Kasza jaglana z dynią (prosty przepis). Owsianka z mleka dyniowego z kaszą jaglaną

Dynia to bardzo przydatny i wartościowy produkt spożywczy. Jeśli będziesz go stosować codziennie, zauważysz poprawę w trawieniu, krążeniu krwi i ogólnie organizm stanie się silniejszy i bardziej sprężysty. Świetna opcja na śniadanie - owsianka dyniowa z kaszą jaglaną. W dzisiejszym artykule znajdziesz przepisy na dania w mleku i wodzie z różnymi dodatkami.


Najłatwiejsza wersja pysznej owsianki

Śniadanie jest głównym posiłkiem dnia. Babcie i mamy zawsze mówiły, że trzeba zjeść obfite śniadanie, bo to daje nam zastrzyk energii i sił na cały dzień.

Jeśli lubisz pełne śniadanie, polubisz owsiankę dyniową z kaszą jaglaną na wodzie. Tę wersję dania można uznać za szczupłą, dlatego jest odpowiednia dla osób, które nie jedzą żywności pochodzenia zwierzęcego.

Mieszanina:

  • 0,2 kg pulpy dyniowej;
  • 0,6 l przefiltrowanej wody;
  • 2 łyżki stołowe. l. cukier granulowany;
  • szczypta soli kuchennej;
  • 1 ul. Kasza jaglana.

Uwaga! Aby przygotować owsiankę, możesz wziąć świeżą lub mrożoną miazgę. Jeśli używasz produkt lodowy nie musisz go najpierw rozmrażać.

Gotowanie:


Przydatna owsianka z multicookera

Owsianka dyniowa w powolnej kuchence z kaszą jaglaną okazuje się krucha i niesamowicie smaczna. Ponadto nie musisz się martwić, że owsianka ucieknie lub spali. Wolna kuchenka gotuje podczas relaksu.

Uwaga! Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w multicookerze Redmond jest gotowana w trybie „Ryż-płatki”, „Owsianka mleczna” lub „Para”. Wybór trybu programu i czasu gotowania zależy od mocy i funkcjonalności urządzenia kuchennego.


Mieszanina:

  • 1 ul. Kasza jaglana;
  • 0,4 kg pulpy dyniowej;
  • 3 art. filtrowana woda;
  • 1 ul. krowie mleko;
  • 2-3 łyżki. l. cukier granulowany;
  • ½ łyżeczki sól kuchenna.

Gotowanie:

Uwaga! Pulpa dyniowa może być tłuczona w moździerzu lub kruszona blenderem do uzyskania jednorodnej zawiesiny.


Zdrowe smakołyki dla najmłodszych

Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w mleku - ulubione danie wiele dzieci i dorosłych. Jeśli Twoje dziecko nie chce jeść takiego dania, dodaj trochę miodu i cynamonu w proszku.

Uwaga! Jeśli przygotowujesz owsiankę na najmniejszą, gotowe danie można ubić blenderem do konsystencji puree. Dla starszych dzieci odpowiednia jest owsianka z różnymi dodatkami, takimi jak jagody czy syrop.

Mieszanina:

  • 1 ul. Kasza jaglana;
  • 1 ul. filtrowana woda;
  • miód i proszek cynamonowy do smaku;
  • trochę masło;
  • 250 g miąższu dyni;
  • 2 ½ ul. krowie mleko.

Gotowanie:


Nowy przepis na kaszę jaglaną

Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w piekarniku jest jeszcze zdrowsza, bardziej krucha i smaczniejsza. Przygotuj śniadanie o? gliniany garnek. Aby poprawić smak, dodaj garść rodzynek lub ulubione jagody.

Mieszanina:

  • ½ ul. miazga dyniowa;
  • ½ ul. Kasza jaglana;
  • 50 g rodzynek;
  • ½ ul. filtrowana woda;
  • ½ ul. mleko;
  • 1 ul. l. płynny miód;
  • 1 ul. l. miękkie masło.

Gotowanie:


Zbożowa „Przyjaźń”

Owsianka dyniowa z ryżem i kaszą jaglaną to prawdziwy magazyn witamin. To danie jest bardzo smaczne i zdrowe. Możesz również dodać trochę kaszy kukurydzianej i suszonych owoców.

Mieszanina:

  • 1 ul. mieszanki zbożowe;
  • 400 g miąższu dyni;
  • 0,25 l przefiltrowanej wody;
  • cukier granulowany - 2 łyżki. l.;
  • miękkie masło - 2 łyżki. l.;
  • trochę drobnoziarnistej soli kuchennej.

Gotowanie:

  1. Weź w równych proporcjach kaszę jaglaną, kukurydzianą i ryżową. Generalnie powinniśmy dostać jedną szklankę.
  2. Dokładnie spłucz mieszankę zbóż do czystej wody.
  3. Miąższ dyni zmiel na tarce lub pokrój na małe patyczki.
  4. Umieść wszystkie składniki w pojemniku multicooker.
  5. Napełnij je mlekiem i przefiltrowaną wodą.
  6. Ustawiamy tryb programu „Owsianka mleczna”, ustawiamy timer na 25 minut.
  7. Po podaniu sygnału dźwiękowego pozostaw owsiankę w automatycznym trybie grzania na kolejne 10-15 minut.

Uwaga! Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, dodaj trochę gorącej wody lub mleka. Ustaw odpowiedni program i kontynuuj gotowanie owsianki przez kolejne kwadrans.

Obfita kasza jaglana z jasnymi kawałkami dyni kojarzy się wielu z beztroskim dzieciństwem: ta została podana w przedszkole Albo babcia gotowała. Jeśli lubisz specyficzny słodki smak dyni, możesz bez problemu powtórzyć przepis w domu.

Jak gotować kaszę jaglaną z dynią

Kasza jaglana z dynią to klasyczne połączenie. Danie można przyrządzić na mleku i wodzie, słodko-słone (z serem i przyprawami), z owocami, w garnku, różne płatki zbożowe (ryż i kasza jaglana). Nadaje się na śniadanie dla całej rodziny.

W wolnej kuchence

Lekkie, pożywne śniadanie przygotowywane jest szybko, bez udziału gospodyni. Weź małą dynię, umytą kaszę jaglaną, mleko, przygotuj według przepisu - nakarm całą rodzinę. Owsianki w powolnej kuchence są szczególnie pachnące i bogate, prawie jak z rosyjskiego piekarnika.

W piecu

Tradycyjnie owsiankę dyniową gotuje się na kuchence, ale można ją również gotować na parze w piekarniku. Kasza przesycona jest aromatem i bursztynowym kolorem warzywa, potrawa nabiera smaku gałki muszkatołowej. Można piec i podawać w garnkach, dodawać przyprawy: wanilinę lub cynamon.

Przepis na kaszę jaglaną z dynią

Zacznij od wyboru wysokiej jakości dyni: nie powinna być zbyt duża, lepiej, jeśli jej miąższ ma jasnopomarańczowy kolor - to wskazuje świetna treść beta karoten. Oczyść go z nasion i włóknistego rdzenia, odetnij skórkę. Miąższ dyni pokroić w kostkę, gotować w osolonej wodzie przez 30 minut. Oddzielnie ugotuj kaszę jaglaną, spłucz. Wszystkie składniki połączyć, dodać mleko, doprawić do smaku i przygotować.

Na mleku

  • Czas: 40 minut.
  • Porcje: 5 osób.
  • Kalorie: 314 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Poziom trudności: łatwy.

pierwotniaki przepis krok po kroku ugotowanie zdrowego przysmaku wymaga tylko trzech składników i czterdziestu minut wolnego czasu, po których na Twoim stole pojawi się jasnopomarańczowa, pachnąca owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w mleku. Po pół godzinie gotowania pamiętaj, aby przyciemnić pojemnik z owsianką w piekarniku.

Składniki:

  • mleko - 1 litr;
  • kasza jaglana - 200 g;
  • miazga dyniowa - 500 g;
  • sól, cukier - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Miąższ dyni pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć z dużymi komórkami.
  2. Podgrzej mleko, zanurz w nim kostki warzywne, gotuj przez 15 minut na średnim ogniu.
  3. Opłucz proso ciepła woda, napięcie. Do pozostałych składników dodać płatki, trochę posolić, dodać cukier do smaku i gotować przez 15 minut.
  4. Rozgrzej piekarnik do 130C, przyciemnij naczynie przez 25-30 minut do ugotowania. Podawać z plasterkiem masła na wierzchu.

Na wodzie

  • Czas: 60 minut.
  • Porcje: 5 osób.
  • Kalorie: 51 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Poziom trudności: łatwy.

Dietetyczna, chuda opcja będzie nie mniej smaczna. Masło można zastąpić olejem roślinnym, takim jak oliwa z oliwek.

Składniki:

  • miazga dyniowa - 350 g;
  • kasza jaglana - 200 g;
  • woda - 1 l;
  • sól, cukier - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj warzywo, pokrój miąższ w kostkę. Wlej wodę do rondla.
  2. Włóż do kuchenki i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aby warzywo było lekko zagotowane.
  3. Przygotować kaszę jaglaną: opłukać, zalać wrzątkiem, wrzucić na patelnię.
  4. Doprawić, posolić, delikatnie wymieszać, aby kawałki warzyw się nie rozpadły.
  5. Gotuj przez kolejne 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy woda wyparuje, przykryj pojemnik ręcznikiem, potnij przez 30 minut i podawaj.

w doniczce

  • Czas: 60 minut.
  • Porcje: 5 osób.
  • Kalorie: 312 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Poziom trudności: łatwy.

Jeśli wolisz gotować zdrowe, pożywne posiłki, spróbuj skorzystać z tej opcji. Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w garnku ma pewne cechy produkcyjne: garnka ze składnikami nie można umieścić w bardzo gorącym piekarniku i piec w wysoka temperatura- danie powinno zgasnąć. Nie napełniaj pojemników do góry - wrzący sok się spali.

Składniki:

  • masło - 30 g;
  • proso - 300 g;
  • mleko - 800 ml;
  • miazga dyniowa - 300 g;
  • cukier - 15 g;
  • sól - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj miąższ dyni: odetnij skórkę z warzyw, usuń włókna i nasiona, pokrój warzywo na kawałki. Opłucz pod wodą i osusz.
  2. Płatki opłucz, zalej wrzątkiem, aby usunąć goryczkę.
  3. Na dole formy połóż kawałki warzyw, płatków zbożowych, cukru i soli. Olej można nałożyć teraz lub na samym końcu.
  4. Dodaj mleko na tyle, aby przykryć składniki.
  5. Przykryj garnki pokrywkami i gotuj w piekarniku przez 30 minut. Jeśli chcesz uzyskać złotą skórkę, to 5 minut przed końcem pieczenia otwórz pokrywkę.

  • Czas: 60 minut.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Kalorie: 298 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: średnia.

Zapiekanka dyniowa z kaszą jaglaną jest uzupełniona rodzynkami, cynamonem, orzechami – to bardzo dobra opcja na obfity posiłek. zdrowe śniadanie.

Składniki:

  • miazga dyniowa - 400 g;
  • woda - 600 ml;
  • proso - 300 g;
  • rodzynki - garść;
  • Oliwa z oliwek- 20 ml;
  • cukier - 40 g;
  • cynamon - szczypta;
  • nasiona do dekoracji

Metoda gotowania:

  1. Kasza jaglana dokładnie opłukać, zalać wrzątkiem, po posoleniu zagotować do ugotowania.
  2. Zetrzyj miazgę dyni z dużymi komórkami, dusić z olejem roślinnym, dodać cukier i cynamon do smaku.
  3. Nasmaruj formę, ułóż połowę owsianki, wygładź ją. Następna warstwa będzie puree z dyni, a następnie ponownie warstwa prosa.
  4. Wyślij zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Odwróć gotowy smakołyk, posyp nasionami i rodzynkami.

Kasza jaglana z mrożoną dynią

  • Czas: 1 godzina.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kalorie: 78 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom trudności: łatwy.

Nie wszystkie gospodynie domowe zawsze mają świeża dynia. Bardzo wygodnie jest pokroić miąższ w kostkę jesienią i zamrozić go, aby można go było używać okazjonalnie, nawet bez wcześniejszego rozmrażania.

Składniki:

  • mleko - 200 ml;
  • miazga dyniowa - 200 g;
  • masło - 40 g;
  • płynny miód - 20 g;
  • sól - szczypta;
  • kasza jaglana - 150 g.

Metoda gotowania:

  1. Posortuj płatki, spłucz gorąca woda.
  2. Zagotuj mleko w trybie „Pieczenie”, dodaj zamrożone plastry dyni, sól, gotuj przez 5 minut.
  3. Włóż umytą kaszę jaglaną, wymieszaj, gotuj w trybie „Gaszenie” przez 7-10 minut.
  4. Połóż plasterek masła, gotuj w tym samym trybie przez 20 minut.
  5. Dodaj miód, cukier do smaku, podawaj.

Kasza jaglana pieczona w dyni

  • Czas: 35 minut.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kalorie: 219 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność przygotowania: średnia.

Pachnąca kaszka jaglana, zapakowana w oskrobaną dynię i pieczona w piekarniku, przesycona jest aromatami przypraw. Aby przygotować, weź średnią dynię bez uszkodzeń, ostrożnie odetnij „pokrywkę”, usuń nasiona i włóknistą zawartość. Następnie garnek na warzywa napełnia się zawartością i piecze. Podczas serwowania posyp orzechami.

Składniki:

  • orzechy - garść;
  • średnia dynia - 1 szt .;
  • proso - 300 g;
  • olej - 30 g;
  • cukier - 30 g;
  • miód - 1 łyżka. l.;
  • cynamon, skórka pomarańczowa - szczypta;
  • sól - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Przed przygotowaniem dania posortować, opłukać kaszę jaglaną, wlać do przygotowanego garnka z dyni.
  2. Dodaj cynamon, skórka pomarańczy, posolić, posłodzić, wymieszać i położyć na wierzch paluszki masła.
  3. Wlej mleko - powinno przykryć składniki w garnku z dyni.
  4. Przykryj pojemnik pokrywką, połóż na blasze do pieczenia, na którą najpierw wlej trochę wody.
  5. Wyślij do piekarnika na półtorej godziny. Gotowe danie polać miodem, posypać orzechami.

z rodzynkami

  • Czas: 40 minut.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kalorie: 197 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.

Prosty, domowy przepis gotowanie zdrowego, obfitego śniadania składa się ze zwykłych składników i nasyca przez cały dzień. Owsiankę uzupełnia się rodzynkami, można ją zastąpić suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami. Lepiej gotować w naczyniach ceramicznych, aby zachować wszystkie witaminy.

Składniki:

  • starta miazga dyni - 300 g;
  • rodzynki - 70 g;
  • cukier - 50 g;
  • mleko - 100 ml;
  • suszone morele - garść;
  • woda - 1 l;
  • proso - 1 łyżka.

Metoda gotowania:

  1. Zetrzyj miazgę dyni na tarce ze średnimi komórkami. Suszone morele opłucz i pokrój. Przepis na kaszę jaglaną z dynią i rodzynkami można uzupełnić suszone jagody, owoce kandyzowane, orzechy.
  2. Kasza jaglana zalać wrzątkiem, gotować przez 20-25 minut do połowy ugotowanej.
  3. Wprowadź miazgę dyni, suszone owoce, dodaj cukier.
  4. Jak tylko masa się zagotuje, wlej mleko, gotuj do miękkości.

Z suszonymi morelami

  • Czas: 1 godzina.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kalorie: 328 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Jasnopomarańczowe składniki dania doskonale rozweselą w deszczowy jesienny dzień oraz dodają energii i pozytywnego nastroju. Danie jest odpowiednie dla absolutnie każdego: osób na diecie (na odchudzanie), na czczo, z cukrzycą (wystarczy wykluczyć lub zastąpić cukier).

Składniki:

  • suszone morele - garść;
  • kasza jaglana - 150 g;
  • mleko pieczone - 600 ml;
  • wanilina - szczypta;
  • masło - 30 g;
  • miazga dyniowa - 650 g;
  • sól, przyprawy - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Suszone morele opłukać, przełożyć do pojemnika, dodać do niego umytą, parzoną kaszę jaglaną.
  2. Miąższ dyni pokroić w kostkę, ułożyć na wierzchu.
  3. Wlej wodę i zagotuj. Zmniejszyć ogień, dodać mleko, dodać cukier (lub zamiennik), masło.
  4. Dusić pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut.

z jabłkami

  • Czas: 1 godzina.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kalorie: 316 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Dodaj dojrzałe jabłka słodko-kwaśnych odmian, średnią dynię z jasnopomarańczowym mięsistym miąższem i przygotuj słoneczną, jasną ucztę. Uzupełnij gotowe danie płynnym miodem lub cynamonem, możesz dodać trochę startego imbiru.

Składniki:

  • miazga dyniowa - 200 g;
  • kasza jaglana - 200 g;
  • jabłka - 2 szt .;
  • cynamon, miód - do smaku;
  • masło - 30 g;
  • szczypta soli.

Metoda gotowania:

  1. Jabłka i miąższ warzyw pokroić w kostkę.
  2. Kasza jaglana zalać wrzątkiem (800 ml), posolić i gotować 7-10 minut.
  3. Jak tylko płatki zagotują się na miękko, dodaj jabłka i kostki dyni, gotuj na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut.
  4. Jakiś czas przed gotowością włóż miód, cynamon, masło. Trzymaj naczynie przykryte zamkniętą pokrywką i podawaj.

Z mięsem

  • Czas: 90 minut.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kalorie: 369 kcal.
  • Cel: na śniadanie, obiad.
  • Kuchnia: europejska.
  • Trudność: średnia.

Ta opcja gotowania kaszy jaglanej (z dynią i mięsem) zachwyci mężczyzn. Obfite, wysokokaloryczne danie przygotowuje się bez mleka, na wodzie, z dodatkiem ulubionych przypraw i przypraw. Jeśli nie chcesz używać tłustych mięs, weź pierś z indyka lub cielęcinę.

Składniki:

  • marchewka - 1 szt .;
  • cielęcina - 350 g;
  • proso - 1,5 łyżki stołowej;
  • olej roślinny- 70 ml;
  • miazga dyniowa - 400 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • woda - 600 ml;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Umyte mięso pokrój na małe porcje.
  2. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w kostkę.
  3. Miąższ dyni pokroić w kostkę lub dowolnie.
  4. Kasza jaglana opłukać pod bieżącą wodą, sparzyć, aby usunąć goryczkę.
  5. Wlej olej na głęboką, grubościenną patelnię, podgrzej i usmaż cebulę i marchewkę do miękkości.
  6. Dodaj mięso, przyrumieniaj przez 2-3 minuty.
  7. Dodać wrzątku, doprawić, posolić, przykryć i dusić, aż mięso się ugotuje.
  8. Włożyć kostki dyni do pieczeni, dusić 5 minut, dodać kaszę jaglaną. Gotuj w minimalna temperatura przykryte przez kolejne 20 minut.
  9. Sprawdź gotowość pieczeni, w razie potrzeby dodaj płyn i trochę potnij.

Jak ugotować pyszną kaszę jaglaną z dynią - tajemnice kulinarne

Zanim przygotujesz pyszne, witaminowe danie, zapoznaj się z kilkoma zaleceniami profesjonalnych kucharzy:

  • Żeby kasza jaglana z dynią była nie tylko smaczna, ale też wszystko konserwowała użyteczny materiał, w dawnych czasach gotowano go w glinianym piecu. W domu owsiankę można gotować na wolnym ogniu w minimalnej temperaturze w piekarniku.
  • Przed ugotowaniem kaszę jaglaną należy umyć, sparzyć wrzątkiem, ponownie umyć i wrzucić na sito. Czasami, dla pewności, lepiej ugotować go osobno, a następnie przenieść do pojemnika z resztą składników.
  • Danie będzie szczególnie delikatne, jeśli do podania dodasz łyżkę masła.
  • Staraj się nie gotować zbyt długo, aby nie stracić wszystkich przydatnych pierwiastków śladowych i witamin.

Wideo

Kasza jaglana - żółta, jak puch z kurczaka, owsianka, szybko się gotuje, nie wymaga specjalnych potraw, a bez dodatkowych produktów jest również całkiem smaczna.

Cóż, jeśli jest garść suszonych owoców lub multicooker jest bezczynny, możesz ogłosić uroczysty bankiet!

Przy takim poczęstunku możesz bezpiecznie spotkać gości, a rozpieszczeni domowi zjadacze nie obrażą się.

Kasza jaglana z dynią w mleku - ogólne zasady gotowania

Wysoko pyszna owsianka kaszę jaglaną z dynią można gotować na otwartym ogniu (na kuchence), w powolnej kuchence lub piekarniku. Każda opcja jest dobra na swój sposób i różni się od innych nie tylko sposobem przygotowania, ale także smakiem gotowego dania. Duszone w piekarniku lub gotowane w powolnej kuchence według wszystkich zasad kasza jaglana ma delikatny smak z lekkim posmakiem przypominającym dojrzałe banany.

Wybierając kaszę jaglaną, zwróć uwagę na kolor zbóż. Im jest jaśniej, tym bogatszy kolor gotowe danie i smakuje lepiej. Przed użyciem kasza jaglana jest starannie wyselekcjonowana na śmieci i kilkakrotnie myta, podmieniając wodę. Kasze często gotuje się najpierw do połowy ugotowanej w wodzie, a dopiero potem zalewa gorącym mlekiem, w którym doprowadza się je do stanu gotowości.

Do przygotowania prosa pobiera się dobrze dojrzałą dynię z miazgą o jasnym kolorze. Pokrojony na kawałki, gotowany razem z kaszą jaglaną lub osobno. Często przed zmieszaniem ze zbożami lub dodaniem do gotowej owsianki miazgę dyni piecze się z cukrem lub miodem. Całą dynię można wykorzystać jako prowizoryczne naczynie do pieczenia kaszy jaglanej.

Każdy posiłek mleczny z kaszy jaglanej z dynią jest solony według własnych upodobań, słodzony cukrem granulowanym lub miodem. Podczas serwowania pamiętaj o umieszczeniu masła, nawet jeśli było ono często używane w procesie gotowania.

Kasza jaglana z dynią w mleku - „Solnechnaya”

Składniki:

200 gr. świeża miazga z dyni;

Jedna trzecia szklanki prosa;

300 ml mleka o średniej zawartości tłuszczu;

łyżka cukru białego i brązowego;

50 gr. naturalny, domowy olej;

Rodzynki, najlepsze odmiany Kishmish - 1/3 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Pokrój dojrzałą dynię na dwucentymetrowe kawałki, zalej gorąca woda i gotować na umiarkowanym ogniu przez 10 minut. Czas liczy się od momentu zagotowania. Następnie odcedź bulion i ubij dynię do stanu puree dowolnym dostępnym sprzętem kuchennym - blenderem lub robotem kuchennym.

2. Opłucz kaszę jaglaną gorącą wodą i napełnij ją mlekiem. Lekko posolić, dodać cukier, rodzynki, puree z dyni i zagotować. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz temperaturę do minimum i kontynuuj gotowanie, aż masa zgęstnieje. Zwykle zajmuje to 15 minut.

3. Zdjąć z ognia, owinąć pojemnik kocem i namoczyć przez 10 minut.

4. Przed podaniem włożyć brązowy cukier i mały kawałek masła, wymieszać.

Kasza jaglana z dynią w mleku z suszonymi owocami

Składniki:

Obrana dynia - 400 gr .;

500 ml tłustego mleka lub rozcieńczonej śmietany;

Jedna szklanka polerowanego prosa;

200 gr. suszone owoce z wiśni;

200 gr. suszone morele;

łyżka cukru;

Masło - do smaku;

Suszone śliwki - 300 gr.

Metoda gotowania:

1. Suszone owoce dobrze opłukać gorącą wodą, zalać i pozostawić we wrzącej wodzie na 15 minut.

2. Pokrój dynię w średniej wielkości, cienkie patyczki i zanurz we wrzącym mleku. Dodaj szczyptę soli, dosłodź do smaku i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

3. Do dyni wsypać kaszę jaglaną, dokładnie wymieszać i obniżyć temperaturę do minimum. Przykryj garnek pokrywką i gotuj przez kolejne pół godziny.

4. Następnie dodaj suszone owoce suszone z wody, dobrze wymieszaj. Rozłóż kawałki masła na powierzchni owsianki i pozostaw na wyłączonym piecu przykrytym ręcznikiem frotte na 20 minut.

Pachnąca kasza jaglana z dynią w mleku - „Miód”

Składniki:

Półtora litra domowe mleko;

400 gr. proso;

Miód - 250 gr .;

Mały kawałek słodkiego masła śmietankowego;

starta skórka z cytryny z połowy średniej cytryny

Ćwierć łyżeczki proszku cynamonowego;

szczypta soli i cukru rafinowanego;

600 gr. dojrzała dynia.

Metoda gotowania:

1. Obierz miazgę z nasion i obierz, pokrój w niezbyt duże, ale nie małe plasterki i ułóż je w równej warstwie w formie odpornej na ciepło.

2. Miąższ posyp cynamonem, skórką z cytryny, równomiernie rozprowadź miód na jego powierzchni.

3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim dynię na pięć minut. Następnie wyjmij i delikatnie wymieszaj.

4. Następnie dynia musi być gotowana na parze w piekarniku. Zrób to w trzech przejściach, ponieważ kawałki dyni szybko wysychają w piekarniku. Aby równomiernie się upiekły, co kwadrans należy wyjąć formę i wymieszać kawałki miąższu z miodem.

5. Gdy dyniowa część naczynia będzie gotowana na parze, przygotuj kaszę. Zalać wrzątkiem, namoczyć przez 2 minuty i dobrze spłukać w zimnej wodzie. Następnie przełożyć na sito i dobrze wysuszyć.

6. Wsyp kaszę jaglaną do gotującego się mleka. Dodaj szczyptę soli i taką samą ilość cukru. Mieszając od czasu do czasu gotuj na małym ogniu przez 15 minut. W ciągu ostatnich pięciu minut może być wymagane ciągłe mieszanie, aby zapobiec przypaleniu. Jeśli owsianka zaczyna gęstnieć, ale ziarna są nadal szorstkie, dodaj trochę mleka i zagotuj kaszę jaglaną.

7. Wyjmij upieczoną dynię z piekarnika, wyjmij gotową kaszę jaglaną z ognia. Ułożyć na talerzach, na wierzchu ułożyć kilka łyżek dyni, mały kawałek masła i podawać.

Kasza jaglana z dynią w mleku i miodem w garnkach

Składniki:

Proso polerowane - 250 gr.

Cztery szklanki 3,2% mleka;

Trzy łyżki limonki lub innego lekkiego miodu;

300 gr. dynie;

50 gr. gęsta śmietana.

Metoda gotowania:

1. Kasza jaglana wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą, a następnie spłukać raz gorącą wodą. Często kasza jaglana jest gorzka, aby się przed tym zabezpieczyć, zalać płatki wrzątkiem na kilka minut, a następnie ponownie dobrze spłukać.

2. Obieraczką do ziemniaków obierz dynię i pokrój miąższ na średniej wielkości kawałki.

3. Wlej mleko do rondla i rozpal mocny ogień, dodaj sól. Jak tylko zacznie się gotować, dodać kaszę jaglaną, od razu wymieszać i gotować, zmniejszając ogień do średniego, około 10 minut.

4. Dodaj kawałki miąższu dyni i odczekaj 5 minut od momentu ponownego zagotowania.

5. Zdejmij patelnię z ognia, wymieszaj kaszę jaglaną z dynią i ułóż w garnkach. Do każdej porcji dodaj trochę oleju i łyżkę miodu. Garnki wstawiamy do piekarnika na pół godziny.

6. Aby uzyskać bogatszy smak, skrop dodatkowo roztopionym miodem. Ale musisz to zrobić dopiero po ostygnięciu garnków.

Kasza jaglana w dyni z mlekiem i ryżem

Składniki:

Pół szklanki polerowanego jasnego prosa;

Ryż okrągłoziarnisty - 1 łyżka stołowa;

Cały owoc dyni o wadze około 2 kg;

Pół szklanki roztopionego masła;

Mielony cynamon - 1/4 łyżeczki;

50 gr. biały cukier;

Jedna szklanka lekkich rodzynek;

pięć jaj;

płynny miód;

Cztery szklanki mleka.

Metoda gotowania:

1. Owsianka zostanie ugotowana w dyni, więc warzywa należy dokładnie umyć gorącą wodą. Użyj gąbki piankowej, dobrze wycierając nią skórkę dyni.

2. Wytrzeć umytą dynię do sucha ręcznikiem i ostrożnie odciąć i odłożyć wierzch z ogonem. Użyj łyżki, aby zgarnąć wszystkie nasiona wraz z włóknistą miazgą i lekko osusz powstałą jamę.

3. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, po 20 minutach dobrze spłukać i rozprowadzić na ręczniku do wyschnięcia.

4. Ugotuj kaszę jaglaną w lekko osolonej wodzie do połowy ugotowanej. W osobnym rondlu lekko ugotuj dobrze umyty ryż. Odcedź na durszlak, spłucz, osusz i wymieszaj z kaszą jaglaną. Dodaj cynamon, rodzynki, masło, cukier granulowany i żółtko, wymieszaj. Delikatnie wmieszaj ubite w piankę białka i napełnij dynię powstałą masą i przykryj wszystko odciętym wierzchem.

5. Owiń dynię szczelnie folią do pieczenia i połóż na blasze do pieczenia. Następnie włóż do piekarnika na 180 stopni. Piecz przez 30-40 minut.

6. Ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, uwolnij warzywa z folii i ułóż gotową owsiankę na talerzach, starając się jak najbardziej podważyć upieczoną miazgę dyni. Do każdej porcji dodać masło i posypać miodem.

Kasza jaglana z dynią w mleku w wolnym naczyniu (z jabłkami i marchewką)

Składniki:

Pięć łyżek prosa;

150 gramów obranej dyni;

Jedna mała marchewka;

Dwa duże słodkie jabłka;

łyżka masła 72% masła;

Trzy łyżki oleju słonecznikowego;

Pół szklanki domowego, odtłuszczonego mleka;

Oczyszczone jądra orzech włoski, miód i sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj miąższ starej dyni, obrane marchewki i obrane jabłka na najmniejszej tarce i wymieszaj w misce.

2. Dodaj do nich olej roślinny, wlej 100 ml zimnej wody, ponownie dokładnie wymieszaj. Włącz wielogarnek w trybie smażenia na 20 minut i gotuj warzywa z jabłkami, od czasu do czasu mieszając.

3. Przenieś kaszę jaglaną, umytą i wysuszoną z wilgoci, do miski. Zalej wszystko wodą tak, aby przykryło płatki tylko o kilka centymetrów. Ustaw minutnik na 40 minut i aktywuj tryb „Owsianka”.

4. Zagotuj mleko, natychmiast dodaj do niego miód i wanilię i dobrze wymieszaj. Zalać kaszą jaglaną mieszanką gorącego mleka, rozłożyć masło na kawałki, wymieszać i odstawić pod przykryciem do miski na kolejne pół godziny. Jeśli włączysz „Ogrzewanie”, możesz skrócić czas do kwadransa.

5. Układając na talerzach, posyp kaszę jaglaną drobno posiekanymi orzechami.

Kasza jaglana z dynią w mleku - sztuczki kulinarne i przydatne wskazówki

Często Kasza jaglana gorzki, zwłaszcza jeśli jest przechowywany przez długi czas. Aby pozbyć się goryczy, namocz umyte płatki we wrzącej wodzie na dwie minuty, a następnie ponownie spłucz.

Jeśli kasza zostanie nalana na pół godziny wcześniej zimna woda, czas gotowania owsianki zostanie znacznie skrócony.

Podczas gotowania skrobia jest uwalniana z prosa, więc jeśli płatki są wsypywane do zimna woda lub mleko, które przywiera do dna patelni. Aby uniknąć przypalenia owsianki, połóż płatki zbożowe w prawie wrzącym płynie.

Kasza jaglana z dynią to najczęstsze danie, które zawiera dynię. Nie lubię dyni. A ta owsianka będzie lizać palce!

Gotując kaszę jaglaną z dynią, a nie zwykłą kaszę jaglaną z mlekiem, możesz urozmaicić dietę i poprawić metabolizm.

Korzyści z kaszy jaglanej są niezaprzeczalne. Zawiera niezbędne aminokwasy, które biorą udział w budowie komórek skóry i przyczyniają się do wzrostu komórek mięśniowych. Kasza jaglana jest doskonałym źródłem tłuszczów roślinnych, które wspomagają wchłanianie witaminy D i beta-karotenu.

Dzięki regularnemu włączaniu do diety kaszy jaglanej organizm człowieka otrzyma witaminy A, PP, witaminy z grupy B, w tym dobrze znaną tiaminę - B1, kwas foliowy oraz witaminę E. Kasza jest również źródłem błonnika roślinnego, mikro i makroelementów , w tym fosfor, żelazo, magnez, miedź.

Kasza jaglana z dynią jest uważana za najbardziej użyteczną i smaczną. To danie jest uważane za wyłącznie dietetyczne, ponieważ jest to danie niskokaloryczne: tylko 300 kcal na 100 gramów. Dlatego zaleca się włączenie do diety osób z nadwagą i dynią kaszy jaglanej z dynią wysoka zawartość cholesterol.
Kasza jaglana usuwa również produkty rozkładu antybiotyków, nagromadzone toksyny, żużle i metale ciężkie.

Dynia jest doskonałym źródłem błonnika roślinnego i źródłem korzystne witaminy i minerały. Proso słynie z właściwości lecznicze i bogaty skład, dzięki czemu w połączeniu z dynią jest bardzo smaczny i zdrowe danie Kuchnia rosyjska.

Zaleca się włączenie tej owsianki do diety osób mieszkających na terenach trudnych ekologicznie. Lekarze zalecają również regularne spożywanie kaszy jaglanej na cukrzycę, miażdżycę, choroby wątroby i choroby układu krążenia. układ naczyniowy, pobudliwość nerwowa, problemy z trzustką.
Przydaje się również dzieciom, sportowcom i osobom osłabionym chorobą.

Możesz gotować owsiankę z wodą i mlekiem w równych ilościach lub wyłącznie z mlekiem. W takim przypadku owsianka okaże się bardziej delikatna i bogata.

Będziesz potrzebować:

  • proso - 1 szklanka;
  • woda - 2 szklanki;
  • mleko - 2 szklanki;
  • masło - 3 łyżki;
  • dynia - około 300g;
  • sól dla smaku

Posortuj kaszę jaglaną, wyrzuć ciemne plamy, spłucz w gorącej wodzie, aż woda po umyciu będzie czysta.

Pokrój skórkę z dyni (do tego wygodniej jest użyć obieraczki do warzyw), pokrój w kostkę 1x1 cm.

Do Zalej gorącą wodą łodygi dyni.
Dodaj kaszę jaglaną. Podpalić, posolić, usunąć piankę, szybko odparować całą wodę, podczas gdy proso jeszcze nie zdążyło się zagotować. Owsianka nie wymaga mieszania.

Następnie dodaj gorące mleko, przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj gotowanie owsianki na średnim ogniu, aż owsianka będzie całkowicie ugotowana.

Dodaj masło do owsianki i poczekaj, aż masło całkowicie się rozpuści.

Już na talerzu owsiankę można posypać cukrem.

Opcjonalnie do owsianki można dodać rodzynki, orzechy, owoce, nasiona.
SMACZNEGO!

Przepisy na kaszę jaglaną

kasza jaglana z dynią w mleku

40 minut

120 kcal

5 /5 (1 )

Kasza jaglana to główne danie w wielu rodzinach. I to naprawdę nie przypadek, bo to proste danie nie tylko doskonale zaspokaja głód, ale i Najlepszym sposobem utrzymuje równowagę witamin i pierwiastków śladowych w organizmie.

Proso jest w stanie usunąć niepotrzebne pierwiastki śladowe z organizmu, poprawiając w ten sposób samopoczucie człowieka. Ponadto taka owsianka wraz z dynią świetnie wpływa na odporność.

Główną cechą dzisiejszego przepisu na kaszę jaglaną z dynią w mleku jest prostota samego dania i przepisu na jego przygotowanie. Każda osoba, niezależnie od doświadczenia kulinarnego, jest w stanie ugotować tak zdrowe i ukochane danie. Również kasza jaglana z dynią gotowana w mleku ma naprawdę mały procent kalorii, co czyni ją idealnym wyborem do walki z nadwagą.

Pyszna kasza jaglana z dynią w mleku

Sprzęt i przybory kuchenne: pojemniki na składniki, deska do krojenia, nóż, rondel.

Składniki

Jak wybrać składniki

Aby przygotować pyszną i zdrową kaszę jaglaną z dynią w mleku, musisz wybrać kaszę jaglaną najwyższej jakości. Upewnij się, że płatki były jak najmniejsze ciała obce takie jak kamyki, patyki i tym podobne.

Kupując dynię do robienia owsianki, wybieraj tylko dojrzałe i wysokiej jakości. Powierzchnia tykwy powinna być twarda i wolna od oznak charakterystycznego zgnilizny, wgnieceń, odprysków itp.
Łodygę samej dyni należy wysuszyć. Inną oznaką dojrzałości dyni jest dźwięk, który słyszysz, gdy ją stukasz. Powinien być głuchy, nie dźwięczny.

Przepis krok po kroku na kaszę jaglaną z dynią


Przepis wideo na pyszną kaszę jaglaną z dynią w mleku

Aby proces gotowania był dla Ciebie jeszcze łatwiejszy, polecam obejrzeć film, w którym wyraźnie zobaczysz cały proces przygotowania tego zdrowego dania.

Kasza jaglana z dynią w mleku. Jak ugotować BARDZO PYSZNĄ kaszę jaglaną? Prosty przepis.

Kasza jaglana z dynią, a nawet na mleku, danie jest bardzo satysfakcjonujące i smaczne. Wszyscy wiemy, jak przydatna jest dynia. Ale nie wszyscy kochają ten pomarańczowy produkt. Jednocześnie, gdy dynia gotuje się z owsianką, smak dyni jest przytępiony, a wiele osób z przyjemnością ją w tym daniu. Spróbuj ugotować tę pyszną owsiankę.
Kasza jaglana z dynią w mleku przygotowywana jest bardzo, bardzo prosto. Zacznijmy od następujących składników:
1) Dynia - 500 gr .;
2) Mleko - 3 filiżanki;
3) kasza jaglana - 1 szklanka;
4) Sól do smaku;
5) Cukier do smaku;
Wlej mleko do rondla i zagotuj. Wrzuć dynię, obraną i pokrojoną na małe kawałki. Gotuj przez 2-3 minuty. Wysyłamy kaszę jaglaną na patelnię. Gotuj przez 15 minut, ciągle mieszając. To wszystko, pyszna, gęsta owsianka jest gotowa.
Spróbuj i ugotujesz kaszę jaglaną w mleku z dynią, spodoba ci się.
To wszystko, żegnamy się z Tobą i do zobaczenia ponownie.
Subskrybuj nasz kanał „PRZYDATNE WSKAZÓWKI MIX”, obejrzyj film, skomentuj i bądź z nami.
https://www.youtube.com/channel/UCVxOeydCfRkJuHF3-M7i6wQ - nasz kanał PRZYDATNE WSKAZÓWKI MIESZAJ!

Nasze kanały:
1) PRZYDATNE WSKAZÓWKI MIESZANKA - https://www.youtube.com/channel/UCVxOeydCfRkJuHF3-M7i6wQ
2) Super Rodzice – https://www.youtube.com/c/Super Rodzice
3) Katy Star — https://www.youtube.com/channel/UCiD6n8-CA9o0w8-eCgZkq-A
4) PYSZNE DANIA - https://www.youtube.com/channel/UCmUr0QKzgcG9dsFkjawuRsA
5) TĘCZA — https://www.youtube.com/channel/UCeKRVdrpdsbSnPtJ8r4_Cqg

Nasze grupy i strony:
Grupa VKONTAKTE „PRZYDATNE PORADY” - https://vk.com/polezniesovetimira
Strona VKONTAKTE "PRZYDATNE PORADY" - https://vk.com/poleznyesovetys
Grupa w ODNOKLASSNIKI - "PRZYDATNE PORADY" - https://ok.ru/vsesovety
FACEBOOK group "PRZYDATNE PORADY" - https://www.facebook.com/groups/poleznye.sovety.mira/
Strona na FACEBOOKU „PRZYDATNE WSKAZÓWKI” - https://www.facebook.com/Useful-Tips-1802765586616383/
Witajcie przyjaciele!

https://i.ytimg.com/vi/cbjxDlF1QJw/sddefault.jpg

2017-01-25T12:08:59.000Z

Przepis na szybką kaszkę mleczną z dynią w mleku w powolnej kuchence

  • Czas na przygotowanie: 1 godzina.
  • Porcje: 1 porcja.
  • Urządzenia kuchenne: multicooker, deska do krojenia i nóż, pojemniki na składniki, tarka - opcjonalnie.

Składniki

  • kasza jaglana - 100 gramów;
  • dynia - 200 gramów;
  • mleko - 650 gramów;
  • sól - szczypta;
  • cukier - 2 łyżki stołowe;
  • masło lub ghee - 1 łyżka stołowa.

Przepis na gotowanie krok po kroku


Przepis wideo na robienie owsianki

Za pomocą tego filmu możesz jeszcze szybciej gotować owsiankę w wolnej kuchence.

link jak gotować nasiona dyni i gulasz w dyni:
https://youtu.be/vmRCIaR4ySk
✔ Kasza jaglana z dynią w multicookerze/ Kasza jaglana z dynią
Z naszego przepisu wideo dowiesz się, jak gotować kaszę jaglaną z dynią w powolnej kuchence.
To łatwy, szybki i sprawdzony przepis na mleczną owsiankę do gotowania w powolnej kuchence.
Wolna kuchenka gotuje - odpoczywasz!
Owsianka nie pali się i nie ucieka, nie trzeba jej okresowo mieszać. Po prostu zamknij pokrywę multicookera i czekaj!
Magiczny garnek - gotuj!
Owsianka okazuje się pachnąca, gotowana jak z rosyjskiego pieca!
Składniki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej (100 g)
650 ml mleka (lub 800 ml w przypadku cieńszej owsianki)
150-200g dyni (można zamrozić)
1-2 łyżki Sahara
sól dla smaku
1 łyżka masła (najlepiej ghee)
Dzięki za oglądanie!
Jeśli podobał Ci się film lub okazał się dla Ciebie przydatny, polub i zasubskrybuj kanał, aby nie przegapić nowości!

https://i.ytimg.com/vi/1qxSkpRGhe8/sddefault.jpg

2015-10-19T15:00:00.000Z

Z czym podawać

Taka owsianka to pełnowartościowe danie, do którego można podawać przekąski. Do takiej owsianki radzę podawać kanapki i dowolny napój. Najczęściej ta owsianka jest spożywana z herbatą.

Również tę owsiankę można podać z dżemem lub dżemem. I najczęściej podczas serwowania tego dania na owsiance umieszcza się mały kawałek masła lub roztopionego masła. Dzięki temu jest nie tylko bardziej płynny, ale także smaczniejszy.

Możliwe inne opcje gotowania i napełniania

Tak zdrowe danie można przygotować na różne sposoby, korzystając z różnych sprzętów i urządzeń kuchennych. Często każdy woli gotować to danie na kuchence. Ale sugerujemy nauczyć się gotować według nieco innego przepisu.

Oprócz mleka do gotowania owsianki można również użyć zwykłej wody. radykalnie różni się od tego, który został przygotowany na mleku. Należy to wziąć pod uwagę, rozpoczynając proces przygotowywania tego dania.

Koniecznie zostawcie swoje komentarze, podzielcie się własnymi przemyśleniami i uzupełnijcie nasze przepisy!

Mieć pytania?

Zgłoś literówkę

Tekst do wysłania do naszych redaktorów: