En enkel gurkäggsallad. Grön sallad med ägg och gurka. Svampsallad med ägg och gurka

Ägg- och gurksallad passar både barn och hela familjen, som tillval till en smakrik, näringsrik och hälsosam rätt för varje dag.

Förutom huvudkomponenterna kan du lägga till rädisor, dill eller persilja, kokt majs, torkad pumpa eller solrosfrön.

Fördelarna med sallad för ett barn

Barnets kropp behöver mycket proteiner och vitaminer. En speciell plats i kosten för våra barn bör upptas av produkter som innehåller den maximala mängden av dessa spårämnen. En sallad av färska gurkor och ägg, som inget annat, är mest lämplig för en växande kropp, särskilt om produkterna som används för att förbereda dem är hemgjorda.

Visste du? Äggvita innehåller aminosyror som är nödvändiga för celltillväxt, hjälper till att förbättra hjärnans prestanda, normal metabolism och övergripande förstärkning av barnets immunitet. Gulan är rik på mättade och fleromättade fettsyror, som positivt påverkar barnets tillväxt, utvecklingen av hjärnceller och förstärkningen av hår och naglar.

• ofta för att mata smulorna med grönsaker måste du hitta på olika knep. Men om du kombinerar produkterna i skålen på rätt sätt, dekorerar du den dessutom vackert - det här kan intressera de små kräsna, och de kommer gärna att äta denna hälsosamma maträtt tillagad av sin mamma med kärlek;
• endast naturliga ingredienser är tillåtna;
• gurkor bör inte blötläggas under en lång period, du behöver bara tvätta grönsakerna noggrant under kallt rinnande vatten så att de inte förlorar sina näringsämnen;
• det är tillrådligt att ta produkter som växer i ditt område under växtsäsongen;
• det rekommenderas att använda olika sallader före huvudmåltiden för att säkerställa normal tarmrörlighet;
• barn från tre år kan ges en sådan sallad i mängden 2-4 matskedar med finhackade ingredienser.

Viktig! Före användning ska kycklingägg tvättas noggrant under rinnande vatten med en borste för att eliminera risken för salmonellos.

Sallad av färska gurkor och ägg - recept

Ingredienser

• gurka - 400 g;
• rädisa (valfritt) - 400 g;
• kycklingägg - 5 st.;
• grön lök - 1 gäng;

• dill - 1 litet gäng;
• hemlagad gräddfil - 500 g;
• salt.

Matlagningssteg

Viktig! Innan du lagar mat, tvätta och torka grönsaker och ägg noggrant med en pappershandduk.

Viktig! Det rekommenderas att salta salladen med färsk gurka och ägg i slutet av tillagningen - annars kommer gurkorna att släppa ur juice och salladen blir vattnig.

Vår lätta sallad som innehåller gurka och ägg är klar!

matlagningsalternativ

Sallad med gurka, ägg och frön

Och det här salladsreceptet, som innehåller gurkor, ägg och salladslök och frön, delades med mig av min vän. Även om jag erkänner att jag modifierade det något för mina barn, exklusive peppar och vitlök. Men de är helt enkelt glada över att deras favoritfrön på något mirakulöst sätt kom in i en sallad av färsk gurka med ett ägg!

Ingredienser

• medelstora gurkor - 5 st.;
• kycklingägg - 4 st.;
• vitlök - 1 liten kryddnejlika;
• dillgrönt - medelstort gäng;

• pumpa eller solrosfrön - 20 g;
• salt att smaka;
• svartpeppar - efter smak;
• hemlagad gräddfil eller osötad naturlig yoghurt - 100 g.

Matlagningssteg

Sallad klar!

Sallad med färsk gurka och majs

Denna enkla sommarsallad kan även diversifieras med majs, för det är hennes barn som älskar att leta efter den i alla rätter.

Så vi kommer att behöva

• medelstora gurkor - 2 st.;
• grön lök - ett litet gäng;
• färsk dill - några grenar;
• ägg - 3 st.;

• konserverad majs - 200 g;
• gräddfil - 4 msk. l.;
• salt att smaka.

Matlagning

Hur man lagar en sådan sallad för ett barn - video

Nedan är en detaljerad video om att laga en underbar sallad med gurkor och ägg

• En sådan enkel och välsmakande sallad av färsk gurka med ett ägg, som också inkluderar majsfrön, kommer utan tvekan att glädja din lilla. Huvudsaken är att allt tillagat av mammas händer görs med kärlek och värme.
• Du kan dekorera salladen med gurkbåtar och göra flaggor av rädisor, eftersom barn älskar allt ljust, intressant och nytt så mycket.

Viktig! Sallader för barn ska inte smaksättas med majonnäs, som vi brukar göra till högtidsbord. Det bästa dressingsalternativet för en hälsosam sallad är hemlagad gräddfil eller osötad yoghurt.

Så, genom att förbereda en sallad som innehåller gurka, ägg och lök, kommer du utan tvekan att ta med något användbart till barnets kost, särskilt om du gör det kreativt.
Gläd barn med färsk och hälsosam mat varje dag, eftersom detta är nyckeln till den fulla utvecklingen av en liten organism. Var hälsosam.
Smaklig måltid!

Försök att laga mat till ett barn, eller. Barn ska äta gott och varierat.

Skriv i kommentarerna om ditt barn gillade denna sallad?

Steg 1: Förbered äggen.

Doppa äggen i en liten kastrull med kallt vatten och låt koka upp. Koka upp, koka mer 13-15 minuter. Kyl hårdkokta ägg under rinnande kallt vatten. Ta bort skalet och, lägg på en lämplig platt form, mosa äggen med en gaffel, som visas på bilden ovan.

Steg 2: Förbered gurkor.

Skala gurkorna från skalet och skär av ändarna - rumpan. Skär grönsakerna i små tärningar. Vissa recept rekommenderar att gurka rivs, men inte för denna sallad, annars kan den visa sig vara för vattnig.

Steg 3: Förbered salladslök.

Skölj och skaka salladslök för att bli av med överflödigt vatten. Skär bort roten och hacka löken i ringar.

Steg 4: Förbered löken.

Skala löken från skalet och skölj med isvatten. För att förbereda denna sallad är det bäst att hacka den i de minsta kuber som du har råd med.

Steg 5: Förbered dillen.

Lägg dillen i ett durkslag och skölj. Vänta tills överskottsvattnet rinner av och finhacka bladen, utelämna stjälkarna eftersom de är för sega för denna sallad.

Steg 6: Blanda salladen.

Blanda alla ingredienser i en djup skål, tillsätt salt, peppar och två matskedar majonnäs. Blanda noggrant med samma sked som användes till majonnäsen. Färdig gurksallad med ägg kan serveras.

Steg 7: Servera sallad med gurka och ägg.

Det bästa av allt är att en sallad med gurka och ett ägg passar att servera den på rostat bröd, rostat bröd eller bara en bit färskt bröd, eller kanske till och med på en väldoftande bulle. Men du kan också använda den för att stoppa gurka eller paprika.
Smaklig måltid!

Om du kan, byt ut persilja mot basilika.

Tillsätt mald svartpeppar efter smak.

Du kan också lägga till lite riven parmesanost till denna sallad.

På våren, när marknaden redan är full av grönsallad och färska gurkor till ett överkomligt pris, lagar jag ofta denna mycket goda och hälsosamma sallad av färsk gurka med ägg och grönsallad. Salladen tillagas mycket snabbt, en eller två gånger, och en lätt och samtidigt ganska tillfredsställande måltid är klar. En grön sallad "flyger bort" från bordet direkt, och vad som är mest intressant, oavsett hur mycket du gör, försvinner allt fortfarande någonstans)))

Ingredienser:

(4-6 portioner)

• grönsallad
• 5 delar. ägg
• 3 gurkor
• 3-4 msk gräddfil eller majonnäs

• I allmänhet kan receptet på grön sallad med ägg och gurka beskrivas i två rader, men jag kommer fortfarande att spendera lite av din tid på att uppmärksamma några subtiliteter.
• Så, först och främst, koka hårdkokta ägg. När äggen är kokta, fyll dem med kallt vatten så att de svalnar snabbare, och efter kalla procedurer städar de mycket bättre.
• Vi tar en stor eller två medelstora klasar sallad. Traditionellt sätts en grön sallad i en sallad med gurkor och ägg, men det blir inte mindre gott och inte mindre vackert om du skär en röd sallad, dess blad är detsamma, bara vinröd.
• Vi demonterar salladen i separata blad, tvätta mycket väl i kallt vatten. Vi tvättar inte bara för att tvätta smutsen, utan också för att ta bort alla möjliga insekter och insekter, som också älskar att knapra på en fräsch sallad.
• Skaka de tvättade salladsbladen noggrant för att få bort vattnet. Du kan behöva göra detta ett par gånger, eftersom vi inte behöver vatten i en grönsallad alls. Vi skär salladsbladen tvärs över i stora remsor, du kan riva dem med händerna, om du har tid och lust))).
• Vi rengör och skär äggen.
• Tvätta och skär färska gurkor. Om gurkorna är unga är det inte nödvändigt att ta bort skalet, men om du ser att skalet är tätt (beroende på sort och ålder), är det bättre att skära av det.
• Blanda grönsallad, ägg och gurka. Vanligtvis tar denna sallad upp en ganska stor volym, så vi tar en större skål. Vi fyller vår goda vitaminsallad med antingen gräddfil eller

Visst, varje hemmafru vet hur man lagar en sallad med ägg och gurkor. Och detta är inte förvånande, eftersom en sådan maträtt i sin sammansättning bara har de mest användbara ingredienserna. En enkel men samtidigt väldigt god delikatess, den är idealisk för ett sommarbord. Detta är ett bra komplement till en grillfest vid en picknick eller familjemiddag. Människor som tittar på sin figur kan säkert laga en sådan lätt, men samtidigt måltid till middag. Den innehåller många användbara vitaminer, kroppen absorberar dem mycket snabbt och lämnar en känsla av mättnad och lätthet. Tillagningstiden är 10 till 15 minuter.

Den lättaste salladen med gurka, lök och ägg

Sallad, som inkluderar gurka, ägg, lök, kräver inte mycket ansträngning vid matlagning. Receptet är väldigt enkelt, och om du använder gurka, ägg, lök dagligen kan du förse kroppen med nödvändiga spårämnen, vitaminer och aminosyror.

Ingredienser:

• en liten färsk gurka;
• 3 ägg (kyckling);
• grön lök (gäng);
• gräddfil för dressing - en stor sked;
• en nypa salt och peppar (valfritt)

Tillagningsprocessen tar cirka 15 minuter. En sådan maträtt kan tillagas oberoende av alla nybörjare som har börjat ägna sig åt kulinarisk verksamhet. Hela matlagningsschemat målas steg för steg och mycket enkelt:

1. Kycklingtestiklar måste kokas tills de är mjuka och svalna, häll kallt vatten en stund.
2. Tvätta gurkan och skär i tärningar.
3. Tvätta och hacka löken.
4. Ta bort skalet från de kylda äggen och hacka.
5. När alla ingredienser är förberedda kan de blandas i en stor skål.
6. Sallad av ägg och gurka är kryddad med gräddfil, blanda noggrant.
7. Salta sedan allt, smaka av och blanda igen.
8. Som dekoration, ta några lökfjädrar eller persiljekvistar.

Rätten är klar att ätas.

Sallad med ost

Gurka, ägg, ost - en ganska ovanlig kombination. Ost är huvudingrediensen i denna maträtt.

Vilka produkter kommer att behövas:

• 5 ägg;
• 2 gurkor;
• 250 g holländsk ost (du kan också en annan);
• 4 stora skedar gräddfil och samma mängd majonnäs;
• ett gäng gröna;
• salt att smaka.

