เค้กเวเฟอร์กับนมข้น เค้กสแน็คจากสูตรเค้กวาฟเฟิลพร้อมรูปถ่าย
สแน็คเค้ก - นโปเลียนของเค้กวาฟเฟิลและชั้นละเอียดอ่อนของปลาเฮอริ่งและเห็ดทอด - ตัวเลือกที่ดี ของว่างงานรื่นเริง. สูตรนี้ดีสำหรับแนวคิดในการใช้เค้กวาฟเฟิลและการเสิร์ฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ
หั่นเป็นชิ้นเค้กหรือคานาเป้เล็ก ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งใด ๆ ตารางงานรื่นเริง. ข้อดีอีกประการหนึ่งคือหลังจากทำอาหารได้สองสามวันหลังจากทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยจะยิ่งอร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น
- ประเภทจาน: ของว่างงานรื่นเริง
สูตรไม่เข้มงวดและช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เป็นชั้นได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมหรือการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์ สามารถเปลี่ยนปลาเฮอริ่งได้ เช่น ตับผัดกับหัวหอมหรือผลิตภัณฑ์โปรดอื่นๆ ฉันแนะนำให้คุณปล่อยให้ชั้นหนึ่งไม่เปลี่ยนแปลง - นี่คือชั้นของแครอทต้ม: ให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษกับเค้กของว่างและเข้ากันได้ดีกับทุกชั้น
แยกจากกัน ฉันต้องการทราบว่าในสูตรดั้งเดิมมายองเนสถูกกระจายในทุกชั้นซึ่งไม่เพียง แต่มีแคลอรี่สูงมาก แต่ยังเป็นอันตราย (มากกว่านั้น) ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้แทนที่ด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัด - น้ำหนักเบาและเป็นธรรมชาติมากขึ้น
จะดีกว่าถ้าเอาเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมเพื่อการตัดขนมที่สะดวกยิ่งขึ้น ฉันมีทรงกลมฉันต้องแยกขอบมนและทำเป็นสี่เหลี่ยม ผลที่ได้คือเค้กขนาด 20x20 ซม.
สแน็คเค้กนโปเลียน
วัตถุดิบ:
สำหรับเค้ก
- เค้กเวเฟอร์ - 6 ชิ้น
- เนื้อปลาเฮอริ่งเล็ก 2 ตัว
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แชมเปญ - 500 กรัม
- แครอท - 3-4 ชิ้น
- ชีสสำหรับโรย - 70-80 กรัม
- น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด
- เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
สำหรับน้ำสลัดครีม
- ครีมไม่เปรี้ยวของเหลว - ประมาณ 400 มล
- มัสตาร์ด (พร้อม) - 2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืชไม่ฟอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
การทำอาหาร:
ต้องตัด มีดคม. เค้กถูกตัดอย่างสมบูรณ์ เวเฟอร์เค้กถูกแช่อย่างสมบูรณ์และกลายเป็นนุ่มและแทบจะไม่สังเกตเห็น เราตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยความเขียวขจีใส่จานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
รับรองได้เลยว่า ของว่างแสนอร่อยไม่ได้ทิ้งให้ใครเฉย! สแน็คเค้ก - นโปเลียนละลายในปากของคุณ ไม่มีทางด้อยกว่าขนมเค้กคลาสสิก
อย่างไรก็ตาม สูตรนี้ไม่มีความเข้มงวด: สามารถเตรียมเค้กขนมจากหลายชั้นได้ ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ:
Bon appetit และมีสุขภาพดี! แสดงความคิดเห็นของคุณ - ข้อเสนอแนะสำคัญมาก!
คำแนะนำสำหรับปฏิคม: 7 สลัดง่ายๆเมื่อไม่รู้จะทำอาหารอะไร...
เมื่อคุณกำลังคิดอยู่ในครัว ไม่รู้ว่าจะทำให้คนที่คุณรักพอใจได้อย่างไร... และคุณกำลังคิดว่าจะผสมผสานสิ่งที่มีประโยชน์กับความอร่อยเข้าด้วยกันได้อย่างไร ให้ใช้ชุดคำแนะนำของฉัน ทำสลัดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้ง
เพื่อให้แป้งโปร่งและไม่มีก้อนแป้งจะต้องร่อนด้วยตะแกรงลงในชามขนาดกลาง ดังนั้นเมื่อใช้สินค้าคงคลังนี้ เทส่วนผสมแป้งลงในภาชนะแล้วร่อน ต้องขอบคุณกระบวนการนี้ ก้อนทุกชนิดจะหายไป และแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจากอากาศ ซึ่งจะช่วยในการเตรียมจานที่โปร่งสบายขึ้นขั้นตอนที่ 2: เตรียมแป้ง
ดังนั้นให้เทแป้งลงในโถปั่น แล้วเทน้ำบริสุทธิ์ลงในภาชนะเดียวกัน บน ความเร็วเฉลี่ยผสมทั้งสองส่วนประกอบจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนเกิดขึ้น หลังจากนั้นเทปริมาณที่ต้องการลงในเครื่องปั่น น้ำมันพืชและตีทุกอย่างอีกครั้งด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน โดยความสม่ำเสมอแป้งจะกลายเป็นแพนเค้ก แต่เราไม่ได้ใส่ไข่ลงไป แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด จากนั้นเทแป้งลงในชามที่สะอาดและแห้งแล้วพักไว้สำหรับ 1 ชั่วโมง.
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมเค้กวาฟเฟิล
หลังจากเวลาที่กำหนดสำหรับทิงเจอร์ของแป้งแล้วเราก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนและตั้งเตารีดวาฟเฟิลของเราให้อุ่นขึ้น เมื่อสินค้าคงคลังร้อน ให้เทให้ทั่วพื้นผิว ระดับต่ำเตารีดวาฟเฟิลตีอย่างสม่ำเสมอด้วยตักขนาดเล็ก ความสนใจ:หากคุณมีทัพพีขนาดใหญ่อยู่ในมือ ให้เติมลงไปครึ่งหนึ่งเพื่อให้เค้กเวเฟอร์บางลงและไม่ไหม้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร หลัง - ปิดแป้งทันทีด้วยชั้นบนของเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วปรุงอาหารจนปิดด้วยเปลือกสีทอง เวลาทำอาหารโดยประมาณสำหรับเค้กวาฟเฟิลจะพาคุณไป 2-3 นาทีเมื่อจานพร้อมเราก็นำออกจากเตารีดวาฟเฟิลแล้วโอนไปยังจานแบนสำหรับเสิร์ฟ After - ทำซ้ำขั้นตอนการเตรียมเค้กตั้งแต่ต้นจนแป้งหมด ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟเค้กวาฟเฟิล
ทันทีหลังจากเตรียมเค้ก พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมชาร้อนที่โต๊ะ อย่าลืมวางชามข้างๆ กับแยมที่คุณชื่นชอบและนมข้นหวานให้เลือก ทันทีที่เค้กนุ่มและโปร่งสบายมากและแช่ในครีมหรือนมข้นอย่างยอดเยี่ยม 
ดังนั้นหากต้องการคุณสามารถเตรียมเค้กได้อย่างรวดเร็วแล้วทิ้งไว้ให้ชุ่มทุกด้าน ไม่ว่าในกรณีใดจานนี้อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมอย่างรวดเร็ว ทานให้อร่อย! - - ที่ แป้งพร้อมหากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารธรรมชาติและทำเค้กหลากสีได้
- - ทางที่ดีควรทำเค้กวาฟเฟิลในเหล็กวาฟเฟิลที่มีตาข่ายละเอียด แต่ถ้าคุณมีเค้กแบบปกติที่มีตาข่ายขนาดใหญ่อยู่ในมือ ไม่ต้องกังวล เพราะเหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานนี้ด้วย
- - จากเค้กเวเฟอร์ดังกล่าว คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่อาหารหวาน แต่ยังสามารถปรุงเมนูเนื้อเค็มได้อีกด้วย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ หลังจากอบเค้กแล้ว ให้พักไว้จนเย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วหั่นเป็นชิ้น แบ่งครึ่งชิ้นตามใจชอบ เนื้อสับด้วยเครื่องเทศและปิดจานด้วยเค้กครึ่งหลัง ก่อนทอด จุ่มวาฟเฟิลแต่ละชิ้นลงในแป้งไข่ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยบนไฟอ่อนๆ ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- - หากคุณกังวลว่าเค้กวาฟเฟิลจะติดที่ด้านล่างของเตารีดวาฟเฟิล ก่อนปรุงอาหาร ภาชนะสินค้าคงคลังสามารถทาจาระบีด้วยแปรงขนมที่มีน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
แม่บ้านทุกคนมีสูตรขนมพัฟที่ชื่นชอบ มีคนกำลังทำอาหาร แบบต่างๆ"นโปเลียน" มีคนเก็บเค้กน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวจากเค้กสิบชิ้น และมีคนเชี่ยวชาญ "โดบอช" ของฮังการีเป็นบิสกิต เวเฟอร์พัฟเค้ก - สูตรที่เรารู้จักมาตั้งแต่สมัยโซเวียต เป็นสิ่งที่ดีเพราะแม่บ้านทุกคนสามารถเลือกครีมได้ตามใจชอบ - คัสตาร์ด, เนย, โปรตีนจากนมข้น ... ตัวเลือกสำหรับคนขี้เกียจคือวาฟเฟิลสำเร็จรูปจากร้าน หากบ้านมีเตารีดวาฟเฟิล แป้งสำหรับครีมโฮมเมดก็คุ้มค่าที่จะทำด้วยตัวเอง
วิธีทำวาฟเฟิลเค้กครีม
มันง่ายมากที่จะทำเค้กวาฟเฟิล - คุณเพียงแค่รวบรวมเค้ก เคลือบแต่ละชั้นด้วยฟิลเลอร์แล้วประกอบเข้าด้วยกัน เทคโนโลยีการทำอาหารอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับการเลือกไส้สำหรับเค้กเวเฟอร์ ตัวอย่างเช่นควรใส่เค้กที่มีแยมหรือน้ำผึ้งในเตาอบที่อุ่นเล็กน้อยในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้วาฟเฟิลเปียกชุ่มยิ่งขึ้น หากคุณตัดสินใจที่จะทำฟัดจ์ครีม ในทางกลับกัน ของหวานควรถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
ครีมสำหรับเค้กวาฟเฟิลเตรียมได้ดีที่สุดตามสูตรที่คุณคุ้นเคย เช่น คัสตาร์ดเหมือนเอแคลร์ เนย เช่น แยมตระกร้า อย่ากลัวที่จะเพ้อฝัน! เนื่องจากเค้กนั้นเรียบง่ายมาก ๆ ความหลากหลายจะตกแต่งได้เท่านั้น ลองเพิ่มผลไม้หวานเล็กน้อยลงในคอทเทจชีส ถั่วสับกับนมข้นต้ม จากนั้นในแต่ละครั้งคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อย
จากครีมเปรี้ยว
สูตรง่ายๆนี้เป็นที่รู้จักของแม่บ้านทุกคน คุณจะต้องมีส่วนประกอบน้อยมาก:
- ครีม 30% - 250 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- กรดซิตริก - เหน็บแนม;
- เบอร์รี่สดบ้าง
ส่วนผสมจะตีขึ้นเร็วมาก คุณจะต้องมีเครื่องผสมอาหารที่ดี:
- แช่เย็นครีม ตี 3-7 นาที ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว
- เพิ่มน้ำตาลในกระแสบาง ๆ ในขณะที่ตีต่อไป ในตอนท้ายเพิ่ม กรดมะนาว.
- คุณสามารถทาวาฟเฟิลได้ทันที มันจะอร่อยถ้าคุณใส่ผลเบอร์รี่สดในแต่ละชั้น ในฤดูหนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยแยมหรือแยมด้วยการวาดตาข่าย การตกแต่งแบบเดียวกันนี้เหมาะสำหรับเค้กชั้นยอด
กับนมข้นจืดกับเนย
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนเหมาะเป็นครีมสำหรับทำเค้กจากเค้กสำเร็จรูป การเตรียมของว่างซึ่งเป็นรสชาติที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที คุณจะต้องการ:
- นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
- เนย- 100 กรัม (ครึ่งซอง)
- ถั่วสับ (วอลนัทหรือเฮเซลนัท) - 50 กรัม
หาชามอีนาเมลทรงสูงที่จะตี:
- ใส่นมข้นจืดลงในชามแล้วตีเล็กน้อย
- เพิ่มเนยแข็ง (ทันทีจากตู้เย็น) ตีให้เข้ากัน ส่วนผสมควรมีสีคาราเมลอ่อนๆ
- เย็นเล็กน้อยก่อนทาวาฟเฟิล โรยครีมเค้กวาฟเฟิลชั้นบนด้วยถั่วสับ
- ถ้าคุณต้องการได้ขนมที่อ่อนนุ่ม ให้ใส่ในเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลาสั้น ๆ - เนยจะละลาย และวาฟเฟิลจะแช่ในนั้น
วิธีทำคัสตาร์ด
การเตรียมการนี้เป็นที่นิยมและ ท็อปปิ้งแสนอร่อยต้องใช้ทักษะและประสบการณ์บางอย่างจากพนักงานต้อนรับ ส่วนผสมที่คุณต้องการนั้นง่ายมาก:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 500 มล.;
- แป้ง - 50 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ตีไข่ (หรือไข่แดง) กับน้ำตาล ใส่ในอ่างน้ำ
- เทนมลงในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือด ใส่แป้งลงไป ทางที่ดีควรเททีละน้อยใต้ใบมีดผสมในขณะที่ตีต่อไป
- เมื่อส่วนผสมข้นและเนียน ให้ยกออกจากเตา
- เย็นสนิท ใส่เนยเย็น (ไม่ละลาย!) ตีจนส่วนผสมเป็นมันเงาตามภาพ
- ทาวาฟเฟิล เรียงเป็นชั้นๆ แล้วแช่เย็นสักครู่
ดูสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร
ช็อคโกแลต
ครีมช็อกโกแลตไส้นี้เป็นที่นิยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเสิร์ฟเค้กวาฟเฟิลเป็นของหวานในเทศกาล เตรียมสูตรนี้:
- ดาร์กช็อกโกแลต- 200 กรัม (สองแผ่น)
- ไข่ขาว - 4 ชิ้น.;
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาลหรือน้ำตาลผง - 50 กรัม
คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยโดยแทนที่ช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งด้วยผงโกโก้สามช้อนโต๊ะ คุณต้องทำอาหารในอ่างน้ำ:
- ใส่ช็อกโกแลตสับลงในชามขนาดเล็กแล้วละลาย
- เย็นลง. จากนั้นเติมน้ำมันและตี
- ในชามแยก ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนหอยเชลล์สีขาวปรากฏขึ้น เมื่อช็อกโกแลตเย็นลงเล็กน้อย ให้ตักไข่ขาวลงไป ไม่จำเป็นต้องเอาชนะ
- ทิ้งส่วนผสมไว้บนโต๊ะจนเย็นสนิท จากนั้นทาวาฟเฟิล
เรียนรู้สูตรอาหารเพิ่มเติม วิธีการปรุงอาหาร
วาฟเฟิลเค้กจากเค้กพร้อมคัสตาร์ด
เค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากมาก ครีมวานิลลาละเอียดอ่อนและเค้กกรอบ เค้กนี้คล้ายกับเค้กนโปเลียนมาก แป้งพัฟถือว่าใช้แรงงานเข้มข้นต้องรีดออกหลาย ๆ ครั้ง ระบายความร้อนแล้วรีดออกใหม่ ไม่ใช่ทุกคนที่มีแป้งหลายชั้นในครั้งแรก โชคดีที่วันนี้คุณสามารถซื้อเค้กสำเร็จรูปได้ ฉันเสนอให้อบขนมเค้กวาฟเฟิลสำหรับชา ช่วยประหยัดเวลาและพลังงานและจะทำให้ครัวเรือนพอใจ และอย่าคิดว่าคุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยเค้กสำเร็จรูป
วัตถุดิบ:
- นมจากไขมัน 3.2% - 250 มล.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 70 gr
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - 1/4 ช้อนชา
เตรียมคัสตาร์ด. ในการทำเช่นนี้เทนมลงในกระทะใส่วานิลลาแล้วตั้งไฟ ต้ม.
ในขณะที่นมกำลังเดือด ให้ตีไข่ทั้งฟองในชาม และครึ่งหลัง ผสมกับน้ำตาลและผสมจนเนียน
เพิ่มแป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่งลงในไข่กับน้ำตาลผสม
เพิ่มนมส่วนเล็ก ๆ (1/3) ผสม
เมื่อนมเดือดบนไฟ เทส่วนผสมไข่ลงในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลาด้วยคนตีจนครีมข้น
จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลง
เปิดห่อด้วยเวเฟอร์เค้กสำเร็จรูป วางเค้กหนึ่งชิ้นบนจานเค้ก หล่อลื่นระบายความร้อน คัสตาร์. จากนั้นปิดที่สอง ครีมอีกครั้ง แล้วก็เค้ก
บดช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย โรยหน้าเค้ก
พร้อมคัสตาร์ด. ชามีความสุข
เค้กวาฟเฟิลจากเค้กสำเร็จรูปครีมมะนาว
ถ้าคุณชอบไส้มะนาวคุณจะชอบเค้กนี้อย่างแน่นอน ความเป็นกรดที่ละเอียดอ่อน เนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ และกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์
วัตถุดิบ:
- เค้กเวเฟอร์สำเร็จรูป - 1 แพ็ค
- เนย - 200 gr
- น้ำตาล - 175 gr
- ไข่แดง - 6 ชิ้น
- ผิวเลมอน - จาก 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - จาก 2 ชิ้น
วิธีทำวาฟเฟิลเค้กจากเค้กสำเร็จรูป
ตีเนยอุณหภูมิห้องกับน้ำตาล
ใส่ไข่แดง. ปัด.
เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้
ใส่ในอ่างน้ำ กวนอย่างต่อเนื่อง ต้มครีมจนข้นประมาณ 10-15 นาที
นำออกจากความร้อน เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
ครีมข้นเมื่อเย็นตัว
หล่อลื่นเค้กด้วยครีมมะนาว
ตกแต่งเค้กตามต้องการ ฉันใช้ ครีมน้ำมันจากนมข้นจืดและเนย
พร้อมครีมมะนาว. อร่อย.
เค้กวาฟเฟิลจากเค้กสำเร็จรูปใส่นมข้นต้ม
อีกสูตรเค้กวาฟเฟิลที่ดี ฉันชอบนมข้นต้ม
วัตถุดิบ:
- เค้กเวเฟอร์สำเร็จรูป - 1 แพ็ค
- นมข้นต้มธรรมชาติ - 1 กระป๋อง
- ครีมเปรี้ยว 30% - 200 g
- คุกกี้ - 1 แพ็ค
หากคุณสามารถซื้อนมข้นธรรมชาติที่ไม่มีไขมันพืชในร้าน เค้กนี้จะพร้อมใน 5 นาที แต่ถ้าไม่มีนมข้นคุณภาพสูงก็ควรปรุงด้วยตัวเองเพราะมันขึ้นอยู่กับมันมาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่นมข้นจืดธรรมดาซึ่งมีเฉพาะนมและน้ำตาลลงในหม้อที่มีน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 2.5 - 3 ชั่วโมง อย่าปล่อยให้น้ำในกระทะเดือด ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องซ่อมแซมในครัว
ผสมนมข้นต้มกับครีมเปรี้ยวจนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องตีแบบปกติก็ได้
หล่อลื่นเค้กที่เสร็จแล้ว บดคุกกี้ในเครื่องปั่น โรยด้านบนของเค้ก ถั่วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุกกี้
พร้อมนมข้นต้ม เพลิดเพลินกับชาของคุณ
วาฟเฟิลสำหรับเค้กสามารถใช้แบบสำเร็จรูปหรือทำเองได้ ดูวิดีโอ
ฉันต้องการเสนอขนมเค้กแสนอร่อยที่ทำจากเค้กวาฟเฟิลให้คุณ สำหรับเค้กนี้คุณสามารถใช้เค้กวาฟเฟิลทั้งแบบเหลี่ยมและแบบกลม คุณสามารถเติมไส้อะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่อร่อย ฉันตัดสินใจทานเค้กของฉัน ปลากระป๋อง, ชีสแปรรูป, ไข่และแครอท จากประสบการณ์จะเป็นการดีกว่าถ้ากินเค้กแบบนี้ในวันรุ่งขึ้นเพราะในตอนแรกดูเหมือนว่ามันจะเปียกเร็วพอ แต่กลับกลายเป็นว่าเมื่อเค้กตั้งไว้เค้กจะแห้งเล็กน้อยจะดีกว่าถ้าตัดและทุกชั้นจะมองเห็นได้
เตรียมเค้กขนมจากเค้กวาฟเฟิล เตรียมทุกอย่างจากรายการ สินค้าจำเป็น. ต้องต้มไข่และแครอท
โอน saury ไปที่จานแล้วบดด้วยส้อม - นี่จะเป็นชั้นแรกของเค้ก
ประกอบเค้กบนพื้นผิวเรียบ เขียงที่สมบูรณ์แบบ วางเค้กชิ้นแรกแล้วทาด้วยชีสละลายบาง ๆ แบ่งไส้ปลาออกเป็น 2 ส่วน เกลี่ยส่วนหนึ่งให้ทั่วเค้ก บด หัวหอมใหญ่และโรยปลาครึ่งหนึ่งด้วย
สำหรับการเติมครั้งที่สอง ตะแกรง ไข่ต้มเพิ่มชีสละลาย - ประมาณ 150 กรัม, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทยและคาเวียร์สาหร่าย อย่างไรก็ตาม คาเวียร์ดูเป็นต้นฉบับมากในบริบทและรสชาติดีกับปลา การเติมที่ได้ควรแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
ปิดเค้กชิ้นแรกด้วยเค้กชิ้นที่สองและทาด้วยไส้ชีสและไข่
จากนั้นใส่เค้กชิ้นที่สาม อัดจารบีด้วยชีสละลายเล็กน้อย ขูดแครอทต้มใส่เค้กครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยเค้กวาฟเฟิลออกเป็นส่วน ๆ
ฉันตัดส่วนหนึ่งของเค้กทันที อย่างที่คุณเห็นจากภาพ เค้กเริ่มนิ่ม และชั้นหลังจากตัดแล้วมองยาก
รูปนี้โชว์เค้กวันรุ่งขึ้น
อร่อย!
