Wie man Kräuter für den Verkauf anbaut: Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie und Schnittlauch. Greenery Business: Wie man es organisiert und erfolgreich macht

Der Anbau von Grün ist mit relativ geringen Kosten verbunden (dazu gehören die Lagerkosten, die Einrichtung von Gewächshäusern und der Kauf von Düngemitteln). Seine Vorteile sind mit einer konstant hohen Nachfrage nach Produkten, billigem Saatgut und der Leichtigkeit des Anbaus von Grüns verbunden. Mehr Gewinn kann durch den Anbau von Gemüse im Winter erzielt werden. Aber dafür müssen Sie ein Gewächshaus kaufen und installieren, Heizung darin ausstatten. Sie können Biokraftstoffe verwenden. In diesem Fall sollte die Substratschicht 10-12 cm betragen.

Sie können Gemüse im Keller anbauen. Es wird anstelle von Gewächshäusern verwendet. In diesem Fall müssen Sie jedoch eine qualitativ hochwertige Beleuchtung bereitstellen. Muss im Innenbereich installiert werden Energiesparlampen. Reflektierende Folienschirme helfen, die Beleuchtung zu erhöhen. Der Anbau von Gemüse in einem Gewächshaus ist im Süden von Vorteil. Im Norden rechnen sich die Stromkosten möglicherweise nicht.

Im Sommer sind Grüns billiger, aber aufgrund großer Mengen können Sie mehr verdienen.

Das Ergebnis des Anbaus von Grün jeglicher Art hängt von mehreren Faktoren ab:

• Sortenauswahl.
• Die Qualität des Bodens in den Beeten.
• Wetterbedingungen beim Anbau im Garten.
• Sämlingspflege.

Der Nachteil dieser Art von Produkten ist einer, aber er ist sehr bedeutend: eine kurze Haltbarkeit. Die Konkurrenz unter den Grünpflanzenverkäufern auf dem Markt ist ziemlich hoch. Daher ist es für diejenigen, die sich nicht auf ihre Fähigkeiten verlassen können, besser, ihr Geschäft mit kleinen Grundstücken zu beginnen. Investieren Sie im Laufe der Zeit, nachdem Sie Einnahmen erhalten haben, in die Erweiterung der Produktion, einschließlich des Baus und der Einrichtung eines Gewächshauses.

Sie können Gemüse zum Verkauf anbauen:

• Kleine Partys. Die Produkte werden auf kleiner Fläche angebaut und auf dem Markt verkauft.
• Industrieller Anbau in Gewächshäusern. Sie können eine Art von Begrünung machen oder mehrere kombinieren. Unter allen Arten von zu verkaufendem Gemüse werden am häufigsten Federzwiebeln angebaut. Erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Dill wird das ganze Jahr über gekauft. Bis zu 10 cm hohe Triebe werden abgeschnitten Dill wird frisch, getrocknet oder gesalzen verzehrt. Beim Einfrieren verliert es seine Eigenschaften nicht. Die Samen werden in der Volksmedizin verwendet. Erwachsene Pflanzen mit reifen Samen werden beim Einlegen von Gemüse in Gläser gegeben.

Merkmale des Anbaus von Dill:

• Dill wird auf fruchtbaren, feuchten Böden gesät. An trockenen wächst es auch, aber in diesem Fall bildet sich der Stängel schneller und die Pflanzen sind für den Verkauf ungeeignet.
• Samen müssen vor dem Pflanzen verarbeitet werden. Dazu wird ein Bubbling durchgeführt. Es besteht darin, Samen in Wasser zu verarbeiten, das ständig mit Sauerstoff gesättigt ist. Wassertemperatur 20°C, Behandlungsdauer bis zu 20 Stunden.
• Wenn kein Sprudelgerät vorhanden ist, weichen Sie die Samen 3 Tage lang in Wasser ein und wechseln Sie es alle 6 Stunden.
• Samen einsäen nasser Boden unmittelbar nach der Verarbeitung. Die Rillentiefe beträgt bis zu 2 cm.
• Dill wächst und entwickelt sich am besten bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C. Aber es toleriert leicht einen Temperaturabfall auf die minimalen positiven Werte. Frostempfindliche Dillblätter vertragen nicht und sterben ab.
• Die Pflanze ist photophil. Wenn natürliches Licht nicht ausreicht, müssen Sie beleuchten. Dill erfordert keine besondere Fütterung. Aber es reagiert gut auf die Anwendung von Stickstoffdünger. Die Bodenbearbeitung vor der Aussaat besteht in der Einführung von Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid. Die Pflege besteht aus Gießen während der Trockenzeit, Unkraut entfernen, Reihenabstand lockern.

Die Ernte erfolgt einen Monat nach der Aussaat. Einzelperson abschneiden große Pflanzen oder den gesamten Bereich auf einmal entfernen. Wenn ihre Höhe 15 cm erreicht hat, wird die gesamte Ernte geerntet, sonst werfen die verbleibenden Pflanzen die Schirme weg und verlieren ihre Präsentation.

Dill gibt es in vielen Sorten. Sie unterscheiden sich in der Reifezeit, der Sättigung der grünen Farbe, dem Vorhandensein einer Wachsbeschichtung und dem Aroma. Für den Verkauf ist es zweckmäßiger, frühe Sorten anzubauen. Sie reifen 10 Tage früher als spät, und für das Geschäft ist das wichtig. Frühe Sorten haben weniger üppiges Grün. Sie müssen rechtzeitig entfernt werden, sonst bilden sie einen Stiel und werfen den Schirm weg.

Frühe Sorten werden im zeitigen Frühjahr in Gewächshäusern oder Freiflächen ausgesät. Einige Pflanzen bleiben übrig, um Samen zu sammeln. Sie verlieren keine Sorteneigenschaften und sind daher zur Aussaat geeignet.
Späte Sorten haben mehr Blätter, sie können länger geerntet werden. Aussaat von Spätdill im Juni. Ernte bis August.

Späte Dillsorten:

• Tetra
• Kibray

Neben Sorten, die in einem Stamm wachsen, wird Buschdill angebaut. Ihre Seitentriebe wachsen in den Blattachseln. Der Stängel wird langsamer gebildet, was die Erntezeit auf anderthalb Monate verlängert. Von einer Pflanze, die wie ein Busch aussieht, können Sie mehr Grün sammeln als von gewöhnlichen späten Sorten. Wird in den südlichen Regionen verwendet. Beliebte Sorten:

• Gourmet
• Russische Größe
• Feuerwerk

Wenn Sie Buschdill anbauen, müssen Sie jedem Busch Raum zur Entwicklung geben. Reihenabstand ca. 30 m, Reihenabstand 15 cm Durch Nachsaat (bis zu 3 x pro Saison) oder Neuaussaat von Dill kann ein Grünband geschaffen werden.

Dill wird Anfang März in einem beheizten Gewächshaus ohne Heizung ausgesät - Anfang April. Verwenden Sie Reihen- oder kontinuierliche Aussaat. Pro Quadratmeter werden 15 g Samen ausgesät. BEIM Sommerzeit Gewächshäuser können für den Anbau verwendet werden. Säen Sie den Dill dann Mitte Juli erneut aus, um ihn im Herbst zu ernten. Es ist möglich, in der zweiten Sommerhälfte die nach der Ernte geräumten Flächen für den Anbau von Dill zu verwenden, frühe Kartoffelsorten.

Richtiger Anbau von Petersilie

- zweijährige Schirmpflanze. Es gibt Blatt- und Wurzelarten. Der Vorteil von Hackfrüchten besteht darin, dass aus ihnen sowohl Grünzeug als auch Hackfrüchte gewonnen werden. Aber das Blatt pro Saison bildet bis zu 100 Zweige und die Wurzel bis zu 35 Stück.

Petersilie wird in Gebieten angebaut, in denen letzte Saison wuchs nicht, Koriander, Dill, Kreuzkümmel. Die besten Vorgänger sind z. Im Herbst wird Humus eingebracht, im Frühjahr - Komplex. Es wird nicht empfohlen, frische organische Produkte anzuwenden, da dies zu einer Verzweigung des Wurzelsystems führt. Der Standort sollte hell sein, der Boden sollte leicht und nahrhaft, neutral oder leicht sauer sein.

Regeln für die Aussaat von Samen:

• Petersiliensamen werden Ende Januar ausgesät. Verwenden Sie mobile Filmtunnel.
• Petersiliensamen sind sehr klein. Trocken gesät, können sie in einem Monat oder länger sprießen.
• Daher vor der Aussaat. Sie können Sprudeln oder Einweichen verwenden warmes Wasser. Beschleunigt die Keimung durch Einweichen in einer Lösung von Epin oder anderen Wachstumsstimulanzien.
• Anschließend werden sie getrocknet, damit sie rieselfähig werden. Dazu können Sie sie auf eine trockene Zeitung gießen, die überschüssige Feuchtigkeit schnell aufnimmt. Durch den Wechsel mehrerer Zeitungen erreichen Sie schnell die gewünschte Fließfähigkeit.
• Pro Quadratmeter werden bis zu 1 g Samen ausgesät. Die Rillentiefe beträgt bis zu 1,5 cm, der Abstand zwischen den Reihen 30-45 cm.
• Der Boden muss feucht sein. Nach der Aussaat ist es gut, die Fläche mit einer Folie abzudecken. Dies hilft, Feuchtigkeit zu speichern und die Keimung der Samen zu beschleunigen.
• Sie können die Fläche mit Torf mulchen oder verrotten.

Im Herbst können trockene Samen 2 Wochen vor dem Gefrieren des Bodens ausgesät werden. Petersilie verträgt Temperaturabfälle gut, stirbt auch im Winter nicht unter Schnee. Samen halten -8°C stand und beginnen bei 2°C zu keimen. Triebe erscheinen in 2-3 Wochen. Nach der Bildung von 3 echten Blättern werden sie ausgedünnt, wobei ein Abstand von 3 cm zwischen Pflanzen von Blattsorten und 7 cm zwischen Wurzelsorten verbleibt.

Petersilie mehrmals pro Saison füttern.

Stickstoffdünger werden für Blattdünger verwendet, Kalium-Phosphor-Dünger für Wurzeln. Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen. Pflanzen von Blattpetersilie müssen regelmäßig bewässert werden, jedoch ohne Feuchtigkeitsstau in der Nähe der Wurzeln. Verbringen Sie es morgens oder abends. Wurzelpetersilie braucht zwei Wassergaben pro Saison. Das zum Verkauf stehende Gemüse wird geerntet, während es die ganze Saison über wächst. Samen für die Aussaat werden im zweiten Vegetationsjahr gesammelt.

Sorten Blattpetersilie:

• Vitamin
• Sandwich-Shop
• Karneval

Gelockte Sorten:

• appetitlich
• grüne Perle
• Spitze

Petersilienkulturen können betroffen sein:

• falscher Mehltau
• Weißfäule
• Cercosporose

Zu ihrer Vorbeugung werden die Samen vor der Aussaat auf 50 ° C erhitzt. In Gebieten, in denen die Pflanzen krank sind, kann Petersilie nach 4 Jahren ausgesät werden. Geschieht dies nicht, können Sie erneut säen. Ab 1 m2 pro Saison können Sie etwa 1 kg Petersilie sammeln.

Der Anbau von Zwiebeln scheint eine ziemlich einfache Angelegenheit zu sein. Schließlich hat fast jeder in der Kindheit eine Zwiebel in ein Glas Wasser gestellt und sich auf das Erscheinen grüner Federn gefreut. Der Anbau in großen Mengen ist jedoch mit einigen Schwierigkeiten behaftet: Sie müssen Zwiebeln eine ziemlich große Fläche zuweisen. Es ist oft von Pilzkrankheiten betroffen. Das Wachsen in Paletten mit einer Tiefe von 10 cm, die übereinander installiert sind, hilft, das Problem mit der Fläche zu lösen.

In Innenräumen werden Federzwiebeln von Mitte Herbst bis Mai angebaut. Die Temperatur beträgt tagsüber 20°C, nachts bis zu 15°C. Wenn es niedriger oder höher ist, verlangsamt sich das Wachstum. Die Tageslänge beträgt 12 Stunden.

Für den Anbau von Zwiebeln auf einer Feder ist es besser, mehrtragende Sorten zu verwenden, die eine kurze Ruhezeit haben:

• Stuttgart
• Bessonowski

Bei 5 Rudimenten beträgt der Ertrag pro 1 m2 ca. 15 kg. Um die Ruhezeit zu verkürzen, wird die Zwiebel einen halben Tag in leicht getrocknetes warmes Wasser getaucht. Du kannst die Zwiebeln 3 Tage lang einweichen, sie mit Sackleinen abdecken und gelegentlich umrühren. Das Abschneiden des Halses der Verengung und mehrere vertikale Schnitte an der Schnittstelle beschleunigen die Keimung. Diese Verfahren beschleunigen die Keimung um eine Woche.

Das Substrat zum Treiben von Zwiebeln wird aus Torf, Torf und Laubboden hergestellt.

Es sollte locker und nicht sauer sein. Fügen Sie Mist und verrotteten Kompost hinzu. Die Zwiebeln im Gewächshaus werden in Brückenform ohne Lücken in den Reihen gepflanzt. Beim Anbau im Winter in Gewächshäusern wird eine Halbbrückenmethode angewendet, bei der zwischen den Pflanzen bis zu 3 cm Abstand bleiben, mit einer 6 cm hohen Humusschicht abdecken, im Februar wird der Mulch entfernt, eine Folie angebracht. Stickstoffdünger anwenden.

Um Krankheiten vorzubeugen, werden sie nach dem Pflanzen mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung bewässert. Ernten Sie, wenn eine Höhe von 30 cm erreicht ist Die Wurzeln der Zwiebeln werden abgeschnitten, dann wird die Feder von der Rübe getrennt.

Spinat ist eine ein- oder zweijährige Pflanze der Familie Marev. Blätter, die eine Rosette bilden, werden als Nahrung verwendet. Nach einer Weile beginnt der Spinat zu blühen. Aus der Rosette geht ein Stängel hervor, an dem sich männliche Blüten bilden. Die weiblichen befinden sich in den Achseln der Blätter. Spinatfrüchte sind runde oder stachelige Nüsse.

Spinatsamen keimen bei 4°C. Die Blätter wachsen bei einer Temperatur von 15-18°C. Wenn die Temperatur auf 20 ° C steigt, erscheint ein Pfeil mit Blumen. Zu diesem Zeitpunkt muss die Ernte der Blätter geerntet werden. Spinat ist eine Kurztagspflanze. Daher wirft es Pfeile aus, wenn die Länge des Tages 15 Stunden überschreitet. Wenn sie zu diesem Zeitpunkt keine Zeit zum Ernten hatten, brechen Sie die Spitze des Stiels ab.

Am besten sät man Spinat im April und Mitte August, dann treiben die Pflanzen nicht aus, was eine längere Ernte ermöglicht.

Spinat wird auf fruchtbaren Böden angebaut, auf denen das Wasser nicht stagniert: sandiger Lehm, Lehm. Vorgänger - Kartoffeln, Kürbisse. Für ein schnelles Wachstum muss der Boden ständig feucht sein. Überschüssige Feuchtigkeit bei kaltem Wetter kann zu Wurzelfäule führen. Verwelkte Blätter werden davon zeugen. Zwischen den Reihen bleiben 30 cm übrig, die Rillen werden um 2 cm vertieft, Ausdünnung, 1 Pflanze bleibt pro 10 cm übrig.

Gießen, Boden lockern, Unkraut entfernen. Samen können bezogen werden von Frühlingspflanzen, Samenpfeile hinterlassend. Es ist nur notwendig, den Moment der Bereitschaft nicht zu verpassen, damit die Samen nicht auf den Boden gelangen. Sie können keimen, aber diese Methode ist nicht für den Anbau zum Verkauf geeignet. Sie beginnen mit dem Sammeln von Blättern, wenn sich 5 oder mehr davon in der Steckdose befinden.

Spinatsorten:

• Matador
• Viktoria
• Stoisch
• kräftig

Salat verblasst sehr schnell. Daher wird es jetzt meistens in speziellen Töpfen verkauft. Beim Anbau von Blattsalaten kommen moderne Methoden und Technologien zum Einsatz. Zum Beispiel das Wachsen von Gemüse ohne gewöhnliche Erde mit einer speziellen Nährlösung.

Es gibt eine Vielzahl von Salatsorten, die sich in Blattfarbe, Rosettenform, Schmackhaftigkeit. Zum Verkauf können Sie eine oder mehrere Sorten anbauen, Sie können sie abwechseln.

Salatsorten:

• Eisberg ist ein kohlartiger Salat.
• Roma spät reifend.
• Lockig mit lockigen zarten Blättern.
• Rucola mit kleinen Blättern und würzigem Geschmack.

Die Aussaat von Salat erfolgt im Frühjahr alle 2 Wochen. Im Sommer verkürzt sich das Intervall auf 1 Woche. Näher am Herbst werden sie nach 2 Wochen erneut ausgesät. Legen Sie die Samen in kleine Tassen, jeweils 2 Stück. Installieren Sie sie im Gewächshaus. Wenn Sämlinge sprießen, hinterlassen Sie eine stärkere Pflanze.

Salat wird auf fruchtbaren, lockeren, nicht sauren Böden in sonnigen Gebieten angebaut, die nicht von Zugluft betroffen sind. Sie können Samen direkt in den Boden säen. Dann müssen die Pflanzen ausgedünnt werden, wobei ein Abstand von 8 cm zwischen den Pflanzen verbleibt.Sie ​​können Salat hydroponisch anbauen, dies ist jedoch eine teure Technologie, die erforderlich ist besondere Aufmerksamkeit. Es ist für den industriellen Anbau geeignet.

Weitere Informationen finden Sie im Video:

Die Nachfrage nach natürlichen und gesunden Lebensmitteln wächst täglich, und daher gilt das Agrargeschäft zu Recht als vielversprechende und profitable Richtung. Und wenn Sie vorhaben, Ihr eigenes Unternehmen zu gründen, sollten Sie diese Möglichkeit unbedingt in Betracht ziehen. Sie können mit dem Einfachsten beginnen - dem Geschäft mit dem Anbau von Gemüse.

Eine solche Wahl ist durchaus berechtigt: Selbst ein völlig unerfahrener Landwirt kommt mit seinem Anbau zurecht, Investitionen sind zunächst nicht erforderlich und die Bevölkerung hat Bedarf an frischen Kräutern. das ganze Jahr. Wie die Praxis zeigt, können jedoch die größten Einnahmen aus dem Anbau und Verkauf von Gemüse in der Nebensaison erzielt werden: Im Sommer bauen viele Liebhaber gesunder Lebensmittel Gemüse auf ihren eigenen Parzellen an und mit dem Einsetzen des kalten Wetters der einzige Ort, an dem es möglich ist Sie können es in Geschäften kaufen.

Wie man Grüns anbaut

Ihr landwirtschaftlicher Betrieb kann verschiedene Größenordnungen haben, und die Art und Weise, wie er betrieben wird, hängt davon ab.

In der Wohnung

Wenn Sie die Möglichkeit haben, einen der Räume für den Anbau von Grün zuzuweisen (dies ist natürlich in der kalten Jahreszeit relevant), können Sie mit dem Verdienen beginnen: Grün wird in Kisten, Töpfen und speziellen Behältern angebaut. Um mehr Grün unterzubringen, sind die "Betten" in 3-4 Ebenen angeordnet.

Auf der Datscha

Im Sommer können Sie Gemüse in Ihrem Garten anbauen. Es muss berücksichtigt werden, dass die Preise für das Produkt zu dieser Jahreszeit viel niedriger sind, sodass die „Winter“ -Gewinne nur durch eine deutliche Steigerung des Produktionsvolumens erreicht werden können. Allerdings treten die Schwierigkeiten beim Anbau von Kulturpflanzen auf frische Luft deutlich weniger.

im Gewächshaus

Es scheint eine großartige Möglichkeit zu sein, unabhängig von Wetter und Jahreszeit zu sein: In einem gut ausgestatteten Gewächshaus ist das Klima immer für Pflanzen geeignet. Dies gilt jedoch nur für die südlichen Regionen des Landes, während im Norden die Kosten für Heizung und Beleuchtung des Gewächshauses zu hoch sind, sodass es nicht funktioniert, einen guten Gewinn zu erzielen.

Wo kann man grünes verkaufen

Die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse sind unbestreitbar, und die Werbung für dieses Produkt erfolgt ständig und völlig kostenlos. Mediziner und Spezialisten für gesunde Ernährung werden nicht müde zu erzählen, wie viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente darin stecken. Also die meisten von Ihnen potentielle Käufer bereits daran gewöhnt, dieses Produkt zu kaufen, und daher ist es nicht schwierig, einen Absatzmarkt zu finden

Grüns können geliefert werden:

• zum Großhandel mit pflanzlichen Basen;
• zu den Märkten;
• zu Restaurants und Cafés;
• zu Geschäften.

Wenn Sie mit Catering-Einrichtungen zusammenarbeiten möchten, müssen Sie mit jedem von ihnen einen Vertrag abschließen.

Berechnen Sie Ausgaben und Einnahmen

Dieses Geschäft wird normalerweise als hochprofitabel eingestuft: Unter günstigen Bedingungen erreicht seine Rentabilität 500%.

In der Wohnung

Lassen Sie uns versuchen, einen indikativen Geschäftsplan für den Anbau von Grün in Innenräumen zu erstellen (es kann ein Raum in einer Wohnung sein).

Eines der begehrtesten "grünen" Produkte ist die Zwiebel, und wir nehmen sie als Beispiel.

In einem Raum von 20 qm können Sie etwa 30 qm bekommen. Meter Nutzfläche zum Pflanzen - Sie müssen nur Behälter oder Kisten für den Zwiebelanbau in zwei oder drei Ebenen anordnen.

Schauen wir uns also die Ausgabenposten an:

1. Samenmaterial. Die Kosten für ein Kilogramm Aussaatzwiebeln betragen etwa 12–15 Rubel (vorbehaltlich des Kaufs in einem Großhandelslager). Bei fester Passform benötigt ein Quadratmeter etwa 10 Kilogramm. Also für 30 qm. m. kommt 300 kg Aussaatzwiebeln mit Gesamtkosten von etwa 4.000 Rubel heraus.
2. Schachteln und Kisten sind in jedem Supermarkt kostenlos erhältlich oder können gekauft werden Kunststoffbehälter(es kostet 5-7 Tausend Rubel).
3. Düngemittel müssen 2-2,5 Tausend Rubel pro Monat ausgeben.
4. Um die Beleuchtung zu organisieren, benötigen Sie Leuchtstofflampen - dies kostet 10-15 Tausend Rubel.
5. Zahlung für Strom und Wasser - etwa 2-2,5 Tausend pro Monat. Zwiebeln brauchen überhaupt keine Beleuchtung rund um die Uhr, für ihr Wachstum reicht es aus, die Tageslichtstunden leicht zu verlängern. Je mehr Licht jedoch vorhanden ist, desto besser können Sie mit der Ernte rechnen.
6. Die Transportkosten belaufen sich auf etwa 5.000 Rubel pro Monat.

Wie Sie sehen, können Sie bereits mit 30.000 Rubel ein Geschäft auf dem Grün gründen. Außerdem können die Anschaffungskosten durch den Einsatz von gewöhnlichen Glühlampen im ersten Monat gesenkt werden.

Wie würde das Einkommen in diesem Fall aussehen? Ein Quadratmeter nutzbare Aussaatfläche bringt in der Regel etwa 10 kg Grünzeug hervor. Wenn das Pflanzmaterial gut ist und die Wachstumsbedingungen und Pflanzenpflege auf einer Höhe liegen, können es 15 kg sein, aber wir werden die Option mit 10 kg in Betracht ziehen.

In einem Monat geben uns Zwiebeln 2 Ernten, das heißt, wir bekommen 600 kg Zwiebeln zum Verkauf. Bei einem Großhandelspreis von 70–80 Rubel pro Kilogramm erhalten wir etwa 45.000 Rubel pro Monat. Ohne Kosten - 15.000 Gewinne. BEIM nächsten Monate Die Kosten werden geringer sein - daher müssen keine Lampen und Behälter gekauft werden Nettoergebnis Nach den konservativsten Schätzungen werden es etwa 30.000 Rubel sein.

im Gewächshaus

Wenn ein Klimabedingungen In Ihrer Gegend können Sie Gemüse in Gewächshäusern anbauen, dies kann auch eine gute Option sein. In diesem Fall muss der Bau oder Kauf des Gewächshauses selbst zu den Kosten hinzugerechnet werden. Die Kosten können je nach Größe und verwendeten Materialien zwischen 40 und 130.000 Rubel liegen. Aber im Gewächshaus können mehr Grüns angebaut werden, sodass sich die Kosten bald auszahlen.

hydroponische Einrichtung

Dies ist einer der meisten moderne Wege wachsendes Grün und kann sowohl im Gewächshaus als auch in Innenräumen verwendet werden. Grüns werden in diesem Fall in einer Nährlösung gezüchtet.

Eine solche Installation ist ein spezieller Rahmen mit Tabletts, ausgestattet mit einem Rohrsystem, das eine besonders ausgewogene Lösung bringt, und einem Beleuchtungssystem mit der Möglichkeit einer automatischen Steuerung.

Hydrokulturanlage für Raumausstattung 30 qm Meter kostet etwa 35-40 Tausend Rubel.

Grüns in Töpfen

Dies ist eine weitere moderne und beliebte Option. Grüns werden in kleinen Töpfen angebaut und direkt darin verkauft. Ein solches Produkt sieht ästhetischer aus, bleibt länger frisch und hat natürlich einen höheren Preis.

Um eine solche Produktion zu organisieren, können Sie einfach preiswerte Töpfe kaufen und darin Gemüse anbauen, oder Sie können eine spezielle Anlage kaufen, die fast alles automatisch erledigt. Seine Kosten betragen 75 Tausend Rubel.

Geschäftsanmeldung

Wenn Sie sich entscheiden, Grünzeug auf einem privaten Grundstück oder in einer Wohnung anzubauen, ist es absolut nicht erforderlich, ein solches Unternehmen anzumelden. Aber in diesem Fall können Sie Produkte nur persönlich - auf dem Markt - oder an Wiederverkäufer verkaufen.

Daher für größere Geschäftsinhaber, wenn Bedarf und Wunsch besteht, mit Restaurants, Cafés, Geschäften und Supermärkten zusammenzuarbeiten, der beste Ausweg Wille .

Die Wahl des Steuersystems ist in diesem Fall offensichtlich -. Für diejenigen, die ihr Geschäft auf Management aufbauen Landwirtschaft Diese Steuer ersetzt alle anderen und beträgt nur 6 % des Nettoeinkommens.

Nicht jeder hat eine Datscha, aber jede Familie braucht frische Petersilie, Dill, Frühlingszwiebelfedern. Die Lösung ist einfach: Wenn Sie Grünzeug auf dem Balkon oder auf der Fensterbank anbauen, können Sie das ganze Jahr über Vitamingewürze haben. Einige Hausfrauen haben diese Methode ausprobiert und abgelehnt, weil sich herausstellte, dass die Kräuter geschmacklos und nicht duftend waren. Der Grund liegt in unsachgemäßer Pflege: Im Winter gibt es wenig Licht in der Wohnung, zu trockene Luft und anderes. ungünstige Bedingungen beim Gemüseanbau zu Hause zu berücksichtigen.

Was kann zu Hause angebaut werden?

Sie können in einer kleinen Menge Erde wachsen, sodass sie in Behältern, Kisten und Töpfen auf der Fensterbank gezüchtet werden können.

Geeignet für den Anbau zu Hause:

• Dill;
• Blattsenf;
• Petersilie;
• Schnittlauch;
• Brunnenkresse;
• Sellerie;
• Blattsalat;

Sie können beginnen, einen Hausgarten mit Frühlingszwiebeln anzulegen. Es braucht keine Erde - nehmen Sie ein Glas mit schmalem Hals, füllen Sie es mit Wasser und stellen Sie die Zwiebel so ein, dass ihre Ränder an den Seiten des Behälters anliegen und die Wurzeln in die Flüssigkeit eingetaucht sind. Sie müssen nur von Zeit zu Zeit das Wasser wechseln und grüne Sprossen für Lebensmittel schneiden. Wenn die Zwiebel schrumpft und weich wird, endet das Triebwachstum, ersetzen Sie sie durch ein frisches Exemplar.

Es ist einfacher, jede Art in einem separaten Behälter anzubauen, sodass Sie die richtige Zusammensetzung des Bodens sicherstellen können richtigen Bedingungen und Gießen. Außerdem ist eine große schwere Kiste schwer zu bewegen, drehen Sie sich zum Licht, damit die Treppenabsätze gleichmäßig beleuchtet werden. In kleinen Töpfen und Kübeln können Sie jede Art und Sorte separat ziehen, bei schönem Wetter auf den Balkon stellen und bei Frostgefahr ins Haus holen. Für eine ordnungsgemäße Flüssigkeitszufuhr ist es erforderlich, dass im Boden Abflusslöcher vorhanden sind. Es ist einfach, eine Palette unter einem kompakten Behälter aufzunehmen, und überschüssige Flüssigkeit bildet keine Pfützen auf der Fensterbank.

Wenn Sie wenig Platz oder Behälter haben, müssen Sie in einer Schale anbauen verschiedene Typen Grün. Gruppieren Sie Pflanzen nach ihrer Thermophilie: Dill, Brunnenkresse, Sellerie und Petersilie in einem Behälter; in der anderen - Thymian, Majoran, Basilikum.
Vergessen Sie nicht, den Kindern mindestens einen Container zuzuweisen. Lassen Sie sie selbst entscheiden, welche Kräuter dort wachsen, säen Sie die Samen mit Ihnen, kümmern Sie sich selbst um ihre Bepflanzung. Solche Arbeit liegt sogar in der Macht eines Erstklässlers. Erklären Sie, dass Pflanzen leben und verdursten können und dass das Kind für seine Haustiere verantwortlich ist.

Beginnen Sie mit der Vorbereitung notwendige Ausrüstung und Materialien. Behälter müssen Ablauflöcher haben. Um zu verhindern, dass sich überschüssige Feuchtigkeit auf der Fensterbank ansammelt, stellen Sie Behälter auf Paletten. Im Winter ist die Luft in Wohnungen oft zu trocken. Fügen Sie der Erde Hydrogel hinzu, es versorgt die Wurzeln mit Feuchtigkeit, wenn Sie vergessen, die Pflanzungen rechtzeitig zu gießen. Legen Sie kleine Kieselsteine ​​auf die Palette und befeuchten Sie die Steine ​​regelmäßig, dann leiden die Pflanzen zu Hause nicht unter Trockenheit.

Jede Kultur erfordert einen besonderen Ansatz beim Pflanzen und Wachsen.

• Frühlingszwiebeln können sowohl im Wasser als auch im Boden angebaut werden. Nehmen Sie Steckzwiebeln oder kleine Zwiebeln und pflanzen Sie sie 2 cm voneinander entfernt auf halber Höhe in die Erde.
• Für einen Stift können Sie mehrjährige Zwiebeln in Kisten pflanzen. Graben Sie es in Ihrem Garten aus, schneiden Sie die grünen Federn ab und pflanzen Sie es in einen Behälter.
• Petersiliensamen keimen aufgrund des Überflusses an ätherischen Ölen nur langsam. Weichen Sie die Samen einen Tag lang in einer Untertasse mit Wasser ein und säen Sie sie dann aus. Sie können Rhizome mit einer guten apikalen Knospe in den Boden pflanzen, die langen Wurzeln schräg anordnen.
• Brunnenkresse in Reihen im Abstand von 10 cm säen.
• Salatsamen sollten in separate Vertiefungen gesät werden, so dass der Abstand zwischen den Pflanzen etwa 5 cm beträgt.Sie ​​können ein paar Körner in jedes Loch streuen und dann die stärksten Exemplare stehen lassen.

Zu Hause wird normalerweise Gemüse angebaut, das als Nahrung verwendet wird. oberirdischer Teil. Um Triebe und Blätter gut zu entwickeln, säen Sie Kräuter während des wachsenden Mondes. Wenn Sie gute Rhizome brauchen, beginnen Sie mit der Aussaat, wenn das Nachtlicht in seiner abnehmenden Phase ist.

Gießen Sie Blähton auf den Boden des Behälters, dann die Nährstoffmischung. Es kann im Laden gekauft oder aus der gleichen Menge Torf, Sägemehl und Sand hergestellt werden. Nach der Aussaat die Samen mit einer 0,5 cm dicken Schicht Erde bestreuen, das Gefäß mit Folie abdecken und bis zur Keimung an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren. Damit das grüne Förderband Sie immer mit frischen Gewürzen versorgt, pflanzen Sie alle 2 Wochen neu.

Wie man Grün auf dem Balkon anbaut

Wer keine Datscha hat, kann im Sommer auf einem offenen Balkon Grünzeug anbauen. Wenn Sie tiefe Kisten bauen, können Sie andere Feldfrüchte säen: Karotten, Gurken, Tomaten. Im Sommer unterscheidet sich die Pflege der Pflanzung in Kisten kaum vom Anbau von Kräutern im Freiland, der einzige Unterschied besteht darin, dass die Erde schnell austrocknet und häufiger gegossen werden sollte. Frostresistente Arten können sofort ausgesät werden. warme Tage, Basilikum, Rosmarin und andere südliche Feldfrüchte werden zu Hause auf der Fensterbank aufbewahrt und erst herausgenommen, wenn die Frühlingsfröste vorbei sind.

Auf verglasten und gut isolierten Loggien kann im Winter Grünzeug angebaut werden. Versuchen Sie, unprätentiöse Arten zu pflanzen, die einem kurzen Kälteeinbruch standhalten. Vergessen Sie nicht die Beleuchtung, statten Sie den Balkon mit bequemen Leuchtstofflampen aus. Wenn stationäre Boxen für Landungen verwendet werden, welche, wann starke Fröste nicht in den Raum bringen, Heizkörper bereithalten.

Bewohner der südlichen Regionen können auf verglasten Loggien auch wärmeliebende Pflanzen anbauen: Basilikum. Sie müssen Grüns nur in kleine Behälter pflanzen, die wann schlechte Prognose das Wetter lässt sich leicht in einen warmen Raum bringen. Es ist wünschenswert, dass alle Bindungen mit Schärpen sind. Der Winter im Süden ist unberechenbar, selbst im Januar kann die Temperatur auf +20⁰ steigen. Öffnen Sie an warmen, klaren Tagen die Fenster, damit die Pflanzen die Sonne und die frische Luft genießen können.

Grünpflege zu Hause

In den nördlichen Regionen haben die Anpflanzungen im Winter nicht genug Licht, so dass das Grün auf der Fensterbank oft geschmacklos und ohne Aroma wächst. Die Pflanzen selbst werden Ihnen sagen, dass es ihnen zu dunkel ist: Sie werden anfangen, sich nach oben zu strecken. Installieren Sie Energiesparlampen und geben Sie Ihren Haustieren mindestens 12 Stunden Tageslicht. Um die Helligkeit des Lichts voll auszunutzen, umgeben Sie die Behälter mit Spiegeln oder Folie.

Das nächste Problem ist die Dichtheit. Jeder Busch sollte genügend Platz zur Entwicklung haben. Wenn Sie bei der Aussaat die Samen zu dick gegossen haben, vernichten Sie die überzähligen Exemplare. Wenn die Pflanzen groß sind, produzieren sie schmackhaftere saftige Triebe und Blätter. Wenn Sie bemerken, dass Knospen auf den Pflanzungen erscheinen, schneiden Sie die Blütenstiele ab, und das Grün wird prächtiger und zarter.

Für gute Entwicklung Pflanzen brauchen ausreichend Wasser. Geben Sie in sehr trockenen Wohnungen unbedingt Hydrogel in die Erde und bedecken Sie die Erdoberfläche zwischen den Pflanzen mit kleinen Kieselsteinen. Gießen Sie mindestens jeden zweiten Tag und besprühen Sie das Gemüse mit einer Sprühflasche. Wenn der Boden zu verkrusten beginnt, lockern Sie ihn. Füttern Sie Ihren Fensterbankgarten alle 2 Wochen mit einer Mehrnährstoffdüngerlösung.

Grüns zu verkaufen

Wenn es die Fläche der Wohnung zulässt, kann der Anbau von Grün auf der Fensterbank zu Hause eine gute Ergänzung für das Familienbudget sein. Es gibt viele Methoden, mit denen Sie Ihr Geschäft mit dem Verkauf von Kräutern organisieren können. Wenn Sie möchten, können Sie Gestelle in mehreren Ebenen bauen oder eine hydroponische Installation erwerben. Es gibt Unternehmer, die sich mit Petersilie und Dill Startkapital verdient haben. Um Ihr Geschäft fördern zu können, benötigen Sie kaufmännische Fähigkeiten, und eine gewöhnliche Hausfrau kann überschüssiges Gemüse einfach verkaufen.

Es ist nicht notwendig, auf dem Markt zu stehen, Sie können den Kräuterverkäufer kennenlernen und das Gemüse zum Verkauf anbieten. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, Ihre Produkte einem kleinen Café oder Imbiss anzubieten. Die Besitzer kleiner Betriebe haben bereits die Nase voll von importierten Kräutern, die teuer sind, gut aussehen, aber keinen Geschmack haben. Sie werden Ihnen gerne würzige Trauben kaufen, die vor einer halben Stunde in fruchtbarer Erde auf Ihrer Fensterbank gewachsen sind und die aus der Kindheit bekannten Aromen aufgenommen haben.

Am einfachsten ist es, einen Aushang an der Haustür anzubringen. BEIM Wohngebäude Die Nachbarn kaufen Ihnen sofort den gesamten Überschuss ab und werden in die Warteschlange für die nächste Ernte aufgenommen. Wenn Sie dabei sind Mutterschaftsurlaub, freiberuflich tätig sind oder aus anderen Gründen kein regelmäßiges Einkommen haben, helfen die Behälter auf der Fensterbank dabei, das Budget aufzufüllen.

Fazit

Frische Kräuter zu Hause können das ganze Jahr über angebaut werden. Im Sommer versorgt Sie ein Häuschen oder Balkon mit Vitaminen und im Winter können Sie Kräuter in einem beheizten Gewächshaus, auf einer verglasten Loggia oder direkt im Zimmer auf der Fensterbank anbauen. Sie erhalten einen doppelten Nutzen: eine Ernte saftiger Blätter und einen natürlichen Luftbefeuchter für trockene Luft in der Wohnung.

Es ist ratsam, jede Art in einem separaten Behälter anzubauen. Wenn es wenige Behälter gibt, gruppieren Sie die Pflanzen so, dass sich in derselben Schachtel Kräuter befinden, die dieselben Wachstumsbedingungen erfordern und zur gleichen Zeit reifen. Bereiten Sie im Voraus einen Topf mit neuen Samen vor, dann kommen frische Kräuter ununterbrochen auf den Tisch. Denken Sie daran, dass die zum Treiben gepflanzten Rhizome schnell erschöpft sind und nach etwa 2 Ernten durch neue ersetzt werden müssen.

Damit das Gemüse zu Hause an Geschmack und Aroma gewinnt, braucht es viel Licht. Installieren Sie Energiesparlampen und reflektierende Bildschirme und achten Sie darauf, dass sich die Stiele nicht dehnen. Wässern und lockern Sie den Boden rechtzeitig, vergessen Sie nicht, Ihre Haustiere zu füttern, und Sie müssen nie mehr an den Ständen mit verwelkter Petersilie und Dill anhalten, eher wie ein Kameldorn.

Wachsendes Grün - Profitables Geschäft. Die Nachfrage nach frischer Petersilie, Zwiebeln, Dill und Sellerie ist konstant hoch. Sie sind die Zutaten vieler Gerichte, natürliche Quelle Vitamine und nützliche Spurenelemente. Nachdem Sie ihre Produktion und ihren Verkauf aufgebaut haben, erhalten Sie ein solides und vor allem dauerhaftes Einkommen.

Möchten Sie lernen, wie Sie die Konkurrenz schlagen und erfolgreich sein können? Mach es dir gemütlich! Ich werde Ihnen erzählen, wie Sie einen Geschäftsplan für den Anbau von Grüns schreiben.

Projektbeschreibung

Ziel des Projekts ist es, durch den Anbau und Verkauf von Grünpflanzen ein stabiles Einkommen zu erzielen. Dieser Geschäftszweig entwickelt sich aktiv. Die Nachfrage nach frischen Kräutern steigt von Jahr zu Jahr, was mit einer steigenden Zahl unserer Mitbürger einhergeht gesunde Ernährung, sowie mit einer Reduzierung der Importe.

Wenn Sie den Verkauf von angebauten Produkten organisieren, werden Sie nicht nur Ihre Anfangsinvestition schnell wieder hereinholen, sondern auch ein anständiges stabiles Einkommen erzielen.

Ziele und Ziele

Ziel ist es, das Geschäft zu entwickeln, die Produktion und das Verkaufsvolumen zu steigern.

Das Erreichen dieses Ziels steht in direktem Zusammenhang mit der Lösung einer Reihe von Aufgaben:

• Auswahl Grundstück Produktion aufbauen;
• Untersuchung der Nische und Auswahl der Kulturen, die bei den Käufern am meisten nachgefragt werden;
• Schaffung optimaler Wachstumsbedingungen;
• Suche und Entwicklung optimaler Verkaufswege für angebaute Produkte.

Grünzeug ist ein verderbliches Gut. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, es unmittelbar nach der Ernte umzusetzen.

Wahl der Anbaumethode

Gemüse zum Verkauf wird auf drei Arten angebaut:

1. Zu Hause(auf dem Balkon, Fensterbänken, auf der Loggia). Nachteile: kleines Produktionsvolumen, durchschnittliche Qualität der Grüns. Vorteile: Sie können Ihre Waren im Winter verkaufen, während der Zeit der maximalen Nachfrage, Sie testen den Markt und Ihre Fähigkeiten im Pflanzenbau.
2. An der Datscha, Gartengrundstück. Nachteile: Saisonalität, Klimawandel. Vorteile: hohe Qualität des Gemüses, Anbau einer breiten Palette von Feldfrüchten, "Probe" des Marktes.
3. In einem Gewächshaus oder Gewächshaus. Nachteile: Wir brauchen Startkapital für den Bau von Gewächshäusern, wenig agronomische Kenntnisse, Land, Personal, gut etablierte Vertriebskanäle. Vorteile: es ist ein komplettes unternehmerische Tätigkeit, die einen guten Gewinn mit verspricht richtige Organisation Angelegenheiten.

Wenn Sie ein gutes Einkommen anstreben, wählen Sie die Gewächshausmethode.

Markt- und Wettbewerbsanalyse

Analysieren Sie die Marktsituation und die Angebote der Wettbewerber selbst oder binden Sie Fachleute aus Beratungsunternehmen ein (sofern die Mittel dafür vorhanden sind).

Marktanalyse impliziert:

• Bestimmung der Anzahl der Wettbewerber auf dem regionalen Markt;
• Studium ihres Sortiments und ihrer Preisangebote;
• Bedarfsermittlung in verschiedene Perioden des Jahres;
• Identifizierung von Risiken und Fallstricken.

Wettbewerbsanalyse:

• Ermittlung der Anzahl der Teilnehmer und des "Stils" ihrer Arbeit (saisonal, dauerhaft);
• Analyse von Preisbildungsprinzipien;
• Bereich Studie.

Entsprechend Beratungsfirma"Growth Technologies" für Dezember 2017 war der Ertrag von Gewächshausgemüse und Salatpflanzen dreimal höher als der Ertrag des agroindustriellen Komplexes. 2017 sind die Gewächshausflächen in Russland um 200 Hektar gewachsen. Das Wachstum der Industrie ist mit der Beschränkung von Importen und dem Wachstum von Investitionen verbunden.

Marketingplan

Das Hauptziel des Marketingplans besteht darin, den Verkauf von Produkten unmittelbar nach ihrer Sammlung zu etablieren, also achten Sie genau darauf, Käufer zu finden.

Um Kunden zu gewinnen, sind alle Mittel gut:

1. Kommerzielle Angebote für Geschäfte, Supermärkte, Restaurants, Cafés, Speiselokale.
2. Suchen Sie nach Wiederverkäufern mit optimalen Preisangeboten.
3. Erstellen Sie Ihre eigene Website, suchen Sie nach Käufern soziale Netzwerke.
4. Einzelhandel auf dem lokalen Markt.

Nutzen Sie alle Möglichkeiten, um Käufer anzuziehen. Nur so werden Ihre Produkte gefragt und Ihr Geschäft profitabel.

Produktion Schritt für Schritt

Der Produktionsplan kombiniert die Auswahl des Territoriums, die Ausrüstung für Gewächshäuser, die Auswahl und den Kauf von Pflanzmaterial, die Suche nach Personal sowie die Lösung anderer organisatorischer Probleme.

Betrachten wir jeden der Punkte genauer.

Schritt 1. Auswahl der Ausrüstung und Gewächshäuser

Um ein Geschäft zu eröffnen, benötigen Sie 3-5 Gewächshäuser aus Glas, Polycarbonat oder Acryl. Die billigste Option ist Plastikfolie, aber sie ist kurzlebig und wird vom Wind und Wind zerrissen Wetterereignisse.

Zusätzlich zum Rahmen benötigen Sie:

• Bodenbearbeitungsmaschinen;
• Top-Dressing für den Boden;
• Ausrüstung zum Heizen, Beleuchten von Gewächshäusern;
• Regalkonstruktionen;
• Ausrüstung für die Installation eines Bewässerungssystems;
• Thermometer, Feuchtigkeitssensoren.

Der Kauf und die Installation der Ausrüstung ist eine entscheidende Phase, von der die Produktivität und der Komfort des Personals abhängen.

Schritt 2. Installation des Gewächshauses

Die Installation beginnt mit dem Fundament und der Installation der tragenden Teile der Struktur. Das Vorhandensein eines Fundaments ist optional, aber damit wird Ihre Ernte zuverlässig vor Nagetieren und Schädlingen geschützt. In kalten Regionen verhindert die Foundation Wärmeverluste.

Als Basis (Rahmen) werden geschweißte Metallkonstruktionen verwendet, auf denen Polycarbonatplatten befestigt sind.

Wählen Sie einen Standort für den Gewächshausanbau in der Nähe von Verkehrsverbindungen. Andernfalls entstehen Ihnen für jeden gelieferten Meter Wasserversorgung und Kanalisation zusätzliche Kosten.

Der nächste Schritt ist die Installation eines Bewässerungssystems, eines Hydroponiksystems (wachsendes Grün ohne Erde), Heizung und Beleuchtung. Wenn sie montiert sind, wird der Boden vorbereitet. Es muss gelockert, gedüngt, angefeuchtet werden.

Der Geschäftsplan sollte Informationen über das Material und das Modell des Gewächshauses sowie Informationen darüber enthalten, wer es installieren wird.

Schritt 3. Kauf von Saatgut

Grüns werden aus Samen, Zwiebeln und Setzlingen gezogen. Kaufen Sie Pflanzmaterial nur bei vertrauenswürdigen Verkäufern. Im Laufe der Zeit werden Sie die Samen selbst sammeln, aber zum ersten Mal besuchen Sie Fachgeschäfte oder Gewächshauskomplexe.

Schritt 4. Rekrutierung

Für 5 Gewächshäuser benötigen Sie 15-18 Mitarbeiter.

Die Personalkosten hängen von der Menge, dem Produktionsvolumen ab. Wenn die Volumina bescheiden sind, sparen sich viele angehende Unternehmer die Einstellung eines Verkaufsleiters und eines Buchhalters.

Die Liste der Mitarbeiter und ihr ungefähres Gehalt sind in der Tabelle aufgeführt:

Vertrauen Sie die Buchhaltung einem Outsourcing-Spezialisten an. Durch den Abschluss eines Kooperationsvertrages mit ihm müssen Sie keinen Vollzeitmitarbeiter einstellen.

Organisationsplan

Ein Organisationsplan ist die behördliche Anmeldung eines Gewerbes bei staatlichen Kontrollstellen und die Einstellung von Personal. Ohne offizielle Registrierung werden Sie keinen Verkauf aufbauen.

Der Verkauf von Gemüse ohne Papiere ist erlaubt, wenn Sie es in Ihrer Wohnung anbauen und sich auf Kunden aus dem Kreis Ihrer Freunde oder Nachbarn oder auf einen kleinen verlassen Einzelhandel auf dem Wildmarkt.

Geschäftsanmeldung

Um mit dem Anbau und Verkauf von Grün in einem Gewächshaus Geld zu verdienen, reicht es aus, einen einzelnen Unternehmer zu registrieren. Eine Alternative ist die Gründung einer GmbH für zwei Gründer. Das optimale Steuersystem ist die einheitliche Agrarsteuer (ESHN). Demnach betragen die Steuerzahlungen nur 6% der Höhe des Einkommens.

Öffnungszeiten

Eröffnungsplan - ein Kalenderplan, in dem alle Ereignisse zur Eröffnung eines Unternehmens mit Angabe des Zeitpunkts ihrer Umsetzung eingetragen sind. Damit konkretisieren Sie Ihr Handeln, indem Sie es an klare Fristen binden. Sie planen beispielsweise, 1 Monat lang nach einem geeigneten Grundstück zu suchen, es zu mieten und Gewächshäuser darauf zu installieren.

Die Tabelle zeigt ein anschauliches Beispiel für einen Geschäftseröffnungsplan.

Finanzplan

finanzielle Planung ist der wichtigste Teil eines Businessplans. Ihre Ausgaben hängen direkt von der Größe des Unternehmens ab.

Stellen Sie sich eine ungefähre jährliche Finanzprognose der Einnahmen und Ausgaben eines einzelnen Unternehmers vor, der Gemüse in 5 Gewächshäusern anbaut.

Möchten Sie Geld sparen, um loszulegen? Bauen Sie ein Gewächshaus mit Ihren eigenen Händen. Verwenden Sie statt Automatik einen einfachen Gartenschlauch und statt Elektro eine Festbrennstoffheizung. Auf diese Weise halten Sie Ihre Anschaffungskosten gering, bewerten Ihre agronomischen Fähigkeiten und testen den Markt.

Musterplan monatliche Gewächshauskosten:

Mögliche Risiken und Garantien

Die Risiken eines ganzjährigen Gewächshausbetriebs sind gering, aber sie sollten nicht unterschätzt werden.

Haben Sie sich entschieden, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Dill oder Petersilie anzubauen?

Sie sind gefährdet für:

• hoher Wettbewerb;
• hohe Preise für die Beheizung von Gewächshäusern;
• saisonale Schwankungen der Verbrauchernachfrage;
• Ausfall von Heizungs-, Bewässerungs- oder Beleuchtungsgeräten;
• geringe Erträge durch falsche Wahl der Anbaumethoden.

Der Garant für die Rentabilität dieses Geschäftsbereichs ist die Verringerung des Imports von Salatkulturen aus anderen Ländern sowie das Interesse von Investoren Gewächshausgeschäft, die seit 2014 einen regelrechten Boom erlebt.

Geschäftsplan herunterladen

Aufstrebende Unternehmer benötigen zusätzlich zur Berechnung der jährlichen und monatlichen Ausgaben einen Beispiel-Gewächshaus-Geschäftsplan. Wird heruntergeladen.

Das Dokument kann im PDF-Format angezeigt und gedruckt werden. Es spiegelt detailliert die Prinzipien der Materialauswahl für den Gewächshauskomplex, die Auswahl der Ausrüstung wider und liefert ungefähre Berechnungen der Energieressourcen.

Typisch ist jeder Businessplan aus dem Internet. Dies ist die Grundlage, die Sie an Ihr Unternehmen anpassen. Sie können keine Berechnungen aus einem Standardplan verwenden, ohne die Besonderheiten Ihres Unternehmens zu berücksichtigen. Es hat einführenden Charakter.

Ein Video darüber, wie Sie den Markt selbst analysieren, wie Sie Produkte am besten verkaufen und warum der Anbau von Gemüse rentabel ist:

Fazit

Nach Meinung von Unternehmern, die im Bereich des Anbaus von Gewächshaussalaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie, Sellerie und anderen Feldfrüchten tätig sind, werden Sie bei ordnungsgemäßer Geschäftsführung alle investierten Mittel nach sechs Monaten ausarbeiten.

Ein Unternehmen in dieser Branche gründen vielversprechende Tätigkeit ein gutes Einkommen bringen. Die Hauptsache ist, einen Geschäftsplan richtig zu erstellen und den Verkauf aufzubauen, indem dem Käufer ein interessantes Sortiment angeboten wird.

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Dill und Petersilie sind die beliebtesten Kräuter. Fast jede Hausfrau verwendet diese Gewürze bei der Zubereitung verschiedener Gerichte. Dill und Petersilie sind nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern auch sehr gesund, daher müssen Menschen, die auf ihre Gesundheit achten, auf frische Kräuter zurückgreifen.

Im vorherigen Artikel haben wir über und gesprochen. In der heutigen Veröffentlichung werden wir über den Anbau von Dill sprechen. Erfahren Sie, wie Sie das Beste aus diesem Geschäft herausholen.

Der Anbau von Dill und Petersilie als Unternehmen kann eine profitable und profitable Möglichkeit sein, Geld zu verdienen. Die Hauptsache ist, die Idee gekonnt umzusetzen. Dazu müssen zunächst die Vor- und Nachteile dieser Art von Geschäft beachtet werden.

Vorteile eines Unternehmens, das Dill und Petersilie anbaut

1. Einfache Anbau- und Pflegetechnik. Dill und Petersilie sind unprätentiöse Pflanzen, die nicht viel Pflege und gewisse Fähigkeiten erfordern. Auch ein Anfänger kommt damit ganz gut zurecht. Daher ist es sinnvoll, zu versuchen, diese Geschäftsidee umzusetzen;
2. Minimale finanzielle Investition. Wenn Sie nicht das Geld haben, um ein ernsthaftes Unternehmen zu gründen, kann der Anbau von Kräutern eine sehr profitable Option für einen schnellen Gewinn sein. Dill- und Petersiliensamen kosten keinen Cent, die Anbautechnik ist am einfachsten. Daher gibt es in diesem Geschäftsfeld alle Möglichkeiten, Geld zu verdienen;
3. Schneller Gewinn. Ernte von Dill und Petersilie erhalten Sie in kurze Zeit nach der Landung. Somit ist mit den Einnahmen aus dem Grünbetrieb schon nach wenigen Monaten zu rechnen;
4. Große Nachfrage nach Produkten. Grüns sind zu jeder Jahreszeit gefragt. Gerade im Winter können Sie Ihre Produkte gewinnbringend verkaufen, daher ist es sinnvoll, das ganze Jahr über Grün anzubauen.

Nachteile des wachsenden Greenery-Geschäfts

Wie bei jeder Einkommensform gibt es auch gewisse Nachteile.

Erstens kann Schnittgrün nicht lange gelagert werden und muss sofort verkauft werden. Daher ist es so wichtig, einen guten Vertriebskanal für fertige Produkte aufzubauen.

Zweitens sind dies die Schwierigkeiten beim Anbau von Dill und Petersilie in der kalten Jahreszeit. Wenn Sie Ihr Geschäft das ganze Jahr über betreiben möchten, müssen Sie im Winter ein Gewächshaus für den Anbau von Gemüse ausstatten. Das sind zwar zusätzliche Kosten, aber glauben Sie mir, die machen sich bei einem gekonnt aufgebauten Vertriebskanal schnell bezahlt.

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In den Regalen von Gemüseläden und Supermärkten sehen wir schöne Bündel Blattgemüse, das Käufer mit seiner Präsentation und seinem Aroma anzieht. Wie man Kräuter für den Verkauf zu Hause anbaut? Schauen wir uns gemeinsam um wichtige Funktionen Anbau von Dill und Petersilie.

Anbau von Dill in einem Gewächshaus

Um in der kalten Jahreszeit Gemüse anzubauen, sollten Sie ein Gewächshaus bauen und ausstatten. Wählen Sie je nach geplantem Anbauvolumen die benötigte Aussaatfläche aus. Für den Anfang reicht Ihnen ein kleines Gewächshaus in der Nähe des Hauses. Sie können es selbst mit Ihren eigenen Händen aus improvisierten Materialien bauen. Dazu benötigen Sie einen normalen Film und einen Rahmen, der aus Holz bestehen kann.

Ausrüstung

Wenn Sie vorhaben, Grünzeug im industriellen Maßstab anzubauen, müssen Sie das Gewächshaus mit allem ausstatten, was für eine bequeme Reifung der Ernte in der kalten Jahreszeit erforderlich ist.

Wie bereits erwähnt, ist es viel rentabler, Petersilie und Dill für den Verkauf im Winter anzubauen als im Sommer, der Preis ist viel höher und es gibt wenig Konkurrenz.

Ernte

Wenn Dill und Petersilie reifen, ist es notwendig, die Ernte richtig zu ernten und zu konservieren. Gemüse ist ein verderbliches Produkt, aber dank einfacher Tricks können Sie die Lebensdauer verlängern und die Präsentation des Produkts bewahren. Gießen Sie das Beet vor der direkten Ernte mit Wasser. Daher ist es bequemer, die Pflanze auszugraben und ihre Wurzeln vom Boden zu reinigen. Danach sollte der Dill in einen wasserdichten Behälter gegeben werden, um seine Präsentation zu erhalten, können Sie Wasser mit Aspirin und Düngemitteln in den Behälter gießen. Bei Temperaturen bis +10 Grad bleibt das Grün eine Woche lang frisch.

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Geschäftskosten

• Bau und Ausstattung des Gewächshauses. Alles hängt von Ihrem Startkapital ab, Sie können ein Gewächshaus selbst bauen oder eine fertige Version kaufen;

• Kauf von Saatgut. Dill- und Petersiliensamen sind preiswert. In Zukunft können Sie Samen sammeln und kein Geld mehr für deren Kauf ausgeben, sondern weiterhin Grün anbauen.

• Dünger kaufen. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sich um den richtigen Dünger und den Schutz der Pflanzen vor Schädlingen kümmern.

Umsatz und Geschäftsgewinn

Am profitabelsten ist der Anbau von Dill im Winter im Gewächshaus. Daher sollten Sie in der kalten Jahreszeit mit hohen Gewinnen rechnen.

Grüns sind Produkte, die bei Käufern sehr gefragt sind. Für die Umsetzung gibt es mehrere Möglichkeiten.

Großhandel

Wenn Sie Verträge über die ständige Lieferung von Produkten mit Einzelhandelsgeschäften, Supermärkten und Restaurants abschließen, können Sie gutes Geld verdienen.

Verkauf von Gemüse auf dem Markt

Sie können Grüns auf dem Markt handeln, indem Sie ein Zelt mieten. Diese Option ist jedoch aufgrund der hohen Konkurrenz nicht sehr rentabel. Aber als zusätzliche Möglichkeit der Implementierung wird es perfekt passen.

Daraus lässt sich schließen, dass der Anbau von Dill und Petersilie als Gewerbe durchaus ein einträglicher Beruf ist. Kleine Investition und schnelle Amortisation - führen zu einem starken Wettbewerb in diesem Geschäftsfeld. Aber trotzdem ist es durchaus möglich, gutes Geld zu verdienen, also einen Versuch ist es auf jeden Fall wert. Lesen Sie auch über andere Verdienstideen, zum Beispiel über oder. Ich wünsche Ihnen Erfolg.