ทำเค้กโฮมเมดโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้ นมข้น และ .... เค้กเนื้อบางเบาโดยไม่ต้องอบจากนมข้นและคุกกี้

ในการเชื่อมต่อกับจังหวะชีวิตสมัยใหม่ อาหารจานด่วนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เรากำลังพูดถึงอาหารจานอร่อยที่สามารถทำเองได้ที่บ้านในเวลาไม่กี่นาที หากคุณต้องการขนมจริงๆ และไม่มีเวลาทำขนมอบที่ซับซ้อน คุกกี้และเค้กนมข้นจะมาช่วย อย่างเร่งรีบ.

ขนมโดยไม่ต้องอบ

เกี่ยวกับขนมที่ไม่ต้องอบก็รู้จักกันไม่นานมานี้ ต่อ ช่วงสั้น ๆของหวานดังกล่าวได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่ ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะการไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่องไม่อนุญาตให้คุณเอาขนมครอบครัวของคุณบ่อยเท่าที่คุณต้องการ ด้วยการถือกำเนิดของอาหารที่ทำได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยได้ทุกวัน

หนึ่งในสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเค้กไม่ต้องอบที่ทำจากคุกกี้และนมข้น ที่ การออกแบบที่ถูกต้องของหวานน่ารับประทานนี้สามารถเป็นหนึ่งในเครื่องประดับหลักได้ ตารางวันหยุด.เค้กแสนอร่อย ฉ่ำและรวดเร็วถูกจัดเตรียมในไม่กี่นาที และกินได้เร็วยิ่งขึ้น ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ คุณจึงสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมดังกล่าวได้ทุกวันในสัปดาห์

คุกกี้เกือบทุกประเภทเหมาะสำหรับทำเค้ก: น้ำตาล วันครบรอบ นมอบ แครกเกอร์ ฯลฯ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือตัวเลือกแบบเข้มข้นและแบบพัฟ รูปร่างของคุกกี้อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: ผลิตภัณฑ์สี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยมเหมาะสำหรับการทำเค้กจริง ๆ สำหรับของหวานในรูปแบบของสไลด์พวกเขายังคงต้องกลายเป็นเศษขนมปัง

สามารถเลือกนมข้นได้ตามรสนิยมของคุณ เช่น ต้ม ปกติ กาแฟ ช็อคโกแลต ฯลฯ เงื่อนไขหลักคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์. นมข้นหวานหรือนมข้นจืดจะทำให้เสียไม่เพียงเท่านั้น รูปร่างแต่ยังรวมถึงรสชาติของเค้กด้วย

ส่วนผสมเพิ่มเติมในสูตรสำหรับเค้กโดยไม่ต้องอบกับนมข้นได้ เนย, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ผลไม้รสเปรี้ยว, ครีม, วานิลลินและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย อันที่จริง ในการสร้างเค้กดั้งเดิม คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำเค้กไม่จำเป็นต้องเตรียมการพิเศษ ข้อยกเว้นคือเนยเท่านั้นซึ่งจะต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าหรือของตกแต่ง: ช็อคโกแลตไอซิ่งครีมและตุ๊กตาที่มีการวางแผนที่จะตกแต่งขนมเสร็จแล้ว

ในการทำเค้กกับคุกกี้และนมข้นหวานโดยไม่ต้องอบ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง เวลาว่างครึ่งชั่วโมงและแรงบันดาลใจเล็กน้อย ด้วยความพยายามและจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานศิลปะการทำขนมได้อย่างแท้จริง การใช้งาน สูตรทีละขั้นตอนทำให้ขนมนี้ทำได้ง่าย

ของหวานรีบๆ

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม และไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างแน่นอน! เค้กบิสกิตที่ไม่ต้องอบจะช่วยได้ การเตรียมของหวานจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะที่เค้กถูกใส่เข้าไป คุณสามารถมีเวลาชงชาหอม ๆ และเตรียมตัวเองให้พร้อมสำหรับการมาถึงของแขก

สินค้า:

• 320 กรัมของนมข้น (ธนาคาร);
• คุกกี้ 350 กรัม
• เนย 150 กรัม

กระบวนการ:

เค้กด่วน "ปลา"

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำเค้กคุกกี้โดยไม่ต้องอบคือนมข้นและถั่ว สำหรับขนมนี้ต้องใช้แครกเกอร์หวานแบบเค็มไม่เหมาะอย่างที่สุด! กล้วยและถั่วสร้างรสชาติที่ไม่เหมือนใคร และเมื่อผสมกับนมข้นต้ม คุณจะได้รับความสุขจากสวรรค์!

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ปลา 450 กรัม
• นมข้นต้ม 380 กรัม
• วอลนัท 150 กรัม
• 2 กล้วยขนาดใหญ่
• เนย 130 กรัม

การทำอาหาร:

เค้กกล้วยหอมแครกเกอร์และนมข้น

เค้กเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งวันหยุดของเด็ก ๆ ! เด็ก ๆ จะพอใจกับขนมที่สวยงาม หอม และอร่อยผิดปกติ การทำเค้กเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วเหมือนกับ "พี่น้อง"

สินค้า:

• แครกเกอร์หวาน 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม 25%;
• นมข้น 200 กรัม
• 2 กล้วยสุกขนาดใหญ่
• น้ำตาล 250 กรัม
• ช็อกโกแลตนม

กระบวนการ:

เค้กคุกกี้ครบรอบ

เค้กคุกกี้ Yubileinoye แบบไม่ต้องอบที่นุ่มและชุ่มฉ่ำจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ด้วยการใช้นมทำให้ขนมเปียกโชกเร็วขึ้นและได้กลิ่นครีมที่หาตัวจับยาก ทางเลือกที่ดี เค้กด่วนสำหรับชาเย็น

วัตถุดิบ:

• เนย 200 กรัม
• นม 150 มิลลิลิตร
• คุกกี้จูบิลี่ 800 กรัม + 100 กรัมสำหรับตกแต่ง
• นมข้นจืด 370 กรัม

การทำอาหาร:

จอมปลวกในครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถเตรียมของหวาน Anthill ที่มีชื่อเสียงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้นมข้น บิสกิต และส่วนผสมเพิ่มเติมอีกสองสามอย่าง น้ำผึ้ง มะนาว ถั่ว ลูกเกด และเมล็ดงาดำทำให้ขนมมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่อาจลืมเลือน

สินค้า:

• 600 กรัม บิสกิตขนมชนิดร่วน;
• นม 50 มิลลิลิตร
• นมข้นจืด 370 กรัม
• งาดำ 75 กรัม, ลูกเกดดำและวอลนัท;
• น้ำผึ้ง 80 กรัม
• เนย 60 กรัม
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก

กระบวนการ:

คุ้กกี้และเค้กนมข้นมีประโยชน์ต่อการใช้งานที่หลากหลาย: สามารถทำเป็นน้ำชายามบ่าย การมาถึงของเพื่อน หรือเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมของหวานที่เบาและอร่อยได้ แต่ถึงแม้จะเป็นเรื่องง่ายๆ ก็ยังมีความลับเล็กๆ น้อยๆ ใช้ ซึ่ง คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์และความสุขของ "นักชิม" ทั้งหมด:

หลังจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและใช้จินตนาการเล็กน้อย คุณสามารถสร้างขนมได้เร็วสุดจากขนมธรรมดาที่สุด ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงศิลปะการทำขนม แม้แต่คุกกี้ธรรมดาที่สุดและนมข้นหวานกระป๋องก็ยังทำเป็นอาหารจานวิเศษได้ เค้กที่ปรุงด้วยความรักมักจะอร่อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านลูกกวาดชั้นยอด ทานให้อร่อย!

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

หลากหลาย เค้กต้นตำรับจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบด้วยนมข้นหวานจะช่วยให้พนักงานต้อนรับเตรียมขนมที่อร่อยและตกแต่งอย่างหรูหราในเวลาไม่กี่นาที เหล่านี้เป็นสูตรอาหารจากชุด "แขกที่หน้าประตู" สิ่งเหล่านี้รวมถึงส่วนผสมที่ราคาไม่แพงและเรียบง่าย

คุ้กกี้เค้กแบบไม่ต้องอบกับนมข้นจืด

ส่วนผสม: แครกเกอร์จืด 450 กรัม, นมข้นจืดหนึ่งแก้วเต็มแก้ว, สองช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ เนย 160 กรัม

1. เนยถูกปล่อยให้อุ่นให้ละลาย
2. ต่อมา นำไขมันมาผสมกับนมข้นจืดแล้วตีด้วยเครื่องผสม ครีมสำเร็จรูป 4-5 ช้อนใหญ่วางในชามแยก
3. แครกเกอร์เทลงในมวลหวานทั้งหมด พวกเขาจะต้องทาครีมให้ทั่ว ผสมทิ้งไว้ 30-40 นาที
4. ต่อมา ปั้นเค้กด้วยมือแล้ววางบนจานแบน
5. จากด้านบนโครงสร้างจะทาครีมที่เหลือและโรยด้วยโกโก้

ก่อนเสิร์ฟเค้กที่ไม่ต้องอบกับนมข้นและเนยควรแช่ตู้เย็นข้ามคืนก่อนเสิร์ฟ

ด้วยครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม: บิสกิตขนมชนิดร่วน 720 กรัม 1 b. นมข้นจืดเนยไขมัน 90 กรัมครีมเปรี้ยวครึ่งแก้วและน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากันผงโกโก้หนึ่งช้อนใหญ่

1. การตั้งน้ำมันให้ร้อนไว้ก่อนเป็นสิ่งสำคัญมาก มันควรจะนุ่ม แต่ไม่ไหลเทนมข้นลงในน้ำมัน จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากันจนครีมโปร่งบางปรากฏขึ้น
2. คุกกี้กลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีที่สะดวก ตัวอย่างเช่น การใช้ถุงและหมุดเกลียวหรือหัวปั่นพิเศษ
3. ครีมผสมกับเศษเล็กเศษน้อยที่เกิดขึ้นเป็นเค้กซึ่งวางอยู่บนจานแบนกว้าง
4. “ช็อคโกแลต” ถูกต้มจากครีม น้ำตาล และโกโก้ ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 6-7 นาที มวลที่ได้จะถูกเทลงบนฐานอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากขั้นตอนที่สาม

เค้กคุกกี้สำเร็จรูปพร้อมนมข้นและครีมเปรี้ยวสามารถให้บริการแก่แขกได้ทันที

เค้ก "แอนทิล"

ส่วนผสม: นมข้นต้ม 420 กรัม, คุกกี้น้ำตาล 580 กรัม, เนย 180 กรัม, เมล็ดวอลนัทหนึ่งกำมือ, เซโมลินาและงาเบา

1. คุกกี้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เนยนิ่มถูกตีด้วยนมข้นต้ม ในตอนแรกกระบวนการจะค่อนข้างยาก แต่ค่อยๆ มวลจะเริ่มเปลี่ยนเป็นครีมบางเบาโปร่งสบาย
3. เศษคุกกี้รวมกับมวลตั้งแต่ขั้นตอนที่สอง
4. เค้กวางบนจานที่มีสไลด์ไม่เท่ากันซึ่งเลียนแบบจอมปลวก
5. จากด้านบน โครงสร้างตกแต่งด้วยส่วนประกอบเทกองที่เหลือ

ใส่เค้กในที่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

พร้อมถั่วเพิ่ม

ส่วนผสม: คุกกี้น้ำตาล 620 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วใด ๆ (คุณสามารถคละได้), นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง, เนยหนึ่งซอง, ครีมหนักมากหนึ่งแก้ว

