Kasza jaglana z dynią w piekarniku. Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną. Różne przepisy i metody gotowania

Owsianka dyniowa- bardzo popularne danie z dyni. Jest łatwy w przygotowaniu i zawiera wiele witamin. W tym artykule napiszę 4 przepisy na robienie owsianki dyniowej: z kaszą jaglaną, ryżem, w piekarniku, w wolnej kuchence, a nawet w samej dyni. Nie przegap okazji, aby skosztować pysznych i zdrowe danie w sezonie dyniowym.

Przepisy pyszne desery z dyni można przeczytać. Ugotuj też pilaw z kurczakiem na sekundę.

Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną to klasyczny przepis.

Najczęściej owsiankę dyniową przygotowuje się z prosa lub ryżu. Czasami łączą oba zboża. Wybór opcji zależy od Ciebie. Ale dynia bardzo dobrze pasuje do kaszy jaglanej, okazuje się obfita (jeśli jest gotowana w mleku) i zdrowa owsianka.

Składniki:

• dynia - 1 kg
• proso - 2 łyżki.
• mleko - 4 łyżki.
• woda - 2 łyżki.
• cukier - 3-4 łyżki (smak)
• sól - 1 łyżeczka
• masło - 60 gr.

Gotowanie owsianki z dynią i kaszą jaglaną w mleku.

1. Umyj dynię, obierz, pokrój na kawałki około 4 cm Zagotuj dwie szklanki wody, włóż dynię do wrzącej wody i gotuj przez 10 minut.

2. Po 10 minutach dynia stanie się bardziej miękka, należy ją zmiażdżyć, aby kawałki dyni nie były wyczuwalne w owsiance. Jeśli wręcz przeciwnie, chcesz poczuć poszczególne kawałki dyni, to nie musisz jej kroić.

3. Przedtem kilka razy dobrze wypłucz proso czysta woda. Kasza jaglana zalewamy wodą (dwukrotnie większą ilością wody), doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowana kasza jaglana szybciej ugotuje się z dynią.

4. Odcedź nadmiar wody z kaszy jaglanej, dodaj do dyni, wymieszaj. Napełnij owsiankę mlekiem. Dodaj również sól i cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut, aż kasza jaglana będzie miękka. Pamiętaj, aby okresowo mieszać owsiankę, aby się nie przypaliła, a kasza jaglana ugotowała się równomiernie.

5. Włóż masło do gotowej owsianki i podawaj.

Owsianka dyniowa w wolnej kuchence.

Bardzo łatwo jest ugotować owsiankę z dyni w powolnej kuchence. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i właściwie ugotować. Ten przepis dodaje rodzynki do owsianki, aby uzyskać dodatkową słodycz. A jeśli sama dynia jest wystarczająco słodka, możesz w ogóle obejść się bez cukru. Opcjonalnie do owsianki dyniowej można dodać inne suszone owoce lub jabłka.

Składniki:

• dynia - 400 gr.
• proso - 1 łyżka. 200 ml
• rodzynki - 0,5 łyżki. 200 ml
• mleko - 1 l
• cukier - 1 łyżeczka (smak)
• masło - 1 łyżka
• cynamon - do smaku

Jak gotować owsiankę z dyni w powolnej kuchence.

1. Oczyść dynię ze skórek i nasion. Zetrzyj na średniej tarce i włóż do miski multicooker.

2. Dobrze wypłucz proso kilka razy pod gorąca woda usunąć gorycz. Dodaj do dyni.

3. Rodzynki też dobrze umyj, włóż do miski. Jest tam również masło i cukier. Wlej mleko i wymieszaj.

4. Zamknij pokrywkę, wybierz tryb „Owsianka mleczna” i gotuj przez 1 godzinę.

5. Podczas podawania posyp cynamonem.

6. Jeśli chcesz cieńszą owsiankę, rozcieńcz ją gorącym mlekiem według własnych upodobań.

Owsianka dyniowa z ryżem w piekarniku.

Owsiankę dyniową można nie tylko ugotować w rondlu lub powolnej kuchence, ale także upiec w piekarniku. Okaże się pyszna owsianka, jak z piekarnika. Do pieczenia weź małe garnki lub jeden duży.

Składniki:

• dynia - 500 gr.
• okrągły ryż - 300 gr.
• mleko - 700 ml
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 4 łyżki.
• masło - 3 łyżki.

Gotowanie owsianki z dynią i ryżem w piekarniku.

1. Dynię należy pokroić w drobną kostkę, aby miała czas na ugotowanie z ryżem. Umieść dynię na dnie garnka.

2. Opłucz ryż i połóż go na wierzchu dyni.

3. Zagotuj mleko, rozpuść w nim sól i cukier. Wlać owsiankę z mlekiem, 2 cm powyżej poziomu ryżu.

4. Dodaj masło do owsianki (tylko 3 łyżki stołowe, jeśli są trzy garnki, to po jednej łyżce).

5. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Garnki wstawiamy do piekarnika na 40 minut. Na owsiance pojawi się rumiana skórka. Gotowość do sprawdzenia gotowości ryżu. W razie potrzeby dodaj mleko podczas gotowania.

6. Pyszna owsianka jest gotowa. Opcjonalnie przed podaniem można dodać do niego rodzynki lub orzechy.

Królewska owsianka z dyni.

Owsianka królewska z dyni jest gotowana w samej dyni, jak w garnku. W tym przepisie ryż jest używany jako płatki zbożowe. Owsianka jest gotowana w mleku, jeśli chcesz, możesz gotować w wodzie.

Składniki:

• dynia - 2300-2500 gr.
• mleko - 500 ml
• ryż - 200 gr.
• woda - 250 ml
• cukier - 50 gr.
• rodzynki - 50 gr.
• orzechy włoskie - 30 gr.
• cukier waniliowy - 10 gr.
• sól - szczypta
• masło - do smaku

Gotowanie owsianki z dyni królewskiej z ryżem.

1. Dobrze wypłucz ryż. Wlej 250 gr. gorącą wodę i gotować, aż woda się wchłonie.

2. Odetnij górę dyni pod kątem. Za pomocą noża i łyżki usuń nasiona, pozostawiając mięsiste ścianki o grubości około 4 cm.

3. Do ugotowanego ryżu wrzuć cukier, sól, cukier waniliowy, umyte rodzynki, posiekane orzechy. Wszystko wymieszaj i dodaj miksturę do przygotowanej dyni.

4. Wlej gorące mleko (500 ml) na ryż, wymieszaj i przykryj wierzchem z dyni.

5. Połóż dynię na blasze do pieczenia i wyślij ją do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 2 godziny. Wypij trochę owsianki niższy poziom piekarniki.

6. Zdobądź gotową dynię. Najpierw połóż to na talerzu owsianka ryżowa, następnie wygarnij miąższ dyni łyżką. Dodaj masło i wszystko wymieszaj. Pyszna królewska owsianka jest gotowa.

Przygotuj owsiankę dyniową według tych przepisów i napisz, co masz. Do zobaczenia w następnym artykule!

W kontakcie z

Kasza jaglana z dynią (prosty przepis)

Kasza jaglana z dyni

Pachnąca, słodka, delikatna w konsystencji owsianka, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Gotuję w wodzie, ale jeśli chcesz uzyskać z niej owsiankę z dyni mlecznej, nie dodawaj cukru, ale po prostu dodaj 0,5-1 łyżki skondensowanego mleka na każdy talerz przed jedzeniem.

Skład i proporcje

na 4 porcje

• Kasza jaglana - 1 szklanka;
• Woda - 3,5 szklanki;
• Dynia (pokrojona w kostkę) - 1 szklanka;
• Masło - 100 g;
• Cukier - 1 łyżka stołowa;
• Sól - 0,5 łyżeczki;
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka (opcjonalnie)

Kasza jaglana, dynia, masło, sól, cukier i woda

Pokrój plasterek dyni na owsiankę

Jak gotować

• Kasza jaglana przepłukać 3 razy w zimna woda. Dynię obrać i pokroić w kostkę (o boku ok. 1 cm).
• Zagotuj wodę w szklance (stalowej lub nieprzywierającej, ponieważ spali się w emaliowanym) rondlu. Wrzuć do niego dynię. Gdy się zagotuje, gotuj przez kolejne 5 minut. Następnie dodaj 2 szklanki gorącej wody.
• Dodaj kaszę, mieszaj i gotuj, aż kasza będzie ugotowana (mieszaj od czasu do czasu, aby się nie przypalić).
• Gdy płatki się zagotują, dopraw owsiankę cukrem i solą. Mieszać. Dodaj masło. Ponownie wymieszaj. Wyłącz ogień. Przykryj pokrywką, zawiń i pozwól mu się zaparzyć, aby pojawiła się owsianka. Możesz zjeść w ciągu 15 minut. Ale jeśli zostanie podany po 30, będzie znacznie smaczniejszy.

Pyszna owsianka z dynią (jaglana na wodzie) jest gotowa!

Dyniowa zieleń z jasną miazgą
Plastry dyni w misce
Dynię trzeba obrać ze skórki i pestek

Nasiona usunięte z dyni
pokrojona w kostkę dynia
Składniki

Proso
Dynia w doniczce
Kasza jaglana z dyni

Owijamy owsiankę gazetami i ręcznikiem lub czymś innym ciepłym
Możesz nałożyć torbę na wierzch, lepiej będzie się ogrzać.
Owsianka jest gotowa!

Smacznego!

Im jaśniejszy kolor miąższu dyni, tym będzie słodszy. Jeśli masz więcej dyni, następnie można go pokroić w kostkę i włożyć do opakowań w tempie 1 raz (1 szklanka posiekana). zamrozić i wyjąć w razie potrzeby.

Pozostałą dynię można pokroić w kostkę i zapakować porcjami w woreczki. 1 saszetka - na 1 garnek owsianki. I przechowuj w zamrażarce

W kaszy jaglanej ugotowanej według mojego przepisu dynia prawie się rozpuszcza. Jeśli chcesz otrzymać owsiankę z wyraźnie namacalnymi kawałkami dyni, po prostu ułóż dynię w tym samym czasie, co kasza jaglana.

Kasza jaglana w mleku z dynią

Kasza jaglana z puree z dyni

W tym przepisie dynię dodaje się do kaszy jaglanej w postaci tłuczonych ziemniaków.

Do przygotowania tego śniadania na 4 porcje potrzebne będą następujące składniki:

• kasza jaglana - niepełna szklanka
• mleko - 2 szklanki
• dynia - 300 gramów
• woda do gotowania kaszy jaglanej - 2 szklanki
• woda do gotowania dyni - 50 ml
• cukier - 3-4 łyżki
• sól - 1 łyżeczka
• masło - do smaku

Kasza jaglana posortować i kilkakrotnie wypłukać, aż odsączona z niej woda stanie się czysta. Wrzuć kaszę jaglaną do dużej ilości wrzącej wody i gotuj do miękkości, około 15 minut. Następnie spuść wodę i wlej mleko do rondla. Zmniejsz ogień i gotuj do miękkości, aż kasza jaglana będzie całkowicie ugotowana.

W międzyczasie opłucz dynię, wytnij z niej plasterek, który trzeba będzie dodać do owsianki. Usuń nasiona z tego plasterka i obierz, a następnie pokrój miąższ na małe kawałki. Następnie zagotuj kawałki dyni, zalewając je niewielką ilością wody. Gdy dynia się ugotuje, zrób z niej puree.

W zależności od odmiany dyni czas jej gotowania waha się od 15 do 25 minut.

Jasnożółta przestrzeń kruchej kaszy jaglanej

• Więcej

Dodaj tłuczone ziemniaki do gotowej kaszy jaglanej w mleku, po czym kasza jaglana zmieni się w charakterystyczny złoty odcień. Gotuj owsiankę jeszcze przez około pięć minut. Gotowe danie dopraw masłem i podawaj na gorąco.

Kasza jaglana z plastrami dyni

Poniższy przepis na kaszę jaglaną w mleku różni się od poprzedniego tym, że dodaje się do niego dynię w postaci kawałków. Jednocześnie kasza jaglana i dynia są gotowane razem, co znacznie upraszcza proces gotowania.

Do przygotowania tego śniadania potrzebne będą:

• kasza jaglana - 1 szklanka
• dynia - około 300 gram
• mleko - 2 szklanki
• woda - 2 szklanki
• masło - 3 łyżki
• sól dla smaku
• cukier - do smaku

Ostrożnie posortuj i opłucz proso. Obierz skórkę z dyni i pokrój miąższ w kostkę 1x1 cm.

Wygodniej jest odciąć skórkę z dyni za pomocą obieraczki do warzyw

Do rondla wsypać kaszę jaglaną, dodać kawałki dyni i zalać gorącą wodą. Podpalić, posolić, usunąć piankę i szybko odparować całą wodę, aż proso zdąży się zagotować. Nie musisz mieszać owsianki. Następnie dodaj gorące mleko, przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj gotowanie owsianki na średnim ogniu, aż będzie całkowicie ugotowana. Dodaj masło do kaszy jaglanej z dynią i poczekaj, aż masło całkowicie się rozpuści. Po rozsmarowaniu owsianki na talerzach, jeśli chcesz, możesz posypać ją cukrem na wierzchu.

Stary przepis na kaszę jaglaną z dynią

Jeśli czas pozwoli, możesz ugotować rosyjską owsiankę z dyni według starego przepisu. Dawniej w rosyjskim piecu owsiankę pszenną gotowano w żeliwie. Dziś do jej przygotowania jest całkiem sporo różnych urządzeń kuchennych, ale powtórzenie smaku owsianki z piekarnika jest prawie niemożliwe. W warunkach miejskich można zbliżyć się do niego jak najbliżej, gotując w ceramicznych garnkach.

Aby przygotować tę pszenną owsiankę z dynią, będziesz potrzebować następujących składników:

• kasza jaglana - 1 szklanka
• dynia - 500 gramów
• mleko - 4 szklanki
• masło - 30-50 gram
• jajko na twardo (opcjonalnie) - jeden kawałek
• śmietana - do smaku
• sól dla smaku
• cukier lub miód - do smaku

W gotowej kaszy jaglanej z dynią można dodać jajko na twardo, przepuszczone przez maszynkę do mięsa lub posiekane w blenderze

Jak ugotować kaszę jaglaną, ukochaną od dzieciństwa?

• Więcej

Po oczyszczeniu dyni zetrzyj jej miąższ lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Zagotuj mleko w rondelku o grubych ściankach, a następnie dodaj do niego startą dynię. Po posoleniu gotuj przez pięć minut, następnie dodaj kaszę jaglaną. Gotuj przez 30 minut z zamkniętą pokrywką.

Ułóż kaszę jaglaną z dynią w ceramicznych garnkach wysmarowanych masłem. Do każdego z nich dodaj po jednej łyżce stołowej. masło, posiekane jajko, następnie wymieszać. Garnki wstawiamy do piekarnika na małym ogniu (150°C) na 20-30 minut. Przed podaniem każdą porcję można doprawić śmietaną, do smaku można dodać miód lub cukier.

Kasza jaglana z dynią na wodzie

Prawdopodobnie niewiele gospodyń domowych wie o tym w tradycyjna receptura Kasza jaglana z dynią wcale nie używa mleka, ale wodę. Przygotowanie takiego śniadania nie wymaga dużych nakładów, a danie okazuje się chude.

Kasza jaglana na wodzie jest idealna do diety dietetycznej

Będziesz potrzebować następujących składników:

• kasza jaglana - 1 szklanka
• dynia - 300 gramów
• woda - 2,5 szklanki
• sól dla smaku

Po dokładnym posortowaniu kaszy jaglanej opłucz ją, kilkakrotnie zmieniając wodę, aż stanie się całkowicie przeźroczysta. W garnku z wrzącą lekko osoloną wodą zanurz pokrojone w kostkę dynie i gotuj, aż będą miękkie. Ważne jest, aby nie rozgotować dyni, aby zamiast kostek nie powstała bezkształtna masa dyniowa.

Kasza jaglana z dynią, a nawet z mlekiem, ale czy w garnku? Czytaj dalej, a Twoja skarbonka będzie miała kilka bardziej przydatnych i pyszne przepisy, gotowanie z których nie będzie trudne.

Na wodzie

Zacznijmy od tradycyjnej kaszy jaglanej na wodzie z dynią, a potem porozmawiamy o więcej ciekawe sposoby gotowanie.

Składniki:

• dynia - 750 g;
• woda - 3 łyżki .;
• kasza jaglana - 1,5 łyżki stołowej.

Gotowanie:

1. Warzywa obrać, pokroić na kawałki. Wielkość kawałków powinna być taka, jaka Ci odpowiada w gotowym naczyniu.
2. Włożyć do rondla, zalać wrzątkiem, żeby więcej witamin zostało zachowanych. Gotować 10 minut.
3. Wlej umyte płatki zbożowe. Mieszaj, gotuj kolejne 15-20 minut.
4. Na koniec w razie potrzeby dodaj kawałek masła. Pozostaw rondel w ciepłym miejscu na 20-30 minut.

Na mleku

Kasza jaglana z dynią i mlekiem to idealne śniadanie dla niejadków w każdym wieku. Gotowanie nie jest szybkie i łatwe, ale wynik jest godny wydanych środków.

Składniki:

• zboża - 1 łyżka .;
• mleko - 3 łyżki;
• dynia - 0,5 kg;
• śl. olej - 50 g;
• cukier i sól.

Gotowanie:

1. Obierz i drobno posiekaj pomarańczowe warzywo.
2. Gotuj w gorącym mleku przez 15 minut.
3. Kaszy opłucz, dodaj do dyni, sól.
4. Podczas mieszania gotuj kaszę jaglaną, aż zgęstnieje. Czas - 20 minut Jeśli jest mało płynu, dodaj wody lub więcej mleka.
5. Wlej cukier i wyślij tam olej. Zawiń rondel do gotowania na parze przez pół godziny.

Możesz zostawić naczynie tuż pod pokrywką i zminimalizować ogień. Jako dodatki polecane są cynamon, miód, suszone owoce.

w doniczce

Przydatność już witaminowej kaszy jaglanej z dynią można zwiększyć tylko poprzez gotowanie. I to… w użyciu garnków.

Składniki:

• mleko - 3 łyżki;
• proso - 1 łyżka .;
• dynia - 0,5-0,6 kg;
• śl. olej i sól.

Gotowanie:

1. Proso, jeśli to konieczne, posortuj, spłucz.
2. Dynię oddzielić od skórki i pestek, posiekać na kawałki.
3. Zanurz te kawałki w gorącym mleku, soli, zagotuj.
4. Następny to płatki zbożowe. Mieszaj, gotuj przez kolejne 15 minut.
5. Następnie kasza jaglana z dynią jest przenoszona do garnków z kawałkami masła i wysyłana do piekarnika na pół godziny. Temperatura wynosi 130 stopni.

W każdym garnku podczas serwowania może znajdować się cukier, dżem, dżem, miód, orzechy, cukier puder.

W piecu

Owsianka z dynią w piekarniku? Możesz ugotować to danie różne sposoby ale nadal będzie pyszny. Oto tylko jeden z nich.

Składniki:

• proso - 1 łyżka .;
• dynia - 700-800 g;
• wrząca woda - 2 łyżki;
• cukier, miód itp. olej - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

1. Płucz grys w kilku wodach, spłucz gorącą wodą.
2. Zalej go wrzątkiem i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut.
3. Obraną miazgę dyni pokroić w kostkę, dodać do płatków zbożowych i dodać cukier.
4. Taką owsiankę dyniową ułożyć w natłuszczonej formie, położyć na wierzch kawałki masła, polać miodem.
5. Zamknij formę folią.
6. Jaka powinna być temperatura w piekarniku? Nie. Naczynie należy umieścić w zimnej szafce, a następnie podgrzać do 180 stopni.
7. Powinieneś gotować na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę. Następnie wyjmij, po 5 minutach otwórz i wymieszaj, a główne warzywo zamieni się w puree.

• Gotowa kasza jaglana nie powinna być zbyt gęsta, ponieważ podczas naparu zboże nadal wchłania płyn.
• Możesz zrobić miękką kremową owsiankę, jeśli na samym końcu wymieszasz ją ze skondensowanym mlekiem.
• Jeśli nie ma wystarczającej ilości prosa, możesz dodać ryż do pożądanej ilości.
• Kasza jaglana, jak każde inne płatki zbożowe, najlepiej myć, na przemian na ciepło i gorąca woda. Powtórz kilka razy, aż płynąca ciecz stanie się klarowna.

Gotuj na słodko lub nie, na wodzie, mleku, w garnku lub piekarniku - wybierz to, co lubisz najbardziej i rozpieszczaj swoich zjadaczy.

Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną jest bardzo zdrowa i smaczna - w mleku, w wodzie, z dodatkiem ryżu, marchwi, suszonych owoców.

Dynia zajmuje główne menu na stole w okres zimowy. W końcu to skarbnica wszystkich niezbędnych witamin, których brakuje nam zimą. Z dyni można zrobić wiele różnych potraw.

Pyszna dynia pieczona w piekarniku. Sok z dyni jest bardzo przydatny. Dynię można zapiekać z mięsem lub dodawać do innych potraw.

Ale owsianka dyniowa jest bardzo popularna. Można go gotować z ryżem lub kaszą jaglaną. Okazuje się bardzo smaczny w wolnej kuchence.

• 0,5 kg świeżej pulpy dyniowej,
• 1 szklanka mleka o dowolnej zawartości tłuszczu,
• 1 szklanka kaszy jaglanej,
• 150-170 g masła,
• 2 łyżki stołowe cukier granulowany lub miód naturalny,
• 1 łyżeczka Sól.

Dynię przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie pokrój jak arbuz i obierz. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i zetrzyj funtem na grubej tarce.

Bierzemy kociołek. Dokładnie umyj kaszę jaglaną. Wlewamy do kociołka, zalewamy płatki szklanką wody i gotujemy na małym ogniu do połowy.

Zboże powinno całkowicie wchłaniać wodę.

Dodaj szklankę mleka, sól i cukier puder. Wszystko dokładnie mieszamy. Stawiamy na małym ogniu, przykrywamy pokrywką i gotujemy przez pół godziny. Kasza jaglana powinna być całkowicie ugotowana i krucha.

Dodaj masło do przygotowanej owsianki dyniowej i wszystko mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Owsiankę dyniową z kaszą jaglaną w mleku należy podawać przez około dziesięć minut po ugotowaniu. W międzyczasie z pozostałej dyni zrobimy Sok z dyni i przelej do szklanek. Do tego używam sokowirówki.

Na talerze wyłożyć kaszkę dyniową z kaszą jaglaną i podawać na ciepło z sokiem witaminowym. Taką owsiankę z sokiem można podawać na śniadanie lub kolację, a także w cenie menu dla dzieci. Smakuj wszystkim!

Przepis 2: owsianka dyniowa z kaszą jaglaną (zdjęcia krok po kroku)

Dietetycy zalecają stosowanie kaszki dyniowej z kaszą jaglaną w mleku zarówno podczas diety, jak i podczas leczenia chorób przewód pokarmowy. W takich przypadkach, aby osiągnąć maksymalne korzyści z owsianki, cukier i masło albo nie są do niej dodawane, albo są wkładane, ale wcale. w dużych ilościach. Cukier często zastępuje się niewielką ilością miodu.

• Dynia -200 gr.,
• Mleko - 800 ml.,
• kasza jaglana - 1 szklanka,
• Cukier - 4 łyżki. łyżki,
• Sól - na czubku łyżeczki,
• Masło - 20 gr.

Zanim ugotujesz owsiankę dyniową z kaszą jaglaną w mleku, powinieneś przygotować samą dynię.

Odetnij mały kawałek z dyni. Usuń z niego twardą skórę. Możesz to zrobić za pomocą obieraczki do warzyw lub ostry nóż. Następnie zetrzyj dynię na średniej lub drobnej tarce. Dzięki drobno posiekanej dyni owsianka z dyni ugotuje się wielokrotnie szybciej.

Wlej wymaganą ilość mleka do rondla, w którym będziesz gotował owsiankę. Przy okazji, o mleku. Mleko do gotowania owsianki dyniowej można stosować zarówno w sklepie, jak i kupowane o zawartości tłuszczu od 1,5 do 3,5%. cały domowy krowie mleko znacznie grubsze niż kupowane w sklepie, wtedy podczas jej używania do gotowania owsianki można ją rozcieńczyć wodą. Średnio 30% wody dodaje się z ilości pobranego mleka.

Kasza jaglana włożyć do głębokiej miski i wypłukać w dwóch wodach.

Jak tylko mleko się zagotuje, wsyp do niego kaszę jaglaną. Posolić owsiankę.

Mieszając łyżką (łopatą), gotuj owsiankę na małym ogniu przez 10 minut, w tym czasie kasza jaglana zmięknie, ale nie jest jeszcze gotowa. Czas dodać startą dynię.

Wymieszaj kaszę jaglaną z dynią. Gotuj przez kolejne 10 minut. Po tym czasie owsianka stanie się gęstsza, dynia zagotuje się i zamieni ją w piękny żółto-pomarańczowy kolor.

Czas posłodzić owsiankę cukrem i doprawić masłem.

Po dodaniu tych składników kaszę jaglaną z dynią należy ponownie doprowadzić do wrzenia. Po ugotowaniu będzie można powiedzieć, że szybka i smaczna kasza jaglana z dynią w mleku jest gotowa. Podziel go na talerze. W razie potrzeby posyp orzechami lub suszonymi owocami. Ciesz się posiłkiem.

Przepis 3: jak gotować owsiankę dyniową z kaszą jaglaną

Sama owsianka dyniowa jest szczególnie przydatna w jedzenie dla dzieci Jednak w połączeniu z drobnymi, niesamowitymi w składzie - ziarnami prosa zamienia się w coś zupełnie niewyobrażalnego. Wszystkie dzieci pilnie potrzebują talerza owsianki dyniowej z kaszą jaglaną.

• 500 g dyni;
• 150 ml mleka;
• 1/3 szklanki kaszy jaglanej;
• cukier - w razie potrzeby.

Dynię należy obrać, usunąć rdzeń i pestki, a następnie posiekać na tarce lub w robocie kuchennym. Ogólnie rzecz biorąc, z miłości do sztuki możesz bawić się nożem, krojąc dynię w kręcone kostki, diamenty lub kwiaty - możesz, jeśli masz wystarczająco dużo czasu i nie chcesz myć miski i noży robota kuchennego.

Następnie włóż dynię do rondla, dodaj mleko i podpal. Gdy się zagotuje, ogień należy ograniczyć do minimum i gotować przez 15-20 minut.

Dokładnie opłucz kaszę jaglaną i dodaj ją do owsianki, a następnie podgrzewaj na małym ogniu, aż płatki będą gotowe (20-30 minut). Gotową owsiankę można trochę „zdenerwować” - przykrywając patelnię kocem lub kilkoma grubymi ręcznikami, zostaw ją na 15-20 minut - kasza jaglana otworzy się jeszcze lepiej, połączy się z resztą składników.

Jak widać, wszystko jest łatwe, proste i szybkie. A smak jest pyszny! W tym roku było bardzo gorąco, dużo słońca, a wszystkie dynie są słodkie jak cukier. W ogóle nie dodaję cukru. Ale jeśli chcesz, możesz dodać miód, dżem i syrop do owsianki. Możesz zetrzeć czekoladę, dodać rodzynki, suszone morele, orzechy. No i oczywiście cukier - jeśli dusza tego wymaga.

Przepis 4: Pyszna owsianka dyniowa z kaszą jaglaną i ryżem

• świeża dynia (obrana) - 300-400 g;
• marchewki - 1 szt .;
• ryż - 2-3 łyżki stołowe;
• kasza jaglana - 2-3 łyżki stołowe;
• cukier granulowany - 2-3 łyżki stołowe;
• mleko - 250-300 ml;
• filtrowana woda - 600-700 ml;
• cukier waniliowy - 0,5 saszetki

Obierz i umyj dynię i marchewki:

Przygotuj ryż i kaszę jaglaną:

Wlej wodę do rondla z grubym dnem (lub rondla żeliwnego) i podpal:

Tymczasem tryb dyniowy ze średniej wielkości kostkami:

Marchewki pokrojone w drobną kostkę:

Włóż do miski:

Gdy woda zacznie się gotować, zanurz w niej dynię i marchewkę:

Powinno wystarczyć tyle wody, aby przykryć warzywa. Jeśli jest więcej, spuść nadmiar.

Przykryj pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.

W międzyczasie przygotuj cukier i cukier waniliowy:

Dokładnie umyj ryż z kaszą jaglaną w ciepła woda, zmieniając go kilka razy:

Wlej mleko na patelnię:

Gotujemy jeszcze 15 minut, ważne aby mleko nie uciekało.

Ostrożnie dodaj zboża na patelnię:

10 minut później - cukier:

Możesz wziąć mniej cukru – wszystko zależy od gustu!

Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Okresowo mieszaj owsiankę od dołu. Na tym etapie możesz dodać mleko, jeśli zauważysz, że owsianka robi się zbyt gęsta.

Gdy dynia zmięknie, bezpośrednio bez zdejmowania jej z ognia, ułóż ją w rondlu:

Nie ma potrzeby mocno naciskać. Naszym celem nie jest przekształcenie owsianki w puree, a jedynie zmiażdżenie większości kostek dyni i marchwi:

Wielu będzie miało pytanie: „dlaczego początkowo nie zetrzeć warzyw na tarce?” Moim zdaniem trochę nie tak))) Uwielbiam, gdy widoczne są kawałki dyni w owsiance, chociaż są pokruszone (ale nadal nie wszystkie i nie do końca).

Owsiankę pozostawiamy pod pokrywką przez kolejne 5 minut i wyłączamy.

Ta owsianka musi być podawana na gorąco, z masłem, którego nie należy oszczędzać.

Okazuje się bardzo smaczny, pachnący i zdrowy! Specjalnie dla rosnącego ciała dziecka!

Przepis 5, krok po kroku: owsianka z kaszą jaglaną w dyni w piekarniku

Kashi, tak kochany przez naszych przodków, prawie stracił swoją popularność i jest rzadko gotowany w większości rodzin. Ale co, jeśli ugotujesz prawdziwą kaszę jaglaną w dyni?

Nawet najwybredniejsi nie odmówią spróbowania złotej owsianki – oryginalnej wygląd zewnętrzny oraz pyszne danie. Owsianka w dyni jest nie tylko dobra w smaku, ale także zdrowa.

• Dynia 1 szt.
• Kasza jaglana 1 szklanka
• Mleko 1 l
• Sól 1 łyżeczka
• Cukier 2-4 łyżki. łyżka
• Masło 100 g

Do gotowania potrzebujemy dojrzałej dyni pomarańczowej o średnicy około 25 centymetrów.

Dynię dokładnie myjemy i osuszamy, odcinamy wierzch z boku łodygi, używamy jej jako przykrycia.

Nożem i łyżką stołową usuń miąższ z dyni, pozostawiając ściany o grubości około centymetra.

Zdemontuj miąższ: usuń część włóknistą i nasiona, zetrzyj twarde kawałki dyni. Potrzebujemy szklanki miazgi (resztę można wykorzystać do gotowania lub ciast).

Włóż startą dynię do dyniowego „garnka”.

Opłucz kaszę jaglaną dużą ilością wody, aż stanie się całkowicie przezroczysta. Następnie sparz kaszę wrzącą wodą i przenieś na startą dynię.

Wlej cukier i sól do mleka i zagotuj. Wlej mleko do dyni, wymieszaj kaszę z miazgą dyni, dodaj masło, przykryj dynię „pokrywką” i wstaw do piekarnika do pieczenia. Dynię najlepiej umieścić w foremce, patelni lub na blasze do pieczenia z bokami, na wypadek, gdyby mleko zaczęło się pryskać. Jeśli do krawędzi „garnka” z dyni pozostanie około 2 centymetrów, to zwykle mleko nie ucieka.

Owsianka jest przygotowywana przez długi czas, ale prawie nie wymaga uwagi. Po godzinie zdejmij „pokrywkę” i gotuj owsiankę przez kolejne 30-60 minut, aż na powierzchni pojawi się rumiana piana, jak w pieczonym mleku.

Kasza jaglana jest całkowicie gotowana na parze, owsianka okazuje się dość gęsta, ale miękka, puszysta i pachnąca. Do serwowania, jeśli chcesz, możesz dodać więcej masła, kandyzowanych owoców lub rodzynek, ale nawet bez żadnych dodatków smakuje bosko.

Przepis 6: owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w piekarniku (ze zdjęciem)

Kasza jaglana z dynią to tradycyjna Rosyjskie danie. Owsianka to najbardziej przydatne i pożywne śniadanie, nie bez powodu wszyscy dietetycy zalecają rozpoczęcie od niej dnia. Kasza jaglana z dynią nie wymaga dodawania cukru, więc nawet ci, którzy pilnują swojej sylwetki, mogą ją zjeść.

• kasza jaglana - 1 szklanka
• dynia - 0,5 kg
• mleko - 3 szklanki
• masło

Aby to przygotować pyszne śniadanie potrzebujemy następujących składników: dynia, proso, mleko, masło, sól.

Dynię oczyszczamy ze skórki, wyjmujemy nasiona i kroimy w kostkę. Im mniejsze kroimy, tym szybciej dynia się ugotuje.

Stawiamy rondel na kuchence, wlewamy do niego mleko, sól i wszystko doprowadzamy do wrzenia.

Gdy mleko się zagotuje, dokładnie wypłucz kaszę jaglaną i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.

Gdy mleko się zagotuje, dodaj do niego dynię i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut, w zależności od wielkości pokrojonych kawałków.

Po 5-10 minutach do dyni dodać kaszę jaglaną i gotować przez kolejne 30 minut.

Po 30 minutach dostajemy taką owsiankę.

Przesuwamy jej garnki i kładziemy na wierzch kawałek masła.

Garnki przykrywamy pokrywką, a jeśli są bez pokrywek, można przykryć folią, tak jak ja. Garnki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 minut.

Po 20 minutach wyjmujemy garnki. Możesz przełożyć owsiankę na talerze lub podawać bezpośrednio w garnkach.

Przepis 7: owsianka dyniowa z kaszą jaglaną na wodzie (krok po kroku)

W zimowe mrozy naprawdę chcesz czegoś jasnego, smacznego, pożywnego i rozgrzewającego, dlatego zalecamy gotowanie kaszy jaglanej w wodzie z dynią, ponieważ oprócz powyższych właściwości jest również niezwykle przydatna. To pomarańczowe pokarmy, które są zalecane do codziennego spożycia w nudne, chłodne dni. Można z nich gotować zarówno słone, jak i słodkie potrawy, dodając do smaku masło, miód, cukier, dżemy czy dżemy. Możesz też podać soloną kaszę jaglaną na wodzie z dynią do dania mięsnego lub rybnego, z kiełbasą lub szynką. I możesz pokroić dynię, jak chcesz - ponieważ jest dodawana do pojemnika w tym samym czasie, co płatki, nawet duże kawałki będą miały czas na ugotowanie.

• 150 g kaszy jaglanej
• 150 g świeżej dyni
• 400 ml gorącej wody
• 0,5 łyżeczki sól topless
• 1 łyżeczka Sahara

Jeśli po raz pierwszy gotujesz kaszę jaglaną, pamiętaj o jednej zasadzie dla takich zbóż: musisz ją przepłukać co najmniej 4-5 razy, aż woda stanie się czysta, w przeciwnym razie płatki w owsiance będą gorzkie. Tak więc wsyp kaszę jaglaną do głębokiego pojemnika i spłucz. Z łusek, takich jak kasza gryczana czy jęczmienna, nie trzeba sortować prosa.

Przenieś kaszę jaglaną do pojemnika z nieprzywierającym dnem: kociołka, rondla lub rondla.

Obierz kawałek dyni, opłucz i zetrzyj drobnymi komórkami do salaterki lub na talerz, deskę.

Połóż masę dyniową na kaszy jaglanej.

Dodaj sól i cukier (dawkę wskazaną w przepisie można dostosować do własnych upodobań).

Wlej gorącą wodę, najlepiej wrzącą (w ten sposób skrócisz czas gotowania).

Umieść pojemnik na kuchence, włącz maksymalne ciepło i zagotuj, następnie zminimalizuj ciepło i gotuj owsiankę przez około 15-20 minut.

Danie nie powinno być grube, owsianka powinna być półpłynna, lekko ugotowana. Na sam koniec można w razie potrzeby dodać kawałek masła.

Ułóż owsiankę na talerzach, udekoruj i podawaj na ciepło.

Przepis 8: jak gotować owsiankę dyniową z kaszą jaglaną

Owsianka dyniowa z jaglaną wolą najlepszy przepis dla pyszne płucośniadanie lub obiad. Proso i dynia same w sobie są dosłownie magazynem przydatnych pierwiastków i witamin, a łącząc je razem w jednym daniu, uzyskasz najzdrowsze i najbardziej zdrowe jedzenie, co można sobie tylko wyobrazić.

• woda (3 kubki
• kasza jaglana - 1 szklanka
• mleko - 1 szklanka
• dynia - 500 gr
• masło - 100 gr
• cukier - 1 łyżka.
• cukier waniliowy - 1 saszetka
• sól jadalna - 3 łyżeczki

Najpierw musimy wyczyścić dynię. Następnie kroimy go w drobną kostkę, wkładamy do rondla, wlewamy tam szklankę wody i włączamy ogień. Musisz poczekać, aż woda się zagotuje, a następnie ugotować dynię, aż stanie się miękka.

Teraz dokładnie wypłucz kaszę jaglaną w zimnej wodzie, najlepiej kilka razy. Wrzuć na patelnię, wlej dwie szklanki wody i poczekaj, aż owsianka się zagotuje. Następnie zmniejsz trochę ogień i gotuj przez około 10 minut. Upewnij się, że cała woda się nie zagotuje! Możesz powiedzieć, że płatki są gotowe, gdy na powierzchni pojawią się małe dziury.

A teraz powinieneś zagotować mleko, po czym trzeba je wlać do owsianki. Następnie dodaj dwie łyżeczki soli i przykryj garnek pokrywką. Zmniejsz ogień do minimum i pozwól owsiance parzyć przez około 15 minut.