ซุปเนื้อสำหรับเด็กอายุ 7 เดือน ฉันจะให้ซุปแรกกับทารกได้เมื่อใด ซุปฟักทองกับไก่งวง

พ่อแม่ส่วนใหญ่บอกว่าซุปเป็นเมนูที่เด็กๆ ต้องมี อย่างไรก็ตามทารกแนะนำอาหารเสริมโดยเริ่มจากผักจากนั้นไปที่ซีเรียลและผลไม้ เริ่มทำซุปได้เมื่อไหร่? สูตรใดสำหรับอาหารจานนี้เหมาะสำหรับให้อาหารทารกอายุไม่เกินหนึ่งปี เราจะบอกคุณโดยละเอียดว่าคุณสามารถให้ซุปแก่ลูกน้อยของคุณอายุเท่าใดและจะปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง

ซุปสำหรับทารกเป็นอาหารที่สำคัญ เขาจึงชินกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่มากขึ้น

อายุที่เหมาะสมที่สุดของเด็กในการแนะนำซุปในอาหาร

ทารกจะได้รับซุปเป็นอาหารกลางวันได้กี่เดือน (เราแนะนำให้อ่าน :)? ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งสำคัญคือต้องรอให้ระบบย่อยอาหารของทารกพร้อมที่จะย่อยอาหาร โดยเฉลี่ยแล้ว อายุที่ทารกสามารถให้อาหารเหลวโดยไม่ต้องกลัวคือ 9 เดือน ในเวลาเดียวกัน หลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้ว คุณควรพยายามให้อาหารทารกด้วยซุปเร็วขึ้น โดยเริ่มตั้งแต่เดือนที่ 8 (เราแนะนำให้อ่าน :)

หากเด็กกินขวดนม เขาสามารถลิ้มรสอาหารจานใหม่ได้เร็วกว่านี้ - เมื่ออายุ 7 เดือน (เราแนะนำให้อ่าน :) ควรเข้าใจว่าในตอนแรกอาหารเสริมควรจะแนะนำในส่วนเล็ก ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำปริมาตรของยาต้มไปที่ 100-150 มล. ภายในสิ้นสัปดาห์ที่สอง หลังจากผ่านไปหนึ่งปีส่วนนี้อาจมีอยู่แล้ว 200-220 มล.

ประโยชน์ของซุปสำหรับทารกนั้นชัดเจน: อาหารเหลวกระตุ้นความอยากอาหาร ส่งสารอาหารไปยังจุดหมาย และเติมของเหลวในร่างกาย

นอกจากนี้ ยาต้มผักและซีเรียลยังช่วยให้อาหารอื่นๆ ดูดซึมได้ดีขึ้น เนื่องจากช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย ในเรื่องนี้เรียกว่าหลักสูตรแรกซึ่งควรรับประทานก่อนรับประทานอาหารที่ย่อยยากกว่า ซุปที่มีประโยชน์สำหรับทารก:

• ด้วยการเติมผักพวกเขาเป็นแหล่งของเส้นใยนอกจากนี้ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยเกลือแร่และกรดอินทรีย์
• นมกับซีเรียล - อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช, แป้ง, วิตามิน;
• ถั่วหรือพืชตระกูลถั่วประเภทอื่น ๆ ก็จะกลายเป็นแหล่งโปรตีนซึ่งประกอบด้วยวิตามินองค์ประกอบการติดตาม (เพิ่มเติมในบทความ:);
• กับเนื้อสัตว์ - เด็กต้องการโปรตีนจากสัตว์ แต่สามารถให้ได้ใกล้ถึงปี

กุมารแพทย์ทราบว่าในระหว่างการเตรียมหลักสูตรแรกควรพิจารณาอาหารอื่น ๆ ในเมนูของทารกด้วย หากเด็กกินมันบดหรือผักอื่น ๆ เป็นอาหารเช้าแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมซุปสำหรับเขาด้วยการเติมซีเรียล

ซุปสำหรับเด็กแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเทคนิคการแปรรูปอาหารหลายอย่างไม่เป็นที่ยอมรับในครัวสำหรับเด็ก เราได้รวบรวมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการเตรียมหลักสูตรแรกสำหรับทารก:

• ขอแนะนำให้ใช้น้ำบริสุทธิ์อย่าต้มจากก๊อก น้ำที่มีคุณภาพไม่ดีจะลดความมีประโยชน์ของจานและเพิ่มสารพิษลงไป
• เด็กไม่ควรเตรียมตัวล่วงหน้า ให้น้ำซุปปรุงสดใหม่จากนั้นวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้และจานจะมีประโยชน์มากที่สุด ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรป้อนเศษอาหารของเมื่อวาน
• ผักที่มีไว้สำหรับเตรียมยาต้มควรทำความสะอาดและล้างทันทีก่อนปรุงอาหาร
• อย่าปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง ขอแนะนำให้นำไปต้มเท่านั้นจากนั้นเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำสุดปิดฝา เทคนิคนี้จะช่วยให้คุณประหยัดวิตามินได้สูงสุด

ซุปสำหรับเด็กชุดแรกนั้นจัดทำขึ้นเฉพาะในน้ำ

• ซุปสำหรับทารกปรุงด้วยน้ำ ไม่ใช่น้ำซุป เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในจานในภายหลังโดยปรุงแยกกัน น้ำซุปเนื้อเข้มข้นจะเป็นภาระหนักสำหรับระบบย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์ของทารก
• หากคุณต้องการทำให้จานมีสีสันสดใส ควรใช้ผักหลายชนิด แต่อย่าใช้เกลือในทางที่ผิด ห้ามใส่เกลือเล็กน้อย แต่ควรมีเกลือในปริมาณขั้นต่ำ เพื่อไม่ให้น้ำซุปมากเกินไปจะใช้น้ำเกลือ ในการเตรียมคุณต้องใช้เกลือ 25 กรัมต่อน้ำ 100 กรัม ใช้สารละลายนี้สำหรับอาหารในอัตรา 1 ช้อนชา ต่ออาหาร 200 กรัม
• ส่วนใหญ่มักจะให้ทารกซุปข้น ความสอดคล้องของอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่สะดวกสบายสำหรับเด็กที่ยังไม่มีฟันเท่านั้นอาหารน้ำซุปข้นเหมาะสำหรับกระเพาะอาหารและดูดซึมได้ดี ดูวิดีโอสูตรและสำรวจตัวเลือกสำหรับซุปบด

