Kodujuustu pannkoogid pannil - klassikalised lopsakate juustukookide retseptid. Klassikaline juustukoogi retsept

Menüü mitmekesisuseks ja tutvustuseks piimatoode laste dieedil, tulid välja maitsvate kodujuustutortide retseptidega. Käivad kuulujutud, et keiser Peeter I ei kujutanud oma hommikusööki ette ilma kõige maitsvamate hapukoorega juustukookideta. See on väga populaarne roog meie riigis, ilma milleta ei saa tuhanded pered hakkama ilma hommiku- või õhtusöögita, samuti

Peamised tooted, millest kodujuust koosneb, on kodujuust, suhkur, munad ja veidi jahu. Jahu kasutatakse ainult vajaliku konsistentsi andmiseks ja seetõttu ei tohiks seda väga palju olla. On ka retsepte, kus jahu asemel kasutatakse manna.

Tänases artiklis räägin teile, kuidas valmistada klassikalisi retsepte, kus proovisin valida parimad ja lihtsamad retseptid.

Kodujuustu pannkoogid jahuga pannil - Samm-sammult klassikaline retsept

Koostis:

• Mis tahes rasvasisaldusega kodujuust - 350 gr
• munad - 3 tk
• jahu - 1/2 tassi tainas ja 1/2 virna. konditustamiseks
• suhkur - 3 spl. l
• päevalilleõli - 50 ml
• sool - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

Ajame munad sügavasse kaussi, lisame kodujuustu, suhkru, näpuotsatäie soola ja segame kogu massi kahvliga korralikult läbi.

Seejärel vala tainasse pool klaasi jahu ja sega uuesti läbi.

Nüüd võtame pihku väikese tüki kodujuustu tainast ja rullime selle kohe ülejäänud jahu sisse, misjärel teeme sellest koogi. Teeme sama ülejäänud testiga.

Tõsta valmis kohupiim pannilt kohe paberrätikule, et liigne rasv neilt eemalduks.

Serveeri valmis roog soojalt hapukoore või meega.

Kodujuustu pannkookide retsept ilma munadeta

Koostis:

• Kodujuust - 400 gr
• manna - 4 spl. l
• suhkur - 4 spl. l
• vanillisuhkur - 1 tl
• natuke jahu paneerimiseks
• taimeõli praadimiseks
• sool - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Selle retsepti jaoks ei pea me peeneteralist kodujuustu kuivatama. Küpsetamise alustamiseks tuleb see viia sügavasse anumasse, lisada sinna vanill ja tavaline suhkur, manna ja näputäis soola. Sega kõik korralikult läbi.

2. Kohupiimamassi eemaldame 20-30 minutiks külmikusse, nii et kogu manna pehmeks ja ei oleks valmis juustukookides tunda.

3. Pärast aja möödumist hakkame kätega toorikud vormima ja ärge unustage iga kooki jahus veeretada.

5. Pane üleliigse õli eemaldamiseks paberrätikule ja serveeri traditsiooniliselt hapukoore, moosi või kondenspiimaga.

Lopsakad juustukoogid mannaga

Koostis:

• Kodujuust - 180 gr
• munad - 1 tk.
• manna- 3 spl. l
• rosinad - 50 gr
• suhkur - 1 spl. l
• maisitärklis - 1 spl. l
• taimeõli - 2 spl. l
• sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Peseme rosinaid ja valame soe vesi 15 minutit, seejärel kuivatage rätikul.

Tõsta kodujuustu kaussi ja sõtku kahvliga, lisa sool, suhkur ja klopi seal lahti muna. Segades saada homogeenne mass.

Lisa sõelutud tärklis, pestud ja kuivatatud rosinad ning sõtku tainas mannaga lopsaka kohupiima saamiseks.

Vormime kätega juustukoogid, samal ajal kui iga kook on jahus rullitud.

Panime need keskmisel kuumusel kuumutatud praepannile ja prae taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Lopsakas kohupiim on valmis, serveeri kuumalt hapukoorega.

Kuidas ahjus juustukooke valmistada

Koostis:

• Kodujuust - 200 gr
• hapukoor - 150 gr
• muna - 2 tk
• suhkur - 2 spl. l
• manna - 3 spl. l
• sulatatud või - 30 gr
• küpsetuspulber - 1 tl
• vanilliin - maitse järgi
• sool - 1/3 tl

Küpsetusmeetod:

Esmalt sulata või mikrolaineahjus ja tõsta kõrvale jahtuma.

Kodujuust sobib igasuguse rasvasisaldusega, antud juhul isetehtud ja väga pehme. Panime selle sügavasse anumasse ja lihvime kahvliga.

Vala suhkur, vanilliin, manna, sool, küpsetuspulber eraldi kaussi, sega kõik läbi ja jäta praegu kõrvale.

Nüüd vala kodujuustu hulka eelnevalt sulatatud ja jahtunud või, löö sisse paar muna, lisa hapukoor, misjärel segame kõik korralikult ühtlaseks.

Seejärel vala kõrvale eemaldatud kuivsegu, sega kõik uuesti läbi ja jäta 15 minutiks seisma, et manna üleni paisuks.

Määrige spetsiaalseid vorme õliga kulinaarse pintsli abil, asetage need neisse kohupiima tainas, samal ajal ärge unustage jätta neile veidi kerkimisruumi, umbes 5 mm.

Saadame toorikud 180 kraadini eelsoojendatud ahju, küpsetame kuni kuldpruunini umbes 20-30 minutit. Valmis juustukoogid kerkivad küpsetamise ajal veidi, kuid siis settivad, nagu peab.

Serveeri soojalt, mõnusat teeõhtut!

Juustukoogi retsept Julia Võssotskajalt (video)

Naudi oma einet!!!

Syrniki on populaarne vene roog, mida tuhanded pered valmistavad hommiku- või õhtusöögiks. Tegelikult on juustukoogid samad pannkoogid, ainult kodujuustust. Kodujuustu pannkookide põhitoodete komplekti kuuluvad loomulikult kodujuust, munad, suhkur ja väike kogus jahu. Jahu kasutatakse ainult soovitud konsistentsi saavutamiseks, seda ei tohiks olla liiga palju. On ka retsepte, kus jahu asemel kasutatakse manna. Võite võtta nii manna kui ka jahu võrdsetes kogustes. Mõnikord valmivad juustukoogid ka ilma jahuta. Et roog oleks õrn ja lopsakas, võid tainale lisada küpsetuspulbrit ja veidi soodat. Maitse andmiseks lisatakse ka näpuotsaga soola.

Puu- ja köögiviljade kodujuustu pannkoogid on laialt levinud. Lisaks tavalistele koostisosadele lisatakse tainasse banaanipüreed, hurmaa, riivitud õun või porgandid. Väga maitsvad juustukoogid valmivad kuivatatud puuviljadega, näiteks aurutatud rosinatega. Lastele meeldivad kindlasti kodujuustust valmistatud šokolaadijuustukoogid. Sellise magusa maiuse valmistamiseks peate tainale lisama kakaopulbrit. Pärast taigna valmimist moodustatakse sellest väikesed pallid, seejärel koogid. Tavaliselt praetakse juustukoogid pannil. Dieetlikum ja tervislikum variant on roa küpsetamine ahjus või auruga. Kiireim variant on kodujuustu pannkoogid mikrolaineahjus küpsetada.

Valmis juustukooke serveeritakse hapukoore, mee, moosi, kondenspiima, tuhksuhkru jms.

Kodujuustu pannkoogid - toitude ja roogade valmistamine

Kodujuustust juustukookide valmistamiseks peate valmistama sügava kausi ja praepanni. Kui juustukoogid küpsetatakse ahjus, on vaja küpsetusplaati ja küpsetuspaberit. Kohupiimamassi võib segada kahvli või lusikaga, kuid parem on kasutada mikserit. Mõnes retseptis puu syrniki(näiteks banaan) kasutatakse blenderit.

Üldiselt ei ole erilisi ettevalmistavaid meetmeid vaja. Ainus asi on see, et kui retseptis kasutatakse puu- või köögivilju, tuleb need pesta ja koorida, samuti riivida. Banaane võib lihtsalt kahvliga püreestada või blenderis püreestada. Rosinad sorteeritakse alati, pestakse ja aurutatakse mitu minutit keevas vees. Rosinad tuleks eemaldada kividest! Kui juustukookide kodujuust on liiga märg, võite selle panna marli ja jätta paariks dekanteerima.

Kodujuustu pannkookide retseptid:

Retsept 1: Kodujuustukoogid

Kõige lihtsam juustukoogi retsept üldse. Selle roa valmistamiseks kulub vaid paar koostisosa. See on kodujuust ise, suhkur, jahu ja munad. Suurepärane võimalus maitsvaks ja kiireks hommikusöögiks!

• Kodujuust - 180-200 g;
• 2 muna;
• Jahu - 40-55 g;
• Suhkur - maitse järgi;
• Taimeõli.

Sõtku kahvliga kodujuust, lisa sellele suhkur, peenesta mass kahvliga. Seejärel klopi sisse munad ja sega korralikult läbi. Lisa jahu ja sega segu ühtlaseks. Tainas ei tohiks olla liiga tihe ega vastupidi vedel. Kuumuta pannil õli, seejärel alanda kuumust. Vormime kodujuustust pallikesed ja pigistame veidi. Puista kohupiimadele jahu. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri hapukoore või kondenspiimaga.

Retsept 2: Klassikalised kodujuustu pannkoogid

Selles retseptis on kõik koostisosad valitud nii, et kohupiim oleks väga lopsakas ega läheks keetmisel laiali. Selleks, et kohupiimamass saavutaks soovitud konsistentsi, tuleks lisada veidi jahu, maitsestamiseks kasutatakse ka vanilliini. Suhkrut võid maitse järgi lisada, aga ära sellega siiski liialda.

• Kodujuust;
• Jahu - paar lusikad;
• muna;
• vanilliin;
• Suhkur - maitse järgi;
• 3-4 g soola (pool teelusikatäit);
• 7. Taimeõli.

Sega kodujuust suhkru ja munaga. Lisa vanill, sool, jahu ja sega korralikult läbi. Vormime taignast väikesed pallikesed ja surume need kergelt kookide tegemiseks. Kasta iga juustukook kergelt jahusse. Kuumuta pannil õli ja laota peale juustukoogid. Prae mõlemalt poolt kuni valmis. Serveeri hommikusöögiks hapukoorega.

Retsept 3: Kodujuustu pannkoogid mannaga

Manna juustukooke valmistatakse väga sageli lastele ja täiskasvanud ei soovi seda hommikuti süüa maitsev hommikusöök. Selliseid juustukooke ei valmistata raskemini kui mis tahes muud kodujuustu. Tänu mannale on juustukookide struktuur õrn ja pehme.

Kõigepealt sega kodujuust hapukoorega, seejärel lisa maitse järgi suhkur, sool ja üks muna. Seejärel lisa manna, sega kõik komponendid läbi, jäta mass mõneks minutiks seisma, et teravili saaks paisuda. Pärast seda saab juba jahu lisada. Sega kõik koostisained lusika või mikseriga. Kuumuta praepann õliga. Määri supilusikaga peale kohupiimasegu. Prae juustukoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Retsept 4: Kodujuustu pannkoogid ahjus

Kodujuustu pannkoogid ahjus muutuvad asendamatuks retseptiks neile, kes järgivad dieettoit. Sellised juustukoogid valmistatakse ilma õlita, mis tähendab, et need on vähem kaloririkkad. Kasutatavad koostisosad on põhimõtteliselt samad, mis tavalistes retseptides.

Sega kodujuust jahu, suhkru ja munaga. Lisa vanill ja küpsetuspulber, kergelt soola. Vormime nende taignast väikesed koogikesi pallid. Määri ahjuplaat võiga ja vooderda küpsetuspaberiga. Küpseta juustukoogid pehmeks (umbes 25-35 minutit).

Retsept 5: lopsakad kodujuustukoogid

Juustukookide pehmus ja hiilgus ei sõltu mitte niivõrd koostisainetest, kuivõrd praadimistemperatuurist. Isegi kui võtate sama koguse tooteid, saate iga kord erinevaid juustukooke. See retsept näitab, kuidas valmistada kohevaid kodujuustu pannkooke.

Sega osa jahust kodujuustu, muna ja suhkruga. Lisage veidi soola ja ärge unustage küpsetuspulbrit. Valage lauale või lõikelauale veidi jahu. Kühvelda tainast lusikaga ja aseta pallid otse jahule. Rullime kohupiima igast küljest. Kuumuta pann õliga kõrgel kuumusel kuumaks. Prae juustukoogid mõlemalt poolt küpseks. Serveeri hapukoorega.

Retsept 6: Banaani kodujuustukoogid

Uute ja ebatavaliste maitsete austajatele meeldivad kindlasti banaaniga kodujuustu pannkoogid. Suurepärane roog hommiku- või õhtusöögiks, need juustukoogid sobivad väga hästi mee või tuhksuhkruga. Lapsi rõõmustavad ka banaanijuustukoogid.

• Kodujuust;
• muna;
• Küps banaan;
• Kaks supilusikatäit jahu;
• pakk vanilliini;
• sool;
• Suhkur - nagu soovite;
• Taimeõli.

Banaan lõigatakse väikesteks tükkideks. Püreesta blenderis ühtlaseks massiks. Sega banaanipüree kodujuustu, suhkru, muna ja vanilliga, raputa peale näpuotsaga soola. Sega mass uuesti blenderiga. Nüüd lisa pidevalt segades järk-järgult jahu. Tainas peaks olema mõõdukalt kleepuv. Liiga tihedast taignast saavad juustukoogid sitked. Kuumuta pannil taimeõli. Tõsta lusikaga välja väikesed koogid. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri kodujuustu ja banaani juustukoogid meega või puista üle tuhksuhkruga.

Retsept 7: juustukoogid kodujuustust ja rosinatest

Paljud söövad kodujuustu rosinatega – üsna tuttav kooslus. Ja proovige valmistada maitsvaid juustukooke kodujuustust ja rosinatest! Selle retsepti järgi valmistatud juustukoogid on väga lopsakad, mahlased ja uskumatult maitsvad. Toodetest kasutatakse nii manna kui ka jahu. Vaja läheb ka mune suhkruga.

• 2 muna;
• 30 g heledaid ja tumedaid kivideta rosinaid;
• 70 ml taimeõli;
• Pool klaasi suhkrut ja jahu;
• Natuke soola;
• Kilogramm kodujuustu;
• 2 tl vanilliin;
• 4 spl. l. peibutusvahendid.

Vahusta munad suhkru, soola ja vaniljega. Valage pestud rosinad mõneks minutiks keeva veega, seejärel tühjendage vesi, kuivatage rosinad. Lisa kodujuustule munad, jahu ja suhkruga lahtiklopitud manna. Sega kohupiimamass korralikult läbi. Kuivatatud rosinad määrime kodujuustu peale. Puista laua või lõikelaua pind jahuga ja kujunda sellele väikesed tükid. Purustame need kergelt ja praeme õliga kuumutatud pannil. Prae mõlemalt poolt 3-4 minutit. Serveeri kodujuustu pannkoogid rosinate ja hapukoorega.

Retsept 8: šokolaadi kodujuustukoogid

Kodujuustu pannkoogid kakaoga on suurepärane maiuspala lastele ja täiskasvanutele. Need osutuvad magusaks ja lõhnavaks, kuid mida veel vajate rikkaliku hommikusöögi ja tuju jaoks? Kakaoga kodujuustutorte on väga lihtne valmistada, proovi ise!

• Kodujuust - 200-250 g;
• Paar lusikad jahu;
• Suhkur - maitse järgi;
• 1 muna;
• kakaopulber;
• Taimeõli.

Sõtku kodujuust suhkruga, lisa muna, sega. Lisa jahu ja kakao. Sega mass korralikult läbi. Vormime soovitud kuju ja suurusega taignast kodujuustu. Kuumuta praepannil õli. Prae jahus rullitud juustukoogid mõlemalt poolt küpseks. Tuli peaks olema keskmine. Serveeri šokolaadijuustukoogid hapukoorega.

Retsept 9: Kodujuustukoogid õuntega

Teine võimalus kodujuustu ja puuviljade syrniki valmistamiseks on syrniki õunaga. Roog on meeldiva värske maitsega, pealegi püsivad sellised juustukoogid kauem mahlased. Selline retsept peaks sisalduma iga koduperenaise kokaraamatus.

• Kilogramm kodujuustu;
• 2,3-2,5 tassi jahu;
• 2 muna;
• 4 õuna;
• Pool klaasi
• Sahara;
• Soda - 4-5 g;
• Natuke soola;
• vanilliin;
• Taimeõli.

Vahusta munad suhkru, vanilje, soola ja soodaga. Segame massi kodujuustuga. Koori õunad, lõika seemned välja. Hõõrume õunad jämedale riivile, pigistame mahla välja ja määrime kodujuustule, segame kõik mikseriga. Lisa kohupiimamassile vähehaaval jahu. Kuumuta praepann õliga. Vähendame tulekahju ja hakkame massi lusikaga levitama. Prae kohupiim kuldpruuniks. Serveeri õunasyrniki hapukoore ja suhkruga.

Retsept 10: Kodujuustu pannkoogid porgandiga

Erksad porgandiga juustukoogid rõõmustavad sind ka kõige süngemal hommikul! Roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Porgand sobib suurepäraselt kodujuustuga, luues suussulava ja mahlase maiuse.

• Kodujuust;
• Porgand - 1-2 väikest tükki;
• 2 muna;
• Suhkur;
• Natuke vanilliini;
• jahu;
• Taimeõli.

Sega suhkur vanilje ja munadega ning seejärel kodujuustuga. Määrime riivitud porgandid kodujuustule, lisame veidi jahu. Sega mass lusika või segistiga, jäta 10 minutiks seisma. Laotasime taigna jahuga lauale. Teeme juustukoogid ja veeretame veidi jahus. Kuumuta pannil õli ja määri peale kohupiim. Prae juustukoogid mõlemalt poolt küpseks. Määri kuumad kohupiimad või ja hapukoorega.

Juustukookide valmistamise edukus sõltub kasutatava kodujuustu kvaliteedist. Kodujuust ei tohiks olla liiga kuiv ega, vastupidi, mahlane. Purunevast kuivast kodujuustujuustukoogid tulevad sitked ja mitte lopsakad ning liiga “märjast” lagunevad üldiselt laiali. Siiski on väljapääs: mahlase kodujuustu võib lasta paariks tunniks nõrguda ja kuivatada väikese koguse hapukoorega või lahjendada lusikatäie piimaga. Samuti ei tohiks toode olla liiga happeline. Parem on kasutada värsket rasvast kodujuustu.

Siin on veel mõned kasulikke näpunäiteid, mis aitab valmistada maitsvat, õrn syrniki:

- Ärge kunagi valage kogu jahu kohupiima sisse korraga. Parem on seda teha järk-järgult, kuna liiga tihedast taignast tulevad juustukoogid kõvaks ja kuivaks ning vedelast massist levivad see lihtsalt pannile laiali. Tainas peaks olema mõõdukalt tihe, samas elastne ja kergesti käte taha jääv;

- Iga juustukooki võib enne praadimist veeretada jahus või mannas. Alles siis tekib kohupiimal isuäratav krõbe koorik. Kui seda ei tehta, tulevad ka juustukoogid maitsvad, kuid vähem praetud ja krõbedad;

- Juustukookide puhul ei tohiks suhkrut tainasse üle kanda. Parem on siis piserdada neid valmis roaga või maitsestada kondenspiima või moosiga;

- Kodujuustupannkookide kuldseks saamiseks on parem neid köögivilja ja või segus praadida;

- Kõige maitsvamad ja õrnemad juustukoogid tulevad homogeensest kohupiimamassist. Seega, kui aega lubab, on soovitatav kodujuust eelnevalt läbi sõela jahvatada;

- Munad tuleks võimalikult põhjalikult vahustada suhkruga – nii on juustukoogid uhkemad ja pehmemad. Mõned retseptid kasutavad ainult munakollased. Juustud munakollastel on heledamad ja rikkalikumad. AT dieedi retseptid mõnikord kasutatakse ainult valke;

- Meeldiva aroomi saamiseks võid tainale lisada vanilliini või kaneeli. Kõige parem on see, et kaneel on kombineeritud kodujuustust ja õuntest valmistatud juustukookidega. Mõnikord lisatakse tainasse ka kuivatatud aprikoose, jõhvikaid või kirsse. Kõik ülaltoodud koostisosad täiendavad suurepäraselt kodujuustu;

- Kodujuustu pannkoogid ei pea olema magusad. Sellistes retseptides kasutatakse lõhnavaid vürtsikaid ürte, küüslauku, veidi musta jahvatatud pipart, kuivatatud köögivilju jne. Kõige tähtsam on hoida proportsioone ja mitte üle pingutada;

- Selleks, et juustukoogid küpseksid ühtlaselt ja neid oleks mugav ümber pöörata, tuleks teha väikese suurusega kodujuustukoogid. Tihedast taignast saab vormida kreeka pähklitest veidi suuremad pallid. Kõige parem on aga tainas supilusikaga pannile pista. Juustukoogid tuleb praadida madalal kuumusel, panni saab katta kaanega.

Paljud meie lugejad küsivad meilt kodujuustu pannkookide klassikalist retsepti. Oleme mõnevõrra kahjumis – kuna klassikalisi juustukoogiretsepte on mitu –, aga anname teile need kõik. Vali oma ja ole kindel – see on klassikaline ja saad võrreldamatud juustukoogid.

Natuke juttu juustukookidest

Neile, kes ei tea, millest me räägime, ütleme paar sõna selle roa kohta. Juustukoogid on sama kodujuust, ainult mõne koostisosa lisamisega ja pannil või ahjus küpsetatud. Viimane retsept pole nii levinud, kuid me räägime sellest meie artiklis.

Krõbeda koorikuga, näpuotsatäie vanilliini ja hapukoorega toorjuustukoogid pole mitte ainult väga maitsvad, mis tekitavad isegi neile mõeldes meeldivaid aistinguid, vaid ka tervislikud. Kohupiim on kõigile teada. Sellest ajast peale on inimesed seda söönud vanad ajad, kuna sellel fermenteeritud piimatootel on head maitseandmed, see sisaldab inimese tervisele vajalikke makro- ja mikroelemente. Eriti vajalik on kodujuust lastele ja rasedatele, sest just nemad vajavad kaltsiumi, millest selles lumivalges pehmes looduseimes piisab.

Kuid tõsiasi on see, et mitte kõik ei armasta kodujuustu, hoolimata selle üsna meeldivast maitsest. Eriti raske on tema väikseid lapsi sööma saada. Siin tulevad appi syrniki, mis koosnevad täielikult kodujuustust ja pealegi saab neid kasutada hapukoorega. See omakorda annab lisahüvesid nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Millist kodujuustu on vaja juustukookide jaoks?

Miks see küsimus oluline on? Sest teie ajatooted on kõigile vabalt kättesaadavad. Kodujuustu on väga lihtne osta, lihtsalt minnes esimesse ettejuhtuvasse poodi. Selle toote hinnakategooria on samuti väga mitmekesine. Kõik oleks hästi, kui mitte üks, aga!

Fakt on see, et meie ajal on väga vähe tooteid, mis oleksid tõeliselt kvaliteetsed. Väga sageli selgub kodujuustu ostes, et see polegi see, vaid kohupiimatoode, mis omakorda on koostiselt maitseomadus kaugel olevikust. See on juba 50/50 õnne või mitte.

Ostes võõraid tooteid, ei pruugi me saada oodatud tulemust. Juustukoogid ei pruugi perenaise kõigist pingutustest hoolimata küpsetada, kleepuda, määrida. Nii et kõige parem on osta kodujuust usaldusväärsetelt inimestelt. Kuid kui see pole võimalik, uurige enne ostmist hoolikalt pakendit, kauba koostist ja parem on kõigepealt oma sõpradega uurida, millist toodet valida. Pakendi etiketil peaks olema märgitud, et kodujuust on valmistatud täispiimast, mitte normaliseeritud või taastatud piimast. Tavaliselt lisavad tootjad sellisele pseudokodujuustule sojavalku ja piimapulbrit, halvimal juhul võib olla maitsetugevdajatega rikkalikult maitsestatud maisi- või kartulitärklist.

Klassikaline juustukoogi retsept

Raske on öelda, milline retsept on klassikaline. Iga perenaise jaoks on ta ju oma. Keegi valmistab juustukooke vana, emalt või vanaemalt pärandatud, keegi uue Internetist pärit retsepti järgi, kuid tõestatud ja armastatud. Räägime teile mitmest juustukookide valmistamise võimalusest, mille valite loomulikult teie.

Klassikaliste juustukookide peamised koostisosad

Muidugi on igasuguste juustukookide aluseks kodujuust. Isegi kui see pole päris värske ja on külmkapis seisnud, on see juustukoogitaina jaoks suurepärane alus. Järgmiseks vajate jahu, mune, vanilli või kaneeli. Samuti moos, moos, koor, hapukoor, keedetud kondenspiim, kuid see kõik on maitse ja eelistuste järgi. Nii et alustame.

Retsept 1. Klassikalised juustukoogid.

munad - 2 tükki;
jahu - 5 supilusikatäit;
kodujuust - 250 grammi, võib-olla natuke vähem;
vanilliin ja suhkur maitse järgi;
sool maitse järgi;
päevalilleõli praadimiseks;
sooda - teelusikatäie otsas, kustutatud sidrunimahlaga.

Kokkamine.

Kõigepealt peate valmistama kohupiima. Selleks sõtkuge kahvliga.
Pärast proteiinist eraldamist lisage kodujuustule munakollased. Sega kõik korralikult läbi.
Saadud massi lisada jahu, vanill ja suhkur, soovi korral segada.
Valgud tuleks näpuotsatäie soolaga tugevaks vahuks kloppida ja valada kodujuustu ja jahu taignasse.
Nüüd lisa sidrunimahlas kustutatud sooda, sega.
Vala praepannile õli, kuumuta hästi.
Niisutage lusikas veega taimeõli, mille järel hakkame kohupiimamassi juurde saama.
Aseta pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Retsept 2. Juustukoogid hapukoorekastmes.

See juustukookide valmistamise meetod hapukoorekastmes. Võib-olla kellelegi see ei meeldi, kuid oleme kindlad, et enamus on neid, kellele retsept meeldib.

Teil on vaja järgmisi tooteid:

kodujuust 450 grammi või veidi vähem;
munad - 2 tükki;
jahu - 3-4 supilusikatäit;
tärklis - 3 supilusikatäit, kuid eelistatav on võtta maisi;
sool maitse järgi;
tuhksuhkur;
õli praadimiseks, sobib iga köögivili;
hapukoor 5 supilusikatäit;
vanilliin maitse ja soovi järgi;
koor - 50 ml.

Kokkamine.

Valmistame taigna. Selleks sega toorjuust tärklise, jahu ja osa tuhksuhkruga.
Pärast proteiinist eraldamist lisage taignale munakollane.
Vahusta valk näpuotsatäie soolaga vahuks ja lisa tainale.

Määri käed õliga märjaks või kasta jahusse. Seejärel jätkake juustukookide moodustamisega.

Vala pannile õli, kuumuta. Seejärel prae juustukoogid, kuni ilmub koorik.
Pane juustukoogid kastrulisse. Iga rida, puista samal ajal tuhksuhkruga.

Sega ühes kausis koor ja hapukoor. Lisage sellele vanilje.

Vala juustukoogid seguga ja kuumuta viis minutit pliidil.
Seda rooga ei soovitata neile, kes istuvad range dieet sest see on kõrge kalorsusega. Samas, kui on vaja kiiresti midagi rammusat ja kuuma küpsetada, on sellised juustukoogid teemas.

Retsept 3. Kodujuustu pannkoogid ilma munadeta.

Klassikaline retsept juustukoogid kodujuustust ilma munadeta. Mõne jaoks on see avastus, et juustukoogid, eriti klassikalised juustukoogid, võivad olla ilma munadeta. Kuid fakt jääb faktiks. See roog on pärit Itaaliast, kus seda serveeritakse hommikusöögiks vahukoore ja hapukoorega. Mune lisamata juustukoogid meeldivad taimetoitluse põhimõtete järgijatele ja neile, kellel on vastunäidustatud kolesteroolisisaldus.

Teil on vaja järgmisi tooteid:

kodujuust - 230 grammi;
maisitärklis - 2 supilusikatäit;
sool maitse järgi;
tuhksuhkur;
jahu - 2 supilusikatäit;
praeõli.

Kokkamine.

Kõik on väga lihtne. Peate segama kõik koostisosad ühes mahutis, seejärel moodustama juustukoogid ja praadima pannil.

Kui kodujuust on väga tiheda konsistentsiga, võib tainast lahjendada vähese piimaga.

Retsept 4. Juustukoogid ahjus jogurtiga.

Juustukoogid on klassikalised, ahjus küpsetatud. Seda retsepti on rõõm valmistada. Fakt on see, et ahjus olevad juustukoogid on väga pehmed ja õrnad. Nende maitse on õrn, nad ise on väga lõhnavad. Retsept on lihtne ja vaja läheb ainult jogurtit.

Teil on vaja järgmisi tooteid:
kodujuust - 450 grammi;
munad - 2 tükki;
jogurt - 100 grammi;
jahu - 2-3 supilusikatäit;
sool maitse järgi;
tuhksuhkur;
õli praadimiseks;
küpsetuspulber - kott 6 grammi.
Vaja läheb ka ahjuvormi.

Kokkamine.

Retsept, nagu ka eelmine, on väga lihtne. Kõik koostisained tuleb panna ühte konteinerisse ja segada põhjalikult. Parim viis seda teha on segistiga. Konsistents peaks olema nagu paks hapukoor. Kui tainas on liiga paks, lisa koort või piima.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Seejärel vala tainas vormi ja küpseta 25-30 minutit. Valmisolekut on lihtne kindlaks teha isuäratava ja krõbeda kooriku järgi. Juustukoogid saadakse ahjus väga õrnad ja lõhnavad.

Kui teile ei meeldi syrniki kui isuäratav magustoit, siis on teie jaoks veel üks retsept. Juustukookide tainas lisage peeneks hakitud rohelised suurel hulgal, samas kui suhkrut enam panna ei saa.

Juustukoogid on isuäratavamad välimus kui neid praadida võid. Lihtsalt veenduge, et see ei põleks.

Ärge kasutage juustukookide valmistamiseks kartulitärklist, vaid ainult maisitärklist. Las see maksab natuke rohkem.

Juustukookidele võib lisada kuivatatud puuvilju ja pähkleid. Sellest saavad nad veelgi maitsvamad ja mis kõige tähtsam - kasulikud. Võid lisada ka marmelaadi. Lõika see väikesteks tükkideks erinevad värvid, siis vala tainasse. See osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka ilusaks.

Ärge kasutage juustukookide jaoks kodujuustutoodet ja hapukusega kodujuustu. Esimene võib anda ettearvamatuid tulemusi. Kui teil on teine ​​variant ja kodujuust on hapu, siis segage see eelnevalt suhkruga ja proovige.

Kuiv kodujuust lahjendatakse enne küpsetamist koore või keefiriga.

Lahjenda hapu kohupiim suhkruga. Sel juhul on parem kasutada tuhksuhkrut.

Liiga märga kodujuustu võib lahjendada jahu või mannaga. Vadaku klaasimiseks kasutage ka kurn.

Siin on kõik retseptid ja nüansid, millest tahaksime teile rääkida. Neid kasutades ei saa te mitte ainult maitsvaid juustukooke, vaid rõõmustate ka oma peret. tervislik maiuspala. Võib-olla on mõned retseptid teile juba tuttavad, kuid oleme kindlad, et artikli lugejate seas on inimesi, kes on selles äris uued.

Vaata videot klassikaliste kodujuustu pannkookide valmistamisest:

Isegi need, kellele kodujuust väga ei maitse, ei ütle ära syrniki - õlis praetud magusast kohupiimamassist valmistatud suussulavatest kookidest. Fakt on see, et juustukoogid osutuvad alati väga maitsvaks ja meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kuid ka juustukoogid on erinevad - kohupiimamassile saab lisada teatud lisaaineid oma maitse järgi. See võib olla šokolaaditükid ja banaan ja tavaline vanillisuhkur ...

Kuid kõige levinum retsept on rosinatega juustukoogid. Kodujuust sobib üldiselt hästi kuivatatud puuviljadega ja see valik on selle selge kinnitus. Kui te ikka veel ei tea, kuidas pannil kodujuustust juustukooke valmistada, et need õrnad ja maitsvad välja tuleksid, siis tere tulemast minu kööki. Luban, et avaldan teile kõik kulinaarsed saladused, kuidas kodujuustust juustukooke õigesti küpsetada, nii et kõik oleksid lisandi järele.

Koostis:

• 300 g kodujuustu;
• 1 muna;
• 100 g nisujahu (70-80 g - juustukookide jaoks, ülejäänud - paneerimiseks);
• näputäis soola;
• 1 supilusikatäis suhkrut;
• 2 supilusikatäit rosinaid;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 2 supilusikatäit taimeõli.

Kuidas kiiresti kodujuustust juustukooke valmistada:

Jahvata kodujuust blenderiga homogeenseks massiks. Võite kasutada valmis kohupiimamassi - seda müüakse kauplustes. Aga sel juhul tuleb arvestada, et hiljem pole vaja sellele suhkrut lisada, reeglina pakutakse sellist massi ostjale juba magusal kujul. seda suurepärane variant kui juustukoogid tuleb kiiresti küpsetada.

Lisa muna, sool, suhkur ja küpsetuspulber. Sega (mina teen sama blenderiga, võid kasutada mikserit või lihtsat lusikat).

Peaksite saama homogeense massi.

Lisa jahu ja sega uuesti.

Mass on üsna viskoosne. Kuid te ei pea rohkem jahu lisama: selle ülemäärase koguse korral osutuvad juustukoogid liiga kõvaks ja selle tulemusel mitte maitsvaks.

Lisa eelnevalt aurutatud rosinad ja sõtku korralikult läbi, et need jaotuks taignas ühtlaselt.

Vala lamedale taldrikule paar supilusikatäit paneerimiseks mõeldud jahu. Värbamine suur lusikas kohupiimamass (lusikas peaks olema suure slaidiga) ja vormi ümmargused koogid - tulevased juustukoogid. Veereta juustukoogid jahus mõlemalt poolt.

Kuidas praadida pannil kodujuustust juustukooke:

Saadame juustukoogid taimeõliga hästi kuumutatud pannile. Küpseta 3 minutit keskmisel kuumusel, juustukoogid pruunistuvad selle aja jooksul hästi. Seejärel keerame teisele poole, vähendame tulekahju ja küpsetame, kuni teine ​​pool on pruunistunud. Tavaliselt kulub selleks umbes viis minutit.

Juustukoogid on eriti head kuumalt, hapukoore, moosi või kondenspiima kõrvale.

Nüüd teate, kuidas valmistada kodujuustu pannkooke õrnalt ja maitsvalt, lõhnavaid ja suus sulavaid! Naudi oma einet!

Näpunäiteid ja nippe:

Syrniki kodujuust peab olema värske (hapu kodujuust rikub lihtsalt syrniki maitset). Juustukookide jaoks on kõige parem kasutada omatehtud kodujuustu (saate seda turult osta).

Kui soovid maitsvat ja kiiret hommikusööki, on aeg küpsetada pannil kodujuustu pannkoogid. See on lihtne, kuid väga maitsev. traditsiooniline roog valmib minutitega, tuleb vaid kohupiimatainast sõtkuda, juustukoogid torgata ja praadida. Peamine saladus maitsvad juustukoogid muidugi hea ja kvaliteetne kodujuust. Ärge ostke ebaselgeid juustutooteid, leidke looduslik toode või tee ise kohupiim. Nüüd leiate palju retsepte omatehtud kodujuustu valmistamiseks.

Kodujuustu pannkooke võib nii õlis praadida kui ka ahjus küpsetada, mõlemad meetodid on omal moel head, aga seekord räägin neist esimesest. Võib öelda, et see pole just kõige tervislikum viis, aga väga kiire ja mugav, pluss ahjuga pliit pole alati käepärast. Näiteks meie maakodus pikka aega seal oli väike kahe põletiga pliit ja ma ei tahtnud sellest vähem juustukooke.

Juustukooke, nagu juustukooke mõnikord nimetatakse, söövad lapsed väga. Isegi lasteaedades ja koolides valmistatakse neid lastele hommikusöögiks. Ja me olime valmis lapsepõlves, kust see armastus jäi.

Väga maitsev on süüa kodujuustukooke hapukoore, moosi või kondenspiimaga. Tavaliselt on need mingid magusad lisandid ja kastmed, kuigi mõnikord valmistatakse juustukoogid ise ka magusate täidistega või küpsetatud puuviljadega. Ja suvel sobivad värsked marjad ja puuviljad suurepäraselt.

Klassikalised kodujuustu pannkoogid - samm-sammult retsept pannil küpsetamiseks

Neile, kes pole kunagi kodujuustust klassikalisi juustukooke praadinud või pole sellega väga sõbralikud lihtne retsept Kõigepealt tahan näidata üksikasjalikku samm-sammult retsepti. Kui sellised juustukoogid saadakse, saadakse kõik muud variatsioonid. Seetõttu vaatame, kuidas valmistatakse juustukoogid kõige lihtsama retsepti järgi.

Sa vajad:

• kodujuust 9% - 500 grammi (2 pakki 250 tükki),
• suhkur - 2 supilusikatäit,
• jahu - 2 supilusikatäit,
• muna - 1 tükk,
• sool - näputäis,
• vanillisuhkur maitse järgi - 1 tl,
• taimeõli praadimiseks.

Kokkamine:

1. Maitsvate juustukookide valmistamiseks vali hea kuiv kodujuust. Pange see kaussi ja lisage sellele muna, suhkur ja vanillisuhkur. Nüüd peate selle kõik kahvli või lusikaga jahvatama, kuni see on täiesti homogeenne.

2. Segatud kodujuust peaks muutuma homogeenseks ühtlaseks massiks ilma tükkideta ja meeldiva kreemika värvusega munajäägid. Saate seda maitsta ja vaadata, kas see on piisavalt magus. Mõnele inimesele meeldib juustukooke teha väga magusaks ja süüa neid soolaste kastmetega. Nüüd on aeg seda hinnata.

3. Nüüd, et meie juustukoogid praadimise ajal ei mureneks ja hästi kookideks vormiksid, lisage kaks supilusikatäit jahu. Ärge pange rohkem, kui teile meeldivad väljendunud maitsega mahlased kodujuustu pannkoogid.

4. Selle tulemusena tuleks saada paks elastne mass, millest nüüd vormime juustukoogid. Kui see on veidi vesine, võite lisada veel ühe supilusikatäie jahu. See juhtub siis, kui kodujuust polnud isegi enne sõtkumist väga kuiv, vaid pehme. Juustukookide valmistamiseks veereta neid jahus. Selleks võtke väike taldrik ja valage slaidi jahu. Aseta selle kõrvale jahune laud. Selle peale paneme vormitud juustukoogid, et hiljem kõik koos pannile saata.

Omast kogemusest võin öelda, et parem on mitte panna juustukooke otse pannile. Nende voolimise ajal võivad esimesed olla juba üleküpsenud ja teised ainult nende asemele. Neid on raske jälgida ja käed on alati jahus, siis kodujuustus, et õigel ajal ümber pöörata. Parem on kohe kleepida ja kohe praadida. Tulemus tuleb palju parem.

5. Me hakkame moodustama juustukooke. Et need oleksid ühesuurused, mõõda supilusikaga kohupiimamass. Kühveldage mass lusikaga ja asetage see kohe taldrikule jahu hulka. Veereta veidi ja nüüd veereta sellest kätega jahus pall. Seejärel lameda pealt veidi lihavaks koogiks. Oma sõrmest paksemaid juustukooke ei tohiks teha, need küpsevad kehvemini. Ja liiga õhuke, vastupidi, kaotab mahlasuse.

6. Näidatud koostisosadest saadakse 10–12 juustukooki. Laota vormitud plangule ja pane pliidile taimeõliga pann.

7. Kui õli pannil on kuum, laota juustukoogid välja ja alanda kuumust keskmisele või veidi madalamale. Liiga palju kõrge temperatuur põletavad juustukoogid väljast kiiresti, kuid seest jäävad tooreks. Seetõttu on parem lasta tulel nõrgaks jääda kui vastupidi. Kuid kõik sõltub teie ahjust. Gaasi puhul on temperatuur tavaliselt kõrgem, nii et tehke väike tuli.

8. Kui pannil olevad kodujuustu pannkoogid on ühelt poolt pruunistunud, keerake need ümber ja jätkake praadimist, kuni teine ​​pool on samamoodi pruunistunud.

9. Selleks ajaks kasutavad pereliikmed juba lõhna, isegi kui nad selle hetkeni veel magasid. Võimatu on vastu seista. Tõsta valmis juustukoogid taldrikule, võta välja hapukoor ja kondenspiim ning istu veel soojana hommikusööki sööma.

Maitsev on võimatu! Naudi oma einet!

Maitsvate mannaga kodujuustu pannkookide retsept

Nüüd räägin retseptid veidi lühemalt, et oleks aega maitsvamaid variante kirjeldada. Pealegi on esimene juustukookide valmistamise retsept üsna selge ja ülejäänud peaaegu kordavad seda, välja arvatud mõned koostisosad ja tehnikad. Nagu ka saladused. Kuhu ilma nendeta teha.

Seekord valmistame juustukoogid kodujuustust, millele on lisatud manna. Kõik muud koostisosad jäävad retseptisse nagu klassikalises, kuid lisatakse manna. Nii muutuvad juustukoogid maitsvaks, õhuliseks ja elastseks, need lagunevad vähem.

Sa vajad:

• kodujuust 5-9% rasva - 500 grammi,
• munad - 2 tk,
• jahu - 2 supilusikatäit,
• manna - 2 supilusikatäit,
• suhkur - 2 supilusikatäit,
• vanillisuhkur - 1 tl (valikuline)
• näputäis soola.

Kokkamine:

1. Pane kodujuust kaussi ja tambi kahvliga puruks. Tavaliselt kasutan briketis parajalt kuiva kodujuustu, nii et seda tuleb hästi sõtkuda.

2. Pärast seda lisa kodujuustule munad (või lihtsalt munakollane), suhkur, vanillisuhkur ja sool. Sega kõik korralikult läbi, sõtku uuesti. Tavaliselt tehakse seda kahvliga, kuna kohupiim on paks ja kleepub kergesti. Lusikaga on seda raskem teha.

3. Nüüd lisa kaks supilusikatäit manna ja kaks supilusikatäit jahu, sõtku uuesti korralikult läbi. See näeb välja nagu paks tainas. Kohupiimamass ei tohiks laiali minna, muidu on toorjuustukooke raske vormida.

4. Jätke mass 20 minutiks seisma, et manna imab vedeliku endasse ja paisub. See võimaldab juustukookidel paremini haarata, mõjutades konsistentsi.

5. Selle aja möödudes valmista rullimiseks jahuga taldrik, valmis juustukookide jaoks laud ja pane pann pliidile kuumenema. See on eriti oluline neile, kellel on elektripliit, soojenemine võtab aega.

6. Korja kohupiimamass lusikaga kokku, pane jahuhunnikusse ja keera veidi rulli. Puista käed jahuga üle ja vormi massist pallikesed ning seejärel kookide tegemiseks lapik neid veidi. Tõsta valmis juustukoogid lauale või teisele jahuga ülepuistatud taldrikule.

7. Võiga pann peaks praeguseks juba kuum olema. Alandage kuumust keskmisele ja laotage kodujuustu pannkoogid välja nii palju, kui mahub. Ülejäänud praadige teises partiis. Asetage need nii, et saaksite neid kergesti ümber pöörata.

8. Kui juustukoogid on ühelt poolt praetud, keerake need ümber ja jätkake küpsetamist. Kui need osutusid paksuks ja kahtled, et need on seest küpsetatud, aga kardad neid üle küpseda. Seejärel võid panni tulelt tõsta, kõik juustukoogid sinna sisse panna ja kaanega katta. Neid küpsetatakse jääkkuumuses ja see on valmis. Saate neid ka soojas hoida, kuni kõik on hommikusöögilauas.

Kodujuustu pannkoogid mannaga on valmis. Tulid kohevad, punakad ja väga maitsvad. Söö tervise nimel!

Kodujuustu pannkoogid mannaga ilma jahuta

Mannaga juustukookide valmistamise teine ​​variant. Seekord me jahu ei pane ega kasuta seda ka juustukookide rullimiseks. Selles retseptis on meil jahu asemel täielikult manna. Nendest juustukookidest saab mannast väga maitsva krõbeda kooriku. Proovige seda võimalust, võib-olla otsustate selle retseptiga oma juustukookide hommikusööki mitmekesistada.

Sa vajad:

• kodujuust 9% - 400 grammi,
• munakollane - 2-3 tükki,
• munavalge - 1 tk,
• manna kodujuustus - 4 supilusikatäit,
• manna paneerimiseks - 100 grammi,
• suhkur - 3 supilusikatäit,
• sool - 1/4 teelusikatäit,
• taimeõli praadimiseks.

Kokkamine:

1. Püreesta suures kausis toorjuust. Parim on võtta piisavalt kuiv, mis on pakitud brikettidesse. Vedel kodujuust kindlasti ei sobi, juustukoogid lähevad uduseks.

2. Eralda munakollased valgetest ja pane kohupiima sisse ainult üks valk ja kaks munakollast. Kolm, kui munad on väikesed.

3. Lisa kaussi suhkur, sool ja vanillisuhkur. Sega kõik hästi homogeense massini.

4. Valage sinna neli supilusikatäit manna ja segage, kuni kõik tükid kaovad. Sellel massil tuleb mõnda aega seista, et manna leotada. Kahekümnest minutist piisab.

5. Vala manna taldrikule. Pane õliga pann kuumenema.

6. Valmis kohupiimamass peaks olema paks, isegi paksem kui. Vali see lusika või kätega võrdsetes osades. Vormi pallid ja lameda siis lihavad koogid. Pane iga juustukook mannaga taldrikule ja keera igast küljest rulli.

7. Pane juustukoogid pannile ja prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri kodujuustu pannkooke mannaga ja ilma jahuta erinevate kastmete ja moosidega.

Kodujuustu pannkoogid ilma munadeta - samm-sammult retsept koos fotodega

Neile, kellele meeldib kodujuustu tõeline maitse, ilma segavate maitsete või lisanditeta, võib meeldida täiuslik syrniki ilma munade ja jahuta. Need valmivad nii lihtsalt, et pole isegi millestki retsepti kirjutada. See erineb veidi nendest, mida olen juba näidanud, kuid ainult selles parem pool. Vahel tahaks just selliseid kodujuustu pannkooke küpsetada ja maitset nautida.

Sa vajad:

• kodujuust 9% - 600 grammi,
• manna - 6 supilusikatäit,
• suhkur - 2 supilusikatäit,
• sool - noa otsas,
• jahu rullimiseks
• praeõli.

Kokkamine:

1. Isegi kodujuustust üksi mannaga ja ilma munadeta saab lihavad lopsakad mahlased juustukoogid. Loomulikult peaksite sellise retsepti jaoks kodujuustu hoolikalt valima. Ideaalne on hea rasvane ja väga paksu konsistentsiga jäme kodujuust.

Pane see mugavasse kastrulisse või kaussi ja hakake lusikaga hõõruma, sõtkuma kõik terad.

2. Alguses hakkavad kodujuustu terad aktiivselt murenema, kuid järk-järgult hakkavad need kokku kleepuma homogeensemaks plastiliseks massiks. Just tänu sellele on juustukoogid õrnemad ega hakka palju murenema. Kui kohupiimamass tuleb kergesti seintelt lahti ja peaaegu ei pudene samal ajal, võib selle hõõrumise lõpetada.

3. Järgmisena lisa juustukookidele suhkur, sool ja manna. Kui suhkrut pole, võite panna lusikatäie mett. Manna tuleb nii palju panna, et proportsiooni saada: üks supilusikatäis manna 100 grammi kodujuustu kohta. Kui teil on erinev kogus kodujuustu, arvutage selle proportsiooni järgi, kui palju manna vajate.

Seda kõike tuleb uuesti hõõruda, kuni see on hästi segunenud.

4. Valmis kohupiimamass tuleb plastiline ja paks, peaaegu nagu plastiliin. Juustukooke vormides ei jää see käte külge. Vala taldrikule veidi jahu ja hakka valmistama juustukooke. Rulli igaüks neist igast küljest jahus.

5. Kuumuta praepann eelnevalt keskmisel kuumusel. Laota peale juustukoogid ja prae neid mõlemalt poolt koorikuks.

Valmis juustukoogid osutuvad suurepäraselt kohupiimaks ja mahlaseks. Maitse on lihtsalt suurepärane.

On aeg kutsuda kõik laua taha ja alustada imelist sööki!

Originaalsed juustukoogid õuna või rosinatega - üksikasjalik videoretsept

Ja lõpuks magustoiduks nii-öelda maitsvad puuviljalisanditega juustukoogid. Sel juhul õunad.

Seetõttu on juustukoogid head, sest neile saab lisada erinevaid maiustusi. Paljud on ilmselt rosinatega proovinud, sest see pole sugugi raske. Peamine on kuivatatud rosinad leotada ja sõtkumise ajal kohupiimamassi sisse panna. Aga katsetusi tegin ka kuivatatud aprikooside, aprikooside, kuivatatud kirssidega. Iga kord tuli väga maitsev ja uute toonidega. Selle tulemusena on igaühel oma lemmik puuviljatäidis. Ja siis saab pähklitega katsetada. Samuti on need väga maitsvad ja tervislikud.

Ja nüüd vaatame retsepti, mis näitab selgelt, kui lihtne on õuntega maitsvaid juustukooke valmistada.