Suda balkabağı olan darı lapası (yağsız tarif). Fırında kabak ile darı lapası

Sevgili ziyaretçim, mutfak blogumun sayfalarına hoş geldiniz! Kendime balkabağı, elma ve havuçtan meyve suyu yapmayı çok seviyorum. Ama bir gün bir komşu bana geldi ve mutfakta bu harika sebzeyi gördü ve bana ondan lezzetli yulaf lapası yaptığını söyledi. Ailemin ondan yemek pişirme alışkanlığı yoktu, ama komşu her şeyi o kadar güzel boyadı ki denemek istedim. Ve bugün size sütte balkabağı ile çok lezzetli bir darı lapası nasıl pişirileceğini anlatacağım ve sonra gönderdim adım adım tarif Fotoğrafla.

Aslında, darı ve balkabağından bu tür yulaf lapasını su üzerinde pişirebilirsiniz, ancak nedense bu seçeneği beğenmedim ve hemen arka plana ittim. Belki bir ruh hali ya da ilham geldiğinde sütsüz pişirmeye çalışırım.

Balkabaklı sütlü darı lapası pişirdiğimde şok oldum. İlk olarak, çok güzel, parlak görünüyordu. Yulaf lapası çok iştah açıcı görünüyordu. İkincisi, yulaf lapasında balkabağı tadı pratikte hissedilmedi, ancak hoş bir aroma çıktı. Genelde bu yulaf lapasının tadı hakkında sessiz kalırım. Yemek konusunda çok seçici ve memnun etmesi zor olan oğlum bile yedi.

Sütte balkabağı ile darı lapası nasıl pişirilir


Ürün:% s

  • Darı - 1 su bardağı
  • Kabak - 20 gr.
  • Süt - 3 - 3,5 su bardağı
  • Sıvı yağ
  • Tuz, şeker tadı

Sütte balkabağı ile darı lapası yapma fotoğrafı ile adım adım tarif

İlk önce balkabağını hazırlamamız gerekiyor. Önceden yıkadım, sonra tohumları çıkardım, kabuğunu kestim. Darı lapası hazırlamak için herhangi bir çeşit balkabağı kullanabilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, hangi çeşidim olduğunu hatırlamıyorum ama balkabağı daire boyunca kavun gibi kokuyor. Çok hoş bir tatlı kavun kokusuna sahiptir. Ne yazık ki kavun gibi tadı yok

Balkabağı küçük bir tencerede pişince yarım porsiyon süt dökün, içine balkabağı parçalarını koyun, sütü kaynatın, ateşi en aza indirin ve balkabağını yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. .

Kabak pişirilirken darıyı birkaç kez akan su altında yıkarım. Ne yazık ki, pek çok insan darı biraz acı olduğu için diyetlerinden çıkarmıştır. Darı tanelerini yıkadıktan sonra üzerine kaynar su dökerseniz acılıktan kurtulabilirsiniz.

Ardından balkabağını bir blender ile tencerede öğütüyorum. Ama dilerseniz balkabağı dilimlerini seviyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

Ardından darıyı tavaya aktarın.

Tuz ekle.

Şeker.

Kalan sütü dökün ve tavayı gazın üzerine koyun. Sütü kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin, tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 25-30 dakika pişirin.

Yulaf lapası hazır olduğunda ateşi kapatın, bir parça tereyağı ekleyin ve her şeyi karıştırabilirsiniz. Sonra tekrar tavayı bir kapakla kapatın ve demlenmesi için darı püresini kabak ile 10-15 dakika bırakın.

Hepsi bu, balkabaklı sütlü darı lapası hazır, şimdi masaya servis edilebilir. Yulaf lapası sadece lezzetli değil, aynı zamanda tatmin edicidir. 2-3 kaşıktan sonra tok hissedeceksiniz. Faydalı ve lezzetli kahvaltı hazır.

Afiyet olsun!!!

Kabak çok faydalı ve değerli bir gıda ürünüdür. Günlük olarak kullanırsanız, sindirim, kan dolaşımında iyileşmeler fark edeceksiniz ve genel olarak vücut daha güçlü ve daha esnek hale gelecektir. Harika bir seçenek kahvaltıda - darı ile balkabağı lapası. Bugünün makalesinde çeşitli katkı maddeleri ile süt ve suda yemek tarifleri bulacaksınız.


Lezzetli yulaf lapasının en kolay versiyonu

Kahvaltı günün ana öğünüdür. Büyükanneler ve anneler her zaman doyurucu bir kahvaltı yapmanız gerektiğini söylerler çünkü bu bize tüm gün boyunca enerji ve güç artışı sağlar.

Tam bir kahvaltı seviyorsanız, su üzerinde darı ile kabak lapası seveceksiniz. Yemeğin bu versiyonu yağsız olarak kabul edilebilir, bu nedenle hayvansal kaynaklı yiyecekler yemeyen insanlar için uygundur.

Birleştirmek:

  • 0,2 kg kabak posası;
  • 0,6 l filtrelenmiş su;
  • 2 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
  • bir tutam sofra tuzu;
  • 1 inci. darı kabuğu çıkarılmış tane.

Bir notta! Yulaf lapası hazırlamak için taze veya donmuş posa alabilirsiniz. kullanıyorsanız dondurma ürünüönce buzunu çözmenize gerek yok.

Yemek pişirme:


Çok pişiriciden faydalı yulaf lapası

Darı ile yavaş bir tencerede kabak lapası ufalanan ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Ayrıca, yulaf lapasının kaçacağı veya yanacağı konusunda endişelenmenize gerek yok. Yavaş pişirici, siz dinlenirken yemek yapar.

Bir notta! Redmond multicooker'de darılı balkabağı lapası “Pirinç tahılları”, “Süt lapası” veya “Buhar” modunda pişirilir. Program modu ve pişirme süresi seçimi, mutfak ünitesinin gücüne ve işlevselliğine bağlıdır.


Birleştirmek:

  • 1 inci. darı kabuğu çıkarılmış tane;
  • 0,4 kg kabak posası;
  • 3 sanat. filtrelenmiş su;
  • 1 inci. inek sütü;
  • 2-3 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
  • ½ çay kaşığı sofra tuzu.

Yemek pişirme:

Bir notta! Kabak hamuru homojen bir bulamaç oluşana kadar bir harçla ezilebilir veya bir blender ile ezilebilir.


Minikleriniz için sağlıklı atıştırmalıklar

Sütte darı ile balkabağı lapası - favori yemek birçok çocuk ve yetişkin. Bebeğiniz böyle bir yemek yemek istemiyorsa, biraz bal ve tarçın tozu ekleyin.

Bir notta! En küçüğü için yulaf lapası hazırlıyorsanız, bitmiş yemek bir blender ile püre kıvamına kadar dövülebilir. Daha büyük çocuklar için meyveler veya şurup gibi çeşitli katkı maddeleri içeren yulaf lapası uygundur.

Birleştirmek:

  • 1 inci. darı kabuğu çıkarılmış tane;
  • 1 inci. filtrelenmiş su;
  • tatmak için bal ve tarçın tozu;
  • biraz tereyağı;
  • 250 gr kabak posası;
  • 2 ½ st. inek sütü.

Yemek pişirme:


Darı püresi için yeni tarif

Fırında darılı balkabağı lapası daha da sağlıklı, daha ufalanan ve daha lezzetli. Kahvaltıyı toprak kapta hazırlayın. Tadı iyileştirmek için bir avuç kuru üzüm veya en sevdiğiniz meyveleri ekleyin.

Birleştirmek:

  • ½ st. kabak posası;
  • ½ st. darı kabuğu çıkarılmış tane;
  • 50 gr kuru üzüm;
  • ½ st. filtrelenmiş su;
  • ½ st. Süt;
  • 1 inci. ben. sıvı bal;
  • 1 inci. ben. yumuşak yağ.

Yemek pişirme:


Tahıl "Dostluk"

Pirinç ve darı ile balkabağı lapası, gerçek bir vitamin deposudur. Bu yemek çok lezzetli ve sağlıklı. Biraz mısır irmik ve kuru meyve de ekleyebilirsiniz.

Birleştirmek:

  • 1 inci. tahıl karışımları;
  • 400 gr kabak posası;
  • 0,25 l filtrelenmiş su;
  • toz şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • yumuşak Tereyağı- 2 yemek kaşığı. l.;
  • biraz ince taneli sofra tuzu.

Yemek pişirme:

  1. Darı, mısır ve pirinç tanelerini eşit oranlarda alın. Genel olarak, bir bardak almalıyız.
  2. Tahıl karışımını temiz suya kadar iyice durulayın.
  3. Kabak hamurunu rende üzerine öğütün veya küçük çubuklar halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri bir multicooker kabına koyun.
  5. Onları süt ve filtrelenmiş su ile doldurun.
  6. "Süt lapası" program modunu ayarladık, zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarladık.
  7. Sesli bir sinyal verdikten sonra, yulaf lapasını 10-15 dakika daha otomatik ısıtma modunda bırakın.

Bir notta! Yulaf lapası çok kalınsa, biraz ekleyin. sıcak su veya süt. Uygun programı ayarlayın ve bir çeyrek saat daha yulaf lapası pişirmeye devam edin.

Kashi kahvaltı için harika bir yemektir: sabahları enerji artışı alırız, vücudumuzu vitaminler ve diğer faydalı maddelerle doyururuz.

Fırında pişirilmiş balkabaklı darı lapası herkes için iyidir. Tek dezavantajı, hafta içi olduğu gibi hazırlanmasının nispeten uzun zaman almasıdır. Ne yazık ki çoğumuzun sabahları yemek pişirmek için bir buçuk saat ayıracak kadar vaktimiz yok. yani hafta içi fırında kabak ve darıdan yulaf lapası pişirmek akşam yemeğine aktarılabilir ve hafta sonları sabahları en sevdiğiniz yulaf lapasıyla kendinizi şımartın.

Kabaklı yulaf lapası son derece faydalıdır. Parlak turuncu sebze oldukça tatlıdır, bu nedenle ekstra kalorilerden endişe edenler şekersiz yapabilir. Gerisi, minimum miktarda şeker ekleyebilirsiniz. Kabak lapası iyidir çünkü onları diğer tahılların eklenmesiyle pişirebilirsiniz. Geçenlerde pişirdim, bugün size fırında balkabaklı darı lapası nasıl pişirilir onu anlatacağım.

Yemek pişirmek için bütün bir balkabağına değil, sadece bir parçaya ihtiyacımız var. Kabak dilimlerinden ince bir deri tabakası kesin.

Darı kabuğu çıkarılmış tane safsızlık olup olmadığını kontrol eder, birkaç kez durular, ardından üzerine kaynar su döker ve 2-3 dakika kaynar suda ıslatırız. Darı kabuğu çıkarılmış tanelerin acı olabileceğine inanılıyor ve bu basit prosedür bizi bundan koruyacak.

Kabak hamurunu parçalara ayırın veya rendeleyin. Fırında yulaf lapası yapacağımız forma koyuyoruz. Yulaf lapasını bu şekilde pişirebilirsiniz. kil kaplar(porsiyonlar ve büyük), seramik tabaklar, yangına dayanıklı cam kapta.

Yıkanmış ve haşlanmış darı dökün.

Yulaf lapasını süt veya sütle yarıya su ile dökün. Bu aşamada şekeri ekleyin (eğer ekliyorsanız). Tüm içerikler kalıbın veya tencerenin kenarlarına 2 santimetre ulaşmamalıdır.

Formunuzun veya tencerenizin kapaklı olması en iyisidir. Formda bir kapağım yok, içeriğini folyo ile kapatacağım. Pişirme sırasında, kalıbın içindekiler kırılabilir, bu nedenle kalıp bir fırın tepsisine veya büyük bir tavaya yerleştirilebilir. Benimki gibi bir kalıbı soğuk fırına koymanız tavsiye edilir, aksi halde çatlayabilir. Fırındaki sıcaklık 220 derecenin üzerine çıkmamalıdır. Bu aynı zamanda çalışma kurallarında da belirtilmiştir. Pişirme süresi yaklaşık 1 saattir.

Hazırlanan yulaf lapasını karıştırın. Kabak parçaları o kadar yumuşak olacak ki karıştırıldığında püre haline gelecek ve yulaf lapası homojen bir kıvam alacaktır.

Fırında pişirilmiş balkabaklı darı lapası başarılı oldu! Tereyağı ile servis yapın, isterseniz bal ve kuru meyve ekleyebilirsiniz.

Geç olgunlaşma sebzelerini ifade eder (bazen Kasım ayına kadar). Ve bu, elde etmenizi sağlar faydalı vitaminler ana sebze ve meyvelerin hasat edildiği bir zamanda kendi bahçenizden.

Ve balkabağına göre uzun zaman sadece pencere kenarında kanatlarda bekle, o zaman bunun en uzun saklanan sebzelerden biri olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Geçen sefer nasıl yapılacağı hakkında konuşmuştuk, ama bu sefer onu kullanmanın en popüler ikinci yolunu göstermek istiyorum - yulaf lapası.

Geleneksel olarak, bir Rus fırınının koşullarını taklit ederek fırında tencerelerde pişirilir. Veya tam tersi, kullanın modern teknolojiler multicooker şeklinde. İşleri basit tutmayı ve ocakta bir tencerede pişirmeyi öneriyorum. Bana göre daha kolay ve hızlı.

Dürüst olmak gerekirse, balkabağı püresini tek başına sevmiyorum çünkü bu sadece tatlı bir püre. Ama pilav veya darı ile pişirirseniz çok lezzetli oluyor. Her zamanki pirinç veya darı lapası zaten yorgunsa harika bir alternatif.

Tüm tarifler basittir ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez.

Sütte balkabağı ve darılı yulaf lapası: ocakta yemek pişirmek için bir tarif

Ve en sevdiğim tarifle başlayayım. Ben darı lapasını böyle severim ama balkabağının eklenmesi özel bir tatlılık ve eşsiz bir aroma verir.


İçindekiler:

  • Darı - 1 su bardağı (cam - 200 ml)
  • Süt - 3 su bardağı
  • Kabak - 300 gr (soyulmuş)
  • şeker - 1 yemek kaşığı
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı
  • Tereyağı - 50 gr

Yemek pişirme:

1. Yulaf lapasının pişirileceği tavaya hemen tuz ve şeker dökün.


2. Sütü dökün ve soyulmuş ve doğranmış balkabağını dökün.


3. Tencereyi orta ateşe koyun ve sütü kaynatın. Kaynamaya başlar başlamaz darı ekleyin. Darı önce yıkanmalı ve hafifçe kurutulmalıdır.

İyice karıştırın, tekrar kaynamasını bekleyin, ardından ısıyı en aza indirin, tavayı bir kapakla kapatın ve 15-20 dakika pişirin.


Yulaf lapasını yanmaması için periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.

4. Yulaf lapasının hazır olduğu, bir sonraki karıştırmada sütün tamamen buharlaştığı ve artık tencerenin dibinde olmadığı fark edildiğinde netleşecektir.


Sonra ateşi kapatmanız, tavaya tereyağı koymanız, tekrar örtmeniz ve yulaf lapasının 10 dakika demlenmesine izin vermeniz gerekir.


Hazır. Afiyet olsun!

Suda darı olan balkabağı lapası hızlı ve lezzetlidir.

Evde aniden süt kalmamışsa sorun değil. Suda kabaklı lezzetli darı lapası da pişirilebilir.

İçindekiler:

  • Darı - 1 su bardağı (200 gr)
  • Kabak - 300 gr
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirme:

1. Bir önceki tarifle karşılaştırıldığında, yulaf lapasının pişirileceği sıvıyı değiştirdik. Ancak pişirme işlemi biraz değişti.

İlk önce balkabağını kaynatmanız gerekir. Bunu yapmak için soyun, küpler halinde kesin ve bir tencereye koyun. 3 su bardağı (600 ml) su dökün, orta ateşte kaynatın, tuzlayın ve kapağı kapatmadan 10 dakika kısık ateşte pişirin.


2. 10 dakika sonra balkabağını bir kevgir içine atıyoruz.

Kabak suyunu dökmüyoruz, darıyı içinde haşlıyoruz, süzgeci üzerine koyuyoruz. temiz bir tava, suyu içine dökün ve düşen balkabağını içinde pişirildiği tavaya geri koyun ve soğuması için bir kapakla örtün.


3. Ayrılan suyu tekrar ateşe koyun, kaynatın ve önceden yıkanmış darıyı içine gönderin.

Isıyı orta dereceye ayarlayın, kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin.

Darı tuzlamanıza gerek yok, et suyu zaten tuzlu.


4. Şimdi tüm malzemeler hazır ve birbirleriyle hafifçe karıştırılması, bir kapakla örtülmesi ve 10 dakika demlenmesine ve birbirlerinin aromalarına girmesine izin verilmesi gerekiyor.


Afiyet olsun!

Sütte pirinçli kabak püresi pişirme

Diğer bir yaygın tarif ise pirinçli yulaf lapası ve balkabağıdır. Et için bir kahvaltı veya garnitür olarak mükemmeldir.

Yemek pişirmede en önemli şey, onu lezzetli ve güzel hale getirmek için malzemelerin tam miktarıdır.


İçindekiler:

  • 500 ml süt
  • 90 gr pirinç
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı Sahra
  • 200 gr kabak

Kabak miktarı soyulmuş, pirinç miktarı ise kaynatılmamış halde verilir.


Yemek pişirme:

1. Sütü bir tencereye dökün, hemen tuz ve şekeri ekleyin ve yüksek ateşte ayarlayın. Süt kaynamaya başlayınca ateşi orta dereceye düşürün ve küp küp doğranmış balkabağını ve iyice yıkanmış pirinci yayın.


2. Karıştırın ve süt tekrar kaynayana kadar bekleyin. Ardından ateşi minimumdan biraz daha fazla ayarlayın, bir kapakla örtün ve yulaf lapasını 25 dakika pişirin.

25 dakika sonra kapağı çıkarın, ısıyı kapatın ve yulaf lapasını iyice karıştırın. Büyük balkabağı parçalarının görünmemesini istiyorsanız, bir kaşıkla ezin.

Bu zamana kadar, yulaf lapasında hala kaynatılmamış süt olacak. Sorun değil, böyle olmalı.


3. Tencereyi 10 dakika tekrar bir kapakla kapatın. Bu süre zarfında kalan süt pirinç tarafından emilecek ve yulaf lapası kalınlaşacaktır.


Şimdi yiyebilirsin. Afiyet olsun!

Kabak püresi nasıl pişirilir hakkında video

Peki, sadece balkabağından yulaf lapası istiyorsanız, bu konuda kısa ama çok bilgilendirici bir video izlemenizi öneririm.

Umarım sunulan tarifler balkabağı ile mükemmel yulaf lapası nasıl pişirebileceğinizi anlamak için yeterli olmuştur. Artık sabah menünüzü kolayca ve hiçbir ek ücret ödemeden önemli ölçüde çeşitlendirebilirsiniz.

Ve bugünlük bu kadar, ilginiz için teşekkürler.

Merhaba, bugün unutulmuş bir yemek - balkabağı püresi hakkında konuşacağız. Balkabağından hazırlanan farklı yemekler, turta, balkabağı suyu yapın. Bu makalede kabak suyu hakkında bilgi edinebilirsiniz. Harika krepler, ayrıca makaleyi okuyun ve pişirin.

Ve yulaf lapasını da unutma. kabak püresi darı, kuru üzüm, bal, süt vb. ile birleştirilebilir. Kabak ile farklı tarifler düşünün.

Sütte darı ile balkabağı lapası - ocakta fotoğraflı bir tarif

İçindekiler:

  • Bir litre süt bir litre su alabilir
  • kabak 1 adet
  • Darı 1 paket

Kabak püresi pişirmeye başlayalım.

Sütle pişirmek daha iyidir, su o kadar lezzetli olmaz. Kabuğu kabuğundan ayırın, tohumları çıkarın.

Ana görev ince doğramaktır, ancak rendeleyebilirsiniz, bu seçeneği de kullanabilirsiniz, ancak çok iyi olacak.

3.5 su bardağı süt ve 1 su bardağı darı lapası veya sadece 1 litre süt, 300 gram darı lapası alıyoruz.

Ayrıca sütün eklenmesine gerek yoktur, balkabağı zaten su salmaktadır.

Tencereye sütü ekleyin, daha tatlı hale getirmek için 1,5 yemek kaşığı şeker, ¼ çay kaşığı tuz ekleyin ve ardından balkabağı gönderin.

Ateşi yakıyoruz, kaynamasını bekliyoruz, sonra kısık ateşte 15-20 dakika daha pişiriyoruz, tavadan çıkamazsınız, süt kaçar.

Yulaf lapasını akan suyun altında yıkıyoruz, balkabağınız pişmemişse endişelenmeyin, yine darı ile birlikte pişecek ve yumuşayacaktır.

Bir süre ateşi daha da güçlendirebilir, tekrar kaynatmak için ateş kaynar kaynamaz tekrar kısın ve yulaf lapası ile birlikte 20 dakika pişirin.

Kapatıp yağı ilave edip kapağını ve bir havluyu kapatıp bekleyip gelmesini sağlamak gerekir. Kabaklı yulaf lapası daha lezzetli ve daha haşlanmış hale gelecektir.

Yağı, yulaf lapasına yayılacak şekilde karıştırın ve darı ve sütlü balkabağı lapasını deneyebilirsiniz.

Sütte darı ile balkabağı lapası - kuru üzüm ve bal ile

Bu yulaf lapası çok sağlıklı ve çok fazla vitamin var. balkabağı püresi hem tuzlu hem de tatlı olarak pişirilebilir. Bu tarif tatlı olacak.

İçindekiler:

  • Kabak 400 gr
  • Kuru üzüm 200 gr
  • Bal 2-3 yemek kaşığı
  • Darı 300 gram
  • Süt 300 ml
  • Tereyağı 35 gram

Kenarlardan 5 ml geri çekilerek kabuğu kesin.

Kabak kesmek çok zor, kendin kesebilirsin. İstediğiniz gibi küpler halinde kesin, daha büyük ve daha ince yapabilirsiniz.

Kuru üzüm muhafaza edilmelidir ılık su yumuşatmak için at kuyruklarını temizlemeniz gerekir.

Darı acı yapmamak için, yağın neden acı olduğunu, depolama sırasında darı kabuğundan çıkmaya başlayan yağ içerir.

Darının acılığından kurtulmak için bir tencereye alıp 2-3 dakika delin ve birkaç kez suyla durulayın ve parmaklarınızla ovalayın.

Ve mağazada darı satın aldığınızda yulaf lapasının temiz olması için ambalaja bakın. Darıyı yağsız bir tavada 2-3 dakika kalsine ediyoruz. Aynı zamanda sürekli karıştırın.

Tencereye sütü dökün ve kaynatın ve ardından balkabağını içine koyun.

Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, balkabağının yarı pişmiş yarı pişmiş olmasına dikkat ediyoruz.

ve şimdi yulaf lapası çürümeli. Pişirdikten sonra kuru üzüm ve bal, bir tutam tuz ekleyin.

Karıştırın ve hazır olana kadar bırakın. Kapatın ve kapağı 10 dakika kapalı tutun.

Fırında pirinç ile darı ile kabak lapası

Üçüncü tarifimizi fırında haşlanmış balkabağı ile hazırlıyoruz. Burada sadece darı değil, pirinç lapası da ekleniyor.

Öyleyse başlayalım. Bahçenizde balkabağı yoksa donmuş balkabağı kullanabilirsiniz.

Basit Malzemeler

Balkabağını çok büyük olmayan küpler halinde kestik. Balkabağını tatmak için şekerle kaynatın.

Pirinç lapası ve balkabağını ayrı ayrı suda kaynatın.

Ve bir balkabağına aktarın. Ya da darı ile birlikte pilav pişirip balkabağına ekleyebilirsiniz.

Fırın için züccaciye alabilir veya özel kaplar kullanabilir ve balkabağı ve yulaf lapası katmanlar halinde yerleştirebilir, ardından süt ekleyebilirsiniz.

Sulu çıkmasın diye biraz fazla süt ekliyoruz. 220 dereceye ısıtılmış fırına koyduk, üstünü folyo ile kapladık. Ve 15-20 dakika ayarlayın.

Yavaş bir tencerede pirinç ve Redmond sütlü balkabağı lapası

  • Bir su bardağı yuvarlak taneli pirinç, 2 su bardağı su, 2 su bardağı süt ve 100 gram balkabağı, 20 gram tereyağı.

Pirinci akan su altında yıkayın.

Çok pişiricinin kasesini alıyoruz, kabağı kaba bir rende ile ovuyoruz,

ve üzerine pirinç serpin

1,5 yemek kaşığı şeker ve ¾ tuz ekleyin ve her şeyi bununla ve sütle dökün.

Yulaf lapasının üstündeki duvar kasesini yağla yağlıyoruz,

yağın geri kalanını daha sonra ekleyin. Redmond'da süt püresi modunu seçiyoruz ve 35 dakika sonra yulaf lapası bizimle hazır olacak.

Yulaf lapasını iyice karıştırın, 10 15 dakika ısıtmaya bırakabilirsiniz. Sonra yağın geri kalanıyla karıştırın, bu yulaf lapası çocukları çok sever.

İrmik ve sütlü balkabağı lapası tarifi

Kabak ile irmik lapası. Bu tarif de orijinaldir, herkes genellikle darı ile yemek yapar ama biz bu tarifi irmikle deneyeceğiz.

150 gram balkabağı alıyoruz, her şeyi temizliyoruz ve ince bir rende üzerine sürüyoruz.

Tavayı çıkarıyoruz ve balkabağını oraya koyuyoruz ya da hemen balkabağımızı oraya sürtüyoruz.

Bir bardak su ve süt ekleyin.

Şimdi tüm bunların yaklaşık 15 dakika kaynatılması gerekiyor, kaynama anından itibaren 15 dakika kabul ediliyor.

Kaynayınca kapağı kapatın ve küçük bir ateşe geçin, ısıl işlem sırasında balkabağının rengi değişir, sütü de izleyin yoksa kaçabilir.

Bu yulaf lapasını yavaş bir ocakta pişirmek de çok güzel.

hazırlanıyor irmik, 3 yemek kaşığı irmik bize yeter.

Bütün bu tahılları bir tencereye dökün. Yavaşça dökün ve karıştırın.

İrmik lapası genellikle döküldüğünde ateşten alınır, sonra geri konur.

Ateş, irmiğin etrafa sıçramaması için yavaşlatılabilir.

Darı ile su üzerinde kabak püresi

Kabaklı ve sudaki darı lapasını da ihmal etmeyelim.

Bu seçenek, diyet yapanlar veya vejeteryan balkabağı tariflerini sevenler için uygundur.

İçindekiler:

  • yarım balkabağı
  • 1 bardak darı
  • Su (3 su bardağı

Yulaf lapası alıp şeffaf hale gelene kadar suyla durularız. Her zamanki gibi, balkabağından her şeyi temizliyoruz, cildi ve iç kısımları çıkarıyoruz.

3 su bardağı suyu kaynatın, tadına göre tuz

Balkabağını orta boy küpler halinde kesip kaynar suya indirip balkabağımızın lapaya dönüşmemesi için 10 dakika kadar pişiriyoruz.

Balkabağını haşlayıp süzgeçten alıp başka bir tavaya döküp suyunu süzdükten sonra soğuması için piştiği tavaya aktarıyoruz.

Süzülen suyu bir tencereye alıp başka bir tencereye darı lapası gönderin ve orta ateşte pişirin, pişirme işlemi sırasında su ekleyebilirsiniz.

Pişen yulaf lapasının üzerine soğuyan balkabağını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın ya da alternatif olarak orada duracak şekilde fırına da verebilirsiniz.

Her şeyi karıştırın ve kapağı kapatın.

Bir tencerede süt tarifi kabak ile pirinç lapası

Pirinç lapasını seviyorsanız, balkabağıyla da pişirilirler, daha önce pirinç ilaveli bir tarif vardı, ancak tamamen pirinçtendi, değildi, başka bir yulaf lapası ile. Ve bu tarifte sadece pirinçle ele alacağız.

İçindekiler

  • 1 litre süt
  • bir bardak pirinç
  • Kabak
  • tatmak için tuz
  • su bardağı
  • Şeker 1.5 yemek kaşığı

Balkabağını suyla kaynatmak için ateşe verdik.

Ayrı ayrı pişireceğiz. pirinç lapası genellikle yaptığınız şekilde.

Haşlanmış balkabağını yoğuruyoruz, balkabağından suyu tamamen tahliye etmiyoruz, böylece püre yumuşak ve yumuşak olur.

Balkabağına pirinç ekleyin ve sütü dökün ve iyice karıştırın ve şeker ve biraz tuz ekleyin.

Tercihen yavaş ateşte kaynaması için ateşe koyuyoruz ve sütün kaynaması için tencereyi bir kapakla kapatıyoruz.

Evde pilavlı balkabağı lapası ince ve çok lezzetli çıkıyor, yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede sütlü balkabağı ile pirinç lapası

Şimdi gelelim kabaklı pilavlı yulaf lapası tarifi ama farklı tatların da eklenmesiyle portakal kabuğu rendesi ve kuru üzüm olacak bu seçenek çok tatlı sevenler için.

İçindekiler:

  • 1-2 yemek kaşığı tatmak için kuru üzüm
  • Kabak 700 gram
  • Portakal kabuğu 1 adet
  • 1 su bardağı pirinç
  • Şeker 2 yemek kaşığı
  • Tereyağı 40 gram
  • 3 su bardağı süt

Ve fırın fonksiyonunu açın, sıcaklık 180 ve pişirme süresi 20 dakika.

Daha sonra açıp şekeri ekleyin, sütü önceden kaynatın ve ardından balkabağına ekleyin,

sonra pirinç

ve kuru üzüm ve iyice karıştırın.

Pirinç lapası fonksiyonunu 1 saate ayarladık.

9 saat erteleyebilirsiniz, sabahları pirinç ve kuru üzümlü balkabağı püresi hazır olacak.

Sabahları yulaf lapasına ekleyebilirsiniz portakal kabuğu veya kuru üzümlerden sonra ekleyin.

Fırın tarifi kabak içinde darı lapası - video

İşte kabakta bir tarif, videoyu burada izleyin. Cadılar Bayramı'nı balkabağıyla süslemek için bir tatil için uygundur.

Sorularım var?

Yazım hatası bildir

Editörlerimize gönderilecek metin: