Noel öncesi Noel Arifesi bir Ortodoks geleneğidir. Kutsal akşamlarda sofra gelenekleri. Noel Arifesi için Kilise Gelenekleri

Noel arifesi. Gizem ve gizemle dolu bir zaman. Mucizeler, gökyüzünde ilk yıldızın belirdiği andan itibaren başlayan Noel gecesidir. Bugün, en sevilen arzular, kayan bir yıldız gördüğünüzde onları yaparsanız gerçekleşir. Ve Noel Arifesi olarak adlandırılan bu kutsal akşamın çok daha ilginç ritüelleri, gelenekleri, işaretleri var.

Birçoğumuz için Noel Arifesi, Noel'den önceki akşam ile ilişkilidir. Gerçekten de, tüm kilise kanonlarına göre 6 Ocak akşamına Noel Arifesi denir. Ancak yine de diğer büyük Hıristiyan bayramlarının arifesinde benzer bir isimle tanışabilirsiniz. Noel Arifesinden Epiphany'den önce, yani 18 Ocak akşamı bahsedilir. Noel Arifesi, kilise literatüründe ve Müjde'den önce ve ayrıca Theodore Tyrone'nin anısına onuruna Büyük Ödünç'ün ilk Cumartesi günü bahsedilir.

Noel Arifesi Gelenekleri

Aslında, Noel arifesinde Hıristiyanlar en önemli kilise olaylarını kutlamaya hazırlanırlar. Ve bu tür akşamlar, masaya özel bir yemek servis edildiğinden isimlerini aldı - sulu.

Sochivo, şekerli suya veya tohum suyuna batırılmış buğdaydan hazırlanır. Daha az yaygın olarak, sochivo bezelye, arpa veya mercimekten yapılır. Bal, meyve, tohum, fındık eklemesi gerekiyor.

Bu yemek her zaman önce akşam yemeğinde yenir. Bu gelenek çok eskidir.

Hristiyanlar, Noel'den önceki Noel Arifesine özel bir önem verirler, çünkü bu tatil en görkemli ve önemli olanlardan biridir. Noel'den önce bir kış orucu, inananları ciddi ana yaklaştırıyor. Noel'den önceki gece ciddi bir ayin yapılır, bir gece ayini yapılır. Yıl boyunca bu kadar çok hizmet yok, bu yüzden özellikle ciddi ve benzersiz.

Geleneksel olarak, Noel arifesinde ilk yıldıza kadar kimse masaya oturmaz. Bethlehem Yıldızı ile ilişkilendirilen bu işarettir, ancak kilise tüzüğünün kendisinde bu konuda hiçbir not yoktur.

Noel arifesinden itibaren, Epifani'ye kadar iki hafta sürecek olan kış halk şenlikleri başlar. Bu şenliklere Svyatki denir.

tatil tarihi

İlk Hıristiyanlar Paskalya'yı en önemli tatil olarak kabul ettiler. Noel kutlama geleneği ancak 3. yüzyılın sonlarına doğru ortaya çıktı.

İlginç bir şekilde, Noel ve Epifani hemen ayrılmadı. Ve tek bir tatil vardı - eski stile göre 6 Ocak'ta düşen Epifani. Bu gelenek, örneğin Ermeni Kilisesi'nde korunmuştur.

Ancak Ortodoks Kilisesi Moskova Patrikhanesi iki bayramı kutluyor. Bu, 7 Ocak'ta Noel ve 19 Ocak'ta Epifani. Bu nedenle, her Ocak Hıristiyan tatilinden önce iki kış Noel Arifesi vardı.

Modern ve Eski Noel Arifesi Gümrükleri

Noel arifesi denilince akla ilk gelen komik şarkılardır. Genç, köyün etrafında şarkılar giyerek ritüel şarkılar söyler.

Ancak Noel Arifesi hala birçok ilginç ritüel ve gelenek. Hepsi kilise kanunlarıyla ilgili değil, ancak Ortodoks ve ateistler tarafından zevkle izleniyor.

Büyük önem akşam yemeği sırasında masada ne olacağına bağlı. Advent henüz bitmediğinden ve 6 Ocak özellikle beslenme açısından katı olarak kabul edildiğinden, gün içinde yemek yememeye çalışırlar.

