Birkaç kez kaynamış su. Yeniden kaynayan suyun zararı bir efsanedir

Su, doğadaki en eşsiz maddelerden biridir. Her gün bir kişi için gereklidir. Kullanımındaki önemli bir faktör saflık ve zararlı kirliliklerin olmamasıdır. Düşük su kalitesi vücut için son derece tehlikeli olabilir. Bu nedenle, kullanımdan önce genellikle süzülür, dondurulur veya kaynatılır.

Kaynadığında suya ne olur?

Her birimiz su kaynatıyoruz. Bazıları onu bir içecek olarak kullanır, ayrıca soğutur. Çoğu çay yapar. Çoğu zaman suyun iki kez kaynatılamayacağını duyabilirsiniz. Böyle bir sıvının insanlar için tehlikeli hale geldiğine dair bir görüş var. Bu, uzun bir ilk ısıtmada bile faydalı mikro elementlerin parçalanmasıyla açıklanmaktadır. İkinci kaynatma sırasında, iddiaya göre suda faydalı hiçbir şey kalmamış.

Çoğu durumda kaynatma gereklidir. Musluk suyu zararlı bakterileri barındırabilir. 2-3 dakikalık ısıl işlemden sonra zaten ölürler. Ancak bazı tehlikeli mikroorganizmaların korkmadığını belirtmekte fayda var. yüksek sıcaklıklar. Bu durumda, kaynatma problemle başa çıkmak için güçsüzdür. Ayrıca tuz bu şekilde sudan uzaklaştırılamaz. ağır metaller.

Suyun "ağır" hale gelebileceği için iki kez kaynatılmaması gerektiğine inanılmaktadır. Kimya açısından bu bir efsanedir. Evde ağır su oluşturmak neredeyse imkansızdır. Bu zor süreç. Bu sonuç sadece uzun yıllar boyunca uzun kaynamalardan etkilenir.

Ayrıca, ağır su insanlar için ölümcül değildir. Vücuttan nispeten hızlı bir şekilde atılır.

Kaynamış suyun kalitesi, su ısıtıcısının tipine bağlı olabilir. Birçok kişi plastik elektrikli su ısıtıcılarında suyu iki kez kaynatmaz. Plastikle bir reaksiyon olduğuna inanıyorlar. Aslında, polimerin suyun ısıtıldığı bir malzeme olarak kullanılmasına izin verilirse, güvenlidir.

Yüksek klorlu su sağlığa zararlı olabilir. İlk ısıtma sırasında zaten plastikle reaksiyona girer. Çeşitli tehlikeli maddeler. Yeniden kaynatılarak da korunabilirler. Bu nedenle sorun daha çok ikincil kaynamada değil, suyun bileşimindedir. Plastikten yapılmış bir elektrikli su ısıtıcısında ısıtmadan önce, bir cam kapta savunulmalıdır.

İkincil kaynamadan zarar görme olasılığı, su ısıtıcısı, plastikleştiricilerin eklendiği düşük kaliteli malzemeden yapılmışsa da olabilir. Bu maddeler plastiği daha az kırılgan hale getirir. Isıtma sırasında öne çıkmaya başlarlar. Bir doz plastikleştirici ile su veya çay içtiğimiz ortaya çıktı. Bu nedenle, ucuz Çin aletleri almamalısınız. Maliyet, plastiğin kalitesinin doğrudan bir göstergesidir. Güvenli malzemeden üretilen su ısıtıcıların kullanım ömrü 3 yıldır. Bundan sonra, yenisiyle değiştirmek daha iyidir.

Ayrıca okuyun: Musluk suyunuzu evde arıtmanın 7 yolu. Canlı suyun hazırlanması

Kaynar su: efsaneler ve gerçekler

1. Bazıları kaynamanın zararını sıvının yapısının bozulmasına bağlar. Bununla başa çıkmak için, suyun hafızası gibi bir kavramı hatırlayalım. Bu, sıvının, içinde orijinal olarak çözünen maddenin moleküler bileşimini hatırladığı anlamına gelir. Isıtıldığında, bu hafızanın yok edildiği ve suların öldüğü iddia ediliyor. Resmi bilim bu gerçeği tanımıyor. bilimsel ad ölü su- damıtılmış. Aslında, tüm safsızlıklardan yoksun bir sıvıdır. Bir kompleks yardımıyla elde edilir. teknolojik süreç. Ağır su gibi, evde damıtılmış su elde etmek neredeyse imkansızdır.
2. Yeniden kaynatmaktan korkulmasının bir başka nedeni de yeniden ısıtma sırasında sıvıdaki oksijen kaybıdır. İlk ısıtma sırasında zaten sıvının bileşiminde daha az olur.
3. Bu nedenle, kaynatırken suyun kalitesi önemlidir. Klorlu su, hem birinci hem de ikinci ısıtmada tehlikelidir. Tekrarlanan ısıl işlem ile sıvı sertleşmez. Normal musluk suyundan daha yumuşaktır.
4. Kaynamış su aşağıdaki koşullarda sağlığa zarar vermez:
5. Sıvının çökeltilmesi veya filtrasyonu. Klor sudan buharlaşır ve ısıtıldığında kanserojen oluşumu olmaz
6. Kaynatma için uygun mutfak eşyaları. Ucuz plastikten yapılmış su ısıtıcıları seçmeyin. İçinde su ısıtıldığında, bir plastikleştirici serbest bırakılır.
7. Su ısıtıcısının temizlenmesi. Bu, bulaşıkların duvarlarında biriken kirlerin suyundan kurtulmanızı sağlar.

Anne, neden su kaynatıyorsun?
- Mikropları öldürmek için.
- Ölü mikroplarla çay içmemi ister misin?)))

Hemen diyelim ki, suyun tekrar tekrar kaynatılması kendi başına çok fazla zarar getirmez, ancak faydası da olmayacaktır.
Peki neden tekrar su kaynatmıyorsunuz ya da çiğ kaynamış su ekleyip birlikte kaynatmıyorsunuz? Ana görüşleri düşünün.

1. Ağır su.
Uzun süreli kaynama sürecinde, sudan büyük su kütleleri buharlaşır ve bu şekilde "ağır" su D2O oranı artar. Ağır su, su ısıtıcısının dibine yerleşir. Bu nedenle, kaynamış suyun kalıntılarını dökmez ve üzerine taze su eklerseniz, tekrar kaynatırken bu kaptaki ağır su yüzdesi daha da artacaktır. Eski kaynamış su kalıntılarına tekrar tekrar yeni miktarlarda tatlı su eklenmesiyle, oldukça büyük bir ağır su konsantrasyonu elde edilebilir. Ve bu insan sağlığı için tehlikelidir. Aynı suyu uzun süre kaynatırsanız, nükleer reaktörlerden arıtılmış su gibi "ağır" hale gelir.

