สูตรลาวาชที่อร่อยที่สุด Lavash roll: สูตรที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย

เมื่อคุณต้องการดูแลตัวเองด้วยอาหารและกินของอร่อย คุณสามารถทำขนมปังพิต้าโรลแบบมีไส้หรือ ข้อดีของขนมชนิดนี้คือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในการเติมได้ นอกจากนี้ยังใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน

แต่ในการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องจัดการกับคำถามหลายข้อ - อันไหนดีกว่าที่จะเลือกขนมปังพิต้าและผลิตภัณฑ์ชนิดใดที่ใช้เป็นไส้ได้ดีที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบปรุงมันจากอาร์เมเนีย lavash แบบบางและจะเติมอะไรลงไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 แผ่น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนชา
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีสละลาย - 200 gr
• ไส้กรอก - 250 gr
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ทาขนมปังพิต้าและทาให้ทั่วพื้นผิวด้วยชีสที่ละลายแล้ว

จากนั้นกระจายครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่งสับละเอียดและมะเขือเทศและไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

และใส่ไส้ที่เหลือทั้งหมดลงไป

ตอนนี้เราคลุมจานด้วยแผ่นที่สามโดยทาด้านที่เปื้อนแล้วบดเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

สำหรับแป้งเราต้องตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่แป้งลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

จุ่มช่องว่างทั้งสองด้านแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้วางขนมที่ทำเสร็จแล้วไว้บนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อทำขนม

สูตร Lavash กับไส้อบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 2 ชิ้น
• แฮม - 200 gr
• ชีส - 100 gr
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว - พวง
• ไข่ - สำหรับม้วนจารบี

วิธีทำอาหาร:

หลังจากที่เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว เราก็หั่นแฮมและมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ แล้วสับผักให้ละเอียด

จากนั้นเราตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน โดยที่เราใส่มายองเนสเป็นชั้นๆ ในแต่ละส่วน แฮมช้อนโต๊ะกอง มะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน ชีสขูด และผักใบเขียวเล็กน้อย

ตอนนี้ห่อม้วนทั้งหมดอย่างระมัดระวังวางบนแผ่นอบทาด้วยไข่ที่ตีเล็กน้อยแล้วโรยด้วยงาด้านบน

เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

โรลอร่อยและหอมมาก ลองทำกินเอง!

ลาวาชโรลไส้ปูอัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 3 แผ่น
• ปูอัด - 200 gr
• ชีสแปรรูป - 250 gr
• เนย - 100 gr
• ผักใบเขียวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เปิดขนมปังพิต้าให้สุดแล้วทาเนยให้นิ่ม เนย.

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก ที่นั่นเราเพิ่มผักสับละเอียดเพื่อลิ้มรสและผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด

ตอนนี้หลังจากกระจายส่วนผสมทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกันแล้วเราก็เริ่มห่อขนมปังพิต้าด้วยการเติมในม้วนแน่น

เราห่อม้วนที่เกิดขึ้นในฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้เปียกโชก

จากนั้นนำออกจากฟิล์ม หั่นเป็นชิ้นบางๆ พร้อมเสิร์ฟ

สูตรง่ายๆ สำหรับทำขนมปังพิต้ากับไส้กรอกกับชีส

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 gr
• ไส้กรอก - 250 gr
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• หอมใหญ่และผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

2. เราเปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมดลงในชามและเพิ่มครีม, มัสตาร์ด, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตอกไข่ น้ำเล็กน้อย เกลือ พริกไทยป่น ลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นตีทุกอย่างจนเนียน

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการม้วนขนมปังพิต้าและทำเป็นรูปสามเหลี่ยมคุณต้องตัดขอบออกเพื่อให้ปลายของพวกเขากลายเป็นสี่เหลี่ยม

5. ตอนนี้ใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะที่ขอบของแถบแล้วแจกจ่ายให้อยู่ในรูปสามเหลี่ยม

6. จากนั้นเราพลิกขนมปังพิต้าเพื่อให้โครงร่างของการเติมซ้ำ

7. จุ่มสามเหลี่ยมที่ได้ทั้งสองด้านลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านโดยใช้ไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

สามเหลี่ยมผัดไส้กรอกและชีสพร้อมทานเพื่อสุขภาพของคุณ!

Lavash กับไก่รมควันและแตงกวา (วิดีโอ)

อร่อย!!!

เราทุกคนคุ้นเคยกับอาหารลาวาช อย่างน้อยถ้าพวกเขาไม่กินพวกเขาพวกเขาก็เห็นเช่น Shawarma และน่าจะซื้อมาทดลองในห้าง ท้ายที่สุดสะดวกเพียงใดหากจำเป็นในการจัดของว่างเล็ก ๆ อย่างรวดเร็ว: โยนเค้กลงบนโต๊ะ, จารบีกับมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, ใส่เนื้อสัตว์, ผัก, ห่อ - เท่านี้คุณก็กินได้! ตอนนี้เราจะพิจารณาถึงวิธีการเตรียมอาหารจาก ลาวาชแบบบาง. ใช่และเรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเอง มันง่ายมาก!

การทำขนมปังพิต้าแบบบาง

คุณจะไม่พบสูตรที่ง่ายกว่าทุกที่ จากน้ำ แป้ง และเกลือ คุณสามารถปรุงเค้กเก๋ไก๋ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที สำหรับขนมปังพิต้าขนาดกลางเจ็ดชิ้น เราต้องการ: แป้ง 300 กรัม ต้ม 150-170 มล. น้ำเย็นเล็กน้อย และเกลือครึ่งช้อนชา

ในการปรุงอาหารจาก lavash บาง ๆ คุณต้องทำเองก่อน นี้จะทำในวิธีต่อไปนี้ เทแป้งลงในชามและทำเป็นบ่อน้ำ ละลายเกลือใน น้ำร้อนและค่อยๆเทลงในแป้ง ผสมกับเครื่องผสมจนแป้งทั้งหมดละลาย จากนั้นวางแป้งลงบนโต๊ะแล้วนวด หลังจากสองหรือสามนาทีคุณจะได้ "ขนมปัง" ซึ่งเราเอาออกใต้ฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงจนกลายเป็นและเรียบและนุ่ม

จากนั้นเราแบ่งแป้งออกเป็นเจ็ดส่วนแล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กที่มีความหนาสูงสุดสองมิลลิเมตรและใหญ่กว่ากระทะเล็กน้อย สำคัญมาก - ทอดในกระทะแห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน! อุ่นด้วยไฟปานกลาง ต้องทำให้ถูกต้อง อุณหภูมิที่ต้องการเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง แต่เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะได้เรียนรู้สิ่งนี้ หากคุณเดาถูก หลังจากผ่านไป 30 วินาที ขนมปังพิต้าก็จะเริ่มโตและเป็นฟอง ดังนั้นเราทุกคนทอด เราวางอันแรกไว้บนผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ แล้ว - ต่อด้วยเลเยอร์เค้กทั้งหมด เมื่อเราทอดอันสุดท้ายอันแรกสามารถบิดได้แล้ว แค่นั้นแหละ ได้เวลาทำอาหารแล้ว อาหารจานอร่อยจาก lavash บาง!

ข้อมูลทั่วไป

เรารู้สูตรมากมายสำหรับพายแป้งยีสต์ แต่เมื่อไม่นานมานี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารพิจารณาว่าสามารถเตรียมอาหารประเภทใดจากขนมปังพิต้าบาง ๆ ได้ พวกเขาตระหนักว่าพายสามารถทำมาจากพวกเขาได้ ทำไมพวกเขาถึงดี? เพราะพวกเขาต้องการความพยายามเพียงเล็กน้อย ซื้อขนมปังพิต้าสองสามชิ้นแล้วใส่ไส้ระหว่างพวกเขา เท่านี้ก็อร่อยพอๆ กับยีสต์แล้ว!

ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ - ตามรสนิยมของคุณ - ทั้งรสเค็มและหวาน แต่ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบร้อนแล้ว เช่น ผักและสตูว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการ เช่น เบอร์รี่และคอทเทจชีส หากคุณต้องการทำให้แผ่นพิต้านิ่มลง ให้ใช้ส่วนผสมของไข่กับ kefir หรือครีมเปรี้ยวสำหรับสิ่งนี้ ส่วนผสมนี้สามารถใช้ผูกชั้นของเค้กได้

สูตรทำขนมปังพิต้าครั้งแรก

เป็นครั้งแรกที่สูตรดังกล่าวเผยแพร่สู่สาธารณะในปี 2543 เขาประสบความสำเร็จอย่างมากและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังโรงเรียนสอนทำอาหารทุกแห่งในโลก หากคุณกำลังจะปรุงอาหารจากขนมปังพิต้าบางๆ ให้เริ่มด้วย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคล้ายกับที่จำหน่ายในสถานีรถไฟใต้ดินและเรียกว่า "คชปุรี" คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ขนมปังพิต้าสามหรือสี่ชิ้น, ไข่สองฟอง, kefir ครึ่งลิตร, ชีสหนึ่งร้อยกรัมขูดบนเครื่องขูดหยาบ (สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของชีสและคอทเทจชีส) และมาการีน สูตรง่ายมาก

แบบฟอร์มทาด้วยมาการีนวางขนมปังพิต้าสองสามแผ่นเพื่อให้ขอบห้อยลงและสามารถปิดไส้ได้ เค้กที่เหลือถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ จุ่มในส่วนผสมของไข่และ kefir บีบออกเล็กน้อยแล้วโยนเป็นรูปร่าง โรยทุกอย่างด้วยคอทเทจชีสกับชีสหรือชีสปิดขอบขนมปังพิต้าเท kefir ที่เหลือด้านบนแล้วใส่มาการีนชิ้น เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที กลายเป็นจานที่มีรสชาติสุดยอด!

พาย lavash เค็ม

เราแนะนำให้ทำอาหารจานอื่นด้วยขนมปังพิต้าแบบบาง มีสูตรอาหารหลากหลายซึ่งเราจะพิจารณาบางส่วน ประการแรกเล็กน้อยเกี่ยวกับการก่อตัวของการอุดฟัน ในการเตรียมพายรสเค็ม, ผัก, เนื้อ, ชีส, ซีเรียล, ไส้ไข่รวมถึงส่วนผสมข้างต้น

ใส่กระเทียมและเกลือ สมุนไพรสดหรือแห้ง และพริกไทยลงในซอสเพื่อลิ้มรส บางครั้งไส้จะร่วนและแห้ง ในกรณีนี้สามารถผสมซอสได้ทันที และถ้าไม่จำเป็นเช่นในกรณีของผักตุ๋นเราก็หล่อลื่นแผ่นพิต้าด้วยตัวเอง

พายหวานจาก lavash

จานหวานจาก lavash บาง ๆ เต็มไปด้วยคอทเทจชีส, ผลไม้แห้ง ประเภทต่างๆแยมเบอร์รี่และผลไม้ จานที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยขนมปังไฟลนก้นซึ่งทาด้วยซอสมาตรฐานและน้ำตาลทราย

มีสูตรทำเค้กหวาน ในกรณีนี้คุณต้องใส่ขนมปังพิต้าหลายแผ่นในแบบฟอร์มเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้า - เพื่อให้ขอบห้อยลงมาอย่างแท้จริงมากขึ้น เกิดเป็นโพรงซึ่งเราเติมด้วยไส้แล้วเทซอส แน่นอนว่าห่อจากด้านบน

หยิบมาอบกันเลย

การประกอบจานจาก lavash แบบบางของอาร์เมเนียนั้นทำเป็นชั้น ๆ : ก่อนอื่นเราใส่ lavash ตามด้วยชั้นของไส้และอื่น ๆ ในกรณีที่ไส้ของเราแห้ง แต่ละไฟลนก้นจะต้องทาด้วยซอสไข่และครีมเปรี้ยว เมื่อชั้นไส้หนักและหนา คุณต้องใส่ขนมปังพิต้าสองแผ่นเข้าด้วยกัน เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กขาด คุณสามารถรวบรวมจานดังกล่าวได้ทั้งในรูปแบบและบนโต๊ะ มันจะดีกว่าที่จะประกอบในแบบฟอร์มเนื่องจากคุณสามารถใส่เค้กและการบรรจุโดยพลการจะมีที่ว่างสำหรับช่องว่างอากาศและสิ่งนี้จะช่วยให้จานอบได้ดีขึ้น

แนะนำให้วางกระดาษรองอบที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม แต่คุณสามารถทาน้ำมันได้ น้ำมันพืช. เมื่อประกอบบนโต๊ะ เค้กแต่ละชิ้นจะต้องพับเป็นซองเพื่อไม่ให้ไส้กระจาย

วิธีการอบพายประกอบ? ในกรณีที่ใช้ไส้สำเร็จรูปที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นพิเศษ เค้กจะอบจนเป็นสีน้ำตาลที่อุณหภูมิ 180-200 องศา หากไส้เป็นแบบดิบให้ปิดเค้กด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 220 องศา ก่อนปิดเตาอบ ให้นำกระดาษฟอยล์ออกและทำให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ

การทำขนมปังพิต้ายัดไส้ปลาแซลมอนและชีส

เราทำอาหารจากขนมปังพิต้าบาง ๆ ต่อไป สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยเราในเรื่องนี้ เราจะเติมขนมปังพิต้านี้ด้วยการเติมเทศกาลที่แท้จริงซึ่งชีสไส้กรอกที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยได้สำเร็จและสลัดกรอบและหัวหอมสีเขียวจะให้ความสดที่ไม่มีใครเทียบจาน

คุณสามารถเกลือปลาด้วยตัวเองหรือใช้ร้านค้าที่ซื้อได้ไม่มีความแตกต่าง ส่วนผสมสำหรับม้วน: ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 แผ่น แซลมอน 100 กรัม หัวหอมสีเขียวสองสามใบ ใบผักกาดเขียว 5-6 ใบ ไส้กรอกชีส 100 กรัม มายองเนส 50 กรัม

ยัดไส้ขนมปังพิต้ากับแซลมอนและชีส

เราจะเติมจานด้วยขนมปังพิต้าบาง ๆ ภาพถ่ายมักจะบอกถึงกระบวนการนี้ เราคลี่ขนมปังพิต้าบนโต๊ะและทาด้วยมายองเนส ในกรณีที่คุณซื้อขนมปังพิต้าทรงวงรี ให้ตัดขอบให้เป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ดังนั้นม้วนทั้งหมดจะเรียบร้อยและมีความหนาเท่ากัน เราหั่นปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วถูชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง เราจะหั่นต้นหอมให้เล็กที่สุด ตอนนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย คุณต้องแจกจ่ายไส้กรอกชีสให้ทั่วเค้กอย่างสม่ำเสมอ ที่นี่ต้องลอง!

วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน จากนั้นชิ้นผักกาดหอมและต้นหอม เราม้วนแบบเรียบของเราให้เป็นม้วนให้แน่นที่สุด จากนั้นเราบรรจุในฟิล์มยึดแล้วส่งไปยังตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เรานำออกมาหั่นเป็นชิ้นขนาดสี่เซนติเมตร อาหารพร้อมแล้ว เราเสิร์ฟถึงโต๊ะ สามารถเตรียมอาหารอื่นๆ ได้ในลักษณะเดียวกัน ไส้ที่แตกต่างกันภายนอกคล้ายกับ Shawarma ที่รู้จักกันดี

เมนูพิต้าแบบบางในหม้อหุงช้า

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า จานนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของขนมปังคาวและพิต้า การจัดเตรียมนั้นไม่ยากเลย และจากนั้น คุณสามารถนำติดตัวไปตามธรรมชาติหรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำพร้อมสลัดผักก็ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น: ขนมปังพิต้าบางสองหรือสามแผ่น, เนื้อสับ 0.5 กก., แครอทขนาดกลางหนึ่งลูก, หัวหอมใหญ่ 1 อัน, หัวหอมสีเขียว, kefir 250-300 มล., ไข่ 1 ฟอง, ชีสแข็ง 200 กรัม

การทำพายในหม้อหุงช้า

ตอนนี้เราจะบอกโดยใช้ตัวอย่างของพายนี้ว่าพวกเขาเตรียมจากขนมปังพิต้าบาง ๆ อย่างไร เราใช้ ไก่สับทำจากไก่ทั้งตัว (ทำได้ประมาณ 550-600 กรัม) ทอดในกระทะพร้อมกับแครอทและหัวหอมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตามที่คาดไว้ (ปอกเปลือก สับ ขูด ใครก็ตามที่ควรจะทำ) พริกไทยเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ เนื่องจากชีสก็มีรสเค็มด้วย อย่าพยายามใส่เกลือมากเกินไป เราให้โอกาสในการทำให้เนื้อสับเย็นลง จากนั้นผสมกับชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้าแล้วสับให้ละเอียด หัวหอมใหญ่. นี่มันเสร็จแล้วววว

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันเล็กน้อย เราคลุมด้วยขนมปังไฟลนก้น เราทาเนื้อสับครึ่งหนึ่งลงไป ตอนนี้เราเอาเค้กอีกชิ้นมาชุบไข่ด้วย kefir ในส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อสับ ที่นี่คุณต้องมีคีเฟอร์และไข่ในปริมาณมาก เนื่องจากสองแก้วสามารถหมดไปได้อย่างง่ายดาย

ขั้นตอนต่อไปคือการทาเนื้อสับที่เหลือบนขนมปังไฟลนก้นยู่ยี่ หากยังเหลือให้ใส่เนื้อบิด จากนั้นเราก็ห่อเค้กด้วยขอบของเค้กที่แขวนอยู่

ในตอนท้ายของกระบวนการ เติมทุกอย่างด้วย kefir ที่เหลือ หากไม่มีหรือเกือบหมดคุณสามารถเพิ่มเนยละลายได้ ได้เวลาอบจานของเราในหม้อหุงช้า เราทำสิ่งนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถพลิกกลับด้านอื่นให้เป็นสีน้ำตาลได้ หากคุณใช้เตาอบในการอบ 25 นาทีก็เพียงพอแล้ว เราเอามันออกมาและ voila พายเนื้อกับขนมปัง pita พร้อมแล้ว! อร่อย!

เรียนแขกของเว็บไซต์ 8 Spoons! เพื่อความสะดวกของคุณ ฉันได้รวบรวมสูตรอาหาร lavash ต่างๆ สูตร lavash ม้วน และสูตร lavash กรอกไว้ในส่วนเดียว หากคุณต้องการปรุงพิต้าโรลด้วยไส้ที่แตกต่างกันสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือเป็นของว่างสำหรับปิกนิกในหน้านี้ มีแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการยัดไส้ขนมปังพิต้า วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นและแน่นอน ท็อปปิ้งที่ดีที่สุดสำหรับลาวาช

Lavash ม้วนไส้เป็นที่นิยมของแม่บ้านหลายคนมานานแล้ว ไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ตัวเลือกการเติมนั้นมีความหลากหลายมาก วันนี้เราจะทำขนมปังพิต้า ...

พายหอยทาก Lavash สามารถเตรียมไส้ได้เกือบทุกชนิด วันนี้ฉันขอแนะนำให้ลองพาย Lavash กับเนื้อสับ ความสวยของสูตรนี้ เบเกอรี่ที่บ้านโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งและคุณสามารถใช้เนื้อสับสำหรับไส้ได้ สินค้าที่มีจำหน่าย…

Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีสเป็นรูปแบบหนึ่งของพายชีสจอร์เจียคลาสสิก เมื่อไม่มีเวลาว่างมากนักและความปรารถนาที่จะทำแป้งและต้มในน้ำเกลือ สูตรง่ายๆ สำหรับขนมปังพิต้าในเตาอบจะช่วยได้ …

ที่ ครั้งล่าสุด lavash ได้รับความนิยมอย่างมาก (เป็นทางเลือกแทนขนมปัง) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับเมนูปิ้งย่างบางประเภท: เคบับ สเต็ก ปลาอบ - ลาวาชเข้ากันได้ดีกับสารพัดเหล่านี้ แต่นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงจากขนมปังพิต้าบาง ๆ ...