Hostesler akşama hazırlanır 12 etsiz yemekler, her birinin kendi anlamı vardı. Masa oldukça bol olabilir, ancak her zaman yalın. Masalara yerleştirilmiş:

1. fedakarlığı simgeleyen kutya;
2. yeniden doğuş gibi bezelye;
3. lahana - güvenilirliğin sembolü;
4. pancar çorbası - irade eğitimi;
5. lahana ruloları, Tanrı'nın sevgisinin bir işaretidir;
6. balık - Hristiyanlığın sembolü;
7. kasu - üreme;
8. köfte - zenginlik;
9. krepler ışığın sembolüdür;
10. turtalar - sağlık;
11. uzvar - yaşam ve arınma sembolü;
12. çörekler sonsuz yaşamın bir sembolüdür.

Ve ancak ertesi gün, Advent sona erdiğinde, zengin sofralar kuruldu ve Noel kutlamaları başladı.

Noel arifesinde tebrikler

Noel Arifesi her eve geldi. Yani Noel yakında geliyor. Pencerenin dışında kar taneleri dönüyor, şöminede yakacak odun çıtırdıyor. Sıcak, rahat bir ev akşamı. Ve evinizde iyilik ve mutluluk olsun. Ne de olsa bugün Beytüllahim'in üzerinde bir yıldız parladı. Noel arifesinde her küçük şey, her an neşe getirsin ve elbette kalp inançla dolup taşsın.

Ve Noel arifesinde

Şarkı söylemeye gideceğiz.

Mutlu ve sağlıklı olalım

Aradığımız her evde.

Noel Arifesi herkesi toplasın

Festival masasında biz varız.

Aile bugün bir arada olsun.

Eve refah çağıracak.

Noel arifesi ya da sadece Noel arifesi diyorlar. Ayrıca bu tarihe İlk Kutia, Birinci Kolyada veya Kuteinik adı verildi. İlk yüzyıllarda yeni Çağİsa'nın Doğuşu arifesinin kutlaması kuruldu. Yavaş yavaş, bu, büyük bayramların arifesini kutlama geleneği ile birleştirildi.

Noel Arifesi: gelenekler, gelenekler ve işaretler

Birçok gelenek, işaret ve ritüel Noel Arifesi ile ilişkilidir. Bu günde donun varlığını ve miktarını, durumunu gözlemledik. kar kaplı yıldızlı gökyüzüne dikkat etti:

1. Çok kar, çok kırağı ve derinden donmuş toprak - zengin bir ekmek hasadı.
2. 6 Ocak'ta yollar siyahsa (yani, kar gevşek bir şekilde toprağı kapladı veya eridi) - iyi bir karabuğday hasadı olacak.
3. Noel arifesinde güneş parlıyor - yeşil yıla doğru.
4. Yerde kar, hasat için gübre gibi.
5. O gün ağaçlarda ne donarsa, ekmeğin rengi de o olur.
6. Noel donlarından kaç gün önce gerçekleşecek, havanın kaç gün önce bahar bitkileri için uygun olacağı.
7. Don Noel Arifesinden önce meydana gelirse, ekmek daha önce ekilmelidir ve Noel Arifesinden sonra don görülürse, Peter Günü'nden sonra ekilebilir.
8. Noel gecesi yıldızlı gökyüzü - mükemmel bir bezelye hasadı için.
9. 6-7 Ocak gecesi gökyüzündeki yıldızlar parlarsa bol bol mantar ve böğürtlen olacaktır.
10. Gökyüzünde birkaç yıldız varsa, o zaman birkaç meyve de olacaktır.
11. Samanyolu loş - kötü hava için. Eğer bir Samanyolu parlak ve yıldızlarla dolu - güneşli havaya.

Noel arifesinde akşam yemeğine büyük önem verildi. Genellikle kulübeler temiz bir şekilde temizlenir ve masa saman veya samanla kaplanır ve doğal malzemeden yapılmış temiz beyaz bir masa örtüsü ile kaplanır. Saman ve saman, yeni doğan İsa'nın yattığı yemliği hatırlattı.

Geleneklere göre oruç tuttular ve ilk yıldız gökyüzünde görünene kadar yemek yemediler. Kiliseden dönerken, ikonalara bir kandil yakıldı, önlerine mumlar yerleştirildi ve bir dua okundu, ardından ciddi ve katı bir sessizlik içinde masaya oturdular ve akşam yemeği yediler.

Bu yemeğin ana yemekleri kutya (arpa, buğday, sonra pirinç, bal ile tatlandırılmış haşlanmış taneler) ve vzvar (armut, elma, kiraz, erik ve diğer meyvelerden suda kaynatılarak yapılan alkolsüz bir içecek) idi. Ayrıca masada lahana, kvas, buğday lapası, son hasatın tahıllarından ekmek vardı, kurutulmuş meyveler. Somunlardan birine yanan bir mum yerleştirildi. Sabaha kadar sofrada kaşıklar ve yemek artıkları kaldı. Bazen kutya masaya değil, ön köşedeki görüntünün altına yerleştirildi.

Noel arifesinde harcadılar bütün çizgi meyve veren meyve ağaçlarına yönelik büyülü ayinler, ekmek doğdu, kuruldu güzel hava, hayvancılık çoğaldı kümes hayvanları ve hayvancılık.

Bu gece sığırlara bol miktarda yiyecek verildi ve tavuklar tam tersine beslenmemeye çalıştı. Bunun, özellikle fidelerin veya tohumların yeni ekildiği ilkbaharda, kuşları bahçede kazmaktan caydıracağına inanılıyordu.

Masada zorunlu bir yemek de özel bir anlam verilen kreplerdi. İlk pişmiş gözleme, bir inek veya koyun tarafından yenmek üzere verildi. Koyun ve koyun yünü, mutluluk, refah ve doğurganlığın sembolü olarak kabul edildi. Çeşitli mitopoetik sistemlerde koyun, sadeliği, çekingenliği, uysallığı, hassasiyeti, masumiyeti, fedakarlığı ve sabrı simgeler. Hıristiyanlıkta koyun, Kurtarıcı'nın bir sembolü olarak hareket eder. Çoğu zaman, İsa'nın yanında bir koyun veya kuzu tasvir edilir. Noel zamanlarında Ukraynalılar, Belaruslular, Polonyalılar ve Ruslar tarafından oynanan Noel olaylarının halk versiyonu, doğan bebeğe kuzulu çobanlara tapınma bölümünü mutlaka içeriyordu.

Bazı yerlerde Noel arifesinde şenlik ateşleri yakılırdı, böylece ölen akrabaların ruhları ateşin yanında ısınabilirdi. Ayrıca buğdayın bu ateşten daha iyi çıkacağına inanıyorlardı.

Frost'a bir ziyafet bırakmak yaygın bir gelenekti. İlkbaharda sebze fidelerini, bahar ekmeğini, meyve ağaçlarındaki çiçekleri dövmesin diye her yolu teselli etmeye çalıştılar.

Noel arifesi açılış saati Noel kehaneti. Köylüler hasadı ve havayı merak ettiler ve aynı zamanda kendilerini neyin beklediğini bulmaya çalıştılar. gelecek yıl. kızlar ve genç evlenmemiş kadınlar bir nişanlı ve evlilik hakkında fal bakmışlar.

6 Ocak: Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler

Noel arifesinde erken kalkmanız, yüzünüzü yıkamanız ve bir dua okumanız tavsiye edilir. Kiliseye gitmek, akrabaların ve arkadaşların sağlığı için dua etmek, itiraf etmek ve cemaat almak güzel olurdu. Tatil arifesinde biriyle kavga ettiyseniz, barışmaya çalışın. yemek pişirmek şenlikli yemekler içinde olmalı iyi ruh hali. Advent orucuna bağlı kalanlar 6 Ocak'ta saat 18.00'e kadar yemek yemezler. O gün masada mercimek yemekleri, tercihen en az 12 olmalıdır. Bu sayı, İsa Mesih'in 12 havarisini simgelemektedir.

Bu günde birilerine küfretmek, küfretmek, kınamak mümkün değil. Pozitif olmaya çalışın. Ayrıca temizleyemezsiniz, aksi takdirde evinizde tüm yıl sıfırdan kavgalar olacaktır. Saat 15:00'e kadar tüm hazırlıklar tamamlanmalıdır. Bu sırada tapınaklar ciddi hizmet için hazırlanıyorlardı.

Masayı güzel bir masa örtüsü ile örtün, şenlikli yemekleri çıkarın. Akşam yemeği sırasında, evi yangından korunmak için canlı ateşle doldurmak için ışıkları kapatın ve mumları yakın. kötü ruhlar ve her şey kötü.

Video: Noel Arifesi (Noel Arifesi)

Bugün, ne yazık ki, büyük kilise tatili Noel Arifesi çoktan unutuldu. Ne olduğunu, şimdi sadece birkaçı biliyor. Ve büyük anneannelerimizin zamanında Noel'den daha fazla yüceltildi. Gelelim bu güne nasıl hazırlandığımıza ve uzak atalarımızın bu günü nasıl kutladığına.

Noel öncesi Noel Arifesi nedir?

Bu bayramın adı nereden geldi? Görünüşe göre "sochivo" kelimesinden - bu, tüm haneleri tedavi etmek için bu gün özel olarak hazırlanmış bir yemek. Bunu yapmak için, hostes haşlanmış tahıl tanelerini (buğday, arpa, mercimek, pirinç) tohum suyuna (haşhaş, badem veya fındık) batırdı. Çanak yalın çıktı. İçine yağ konulmadı. Yemeğin daha besleyici olması için sadece bir kaşık bal eklenmesine izin verildi. Bazen kutya ile değiştirildi. İnsanlar bu gün Sochivo'yu İncil peygamber Daniel'i taklit etmek için kullandılar. Bu benzetme, Eski Ahit zamanlarına atıfta bulunur. Mürted putperest Julian, oruçlulara gösteriş yapmak için, pazardaki tüm yiyeceklerin putlara kurban edilen hayvanların kanına serpilmesini emretti. Sonra peygamber Daniel genç acemilerine ıslatılmış tahıllar ve kuru meyveler yemelerini emretti. Böylece inananlar, kirli bir pagan yemeği yemekten kaçınabildiler.

Ne zaman kutlanır?

Uzak atalarımız Noel Arifesini çok severdi. Başladığı zaman, küçükten büyüğe herkes biliyordu. Kutlamalarının kutsal geleneği onurlandırıldı ve nesilden nesile aktarıldı. Yıllar önce Noel Arifesinin yılda bir değil, birkaç kez kutlanması dikkat çekicidir. Böylece, 24 Aralık'ta (eski stile göre) veya 6 Ocak'ta (yenisine göre), insanlar Mesih'in Doğuşunun arifesini (havvasını) kutladılar. Genellikle Noel Arifesi olarak adlandırılan bu gün. Ancak bu geleneği Theophany arifesinde - 5 Ocak (eski tarz) veya 18 Ocak (yeni) ve Müjde'de ve Büyük Ödünç'ün ilk haftasının Cumartesi günü de gözlemlediler.

Farklı ülkelerde Noel arifesi

Bugün birçok eyalet bu büyük kilise tatilini kutluyor. Rus Ortodoks ve Yunan Katolik kiliseleri onu 6 Ocak'ta onurlandırıyor (Jülyen takvimine göre). 7 Ocak - 19 Ocak arası - Noel zamanı (Noel Arifesi zaten sona erdiğinde). Ne olduğunu şimdi biliyorlar, belki de sadece köylerde. Bu iki kutsal haftanın nasıl geçtiği aşağıda anlatılacaktır. Gregoryen takvimini takip eden ülkeler Noel Arifesini 24 Aralık'ta kutlar. Bu tatilin adının farklı eyaletlerde farklı olması dikkat çekicidir. Yani, Sırbistan, Karadağ, Bosna-Hersek'te, bu Badnyak veya Badnidan, Slovenya'da - Sveti večer, Bulgaristan'da - Hafta içi akşam, Ukrayna'da - Svyatvechir.

Ortodoks Noel Arifesi

Bu tatilin 28 Kasım'dan 6 Ocak'a kadar süren katı bir tatilden önce geldiği bilinmektedir. Noel arifesinde, Ortodoksların ilk yıldıza kadar yemek yememesi gelenekseldir. Görünüşü, kutsal bebeğin doğumunu ilan eden Bethlehem Yıldızı efsanesi ile ilişkilidir. Akşam olunca insanlar sofraya toplanmaz, yemeğe oturmazlardı. Bu, gökyüzündeki ilk ışığın ortaya çıkmasıyla yapılabilir. Bundan sonra, atalarımız masayı kar beyazı bir masa örtüsü ile kurdu, üzerine Kurtarıcı'nın doğduğu yemliğin anısına bir demet saman koydu ve İsa Mesih'in havarilerinin sayısına göre on iki Lenten yemeği koydu. Sochivo yediler ve Rab'bi övdüler.

Katoliklikte Gelenek

Noel arifesinden önce evi temizlediler, her köşeye bakmaya çalıştılar. Sonra banyoyu sıcak ısıttılar, yıkadılar ve kıyafetlerini değiştirdiler. İnsanlar hem bedenin hem de düşüncelerin temiz tutulması gerektiğine inanıyorlardı. Yani oturmadan önce şenlikli masa, evdeki ikonlara mum yaktılar ve yarattılar

Noel arifesi için halk alametleri

Bir tatilde, bir masaya beyaz bir masa örtüsü koydular ve şu sözlerle yaktılar: “Yak, mum, doğru güneş, cennette ve bizde, yaşayan ruhlarda parla, toprak anayı, sığırlarımızı, tarlalarımızı ısıt. ” Işık neşeyle yanıyorsa, yılın müreffeh ve verimli olacağına, yanıp sönüyorsa ve titriyorsa kemerlerinizi sıkmanız gerekecek.

Akşamları pencereden dışarı baktılar: gece açık ve yıldızlıysa, yaz çilek hasadı için cömert olacak ve yıl, hayvanların yavruları için iyi olacak.

Noel arifesinden önce bir kar fırtınası çıkarsa, arılar iyi kaynar.

Noel arifesi hangi tarih? 6 Ocak. Rus kışının yüksekliği. Bu sırada bahçede donların şiddetlenmesi bekleniyordu. Ancak, bu her zaman böyle değildir. Çözülme aniden başlayabilir. Ve aniden bir damla tatilinde olursa, bahçenizden iyi bir hasat beklememelisiniz. Ama karabuğday kesinlikle iyi olacak.

Bir tatilde, ağaçlarda don - iyi ekmeğe.

Kilisede bayram namazı

Kilise Noel arifesini nasıl kutlar? saat Ortodoks insanlar bu güne kadar, akşam yemeğinden sonra tüm gece Noel nöbetini gerçekleştirmek için tapınağı ziyaret etme geleneği korunmuştur. Orada, bu zamanda, Müjde'den bölümlerin okunması ve Resimli'nin kısa bir tamamlanması ile Büyük Saatlerden oluşan bir hizmet gerçekleştirilir. Şöyle geçer: din adamları minberde duaları okur ve giyerler. Ardından, atasözlerinin okunması ve sonunda Büyük Su Kutsaması'nın gerçekleştirildiği Büyük Basil Litürjisi ile Büyük Vespers zamanı gelir.

Ve işte Katolik Noel Arifesi kilisede nasıl kutlanır. Burada, her zamanki gibi, 24 Aralık'ta, Ayin, Advent sırasına göre kutlanır ve Noel Arifesi, gece yarısı alacakaranlıkta başlar. Bazı Avrupa ülkelerinde ve Polonya'da bu hizmete "papaz" denir.

büyük konuştuk kilise tatili Noel Arifesi olarak adlandırılan İsa'nın Doğuşundan önce. Nedir, nasıl kaydedilmiştir, dinde ne önemi vardır? Farklı ülkeler- Tümü gerekli bilgi bu makalede bulunabilir.

6 Ocak akşamı, gerçek inananlar tarafından gözlemlenen katı Noel Orucu sona erer, ancak sonu sabah değil, orucun bittiğinin bir işareti haline gelen gökyüzündeki ilk yıldızdan sonra gelir.

Noel Arifesinin kilise adı, Mesih'in Doğuşunun ön ziyafetidir. Ne olduğunu ve eskiden ne kadar önemli olduğunu anlamak için, Noel ağacının bu akşam süslendiğini ve tepesindeki yıldızın kıç orucunun sona erdiği ve büyük olanın sembolize edildiğini hatırlamak yeterlidir. ve parlak Tatil başladı.

İlk yıldız, geleneğe göre, gökyüzüne bakmanız, avluya çıkmanız ve gökyüzü bulutlarla kaplı olsa bile görmemeniz gerekir - Kötü işaret. Daha önce Noel arifesinde sabahtan yemek yemezlerdi ve akşam oturdukları masada 13 Lenten yemeği hazırlanırdı. İkinci önemli alâmet Havva'da - o karşılanamaz günlük kıyafetçünkü yoksulluğu temsil eder. İnananların duygularına saygıdan dolayı, Rusya Ana Astronomik Gözlemevi, her yıl bu günde, görülebilmesi için gökyüzünde ilk yıldızın nerede ve ne zaman görüneceği hakkında bilgi yayınlar.

Not! Noel Arifesi bir bayramdan daha fazlasıdır, müminlere kutlu ve sevinçli duygular yaşatan harika bir arifedir. Bu zamanda yapılan dileklerin gerçekleşeceğine ve 6 Ocak'ta dünyaya gelen çocuğun aileye mutluluk getireceğine içtenlikle inanıyorlar.

Ayrıca sordukları Bethlehem yıldızı: İncil geleneklerine göre nedir - gökyüzünde ortaya çıkan gizemli bir armatür ve ışığıyla eski Magi'yi yeni doğan İsa'nın yattığı beşiğe götürdü. Bebeğe hediyeler vermeleri için onları oraya getirdi ve böylece Bethlehem yıldızı görünmeye başladı. kurgu, azizlerin biyografileri, ikon boyama ve boyama. Kilise kapları, sekiz köşeli yıldız şeklinde bir sembolle süslenmiştir. Rus imparatorluğu En yüksek devlet ödülü, İlk Aranan St. Andrew Nişanı, sekiz uçlu bir yıldız biçimindeydi.

Önemli! Ortodoks dininde, Bethlehem Yıldızı, Tanrı'nın Annesinin bir sembolüdür ve kesinlikle onunla birlikte tüm simgelerde tasvir edilmiştir.

Ortodoksluk ile Bizans'tan sekiz köşeli yıldızı Tanrı'nın bir sembolü olarak görme geleneği geldi. ışık yayan. Tatilin tüm Ortodoks kanonlarına göre olması için akşam servisi için kiliseye gitmeniz gerekir ve ancak bundan sonra eve dönerek masaya oturabilirsiniz. Masa hala Lenten için ayarlandı, ancak Doğuş Orucunun gevşemesinde, orada yemek yemek zaten mümkün. sebze yağı ve şarap.

13 Lenten yemeği, Hıristiyan kanonlarına göre doğumu 7 Ocak'ta kutlanan 12 havariyi ve İsa Mesih'i sembolize ediyor ve bu bayram Mesih'in Doğuşu olarak adlandırılıyor. Masada eşit sayıda kişi oturmalıdır.

Noel masası kesinlikle beyaz bir masa örtüsüyle kaplıydı, üzerine en törensel aletler yerleştirilmiş, kurdeleler ve kurdelelerle süslenmişti. ladin dalları. Hemen hemen tüm aile üyeleri bayram hizmetine gitti ve evde kalanlar onu masaya servis etti. Masanın üzerine bir cihaz yerleştirildi ve boş kaldı, bir mum yakıldı.

neden Noel arifesi

Noel arifesine Noel Arifesi denir çünkü servis edilen ana yemek sochivo'dur. Sulu olan - bunlar, yumuşayana kadar kaynatılmış (çoğunlukla buğdaydı), yağın beklenmediği, ancak biraz bal eklenebilen tahıl taneleridir. Mercimek, buğday, pirinç veya arpaya haşhaş, badem veya fındık suyu eklenir. Şimdi giderek artan bir şekilde, kompozisyon ve hazırlama yönteminde sochivo'ya çok benzeyen kutya ile değiştiriliyor. İncil geleneklerine göre Sochiv'in kendine ait, ayrı hikaye. zaman zaman Hıristiyan inancı Zulüm gören, putperestliği savunan Mürted Julian, müminlerin oruç tutmaması için pazardaki tüm ürünlerin hayvan kanının serpilmesini emretti. Daniel Peygamber, imanının gereği olarak oruç tutmak için, yeni başlayanlara kuru meyve ve ıslatılmış alâmet taneleri sunulmasını emretti.

Hakikat! İnanan Hristiyanlar, Hristiyan inancı için acı çekenleri onurlandırmak için Noel arifesinde sochivo yediler.

Şimdi Noel Arifesine, 6 Ocak'ta yeni bir tarzda Mesih'in Doğuşunun arifesi denir. Ancak bu gelenek, Epifani arifesinde - yeni tarzın 18 Ocak'ında ve Müjde, 7 Nisan ve ilk Büyük Ödünç haftasının Cumartesi günü (kilise bakanlarının takvim hesaplamalarına göre düzenlenen oruç) gözlendi. ).

Noel arifesinde gökyüzünde beliren ilk yıldızdan itibaren Ortodoks Hıristiyanlar Noel zamanını kutlamaya başladılar. Bu, insanlar tarafından mecazi olarak “yıldızdan suya”, yani Noel Arifesindeki ilk yıldızdan Epifani bayramına kadar olan dönemdir. Çok uzun zaman önce, Epifani Noel Arifesini kutlamak için hala bir gelenek vardı. Üzerinde kutya pişirdiler, uzvar pişirdiler (kuru meyve kompostosu), bazen pişmiş krepler ve ölülerin anısını onurlandırmak için haşlanmış jöle yaptılar. Geleneksel bezelye lapası servis edildi ve artık hayatta olmayan akrabalar için masada ayrı bir tabağa biraz yiyecek ayrıldı.

İnanmayanlar veya diğer inançlardan insanlar, bu gün dini arka planı hatırlamak zorunda değiller, atalarınızın geleneklerine haraç ödeyebilir, zarif bir şenlik masası hazırlayabilir, ailenizle birlikte oturabilir ve ciddi atmosferi hissedebilirsiniz. Ortodoks Hıristiyanların büyük tatilinin arifesi - Mesih'in Doğuşu.

Halk gelenekleri ve şenlikli yemekler

O gün katı orucun sona ermesine rağmen, masaya hızlı yemekler servis edilmedi - süt, yumurta, et. Noel arifesinde geleneksel masa, zaten bitkisel yağ ekleyebileceğiniz ve biraz şarap içebileceğiniz sebze ve tahıllardan hazırlandı. Rusya'da ürün yelpazesi ve sebze yemekleri harika bir tane yapabilirsiniz - salata sosu, patates pişirin, turşu ve mantar servis yapın, baklagiller, sarımsaklı pancarlar, sebze salataları, turşular, sulu veya kutya, uzvar ve meyveler.

AT harika yazı kullanılmış ekmek ve kekler olmadan hamur işleri (tereyağı, süt ürünleri ve yumurta), şimdi yağsız ekmek kepek veya kaba taneler ile değiştirilebilir.

Festival yemeği, kilisede alınan bir gofret değişimi ile başladı; her şeyden önce, kesinlikle kutya veya sochivo yediler ve ancak o zaman - diğer tüm yemekler. Tatlı olarak, haşhaşlı rulolar, elmalar, fındıklar, kızılcık jölesi, özel zencefilli kurabiye veya ballı kekler servis ettiler.

İsa'nın Doğuşu bayramı, dünyaya açılan kapı oldu. harika günlerİnsanların yürekten sevindiği Noel zamanı. Noel arifesinde, kılık değiştirmiş Noel Baba, hediyeler dağıtacak, onlara düzenlemeler ve dileklerle eşlik edecek olan çocuklara kesinlikle gelirdi.

Saman ve banyo süpürgelerinden şenlik ateşleri yapılır, ilahi denilen şarkılar söylenir ve onlarla birlikte evden eve gidip ikram dilenirdi. Hayvanlar gibi giyindiler ve oyunlar düzenlediler, tahmin ettiler, komplolar ve aşk büyüleri yaptılar, tiyatro gösterileri yaptılar, dans ettiler ve şarkı söylediler - çok eğlendiler. Böyle hakkında halk gelenekleri unutulmamalı.

Noel Arifesi, Mesih'in Doğuşunun kutlamasının arifesinde gün veya daha doğrusu arifesidir.

Dört haftalık Advent orucunun son günü, Hıristiyanların geleneksel olarak ilk yıldız görünene kadar yemek yemekten kaçındıkları bir gün. Bu gelenek, büyücülere Mesih'in doğumunu bildiren Bethlehem Yıldızı'nın ortaya çıkışı hakkındaki tarihi efsane ile bağlantılıdır.

"Noel Arifesi" adı "sochivo" kelimesinden gelir - bu, bal, fındık ve kuru üzüm içeren özel bir pirinç veya buğday lapası adıydı. Bu gün için tasarlanan yağsız yiyeceklerin yanı sıra sebzeler, bezelye, fasulye, balık, komposto. Ne de olsa Noel Arifesi, hem organizasyon, zaman ve prosedür hem de yemekler ve yemek açısından değişmez bir şekilde tanımlanmış bir ritüele sahip ciddi bir bayramdır.

Noel Arifesi Gelenekleri

Rusya'da uzun zaman önce son gun Advent orucu, birçok iyi gelenekle ilişkilidir. Köy kulübelerinde, zemini samanla ve üstüne kar beyazı bir masa örtüsü döşenen masayı samanla örtmek gelenekseldi. Bu, Kurtarıcımızın bir kraliyet odasında değil, bir koyun ahırında doğduğunu hatırlatmak için yapıldı.

Başka bir gelenek ise şarkılardır. Küçük bir kutudan - "doğum sahnesi" (Slav "mağarasından" tercüme edildi), doğaçlama düzenlediler kukla gösterisi, bir Noel temasında eylemlerin oynandığı. Akşam, komşuları tebrik ederek bir doğum sahnesi ile köyü dolaştılar.

"Giyinmiş" adamlar - kürk mantolar giymiş, ters çevrilmiş, yüzlerine hayvan maskeleri takmış ve Noel şarkıları söylediler.

Noel arifesindeydi, halk inançları, iki güç tarafından yönetilir - iyinin gücü ve kötünün gücü. İyi davet edilen insanları şarkı söylemeye veya başkalarının şarkılarını dinlemeye ve onlara tatlılarla davranmaya, hızlı akşam masasında Mesih'in doğumunu yüceltmeye davet edin. Kötülüğün gücü, acizlikleri içinde öfkelenen bir cadılar meclisi topladı ve onları falcılığa çekti.

Ayakkabıyla, aynayla, külle, yüzükle, soğanla veya köpek kabuğuyla yapılan çeşitli kehanet ayinleri, Hıristiyanlığın kök salmasıyla unutulmaya yüz tutmuştur.

Noel arifesinde dileklerin gerçekleştiğini söylemelerine şaşmamalı. Bu yüzden belki de aptal pagan falını canlandırmaya değmez, ancak Noel'den önceki gece gökyüzüne bakın ve kayan bir yıldız görmeye çalışın. Ve eğer şanslıysanız ve bu Noel gecesinde bir kayan yıldız görecekseniz, doğan Mesih'ten aziz arzunuzu yerine getirmesini isteyin.

Bu zamanı kaçırmayın, aksi takdirde bir yıl daha beklemeniz gerekecek. Mucizeler genellikle Noel gecesinde olur!
Noel arifesinde masada on iki Lenten yemeği olmalı - ilk havarilerin sayısına göre. Akşam servisinden ve ilk yıldızın görünmesinden sonra akşam yemeğine başlanmalıdır. O zamana kadar gün boyunca hiçbir yiyecek veya içecek tüketilmez.

Sadece ertesi gün, Mesih'in Doğuşu bayramında, 7 Ocak'ta, ciddi Liturjiden sonra et yemeklerine izin verilir.

Noel arifesinden sonra Noel zamanı başlar. Epiphany'ye (19 Ocak) iki haftalık kış tatiline kadar devam ediyor.

Noel arifesi için yemekler

Noel arifesinde ilk zorunlu yemek sochivo'dur - suya, bala, et suyuna veya et suyuna batırılmış bir ekmek tanesi. 19. yüzyılın sonlarına kadar Doğu Slavlarında bu tahıl olarak çavdar, daha sonraları buğday, zenginler ise pirinç vardı.
Ayrıca, Noel Arifesi ritüel şöleninde zorunlu yemekler, tercihen bütünüyle pişmiş balık (haşlanmış balıkla değiştirebilirsiniz) ve çeşitli meyvelerin (armut, elma, erik, kayısı, incir, ayva, kuru üzüm). Et suyu, daha yüksek bir konsantrasyonda normal kompostodan farklıdır. Et suyuna ek olarak, meyveli jöle de kaynatılır.

Tam Noel Arifesi menüsü aşağıdaki gibidir:

1. Soçivo.
2. Kuru üzümlü pirinç veya buğday kutya.
3. Pişmiş veya haşlanmış bütün balık.
4. Bütün meyvelerden veya ekşi meyveli jöleden kaynatın veya komposto yapın.

Yemek sayısı on ikiye çıkarılabilir ve kalan yemekler fındık, sebze, mercimek turtaları ve zencefilli kurabiye. Böyle bir tablonun sembolizmi, İsa Mesih'in doğuşudur. Suya batırılmış tahıl - yaşamın başlangıcının bir sembolü olarak çimlenme. Sıvı jöle haline getirilmiş bütün meyvelerden veya meyvelerden komposto - yaşamın tam olgunlaşmasını ve sonunu sembolize eder.

Bu iki yemek - ilk ve son - doğum ve ölümün sembolleridir.

Ve hep birlikte, yemekler, doğum gününde Magi tarafından Mesih'e getirilen tahıl ve meyvelerin bir hatırlatıcısıdır.
Noel Arifesi yemeği, İsa Mesih'in doğumunun sembolik bir ritüelidir.

Masada uzun toplanmalar ve boş konuşmalar olmadan aile çevresinde yapılması gereken sessiz ve mütevazı bir tatil öncesi akşam yemeği olmalıdır. Noel kutlamaları ertesi gün başlayacak.

Noel Arifesi için Notlar

Noel arifesinde kar fırtınası - erken yapraklara.
Noel arifesinde karlı hava - yeni yılda tahıl hasadına.
Noel Arifesinden 14 Ocak'a kadar olan dönemde kulübedeki çöplerin tam olarak süpürülmesi önerilmez. Bir yığın halinde toplanan çöplerin bahçede yakılması gerekiyordu.
Noel arifesinde köylü çocuklar masanın altına tırmandı ve tavuklar gibi "dürttü" - böylece tavuklar iyi olurdu.
Açgözlülük ve cimrilik kesinlikle bu sefer değil - bu büyük tatil için hazırlık, satın alma ve hediye hazırlama zamanı.
Noel arifesinden başlayarak kış geliyor don için ve güneş yaz için.
Noel arifesinin başlangıcından sonra, o gün akşam kilise hizmetinden sonra ev işleri yapmak imkansızdır. Bu anlaşılabilir bir durum - sonuçta, üç gün boyunca kutlanan en önemli tatillerden biri gelmek üzere, InFlora.ru dergisini yazıyor.