Ağır su, döteryumlu (döteryum oksit) sudur. Döteryum- D ve 2H sembolleri ile gösterilen ağır hidrojen. Döteryum, normal suda (1:5500) küçük dozlarda bulunur. Ağır su konsantrasyonundaki artış, uzun süreli kaynamada bile o kadar önemsizdir ki, organizmanın duyarlılığının ötesindedir ve yalnızca hassas ekipmanla tespit edilebilir. Konsantrasyondaki bir artış, bizzat ağır su miktarında bir artış anlamına gelmez.

Ağır su(ayrıca döteryum oksit) - bu terim genellikle ağır hidrojen suyunu belirtmek için kullanılır. Ağır hidrojen suyu aynı kimyasal formül, sıradan su gibi, ancak olağan hafif hidrojen izotopunun (protium) atomları yerine, iki ağır hidrojen izotop atomu - döteryum içerir. Ağır hidrojenli su formülü genellikle veya 2H2O olarak yazılır. Dıştan, ağır su sıradan suya benziyor - tadı ve kokusu olmayan renksiz bir sıvı.
Ancak ağır su pek çok kişinin düşündüğü kadar zehirli değildir. Bir kişi sağlığa görünür bir zarar vermeden bir bardak saf %100 ağır su içebilir, tüm döteryum birkaç gün içinde vücuttan atılacaktır.

Memeliler üzerinde yapılan deneyler, dokularda çok yüksek döteryum konsantrasyonlarında (%25-50) vücut için somut sonuçların meydana geldiğini göstermiştir. 70 kg olan bir kişi bir hafta boyunca günde 3 litre %100 ağır su içmelidir ki dokulardaki konsantrasyonu %25 olsun.

Son cevap bize 11. sınıf kimya okul problem kitabı tarafından verilecektir. Görevlerden birinde, Pokhlebkin'in yazarın "ağır su", ondan çay yapmanın kabul edilemezliği ve her seferinde su ısıtıcısına dökme ihtiyacı hakkında yazdığı "Çay" kitabından bir alıntı verilir. yeni su. Ayrıca, problem kitabının yazarları şunu soruyor: Ağır su konsantrasyonunun 10 kat artması için kaç kez su ekleyip 1,5 litrelik bir su ısıtıcısında kaynatmanız gerekiyor? Her türlü güve, hisse, X ve nihayet cevap var. "Ağır su içeriğini 10 kat artırmak için, suyun yarısını arka arkaya 157 kez buharlaştırmak, yani başlangıçtaki miktarını, anlamsız görünen, zamanın güçleriyle hayal edilemez bir sayıya indirmek gerekir. " Bu yüzden birkaç kez kaynamış sudan sakince çay için!

2. Sudaki oksijende azalma.

Suyu iki kez kaynatmanın imkansız olduğu, çünkü “daha ​​az oksijen olduğu” ifadesi doğru değildir.Taze kaynamış suda iki kez kaynatılmış sudaki kadar az oksijen vardır - ve sudakinden birkaç kat daha az, örneğin 90 derece A suda aşırı doymuş oksijen çözeltisi normal koşullar olmaz, bu nedenle ne kaynama sayısı ne de su ısıtma hızı önemli değildir.

3. Tuz konsantrasyonunda artış.

Suda tekrar tekrar kaynatmanın ya sadece tuzların ya da ağır metal tuzlarının konsantrasyonunu arttırdığına inanılır ve tüm bunlar elbette çok zararlıdır. Her kaynatma ile su buharlaşır ve kalıntıdaki çözünmüş tuzların konsantrasyonu artar. Aynı zamanda her şey kaynak suyunun saflığına bağlı, eğer su temizse istediğiniz kadar kaynatırsanız hiçbir şey olmaz.
Bu doğru değil. Tersinir sertlikteki tüm tuzlar, ilk kaynama sırasında ayrışır. Su ısıtıldığında, karbon dioksit salınımı ile sertlik tuzlarının hızlı bir şekilde ayrışması olur - bu, suyun "beyazlaşmasını" ve serbest bırakılmasını açıklar. Büyük bir sayı kaynatmadan önce küçük kabarcıklar. Buna göre, kaynamış su, bir kural olarak (önemli derecede tersinir sertliğin ilk mevcudiyeti ile, kaynatılmamış sudan daha yumuşaktır, ancak suyun kaç kez kaynatıldığı önemli değildir.

3. Su "ölü" olur.

Filtrelenmiş su "canlıdır", yani. kurtarır çünkü akan suyun "bilgi yapısı". Haşlanmış sırasıyla cansızdır. ("Ölü" asit ve "canlı" ile karıştırılmamalıdır. alkali su hidrolizden sonra!) Bu, bir su ısıtıcısından kaynamış su yerine musluktan (klorlu olsa bile!) veya filtreden (aynı zamanda su birikintileri ve açık rezervuarlardan) akan su içme olasılığı daha yüksek olan hayvanlar tarafından daha iyi hissedilir. Bu, bilim tarafından resmi olarak tanınmamaktadır. Yani inanmak ya da inanmamak sizin seçiminiz.

* * *
Bu nedenle, elbette, su tekrar tekrar kaynatılabilir, ancak faydalar açısından, filtrelenmiş su içmek en faydalı olanıdır, ancak kaynatılmamıştır. Çay ve kahve için suyu 80 dereceye kadar ısıtmak yeterlidir. Ve suyu kaynatırsanız, hemen musluktan değil! Su, burada daha önce bahsedildiği gibi klorun buharlaşması için yerleşmelidir.

Musluk suyu içmenin son derece zararlı olduğunu herkes bilir. Ancak herkesin şişelenmiş su satın alma veya özel filtreler kullanma fırsatı yoktur. Çok eski zamanlardan beri, suyu dezenfekte etmenin güvenilir bir yolu vardı - kaynatmak. Annelerimizin ve anneannelerimizin günlerinde mutfakta birçok kişinin içinde bir kap vardı. kaynamış su ve çocuklara sadece ondan içmeleri emredildi! Aynı su kullanılarak, biraz demlenmiş çay veya kahve bu şekilde tekrar kaynatılır.

Ve bugün, birçok insan, çoğunlukla çay veya kahve için suyu birkaç kez kaynatıyor, son seferde su ısıtıcısında kalan sıvıyı dökmek için çok tembel. Bu, özellikle sabahları bir su ısıtıcısının döküldüğü ve biri her çay içmek istediğinde suyun tekrar kaynatıldığı ofisler için geçerlidir.

Fakat böyle bir alışkanlık vücuda zarar verir mi? Bazı destekçiler sağlıklı yaşam tarzı hayat her halükarda suyu tekrar kaynatmanın imkansız olduğunu savunuyor. Ne kadar haklılar?

Başlangıç ​​olarak, musluk suyunda hangi safsızlıkların bulunduğunu size söyleyeceğiz. İlk olarak, bu, onu temizlemek için kullanılan, ancak cildi ve mukoza zarlarını tahriş edebilen ve büyük dozlarda oluşumuna katkıda bulunan önemli miktarda klordur. onkolojik hastalıklar. İkincisi, bunlar, kaynatıldığında su ısıtıcısının iç duvarlarına yerleşen kalsiyum ve magnezyum tuzlarıdır - iyi bilinen ölçek. Üçüncüsü, kurşun, stronsiyum ve çinko gibi ağır metaller yüksek sıcaklıklarda kanserojen bileşikler oluşturur ve bu da kanser oluşumunu tetikler. kanser hücreleri. Ve dördüncüsü - virüsler, bakteriler ve benzeri mikroflora.

Su "canlı" ve "ölü"

Kaynar su sırasında tüm bu maddelere ne olur? Kesinlikle, ilk kaynamada bakteri ve virüsler ölür, bu nedenle suyu dezenfekte etmek için bu gereklidir. Özellikle su şüpheli bir kaynaktan alınırsa - bir nehir veya kuyu.

Ağır metal tuzları maalesef sudan kaybolmazlar ve kaynatıldığında konsantrasyonları ancak belirli bir hacimdeki suyun buharlaşması nedeniyle artabilir. Nasıl daha fazla sayı kaynama, zararlı tuzların konsantrasyonu o kadar yüksek olur. Ancak bilim adamlarına göre, sayıları bir anda vücuda ciddi zararlar vermek için hala yeterli değil.

Klora gelince, kaynatma sırasında birçok organoklor bileşiği oluşturur. Ve kaynama işlemi ne kadar uzun sürerse, bu tür bileşikler o kadar fazla ortaya çıkar. Bunlara kanserojenler ve dioksinler dahildir. olumsuz etki hücrelerde insan vücudu. sırasında bilim adamları laboratuvar araştırması su ile kaynatılmadan önce saflaştırılsa bile bu tür bileşiklerin ortaya çıktığını buldu. soy gazlar. Kesinlikle, zararlı eylem bu tür su hemen fark edilmeyecektir, vücutta oldukça agresif maddeler birikebilir. uzun zaman ve daha sonra ciddi hastalıkların gelişmesine yol açar. Vücuda zarar vermek için, birkaç yıl boyunca her gün bu suyu içmeniz gerekir.

İngiliz Julie Harrison'a göre, harika bir deneyim yaşam tarzı ve beslenmenin oluşumu üzerindeki etkisine dair çalışmalar kanserli tümörler, su her kaynatıldığında nitrat, arsenik ve sodyum florür içeriği yükselir. Nitratlar, bazı durumlarda lösemi, Hodgkin dışı lenfoma ve diğer kanser türlerine neden olan kanserojen nitrozaminlere dönüştürülür. Arsenik ayrıca kansere, kalp hastalığına, kısırlığa, nörolojik sorunlara ve tabii ki zehirlenmeye neden olabilir. Sodyum florür olumsuz etkiler kardiyovasküler sistem ve yüksek dozlarda neden olabilir keskin damlalar tansiyon ve diş florozu. Küçük miktarlarda zararsız olan maddeler, örneğin kalsiyum tuzları, su tekrar tekrar kaynatıldığında tehlikeli hale gelir: böbrekleri etkiler, içlerinde taş oluşumuna katkıda bulunur ve ayrıca artroz ve artrite neden olur. Özellikle çocuklar için tekrar tekrar kaynatılmış su tavsiye edilmez, çünkü yüksek içerik içinde sodyum florür zihinsel ve nörolojik gelişimlerine ciddi şekilde zarar verebilir.

Tekrarlanan kaynamanın kabul edilemezliği lehine bir başka gerçek, yoğunluğu da artan su - ağır hidrojende döteryum oluşumudur. Sıradan su, sürekli kullanımı tehdit eden "ölü" suya dönüşür ölümcül sonuç.

Bununla birlikte, bilim adamları, birkaç ısıl işlemden sonra bile sudaki döteryum konsantrasyonunun ihmal edilebilir olduğu görüşündedir. Akademisyen I.V.'nin araştırmasına göre. Petryanov-Sokolov, öldürücü konsantrasyonda döteryum içeren bir litre su elde etmek için musluktan iki tondan fazla sıvı kaynatmanız gerekecek.

Bu arada, birkaç kez kaynatılmış su, suyunu değiştirir. tat nitelikleri değil daha iyi taraf, böylece ondan yapılan çay veya kahve olması gerektiği gibi olmayacak!

Kaynatmak ya da kaynatmamak?

Kaynamış su, vücut için doğrudan musluktan sudan daha faydalıdır. Yani tek bir kaynatma oldukça makul. Ancak tekrarlananı reddetmek daha iyidir, çünkü organoklor bileşikleri küçük miktarlarda bile onunla açıkça salınır ve bu daha sonra vücutla doludur. Yeni bir alışkanlık edinmek çok daha kolaydır: her çay partisinden önce, su ısıtıcısını tatlı suyla doldurun, önceden biraz “nefes verin” - klor ve diğer zararlı maddeleri havalandırmak için. Ve su ısıtıcısını tartıdan temizlediğinizden emin olun!

Su da insanlar için önemli bir rol oynar. İnsan vücudunun günlük su ihtiyacı 2-3 litredir. Su ihtiyacının tamamı saf su içen insanlar tarafından karşılanmaz. Birisi meyve suları veya soda içmeyi sever, biri kakao içmeyi sever.

Sıcak içecekler hazırlamak için - kahve, kakao vb. Su kaynatılmalıdır. Kural olarak, bir kaynatma, ihtiyacı karşılamak için belirli bir anda ihtiyaç duyulandan daha fazladır. Kaynamış su kalır ve bir dahaki sefere yeniden kaynatılır. İnsanlar arasında öyle bir “korku hikayesi” vardır ki, kaynayan su tekrar kaynatılırsa su “ağır” olur - vücuda zararlıdır. Ama değil. Yeniden kaynatılmış suyun insanlara zararı bir efsaneden başka bir şey değildir.

Karavan yayını, kaynamış su hakkında temelde yanlış olan birçok yanlış anlama olduğunu belirten tıbbi gözlemci Tatyana Ressina'nın görüşüne atıfta bulunuyor.

efsane bir

Suyu birkaç kez (bir kereden fazla) kaynatırsanız, su "ağır" hale gelir - vücuda zararlıdır.

Efsane iki

Su kaynar kaynamaz, kaynatma işlemini durdurmanız gerekir, çünkü suyun uzun süre kaynatılması aynı zamanda onu “ağır” hale getirir ve vücuda zarar verir.

Efsane üç

Kaynayan suya ham su eklenir ve kaynatılırsa yine sağlığa zararlı olacaktır.

Bu efsanelerin dağıtıcılarına göre, kaynamış su tam olarak kullanılmadıysa, bir sonraki kaynatma işlemi sırasında su tamamen yenilenmelidir - kaynatılır ve su ısıtıcısına ham su dökülür.

Tatyana Ressina, tüm bunların efsane olduğunu, yeniden kaynatılan suyun veya çok uzun süre kaynatılan suyun ve ayrıca kaynatılmadan önce kaynamış suya ham su eklenmesinin insan vücuduna zararlı olduğuna dair hiçbir kanıt bulunmadığını belirtiyor Tatyana Ressina. Ona göre, belki de bu efsaneleri ilk yayanlar, yanlışlıkla ağır su hakkındaki bilgilere rastladılar ve korku yaymaya başladılar ve popüler söylenti tarafından alınan bu korkular defalarca yoğunlaştı.

Evde kaynatarak "sıradan" sudan ağır su elde etmek neredeyse imkansızdır.

Kaynatma işlemi sırasında “sıradan” su ağır su haline gelebilir, ancak bu o kadar basit değil ve bunu evde elde etmek neredeyse imkansız. Bir su ısıtıcısında tekrar tekrar su kaynatmaktan bahsedersek, suyun ağırlaşması için tekrar kaynatılması bir düzine yıldan fazla sürer. Açık nedenlerden dolayı, sadece o zamana kadar suyun bu kadar çok kaynamadan buharlaşmak için zamanı olduğu için bunu yapmak imkansız olacaktır. Bu nedenle, korkacak bir şey yok - zaten kaynamış suyu güvenle kaynatabilir ve sakince içebilirsiniz.

tehlike nedir

Kaynatma veya yeniden kaynatma sürecindeki tehlike farklı olabilir. Suyu yeniden kaynatmaya karar verirseniz, son kaynatma işleminden bu yana ne kadar zaman geçtiğine dikkat edin. Yeterince geçtiyse uzun zaman, o zaman suyu boşaltmak ve su ısıtıcısına taze su dökmek daha iyidir. Gerçek şu ki, çeşitli mikroorganizmalar durgun suda daha hızlı gelişir ve içine daha fazla toz ve diğer kalıntılar girer.

Suçlu

Piyasa Lideri Tıp ve Sağlık Haberleri Departmanı uzmanlarına göre su, insan hayatında çok önemli bir rol oynuyor. Vücudumuz 3/4'e kadar sudan oluşur ve bu sıvının yüzde onundan fazlasının kaybı ölümcüldür. Bir insan yemeksiz, susuz olduğundan çok daha uzun yaşayabilir.

Su - sadece insan yaşamını desteklemekle kalmaz, gezegendeki hemen hemen tüm diğer süreçleri oluşturur. Ve bu şaşırtıcı değil, Dünya'nın yüzeyi yüzde yetmişten fazla suyla kaplı. Su oluşumunda önemli bir rol oynar ve -

Musluk suyu içmenin son derece zararlı olduğunu herkes bilir. Ancak herkesin şişelenmiş su satın alma veya özel filtreler kullanma fırsatı yoktur. Çok eski zamanlardan beri, suyu dezenfekte etmenin güvenilir bir yolu vardı - kaynatmak. Annelerimizin ve büyükannelerimizin günlerinde, birçoğunun mutfakta bir kap kaynamış su vardı ve çocuklara sadece ondan içmeleri emredildi! Aynı su kullanılarak, biraz demlenmiş çay veya kahve bu şekilde tekrar kaynatılır.

Ve bugün, birçok insan, çoğunlukla çay veya kahve için suyu birkaç kez kaynatıyor, son seferde su ısıtıcısında kalan sıvıyı dökmek için çok tembel. Bu, özellikle sabahları bir su ısıtıcısının döküldüğü ve biri her çay içmek istediğinde suyun tekrar kaynatıldığı ofisler için geçerlidir.

Fakat böyle bir alışkanlık vücuda zarar verir mi? Sağlıklı bir yaşam tarzının bazı destekçileri, her durumda suyu tekrar kaynatmanın imkansız olduğunu savunuyorlar. Ne kadar haklılar?

Başlangıç ​​olarak, musluk suyunda hangi safsızlıkların bulunduğunu size söyleyeceğiz. İlk olarak, bu, onu temizlemek için kullanılan önemli miktarda klordur, ancak cildi ve mukoza zarlarını tahriş edebilir ve büyük dozlarda kanserin başlamasına katkıda bulunabilir. İkincisi, bunlar, kaynatıldığında su ısıtıcısının iç duvarlarına yerleşen kalsiyum ve magnezyum tuzlarıdır - iyi bilinen ölçek. Üçüncüsü, kurşun, stronsiyum ve çinko gibi ağır metaller yüksek sıcaklıklarda kanser hücrelerinin ortaya çıkmasına neden olan kanserojen bileşikler oluşturur. Ve dördüncüsü - virüsler, bakteriler ve benzeri mikroflora.

Su "canlı" ve "ölü"

Kaynar su sırasında tüm bu maddelere ne olur? Kesinlikle, ilk kaynamada bakteri ve virüsler ölür, bu nedenle suyu dezenfekte etmek için bu gereklidir. Özellikle su şüpheli bir kaynaktan alınırsa - bir nehir veya kuyu.

Ağır metal tuzları maalesef sudan kaybolmazlar ve kaynatıldığında konsantrasyonları ancak belirli bir hacimdeki suyun buharlaşması nedeniyle artabilir. Kaynama sayısı arttıkça, zararlı tuzların konsantrasyonu da artar. Ancak bilim adamlarına göre, sayıları bir anda vücuda ciddi zararlar vermek için hala yeterli değil.

Klora gelince, kaynatma sırasında birçok organoklor bileşiği oluşturur. Ve kaynama işlemi ne kadar uzun sürerse, bu tür bileşikler o kadar fazla ortaya çıkar. Bunlar, insan vücudunun hücreleri üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilecek kanserojenleri ve dioksinleri içerir. Laboratuar çalışmaları sırasında bilim adamları, bu tür bileşiklerin, su kaynatılmadan önce soy gazlarla saflaştırılsa bile ortaya çıktığını bulmuşlardır. Tabii ki, bu tür suyun zararlı etkisi hemen fark edilmeyecektir, agresif maddeler vücutta oldukça uzun süre birikebilir ve daha sonra ciddi hastalıkların gelişmesine yol açabilir. Vücuda zarar vermek için, birkaç yıl boyunca her gün bu suyu içmeniz gerekir.

Yaşam tarzının ve beslenmenin kanserli tümörlerin oluşumu üzerindeki etkisini araştırma konusunda geniş deneyime sahip olan İngiliz Julie Harrison'a göre, su her kaynatıldığında nitrat, arsenik ve sodyum florür içeriği daha yüksek oluyor. Nitratlar, bazı durumlarda lösemi, Hodgkin dışı lenfoma ve diğer kanser türlerine neden olan kanserojen nitrozaminlere dönüştürülür. Arsenik ayrıca kansere, kalp hastalığına, kısırlığa, nörolojik sorunlara ve tabii ki zehirlenmeye neden olabilir. Sodyum florür kardiyovasküler sistemi olumsuz etkiler ve yüksek dozlarda kan basıncında ani değişikliklere ve diş florozuna neden olabilir. Küçük miktarlarda zararsız olan maddeler, örneğin kalsiyum tuzları, su tekrar tekrar kaynatıldığında tehlikeli hale gelir: böbrekleri etkiler, içlerinde taş oluşumuna katkıda bulunur ve ayrıca artroz ve artrite neden olur. Özellikle çocuklar için tekrar tekrar kaynatılmış su önerilmez, çünkü içindeki yüksek sodyum florür içeriği zihinsel ve nörolojik gelişimlerine ciddi şekilde zarar verebilir.

Tekrarlanan kaynamanın kabul edilemezliği lehine bir başka gerçek, yoğunluğu da artan su - ağır hidrojende döteryum oluşumudur. Sıradan su, sürekli kullanımı ölümcül bir sonuçla tehdit eden "ölü" suya dönüşür.

Bununla birlikte, bilim adamları, birkaç ısıl işlemden sonra bile sudaki döteryum konsantrasyonunun ihmal edilebilir olduğu görüşündedir. Akademisyen I.V.'nin araştırmasına göre. Petryanov-Sokolov, öldürücü konsantrasyonda döteryum içeren bir litre su elde etmek için musluktan iki tondan fazla sıvı kaynatmanız gerekecek.

Bu arada, birkaç kez kaynatılmış su, tadını daha iyi hale getirmez, bu nedenle ondan yapılan çay veya kahve olması gerektiği gibi olmayacaktır!

Kaynatmak ya da kaynatmamak?

Kaynamış su, vücut için doğrudan musluktan sudan daha faydalıdır. Yani tek bir kaynatma oldukça makul. Ancak tekrarlananı reddetmek daha iyidir, çünkü organoklor bileşikleri küçük miktarlarda bile onunla açıkça salınır ve bu daha sonra vücutla doludur. Yeni bir alışkanlık edinmek çok daha kolaydır: her çay partisinden önce, su ısıtıcısını tatlı suyla doldurun, önceden biraz “nefes verin” - klor ve diğer zararlı maddeleri havalandırmak için. Ve su ısıtıcısını tartıdan temizlediğinizden emin olun!

Her aklı başında insan vücudunu izlemeye ve sağlığı korumaya çalışır. İçmek önemli ve hayatidir önemli işlev. Bir kişi yaklaşık beş veya yedi gün boyunca yiyeceksiz yapabilirse, su eksikliği 24 saat sonra refahı olumsuz yönde etkilemeye başlayacaktır. Bu makale size kaynamış suyun zararlarını ve faydalarını anlatacaktır. Hangi sıvının daha iyi ve hangi miktarda kullanıldığını öğrenebileceksiniz. Ayrıca yararlı ve zararlı özellikler kaynamış su. İçme sıvısının durumunu etkileyen her faktörü ayrıntılı olarak incelemeye değer.

Kaynamış su: maddenin genel bir tanımı

Kaynamış suyun zararları ve faydalarının ne olduğunu öğrenmeden önce, bu hammaddenin işlenmesi hakkında birkaç kelime söylemelisiniz. Çoğu zaman, sıvı üzerindeki termal etki su ısıtıcısında meydana gelir. Ayrıca bir tencerede kaynatma yapılabilir. Bu durumda, sıvının sıcaklığı yüz dereceye ulaşmalıdır. Suyun yüzeyinde kabarcıklar ve köpüren bir kıvam göründükten sonra ürünün kaynadığını söyleyebiliriz.

Kaynamış su içmek iyi mi kötü mü?

Kaynamış suyun zararları ve faydaları henüz belirlenmemiştir. Uzmanların bu konudaki görüşleri farklıdır. Aynı şey tüketiciler için de geçerlidir. Bazı insanlar kesinlikle sadece böyle bir sıvının tüketilebileceğine ikna olmuş durumda. Diğer kişiler ham suyun çok daha sağlıklı olduğunu iddia ediyor. Bu sorunu anlamaya çalışalım. Kaynamış suyun insan vücuduna zararları ve faydaları nelerdir?

Ürün faydaları

Kaynar su - iyi mi kötü mü? İşlenen sıvının insanlar için faydalı olduğunu kanıtlayan birkaç nokta var. Onları ayrıntılı olarak ele alalım.

Bakterilerin ve zararlı bileşiklerin saflaştırılması

Termal maruziyet sırasında sıvı yüksek sıcaklıklara maruz kalır. Sonuç olarak, insan vücudu için tamamen gereksiz olan tüm zararlı bakteri ve mikroorganizmalar ölür. Ayrıca kaynatma kompleksi yok eder. kimyasal bileşikler Klor ve türevleri gibi. Bu durumda, bir kişinin içme sıvılarından ayırdığı tuzlar ve çeşitli safsızlıklar oluşur. Bu, vücudu zararlı etkilerden korumaya yardımcı olur.

Tat duyumlarının iyileştirilmesi

Kaynatıldıktan sonra ürün daha hafif bir tat alır. Bu gerçek, sıvının bir sonraki bölümünü aldıktan sonra ruh halini iyileştirir. Bu hal, kişiye ve vücuduna faydalıdır.

Tüm insanlar çay ve kahveyi sadece ön kaynatmadan sonra tüketir. Bu genel kabul görmüş bir kuraldır ve herhangi bir tartışmaya tabi değildir.

Ürün zararı

Kaynamış su zararlı mı? Ürünün yararları ve zararları yadsınamaz. Isıl işlem sırasında birçok patojenik bakteri ve zararlı bileşiğin sıvıdan kaybolduğunu zaten biliyorsunuz. Ancak, böyle bir etkinin zararı da vardır. Kaynar suyun yararsızlığı hakkında konuşan ana noktaları düşünün.

Moleküler yapı kaybı

Yüksek sıcaklıklara maruz kalma sırasında, ana su moleküllerinin yıkımı meydana gelir. Birçok insan kaynamış suyun ölü bir sıvı olduğunu söylüyor. Bu şekilde içmek kesinlikle işe yaramaz. Elbette herkes insan vücudunun yüzde 50'den fazlasının su olduğunu bilir. Ölü sıvının düzenli kullanımı ile vücut faydalı bileşikleri kaybeder ve daha hızlı yaşlanır.

tuz artışı

Kaynamış suyun sağlığa zararı, işleme sırasında sıvının bir kısmının buharlaşmasıdır. Bu, üründeki tuz miktarının artmasına neden olur. Bütün bunlar çıplak gözle görülebilir. Su kaynattığınız tencereye bir göz atın. duvarlarda var beyaz kaplama, sıvının kendisinde bulunan. Bu içeceği düzenli olarak içerek, vücudu zararlı tuzlar ve bileşiklerle doldurursunuz.

Böyle bir içmenin bir sonucu olarak, bir kişinin böbrekleri, kemikleri, kan damarları ve diğer birçok organı büyük ölçüde acı çekebilir. Tuzlar bebekler ve anne adayları için çok zararlıdır. Ayrıca, onsuz birçok hastalığı olan yaşlıların bu sıvıyı içmeleri de önerilmez.

Bakteri ve virüslerin varlığı

Kişi ne kadar isterse istesin, suyun ısıl işlemi sırasında virüsler ve patojen bakteriler tamamen ortadan kaldırılmaz. Bazı mikroorganizmalar uzun süreli kaynatma gerektirir. Birkaç kişi kabarcıklı bir yüzeyin ortaya çıkmasından sonra 10-20 dakika bekler. Çoğu elektrikli su ısıtıcısı kendi kendine kapanır. Bu nedenle, içme sıvısında buharlaşanlardan daha zararlı olan birçok bakteri kalır.

Yeni bileşiklerin oluşumu

Bütün insanlar kaynattıktan sonra klorun sıvıdan kaybolduğunu düşünür. Ancak, bu pek doğru değil. Bu bileşik ısıtılır ve biraz farklı bir forma girer. Suda trihalometanlar oluşur. Ayrıca, aşağıdaki bileşenler kaynatıldıktan sonra sıvı içinde kalır: cıva, titreler ve demir tuzları.

Bu tür maddelerin kullanımı, sıradan klorun kendisinden çok daha tehlikelidir.

Kaynamış su ne zaman zararlı hale gelir?

Kaynattıktan birkaç saat sonra sıvı sadece işe yaramaz hale gelmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa da tehlikeli hale gelir. Tuz çökeltisi ve içinde zararlı bileşiklerin sayısında artış meydana gelir.

Sıvıyı tekrar kaynatmak da çok tehlikelidir. Benzer bir işlemle, insan sağlığı için büyük bir tehdit oluşturan karmaşık metaller çökeltilir. Bilim adamları, bu tür suyun düzenli kullanımının kemiklerin tahrip olmasına yol açtığını kanıtladılar. Ayrıca, zamanla bağışıklık azalır ve bir kişi daha sık viral ve bakteriyel enfeksiyonlar alır.

Suyun yeniden kaynatılması çoğunlukla daha önce olduğu gibi aynı kapta yapılır. Kettle veya tava duvarlarında oluşan plak tekrar ısınır ve çöken sıvı molekülleri ile reaksiyona girer. Bütün bunlar sadece faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda insanlar için çok tehlikeli olabilir.

Kaynamış su içerken kendinizi nasıl korursunuz?

Yine de termal olarak işlenmiş bir sıvı içmeyi tercih ediyorsanız, bunu doğru yapmanız gerekir. Aşağıdaki koşullara uyun:

• kaynadıktan hemen sonra su için, tamamen soğumasını beklemeyin;
• işlendikten sonra, su ısıtıcısının içeriğini ayrı bir kaba (tercihen cam) dökün;
• suyu asla kaynatıldığı kapta saklamayın;
• su ısıtıcısını düzenli olarak kireç ve plaktan yıkayın;
• kaynattıktan 2-3 saat sonra sıvıyı içmeyin, bunun yerine yeni bir porsiyon hazırlayın;
• periyodik olarak ham saflaştırılmış sıvı tüketin.

Özetleme ve sonuç

Artık kaynamış suyun ne olduğunu biliyorsunuz (ürünün yararları ve zararları yukarıda açıklanmıştır). Sonuç olarak, ham sıvının termal olarak işlenmiş olandan daha az tehlikeli olduğunu söyleyebiliriz. Peki ne tür su içmelisiniz? İşlenmiş mi, işlenmemiş mi?

Her şey yaşadığınız bölgeye ve musluk sıvısının durumuna bağlıdır. Ne tür kaynamış suyunuz olduğunu öğrenin. Bu ürünün yararları ve zararları özel bir laboratuvarda test edilebilir. AT son zamanlar Arındırıcı filtreler çok popüler hale geldi. Sıvıyı zararlı bileşiklerden arındırır ve doldururlar. faydalı özellikler. Sadece içki iyi su ve her zaman sağlıklı kalın!

Vücudu %70 sıvıdan oluşan bir kişinin yeterince su içmesi hayati önem taşır. Vücudumuzdaki tüm süreçlerin normal seyri için gereklidir. Ama içmek için en iyi su nedir? Musluktan akan sıvı büyük şehirler, içmeye uygun olmadığı için pek çok insan suyu kaynatmayı tercih ediyor. Ama her şey bu kadar basit mi? Kaynamış su içmek iyi mi yoksa tam bir zarar mı? Bu soruların daha ayrıntılı olarak ele alınması gerekir.

Su kaynadığında ne olur

Fizikte kaynama, 100 derecelik bir sıcaklıkta kabarcıkların ortaya çıkmasıyla birlikte sıvı halden buhar durumuna geçiş süreci olarak anlaşılır. Geleneksel olarak, kaynatma işlemi aşağıdaki aşamalara ayrılır:

• Kabın dibinde küçük tek kabarcıklar belirir, bunlar daha sonra suyun yüzeyine yükselir ve esas olarak kabın duvarlarında gruplanır.
• Çok fazla baloncuk var. Bulanıklığa ve ardından sıvının beyazlamasına neden olurlar. Bu aşama aynı zamanda "beyaz anahtar" olarak da bilinir çünkü süreç kaynak suyunun akmasına benzer. Çay severler genellikle bu aşamada su ısıtıcısını ocaktan alarak suyun kaynamasını engeller.
• Ardından yoğun bir kaynama, büyük baloncukların patlaması ve güçlü bir buhar çıkışı olur. Bulaşıklardan su fışkırıyor.

Kaynamış suyun yararları ve zararları hala birçok şüphe uyandırıyor. Kaynar musluk suyu aşağıdaki sorunları çözer:

• Mikroorganizmaları öldürür;
• Su sertliğini azaltır;
• Klor içeriğini azaltır.

Bu, kaynamış suyun ana faydasıdır. Sert tuzlar kabın dibinde tortu şeklinde kalır, çoğu bakteri ölür. Özellikle kaynatma, klorlamaya rağmen sudaki mikroorganizmaların sayısının arttığı sıcak mevsimde önemlidir.

Ancak kaynatma, botulizm basili olan hepatit A virüsünü yok etmez. Ayrıca su uzun süre durursa tekrar içine bakteri girebilir. Bu nedenle, faydaları ve zararları çok açık olmayan kaynamış su, birkaç gün saklanamaz. Kaynatma suyu daha yumuşak yapar. Aynı zamanda, sıvının buharlaşması nedeniyle belirli tuzların konsantrasyonu daha yüksek olur.

Kaynamış suyun tehlikesi ve zararı

Ancak araştırmalar, kaynatmanın tüm mikroplarla baş etmediğini gösteriyor. Yani hepatit virüsünü öldürmek için suyu yarım saat kaynatmanız gerekir. Bir botulizm çubuğu ancak on beş dakika kaynatıldıktan sonra kaybolabilir ve sporları en az beş saat içinde ölür! Elbette kimse suyu bu kadar kaynatmaz. Ayrıca, kaynamış suyun zararı, içinde aktif pestisitler, nitratlar, ağır metaller, fenoller, petrol ürünlerinin yok edilmemesi gerçeğinde yatmaktadır. Ve sudaki kalsiyum ve magnezyum tuzları gibi bir dizi faydalı bileşen, kabın duvarlarına yerleşir.

Özellikle uzun süre kaynatmanın su hacminde net bir azalmaya neden olduğu da dikkate değer. Kalan sıvıda bir çökelti oluşur. Çöken suya ham su ekleyip birlikte kaynatırsanız, ağır su yüzdesi ve konsantrasyonu artacaktır. Bu da sağlık için ciddi bir tehdit oluşturuyor. Bu nedenle uzmanlar, kaynamış suyu kaynatılmamış suyla seyreltmenin hiçbir şekilde mümkün olmadığı konusunda ısrar ediyor.

Birçoğu, kaynamış suyun vücut için faydalarının, klordan arındırılması olduğuna inanıyor. Ancak çalışmalar, bu mikro elementin kaynatıldığında, tehlikeli trihalometanların oluşumuna neden olabilecek diğer bileşiklerle etkileşime girmeye başladığını göstermiştir. Ayrıca suyun ısıtılması oksijenin ondan kaçmasına neden olur.

Kaynamış suyun sağlıklı olup olmadığı sorusunu yanıtlayan birçok uzman, suyun “ölü” olduğuna ve bu nedenle herhangi bir değer getiremeyeceğine inanıyor. Vücudu değerli minerallerle ve ihtiyaç duyduğu nemi doyurmaz. Kaynattıktan bir süre sonra, suyun tekrar su ısıtıcısında bulunabilen veya havada uçabilen çeşitli mikroorganizmalarla enfekte olduğu da bilinmektedir. Tabii ki, bu bizim için çay içmeye zaman ayırmamız için oldukça önemli bir zaman. Ancak kaynatma, suyu vücudumuza zararlı olabilecek her şeyden %100 arındırmanın bir yolu olarak kabul edilemez.

Kaynamış suyun faydası var mı?

Kaynamış suyun içmek için iyi olup olmadığını anlamak, musluk suyundan daha yumuşak olduğunu belirtmekte fayda var. Bir kez kaynatılmış su içmenin zihinsel ve fiziksel aktivite, toksinleri vücuttan uzaklaştırır, kan dolaşımını iyileştirir.

Bazı geleneksel şifacılar, özellikle aç karnına ılık kaynamış su içilmesini önerir. Bu formda kaynamış suyun faydalarından bahsederken, iyileştirme yeteneğini vurgularlar. metabolik süreçler ve yağların parçalanmasını hızlandırır. Aslında, herhangi saf su, eğer ısıtırsanız, çünkü mesele kaynama noktasında değil.

Kaynamış su iyi mi kötü mü? Bu süreç, vücut için çok sayıda bakteri ve agresif parçacıklar içeren musluk veya kuyu suyundan gerçekten daha iyi olmasını sağlar. Ancak kaynatma, suyu tamamen sağlıklı ve güvenli hale getirmez. Sadece suyu arıtmak için başka bir yolunuz yoksa kullanmanız önerilir. Daha sonra zehirlenme ve diğer riskleri azaltmaya yardımcı olacaktır. Olumsuz sonuçlar. Ancak, normal elektrikli su ısıtıcılarımızın tasarlanmamış olduğu, suyu en az 8-10 dakika kaynatmanız önerilir. Kaynamış su kullanırken, kaynatıldığı bir kapta saklanmasının istenmediğini unutmayın. Bir cam kaba dökmek en iyisidir. Su ısıtıcısı açılmadan önce kireçten arındırılmalıdır.

Bir diğer önemli soru da suyu ikinci kez kaynatmanın zararlı olup olmadığıdır. Burada aşağıdaki noktaları dikkate almaya değer:

• Kaynatmak suyun tadını alır. Birkaç kez kaynattığınız suyun tadı hiç güzel olmaz. Hoş olmayan bir metalik tada sahip olabilir.
• Kaynatma safsızlıkları ve tuzları öldürmez. Su ne kadar sık ​​kaynatılırsa, ondan o kadar fazla oksijen buharlaşır ve bu tuzların konsantrasyonu o kadar yüksek olur. İçecek toksik hale gelir ve bu toksisite küçük olmasına rağmen birikme eğilimi gösterir, bu nedenle Negatif etki Hazır olacak.
• Genelde klorlu suyu kaynatıyoruz. Klor, daha önce de söylediğimiz gibi, ısıtıldığında organik maddelerle reaksiyona girer ve tehlikeli toksinler oluşturur. Su ne kadar kaynatılırsa, konsantrasyonları o kadar yüksek olur. Buna göre suyun tekrar tekrar kaynatılması zararlı mı değil mi sorusunun cevabı olumlu olabilir.

Bu nedenle, birkaç kez kaynatılan su, vücudumuzun içme suyundan ihtiyaç duyduğu faydanın çok azını korur. Ve ne kadar kaynatırsanız, o kadar "ölü" olur. Suyu birkaç kez kaynatmanın zararlı olup olmadığını öğrendikten sonra, kendinizi tek bir kaynatma ile sınırlamanın daha iyi olduğu sonucuna varabiliriz.

Peki içilecek en iyi su nedir?

Sağlık yararları olan su içmek istiyorsanız, kaynatılmış değil, özel olarak arıtılmış su kullanmak en iyisidir. Bunun için bugün satın almak sorun olmayan özel filtreler kullanılabilir. Suyu ağır metallerden, klordan, bakterilerden ve diğer zararlı bileşenlerden arındırmaya yardımcı olurlar. Sürahi şeklindeki filtrelerin yanı sıra doğrudan üzerine takılan filtreler vardır. su borusu ve musluktan zaten arıtılmış su akar. Ayrıca iyi bir seçenek- Şişelenmiş su içmek. Temizlenmesi garantilidir ve vücuda herhangi bir zarar vermez.

Şu anda erişiminiz olan su size güven vermiyorsa, onu kaynatmak ve kendinizi zehirlenme ve diğer hoş olmayan sonuçlardan korumak daha iyidir. Gerçekten de hangi sularda daha faydalıdır: kaynatılmış veya çiğ, seçim kesinlikle kaynatılmış taraftadır (tabii ki ham su arıtılmamışsa). Bu nedenle, musluk suyu kullanılması şiddetle tavsiye edilmez, ancak kaynatma yöntemine başvurabilirsiniz - bazen hayatı çok daha kolaylaştırır ve bizi korur. İçtiğiniz suyun kalitesini izleyin.

Su, yaşamın önemli bir bileşenidir

Dünya gezegeni

Su da insanlar için önemli bir rol oynar. İnsan vücudunun günlük su ihtiyacı 2-3 litredir. Su ihtiyacının tamamı saf su içen insanlar tarafından karşılanmaz. Birisi meyve suyu veya soda içmeyi sever, biri içmeyi sever

Sıcak içecekler yapmak için

Kahve, kakao vb. su kaynatılmalıdır. Kural olarak, bir kaynatma, ihtiyacı karşılamak için belirli bir anda ihtiyaç duyulandan daha fazladır. Kaynamış su kalır ve bir dahaki sefere yeniden kaynatılır. İnsanlar arasında öyle bir “korku hikayesi” vardır ki, kaynayan su tekrar kaynatılırsa su “ağır” olur - vücuda zararlıdır. Ama değil. Yeniden kaynatılmış suyun insanlara zararı bir efsaneden başka bir şey değildir.

Karavan yayını, kaynamış su hakkında temelde yanlış olan birçok yanlış anlama olduğunu belirten tıbbi gözlemci Tatyana Ressina'nın görüşüne atıfta bulunuyor.

efsane bir

Suyu birkaç kez (bir kereden fazla) kaynatırsanız, su "ağır" hale gelir - vücuda zararlıdır.

Efsane iki

Su kaynar kaynamaz, kaynatma işlemini durdurmanız gerekir, çünkü suyun uzun süre kaynatılması aynı zamanda onu “ağır” hale getirir ve vücuda zarar verir.

Efsane üç

Kaynayan suya ham su eklenir ve kaynatılırsa yine sağlığa zararlı olacaktır.

Bu efsanelerin dağıtıcılarına göre, kaynamış su tam olarak kullanılmadıysa, bir sonraki kaynatma işlemi sırasında su tamamen yenilenmelidir - kaynatılır ve su ısıtıcısına ham su dökülür.

Bütün bunlar efsane

ilaç

Tatyana Ressina, yeniden kaynatılan suyun veya çok uzun süre kaynatılan suyun yanı sıra kaynatılan suya yeniden kaynatılmadan önce ham su eklenmesinin insan vücuduna zararlı olduğuna dair hiçbir kanıt olmadığını belirtiyor. Ona göre, belki de bu efsaneleri ilk yayanlar, yanlışlıkla ağır su hakkındaki bilgilere rastladılar ve korku yaymaya başladılar ve popüler söylenti tarafından alınan bu korkular defalarca yoğunlaştı.

Evde kaynatarak "sıradan" sudan ağır su elde etmek neredeyse imkansızdır.

Kaynatma işlemi sırasında “sıradan” su ağır su haline gelebilir, ancak bu o kadar basit değil ve bunu evde elde etmek neredeyse imkansız. Bir su ısıtıcısında tekrar tekrar su kaynatmaktan bahsedersek, suyun ağırlaşması için tekrar kaynatılması bir düzine yıldan fazla sürer. Açık nedenlerden dolayı, sadece o zamana kadar suyun bu kadar çok kaynamadan buharlaşmak için zamanı olduğu için bunu yapmak imkansız olacaktır. Bu nedenle, korkacak bir şey yok - zaten kaynamış suyu güvenle kaynatabilir ve sakince içebilirsiniz.

tehlike nedir

Kaynatma veya yeniden kaynatma sürecindeki tehlike farklı olabilir. Suyu yeniden kaynatmaya karar verirseniz, son kaynatma işleminden bu yana ne kadar zaman geçtiğine dikkat edin. Yeterince uzun bir süre geçtiyse, suyu boşaltmak ve su ısıtıcısına taze su dökmek daha iyidir. Gerçek şu ki, çeşitli mikroorganizmalar durgun suda daha hızlı gelişir ve içine daha fazla toz ve diğer kalıntılar girer.

Piyasa Lideri Tıp ve Sağlık Haberleri Departmanı uzmanlarına göre su, insan hayatında çok önemli bir rol oynuyor. Vücudumuz 3/4'e kadar sudan oluşur ve bu sıvının yüzde onundan fazlasının kaybı ölümcüldür. Bir insan yemeksiz, susuz olduğundan çok daha uzun yaşayabilir.

Su - sadece insan yaşamını desteklemekle kalmaz, gezegendeki hemen hemen tüm diğer süreçleri oluşturur. Ve bu şaşırtıcı değil, Dünya'nın yüzeyi yüzde yetmişten fazla suyla kaplı. Su oluşumunda önemli bir rol oynar.

İnsan evrimi iklim değişikliğine bağlıydı

ve hayatta.

Su ekonomide önemli bir rol oynar -

Nestle güçlü su satışları umuyor

Su eksikliği (kuraklık) veya fazla su (sel ve sel) tarım endüstrisine büyük zarar verebilir. Hammaddelerin yanı sıra -

petrol gazıaltını

Elmaslar - Dünyada su için de şiddetli bir mücadele var. ile ilgili en acil sorun su kaynakları kurak bölgelerde duruyor - Afrika'da, Orta'da

Periyodik olarak, su çatışmaları arasında alevlenir.

ve Pakistan, ek olarak, uzmanlar tahmin ediyor su savaşları Orta Asya bölgesinin devletleri arasında -

AT Orta Asya su savaşı başlayabilir