โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง (สูตรง่ายๆ) โจ๊กนมฟักทองกับลูกเดือย

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามาก หากคุณใช้ทุกวัน คุณจะสังเกตเห็นว่าระบบย่อยอาหารดีขึ้น ระบบไหลเวียนโลหิต และโดยทั่วไป ร่างกายจะแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า - โจ๊กฟักทองกับข้าวฟ่าง คุณจะพบสูตรอาหารในนมและน้ำที่มีสารเติมแต่งต่างๆ ในบทความของวันนี้

โจ๊กอร่อยที่ง่ายที่สุด

อาหารเช้าเป็นมื้อหลักของวัน คุณย่าและคุณแม่พูดเสมอว่าคุณต้องรับประทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ เพราะมันช่วยเพิ่มพลังงานและพละกำลังให้กับเราตลอดทั้งวัน

ถ้าคุณชอบอาหารเช้าเต็มรูปแบบ คุณจะชอบโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในน้ำ จานรุ่นนี้ถือว่าไม่ติดมันจึงเหมาะสำหรับคนที่ไม่กินอาหารที่มาจากสัตว์

สารประกอบ:

• เนื้อฟักทอง 0.2 กก.
• น้ำกรอง 0.6 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลทราย;
• เกลือแกงเล็กน้อย
• 1 เซนต์ ข้าวฟ่าง groats

ในหมายเหตุ! ในการเตรียมโจ๊กคุณสามารถใช้เนื้อสดหรือแช่แข็งได้ หากคุณกำลังใช้ ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน

การทำอาหาร:

โจ๊กที่มีประโยชน์จาก multicooker

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเดือยกลายเป็นร่วนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าโจ๊กจะวิ่งหนีหรือไหม้ หม้อหุงช้าจะปรุงอาหารในขณะที่คุณผ่อนคลาย

ในหมายเหตุ! โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในหม้อหุงข้าว Redmond ปรุงในโหมด "ซีเรียลข้าว", "โจ๊กนม" หรือ "ไอน้ำ" การเลือกโหมดโปรแกรมและเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังและการทำงานของชุดครัว

สารประกอบ:

• 1 เซนต์ ข้าวฟ่าง groats;
• เนื้อฟักทอง 0.4 กก.
• 3 ศิลปะ น้ำกรอง;
• 1 เซนต์ นมวัว;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย;
• ½ ช้อนชา เกลือแกง.

การทำอาหาร:

ในหมายเหตุ! เนื้อฟักทองสามารถบดด้วยครกหรือบดด้วยเครื่องปั่นจนได้สารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณ

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในนม - อาหารจานโปรดเด็กและผู้ใหญ่มากมาย หากลูกน้อยของคุณไม่เต็มใจที่จะทานอาหารจานนี้ ให้เติมน้ำผึ้งและผงซินนามอนลงไป

ในหมายเหตุ! หากคุณกำลังเตรียมโจ๊กสำหรับจานที่เล็กที่สุดคุณสามารถทุบจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น สำหรับเด็กโต โจ๊กที่มีสารเติมแต่งต่างๆ เช่น เบอร์รี่หรือน้ำเชื่อม เหมาะสำหรับเด็กโต

สารประกอบ:

• 1 เซนต์ ข้าวฟ่าง groats;
• 1 เซนต์ น้ำกรอง;
• น้ำผึ้งและผงอบเชยเพื่อลิ้มรส;
• เล็กน้อย เนย;
• เนื้อฟักทอง 250 กรัม
• 2 ½ สต. นมวัว.

การทำอาหาร:

โจ๊กลูกเดือยสูตรใหม่

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในเตาอบจะยิ่งมีสุขภาพดี ร่วนและอร่อยยิ่งขึ้น เตรียมอาหารเช้าที่ หม้อดิน. เพื่อเพิ่มรสชาติ เพิ่มลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ

สารประกอบ:

• ½ ซ. เนื้อฟักทอง
• ½ ซ. ข้าวฟ่าง groats;
• ลูกเกด 50 กรัม
• ½ ซ. น้ำกรอง;
• ½ ซ. นม;
• 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง;
• 1 เซนต์ ล. เนยอ่อน.

การทำอาหาร:

ธัญพืช "มิตรภาพ"

โจ๊กฟักทองกับข้าวและลูกเดือยเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง จานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณยังสามารถเพิ่มปลายข้าวข้าวโพดและผลไม้แห้งเล็กน้อย

สารประกอบ:

• 1 เซนต์ ส่วนผสมของธัญพืช
• เนื้อฟักทอง 400 กรัม
• น้ำกรอง 0.25 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนยอ่อน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือป่นละเอียดเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ใช้ข้าวฟ่างข้าวโพดและข้าวในสัดส่วนที่เท่ากัน โดยทั่วไปเราควรได้รับหนึ่งแก้ว
2. ล้างส่วนผสมของซีเรียลให้ทั่วจนน้ำใส
3. บดเนื้อฟักทองบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
5. เติมนมและน้ำกรอง
6. เราตั้งโหมดโปรแกรม "โจ๊กนม" ตั้งเวลา 25 นาที
7. หลังจากให้สัญญาณเสียงแล้ว ปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมดทำความร้อนอัตโนมัติอีก 10-15 นาที

ในหมายเหตุ! ถ้าโจ๊กข้นเกินไป ให้เติมน้ำร้อนหรือนม ตั้งโปรแกรมที่เหมาะสมและปรุงโจ๊กต่อไปอีกสี่ชั่วโมง

โจ๊กลูกเดือยแสนอร่อยกับฟักทองชิ้นสว่างเกี่ยวข้องกับวัยเด็กที่ไร้กังวลสำหรับหลาย ๆ คน: สิ่งนี้ได้รับใน โรงเรียนอนุบาลหรือคุณยายปรุง ถ้าคุณชอบรสหวานแบบเฉพาะของฟักทอง คุณสามารถทำซ้ำสูตรที่บ้านได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

วิธีทำโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

ข้าวฟ่างกับฟักทองเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก จานนี้สามารถปรุงด้วยนมและน้ำ หวานและเค็ม (พร้อมชีสและเครื่องเทศ) พร้อมผลไม้ในหม้อ ซีเรียลสารพัน (ข้าวและโจ๊กลูกเดือย) เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว

ในหม้อหุงช้า

อาหารเช้ามื้อเบาที่มีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของปฏิคม นำฟักทองลูกเล็กล้างลูกเดือยนมเตรียมตามสูตร - ให้อาหารทั้งครอบครัว ข้าวต้มในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมและเข้มข้นเป็นพิเศษเกือบเหมือนจากเตารัสเซีย

ในเตาอบ

ตามเนื้อผ้าโจ๊กฟักทองปรุงบนเตา แต่คุณสามารถนึ่งในเตาอบได้ groats นั้นอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมและสีอำพันของผักจานได้รสลูกจันทน์เทศน้ำผึ้ง คุณสามารถอบและเสิร์ฟในหม้อ เพิ่มเครื่องเทศ: วานิลลินหรืออบเชย

สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง

เริ่มต้นด้วยการเลือกฟักทองที่มีคุณภาพ: ไม่ควรมีขนาดใหญ่เกินไปจะดีกว่าถ้าเนื้อเป็นสีส้มสดใส - นี่บ่งบอก เนื้อหาดีมากเบต้าแคโรทีน ทำความสะอาดจากเมล็ดและแกนเส้นใยตัดเปลือก ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที แยกปรุงลูกเดือยล้าง รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มนม ปรุงรสและเตรียม

เกี่ยวกับนม

• เวลา: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• แคลอรี่: 314 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

โปรโตซัว สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหารเพื่อสุขภาพต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างและเวลาว่างสี่สิบนาที หลังจากนั้นโจ๊กฟักทองสีส้มสดใสกับข้าวฟ่างในนมจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะอาหารของคุณ หลังจากทำอาหารครึ่งชั่วโมงแล้ว อย่าลืมทำให้ภาชนะมืดลงด้วยโจ๊กในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ลิตร
• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงด้วยเซลล์ขนาดใหญ่
2. อุ่นนม จุ่มผักก้อนลงไป ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
3. ล้างข้าวฟ่าง น้ำอุ่น, ความเครียด. เพิ่มซีเรียลลงในส่วนผสมที่เหลือ เกลือเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
4. เปิดเตาอบที่ 130C ทำให้จานมืดลงประมาณ 25-30 นาทีจนสุก เสิร์ฟพร้อมกับเนยฝานบางๆ

บนน้ำ

• เวลา: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• แคลอรี่: 51 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

ตัวเลือกอาหารที่มีไขมันน้อยจะอร่อยไม่น้อย สามารถใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ เช่น น้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 350 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผักหั่นเนื้อเป็นก้อน เทน้ำลงในกระทะ
2. ใส่เตาและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ผักต้มเล็กน้อย
3. เตรียมข้าวฟ่าง: ล้างออก, เทน้ำเดือด, ใส่ลงในกระทะ
4. ปรุงรสเกลือผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ชิ้นผักกระจุย
5. ปรุงต่ออีก 20 นาที กวนเป็นครั้งคราว เมื่อน้ำระเหยหมด ให้ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าขนหนู ซับเหงื่อเป็นเวลา 30 นาที แล้วเสิร์ฟ

ในหม้อ

• เวลา: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• แคลอรี่: 312 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณชอบทำอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ลองทำตัวเลือกนี้ โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในหม้อมีคุณสมบัติการผลิตบางอย่าง: หม้อที่มีส่วนผสมไม่สามารถวางในเตาอบที่ร้อนจัดและอบที่ อุณหภูมิสูง- จานควรจะอิดโรย อย่าเติมภาชนะที่ด้านบน - น้ำเดือดจะไหม้

วัตถุดิบ:

• เนย - 30 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 300 กรัม
• นม - 800 มล.;
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 15 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมเนื้อฟักทอง: ตัดเปลือกออกจากผัก เอาเส้นใยและเมล็ดพืช หั่นผักเป็นชิ้น ๆ ล้างใต้น้ำและเช็ดให้แห้ง
2. ล้างซีเรียล เทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
3. ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม ใส่ชิ้นผัก ซีเรียล น้ำตาลและเกลือ น้ำมันสามารถใส่ตอนนี้หรือตอนท้ายสุด
4. ใส่นมให้พอท่วมส่วนผสม
5. ปิดฝาหม้อและเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที หากคุณต้องการได้เปลือกสีทอง ให้เปิดฝาก่อนสิ้นสุดการอบ 5 นาที

• เวลา: 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• แคลอรี่: 298 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ปานกลาง

หม้อปรุงอาหารฟักทองกับลูกเดือยเสริมด้วยลูกเกด, อบเชย, ถั่ว - นี่เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับมื้ออาหารมากมาย อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ.

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• น้ำ - 600 มล.;
• ข้าวฟ่าง - 300 กรัม
• ลูกเกด - กำมือ;
• น้ำมันมะกอก- 20 มล.
• น้ำตาล - 40 กรัม
• อบเชย - เหน็บแนม;
• เมล็ดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างลูกเดือยให้สะอาดเทน้ำเดือดลงไปต้มจนสุกหลังจากใส่เกลือ
2. ตะแกรงเนื้อฟักทองกับเซลล์ขนาดใหญ่ ตุ๋นด้วยน้ำมันพืช ใส่น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มวางโจ๊กครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้เรียบ ชั้นต่อไปจะเป็น ฝักทองปั่นตามด้วยชั้นข้าวฟ่างอีกครั้ง
4. ส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที พลิกการรักษาที่เสร็จแล้วโรยด้วยเมล็ดพืชและลูกเกด

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองแช่แข็ง

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• แคลอรี่: 78 kcal.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนเสมอไป ฟักทองสด. มันสะดวกมากที่จะตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนในฤดูใบไม้ร่วงและแช่แข็ง เพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้เป็นครั้งคราวโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน

วัตถุดิบ:

• นม - 200 มล.;
• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว - 20 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ข้าวฟ่าง - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. จัดเรียงซีเรียล ล้างออก น้ำร้อน.
2. ต้มนมในโหมด "อบ" เพิ่มชิ้นฟักทองแช่แข็งเกลือปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. ใส่ข้าวฟ่างที่ล้างแล้วผสมปรุงในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 7-10 นาที
4. ใส่เนยลงไปผัดต่อในโหมดเดิมเป็นเวลา 20 นาที
5. เพิ่มน้ำผึ้ง, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส, เสิร์ฟ.

โจ๊กข้าวฟ่างอบฟักทอง

• เวลา: 35 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• แคลอรี่: 219 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กข้าวฟ่างหอมกรุ่นบรรจุในฟักทองขูดและอบในเตาอบ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ในการเตรียมฟักทองขนาดกลางโดยไม่มีความเสียหายตัด "ฝา" ออกอย่างระมัดระวังเอาเมล็ดและเนื้อหาที่เป็นเส้น ถัดไปหม้อผักเต็มไปด้วยเนื้อหาและอบ โรยด้วยถั่วเมื่อเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - กำมือ;
• ฟักทองขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ข้าวฟ่าง - 300 กรัม
• น้ำมัน - 30 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• อบเชย, เปลือกส้ม - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนเตรียมอาหาร จัดเรียง ล้างเมล็ดข้าวฟ่าง เทลงในหม้อฟักทองที่เตรียมไว้
2. เพิ่มอบเชย เปลือกส้ม, เกลือเล็กน้อย, ให้หวาน, ผสมแล้วใส่เนยแท่งลงไป
3. เทนม - ควรปิดส่วนผสมในหม้อฟักทอง
4. ปิดฝาภาชนะวางบนแผ่นอบที่คุณเทน้ำเล็กน้อยก่อน
5. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เทจานสำเร็จรูปด้วยน้ำผึ้งโรยด้วยถั่ว

กับลูกเกด

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• แคลอรี่: 197 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.

เรียบง่าย, สูตรที่บ้านการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพแสนอร่อยประกอบด้วยส่วนผสมตามปกติและอิ่มตัวตลอดทั้งวัน ข้าวต้มเสริมด้วยลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในจานเซรามิกเพื่อรักษาวิตามินทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทองขูด - 300 กรัม
• ลูกเกด - 70 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• นม - 100 มล.;
• แอปริคอตแห้ง - กำมือ;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดเนื้อฟักทองบนเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดกลาง ล้างและหั่นแอปริคอตแห้ง สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและลูกเกดสามารถเสริมได้ เบอร์รี่อบแห้ง,ผลไม้หวาน,ถั่วต่างๆ
2. เทน้ำเดือดบนข้าวฟ่าง ปรุงเป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุกครึ่ง
3. ใส่เนื้อฟักทอง ผลไม้แห้ง ใส่น้ำตาล
4. ทันทีที่มวลเดือดเทนมลงไปผัดจนสุก

กับแอปริคอตแห้ง

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• แคลอรี่: 328 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ส่วนผสมสีส้มสดใสของจานทำให้สดชื่นในวันฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกและเติมพลังและคิดบวก จานนี้เหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน: ผู้ที่ทานอาหาร (สำหรับการลดน้ำหนัก) ในการอดอาหารผู้ป่วยเบาหวาน (คุณเพียงแค่ต้องแยกหรือเปลี่ยนน้ำตาล)

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - กำมือ;
• ข้าวฟ่าง - 150 กรัม
• นมอบ - 600 มล.;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• เนย - 30 กรัม
• เนื้อฟักทอง - 650 กรัม
• เกลือ, เครื่องปรุงรส - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปริคอตแห้งใส่ในภาชนะใส่ข้าวฟ่างที่ลวกแล้วลงไป
2. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนวางด้านบน
3. เทน้ำและนำไปต้ม ลดความร้อน ใส่นม ใส่น้ำตาล (หรือแทน) เนย
4. เคี่ยวภายใต้ฝาปิดอีก 10 นาที

กับแอปเปิ้ล

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• แคลอรี่: 316 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เพิ่มแอปเปิ้ลสุกที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ฟักทองขนาดกลางที่มีเนื้อสีส้มสดใสและทำทรีตเมนต์ที่สดใสและสดใส ทำจานเสร็จแล้วด้วยน้ำผึ้งเหลวหรืออบเชยคุณสามารถเพิ่มขิงขูดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• อบเชย, น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 30 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแอปเปิ้ลและเนื้อผักเป็นก้อน
2. เทน้ำเดือด (800 มล.) ลงบนข้าวฟ่าง เติมเกลือ และปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที
3. ทันทีที่ปลายข้าวต้มให้ใส่แอปเปิ้ลและก้อนฟักทองลงไปเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 15-20 นาที
4. ก่อนเตรียมใส่น้ำผึ้ง, อบเชย, เนย ปิดฝาจานไว้พร้อมเสิร์ฟ

พร้อมเนื้อ

• เวลา: 90 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• แคลอรี่: 369 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ปานกลาง

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับโจ๊กลูกเดือย (พร้อมฟักทองและเนื้อ) จะทำให้ผู้ชายพอใจ อาหารแคลอรีสูงที่ปรุงโดยไม่มีนม เติมน้ำ เติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ หากคุณไม่ต้องการใช้เนื้อที่มีไขมัน ให้ทานเนื้อไก่งวงหรือเนื้อลูกวัว

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อลูกวัว - 350 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช- 70 มล.
• เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 600 มล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อน
3. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนหรือตามอำเภอใจ
4. ล้างลูกเดือยใต้น้ำไหล ลวกเพื่อขจัดความขม
5. เทน้ำมันลงในกระทะที่มีผนังหนาตั้งไฟให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม
6. เพิ่มเนื้อสีน้ำตาลประมาณ 2-3 นาที
7. เติมน้ำเดือด ปรุงรส เกลือ ปิดฝา เคี่ยวจนเนื้อสุก
8. ใส่ก้อนฟักทองลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที ใส่ลูกเดือย ทำอาหารที่ อุณหภูมิต่ำสุดครอบคลุมอีก 20 นาที
9. ตรวจสอบความพร้อมของเนื้อย่าง หากจำเป็น ให้เติมของเหลวและเหงื่อเล็กน้อย

วิธีทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองให้อร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารจานวิตามินอร่อยๆ ลองอ่านคำแนะนำจากเชฟมืออาชีพ:

• เพื่อให้ลูกเดือยกับฟักทองไม่เพียงอร่อย แต่ยังถนอมทุกอย่าง วัสดุที่มีประโยชน์ในสมัยก่อนปรุงด้วยเครื่องปั้นดินเผาในเตาอบ ที่บ้านสามารถเคี่ยวโจ๊กที่อุณหภูมิต่ำสุดในเตาอบได้
• ก่อนปรุงอาหารจะต้องล้างข้าวฟ่างลวกด้วยน้ำเดือดล้างอีกครั้งแล้วโยนลงในตะแกรง บางครั้งเพื่อให้แน่ใจ เป็นการดีกว่าที่จะต้มแยกต่างหาก จากนั้นจึงย้ายไปยังภาชนะที่มีส่วนประกอบที่เหลือ
• จานจะนุ่มเป็นพิเศษหากคุณใส่เนยหนึ่งช้อนเมื่อเสิร์ฟ
• พยายามอย่าปรุงอาหารนานเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมด

วีดีโอ

ข้าวฟ่าง - สีเหลืองเช่นขนไก่, โจ๊ก, ปรุงอย่างรวดเร็ว, ไม่ต้องการอาหารพิเศษและไม่มีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมก็อร่อยทีเดียว

หากมีผลไม้แห้งจำนวนหนึ่งหรือผู้เล่นหลายคนหยุดนิ่งอยู่เฉยๆ อย่าลังเลที่จะประกาศงานเลี้ยงเคร่งขรึม!

คุณสามารถพบปะแขกได้อย่างปลอดภัยและคนกินบ้านที่นิสัยเสียจะไม่โกรธเคืองด้วยการรักษาดังกล่าว

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนม - หลักการทำอาหารทั่วไป

มาก โจ๊กอร่อยข้าวฟ่างกับฟักทองสามารถปรุงด้วยไฟแบบเปิด (บนเตา) ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ แต่ละตัวเลือกนั้นดีในแบบของตัวเองและแตกต่างจากที่อื่นไม่เพียงแค่วิธีการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของอาหารสำเร็จรูปด้วย ตุ๋นในเตาอบหรือปรุงในหม้อหุงช้าตามกฎทั้งหมด โจ๊กข้าวฟ่างมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยชวนให้นึกถึงกล้วยสุก

เมื่อเลือกลูกเดือย ให้ใส่ใจกับสีของซีเรียล ยิ่งสว่างเท่าไหร่ สีสันยิ่งขึ้นทานเสร็จแล้วก็อร่อยไปอีกแบบ ก่อนใช้งาน ข้าวฟ่างจะถูกคัดแยกขยะอย่างระมัดระวัง และล้างหลายครั้ง เปลี่ยนน้ำ มักจะต้ม Groats ก่อนจนสุกครึ่งในน้ำแล้วเทนมร้อนเท่านั้นที่เตรียมไว้

สำหรับการเตรียมลูกเดือยจะใช้ฟักทองสุกดีที่มีเนื้อสีสดใส หั่นเป็นชิ้นๆ ต้มกับข้าวฟ่างหรือแยกกัน บ่อยครั้งก่อนที่จะผสมกับซีเรียลหรือเติมโจ๊กสำเร็จรูป เนื้อฟักทองอบด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ฟักทองทั้งลูกสามารถใช้เป็นอาหารชั่วคราวสำหรับการคั่วลูกเดือย

อาหารที่ทำจากนมที่ทำจากลูกเดือยกับฟักทองใส่เกลือตามชอบ ใส่น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งให้หวาน เวลาเสิร์ฟต้องใส่เนยด้วย ถึงแม้ว่าจะใช้เยอะในการปรุงอาหารก็ตาม

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนม - "Solnechnaya"

วัตถุดิบ:

200 กรัม เนื้อฟักทองสด

ข้าวฟ่างหนึ่งในสามแก้ว

นมไขมันปานกลาง 300 มล.

น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อน

50 กรัม น้ำมันธรรมชาติทำเอง

ลูกเกดพันธุ์ที่ดีที่สุด Kishmish - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นฟักทองสุกเป็นชิ้นยาว 2 เซนติเมตร เท น้ำร้อนและต้มด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที เวลานับจากช่วงเวลาที่เดือด จากนั้นกรองน้ำซุปและตีฟักทองให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องใช้ในครัวที่มีอยู่ - เครื่องปั่นหรือในเครื่องเตรียมอาหาร

2. ล้างข้าวฟ่างด้วยน้ำร้อนแล้วเติมนม เกลือเล็กน้อย ใส่น้ำตาล ลูกเกด ฟักทองบด ตั้งไฟให้เดือด ทันทีที่เดือดลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารต่อจนกว่ามวลจะข้นขึ้น โดยปกติจะใช้เวลา 15 นาที

3. นำออกจากเตาแล้วห่อภาชนะด้วยผ้าห่มแล้วแช่ไว้ 10 นาที

4. ก่อนเสิร์ฟ ใส่น้ำตาลทรายแดงกับเนยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

ข้าวต้มลูกเดือยฟักทองในนมผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

ฟักทองปอกเปลือก - 400 กรัม;

นมไขมัน 500 มล. หรือครีมเจือจาง

ข้าวฟ่างขัดหนึ่งแก้ว

200 กรัม ผลไม้แห้งจากเชอร์รี่

200 กรัม แอปริคอตแห้ง;

น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

เนย - เพื่อลิ้มรส;

ลูกพรุน - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดด้วยน้ำร้อน เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที

2. ตัดฟักทองเป็นแท่งขนาดกลางบาง ๆ แล้วจุ่มลงในนมเดือด เพิ่มเกลือเล็กน้อย ให้รสหวานและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีที่เคี่ยวเบา ๆ

3. เทลูกเดือยลงในฟักทอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน และลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารต่ออีกครึ่งชั่วโมง

4. จากนั้นใส่ผลไม้แห้งที่แห้งจากน้ำ ผสมให้เข้ากัน ทาเนยบางๆ บนพื้นผิวของโจ๊กแล้วทิ้งไว้บนเตาที่ปิดสวิตช์แล้ว คลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ 20 นาที

โจ๊กลูกเดือยหอมกับฟักทองในนม - "น้ำผึ้ง"

วัตถุดิบ:

หนึ่งลิตรครึ่ง นมทำเอง;

400 กรัม ข้าวฟ่าง;

น้ำผึ้ง - 250 กรัม;

เนยครีมชิ้นเล็ก ๆ

ผิวเลมอนขูดจากมะนาวขนาดกลางครึ่งลูก

ผงอบเชยหนึ่งในสี่ช้อนชา

เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

600 กรัม ฟักทองสุก

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกเนื้อออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป แต่ไม่ใช่ชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นที่เท่ากันในรูปแบบทนความร้อน

2. โรยเนื้อด้วยอบเชย, ผิวมะนาว, กระจายน้ำผึ้งให้ทั่วพื้นผิว

3. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางฟักทองไว้ห้านาที จากนั้นนำออกมาและผสมเบาๆ

4. ถัดไป ฟักทองจะต้องนึ่งในเตาอบ ทำเช่นนี้ในสามรอบเนื่องจากชิ้นฟักทองจะแห้งอย่างรวดเร็วในเตาอบ เพื่อให้พวกเขาอบอย่างสม่ำเสมอทุก ๆ สี่ของชั่วโมงคุณต้องนำแบบฟอร์มออกแล้วผสมเยื่อกระดาษกับน้ำผึ้ง

5. ในขณะที่ส่วนของฟักทองกำลังนึ่งอยู่ ให้เตรียมปลายข้าว เทน้ำเดือดลงไปแช่ไว้ 2 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นเทลงในตะแกรงและผึ่งให้แห้ง

6. เทข้าวฟ่างลงในนมเดือด เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน กวนเป็นระยะ เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที ในช่วงห้านาทีที่ผ่านมา อาจต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการไหม้เกรียม หากโจ๊กเริ่มข้นขึ้น แต่เมล็ดข้าวยังแข็งอยู่ ให้เติมนมเล็กน้อยแล้วเตรียมข้าวฟ่าง

7. นำฟักทองอบออกจากเตาอบ นำลูกเดือยสำเร็จรูปออกจากเตา จัดใส่จาน ใส่ฟักทองสักสองสามช้อนโต๊ะ เนยชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมและน้ำผึ้งในหม้อ

วัตถุดิบ:

ข้าวฟ่างขัดเงา - 250 กรัม

นม 3.2% สี่แก้ว;

มะนาวสามช้อนหรือน้ำผึ้งอ่อน ๆ

300 กรัม ฟักทอง;

50 กรัม ครีมหนา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าวฟ่างสองสามครั้งด้วยน้ำไหล แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน 1 ครั้ง บ่อยครั้งที่ลูกเดือยมีรสขมเพื่อประกันสิ่งนี้ให้เทน้ำเดือดบนซีเรียลสักสองสามนาทีแล้วล้างออกให้สะอาดอีกครั้ง

2. ใช้ที่ปอกมันฝรั่ง ปอกฟักทองแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง

3. เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟแรงใส่เกลือ ทันทีที่มันเริ่มเดือด ให้ใส่ข้าวฟ่างลงไป คนทันทีและต้ม โดยลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ประมาณ 10 นาที

4. ใส่เนื้อฟักทองลงไป แล้วรอ 5 นาที นับจากเวลาที่เดือดอีกครั้ง

5. ยกกระทะออกจากเตา ผสมลูกเดือยกับฟักทองแล้วจัดใส่หม้อ เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละมื้อ วางหม้อในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

6. เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ราดด้วยน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว แต่คุณต้องทำเช่นนี้หลังจากที่หม้อเย็นลงเล็กน้อยเท่านั้น

ข้าวต้มลูกเดือยฟักทองกับนมและข้าว

วัตถุดิบ:

ข้าวฟ่างขัดเงาครึ่งแก้ว

ข้าวเมล็ดกลม - 1 ช้อนโต๊ะ;

ผลฟักทองทั้งลูกน้ำหนักประมาณ 2 กก.

เนยละลายครึ่งถ้วย

อบเชยป่น - 1/4 ช้อนชา;

50 กรัม น้ำตาลทรายขาว;

ลูกเกดหนึ่งแก้ว;

ห้าไข่;

น้ำผึ้ง;

นมสี่แก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ข้าวต้มจะปรุงเป็นฟักทองดังนั้นต้องล้างผักด้วยน้ำร้อนให้สะอาด ใช้โฟมฟองน้ำเช็ดเปลือกฟักทองให้เรียบร้อยด้วย

2. เช็ดฟักทองที่ล้างแล้วให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและตัดอย่างระมัดระวังและพักส่วนบนด้วยหาง ใช้ช้อนตักเมล็ดทั้งหมดพร้อมกับเยื่อกระดาษที่เป็นเส้นๆ และทำให้โพรงที่เกิดขึ้นแห้งเล็กน้อย

3. แช่ลูกเกดในน้ำร้อน หลังจาก 20 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาด แล้วปาดบนผ้าขนหนูให้แห้ง

4. ต้มข้าวฟ่างในน้ำเกลือเล็กน้อยจนสุกครึ่ง ในกระทะที่แยกต่างหาก ให้ต้มข้าวที่ล้างดีแล้วเล็กน้อย สะเด็ดน้ำลงในกระชอน ล้างออก ผึ่งให้แห้ง แล้วผสมกับลูกเดือย เพิ่มอบเชย, ลูกเกด, เนย, น้ำตาลทรายและไข่แดงผสม ค่อยๆ ผสมไข่ขาวที่ตีเป็นโฟมแล้วเติมฟักทองด้วยมวลที่ได้ แล้วปิดทุกอย่างด้วยส่วนที่ตัดด้านบน

5. ห่อฟักทองให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์อบแล้ววางลงบนแผ่นอบ จากนั้นนำเข้าเตาอบที่ 180 องศา นำเข้าอบ 30-40 นาที

6. นำแผ่นอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง นำผักออกจากกระดาษฟอยล์ แล้วเกลี่ยโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วบนจาน พยายามแงะเนื้อฟักทองอบพร้อมกับมันให้มากที่สุด เพิ่มเนยในแต่ละมื้อและเทน้ำผึ้งที่ด้านบน

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมในหม้อหุงช้า (กับแอปเปิ้ลและแครอท)

วัตถุดิบ:

ข้าวฟ่างห้าช้อนโต๊ะ

ฟักทองปอกเปลือก 150 กรัม

แครอทขนาดเล็กหนึ่งอัน

แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่สองลูก

เนย 1 ช้อนโต๊ะ เนย 72%;

น้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะ

นมจืดโฮมเมดครึ่งแก้ว

เมล็ดพืชบริสุทธิ์ วอลนัท, น้ำผึ้งและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดเนื้อฟักทองเก่า แครอทปอกเปลือก และแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุดแล้วผสมในชามสำหรับทำอาหาร

2. ใส่น้ำมันพืชลงในน้ำเย็น 100 มล. ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เปิดหม้อหลายใบในโหมดการทอดเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเคี่ยวผักกับแอปเปิ้ล

3. โอนลูกเดือยล้างและทำให้แห้งจากความชื้นลงในชาม เททุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมซีเรียลเพียงไม่กี่เซนติเมตร ตั้งเวลา 40 นาทีและเปิดใช้งานโหมด "ข้าวต้ม"

4. ต้มนมทันทีใส่น้ำผึ้งและวานิลลาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทโจ๊กข้าวฟ่างผสมกับนมร้อนใส่เนยเป็นชิ้น ๆ ผสมและทิ้งไว้ในชามอีกครึ่งชั่วโมง หากคุณเปิด "การทำความร้อน" คุณจะลดเวลาลงเหลือหนึ่งในสี่ของชั่วโมงได้

5. วางบนจานโรยโจ๊กลูกเดือยด้วยถั่วสับละเอียด

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนม - เทคนิคการทำอาหารและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

บ่อยครั้ง ข้าวฟ่างขมโดยเฉพาะถ้าเก็บไว้เป็นเวลานาน เพื่อขจัดความขมขื่น แช่ซีเรียลที่ล้างแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาทีแล้วล้างออกอีกครั้ง

หากราดปลายข้าวก่อนเวลาครึ่งชั่วโมง น้ำเย็นเวลาในการปรุงโจ๊กจะลดลงอย่างมาก

เวลาทำอาหารแป้งจะหลุดออกจากลูกเดือย ดังนั้นถ้าเทซีเรียลลงไป น้ำเย็นหรือนมที่ติดก้นกระทะ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้โจ๊กไหม้ ให้วางซีเรียลในของเหลวที่เกือบเดือด

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองเป็นอาหารทั่วไปที่มีฟักทอง ฉันไม่ชอบฟักทอง และโจ๊กนี้จะเลียนิ้วของคุณ!

การทำโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง ไม่ใช่ข้าวฟ่างง่ายๆ กับนม คุณสามารถกระจายอาหารและเพิ่มการเผาผลาญ

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวฟ่างปฏิเสธไม่ได้ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์ผิวหนังและมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์กล้ามเนื้อ ข้าวฟ่างเป็นแหล่งไขมันพืชที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยในการดูดซึมวิตามินดีและเบต้าแคโรทีน

โดยเป็นประจำรวมถึงโจ๊กลูกเดือยในอาหาร ร่างกายมนุษย์จะได้รับวิตามิน A, PP, วิตามิน B รวมทั้งไทอามีนที่รู้จักกันดี - B1 กรดโฟลิกและวิตามินอี ข้าวต้มยังเป็นแหล่งของเส้นใยพืชธาตุไมโครและมาโคร รวมทั้งฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม ทองแดง

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองถือว่ามีประโยชน์และอร่อยที่สุด อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำเพียง 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รวมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและ เนื้อหาสูงคอเลสเตอรอล.
นอกจากนี้ โจ๊กลูกเดือยยังช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยของยาปฏิชีวนะ สารพิษที่สะสม ตะกรัน และโลหะหนัก

ฟักทองเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยพืชและเป็นแหล่งของ วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ ข้าวฟ่างขึ้นชื่อในเรื่อง คุณสมบัติการรักษาและส่วนผสมที่ลงตัวของฟักทองจึงอร่อยมากและ อาหารเพื่อสุขภาพอาหารรัสเซีย.

