Svamp dubbelgångare ätlig svamp farlig dubbelgängare. Hur man skiljer falska champignoner från riktiga. Kantarell äkta - kantarell falsk
Svampar är som sina värdefulla ätbara motsvarigheter. I vissa fall är denna likhet relativt ytlig, i andra är den stark. Sådana svampar kallas tvillingsvampar. De kan förvirras inte bara av en oerfaren utan också av en erfaren svampplockare, vilket ofta leder till sorgligt och till och med ödesdigra misstag. I detta avseende karakteriserar vi kort de viktigaste tvillingsvamparna.
Mest farliga svampar
Den farligaste giftiga skogssvampen som finns i i stort antal i bok, ek och blandskogar, är, eller flugsvamp grön. Det här är en vacker svamp med en olivgrön-oliven, mörkare hatt mot mitten utan några rester av överkastet. rekord och sporpulver vit. Benet är vitt, med blekt grönaktiga ränder (moiré), med en bred hängande ring, vid basen med en påsformad bred frivit Volvo. Giftet från den bleka doppingen är dödligt giftigt.
Beroende på arten av de bildade gifterna och symtomen på förgiftning är två andra dödliga gifter nära den bleka doppingen. flugsvamp- flugsvamp och flugsvamp våren. Amanita illaluktande har vit hatt upp till 7 cm i diameter, dålig lukt. växer in barrskogar, mindre ofta - lövfällande. Amanitakällan har också en vit färg, som finns i lövskogar och blandskogar.
Dessa tre dödligt giftiga flugsvampar har många ätbara look-alikes:
Flugsvamp - den farligaste tvillingen av champinjon
Av okunnighet eller försumlighet förväxlas dödliga giftiga flugsvampar ofta med gröna eller oliviga. Vissa champinjoner har samma färg som locket och närvaron av en ring på stjälken, men kännetecknas tydligt av frånvaron av Volvon och färgen på plattorna. Tallrikarna är rosa endast hos unga champinjoner, senare mörknar de till bruna eller svartbruna.Svamp är mycket viktigt att plocka med ett ben för att se till att det inte finns någon klaff. Likheten mellan giftig flugsvamp med grön eller olivrussula är baserad på likheten mellan färgen på locket och tallrikarna. Plattorna på russula är, liksom flugsvamparna, vita. Main signum Bra ätbar russula- grön, grönaktig och några andra - frånvaron av ring och Volvo på benet. Därför, när du samlar russula, är det nödvändigt att vara uppmärksam på detaljerna i benens struktur.
Farlig motsvarighet till vit svamp - gallsvamp
Hos folket kallas det till och med en falsk boletus. Växer i gran och tallskogar från juli till september, samtidigt som det sker en intensiv tillväxt av porcini-svampar. Utåt är det väldigt likt porcini. Men det tunna mönstret på stammen är mörkt i färgen (porcini-svampen har ett vitt mönster), i form av ett nät och lockets nedre yta är rosa. Och dess kött vid pausen blir snabbt rött.Ser ut som en blek padda ätbar rad- grönfink. Grönfinken på benet har dock varken ring eller Volvo och färgen på tallrikarna är gulgrönaktig. Den farligaste är likheten mellan vissa former och varianter av den polymorfa gråa flytsvampen. Den grå flottören har, som giftiga flugsvampar, en volva vid benets bas, men det finns ingen ring. Färgen på locket och färgen på tallrikarna är lika. Därför uppmärksammar vi svampplockare på behovet av att noggrant undersöka benet för närvaro eller frånvaro av en ring när du samlar flöten.
Villkorligt matsvamp- flugsvamp - kan förväxlas med giftig flugsvamp, men de skiljer sig tydligt i färgen på fruktköttet. I den giftiga panterflugsvampen är den vit, förändras inte i rasten och i den ätbara flugsvampen blir den rodnande fruktköttet rosa i rasten. Men det är bättre att inte äta flugsvamp såklart. Ingen.
dödligt giftig spindelnät- en föga känd svamp, har en likhet med vissa ätbara spindelväv. Spindelnät är i allmänhet inte populära bland befolkningen i Karpaterna, så risken med att samla orangeröda spindelväv istället för någon av de ätbara spindelvävarna är liten.
För att bekanta ett brett utbud av svampplockare med ett dödligt giftigt orangerött spindelnät presenterar vi dess viktigaste egenskaper.
Mössa 3 - 9 cm i diameter, orange eller brunröd, orange-orange, torr, matt. Ben 4 - 9 × 0,5 - 1,5 cm, rostig gul, slät, torr. Köttet är gulaktigt, med en lätt sällsynt lukt. Tallrikarna är orange-ocker eller orange-rostiga. Sporpulver brunaktigt. Unga fruktkroppar har en spindelvävd privat slöja (cortina).
Honungssvampar. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt tvillingarna av värdefulla ätbara honungssvampar(höstäkta, sommarsvampar), giftig falskhonungssvampar- och . falska svampar skiljer sig från ätbara i grå, brungrönaktig, ljusbrunaktig färg på plattorna, färgen på sporpulvret och den ljust rödbruna, svavelgula färgen på mössan.
Farliga giftpratare (art av släktet Clitocybe - C. dealbata, etc.) kan misstas för ätbara arter av detta släkte - till exempel en trattpratare (C. qibba (Pers ~ Fr.) Kumm.) eller en värdefull ätbar svamp (Clitopilus prunulus ( Scop.: Fr.) Kumm.).
Man bör komma ihåg att giftiga talare kännetecknas av en vit eller vitaktig färg på hela fruktkroppen, och för ätbara - vitaktig-gulaktig, gulbrun, grå, askgrå.
Så det skiljer sig tydligt från de giftiga i färgen på plattorna (gul-rosa), i sporpulvret (rosa), i formen av sporerna (i stort sett fusiform, långsträckt-ellipsoid, med tre längsgående skrynkliga spår); hos talkers är plattorna och sporpulvret vita, sporerna är ellipsoida, släta.
Tillsammans med matsvampar växer även giftiga i skogen. En del av dem skiljer sig mycket från sina ätbara motsvarigheter, de hamnar i korgarna hos svampplockare endast av ett löjligt misstag. Det finns dock andra. De så kallade falska svamparna kan perfekt kopiera i utseende ätbara sorter men var giftig.
Varje svampplockare måste veta exakt vilka svampar som har falska tvillingar. Hur man skiljer ätliga fruktkroppar från falska. För att lära sig detta är det nödvändigt att överväga de mest lömska sorterna som efterliknar ädla raser.
Sjunde plats - falska vågor
![](https://i1.wp.com/kipmu.ru/wp-content/uploads/vlnsh_ljn.jpg)
Dessa svampar klassificeras som falska svampar eller falska svampar, utåt kan de likna båda. Hos människorna kallas de vita, de klassificeras som villkorligt ätbara. De måste kunna laga mat ordentligt, förblötlägga och koka. Om detta behov försummas finns det risk för förgiftning, vilket kommer att uttryckas som en måttlig mag-tarmstörning. Det mjölkiga är trögt, det mjölkiga är taggigt - de kan alla förväxlas med vågor.
Sjätte plats - falsksvin
![](https://i1.wp.com/kipmu.ru/wp-content/uploads/svin_olh.jpg)
Riktiga grisar, de är också mullein, samlas inte in av alla svampplockare, även om vissa värderar dem högt. Svampen är lämplig att steka och salta, har en lätt syrlig smak. Det finns flera sorter av denna svamp som liknar varandra, en av dem är giftig - det här är algrisen. Hon har ett tunt ben, medan de ätbara arterna av denna svamp har ett tjockt ben.
Relaterat material:
Intressanta fakta om svamp
Femte plats - falska värden
![](https://i1.wp.com/kipmu.ru/wp-content/uploads/ljn_vlu.jpg)
Valui är bärnstensfärgade svampar täckta med en slemhinna. Till en början är de rundade, sedan när de växer öppnar sig hatten och blir platt. De skördas för ytterligare saltning, i många regioner anses de vara en delikatess. Men denna svamp har en farlig falsk dubbel- den så kallade pepparrotsvampen, som doftar av pepparrot.
Stammen på denna svamp är täckt med fjäll. Gebeloma kolälskande - en annan farlig dubbel med en skarp bitter smak. Denna svamp är också bärnstensfärgad, slemmig, men har inte en specifik rundad form av valuu, liksom dess stora storlek.
Fjärde plats - falska svampar
![](https://i1.wp.com/kipmu.ru/wp-content/uploads/lojn_ryj.jpg)
Falsk svamp är en lite giftig svamp, men äter man en stor portion är det fullt möjligt att bli förgiftad. Liksom volnushki förväxlas svampar med mjölkare, särskilt med grå-rosa, som bara ofta bor på samma plats där svampar växer, eftersom de behöver liknande förhållanden. Grå-rosa milky kan vara farligt. För att särskilja denna svamp, tryck bara på den. En vitaktig juice med en obehaglig lukt kommer ut ur mjölken.
Tredje plats - falska kantareller
![](https://i0.wp.com/kipmu.ru/wp-content/uploads/joln_lis.jpg)
Kantareller är uteslutande nyttiga svampar, som gläder inte bara med ett överflöd av protein, näringsämnen, utan också med sina speciella egenskaper. De tas till och med utomlands, eftersom man tror att de tar bort radioaktiva ämnen från kroppen, hjälper till i kampen mot cancer och har antiseptiska egenskaper. Utöver det hela smakar de bara gott. Därför blir svampplockare alltid glada över att se en röjning av dessa vackra svampar. Men måltiden kan sluta illa, eftersom denna typ av svamp har en falsk dubbel, som är giftig.
Relaterat material:
De farligaste svamparna i Ryssland
Talaren föredrar att inte leva i de fallna löven av björklundar, som en riktig räv, utan på stubbar och död ved. Medan kantareller lever i familjer, hittas denna svamp ofta ensam. Men även en svamp räcker för att få alla tecken på akut förgiftning.
Den falska räven har mer ljus färg, medan den riktiga är tystad. Den riktiga har vågiga kanter, ofta ojämna, medan den falska är proportionellt vikt. Om du trycker på en riktig räv kommer en ljuspunkt fram. En falsk kommer inte att ge några spår. Dessutom har den en obehaglig lukt. Erfarna svampplockare rekommenderar i allmänhet att vara uppmärksam på lukten av svamp oftare, att vägra obehagligt luktande fruktkroppar.
Andra plats - falska svampar
![](https://i0.wp.com/kipmu.ru/wp-content/uploads/lojn_opyata.jpg)
Honungssvampar är också mycket populära, de har en utmärkt smak, är lämpliga att skörda för vintern och är perfekt lagrade. Denna svamp är mångsidig och lätt att plocka. Han har en farlig dubbel som är viktig att undvika. falsk honungssvamp har inte ett membran som sitter kvar på nuets ben.
Den riktiga har en behaglig lukt, medan den oätliga har en jordnära, inte särskilt attraktiv lukt. Plattorna under hatten hos riktiga individer är lättare, och det finns fjäll på toppen. Falska svampar har mer ljus färgän riktiga - allt är sig likt här som med kantareller.
Kira Stoletova Svamp är en populär typ av svamp som är lätt att odla hemma. Det finns inte bara en ätbar art, utan också falska champinjoner. De utgör en fara för människor - de kan inte ätas. Falska champinjoner skiljer sig, beroende på ålder och plats där de växer. Oftast finns det svampar av en rödaktig nyans, som kallas gulskinnad. Också välkänd är den typ av falska champinjoner som kallas "flat cap". Den har en skarp obehaglig lukt, som påminner om jod. Färgen på den falska champinjonkåpan kan variera. Om svampen växer i en glänta som är väl upplyst av solen får den en gråaktig nyans. Organismer som växer i skogar är beige med en orange nyans. Den unga falska champinjonen har vita plattor under hatten, som mörknar och blir svarta med åldern. De är lätta att särskilja eftersom riktiga svampar har en grov mössa, ibland täckt med fjäll, medan den dubbla har en slät hud. Falsk champinjon har en stjälk som är 10 cm hög och 2,5 cm i diameter. Den är cylindrisk till formen, något förtjockad i botten. Det finns en vit dubbelring i mitten. Under locket finns tunna frekventa vita plattor med en rosa nyans. Hos äldre svampar får de en mörkbrun färg. Svampar falska (giftiga) och äkta förväxlas ofta, och detta är dödligt. Den giftiga dubbelen av champinjonen har en mörk cirkel i mitten av locket, gulaktiga fläckar uppstår när man trycker på den. Denna verifieringsmetod ger ingen exakt garanti, så den bör kombineras med andra metoder. Att hitta en falsk champignon bland de riktiga kommer att visa sig enligt följande tecken: Dessa är lömska svampar, även efter lång matlagning förfaller inte giftiga ämnen i dem. Oätlig champinjon liknar blek dopping, vit flugsvamp, illaluktande flugsvamp och ängssvamp. De har en liknande färg och form på mössan, som ibland liknar en kantarellsvamp. Falska champinjoner förekommer oftast i juli i bland- och lövskogar, det är också möjligt att träffa dem på gläntor i stadsparker. Riktiga champignoner ser annorlunda ut. Platsen för snittet de har en rosa nyans. Dessutom börjar matsvampen växa i maj, medan den falska bara börjar växa i mitten av sommaren. Oätlig champignon absorberar aktivt giftiga ämnen från jorden. Användningen av sådana svampar leder till allvarlig berusning. Toxoider blockerar produktionen av deoxiribonukleinsyra, som ett resultat dör friska celler. Detta påverkar mest av allt njurar, tarmar och lever. En stor del av de uppätna svamparna kan vara dödliga. Det finns också ämnen i giftiga svampar som påverkar proteiner negativt. Detta orsakar en kränkning av sammandragningen av hjärtmusklerna. Det första tecknet på förgiftning är kräkningar och matsmältningsbesvär. Dessa symtom uppträder efter 2-3 timmar. Senare uppstår magkramper. Liknande symtom orsakas av blek dopping och giftiga ängssvampar. Det finns flera stadier av champinjonförgiftning. Deras beskrivning: Vid förgiftning med falska champignoner är det nödvändigt att ringa en ambulans i det första stadiet av förgiftning. Innan hennes ankomst är det viktigt att ta bort gifter från kroppen. Beskrivning av första hjälpen: Efter sjukhusvistelse avgiftas patienten. Detta är lavemang, magsköljning eller hemodialys. Valet av behandlingsmetod beror på hur mycket av den farliga produkten patienten har ätit. Erfarna svampplockare kan snabbt skilja ätliga svampar från oätliga. Eftersom de senare är extremt farliga är det nödvändigt att kunna skilja deras giftiga arter från de som säkert kan ätas. I de flesta klassificeringar är svampar inte uppdelade i två, utan i tre stora grupper: villkorligt ätbar: några av dem är ätbara endast i ung ålder, de senare orsakar förgiftning endast när de blandas med alkohol eller vissa livsmedel; ytterligare andra kräver lång matlagning för att ta bort den skarpa smaken; till exempel i Polen anses den vita mjölksvampen vara oätlig, medan den i Ryssland blötläggs och saltas, vilket resulterar i en märklig maträtt med en behaglig eftersmak. Enligt sammansättningen av de nedre lagren av svamplocket kan vara: Det finns också en klassificering av svampar enligt metoderna för reproduktion, typen av celler och några andra principer, men de kommer inte att beaktas inom ramen för denna artikel. Alla typer av svampar, med undantag för murklor, stygn och tryffel, består av en mössa och en stjälk som bildar en fruktkropp. Den del som ligger under jorden ser ut som de tunnaste trådarna som kallas mycel. Svamp är en av fantastiska representanter naturriken, som kombinerar tecknen inte bara på växter utan för de enklaste djuren. Därför identifierade forskare dem som en separat del av botaniken. Liksom växter har de en cellulär skalstruktur, födas genom att absorbera näringsämnen från jorden och föröka sig med sporer. En liknande egenskap är deras låga rörlighet. Svampar kan hänföras till djur på grund av närvaron av flercelliga former och kitin, vilket endast är karakteristiskt för leddjursskelett. Dessutom innehåller svampar glykogen, som bara finns hos ryggradsdjur i muskler och lever. Färgen på locket på en sådan svamp är inte på något sätt vit - det har den brun färg. Namnet är endast associerat med motståndet till dess "svarta" skinka, vars snitt snabbt mörknar. Massan av porcini-svampen förblir densamma även efter långvarig värmebehandling. Frukttiden för huvudarterna är juni-oktober. På varje ort har den ett speciellt namn, till exempel boletus, pan-svamp, ko eller mullein. I vissa områden kallas andra typer av svampar med en ljus färg på stjälken och utrymmet under hatten vita: i Cis-Urals och Långt österut detta namn används för boletus och boletus. PÅ Centralasien vitt kallas ostronsvamp, och på Krim - en jättetalare som växer i bergen. Porcini Vita svampar finns överallt utom Antarktis och torra områden. De huvudsakliga livsmiljöerna är barr-, löv- eller blandskogar. Mognadstiden varierar beroende på region. De första svamparna dyker upp i maj eller juni. Skörden avslutas i den södra delen av Ryssland och Europa i oktober-november, och i nordliga regioner i slutet av augusti. vita svampar Massan är ganska köttig, ljus till färgen, tät. Med åldern blir den fibrös och börjar gulna. Därav namnet på den vita svampen som används i Perm- och Novgorod-regionerna - gul. Sporer oliv. Det rörformade skiktet på locket med en skåra nästan vid benet separeras ganska lätt från fruktköttet. Ljus eller mjukt rosa hos unga svampar, den gulnar med tiden och blir sedan grönaktig-olivaktig. Lukten av rå är mycket svag - de får en behaglig speciell arom och kryddig smak endast när de kokas eller torkas. Även erfarna amatörer tyst jakt» vet att vissa av kriterierna för att särskilja instanser av en icke-standardiserad form eller färg inte gäller. Därför, om du inte är säker på svampens ätbarhet, är det bättre att kasta bort den. Beroende på typen av skog är porcini-svampar uppdelade i flera former: Separat urskiljs en tidig form, som endast finns i tallskogarna i Mellan Volga-regionen - dess insamling utförs i maj-juni. Till skillnad från tallformen har den på snittet inte brunaktigt, utan något rött kött. Porcini-svampen är också uppdelad av nyanser (på varje ort kan det vara olika). I Europa och Transkaukasien, samt skogar Nordamerika det finns en nätform som ser ut som en mossfluga. Det finns cirka 40 varianter av boletus (boletus, björk), som är ganska lika till utseendet. De växer i små grupper, kallade ringkolonier, sällan var för sig. Därför, efter att ha hittat den allra första svampen, kommer du inte att lämna skogen tomhänt. Boletusträd hoppar upp ur marken bokstavligen framför våra ögon: per dag kan de stiga med 3-4 cm.. Mognadsperioden är endast 6 dagar. Efter denna period börjar svampen åldras lika snabbt. Enligt tillväxtställena, formen och färgen är boletus indelad i 10 huvudarter (endast 9 finns i Ryssland): När man plockar svamp, ingen giftig svamp ska inte ens hamna i papperskorgen. Trots allt kan även en liten bit av det räcka för allvarlig förgiftning. Denna typ av svamp kan faktiskt oftast hittas under aspar. Och deras ljusa hatt i form av en halvklot (halva bollen) är väldigt lik fallna och gulnade orangeröda aspblad. När den växer blir dess form plattare. Även en nybörjare kan samla boletus - trots allt existerar deras falska analoger helt enkelt inte. Det är sant att de ofta växer var för sig eller sällsynta grupper. Du kan hitta dem i lövskogar eller blandskogar, inte bara vid rötterna av aspar, utan även björkar, ekar, tallar och till och med poppel. De är väldigt förtjusta i unga träd och gömmer sig ofta i sina kronor. De heter så för sin slemmiga hud - det verkar verkligen som om de var täckta med olja på toppen. Dessa svampar växer från september till oktober i den europeiska delen av kontinenten, såväl som i Mexiko. Du kan hitta denna svamp på sandig mark i nästan alla typer av skogar från tall och ek till björk. Den finns även på gläntor och ängar. När det gäller proteininnehåll kan oljiga svampar konkurrera även med porcini-svampar. De kan saltas, kokas eller stekas. När man äter tas den hala huden bort. bra skörd Dessa svampar inkluderar inte bara vanliga fjärilar, utan också deras gulbruna sort - till och med benet på sådana fjärilar är färgat intensivt gult. En annan typ är granulär. Utåt liknar den gulbrun, men har en mindre intensiv färg. Han har ingen ring på benet. Lärkoljaren har en gulbrun eller citrongul hatt utan sprickor och knölar och ett tjockt ben av samma färg i form av en långsträckt cylinder eller klubba. Svampen, som en gång i Ryssland kallades för svampens kung, kan hittas både i lövskogar eller blandskogar, främst nära björkträd. Vissa arter finns endast under barrträd, på sura jordar. Den växer i grupper, sällan ensam. Mjölksvampar skördas från början av juli till oktober. Denna svamp kan betraktas som riktigt rysk - i Europa är den inte erkänd och anses till och med vara giftig på grund av dess säregna bitterhet, som dock försvinner efter blötläggning. Den är inte avsedd för matlagning eller stuvning - den är bara saltad. Denna svamp kan skördas från juni till oktober, efter åskväder. Du bör leta efter den i barr- eller blandskogar, i en hög med nedfallna löv eller gräs. svamp Benet, även om det liknar färgen, är tydligt avgränsat och smälter inte samman med det. På hatten syns ofta cirklar och fläckar av mörkgrön färg. Köttet av camelinas är mer köttigt och inte lika sprött som camelinas. I dem planteras också maskar. När de växer ändras inte färgen på dessa svampar. I pausen ger de en karaktäristisk rödaktig mjölkaktig juice som kan fläcka händerna. Rävar har det helt enkelt inte. Smaken av dessa svampar är mycket trevlig - svamp anses också vara en delikatess. Både kantareller och svamp anses vara villkorligt ätbara på grund av deras lätta bitterhet. Därför är de förkokta eller blötlagda. Du kan hitta dessa svampar, som liknar bollar, på platser med fuktig jord, generöst berikad med organiskt material. När det gäller näringsvärde är lågkalorischampinjoner inte sämre än kött. De odlas ofta även i växthus på ett speciellt substrat tillverkat av färsk gödsel. Frukttid maj-oktober. Det är nödvändigt att samla champignoner mycket noggrant. De förväxlas ofta med falsk champinjon och blek dopping. De förra gulnar snabbt på snittet och har en karakteristisk lukt av karbolsyra. Benet på den bleka doppingen är tunnare och inte lika tätt. De är olika färgade. Färgen på locket på den giftiga svampen är lika ljus över och under, medan den i champinjonen är ljusare under. Svampar kan skilja sig åt i både färg och ytjämnhet. Det finns mer än 200 arter av dem - några av dem är ätbara eller villkorligt ätbara, medan andra till och med kan vara giftiga. Följande arter används för mat: Du kan till och med bli förgiftad av matsvampar, om du konserverar dem fel. Ett farligt rus orsakas av en bakterie som heter butulinus, som när den kommer in i en burk snabbt kan utvecklas i proteiner utan tillgång till syre under neutrala eller neutrala förhållanden. alkalisk miljö. Därför rullas svamp alltid med tillsats av syra, vilket kan förstöra farliga sporer. Kira Stoletova Ibland, istället för de önskade svamparna, faller giftiga sorter i korgen, som inkluderar det dubbla av porcini-svampen. Många matsvampar har sina giftiga eller villkorligt ätbara motsvarigheter. Likheten kan vara stark eller ytlig. Så den vita svampen och några av dess motsvarigheter är helt identiska till utseendet. Lägger man en dubbel av porcini-svampen i korgen är det lätt att bli förgiftad. Ett misstag i valet kommer att vara ödesdigert och leda till ett sorgligt resultat. Även svampplockare med många års erfarenhet kan ibland vid första anblicken inte skilja den farliga dubbelen av porcini-svampen från den riktiga och ädla. Ätbar ädel Boletus har sina egna egenskaper och skiljer sig både i utseende och smak. Det främsta särskiljande kännetecknet för ätbart från giftigt är deras kemisk sammansättning innehållande toxiner. Yttre tecken är vilseledande: flugsvampen tappar sina vita fläckar, efter bra dusch och blir som en röd russula. Falsk honungssvamp ändrar färgen på hatten med åren och blir ännu mer som en riktig. Enligt verkan av toxiner är lömska falska vita indelade i flera kategorier: Innan du går in i skogen bör du förstå hur den vita svampen skiljer sig från sina farliga motsvarigheter. En av yttre tecken- hattens struktur. Den riktiga är svampig, den falska, förutom den sataniska, kommer att ha tallrikar. Den vita paddasvampen, som ser ut som en vit svamp, blir blå eller röd på snittet. Äkta vitt ändrar aldrig färg när det går sönder, så det är bäst att bryta av en liten bit av den innan du lägger den i korgen och se vad som händer. Den ädlaste svampen, skogsrikets kung, har flera bröder som är farliga för människors liv. Dessa inkluderar: Det andra namnet på denna organism är senap (Tylopilus felleus). Han förtjänade det på grund av sin bittra smak. gallsvamp tillhör Agaricomycete-klassen, typen av bolets, släktet tilopiles. Syftar på oätliga. Dess beskrivning: Ett karakteristiskt drag för den bittra smaken och skillnaden mot den vita "brodern" är en bitter smak och en färgförändring på snittet. Den övergår från vitt till rött. Boletus pulcherrimus, eller den vackra Boletus, är en annan giftiga arter. Han har likhet med en vanlig boletus, men ändrar färg på snittet (blir blå) och är extremt giftig. Beskrivning: En karakteristisk egenskap är ett fint nät på benet. Under hatten finns tubuli, taggiga, med en gulaktig nyans och upp till 15 cm långa.När de trycks blir de blå. Refererar till biologisk grupp svamp. Bildar mykos med ekar, lindar och björkar. Denna dubbelgångare är farlig för hälsan, ätit 30 g av den sataniska svampen orsakar allvarliga symtom på förgiftning. Dess beskrivning: Satanic kännetecknas av ett blåaktigt snitt, som gradvis blir rött. Detta beror på processen för oxidation av giftet med syre. Boletus erythropus är en ätbar motsvarighet. Den kan användas i mat, soppor eller andra rätter. Denna skogsorganism har följande beskrivning: Ett karakteristiskt drag är mörkningen av den ljusa kanten av mössan efter att ha tryckt på den och små rödaktiga fjäll på bålen på benet. signum från originalet är det blå på snittet av fruktköttet. En annan giftig svamp som ser ut som vit är boletus le Gal (Boletus legaliae), eller legal boletus. Den har denna beskrivning: En egenskap är ett litet rödaktigt nät på benet och köttet som blir blått på snittet. Ett misstag som görs vid skörd av en skogsgröda kan leda till dödligt utfall. dåligt skämt oätliga dubbelspel kommer att spela, som är väl förklädda till ädla bröder. En liten bit av en giftig organism kan orsaka mycket problem. Vid de första tecknen på förgiftning är det nödvändigt att tvätta magen och sedan gå till sjukhuset för att få hjälp. Tecken på förgiftning inkluderar yrsel, illamående, kräkningar, svaghet i armar och ben, diarré och feber. Hallucinationer förekommer ofta. Giftiga ämnen tvillingar agerar nervsystem, påverkar kärlen och orsakar konvulsiva reflexer tillsammans med hallucinationer. Läkemedel framställs inte bara av ätbara, utan också från giftiga eller villkorligt ätbara svampar. Oätliga vita tvillingar används framgångsrikt i bakteriedödande preparat, i frostskada salvor. De innehåller i sin sammansättning ämnen som hjälper till att bekämpa Staphylococcus aureus och cancertumörer.Beskrivning av svampens utseende
Skillnader mellan falsk och ätbar champinjon
Virulens
Symtom på förgiftning
Behandling för förgiftning
Typer av svampar
Strukturera. Huvuddrag
Rörformade typer
Vita svampar
boletus
Aspsvamp (rödhåriga)
svampsvamp
Allmän beskrivning av farliga tvillingar
Typer
gall-
Borovik är vackert
Satanisk
spräcklig ek
Borovik de Gal
Kontraindikationer och skada
Ansökan