ซุปผัก

ซุปที่ปรุงจากผักเป็นอาหารประเภทแรกที่ให้ทารกรับประทาน อาหารเหล่านี้ย่อยง่ายกว่าปรับปรุงการย่อยอาหารซึ่งบ่งชี้ว่าท้องผูก การใช้เฉพาะผักที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าไม่ได้ปลูกด้วยสารพิษเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อไม่ให้อาหารเสียสารอาหาร ควรปรุงก่อนรับประทานทันที

ซุปบวบกับบรอกโคลี

สำหรับจานนี้ คุณจะต้องใช้น้ำหรือน้ำซุปผัก 200 มล. คุณจะต้อง:

• บวบ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 50 กรัม;
• บรอกโคลี - 2-3 ช่อดอก;

เทผักลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป ปิดฝา ปรุงอาหารจนนิ่ม จากนั้นนวด (เป็นตัวเลือกบดผ่านตะแกรง) ผสมกับของเหลวเติมสารละลายเกลือนำไปที่ 100 องศา ก่อนให้ลูกเติมน้ำมัน

ผู้ใหญ่จะชอบอาหารจานนี้รวมถึงส่วนผสมตามปกติ คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 40 กรัม (1 ชิ้น)
• แครอท - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• กะหล่ำปลีขาว - 50 กรัม
• เนยที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

ซุปมันฝรั่งและแครอท

ผักหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเทน้ำเดือด 1 ถ้วยปรุงอาหารปิดฝาโดยใช้ไฟอ่อน ถูผ่านตะแกรงสะดวกยิ่งขึ้นด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำเกลือนำไปต้ม นำลงจากเตา ราดด้วยเนย

ซุปแครอทกับข้าวฟ่าง

จานนี้ปรุงด้วยน้ำซุปแครอทจากนั้นจึงเติมส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป จะต้อง:

• แครอท - 15-20 กรัม (1/4 ชิ้น)
• มันฝรั่ง - 15 กรัม (1/4 ชิ้น)
• ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนชา;
• เกลือละลายในน้ำ - 3 มล.
• น้ำมันที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

หั่นแครอทเป็นวงกลมเทน้ำเดือดหนึ่งในสี่ของแก้ว ปรุงใต้ฝาจนเดือดเทน้ำซุปลงในชามอีกใบ เทลูกเดือยที่ล้างแล้วลงไปต้มหลายนาทีใส่มันฝรั่งสับ ก่อนสิ้นสุดการปรุง ใส่แครอทต้ม เกลือ นำไปต้ม เติมน้ำมันตอนท้าย

ซุปครีมกับเซโมลินาและถั่วลันเตา

จานนี้สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากถั่วและเซโมลินา เอามา:

• มันฝรั่ง - 20 กรัม
• มะเขือเทศ - 20 กรัม
• ถั่วเขียวสด - 20 กรัม
• กะหล่ำปลี - 20 กรัม
• บวบ (ปอกเปลือก) - 20g;
• ถั่วเขียว - 20 กรัม
• หัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

ล้าง ปอกเปลือก และสับผักทั้งหมด เทน้ำเดือดปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงใต้ฝา บดผ่านตะแกรงใส่ semolina หลังจากเดือดแล้วปรุงต่ออีกสี่ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมน้ำมัน

ซุปเนื้อและเนื้อปลา

ทารกหลายคนมีความสุขที่ได้กินเนื้อและปลาที่หั่นเตรียมไว้แล้ว หากเด็กไม่ต้องการกินอาหารเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมยาต้มด้วยการเติมหนึ่งในนั้นเพื่อให้ทารกได้รับสารที่มีประโยชน์มากมาย

เราจะเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับซุปเนื้อและปลาสำหรับทารก มันจะดีกว่าที่จะปรุงซุปดังกล่าวใกล้กับปีเพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารของเศษขนมปังเป็นภาระ เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดและอย่าลืมมอบอาหารเพื่อสุขภาพให้ลูกของคุณ!

ข้าวกับเนื้อไก่งวง

สำหรับอาหารจานนี้ เนื้อไก่งวงจะต้องต้มแยกกัน และน้ำซุปควรใช้ในสูตรอื่นๆ ซุปสำหรับทารกดีกว่าที่จะปรุงโดยใช้น้ำ จะต้อง:

• มันฝรั่ง - 70 กรัม
• เนื้อไก่งวงต้ม (เนื้อ) - 30 กรัม
• ข้าว - 2 ช้อนชา;
• แครอท - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• หัวหอม - 20 กรัม (1/2 ชิ้น)

ในน้ำเดือด (200 มล.) เทข้าวล้าง, แครอทขูด, หัวหอม, มันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ต้มใต้ฝานานเท่าที่จำเป็นจนผักนิ่ม เพิ่มเนื้อสับ, สารละลายเกลือ, นำไปต้ม

กับลูกชิ้น

ซุปลูกชิ้น

เด็ก ๆ ชอบน้ำซุปผักกับลูกชิ้น เพื่อปลูกฝังให้เด็กรักอาหารเหลวมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารสำหรับทารก คุณจะต้องการ:

• เนื้อกระต่าย - 100 กรัม
• แครอท - 20 กรัม (1/4 ชิ้น)
• รากผักชีฝรั่ง - 20 กรัม (1/4 ชิ้น);
• หัวหอม - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• ขนมปังขาว - 10 กรัม
• ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น หรือไก่ - ½ชิ้น

ต้มเนื้อบดในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับขนมปังขาว เพิ่มไข่ดิบครึ่งหนึ่งลงในมวล ม้วนลูกชิ้นกลมเล็ก ๆ ในน้ำเดือด (200 มล.) ใส่ผักลงไปต้ม เพิ่มลูกชิ้นและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ถั่วกับเนื้อ

เทถั่วด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้สองสามชั่วโมงให้แช่ จากนั้นล้าง ตั้งไฟ ต้มจนสุก แยกเนื้อต้ม คุณจะต้องการ:

• เนื้อต้ม - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 100 กรัม
• แครอท - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• หัวหอม - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• ถั่วขาวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือละลายในน้ำ - 3 มล.

เทน้ำหนึ่งแก้วลงในทัพพี นำไปที่ 100 องศา เพิ่มแครอทสับ หัวหอมสับละเอียด มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้มใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เทถั่วเนื้อสับ ต้มในปริมาณที่เท่ากันในตอนท้ายเติมสารละลายเกลือ

ข้าวกับปลา

จานปลาครอบครองสถานที่พิเศษในเมนูสำหรับเด็ก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่เด็กจะเสนอปลาตั้งแต่อายุ 9 เดือนขึ้นไป สำหรับจานนี้ ใช้:

• เนื้อปลาทะเล (hake, pollock) - 100 กรัม;
• ข้าว - 1 ช้อนชา;
• มันฝรั่ง - 50 กรัม (1/2 ชิ้น);
• แครอท - 30 กรัม
• หัวหอม - 30 กรัม
• น้ำมันที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

ตัดปลาและต้มครึ่งชั่วโมง แยกต้มมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในแก้วน้ำ เพิ่มข้าวให้กับผักต้มต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ปลาและสารละลายเกลือ นำไปต้ม ปรุงรสด้วยเนย

ทุก ๆ วันลูกน้อยของคุณจะได้รับทักษะใหม่ ๆ โดยใช้พลังงานเป็นจำนวนมากเพื่อเพิ่มความสนใจในโลกนี้ ดังนั้นอาหารสำหรับทารกอายุ 7 เดือนจึงดูเหมือนโรงงานที่มีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดซึ่งหล่อเลี้ยงร่างกายของนักสำรวจชีวิตตัวน้อย คุณแม่กำลังทำงานอยู่ในครัว กำลังพยายามทำอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนที่สุด และทารกก็สูดกลิ่นหอมที่ไม่รู้จักอย่างกระตือรือร้น

จานสำหรับทารกอายุ 7 เดือนมีความหลากหลายมากขึ้นแล้ว ลูกน้อยของคุณกินผักและผลไม้บดด้วยความอยากอาหารแล้วดื่มน้ำผลไม้อย่างมีความสุข แต่ยังชอบนมแม่หรือขวดของเขาที่มีส่วนผสมของ เขาได้รับเมนูค่อนข้างหลากหลายแล้ว ช่วงเวลาระหว่างการให้อาหารเพิ่มขึ้น และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (หรือนมสูตร) ​​จะถูกเก็บไว้เฉพาะในตอนเช้าหรือตอนเย็นก่อนนอนเท่านั้น ลูกน้อยของคุณนอนหลับอย่างสงบตลอดทั้งคืนโดยไม่ตื่นจากความหิวโหย

ได้เวลาเสริมเมนูลูกวัย 7 เดือนด้วยเมนูเนื้อ อาจเป็นซุปผักและมันฝรั่งบดกับยาต้มจากเนื้อสัตว์หรือเครื่องใน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อบดและผัก เรามาดูสูตรอาหารพื้นฐานสำหรับทารกอายุ 7 เดือนและเขียนเมนูโดยประมาณสำหรับเขา

อาหารจานหลักสำหรับลูกน้อยวัย 7 เดือน

น้ำซุปเนื้อ

สำหรับการเตรียมน้ำซุปเนื้อ คุณสามารถใช้เฉพาะเนื้อไม่ติดมันและเครื่องใน เนื้อสัตว์ - เนื้อไม่ติดมันหรือเนื้อลูกวัว, ไก่ทำเอง; เครื่องใน - ตับเนื้อวัวหรือหมู, ลิ้น เนื้อสัตว์จะต้องได้รับการทำความสะอาดจากเส้นเลือด เส้นไขมัน และฟิล์มก่อน น้ำซุปเนื้อและกระดูกมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด!

เราล้างเนื้อ (50 กรัม) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดในเครื่องบดเนื้อพร้อมตะแกรงขนาดใหญ่ ใส่ในกระทะด้วยน้ำเย็น ค่อยๆ ต้มให้เดือด มีเวลาเอาโฟมโปรตีนออก ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หนึ่งชั่วโมงก่อนที่เนื้อจะพร้อม เราเพิ่มน้ำซุปด้วยหัวหอมและแครอทหนึ่งส่วนสี่ ก่อนปิด เราโยนผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายใบเล็กน้อยลงในน้ำซุป เราไม่ใช้เกลือ

เรากรองน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วผ่านผ้ากอซสองชั้น (ซึ่งช่วยให้คุณล้างน้ำซุป) และใช้เป็นอาหารเสริมหรือปรุงซุปผักหรือสตูว์

น้ำซุปข้นเนื้อ

จากเนื้อที่เหลือหลังจากปรุงน้ำซุปเราเตรียมน้ำซุปข้นเนื้อ เราบดเนื้อต้มในเครื่องบดเนื้ออย่างน้อยสองครั้งและควร 3-4 ครั้ง เราเจือจางมวลที่บดแล้วด้วยน้ำซุปหรือนมจากส่วนผสมแห้ง หรือแม้แต่นมแม่ ใส่เนยเล็กน้อย (0.5 ช้อนชา) ลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แล้วตีให้เข้ากัน เราไม่ใส่เกลือ

ซูเฟล่เนื้อ

เนื้อลูกวัว 60 กรัม (คุณสามารถเอาอกไก่โฮมเมด) ปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เราข้ามเครื่องบดเนื้อสองครั้ง ในมวลที่เกิด ให้ใส่ไข่แดง นมร้อนจากส่วนผสมแห้ง (30 มล.) และ 1 ช้อนชา เนย. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของซูเฟล่ให้ละเอียดแล้วใส่ในชามอบไอน้ำ ทำอาหาร 20 นาที

* คำแนะนำของแม่ครัว
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กปรุงในหม้อต้มสองชั้น! เพื่อการย่อยอาหารที่ดี ทารกของคุณต้องการอาหารที่เบาและเป็นอาหาร ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณซื้อหม้อนึ่งอเนกประสงค์ ซึ่งคุณจะเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่สำหรับสมาชิกในครอบครัวที่เล็กที่สุด แต่ยังสำหรับที่ใหญ่ที่สุดด้วย!

น้ำซุปข้นผัก

คุณสามารถทำน้ำซุปข้นผักบริสุทธิ์หรือผสมผักกับเนื้อสัตว์ก็ได้ น้ำซุปข้นผักไม่จำเป็นต้องเป็นมันฝรั่งและแครอท เด็กๆ ชอบมันบดจากบร็อคโคลี่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง กะหล่ำดอก ฟักทอง หรือบวบ

ควรคำนึงว่าควรให้ผักชนิดใหม่ในปริมาณเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่อผลิตภัณฑ์ใหม่

ต้มผักในตะกร้านึ่ง สับด้วยใบมีดของเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง ถัดไปเพิ่มน้ำซุปเนื้อ เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับทารกในการเสริมน้ำซุปข้นด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชา ไม่แนะนำให้เกลืออาหารทารก

โจ๊กนม

โจ๊กนมสำหรับเด็กไม่สามารถปรุงด้วยนมวัวได้ นมวัวและนมแพะทำให้ไตของเด็กที่เปราะบางทำงานในสภาวะที่รุนแรง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติสามารถทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง เบาหวาน และความผิดปกติของการเผาผลาญ ดังนั้นกุมารแพทย์ชั้นนำของโลกทุกคนจึงขอแนะนำอย่างยิ่งว่าไม่ควรให้นมวัวหรือนมแพะแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

สูตรสำหรับโจ๊กนมทั้งหมดขึ้นอยู่กับนมที่เตรียมจากสูตรนมแห้งสำหรับให้อาหารเทียม

สำหรับซีเรียล เราใช้บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวฟ่าง และข้าว แน่นอนว่าเราสลับธัญพืช ในการให้อาหารลูกโจ๊กครั้งแรกจากซีเรียลใด ๆ เราให้อาหารส่วนน้อยและสังเกตความเป็นอยู่ที่ดีของทารก หากทุกอย่างเรียบร้อยดีเราจะเพิ่มส่วนทุกวัน

เราปรุงโจ๊กนมดังนี้ล้างซีเรียลให้สะอาดปรุงจนนุ่มในน้ำบดผ่านตะแกรง โอนมวลที่ได้ไปยังกระทะเดียวกันแล้วเติมนมร้อน เคี่ยวต่ออีก 1 นาที ใส่ช้อนชา เนยเย็นและให้อาหารทารก

คราวนี้มาเน้นที่เมนูประจำวันสำหรับเด็กอายุ 7 เดือนกัน

เมนูเด็ก - เด็กอายุ 7 เดือน

อาหารของเด็กอายุ 7 เดือนมีความคล้ายคลึงกับโภชนาการที่เป็นเศษส่วนของผู้ใหญ่อยู่แล้ว คำแนะนำการให้อาหารทารกของเราจะช่วยคุณวางแผนวันของคุณและช่วยให้ลูกน้อยกินอาหารที่หลากหลาย

ในปีแรกของชีวิตทารก สิ่งสำคัญคือต้องปลูกฝังรสนิยมทางอาหารให้กับเขา ซึ่งจะเป็นพื้นฐานของพฤติกรรมการกินของเขาในชีวิตในภายหลัง ดังนั้นอย่าใช้เกลือและน้ำตาล ให้บุตรหลานของคุณทราบถึงรสชาติที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ เขาจะมีเวลารู้ทั้งรสเค็ม หวาน เผ็ด และขม!

อาหารเช้ามื้อแรก- นมแม่หรือนมผสม

อาหารกลางวัน- โจ๊กนม 170 กรัม กับหนึ่งในสี่ของไข่แดงและ 1 ช้อนชา เนย, น้ำซุปข้นผลไม้ 60-80 กรัม

อาหารเย็น- 170 g ผักน้ำซุปข้นเนื้อ (50 g) และน้ำมันพืช (1 ช้อนชา) หรือซุปผัก, น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ (50 มล.)

น้ำชายามบ่าย- น้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ 50 กรัม นมสูตร (150 กรัม) หรือนมแม่

อาหารเย็น- นมแม่หรือสูตรนม

ลูกน้อยของคุณจำเป็นต้องนอนหลับสบาย ดังนั้นอย่าให้อาหารมื้อหนักๆ ก่อนนอน แต่ให้กินนมแม่หรือสูตรปกติเท่านั้น เช่นเดียวกับมื้อแรก

อย่างที่คุณเห็น จานสำหรับทารกอายุ 7 เดือนนั้นง่ายต่อการเตรียม และง่ายสำหรับระบบย่อยอาหารของทารกที่ยังอ่อนแออยู่ คุณแม่หลายคนรวมผลิตภัณฑ์นมหมักไว้ในเมนู แต่นี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลตามคำแนะนำของกุมารแพทย์เท่านั้น สุขภาพกับลูกน้อยของคุณและคุณสนุกกับการสื่อสารกับเขา!

เด็กอายุ 7 เดือนได้ลองอะไรจาก "อาหารสำหรับผู้ใหญ่" แล้ว เมื่อครบ 7 เดือน คุณสามารถเพิ่มอาหารใหม่ลงในอาหารเสริมได้ เมนูซีเรียลมีความหลากหลายมากขึ้นทารกสามารถกินซุปได้

และเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลาคิดมากว่าจะทำอาหารอะไรให้เด็กอายุ 7 เดือน เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับเมนูเด็กให้คุณ

โจ๊กบัควีทกับกล้วย

คุณจะต้อง 20 กรัม ข้าวบัควีทและกล้วยขนาดกลาง

ขั้นแรกให้บดเมล็ดข้าวบัควีทในเครื่องปั่นหรือเครื่องชงกาแฟ จากนั้นต้มให้เดือดเหมือนเมล็ดข้าวธรรมดาในน้ำ ใช้ 200 มล. บดกล้วยลงในโจ๊กที่ต้มแล้วผสมในเครื่องปั่นจนเป็นโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเนยเล็กน้อยในอาหารเช้าสำเร็จรูป

ข้าวต้มแอปเปิ้ล

คุณจะต้อง 20 กรัม ข้าวสำหรับน้ำ 200 มล. และแอปเปิ้ลขนาดเล็ก

บดซีเรียลให้ละเอียดก่อนปรุง ต้มในน้ำ 200 มล.

ขูดแอปเปิ้ลหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ บดในเครื่องปั่นในกรณีนี้โจ๊กจะถูกเพิ่มลงในแอปเปิ้ลในโถปั่นและเติมเนยเล็กน้อยลงไป

ข้าวโอ๊ตกับฟักทอง

คุณจะต้องมีฟักทองปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ข้าวโอ๊ต

สตูว์ 50 กรัม ฟักทอง 200 มล. น้ำประมาณ 20 นาที แล้วเติม 20 กรัม ซีเรียลและเคี่ยวทั้งหมดนี้ด้วยไฟอ่อนอีก 20 ครั้งจากนั้นบดจนเนียนในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น พร้อม.

สูตรโจ๊กสำหรับป้อนอาหารทารกเมื่ออายุ 7 เดือน เช่นเดียวกับสองสูตรก่อนหน้านี้ สามารถใช้เป็นอาหารเช้าสำหรับทารกได้

ผักกะหล่ำปลี-แครอทน้ำซุปข้น

ต้มแครอทและกะหล่ำดอกเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นสับผักในเครื่องปั่น เจือจางกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้และน้ำซุปข้นแครอทกับน้ำซุปที่เตรียมไว้

น้ำซุปข้นไก่

ต้มอกไก่ (ประมาณ 50 กรัม) แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่แดงครึ่งฟองกับเนยเล็กน้อย แล้วต้มในหม้อต้ม 2 ครั้งประมาณครึ่งชั่วโมง ให้เจือจางด้วยน้ำซุปจะดีกว่า

จานนี้สำหรับทารกอายุ 7 เดือนสามารถเตรียมเป็นอาหารเย็นได้

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง

25 กรัม ก่อนอื่นต้องเทแอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์จำนวนเท่ากันด้วยน้ำอุ่นในตอนกลางคืนระบายออกในตอนเช้าและเทผลไม้ 500 มล. น้ำจืดและนำไปต้ม ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ครึ่งชั่วโมง - หนึ่งชั่วโมงก็เสร็จแล้ว

ซุปมันฝรั่ง

จากส่วนผสมคุณจะต้องมีมันฝรั่งขนาดกลางสองสาม 750 มล. น้ำซุปไก่.

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วโยนลงในน้ำซุปไก่หลังจากน้ำซุปเดือดปรุงซุปประมาณ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งสุกนั่นคือมันนิ่ม หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ตีจนน้ำซุปข้นนุ่มด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

มื้อเที่ยงที่ยอดเยี่ยมสำหรับทารกอายุ 7 เดือนใช่ไหม

แครอทแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น

ของหวานแสนอร่อยและง่ายที่สามารถปรุงในไมโครเวฟหรือหม้อหุงช้า

คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลและแครอท

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า หั่นแครอทเป็นเส้นแล้วใส่แอปเปิ้ล เติมน้ำและ "บรรจุ" ในไมโครเวฟ 2 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด เมื่อเย็นแล้วให้บดด้วยเครื่องปั่น จานนี้มีสีส้มอ่อนและมีรสหวานอมเปรี้ยว

ซูเฟล่เนื้อ

คุณจะต้องใช้เนื้อกระต่าย 70 กรัม และไข่ขาวดิบ

ควรต้มเนื้อเป็นเวลา 15 นาทีแล้วสับ ตีโปรตีนและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ ซูเฟล่ปรุงสำหรับคู่รักหรือในเตาอบในแม่พิมพ์พิเศษประมาณ 15-20 นาที

อาหารที่ย่อยง่ายและเตรียมง่ายนี้เหมาะสำหรับเมนูประจำวันของทารกอายุ 7 เดือน

น้ำซุปข้นลูกแพร์

สำหรับ 125 มล. น้ำ คุณต้องใช้ลูกแพร์ขนาดกลางหนึ่งลูก (คุณสามารถใช้แอปเปิ้ล) ปอกเปลือกและหลุม

สับผลไม้อย่างประณีตแล้วต้ม คุณต้องปรุงจนลูกแพร์นิ่ม ระบายน้ำส่วนใหญ่ออก (ทิ้งของเหลวไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ทำน้ำซุปข้นด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ด้วยการแนะนำอาหารเสริมมื้อแรก เมื่อทารกอายุ 6 เดือน คุณแม่หลายคนถามคำถามที่แตกต่างกันเกี่ยวกับเรื่องนี้ ปฏิทินการให้อาหารสามารถช่วยให้คุณทราบว่าจะแนะนำอาหารใหม่ให้กับอาหารของลูกน้อยเมื่อใดและอย่างไร ถึงเวลาที่คุณต้องแนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับอาหารอย่างซุป ในบทความนี้ คุณจะพบข้อมูลว่าควรให้ซุปทารกเมื่อใด วิธีปรุงอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถใช้ได้

วันที่แนะนำเมนู

ตามบรรทัดฐานที่ยอมรับกันโดยทั่วไปสำหรับการแนะนำอาหารเสริม ซุปผักมังสวิรัติจะปรากฏในเมนูสำหรับเด็กหลังจากนำผักเข้าสู่อาหาร อันที่จริงคุณเสนอน้ำซุปผักให้ลูกของคุณ ของเหลวในความสม่ำเสมอโดยการเพิ่มยาต้ม

ความคิดเห็นของกุมารแพทย์เกี่ยวกับอายุที่จะเริ่มให้ครั้งแรกแตกต่างกันบ้าง บางคนเชื่อว่าอายุที่เหมาะสมคือ 6-7 เดือน บางคนแนะนำว่าอายุที่เหมาะสมคือ 7-8 เดือนสำหรับทารกที่กินนมผสมและ 9-12 เดือนสำหรับทารกที่กินนมแม่

ในช่วงอายุ 8-10 เดือน เมื่อเนื้อปรากฏในอาหารของทารกแล้ว คุณสามารถเพิ่มลูกชิ้นหรือเนื้อสับต้ม ตั้งแต่ 9-10 เดือน แทนที่จะเป็นซุปข้น คุณสามารถให้ลูกเป็นคนแรกได้แล้ว ผักที่จะสับด้วยส้อม สิ่งนี้จะกระตุ้นการพัฒนาทักษะการเคี้ยวของทารก

ใกล้ครบ 1 ปี เมนูเด็กก็หลากหลายเมนูซุปปลา

ด้วยการแนะนำอาหารจานใหม่ ให้เริ่มต้นด้วยน้ำซุป 30 มล. และสังเกตปฏิกิริยา ดังนั้นคุณสามารถค่อยๆนำปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคไปเป็นบรรทัดฐานอายุ (80-100 มล. ต่อวัน)

คุณสมบัติการทำอาหาร

ซุปสำหรับเด็กแตกต่างจากที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะผู้ใหญ่อย่างมาก ครั้งแรกสำหรับทารกควรต้มโดยใช้น้ำเป็นหลักเท่านั้นไม่ใช่น้ำซุปเนื้อหรือปลาเนื่องจากเป็นอาหารที่หนักเกินไปสำหรับทารก สารพิษที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหารอาจทำให้ตับอ่อนและตับทำงานหนักเกินไป ในทางกลับกัน ปลาเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นสำหรับตอนนี้ควรเลื่อนออกไปเป็นวันหลัง น้ำเปล่าควรซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดบริสุทธิ์ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับให้อาหารทารก

เริ่มแนะนำอาหารเหล่านี้ในอาหารของคุณด้วยสูตรอาหารมังสวิรัติ ใช้เฉพาะผักที่คุณเคยแนะนำให้รู้จักกับเมนูของทารกก่อนหน้านี้และที่เขาไม่พบปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากร่างกาย

อย่างแรกสามารถเตรียมได้จากผักหลายชนิด มีประโยชน์ในการใช้ข้าว บัควีท ข้าวฟ่างในการปรุงอาหาร ทางเลือกอาหารที่แตกต่างกันเพื่อกระจายประสบการณ์รสชาติของบุตรหลานของคุณ

แต่ไม่ควรให้พืชตระกูลถั่ว ใบกระวาน เนื้อรมควัน ซอสมะเขือเทศ กระเทียม และพริกไทย เนื่องจากมักมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารของทารก การใส่เกลือ เครื่องเทศ หรือสมุนไพรก็เป็นเรื่องส่วนตัวเช่นกัน ขอแนะนำในช่วงเริ่มต้นของอาหารเสริมเพื่อ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ ต้มอาหารสดทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในลำไส้

สำหรับเด็กที่เพิ่งทำความคุ้นเคยกับอาหารจานนี้ แนะนำให้สับผักด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม จากนั้นคุณควรเติมน้ำซุปที่เหลือเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นผักที่ได้เพื่อให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ หลังจากนั้นไม่นานคุณสามารถเปลี่ยนเป็นซุปซึ่งประกอบด้วยชิ้นเล็ก ๆ และน้ำซุปจะช่วยให้เด็กเคี้ยวและกลืนอาหารได้

หลังจากแนะนำเนื้อสัตว์เป็นอาหารเสริมแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นเนื้อหรือไก่ต้ม ไก่งวง กระต่าย เนื้อวัว หรือเนื้อลูกวัวลงในจานได้ ทางเลือกขึ้นอยู่กับสิ่งที่ลูกน้อยของคุณชอบ ลองซื้อเนื้อไม่ติดมัน มากถึงหนึ่งปีให้ความชอบกับเนื้อไม่มีกระดูก

สูตร

เมื่อทราบคุณสมบัติหลักของการเตรียมอาหารมังสวิรัติและน้ำซุปเนื้อสำหรับทารก คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เราขอเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายอาหารของลูกน้อยได้หลากหลาย

น้ำซุปข้น

ภาพรวมของอาหารเสริมวิตามินยอดนิยมสำหรับเด็กจาก Garden of Life

ผลิตภัณฑ์ Earth Mama สามารถช่วยพ่อแม่มือใหม่ในการดูแลลูกน้อยได้อย่างไร?

Dong quai (Dong quai) - พืชมหัศจรรย์ที่ช่วยให้ร่างกายของหญิงสาวอ่อนเยาว์

วิตามินคอมเพล็กซ์ โปรไบโอติก โอเมก้า 3 จากบริษัท Garden of Life ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์

สำหรับทารกที่ยังเคี้ยวอาหารแข็งไม่ได้ ซุปข้นเป็นเมนูเด็ดสำหรับพ่อแม่ที่อายุน้อย จานมีเนื้อเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน ด้วยเหตุนี้ซุปน้ำซุปข้นจึงไม่ระคายเคืองกระเพาะและลำไส้ของทารก และเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร

สูตรง่ายมาก:

1. สับและต้ม 100 กรัม ผักอะไรก็ได้ เช่น บวบ กะหล่ำดอก จนสุก
2. เทน้ำซุปที่ได้ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วส่งผักที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรงหรือถูด้วยเครื่องปั่น
3. เทน้ำซุปข้นกับน้ำซุปนำไปต้มอีกครั้ง
4. ซุปสามารถปรุงรสด้วยเนย (3 กรัม) และไข่แดงขูด (1/4)

ผัก

ซุปเพื่อเริ่มอาหารเสริมต้องเป็นมังสวิรัติ ใช้มันฝรั่ง กะหล่ำดอก ฟักทอง บวบ หัวหอมและแครอท หากทารกอายุ 9-10 เดือนแล้ว สามารถสับจานสำเร็จรูปด้วยส้อม โดยเหลือชิ้นเล็กๆ ไว้เพื่อค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหารแข็งมากขึ้น ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ - 1 ลิตร
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 100 กรัม
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใส่ข้าวและมันฝรั่งสับลงในน้ำเดือด เป็นเวลา 10 นาที ก่อนที่ข้าวจะพร้อม ให้ใส่แครอทขูดและมะเขือเทศสับโดยไม่ต้องปอกเปลือก ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

ซุปฟักทอง

ฟักทองลูกแรกอิ่มตัวด้วยไฟเบอร์ วิตามิน A, E, K, กรดแอสคอร์บิกและธาตุต่างๆ จานดังกล่าวมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

คุณจะต้องการ:

• ฟักทอง - 250 กรัม
• นมทารก - 1 ลิตร
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส

รวมเนื้อฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับนมเดือด จำเป็นต้องปรุงจนฟักทองนิ่ม เพิ่มน้ำตาลเกลือเนย ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วบดด้วยกระชอน

สูตรไม่ซับซ้อนเลย นอกจากนี้ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมของส่วนผสมและความสม่ำเสมอได้อย่างปลอดภัย โดยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของครัมบ์ของคุณ

ไก่

ในการทำซุปไก่คุณจะต้อง:

• น้ำ - 0.5 ลิตร
• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วุ้นเส้นบาง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ต้นหอมหรือสมุนไพรสดอื่นๆ

การทำอาหาร:

1. เติมน้ำและนำไปต้ม
2. สะเด็ดน้ำซุปไก่อันแรก ล้างเนื้อ และปรุงส่วนที่สอง
3. หลังจากนั้นก็ใส่ผักสับและวุ้นเส้นลงไป
4. ผัดจนสุกแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
5. อย่าลืมผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

ซุปไก่ในน้ำซุปผักเตรียมดังนี้ เนื้อและผักควรปรุงแยกกันจากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เติมน้ำซุปควรบดด้วยเครื่องปั่น

กับลูกชิ้น

ในการเตรียมลูกชิ้นชิ้นแรกคุณจะต้อง:

• เนื้อลูกวัวหรือเนื้อไม่ติดมัน - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• น้ำ - 250-300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ความเขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่านเนื้อและหัวหอมครึ่งหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้ง
2. รวมเนื้อสับกับไข่
3. แบบลูกชิ้น
4. ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
5. แล้วใส่มันฝรั่งสับ แครอท และหอมใหญ่ที่เหลือ
6. ปรุงให้สุกก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

หากทารกไม่ชอบสูตรอาหารและไม่กินสิ่งที่คุณเตรียมไว้ ให้ลองเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดก่อนเสิร์ฟ แต่เช่นเดียวกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อย่ารีบเร่งทารก เริ่มให้ส่วนเล็ก ๆ ค่อย ๆ นำไปตามปริมาณที่แนะนำ ท้ายที่สุดแล้ว นมแม่ยังคงเป็นอาหารหลักได้นานถึงหนึ่งปี อดทนและสักวันหนึ่งความพยายามในการทำอาหารของคุณจะได้รับการชื่นชม

เด็กอายุ 7 เดือนมีความปรารถนาอย่างสูงที่จะรู้จักโลกรอบตัวเขา เขาสนใจทุกสิ่งที่เป็นผู้ใหญ่ ดังนั้นเขาจึงสนใจอาหารสำหรับผู้ใหญ่มาก แต่ร่างกายของทารกยังไม่แข็งแรงเลย แน่นอนว่าเขายังไม่อาจกินจากโต๊ะทั่วไปได้ และถึงแม้คุณแม่บางคนจะอวดว่าลูกกินอาหารผู้ใหญ่ไปแล้วและไม่ได้ทำอะไรเลย แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิด

ร่างกายของเด็กจะต้องเติบโตถึงอาหารดังกล่าว มิฉะนั้น ผลที่ตามมาอาจไม่ส่งผลต่ออวัยวะภายในของทารกอย่างดีที่สุด

ในขณะเดียวกัน ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะให้นมลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียวหรือผสมกัน เนื่องจากร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการพลังงานจำนวนมากที่นมเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้ได้ ดังนั้นเพื่อพัฒนาการที่กลมกลืนกันของทารก คุณต้องเข้าใจวิธีให้อาหารทารกเมื่ออายุ 7 เดือน เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เป็นอันตรายต่อทารก แต่จะนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น

ขอแนะนำสินค้าใหม่

ดังที่กล่าวไว้ พื้นฐานของโภชนาการของทารกยังคงเป็นนม (เต้านมหรือส่วนผสม) ตั้งแต่อายุ 7 เดือนขึ้นไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรให้อาหารเสริม เนื่องจากลำไส้ของเด็กจะต้องพัฒนา แนะนำอาหารเสริมทีละน้อยคุณต้องเริ่มต้นด้วยน้ำซุปข้นผักหรือโจ๊กหนึ่งช้อน

หากทารกกินผักและผลไม้บดแล้วนอกจากนมแล้ว ตอนนี้สามารถเพิ่มปริมาตรของน้ำซุปข้นเป็น 150-200 มล. เช่นเดียวกับซีเรียลปกติคือ 200 กรัมต่อวัน เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมหมัก (kefir, ชีสกระท่อมและโยเกิร์ต) เนื้อสัตว์และขนมปัง

สูตรอาหารจานหลัก

เพื่อให้เมนูครัมบ์สมีสุขภาพที่ดีและอุดมไปด้วยวิตามิน เราจึงเตรียมอาหารเสริมสำหรับเด็กเป็นเวลา 7 เดือนด้วยตัวเราเอง สูตรอาหารจึงหลากหลายแม้ว่าส่วนผสมจะมีจำกัด ขอแนะนำให้ปรุงผลิตภัณฑ์คุณสามารถนึ่งได้โดยไม่ต้องใช้เกลือและเครื่องเทศ หากในช่วงเริ่มต้นของอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ถูกบริโภคทีละชิ้น ตอนนี้สามารถรวมผลิตภัณฑ์หลายอย่างเข้าด้วยกัน ซึ่งจะทำให้มีอาหารสำเร็จรูปให้เลือกมากมาย

สูตรโจ๊กสำหรับเด็กอายุ 7 เดือนรวมกันโดยจำเป็นต้องแนะนำโจ๊ก 5% ในตอนเริ่มต้น ในการทำเช่นนี้ซีเรียล (ควรเป็นข้าวและบัควีท) จะถูกต้มในนมเจือจาง หากทารกแพ้นมก็ให้ต้มซีเรียลในน้ำ ข้าวต้มควรเป็นของเหลวเนื่องจากท้องของเด็กยังไม่สามารถจัดการกับโจ๊กหนา ๆ ได้

ตัวอย่างข้าวต้ม

• นม 2.5% - 100 มล.
• ข้าว - 30 กรัม
• สารละลายเกลือและน้ำเชื่อมฟรุกโตส 3 มล.
• น้ำ - 250 มล.

ไม่ควรเติมเกลือและน้ำตาลลงในอาหารของทารก ดังนั้นเราจึงแทนที่ด้วยน้ำเกลือ (ละลายเกลือ 15 กรัมในน้ำ 50 มล.) และน้ำเชื่อมผลไม้ (ละลายฟรุกโตส 100 กรัมในน้ำ 50 มล.)

โจ๊กพร้อมจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

ในทำนองเดียวกันโจ๊กนมบัควีทปรุงสุก

สูตรทำซุปสำหรับเด็กอายุ 7 เดือน

ซุปจะได้รับการให้อาหารอย่างอิสระหนึ่งมื้อในอาหารประจำวันของทารก โดยจัดเวลากลางวันไว้สำหรับพวกเขาเพื่อให้ซุปย่อยได้ดีขึ้น แนะนำให้ปรุงซุปในน้ำซุปผักและสามารถใส่เนื้อสัตว์สำเร็จรูปในตอนท้ายได้

แต่น้ำซุปเนื้อก็ถูกนำมาใช้ในอาหารเช่นกันเนื่องจากช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร คุณต้องเริ่มด้วยช้อนชา ค่อยๆ มาถึง 50 มล. สิ่งสำคัญคือน้ำซุปเนื้อเบาและมีไขมันต่ำจึงต้มจากอกไก่หรือเนื้อวัว

คุณสามารถปรุงเป็นซุปได้:

น้ำซุปข้น

ต้มจากกะหล่ำดอกและบวบเพื่อเตรียม:

• น้ำ 200 มล
• กะหล่ำดอกและบวบอย่างละ 100 กรัม
• น้ำเกลือ - 3 มล.

ตัดบวบและกะหล่ำดอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้ม ซุปสำเร็จรูปบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

น้ำซุปไก่หรือเนื้อ

• เนื้อ - 100 กรัม
• น้ำ 400 มล.
• หัวหอมและแครอทอย่างละ 10 กรัม
• น้ำเกลือ - 3 มล.

เพื่อเตรียมน้ำซุปเนื้อ เราเลือกเนื้อไม่ติดมัน ต้ม สะเด็ดน้ำซุปที่ได้ และหลังจากเทน้ำแล้ว ให้ต้มเนื้ออีกครั้ง จากนั้นใส่แครอทและหัวหอม ส่วนผสมทั้งหมดปรุงจนสุก น้ำซุปพร้อมถูกกรอง

ของหวานสำหรับนักชิมตัวน้อย

ของหวานสำหรับเศษเล็กเศษน้อยเป็นส่วนสำคัญและสำคัญของอาหาร พวกเขาจะขึ้นอยู่กับน้ำซุปข้นผลไม้ที่ทำจากแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, แอปริคอตและอื่น ๆ นอกจากน้ำซุปข้นแล้ว เด็กยังได้รับผลไม้ดิบ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย) เพื่อพัฒนาการตอบสนองการเคี้ยวของทารก ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งต้องมีอยู่ในอาหารของทารกเพื่อการพัฒนาร่างกายอย่างเหมาะสม

ซุปผลไม้

น้ำซุปข้นผลไม้สามารถเตรียมได้อย่างอิสระและไม่ต้องใช้น้ำซุปข้นกระป๋อง:

• น้ำ 600 มล
• น้ำเชื่อมฟรุกโตส - 3 มล.
• ลูกแพร์และแอปเปิ้ล 240 กรัม

ผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดต้มจนนุ่ม จากนั้นถูผ่านตะแกรงหรือเครื่องปั่น