สิ่งที่จะเขียนบนเค้ก? วิธีทำจารึกที่สวยงามบนเค้กที่บ้าน

เค้กวันเกิดที่อบด้วยมือที่สวยงามจะทำให้เด็กชายวันเกิดประหลาดใจและพึงพอใจ ท็อปปิ้งที่มีให้เลือกมากมายทำให้แม้แต่นักชิมที่ชอบใจที่สุดก็พอใจได้ แต่หลังจากที่ได้ลองทำและทำขนมอบให้อร่อยจริงๆ หลายคนก็อยากจะเติมภาพรวมให้สมบูรณ์ด้วยการจารึกคำแสดงความยินดีดั้งเดิม

งานดังกล่าวจะไม่ทำให้นักทำขนมมืออาชีพหวาดกลัวเพราะในคลังแสงของพวกเขามีเครื่องมือมากมายที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ แต่ถ้าจะทำที่บ้านก็ต้องทำงานสักหน่อย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

ขอแสดงความยินดีและปรารถนา

ก่อนที่คุณจะเริ่มงานอุตสาหะคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับข้อความจารึก โดยทำตามกฎสำคัญสองสามข้อ:

1. เค้กไม่ใช่การ์ดอวยพร และคุณไม่จำเป็นต้องเขียนอะไรมาก วลีควรกว้างขวาง แต่กระชับ
2. หลีกเลี่ยงข้อความเช่น "Maria Ivanovna จากนักเรียนที่กตัญญู" คล้ายกันมากกับที่เขียนบนพวงมาลาไว้ทุกข์ เลยคิดหาอะไรทำดีกว่า
3. อย่าใช้คำที่ยาวและอ่านยาก แทนที่จะเขียนว่า "ครบรอบ 50 ปี" เขียนว่า "ครบรอบ 50 ปี" ดีกว่า
4. และแน่นอนว่าอย่าลืมกฎการสะกดคำเพื่อไม่ให้ถือว่าไม่รู้หนังสือ หากมีการอุทธรณ์หลังจากแสดงความยินดี "สุขสันต์วันเกิด" อย่าลืมใส่เครื่องหมายจุลภาคไว้ข้างหน้า

ตอนนี้ได้เวลาคิดวิธีการทำจารึกที่เลือกแล้ว

หากคุณทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก การฝึกบนแผ่นกระดาษจะไม่ฟุ่มเฟือย แล้วจึงวาดเส้นบางๆ หนึ่งหรือสองเส้นบนพื้นผิวของเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อให้คำอยู่ในระดับเดียวกัน

ในการทำงาน คุณจะต้องใช้เข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดแบบบางหรือแบบถุง

คุณจะทำจารึกได้อย่างไร? ต่อไปนี้คือตัวเลือกง่ายๆ:

ครีม.คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมนอกเหนือจากสีผสมอาหาร เพิ่มสีที่ต้องการลงในครีมน้ำมันธรรมดาและคุณสามารถไปทำงานได้

หมึกช็อคโกแลต. นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกการตกแต่งเค้กมาตรฐาน ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตแท้ ๆ คุณเพียงแค่ละลาย 1-2 บาร์ในอ่างน้ำ แต่คุณต้องทำงานกับเขาโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้เขาหยุดนิ่ง คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตฟัดจ์แบบง่ายๆ ได้อีกด้วย สำหรับเธอ ใช้:

• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 30-50 กรัม

ละลายเนย ผสมกับผงโกโก้ ทำจารึก แล้วส่งเค้กไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว

ตัวอักษรช็อคโกแลต. วิธีนี้ไม่ได้ยากเลย เพียงต้องการความเอาใจใส่และความแม่นยำ ดังนั้นคุณจะได้คำที่แสดงออกมาอย่างสวยงาม รวมทั้งเป็นฟอนต์ที่คุณชอบด้วย

ความลับนั้นง่าย ขั้นแรก เขียนวลีที่ต้องการในโปรแกรมแก้ไขข้อความบนคอมพิวเตอร์ของคุณ เลือกแบบอักษรและขนาดที่ต้องการ แล้วพิมพ์ออกมา

ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาที่คุณต้องเทช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำวาดบนตัวอักษรบนกระดาษโดยตรง เมื่อทำงานเสร็จ ให้ใส่แผ่นที่มีตัวอักษรในช่องแช่แข็งสักสองสามนาที จากนั้นนำออกมาวางบนเค้ก

เคลือบ. บนพื้นฐานที่มืดจารึกแสงจะดูสวยงาม คุณสามารถทำจากเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

• นม - 200 มล.;
• น้ำตาล - 400 กรัม

ในภาชนะ ผสมส่วนผสมและนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ แล้วปรุงต่อจนส่วนผสมข้น คุณสามารถเขียนความปรารถนาด้วยหลอดฉีดยาหรือแบบธรรมดาก็ได้ ถุงกระดาษแก้วในมุมที่คุณต้องทำรูเล็ก ๆ

จารึกบนเค้กเป็นการเพิ่มเติมพิเศษที่ให้ของขวัญ ตัวละครแต่ละตัว. ไม่ยากเลยที่จะนำความคิดและความคิดของคุณไปปฏิบัติในทางปฏิบัติ สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและเตรียมวัสดุที่จำเป็น

ไม่มีงานเลี้ยงใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของหวาน ในกรณีส่วนใหญ่ มงกุฎของวันหยุดคือเค้ก เค้กชนิดใดที่จะปรากฏบนโต๊ะจะทราบเฉพาะในเวลาที่เสิร์ฟ ความหลากหลายของรสชาตินั้นเหลือเชื่อ

ช่วงรสชาติมีตั้งแต่รสผลไม้ไปจนถึงเฉดสีของเครื่องเทศต่างๆ และนั่นเป็นเพียง เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับเปลือกโลก แล้วท็อปปิ้งล่ะ? มีจำนวนมากเท่านั้น แต่เค้กก็เหมือนกับผู้คน พวกเขาพบ "ด้วยเสื้อผ้า" เชื่อกันมานานแล้วว่าเค้กยิ่งสวยยิ่งอร่อย

เทรนด์สมัยใหม่ไม่หยุดนิ่ง นักทำขนมพัฒนาและสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ แต่สำหรับวันเกิดหรือฮีโร่คนอื่น ๆ ในโอกาสนั้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคำจารึกแสดงความยินดีเล็กน้อยที่จะอวดท่ามกลางช่อกุหลาบสีครีม

การสร้างจารึกนั้นไม่ยากเลย ใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่อาจต้องฝึกฝนสักหน่อย กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณต้องพัฒนาลายมือ โดยพื้นฐานแล้วจารึกนั้นทาสีด้วยฟัดจ์ไอซิ่งหรือช็อคโกแลต

มีคุณสมบัติบางอย่างสำหรับการใช้จารึกบนพื้นผิวของเค้ก เพื่อให้จารึกสวยงามและเรียบร้อยควรพิจารณาข้อเท็จจริงเหล่านี้

สำหรับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขอแนะนำให้ใช้จารึกบนพื้นที่ราบของเค้ก บริเวณนี้ควรจะเหนียวเล็กน้อย พื้นผิวของเค้กสามารถคลุมด้วย: ไอซิ่ง ช็อคโกแลต สีเหลืองอ่อน หรือครีมบางชนิด ควรให้ความสนใจเว็บไซต์ไม่ควรเปียก ความชื้นจารึกอาจสูญเสียรูปร่างสีอาจกระจายไปทั่วพื้นผิว

หากคุณใช้ช็อคโกแลตเพื่อสร้างจารึกเมื่อทำเสร็จแล้วเค้กจะต้องถูกวางในที่เย็นโดยด่วนเพื่อให้แข็งตัวได้ดี เพื่อให้ลายมือสวยขึ้น คุณต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

ที่พบมากที่สุดคือ: เข็มฉีดยาขนมและถุงที่มีหัวฉีดแคบ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาดินสอเขียนแบบพิเศษ ไอซิ่งในหลอด จดหมายสำเร็จรูปจากสีเหลืองอ่อนและอื่น ๆ

ก่อนเขียนข้อความจำเป็นต้องกำหนดเนื้อหาของคำจารึกให้ชัดเจน ควรสั้นแต่มีความหมาย อาจไม่มีที่ว่างเพียงพอสำหรับบทกวีขนาดยาว มิฉะนั้นตัวอักษรจะรวมกันเป็นจุดน้ำและจะไม่สามารถอ่านได้

ที่สุด ข้อเท็จจริงที่สำคัญเกี่ยวกับการเขียนด้วยลายมือ: ควรเขียนตัวอักษรที่มีขนาดใหญ่ อ่านง่าย และควรลดจำนวน "zagagulins" ให้มากที่สุด ขอแนะนำให้เล่นกับความแตกต่างของโทนสีหลักของพื้นผิวเพื่อให้คำจารึกดูน่าประทับใจและแสดงออก

ทางที่ดีควรวางข้อความไว้ตรงกลางของพื้นที่ที่เลือก เพื่อให้คำจารึกมีความกลมกลืนกับภาพรวมของผลงานชิ้นเอกด้านขนมหวานอย่างกลมกลืน

เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะสร้างจารึกโดยไม่มีข้อผิดพลาดและแก้ไข แต่ทุกอย่างสามารถแก้ไขได้หากเพียงทันที การตกแต่งเค้กทั้งหมดทำขึ้นหลังจากเขียนข้อความแสดงความยินดีและแข็งตัวอย่างสมบูรณ์หากจารึกทำด้วยน้ำแข็ง

ที่นิยมมากที่สุดคือครีมและเหลวไหล การสร้างครีมสีใดก็ได้เป็นเรื่องง่ายและง่ายมาก: เพิ่มสีผสมอาหารของสีที่ต้องการลงไปแล้วผสมให้ละเอียด

ทำอาหารเลย บัตเตอร์ครีม,ครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก.

ส่วนประกอบ:

• นม ½ ถ้วย;
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• 250 กรัม เนย;
• วานิลลาเล็กน้อย

เทนมลงในชามเคลือบสารกันติดหรือกระทะอลูมิเนียม เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากันจนละลายหมด เราใส่กระทะบนกองไฟแล้วตั้งไฟ ตีไข่จนเป็นฟอง แล้วค่อยๆ เทนมลงในนม

ในขณะเดียวกันก็รบกวนครีมในอนาคตอย่างต่อเนื่อง มีความจำเป็นต้องปรุงจนครีมข้นข้น หลังจากเย็นตัวจนถึงอุณหภูมิห้อง เนยนุ่มถูกเติมและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน สามารถเลือกสีและวานิลลาได้

ด้วยครีมดังกล่าวคุณสามารถสร้างคำจารึกไม่เพียง แต่ยังตกแต่งเค้กทั้งหมด คุณสามารถสร้างเส้นขอบดอกไม้และองค์ประกอบตกแต่งอื่นๆ ได้โดยใช้สีต่างๆ เมื่อตกแต่งเสร็จแล้วต้องวางเค้กในที่เย็นเพื่อให้แข็งตัว เวลาทำอาหารคือ 30 นาที

วิธีอื่นในการตกแต่งเค้ก:

• แป้ง - สามารถเตรียมได้จากขอบเค้ก ซึ่งค่าใช้จ่ายอย่างระมัดระวังมากบด เตรียมลายฉลุพร้อมข้อความที่ต้องการ วางบนพื้นผิวแล้วโรยด้วยผง หนึ่งนาทีของการทำงานและจารึกก็พร้อม
• จารึกถั่วทั้งหมด - สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องอบถั่วในเตาอบและปอกเปลือก x ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งเค้กรวมทั้งโรย
• ช็อกโกแลตแท่ง - นำช็อกโกแลตแท่งมาละลายในอ่างน้ำ ใส่เนยเล็กน้อย เสร็จแล้ว คุณควรระวังเพราะคุณจะต้องทำงานกับช็อกโกแลตร้อน
• เมล็ดงาดำ งา เกล็ดมะพร้าว และน้ำตาลผงล้วนเป็นเครื่องตกแต่งและเครื่องมือสร้างตัวอักษรที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้ได้ผลงานชิ้นเอก คุณเพียงแค่ต้องมีลายฉลุ

มันง่ายมาก รวดเร็ว คุณภาพสูง ราคาไม่แพง และสวยงาม คุณสามารถเขียนคำจารึกบนเค้กได้

เที่ยวบินแห่งจินตนาการที่จะช่วยทุกคน!

ตัวแทนเค้ก ของหวานแสนอร่อยซึ่งเป็นที่พึงใจแก่สายตาด้วย บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับหญิงบางคนต้องการรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวขนมที่มีประสบการณ์ ตามกฎแล้วคนส่วนใหญ่ชอบเค้กโฮมเมดที่อบสดใหม่ ใครๆ ก็อยากให้เค้กของเขาเป็นต้นฉบับ ประณีต และดีที่สุดในโลก!

หลังจากที่คุณอบขนมแล้ว คุณจะต้องทำจารึกเก๋ๆ บนเค้กที่บ้านอย่างแน่นอน มันจะยากเป็นพิเศษสำหรับผู้เริ่มต้นในการสร้างจารึก แต่ถ้าคุณพยายามอย่างเต็มที่และอดทนทุกอย่างก็จะออกมาดี

จารึกที่เคร่งขรึมและสง่างามบนขนมนี้สื่อถึงบรรยากาศที่มีมนต์ขลังของวันหยุด เรามาดูวิธีการทำจารึกบนเค้กอย่างถูกต้องเพื่อที่จะได้ไม่ผิดหวังในภายหลัง

เค้กครีม

ในการสร้างจารึก แน่นอนว่าคุณต้องมีครีมที่ละเอียดอ่อนที่ไม่เพียงแต่ให้ความเอร็ดอร่อยกับเค้กเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงธีมของงานด้วย จารึกบนเค้ก "สุขสันต์วันเกิด!" จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

ด้านล่างนี้เรามีสูตรสำหรับครีมที่ง่ายที่สุด แต่อ่อนโยน เราต้องการ:

• เนย 250 กรัม
• นมข้นจืด 400 กรัม

การทำอาหาร:

เทนมข้นลงในเนยนิ่มในส่วนเล็ก ๆ กฎหลัก: ส่วนผสมไม่ควรเป็นน้ำ

จากนั้นเราก็เอาเข็มฉีดยาขนมแล้วเลือกหัวฉีด จากนั้นเราก็เติมครีมสำเร็จรูปแล้วทำการ "แกะสลัก"

ในการทำให้สีเค้กเป็นจารึก คุณต้องใส่สีผสมอาหารลงในครีม ในบทบาทของเขา เช่น โกโก้สามารถทำหน้าที่ได้

วิธีการตกแต่งเค้ก

แต่ครีมแสงไม่ได้มาบรรจบกันเหมือนลิ่ม คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยฟองดอง ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำตาลและนมในอัตราส่วนสองต่อหนึ่งแล้วนำส่วนผสมนี้ไปต้ม จากนั้นต้มสารละลายจนข้น ฟัดจ์เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมไม่ควรกระจาย

หลังจากที่มวลเย็นลงคุณสามารถเริ่มวาดได้

เตรียมเค้ก. สามารถโรยด้วยเศษขนมปังคลุมด้วยครีมไอซิ่งหรือน้ำตาลเหลือง เพื่อให้จารึกเรียบร้อย ให้เขียนด้วยไม้จิ้มฟันก่อน

หัวฉีดมีความหลากหลายมากจนสามารถสร้างเครื่องประดับและลวดลายที่ยอดเยี่ยมได้ หลากหลายรูปแบบและความยาว

ตัวอักษรสร้างสรรค์

ต่อไปนี้เป็นคำจารึกตลกบนเค้ก:

• "ขอให้มีความสุขตลอดไป!",
• "ที่รัก ดี รุ่งโรจน์ อายุเท่าไหร่ นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ"
• "อีกครั้ง - ยี่สิบห้า!".

นอกจากนี้ยังสามารถเลือกจารึกที่น่าตื่นเต้นและตลกสำหรับวันเกิดของลูกที่คุณรัก นอกจากนี้ลูกของคุณจะไม่เฉยเมยหากคุณตกแต่งเค้กด้วยตัวละครจากการ์ตูนที่เขาโปรดปราน

กฎพื้นฐานสำหรับการจารึก

เพื่อดำเนินการจารึกบนเค้กอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องคำนึงถึงเงื่อนไขง่ายๆ บางประการด้วย

ต้องจำไว้ว่าหลังจากเตรียมเค้กแล้วจะมีการทำจารึกก่อน จากนั้นจึงเพิ่มองค์ประกอบการตกแต่งอื่น ๆ ทั้งหมดเท่านั้น

นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคำจารึกที่คุณเลือกมีความชัดเจน พอดีกับเค้ก ดูกลมกลืน และไม่ถูกปกคลุมด้วยองค์ประกอบ

หากคุณได้กำกับดูแลหรือทำผิดพลาด ไม่ต้องกังวล เพราะสามารถแก้ไขได้ง่าย คุณสามารถลบส่วนใดส่วนหนึ่งของการตกแต่งออกได้อย่างง่ายดายหากต้องการ

ความสนใจ! การถ่ายโอนบนเค้กดูไม่เป็นระเบียบอย่างยิ่ง คุณจึงไม่ควรหันไปใช้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการเขียน คำยาวๆพิมพ์สิบเก้า

ทำจารึกบนลูกกวาดให้สั้นแต่มีความหมาย จำไว้ว่าความกะทัดรัดคือน้องสาวของพรสวรรค์

นอกจากนี้คุณสามารถสร้างภาพร่างเบื้องต้นของคำจารึกได้ คุณจึงสามารถนึกถึงตัวเลือกที่พักที่สมบูรณ์แบบได้

เพื่อให้คำจารึกอยู่ในตำแหน่งที่เท่ากันจำเป็นต้องวาดเส้นบอกแนวเบา ๆ ก่อนโดยใช้ไม้จิ้มฟัน ไม่ต้องกังวลว่าเส้นจะมองเห็นได้ ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาสามารถคลุมด้วยตัวอักษรได้

แน่นอนว่าการสะกดผิดและเครื่องหมายวรรคตอนบนเค้กเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ คำจารึกบนเค้ก "สุขสันต์วันเกิด" จะดึงดูดเด็กชายวันเกิดเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นการเหมาะสมที่จะเขียนชื่อวีรบุรุษในโอกาสนี้

สิ่งสำคัญคือต้องมีสีที่ตัดกันระหว่างเค้กกับครีม ตัวอย่างเช่น ถ้าเค้กเป็นสีขาว อักษรแสงก็จะแยกแยะได้ยาก ทางที่ดีควรเลือกใช้ครีมสีเข้ม

การสร้างจารึกที่ถูกต้อง

ดังนั้นวิธีการจารึกบนเค้กที่บ้านเพื่อให้ดูมีเสน่ห์? ในฐานะครีม คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อนหรือมวลโปรตีนได้

เพื่อสร้างจารึกที่ถูกต้องและสวยงาม คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำเองและรอจนกว่ามันจะแข็งตัวเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ตัดสีเหลืองอ่อนเป็นแฟลเจลลาบาง ๆ แล้วสร้างจารึกที่สร้างสรรค์ออกมา

หากคุณต้องการทำจารึกด้วยช็อกโกแลตชิปคุณสามารถใช้ลายฉลุได้ ตัวเลือกนี้จะดูน่าประทับใจ น่าประทับใจ และน่าจดจำ! นอกจากนี้ยังสามารถสร้างจารึกที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ผลไม้หวานผลเบอร์รี่และถั่ว คำที่ทำด้วยลูกปัดลูกกวาดดูลึกลับมากบนเค้ก

เริ่มต้นด้วยการคิดหาวิธีและสิ่งที่ช่วยให้คุณใช้คำจารึกได้

แอพลิเคชันของจารึก

คุณสามารถใช้คำจารึกโดยใช้เข็มฉีดยาทำอาหารพิเศษซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านของใช้ในครัวเรือน

อีกทางเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับการใช้ตัวอักษรคือการใช้ลายฉลุ ต้องใส่ คำพูดที่ถูกต้องและวางบนเค้กอย่างระมัดระวัง มีความจำเป็นต้องยกลายฉลุด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับคำจารึก ตัวเลือกนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุด แต่ยังต้องระวังและไม่อนุญาตให้มีการเคลื่อนไหวอย่างกะทันหันในเรื่องนี้

วิธีการเขียนจดหมายบนเค้ก?

บางทีงานที่ยากที่สุดในการเขียนก็คือการเขียนจดหมายลงบนพื้นผิวเค้ก ดูเหมือนว่าทุกคนสามารถเขียนได้ แต่จำไว้ว่าคุณไม่มีปากกาอยู่ในมือ แต่เป็นหลอดฉีดยาหรือทองเหลือง กรณีดังกล่าวจะดำเนินการอย่างไร? ความเฉลียวฉลาดจะช่วยฟันหวาน!

เพื่อให้คำจารึกบนเค้กออกมาสวยงามและเรียบร้อยต้องพิมพ์ล่วงหน้าในโปรแกรมแก้ไขข้อความบนคอมพิวเตอร์ คุณสามารถเลือกขนาดและแบบอักษรที่แตกต่างกันของตัวอักษรได้

จากนั้นคุณต้องวางกระดาษรองอบลงบนแผ่นกระดาษที่มีคำจารึกและแก้ไข หลังจากนั้นคุณจะต้องทำการจารึกตามรูปทรงของตัวอักษรเช่นเนยหรือครีมช็อคโกแลต

ต้องใส่ช่องว่างนี้ในช่องแช่แข็งและรอจนกว่าจะแข็งตัว จากนั้นใช้ไม้พายเอาออกอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้ว

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการสะท้อนคำจารึก ในกรณีนี้ ควรพลิกกระดาษแช่แข็งพร้อมตัวอักษรและกดเบาๆ กับขนม Voila - กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและคุณไม่ต้องกังวลกับวิธีทำจารึกบนเค้กอีกต่อไป

บทสรุป

ให้แน่ใจว่าเมื่อ การดำเนินการที่ถูกต้องจารึกอย่างแน่นอนจะดึงดูดมุมมองของแขกทุกคนและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

โดยสรุปฉันอยากจะบอกว่าคำจารึกบนเค้กเป็นองค์ประกอบที่สว่างและสร้างสรรค์ที่สุดดังนั้นการใช้งานจะต้องได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบอย่างสุดขีด!

วิธีการทำ คำสารภาพที่สวยงามด้วยความช่วยเหลือของเค้กหรือการแสดงความยินดีที่ไม่ธรรมดา? เราบอกคุณถึงวิธีการเซอร์ไพรส์ด้วยจารึกดั้งเดิมบนเค้กและวิธีทำ

การตกแต่งดั้งเดิม - คำพูดของคนวันเกิดหรือคู่บ่าวสาวบนพื้นผิวของเค้กก็ถูกใช้โดยคุณยายของเราโดยใช้ผลเบอร์รี่ลูกเกดเป็นสี วอลนัท, ผงน้ำตาล. ตอนนี้สำหรับแม่บ้านทุกคน การทำอาหารเป็นเรื่องที่น่ายินดี เพราะมีส่วนผสมหลากหลายของเฉดสีและเครื่องมือพิเศษต่างๆ จากพายอบด้วยมือของพวกเขาเองด้วยความช่วยเหลือของตัวอักษรที่พวกเขาทำผลงานชิ้นเอกทั้งหมด: ขอแสดงความยินดีกับ วันที่น่าจดจำหรือโฆษณาของบริษัท มันง่ายที่จะใส่ทั้งโองการหรือคำขอบคุณในพื้นที่จำกัด รวมกับการตกแต่งประเภทอื่น วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถสร้างจารึกบนเค้กได้อย่างไรและจากอะไร

ใช้อะไรได้บ้าง

คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• บัตเตอร์ครีมจากที่ง่ายที่สุดซึ่งประกอบด้วยเนยและนมข้นจืดไปจนถึงตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้นด้วยการเติมนมวานิลลาไข่และน้ำตาล
• ฟัดจ์ที่ทำจากน้ำตาลและนม เพิ่มโกโก้ช็อคโกแลตหรือสีย้อมของเฉดสีอื่นหากต้องการ
• สีเหลืองอ่อน เมื่อรีดเป็นชั้นบาง ๆ โดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนกรรไกรหรือเครื่องมืออื่น ๆ ตัดการตกแต่งที่จำเป็นออก
• ช็อคโกแลตเหลว
• ปากกาปลายสักหลาดอาหารเป็นหลอดที่มีรูพิเศษอยู่ภายในซึ่งมีส่วนผสมอยู่ จารึกด้วยเครื่องมือดังกล่าวถูกนำมาใช้อย่างง่ายดายและรวดเร็วในขณะที่วางอย่างสม่ำเสมอและประณีตมาก

ถ้าวิปครีมไม่ถูกใจก็พิมพ์ คำแสดงความยินดีบนเค้กคุณสามารถโรยพื้นผิวโดยใช้ลายฉลุที่เตรียมไว้ล่วงหน้า:

• ถั่วสับ;
• ผงหลากสี
• เกล็ดมะพร้าว;
• ผงน้ำตาล.

บางครั้งก็เหมาะสมที่จะรวมวัสดุหลายประเภทไว้ในผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นเดียว ก่อนอื่น คุณต้องเรียนรู้เครื่องมือที่จะกลายเป็นตัวช่วยในการใส่คำบนของหวาน

อุปกรณ์และเครื่องมือในการออกแบบจารึก

หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอก และด้วยความช่วยเหลือจากพวกเขาเพื่อหันไปหาใครสักคนหรือแสดงความยินดีอย่างจริงใจ ความปรารถนาเดียวจะไม่เพียงพอ ก่อนอื่นคุณต้องซื้ออุปกรณ์ทำขนมพิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าออนไลน์ นี่คือสิ่งที่คุณควรเขียนบนเค้กที่บ้าน:

• ถุงขนมที่มีหัวฉีดหลากหลายเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่นิยมใช้มากที่สุด ในการแสดงตัวอักษร คุณต้องใช้ตัวอักษรที่บางและแคบที่สุดในชุด
• เข็มฉีดยาลูกกวาด - เครื่องมือสำหรับนักทำขนมที่มีประสบการณ์มากขึ้น แม้แต่ข้อเสนอที่มีลายนูนก็สามารถทำได้ด้วยหัวฉีดที่มีอยู่
• กระดาษลอกลายหรือกระดาษ parchment ที่เรียงรายอยู่บนโต๊ะทำให้ง่ายต่อการแสดงความยินดีกับของหวาน ร่างใด ๆ จะถูกวาดด้วยดินสอและพวกมันจะถูกวงกลมด้านบนด้วยมวลสำหรับการวาดภาพ จากนั้นหลังจากแข็งตัวแล้ว กระดาษก็จะถูกแยกออกจากตัวอักษรได้ง่าย
• แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ค่อนข้างใหม่ แต่ละองค์ประกอบถูกเทลงในแต่ละองค์ประกอบ: ช็อคโกแลต สีเหลืองอ่อน น้ำตาลไอซิ่งหรือฟัดจ์โดยที่ตัวอักษรจะแข็งตัวภายใน 5-10 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและขนาด เพื่อช่วยตัวเองให้พ้นจากความกังวลว่าการลบตัวอักษรออกจากแม่พิมพ์จะง่ายเพียงใด ให้ทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่นล่วงหน้า จากนั้นองค์ประกอบที่ทำเสร็จแล้วจะลื่นไหลเข้าสู่มือคุณโดยไม่มีปัญหาใดๆ
• ภายในประเทศ ถุงพลาสติก- อีกวิธีในการทำจารึกบนเค้ก วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการใช้คำ คุณสามารถใช้มันได้ตลอดเวลา - สิ่งของที่ใช้ในชีวิตประจำวันนั้นสามารถพบได้ในฟาร์มเสมอ เมื่อใส่ "หมึก" ลงไป ตัดมุมจากด้านล่างและมัดให้แน่นจากด้านบน คุณจะได้กระบอกฉีดยาทำเองที่ยอดเยี่ยมด้วยมือของคุณเอง แน่นอนว่าการใช้มันไม่ง่ายและสะดวกเหมือนถุงขนม แต่หากไม่มีทางเลือกอื่น มันจะช่วยคุณได้
• เทคโนโลยีก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง และการพิมพ์บนเครื่องพิมพ์ลูกกวาดบนแผ่นเวเฟอร์ที่กินได้จะไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป ที่บ้านไม่ใช่ทุกคนที่มีอุปกรณ์ดังกล่าว แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถสั่งบริการที่ร้านขายขนมที่ใกล้ที่สุด แปะไว้บนพื้นผิวของเค้กด้านบน และเสริมการออกแบบตามความชอบของคุณ

วิธีทำตัวอักษรช็อคโกแลต

คุณต้องการที่จะรู้ว่าอะไรอีกที่พวกเขาเขียนบนเค้กที่บ้านเพื่อให้พวกเขากลายเป็นต้นฉบับมากที่สุด? ฉันจะบอกคุณหลายวิธีในการใช้ช็อคโกแลต แม้แต่ผู้ที่ห่างไกลจากศิลปะการทำขนมก็สามารถใช้วิธีการง่ายๆ เหล่านี้ได้:

• ตัดสินใจเลือกข้อความที่เหมาะสมและพิมพ์ โดยคำนึงถึงขนาดแบบอักษรที่คุณต้องการดูบนพื้นผิว แนบแผ่นงานสำเร็จรูปกับไฟล์ - มีช่องว่างอยู่ ตอนนี้ ในอ่างน้ำ ให้ละลายกระเบื้องที่หั่นไว้ล่วงหน้าหรือแตกแล้วคนตลอดเวลา เมื่อมันก่อตัวในกระทะ ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน, นำออกจากเตา ถัดไป เทส่วนผสมของเหลวลงในกระบอกฉีดยาขนม และวงกลมแสดงความยินดีกับแฟ้ม ย้ายการสร้างนี้ไปยังตู้เย็นอย่างระมัดระวังเพื่อให้ข้อความค้างแล้วโอนไปยังเค้ก
• ละลายความหวานในกระทะ หากข้อความมาตรฐานเป็นสีขาวหรือดำดูไม่เหมือนต้นฉบับสำหรับคุณ ให้เติมสีย้อมใดๆ ลงในมวลของเหลว ผสมให้เข้ากัน ใส่เนยและนมในสัดส่วนเดียวกัน - 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมที่ได้จะต้องเทลงในถุงพลาสติกโดยตัดมุมหนึ่งออก แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของรูเล็กลงเท่าใดตัวอักษรก็จะยิ่งสง่างามขึ้นและเริ่มรับคำ
• ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ตัดลายฉลุที่มีเนื้อหาที่ต้องการจากกระดาษ กระดาษแข็ง หรือวัสดุอื่นๆ ที่ไม่เสียรูป ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดที่ละเอียด แนบแบบฟอร์มกับด้านบนของสินค้าของคุณ และเติมรูที่ว่างด้วยเศษขนมปัง จากนั้นค่อยเอาลายฉลุออก

คำแนะนำเล็กน้อย! อย่าลืมจับคู่สีของกระเบื้องให้เหมาะสม หากช็อกโกแลตเต็มไปด้วยไอซิ่งสีขาว ข้อความควรจะแตกต่างออกไปและมีสีเข้มขึ้นหรือสว่างขึ้นในทางกลับกัน

ตัวอักษรบนสีเหลืองอ่อน

ในการจัดเรียงคำสองสามคำบนสีเหลืองอ่อน ให้ใช้โปรแกรมแก้ไขข้อความปกติเพื่อเขียนวลี แล้วพิมพ์ออกมา หากไม่มีอุปกรณ์ในบ้าน ให้เขียนเองด้วยปากกาบนกระดาษ แนบเวอร์ชันที่เสร็จแล้วเข้ากับสีเหลืองอ่อนและร่างองค์ประกอบทั้งหมดด้วยเข็ม - เมื่อคุณถอดชิ้นงานออก รูจะมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว ละลายช็อกโกแลตแล้วทารอบๆ โครงร่าง

วิธีทำจารึกบนเค้กด้วยช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม

ในการสร้างตัวอักษรสามมิติที่สวยงามต้องใช้ทักษะความอดทนและเวลาเล็กน้อย แม้ว่าสูตรอาจดูซับซ้อนในแวบแรก แต่ทำตามคำแนะนำคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างแน่นอน - ความละเอียดอ่อนจะผิดปกติและรื่นเริงอย่างแท้จริง

ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทลงบนแผ่นอบหรือพื้นผิวกว้างอื่น ๆ ที่ปูด้วยกระดาษ parchment ให้เรียบด้านบนด้วยมีด เพื่อกำจัดช่องว่างที่ก่อตัวเป็นฟองอากาศ ให้งอมุมกระดาษเล็กน้อยแล้วเขย่าเบาๆ

ส่งแผ่นจนแข็งตัวในที่เย็น เมื่อไอซิ่งเย็นตัวลงแล้ว ให้คลุมด้วยกระดาษรองอบอีกชั้นหนึ่งแล้วพลิกกลับ ด้านหลังเพื่อให้ด้านล่างที่อยู่ติดกับแบบฟอร์มอยู่ด้านบน นำกระดาษออกแล้วใช้แม่พิมพ์ - ตัวอักษรซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายขนมออนไลน์ บีบแสดงความยินดี

การตกแต่งจะต้องระบายความร้อนได้ดีเพื่อไม่ให้เกิดการรั่วซึมของเค้ก

วิธีเขียนครีมบนเค้กที่บ้าน

ครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะตกแต่งของหวานของคุณ เสริมด้วยรสชาติใหม่และในขณะเดียวกันก็สร้างความสุขให้แขกหรือฮีโร่ในโอกาสนี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เนย 250 กรัมและนมข้นจืด 400 กรัม

ค่อยๆ เทนมข้นลงในเนยที่ละลายแล้ว คุณต้องทำเช่นนี้เพื่อควบคุมความสม่ำเสมอของครีมในอนาคต ไม่ควรเป็นของเหลว อย่าละลายเนยบนเตาหรือในไมโครเวฟ เนยควรนิ่มตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิห้อง หากคุณต้องการให้ครีมเป็นเฉดสีเข้ม ให้ใส่ผงโกโก้ลงไป

วางขนมที่ทำเสร็จแล้วและ ครีมอร่อยลงในเครื่องมือทำขนม เลือกหัวฉีดที่คุณชอบแล้วเริ่มการแกะสลักตามเทศกาลที่รอคอยมานาน โปรดจำไว้ว่า ยิ่งคุณเลือกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางรูใหญ่เท่าใด ก็ยิ่งใช้ตัวอักษรที่เรียบร้อยได้ยากขึ้นเท่านั้น

หากคุณไม่สามารถบีบภาพที่ชัดเจนหรือคุณกลัวที่จะเสียพื้นผิวของเค้ก คุณสามารถใช้คำแนะนำที่อธิบายข้างต้นได้เสมอ และใช้ฉบับพิมพ์บนกระดาษที่ห่อเป็นไฟล์ พยายามแสดงความยินดีจาก ครีม, แช่แข็งมันและจากนั้น, แก้ไขอย่างดี, โอนไปยังพื้นผิว .

กฎพื้นฐานสำหรับการจารึก

หลังจากเรียนรู้วิธีและสิ่งที่จะเขียนบนเค้กแล้ว เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับกฎและลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยคุณสร้างการตกแต่งแบบดั้งเดิม:

1. หากพื้นผิวของการทำอาหารของคุณไม่ได้แบนราบทั้งหมด ให้พิจารณาว่าข้อความนั้นมีความเหมาะสมและเกี่ยวข้องเพียงใด ความแตกต่างและรูพรุนสามารถเลอะ ทำให้อ่านไม่ได้ ทำให้เสียรูป และแทนที่จะใช้คำทักทายในวันหยุด คุณอาจเสี่ยงที่จะได้รับกระดาษซับที่ไม่มีรูปร่าง
2. ตัวอักษรควรทำทันทีหลังจากเสร็จสิ้นการทำงานด้วยการเติมแล้วคุณจะมีโอกาสเลือกและใช้พื้นที่ได้มากที่สุดโดยไม่มีข้อบกพร่อง
3. อย่าปล่อยให้คำอยู่ในมุมเดิม - ท้ายที่สุดแล้วบางสิ่งอาจยืดออกหรือไม่พอดีจากนั้นคุณจะต้องย้ายคำหรือย่อวลีซึ่งจะส่งผลกระทบอย่างมาก รูปร่างสารพัด
4. พิจารณาขนาดของคำแสดงความยินดีก่อนนำไปใช้จะดีกว่าถ้าใช้ลายฉลุแบบฟอร์มหลาย ๆ ครั้งตรวจสอบว่าตำแหน่งจะเหมาะสมเพียงใด
5. เขียนอย่างถูกต้องและสังเกตเครื่องหมายวรรคตอนไม่น่าเป็นไปได้ที่คนเกิดวันเกิดจะยินดีด้วยความยินดีที่ไม่รู้หนังสือ
6. เมื่อรู้ว่าจะจารึกบนเค้กได้อย่างไรและอย่างไร คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับการออกแบบพื้นผิวทั้งหมด การตกแต่งควรรวมกับรายละเอียดอื่น ๆ ทั้งหมด
7. อย่าเขียนข้อความมาก สั้นกระชับ แต่การแสดงความยินดีที่สำคัญและจริงใจดูดีกว่า
8. ฐานในอุดมคติคือสีเหลืองอ่อนหรือแบบเคลือบ ซึ่งมีเฉดสีตรงข้ามกับข้อความ
9. ขอแนะนำอย่าใช้ช็อกโกแลตร้อนกับพื้นผิว ประการแรกมันสามารถรั่วและประการที่สองทำให้น้ำแข็งเสียเอง

หากคุณเพิ่งเริ่มตกแต่ง ผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างไปจากที่คุณคาดไว้อย่างมาก บ่อยครั้ง แม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ก็ยังพลาดและบกพร่อง หากตัวอักษรในคำใช้ไม่ได้หรือไม่ตรงตามข้อกำหนด อย่ารีบเช็ด เพราะอาจทำให้เสียหายมากกว่าเดิม: จะทำให้เปื้อนและทำลายชิ้นส่วนเพิ่มเติมของพื้นผิว อย่าอารมณ์เสีย มันจะดีกว่าถ้าใส่จานในตู้เย็นและรอให้ส่วนผสมแข็งตัวจากนั้นจะง่ายต่อการเอาส่วนที่เสียหายออก แน่นอนว่าจะมีรอยเว้าแทน แต่มันถูกปิดอย่างง่ายดายด้วยตัวอักษรใหม่

มีบางครั้งที่จารึกทั้งหมดไม่ทำงานหรือไม่ชอบ พวกเขาทำในลักษณะเดียวกัน แต่ข้อบกพร่องที่แช่แข็งจะถูกลบออกด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง คุณสามารถตกแต่งพื้นผิวที่เสียหายด้วยดอกไม้หรือด้วยวิธีอื่นที่เข้าถึงได้ และย้ายคำแสดงความยินดีใหม่ที่ประสบความสำเร็จไปยังส่วนอื่นของพื้นผิว

แนวคิดดั้งเดิม: วิธีการลงนามเค้ก

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการรวมตัวอักษรเข้ากับการตกแต่งอื่นๆ องค์ประกอบที่คัดสรรมาอย่างดีจะทำให้ขนมน่าสนใจและน่าจดจำ ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้คนในยุคของเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตประหลาดใจ ไอเดียทั้งหมดถูกคิดค้นและทดสอบมาอย่างยาวนาน แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่แข่งขันกันในด้านทักษะ ได้คิดค้นวิธีการตกแต่งรูปแบบใหม่

ลูกปัดหลากสี, ขนมหวาน, มาร์ชเมลโลว์, หยด - จะช่วยสร้างความละเอียดอ่อนดั้งเดิมด้วยความยินดี

คุณสามารถเตรียมแสตมป์ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องสร้างลายฉลุในภาพสะท้อนในกระจก เช่น วางบนแก้ว เทคำด้วยไอซิ่ง แล้วปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใช้ลายฉลุกับพื้นผิวของเค้กแล้วกดลงเล็กน้อย คุณจะได้โครงร่างของคำในอนาคต และสามารถเริ่ม "ระบายสี" ด้วยส่วนผสมของสีต่างๆ ได้

นอกจาก "สุขสันต์วันเกิด" หรือ "ความสุขให้กับคู่บ่าวสาว" ซ้ำแล้วซ้ำอีกโปรด คนที่รักการตกแต่งดั้งเดิมไม่สามารถรอวันหยุดได้ เขียนถึงผู้หญิงคนนั้นว่า "คุณสวยมากจนพูดไม่ออก" คำขอโทษอาจเป็น "ฉันขอโทษเกี่ยวกับรถที่เสีย" หรือ "ฉันจะไม่ทำอีก" สำหรับคู่ครองที่เจียมเนื้อเจียมตัวและเขินอาย ตัวเลือกที่ดีจะทำประโยคในรูปแบบของคำเกี่ยวกับขนม

ผลลัพธ์

ฉันบอกคุณแล้วว่าการเขียนจารึกบนเค้กนั้นง่ายเพียงใด อาหารสำเร็จรูปจะเป็นการเอาใจใส่ที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรักดูแลคนที่คุณรักและจะไม่ปล่อยให้ผู้กระทำผิดเฉยเมย คณะทำงานก็จะน่าประทับใจด้วยซึ่งคุณลักษณะหลักจะเป็น พายแสนอร่อยพร้อมโลโก้บริษัท ด้วยความช่วยเหลือของคำพูด จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะระบุว่าเหตุใดของขวัญเหล่านั้นจึงมารวมกันที่โต๊ะเดียวกัน นี่เป็นวิธีง่ายๆ ที่เป็นต้นฉบับและในขณะเดียวกันในการตกแต่งพื้นผิวของขนม บน ช่วงเวลานี้มีส่วนผสมและเครื่องมือมากมายที่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเขียนคำ ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งข้างต้น - และเค้กของคุณจะถูกจดจำเป็นเวลานาน

ยินดีที่ได้เค้กสำหรับวันเกิด 8 มีนาคมหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ เมื่อคุณเข้าใจว่าคนนี้พยายามเพื่อคุณโดยเฉพาะ เค้กอบ วิปครีม เก็บความงามนี้ไว้ก็อุ่นใจ ดีใจเป็นพิเศษที่ได้เห็นเค้กส่วนตัวกับ คำพูดที่ดีและความปรารถนาที่ล้อมรอบด้วยดอกกุหลาบและผลเบอร์รี่ ศิลปะการเขียนบนพื้นผิวของเค้กสามารถเข้าใจได้ แต่ไม่ใช่แค่เกี่ยวกับ องค์ประกอบที่ดี"หมึก" แสนหวาน - จดหมายขนมมีกฎของตัวเอง

กฎพื้นฐานสำหรับการรวบรวมจารึกที่สวยงาม (ส่วนทฤษฎี)

เพื่อที่จารึกจะไม่ทำให้ผู้กระทำผิดหรือฮีโร่ในโอกาสนั้นอารมณ์เสียคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ:

• แน่นอน คุณมีหลายอย่างที่จะพูด แต่เค้กไม่ใช่การ์ดอวยพร ไม่ต้องเขียนคำเยอะด้วยลายมือเล็กๆ พยายามระบุสิ่งสำคัญที่สุด ที่เหลือพูดได้ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเค้กขนาดใหญ่มากซึ่งพื้นผิวสามารถชื่นชมได้และในขณะเดียวกันก็เติมช่องว่างในไอซิ่ง
• เขียนชื่อคนที่คุณอยากจะนำเสนอเค้กให้ด้วย - เป็นเรื่องที่ดีเสมอ
• เค้กเป็นคุณลักษณะของวันหยุด และมันควรจะตื่นเต้นเท่านั้น อารมณ์เชิงบวก. คำจารึกบนเค้กเช่น "ถึง Ivan Ivanovich จากผู้ใต้บังคับบัญชาที่กตัญญู", "ถึงคุณยายที่รักของฉันจากหลานของฉัน", "Dear Tanechka จาก Vasya" เกี่ยวข้องกับข้อความเกี่ยวกับริบบิ้นไว้ทุกข์ หลีกเลี่ยงการชี้แจงเกี่ยวกับผู้เขียนจารึกและข้อความย่อยที่คลุมเครือจะหายไปเอง
• ข้อความควรมีความไพเราะ ก่อนที่คุณจะเขียนบางอย่างด้วยช็อกโกแลต ให้จับภาพโครงงานบนกระดาษแล้วอ่านซ้ำหลายๆ ครั้ง จากนั้นคุณจะสังเกตเห็นว่า "ครูในวันครู" และ "ผู้อำนวยการของคณะกรรมการ" เป็นเรื่องที่ซ้ำซากจำเจ
• แทนที่คำที่ยาวเกินไปด้วยคำหรือตัวเลขที่สั้นกว่า ตัวอย่างเช่น "วันครบรอบปีที่ห้าสิบ" จะดีกว่าที่จะแทนที่ "50 - สุขสันต์วันครบรอบ!" ถ้าคำไม่เข้ากับเค้กก็จะต้องย้ายไปอีกบรรทัดหนึ่ง เฉพาะการสะกดคำผิดเท่านั้นที่แย่กว่านี้
• เค้กจะถูกกินแม้ว่าคุณจะทำผิดพลาดเล็กน้อยในการจารึกง่ายๆ แต่การรู้หนังสือของคุณจะถูกจดจำเป็นเวลานาน อย่าข้ามตัวอักษร ตรวจพจนานุกรม และอย่าลืมเครื่องหมายวรรคตอน กฎสำคัญสำหรับ "เต่า" - การอุทธรณ์คั่นด้วยเครื่องหมายจุลภาค: "ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคม Lenochka", "หายป่วยเร็ว ๆ นี้ที่รัก", "สุขสันต์วันเกิดคุณยาย!" ต้องแสดงความเคารพ ตัวพิมพ์ใหญ่ในคำสรรพนาม: "ความสุขกับคุณ!"

วิธีทำจารึกบนเค้กด้วยช็อคโกแลต (เคล็ดลับการปฏิบัติ)

หลังจากเขียนข้อความแล้ว คุณสามารถลงมือทำธุรกิจได้ - คิดถึงการตกแต่งและเขียนบนเค้ก พัฒนารูปแบบตัวอักษร เลือกส่วนผสมสำหรับสีเหลืองอ่อน

• คำจารึกควรอ่านได้ง่ายเมื่อเทียบกับพื้นหลังเคลือบ ถ้าเค้กเป็นสีอ่อน ควรทำให้จารึกช็อคโกแลตเป็นสีดำ ให้จารึกบนเค้กช็อคโกแลตสีขาวเข้ม ข้อความจะอ่านได้ดีแม้ในรูปถ่ายที่คนวันเกิดและแขกชอบถ่าย
• พยายามจัดตำแหน่งจารึกอย่างสมมาตร คุณสามารถแสดงจินตนาการได้ แต่ควรเติมตัวอักษรและของประดับตกแต่งให้ทั่วเค้ก
• อย่าเขียนบนพื้นผิวที่ไม่เรียบ - หากพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ ตัวอักษรจะบิดเบี้ยวและดูไม่สวย
• อย่าเขียนด้วยช็อกโกแลตร้อนบนไอซิ่ง เพราะมันจะละลายและทำลายทุกอย่าง
• วาดเส้นด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้จารึกเท่ากันการแก้ไขความไม่สม่ำเสมอนั้นทำได้ยาก และความคลาดเคลื่อนแม้เพียงสองสามมิลลิเมตรก็ทำลายความคิดได้ แถบบาง ๆ จากไม้จิ้มฟันมองไม่เห็น อย่าขี้เกียจทำเครื่องหมายพื้นผิวของเค้กแม้ว่าคุณจะเขียนเพียงไม่กี่คำ ทำเครื่องหมายตรงกลาง นับจำนวนตัวอักษร ช่องว่าง และเครื่องหมายวรรคตอน เริ่มเขียนด้วยอักษรกลาง จากนั้นเลื่อนไปทางขวาโดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กัน จากนั้นจึงเลื่อนไปทางซ้ายของตรงกลางเท่านั้น
• หากคุณต้องการเขียนไม่ใช่คำเดียว แต่เป็นวลี อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะทำเครื่องหมายแต่ละตัวอักษร ดีกว่าที่จู่ๆ มารู้ตัวว่าไม่มีที่ว่างเพียงพอ
• องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของจารึกคือตัวเลข ถ้าใช่ ให้เริ่มจากพวกเขา แล้วเขียนคำเท่านั้นแล้วกรอก ตำแหน่งงานว่างดอกไม้ ใบไม้ และผลเบอร์รี่ หากคุณกำลังตกแต่งเค้กสำหรับวันหยุดของผู้หญิง เริ่มต้นด้วย "8" หากคุณแสดงความยินดีกับฮีโร่ประจำวัน - ตั้งแต่อายุ (5, 25, 50, 70 เป็นต้น)
• หากตัวอักษรตัวใดตัวหนึ่งออกมาไม่ดีอย่ารีบลบออกใส่เค้กในตู้เย็นเมื่อคำจารึกแข็งตัวแล้วสามารถนำจดหมายออกอย่างระมัดระวังและแทนที่ด้วยอีกอันหนึ่ง

ส่วนปฏิบัติ: วิธีทำจารึกจากช็อคโกแลตบนเค้ก

มีหลายวิธีในการทำจารึกช็อคโกแลตบนเค้ก ถุงขนมในมือช่างฝีมือมากประสบการณ์ ติดง่ายแต่ความสะดวกในการทำงานที่ชาญฉลาดนั้นเป็นการหลอกลวง เมื่อคุณทาสีเค้กชิ้นที่สิบ คุณจะทำอย่างสง่างามและง่ายดาย นักทำขนมที่ไม่มีประสบการณ์จะต้องเตรียมที่จะเอาชนะปัญหาที่คาดไม่ถึง แต่ผ่านพ้นไปได้อย่างสมบูรณ์ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเครื่องมือสำหรับใช้จารึก:

เครื่องหมายอาหารพิเศษ

อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ หลอดที่มีรูพิเศษนั้นเต็มไปด้วยช็อคโกแลตละลาย ตัวอักษรเขียนโดยการบีบส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม เส้นจะเรียบร้อย และมีความหนาเท่ากัน

ตัวอักษรช็อคโกแลต

หัวฉีดครีม

การใช้เครื่องมือพิเศษช่วยให้งานง่ายขึ้นมาก เติมกระบอกฉีดยาด้วยช็อกโกแลตละลายผสมกับเนยเขย่าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีฟองอากาศเหลืออยู่ใส่หัวฉีดด้วยการตัดที่แคบและตรง บีบเนื้อหาออกด้วยความพยายามเท่าๆ กันและด้วยความเร็วที่เท่ากัน

ถุงพลาสติก

ละลายช็อคโกแลตสีดำหรือสีขาวในอ่างน้ำ ใส่นม 2 ช้อนโต๊ะและเนย 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เมื่อช็อกโกแลตเย็นลงเล็กน้อย ให้เทลงในถุงพลาสติก ขันปลายที่หลวมให้เหลืออีกมุมหนึ่ง ตัดปลายเล็กๆ ให้เป็นมุมฉากเพื่อให้ตัวอักษรดูเรียบร้อยและบาง เมื่อเข้าใจแล้ว ก็เขียนลงบนเค้กได้เลย ตัวอักษรที่สวยงามด้วยลอนผม

กระดาษรองอบคอร์เนต

นี่คือแอนะล็อกที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นของถุงพลาสติก จารึกสะดวกกว่าในการทำและตัวอักษรมีความชัดเจน

ช็อคโกแลตขูดและลายฉลุของคุณเอง

เขียนแสดงความยินดีบนกระดาษหนาหรือกระดาษ parchment ตัวอักษรควรมีขนาดใหญ่และวางตำแหน่งตามที่จารึกบนเค้กจะมีลักษณะเช่นนี้ คุณสามารถใช้คอมพิวเตอร์หรือเขียนข้อความด้วยมือ ตัดลายฉลุออกด้วยกรรไกรชั้นดี ขูดแท่งช็อกโกแลต วางลายฉลุลงบนพื้นผิวไอซิ่งของเค้ก และเติมตัวอักษรด้วยขี้กบ

แปรงและละลายช็อกโกแลตบนสีเหลืองอ่อน

เขียนข้อความบนกระดาษลอกลายหรือกระดาษบาง จะดีกว่าถ้าใช้คอมพิวเตอร์และเครื่องพิมพ์ แนบแผ่นกับพื้นผิวของเค้กและวงกลมตัวอักษรด้วยเข็ม โครงร่างของตัวอักษรจะถูกตราตรึงบนสีเหลืองอ่อน และคุณจะต้องวาดมันด้วยแปรงจุ่มในช็อกโกแลตละลายเท่านั้น

เลือกชอคโกแลตตัวไหนดี

จารึกช็อคโกแลตควรจะตัดกันจึงเหมาะสำหรับพื้นผิวสีเข้ม ไวท์ช็อกโกแลตและสำหรับสีดำอ่อน คุณทำได้ แต่ "หมึก" นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เรียนรู้วิธีเขียนอย่างคล่องแคล่วแล้ว - ช็อกโกแลตแข็งตัวเร็วมาก หากคุณใช้ไวท์ช็อกโกแลต ให้ใส่ครีมหรือเนยลงไป คุณสามารถเปลี่ยนดาร์กช็อกโกแลตเป็นโกโก้ฟัดจ์ได้

สูตรช็อคโกแลตฟัดจ์

• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาลผง - ½ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

โกโก้สวยขึ้น สีเข้มเฉพาะในน้ำเดือดหรือไขมัน น้ำมันเหมาะสำหรับเหลวไหล น้ำตาลสามารถละเว้น ความขมเล็กน้อยจะไม่ทำร้ายเค้กหวาน

1. ร่อนโกโก้ อุ่นเนยที่อุณหภูมิห้องจนนิ่ม
2. ถูเนยกับโกโก้และน้ำตาลผงจนเนียน
3. โอนมวลไปที่ทองเหลืองหรือถุงพลาสติก ตัดมุมและลองความหนาของเส้นบนจานรองหรือมือ

เนยโกโก้จะละลายจากความร้อนของมือ และหมึกช็อคโกแลตจะคงความสม่ำเสมอตามต้องการ

เทคนิคการเขียนพู่กันช็อคโกแลต

เตรียมเค้ก - ควรเรียบสม่ำเสมอและเย็น ทำเครื่องหมายพื้นผิวตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและเริ่มเขียน

• หยิบคอร์เน็ตหรือช็อคโกแลตหนึ่งถุงใน มือขวาและด้วยมือซ้ายของคุณรองรับแปรงเพื่อไม่ให้สะดุ้งจากแรงตึง
• ลากเส้นเป็นชิ้น ๆ อย่าพยายามเขียนโดยไม่หยุดชะงักเนื่องจากเป็นการยากที่จะควบคุมแรงกดบนกระเป๋าและวาดตัวอักษรอย่างสม่ำเสมอ
• เคล็ดลับการเขียนควรอยู่ห่างจากเค้ก 1-2 มิลลิเมตร ถ้าคุณยกขึ้นสูง เส้นจะยืด ลดต่ำลง จะเลอะหรือพิมพ์บนเคลือบเค้ก

วิธีเขียนแสดงความยินดีในวันที่ 8 มีนาคมหรือวันเกิดบนเค้ก

เนื้อหาของจารึกและรูปแบบของการออกแบบเค้กควรสอดคล้องกับลักษณะของวันหยุด ความรัดกุมและความสว่างเป็นหลักการสำคัญของข้อความเกี่ยวกับขนม เพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวกลายเป็นงานเขียน ให้เว้นที่ว่างไว้สำหรับการตกแต่งอื่นๆ บนเค้กแสดงความยินดีขอแนะนำให้เขียนชื่อฮีโร่ในโอกาสนี้ ถ้าเค้กเตรียมไว้สำหรับวันครบรอบ ให้ระบุหมายเลข คุณต้องมีเลข "8" ที่สวยงามเพื่อแสดงความยินดีในวันสตรี

จารึก 8 มีนาคม

ตัวเลือกที่ง่ายและปลอดภัยที่สุด:

• แม่ที่รัก (Irochka, Tanechka, Lenochka) 8 มีนาคม!
• ฉันขอให้คุณมีความสุขในวันที่ 8 มีนาคม!

ผู้หญิงจะซาบซึ้งและจดจำคำพูดที่น่าประทับใจตลอดไป:

• ถึงผู้หญิงที่สวยที่สุด
• อยู่ในใจเสมอ
• ในวันที่ 8 มีนาคม สุดสวยหวานสุดที่รัก
• ที่รัก! รอยยิ้มของคุณไม่มีค่า
• ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยรอยยิ้มของคุณ
• คุณคือสิ่งที่ดีที่สุด
• ที่สุดแสนหวานใจดีและเป็นที่รัก - สำหรับคุณ
• อยู่ในใจเสมอ
• แม่ดีที่สุด
• ด้วยรักถึงลูกครึ่ง
• ฉันรักคุณมาก

ตัวอักษรวันเกิด

เค้กที่มีจารึกที่คุณทำขึ้นด้วยมือของคุณเองจะทำให้วันเกิดของคุณประหลาดใจและยินดี เริ่มออกแบบด้วยตัวเลข แล้ววางข้อความที่คุณคิดขึ้นมาเองหรือค้นหาบนอินเทอร์เน็ต จำเกี่ยวกับการรู้หนังสือและความรัดกุม

• ให้ชีวิตหวานชื่น
• เพื่อพิชิตความสูงทั้งหมด
• ความสุขที่สุด
• ทะเลแห่งความรัก ทะเลแห่งความสุข

มากที่สุด เค้กอร่อยหากไม่มีการออกแบบที่สวยงามจะไม่รื่นเริง บางครั้งก็เพียงพอที่จะทำจารึก - และ สูตรอาหารสมบูรณ์แบบและอารมณ์ของฮีโร่ในโอกาสนั้นทะยานสู่สวรรค์ หากคุณสงสัยในความสามารถทางศิลปะของคุณ ให้เริ่มด้วยการจารึกที่ง่ายที่สุด - คุณจะประสบความสำเร็จ