Mööbel majapidamis- ja panipaikadesse. Abiruumide ja laoruumide mööbel, selle liigid, otstarve
Toidukaupade iseteeninduspoodides kasutatakse liumägesid, riidepuid, lette, öökappe, laudu, vaateaknaid, kassaaparaate ja muid seadmeid.
Mitmeotstarbelised liumäed (seina-, saare- ja vitriinid) on disainilt ja suuruselt sarnased samade toiduainete liugustega. Spetsiaalsetes slaidides üksikute kaupade esitlemiseks ja müügiks kohandatud seadmed.
Koeproovide slaididel on pöörlev peegel ja sissetõmmatavad käed, mis on varustatud tsinnihoidjate ja käepidemega
Lasteriided on näidatud riidepuudel, mis on asetatud kahel horisontaalsel ribal asuvatele kaldklambritele. Tootega riidepuude riputamiseks tehakse kronsteini pikkuses väljalõiked
Mütside liugused on varustatud pöörleva peegli, kahe riiuli ja traatklambritega, mis on sisestatud tagumise perforeeritud kilbi aukudesse. Iga kronsteini otsas on 90 mm läbimõõduga rõngas kaupade eksponeerimiseks.
Meeste särkide, kudumite ja muude riidepuul kujutatud toodete puhul kasutatakse kas horisontaalseid tsinnikuhoidiku vardaid või perforeeritud tagaseinale kahe- või kolmetasandiliselt kinnitatud kronsteine. Tootenäidiste liughoovad on kinnitatud tugipostide külge. Kauba reservvarud paigutatakse riiulitele.
Sallide ja sallide liugustel on peegel, kassettidega riiulid, kaks horisontaalset varda ja traatklambrid, mis on sisestatud tagumise perforeeritud kilbi aukudesse. Iga kronsteini otsas on 150 mm orgaanilisest klaasist kast kaupade eksponeerimiseks.
Suka liumäele on paigaldatud kassettidega riiulid ja klambritega horisontaallatid. Vahtpolüstüroolklambrid on sukakujulised. Sokkide mõru, lipsud on paigaldatud kapiga, millel on uks ja kassett kaanel. Kauba kuvamiseks sisestatakse traatklambrid tagumise kilbi aukudesse.
Kingad asetatakse 600 mm pikkustele ja 100 mm laiustele klambritele, mis on kinnitatud tagumise perforeeritud kilbi aukudesse. Klambrid on valmistatud kahest paralleelsest vardast, mis paiknevad põrandast erinevatel tasanditel, mis võimaldab paigaldada neile kaldus asendis jalatseid ja on varustatud tsinnihoidjatega. Mõned seina liuguste mudelid kingade jaoks tagakülg omama täiendavaid riiuleid, et hoida kaubavaru.
Ilma kotita kottide liugused, need on varustatud kolme rea traatklambritega, mis on kinnitatud tagumise perforeeritud kilbi aukudesse
Vihmavarjude liugustel, linadel on horisontaalne riba ja hulk juhtmega kronsteine, alumisele riiulile on paigaldatud juhtmega mitmeosaline korv
Tekid, tekid, voodi- ja laudlinad on näidatud slaididel spetsiaalsete klambritega - riidepuud, mis on paigaldatud horisontaalsele ribale. Käepide tööpikkus 550 mm
Majapidamistarvete, mänguasjade, pallide liugustel on kassetiga riiul, neli rida traatklambreid pikkusega 250 mm, mis on paigaldatud tagumisele kilbile ja topsihoidja asemele paigaldatud korv viinaalusel.
Riidepuud on kasutusel valmis kleidi eksponeerimiseks ja müügiks, riputatakse riidepuule. Riidepuud välja lastud erinevaid mudeleid: ühe- ja kahetasandiline, statsionaarne ja mobiilne, peegliga võlli otstes ja ilma peeglita.
Letid on mõeldud erinevate kaupade paigutamiseks. Kassettidega lette kasutatakse lisaks tavalistele lettidele väikekaupade väljapanekuks, ülestõstetavate konsoolidega, ehete, suveniiride, pudukaupade ja muude kaupade jaoks. Ülal ja ees (konsoolide sügavuseni) on selline lett klaasitud.
Öökappe kasutatakse müügitšekkide väljastamiseks, inventari hoidmiseks, paberi pakkimiseks. Tabeleid kasutatakse kaupade küljendamiseks ja müümiseks, klientide poolt pakendamiseks ja muuks otstarbeks. Vitriinid on mõeldud kaupade eksponeerimiseks. Neil on klaasseinad ja mitu klaasriiulit kaupade jaoks.
Kassaletid on saadaval kahes mudelis: ilma klaaspiirdeta (sarnaselt toidupoe putkadele) ning ühe- ja kahepoolse piirdega.
Majapidamisruumide tehnika ja kaubanduslik inventar
Abiruumide sisseseade on mõeldud kaupade vastuvõtmiseks, hoiustamiseks ja müügiks ettevalmistamiseks. Siia kuuluvad nagid, kapid, aluspesu, punkrid, kauba sorteerimise lauad, pakkimislauad.
Naiseid kasutatakse kaupade ladustamiseks pakkimata kujul või väikepakendis. Riiulite disain sõltub kauba omadustest ja mõõtmetest. Need on riiul, kamber ja kast
Valmiskleidi õlgadel hoidmiseks kasutatakse riidepuud, need paigaldatakse ühe- või mitmetasandiliselt. Metallkappides hoitakse ehteid
Punkreid ja liumägesid kasutatakse puistekaupade, kartulite ja köögiviljade hoidmiseks. Kaupa hoitakse postamentidel kastides, tünnides, kottides. Lauad kaupade sorteerimiseks: valmiskleidid, lina, kudumid ja palju muud - on roostevabast terasest või plastikust kattega ja mitmed sahtlid tarvikute jaoks. Laua kohale on paigaldatud luminofoorlampidega lamp. Pakkija töökoht on korraldatud sõltuvalt kauba pakkimise spetsiifikast. Sellel peaks olema äravool, millesse on sisse ehitatud sihverplaat, reguleeritava kõrgusega tool, punkrid puistekaupade jaoks.
Kaubandusinventar - need on erinevad seadmed, kaubanduses kasutatavad tööriistad
Kauplemisseadmed võib sõltuvalt selle eesmärgist jagada mitmeks rühmaks:
Inventar kaupade müügiks ettevalmistamiseks - noad, kirved, saed, gastronoomilised lauad, klotsid liha ja kala lõikamiseks, triikrauad, triikimislauad, riideharjad ja palju muud;
Inventar kaupade väljastamiseks - lõikeriistad, tööriistad kauba võtmiseks, korvid ja kärud ostjate kaupa kauba välja valimiseks, alused ja sarved jalanõude proovimiseks, peeglid, pehmed mõõdikud jne;
- Inventuur kaupade kvaliteedi kontrollimiseks. Ovoskoobid munade kvaliteedi kontrollimiseks, vinoskoobid veini kvaliteedi kontrollimiseks, sondid või-, juustu-, arbuusi-, puistekaupade proovide võtmiseks, šabloonid tsitrusviljade kalibreerimiseks, pintsetid elektriseadmete ja lambipirnide kontrollimiseks, seade kellade täpsus jne;
* inventar kaupade ladustamiseks - kolvid, kandikud, vallutamiseks, riidepuud jms;
* inventar konteinerite avamiseks - käpad, haamrid jne;
* inventuuri loendus - kalkulaatorid, tätoveeringud tšekkide jaoks, plaadid müntide jaoks, lisakassad;
* tulekustutusvahendid - tulekustutid, kastid liivaga, kilbid koos tööriistadega tulekahju kustutamiseks jne;
* sanitaartehnika - ämbrid ja vaagnad pesemiseks, prügikastid, ämbrid ja prügikastid, harjad, tolmulapid jne.
Kauplemisprotsessi toimingute tegemiseks kasutatakse erinevaid seadmeid, mida saab liigitada rühmadesse:
- a) mehaanilised seadmed;
- b) kaubandus- ja tehnoloogilised seadmed (saali kaubandusmööbel, kaubandustehnika kaupade hoiustamiseks);
- c) üldtehniline.
Kaupluses "Viis Viis" nr 22 on saadaval mitut tüüpi kaupluste kaubandus- ja tehnoloogilised seadmed.
- 1. Mööbel, mis on klassifitseeritud järgmiselt:
- - kasutuskoht (kauplemispõrandate, majapidamisruumide jaoks);
- - otstarve (kaupade vastuvõtt, ettevalmistamine ja müük, kaupade väljapanek, väljapanek ja müük, transport ja müük, arveldused klientidega, klienditeenindus);
- - kaubaprofiil (universaalne, spetsialiseerunud);
- - struktuurid (mitteeraldatavad, kokkupandavad).
- 2. Kaubanduslikud külmutusseadmed - külmseadmed, mis on ette nähtud kiiresti riknevate kaupade lühiajaliseks ladustamiseks, väljapanekuks ja müügiks. Klassifitseeritud:
- - otstarve (kaupade ladustamiseks, kauba väljapanekuks ja müügiks, kauba demonstreerimiseks);
- - temperatuuri režiim hoitakse külmpaagis (madal temperatuur, normaalne).
- 3. Kaubanduslikud mõõteseadmed - kaalud, raskused, pikkuse ja mahu mõõdud.
- 4. Kassaseadmed.
Kauplemispõranda jaoks õige varustuse valik:
- - stimuleerib müügikasvu;
- - parandab töötajate efektiivsust;
- - mõjutab positiivselt asutuse mainet, muutes selle sihtrühmale atraktiivsemaks;
- - tagab kauba ohutuse;
- - suurendab toodete atraktiivsust, esitledes neid kõige soodsamas valguses.
Poe "Viis Viis" nr 22 tehnoloogiliste seadmete näited on toodud joonistel 1-7.
Joonis 2. - Kaubandusriiul (toidu- ja esmatarbekaupluste kaasaegne varustus, mis võimaldab tõhusalt kaupu klientidele esitleda. Lihtsustab kaupluse töötajate tööd, muudab kauba väljapaneku mugavamaks ja vähendab toote kahju osakaalu ebaõige ladustamise korral):
Joonis 3. - Bonet (saare madala ja keskmise temperatuuriga ventileeritava jahutusega kiikkastid. Neid kasutatakse eelkülmutatud ja pakendatud toidu demonstreerimiseks ja säilitamiseks):
Joonis 4 - Kassakast (Kassakastid kauplustele on mudelid alates 1,5 kuni 4,2 meetrit. Saadaval on laia või kitsa hoiukohaga kastid, lihtsate paneelidega kauba väljapanekuks, samuti konveieritega):
Joonis 5. - Külmvitriin (Külmvitriin on mõeldud lihatoodete, kalatoodete, vorstide jms hoidmiseks ja müügiks):
võrgu moodul. Üks levinumaid kassaaparaatides on sellised seadmed nagu võrkmoodulid. Vaid mõne minutiga võimaldavad need tundmatuseni mis tahes ruumi muuta – laiendada, vähendada ala, jagada see mitmeks vajalikuks tsooniks. Kassaalade kauplemisvõrkmoodulid on omamoodi konstruktor, millest saate spetsiaalsete ühenduste abil kokku panna mis tahes konfiguratsiooniga nagid, paljastades vajalikud kaubagrupid.
Joonis 6. - Võrgusilma moodul:
Joonis 7. - Sildi printimisega elektroonilised kaalud:
Need on mõeldud kaupade kaalumiseks kaubanduse, raamatupidamise ja tehnoloogilised toimingud, mis nõuavad maksumuse arvutamist, vastava triipkoodi moodustamist ja tulemuste printimist isekleepuvatele etikettidele.
Jahutuskamber.
See on ette nähtud külmutusseadmete poolt loodud sisetemperatuuri hoidmiseks. Külmkambreid kasutatakse toiduainete hoidmiseks kaupluste ja toitlustusasutuste tagaruumides.
Joonis 8. - Külmutuskamber:
Kauplemispõrandal kaupade müügi korraldamise peamised mööblitüübid on liumäed, letid, vitriinid, konteinerid, kassaaparaadid.
1. Slaidid on ette nähtud kasutatava kaubavaru eksponeerimiseks, eksponeerimiseks, müügiks ja ladustamiseks. Need võivad olla sein, saar, vitriin ja ots.
seina liugustel on ühel küljel riiulid. Lambid asuvad nende liuguste ülemistel sulgudel.
Mõlemale küljele on riputatud saarte liumägede riiulid.
Pookimine lükandused on disainilt sarnased saarte omadega, kuid need paigaldatakse vitriinide äärde. Akna vitriinpoolsele küljele on kaup paigutatud nii, et see oleks tänavalt näha. Kaubandusliugused on saarte liumägedega sama kõrgused ja paigaldatakse saarte liumägede rea lõppu.
Mõnel slaidil on alumise riiuli asemel mõeldud sahtlid töökorras kaubavarude hoidmiseks.
Toidupoed kasutavad:
Spetsialiseerunud slaidid teatud kaubavaliku müügiks.
a) Köögiviljade ja puuviljade liumäed on varustatud korvidega, mis paigaldatakse riiulitele või riputatakse otse sulgude külge. Ülaosas asuvad kaldpeeglid võimaldavad klientidel kaupadele hästi vaadata.
b) Pagaritoodete liugustel on kaldriiulid leiva ladumiseks ja kapp kasutatava kaubavaru hoiustamiseks. Esikülje riiulid on varustatud kõrgete külgedega (et leib maha ei kukuks), kapis on väike riiul ostjate kottide jaoks. Leib laotakse majapidamisruumi küljelt.
c) Maiustuste müügiks kasutatakse kassettriiulitega seinaliugusi.
Mittetoidukauplused kasutavad müügiks liumägesid teatud tüübid kaubad, millel kasutatakse erinevaid eriseadmeid - kassetid, vardad, korvid jne.
b) Liumägid riidepuudele riputatud toodetele - lasteriided, meeste särgid, kudumid - on varustatud tagaseinale kinnitatud kaldklambritega või hinnasiltidega horisontaalsete ribadega.
c) Mütsid on näidatud traatklambritel, mille otsas on rõngas, mis on sisestatud tagumise perforeeritud kilbi sisse. Sellised liumäed on varustatud pöörlevate peeglitega.
d) Jalatsite müügiks mõeldud liugused on varustatud 600 mm pikkuste klambritega, mis on kinnitatud tagaseinasse. Peeglid on paigaldatud liumäe põhja.
e) Kanganäidised riputatakse hinnasiltidega varustatud kokkutõmmatavatele klambritele ja kangad rullides laotakse riiulitele.
f) Valmis kleidi väljapanekuks ja müügiks kasuta üles riputatud. Seal on riidepuud mitmesugused kujundused: ümmargune ja ristkülikukujuline; ühe- ja kahetasandiline; mobiilne ja statsionaarne; peegliga otsaosas ja ilma selleta.
