Kolačić bez pečenja sa kondenzovanim mlekom. Lagani kolač bez pečenja od kondenzovanog mleka i kolačića

Kako je lijepo sjesti i opustiti se u vrijeme ručka ili u mirnoj večeri, kada je sve već urađeno, uz šoljicu čaja ili kafe na pari. Opustite se, odvojite se od gužve i užurbanosti i malo sanjajte ispijajući svoj omiljeni topli napitak. Polako, sa zadovoljstvom... I poslužite komad ukusne torte na snežnobelom tanjiru za čaj ili kafu. Delikatna, slatka, domaća... Raspoloženje će se odmah podići!

Samo za pečenje kolača često nema ni snage ni vremena. I nije iznenađujuće, jer je ovo tako dug proces - dobro umesiti testo, ispeći kolače, a zatim sačekati da se ohlade kako bi se konačno mogli premazati kremom.

Ne ljuti se. Postoji vrlo jednostavan recept za tortu, za čiju pripremu ne morate uključivati ​​rernu. Ne morate čak ni da mesite testo! Uostalom, priprema se bez pečenja. Sada pogledajmo pobliže police za bife. Ima li tamo zaboravljena vreća kolačića? Tu je? Fino! Kolačići će poslužiti kao osnova za tortu, zamjenjujući za nas dugotrajne torte. Štaviše, na osnovu jednostavni kolačići ne možete kuhati ni jednu tortu, već nekoliko različitih. Ne vjerujete? vidi:

Kolač bez pečenja od kolačića sa svježim sirom

Za to nam je potrebno:

• Otprilike pola kilograma najjednostavnijih kolačića (kvadratnih ili pravokutnih).
• Oko 150 g putera, prirodnog, ne margarina, inače kolač neće imati "domaći" ukus
• Pakovanje od 300g običnog masnog svježeg sira
• 200 g nemasne tečne pavlake
• Šećer po ukusu, ali ne manje od pola čaše
• O čaši dobrih tamnih grožđica, koje se nazivaju i "plavim"
• Vanilin
• Par supenih kašika kokosovih pahuljica
• Malo mlijeka (za umakanje kolačića)

Možete uzeti čokoladne kolačiće i dobiti potpuno drugačiji ukus.

Prvo pripremimo sloj

Svježi sir dobro samljeti sa šećerom i vanilijom. Nastavljajući sa mljevenjem, dodajte meki puter i pavlaku. Pogodnije je sve miješati blenderom.

Ako je svježi sir u zrnu, mora se protrljati kroz fino sito ili se može provući kroz mlin za meso sa sitnom rešetkom. Ako se to ne učini, krema će biti grudasta i ne homogena. Pokušajte odmah kupiti meki svježi sir. Ako imate blender, onda ne možete obrisati svježi sir.

U kipuću vodu sipajte suvo grožđe prethodno popareno. Sada izmiješajte kašikom.

Sada da se pobrinemo za kolače

Sipajte malo mlijeka u duboki tanjir. Sada ćemo svaki kolačić redom umočiti u mlijeko.

Pazite, kolačići moraju biti potpuno uronjeni u tečnost, ali ne i držati u njoj, inače će postati jako kiseli i raširiti se. Naš zadatak je samo da kolačiće malo natopimo mlijekom tako da prestanu biti suhi i po teksturi postanu slični pješčanoj torti.

Kekse natopljene mlijekom rasporedimo na posudu u redovima od nekoliko komada u obliku kvadrata ili pravokutnika.

Sada dobijenu "tortu" premažemo slatkom skutom.

Opet umočite jedan kolačić u mlijeko i na prvi položite novi sloj - dobijamo drugi "kolač".

Ponovo premažemo skutenom masom.

Nastavljamo istim redoslijedom. Trebalo bi da dobijemo 4-5 slojeva. Posljednju "tortu" od kolačića ponovo prelijte skutom. Njime premažemo i stranice dobijene torte.

Na kraju pažljivo pospite vrh i stranice kokosovim listićima ili rendanom čokoladom.

Ispada bijeli nježni ukusan. Stavimo u frižider na nekoliko sati. Nakon toga možete poslužiti.

Ako pratite svoju figuru i smatrate da je takav desert previše kalorijski, onda ovaj kolač možete kuhati koristeći dijetalne mekinje umjesto običnih kolačića, umjesto svježeg sira s maslacem, običnog nemasnog svježeg sira za hrana za bebe a šećer zamijenite medom. Samo malo duže namačite dijetalne kolačiće u mlijeku i trebat će vam još skuta za bebe - oko 500 g, jer nećete koristiti puter.

Ovo je osnovni recept i može se mijenjati dodavanjem razno voće i bobičasto voće - trešnje, breskve, borovnice, banane i bilo koje drugo po vašem ukusu.

Tortu od kolačića možete preliti i otopljenom čokoladom i kremom. Da biste to učinili, jednostavno izlomite čokoladu - bijelu ili mliječnu na komadiće, dodajte par kašika vrhnja i zagrijte na laganoj vatri dok se ne otopi. Već ohlađen kolač potrebno je zaliti vodom.

Torta "Mravinjak" od kolačića sa kondenzovanim mlekom

Odlučili ste napraviti tortu, provjerili svoje zalihe i odjednom ustanovili da u vrećici nema dovoljno cijelih kolačića, već su ostale samo polovice ili komadići. Kakva šteta!

Ne brini. Od ostataka i krhotina možete napraviti i desert, ali takav da će ukućani i gosti progutati jezik i nikad ne pogoditi da ste imali slomljeni kolačić na rukama.

Ova torta ima još jednu slatku narodno ime- "Mravinjak".

Evo šta će nam trebati:

• keksi (mogu se lomiti) 500-600 g
• Uzmite teglu kondenzovanog mleka, po mogućnosti prokuvanog.
• Izvadite pakovanje putera iz frižidera.
• Za posipanje ćemo pripremiti i par kašika maka ili rendane čokolade.
• A ako imamo šaku bilo koje vrste orašastih plodova, biće jako dobro.

Prvo napravimo podlogu za tortu.

Moramo zdrobiti kolačiće. Ali ne baš u mrvicama, već u malim česticama. Da biste to učinili, stavite komadiće keksa plasticna kesa, kesu dobro zavežite i urolajte oklagijom.

Sada pripremimo kremu

Počnimo da mutimo meki puter sa kondenzovanim mlekom. Kondenzovano mleko dodajemo u ulje postepeno, kašiku po kašiku - tako da se konzistencija kreme neće raslojiti.

Sada pomiješajte kremu sa dobivenim sitnim komadićima kolačića i šakom nasjeckanih orašastih plodova.

Stavite masu na tanjir i formirajte je u obliku mravinjaka - to će biti tako uredna skraćena piramida. U zaključku, naš mravinjak pospite makom ili rendanom čokoladom.

Ovu lepotu stavićemo u frižider na celu noć, a ujutru će moći da ugodi gostima.

Kolač bez pečenja kolačića sa pavlakom

Veoma laka torta za pripremu, zahteva minimum truda i proizvoda, a tako je nežna i ukusna!

Za njega ćemo uzeti:

• 500-600 g suhih kolačića. Suh je, jer kisela pavlaka doprinosi jakom omekšavanju prhkog tijesta.
• pola litre najgušće pavlake, idealno rustikalno
• otprilike čašu šećera
• vanilin
• jedna čaša zdrobljenih orašastih plodova, bilo kojih osim kikirikija, ali bademi su najbolji

Izmrvite i dobro umutite pavlaku sa šećerom i vanilijom.

Sada ćemo u kremu svakako dodati orahe, usitnjene u mlincu za kafu skoro u prah.Oni su potrebni ne samo da bude ukusnije.

Glavna svrha zgnječenih orašastih plodova je zgušnjavanje kisele pavlake, jer ona postaje previše tečna i počinje da se širi od dodira sa šećerom, a potrebno je održati konzistenciju kreme.

Odvojite oko pola čaše orašastih plodova - trebat će nam kasnije.

Ostatak se dodaje u kiselu pavlaku.

Sada ćemo početi postavljati sloj kolačića na pripremljeno jelo, dajući "torti" bilo koji željeni oblik - kvadratni ili pravokutni.

U ovom receptu ne morate umačiti kolačiće u mlijeko.

Odozgo premažite debelim slojem kreme.

Na kremu ponovo stavite “tortu” od kolačića i nanesite kremu.

Ova sekvenca se ponavlja nekoliko puta. U ovom receptu ima smisla napraviti najmanje 5-6 slojeva.

Svaki put kada stavljate novi sloj kolačića na vrh, morate djelovati pažljivo i ne pritiskati ga na donju tortu, inače će kiselo vrhnje puno iscuriti

Ponovo pažljivo premažemo gornji sloj torte kremom, ne zaboravite na strane - i njih je potrebno namazati. Sada je na redu drugi dio oraha. Po vrhu ćemo njima posuti tortu, a bočne strane uz pomoć kašike ukrasiti mrvicama orašastih plodova.

Po želji tortu možete posuti i komadićima čokolade.

Naš desert pokrijemo filmom na vrhu i pošaljemo ga u hladnjak na najmanje 8 sati. Torta neće biti gotova sve dok njeni slojevi ne budu dobro zasićeni kremom. Pa, ako uspete da ga držite na hladnom jedan dan, naš desert će postati još mekši i ukusniji.

Postoji još jedna verzija sličnog kolača od kiselog vrhnja - lakša i voćnija i bukvalno se topi u ustima.

Kolač bez pečenja od kolačića i pavlake sa bananama

Kao iu prethodnom receptu, za pripremu torte uzet ćemo:

• oko pola litre kvalitetne pavlake
• barem jedna čaša šećera, može biti jedna i po
• više peciva - od 600 do 800 g
• trebat će nam i grožđice - oko pola čaše
• kakao za dekoraciju
• pa, “vrhunac” ove torte je par velikih banana

Radimo sve kao u prethodnim receptima.

Prvo pripremite kremu tako što ćete umutiti pavlaku sa šećerom. U kremu možete dodati grožđice.

Banane iseći na tanke krugove.

Stavite sloj kolačića na posudu u obliku torte.

Podmažite "tortu" slatkom pavlakom.

Na kremu stavite kriške banane. Moraju biti čvrsto postavljeni jedan uz drugog, kao da formiraju poseban sloj banane.

Ponovimo redoslijed kolačići - krema - banane. Tako ćemo napraviti nekoliko slojeva.

Preostalom kremom premazati vrh i stranice torte. Nakon toga pospite kakaom (po želji). Pre serviranja desert ćemo hladiti prekriven prozirnom folijom najmanje 6 sati.

Biskvit torta sa svježim sirom i želatinom bez pečenja

Ako imate malo više vremena za pripremu torte, možete skuhati ovaj divni desert:

Pa, kako volite kolače bez pečenja, tako jednostavne i brze za pripremu? Zaista zavodljivo? Najvažnije je da se uvek mogu napraviti za minimalno vreme za večernji čaj bukvalno od onoga što se nalazi u frižideru. Dovoljno je da kod kuće uvijek držite u rezervi vrećicu običnih kolačića i nikada vas neće iznenaditi nijedan gost. Fantazirajte sa zadovoljstvom!

Sočni kolač od keksa i kondenzovanog mleka poslastica je iz detinjstva, čiji se jedinstveni ukus ne može porediti ni sa jednim drugim. Glavna prednost ovog deserta je što ga nije potrebno peći. Domaćica se ne mora zamarati hirovitim prhkim pecivom za koje su potrebne kulinarske vještine i usklađenost temperaturni uslovi, kao i gubljenje vremena na vlažan ili "začepljen" keks. Još jedna neosporna prednost je mogućnost eksperimentiranja s kremom dodavanjem džema, ovsene pahuljice, kikiriki, šareni komadići želea, banane i drugi omiljeni sastojci.

Kako napraviti tortu sa kolačićima i kondenzovanim mlekom bez pečenja

Prije nego što napravite tortu ili pitu s kondenzovanim mlijekom, morate odabrati recept za buduće slastičarsko remek-djelo i napraviti pravi temelj. Za desert u stilu mravinjaka, kolačići se drobe oklagijom, blenderom ili ručno. Za klasičnu tortu sa kolačićima, ostavlja se cijela i ređa se u slojevima, naizmjenično sa kremom. Krema se pravi od kuvanog ili običnog kondenzovanog mleka, masne pavlake, vrhnja. Gotov proizvod se ukrašava makom, svježim bobicama, čokoladom, grožđicama, stavlja u zamrzivač ili hladnjak na nekoliko sati ili cijelu noć.

Recepti za kolače sa kolačićima i kondenzovanim mlekom bez pečenja

originalna torta bez pečenja sa kondenzovanim mlekom je ukusan i jednostavan desert koji ima mnogo varijacija. Postoje određene tajne njegove pripreme, većina ih je primjenjiva na gotovo svaki recept. Na primjer, krema ne bi trebala biti pregusta, inače će podloga ostati suha, kolači se neće "grabiti", raspasti će se prilikom rezanja. Glavna stvar je da jelo dobro natopi, jer je teško odoljeti iskušenju da odmah probate barem mali komad.

Od jubilarnih kolačića

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 410 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Za pripremu izvrsne torte s kolačićima i kondenziranim mlijekom bez pečenja, preporučljivo je odabrati marmeladu od voća i bobica - to će jelu dati ugodnu kiselost i teksturu. Koristi se kao dekoracija ili se dodaje kremi. Od raznobojne kandirane marmelade treba odrezati rubove kako desert ne bi ispao previše zašećeren i bio lijep, kao na fotografiji.

Sastojci:

• Jubilarni kolačići - 800 g;
• kondenzovano mleko - 370 g;
• puter - 200 g;
• mlijeko - 160 ml;
• marmelada - 150 g.

Način kuhanja:

1. Umutiti kondenzovano mleko i omekšali puter.
2. Stavite kolačiće na posudu ili pleh, umačući svaki u čašu mlijeka.
3. Dobijenu tortu namazati kremom.
4. Izmjenjujte kolačiće i puter sa kondenzovanim mlijekom još 3-4 puta, ovisno o veličini kolača. Gornji sloj treba da bude kremast.
5. Stavite u frižider na pola sata.
6. Malo preostalog suvog keksa izmrviti u mrvice.
7. Marmelada iseckana na kriške.
8. Izvadite tortu iz frižidera, ocedite mleko koje je ocedilo na dno kalupa.
9. Gornji sloj i stranice pospite mrvicama, ukrasite marmeladom.
10. Vratite desert na hladno mesto, ostavite da se natopi.

Kolačići Pečeno mlijeko

• Vrijeme: 1 sat.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 300 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Kolačići "Pečeno mlijeko" tradicionalno imaju pravokutni oblik, tako da za serviranje treba odabrati četvrtastu posudu ili pleh. Umjesto glazure, otopljena crna čokolada ili ganache je po želji. Prije serviranja, kolač se ne može izvaditi iz posude, već narezati na porcije i lagano izbockati lopaticom. Jagode se mogu slagati cijele, nakon što svaku bobicu potopite u glazuru.

Sastojci:

• keksi "Pečeno mlijeko" - 300 g;
• kondenzovano mleko - 250 g;
• puter - 200 g;
• jaja - 3 kom.;
• mlijeko - 620 ml;
• jagode - 5 kom.;
• kakao - 4 kašike. l.;
• šećer - 4 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta.
2. Uvesti kondenzovano mleko, 400 ml mleka.
3. Kuvajte masu na laganoj vatri, prokuvajte. Smiri se.
4. Postepeno dodajte mekani puter, umutite.
5. Posebno pomiješati šećer, kakao, 220 ml mlijeka. Glazuru prokuvajte do konzistencije tečnog meda.
6. Stavite prvi sloj kolačića na dno visoke forme.
7. Po vrhu premažite dio kreme.
8. Izmjenjujte kolače i kremu još 3-4 puta.
9. Gotov kolač prelijte glazurom, ravnomjerno rasporedite.
10. Jagode narežite na tanke kriške, stavite na vrh.

Od mrvica kolačića

• Vrijeme: 1 sat 10 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 320 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Ukusna torta s podlogom od pješčane mrvice i nježnom skutom je isplativa alternativa trendi kolaču od sira. Priprema se bez mascarponea i drugih skupih proizvoda. Kondenzirano mlijeko će kremi dati ugodnu slatkoću i ujednačenu konzistenciju. Domaći svježi sir sa specifičnom aromom, ne preporučuje se upotreba; oštar miris se ne može uvijek prikriti vanilijom ili vanilin šećerom.

Sastojci:

• keksići - 340 g;
• kondenzovano mleko - 400 ml;
• puter - 80 g;
• svježi sir - 800 g;
• vanilin - 10 g;
• cimet - 2 g.

Način kuhanja:

1. grind pecivo koristeći blender ili mlin za meso.
2. Dobijenu mrvicu pomiješajte sa otopljenim puterom.
3. Masu utisnite u posudu za pečenje formirajući dno i stijenke. Stavite u frižider na pola sata.
4. Sameljite skutu. Pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom, vanilijom, cimetom.
5. Izvadite formu iz frižidera, stavite kremu na podlogu.
6. Vratite na hladno, ostavite da se namače.

Od suvog keksa

• Vrijeme: 30 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 450 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Brza varijacija torte Mravinjak će ispasti prelijepa i posebno ukusna ako obratite pažnju na pješčanu podlogu. Kolačići se ručno lome na komade približno iste veličine, oko 2 cm.Poželjno je da mrvice budu što sitnije - to će zbijeti teksturu kreme, učiniti je manje sjajnom, viskoznom. Uz pravilnu pripremu sastojaka, pješčana "saća" će biti jasno vidljiva u dijelu. Orašasti plodovi se drobe oklagijom, prethodno obloženim pek papirom.

Sastojci:

• keksići - 500 g;
• kuhano kondenzirano mlijeko - 500 g;
• orasi - 150 g;
• puter - 170 g;
• kefir - 50 ml;
• šećer - 2 kašike. l.;
• kakao - 2 kašike. l.;
• mak - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ispecite orahe, nasjeckajte.
2. Dodati kuvano kondenzovano mleko, 100 g omekšalog putera. Mix.
3. Keks sameljite, lagano umiješajte u kremu.
4. Na tacni za serviranje oblikovati masu u talog, utapati.
5. Pomiješajte kefir, kakao, šećer, 70 g putera. Zagrijte na laganoj vatri dok ne postane glatko. Ostavite u frižideru 15 minuta.
6. Kolač preliti glazurom, posuti makom.
7. Stavite u frižider, ostavite da se upije.

Od biskvita

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Ukusna torta sa kolačićima i kondenzovanim mlekom bez pečenja postaće ukras praznična trpeza, ako ga prekrijete ogledalskom glazurom ili snježno bijelim kokosovim listićima. Okus krekera ili keksa upotpunit će osvježavajuća kiselkast limuna. Krema se može zamijeniti koncentrovanim mlijekom. Važno je koristiti hermetički zatvorenu formu - prije stvrdnjavanja krema ima tečnu konzistenciju i može iscuriti. Dno i strane treba pokriti prozirnom folijom.

Sastojci:

• keksići - 700 g;
• kondenzirano mlijeko - 390 g;
• masna krema - 390 ml;
• limun - 2 kom.;
• kokosove pahuljice - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte kondenzovano mlijeko i vrhnje.
2. Operite limun, ocijedite sok.
3. Postepeno uvodite sok od limuna kremu, umutiti pjenjačom.
4. Kolačiće prepolovite, stavite na dno forme.
5. Sipati deo kreme, zagladiti.
6. Naizmjenično biskvitne torte i fil još 4-5 puta, gornji sloj treba da bude kremast.
7. Dok se masa ne zaledi, pospite tortu kokosovim listićima, ne nabijajte.
8. Stavite u frižider, ostavite da se upije.
9. Prije serviranja uklonite formu, po želji rubove torte možete ukrasiti kokosovim listićima.

Sa kuvanim kondenzovanim mlekom

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 380 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Torta od keksa i kondenzovanog mleka bez pečenja je brza varijacija na popularne deserte kao što su torta od balvana i krompira. Ispast će visok, lijep u presjeku, ako kolačiće zgnječite rukama, a ne oklagijom. Komadi će ostati veliki, osjetit će se na jeziku i dati zanimljivu teksturu. Krema bi trebala biti teška. Idealna posuda za jelo s kiselim vrhnjem je odvojiva posuda za pečenje, treba je prekriti pergamentom ili prozirnom folijom.

Sastojci:

• keksići - 600 g;
• puter - 200 g;
• orasi - 150 g;
• krema - 250 ml.

Način kuhanja:

1. Kekse izmrviti rukama.
2. Orahe iseckati, propržiti na zagrejanom tiganju. Pomiješajte sa kolačićima.
3. Pomiješajte omekšani puter sa kuhanim kondenzovanim mlijekom, umutite.
4. U kremu dodati kremu, samljeti.
5. Smjesu prelijte preko keksa, lagano izmiješajte kašikom.
6. Stavite masu u kalup, zagladite, lagano udarite.
7. Stavite u frižider, ostavite da se upije.
8. Prije serviranja pažljivo izvadite formu, vratite na hladno još nekoliko minuta.

Sa kremom

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 350 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Prije nego što pripremite svježi sir, kremu ili kremu za kafu, morate pažljivo proučiti recepte s kojima korak po korak fotografije i birajte kvalitetne sastojke. Kafa mora biti jaka - tada će kolači ispasti mirisni, bukvalno se tope u ustima, poput čuvenog Tiramisu deserta. Gornji sloj se može gusto posuti kakaom u prahu, prethodno ga treba prosijati, eliminisati grudvice.

Sastojci:

• keksići - 500 g;
• kuhano kondenzirano mlijeko - 370 g;
• kuvana kafa - 250 ml;
• jaja - 4 kom.;
• puter - 200 g;
• šećer - 100 g;
• kakao - 70 g.

Način kuhanja:

1. U parnom kupatilu umutiti jaja sa šećerom i kakaom.
2. Kada se masa zgusne skloniti sa vatre, ohladiti.
3. Pomešati sa omekšalim puterom i kondenzovanim mlekom, umutiti mikserom.
4. Podmažite kalup uljem.
5. Rasporedite kolačiće u slojevima, svaki umačući u jaku kafu i kremu.
6. Izvadite tortu na hladno, ostavite da se upije.
7. Prije serviranja izvadite iz kalupa preokrenuvši na široku ravnu posudu.

Sa pavlakom

• Vrijeme: 1 sat.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 430 kcal na 100 g.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Klasična biskvitna torta sa kondenzovanim mlekom će zablistati na nov način ako obratite pažnju na prezentaciju i ukrasite je mlečnom ili crnom čokoladom. Prije trljanja, pločice se moraju držati u hladnjaku - tada će čokoladni komadići biti pahuljasti, hrskavi, sjajni, kao na fotografiji. Pavlaka bi trebala biti gusta, inače će dio kreme iscuriti pod teretom kolača. Postat će gušće i ujednačenije ako dodate želatinu ili gustin, a umjesto šećera koristite prah.

