5.3. Soğuk İşlem Metalin basınçla soğuk işlenmesi, genellikle soğuk damgalama, soğuk çekme veya ekstrüzyon olarak adlandırılır, metalin fiziksel ve mekanik özelliklerini değiştirmeden basınçtan dolayı dış formlarını değiştirmek amacıyla yapılan bir işlemdir.

Hem yaban domuzu hem de diğer hayvanların kupalarının tasarımı için ana gereksinimlerden biri: kupa madalyondan kolayca çıkarılmalıdır. Bu yazılı olmayan kural, öncelikle uzmanlar tarafından değerlendirilecek veya sergilerde gösterilmesi amaçlanan kupalar için geçerlidir. Bu durumlarda, hakemlerin kupayı madalyondan kolayca ve zahmetsizce çıkarabilmeleri, gerekli ölçümleri yapabilmeleri ve daha sonra aynı kolaylıkla ve rahat bir şekilde geri takabilmeleri için kupa sahibi her şeyi yapmalıdır. Sonunda, avcının değerlendirme için verdiği kupa, geri almak istediği kupadır. Ancak, örneğin dişler madalyona epoksi reçine ile yapıştırılırsa bu mümkün müdür? Bu nedenle, bu durumda uzmanlar ödülünüzü değerlendirmeyi reddederse şaşırmayın ve telaşa kapılmayın.

Böyle önlemek için hoş olmayan durum ve kupanızın sergilenmek için mükemmel bir şekilde hazırlanması için aşağıda temel ilkeler yer almaktadır. birincil işleme domuz dişleri.

Bir ödül domuzunuz varsa, şöyle davranmalısınız:

Domuzun kafasını mümkün olduğunca fazla etten ayırarak derisini almak gerekir.

Kafa kaynatılmalıdır. Alt ve üst çeneyi tam olarak pişirmemek için törpüleyebilirsiniz ancak unutmayın ki köpek dişlerinin sadece 1/3'ü alt çenenin dış kısmında, 2/3'ü ise iç kısımda gizlidir. kemiğin kendisi. Köpeğe zarar vermemek için ne kadar keseceğinizi dikkatlice hesaplamanız gerekir. Aynısı, çeneye yarıdan fazla daldırılmış olan üst dişler için de geçerlidir. Dişler çatlayabileceğinden, pişirmeden önce üst ve alt çenelerin ayrılması önerilmez. Hiçbir durumda çene kemikleri kesilmemelidir - "ham" formda, dişler özellikle çenenin içindeki kısımda çok kırılgandır.

Dişlerin pişirilmesiyle ilgili bir sonraki ilke, kupanın içine yerleştirilmesi gerektiğidir. soğuk su. Pişmiş dişlerin sudan çıkmadan soğutulması gerekir. Bunun amacı, dişleri çatlamaya karşı koruyacak olan ani sıcaklık değişikliklerinden kurtulmaktır.

Hiçbir durumda domuz kafasını basınç altında kaynatmayın, pişirme süresini kısaltmaya çalışın. Bu durumda dişlerin geri dönülmez şekilde zarar göreceğini bilin.

Pişirdikten sonra dişler kemikten ayrılmalıdır. Yetişkin bir domuzun dişleri basitçe çekilirken, genç bir domuzun dişleri genellikle çene kemiği kırılarak çıkarılır.

Dişler kemikten çıkarıldığında basit bir bezle yağdan arındırılmalıdır. çamaşır sabunu. Hiçbir durumda ağartma tozları kullanılmamalıdır - bunlar köpeğin rengini etkiler ve bu durumda kupa bu şekilde kaybolur.

Temizlik bittiğinde, birçok avcının tecrübesi dikkate alınarak "PVA tutkal yöntemi" uygulanması tavsiye edilebilir. Tutkal dişin içine dökülür, biraz bekleyin, ardından fazla tutkalı dökün ve kuruyana kadar bekleyin. içeri diş Bu iki kez yapılır. Bu, çatlarlarsa dişlerin dağılmasına izin vermeyecek bir yapıştırıcı tabakası oluşturur. Daha sonra köpek içindeki tüm boş alan pamukla doldurulur. Pamuk yününün üst tabakası PVA tutkalı ile dökülür, her şey kuruyana kadar beklerler ve ... dişler hazır!

Dişleri epoksi ile dolduran ve ayrıca madalyona bağlanabilmeleri için reçineye çivi koyan bu tür "ustalar" örneğini asla takip etmemelisiniz. Reçine sertleştiğinde, yüzey gerilimi kuvveti nedeniyle, reçine köpek dişinin kendisinden daha fazla sıkıştırıldığı için köpek dişinin emaye kısmı zamanla ayrılabilir. Köpeğin boyutu sadece ilk kez değişir (genişlik azalır). Bu kupanın çıkarılmasından en geç iki ay sonra değerlendirilmesine izin verilmesi boşuna değildir. Bu zamanda, önemli değişiklikler meydana gelir ve daha fazla değişiklik çok az önem taşır.

Ek olarak, pamuk ve yapıştırıcı ile doldurduktan sonra, dişleri sıvı parafine batırmak veya daha da iyisi, güçlü sıcaklık dalgalanmalarından etkilenmemek için pamuğu parafine batırmak ve kupayı bununla kapatmak tavsiye edilebilir. Bu şekilde tedavi edilen köpek, sıcaklık ve nemin etkilerinden korunur, ancak uzun yıllar sonra parafin ile tedavi edilen köpeklerin de bozulduğu durumlar olmuştur. Daha fazla değer bir mikro iklime sahiptir: kupa bir av köşkünde veya nem seviyesinin nispeten sabit olduğu bir odadaysa, o zaman hiçbir hasar onu tehdit etmez, ancak merkezi ısıtmalı odalar kupalarla daha az dosttur.
Ve son olarak, kupayı madalyona takma hakkında. Bu, dekoratif halkalar veya diğer yöntemlerle dişlere zarar vermeden yapılabilir, ancak en önemlisi, makalenin başında belirtildiği gibi, kupa kolayca çıkarılmalı ve yerine takılmalıdır.

Yaban domuzu, bir buçuk metre uzunluğa ulaşabilen oldukça büyük bir hayvandır. Ağırlık yetişkin 150 ila 300 kilogram arasında değişir. Domuzun kıllı kürkü, hafif kırmızımsı bir belirti ile bir ayının rengini andırır. Onlara ayırt edici özellik boyutu yaklaşık 25 santimetre olabilen büyük alt dişler olarak adlandırılabilir. Bu çevik ve çevik canavar, saatte 40 km'ye kadar hızlanma yeteneğine sahiptir, bu da onu hem vahşi hayvanlar hem de avcılar için zor kılmaktadır. Üstüne üstlük yaban domuzu mükemmel bir yüzücüdür ve 3,5 metre mesafeden atlar.

dişlerin rolü

Yaban domuzunun dişleri tarafından gerçekleştirilen ana işleve savunma ve saldırı denilebilir. Bu hayvana yönelik ana tehdit bir kurt sürüsü, avcı veya bir ayı olabilir. Saldırıya uğradığında yaban domuzu dişleri sayesinde yaralar açabilir. Yaban domuzunun insanların zevkle avladığı bir hayvan olduğunu herkes bilir. Bu canavarın o kadar aptal olmadığını bilmelisin. Yaban domuzlarının bir kişiyi çeşitli numaralarla sazlıklara çektiği ve ardından aniden saldırdığı birçok durum vardı. Kızgın bir domuzun dişlerinden kaçmak çok zordur, ölümcüldürler. Bir hayvan yaralandığında öfkelenir ve misilleme yapabilir. Böyle yaralı ve öfkeli bir durumda kurtlar bile ona dokunmaz.

yaban domuzu habitatları

Yaban domuzu (domuzu), Avrupa, Asya, Amerika ve diğer tropik yerlerde yaşayan oldukça yaygın bir türdür. Bu hayvan kök saldı iğne yapraklı ormanlar ve çöllerde. Bu tür yaban domuzları için en gözde yer meşe ormanlarıdır. Çoğu zaman, Kafkasya'da, yakınlardaki Transbaikalia'da böyle büyük bir yaban domuzu bulunur. dağ nehirleri. Yaban domuzu bir sürü hayvanıdır. Dişiler erkeklerden daha küçüktür ve domuz yavrularıyla erkeklerden daha küçük bir yuva aralığına sahiptir. Bölgesi, bir yerde veya başka bir yerde yiyeceklerin doygunluğuna bağlıdır. Bu sokak hayvanları yiyecek aramak için bir günde birkaç kilometre yol kat edebiliyor.

Hayvan besleme

Yaban domuzu oldukça çeşitli beslenen bir hayvandır. Yaban domuzunun en sevilen lezzetleri:

• Ampul bitkileri.
• Çeşitli kökler.
• Fındık, meşe palamudu, çilek.
• Otsu bitkiler.
• Kurbağalar, kertenkeleler, yılanlar.
• Çeşitli böcekler.
• Kuş yumurtaları.

yaban domuzu yavruları

Domuz (domuz) gibi bir hayvan 25 alt türe ayrılır; karakteristik özellikler tıknaz vücut koca kafa, geniş kulaklar ve küçük gözler. Bütün yetişkinler sürülerini korur. Her dişi yılda yaklaşık beş domuz yavrusu üretebilir ve her biri doğumdan sonra yaklaşık yarım kilo ağırlığında olabilir. Doğanın kendisi bebeklerin güvenliğine dikkat etti ve onları koyu renkli yetişkin domuzların aksine küçük domuzları daha az fark edilir kılan şeritler halinde boyadı. kadarıyla vahşi domuzlarçoğu zaman birleştirilir büyük sürüler sonbaharda, kurtlar bile yavrularını korumak için her zaman domuz yavrularına saldırmaya cesaret edemezler.

domuz karakteri

Çoğu yaban domuzu günlerini gri sulak alanlarda, deliklerde yuvarlanarak geçirmeyi tercih eder. Tehlike durumunda, bu büyük yaban domuzu diğer hayvanların geçemeyeceği çalılıklardan kaçabilir, yüzebilir. su engeli ve gerekirse - saldırmak. Sonuçta, herkes en iyi savunmanın bir saldırı olduğunu bilir. Büyük yaban domuzu insanlarla tanışmaktan kaçınmaya çalışır, ancak bazen avcıların ve köpeklerin başı belaya girer ve onları bulabilirler. Domuzun işitme duyusu oldukça gelişmiştir, bu nedenle herkesin güvenliği için besleme geceleri yapılır. Dişilerin davranışları da not edilmelidir, çünkü yavruları için ateşe ve suya girmeye ve hatta sonuna kadar takip edilecek silahlı bir adama karşı hazırdırlar.

İhtiyati önlemler

Yaban domuzu gibi ölümcül bir hayvanla bir daha karşılaşmamak için şu şekilde hareket edilmesi önerilir:

1. Mümkün olduğunca dikkatli olun ve yaban domuzu sürüsüne yaklaşmayın. Kişi görülmeden ayrılmak en iyisidir.
2. Bir domuz yavrusuna rastlamak zorunda kalırsanız, annenin her zaman yakınlarda bir yerde olduğunu unutmayın.
3. Bir yaban domuzu izleri bulunursa, bu domuz izinden uzağa, diğer yöne gitmek daha iyidir.
4. Bir yaban domuzu bir kişiyi şaşırttığında, ona saldırmaya gerek yoktur. en iyi çıkış yolu mevcut durumdan - tırmanın uzun ağaç ve bir süre saklan.

üreme

Dişilerin hamileliği yaklaşık 120 gün sürebilir, daha sonra sürülerinden geçici olarak ayrılarak sessiz bir yerde yuva yaparlar. Kuluçka için yeni "ev" daha çok dallardan oluşan bir kulübe gibidir. Bu sorumlu dönemde anne, yavrularını güvenilir bir şekilde korumasını ve korumasını sağlayan mümkün olduğunca agresif hale gelir. Erkeklerin aksine, dişinin büyük korkutucu dişleri yoktur, ancak bu onun zararsız olduğu anlamına gelmez. Savunurken veya saldırırken, kurbanını doldurup ezerek öldürebilir. Yavrular büyüdükten sonra, tüm aile üyeleri tekrar sürüye döner.

vahşi yaşam

Her şey doğa tarafından sağlanır, ancak bu, bu dünyadaki yaşamın yaban domuzları için bile zorluk ve engeller olmadan olacağı anlamına gelmez. Şüphesiz, bir domuzun dişleri güçlü silah ve varlıklarının tüm süresi boyunca asistan. Ama öngörmek hava durumu hayatlarını büyük ölçüde zorlaştıran, imkansızdır. Kar, hareket etmelerini zorlaştırır, bunun sonucunda hayvanlar sadece bir buçuk kilometreyi aşabilir, bu da onları açlıkla tehdit eder ve canavarın dişleri ve hızı buna yardımcı olmaz.

Domuzun derisi, özellikle uylukların çevresinde oldukça kalındır. Birçok avcı bunu ilk elden bilir. Uyluğundan yaralanan bir hayvan, sağlıklı olandan daha kötüdür, çünkü böyle kötü bir hayvan, suçluyla sonuna kadar savaşabilir.

Domuzun, herkesi sersemletici bir duruma sokabilecek korkunç bir kükreme yayan bir hayvan olduğunu herkes bilir. Bir hayvanla tanışırken, mükemmel bir koku ve işitme duyusuna sahip olduğunu, ancak görme yeteneğinin biraz topal olduğunu hatırlamanız gerekir - bu, bazı durumlarda kendinizi kurtarmak için kullanılabilir. AT vahşi doğa Bu dev yaban domuzu bir rakiple karşı karşıya geldiğinde, etrafını ne kadar çok düşman kaplarsa kuşatsın asla geri adım atmayacaktır.

yaban domuzu

Yaban domuzu oldukça sıra dışı bir hayvandır. görünüm. Vücudu iki kısma ayrılabilir: arka ve ön. Önde, yaban domuzu iri ve masiftir, arkada kuvvetli bir şekilde daralan düzgün akan bir gövdeye sahiptir. Bu yüzden biraz kambur görünüyor. Tüm sırt boyunca uzanan tarak saldırganlık verir. Üç yıla ulaştıktan sonra, yaban domuzunun iki çift güçlü dişi vardır. Kadınlar bu konuda partnerlerinden çok farklıdır. Yaban domuzları onları donmuş zeminde sürekli olarak taşlar üzerinde biledikleri için, bu silah yıllar içinde daha keskin ve daha tehlikeli hale gelebilir. Yaban domuzu, bir tür tanka benzeyen, en geçilmez çalılıklardan bile yıldırım hızıyla geçebilen bir hayvandır. Bu, gerekirse hayatınızı kurtarmanıza izin verir. Çamur banyoları, hayvanın en gözde eğlencesi olarak kabul edilir.

Domuzun gövdesi o kadar yoğun ve yere serilmiş ki, daha çok kıllı bir kabuğa benziyor, her avcı bunu kıramaz, ancak canavarı kızdırabilir. Bu hayvan alışılmadık derecede güçlüdür ve büyük taşları ters çevirebilir ve donmuş zemini 10 santimetre ayırabilir. Tabii ki, bir yaban domuzu gibi güçlü bir katille bire bir tanışmak üzücü bir hikaye, ancak canavar çığlık atıp bir kişiyi korkutmaya çalışsa bile panik yapmamalı. Durumu her zaman ayık bir şekilde değerlendirmelisiniz. Hayvana ve yavrularına yaklaşmazsanız, kışkırtmayın, göze çarpmayın, o zaman sorunlardan kaçınılabilir. Aşırı durumlarda, en yakın ağaca tırmanmanız önerilir - bu tek doğru seçenektir.

Ölü bir hayvanın derisinin düzgün bir şekilde ciltlenmesi çok önemlidir. Kupanın görünümü ve değerlendirmesi buna bağlıdır. Deriyi çıkarırken, öldürülen hayvan sırt üstü yatırılır ve deriyi karnından (anüsün yakınında) çekerek kesilir. Keskin bıçak. Kesi birlikte yapılır orta hat anüsten alt çenenin açısına (çeneye) ve ayrıca kuyruğun alt tarafı boyunca sonuna kadar göbek. Bıçak ucu yukarı gelecek şekilde derinin altına yerleştirilir, bu pozisyonda karın kas duvarını kesme riski daha azdır. Ön bacaklarda, iç taraflardaki tabanlardan göğse ve arka bacaklarda - iç taraflardaki tabanlardan anüse, mümkün olduğunca yakın atlayarak deri kesileri yapılır (Şek. 66). .

Pirinç. 66. Deri yüzmek için kesimler

Daha sonra cilt arka bacaklardan çok pençelere ayrılır. Bundan sonra, parmakların terminal falanjları kesilir, böylece ciltte sadece pençeler kalır (Şek. 67). Küçük hayvanların (kediler, vaşak, kurt vb.) derilerini çekmenin rahatlığı için arka ayaklarından asılırlar. Deriler, ön bacaklardan, arka bacaklarda olduğu gibi aynı şekilde soyulur.

Pirinç. 67. Yırtıcıların pençelerinin işlenmesi

Kulakların ve gözlerin yakınındaki deriyi kesmemek için deriyi kafadan çok dikkatli bir şekilde çıkarmak gerekir. Kulaklara ulaşıp tabanlarını ortaya çıkardıktan sonra, kulak kıkırdaklarını tam kafatasından kesip deriyle birlikte bırakırlar. Göz bölgesinde, göz kapaklarına zarar vermemek için cilt, kafatasının ve göz küresinin kemiklerine mümkün olduğunca yakın kesilir. Deri çıkarıldığında, hayvanın ağzı açılır ve ağız kenarı boyunca içeriden dişlerin yanından kesiler yapılır ve dudaklar deriyle birlikte bırakılır (Şek. 68). Deri karkastan ayrıldıktan sonra, kulak kuruduğunda şeklini kaybetmemesi için kulak kıkırdakları çıkarılır. Kulak derisini kıkırdaktan ayırmak zor bir operasyondur. Kıkırdak özellikle kulağın iç kısmındaki deri ile sıkı bir şekilde kaynaşır. Cildi kesmemek veya yırtmamak için burada büyük özen gösterilmesi gerekir.

Pirinç. 68. Ağız kenarı boyunca kesiler

Bozulmaya karşı korumak için, çıkarılan deri et ve yağdan temizlenir ve kalın bir tuz tabakası ile kaplanır. Bir vaşak derisi için, bir kurt, bir ayının derisi için 2-2,5 kg - 5-6 kg harcanır. Tuzla iyice ovuşturduktan sonra, cilt birkaç saat boyunca açılmadan bırakılır ve daha sonra eti içeride, saçı dışarıda olacak şekilde sarılır, bir ip ile bağlanır ve 2-3 gün boyunca saklanır. Daha sonra tuz silkelenir ve cilt 2-3 saat kuruması için gölgede asılır.

Kuruduktan sonra uzun süreli saklama için cilt tekrar et ve yağ kalıntılarından temizlenir, ikinci kez tuzlanır ve kurutulur. Deride bebek bezi döküntüsü görülürse, asetik asit ile silinir.

Sergiler için av kupaları sadece giyinmiş derileri temsil eder. Giyinmenin birçok yolu vardır, ancak onları burada tavsiye etmeyeceğiz, çünkü evde derileri pansuman yapmak sadece bilgi değil, aynı zamanda büyük pratik beceri gerektirir.

Bir ayı, kurt, vaşak veya başka bir yırtıcı hayvanın derisi yüksek puana sahipse, yerel avcılar ve balıkçılar topluluğu, uygun fabrikalarda giyinmesini organize etmede pratik yardım sağlayabilir. İstisnai durumlarda, Rosokhotrybolovsoyuz yönetim kurulu yardımcı olabilir.

Pansuman ve tamamen kuruduktan sonra ciltte şişlikler varsa veya kuruysa, tüm şişlikler zımpara kağıdı ile temizlenir ve ardından cilt üzerine yerleştirilir. Kısa bir zamanıslak talaş içine. Kürk aşağı gelecek şekilde tahtalara yayarak, genişlik ve uzunluk olarak hafifçe çekerek, karanfil ile kenarlar boyunca pençeleri, başı ve çiviyi düzeltin; daha sonra kurutun ve karanfillerle delinmiş kenarlar dikkatlice kesilir (kürke dokunmadan dikkatlice açılı olarak). Kürk bir fırça ile taranır. Ayı derileri, bir direk çerçevesi veya kalın çıtalar üzerinde kuruması için uzatılabilir.

Bitmiş cilt, yalnızca konturun kenarları boyunca tamamen siltli bir bezle (tercihen yeşil) sarılır. Kumaşın kenarları karanfil veya başka bir desenle süslenmiştir. Daha sonra, kontura uygun olarak, bir keten veya başka bir astar kesilir ve cildin arkasındaki kumaşa dikilir. Deri ile astar arasına derinin şekline göre vuruş yapmak iyidir. Halıyı duvara tutturmak için başa, kuyruğa, patilere birbirinden 30-50 cm mesafede metal halkalar dikilir. Deriden başlı ve açık ağızlı bir halı yapabilirsiniz. Ancak bu iş çok fazla bilgi ve tecrübe gerektirmektedir. İstenirse, böyle bir halının imalatı bir tahnitçilik atölyesinde sipariş edilebilir.

Kupa sahibinin bir sonraki ana görevi, ne güvelerin ne de deri böceklerinin cilde zarar vermemesi için onu korumaktır. Bunu yapmak için cilt izlenmeli, periyodik olarak çalkalanmalı, güneşte kurutulmalıdır.

Kupaların kalitesi, korunmaları ve iyi bir teşhir görünümü büyük ölçüde işleme ve tasarımlarına bağlıdır. Büyük önem ulusal ve uluslararası sergi ve yarışmalarda kupanın tasarımına eklenir. Bir av ganimetinin doğrudan işlenmesine başlamadan önce, ganimetler nakliye sırasında genellikle hasar gördüğünden, avcı onunla avlanma yerinde ilgilenmelidir. Hayvan leşi ganimet ile birlikte zarar görmeden teslim edilemiyorsa, ganimeti karkastan ayırmak en doğrusudur. Genellikle deri çıkarıldıktan sonra kafatası boyundan ayrılır. nerede Özel dikkat kafatasının oksipital kısımlarının bütünlüğünün korunması için ödeme yapın. Bir geyiğin başı, geyik, karaca, çene kemiğinin açısına denk gelen bir çizgi boyunca kesilir. Bunu yapmak için, kafa geri çekilir ve boyun kasları, kafatasının hareketli eklemi seviyesinde başın etrafında kesilir ve ilk servikal vertebra, daha sonra bıçağın ucu ile eklem zarı kesilir ve baş servikal vertebradan kuvvetli bir sarsıntı ile ayrılır. Bir yaban domuzu taşırken, kafa karkastan ayrılamaz, ancak dişlerin zarar görmemesi için çeneler aralarına bir tutam saman serilerek sıkıca bağlanır ve dişler kağıtla sarılır.

Doğru işleme ve tasarım, kupaların ana avantajlarını belirlemenize ve izleyicinin dikkatini onlara çekmenize olanak tanır. İşleme ve tasarım herkes için çok zor ve erişilebilir değildir, ancak büyük doğruluk ve titizlik gerektirir. Kupaların işlenmesi ve dekorasyonu şu işlemlerden oluşur: kafatasının temizlenmesi, kaynatılması, eğelenmesi, yağdan arındırılması ve ağartılması, stand seçimi ve montajı.

Av kupalarını işlemek için iki keskin bıçağa sahip olmak gerekir - biri uzun, diğeri kısa olan; beyni çıkarmak için cımbız, neşter ve kazıyıcı. Sıyırıcı çelikten 2x2,5 cm ölçülerinde ve 15-20 cm uzunluğunda kaşık şeklinde olup, sıyırıcının ucuna tahta sap konur. Sıyırıcının kenarları keskin bir şekilde keskinleştirilmelidir.

İlk olarak, kafatası, karkasın kesildiği yerde en uygun şekilde yapılan etten temizlenmelidir. Bunu yapmak için en büyük kasları keskin bir bıçakla kesin, gözleri ve dili çıkarın. Bol tuzlamadan sonra kafatası, sıcak havalarda bile birkaç gün güvenle taşınabilir. Sinekleri korkutup kaçırmak için kafatasına naftalin serpmek iyi bir fikirdir. Taşıma sırasında boynuzların kafa ile birlikte saman veya saman üzerine serilmesi arzu edilir.

Beyin bir kazıyıcı ile çıkarılır, beyni genişletmeden oksipital foramenlerden yumuşak bir duruma getirir. Ayrıca kazıyıcı, ucuna pamuk sarılı bir çubuk yerine tahta bir spatula veya tel kanca kullanabilirsiniz. Daha sonra kafatası güçlü bir su akışı altında yıkanır.

Kafatasının son temizliği için birkaç yöntem vardır, ancak en basit ve en hızlısı kafatasını suda kaynatmaktır. Tek dezavantajı, bu şekilde temizlenen kemiklerin, kurallara kesinlikle uymazsanız, bazen kar beyazı olmaması, ancak sarımsı bir renk tonu tutmasıdır. Kafatası pişirme sırasında kararmaması ve daha sonra daha kolay ağartması için önce 10-20 saat akan suda bekletilir, eğer su akmıyorsa birkaç kez değiştirilir. Kafatasının daha iyi kanaması için suya %1'lik bir solüsyon eklenir. sofra tuzu.

Kafatası büyük bir tencerede veya kazanda kaynatılır, böylece su sürekli olarak tamamen kaplar, ancak boynuzlara ulaşmaz. Bunun için kupa iki ahşap çubuğa bağlanır ve bu cihaz yardımıyla daldırma derinliği düzenlenir. Kornaların alt üçte birinin (yuvalar ve alt işlemler) bir bezle sarılması tavsiye edilir, böylece yağ ve su kornalara bulaşmaz.

Kafatası asla yerleştirilmez sıcak su ve su ile birlikte ısıtılır. Kaynattıktan sonra, yağlı köpük sürekli olarak çıkarılır, buharlaştırılmış su eklenir, çünkü sudan çıkıntı yapan kemik kahverengiye döner ve sonra ağartmaz. Yarım saat pişirdikten sonra suyunu değiştirmek ve temiz suda kaynatmaya başlamak çok iyidir. Yemek pişirirken herhangi bir kimyasal (soda, amonyak, çamaşır tozu, alkali vb.) eklenmesi önerilmez.

Kafatasının kaynama süresi hayvanın büyüklüğüne, tipine ve yaşına bağlı olarak 1.5-3.5 saattir. Kemikleri kaynaşmayan küçük toynaklıların kafatasları işlenirken özel dikkat gösterilmelidir. Bu tür kafataslarını kaynatırken birkaç dakikada bir etin kemikten nasıl ayrıldığını kontrol ederler. Kolay ayrılması ile bazı kemikleri birbirine bağlayan bağları bozmamak için kaynama durdurulur. Kaslar ve tendonlar yeterli yumuşaklıkta kaynatıldığında, kafatası aşağı indirilir. Temiz su soğutun ve temizlemeye başlayın. Kaynatılarak yumuşatılan et cımbızla ayrılır ve kafatasına yapışan bağlar neşter veya bıçakla kazınır. Daha sonra kafatası, beynin kalıntılarından, filmlerden temizlenir.

Büyükbaş hayvanların (dağ koyunu, keçi, antilop vb.) kafataslarını kaynatmadan önce boynuzlarını çıkarmak gerekir. Bunu yapmak için, bir veya iki gün boyunca tüm boynuzu yere kadar kaplayacak şekilde suya batırılırlar. Kafatası suyun üzerinde kalabilir. Boynuzları ön kemiklerin kemik tabanına bağlayan bağ dokusu oluşumlarını su ıslatır (macera eder) ve bunlar kemik tabanlarından kolayca çıkarılır. Çıkarılan boynuzlar iyice yıkanıp gölgede kurutulmalı, kafatasları haşlanıp temizlenmelidir. her zamanki gibi. Kafatasları törpülendikten, yağdan arındırıldıktan ve ağartıldıktan sonra boynuzlar kemik çubukların üzerine konulur.

Kafatasını et, bağ ve beyinden iyice temizledikten sonra, ustaca eğelemek önemlidir.

Geyiklerde, keçilerde, koçlarda, kafataslarını bütün tutmak en iyisidir. Böyle bir kupa daha değerlidir, çünkü hayvanın yaşı her zaman dişlerin aşınmasıyla belirlenebilir. Alt çenenin kupaya bir ip veya ince tel ile bağlanması önerilir.

Bazen boynuzlarla birlikte ön kemiklerin sadece küçük bir şekilsiz parçası kalır ve boynuzlar, olduğu gibi kafatasıyla olan mantıksal bağlantılarını kaybeder. Bu tür boynuzlar, bir erkek geyiğin savaş ve turnuva silahı olarak değil, kendi başlarına görünür. Bunu önlemek için burun, ön ve parietal kemiklerin bir kısmı boynuzlarla bırakılır. Boynuzlar büyük ve masif ise, o zaman sadece kafatasının dişleri olan tabanı çıkarılır. Aynı zamanda sadece nazal değil, intermaksiller kemikler ve yörüngelerin üst kısımları da korunur.

Kafatasının tabanı, eğeleme hattını önceden işaretleyerek, ince dişli bir cerrahi veya marangoz testeresi ile eğelenir. Bunu yapmak için, kafatası suya batırılır, böylece sadece boynuzlarla korunması gereken kısımlar suyun üzerinde kalır. Bu pozisyonda güçlendirildikten sonra, su seviyesi bir kurşun kalemle işaretlenir, ardından kafatası sudan çıkarılır ve hat boyunca bir kesim yapılır. Keserken, kafatası ıslak durumda olmalıdır, aksi takdirde kuru kemikler kolayca parçalanır.

Kafatası nasıl temizlenirse temizlenmesin, kemiklerde yağ kalır ve bu da onlara sarı bu yüzden kemiklerin yağdan arındırılması gerekir. en çok basit bir şekilde Kafatasının saf benzinde bir gün bekletilip daha sonra suya indirilip hızla kaynatılmasıdır. Bu durumda, yangın güvenliği önlemleri özellikle dikkatle izlenir.

Ağartma için %30'luk bir hidrojen peroksit (H 2 O 2) çözeltisi kullanabilirsiniz. Kafatası solüsyona daldırılır, boynuzlara bulaşmadığından emin olarak 15 dakika tutulur (daha fazla değil). Bu konsantrasyonda bir hidrojen peroksit çözeltisi kullanmak, ellerin cildine zarar vermemek ve kıyafetleri yakmamak için son derece dikkatli olmalıdır. Ağartılmış kafatası su ile yıkanır ve kurutulur.

Hızlı beyazlatmanın üçüncü yöntemi, kafatasını %25'lik bir amonyak solüsyonunda (1 litre suya 250 cm3) 5-15 dakika (kafatasının boyutuna bağlı olarak) kaynatmaktır. Boynuzların suya değmemesine dikkat edin. Kaynatmanın sonunda, sıcak kemiklere bir fırça ile birkaç kez% 33'lük bir hidrojen peroksit çözeltisi uygulanır ve yıkanmadan kafatası kurutulur. Lastik eldivenlerde hidrojen peroksit ile çalışmak daha iyidir.

Dördüncü yöntem - yıkanmış kafatası, 1 litre su başına 5 ml% 25 amonyak çözeltisi ilavesiyle% 7-10'luk bir hidrojen peroksit çözeltisine batırılmış pamuk yünü veya gazlı bezle kaplanır. Beyazlatma karanlık bir yerde 4-5 saat boyunca gerçekleştirilir.

Beşinci yöntem - kafatası 1-2 saat suya batırılır, daha sonra birkaç dakika kaynatılır, daha sonra sudan çıkarılır, hafifçe kurutulur ve% 33'lük bir hidrojen peroksit çözeltisi, ekşi krema yoğunluğuna karıştırılır. üzerine ince tebeşir veya magnezyum tozu konur, karanlık ve nemli bir yerde 10-24 saat bekletilir.Ardından kafatası su ve fırça ile yıkanır, güneşte kurutulur. Bu çözümün boynuzlara bulaşmadığından emin olun. Ağartmadan sonra, boynuzların ve kafatasının hafif kozmetiklerine izin verilir, hafif boynuzlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya ceviz kabuğu infüzyonu ile hafifçe renklendirilebilir, bunun için kabuk sıcak suya batırılır ve birkaç saat demlenir.

Uzmanlar, değerlendirme sırasında hafif kornalar için indirim uygulayabileceği ve beceriksizce renklendirilmiş kornalar için rekabetten çıkarabileceğinden, kornaları çok dikkatli bir şekilde renklendirmek gerekir.

Boynuzların vernik veya diğer boyalarla kaplanmasına izin verilmez, aksi takdirde yarışma ve sergilere katılmalarına izin verilmez.

Kozmetikten önce, kafatası plastik bir torbaya bağlanmalıdır. Geyik boynuzlarının işlemlerinin uçları ince zımpara kağıdı ile beyaza parlatılabilir. Parlatmak için kuru boynuzlar, benzinde çözülmüş parafin veya stearin içeren bir fırça ile kaplanır. Solüsyon kuruduktan sonra boynuzlar bir ayakkabı fırçası ile parlatılır.

Kafatasındaki pürüzleri gidermek için ince zımpara ile parlatılır ve denatüre alkolde çözülmüş tebeşir tozu ile ovulur. Talk, temiz bir şekilde ovulmuş bir kemiğe uygulanır ve ince bir sıvı renksiz sentetik vernik çözeltisi ile kaplanır veya kemikler cilaya batırılmış pamuk yünü ile ovulur. Bu tür vernikleme genellikle yırtıcı hayvanların kafataslarında yapılır.

Bir yaban domuzunun dişlerini çıkarmak için, Şekil 69'da gösterildiği gibi, hayvanın namlusunun bir kısmı gözleri ve dişleri arasından kesilir. Bu ağızlık parçası, yaban domuzunun görünen kısmından en az üç buçuk kat daha uzun olmalıdır. alt dişler. Kesilen kısım tamamen su altında kalacak şekilde soğuk su kazanına konur. Su kaynatılır ve 2-3 saat kısık ateşte kaynatılır, kaynatıldıktan sonra dişleri olan çeneler kazandan çıkarılır ve soğumalarına izin verilmeden dişler çıkarılır. Yanıkları önlemek için eldiven veya bez kullanın. Üst dişler genellikle kolayca çıkarılır ve alt dişleri çıkarmak için 3-5 cm öne çekilmeleri gerekir ve ardından dişlerin serbestçe çıkması için çene kemikleri arkadan dikkatlice açılır. Daha sonra dişler soğuması için bir sıcak yağlı su kazanına konur. Susuz bırakılmamalı ve soğuk su ile yıkanmalıdır. Yağlı suda soğutulan diş, yağla doyurulur ve koruyucu bir tabaka kazanır. Soğuduktan sonra sinirler dişlerden çıkarılır ve iç yüzey pamukla silinir, çatlamaması için nemli ve ılık bir yerde kurutulur.

Pirinç. 69. Yaban domuzu dişlerinin çıkarılması

Kuruduktan sonra dişler benzinle yağdan arındırılır. Dişlerin içini BF tutkalı (herhangi biri) ile doldurmanız ve 5-10 s içeride tutarak dökmeniz, bunu 30 dakikalık aralıklarla iki veya üç kez tekrarlamanız önerilir. Bundan önce, tutkal daha kolay akması için ılık suyla bir kapta ısıtılır. BF yapıştırıcısı yerine, dişlerin içi aşağıdaki bileşime sahip epoksi reçinesi ile doldurulabilir: 80 kısım dolgu maddesi ve 20 sertleştirici. Tutkal yerine, köpek boşlukları epoksi reçineye batırılmış pamukla cımbızla doldurulabilir; 12 saat sonra tutkal sertleşir ve onlara daha fazla güç verir.

Dişlerin nemdeki değişikliklerden bozulmaması için ince bir renksiz sentetik vernik tabakası ile kaplanabilir. Köpek dişleri beyazlatılamaz.