Valmiskleite müüvates kauplustes on lisaks peamistele mööblitüüpidele paigaldatud proovikabiinid. Need on varustatud peeglite ja riidepuudega klientide riiete jaoks.
Jalatsite proovimiseks on paigaldatud kauplemisruumi banketid.
2. loendurid kasutatakse traditsioonilises klienditeenindusmeetodis. Need on varustatud vitriinidega ja ilma.
Vitriiniletil on sisseehitatud ülemine osa klaasist kaupade eksponeerimiseks ja demonstreerimiseks. Väljastpoolt on lett varustatud kitsa riiuliga ostjate kottide jaoks ning müüja küljelt - sahtlite või riiulitega kaupade ja inventari hoidmiseks.
3. Vitriinid mõeldud kaupade eksponeerimiseks poes. Need koosnevad klaasseintest ja klaasriiulitest. Vitriinid eristavad seina ja saart. Saare vitriinidel on neljast küljest klaasseinad.
4. Kassakabiinid mõeldud paigaldamiseks kassaaparaat ja arveldused ostjatega. Need on varustatud sahtli, riiuliga sularahalintide hoidmiseks ja kronsteiniga koos lambiga kohaliku valgustuse jaoks. Mõned kabiinid on ostude edendamiseks varustatud elektromehaanilise konveieriga.
Seadmed kaupade ladustamiseks ladudes:
Nauleid ja kaubaaluseid kasutatakse kaupade virnastamiseks ja ladustamiseks.
1) Riiulid otstarbe järgi jagunevad need universaalseteks ja spetsiaalseteks, disaini järgi - kokkupandavateks ja mittekokkupandavateks.
a) Universaalne nagid kasutatakse erinevate kaupade hoidmiseks konteinerites või alustel. Eristama:
Riiuliriiulid - kujutavad mitut rida horisontaalseid riiuleid, mis on paigaldatud vertikaalsetele riiulitele;
Mobiilsed riiulid - horisontaalsed riiulid on eraldatud vertikaalsete vaheseintega. Neid kasutatakse väikeste kaupade hoidmiseks kastides või pakkides, samuti kaupade paigutamiseks klassi, tüübi ja muude tunnuste järgi;
Karbiriiulid on mõeldud väikese kauba (raadiokomponendid, fototooted jne) hoiustamiseks. Nendes olevad rakud on kastid.
b) Eriline nagid on ette nähtud teatud kaupade (nt rõivad) või mittestandardsete mõõtmetega kaupade (nt torud) ladustamiseks. Need jagunevad:
Riiulid - koosnevad horisontaalsest raamist, millele on paigaldatud nagid;
Mehaanilised - need on riidepuud, mis on mõeldud toodete hoidmiseks riidepuudel.
Ühe või teise riiulitüübi valikut mõjutavad ladustatava kauba valik, konteinerite mõõdud, kasutatavad teisaldusseadmed.
Riiulite arvu saab määrata järgmise valemiga:
Qst = Qt / Vst, kus
Qst - riiulite arv;
Qt - riiulites ladustatavate kaupade maht, m 3
Vst - riiuli maht, m 3
Rack võimsust saab defineerida kui riiuli rakkude arvu (Kya) ja ühe raku tegeliku mahutavuse (Vya) korrutist: Vst = KyaVya
2) kaubaalused kasutatakse kaupade ladustamiseks, nende liikumiseks ja transportimiseks. Kaubaalusele laotud kauba teisaldamine toimub tõste- ja transpordivahendite abil. Vastavalt seadmele jagunevad kaubaalused tasapinnalisteks, riiuliteks ja kastideks:
a) tasane- koosnevad tugipostidest ja täis- või restpõrandast kaupade virnastamiseks. Tugede vahele jäetakse avad kärude või elektritõstuki kahvli käepideme sisendiks;
b) hammas- neil on neli riiulit, mis on kinnitatud horisontaalsete vaheseintega. See võimaldab kaupade mitmetasandilist virnastamist (pappkastid, väikekaup);
sisse) kasti kaubaalused - neil on eemaldatavad või mitte-eemaldatavad kastid kaanega või ilma. Nad laovad kaupa kastidesse, kimpudesse, kergesti rikutud kaupa.
3) Kummutid ja punkrid kasutatakse toidukaupade hoidmiseks. Need on ristkülikukujulised, ümmargused või koonilised, nende peal on laadimisseade ja põhjas lekkeluuk.
Poe kujundus tuleks läbi viia kaubamärgielementide abil, mille abil luuakse selle korporatiivne identiteet. Korporatiivse identiteedi loomisel kasutatakse ühtseid disainipõhimõtteid, värvikombinatsioone ja pilte reklaamil, äripaberitel, kaupluste siltidel, kauplemispõrandatel jne.
Ettevõtte identiteedi peamised komponendid on:
Kaubamärk;
Ettevõtte värvid;
Eristage verbaalseid ja graafilisi kaubamärke. Sõnaline kaubamärk on ettevõtte või ettevõtte nimi, mis on tehtud teatud graafilisel viisil, originaalses meeldejäävas kirjatüübis. Graafiline kaubamärk on teatud ettevõttele või ettevõttele kuuluv ja registreerimisele kuuluv sümbol.
Sõnaliste ja graafiliste kaubamärkide kujundamiseks valitakse teatud ettevõtte värvid ja poe nime erilise stiili jaoks - logo.
Ettevõtte identiteedi peamised kandjad võivad olla:
Silt sissepääsu kohal või poe sissepääsu juures;
Kaubanduspõranda ruumide elemendid (seinad, sambad ja vaheseinad);
Erinevad liigid vitriinid;
Kaupluse varustus;
Osutajad ja sildid kaupluses;
Hinnasildid, kleebised ja sildid;
Karbid ja erinevad pakkematerjalid;
Töötajate riided.
Ratsionaalne planeerimine: müügipinna lahendus ei vasta mitte ainult nõuetele tõhus organisatsioon siin tehtavad kaubandus- ja tehnoloogilised toimingud, kuid võimaldab teil luua ka kõige edukama interjööri, mille all tuleks mõista nii kaubanduspinna kujundust kui ka ruumi siseruumi korraldust ja kõigi selle koostisosade lahendust - dekoratsioon, valgustus, kaubanduslikud seadmed jne.
Seetõttu määrab kauplemispõranda interjööri kunstilised omadused keerukalt lahendatud ülesannete tasemega:
Ruumide optimaalsete proportsioonide loomine, seadmete paigutus, arvestades sammaste, treppide, kaldteede, eskalaatorite, peamiste läbikäikude jms asukohta;
Vitriinide ja erinevate reklaamikandjate asukoht;
Põrandate, lagede, seinte ja sammaste viimistlus;
Ruumi värviomadused;
Armatuuride asukoht ja kohalik valgustus;
Seadmed ripplaed, kastid, püstikud, võttes arvesse kauplemisplatsi ruumi arhitektuuri.
Kaupluse kauplemispinna sisustus peab vastama esteetilistele ja ergonoomilistele nõuetele. Ergonoomikategurit tuleks arvesse võtta peamiste funktsionaalsete alade korraldamisel, kauplemispõranda sisemuse põhielementide paigutamisel ja kujundamisel ning seadmete suuruse valimisel.
Kaubanduspõrandate interjöörides tuleks laialdaselt kasutada reklaami, mis teavitab kaupade saadavusest, nende järgmisest saabumisest, kaubandusosakondade asukohast, puhkekohtadest, kadunud ja leitud lauast jne. Mugavam kaasas kanda. välja kaupluse reklaami- ja infokujundus vastavalt eelnevalt väljatöötatud projektile. Sellise projekti väljatöötamisel tuleks tutvuda hoone asukoha, selle arhitektuursete ja ehituslike iseärasustega, kauplemiskorruse tehnoloogilise paigutusega ning kaubanduse ja tehnoloogilise protsessi korraldusega.
Kaubandusettevõtte välisteave sisaldab reeglina ettevõtte liigile vastava kaupluse nimest, ettevõtte logost koosnevat silti, samuti kaupluse tööaja indikaatorit.
Lisaks siltidele kasutatakse märke kaupluste juures, bussipeatustes ja muudes rahvarohketes kohtades. Nende abiga saate öelda kaupluse aadressi, liikumissuuna jne.
Poe sissepääsu juures tuleks postitada teave mitte ainult selle tööaja, vaid ka peamiste tooterühmade asukoha kohta.
Poekujunduse üks põhielemente on kaubanduslikud seadmed, mille valimisel ja paigutamisel tuleks arvestada praktiliste ja esteetiliste aspektide kombinatsiooniga.
Suur mõju vaateakendel on poest üldmulje. Nende abiga teavitavad nad kliente kaupluse tooteprofiilist, reklaamivad uusi tooteid, progressiivseid müügiviise ja kaupluse pakutavaid lisateenuseid. Vitriinaknad on poodide ja asulate tänavate kaunistuseks.
Sarnane teave.
Majapidamisruumid vastuvõtmiseks, ladustamiseks ja on varustatud riiulite, kaubaaluste, kaubaaluste, kappide, laudade, kastide ja punkritega. Riiulid kasutatakse kaupade hoidmiseks väikepakendis või ilma selleta. See on majapidamisruumide peamine mööblitüüp. Need on mobiilsed ja statsionaarsed; enamasti kasutatakse statsionaarseid mitteeraldatavaid nagid. Olenevalt kaubaliikidest kasutatakse riiuleid ja puuriiuleid. Riiuliriiulid on puidust riiulid, mis on paigaldatud metallriiulitele. Mobiilsed riiulid eristuvad selle poolest, et nende riiulid on eraldatud vertikaalsete seintega, mis võimaldab kaupa paigutada tüübi, klassi või muude omaduste järgi.
podtovarnik- see on kuni 260 mm kõrgune puidust või metallist rest. See hoiab kaupu suurtes pakendites (kottides või kastides). Aluskaupade mõõtmed vastavad ladustatava kauba tüübile. Kaubaaluseid kasutatakse ladudes kaupade hoidmiseks, samuti teisaldamiseks ja transportimiseks. Alusele laotud kaubad moodustavad paki, mida on mugav tõste- ja transpordivahendite (hüdraulilised kärud või elektritõstukid) abil teisaldada. Kaubaalus koosneb tugipostidest ja täis- või restpõrandast kaupade virnastamiseks. Tugede vahele jäetakse avad käru või elektritõstuki kahvli käepideme sisendiks.
Tabelid ettevalmistamiseks ja pakkimiseks kaubal peab enne müüki olema roostevabast terasest või marmorist tööpind (kaas), et järgida sanitaar- ja hügieeninõudeid. Toidukaupade hoidmiseks kasutatakse kaste ja punkriid. Nende kaupade pakkimiseks kasutatakse spetsiaalseid laudu, millel on väljalõige kaalude paigaldamiseks ja kast kauba hoiustamiseks. mõeldud kaupade samaaegseks ladustamiseks, transportimiseks ja müügiks. Kaubaveo protsessi kaasaegne korraldus alates tööstusettevõtted või hulgimüügiladudes jaekaubandusvõrgus kasutatakse pakendamisseadmeid (joonis 1.3). on erineva disainiga, mõeldud üheaegselt kaupade transportimiseks, ladustamiseks ja müügiks (ilma täiendava ümberlaadimiseta) peamiselt iseteeninduskauplustes.
Kaubad laaditakse tehastes, tehastes või hulgimüüjates konteineritesse ja toimetatakse otse kauplemisplatsile. Konteiner-seadmete kasutamine kõrvaldab tarbetud seosed kaupade liikumisel tarnijatelt kauplemispõrandale, välistab kaupade käsitsi teisaldamise konteineritest mägedele või lettidele, võimaldab mehhaniseerida kõige keerulisemaid peale- ja mahalaadimistoiminguid, vähendab kolimisega seotud töötajate arvu ja kaubavedu, vähendab tootekadusid. Lisaks vähenevad jaepindade kaupade ja mööbli hoidmiseks mõeldud konteinerite valmistamise kulud ning kauplemisruumi pindala kasutatakse rohkem. Konteinerid On erinevaid konstruktsioone ja kandevõimet. Konteinerite alusel võivad olla korraga nii nagid (TPS), rattad (TPK), kui ka nagid ja rattad. Põhiosade ühendamise meetodi järgi eristatakse mahuteid mittelahutatavateks, kokkupandavateks, kokkupandavateks ja kokkupandavateks. Need võivad olla ühe-, kahe- ja kolmeastmelised kõrgusega 725-1600 mm. Pakkimisseadmed kasutatakse juur- ja puuviljade, piima ja piimatoodete, leiva ja küpsetiste, pakendatud toidukaupade ja karastusjookide müügiks.
Kauplemispõrandate jaoks on kõige levinumad seadmed - riiulid, vitriinid, kassaaparaadid, konteinerid.
Slaidid universaalsed ja spetsialiseeritud on seina-, saare- ja vitriin
Universaalsed saareliugused erinevad seinaliugustest kahepoolse disaini, madalama kõrguse ja liumäe kohale paigaldatud reklaampaneeli poolest. Universaalsed slaidid on disainilt sarnased saarte slaididega, kuid võimaldavad teil kaupa tänavalt vaadata. Spetsialiseeritud liumägedel on seadmed kohandatud teatud kaupade eksponeerimiseks ja müümiseks.
Kangastele mõeldud liugustel on pöörlev peegel ja ülestõstetavad käed, mis on varustatud hinnasildi ja käepidemega.
Mütside liugused on varustatud pöörleva peegli, riiulite ja traatklambritega, varustatud kauba väljapaneku rõngaga.
Meeste särkide, kudumite ja muude riidepuudel olevate toodete puhul kasutatakse kas horisontaalseid hinnasiltidega ribasid või perforeeritud tagaseinale kahe- või kolmetasandiliselt kinnitatud sulgusid. Riiulitele asetage kaupade varu.
Ka sallide ja sallide liugused on varustatud peegliga. Traatklambritele kinnitatakse orgaanilisest klaasist kuul või rõngas kauba eksponeerimiseks.
Suka liumäele on paigaldatud kassettidega riiulid ja klambritega horisontaallatid. Vahtpolüstürool või traatklambrid on sukakujulised. Sokkide jaoks liumägi, lipsud on paigutatud kapiga.
Kingad asetatakse 600 mm pikkustele ja 100 mm laiustele klambritele, mis on kinnitatud tagumise perforeeritud kilbi aukudesse. Klambrid on valmistatud kahest paralleelsest vardast, mis asetsevad põrandast erinevatel tasanditel, mis võimaldab paigaldada neile jalatsid kaldus asendis.
Kottide liugustel ei ole kappi. Need on varustatud kolme riiuli ja kolme rea traatklambritega, mis on kinnitatud tagumise kilbi aukudesse. Vihmavarjude liugused on varustatud horisontaalse riba ja mitmete traatklambritega. Alumisele riiulile on paigaldatud traadist mitmeosaline korv.
Tekid, tekid, voodi- ja laudlinad on näidatud slaididel spetsiaalsete riputusklambritega, mis on kinnitatud horisontaalse riba külge. Klambri tööpikkus on 550 mm.
Riidepuid toodetakse erinevates mudelites ning neid kasutatakse riidepuule riputatud valmis kleidi eksponeerimiseks ja müümiseks.
Seinale kinnitatavaid universaalseid liugusi kasutatakse erinevate toiduainete laotamiseks. Neil on riiulid: ülemine - 1660 mm kõrgusel, alumine - 250 mm. Riiuli otsaküljele on kinnitatud hinnasildihoidja. Mõnel seinaliuguste mudelil on alumine riiul asendatud kapiga, milles hoitakse kaubavarusid. Seina universaalsete liuguste mõõtmed (mm): pikkus - 900, kõrgus - 1200, laius - 310, 450, 550.
Saare universaalsete liuguste mõõtmed (mm): pikkus - 900, laius - 1160, kõrgus - 1600.
Iseteeninduslikes toidupoodides kasutatakse universaalseid täismetallist statsionaarseid ja mobiilseid liumägesid.
Vitriiniga ja ilma vitriinita lette kasutatakse erinevate kaupade väljastamiseks traditsioonilisel klientide teenindamisel. Vitriiniga letti on sisseehitatud klaasist pealispind kaupade eksponeerimiseks ja väljapanekuks. Väljastpoolt on lett varustatud kitsa riiuliga ostjate kottide jaoks ning müüja poolelt - sahtlid, riiulid lahti või lükandustega kauba või inventari hoidmiseks. Olemas on kassettidega letid - väikesemõõtmeliste kaupade väljapanekuks, ülestõstetavate konsoolidega - suveniiride, pudukaupade jms jaoks. Sellised letid on ülevalt ja eest klaasitud.
Öökappe kasutatakse müügitšekkide väljastamiseks, inventari hoidmiseks, pakkepaberiks. Tabeleid kasutatakse kaupade eksponeerimiseks ja müümiseks ning muuks otstarbeks.
Kassakabiinid - kassapidaja töökoht. Need peaksid pakkuma klientidele ja kassapidajatele arvutuste tegemise mugavust. Neil on spetsiaalsed kohad kassaaparaadi, inventari, tarvikute ja vajadusel pakkematerjalide paigaldamiseks. Iseteeninduspoodides on kassas tabel klientide poolt valitud kaupade väljapanekuks.
Poe tehnoloogias on kõige olulisem roll pakendamisseadmetel (konteinerid). See on ette nähtud kaupade ladumiseks, transportimiseks, ajutiseks ladustamiseks ja iseteenindusmeetodil müümiseks. Tema abiga liiguvad kaubad tõrgeteta vastavalt skeemile: ettevõtte ladu - tarnija - kaupluse kaubanduspind.
Pakkimisseadmed erinevad kuju ja kandevõime poolest, neid valmistatakse kolme tüüpi: fikseeritud, teisaldatavad ja poolliikuvad. Fikseeritud liigutamiseks kasutatakse tõsteplatvormiga kärusid, poolliikuvat liigutatakse kaherattalise kanduri abil. Konteiner-varustus on muudetud mittelahutatavaks, kokkupandavaks, kokkupandavaks ja kokkupandavaks.
Pakkimisseadmete kasutamine vähendab kaupade vedamisel ja teisaldamisel osalevate töötajate arvu, välistab kaupade teisaldamise konteineritest kauplemisplatsi seadmetele, lisaks lihtsustab kauba transportimist poodi ja liikumist kaupluses. ise, tõstab kauplemisala kasutamise efektiivsust, kaupluse laovõimsust ja ohutust.kaubad.
Abiruumide sisseseade on mõeldud kaupade vastuvõtmiseks, hoiustamiseks ja müügiks ettevalmistamiseks. See sisaldab nagid, podtovarniki, lauad kaupade sorteerimiseks.
Riiuleid kasutatakse kaupade hoiustamiseks. Nende mõõtmed ja omadused sõltuvad disainist. Need võivad olla riiul, puur või kast.
Kastides, pallides, kottides olevad kaubad ladustatakse veermikutele. Sorteerimislaudadel on roostevabast terasest või plastikust kate ja sahtlid tarvikute jaoks. Laua kohale on paigaldatud luminofoorlampidega lamp. Kangaste mõõtmise laud on varustatud mõõdetud sälguga.
Kaubelda inventar
Kaubelda inventar- need on kauplemisprotsessis kasutatavad seadmed, tööriistad ja seadmed. See on jagatud mitmeks rühmaks:
Inventuur kaupade ettevalmistamiseks ja müügiks;
Inventuur kaupade vabastamiseks;
Inventuur kaupade kvaliteedi kontrollimiseks;
Inventar kaupade ladustamiseks;
Inventar konteinerite avamiseks;
inventuuri loendamine;
Tulekustutusvarustus;
Sanitaar- ja hügieeniline inventar.
Kaubandusinventar on täiendus kaubandus- ja tehnoloogilistele seadmetele, milleks on inventar, tööriistad ja seadmed, mida kasutatakse klientide teenindamiseks ning erinevateks abi- ja äritegevuseks. Varude ratsionaalne kasutamine aitab kaasa kaubandus- ja tehnoloogilise protsessi kiirendamisele, klienditeeninduskultuuri parandamisele, tingimuste parandamisele ja kaubandustöötajate tootlikkuse tõstmisele ning turustuskulude vähendamisele.
Varu peaks olema lihtne, vastupidav, mitte mahukas, odav, hõlpsasti kasutatav, vastama esteetilistele ja sanitaarnõuetele.
Kokkuleppel kaubanduslik inventar jaguneb järgmistesse põhirühmadesse: konteinerite ja pakendite avamiseks; kauba suuruse ja kvaliteedi kontrollimine; kaupade ettevalmistamine müügiks ja klientidele väljastamine; toodete väljapanekud ja reklaamid. Lai rakendus omab loendus-, abi-, sanitaar-hügieeni- ja tulekustutusvarustust.
Inventuur konteinerite avamiseks (joon. 1) sisaldab erinevaid seadmeid, millega avatakse puidust, metallist ja pehmed konteinerid. Sellesse rühma kuuluvad rõngatõmburid, naelte tõmbamise ja pakkelindi lõikamise naelatõmburid, kopakontsad, tarbekirved, vasarad ja tangid.
rõnga tõmbaja- ülemise hommikurõnga eemaldamiseks tünnidelt (joon. 1, h).
a b c d e f g h i j
Riis. 5. Inventar konteinerite avamiseks; a, b- tavalised küünetõmbajad; 6 - lööknaela tõmbaja; G- haamer-naelatõmbaja-käärid; d- naelatõmbaja-haamer; e - haamer-kirves-naelatõmbaja; ja- küünetangid; h- tünnirõnga tõmmits; ja- hoob jaoks
avatavad metallist tünnid; juurde- nuga pehmete kudede avamiseks
Figuurne hoob-naelatõmbaja mõeldud tünnide põhjade eemaldamiseks pärast ülemise kellarõnga eemaldamist. Sest selleks kasutatakse kangi teravatipulist lokkis otsa.
Cooperi kand- puittünnide rõngaste paigaldamiseks ja eemaldamiseks.
Levinud küünetõmbajad(Joonis 1, e, 6) ühes või mõlemas otsas on pilu naelte tõmbamiseks.
Lööknaelatõmbaja(Joonis 1, sisse) - naelte ja kruvide väljatõmbamiseks, mille pead ei ulatu pinnast kõrgemale.
Haamer-küünis-käärid(joonis 1, d) - puidust, papist ja muude mahutite kahjutuks avamiseks.
Naelatõmbaja-haamer (joon. 1 e) koosneb haamrist, millel on ava naelte tõmbamiseks ja metallist või puidust käepide.
Haamer-kirves-naelatõmbaja(Joonis 1, g)- suurte kastide, konteinerite, võre ja muude konteinerite avamiseks.
Küünetõmbajad-käärid(Joon. 1, g) on kombineeritud täismetallist tööriist, mida kasutatakse naelte tõmbamiseks ning pakkelindi ja traadi lõikamiseks.
Majapidamiskirved, vasarad ja puugid kasutatakse abiseadmetena.
Kasutatakse tööriistana metallkonteinerite avamiseks hoob metalltünnide avamiseks(Joonis 1, ja), kasutatakse metallist kruvikorkide avamiseks.
Linaste ja paberkottide, pappkonteinerite, investeerimiskangas kaupade avamiseks. pehme konteineri avaja(Joonis 1, kuni).
Laoseisule, et kontrollida kauba suurust ja kvaliteeti kaasata proovivõtjad kaubanäidiste võtmiseks (hulgikaubad, või, juust jne); ovoskoobid ja vinoskoobid, mida kasutatakse munade ja veinide kvaliteedi kontrollimiseks läbi valguse, samuti mõõteriistad (nihikud, nihikud, mikromeetrid, nihikud, mallid sidrunite sorteerimiseks suuruse järgi).
Kaupade müügiks ettevalmistamise laos on lai valik erinevaid tööriistu ja inventari.
Kaevandusteljed kasutatakse suurte liharümpade, liha, kala ja linnuliha lõikamiseks.
Rauasaed vajalik luude, külmutatud liha rümpade saagimiseks.
Tööstuslikud noad moodustavad ulatusliku lõikeriistade rühma, mida müüjad kasutavad majapidamisruumides ja töökohtades. Neil on erineva konfiguratsiooniga labad, käepidemed ja erinevad suurused. Need on jagatud kolme rühma: liha, linnuliha, kala lõikamiseks; gastronoomiline; leivalõikurid. Liha, linnuliha ja kala lõikamiseks mõeldud nugade hulka kuuluvad suured lihunikunoad, konksud, lõikenoad, konditusnoad luude eemaldamiseks ja kala lõikamiseks.
gastronoomilised noad toodetakse peamiselt pikkade kitsaste teradega.
Need on gastronoomilised (vorsti-), välisfilee- ja kööginoad, samuti noad leiva, singi, juustu ja või lõikamiseks, nöörinugade komplektid või monoliitide lõikamiseks
Liha, kala ja linnuliha rümpade ja poolrümpade lõikamisel ja lõikamisel kasutatakse lamamistoole , millel on puidust või metallist jalad, samuti ovaalsed või ristkülikukujulised lõikelauad, preislastest liimitud või monoliitsed. Lamamistoolid ja lauad on valmistatud täispuidust.
Kaupade klientidele väljastamise inventaris on erinevad lõikeriistad (kirved, noad, käärid), kaupade ladumise tööriistad (kaubandushargid, labidad, tangid, kulbid).
Kuvamise ja reklaami inventar toidukaubad on kandikud pooltoodete ja valmistoodete jaoks, vitriinide riiulid, alused, kronsteinid ja korvid toidukaupade ja kondiitritoodete, konservide, puu-, juurviljade jms väljapanekuks.
Abivarustus: seadmed nugade teritamiseks, sirgendamiseks ja hoiustamiseks; kulbid, lehtrid, pump vedelike pumpamiseks, redelid (redelid), rulllabidad kartulitele.
Tootmisnugade teritamine ja riietamine toimub musati abil, mis on puidust käepidemega ümmargune poleeritud metallvarras. Lisaks musatovile kasutavad nad spetsiaalseid lihvimisrataste ja elektriajamiga seadmeid. Spetsiaalsed hoidikud, mis koosnevad kahest alumiiniumist nurgad. Nurgad on omavahel ühendatud kahe poldiga nii, et nende vahele moodustub soon nugade paigaldamiseks.
kulbid kasutatakse puiste- ja kondiitritoodete, marjade jms pakkimisel ja müügil.
Lehtrid- vedelike valamiseks kitsa kaelaga anumatesse
Taimeõli pumpamine ettevõtte majapidamisruumis toimub pumba abil.
Trepid(redelid) kasutatakse kõrgete nagide, liumägede ja muud tüüpi kaubanduslike seadmete käitamiseks. Olemas kokkupandavad redelid ja redel-alused.
rull-labidas teenindab kartulite ja köögiviljade ümberlaadimist ja pakkimist.
Kreem vajalik plii-, plastik- või mastiksitihenditega tihendamiseks.
Puhastus- ja sanitaarseadmed vahendid: aknapesurid, kärud puhastusvahendite komplektiga, harjad, tolmulapid ja prügikastid. Ruumide puhastamisel
kaubandusettevõtted kasutavad ka tolmuimejaid, põrandaharju ja valuplokiharju, kaltsuhoidjaid, erinevaid kaabitsaid, kulbid, ämbrid.
Inventari loendamine Seda esindavad mikrokalkulaatorid, kontorikontod, mündikastid, lisamaksete kassa.
tuletõrjevahendid kasutatakse tulekahjude kustutamiseks. Need on vaht- ja süsihappegaaskustutid, hüdrauliline juhtimine (ämbrid, tünnid Koos vesi, liivakastid), samuti
spetsiaalsetele kilpidele asetatud tulekustutusvahendite komplektid (konksud, kirved, labidad jne)
Teema: "Kaalumõõtmisseadmed"
Kaupade vastuvõtmise, müügiks ettevalmistamise ja vabastamisega seotud toimingute läbiviimiseks kasutatakse kaubanduslikke mõõteseadmeid: kaalud, kaalud, pikkuse- ja mahumõõtmised.
Kaalud on seade, mis on ette nähtud kauba massi mõõtmiseks. Nende klassifikatsiooni peamised tunnused on: toimimispõhimõte; paigalduskoht ja -viis; osutusseadme tüüp; kaalumisnäitude lugemise tüüp; tõendite kogumise viis.
Olenevalt tööpõhimõttest Eristage kangi ja elektromehaanilisi kaalusid. Kõige levinum kaubanduses kangkaalud. Nende mehhanism koosneb prismade, patjade, kõrvarõngaste, rõngaste ja varraste abil ühendatud pea-, ülekande- ja abihoobadest. Elektromehaanilised kaalud põhinevad kaalutud koormusest lähtuva jõu automaatse muundamise põhimõttel sisse elektriline signaal elektroonilisele seadmele. Elektrooniliselt seadmelt kuvatakse digitaalse kuvariga kuvarile info kauba hinna, kaalu ja maksumuse kohta.
Paigalduskoht ja meetod Kaalud jagunevad lauaarvutiteks, mobiilseteks ja statsionaarseteks.
Osutusseadme tüüp- Ketlekellade, kaalude, kaalude, sihverplaadi ja digitaalse elektroonika jaoks.
Kaalumisnäitude lugemise tüübi järgi Kaalud on varustatud visuaalse näidu ja dokumentaalse registreerimisega.
Vastavalt tõendite kogumise meetodile Kaalud on kohalike ja kaugnäitude võtmise meetoditega.
Määratakse erinevate kaalude peamiste tehniliste ja tööandmete karakteristikud sisse nende tingimuslik tähtnumbriline indekseerimine. Näiteks, indeks RN-10Ts13 omab järgmist dekodeerimist: R - kangkaalud; H - töölaud; 10 - suurim kaalupiirang - 10 kg; C - dial; 1 - visuaalse lugemisega; 3 - kohaliku näitude võtmise meetodiga.
Kauplused varustavad sisse peamiselt lauaarvutite sihverplaadid ja kaubakaalud. Kasutatakse ka lauakaalusid - tavalisi ja elektroonilisi.
Kaalidele on kehtestatud metroloogilised ja töönõuded. Metroloogilised nõuded on: kaalumise täpsus, tundlikkus, näitude püsivus ja stabiilsus.
Kaalud tuleks pidada täpseks sisse juhul, kui need annavad massimõõtmise indikaatoreid, mille kõrvalekalle tõesest on seadusega kehtestatud lubatud vea piires. Kaalumise täpsuse veamäärad on määratletud igat tüüpi kaalu standardites.
Kaalude tundlikkus on nende võime väljuda tasakaaluseisundist vähimagi koormuse suurenemise või vähenemisega jõudude rakendumiskohtades.
Kaalunäitude püsivus – kaalude omadus anda sama koormuse korduval kaalumisel samu näitu. Standardid määratlevad koormatud kaalude näitude kõikumise lubatud väärtused. Näiteks 10 kg kandevõimega lauakaalu puhul on need väärtused olenevalt kaalumisvahemikest 2,5–5 g.
Kaalude stabiilsus on nende omadus naasta tasakaaluseisundist eemaldamisel iseseisvalt algsesse asendisse.
Kaalude peamised töönõuded on esiteks kaalude võime täita oma ülesandeid korralikult ja tõrgeteta kogu tööperioodi jooksul; teiseks ütluste selgus, s.o. nende tunnistuste hea nähtavus ja loetavus; kolmandaks on maksimaalne kaalumiskiirus kaalude omadus jõuda kiiresti tasakaaluseisundisse.
Lisaks peavad kaalud vastama teatud sanitaar- ja hügieeninõuetele, mis näevad ette nende valmistamise materjalidest, mis on kaalutava kauba ja keskkonna suhtes neutraalsed. Nende disain ja osade pinnaviimistlus ei tohiks segada puhastamist ja pesemist.
Väikese jaekaubandusvõrgu ettevõtetes kasutatakse kõige sagedamini järgmisi kaalude mudeleid:
Lauaplaadi kaalud RN-10Ts13U on mõeldud 100 g kuni 10 kg kaaluvate kaupade kaalumiseks. Neil on kaalumisel piisav selgus. Kauba mass vahemikus 100 kuni 1000 g määratakse sihverplaadil olevate noolte järgi, üle
1000 g - raskuste ja noolemärkide abil.
Lauapealsetel sihverplaadi kaaludel RN-ZTs13U on kaalumispiir 40 kuni 3000 g Kaalutud koormuse massi väärtus fikseeritakse sihverplaadi ümaral skaalal oleva noole abil.
Valimisplaadiga kaalud VCL-10M on mõeldud juur- ja puuviljade kaalumiseks, kaalupiirang on 500 g kuni 10 kg. Koorma mass määratakse sihverplaadi näpunäidete järgi.
Kauplustes on laialdaselt kasutusel elektroonilised kaalud - vibratsiooni-sagedusanduri ja digitaalse massi- ja väärtusenäidikuga lauakaalud, mida kasutatakse kauba kaalumiseks ja väärtuse automaatseks määramiseks. Kaalu konstruktsioonis on kasutatud kaasaegseid integraallülitusi, kontaktivabasid lüliteid, mis tagavad kaalu kõrge töökindluse ja kaalumiskiiruse.
Kasutage neid toaõhutemperatuuril vahemikus 10 kuni 40 ° C ja suhteline niiskusõhku mitte rohkem kui 80%. Suurim kaalupiir on 3 kg, väikseim 2 g, hinnasisestuse diskreetsus on 1 ots ja hinnasisestusvahemik on 4 numbrit. Aja ja massi mõõtmised ja kuluarvestused - 2 s. Kaaludel on töö ajal järgmised vead: kaaludes 20 g kuni 1 kg - ±2 g; 1 kuni 3 kg - +4 g Kaalud on lihtsasti kasutatavad, hea nähtavuse ja näidustuste loetavusega.
Taara kaalu korrigeerimiseks koormamata laadimisplatvormiga või kui sellel on taara, kasutatakse nuppu “Taara”, mille vajutamisel kuvatakse nulli taara näidud.
Kaubakaalusid on kauplustes vaja raskete ja suuremahuliste kaupade massi määramiseks. Nii kaalutakse kaaludel RP-150Ts-13T koormusi, mis kaaluvad 7,5 kuni 150 kg, ja kaaludel RP-600Ts-1ZV - 30 kuni 600 kg. Mõlema kaubamärgi kaaludel on näidikud. Kaalud RP-100Sh-13 on mõeldud 5 kuni 1Q0 kg kaaluvate koormate kaalumiseks. Kaupluste sisustamiseks kasutatakse laialdaselt ka õõtsuva platvormiga kaal-kaal-kaal kaalud ja nagil toetuv nool. Neil on teisaldatava sisseehitatud raskusega kaal, tasakaaluindikaator ja kalibreerimiskambriga kaaluhoidik.
Kauba massi mõõtmiseks kaaludel kasutatakse üldotstarbelisi ja tingimuslikke kaalusid. Kaubakaalusid toodetakse kaaludes 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 g ja 1, 2, 5, 10 kg. Nende kuju, peamised mõõtmed ja lubatud kõrvalekalded nimimassist on kehtestatud standardiga. Iga kaalutüübi jaoks toodetakse teatud komplekt raskusi. Tingimuslikke kaalusid kasutatakse kaupade massi määramiseks kaubakaaludel. Need on valmistatud lamedate silindritena, millel on radiaalne lõige, mis on mõeldud raskuste asetamiseks kaaluhoidja külge. Nende raskuste mass on 100, 200, 500 g ja 1, 2, 5 kg. Nende pinnal on näidatud tingimuslik mass, mis ületab nimiväärtust 100 korda.
Pikkuse ja mahu mõõtudeks on puidust või metallist arvestid, mõõdutopsid, keeduklaasid.
Kaubanduslikud mõõteseadmed tuleb õigeaegselt kontrollida ja märgistada. Pikkus- ja mahumõõte (v.a klaasist mahumõõte) kontrollitakse vähemalt kord kahe aasta jooksul, kaalusid ja raskusi - vähemalt kord aastas. Klaasist mahumõõtudele antakse tootmisest vabastamisel kaubamärk. Taatluse käigus tehakse mõõteseadmete tehniline ülevaatus ja kontrollkatsetused, et teha kindlaks selle töösobivus. Igat tüüpi kaalude kontrollimise kord määratakse kindlaks vastava standardiga. Kõigile kontrollinõuetele vastavad kaalud on kaubamärgiga. Märk asetatakse nookurile, eemaldatavatele tassidele, mobiilsele raskusele või tihendile (sihverplaadi kaaludele). Kaalude märgistamine seisneb usaldusmärgi kandmises alumiiniumkorgile, millega pärast nende kontrollimist surutakse sisse raskuste kalibreerimisõõnsuse ava.
Mõõteseadmete kontrollimine ja märgistamine toimub otse riigistandardi mõõteseadmete ja standardite riikliku järelevalve laborites, kuhu tarnivad kaubandusorganisatsioonid ja ettevõtted. Mahukad statsionaarsed kaalud brändi kohapeal. Kaubandusettevõttes ei saa hoida kontrollimata või aegunud kaubamärgiga kaalusid ja raskusi.
Teema: "Kassaaparaadid"
Arveldustehingud ostjatega mängivad ettevõtte kaubandus- ja tehnoloogilises protsessis olulist rolli. Nende organisatsioonist sõltub ostjate kaupade ostmiseks kulutatud aeg.
Ostjatega saab arveldada, võttes raha vastu otse müüja, kassapidaja või kontroller-kassapidaja poolt ning arveldades samal ajal saadud summa üle sularahaautomaadiga. Kassaaparaadid tagavad arvestuse selguse, lihtsuse ja korrektsuse, kontrolli arvelduste ja sularahatehingute läbiviimise üle, sularaha laekumiste arvestuse täpsuse.
Kaasaegsete kassaaparaatide disain võimaldab jälgida tekkepõhiselt klientidelt laekunud raha üle, printida erinevate andmetega tšeki, fikseerides tšeki seerianumbri, makstud summa, koodi, loenduri numbri lint. Samal ajal näitavad nende indikaatorid kulutatud summat, koodi ja loenduri numbrit. Kassadesse laekunud infot saab kuvada magnet- või perforeeritud lindile, millele järgneb andmetöötlus elektroonikaarvutites, et uurida nõudlust, määrata kauba müügimahtusid jne.
Kooskõlas Vene Föderatsiooni seadusega – Kassaaparaatide kasutamise kohta elanikega sularahaarveldustes „18. juunil 1993 nr 5215-1 kehtestas Vene Föderatsiooni rahandusministeerium näidisreeglid. Kassaaparaatidega töötamine
selliste arvutuste tegemine, mis selgelt määratlevad kassaaparaatide kasutamise korra; Funktsioonid sularahata makse ostjatega; teenindusorganisatsioonide ja mehaaniku (operaatori) kohustused kassaaparaatide remondil ja hooldamisel; ohutusnõuded.
Ostjate (klientidega) sularahaarveldamisel kasutatakse kahte tüüpi kassaaparaate: elektromehaanilisi kassasid ning elektroonilisi juhtimis- ja salvestusseadmeid (EKRM). Kassaaparaat on loendus- ja summeerimis-, arvutus- ja tšekitrükkimisseade. Ettevõtetel on lubatud käitada ainult seda tüüpi kassaaparaate, mille seerianäidised on ettenähtud korras testitud ja kantud riigiregistrisse.
kasutuselevõtt, Hooldus Kassaaparaatide remonti ja mahakandmist peaksid tegema tootjad või spetsialiseerunud ettevõtted, tehnilised keskused, kellel on seda tüüpi tegevuseks vastavad õigused. Elanikkonnaga sularahas arveldamiseks kasutatavad kassaaparaadid kuuluvad registreerimisele ettevõtte asukohajärgses maksuametis.
Kassaaparaadi kasutamise reeglite täitmise jälgimine, tulude arvestuse täielikkus Raha ettevõtted osutavad maksuteenuseid.
Väikesed jaemüügivõrgu ettevõtted, kes arveldavad kassaaparaatidega, esitavad ettevõtte asukohajärgsele kohalikule omavalitsusele kassaaparaadi registreerimise avalduse lisas toodud vormil. Avaldusele on lisatud registreerimisele kuuluvate kassaaparaatide passid.
Maksuhaldur registreerib pärast ettevõtte taotluses märgitud andmete õigsuse kontrollimist hiljemalt 5 päeva jooksul avalduse esitamise päevast, kandes andmed kassaaparaatide kohta maksuhalduri peetavasse kassaregistrisse. . Maksuhaldur väljastab ettevõttele samaaegselt registreerimisega kassaaparaatide registreerimiskaardi maksuhalduris.
Kui on vaja asendada olemasolevad kassaaparaadid teiste vastu või paigaldada täiendavaid masinaid, on ettevõte kohustatud hiljemalt järgmisel päeval pärast nende kasutuselevõttu esitama maksuhaldurile avalduse uute masinate registreerimiseks ja registrist kustutamiseks. varem registreeritutest.
Maksuhaldur, kes on saanud ettevõtte avalduse kassaaparaatide väljavahetamiseks, registreerib need ja kustutab kasutusest kõrvaldatud, samuti väljastab ettevõttele uue kaardi kassaaparaatide maksuhalduris registreerimiseks.
Kassa registreerimiskaarti hoitakse ettevõttes kogu kassa töötamise aja ja kaks aastat pärast kassaaparaadi maksuhaldurist väljaarvamist ning tuleb esitada maksuhalduri esindajale ja teistele isikutele. kassaaparaadi kasutamise üle kontrolli teostavad organisatsioonid .
Kassaaparaadil lubatakse töötada isikud, kes on valdanud kassaaparaadi kasutamise reeglid tehnilise miinimumi ulatuses.
Igal kassaaparaadil on oma seerianumber, mis tuleb märkida kõikidesse selle masinaga seotud dokumentidesse ( sularahatšekk, aruandeleht, pass, “Kassapidaja raamat” jne), samuti sularahaautomaadi liikumist kajastavates dokumentides (parandusse saatmine, teise ettevõttesse üleandmine jne).
Kassaaparaadil peab olema kehtestatud vormi pass, kuhu on kantud andmed masina kasutuselevõtu, keskmise ja kapitaalremont. Pass sisaldab ettevõtte klišee andmeid koos ettevõtte nime ja kassa numbriga.
Sularahaloendurite summeerimise indikaatorite nullidesse viimine (kliirimine) võib toimuda kasutuselevõtu ajal uus auto ja inventuuri ajal ning vajadusel rahalettide remondi puhul töökodades ainult kokkuleppel kontrolliva organisatsiooniga tema esindaja kohustuslikul osavõtul. Kontrolliv organisatsioon on Vene Föderatsiooni riikliku maksuteenistuse organid.
Summeerivate kassaarvestite näitude üleandmine, loendurite kontroll enne ja pärast nende nulli viimist vormistatakse aktiga blanketis nr 26 kahes eksemplaris, millest üks kontrollina antakse üle Väärtpaberiameti raamatupidamisele. kontrolliv organisatsioon ja teine jääb sellesse ettevõttesse kauplusesse, paviljoni, kohvikusse jne.
Masina üleandmine teisele ettevõttele või töökotta remonti ja tagasi toimub arve alusel ja vormistatakse vormil nr 27 oleva aktiga, milles märgitakse sektsiooni- ja kontrollloendurite (registrite) näidud. salvestatud. Arve ja akt esitatakse ettevõtte raamatupidamisele hiljemalt järgmisel päeval. Selle kohta tehakse vastav märge “Kassapidaja raamatusse * päeva kande lõpus. Koos autoga edastatakse ka selle pass, kuhu tehakse vastav kanne.
Kassaarvestite remontimisel otse ettevõtetes vormistatakse ka akt vormil nr 27 kassakontrolli arvestite näitude kirjega enne ja pärast remonti.