1. คุกกี้ถูกบดด้วยเครื่องปั่น
2. ถั่วคั่วในกระทะแห้งและสับละเอียด
3. ผลิตภัณฑ์จากขั้นตอนก่อนหน้าจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
4. สำหรับครีมนั้นวิปปิ้งนมข้นและเนยนิ่ม จากนั้นใส่ครีมและตีวิปปิ้งซ้ำ
5. ครีมเทลงในตับด้วยถั่ว
6. หลังจากผสมอย่างทั่วถึงแล้วมวลจะถูกวางในชามสลัดที่คลุมด้วยฟิล์มซึ่ง "แป้ง" จะถูกบดอัดอย่างดี

หลังจากแช่ตู้เย็น 1 คืน ที่เหลือก็แค่พลิกเค้กใส่จาน

ของหวานคอทเทจชีสบิสกิตกับนมข้น

ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์: 24 ชิ้น. คุกกี้สี่เหลี่ยม, ชีสกระท่อมหนึ่งปอนด์, 1 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟต้ม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นมข้น.

1. กาแฟหวานผสมกับนมข้นและเทลงในภาชนะ
2. แม่พิมพ์ซิลิโคนเคลือบด้วยกระดาษรองอบ
3. สำหรับครีม, เนยนิ่ม, คอทเทจชีส, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยวถูกวิปปิ้ง
4. บิสกิตแช่ในกาแฟและใส่ในแม่พิมพ์ ชั้นทาด้วยครีมนมเปรี้ยวอ่อนโยน ชั้นสุดท้ายควรเป็นชั้นคุกกี้

ก่อนเสิร์ฟเค้กควรต้มในที่เย็น มันยังคงเป็นเพียงการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนจานอย่างสวยงาม

กับโกโก้

ส่วนผสม: คุกกี้ขนมชนิดร่วน 780 กรัม, น้ำตาลทรายสไลด์หนึ่งแก้ว, โกโก้ 60 กรัม, เนย 170 กรัม, น้ำกรองหนึ่งแก้ว, วานิลลินเล็กน้อย, ครีมหนักมาก 120 มล.

1. คุกกี้ถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือจากนั้นจึงเทลงในชามลึก
2. สำหรับครีมน้ำตาลและโกโก้จะรวมกัน ส่วนผสมผสมน้ำค่อยๆเทลงไป
3. เมื่อส่วนประกอบกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เนยจะถูกวางลงไป ครีมปรุงเป็นเวลา 8-9 นาทีด้วยไฟอ่อน
4. ใส่วานิลลิน.
5. ทำให้มวลเย็นลง
6. ครีมช็อกโกแลตที่ได้จะเต็มไปด้วยคุกกี้
7. หลังจากผสมแล้ว ส่วนผสมจะถูกวางในรูปแบบที่ถอดออกได้และบดให้ละเอียด

ทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งหากต้องการ

เค้กกล้วย

ส่วนผสม: แครกเกอร์ Rybki ครึ่งกิโลกรัม, นมข้นหนึ่งกระป๋อง, เนย 70 กรัม, วอลนัท 120 กรัม, กล้วย 2 ลูก

1. "ปลา" นอนหลับให้เพียงพอในชามลึก
2. ราดครีมเนยนิ่มวิปปิ้งนมข้น
3. ส่วนผสมเข้ากันดี
4. กล้วยสับละเอียดและถั่วสับใส่ตับด้วยครีม
5. หลังจากการผสมอีกครั้ง สไลด์ที่สม่ำเสมอจะเกิดขึ้นจากมวลที่ได้





1. คุกกี้จะเปลี่ยนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยเครื่องปั่น ผสมกับเนยที่ละลายแล้ว และกดลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
2. นมต้มข้นกระจายทั่วฐาน ปริมาณของมันสามารถเพิ่มได้ตามรสนิยมของคุณเอง
3. ชีสกระท่อมโขลกจนเนียนเจือจางตามคำแนะนำและเพิ่มเจลาตินแช่เย็นลงไป มวลที่ได้จะถูกกระจายไปทั่วนมข้น

แม่บ้านหลายคนชอบเค้กที่คล้ายกันกับนมข้นที่มีส่วนประกอบขั้นต่ำและไม่ต้องอบ! สูตรสำหรับขนมที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและเวลาพิเศษแน่นอนจะอยู่ในสมุดบันทึกของคุณ

ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเวอร์ชันของเค้ก ซึ่งส่วนผสมหลักคือคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและนมข้นหนึ่งขวด เป็นผลให้คุณจะได้รับการรักษาที่มีรสชาติไม่ด้อยกว่าบิสกิตที่มีไส้ครีม ทึ่ง? จากนั้นเราก็เริ่ม

คุกกี้ 300 กรัม เนย 150 กรัมและนมข้นหนึ่งขวด

ทำเค้กจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง: คุกกี้และนมข้น

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่มสำหรับการอบ
2. ในชาม ตีเนยกับนมข้นจืดด้วยเครื่องปั่นให้ละเอียด
3. ตอนนี้คุกกี้ บี้มันด้วยพินกลิ้ง แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ควรมีชิ้นเล็ก ๆ ในส่วนผสม
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนแล้วใส่ในรูปแบบที่ถอดออกได้ ทาน้ำมัน
5. ทำให้เค้กเย็นลงในราคาประหยัดเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. เปิดเตาอบที่ 150 กรัม. และส่งแบบฟอร์มพร้อมของหวานที่นั่นเป็นเวลา 10 นาที
7. หลังจากที่เค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้วางบนจานที่สวยงาม
8. ในการตกแต่งให้ใช้ชิปช็อคโกแลต, น้ำตาลผง, ผลเบอร์รี่สด

ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณจะได้รับของหวานที่คู่ควรแก่การยกย่องอย่างสูงสุด!

พื้นฐานของการรักษาคือผลิตภัณฑ์เช่น: ถั่วหนึ่งแก้วและคุกกี้ 600 กรัม

องค์ประกอบของครีมประกอบด้วย:

เนย 200 กรัม 1 กระป๋องกับนมข้นต้ม; ครีม 1 ถ้วย (ที่อ้วนกว่า)

เค้กจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยี สิ่งแรกที่คุณควรทำคือบดคุกกี้ด้วยมีด

บอกได้เลยว่าไม่ควรสับด้วยเครื่องปั่น เพราะสุดท้ายก็จะได้เยอะ ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งดูไม่ค่อยดีนักเมื่อแบ่งเค้กเป็นชิ้นๆ

1. ย่างถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง นำฟิล์มออกจากพวกเขา แต่หลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น
2. ผสมคุกกี้และถั่ว
3. ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้อง (ถ้าคุณไม่รีบร้อน) หรือในไมโครเวฟ (ถ้าคุณมี)
4. ต้มขวดในหม้อน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง เย็นแล้วเปิดเท่านั้น
5. ตีเนยกับนมข้นจืดด้วยเครื่องผสม ใส่ครีม แล้วตีอีกครั้ง เป็นผลให้คุณจะได้มวลอากาศ
6. เทเศษคุกกี้และถั่วลงในครีม คนให้เข้ากัน แล้วเริ่มปั้นเค้ก

รูปร่างเค้ก:

1. วางชามขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมด้วยฟิล์มยึด (นี่คือถ้าคุณไม่มีแบบถอดได้ที่บ้าน)
2. ปรับระดับส่วนผสมด้วยไม้พายเพื่อให้พื้นผิวการอบสม่ำเสมอและคลุมด้วยฟิล์มยึด
3. ของหวานควรแช่ตู้เย็นไว้ทั้งคืนก็จะซึมได้ดี
4. ในตอนเช้า นำแม่พิมพ์ออกแล้วคว่ำลงในถาด
5. นำฟิล์มออกจากทุกด้านอย่างระมัดระวังและตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ

บางคนชอบช็อกโกแลตชิป บางคนชอบกินผลเบอร์รี่สด ความสวยงามของการอบขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ Bon appetit มาสำรวจความหวานกันต่อพร้อมรูปถ่ายกันเถอะ!

ก่อนอื่น รับ สินค้าจำเป็น. มัน:

คุกกี้ 500 กรัม ขวดนมข้นต้ม เมล็ดงาดำครึ่งแก้ว เนย 50 กรัม นม 30 มล. น้ำผึ้ง 70 กรัม 1 มะนาว; ลูกเกดและลูกสน 50 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ไม้นวดแป้งได้ แต่จงกระตือรือร้นเกินไป สูตรการอบไม่ได้หมายความถึงมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอน
2. ป๊อปปี้เทน้ำเดือดควรบวมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. สะเด็ดน้ำและบดเมล็ดงาดำในครกหรือเครื่องบด
4. เพิ่มนมน้ำผึ้งและต้มมวลเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนข้น
5. ล้างลูกเกดและแช่ประมาณหนึ่งชั่วโมงใน น้ำอุ่น. ผสมกับน้ำผึ้งและมวลนม
6. เทผิวเลมอนและถั่วไพน์นัทลงไป พักส่วนผสมให้เย็น

ไส้ครีมเตรียมดังนี้:

1. สูตรที่เราเตรียมเค้กนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้นมข้นต้ม คุณอาจได้เรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเองแล้ว (เหยือกควรต้มในหม้อต้มน้ำประมาณสองชั่วโมง)
2. เนยควรมีความนุ่มสม่ำเสมอ ไม่เช่นนั้น คุณจะตีเนยได้ยาก
3. ผสมเนยกับนมข้นจืดลงในเครื่องปั่น แล้วใส่ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว. ตีครีมให้ฟูฟู โปร่งสบาย
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในสูตรสำหรับการอบควรกระจายอย่างสม่ำเสมอ
5. ในการนำเสนอเค้กให้ใช้จานแบนแล้ววางมวลในรูปแบบของสไลด์แหลม
6. ใส่ขนมในตู้เย็นปล่อยให้แช่
7. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งเค้กด้วยนมข้นจืดตามดุลยพินิจของคุณ

อย่าฝืนจินตนาการ ใช้ถั่ว น้ำตาลผง ช็อคโกแลต แยมผิวส้ม

เตรียมผลิตภัณฑ์:

คุกกี้ 500 กรัม นมข้นต้ม 400 กรัม วอลนัท 180 กรัม เนยจืด 150 กรัม กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก.

การเตรียมของหวาน:

1. ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้อง กระบวนการนี้จะใช้เวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง
2. ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นกับนมข้น คุณควรลงเอยด้วยมวลสีน้ำตาลอ่อนที่นุ่มฟู
3. สูตรกำหนดให้สับถั่ว ปฏิบัติตามกฎ และใช้มีดสับถั่วที่คุณซื้อมาอย่างประณีต
4. หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกกับไส้ครีมถั่ว
5. ในตอนท้ายเทคุกกี้ "ปลา" ลงไปผัดเบา ๆ ด้วยช้อน
6. ทำอาหาร จานวันหยุดและสร้างเค้กจากมวลก็ควรอยู่ในรูปของสไลด์
7. วางขนมในที่เย็นซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงแล้วแช่
8. มันยังคงตกแต่งอาหารอันโอชะและเสิร์ฟที่โต๊ะแขกกำลังรออยู่!

คุณต้องการ:

คุกกี้ 500 กรัม 4 ไข่; เนย 200 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม; ขวดนมข้นต้ม น้ำตาลทราย 100 กรัม กาแฟเข้มข้น 250 มล. น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง โกโก้ 70 กรัม

คุณสามารถดูกระบวนการทำอาหารในภาพประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ในห้องอบไอน้ำ ตีไข่ด้วยน้ำตาลและผงโกโก้
2. นำส่วนผสมออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
3. ใส่เนยที่นิ่มแล้ว เทนมข้นขวดหนึ่งขวดแล้วตีจนเนียนด้วยเครื่องปั่น
4. ใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ทาน้ำมันที่ด้านล่างและด้านข้าง วางชั้นแรกในรูปของคุกกี้ที่จุ่มลงในกาแฟ
5. ปกปิดพื้นผิวด้วยครีม ทำซ้ำอีก 2 ครั้ง เค้กนมข้นที่ไม่ต้องอบควรประกอบด้วยสามชั้น
6. ของหวานต้องอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงจึงจะนิ่ม
7. ก่อนเสิร์ฟ วางเค้กโดยไม่ต้องอบบนจานแบน แล้วตกแต่งให้สวยงามด้วยช็อกโกแลต ผลไม้หวาน และเศษถั่ว

อย่าแช่คุกกี้ในกาแฟนานเกินไป มิฉะนั้น คุกกี้จะไม่คงรูป

ตกแต่งผลิตภัณฑ์โดยใช้ผลเบอร์รี่สดหรือหวาน, ช็อคโกแลต, น้ำตาลผง, โกโก้

สำหรับของหวานที่ไม่ต้องอบ ไม่ต้องเติมสารเติมแต่ง: ลูกเกด ถั่ว ผลไม้ พวกเขาจะให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

ก่อนที่คุณจะส่งเค้กไปที่ตู้เย็น ให้ปิดด้วยกระดาษรองอบ วิธีนี้จะช่วยให้คุณตัดเค้กได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

สูตรเค้กข้นหวานแฟนตาซี

สำหรับเค้กเราต้องการ:เนย 200 กรัม ครีมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตรที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์ 2 แก้ว น้ำตาลทราย; 2 ชิ้น ไข่ไก่; แป้งจะใช้เท่าไหร่ เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ครีมจะไป: นมข้นต้ม 500 มิลลิลิตร; เนย 100 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 30 กรัม และถั่วลิสง 100 กรัม

การทำเค้กทีละขั้นตอนและง่ายๆ:

1. ฉันยืนเนยที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่มและใช้งานได้ง่ายขึ้น
2. ในขณะที่แป้งกำลังอุ่น ฉันตีไข่และน้ำตาลในชามแยกกันจนละลาย
3. เพิ่มน้ำมันลงในส่วนผสมและผสมครีมเปรี้ยว
4. ร่อนแป้งและเบกกิ้งโซดาเบา ๆ การนวด แป้งนุ่มสำหรับไก่.
5. ฉันส่งฐานไปที่ตู้เย็นภายในครึ่งชั่วโมง
6. หลังจากนั้นฉันแบ่งที่ใดที่หนึ่งออกเป็นสามส่วนด้วยตาแล้วม้วนออกแต่ละชิ้น
7. วางเลเยอร์บนแผ่นอบ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเจาะขอบด้วยส้อม
8. เค้กอบนานถึง 20 นาทีที่ 200 องศา
9. ฉันวางมันทับกันและรอให้เย็นลง หลังจากนั้น ฉันค่อย ๆ เล็มขอบเค้กเพื่อให้เค้กมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม
10. ฉันส่งการตัดแต่งที่เกิดขึ้นไปยังเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีแล้วบด
11. ครีมถูกสร้างขึ้นดังนี้: ช็อกโกแลตละลายผสมกับนมข้นและเนย
12. ฉันทำความสะอาดถั่วลิสงสับละเอียดเพิ่มลงในมวลช็อคโกแลต
13. จากนั้นฉันก็เคลือบเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมอย่างระมัดระวัง โรยด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน
14. เหลือที่จะจากไป เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นนานถึง 3 ชั่วโมง - ปล่อยให้แช่

มหัศจรรย์ “Sweet Fantasy” พร้อมแล้ว! ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรัก อิ่มอร่อย!

เค้กข้น “ปราก”

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับเค้ก:ไข่ไก่ 3 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว 250 กรัมที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์ น้ำตาลทราย 230 กรัม แป้งสาลี 240 กรัม โซดาเล็กน้อยและเกลือประมาณ 1 กรัม ½จากกระป๋องนมข้น
ครีมประกอบด้วย: เนย 200 กรัม; นมข้นต้ม 200 มล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ในชามฉันบดไข่ด้วยเกลือ, น้ำตาลและครีม, นมข้น, แป้ง, โซดา ทั้งหมดนี้ฉันผ่านเครื่องผสม
2. ฉันหล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันก่อนแล้วจึงวางแป้งที่นั่น
3. เค้กอบนานถึง 50 นาทีที่ 200 ° C
4. ได้เวลาเตรียมครีม ในทำนองเดียวกันฉันตีเนยกับนมข้นจืดผ่านเครื่องผสมจนได้มวลปุย
5. เหลือเพียงการตัดเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นสองส่วนในแนวนอนทาด้วยครีม
6. คุณสามารถให้บริการ "ปราก" สำเร็จรูปสำหรับชา

ขนมอร่อย “ปราก” พร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

เค้กคุกกี้กับนมข้นเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านหลายคน นี่เป็นเพราะความสะดวกและง่ายในการเตรียมการเพราะหลายคนเตรียมโดยไม่ต้องอบ และสำหรับการเตรียมของหวานนี้จะใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

พอซื้อเป็นกิโล คุกกี้ง่ายๆและขวดนมข้น และผลที่ได้คือของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถแทนที่เค้กบิสกิตด้วยครีมได้ ดังนั้นคุณจะทำมันเองได้อย่างไร? สูตรของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้

วิธีทำคุกกี้ง่ายๆกับเค้กนมข้น

วิธีการเตรียม:

1. น้ำมันควรจะนิ่มลงเล็กน้อยด้วยเหตุนี้จึงสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้สองสามนาทีหรือทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
2. จากนั้น เกลี่ยนมข้นจืดให้เนยนิ่มแล้วคนด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนส่วนผสมเข้ากัน คุณควรได้ครีมที่มีความสม่ำเสมอโดยเฉลี่ย
3. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สามารถรีดด้วยหมุดเกลียวหรือบดด้วยมือ แต่อย่าบดมากเกินไปควรเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. จากนั้นเราก็เปลี่ยนคุกกี้เป็นครีมแล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับการกวนควรใช้ช้อนหรือเครื่องผสมอาหาร แต่ด้วยความเร็วต่ำ
5. ทางที่ดีควรใส่ส่วนผสมนี้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถอบก่อนได้ เราเคลือบจานอบด้วยเนยหรือปิดด้วยกระดาษ parchment
6. เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์และกระจายพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอควรเท่ากัน
7. เราใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา
8. หลังจากนั้นเราก็นำออกมาทำให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
9. ถัดไปวางเค้กเสร็จแล้วบนจานโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลไม้เล็ก ๆ

เค้กโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้และนมข้น

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับฐาน:

• คุกกี้ 600 กรัม
• ถั่วหนึ่งแก้ว

สำหรับครีมรองพื้น:

• ธนาคารนมข้นต้ม;
• เนย 200 กรัม
• ครีมหนักหนึ่งแก้ว

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ - 400

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. 1. ขั้นแรก บดคุกกี้ด้วยมีด พวกเขาสามารถบดในเครื่องปั่น แต่พวกเขาจะบดละเอียดเกินไป และชิ้นใหญ่จะดูสวยงามมากขึ้นเมื่อตัดเค้ก

1. 1. ถัดไปใส่ถั่วบนกระทะแห้งแล้วทอดจนเหลืองทอง จากนั้นนำออกจากเตาแล้วลอกหนังทั้งหมดออก
   2. หลังจากนั้นใส่ชิ้นคุกกี้และถั่วคั่วลงในถ้วยลึกผสมทุกอย่าง
   3. ละลายเนยในไมโครเวฟจนนิ่มปานกลาง ใส่ในชาม แล้วใส่นมข้นต้มลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน ผลที่ได้ควรเป็นครีมที่มีความหนาสม่ำเสมอ

1. 1. จากนั้นเทครีมลงไปแล้วถูทุกอย่างอีกครั้ง ครีมจะให้องค์ประกอบของครีมที่เบาและสง่างาม

1. 1. เรารวมส่วนผสมของคุกกี้และถั่วเข้ากับองค์ประกอบของครีม ผสมทุกอย่างด้วยช้อนหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ

1. 1. จากนั้นในชามลึกเราวางฟิล์มพลาสติก
   2. เรากระจายส่วนผสมของคุกกี้ ถั่วและครีมในชามบนแผ่นฟิล์ม กระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด ปรับระดับด้วยช้อน;
   3. เราคลุมเค้กด้วยกระดาษแก้วแล้วใส่ในตู้เย็นตลอดทั้งคืน

1. หลังจากนั้นเราก็นำเค้กออกแล้วพลิกบนจานกว้างแบนแล้วเอาฟิล์มยึดออก
2. พื้นผิวทั้งหมดสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ช็อคโกแลตขูดหรือแยมผิวส้ม

เค้กคลาสสิค "Anthill"

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วนครึ่งกิโลกรัมสามารถใช้นมอบได้
• ธนาคารนมข้นต้ม;
• งาดำครึ่งแก้ว;
• นม 2 ช้อนใหญ่
• ถั่วไพน์ 50 กรัม
• เนยหนึ่งชิ้นต่อ 50 กรัม
• น้ำผึ้ง - 70 กรัม
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
• มะนาวหนึ่งลูก

เวลาทำอาหาร - 45-50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 440.

ทำอาหารอย่างไร:

1. คุกกี้จะต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ใช่เป็นผง สำหรับกรณีนี้ คุณสามารถใช้ไม้นวดแป้ง ปูน หรือทำทุกอย่างด้วยมือ
2. ป๊อปปี้เทลงในชามเท น้ำร้อนและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ เมล็ดงาดำบวมควรผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ต่อไปเรารวมป๊อปปี้ที่คิดถึงกับนมและน้ำผึ้ง ใส่ทุกอย่างลงในกระทะเหล็กแล้ววางบนเตา ต้มประมาณ 7-10 นาที ต้องผสมทุกอย่างจนส่วนผสมข้น
4. ลูกเกดจะต้องเทน้ำร้อนและถือไว้จนกว่าจะบวม เราทาในส่วนผสมของเมล็ดงาดำกับนมและน้ำผึ้ง
5. เราถูผิวเลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผล็อยหลับไปที่นั่นด้วย เรายังใส่ถั่วไพน์ลงไปด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น
6. ตอนนี้เราไปที่การเตรียมส่วนผสมครีม ใส่นมข้นจืดลงในชาม ใส่เนยที่ละลายแล้วลงไป แล้วถูทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น คุณควรได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอโดยไม่มีเมล็ดพืช
7. หลังจากนั้นให้หั่นมะนาวแล้วบีบน้ำออกแล้วเทลงในครีม ตีส่วนผสมครีมอีกครั้งจนฟู
8. เรารวมครีมกับชิ้นคุกกี้ เราผสมทุกอย่างด้วยช้อน
9. ต่อไปเรากระจายเมล็ดงาดำ, นม, น้ำผึ้ง, ลูกเกด, ถั่วและผิวเลมอน เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
10. หลังจากนั้นให้กระจายส่วนผสมในรูปแบบของสไลด์บนจานแบนขนาดใหญ่แล้ววางในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
11. เมื่อเค้กอิ่มตัวแล้ว ต้องดึงออกจากตู้เย็นและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ถั่ว ช็อคโกแลตขูด ผลไม้หวาน และแยมผิวส้ม

เค้กนมข้นกับบิสกิต "ปลา"

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• คุกกี้ "ปลา" ครึ่งกิโลกรัม
• นมข้นต้ม 400 มล.
• เนยชาวนา 150 กรัม
• วอลนัท 180 กรัม
• 2 กล้วยสุก

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 350.

วิธีการทำ:

1. เราทำให้เนยนิ่มลง จากนั้นใส่ในชาม เติมนมข้นที่ต้มไว้แล้วลงไป แล้วถูให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับกรณีนี้ มิกเซอร์หรือเครื่องปั่นก็เหมาะ
2. จากนั้นเทวอลนัทชิ้นเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ถั่วกระจายทั่วส่วนผสม
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นหรือชิ้น เทกล้วยลงในครีมแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน
4. จากนั้นเทคุกกี้ "ปลา" ลงในครีมแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน
5. เรากระจายมวลที่เสร็จแล้วบนจานแบนในรูปแบบของสไลด์และวางไว้ในที่เย็นสองสามชั่วโมง
6. หากต้องการเค้กสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและช็อกโกแลตขูด

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 430.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชามใบเล็ก เราเทน้ำตาลและผงโกโก้ลงไปผัดทุกอย่างแล้วใส่ลงในห้องอบไอน้ำ
2. ปรุงในห้องอบไอน้ำจนส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นข้นเหนียว
3. จากนั้นนำออกจากเตา พักให้เย็น ใส่เนยจืด นมข้นต้มหนึ่งขวด แล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เราเคลือบรูปแบบพิเศษทุกด้านด้วยเนย
5. เราจุ่มคุกกี้แต่ละอันในกาแฟเข้มข้นแล้วเกลี่ยที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ในรูปแบบของชั้น หล่อลื่นชั้นด้วยครีม ผลลัพธ์ควรเป็น 3 ชั้น;
6. เมื่อพับและทาชั้นทั้งหมดแล้วเราจะเอาเค้กออกในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มีความอิ่มตัวและนุ่ม
7. หลังจากนั้นเราก็นำเค้กออกมาแล้วพลิกบนจานกว้าง
8. ด้านบนของเค้กสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและช็อคโกแลตขูด

• คุกกี้สามารถแช่ในนมไว้ล่วงหน้าได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้นอาจกลายเป็นโจ๊กและเค้กจะกลายเป็นน่าเกลียด
• เมื่อวางเค้กในตู้เย็นก็สามารถคลุมด้วยกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันได้ หลังจากเย็นตัวแล้วจะตัดได้ง่ายกว่ามาก
• อย่าลืมใช้ของตกแต่งเค้กที่หลากหลาย เช่น เบอร์รี่สด ชิ้นผลไม้ แยมผิวส้ม ช็อคโกแลตขูด ถั่ว
• นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับสารตัวเติม - ถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้, ผลไม้หวาน ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะให้รสชาติที่ดี

ปรากฎว่าทำง่าย ของอร่อยจากคุกกี้และนมข้น ในกรณีนี้คุณอาจไม่มี ประสบการณ์ที่ดีแต่สุดท้ายก็จะได้ผล เค้กแสนอร่อย, ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าบิสกิตหรือน้ำผึ้ง! อย่าลืมทำขนมนี้ มันง่ายมาก!

วันนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถทำได้จากคุกกี้ หากคุณกำลังรอแขกและต้องการเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยชาแสนอร่อย สูตรอาหารที่รวบรวมไว้ในบทความนี้จะมีประโยชน์

คุกกี้ทำอะไรได้บ้าง? สูตรพร้อมรูปถ่าย

แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว และเราขอเชิญคุณทำขนมโฮมเมดที่หลายคนรู้จักกันมาตั้งแต่เด็กเรียกว่า "บ้าน" มันจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ซอฟท์คุกกี้ "ยูบิลลี่" - 400 กรัม
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
• วนิลา.
• กล้วยหนึ่ง.
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลต 50 กรัม

สำหรับสูตรโดยละเอียดสำหรับของหวานแสนอร่อย อ่านที่นี่:

• วางฟิล์มติดบนเขียง วางคุกกี้ในสามแถว (เลือกความยาวของขนมในอนาคตด้วยตัวคุณเอง)
• ในชามลึกผสมครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, วานิลลาและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
• กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนคุกกี้ในชั้นที่เท่ากัน
• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นส่วนตามแถวตรงกลาง
• ตอนนี้ยกปลายฟิล์มอย่างระมัดระวังและเชื่อมต่อขอบของคุกกี้
• ย้ายชิ้นงานไปยังจานและลอกฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นเคลือบ "หลังคา" ด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เหลืออยู่

ปล่อยให้ขนมแช่อิ่มแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปแล้วนำไปวางที่โต๊ะ

ไส้กรอกช็อกโกแลต

อะไรที่สามารถทำได้จากคุกกี้และนมข้น? คราวนี้เราจะเตรียมขนมที่ลืมไม่ลงซึ่งเป็นที่นิยมมากเมื่อพ่อแม่ของเรายังเด็ก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 600 กรัม
• นมข้น - 400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• โกโก้ - เจ็ดช้อนโต๊ะ

สูตรสำหรับสิ่งนี้ สูตรอร่อยง่ายมาก:

• ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณหรือใช้เครื่องปั่น จำไว้ว่าเศษที่ได้ควรมีขนาดใหญ่พอ
• ผสมเนยกับโกโก้เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• รวมอาหารที่เตรียมไว้และ
• สร้างไส้กรอกจากแป้งหวานแล้วห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์

ส่งช่องว่างไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้แกะขนมออก หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จาน

อะไรที่สามารถทำได้จากคุกกี้และนมข้น? สูตรพร้อมรูปถ่าย

คราวนี้เราขอเชิญคุณทำเค้กมันฝรั่งอันโด่งดัง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสมของหวาน:

• เนย - 100 กรัม
• คุกกี้ - 400 กรัม
• นมข้น - 100 มล.
• โกโก้สำหรับโรย - ประมาณสองช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - เพื่อลิ้มรส

อ่านสูตรเค้กที่คุณชื่นชอบที่นี่:

• วางคุกกี้ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• ผสมเนยละลาย (และเย็น) กับนมข้น
• เพิ่ม crumbs และถั่วสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้
• นวดแป้งด้วยมือของคุณเป็นชิ้นหนาพอสมควรแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ (แต่ละชิ้นควรมีน้ำหนักประมาณ 70 กรัม)
• รวมเศษที่เหลือสามช้อนโต๊ะกับโกโก้ ให้เค้กมีรูปร่างเหมือนมันฝรั่งแล้วม้วนเป็นขนมปังหวาน

วางช่องว่างบนจานแบนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หนึ่งชั่วโมงต่อมา คุณสามารถวางกาต้มน้ำและเชิญเพื่อนมาที่โต๊ะ

ทีรามิสุ

สิ่งที่สามารถทำได้จากคุกกี้ "ยูบิลลี่"? นี่คือรูปแบบในรูปแบบของของหวานอิตาลีที่มีชื่อเสียงซึ่งจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• คุกกี้จูบิลี่สามห่อ (400 กรัม)
• มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม
• ครีมหนัก 200 มล.
• กาแฟบดธรรมชาติสองช้อนโต๊ะ
• โกโก้สามช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• ช้อนโต๊ะคอนยัค

อ่านที่นี่:

• ชงกาแฟแบบไม่ใส่น้ำตาล (เราต้องการแค่แก้วเดียว) เย็นแล้วผสมกับคอนยัค
• ตีครีมกับน้ำตาลผงจนผลิตภัณฑ์กลายเป็นก้อนเนื้อนุ่มฟู
• รวมวิปปิ้งครีมกับมาสคาร์โปเน่และผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
• วางคุกกี้ที่ด้านล่างของกระป๋องที่มีขอบขนาดเล็ก คลุมฐานด้วยครีมรองพื้น
• จุ่มคุกกี้ที่เหลือในเครื่องดื่มกาแฟ วางอีกสองสามชั้นสลับรองพื้นและครีม

ตกแต่งพื้นผิวของขนมด้วยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด หลังจากนั้นให้ใส่เค้กในตู้เย็นแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ตัดขนมที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและให้บริการ

เค้กโดยไม่ต้องอบ

สินค้าที่ต้องการ:

• คุกกี้ - 450 กรัม
• คอทเทจชีส - 350 กรัม
• นม - 300 มล.
• ครีมและน้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
• โกโก้ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

หากคุณอ่านคำแนะนำของเราอย่างถี่ถ้วน คุณจะพบว่าคุกกี้สามารถทำอะไรได้บ้าง คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยด้านล่าง:

• ขั้นแรก เตรียมผลิตภัณฑ์หลัก ในการทำเช่นนี้ให้หล่อเลี้ยงคุกกี้ในนมแล้วบดชีสกระท่อมด้วยส้อม
• หลังจากนั้นให้ใส่ชั้นของคุกกี้และชั้นของเต้าหู้ ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าสินค้าจะหมด
• ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำตาลโกโก้และครีมเปรี้ยว วางจานบนกองไฟและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายนาที
• ทาด้านข้างและพื้นผิวของเค้กโฮมเมดด้วยไอซิ่งเย็น

อย่าลืมใส่ขนมในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุกกี้จะนิ่มและชุ่มไปด้วยครีม

เค้ก "แอนทิล"

ของอร่อยที่คุณปรุงได้ วันหยุดของเด็กเพื่อเอาใจเด็กชายวันเกิดและแขกของเขา

คราวนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ซอฟท์คุกกี้ 500 กรัม
• หนึ่งกระป๋อง
• วอลนัทหนึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์แทนได้)
• ดอกป๊อปปี้สามช้อน

สูตรสำหรับเค้กดั้งเดิมนั้นค่อนข้างง่าย:

• ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นใหญ่
• บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ
• ในชามลึกรวมอาหารที่เตรียมไว้ใส่นมข้นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากดูเหมือนว่า "แป้ง" แข็งเกินไป ให้ใส่เนยนุ่มลงไปเล็กน้อย

แบ่งชิ้นงานออกเป็นหลายส่วนและกำหนดรูปร่างของจอมปลวก แช่เย็นเค้กแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

บิสกิตโรล

ขนมโฮมเมดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือเก็บไว้ได้นานถึง ชั่วโมงที่เหมาะสมในตู้เย็น

รายการของชำ:

• คุกกี้ - 150 กรัม
• น้ำแร่ - 75 มล.
• คอทเทจชีส - 60 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• โกโก้ - สามช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง - 60 กรัม

สูตรอาหาร โรลอร่อยอ่านที่นี่:

• วางคุกกี้ลงในชามแล้วบดด้วยเครื่องกดมันฝรั่ง
• ละลายโกโก้ในน้ำอุ่น แล้วเทเครื่องดื่มลงในเศษขนมปัง หลังจากนั้นให้ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
• ใช้เครื่องปั่นตีชีสกระท่อมเนยและน้ำตาล
• กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะ ใส่แป้งช็อกโกแลตลงไป แล้วม้วนเป็นชั้นกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตร
• เกลี่ยไส้ให้ทั่วฐานแล้วเกลี่ยให้เรียบ
• ม้วนชิ้นงานแล้วโอนไปยังตู้เย็น

หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง คุณสามารถนำของหวานออก หั่น และเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อน ๆ ให้กับแขกได้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสามารถทำอะไรได้บ้างจากคุกกี้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาล สูตรทั้งหมดที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้นั้นง่ายมาก แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน ดังนั้นให้เลือกเมนูใดก็ได้และเริ่มทดลอง