Kızarmış süzme peynir topları tarifi. Adım adım fotoğraflı yağ tarifinde kızartılmış süzme peynir topları

Çocukluğumda bu basit ama inanılmaz lezzetli tatlı Basitçe çörek denirdi. Günümüzde, mutfak sınırlarının Farklı ülkeler bulanık ve hatta bazıları tamamen silinmiş çöreklere Amerikan çörekleri, simit ve Alman Berlinlileri denir. Ama derlerse - süzme peynir topları, o çok kokulu, dışı gevrek ve içi havadar gevşek dolgulu, çocukluktan gelen lezzetli süzme peynirli çörekler hemen akla gelir.

Doldurulmuş ve doldurulmamış yağda kızartılmış süzme peynir topları için iki tarif sunuyoruz. Her iki çeşit çörek de bol yağda kızartılır ve üzerine pudra şekeri serpilir.

Lezzet Bilgisi Rulolar ve çörekler

İçindekiler

  • Süzme peynir %9 - 450 gr;
  • Buğday unu - 180 gr;
  • Yumurtalar - 2 adet;
  • Şeker - 80 gr;
  • Vanilya şekeri - 5 g veya vanilin - bir bıçağın ucunda;
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • Tuz - 1 tutam;
  • Dekorasyon için pudra şekeri.


kızarmış lor topları nasıl yapılır

Süzme peynir hem ev yapımı hem de mağazadan satın alınabilir. Çok ıslak olmadığından emin olmak önemlidir, aksi takdirde çok daha fazla un gerekir ve toplar daha az havadar olur.

Derin bir kapta şeker, vanilya şekeri, bir tutam tuz, süzme peynir ve yumurtaları karıştırın. Loru bir elekle silin veya pıhtı topaklarını bir çatalla dikkatlice kırın.

Elde edilen hafif sulu kütleyi şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

Tüm unu hamura karıştırın, yavaş yavaş kaseye ekleyin. Unu pişirmeden önce elemeyi unutmayın, bu içindeki gereksiz yabancı maddeleri ortadan kaldıracak ve oksijenle zenginleştirecektir. Oraya bir kaşık kabartma tozu gönderin.

Çöreklerin havadarlığını koruması ve çok yoğun olmaması için sert bir hamur elde etmekten kaçının. Kütle ellerinize biraz yapışacak ve şeklini kötü tutacaktır, bu nedenle ıslak ellerle toplar oluşturmanız gerekir.

Ateşe bitkisel yağ içeren derin bir kızartma tavası veya tencere koyun, yüksek ateşte ısıtın. Yağ ısındığında (bir hamurla kontrol edebilirsiniz, tıslama ve kabarcıklar hemen görünmelidir), ısıyı orta dereceye getirin ve lor topları oluşturun. Ellerini ıslatmak soğuk su, çevirme çok sayıda Hamuru top haline getirin ve kızgın yağa batırın.

Bir grup lor topunu 7-8 dakika derin kızartın. Yeterli yağ varsa ve istenen duruma ısıtılırsa, toplar içinde döner ve onlara yardım etmeye gerek yoktur.

Kızarttıktan sonra, çörekleri önceden kağıt havluyla kaplayarak bir tabağa alın. Bu, fazla yağın kağıda batmasını sağlar. Kızartmak için bir sonraki kısmı indirin.

Tarifi doğru uygularsanız ve belirtilen sayıda malzemeyi kullanırsanız, yaklaşık bu miktarda çörek elde edersiniz.

Yağda kızartılan lor topları soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yoğunlaştırılmış süt ile lor topları

Lor tatlıları çocukluğumuzdan beri en sevdiğimiz tatlılar olmuştur. Gevrek bir kabuk ve yumuşak çekirdekli yağda kızartılmış çörekler hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir ikramdır; akşam çayı için mükemmeldirler. Yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynir toplarının tadı herkese tanıdık geliyor ve biraz zaman alsa da hazırlanması zor olmayacak. Bu tatlıyı pişirmenin en zor yanı lor toplarının kendilerinin oluşması ve içlerine dolgunun yerleştirilmesidir. Aksi takdirde, herhangi bir hostes bu inceliğin hazırlanmasını üstlenebilir.

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 450 gr;
  • Buğday unu - 220 gr;
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 200 gr;
  • Yumurtalar - 2 adet;
  • Şeker - 20 gr;
  • Vanilya şekeri - 5 gr;
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • Kızartma için bitkisel yağ - 400 ml;
  • Dekorasyon için pudra şekeri.

Yemek pişirme:

  1. Bu tatlıyı hazırlamak için kuru süzme peynir kullanmak daha iyidir, çünkü hamurdaki fazla sıvı daha fazla un ve bu, çörekleri yoğun ve daha az havadar hale getirecektir. Süzme peyniri bir elekle silin veya derin bir kapta çatalla topakları parçalayın. Loruya iki çeşit şeker ve yumurta ekleyin.
  2. Homojen bir kütle elde edilene kadar malzemeleri karıştırın.
  3. Kaseye un ve kabartma tozu ekleyin. Eklemeden önce unu elemeyi, fazla safsızlıklardan arındırmayı ve oksijenle doyurmayı unutmayın, hamur yapışkan ve hafif viskoz olmalıdır.
  4. Hamurun elinize yapışmasını ve donutların oluşmasını önlemek için ellerinizi hafifçe ıslatın. ılık su. Az miktarda hamurdan küçük bir top haline getirin ve sanki cheesecake yapıyormuşsunuz gibi avucunuzla kek haline getirin. Ortaya çıkan kekin ortasına biraz kaynamış yoğunlaştırılmış süt koyun ve kenarlarını sıkıştırın, böylece bir top oluşturun.
  5. Bir kerede 10-12 adet top hazırlayın ve un serpilmiş bir masanın üzerine koyun. Çiğ çörekleri önceden kızartmak için hazırlayarak pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacak ve yağı boş yere yakmayacaksınız.
  6. Bitkisel yağı derin bir tavada veya küçük bir tencerede ısıtın ve içine lor toplarını koyun. Çöreklerin iyi pişmesini ve aynı zamanda kırmızı kabuklarını korumasını sağlamak için ısıyı orta dereceye düşürün. Yeterli miktarda yağ ve doğru sıcaklıkta, lor toplarının döndürülmesine gerek yoktur, eşit şekilde kızartılırlar.
  7. Bitmiş çörekleri delikli bir kaşıkla fritözden çıkarın ve kağıdın fazla yağı emmesi için bir peçetenin üzerine koyun. Soğutulmuş çörekler yuvarlak şeklini çok iyi korur ve kırıldığında birbirine yapışmaz.
  8. Servis yapmadan önce lor toplarını pudra şekeri serpin.

lor topları , yağda kızartılmış, çoğu çocukluktan hatırlıyor. Bu arada bu çok kolay ve ekonomik bir tarif, 15 dakikada tekrarlanabilir. Toplar çörek gibi kızartılmış ve çok lezzetli. Çocukların özellikle süzme peynirden hoşlanmamalarına rağmen, çok popülerler.

İçindekiler:

  • 200 gr süzme peynir
  • 1 yumurta
  • 50 gr. Sahra
  • 0,5 çay kaşığı soda
  • 100 gr un
  • Kızartmak için bitkisel yağ

Lor topları - nasıl pişirilir bir tarif

1. Süzme peyniri bir yumurta, şeker, soda ve bir tutam tuzla iyice ovalayın.

2. Tüm unu dökün ve hamuru yoğurun.

3. Bir tencerede bitkisel yağı kuvvetlice ısıtın, ardından ısıyı orta dereceye düşürün.

4. Hamuru bir çay kaşığı ile toplayıp yağa batırıyoruz. Topların içinde serbestçe yüzmesi için yeterince yağ dökün; kızartırken boyutları iki katına çıkar.

5. Lor toplarını altın kahverengi olana kadar kızartın.

6. Bitmiş topları bir kağıt havluya koyun.

7. Ayrıca topların üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

8. Yağda kızartılmış süzme peynir topları hazır, afiyet olsun!

Süzme peynir topları - çocukluktan kalma bir yemek. Pembe, ağız sulandıran derin yağda kızartılmış koloboks, çocuklar için lezzetli bir atıştırmalık. tatil masası ya da bir ısırık için pişmeyen kekleri yumuşatın. Süzme peynirin evrensel tadı, hayal gücüne gezinme fırsatı vererek gastronomik deneyler için geniş bir alan açar. Süzme peynir topları nasıl pişirilir - mevcut birçok tariften birini kullanın veya kendinizinkini icat edin!

Lor topları var farklı kalori içeriği, sonuç ek bileşenlere bağlıdır. Bu nedenle, kaynar yağda kızartılmış, 100 gramlık porsiyon başına 324.3 kcal "ağırlığında" ve daha "sağlıklı" haşlanmış versiyonları - 197.4 kcal, çikolatalı kremada tatlı toplar 310 kcal kazanır ve baharatlı süzme peynirli atıştırmalık- süzme peynirin yağ içeriğine bağlı olarak 80 ila 250.

Süzme peynir toplarının hazırlanması için öncelikle süzme peynir gerekir. Mağaza ve ev yapımı arasında seçim yapabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken en önemli şey nemdir. Tarif kızartmayı içeriyorsa, çok “ıslak” için daha fazla una ihtiyacınız olacak ve bu, topları daha az gözenekli ve havadar hale getirecektir. Bu durumda, süzme peyniri gazlı bez veya elek içine koymaya ve peynir altı suyunun akmasına izin vermeye değer. Diyetinize bağlı olarak süzme peynirin yağ içeriğini de değiştirebilirsiniz. Diyet yapanlar, az yağlı veya az yağlı süzme peynirli tarifleri takdir edeceklerdir.

Un, ekmek kırıntıları, baharatlar, ezilmiş kuruyemişler, kızartmadan önce topları yuvarlamak için uygundur, birçok kişi yukarıdakilerin hiçbiri olmadığında irmikli süzme peynir topları pişirir.

Hamur için malzeme seçimi, şefin hayal gücü dışında hiçbir şeyle sınırlı değildir. Süzme peynir nötr bir tada sahip olduğu için hemen hemen her ürünle uyumludur. Eğer bir Konuşuyoruz tatlı seçeneklerinden sonra kuruyemiş, kuruyemiş ve çeşitli serpmeler kullanılmaktadır. Doyurucu, balık ve et ve otlar ve peynir için ve aynı fındıklar süzme peynirle mükemmel bir şekilde bir arada bulunacaktır. Evde süzme peynir toplarının nasıl yapıldığını anlamak için bir kez yeterlidir ve bu yemek menüye sıkıca girecektir.

Tatlı Tarifler

Tatlı top tarifleri birçok yönden benzerdir, ana fark, çeşitlilik eklemek için tasarlanmış ek bileşenlerin listesidir. Süzme peynir-hindistan cevizi topları üzerinde pişirilmiş mükemmel bir tatlı olabilir. aceleyle. İstenirse her birinin ortasına fındık veya badem koyabilirsiniz ama fındıksız tatlıyı herkes sevecektir.

Klasik hindistan cevizi

İçindekiler:

  • 180 gr hindistan cevizi gevreği;
  • bir torba vanilya şekeri;
  • 500 gr süzme peynir %9;
  • 100 gr şeker;
  • 40 fındık (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:

çikolata topları

Bu tarife göre çikolatada çok fazla süzme peynir topları var. Tariften sapmadan dolgulu lor topları yapabilirsiniz. Çikolatalı krema ile kaplı, şeker gibi görünecekler. Sır için hem koyu hem de Beyaz çikolata, hatta iki çeşidi karıştırıp vücutta güzel çikolata lekeleri yapın.

İçindekiler:

  • 100 gr şeker;
  • 0,5 kg az yağlı süzme peynir;
  • 100 gr kuru meyveler;
  • 60 gram fındık;
  • 100 gr çikolata;
  • 3 yemek kaşığı Süt.

Yemek pişirme:


derin yağda kızartılmış

Yağda kızartılmış süzme peynir toplarının tarifi, kızartma gerektirmeyen tariflerden pratik olarak farklı değildir. Yuvarlamak için un veya irmik eklemeniz ve büyük miktarda iyice ısıtmanız yeterlidir. sebze yağı derin kızartma için uygundur. Yoğunlaştırılmış sütlü derin yağda kızartılmış süzme peynir toplarına doldurulmuş çörekler de denir. Yumuşak, yumuşak bir çekirdekli ve lezzetli bir çıtır kabuklu Ruddy - çocukların ve yetişkinlerin favori lezzeti.

İçindekiler:

2 yumurta;
5 gr vanilya şekeri;
220 gr un;
20 gr şeker;
200 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
450 gr süzme peynir %9;
serpmek için pudra şekeri;
bir çay kaşığı kabartma tozu;
400 ml bitkisel yağ.

Yemek pişirme:


Fırının içinde

Kavurma, bitmiş yemeğin kalori içeriğini azaltmanıza izin verir. Lor toplarını fırında da yapabilirsiniz - bu durumda, kabukları derin yağda kızartıldığı kadar gevrek olmayacaktır.

Fırındaki toplar için tarif, meyilli daldırma veya kuru ekmekte ek ekmek gerektirmez.

İçindekiler:

  • bir tutam tuz;
  • bir çay kaşığı kabartma tozu;
  • 1 yumurta;
  • bir bardak un;
  • 250 gr süzme peynir;
  • 2 yemek kaşığı Sahra.

Yemek pişirme:

  1. Süzme peyniri tuz, şeker ve yumurta ile öğütün. Bu amaçlar için sıradan bir sofra çatalı kullanmak en iyisidir.
  2. Elenmiş un ve kabartma tozunu parçalar halinde dökün, hafif viskoz ve yapışkan bir hamur yoğurun. Süzme peynirin ne kadar ıslak olduğuna bağlı olarak un miktarının ayarlanması gerekir. Tarifte belirtilenden biraz daha fazlasını ekleyebilirsiniz, asıl şey taşınmamak ve hamuru çok “soğutmamak”.
  3. Islak ellerle boşlukları oluşturun ve bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine koyun. 180-200 derecelik bir sıcaklıkta 25-30 dakika altın rengi olana kadar pişirin.

diyet tarifleri

Diyet yapanlar için diyet tatlı topları tatlı olarak uygundur. Bu pişmeyen kekler, diyetinizi sürdürürken zihninizi katı bir menüden çıkarmanıza yardımcı olabilir.

Diyet lor topları, sadece kanonlara sığmayan harika bir tatlıdır. sağlıklı beslenme ama çocuklar bile buna bayılacak. Tatlandırıcı olarak hem fruktoz hem de kahverengi şeker kamışı kullanabilirsiniz - hoş bir karamel aromasına sahiptir. Hindistan cevizine alerjiniz varsa, hindistan cevizini ince öğütülmüş fındık veya şekersiz kakao tozu ile değiştirebilirsiniz.

Diyet tatlısı

İçindekiler:

  • 250 gr az yağlı süzme peynir;
  • 3 çay kaşığı fruktoz veya şeker kamışı;
  • 35-50 gr hindistan cevizi gevreği.

Yemek pişirme:


Haşlanmış

Haşlanmış süzme peynir topları mükemmel bir kahvaltı olacaktır. Tarife kuru meyveler ekleyebilir veya haşhaş toplarını haşhaş tohumlarında yuvarlayabilirsiniz. Çanak ekşi krema ile servis edilir veya Tereyağı, reçel ve tatlı soslar.

İçindekiler:

  • 200 gr süzme peynir;
  • bir çorba kaşığı un;
  • bir çorba kaşığı ekşi krema;
  • bir çay kaşığı tuz;
  • 1 yumurta;
  • şeker kaşığı.

Yemek pişirme:


Şekersiz Tarifler

Şekersiz lor topları hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir.

Sarımsak

Sarımsaklı süzme peynir topları, herhangi bir tatil masasının favorisidir. Genellikle otlar ile servis edilirler - kokulu taze fesleğen, dereotu, maydanoz veya kişniş kullanabilirsiniz. Ayrıca lor kütlesine kavrulmuş tuzlu fındık ekleyebilir ve serpme olarak tatlı kırmızı biber kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • 2 büyük diş sarımsak;
  • 200 gr süzme peynir;
  • tatmak için baharatlar;
  • büyük bir demet yeşillik.

Yemek pişirme:


patatesli

Patates-lor topları biraz daha zaman gerektirecektir. Daha doyurucu oldukları ortaya çıkıyor ve ana yemek veya doyurucu bir atıştırmalık rolü için oldukça uygunlar.

İçindekiler:

  • 1 yumurta;
  • 3 yemek kaşığı irmik;
  • 3 patates;
  • 50 gr tereyağı;
  • 300 gr süzme peynir %1,5;
  • bitkisel yağ - 50 gr.

Yemek pişirme:

  1. Patatesleri haşlayın ve sadece tereyağı ekleyerek patates püresi yapın.
  2. Süzme peynir, topak bırakmadan homojenlik sağlar.
  3. Süzme peynir, irmik ve hamur yoğurun patates püresi. Yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın.
  4. Pinpon topu büyüklüğünde toplar yapın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
  5. Soğutulmuş boşlukları altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın.
  6. Yağlanmış veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine aktarın. 180 derecede 10 dakika pişirin.


lor peyniri

Derin yağda kızartılmış süzme peynir topları, biraya harika bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

  • 100 gr tuzlu yumuşak peynir(Beyaz peynir);
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 2 yemek kaşığı un;
  • 1 yumurta;
  • bir yemek kaşığı narenciye kabuğu rendesi;
  • birkaç fesleğen yaprağı;
  • baharat;
  • Derin kızartma için 400 ml bitkisel yağ;
  • 3 dilim kuru beyaz ekmek;
  • 250 gr süzme peynir.

Yemek pişirme:

    1. Peyniri çatalla ezin, un, narenciye kabuğu rendesi, fesleğen ve süzme peynirle karıştırın. Ayırmak yumurta sarısı ve "teste" ekleyin.
    2. Elde edilen kütleden topları yuvarlayın, 15 dakika soğuğa koyun.
    3. solmuş Beyaz ekmek ufalayın, baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırın.
    4. Yağı bir tencerede veya tavada ısıtın, aynı zamanda yumurta beyazını ayrı bir kapta çırpın.
    5. Kızartmadan önce, her bir boşluğu çırpılmış proteine ​​​​daldırın, ardından elde edilen ekmek kırıntılarını yuvarlayın.
    6. Kaynar yağda 3-5 dakika kızartın. Fazla yağı çıkarmak için kağıt havlularla kurulayın.

Top yapmak için taze süzme peynir ya da buzdolabında birkaç gün beklemiş peynir alıyorum. Herhangi birinin böyle bir ürünü yemesi pek olası değildir, ancak toplar bir patlama ile gidecek. Loru derin bir kaseye döküyorum, çatalla ovuyorum. Varsa büyük arzu, sonra süzme peyniri bir elekle ovalayabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir.

Tatmak için biraz tuz ekliyorum, kırıyorum çiğ yumurta. Lor kütlesini pürüzsüz olana kadar karıştırıyorum.


Çünkü hazırlanıyoruz tatlı hamur işleri tatmak için şeker eklediğinizden emin olun. Süzme peyniri bir kaşıkla şekerle ovalayın.


Ayrı olarak, unu nişasta ve kabartma tozu ile karıştırıyorum. Kuru karışımı eleyin ve ana kütleye ekleyin. Gerekirse, kabartma tozu kabartma tozu ile değiştirilebilir.


İstenilen kıvam oluşana kadar un ekliyorum. Kalın hamurdan toplar oluşturuyorum.


Bir tencerede veya kazanda ayçiçek yağını ısıtırım. Topları kaynayan yağa atalım. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartıyorum.


Topları kaşıkla yakalayıp üzeri kağıt yani peçete olan bir kaba koyuyorum. Toplar kızartıldığı için üzerlerinde çok fazla yağ kalır.


Nane aromalı pudra şekeri ile ılık topları serpin. Sıcak pişirmede tozun eridiğine dikkat edilmelidir. yumuşak ve hava balonlarıçay, jöle, komposto için çok uygundur.

Afiyet olsun!

Bir duraktan geçerken kızarmış turtalar veya çörekler, beslenme uzmanlarının tehlikelerle ilgili hikayeleri kızarmış hamur sana o kadar korkutucu gelmiyor uzaklaşmanın zamanı geldi katı kurallar ve kendinize yasak bir şeyle davranın. Ancak, derin yağda kızartılmış lor toplarını hatırlarsak, böyle bir "suç" bile yararlı olabilir. Biraz un içerirler, kesinlikle maya içermezler, ancak çok sayıda sağlıklı süzme peynir vardır.

Gerekli ekipman: kase, mikser, derin tabak, 15-20 cm çapında tencere, 2 yemek kaşığı, çatal, oluklu kaşık, kağıt havlu, tabak.

İçindekiler

Süzme peynir, eklememek için taze, kuru, çok ekşi olmayan seçilmelidir. daha fazla şeker minimum yağ içeriği ile.

Adım adım pişirme

  1. 5 yumurtayı derin bir kaba kırın.
  2. 120-130 g şeker dökün ve tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. 500 gr süzme peyniri tatlı bir yumurta kütlesine yaydık ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırdık.
  4. Küçük bir kapta 7-8 gr soda, 5 ml sirkeyi söndürün, karıştırın ve kütleye ekleyin.
  5. Soda söndürme işleminin tamamlanması için kütleyi karıştırıp 5 dakika yalnız bırakıyoruz. asidik ortam. Karbondioksit kabarcıkları ile dolu, havadar olacak ve hacmi artacaktır.
  6. 260-280 gr unu parçalar halinde ekleyin, her porsiyona girdikten sonra bir kaşıkla iyice karıştırın. Hamur yapışkan olmalı, ancak çok yoğun olmamalıdır.
  7. Bir tencereye 500-600 ml bitkisel yağ dökün (katmanı yaklaşık 5 cm olmalıdır) ve orta ateşte ısıtın.
  8. 100-120 gr unu derin bir tabağa dökün. 2 yemek kaşığı alıyoruz. Biriyle hamuru topluyoruz, diğeriyle unlu bir tabağa kaydırıyoruz. Unun içine bu tür birkaç topak koyduk.
  9. Kızgın yağın altında ateşi biraz azaltıyoruz. Hamur parçalarından birini dikkatlice un içinde yuvarlayın ve elinizle top haline getirin. Fazla unu silkeleyin ve kızgın yağa daldırın.
  10. Birkaç top daha yapıp fritöze batırıyoruz. Sayıları büyük olmamalıdır, çünkü kızartma, hacim olarak artacaktır.
  11. Peynir toplarını bir çatalla ters çevirin, böylece her tarafı eşit şekilde kızarır.
  12. Bitmiş topları, fazla yağın akması için güveçte biraz tutarak oluklu bir kaşıkla çıkarıyoruz ve bir kağıt havluya koyuyoruz.
  13. Diğer lor toplarını da aynı şekilde kızartın. Fazla yağını emmiş bir havluyu zarif bir tabağa aktarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

video tarifi

Bu videoda hamurun nasıl yapıldığını ve lor toplarının içlerinin pişmesi ve dışının fazla bronzlaşmaması için nasıl kızartılacağını görebilirsiniz.

nasıl dekore edilir

Bitmiş ürünler orta derecede tatlıdır, böylece onları pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Bu lor topları için ortaya konulmalı bir tabakta ve bir elekten geçirerek ince bir toz tabakası serpin. Bu formda daha da iştah açıcı görünecekler.

  • Hamuru daha homojen hale getirmek ve topları kızartırken süzme peynir taneleri yüzeyde çıkıntı yapmamak için süzme peyniri bir elek ile silin.
  • Yemeğin daha lezzetli olması için, hamura 7-8 gr vanilya şekeri ekleyin.

  • Kağıt havlu yerine, birkaç kat katlanmış sıradan kağıt peçeteler kullanabilirsiniz.
  • Lor topları yapmadan önce, çok ıslak lordan fazla serumu çıkarmak daha iyidir. Bunu yapmak için keten bir torbaya konmalı ve boş bir kabın üzerine birkaç saat asılmalıdır.

Diğer süt ürünleri

Özel incelikler ve sırlarla donanmış, kahve ile servis edilebilen veya çeşitli meyve tatlılarında kullanılabilen yemek yapabilirsiniz. Evde, mağazada satılandan çok daha lezzetli veya bileşimin kullanışlılığından kesinlikle emin olacağınız yemek yapabilirsiniz. karmaşık görünmek inek sütü ve peynir altı suyundan hazırlanan.

Sanırım tarifim birçok kişiye çocukluğun tadını hatırlattı. Beğendiyseniz yazın. Süzme peynir toplarını nasıl daha lezzetli hale getireceğinizi biliyorsanız, yorumlarda bize bundan bahsedin, tavsiyenizi memnuniyetle alacağım. Mutlu çay!

Sorularım var?

Yazım hatası bildir

Editörlerimize gönderilecek metin: