Rojdestvo oldidan Rojdestvo arafasi pravoslav an'anasidir. Muqaddas kechada dasturxon an'analari. Rojdestvo arafasida cherkov an'analari

Rojdestvo arafasi. Sir va sirga to'la vaqt. Osmonda birinchi yulduz paydo bo'lgan paytdan boshlanadigan Rojdestvo kechasida mo''jizalar sodir bo'ladi. Bugungi kunda eng ezgu orzular, agar siz ularni yulduz yulduzini ko'rganingizda amalga oshirsangiz, amalga oshadi. Va Rojdestvo arafasi deb nomlangan ushbu muqaddas oqshomda yana ko'plab qiziqarli marosimlar, urf-odatlar, belgilar mavjud.

Ko'pchiligimiz uchun Rojdestvo arafasi Rojdestvodan oldingi oqshom bilan bog'liq. Darhaqiqat, 6-yanvar oqshomi, barcha cherkov qonunlariga ko'ra, Rojdestvo kechasi deb ataladi. Ammo shunga o'xshash nomni boshqa buyuk nasroniy bayramlari arafasida ham uchratishingiz mumkin. Rojdestvo arafasi Epiphanydan oldin, ya'ni 18 yanvar kuni kechqurun eslatib o'tiladi. Rojdestvo arafasi cherkov adabiyotida va e'lon qilishdan oldin, shuningdek, Teodor Tyron xotirasi sharafiga Buyuk Lentning birinchi shanbasida eslatib o'tiladi.

Rojdestvo arafasi an'analari

Darhaqiqat, Rojdestvo arafasida masihiylar eng muhim cherkov voqealarini nishonlashga tayyorgarlik ko'rishadi. Va bunday oqshomlar o'z nomini oldi, chunki stolda maxsus taom - suvli.

Sochivo bug'doydan tayyorlanadi, u shirin suvda yoki urug'lik sharbatida namlanadi. Kamroq, sochivo no'xat, arpa yoki yasmiqdan tayyorlanadi. Unga asal, mevalar, urug'lar, yong'oqlar qo'shilishi kerak.

Bu taom har doim kechki ovqatda birinchi bo'lib iste'mol qilinadi. Bu an'ana juda qadimiydir.

Xristianlar Rojdestvo arafasida Rojdestvo arafasiga alohida ahamiyat berishadi, chunki bu bayram eng ulug'vor va muhim bayramlardan biridir. Qishki ro'za Rojdestvo oldidan keladi, bu imonlilarni tantanali daqiqaga yaqinlashtiradi. Rojdestvodan oldingi kechada tantanali xizmat o'tkaziladi, tungi liturgiya o'tkaziladi. Yil davomida bunday xizmatlar juda ko'p emas, shuning uchun u ayniqsa tantanali va o'ziga xosdir.

An'anaga ko'ra, Rojdestvo arafasida birinchi yulduzgacha hech kim stolga o'tirmaydi. Aynan shu belgi Baytlahm yulduzi bilan bog'liq, ammo cherkov nizomida bu borada hech qanday eslatma yo'q.

Rojdestvo arafasida qishki xalq bayramlari boshlanadi, ular butun ikki hafta davom etadi, Epiphanygacha. Ushbu bayramlar Svyatki deb ataladi.

bayram tarixi

Birinchi nasroniylar Pasxani eng muhim bayram deb bilishgan. Rojdestvoni nishonlash an'anasi faqat 3-asrning oxirida paydo bo'ldi.

Qizig'i shundaki, Rojdestvo va Epiphany darhol ajratilmagan. Va bitta bayram bor edi - Epiphany, eski uslubga ko'ra, 6 yanvarga to'g'ri keldi. Bu an'ana, masalan, arman cherkovida saqlanib qolgan.

Lekin Pravoslav cherkovi Moskva Patriarxiyasi ikkita bayramni nishonlaydi. Bu 7 yanvarda Rojdestvo va 19 yanvarda Epiphany. Shuning uchun har bir yanvar xristian bayrami oldidan ikkita qishki Rojdestvo kechasi bor edi.

Zamonaviy va qadimiy Rojdestvo arafasi odatlari

Rojdestvo kechasi haqida gapirganda aqlga kelgan birinchi narsa - bu kulgili qo'shiqlar. Yoshlar qishloq bo'ylab qo'shiqlar taqib, marosim qo'shiqlarini kuylashadi.

Ammo Rojdestvo arafasida hali ham juda ko'p qiziqarli marosimlar va an'analar mavjud. Ularning barchasi cherkov kanonlari bilan bog'liq emas, lekin ular pravoslav va ateistlar tomonidan zavq bilan kuzatiladi.

Katta ahamiyatga ega kechki ovqat paytida stolda bo'ladigan narsalarga biriktirilgan. Advent hali tugamagani va 6-yanvar ovqatlanish nuqtai nazaridan ayniqsa qattiq deb hisoblanganligi sababli, ular kun davomida ovqatlanmaslikka harakat qilishadi.

Styuardessalar 12-kechga tayyorgarlik ko'rishadi go'shtsiz idishlar, ularning har biri o'ziga xos ma'noga ega edi. Stol juda ko'p bo'lishi mumkin, lekin har doim ozg'in. Stollarga joylashtirilgan:

1. qurbonlikni anglatuvchi kutya;
2. no'xat qayta tug'ilish kabi;
3. karam - ishonchlilik ramzi;
4. borsch - iroda kuchini tarbiyalash;
5. karam rulolari Xudoning sevgisining belgisidir;
6. baliq - nasroniylikning ramzi;
7. kasu - nasl berish;
8. köfte - boylik;
9. krep - yorug'lik ramzi;
10. pirog - salomatlik;
11. uzvar - hayot va poklanish ramzi;
12. donuts - abadiy hayotning ramzi.

Va faqat ertasi kuni, Advent tugashi bilan, boy dasturxonlar yozildi va Rojdestvo bayrami boshlandi.

Rojdestvo arafasi bilan tabriklayman

Rojdestvo kechasi har bir uyga keldi. Shunday qilib, Rojdestvo yaqinda keladi. Deraza tashqarisida qor parchalari aylanib yuradi, kaminda o'tin xirillaydi. Bu issiq, shinam uy oqshomi. Va sizning uyingizda yaxshilik va baxt bo'lsin. Axir, bugun Baytlahm ustida yulduz yondi. Rojdestvo arafasida har bir kichik narsa, har bir lahza quvonch keltirsin va, albatta, yurak imonga to'lsin.

Va Rojdestvo arafasida

Biz qo'shiq aytishga boramiz.

Baxtli va sog'lom bo'laylik

Har bir uyda biz qo'ng'iroq qilamiz.

Rojdestvo arafasi barchani to'plasin

Biz bayram dasturxonida.

Bugun oila birga bo'lsin.

Uyga farovonlik chaqiradi.

Ular buni Rojdestvo arafasi yoki shunchaki Rojdestvo arafasi deb atashadi. Shuningdek, bu sana Birinchi Kutia, Birinchi Kolyada yoki Kuteinik deb nomlangan. Birinchi asrlarda yangi davr Masihning tug'ilgan kunini nishonlash o'rnatildi. Asta-sekin, bu asosiy bayramlar arafasini nishonlash an'anasi bilan birlashtirildi.

Rojdestvo kechasi: an'analar, urf-odatlar va belgilar

Ko'pgina an'analar, belgilar va marosimlar Rojdestvo arafasi bilan bog'liq. Shu kuni biz sovuqning mavjudligi va miqdorini, holatini kuzatdik qor qoplami yulduzli osmonga e'tibor qaratdi:

1. Ko'p qor, ko'p sovuq va chuqur muzlagan yer - nonning mo'l hosiliga.
2. Agar 6 yanvarda yo'llar qora bo'lsa (ya'ni, qor erni bo'shashmasdan qoplagan yoki erigan bo'lsa) - karabuğdaydan yaxshi hosil bo'ladi.
3. Rojdestvo arafasida quyosh yorqin porlaydi - yashil yilga.
4. O'rim-yig'im uchun go'ng kabi erga qor.
5. O'sha kuni daraxtlar qanday sovuq bo'lsa, nonning rangi shunday bo'ladi.
6. Rojdestvo ayozidan necha kun oldin sodir bo'ladi, ob-havo bahorgi ekinlar uchun qancha kun oldin qulay bo'ladi.
7. Agar sovuq Rojdestvo arafasidan oldin sodir bo'lsa, unda nonni oldin ekish kerak va agar sovuq Rojdestvo arafasidan keyin paydo bo'lsa, uni Butrus kunidan keyin ekish mumkin.
8. Rojdestvo kechasi yulduzli osmon - no'xatning ajoyib hosiliga.
9. Agar 6 yanvardan 7 yanvarga o'tar kechasi osmondagi yulduzlar porlasa, qo'ziqorin va rezavorlar ko'p bo'ladi.
10. Agar osmonda yulduzlar kam bo'lsa, unda rezavorlar ham kam bo'ladi.
11. Somon yo'li xira - yomon ob-havoga. Agar a Somon yo'li yorqin va yulduzlarga to'la - quyoshli ob-havoga.

Rojdestvo arafasida kechki ovqatga katta ahamiyat berildi. Odatda kulbalar toza tozalangan, stol esa pichan yoki somon bilan qoplangan va tabiiy materialdan toza oq dasturxon bilan qoplangan. Somon va pichan yangi tug'ilgan Iso yotgan oxurni eslatdi.

An'anaga ko'ra, ular ro'za tutdilar va osmonda birinchi yulduz paydo bo'lguncha ovqatlanmadilar. Cherkovdan qaytib, piktogrammalarga chiroq yoqildi, ularning oldiga mum shamlar qo'yildi va ibodat o'qildi, keyin ular tantanali va qat'iy sukunatda stolga o'tirdilar va kechki ovqatlandilar.

Bu taomning asosiy taomlari kutya (qaynatilgan arpa, bugʻdoy, keyinchalik asal bilan shirinlangan guruch) va vzvar (suvda qaynatilgan nok, olma, olcha, olxoʻri va boshqa mevalardan tayyorlangan alkogolsiz ichimlik) edi. Shuningdek, stolda karam, kvas, bug'doy pyuresi, oxirgi o'rim-yig'imdan olingan non, quritilgan rezavorlar. Nonlardan biriga yonib turgan sham solingan. Kechki ovqatning qoshiqlari va qoldiqlari ertalabgacha stolda qoldi. Ba'zan kutya stolga emas, balki old burchakdagi tasvir ostiga qo'yilgan.

Rojdestvo arafasida ular o'tkazdilar butun chiziq mevali mevali daraxtlarga qaratilgan sehrli marosimlar, tug'ilgan non, tashkil etilgan yaxshi ob-havo, chorva mollari koʻpaydi parrandachilik va chorvachilik.

Bu kechada mollarga mo'l-ko'l oziq-ovqat berildi va tovuqlar, aksincha, ovqatlanmaslikka harakat qilishdi. Bu, ayniqsa, bahorda, ko'chatlar yoki urug'lar endigina ekilganida, bu qushlarni bog'da qazishni to'xtatadi, deb ishonilgan.

Stoldagi majburiy taom krep edi, ular ham alohida ma'noga ega edi. Birinchi pishirilgan krepni sigir yoki qo'y yeyish uchun berilgan. Qo'y va qo'y junlari baxt, farovonlik va unumdorlik ramzi hisoblangan. Turli xil mifopoetik tizimlarda qo'y oddiylik, uyatchanlik, yumshoqlik, muloyimlik, aybsizlik, qurbonlik va sabr-toqatni anglatadi. Xristianlikda qo'ylar Najotkorning ramzi sifatida harakat qiladi. Ko'pincha Isoning yonida qo'y yoki qo'zichoq tasvirlangan. Rojdestvo paytida ukrainlar, belaruslar, polyaklar va ruslar tomonidan o'tkazilgan Rojdestvo tadbirlarining xalq versiyasi, albatta, tug'ilgan chaqaloqqa qo'zichoqlar bilan cho'ponlarga sajda qilish epizodini o'z ichiga oladi.

Ba'zi joylarda Rojdestvo arafasida gulxanlar yoqildi, shunda vafot etgan qarindoshlarning ruhlari kelib, olovda isinishlari mumkin edi. Bu olovdan bug'doy yaxshiroq tug'ilishiga ham ishonishgan.

Ayozga sovg'a qoldirish odatiy hol edi. Ular bahorda sabzavot ko'chatlarini, bahor nonini va mevali daraxtlardagi gullarni urmasligi uchun uni har tomonlama tasalli berishga harakat qilishdi.

Rojdestvo arafasi ochilish vaqti Rojdestvo folbinligi. Dehqonlar hosil va ob-havo haqida hayron bo'lishdi, shuningdek, ularni nima kutayotganini bilishga harakat qilishdi. Keyingi yil. Qizlar va yoshlar turmushga chiqmagan ayollar ular nikoh va nikoh haqida fol ochishdi.

6 yanvar: qilish va qilmaslik

Rojdestvo arafasida erta turish, yuzingizni yuvish va ibodat o'qish tavsiya etiladi. Cherkovga borish, qarindoshlar va do'stlarning sog'lig'i uchun ibodat qilish, tan olish va muloqot qilish yaxshi bo'lardi. Agar bayram arafasida kimdir bilan janjallashgan bo'lsangiz, unda yarashishga harakat qiling. pishirish bayram taomlari ichida bo'lishi kerak yaxshi kayfiyat. Advent ro'zasini tutgan odamlar 6 yanvar kuni soat 18.00 gacha ovqat yemaydilar. O'sha kuni stolda ro'za ovqatlari bo'lishi kerak, eng yaxshisi kamida 12. Bu raqam Iso Masihning 12 havoriylarini anglatadi.

Bu kunda qasam ichish, qasam ichish, kimnidir qoralash mumkin emas. Ijobiy bo'lishga harakat qiling. Bundan tashqari, siz tozalay olmaysiz, aks holda sizning uyingizda yil davomida noldan janjal bo'ladi. 15:00 dan oldin barcha tayyorgarlik ishlari yakunlanishi kerak. Aynan shu vaqtda ibodatxonalar tantanali xizmatga tayyorgarlik ko'rayotgan edi.

Stolni chiroyli dasturxon bilan yoping, bayramona taomlarni oling. Kechki ovqat paytida uyni jonli olov bilan to'ldirish uchun chiroqlarni o'chiring va sham yoqing, bu esa undan himoya qiladi. yovuz ruhlar va hamma narsa yomon.

Video: Rojdestvo arafasi (Rojdestvo arafasi)

Bugun, afsuski, buyuk cherkov bayrami, Rojdestvo kechasi allaqachon unutilgan. Bu nima, endi faqat bir nechtasi biladi. Va bizning buyuk buvilarimiz davrida u Rojdestvodan ko'ra ko'proq ulug'langan. Keling, bu kunga qanday tayyorgarlik ko'rganimiz va uzoq ajdodlarimiz uni qanday nishonlaganligi haqida gapiraylik.

Rojdestvo oldidan Rojdestvo kechasi nima?

Ushbu bayramning nomi qaerdan paydo bo'lgan? Ma'lum bo'lishicha, "sochivo" so'zidan bu barcha xonadonlarni davolash uchun shu kuni maxsus tayyorlangan taomdir. Buning uchun styuardessa donning qaynatilgan donlarini (bug'doy, arpa, yasmiq, guruch) urug'lik sharbatida (ko'knori, bodom yoki yong'oq) namladi. Idish mayin bo'lib chiqdi. Unga moy qo'yilmagan. Ovqatni yanada to'yimli qilish uchun faqat bir qoshiq asal qo'shilishi mumkin edi. Ba'zan u kutya bilan almashtirildi. Odamlar bu kuni Injil payg'ambar Doniyorga taqlid qilib Sochivodan foydalanishgan. Bu masal Eski Ahd davriga ishora qiladi. Butparast Julian Murtad mo'min ro'zadorlarni ko'z-ko'z qilmoqchi bo'lib, bozordagi barcha taomlarni butlarga qurbonlik qilingan hayvonlarning qoni bilan sepishni buyurdi. Keyin Doniyor payg'ambar o'zining yangi boshlanuvchilariga ho'llangan don va quritilgan mevalarni eyishni buyurdi. Shunday qilib, imonlilar harom butparast taomdan qochishga muvaffaq bo'lishdi.

Qachon nishonlanadi?

Bizning uzoq ajdodlarimiz Rojdestvo kechasini juda yaxshi ko'rishgan. Qachonki u boshlanganida, yoshdan qarigacha hamma bilardi. Uni nishonlashning muqaddas an'anasi ulug'lanib, avloddan-avlodga o'tib kelgan. Shunisi e'tiborga loyiqki, ko'p yillar oldin Rojdestvo kechasi yiliga bir marta emas, balki bir necha marta nishonlangan. Shunday qilib, 24 dekabrda (eski uslubga ko'ra) yoki 6 yanvarda (yangisiga ko'ra) odamlar Masihning tug'ilgan kunini nishonladilar. Aynan shu kun odatda Rojdestvo kechasi deb ataladi. Ammo ular bu an'anani Teofani arafasida - 5 yanvarda (eski uslubda) yoki 18 yanvarda (yangi) va Annunciationda va Buyuk Lentning birinchi haftasining shanba kunida kuzatdilar.

Turli mamlakatlarda Rojdestvo kechasi

Bugungi kunda ko'plab davlatlar ushbu buyuk cherkov bayramini nishonlaydilar. Rus pravoslav va yunon katolik cherkovlari uni 6 yanvarda (Julian taqvimiga ko'ra) hurmat qilishadi. 7-yanvardan 19-yanvargacha - Rojdestvo vaqti vaqti (Rojdestvo arafasi allaqachon tugagan). Bu nima, ular endi, ehtimol, faqat qishloqlarda bilishadi. Bu ikki muqaddas hafta qanday o'tkazilishi quyida tasvirlanadi. Grigorian taqvimiga amal qiluvchi mamlakatlar Rojdestvo arafasini 24 dekabr kuni nishonlaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, turli shtatlarda ushbu bayramning nomi boshqacha. Shunday qilib, Serbiya, Chernogoriya, Bosniya va Gertsegovinada bu Badnyak yoki Badnidan, Sloveniyada - Sveti večer, Bolgariyada - haftalik oqshom, Ukrainada - Svyatvechir.

Pravoslav Rojdestvo kechasi

Ma'lumki, ushbu bayramdan oldin 28 noyabrdan 6 yanvargacha davom etadigan qat'iy bayram mavjud. Rojdestvo arafasida pravoslavlar birinchi yulduzgacha ovqatlanmasliklari odatiy holdir. Uning ko'rinishi muqaddas chaqaloqning tug'ilishi haqida e'lon qilgan Baytlahm yulduzi afsonasi bilan bog'liq. Kechqurun odamlar dasturxonga to‘planmas, kechki ovqatga o‘tirishmasdi. Buni osmonda birinchi yorug'lik paydo bo'lishi bilan amalga oshirish mumkin edi. Shundan so'ng, ota-bobolarimiz qor-oq dasturxon bilan dasturxon tuzdilar, Najotkor tug'ilgan oxur xotirasiga bir dasta pichan qo'ydilar va Iso Masihning shogirdlari soniga ko'ra o'n ikkita Lenten taomlarini qo'yishdi. Ular sochivo yeb, Rabbiyni ulug'lashdi.

Katoliklikdagi an'ana

Rojdestvo arafasidan oldin ular uyni tozalab, hamma burchaklarga qarashga harakat qilishdi. Va keyin hammomni issiq isitib, yuvib, kiyimlarini almashtirdilar. Odamlar tanani ham, fikrlarni ham toza saqlash kerakligiga ishonishgan. Shunday qilib, o'tirishdan oldin bayram dasturxoni, ular uydagi piktogrammalarga sham yoqib, yaratdilar

Rojdestvo kechasi uchun xalq alomatlari

Bayramda ular oq dasturxonni stol ustiga qo'yib, shunday so'zlar bilan yoqib qo'yishdi: "Yon, sham, solih quyosh, jannatdagi qalblarga va bizlarga, tiriklarga porla, ona zaminimizni, chorvalarimizni, dalalarimizni isitadi. ”. Agar nur quvnoq yonsa, bu yil fayzli va barakali bo'lishini anglatadi, agar u miltillagan va titrasa, kamaringizni mahkam bog'lashingiz kerak.

Kechqurun ular derazadan qarashdi: agar tun tiniq va yulduzli bo'lsa, yoz rezavorlar hosili uchun saxovatli bo'ladi va yil chorva nasli uchun yaxshi bo'ladi.

Agar Rojdestvo arafasidan oldin qor bo'roni boshlangan bo'lsa, asalarilar yaxshi to'planadi.

Rojdestvo kechasi qaysi sana? 6 yanvar. Rossiya qishining balandligi. Bu vaqtda hovlida ayozlar kuchayishi kutilgan edi. Biroq, bu har doim ham shunday emas. Eritish birdan boshlanishi mumkin. Va agar u to'satdan tomchilar bayramida sodir bo'lsa, unda siz bog'ingizdan yaxshi hosilni kutmasligingiz kerak. Ammo grechka, albatta, yaxshi bo'ladi.

Bayramda daraxtlardagi sovuq - yaxshi nonga.

Jamoatda bayramona ibodat

Jamoat Rojdestvo arafasini qanday nishonlaydi? Da Pravoslav odamlar Kechki ovqatdan keyin tun bo'yi Rojdestvo bayramini o'tkazish uchun ma'badga tashrif buyurish an'anasi bugungi kungacha saqlanib qolgan. U erda, bu vaqtda, Xushxabardan parchalarni o'qish va Rasmiylikni qisqacha bajarish bilan Buyuk Soatlardan iborat xizmat o'tkaziladi. U quyidagicha o'tadi: ruhoniylar minbarda namoz o'qib, kiyinadilar. Keyin Buyuk Vespersning hikmatlarni o'qish va Buyuk Vasiliyning liturgiyasi bilan birga keladi, uning oxirida suvning buyuk marhamati o'tkaziladi.

Va bu erda katoliklarning Rojdestvo bayrami cherkovda qanday nishonlanadi. Bu erda, odatdagidek, 24-dekabr kuni Advent buyrug'iga ko'ra Mass nishonlanadi va Rojdestvo kechasi kechqurun, yarim tunda boshlanadi. Ba'zi Evropa mamlakatlarida va Polshada bu xizmat "pastor" deb ataladi.

Biz kattalar haqida gaplashdik cherkov bayrami Rojdestvo arafasi deb ataladigan Masihning tug'ilishidan oldin. Bu nima, u qanday qayd etilgan, dinda qanday ahamiyatga ega edi turli mamlakatlar- hammasi zarur ma'lumotlar ushbu maqolada topish mumkin.

6-yanvar oqshomida haqiqiy imonlilar tomonidan nishonlanadigan qattiq Rojdestvo ro'zasi tugaydi, lekin uning oxiri ertalab emas, balki osmondagi birinchi yulduzdan keyin ro'za tugaganligi haqidagi signalga aylanadi.

Rojdestvo arafasining cherkov nomi - bu Masihning tug'ilgan kunining bayramidir. Bu nima ekanligini va u qanchalik muhimligini tushunish uchun, aynan shu oqshom Rojdestvo archasi bezatilganini va uning tepasidagi yulduz qattiq ro'za tugagan kunning ramzi bo'lganini eslash kifoya. va yorqin bayram boshlandi.

Birinchi yulduz, an'anaga ko'ra, siz hovliga chiqib, osmonga qarashingiz kerak va hatto osmon bulutlar bilan qoplangan bo'lsa ham, uni ko'rmasligingiz kerak - Yomon belgi. Ilgari, Rojdestvo arafasida ular ertalabdan ovqatlanmadilar va kechqurun ular o'tirgan stolda 13 ta Lenten taomlari tayyorlandi. Ikkinchi muhim alomat arafasida - u bilan uchrashib bo'lmaydi kundalik kiyimlar chunki u qashshoqlikni anglatadi. Dindorlarning his-tuyg'ularini hurmat qilgan holda, Rossiyaning Bosh Astronomiya Observatoriyasi har yili shu kuni osmonda birinchi yulduzni ko'rish uchun qaerda va qaysi vaqtda paydo bo'lishi haqida ma'lumot joylashtiradi.

Eslatma! Rojdestvo arafasi bayramdan ko'ra ko'proq, bu ajoyib arafa bo'lib, imonlilarga muborak va quvonchli tuyg'ularni boshdan kechiradi. Ular bu vaqtda qilingan tilaklar amalga oshishiga, 6-yanvarda dunyoga kelgan bola oilaga baxt keltirishiga chin dildan ishonadilar.

Baytlahm yulduzi, ular haqida ham so'rashadi: Bibliya an'analariga ko'ra, bu nima, osmonda paydo bo'lgan va o'zining nuri bilan qadimgi sehrgarlarni yangi tug'ilgan Iso yotgan beshikka olib borgan sirli yoritgich. U chaqaloqqa sovg'alar berishlari uchun ularni u erga olib keldi va shuning uchun Baytlahm yulduzi paydo bo'ldi. fantastika, azizlarning tarjimai holi, ikona rasmlari va rasm. Cherkov idishlari sakkiz qirrali yulduz ko'rinishidagi ramz bilan bezatilgan va ichida Rossiya imperiyasi eng oliy davlat mukofoti, birinchi chaqirilgan Avliyo Endryu ordeni sakkiz uchli yulduz shaklida edi.

Muhim! Pravoslav dinida Baytlahm yulduzi Xudo onasining ramzi bo'lib, u bilan birga barcha piktogrammalarda tasvirlangan.

Vizantiyadan pravoslavlik bilan sakkiz qirrali yulduzni Xudoning ramzi deb hisoblash an'anasi paydo bo'ldi. yorug'lik chiqarish. Bayram barcha pravoslav qonunlariga muvofiq bo'lishi uchun siz kechqurun xizmat qilish uchun cherkovga borishingiz kerak va shundan keyingina uyga qaytib, stolga o'tirishingiz mumkin. Ro'za uchun dasturxon hali ham qo'yilgan, ammo tug'ilish ro'zasini bo'shashtirish uchun siz allaqachon ovqatlanishingiz mumkin. o'simlik moyi va vino.

13 ta ro'za taomlari 12 havoriyni va nasroniy qonunlariga ko'ra tug'ilishi 7 yanvarda nishonlanadigan Iso Masihni anglatadi va bu bayram Masihning tug'ilgan kuni deb ataladi. Stolda teng miqdordagi odam o'tirishi kerak.

Rojdestvo stoli, albatta, oq dasturxon bilan qoplangan, unga eng tantanali jihozlar qo'yilgan, lentalar bilan bezatilgan va archa shoxlari. Deyarli barcha oila a'zolari bayram marosimiga borishdi va uyda qolganlar dasturxonga xizmat qilishdi. Bitta qurilma stol ustiga qo'yildi va bo'sh qoldi, mumi sham yoqildi.

Nima uchun Rojdestvo kechasi

Rojdestvo kechasi Rojdestvo bayrami deb ataladi, chunki xizmat qilingan asosiy taom sochivo edi. Suvli nima - bular yumshoq bo'lgunga qadar qaynatilgan don donalari (ko'pincha bug'doy edi), unga yog' qo'shilishi kerak emas edi, lekin ozgina asal qo'shilishi mumkin edi. Ko'knori, bodom yoki yong'oq sharbati yasmiq, bug'doy, guruch yoki arpa qo'shilgan. Endi u tobora ko'proq kutya bilan almashtirilmoqda, u tarkibi va tayyorlash usuli bo'yicha sochivoga juda o'xshaydi. Sochiv, Injil an'analariga ko'ra, o'ziga xos, alohida hikoya. Ba'zida qachon Xristian e'tiqodi quvg'inlarni boshdan kechirgan, butparastlikni tan olgan Murtad Julian, imonlilar ro'za tuta olmasligi uchun bozordagi barcha mahsulotlarni hayvonlarning qoni bilan sepishni buyurdi. Doniyor payg'ambar, o'z e'tiqodi talab qilganidek, ro'za tutish uchun, yangi boshlanuvchilarga quruq mevalar va namlangan belgi donlarini berishni buyurdi.

Fakt! Imonli masihiylar Rojdestvo arafasida nasroniy e'tiqodi uchun azob chekkanlarni hurmat qilish uchun sochivo yeydilar.

Endi Rojdestvo arafasi yangi uslubda 6-yanvar kuni Masihning tug'ilishi arafasi deb ataladi. Ammo bu an'ana Epiphany arafasida - yangi uslubda 18 yanvarda va Annunciation, 7 aprel va birinchi Buyuk Lent haftasining shanba kuni (cherkovning kalendar hisob-kitoblariga ko'ra ro'za tutish) kuzatildi. vazirlar).

Rojdestvo arafasida osmonda paydo bo'lgan birinchi yulduzdan boshlab, pravoslav xristianlar Rojdestvo vaqtini nishonlashni boshladilar. Bu odamlar tomonidan majoziy ma'noda "yulduzdan suvgacha", ya'ni Rojdestvo arafasida birinchi yulduzdan Epifaniya bayramigacha bo'lgan davr. Yaqinda Rojdestvo bayramini nishonlash an'anasi hali ham mavjud edi. Unga kutya pishirdilar, uzvar (quruq mevali kompot) pishirdilar, ba'zan o'liklarning xotirasini hurmat qilish uchun krep va qaynatilgan jele pishirdilar. An'anaviy no'xat bo'tqasi tortildi va endi tirik bo'lmagan qarindoshlar uchun dasturxonga alohida tovoqda ozgina ovqat qo'yildi.

Dinsizlar yoki boshqa din vakillari bu kunda diniy kelib chiqishini eslab qolishlari shart emas, siz shunchaki ajdodlaringizning urf-odatlariga hurmat bajo keltirishingiz, nafis bayram dasturxoni tayyorlashingiz, oilangiz bilan birga o‘tirib, bayramning tantanali muhitini his qilishingiz mumkin. pravoslav nasroniylarning buyuk bayrami - Masihning tug'ilgan kuni arafasida.

Xalq an'analari va bayram taomlari

O'sha kuni qattiq ro'za tugashiga qaramay, stolda tez ovqatlanish - sut, tuxum, go'sht berilmagan. Rojdestvo arafasida an'anaviy stol sabzavot va donlardan tayyorlangan bo'lib, siz allaqachon o'simlik moyi qo'shishingiz va bir oz sharob ichishingiz mumkin. Rossiyada va undan assortiment sabzavotli idishlar siz ajoyib taom tayyorlashingiz mumkin - vinaigrette, kartoshka pishiring, tuzlangan bodring va qo'ziqorinlarga xizmat qiling, dukkakli idishlar, sarimsoqli lavlagi, sabzavotli salatlar, tuzlangan bodring, suvli yoki kutya, uzvar va mevalar.

DA ajoyib post keklersiz ishlatilgan non va pishiriqlar (yog', sut mahsulotlari va tuxumlar), endi yog'siz nonni kepak yoki qo'pol don bilan almashtirish mumkin.

Bayramona taom cherkovda olingan gofretni almashtirish bilan boshlandi; birinchi navbatda, ular kutya yoki sochivoni iste'mol qilishdi, shundan keyingina - boshqa barcha idishlar. Shirin uchun ular haşhaş urug'i, olma, yong'oq, kızılcık jeli, maxsus gingerbread yoki asal keki bilan rulonlarga xizmat qilishdi.

Masihning tug'ilgan kuni bayrami eshik bo'ldi ajoyib kunlar Rojdestvo vaqti, unda odamlar chin yurakdan quvondi. Rojdestvo arafasida, niqoblangan Santa Klaus, albatta, bolalarning oldiga keladi, ular sovg'alarni tarqatishdi, ularga ta'lim va tilaklar bilan hamroh bo'lishdi.

Somon va cho'milish supurgilaridan gulxanlar yoqildi, ular qo'shiqlar deb nomlangan qo'shiqlarni kuylashdi va ular bilan birga uyma-uy yurib, noz-ne'mat so'rashdi. Ular hayvonlar kabi kiyinishdi va o'yinlar uyushtirishdi, taxmin qilishdi, fitna va sevgi afsunlarini qilishdi, teatrlashtirilgan tomoshalar berishdi, raqsga tushishdi va qo'shiq aytishdi - ular juda xursand bo'lishdi. Bunday haqida xalq an'analari esdan chiqarmaslik kerak.

Rojdestvo arafasi - bu kun, aniqrog'i, Masihning tug'ilgan kunini nishonlash arafasida.

To'rt haftalik Advent ro'zasining oxirgi kuni, xristianlar an'anaviy ravishda birinchi yulduz paydo bo'lgunga qadar ovqat eyishdan bosh tortadigan kun. Bu an'ana Baytlahm yulduzining paydo bo'lishi haqidagi tarixiy afsona bilan bog'liq bo'lib, u sehrgarlarga Masihning tug'ilishi haqida xabar beradi.

"Rojdestvo arafasi" nomi "sochivo" so'zidan kelib chiqqan - bu asal, yong'oq va mayiz bilan maxsus guruch yoki bug'doy pyuresi nomi edi. Bu kun uchun mo'ljallangan yog'siz oziq-ovqat, shuningdek, sabzavotlar, no'xat, loviya, baliq, kompot. Axir, Rojdestvo arafasi - bu tashkilot, vaqt va tartib nuqtai nazaridan ham, idish-tovoq va taomlar nuqtai nazaridan ham o'zgarmas tarzda belgilangan marosimga ega bo'lgan tantanali bayramdir.

Rojdestvo bayrami an'analari

Rossiyada uzoq vaqtdan beri oxirgi kun Advent ro'zasi ko'plab yaxshi an'analar bilan bog'liq. Qishloq kulbalarida polni pichan bilan, stolni esa somon bilan yopish odat tusiga kirgan, uning ustiga qor-oq dasturxon yotqizilgan. Bu bizning Najotkorimiz shoh xonasida emas, balki qo'yxonada tug'ilganini eslatish uchun qilingan.

Yana bir an'ana - karollar. Kichkina qutidan - "tug'ilish sahnasi" (slavyancha "g'or" dan tarjima qilingan) ular ekspromtni tashkil qilishdi. qo'g'irchoq teatri, unda harakatlar Rojdestvo mavzusida ijro etildi. Kechqurun ular qo'shnilarni tabriklab, tug'ilish sahnasi bilan qishloqni aylanib chiqishdi.

Yigitlar "kiyinishdi" - mo'ynali kiyimlar kiyib, ichkariga o'girilib, yuzlariga hayvonlarning niqoblarini kiyib, Rojdestvo qo'shiqlarini kuylashdi.

Rojdestvo arafasida edi, xalq e'tiqodlari, ikkita kuch hukmronlik qiladi - yaxshilik kuchi va yomonlik kuchi. Yaxshilarning kuchi odamlarni qo'shiq aytishga yoki boshqalarning qo'shiqlarini tinglashga va shirinliklar bilan muomala qilishga, tez kechki stolda Masihning tug'ilishini ulug'lashga taklif qildi. Yovuzlik kuchi o'zlarining kuchsizligida g'azablangan jodugarlar to'plamini to'pladi va ularni folbinlikka tortdi.

Xristianlikning ildiz otishi bilan poyabzal, oyna, kul, uzuk, piyoz yoki itning qobig'i bilan fol ochishning turli marosimlari unutilib ketdi.

Rojdestvo arafasida orzular amalga oshadi, deb aytishlari ajablanarli emas. Ehtimol, ahmoqona butparast folbinlikni jonlantirishning hojati yo'q, lekin oddiygina, Rojdestvodan oldingi kechada osmonga qarang va otayotgan yulduzni ko'rishga harakat qiling. Va agar omadingiz bo'lsa va siz ushbu Rojdestvo kechasida otayotgan yulduzni ko'rsangiz, tug'ilgan Masihdan sizning orzuingizni amalga oshirishni so'rang.

Bu vaqtni o'tkazib yubormang, aks holda siz yana bir yil kutishingiz kerak bo'ladi. Mo''jizalar ko'pincha Rojdestvo kechasida sodir bo'ladi!
Rojdestvo arafasida stolda o'n ikkita Lenten taomlari bo'lishi kerak - birinchi havoriylarning soniga ko'ra. Ovqatni kechqurun, kechki xizmatdan va birinchi yulduz paydo bo'lgandan keyin boshlash kerak. Ungacha kun davomida hech qanday oziq-ovqat yoki ichimlik iste'mol qilinmaydi.

Faqat ertasi kuni, Masihning tug'ilgan kunida, 7 yanvarda, tantanali liturgiyadan so'ng, go'shtli taomlarga ruxsat beriladi.

Rojdestvo arafasidan keyin Rojdestvo vaqti boshlanadi. Epiphanygacha (19-yanvar) ikki haftalik qishki ta'tillar davom etadi.

Rojdestvo kechasi uchun taomlar

Rojdestvo arafasida birinchi majburiy taom sochivo - suv, asal, bulon yoki sousga namlangan non donasi. 19-asrning oxirigacha Sharqiy slavyanlarda bu don sifatida javdar, keyinchalik, asosan, bug'doy, badavlat odamlarda guruch bor edi.
Shuningdek, Rojdestvo bayramida majburiy taomlar - bu pishirilgan baliq, yaxshisi to'liq (siz uni qaynatilgan baliq bilan almashtirishingiz mumkin) va turli xil mevalardan (nok, olma, olxo'ri, o'rik, anjir) qalin bulyon. behi, mayiz). Bulyon odatdagi kompotdan yuqori konsentratsiyada farq qiladi. Bulyondan tashqari, berry jeli ham qaynatiladi.

Rojdestvo arafasining to'liq menyusi quyidagicha:

1. Sochivo.
2. Guruch yoki bug'doy kutyasi mayiz bilan.
3. Pishirilgan yoki qaynatilgan butun baliq.
4. To'liq mevalardan yoki nordon berry jelidan qaynatib oling yoki kompot.

Idishlar soni o'n ikkitagacha kengaytirilishi mumkin, qolgan idishlar esa yong'oq, sabzavotlar, lenta pirogi va gingerbread. Bunday stolning ramzi - bu Iso Masihning tug'ilishi. Suvga namlangan don - hayotning boshlanishi, unib chiqishi ramzi sifatida. Suyuq jele shaklida qayta ishlangan mevalar yoki mevalardan kompot - hayotning to'liq kamolotini va uning tugashini anglatadi.

Bu ikki taom - birinchi va oxirgi - tug'ilish va o'lim ramzlari.

Va barchasi birgalikda, idish-tovoqlar Masihning tug'ilgan kunida Magi tomonidan olib kelingan don va mevalarni eslatib turadi.
Rojdestvo bayrami bayrami - bu Iso Masihning tug'ilishining ramziy marosimidir.

Bu tinch va kamtarona bayram oldidan kechki ovqat bo'lishi kerak, uni oila davrasida, stolda uzoq yig'ilishlarsiz va bo'sh gaplarsiz o'tkazish kerak. Rojdestvo bayramlari ertasi kuni boshlanadi.

Rojdestvo kechasi uchun eslatmalar

Rojdestvo arafasida qor bo'roni - erta barglarga.
Rojdestvo arafasida qorli ob-havo - yangi yildagi g'alla hosiliga.
Rojdestvo arafasidan 14 yanvargacha bo'lgan davrda kulbadan axlatni tozalash tavsiya etilmaydi. Uyda yig'ilgan axlat hovlida yoqib yuborilishi kerak edi.
Rojdestvo arafasida dehqon bolalari stol ostiga chiqib, tovuqlar yaxshi bo'lishi uchun tovuqlar kabi "pok" qilishdi.
Ochko'zlik va ziqnalik bu vaqt uchun mutlaqo emas - bu buyuk bayramga tayyorgarlik, xaridlar va sovg'alarni tayyorlash vaqti.
Rojdestvo arafasidan boshlab qish keladi Ayoz uchun, quyosh esa yoz uchun.
Rojdestvo arafasi boshlanganidan keyin, o'sha kuni kechqurun cherkov xizmatidan so'ng, uy ishlarini qilish mumkin emas. Bu tushunarli - axir, uch kun nishonlanadigan eng muhim bayramlardan biri yaqinlashib qoldi, deb yozadi InFlora.ru jurnali.