne i naribati. Luk nasjeckajte na kolutiće ili poluprstenove. Pošaljite ih da se prže za meso.
3. Nakon 5-10 minuta, gulaš možete poslati na meso paprika i kockice paradajza. Posolite i dodajte začine, prelijte čašom vode i dinstajte 10 minuta, a zatim prebacite u šerpu.
4. Krompir ogulite i narežite na kockice, isperite od škroba i pošaljite na meso i povrće. Ulijte vodu tako da čorba prekrije sastojke na prstu. Ako volite tanje, dodajte još vode.

Krompir dinstajte sa piletinom i povrćem duže vreme nije potrebno. Biće dovoljno 10 minuta nakon ključanja. Zatim dodajte sjeckano svježe začinsko bilje, poklopite i ostavite da se jelo kuha 10-15 minuta. Možete poslužiti sa pavlakom, majonezom ili bez dodatnih umaka.

Pirjani krompir sa pečurkama i piletinom

Još jedno odlično jelo. Ne postoje harmoničniji sastojci od krompira, piletine i gljiva – po mogućnosti šumskih, ali možete uzeti i šampinjone.

Sastojci za kuvanje:

• 300 grama pilećeg mesa;
• 300 grama bilo koje gljive;
• pola kilograma krompira;
• mrkva;
• bulb;
• tri čena belog luka;
• 20 grama putera;
• soli i začina.

Kuvanje krompira sa pečurkama i piletinom

1. Pečurke treba narezati na male komadiće. U tiganju otopite puter i pošaljite pečurke da se prže u njemu. Zatim dodajte luk i beli luk.
2. Čim voda ispari iz gljiva, možete dodati komadiće piletine i sjeckanu šargarepu. Pržite dok meso ne porumeni.
3. Posolite i začinite sadržaj tiganja, prelijte sa pola čaše vode, ostavite da se krčka 10 minuta.
4. Dok se piletina i šampinjoni pirjaju potrebno je oguliti i narezati krompir na kockice.
5. Krompir i stavite u jednu šerpu, zalijte sa malo vode, prokuvajte. Smanjite vatru, kuvajte jelo 15 minuta, spremnost proverite po mekoći krompira.

Bit će vrlo ukusno upotpuniti jelo kada ga poslužite sa svježim začinskim biljem, pavlakom ili majonezom.

Pirjani krompir u laganoj šporeti

Vjerovatno nije preostala žena koja ne bi voljela jela kuhana u sporom štednjaku! Kuvanje u ovom uređaju je mnogo lakše, traje manje vremena, a završno jelo je mirisnije i bogatije od onog što je kuhano u loncu. U sporom štednjaku možete kuhati sve, uključujući i dinstanje krompira sa bilo kojim mesom.

Od sastojaka će vam trebati:

• 300 grama pilećeg filea;
• 500 grama krompira;
• bulb;
• mrkva;
• paprika;
• začin od mješavine sušenog bilja i povrća - ako ga ima, onda sol nije potrebna, jer je začin već slan.

Kako dinstati krompir sa piletinom u sporom šporetu?

Mnogi ljudi to rade pogrešno, bacajući sve sirove sastojke u tavu za više kuhala, prelivajući ih vodom i postavljajući način rada "gašenje". Nemoguće je nadati se da će ispasti ukusno jelo. Sporo kuhalo je, naravno, gotovo mađioničar, ali ipak, u režimu "Stew", ne može pržiti potrebne komponente jela. Stoga radimo ovo:

1. Pileće meso, nasjeckana mrkva i luk prže se u maloj količini biljnog ulja. Posolite i začinite, stavite u zdjelu multivarka.
2. Krompir narezan na kockice položimo na pržene sastojke, dodamo potrebnu količinu vode.
3. Stavljamo način rada "gašenje" i čekamo rezultat.

Dinstati krompir sa piletinom nije ništa teže od pravljenja supe. Ako nikada niste kuvali ovo jelo, onda ga morate probati!

Bez imalo sumnje može se prihvatiti kulinarska dogma da su najpopularniji i najtraženiji proizvodi za pripremu mnogih izdašnih jela za drugo gomolji krompira i piletina. Ova dva gastronomska sastojka savršeno su spojena jedan s drugim. Dakle, u današnjem jelu ćemo dinstati krompir zajedno sa komadima piletine. Takvo jelo će prije svega cijeniti one hostese koje se ne vole "mučiti" s kuhanjem složenih jela, provode puno vremena za štednjakom. Kako skuhati dinstani krompir sa piletinom u loncu pokazuje moj jednostavan recept sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• piletina - 600 gr;
• gomolji krompira - od 5 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• suncokretovo ulje - 40 ml;
• sol - po želji;
• začini - po ukusu;
• svježe začinsko bilje - 3-4 grane.

Kako skuvati paprikaš od krompira sa piletinom

Uzimamo pravu količinu pilećeg mesa. Inače, meso na kostima (noge, krilca, leđa) možete koristiti za dinstanje krompira. Sekirom ili odgovarajućim nožem izrežite piletinu na male komadiće. Peremo ih pod vodom. Sipajte ulje u šerpu ili šerpu. Narezano pileće meso transportuje se za prženje na laganoj vatri u lonac.

Dok kriške piletine venu, ogulite povrće. Zatim naribajte šargarepu, a luk sitno nasjeckajte. Dozvoljeno je narezati luk na tanke poluprstenove. Na komade piletine dodajte seckano povrće. Promešati, nastaviti da se dinsta.

Krompir čistimo na način koji vam odgovara.

Narežite na kockice (kriške) za dinstanje. Krompir rasporedimo u šerpu sa ostalim sastojcima jela.

Otpremite sadržaj prokuvane vode, ali ne u potpunosti. Koliko vode treba da bude u tiganju vidi se na fotografiji. Začinite po želji solju i omiljenim začinima.

Dinstajte dok potpuno ne skuvate.

Završite kuvanje, pospite svježim seckanim začinskim biljem sa piletinom.

Ugodan obrok svima!

Završavajući recept želim vas podsjetiti da se ne samo lako pripremaju, već se preporučuju i za dijetnu prehranu.

Krompir - 2-3 kom.

Paradajz - 1-2 kom.

Bugarski biber - 1 kom.

Sol - 3 prstohvata

Lovorov list - 2 kom.

Zeleni - po ukusu

Biljno ulje - 1-2 kašike.

Upute za kuhanje

Neverovatno sočan i mrvljiv je pirjani krompir sa piletinom u šerpi. Takvo jelo sa zadovoljstvom jedu i veliki i mali, čak i ako traže dodatke! Možete ga kuvati i od mladog krompira i od kasnijih, uzimajući u obzir samo razliku u vremenu kuvanja.

Da bi jelo bilo još ukusnije, možete mu dodati povrće: paradajz, papriku, šargarepu i luk. Ako želite, možete dinstati krompir sa piletinom u šerpi i bez njih - vaša volja. Ako kuvate krompir kao ja - sa pilećim fileom, onda u čorbu dodajte malo biljnog ulja da ga krompir upije i ne bude suv. Ako koristite perad, tada ne morate dodavati ulje - ono će izdvojiti potrebnu količinu masti.

Operite pileći file ili dijelove piletine, narežite na srednje kockice, odrežući filmove i žilice. Stavite u činiju i dodajte lovorov list.

Ogulite šargarepu i luk, operite, narežite na velike komade - četvrtine ili krugove. Dodati u šerpu.

Krompir ogulite od kore i narežite na krupnije kockice, a izrezane sipajte u tepsiju. Ulijte vruća voda ili juhe, posoliti. Stavite posudu na šporet i prokuhajte njen sadržaj, a zatim dinstajte oko 10-15 minuta.

U to vrijeme oprani paradajz narežite na velike kriške, oguljene i oprane paprike na srednje komade i dodajte u posudu. Pokrijte poklopcem i dinstajte jelo dok se krompir ne skuva. U ovoj fazi ulijte biljno ulje ako pripremate jelo od pilećeg filea. Po želji možete dodati malo svježeg začinskog bilja.

Pirjani krompir sa piletinom iz tiganja stavite u činije, duboke tanjire i poslužite vruće sa hlebom i sosovima, pavlakom, gustim jogurtom.

www.iamcook.ru

Krompir paprikaš sa piletinom u šerpi, korak po korak recept

Ali jedan od najbržih recepata za kuhanje, koji pomaže u uštedi vremena i može se koristiti kao punopravni brza večera za porodicu - to je dinstan krompir sa piletinom u šerpi. Korak po korak recept ovo jelo možete pročitati u našem članku. Meso za njega, možete uzeti ono koje volite. Može biti i file, i pileća prsa, i batak, i but.

Korak 1. Priprema krompira. Da biste to učinili, srednji gomolji krompira se čiste, operu, uklanjaju se sve oči i stavljaju u posudu sa hladnom vodom da se ispere višak skroba sa povrća.

Korak 2 Nakon toga povrće se isječe na sitne komade. Ako volite da se skuva skoro u pire, onda ga je najbolje iseći na kockice, a ako želite da bude malo vlaknast i tvrđi onda kada se iseče.

Korak 3 Kako dobijeno jelo ne bi bilo bljutavo zbog piletine, najbolje ga je dopuniti komadom svinjske masti. Koža se odreže od masnoće, opere se i iseče na sitne komade. Nakon toga, mast se mora otopiti u šerpi. Ne bacajte kožu, ona će vam ipak dobro doći. Takođe je potrebno pržiti.

Korak 4 Salo stavite u tepsiju debelih zidova. I na masnoći koju dinstamo rendanu šargarepu, seckani luk u tiganju. Zatim cijeli sadržaj tepsije prebacimo u tepsiju.

Korak 5 Sa piletine skinite kožu, uklonite kosti, dobijeni file operite i narežite na komade. Na zagrejanom tiganju pržite meso dok ne porumeni.

Korak 6 U šerpu sipajte začinsko bilje i mlevenu papriku. Pržite kratko maksimalna temperatura, u roku od 5 minuta. I sipajte meso u tepsiju.

Korak 7 Po vrhu premažite majonezom ili pavlakom. Sljedeći sloj će biti krompir, dodajte vodu i posolite jelo. Količina vode se planira na osnovu željene konzistencije. Ako želite da krompir izgleda kao supa, dodajte još tečnosti.

Korak 8 Nakon što prokuvate krompir, zapalite laganu vatru i nastavite da krčka još pola sata. Nakon toga jelo se posipa sitno sjeckanim začinskim biljem. Dodati protisnuti beli luk i par listova lovorov list.

Može se dodati krompir salata od povrća od paradajza ili krastavca ili svježeg začinskog bilja. Ukusno je uz pampuške od beskvasnog tijesta koje peku brižne ruke domaćice. Pirjani krompir s piletinom u loncu, korak po korak recept će vam pomoći da pripremite ukusno jelo kako za praznik tako i za svaki dan.

Jednostavni brzi recepti:

naskoruyuruku.ru

Krompir paprikaš sa piletinom

Krompir paprikaš sa piletinom je jednostavno, veoma ukusno i zasitno jelo koje se može pripremiti svaki dan, a proces kuvanja ne oduzima mnogo vremena.

Obradujte svoje ukućane ili goste mojim divnim pilećim paprikašem po mom receptu.

Recept za pileći paprikaš:

• 1/2 piletine;
• 1,3 kg. krompir;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• malo biljnog ulja, za prženje;
• zelenilo;
• sol biber po ukusu;
• 2 lovorova lista;
• 1 kašičica brašna.

Kako dinstati krompir sa piletinom? Korak po korak recept sa fotografijom:

Narežite piletinu na komade.

U šerpu sipajte pola litre vode, preklopite piletinu i stavite na šporet. Kada proključa, uklonite penu. Kuvajte meso 20 minuta.

Dok se meso kuva, oljuštite luk i šargarepu. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na krupnije rende.

Ogulite i isjeckajte krompir.

Krompir stavite u šerpu sa mesom, posolite.

Hajde da napravimo pomfrit. U tiganj ulijte malo biljnog ulja i prvo propržite luk dok ne porumeni.

Zatim dodajte šargarepu i još malo pržite.

Kada je prženje gotovo, dodajte mu kašičicu, sa toboganom, brašno i dobro promiješajte. Kada krompir počne da ključa, dodajte prženje, dobro promešajte i ostavite da se krčka još 10 minuta.

Pirjanim krompirima sa piletinom u loncu dodajte zelje, lovorov list, malo bibera.

probaćemo posoliti, po potrebi dodati još i ugasiti rernu. Naš divni pileći gulaš je spreman.

Video recept

Kao dodatak predlažem da pogledate ukusan video recept za pileći paprikaš:

eshpeydelay.ru

Kako dinstati krompir sa piletinom u loncu korak po korak recept

Svaka domaćica ima svoj prepoznatljivi recept za ovo jelo, kako ukusno i brzo dinstati piletinu sa krompirom. Danas ću vam predstaviti i svoj recept, jer ga često kuham i jako volimo ovako jednostavno jelo.

Ovi jednostavni proizvodi su uvijek pri ruci. Pileće meso je lako svarljivo i sasvim ga je moguće jesti barem svaki dan.

Za ovo jelo možete uzeti domaće brojlere, samo će biti boljeg ukusa, jer domaće kokoške imaju bogat ukus mesa, a ne one iz prodavnice. Ali ako nemate takvu priliku, moraćete da se zadovoljite onim što imate.

Najzgodnije kod ovog jela je to što možete koristiti cijelu piletinu ili pojedine dijelove, možete dinstati file ili sa kostima, ponekad ga kuhamo i sa pilećim krilcima.

A za takvo jelo postoji mnogo opcija za dodatke, možete koristiti začine koje volite. Krompiru možete dodati tikvice, iseći svježi paradajz. Općenito, uključite fantaziju. Možete ga čak i ukrasiti tako da ga možete poslužiti na svečanom stolu.

Kako dinstati krompir sa piletinom, korak po korak recept

Proizvodi za recept:

• Pileće meso, sa kostima ili filetom - 500 grama
• Krompir srednje veličine - 6 komada
• Srednja šargarepa - 1 komad
• Luk - 1 glavica
• Svježi paradajz - 2 komada
• Suncokretovo ulje za prženje
• Sjeckani celer i pastrnjak - 1 žlica. kašika
• Beli luk - 1 češanj
• Sol, biber po ukusu
• Bilje i začini po vašem ukusu

Operite, ogulite i narežite šargarepu na kockice. Općenito, što je više, to je jelo ljepše i ukusnije, ali moja ćerka ga svuda hvata, pa sam stavila malo.

Sve rasporedimo da se prži na ulju. Za dinstanje koristim veliki, dublji tiganj, u koji odmah sipam sušeno korenje pastrnjaka sa celerom, pomešano u jednakim količinama. Vrlo su korisni i dat će jelu poseban okus.

Dok se povrće prži, meso isečem na komade. Ako koristite piletinu kupljenu u prodavnici, obavezno je dobro isperite pod mlazom vode.

Domaći paradajz koristim zamrznut od jeseni. Brzo se odmrzavaju i lako se gule. Za skidanje kože svježi paradajz, potrebno im je samo nekoliko sekundi da se drže u kipućoj vodi.

Paradajz sam narezala na kockice i stavila u tepsiju sa piletinom i povrćem. Zašto ovim redom? Paradajz, posebno smrznuti, daje dosta tečnosti, tada se ostali sastojci neće pržiti, već dinstati.

Sada je vrijeme za krompir. Operite, ogulite i narežite na male kockice. Kad god kuvam dinstan krompir, setim se kako su ga služili u menzama, u školi, u pionirskom kampu. Krompir se isjekao na ogromne komade i uvijek ga nije bilo zgodno jesti. Isjeckane komade stavljam u tepsiju sa piletinom.

Posolite, pospite začinima. Za dinstanje uvek koristim začin za krompir, sviđa mi se njegova aroma, probajte, možda vam se dopadne.

Moji omiljeni začini za jela od krompira su: beli luk, čubar, korijander, luk, slatka paprika, mažuran, čili, crni biber.

Nakon dodavanja začina, ostaje dodati vodu tako da samo sakrije krompir. Sada čekamo da proključa i gasimo vatru. Ovo će krčkati 30 minuta.

Dodajem ga već u gotovo jelo, na vrh dodam i zelje kopra, zamrznuto sam. Pustim da prokuha minut ispod poklopca i ostavim 15 minuta da aroma svježeg bijelog luka pređe na cijelo jelo.