แนะนำให้รวมโจ๊กนี้ไว้ในอาหารของคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ยากลำบากทางนิเวศวิทยา แพทย์ยังแนะนำให้กินโจ๊กลูกเดือยเป็นประจำสำหรับโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือด โรคตับ และโรคหลอดเลือดหัวใจ ระบบหลอดเลือด, ความตื่นเต้นง่าย,ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับเด็ก นักกีฬา และผู้ที่มีอาการป่วย

คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยน้ำและนมในปริมาณที่เท่ากันหรือเฉพาะกับนม ในกรณีนี้โจ๊กจะนุ่มและเข้มข้นกว่า

	คุณจะต้องการ: ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว; น้ำ - 2 แก้ว; นม - 2 แก้ว; เนย - 3 ช้อนโต๊ะ; ฟักทอง - ประมาณ 300 กรัม เกลือ - เพื่อลิ้มรส
	คัดแยกลูกเดือย ทิ้งจุดดำ ล้างด้วยน้ำร้อนจนน้ำล้างสะอาด ตัดเปลือกออกจากฟักทอง (สะดวกกว่าที่จะใช้เครื่องปอกผักสำหรับสิ่งนี้) หั่นเป็นก้อน 1x1 ซม.
	ถึง เทน้ำร้อนลงบนก้านฟักทอง
	เพิ่มข้าวฟ่าง ใส่ไฟเกลือเอาโฟมระเหยน้ำทั้งหมดอย่างรวดเร็วในขณะที่ลูกเดือยยังไม่มีเวลาต้ม โจ๊กไม่ต้องผสม
	หลังจากนั้นให้ใส่นมร้อน ปิดฝาหม้อ แล้วต้มโจ๊กต่อไปด้วยไฟปานกลางจนโจ๊กสุกสนิท
	ใส่เนยลงในโจ๊กแล้วรอจนเนยละลายหมด ในจานแล้วโจ๊กสามารถโรยด้วยน้ำตาลได้
	คุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้, เมล็ดพืชลงในโจ๊กได้
	อร่อย!

สูตรโจ๊กข้าวฟ่าง

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนม

40 นาที

120 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

โจ๊กข้าวฟ่างเป็นอาหารจานหลักในหลายครอบครัว และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญจริงๆ เพราะอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยัง วิธีที่ดีที่สุดรักษาสมดุลของวิตามินและธาตุในร่างกาย

ข้าวฟ่างสามารถกำจัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล นอกจากนี้โจ๊กดังกล่าวพร้อมกับฟักทองมีผลดีต่อภูมิคุ้มกัน

คุณสมบัติหลักของสูตรสำหรับโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมในปัจจุบันนั้นซ่อนอยู่ในความเรียบง่ายของจานและสูตรสำหรับการเตรียม บุคคลใดก็ตามโดยไม่คำนึงถึงประสบการณ์การทำอาหารของเขาสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นที่รักได้ นอกจากนี้ โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองที่ปรุงด้วยนมยังมีแคลอรี่อยู่น้อยมาก จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน

โจ๊กข้าวฟ่างอร่อยกับฟักทองในนม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ภาชนะใส่ส่วนผสม เขียง มีด กระทะ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบ

ในการเตรียมโจ๊กลูกเดือยลูกเดือยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกับฟักทองในนม คุณต้องเลือกลูกเดือยเกรดสูงสุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีเรียลมีขนาดเล็กที่สุด สิ่งแปลกปลอมเช่น ก้อนกรวด แท่งไม้ และอื่นๆ

เมื่อซื้อฟักทองสำหรับทำโจ๊กให้เลือกเฉพาะฟักทองที่สุกและมีคุณภาพสูงเท่านั้น พื้นผิวของมะระควรแน่นและไม่มีร่องรอยของการผุกร่อน รอยบุบ บิ่น และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน
ก้านของฟักทองนั้นควรทำให้แห้ง ตัวบ่งชี้ความสุกของฟักทองอีกประการหนึ่งคือเสียงที่คุณได้ยินเมื่อคุณแตะมัน ควรเป็นคนหูหนวกไม่เปล่งเสียง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กนมข้าวฟ่างกับฟักทอง

สูตรวิดีโอสำหรับโจ๊กลูกเดือยอร่อยกับฟักทองในนม

เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายยิ่งขึ้นสำหรับคุณ ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอที่คุณจะเห็นกระบวนการทั้งหมดของการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพนี้อย่างชัดเจน

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนม วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยที่อร่อยมาก? สูตรง่ายๆ.

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและแม้กระทั่งนมจานนี้ก็น่าพอใจและอร่อยมาก เราทุกคนรู้ดีว่าฟักทองมีประโยชน์อย่างไร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักผลิตภัณฑ์สีส้มนี้ ในเวลาเดียวกัน เมื่อฟักทองต้มกับโจ๊ก รสชาติของฟักทองจะจืดชืด และหลายคนกินมันในจานนี้ด้วยความยินดี ลองทำโจ๊กแสนอร่อยนี้
โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมนั้นเตรียมง่ายมาก เริ่มต้นด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
1) ฟักทอง - 500 กรัม;
2) นม - 3 ถ้วย;
3) ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว;
4) เกลือเพื่อลิ้มรส;
5) น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่ฟักทองลงไป ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาที เราส่งข้าวฟ่างไปที่กระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เท่านี้โจ๊กหนาอร่อยก็พร้อม
ลองและคุณปรุงโจ๊กลูกเดือยในนมกับฟักทองแล้วคุณจะชอบ
นั่นคือทั้งหมด เราบอกลาคุณแล้วพบกันใหม่
สมัครสมาชิกช่อง "USEFUL TIPS MIX" ดูวิดีโอแสดงความคิดเห็นและอยู่กับเรา
https://www.youtube.com/channel/UCVxOeydCfRkJuHF3-M7i6wQ - ช่องของเรามีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ผสม!

ช่องทางของเรา:
1) เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ผสม - https://www.youtube.com/channel/UCVxOeydCfRkJuHF3-M7i6wQ
2) สุดยอดผู้ปกครอง - https://www.youtube.com/c/Super Parents
3) เคที สตาร์ — https://www.youtube.com/channel/UCiD6n8-CA9o0w8-eCgZkq-A
4) อาหารอร่อย - https://www.youtube.com/channel/UCmUr0QKzgcG9dsFkjawuRsA
5) RAINBOW — https://www.youtube.com/channel/UCeKRVdrpdsbSnPtJ8r4_Cqg

กลุ่มและเพจของเรา:
กลุ่ม VKONTAKTE "คำแนะนำที่เป็นประโยชน์" - https://vk.com/polezniesovetimira
หน้า VKONTAKTE "คำแนะนำที่เป็นประโยชน์" - https://vk.com/poleznyesovetys
กลุ่มใน ODNOKLASSNIKI - "คำแนะนำที่เป็นประโยชน์" - https://ok.ru/vsesovety
กลุ่ม FACEBOOK "คำแนะนำที่เป็นประโยชน์" - https://www.facebook.com/groups/poleznye.sovety.mira/
เพจบน FACEBOOK "เคล็ดลับที่มีประโยชน์" - https://www.facebook.com/Useful-Tips-1802765586616383/
ยินดีต้อนรับเพื่อน!

https://i.ytimg.com/vi/cbjxDlF1QJw/sddefault.jpg

2017-01-25T12:08:59.000Z

สูตรโจ๊กนมด่วนกับฟักทองในนมในหม้อหุงช้า

• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
• เสิร์ฟ: 1 ส่วน
• เครื่องใช้ในครัว: multicooker, เขียงและมีด, ภาชนะสำหรับส่วนผสม, เครื่องขูด - ไม่จำเป็น

วัตถุดิบ

• ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
• ฟักทอง - 200 กรัม
• นม - 650 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนยหรือเนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอสำหรับทำโจ๊ก

ด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอนี้ คุณสามารถปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าได้เร็วยิ่งขึ้น

ลิงค์วิธีทำอาหาร เมล็ดฟักทองและตุ๋นในฟักทอง:
https://youtu.be/vmRCIaR4ySk
✔ ข้าวฟ่างพร้อมฟักทองในหม้อหลายเครื่อง/ ข้าวต้มฟักทอง
คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำโจ๊กนมลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าจากสูตรวิดีโอของเรา
นี่เป็นสูตรโจ๊กนมที่ง่าย รวดเร็วและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
หม้อหุงช้ากำลังทำอาหาร - คุณกำลังผ่อนคลาย!
ข้าวต้มไม่ไหม้และไม่วิ่งหนีไม่ต้องกวนเป็นระยะ เพียงแค่ปิดฝา multicooker แล้วรอ!
หม้อวิเศษ - ปรุง!
โจ๊กกลายเป็นหอมต้มเหมือนจากเตารัสเซีย!
วัตถุดิบ:
ข้าวฟ่าง 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม)
นม 650 มล. (หรือ 800 มล. สำหรับโจ๊กทินเนอร์)
ฟักทอง 150-200 กรัม (แช่แข็งได้)
1-2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
เกลือเพื่อลิ้มรส
เนย 1 ช้อนโต๊ะ (โดยเฉพาะเนยใส)
ขอบคุณที่รับชม!
หากคุณชอบวิดีโอหรือพบว่ามีประโยชน์สำหรับคุณ กดไลค์และสมัครรับข้อมูลช่องเพื่อไม่ให้พลาดวิดีโอออกใหม่!

https://i.ytimg.com/vi/1qxSkpRGhe8/sddefault.jpg

2015-10-19T15:00:00.000Z

ทานกับอะไรดี

โจ๊กดังกล่าวเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟของว่างได้ ฉันแนะนำให้คุณเสิร์ฟแซนวิชและเครื่องดื่มที่คุณเลือกพร้อมโจ๊ก ส่วนใหญ่โจ๊กนี้จะกินกับชา

โจ๊กนี้เสิร์ฟได้ด้วยนะ กับแยมหรือแยม. และส่วนใหญ่มักจะวางเนยชิ้นเล็ก ๆ หรือเนยละลายไว้บนโจ๊กเมื่อเสิร์ฟจานนี้ สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้ของเหลวมากขึ้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ตัวเลือกการทำอาหารและการเติมอื่นๆ ที่เป็นไปได้

อาหารเพื่อสุขภาพดังกล่าวสามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยใช้เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ต่างๆ บ่อยครั้งที่ทุกคนชอบทำอาหารจานนี้บนเตา แต่เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำอาหารตามสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย

นอกจากนมแล้ว เมื่อปรุงโจ๊กแล้ว คุณยังสามารถใช้น้ำเปล่าได้อีกด้วย แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากที่เตรียมโดยใช้นม สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อคุณเริ่มกระบวนการเตรียมอาหารจานนี้

อย่าลืมแสดงความคิดเห็นแบ่งปันความคิดของคุณเองและเสริมสูตรอาหารของเรา!