วันนี้เมนูขนมปังพิต้าและเนื้อบดของฉันจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่เป็นของแข็ง - แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อันที่จริงม้วนดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ให้แคลอรีสูงมากดังนั้นจึงเหมาะที่จะเป็นของว่าง "ผู้ชาย" ตัวจริง จานนี้เสิร์ฟเย็น...

ขนมปังพิต้าแบบบางนั้นดีในตัวมันเอง - นอกเหนือไปจากเนื้อย่างและเป็นพื้นฐานสำหรับของว่างจำนวนมาก Lavash ใช้แทนแป้งสำหรับพิซซ่าด่วนและสตรูเดิ้ลขี้เกียจทำชิปจากมันแล้วพับเป็นซองจดหมาย ...

ม้วน Lavash ไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่สำหรับพนักงานต้อนรับของเราอีกต่อไป: การเปลี่ยนไส้ตามดุลยพินิจของพวกเขา หลายคนเตรียมขนม Lavash ที่สวยงามน่าทึ่ง อย่างที่คุณรู้ฉันชอบสูตรดังกล่าวมากฉันทำอาหารบ่อย ๆ และแบ่งปันกับคุณด้วยความยินดี ...

คำถามเร่งด่วนที่สุดสำหรับปฏิคมเกือบทุกคนคืออะไร? ถูกแล้ว - สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารเช้า ฉันก็เช่นกัน - ไข่คน ไข่เจียว ชีสเค้กและแพนเค้ก - แน่นอนว่าทั้งหมดนี้อร่อย แต่ก็เบื่อเร็ว แต่มีเพื่อนคนหนึ่งบอกฉันว่า...

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความหลากหลายของขนมไฟลนก้นได้กลายเป็นที่นิยมมาก รวมทั้งขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ในรูปของม้วน ฉันชอบพวกเขามากและฉันมักจะเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับการมาถึงของแขก ไส้สำหรับ pita roll สามารถ ...

Lavash rolls เป็นอาหารว่างที่รู้จักกันดี ฉันคิดว่าฉันจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยอาหารจานนี้ และในวันนี้สูตรของฉันก็มีความลับ ความจริงก็คือมีการเตรียมขนมปังพิต้าพร้อมไส้ในเตาอบดังนั้นมันจึงน่าสนใจยิ่งขึ้นใน ...

เค้กอาร์เมเนียแบบบางสามารถกลายเป็นพื้นฐานของพาย โรล และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ อาหารจานร้อน และแม้แต่ของหวาน ของเหล่านี้คุณสามารถทำ Shawarma, ลาซานญ่า, แซมซ่า, นักหนา, ม้วนสำหรับโต๊ะเทศกาล จะได้ไม่ต้องเสียเวลาผสมแป้ง ความง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเป็นข้อได้เปรียบหลักที่แม่บ้านชื่นชอบอาหารจากอาร์เมเนีย lavash แบบบาง นอกจากนี้สูตรของพวกเขามีความหลากหลายมากจนยากที่จะหาอาหารที่เหมาะสมไม่ได้ ไม่ว่าคุณจะมีผลิตภัณฑ์อะไรในตู้เย็น คุณก็สามารถทำอะไรที่อร่อยและแปลกใหม่ได้อย่างรวดเร็ว นั่นก็คือขนมปังพิต้า คุณสามารถทำที่บ้านได้ แต่ไม่มีประเด็นใดในเรื่องนี้ - มีผลิตภัณฑ์อยู่ นอกจากนี้เรายังจัดเตรียมสูตรอาหารจากมันเพื่อช่วยแม่บ้านจากปัญหาที่ไม่จำเป็นและไม่ต้องกังวลกับพวกเขาโดยไม่จำเป็น

ขนมปังพิต้าม้วนบางสำหรับโต๊ะเทศกาล

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการทำขนมไฟลนก้นคือม้วนที่มีไส้ต่างๆ ทำให้ง่าย:

1. กระจายขนมปังพิต้าบนโต๊ะ
2. แปรงด้วยซอส
3. ใส่ไส้ลงไป
4. ม้วนเป็นม้วน
5. วางตะเข็บลงในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

หลังจากนั้นก็เหลือแค่ตัดใส่จานและเสิร์ฟ

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมสำหรับซอสและไส้ที่เข้ากันดี เราเสนอทางเลือกหลายทาง:

• ส่วนผสมหนา ซอสมะเขือเทศ, ผักใบเขียวและมายองเนสสับ, ผักกาด, ไส้กรอกต้มหรือแฮม;
• ชีสนุ่มชิ้นปลาสีแดง
• ส่วนผสมของคอทเทจชีสกับกระเทียมและครีม, อกไก่;
• เห็ดผัดหัวหอม, ชีสละลาย, แตงกวาดอง;
• มายองเนสผสมกับไข่ขูด ปูอัด หลอดแตงกวาสด

