เมนูฟักทองยอดนิยม อาหารฟักทอง: สูตรอาหารนั้นรวดเร็วและอร่อยและเรียบง่าย วิดีโอ - โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในหม้อหุงช้า
พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ Facebookและ ติดต่อกับ
ฟักทองเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับมนุษย์ ทุกอย่างดีและอร่อย: เนื้อคืออะไรเมล็ดคืออะไร และเธอก็มีประโยชน์มากเช่นกัน จากนั้นคุณสามารถปรุงซุป สลัด สตูว์ แยม และแม้แต่อบพาย!
เว็บไซต์เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับฤดูฟักทองและรวบรวมสูตรที่อร่อยที่สุดเพื่อไม่ให้อืดอาดเมื่อถึงชั้นวาง
1. ฟักทองยัดไส้ไก่
วัตถุดิบ:
- ฟักทองขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 1 กก.
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 3 หัว
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักกาดหอม - พวง
- เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
การทำอาหาร:
- ล้างเนื้อไก่ ซับให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เปิดกระทะ ทอดเนื้อไก่จนเป็นสีเหลืองทอง
- ตัดส่วนบนของฟักทอง นำเนื้อออกจากฟักทองอย่างระมัดระวัง ผนังของฟักทองไม่ควรบางเกินไป ทิ้งไว้ประมาณ 1-1.5 ซม.
- หล่อลื่นด้านในของฟักทองด้วยน้ำมันพืชแล้วถูด้วยเกลือ
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เนื้อแล้วผัดต่อจนหัวหอมเป็นสีทอง
- ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้น ใส่ไก่และหัวหอมลงในกระทะ
- เพิ่มมันฝรั่งสับกับไก่และผัก
- ตัดผักที่เหลือ: มะเขือเทศ - เป็นก้อน, พริกไทย - เป็นเส้น สับผักชีฝรั่ง กระเทียมต้องปอกเปลือกเท่านั้น
- ใส่ผักและเนื้อฟักทองลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โอนไส้ไปที่หม้อฟักทองปิดฝาด้านบน
- กระจายฟอยล์บนแผ่นอบวางฟักทองยัดไส้ไว้ตรงกลางแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นพร้อมกับหาง
- เปิดเตาอบที่ 180-200 องศาและอบประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจนนุ่ม
2. ซุปข้นฟักทอง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 500 กรัม
- แชมเปญ - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ชีสแข็ง - 30 กรัม
- เกลือ, พริกไทยดำ, ปาปริก้า, ผักชีป่น - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ต้มฟักทองจนสุกครึ่งในน้ำปริมาณเล็กน้อย
- ผัดเห็ดกับหัวหอม กระเทียม และพริกหยวก (ใส่เห็ดและพริกไทยไว้สำหรับตกแต่ง) ใส่ฟักทอง เกลือ เครื่องเทศ ครีมเปรี้ยว และเคี่ยวจนนุ่ม
- น้ำซุปข้นในเครื่องปั่น ปรับความหนาแน่นด้วยน้ำซุปร้อน เสิร์ฟซุปข้นพร้อมกับเห็ดตุ๋นที่เหลือและชีสขูด
3. pilaf ผลไม้ในฟักทอง
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ฟักทอง (ทั้งหมด) - 400-500 g
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แอปริคอตแห้ง - 10-15 ชิ้น
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- อบเชย - 1/5 ช้อนชา
- ครีม (33%) - 100 มล
การทำอาหาร:
- ตัดส่วนบนของฟักทองและเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ตัดเยื่อกระดาษเล็กน้อยเพื่อให้ผนังบางลง
- แช่ข้าวในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที ข้าวอะไรก็ได้
- ในชามที่แยกต่างหากผสมชิ้นฟักทอง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้งสับ เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทข้าว (หลังจากสะเด็ดน้ำที่แช่ไว้) แล้วคนให้เข้ากัน
- ตอนนี้คุณต้องใส่ไส้ฟักทองลงไป อย่าใส่ฟักทองลงไปจนสุด: ข้าวจะบวมและต้องการพื้นที่
- เทครีมลงบนข้าวและคนเบา ๆ เพื่อให้ครีมถึงก้นฟักทอง หากไม่มีครีม ก็เทนมธรรมดาได้ แต่ให้เติมเนยอีก 1 ช้อนโต๊ะ
- ปิดฝาฟักทองและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
- ฟักทองพร้อมที่จะอบ มันอบเป็นเวลานานประมาณ 2 ชั่วโมงที่ 180 องศา ก่อนสิ้นสุดการอบ 15 นาที ให้เปิดฟอยล์เพื่อให้ฟักทองเป็นสีน้ำตาลด้านบน
4. พายฟักทองอบเชยอเมริกัน
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี - 400 กรัม
- เนย - 250 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ฟักทอง - 900 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ครีม (30%) - 200 มล
- อบเชย, วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ร่อนแป้งและเกลือลงในชามลึก ถูระหว่างฝ่ามือของคุณด้วยเนยนุ่ม ๆ จนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดขนมปัง จากนั้นใส่ไข่ที่ตีเบา ๆ แล้วนวดแป้ง ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็น 30-50 นาที
- ฟักทองสะอาดเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน ใส่หม้อที่มีก้นหนาหรือหม้อ เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวจนนุ่มและของเหลวระเหยหมด บดเนื้อด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- คลึงแป้งออกบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ แล้วคลุมด้วยแป้งทรงกลมต่ำที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. วางกระดาษรองอบไว้บนแป้งแล้วเติมซีเรียลลงไป วิธีนี้จะทำให้เค้กอบได้อย่างสม่ำเสมอ อบ 15 นาทีที่ 190 องศา
- ใส่น้ำซุปข้นฟักทองลงในชามลึก ตีด้วยไข่ 2 ฟอง น้ำตาล ครีม เครื่องเทศ และเกลือ เทส่วนผสมลงในแป้งที่อบ อบเค้กเป็นเวลา 50-55 นาทีที่ 180 องศา เมื่อเค้กเย็นตัวลงก็สามารถหั่นเป็นส่วน ๆ ได้อย่างปลอดภัย
รวบรวมสูตรอาหารฟักทองที่หลากหลายปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย อร่อยจริง! ดูด้วยตัวคุณเอง เหล่านี้ไม่ใช่ซีเรียลหวานและหม้อปรุงอาหารที่ดูแปลก ๆ แต่เป็นอาหารฟักทองที่สดใสและน่าสนใจสูตรที่ดวงตาของคุณเบิกกว้างคุณต้องการที่จะลองทุกอย่างในครั้งเดียวหรือที่แย่ที่สุดในทางกลับกัน: วันนี้ซุปฟักทองฟักทองพรุ่งนี้ ย่างวันมะรืนกับสลัดฟักทอง จนกระทั่งหิมะตกและฟักทองหมด
แยมฟักทองกับแอปริคอตแห้ง
แยมฟักทองฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยกับแอปริคอตแห้ง เปรี้ยวหวานฉ่ำด้วยรสแอปริคอทเข้มข้น การรวมบัญชี อย่าลืมลองดู คุณจะไม่เสียใจเลย!
ซุปฟักทองคลาสสิก
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับซุปข้นฟักทองปรุงรสด้วยกระเทียมครีมและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ซุปอร่อย
เค้กฟักทอง
เมื่อถึงฤดูฟักทอง ฉันไม่คิดถึงสิ่งที่จะทำจากฟักทองอีกต่อไป - มีสูตรอาหารมากมายที่ตาฉันเบิกกว้าง คุณแค่คิดว่าจะมีเวลาพยายามให้มากขึ้นได้อย่างไร แฟชั่นสำหรับขนมอบฟักทองมาหาเราจากอีกฟากหนึ่งของมหาสมุทร แม่บ้านชาวอเมริกันอบพายฟักทองคลาสสิกในเดือนตุลาคม หากคุณได้ลองและชื่นชมมันแล้ว ให้ลองเค้กที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้ - เค้กฟักทองอบในกระทะ ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะแม้ในสภาพของประเทศ
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม
จานฟักทองที่นิยมมากที่สุดในประเทศของเรา ข้าวต้มนี้น่าจะต้มกันทุกบ้านเมื่อถึงฤดูฟักทอง หากคุณยังไม่ประสบความสำเร็จลองสูตรนี้ - คุณจะปรุงโจ๊กแสนอร่อยอย่างยอดเยี่ยม
ฟักทองหวานในหม้อ
หนึ่งในอาหารฟักทองที่ง่ายที่สุด - ผักอบในหม้อพร้อมกับแอปเปิ้ลและลูกเกด ของหวานเปรี้ยวอมหวาน
แยมฟักทองกับส้มและมะนาว
ฟักทองเป็นผักที่ผู้เกลียดชังหัวแข็งและแฟนตัวยงมักจะฟันดาบ สูตรอันน่าทึ่งนี้จะช่วยให้คุณย้ายเข้าไปอยู่ในแคมป์ของฟักทองได้ แยมฟักทองทำง่ายด้วยกลิ่นส้ม-มะนาวที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่สดใส
ขนมปังฟักทอง
ฟักทองทำให้ขนมปังยีสต์นี้ไม่เพียง แต่มีสีแดงสด แต่ยังมีความนุ่มที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ช่อดอกไม้ประกอบด้วยกระเทียม พริกไทยร้อน และสมุนไพรโปรวองซ์
ชีสเค้กฟักทอง
สูตรชีสเค้กฟักทองอเมริกันคลาสสิก ง่ายมาก ครีมชีสอะไรก็ได้ ซื้อฐานคุกกี้
แยมฟักทองกับมะนาวและส้ม
บรรดาผู้ที่ลองทำแยมฟักทองโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งจะทราบดีว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีรสชาติที่ขัดแย้งกันมาก แต่สำหรับฟักทองหนึ่งกิโลกรัมให้ใช้ส้มขนาดใหญ่และมะนาวหนึ่งผลกับเปลือกมันกลายเป็นปาฏิหาริย์ กลิ่นหอมมหัศจรรย์ สีแดด รสชาติที่ลืมไม่ลง อย่าลืมลอง!
อุซเบกแซมซ่าไส้ฟักทอง
ในบรรดาขนมอบต่างๆ ที่มีฟักทอง Samsa ครองรางวัลอันทรงเกียรติ ใส่หัวหอมและเครื่องเทศจำนวนมากลงในฟักทองดังนั้นไส้จึงยอดเยี่ยม เราจะทำแป้งที่ปราศจากยีสต์แบบโฮมเมดสำหรับ Samsa
พายฟักทองแบบคลาสสิก
การค้นพบที่แยบยลโดยนักทำขนมชาวอเมริกันที่ตัดสินใจครั้งแล้วครั้งเล่าว่าจะทำอย่างไรกับพืชผลฟักทอง แน่นอนในพาย ฟักทองใช้เวลาเกือบทั้งกิโลกรัม ในหนึ่งพายไม่ใหญ่มาก! ไส้มีรสเผ็ดเนื่องจากมีเครื่องเทศมากมาย หากต้องการเค้กก็ตกแต่งด้วยวิปครีม โปรตีน หรือบัตเตอร์ครีม
เคล็ดลับความสำเร็จของพายฟักทองหวาน
ในบรรดาสูตรอาหารมากมายสำหรับพายฟักทอง บางสูตรเป็นที่น่าสงสัยอย่างมาก แต่ไม่ใช่พาย "รวม" ที่อุดมไปด้วยขนมอันเขียวชอุ่มพร้อมไส้ฟักทองหวาน ง่าย (คุณแค่ต้องรอจนกว่าแป้งจะขึ้น) หอม เห็นผล ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!
ฟักทองกับเนื้อในเตาอบ
การทดลองสูตร ฟักทองได้เติมเต็มบทบาทของมะเขือเทศและสับปะรดแบบดั้งเดิม ซึ่งใช้ในการอบชิ้นเนื้อภายใต้ชีสในเตาอบ ซึ่งเรามักจะเรียกว่า “เนื้อในภาษาฝรั่งเศส” เคล็ดลับของความสำเร็จอยู่ที่การเตรียมฟักทองแบบพิเศษซึ่งผสมกับซอสกระเทียมรสเผ็ด
ฟักทองยัดไส้
ฟักทองยัดไส้ทั้งตัวอาจเป็นจานที่งดงามที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากฟักทอง แต่คำถามคือมันจะอร่อยแค่ไหนในเวลาเดียวกัน ฟักทองอบสองครั้งกับเนื้อสับ หัวหอม กระเทียม ชีส และสมุนไพรเดอโพรวองซ์ ไม่ใช่แค่อร่อย แต่อร่อย!