Zdravo, dragi čitaoci. Danas dijelim brz i jednostavan recept. ukusan desert za čaj od keksa. Priprema se jednostavno, brzo, ispadne prelepo i ukusno. Ali što je najvažnije, uvijek će pomoći ako dođu gosti, ili želite nešto slatko za čaj. I djeca i odrasli obožavaju ovaj desert. Pripremljena od tri sastojka. Pogodno za svaki odmor, ako nema vremena. Da bi bilo ukusnije i svjetlije, voće možete rasporediti u slojevima.

Desert je jednostavan i brz, ali što je najvažnije, jeftin je i tako ukusan! Bio bih vam zahvalan ako ispod, u komentarima, podijelite svoje jednostavni recepti deserti za čaj.

Kolač bez pečenja od kolačića i svježeg sira. Recept za kondenzovano mleko sa fotografijama korak po korak

Uzela sam 500 grama kolačića, ali ovaj desert se može pripremiti i od 300 grama. Možete uzeti više ili manje kolačića.

Sastojci:

• 500 grama keksa (ja imam pecenog mleka)
• 400 grama svježeg sira (imam 2 pakovanja, jedno 5% masnoće, drugo 9%)
• 400 grama kondenzovanog mleka (ne kuvano)
• 2-3 žlice. kašike kakaa (za posipanje, po želji)

Tortu možete ukrasiti kolačićima i svježim sirom orasi, sušeno voće ili mak. Kao što sam gore napisao, između slojeva rasporedite kriške mandarina, banane, kivi, kriške narandže, bobičasto voće (svježe ili smrznuto).

Kako napraviti tortu bez pečenja kolačića:

Toliko je jednostavno i tako brzo da čak i dijete može to podnijeti. Za pripremu deserta uzela sam duboku činiju. Namazala sam 2 pakovanja svježeg sira.

Svježi sir sam kupio u prodavnici. Svako pakovanje je 200 grama. Možete uzeti domaći svježi sir (rustik). Svježi sir uzimajte nezaslađen i bez ukusa, jer još uvijek sadrži slatko kondenzovano mlijeko.

U skutu dodam kondenzovano mleko. Usput, kondenzirano mlijeko se može zamijeniti kiselom pavlakom ili se može koristiti kuhano kondenzirano mlijeko.

Sada sve treba dobro promešati. Za tu svrhu koristio sam blender. Možete koristiti mikser ili sve izmiksati kašikom (u ekstremnim slučajevima, ako nema ništa).

Ovdje je takva homogena i vrlo ukusna krema napravljen od svježeg sira i kondenzovanog mlijeka. Da ne kažem da je bujna i prozračna, ali veoma delikatnog ukusa.

Kolačić bez pečenja, kuvaću u staklenoj formi. Preporučujem da dno kalupa namažete kremom od skute.

Prvi sloj su kolačići. Kupila sam obične kolačiće od pečenog mlijeka. Možete uzeti šećerne kolačiće. Kupio sam posebno pravougaone, pošto je moj oblik pravougaone, ali možete kupiti kvadratne ili okrugle.

Po vrhu namazam kolačiće kremom i namažem drugu hrpu kolačića. Možete napraviti tortu od 2 sloja i obilno ih namazati kremom (koristite svu kremu).

Napravila sam tri sloja kolačića. Svaki sloj namazam skutom.

Ostala su mi još 3 kolačića, namazala sam ih po vrhu i namazala kremom. Ovako to izgleda.

Cediljkom posipam kolačić i kolač od svježeg sira kakaom u prahu. Ali ponavljam, seckani orasi, suvo grožđe, suvo voće, mak, bobičasto voće i voće. Sve se to može koristiti za dekoraciju, čime se torti daje elegantan, ukusan i lijep izgled.

Uklonim staklenu formu sa tortom na balkon. Ovdje je već hladno, tako da je savršeno hladno mjesto. Ostavite tortu da odstoji, potopite. Ostavljen za noć.

Ujutro su pili čaj. Možete poslužiti ne samo za čaj, već i pripremiti kompot, kafu, kakao. Zaista uživam u ispijanju kafe uz ovaj desert. Ukusno je, brzo, jednostavno, jeftino. Slatkiši će ga obožavati.

Naš sin je sladak. Voli sve slatko. Bio sam jedan od prvih koji je ocijenio kolačić. Evo presjeka. Kolačić bez pečenja od svježeg sira i kondenzovanog mlijeka može se pripremiti na Nova godina ako nemate vremena da napravite desert.

Između slojeva polažući voće ili bobice, učinit ćete desert svjetlijim i ukusnijim. Top može biti ukrašen u novogodišnjoj temi.

Pripremite se, probajte. Ispada zadovoljavajuće i zanimljiv desert za čaj iz ničega.

Kućno pečenje je odlično. Domaći kolačići, torte ili pite uvijek će imati prednost u odnosu na kupovne. I nije vam uvijek potrebna pećnica da biste napravili lagani i ukusni desert. Vaša pažnja je pozvana Kolačić bez pečenja sa kondenzovanim mlekom recept sa fotografijom.

Postoji mnogo opcija za pripremu ovog deserta. Na primjer, kakao za namakanje kolačića može se zamijeniti kafom ili mlijekom. U mlijeko možete dodati malo voćnog soka ili omiljenog džema. U ovom slučaju pojavit će se zanimljiv kontrast između nježne slatkoće kreme i blage kiselosti baze. Kondenzirano mlijeko se može zamijeniti kuhanim mlijekom i ispasti će kolač bez pečenja od kolačića i kuvanog kondenzovanog mleka.
Jelo možete ukrasiti i na različite načine. Za ljubitelje slatkog prikladna je varijanta iz ovog recepta: kakao prah, rendana čokolada ili orasi.
Tortu možete ukrasiti šlagom. Za desert dečiji odmor možete smisliti zanimljivu kompoziciju. Pomiješajte šlag sa prehrambenim bojama i stvorite fantastičnu livadu sa cvijećem i šećernim pečurkama na torti.
I, naravno, ne zaboravite na svježe voće! Jagode, maline ili konzervirane kriške egzotično voće će dodati zanimljivu notu cjelokupnom ukusu biskvitni kolač sa kondenzovanim mlekom bez pečenja.

Sastojci

Za stvaranje biskvit torta sa kondenzovanim mlekom bez recepta za pečenješto je vrlo jednostavno, trebat će vam:

Priprema torte od kolačića i kondenzovanog mleka bez pečenja:

1. Pomiješajte kakao prah i šećer, prelijte mlijekom. Kuvati do ključanja. Pustite da se kakao malo ohladi i sipajte u široku posudu.



2. Mascarpone i kondenzovano mlijeko unaprijed zagrijte na sobnu temperaturu. Izvadite sir i mlijeko iz frižidera sat-dva prije kuvanja kako biste ih lakše umutili.
3. Pomiješajte mascarpone i kondenzovano mlijeko, trljajte ih kašikom. Zatim mikserom umutite smesu. Uvjerite se da su sve grudvice pomiješane.



4. Pripremite jelo za buduću tortu. Bolje je uzeti četvrtaste posude s visokim stranicama: kolačići će se ravnomjernije uklopiti, a krema se neće širiti.
5. Uzmite kolačić, umočite ga u kakao i brzo prebacite u posudu.



6. Formirajte prvi sloj torte.



7. Kekse premazati kremom.



8. Naizmjenično mijenjajte slojeve dok vam ne ponestane kolačića. Na vrh stavite zadnji sloj kreme.
9. Tortu možete ukrasiti kakaom u prahu, rendanom čokoladom i orasima.



10. Pokušajte zamijeniti jedan sloj kreme omiljenim džemom ili džemom. Desert će dobiti prijatnu kiselost i zablistati novim nijansama ukusa.

Konačno

Kolačić sa kondenzovanim mlekom bez pečenja recept sa fotografijomšto je tako jednostavno da će pomoći kuhati čak i neiskusnu domaćicu. Pokušajte da napravite ovaj desert sa svojom decom. Pravljenje deserta vlastitim rukama donijet će puno zabave djetetu i učiniti proces kušanja mnogo ugodnijim!

Za one koji ne vole trošiti vrijeme na pripremu kolača, kolačić i torta sa kondenziranim mlijekom bit će odlična zamjena za desert. Stvar je u tome što takva poslastica ne oduzima puno vremena, ali jeste izgled ni na koji način ne gubi od klasičnih kulinarskih remek-djela. Onima koji žele promijeniti ideju kolača nudi se jedinstveni recept koji može ponoviti i najneiskusnija domaćica i tinejdžer koji želi iznenaditi svoju rodbinu.

Kolač "Mravinjak" bez pečenja

Sastojci

• Omiljeni kolačić ("Za kafu", "Jubilarni") - 2 kom.
• Kondenzirano mlijeko - 1,5 limenke
• Maslac- 1 pakovanje.
• Orasi za dekoraciju - 300 g (opciono)
• Konditorski prah - oko 200 g

Kuvanje

Procedura kreiranja ukusna poslastica počinje s pripremom proizvoda: kada idete u trgovinu, trebate pokupiti svježe sastojke, prašak bi trebao biti fin, kondenzirano mlijeko - od punomasnog mlijeka.

Prvo što treba da uradite je da izvadite ulje iz frižidera i stavite ga nedaleko od šporeta ili radijatora da omekša.

U dublju posudu stavite pripremljeni puter i šećer u prahu, dobro promiješajte.

Nakon toga ulijte kondenzovano mlijeko i ponovite postupak mućenja (možete koristiti mikser). Raznolikost orašastih plodova koje ste odabrali oljuštite i ogulite, zatim izmrvite i dodajte u nastalu tečnu masu.

Kekse sameljite (ne pretvrdo) i lagano umiješajte u stvorenu masu. Da se dobro promeša.

Ostaje formirati desert na tanjuru, izlažući dobivenu masu u tobogan i ukrašavajući mrvicama kolačića, orasima ili komadićima čokolade. Kolač sa kolačićima i kondenzovanim mlekom je skoro spreman. Sada ga treba staviti u frižider na par sati da se džigerica natopi i omekša.
Prilikom formiranja torte možete vjerovati svojoj mašti i napraviti okruglu, četvrtastu verziju. Ako kod kuće postoji posuda za pečenje, upotrijebite je - ispast će poslastica u obliku zvijezde ili sunca.

Međutim, predstavljeni recept nije jedini, jer, pokazavši maštu, možete sigurno raditi ukusna torta od keksa sa kondenzovanim mlekom i bananama. Takva poslastica poslužit će ne samo kao dodatak čaju, već i kao odličan doručak za nepokolebljive.

Biskvit torta "Riba"

Sastojci

• Kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva
• Omiljeni kolačić - 2 kom.
• Zrele banane - 3 kom.
• Maslac "Seljački" - ½ pak.
• Orašasti plodovi ili čokolada - za ukras

Kuvanje

Okus torte bez pečenja sa kuhanim kondenzovanim mlijekom direktno ovisi o kvaliteti odabranih sastojaka. Ne preporučuje se upotreba proizvoda čiji je rok trajanja uskoro istekao.
Proces kuhanja nije kompliciran, glavna stvar je za originalne kolače, koji će poslužiti kao kolačići. Da biste to učinili, umutite puter i kondenzovano mlijeko dok ne postane glatka. U to vrijeme morate isjeći banane na krugove. Kada je sve spremno, možete početi formirati poslasticu: stavite sloj kolačića na tanjir, namažite ga impregnacijom, a na vrh sloj banana (ponavljajte dok ne ponestane proizvoda ili odlučite da je desert dovoljno visok ).

Ako se ne želite petljati s bananama zasebno, možete ih dodati u impregnaciju (nakon što ste temeljito izmiješali komponente mikserom). Nakon toga, preostaje da ukrasite poslastičarnicu orasima, rendanom čokoladom i stavite u frižider na par sati da se keksići prožmu.

Ovako izgleda kolač od banane bez pečenja. Želite li ponoviti? Onda djeluj.

Oatmeal Cookie Cake

Oni koji prate figuru ne mogu sebi uskratiti poslasticu, dovoljno je napraviti tortu od kolačića sa kondenzovanim mlijekom i pavlakom, jedan komad ukusnog deserta neće škoditi. Naravno, proizvodi se moraju pažljivo birati, uzimajući u obzir karakteristike ljudskog tijela. Opcija kafe pomoći će vam da se ujutro uključite za radni dan.

Sastojci

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; širina: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radijus: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form ulaz (prikaz: inline-block; neprozirnost: 1; vidljivost: vidljiva;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margina: 0 auto; širina: 570px;).sp-form .sp- kontrola forme (pozadina: #ffffff; boja granice: #cccccc; stil granice: čvrsta; širina granice: 1px; veličina fonta: 15px; padding-levo: 8,75px; padding-desno: 8,75px; granica- radijus: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; visina: 35px; širina: 100%;).sp-form .sp-field label (boja: #444444; veličina fonta : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf;color: #ffffff;width: auto;font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (poravnanje teksta: lijevo;)

• Kolačići (zobene pahuljice ili drugi) - 0,55 kg
• Kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva
• Masna pavlaka - 0,27 kg
• Omiljeni orasi ili rendana čokolada - po ukusu (za dekoraciju)
• Instant kafa- 1 kašika. l.
• Šećer - 1 kašika
• Topla voda - 1 čaša

Kuvanje

Da biste dobili desert od kafe, naravno, potrebno je da skuvate kafu sa šećerom (ako imate aparat za kafu, koristite ga). Sada se tečnost mora ohladiti na sobnu temperaturu.