Receptet på en sallad på ägg, gurka och ost är perfekt som middag, såvida inte allt är i sin ordning med din figur. Ost ger en viss touch av pikantitet och låter dig diversifiera den vanliga smaken. Ostsallad med ägg och gurka tillagas mycket snabbt:

1. Tvätta och torka grönsaker och örter.
2. Ta bort skinnet från gurkorna och skär i skivor.
3. Riv osten på ett grovt rivjärn eller skär i tärningar om så önskas.
4. Skala de kokta äggen och hacka mycket fint.
5. Blanda alla produkter, tillsätt gräddfil, majonnäs och salt. Blanda ordentligt och lägg i en salladsskål.
6. Garnera med persilja och ost innan servering.

Ägg-gurksallad med senap

Ägg- och gurksallad kan tillagas på ett annat, ännu enklare sätt. För detta behöver du:

• 1 testikel;
• 2 gurkor;
• vegetabilisk olja för dressing;
• en halv liten sked vinäger;
• 2 msk. l. gräddfil;
• en halv tesked senap;
• persilja och dill.

Tillagningsprocessen steg för steg:

1. Tvätta alla produkter och skär i tunna skivor.
2. Salta och tillsätt vinäger, gräddfil, vegetabilisk olja och senap.
3. I slutet, strö över dill, blanda och kyl i några minuter, en kall maträtt är mycket godare.
4. Precis innan servering häller du över salladen med ägg och gurka med gräddfil och garnera med persilja.

Gurka och ägg sallad med oliver

Gurka, ägg, ost, krispig sallad, salladslök, dill, oliver, persilja - dessa ingredienser passar bra ihop. För att förbättra produkternas kostkvalitet kryddas maten med olivolja istället för majonnäs. Detta kommer inte bara att förbättra smaken på maträtten, utan också bevara figuren.

Ingredienser:

• ett gäng salladsblad;
• 1 gurka;
• ett gäng salladslökar;
• 150 g oliver (helst urkärnade);
• 100 gram ost av något slag;
• 3 ägg;
• 3 art. l. majonnäs eller olivolja;
• en nypa salt.

Recept på en sallad med ägg, gurka och oliver steg för steg:

1. Koka äggen och skär i skivor.
2. Tvätta gurkan och skär i tunna skivor.
3. Tvätta löken väl och hacka fint.
4. Salladsblad kan rivas med händerna.
5. Mal osten på ett rivjärn.
6. Blanda alla ingredienser i en stor skål, salta och smaka av med olja eller majonnäs.

Dessa vitaminsallader kommer att tilltala även de människor som inte gillar matlagning. Det är bättre att äta dem direkt efter tillagning, annars kommer ingredienserna att förlora sin elasticitet och ljusstyrka. Tanka dessa rätter precis innan servering. Detta är en mycket viktig punkt. Eftersom gurkorna börjar släppa saft påverkar detta rättens utseende. Det är osannolikt att någon kommer att gilla ingredienserna som flyter i gurkjuice.

Ägg-gurksallad är bra eftersom du kan lägga till mynta, ruccola, basilika, citronsaft och dill. Således kommer den inte bara att absorbera ytterligare smaker, utan kommer att bli ännu mer vitaminrik.

Video: Fettförbrännande äggsallad med gurka

Sallad med gurka och ägg är kanske en av de vanligaste rätterna på sommaren. Ägg och gurka är livsmedel som inte har en stark smak och därför kan kombineras med nästan vilken mat som helst. Det viktigaste när du förbereder sådana sallader är att välja rätt gurkor.

De flesta kockar rekommenderar att inte använda gamla gurkor till sallader. De ska vara unga och tunnhyade. Före matlagning bör gurkor smakas. Om de är bittra ska de skalas. Faktum är att alla typer av ämnen kan samlas i det, vilket ger grönsaken en bitter smak.

Du bör också vara kreativ när du väljer ägg. Faktum är att du inte kommer att överraska någon med vanliga kycklingägg nu, men om du ersätter dem med vaktelägg kommer rätten att se helt annorlunda ut. För att skapa ett kulinariskt mästerverk i allmänhet kan du kombinera kyckling och vaktelägg i en sallad.

Hur man lagar en sallad med gurka och ägg - 15 sorter

Sallad med gurka och ägg är en rätt som har många olika recept. Den klassiska versionen av denna maträtt är så enkel som möjligt att tillaga, innehåller ett minimum av ingredienser, är låg i kalorier och har en helt enkelt fantastisk smak.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Gräddfil - 2 msk. l.
• Senap - ½ tsk
• Salt, salladslök - efter smak

Matlagning:

Huvudingredienserna, och dessa inkluderar: lök, ägg och gurka, skuren i tärningar av förmodligen samma storlek. Alla dessa produkter ska förbehandlas, det vill säga tvättas, och äggen ska också kokas. Vi kombinerar dem i en djup tallrik med gräddfil, senap, salt och blanda. Sallad är redo att serveras!

Dansk sallad är en mycket välsmakande och vacker rätt av det danska nationella köket. För att göra det ännu mer attraktivt kan du byta ut den vanliga tomaten mot körsbärstomater och paprikan mot någon sorts dvärgpeppar.

Ingredienser:

• Tomat - 3 st.
• Färsk gurka - 2 st.
• Sötpeppar - 2 st.
• Kycklingägg - 3 st.
• Inlagda champinjoner - 500 gr.
• Salt, peppar, citronsaft, olivolja, sallad efter smak

Matlagning:

Tvätta alla grönsaker och skär i bitar av önskad storlek och form. Blanda salt, citronsaft, olivolja, peppar i en liten skål. Vi skickar den färdiga dressingen till grönsakerna och blanda allt försiktigt.

Denna sallad innehåller lök. Det speciella med denna grönsak är sådan att den kan vara bitter eller mycket kryddig. För att undvika sådana "smakproblem" bör lök ersättas med vita.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 2 st.
• Krabbpinnar - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka ägget tills det är klart. Sedan rengör vi den dock som lök. Alla beredda ingredienser, förutom löken, skärs i kuber av ungefär samma storlek. Lök ska hackas i halva ringar. Vi kombinerar grönsaker, tillsätt majonnäs till dem och blanda.

Våren är den mest favorittid på året för många människor. Det är på våren som värmen, ljuset från solens strålar och smaken av färskvaror märks mest akut. Gurka, rädisa och salladslök är bara de första grönsakerna som mognar och har en fräsch, jämn vårig smak.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 1 st.
• Rädisor - 5 st.
• Grön lök - 3 fjädrar
• Kycklingägg - 2 st.

Matlagning:

Vi börjar förbereda salladen genom att sätta äggen att koka. Medan de lagar mat bearbetar vi örter och grönsaker. Mal det gröna och skär rädisan med gurka i halvcirklar. Preliminärt, alla dessa produkter, naturligtvis, bör tvättas.

Vi lägger till färdiga och hackade ägg till resten av de redan förberedda komponenterna i den framtida maträtten. Nu saltar vi allt och smaksätter med majonnäs. Det sista steget i beredningen är noggrann blandning.

Ingredienser:

• Salladsblad - 1 gäng
• Tomat - 1 st.
• Gurka - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Rökt kyckling - 100 gr.
• Salt, citronsaft, olivolja - efter smak

Matlagning:

Tvätta salladen, torka den, riv den i stora bitar och täck fatet som maten ska serveras på. Ovanpå salladen lägg ut kyckling, grönsaker och ägg i slumpmässig ordning. Alla dessa produkter måste skäras i skivor. Toppa salladen med olivolja, citronsaft och lite salt. Maträtten är klar!

Salladen, vars recept beskrivs nedan, är verkligen mycket välsmakande och hälsosam. Om vi ​​utvärderar dess smak, användbarhet och utseende, förlorar de två första faktorerna ovillkorligen till den sista. Från utsidan ser det fantastiskt ut!

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 1 burk
• Körsbärstomater - 5 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vit lök - 1 st.
• Gurka - 1 st.
• Salt, peppar, sallad, olivolja, persilja - efter smak

Matlagning:

Vi täcker botten av en platt bred tallrik med rena salladsblad. I mitten av en sådan behållare placerar vi tonfisk. Runt det, i slumpmässig ordning, lägger vi skivor av tomater, skivor av gurka och kokta ägg. Ovanpå all denna skönhet lägger vi lökringar och strö över det hela med örter. Häll den färdiga rätten med en blandning av olivolja, salt och peppar.

"En gåta för gäster" är å ena sidan en enkel, och å andra sidan en mycket ovanlig rätt. Ingredienserna i den verkar vara de vanligaste, men hur de bearbetas är fortfarande det mysteriet.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 4 st.
• Kycklingkött - 200 gr.
• Färsk gurka - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Mjöl - 1 msk. l.
• Stärkelse - 1 msk. l.
• Majonnäs - 3 msk. l.
• Salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Stek äggpannkakor i en stekpanna. För att förbereda det avbryter vi äggen med mjöl, stärkelse, salt och peppar. Kyl den färdiga ingrediensen och skär i band.

Lökhalvringar bringas till ett gyllene tillstånd genom stekning.

I en behållare skickar vi en gurka, hackad i remsor, äggremsor, kokt kött demonterat i fibrer, stekt lök, majonnäs, salt och peppar. Det enda som återstår är bara att försiktigt blanda det hela. Sallad klar!

Bläckfisk är utan tvekan en delikatess med en behaglig mild smak som kan pryda vilken rätt som helst. Om du kompletterar den med gurka och ett ägg får du bara en unik rätt.

Ingredienser:

• Bläckfisk - 250 gr.
• Färsk gurka - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Syrligt äpple - 1 st.
• Gröna, salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka bläckfisken i 2 minuter. Efter det, kyl dem, rengör och skär i remsor. Koka och rensa äggen. Nu ska om möjligt alla produkter skäras i strimlor, smaka av med majonnäs, salt, peppar och blanda. Salladen är klar!

Den moderna människan är van vid att spara sin tid maximalt. Det är av denna anledning som salladen, vars recept beskrivs nedan, har ett sådant namn. Det tar inte mer än 10 minuter att förbereda det. Allt en modern hemmafru behöver!

Ingredienser:

• Korv - 250 gr.
• Konserverad majs - 100 gr.
• Färsk gurka - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Gröna, majonnäs, salt - efter smak

Matlagning:

Kokt ägg, korv och gurka skuren i medelstora tärningar. Tillsätt sedan majs, hackade örter, salt och majonnäs till dem. Blanda salladen väl. Det är allt!

Den här rätten fick ett så intressant och vackert namn av två anledningar. För det första på grund av den enkla förberedelsen. För det andra på grund av det låga kaloriinnehållet och enkla matsmältningen.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 2 st.
• Grön lök - 1 gäng
• Kycklingägg - 3 st.
• Konserverad majs - 200 gr.
• Gräddfil - 4 msk. l.
• Salt, peppar, dill - efter smak

Matlagning:

Koka äggen och tvätta gurkan och örterna. Nu skär vi alla produkter som är möjliga i kuber, kombinerar dem, tillsätt majs, örter, gräddfilskryddor till dem och rör om tills en homogen massa erhålls. Det är allt! Maträtten är klar!

Fisk och skaldjur är en favoritdelikatess för de flesta av oss. Det finns bara en massa olika rätter med räkor, havsfisk, bläckfisk och andra skaldjur. Det är naturligt att det finns sallader med dessa produkter.

Ingredienser:

• Musslor - 250 gr.
• Bläckfisk - 250 gr.
• Tomat - 1 st.
• Gurka - 1 st.
• Vaktelägg - 5 st.
• Olivolja, citronsaft, salt, sesamfrön, fransk senap efter smak

Matlagning:

Koka musslor och bläckfisk. Ta bort filmen från bläckfisken och skär i strimlor. Min tomat och gurka och även skuren i strimlor. Koka äggen och skär på längden i två delar.

Blanda skaldjur med grönsaker och bred på ett vackert fat. Lägg ägghalvorna runt salladen. Toppa salladen med en dressing av olivolja, citronsaft, senap och salt. Strö den färdiga rätten med sesamfrön.

Den här salladen fick ett så fint namn eftersom den innehåller produkter i nästan alla färger. Och om du också lyckas skära dem på samma sätt, så kan du i allmänhet få intrycket av att någon bara blandat bitarna av en riktig mosaik.

Ingredienser:

• Färsk gurka - 3 st.
• Konserverade ärter - 1 burk
• Konserverad majs - 1 burk
• Kokta ägg - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Majonnäs, salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka morötter med ägg tills de är mjuka och skala. Nu ska alla grönsaker och ägg skäras i kuber av samma storlek och kombineras med majs och ärtor. Krydda produkterna med majonnäs, salt och peppar efter smak och blanda. Mosaic är redo att serveras!

Ägg och gurka är produkter som kombinerar perfekt. Många under ordet gurka menar deras exceptionellt fräscha tillstånd. Faktum är att ägg inte kan vara värre i kombination med pickles.

Ingredienser:

• Champinjoner - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Inlagda gurkor - 3 st.
• Kycklingägg - 4 st.
• Majonnäs - 3 msk. l.
• Senap - 3 msk. l.
• Salt, peppar - efter smak

Matlagning:

För denna sallad ska alla produkter skäras och blandas, men de bör förberedas först. För detta behöver jag bara mitt. Koka svamp och ägg.

För att förenkla ditt liv kan du inte använda färska svampar, utan inlagda. Då behöver de inte tillagas, rengöras, kylas osv.

Skär nu svamp, ägg, lök och gurka i tärningar av ungefär samma storlek. Ägg kan gnidas på ett grovt rivjärn. Vi kombinerar alla ingredienser, salta, peppra och smaka av med majonnäs och senap. Innan du lägger till den flytande komponenten i salladen, är det lämpligt att förblanda senap och majonnäs och först därefter krydda salladen med den färdiga såsen. Smaklig måltid!

Den festliga salladen har ett väldigt elegant utseende och samtidigt är den vansinnigt nyttig och väldigt god. Att äta en sådan rätt är ett nöje.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Rädisa - 1 st.
• Färsk gurka - 2 st.
• Gräddfil, salt, peppar, grön lök - efter smak

Matlagning:

Gurkor och kokta ägg skärs i tunna skivor. På en platt skål lägger vi först ut gurkorna i lager, och ovanpå dem ska äggen i mitten av skålen läggas en sallad gjord av riven rädisa på ett grovt rivjärn, hackad lök, salt, fjädrar och gräddfil .

Kål och gurka är två grönsaker som är väldigt lika varandra. De innehåller mycket vatten och har inte en särskilt ljus smak. Det som utmärker dem är att kål är mycket rikare på vitaminer än gurka. Det är ganska naturligt att en sallad med sådana produkter också kommer att vara mycket användbar.

Ingredienser:

• kinakål - 100 gr.
• Vitkål - 100 gr.
• Färsk gurka - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Dill - ½ knippe
• Gräddfil - 2 msk. l.
• Majonnäs - 1 msk. l.
• Salt att smaka

Matlagning:

Koka ägg, skal och tre på ett grovt rivjärn. Tvätta grönsaker och örter och hacka fint.

För att göra salladen mörare bör kålen mosas med händerna efter styckning.

Vi kombinerar ingredienserna, smaksätter med gräddfil och majonnässås, blandad tidigare, och salt efter smak. Sallad är redo att serveras!