ฟักทองดองหวานสำหรับฤดูหนาว
ฟักทองดองนี้จะพร้อมภายในสองชั่วโมงหลังทำอาหาร คุณสามารถวางบนโต๊ะหรือปิดขวดสำหรับฤดูหนาวได้ทันที ฟักทองนี้มีรสชาติเหมือนสับปะรดกระป๋อง
ข้าวต้มฟักทอง
สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กนมกับฟักทอง ภาพทีละขั้นตอน คำแนะนำที่ชัดเจน เคล็ดลับในการเลือกผลิตภัณฑ์ คุณจะได้รับโจ๊กในครั้งแรก
วิธีทำน้ำฟักทองทำเอง
น้ำผลไม้นี้มีรสชาติและความสม่ำเสมอเหมือนกันกับที่ซื้อมา หากคุณมีคนรักน้ำฟักทองในครอบครัวอย่าลืมลองสูตรนี้ วิธีที่ง่ายกว่าและเร็วกว่าในการกำจัดพืชผลฟักทองไม่สามารถจินตนาการได้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบฟักทองในเตาอบ
หนึ่งในจานฟักทองที่ง่ายและเร็วที่สุด หั่นเป็นชิ้น คลุกเคล้ากับซอสกระเทียม - แล้วเข้าเตาอบ เวลาอบเพียง 20 นาที
ฟักทองทอด
ฟักทองทอดกับมันฝรั่ง กระเทียม ข้าวโอ๊ต และสมุนไพรหอม
ซุปครีมฟักทอง
ในบรรดาอาหารฟักทองต่างๆ ซุปข้นมีความภาคภูมิใจเพราะขึ้นอยู่กับสารเติมแต่ง ซุปจะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น ซุปครีมฟักทองคล้ายกับซุปข้าวโพดยากิโทริที่มีชื่อเสียงมาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือฟักทองอร่อยกว่า เราลองกับกุ้ง - คุณจะกลืนลิ้นของคุณ อร่อยอะไรอย่างนี้ อย่าลืมทำซุปนี้ก่อนสิ้นสุดฤดูกาลฟักทอง
ฟริตเตอร์ฟักทอง
แพนเค้กฟักทองเหล่านี้จัดทำขึ้นโดยไม่ทำให้แป้งเจือจางด้วยผลิตภัณฑ์นม มีเพียงสามส่วนผสมหลัก: ฟักทอง แป้ง และไข่ แอปริคอตแห้งใช้เป็นสารปรุงแต่งรส ซึ่งทำให้แพนเค้กเหล่านี้มีรสชาติอร่อย
ดรานิกิกับฟักทอง
หากคุณต้องการแนะนำอาหารฟักทองให้ญาติและเพื่อน ๆ ที่ไม่ต้องการใช้ในรูปแบบใด ๆ ให้ลองเริ่มด้วยสูตรนี้ ฟักทองแทบไม่รู้สึกในแพนเค้ก แต่มันทำให้จานชุ่มฉ่ำและสีสันสดใส
โดนัทฟักทองเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและแปลกตาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่แสนสบาย เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก! สูตรสำหรับโดนัทฟักทองค่อนข้างง่ายจานมีงบประมาณ แต่รสชาติจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ;)
ผลไม้แช่อิ่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นสวยงามและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตอนแรกฉันไม่เชื่อจนกระทั่งแม่สามีบอกให้ลอง ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำฟักทองแช่อิ่มตามสูตรของเธอ
อาหารที่ไม่ธรรมดาที่จะทำให้ครอบครัว เพื่อนฝูง และนักชิมทุกคนต้องทึ่งในที่เกิดเหตุคืออาหารเรียกน้ำย่อยฟักทอง สวยกรอบ ผสมผสานทั้งรสหวานและรสเค็ม พบปะ!
หม้อตุ๋นฟักทองเป็นอาหารวิเศษ หากคุณมีอคติต่อผลไม้ชนิดนี้ ฉันขอรับประกันได้เลยว่าคุณไม่รู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง อ่านและเรียนรู้!
แพนเค้กฟักทอง - ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นจานที่ผิดปกติ แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ปรากฎว่าแพนเค้กฟักทองนุ่มมาก ฉ่ำ สีสวย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ :)
ฟักทองบดเป็นคลังเก็บวิตามินที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานานและใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย เตรียมง่าย จัดเก็บง่าย ใช้งานได้ยาวนาน
วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารที่น่าสนใจซึ่งฉันให้ชื่อทั่วไปว่า - ขนมอบกับฟักทอง ตัวฉันเองไม่เข้าใจสิ่งที่จะเกิดขึ้นในที่สุด - พาย, พิซซ่า, บิสกิตหรือพาย :)
ฟักทองที่อุดมไปด้วยแคโรทีนเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์เมนูอร่อยต่างๆ ที่กระท่อมของฉัน ฟักทองยักษ์มักจะเติบโต แต่หลังจากตัดแล้ว ต้องใช้ ฉันกำลังปรุงฟักทองดองรสเผ็ด!
แยมฟักทองซันนี่จะสร้างความสุขให้กับผู้ชื่นชอบผักชนิดนี้ แยมทำอาหารเป็นเรื่องง่าย รูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม และรสชาติก็อร่อย นอกจากนี้ ฟักทองยังเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย
สูตรสำหรับชีสเค้กฟักทอง เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของชีสเค้กแตก อย่าเปิดเตาอบในขณะที่เค้กกำลังอบหรือเย็นตัวลง
ป้าของฉันทำแยมฟักทองกับแอปริคอตแห้งเสมอ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแยมของเธอแตกต่างไปจากเดิมเสมอ บางครั้งก็เป็นสีเหลืองอำพันและโปร่งใส บางครั้งก็มีผมสีแดงเลอะเทอะ แต่ก็อร่อยเสมอ!
ข้าวต้มกับฟักทองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ฉันเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า - แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะเข้าใจสูตรนี้
คุณต้องการแสงแดดในฤดูหนาวหรือไม่? ใส่แยมฟักทองกับส้มรับหน้าหนาว! มันจะไม่เพียงปรับปรุงอารมณ์ของคุณด้วยสีเหลืองสดใสรสชาติ แต่ยังเติมเต็มอาหารของคุณด้วยวิตามิน
ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊กฟักทอง - แบบดั้งเดิมโดยไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นในแบบคลาสสิกที่สุด เฉพาะส่วนผสมพื้นฐานที่สุด - และไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ข้าวต้มกลายเป็นชั้นสูงสุด!
พยายามให้อาหารจานโปรดของคุณมีรสชาติใหม่ - เพิ่มฟักทองลงในเนื้อสับ เนื้อสับกับฟักทองซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรานั้นเป็นเมนูคลาสสิกในเอเชียกลางที่ใส่ลงในตั๊กแตนตำข้าวและอาหารอื่น ๆ
กลางเดือนกันยายน ห้องครัวจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศโฮมเมดและสควอช เราปรุงอาหารมื้ออร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน ซุปมะเขือเทศกับฟักทอง - เจอกัน!
พบกับสูตรโจ๊กฟักทองที่สืบทอดมาจากคุณยาย! โจ๊กฟักทองอร่อยสุขภาพดีและสวยงามมาก
มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ว่าคุณจะปรุงอะไร - ทุกอย่างดีต่อสุขภาพและอร่อย ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น และถ้าคุณใส่น้ำผึ้งลงไปในฟักทอง คุณก็จะได้ขนมที่อร่อย สวยงาม และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพ
ช็อกโกแลตฟักทองมัฟฟินเป็นมัฟฟินที่อร่อยและเป็นมัฟฟินต้นตำรับที่ปรุงตามสูตรของจิลเลียน ไมเคิล ดูเหมือนจะไม่มีอะไรซับซ้อน - แต่ช่างเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!
เค้กฟักทองเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา ซึ่งง่ายต่อการเตรียมแม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ เค้กออกมาดี - ด้วยเนื้อชื้นและรสชาติที่หลากหลาย ลองมัน!
น้ำซุปข้นฟักทองอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ฉันแนะนำให้คุณปรุงให้ลูก ๆ ของคุณเพราะน้ำซุปมีประโยชน์มาก
คนรักฟักทองและผู้ที่ชื่นชอบฟักทอง นี่คือจานของคุณ เศษแสงตะวันบนโต๊ะอาหาร อร่อยสุขภาพดีและสวยงาม
ฉันชอบไปเที่ยวไม่มือเปล่าแต่ชอบกินของขบเคี้ยว ขนมชิ้นสุดท้ายของฉันคือพายฟักทองกับชีสและเมล็ดพืช ทุกคนปลื้มใจ :)
สูตรวันขอบคุณพระเจ้าอเมริกันยอดนิยม
สแน็ค "โมเสก" ของมะเขือเทศ ฟักทอง และแตงกวา
อาหารเรียกน้ำย่อย "โมเสค" ของมะเขือเทศฟักทองและแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล เตรียมราคาถูก แต่อร่อยและมีประสิทธิภาพ
ซุปฟักทองกับกุ้งเป็นซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นด้วยรสชาติดั้งเดิมและแปลกใหม่ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก - ฉันแนะนำให้ลอง
ซุปฟักทองกับมันฝรั่งและต้นหอมเป็นซุปผักที่นุ่มและหอมมากซึ่งอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง - ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธซุปเช่นนี้! :)
พิซซ่าที่มีฟักทอง ลูกแพร์ และกอร์กอนโซลาเป็นการทดลองที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในธีมอาหารอิตาเลียนคลาสสิก ส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมทำให้พิซซ่านี้น่าลอง
สูตรสำหรับสลัดสควอชอบ, ถั่ว, ยี่หร่า, อารูกูลา, ชีสแพะ, ใบสะระแหน่และเมล็ดคั่ว
สูตรสำหรับ crostini กับสควอชอบ, เสจ, ริคอตต้า, ผิวเลมอนและกระเทียม
สูตรสำหรับสควอชอบด้วยน้ำมันงา มิโซะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้มและน้ำมะนาว ผิวเลมอน เต้าหู้ และท็อปปิ้งที่คุณเลือก
สูตรสลัดกับสควอชอบ, อารูกูลา, วอลนัทอบ, แครนเบอร์รี่แห้งและพาร์เมซานชีส
สูตรสำหรับเครื่องเคียงกับผักหวานของแครอท มันเทศ และสควอชบัตเตอร์นัตกับกระเทียม
สูตรสำหรับขนมปังยีสต์กับน้ำซุปข้นฟักทอง เครื่องเทศและไอซิ่งของน้ำตาลผง ครีมชีสและสารสกัดวานิลลา
สูตรสำหรับคุกกี้ที่มีน้ำซุปข้นฟักทอง ข้าวโอ๊ต อบเชยป่น และสารสกัดวานิลลา
สูตรสลัดฟักทองหวานแอปเปิ้ลและแครอทนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา
จานที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหาร มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ และสามารถรวมอยู่ในอาหาร และยังทำอาหารได้ง่ายอีกด้วย
ฟักทองถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มีวิตามินมากมาย กรดแอสคอร์บิกจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามินบีเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ ฟักทองทำให้ระบบประสาทสงบลง
ขนมปังฟักทองเป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในการปรุงอาหาร ขนมปังโฮมเมดสดกับฟักทองนี้จะให้โอกาสกับร้านค้าที่ซื้อ ลองมัน!
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ดังนั้นเราจึงปรุงด้วยฟักทองต่อไป! ฉันแนะนำให้ลองอบพายฟักทอง - วอลนัท - มีปัญหาเล็กน้อยส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าไม่มีอะไรมาก
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงฟักทองคือฟักทองที่ฉันโปรดปรานในขนมพัฟ เปิดออกซองจดหมายที่สวยงามและอร่อยมาก
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ อย่าหาวและเตรียมจานฟักทอง! ฉันนำพายหวานมาให้คุณสนใจ - ฟักทองในขนมชอร์ตครัส ฟังดูไม่ค่อยดี แต่เชื่อเถอะ มันกลับกลายเป็นว่าหรูหรา :)
Carbonara, Bolognese, Neapolitan - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจและไม่น่าสนใจ แต่พาสต้ากับฟักทองและกุ้ง - คุณชอบส่วนผสมนี้อย่างไร :) เราทำให้พาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกมีรูปร่างและรสชาติที่ไม่ธรรมดา
ลูก ๆ ของฉันไม่กินฟักทองในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นอย่างเดียวคือแพนเค้กฟักทองกับชีส ทุกคนในครอบครัวของเรารักพวกเขา เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ข้าวต้มฟักทองเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม แต่น่าประทับใจ คุณวางสิ่งนี้ลงบนโต๊ะ - มันจะบดบังความสุขและความอร่อย
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ดังนั้นฉันจึงพยายามทำอาหารฟักทองให้บ่อยที่สุด พายฟักทองกับน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ล่าสุดของฉันในด้านการทำอาหาร :)
ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ฉันเสนอให้ทำพายฟักทองเอ็ดเวิร์ด - พายที่นุ่มและหอมมากซึ่งเป็นอาหารประจำชาติอังกฤษคลาสสิก
ในครอบครัวของเราวิธีการปรุงฟักทองนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก พายฟักทองเต้าหู้นั้นนุ่มมากและตัวฟักทองเองที่น่าสนใจนั้นแทบจะไม่รู้สึกเลย ฉันแนะนำ!
ในบรรดาผลไม้หวานทั้งหมดที่ฉันเตรียมในปีนี้ ฟักทองหวานประสบความสำเร็จมากที่สุด ฉันแบ่งปันสูตรเฉพาะของฉัน
พายฟักทองนั้นง่ายต่อการเตรียมและเป็นพายแสนอร่อยที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารในแต่ละวันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางฤดูฟักทอง
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลาที่ฟักทองสูงที่สุด เราตัดสินใจปรุงตั๊กแตนตำข้าวที่เราชอบด้วยฟักทอง โดยใส่เบคอนและชีสลงไป มันกลับกลายเป็นว่าผิดปกติและอร่อยมาก
ถ้ารู้ว่าทองอะไร คลังของมีประโยชน์จะเติบโตในทุ่งนาและสวนอะไร!!! อา ถ้าคุณรู้ คุณจะทำของอร่อยจากความงามนี้ทุกวัน
คุณคิดว่าฟักทองเป็นบ้านนอกและเรียบง่ายหรือไม่? เหล่านี้เป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารและนักบินชั้นนำของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การเดินทางของฉันเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ฉันเรียนรู้และเชื่อมั่นจากประสบการณ์ส่วนตัว: กลิ่นฟักทองมีผลกับผู้ชายที่น่าทึ่ง! นี่ไม่ใช่เรื่องตลก เพราะการรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับศีรษะล้านและความอ่อนแอคือน้ำมันเมล็ดฟักทอง
สูตรฟักทองราคาไม่แพงผ่านการทดสอบและอร่อย สูตรอาหารถูกนำเสนอตามส่วนต่างๆ เหนือรูปถ่ายแต่ละจาน - มีคำอธิบายสั้น ๆ หากต้องการดูขั้นตอนการทำอาหารแบบเต็ม (พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) ให้คลิกที่คำว่า "ที่นี่" ด้วยเมาส์และคุณจะเข้าสู่หน้าที่มีรูปถ่ายการทำอาหารฟักทองที่สวยงาม
พายฟักทองหอมๆ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 250 กรัม
- แป้ง - ½ถ้วย;
- เนย - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล (ทราย) - 1/3 ถ้วย + อีก 1/5 ถ้วย;
- ผงฟู (ผงฟู) - 1 ช้อนชา;
- วานิลลิน
พายฟักทองออกมาอร่อยหอมอย่างไม่น่าเชื่อและสวยงามมาก หากคุณยังไม่หลงรักฟักทอง ขนมอบชิ้นนี้จะเปลี่ยนรสนิยมของคุณ คุณจะหลงรักมัน คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารพายฟักทองทีละขั้นตอนอย่างละเอียด
พายฟักทองหั่นชิ้นสวยงาม
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม (ขูด);
- น้ำตาล (ทราย) - 150 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา
พายฟักทองนั้นยอดเยี่ยมมาก มันเทียบไม่ได้กับการอบประเภทอื่น มันเป็นเพียงผลงานชิ้นเอกของกลิ่นและสี คุณสามารถดูรายละเอียดการจัดเตรียมพายฟักทองที่ดีต่อสุขภาพและสวยงามทีละขั้นตอนทีละขั้นตอน
สตรูเดิ้ลฟักทอง
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำมัน (ดับกลิ่น) - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เนย (เนย) - 100 กรัม
- ฟักทอง (ขูด) - 500 กรัม
- น้ำตาล (ทราย) - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเกจ;
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
Strudel เป็นพายออสเตรียที่ทำจากแป้งบาง ๆ (ไม่ใช่ยีสต์) คำว่า "สตรูเดิ้ล" มาจากคำว่า "วังน้ำวน กระแสน้ำที่หมุนวนอย่างรวดเร็ว" การบรรจุสตรูเดิ้ลนั้นห่อด้วยแป้งบาง ๆ หลายครั้ง รสชาติที่น่าสนใจของไส้ทำให้ส่วนผสมของฟักทองและคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการทำสตรูเดิ้ลฟักทองนั้นง่ายมาก ราคาไม่แพง และหาซื้อได้ในเกือบทุกบ้าน สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องเข้าใจเทคโนโลยีการทำสตรูเดิ้ล คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมสตรูเดิ้ลฟักทองเต้าหู้ทีละขั้นตอน
สูตรอาหาร: ฟักทองอบในเตาอบ สไลซ์หวาน
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 750-1000 กรัม
- น้ำตาล (ทราย) - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกพรุน - 6-8 ชิ้น
จานนี้เป็นความเรียบง่ายในการทำอาหารอย่างแท้จริงเนื่องจากปรุงอย่างเร่งรีบ เตรียมตัวได้ไม่ยาก! แต่รสชาติและประโยชน์จะมหาศาล โดยเฉพาะฟักทองอบชิ้นจะดึงดูดเด็ก ๆ คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารทีละขั้นตอนของฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้น
ฟักทองอบในเตาอบเป็นชิ้นในหม้อ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300-320 กรัม
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกเกด - 100 กรัม
- แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม
จานนี้เป็นของบางอย่างระหว่างผลไม้แช่อิ่มใต้ที่หอมกรุ่นกับขนมหวานแบบตะวันออก
การปรุงฟักทองด้วยวิธีนี้ (ในหม้อ) ไม่อนุญาตให้ผักสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด นอกจากนี้ฟักทองในหม้ออบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ดูสง่างามและน่ารับประทานมาก! คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารทีละขั้นตอนของฟักทองอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ในหม้อ
ฟักทองอบในเตาอบสำหรับขนม
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 200 กรัม
- ครีม (ไขมัน-33%) - 75 มล.;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ฟักทองอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ เข้ากันได้ดีกับครีมขนม ของหวานที่เตรียมตามสูตรง่ายๆนี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารทีละขั้นตอนของฟักทองอบในเตาอบเพื่อทำขนมได้
สูตรคุกกี้ฟักทองกับครีมโปรตีน
วัตถุดิบ:
- แป้ง (โฮลวีต) - 1 ถ้วย;
- แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) 1.5 ถ้วย;
- ฟักทองอบ - 150 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย (1/2 + 1/2 ถ้วย);
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งถุง;
- ผงฟู (ผงฟู) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กลิ่นหอมและรสชาติของบิสกิตฟักทองกับครีมโปรตีนที่เตรียมตามสูตรนี้จะสร้างความสุขให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ ของหวานที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและสวยงามสามารถเตรียมได้สำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมคุกกี้ฟักทองทีละขั้นตอนด้วยครีมโปรตีน
คุกกี้ฟักทองสูตรขิง
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 200 กรัม
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
- ถั่ว - 1/2 ถ้วย;
- แป้ง (ข้าวสาลี) - 2 ถ้วย;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ - 1/3 ช้อนชา;
- ผงฟู (ผงฟู) - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 1/2 ถ้วย;
- เกลือ - หยิก
แม้จะเตรียมง่าย แต่คุกกี้ฟักทองกับขิงขูดและลูกจันทน์เทศกลับกลายเป็นว่าอร่อยรวยสวยงามและรื่นเริงมาก ทั้งหมดนี้เกิดจากสีน้ำตาลอมส้มที่อบอุ่น กลิ่นหอมเผ็ด และรสชาติที่ละเอียดอ่อน ซึ่งแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบฟักทองก็ยังชื่นชม คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมคุกกี้ฟักทองกับขิงแบบทีละขั้นตอน
ฟักทองหวาน
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1,000g;
- น้ำตาล (ทราย) - 200g
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงน้ำตาล
ฟักทองเป็นเพียงผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมต่างๆ ฟักทองหวานที่มีกลิ่นหอมของส้มอ่อน ๆ เป็นขนมจากธรรมชาติที่อร่อยโดยไม่ต้องเติมสารกันบูดและสีย้อม สูตรไม่ซับซ้อนเลย แต่ต้องใช้เวลา คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมฟักทองหวานทีละขั้นตอน
ฟักทองยัดไส้อบในเตาอบกับเนื้อ
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น;
- เนื้อ (หมู) - 300 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น (กลาง);
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักชีป่น
- น้ำมันทอด;
- เกลือ.
อาหารจานนี้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริงและเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรือปิกนิกในชนบท มันดูน่าประทับใจมากและมีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์ ฟักทองยัดไส้เป็นอาหารแบ่งสำหรับ 1 ท่าน ดังนั้นบางส่วนจึงใหญ่และน่าพอใจ คุณสามารถดูรายละเอียดการปรุงอาหารฟักทองยัดไส้แบบทีละขั้นตอนในเตาอบพร้อมเนื้อสัตว์ได้
เนื้อในเบียร์กับฟักทอง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- เนื้อวัว - 500 กรัม
- เบียร์ - 250 มล.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น (กลาง);
- เนย - 30 กรัม
- กระเทียม - 5 กลีบ;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- พริกไทยดำ;
- เกลือ.
เบียร์ให้ความนุ่มของเนื้อและรสชาติที่พิเศษ
ฟักทองในจานนี้เป็นทั้งเครื่องเคียงและเนื้อหอม เนื้อกับฟักทองในเบียร์คู่น่าอัศจรรย์กับข้าว แต่รสชาติของผักสีส้มสดใสนั้นน่าดึงดูดมากจนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวได้ คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารทีละขั้นตอนของเนื้อวัวในเบียร์กับฟักทอง
สูตรหม้อตุ๋นเนื้อกับฟักทองและเห็ด
ในการปรุงหม้อตุ๋นกับฟักทองและเนื้อสัตว์ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- บวบ - ½ชิ้น;
- แป้ง - 1.5 ช้อนชา;
- นม - 600 มล.;
- แชมเปญ - 5 ชิ้น.;
- เนื้อสับ - 300-400 กรัม
- ยี่หร่า (ซีร่า) - 1/3 ช้อนชา;
- พริกแดง (บัลแกเรีย) - ½ชิ้น;
- พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
ฟักทองเข้ากันได้ดีกับเห็ดแชมปิญอง มีทโลฟเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว จานออกมานุ่มอร่อยและสวยงามมาก หม้อตุ๋นฟักทองกับเนื้อและเห็ดจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัว
คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารทีละขั้นตอนของหม้อปรุงอาหารเนื้อกับฟักทองและเห็ด
ฟักทองนึ่งซีอิ๊ว
ในการเตรียมการเสิร์ฟ 6-8 คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก (น้ำหนักของฟักทองที่ปลอกเปลือกเกินหนึ่งกิโลกรัม)
- หอมแดง 4 หัว (ขนาดกลาง)
- กระเทียม 4 กลีบ
- รากขิง 1 ชิ้น (ประมาณ 4 ซม.)
- 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- 30 มล. ซีอิ๊ว,
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (อ้อย)
- 1/2 มะนาวขนาดกลาง
แม้ว่าสูตรนี้จะไม่มีเนื้อสัตว์ แต่รับรองว่าไม่มีใครเข้าใจว่าคุณทำโดยไม่มีเนื้อ)))
ในจานนี้รสหวานของฟักทองปรุงด้วยซีอิ๊ว นอกจากนี้ รสเปรี้ยวของมะนาวยังผสมผสานกับฟักทองเนื้อนุ่มหวานอย่างน่าสนใจ การเตรียมจานนั้นไม่ยากเลย แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเผ็ดมาก สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งเป็นจานอิสระและเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อหลากหลายชนิด และยกตัวอย่างเช่นนอกเหนือจากข้าวสวย คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารทีละขั้นตอนของฟักทองตุ๋นกับซอสถั่วเหลือง
ซุปฟักทองครีม
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 400-420 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น (ใหญ่);
- หัวหอมสีขาว - 1 (ใหญ่);
- น้ำซุปไก่ - 300 มล.
- ครีม (ที่มีปริมาณไขมันต่ำ) ½ถ้วย;
- ไวน์แห้ง (ขาว) - 1/3 ถ้วย;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทย (ดำป่น) -1/2 ช้อนชา;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ซุปวิตามินที่ดีต่อสุขภาพนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารลดน้ำหนัก ส่วนผสมของฟักทองกับเครื่องเทศต่างๆ และไวน์ขาวทำให้รสชาติของอาหารจานนี้น่าจดจำ สูตรซุปฟักทองกับครีมนั้นรวดเร็วและรวดเร็วมาก คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมซุปฟักทองด้วยครีมทีละขั้นตอน
ซุปครีมฟักทองไก่
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 400-420 กรัม
- หัวหอม (หัวหอมขาว) - 1 ชิ้น (ใหญ่);
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น (ใหญ่);
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ครีม (มีไขมันต่ำ) - 100 มล.
- ไก่ต้มเนื้อขาว - 200 กรัม
- น้ำซุปไก่ - 300 มล.
- พริกไทยดำป่น - ½ ช้อนชา;
- ออลสไปซ์บด - ½ช้อนชา
- งา - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ฟักทองเพิ่มกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และสีส้มสดใสน่ารับประทานให้กับซุปทุกชนิด ผักนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่สีขาว ดังนั้นซุปครีมฟักทองกับไก่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารซุปฟักทองกับไก่ทีละขั้นตอน
ซุปฟักทองใส่ถั่ว
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 400-420 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่);
- ถั่ว (สีขาว) - 1 ถ้วย;
- กระเทียม - 2 กานพลู
- พริกหวาน (สีแดงเด่นกว่า) - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก -4 ช้อนโต๊ะ. ล.
- แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง);
- ไวน์แห้ง (ขาว) -1/3 ถ้วย;
- น้ำซุปไก่ - 300 มล.
- พริกไทยดำ (บด) ½ ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ (บด) - ½ ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
อาหารฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและต้องมีอยู่บนโต๊ะของคุณ ซุปฟักทองกับถั่วเป็นอาหารที่อร่อยและสร้างสรรค์มากซึ่งพนักงานต้อนรับทุกคนควรลองทำดู คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมซุปข้นฟักทองกับถั่วอย่างละเอียดทีละขั้นตอน
โจ๊กฟักทอง
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 100g;
- นม - 0.5 ลิตร;
- เนย - 10-15g;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- ฟักทอง - 150-200g.
ด้วยการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของฟักทอง นม และข้าว ทำให้ได้องค์ประกอบที่น่าทึ่งพร้อมรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน ขอแนะนำให้ปรุงโจ๊กฟักทองกับนมในจานทนความร้อนในแต่ละส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมนมสดอุ่นหนึ่งแก้ว คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมโจ๊กฟักทองทีละขั้นตอน
ฟริตเตอร์ฟักทองและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 300 กรัม
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล (ทราย) - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือ.
ฟริตเตอร์ฟักทองและแอปเปิ้ลสามารถเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่แสนหวาน แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้มีความนุ่มอร่อย แต่แน่นอนว่าดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้บนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวกับแยมหรือเพียงแค่โรยน้ำตาลไว้ด้านบน เด็ก ๆ จะรักอาหารอันโอชะนี้ คุณสามารถดูรายละเอียดการทำอาหารฟักทองและแอปเปิ้ลชุบแป้งทอดทีละขั้นตอนอย่างละเอียด
หลักการทำอาหารฟักทองและจากฟักทอง
ผัก "แดดจัด" ฉ่ำสดใสนี้รวมข้อดีมากมาย เป็นผลไม้ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และราคาถูกอย่างน่าประหลาดใจ ดังนั้นจึงควรรวมไว้ในเมนูของคุณอย่างแน่นอน ถัดไป มีการเผยแพร่สูตรอาหารฟักทองที่ดีที่สุด 20 สูตรในทันที
อาหารฟักทองแสนอร่อยหลายจานปรุงในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เลือกแบบฟอร์มที่สะดวก
หม้อตุ๋นฟักทอง
ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ, เซโมลินาในปริมาณเท่ากัน, คอทเทจชีส 230 กรัมและฟักทอง, ลูกอัณฑะขนาดกลาง, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวไขมันต่ำผงฟูขนาดใหญ่
- ตีไข่ด้วยทรายและผสมกับเซโมลินา
- เพิ่มผักขูดและคอทเทจชีสบด
- ถัดมาเป็นผงฟูและครีมเปรี้ยว
- ส่วนผสมที่ผสมกันอย่างดีจะถูกจัดวางในรูปแบบจาระบี
จานปรุงในเตาอบประมาณ 15-17 นาที
พายฟักทอง
ส่วนผสม: ฟักทอง 620 กรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน, ผงฟู 2 ช้อนชา, อบเชย 1 หยิบมือ, น้ำตาลทราย 320 กรัม, แป้งสาลี 560 กรัม, เนยไขมัน 1 ซอง, ไข่ไก่ 6 ฟอง
- น้ำมันถูด้วยทรายและไข่ดิบ
- ผักและผลไม้ถูบนเครื่องขูดขนาดกลางเพิ่มส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนแรก
- อีกวิธีหนึ่งคือเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ประกาศในสูตรลงในแป้ง ร่อนแป้งกับผงฟูไว้ล่วงหน้า
- มวลถูกเทลงในแบบฟอร์มที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
อบ 60-70 นาทีในเตาอบ
คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง
ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ตบด 70 กรัม, เนื้อฟักทองสด 220 กรัม, น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม, ผงฟู 2 ช้อนชา, แป้งคุณภาพสูง 190 กรัม, น้ำมันพืช 135 มล., เกลือเล็กน้อย
- นำฟักทองมาต้มจนนิ่มแล้วบดให้ละเอียด
- ข้าวโอ๊ตทอดในกระทะแห้งประมาณ 8-9 นาที
- ส่วนประกอบจากสองขั้นตอนแรกผสมกัน พวกเขาเพิ่มส่วนผสมที่เหลือจากสูตร
- เทแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูลงในตอนท้าย
- คุกกี้ถูกสร้างขึ้นในวิธีที่สะดวก วิธีที่ง่ายที่สุดคือวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบจากถุงขนม
อาหารอันโอชะถูกอบเป็นเวลา 15-17 นาทีที่ 180 องศา
ฟักทองอบหวาน
ส่วนผสม: ผักหวานสุกมากครึ่งกิโลกรัม, มะนาวทั้งลูก, น้ำตาลทรายแดง 30-40 กรัม, อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- เนื้อฟักทองถูกตัดเป็นก้อน (ความหนา - ประมาณ 0.7 ซม.)
- ชิ้นเทน้ำมะนาวโรยด้วยส่วนผสมแห้งจากสูตร
ที่ 180-190 องศาจานจะอบน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย
แพนเค้กฟักทอง
ส่วนผสม: เนื้อผัก 230 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทรายหนึ่งช้อน, โยเกิร์ตไขมันหนึ่งแก้ว, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งคุณภาพสูง, เกลือเล็กน้อย, โซดา ½ ช้อนชา, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- ต้มเนื้อฟักทองให้นิ่มและบด
- ใส่ kefir อุ่นและไข่ลงในผัก
- หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดจากสูตรจะถูกเพิ่มเข้าไป
- น้ำมันถูกเทลงในแป้งเป็นครั้งสุดท้าย
แพนเค้กอบในกระทะทาน้ำมันเหมือนแพนเค้กทั่วไป
ฟักทองหวานทำเอง
ส่วนผสม: เนื้อฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, มะนาวทั้งหมด, น้ำตาลทราย 240-270 กรัม, น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส
- ฟักทองหั่นเป็นลูกเต๋า มะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ในกระทะขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยทราย
- ขั้นแรกให้ผักทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้เริ่ม
- จากนั้นมวลก็เข้าสู่กองไฟ หลังจากเดือดก็ปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที
- น้ำเชื่อมระบายออกและชิ้นฟักทองจะแห้งในเตาอบที่ 80 องศาเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
ผลไม้หวานพร้อมโรยด้วยผง
สูตรฟักทองสำหรับทุกวัน
จานฟักทองแสนอร่อยสามารถเป็นแขกประจำโต๊ะได้ทุกวัน
จากผักนี้คุณสามารถปรุงซุปแสนอร่อยหรือเตรียมสลัดดั้งเดิมสำหรับเป็นของว่าง
น้ำซุปข้น
ส่วนผสม: เนื้อผักหนึ่งปอนด์ไม่มีเมล็ด, น้ำซุปไก่ครึ่งลิตร, ผงกะหรี่เล็กน้อย, เกลือแกง, เนยคุณภาพหนึ่งชิ้น, หัวหอม
- ก้อนหัวหอมทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
- ถัดไปส่งฟักทองและแกงชิ้นเล็ก ๆ มวลถูกทอดอีกสองสามนาทีแล้วย้ายไปที่กระทะ
- น้ำซุปเทลงในภาชนะและเทเกลือ คุณสามารถเพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- ซุปปรุงเป็นเวลา 17-20 นาที
จานเสร็จถูกบดด้วยเครื่องปั่น
ฟักทองตุ๋นกับผัก
ส่วนผสม: เนื้อฟักทองครึ่งกิโลกรัม, หัวหอม, พริกหยวก, แครอท, มะเขือเทศ 2 ลูก, บวบขนาดเล็ก, เกลือ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำตาลเล็กน้อย, เครื่องปรุงรสใด ๆ
- ในกระทะหัวหอมสับและแครอททอดในไขมันก่อน ผักจะเค็มและหวานทันที
- หลังจาก 6-7 นาทีฟักทองและบวบจะถูกส่งไปยังกระทะ
- จากนั้นใส่ชิ้นพริกไทยและชิ้นมะเขือเทศลงในภาชนะ
- ผักจะถูกเคี่ยวไว้ใต้ฝาจนกว่าของเหลวจะระเหยและส่วนประกอบทั้งหมดนิ่มลง
ใส่น้ำมะนาว กระเทียมสับ และเครื่องปรุงรสลงในจานที่เตรียมไว้แล้ว
คัพเค้กฟักทอง
ส่วนผสม: ฟักทองสด 370 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 230 กรัม, ไข่ไก่, น้ำมันกลั่น 80 มล., น้ำตาลทรายเต็มแก้ว, อบเชยป่นและเกลือเล็กน้อย, ผงฟู 6 กรัม, นมไขมันเต็ม 60 มล.
- ชิ้นฟักทองต้มจนนุ่มและบด เพิ่มเนยนมไข่ลงในมวลที่ได้ ส่วนประกอบจะถูกประมวลผลอีกครั้งโดยเครื่องปั่น
- ยังคงเทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในส่วนผสม
- หลังจากผสมแป้งแล้วเทลงในแม่พิมพ์
คัพเค้กอบเป็นเวลา 17-20 นาทีที่อุณหภูมิสูงมากในเตาอบ
สลัดฟักทองอุ่นๆ กับเบคอนและอรูกูลา
ส่วนผสม: เนื้อฟักทองหนึ่งกิโลกรัม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชในปริมาณเท่ากัน อารูกูลาหนึ่งพวง มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำผึ้งเหลวและ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 3 ต้น เบคอน 130 กรัม
- ฟักทองหั่นเป็นก้อนแล้วราดด้วยหัวหอมสับ (1 ชิ้น) ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและน้ำมันครึ่งหนึ่ง ในรูปแบบนี้ส่วนประกอบจะถูกอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ร้อนจัด
- แถบเบคอนทอดจนกรอบ
- หัวหอมที่เหลือถูกตัดเป็นครึ่งวงบาง Arugula ถูกฉีกด้วยมือ
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกจัดวางในชามสลัด มะกอกครึ่งหนึ่งถูกส่งไปที่นั่นด้วย
อาหารเรียกน้ำย่อยแต่งด้วยซอสของน้ำมันที่เหลือ น้ำส้มสายชูและเกลือ
อาหารจากฟักทองในหม้อหุงช้า
แม้แต่ใน "หม้ออัจฉริยะ" คุณยังสามารถปรุงของอร่อยจากผักที่เป็นปัญหาได้ สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารฟักทองในหม้อหุงช้าแสดงไว้ด้านล่าง
ฟักทองตุ๋นผลไม้แห้ง
ส่วนผสม: เนื้อฟักทองครึ่งกิโลกรัม, เนย 60 กรัม, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส, ส่วนผสมของลูกเกด, แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
- ก่อนอื่นผลไม้แห้งจะถูกล้างด้วยน้ำและต้มประมาณ 6-7 นาที
- ในชามของ "กระทะอัจฉริยะ" (ทาด้วยเนยละลาย) วางชิ้นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้ว
- ผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน ส่วนผสมโรยด้วยน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้น้ำตาลแทนผลิตภัณฑ์จากผึ้งได้
อาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพถูกเตรียมไว้เป็นเวลา 50-60 นาทีในโปรแกรมการเคี่ยว
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับฟักทองในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์ 160 กรัม, เนื้อผัก 420 กรัม, น้ำกรอง 380 มล., เกลือสินเธาว์เพื่อลิ้มรส
- ซีเรียลที่ล้างในน้ำเย็นจะถูกทิ้งไว้ค้างคืน
- ในตอนเช้าข้าวบาร์เลย์จะถูกโอนไปยังชามของ "กระทะอัจฉริยะ" ก้อนฟักทองก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน
- ผลิตภัณฑ์มีรสเค็มและเติมน้ำ
ข้าวต้มปรุงในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 35-45 นาที
กุ้งตุ๋นฟักทอง
ส่วนผสม: ฟักทองครึ่งกิโลกรัม, กุ้งตัวเล็ก 320 กรัม, พริก, หัวหอม, รากขิง 1 ซม., กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำกรอง 1.5 แก้วหลายหม้อ, เกลือ, ยี่หร่าและขมิ้นเล็กน้อย, ผักเล็กน้อย น้ำมัน.
- ขั้นแรกให้ทอดกระเทียมสับ ขิงขูด และเครื่องปรุงรสด้วยน้ำมันในโหมดที่เหมาะสม หลังจากผ่านไปสองสามนาทีก้อนฟักทองกุ้งปอกเปลือกและพริกไทยชิ้นเล็ก ๆ จะถูกวางในมวลที่มีกลิ่นหอม
- ผลิตภัณฑ์เต็มไปด้วยน้ำเค็ม
ในโหมดการอบ จานจะปรุงเป็นเวลา 40-45 นาที
เค้กฟักทองมหัศจรรย์
ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักขูด 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งคุณภาพสูง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย ไข่ไก่ 3 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้คุณภาพ 7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันกลั่น, ผงฟู 11 กรัม, วานิลลินเล็กน้อยและเกลือ
- ด้วยเครื่องผสมให้ตีไข่ด้วยทรายจนฟู
- ส่วนผสมแห้งที่เหลือจะผสมแยกกัน
- เทน้ำมันลงในส่วนผสมที่ตีแล้วเติมส่วนผสมจากขั้นตอนที่สอง
- ฟักทองขูดจะถูกเพิ่มลงในฐานสำหรับแป้ง ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน
- เทมวลลงในชามของอุปกรณ์
คัพเค้กถูกจัดเตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"
ทำอาหารสำหรับเด็ก
มีการเตรียมอาหารฟักทองมากมายสำหรับเด็ก ๆ เด็กวัยหัดเดินชอบผักหวานฉ่ำนี้ นอกจากนี้ฟักทองยังทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มตัวด้วยวิตามิน
ซุปฟักทองในหม้อ
ส่วนผสม: เนื้อผัก 1 ปอนด์, น้ำกรอง 2 ลิตร, ไก่ 1 ปอนด์, หัวหอม, แครอท, เกลือ, มันฝรั่ง 3 ลูก
- น้ำซุปทำจากไก่
- มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้ววางในหม้อ
- ฟักทองชิ้นแครอทและหัวหอมก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน
- วางชิ้นเนื้อที่ปรุงแล้วและนำออกจากกระดูกไว้ด้านบน
มันยังคงเทน้ำซุปข้นเกลือและส่งไปยังเตาอบจนผักทั้งหมดนิ่ม
สตูว์ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกล้วย
ส่วนผสม: เนื้อผักหนึ่งปอนด์, กล้วยสุก, แอปเปิ้ลหวาน 2 ลูก, น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส, น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย, น้ำบริสุทธิ์ครึ่งแก้ว
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกเพิ่มทีละคนในกระทะโลหะลึกที่มีก้นหนาและผนัง
- ขั้นแรกให้ส่งก้อนฟักทองที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดไปยังภาชนะแล้ว - แอปเปิ้ลชิ้นและกล้วยเป็นวงกลม
- น้ำตาลทั้งสองชนิดถูกเติมครั้งสุดท้าย คุณสามารถปฏิเสธที่จะใช้ทรายได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีรสหวานอยู่แล้ว
- น้ำถูกเทลงบนส่วนประกอบ
ในความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดจานจะเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที
ข้าวต้มฟักทอง
ส่วนผสม: เนื้อฟักทอง 370-390 กรัม, ข้าวขาวกลมเต็มแก้ว, นมวัวไขมันเต็ม 3-4 แก้ว, เกลือแกงหนึ่งหยิบมือ, น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ, เนยชิ้นใหญ่
- ล้างผักให้สะอาดปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
- ฟักทองถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้ววางบนตะแกรงของหม้อไอน้ำสองครั้ง
- ผักปรุงเป็นเวลา 17-20 นาทีจนนิ่ม
มันยังคงฆ่าฟักทองด้วยเครื่องปั่นและเจือจางด้วยน้ำ / นม / ส่วนผสมเล็กน้อย
อาหารไดเอทจากฟักทอง
วันนี้รู้จักอาหารฟักทองแสนอร่อยจำนวนมาก พวกเขาจะช่วยลดน้ำหนักและในเวลาเดียวกันไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหยและขาดความหลากหลายในอาหาร
น้ำฟักทองลดน้ำหนัก
เพื่อเตรียมน้ำผลไม้ดังกล่าวก็เพียงพอที่จะนำผักสดฉ่ำและหวานมาแปรรูปด้วยคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่ได้คือ 1 แก้วต่อวันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ สามารถเจือจางด้วยน้ำต้มที่กรองแล้วเพื่อลิ้มรส
- ฟักทองบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลปอกเปลือก
- ส่วนประกอบถูกเทลงในแก้วน้ำและเคี่ยวในหม้อเป็นเวลา 12-15 นาทีจนนิ่ม คุณสามารถเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสในขั้นตอนนี้
- มันยังคงเทแป้งลงในแป้งและใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