คุณสามารถสร้างตัวเลือกของคุณเองได้ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ถูกรวมเข้าด้วยกัน ไม่รวมการใช้ไส้หวาน เช่น ช็อกโกแลตละลาย นมข้นต้ม ชีสแปรรูป, เบอร์รี่สดหรือผลไม้อบ

พายลาวาชแบบบาง

มักจะเตรียมดังนี้:

1. วางแผ่นขนมปังพิต้าลงในแม่พิมพ์โดยให้ขอบห้อยลงมา คุณสามารถใส่ขนมปังพิต้าแผ่นบางสองแผ่นตามขวางได้
2. ฉีกขนมปังพิต้าอีกชิ้นเป็นชิ้นๆ
3. ผสม kefir กับไข่
4. ใส่ชั้นของไส้บนขนมปังพิต้าในแบบฟอร์ม
5. หล่อเลี้ยงขนมปัง pita ในส่วนผสม kefir-egg ใส่ไส้
6. วางชั้นที่สองของไส้วางชั้นที่สองของอาร์เมเนีย lavash แช่ในส่วนผสม kefir-egg
7. เมื่อไส้หมด ให้ปิดด้วยปลายขนมปังพิต้าที่ห้อยลงมาจากพิมพ์
8. เท kefir ที่เหลือกับไข่
9. อบในเตาอบ

การเติมพายนั้นอาจแตกต่างกันมาก:

• เนื้อสับผัดกับหัวหอม;
• ไก่ผสมเห็ดทอด
• ชีสขูดผสมกับไข่หรือปลาสับ
• คอทเทจชีสกับสมุนไพรหรือน้ำตาลและอบเชย
• ชิ้นแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาล

แฟนตาซีที่นี่มีได้ไม่จำกัด คำเตือนเพียงอย่างเดียวคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยผักที่ฉ่ำ

ยังไงก็ตาม คุณสามารถใช้รูปแบบอื่นของพายได้: ตัดแผ่นอาร์เมเนีย lavash เป็น 3 แผ่นบาง ๆ ตาม อัดจารบีด้วยไส้ ม้วนเป็นม้วนบาง ๆ ยาว ๆ ใส่ในรูปทรงเกลียวแล้วอบในเตาอบ

ลาซานญ่าขี้เกียจ

ลาซานญ่าอร่อยมากได้มาจากอาร์เมเนีย lavash

อะไรที่คุณต้องการ:

• ขนมปังพิต้า (บาง) - 3 ชิ้น.;
• เนื้อสับ - 0.4-0.5 กก.
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะเขือเทศ - 0.4 กก.
• หัวหอม - 75 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• นม - 0.2 ลิตร;
• มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. พับขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นตามขนาดของแม่พิมพ์ (ประมาณ 3 ชั้น)
2. เตรียมซอสมะเขือเทศโดยผ่านเนื้อของมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่กระเทียมที่กดลงไป แล้วเคี่ยวมวลนี้จนข้น
3. เตรียมซอสเบชาเมลโดยการปิ้งแป้ง ใส่เนยลงไป แล้วเทนมลงไป ตั้งไฟให้ร้อนจนได้ซอสที่มีความสม่ำเสมอ
4. ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับละเอียด ปรุงรส เกลือ และทอดจนสุกครึ่ง
5. ขูดชีสแข็งหั่นมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ
6. ใส่ขนมปังพิต้าลงในแม่พิมพ์ อัดจาระบีด้วยส่วนที่สามของซอสมะเขือเทศ วางเนื้อสับครึ่งหนึ่ง โรยหน้าด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่ง เทซอสเบชาเมลลงไปครึ่งหนึ่ง
7. คลุมด้วยขนมปังพิต้าตัวที่สองทาจาระบีด้วยซอสมะเขือเทศที่เหลือครึ่งหนึ่งใส่เนื้อสับที่เหลือลงไปราดชีสราดซอสเบชาเมล
8. ปิดด้วยขนมปังพิต้า ทาด้วยซอสมะเขือเทศที่เหลือ วางชิ้นมอสซาเรลลาไว้ด้านบน
9. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนชีสละลายและได้สีที่น่ารับประทาน

บางคนชอบลาซานญ่านี้มากกว่าเดิม ในขณะเดียวกันก็ทำอาหารได้ไม่ยาก ไม่มีอะไรมาขวางกั้นคุณจากการทำให้ครอบครัวพอใจด้วยลาซานญ่าขี้เกียจจากขนมปังพิต้าอาร์เมเนีย

“พาย” จากขนมปังพิต้าแผ่นบาง

ง่ายต่อการปรุง Shawarma, sama, นักหนาจากอาร์เมเนีย lavash คุณเพียงแค่ต้องทำไส้ที่เหมาะสมม้วนทอดในกระทะด้วยน้ำมัน

สำหรับ Shawarma กะหล่ำปลีนั้นเหมาะสมซึ่งจะต้องราดด้วยซอสไก่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีอีกชั้นหนึ่ง ไส้ทั้งหมดนี้วางอยู่ตรงกลางของสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ตัดจากขนมปัง pita รีดด้วยหลอดหลังจากงอปลายด้านข้างเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก

สำหรับ chebureks เนื้อสับเหมาะซึ่งก่อนอื่นจะต้องผัดจนเกือบสุก

“ พาย” ที่ทำจากขนมปังพิต้าบาง ๆ นั้นอร่อยมากตามสูตรนี้:

• lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 0.2 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เท่าไหร่
• น้ำมันพืช - เท่าไหร่จะไป;
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม

โดยจะเตรียมดังนี้

1. ขูดชีส มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณทานแบบแข็ง แต่แบบที่ละลายก็เหมาะสมเช่นกัน
2. ปอกเปลือกและขูดไข่ต้ม
3. สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
4. ผสมชีส หัวหอม และไข่ ใส่มายองเนส คุณควรได้แป้งเปียก
5. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 8 ชิ้น
6. วางไส้หนึ่งช้อนในแต่ละชิ้น ม้วนไฟลนก้นเป็นรูปสามเหลี่ยม
7. ทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนสามเหลี่ยมเป็นสีน้ำตาล

ลองทำ "พาย" อย่างน้อยหนึ่งครั้งและพวกเขามักจะมาที่โต๊ะของคุณ

ชิป Lavash (บาง)

คุณสามารถทำมันฝรั่งทอดแสนอร่อยจากขนมปังพิต้า สูตรไมโครเวฟ

อะไรที่คุณต้องการ:

• lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยว
2. ขูดชีสอย่างประณีตโรยด้วยขนมปังพิต้า
3. โรยด้วยเครื่องเทศ
4. ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ วางบนจานขนาดใหญ่
5. ใส่ในไมโครเวฟ เรียกใช้เป็นเวลา 3-4 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด

เด็ก ๆ จะชอบมันฝรั่งทอดเหล่านี้ และผู้ใหญ่จะไม่ชอบเคี้ยวมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้องการเบียร์ขบเคี้ยว

อาหารจากอาร์เมเนีย lavash นั้นดีเพราะสามารถทำจากเกือบทุกอย่างที่อยู่ในมือคุณเพียงแค่ต้องฝันถึงสักหน่อย อย่างไรก็ตาม เมื่อคิดค้นสูตรอาหาร มีบางสิ่งที่ต้องจำไว้:

• อย่าใช้ซอสเหลวเกินไปมิฉะนั้นขนมปัง pita จะเปียกและจะกระจาย
• สำหรับการเติมจะดีกว่าที่จะไม่ทานอาหารที่มีไขมันมากเกินไป
• คุณไม่ควรเก็บจานจากขนมปังพิต้าบาง ๆ ในที่โล่งเพราะจะแห้งเร็วและเปราะ
• พยายามอย่าให้จานไฟลนก้นวางในเตาอบหรือในกระทะมากเกินไป

ควรเก็บขนมปังพิต้าไว้ในถุงเพื่อไม่ให้แห้งและไม่เปราะ ในเวลาเดียวกัน ไม่ควรเกินระยะเวลาเก็บรักษา (โดยปกติ 72 ชั่วโมง) เนื่องจากขนมปังพิต้าจะขึ้นราได้

ไม่รู้จะทำอะไรจากขนมปังพิต้า? แน่นอนม้วน! รวดเร็ว ง่าย อร่อย และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน lavash ยัดไส้วันนี้เป็นหนึ่งในที่สุด เมนูยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับและผมขอเชิญคุณเพื่อนที่รักลองทำขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายตามสูตรด้านล่าง

หากคุณมีความคิดริเริ่มของคุณเอง อย่าลังเลที่จะแบ่งปันในความคิดเห็น หลายคนจะพบว่าความคิดของคุณมีประโยชน์มาก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ขนมปังพิต้าผัดชีส ผักโขม และสมุนไพร

ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับขนมปังพิต้าผัดยัดไส้ผักโขม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งและมอสซาเรลลาชีส ปรากฎว่าไม่เพียง แต่ขนมปังไฟลนก้นผัดกับไส้เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจอีกด้วย ขอบคุณผักโขม lavash ม้วนมีความฉ่ำมากและไม่จำเป็นต้องทาแผ่น lavash เพิ่มเติมด้วยมายองเนสหรือเนย สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

ม้วนลาวาชกับปูอัดและชีส

ตัวเลือกที่ดีมากคือพิต้าโรลไส้ปูอัดและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูน่ารับประทานและรสชาติก็ยอดเยี่ยม - อ่อนโยนไม่สร้างความรำคาญ ความชุ่มฉ่ำให้กับปูโรลจากขนมปังพิต้า ใบผักกาดหอมและชีสก็ทำให้อร่อยได้ และวิธีการปรุง pita roll กับปูอัดและชีส? ดู .

ฉันแนะนำให้คุณลองทำอาหารอร่อยมาก — โรลลาวาชอาร์เมเนียกับชีสละลายและสมุนไพร ทำได้ง่ายและรวดเร็วจริงๆ ดูสวยงาม มักรับประทานเป็นชิ้นแรกๆ และเข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารจานหลักและเนื้อปลา ดังนั้น หากคุณไม่ทราบวิธีการบรรจุขนมปังพิต้า ให้จำสูตรพิต้าโรลนี้กับชีสละลายและสมุนไพร สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บริการของคุณ

ถ้าคุณชอบพิต้าโรลแบบต่างๆ ที่ใส่ไส้ที่แตกต่างกัน วันนี้ฉันขอแนะนำไฟลนก้นยัดไส้ชีส มะเขือเทศ และโหระพา 100% สมควรได้รับความสนใจจากคุณ ฉันทำอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นนี้สำหรับปิกนิก แต่ในระหว่างนั้น ฉันก็รู้ว่ามันกลายเป็น "ชาวาร์มาไดเอท" ซึ่งคุณสามารถพกติดตัวไปเป็นอาหารว่างไปทำงาน เรียนหนังสือ หรือระหว่างเดินทางได้ ไส้ขนมปังไฟลนก้นเตรียมโดยไม่ใช้มายองเนสและได้น้ำมะเขือเทศชุ่มฉ่ำ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลาวาชโรลกับเนื้อสับ ชีส และมะเขือเทศ

หากคุณต้องการโรลที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ และคุณไม่รู้วิธีการบรรจุขนมปังพิต้าในกรณีนี้ ฉันแนะนำให้คุณหยุดที่แป้งพิต้าโรลด้วย เนื้อบดละเอียด. ปรากฏว่าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังสวยงามอีกด้วย: ส่วนผสมที่สดใสบนชิ้นตัดดูน่ารับประทานมาก นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดยังรวมกันได้ดี: ชีส, เนื้อ, หัวหอม, แครอทและมะเขือเทศ - คุณจะไม่ชอบ บริษัท ดังกล่าวได้อย่างไร? ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ยัดไส้ปูด้วยปูอัดไข่

Lavash ไส้ปูอัดและไข่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังสวยงาม ดูน่ารับประทาน และเข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่น และคุณไม่ต้องกังวลว่าบางสิ่งจะไม่ทำงานสำหรับคุณ: ม้วนปูที่ทำจากขนมปังพิต้ากับไข่นั้นจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้! คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลาวาชโรลกับปูอัดและเห็ด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมักจะปรุงขนมจีบขนมปัง pita กับปูอัดและเห็ด การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่แขกของฉัน ม้วน Lavash อัดแน่นไปด้วยปูอัดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย: สดใสบนชิ้นเล็ก ๆ เรียบร้อยพวกเขาเพียงแค่ขอให้ลองทุกวิถีทาง สูตรทำขนมปังพิต้ายัดไส้ปูอัดเห็ด

ลาวาชโรลกับคอทเทจชีส ไก่ และมะเขือเทศ

ช่วงนี้กำลังเตรียมตัว สูตรใหม่ pita roll - กับคอทเทจชีส เนื้อไก่และมะเขือเทศ และฉันก็พอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้! ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้เข้ากันได้ดีและขนมปังพิต้ากลับกลายเป็นว่าทั้งอร่อยและสวยงามมาก วิธีทำ Pita Roll กับไก่และชีสกระท่อมมะเขือเทศดู

ลาวาชโรลกับปลาแดงและสลัดผักสด

วิธีการปรุง pita roll กับปลาแดง - คลาสมาสเตอร์ที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บริการของคุณ

ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

ลาวาชโรลกับแฮมและชีสละลาย

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสูตรนี้คือการเตรียมง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นคุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้ากับแฮมและชีสละลายได้อย่างแท้จริงในเวลาไม่กี่นาที และอย่างที่คุณอาจเข้าใจตัวเองดีอยู่แล้ว ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับม้วนนี้ค่อนข้างเข้าถึงได้ ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหากับผลิตภัณฑ์หากคุณต้องการปรุง สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บริการของคุณ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 gr
• ลาวาช 1 ซอง,
• ชีสนมเปรี้ยว 120 gr
• มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น,
• พวงผักชีฝรั่ง,
• มายองเนส

การทำอาหาร:

หล่อลื่นขนมปังพิต้าชิ้นแรกด้วยมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้ววางมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ (ปอกเปลือกมะเขือเทศล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้น)

คลุมด้วยขนมปังแผ่นที่สองแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนชีส

ม้วนม้วนออกกว้างๆแล้วจะออกมาสวยและใหญ่

ห่อม้วนด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง (ฉันทิ้งไว้ค้างคืน)

เราเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.

ออมเล็ตในขนมปังพิต้ากับแฮม มะเขือเทศ และชีส

ไข่เจียวในขนมปังไฟลนก้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่สวยงามและไม่ได้มาตรฐาน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ไข่เจียวโดยตัวมันเองนั้นอร่อย แต่จืดชืดเล็กน้อย แต่ในรูปแบบนี้ - เป็นไส้ในขนมปังพิต้าบาง ๆ และแม้แต่ใน บริษัท กับแฮม, ชีส, มะเขือเทศและสมุนไพร - มันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกที่มาพักในที่พักของคุณสักคืนหรือเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารอร่อยและ อาหารเช้าอร่อยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน