Friterade kfc-vingar. Kycklingvingar tillagade som i KFC
Tvätta först vingarna väl. Ta sedan en skärbräda vass kniv och skär varje vinge. Vi skär längs fogen, det visar sig 3 delar från en vinge. Spetsen kan inte användas, det är bättre att laga det separat.
Vi flyttar våra hackade vingar i en panna med kallt vatten. Vi lägger den på spisen. Sätt salt efter smak. Koka upp vingarna och ta sedan bort skummet. Stäng av den så fort den kokar. De kommer själva i varm buljong.
Bryt några ägg i en skål. Tillsätt lite vatten till dem. Droppande tabascosås. Den är väldigt skarp, så beräkna andelen själv. Vi rengör vitlöken och finhacka. Jag ska kasta den till äggen för att mala den med en mixer. Du kan gnugga det på ett fint rivjärn och vispa äggen med en mixer. Tillsätt röd paprika till blandningen, bara lite.
Låt oss börja med huvudmatlagningen. Rulla varje bit av vinge i mjöl och doppa sedan i uppvispad äggblandning. Rulla på slutet i lätt krossade cornflakes. Låt vingarna ligga på fatet och torka i 20 minuter.
Vi sätter pannan med vegetabilisk olja på elden och kokar upp. Om du har en fritös, använd den. Släpp försiktigt ner kycklingvingarna i den heta oljan, en efter en. Stek dem i högst 3 minuter, dra sedan ut dem på servetter för att absorbera överflödigt fett. Voila! Vingarna är klara! Exakt kopia KFC!
Om du bestämmer dig för att sitta med vänner över ett glas öl, kan du inte tänka dig ett bättre mellanmål än kycklingstrimlor. Denna förrätt är enkel och väldigt snabb att göra. I den här artikeln kommer vi att visa dig hur du lagar exakt samma remsor som i KFC. Ett recept med ett foto hjälper dig att ordna en färdig godbit.
krispig kyckling
Det speciella med detta mellanmål är att det nästan inte går att skilja från originalet. och mört fjäderfäkött kommer inte att lämna dig likgiltig. Hur lagar man remsor som i KFC? Allt är väldigt enkelt:
- Förbered 900 gram kycklingfilé och skär den sedan i små remsor (två gånger åtta centimeter).
- För att förbereda såsen, häll ett halvt glas mjölk i en kopp och blanda det med ett kycklingägg. Tillsätt gradvis ett halvt glas mjöl, en matsked paprika och en matsked salt. Rör om produkterna tills de liknar tjock gräddfil.
- Lägg i kycklingen färdig deg och lämna den där i några minuter.
- PÅ plastpåse lägg en och en halv kopp mjöl, varm paprika och paprika efter smak. Därefter kan du lägga till valfria kryddor och örter, som basilika, ingefära, vitlök, oregano, curry eller vanlig.Nyp sedan ihop påsen och skaka den kraftigt flera gånger.
- Häll 500 ml vegetabilisk olja i en djup stekpanna och värm upp den.
- Ta bort några kycklingbitar från degen, doppa dem i påsen, skaka och lägg i pannan. Stek remsorna på alla sidor, ta bort med en hålslev och lägg över på pappersservetter. Upprepa processen tills du får slut på tomrum.
Överför det färdiga mellanmålet till en tallrik och servera med drinkar. Glöm inte heller att förbereda senap eller tomatsås till remsorna.
Hur man gör remsor som i KFC
FRÅN av engelska språket ordet "remsor" kan översättas som "remsor", det vill säga vi kommer att laga hackad kycklingfilé. Vad behöver du för att göra remsor som i KFC? Du kan läsa förrättsreceptet nedan.
- Ta, separera filén från benen, tvätta den, torka den och skär i lika stora strimlor.
- Ta (du kan använda flera på en gång) och rulla ämnen i den. Efter det, placera remsorna i kylen i en timme.
- Bryt kycklingägget i en djup skål och vispa det ordentligt. Häll mjöl i en andra tallrik och ströbröd i en platt form. Till det senare kan du lägga till lite krydda för kyckling eller valfria aromatiska örter.
- Häll lite vegetabilisk olja i en stekpanna och sätt på eld.
- Rulla kycklingbitarna först i mjöl, doppa sedan i ägg och doppa till sist i ströbröd. Efter det, lägg dem i en panna och stek på alla sidor tills de är gyllenbruna.
Se till att lägga de färdiga remsorna på hushållspapper, annars blir de för feta.
Hur man lagar remsor som i KFC
Doftande och krispiga aptitretare kommer att avnjutas inte bara av vuxna utan också av barn. Därför föreslår vi att du gör samma remsor som i KFC. Receptet på den ursprungliga förrätten är väldigt enkelt:
- Skär 300 gram beredd och bearbetad kycklingfilé i strimlor.
- I en djup behållare, blanda en matsked av den färdiga blandningen för kötträtter, salt efter smak och en matsked paprika.
- Rulla köttet i den torra blandningen och skicka omedelbart till pannan.
- När kycklingen är stekt i varmt vegetabilisk olja, överför den till servetter och låt stå i ett par minuter.
Servera förrätten varm eller kall. Vi rekommenderar att servera dessa krispiga strimlor med den ursprungliga gräddfilen och pepparrotssåsen. Det är bra för fågel- och kötträtter, och du kan laga det enligt följande:
kycklingfingrar
Här är ett recept på en original aptitretare som perfekt kommer att komplettera alla drycker. Läs hur du gör remsor som i KFC och lagar mat med oss:
- Hacka två klasar koriander med en kniv.
- Finhacka två vitlöksklyftor eller passera genom en press.
- För marinaden, kombinera de beredda produkterna med 500 ml kefir, salt och en blandning av kryddor för kyckling.
- Skär 800 gram kycklingfilé i strimlor och marinera i den förberedda såsen.
- Efter två timmar ska köttet tas bort med en hålslev, lägga på servetter och torka.
- Doppa varje bit först i mjöl- och majsstärkelseblandningen, sedan i det uppvispade ägget och till sist i ströbrödet. Lägg sedan ätpinnarna på en tallrik och låt vara ifred en stund.
- Häll mer olja i en djup stekpanna och värm upp den.
- Stek remsorna till en vacker skorpa på alla sidor, ta bort överflödigt fett med en servett och lägg dem i ett objektglas på ett fat.
Servera en förrätt till bordet med tomat eller gräddfilssås egen matlagning.
Kycklingstrimlor med sesamfrön
Denna aptitretare är annorlunda originalrecept känt nätverk endast genom närvaron av sesam. Det är dock han som ger stickorna en speciell smak och ett behagligt utseende. Hur man lagar kycklingstrimlor med sesamfrön:
- Skär 400 gram kycklingfilé i strimlor.
- Blanda tre matskedar mjöl med fågelkryddor.
- Rulla de panerade köttbitarna ordentligt.
- Doppa degen i det uppvispade ägget, rulla sedan i sesamfröna och lägg på en smord plåt.
Grädda pinnarna i cirka en halvtimme. Innan du serverar godbiten på bordet, lägg den på ett fat och dekorera salladsblad. Du kan servera med kycklingfrites eller rustik potatis och valfri sås.
Remsor i havregryn
Krispiga pinnar med ett mört centrum kommer att vinna dina gästers hjärtan. Vad behöver du göra för att laga krispiga och smakrika strimlor som i KFC? Receptet på ett enkelt mellanmål ligger framför dig:
- Marinera 500 gram kycklingfilé, skuren i lika stora strimlor, i soja blandat med kycklingkryddor och en blandning av örter.
- Efter ett par timmar, riv på ett fint rivjärn hård ost, häll havregrynen i en separat skål och vispa kycklingägget med salt i en tredje kopp.
- Doppa ämnen i denna ordning: först i ägget, sedan i havregrynen, igen i ägget och sist i osten. Bryn kycklingen direkt i het olja.
Servera förrätten till bordet, garnera den med färska örter och sallad.
Kryddiga remsor
Förbered dig på att komma glatt sällskap vänner är väldigt lätt. För att göra detta behöver du bara hitta bra film, köp dina favoritdrycker och laga remsor som i KFC. Receptet på denna enkla rätt kan du läsa nedan:
- 700 gram filé (bröst eller lår), skuren i strimlor med samma bredd.
- Till marinaden, blanda 50 gram sojasås, en tesked äppelcidervinäger, lite dragon, peppar och rosmarin. Du kan tillsätta lite salt om du vill. Lägg den förberedda kycklingen i marinaden och låt den stå där i ett par timmar.
- Därefter måste du förbereda ingredienserna för panering: häll mjöl i en kopp, vispa ägg med salt och peppar i en annan och lägg ströbröd med torkad vitlök och eventuella kycklingkryddor i den tredje.
- Doppa kycklingbitarna en och en i varje skål och stek dem på alla sidor i i stort antal vegetabilisk olja.
Lägg de färdiga remsorna på hushållspapper, lägg dem sedan i en hög på ett fat och lägg dem till bordet.
Kycklingfingrar med cornflakes
- Förbered fyra kycklingfiléer och skär var och en i långa strimlor.
- Vispa ihop två i en lämplig skål kycklingägg, finhackade färska örter, salt och peppar efter smak.
- hacka i en mixer eller med en kavel. Observera att du som ett resultat inte ska få mjöl, utan små bitar.
- Doppa filéerna först i ägget, sedan i flingorna och lägg dem på en plåt.
Grädda remsorna i väl uppvärmd ugn i 20 minuter. Servera med valfri sås och färska grönsaker.
Slutsats
Vi kommer att bli glada om du gillar recepten som vi har samlat för dig i den här artikeln. Kycklingremsor kommer att vara ett utmärkt mellanmål för ett trevligt sällskap eller en rejäl middag, om du lägger till dem med färska grönsaker, stekt potatis och olika såser. Välj därför vilket recept som helst och laga remsor efter det själv.
Matlagnings Instruktioner
40 minuter Skriv ut
1. Ta en kastrull, bryt ett ägg i den, häll ett halvt glas mjölk, en tesked salt, en tesked cayennepeppar, en matsked paprika. Vi slår allt med en mixer. Verktygsblandare Att vispa äggvita, liksom att knåda andra ämnen som köttfärs eller deg, är bekvämt inte för hand (eftersom det tar tid och ansträngning), utan med en mixer som KitchenAid. Artisan-modellen har till exempel tio hastighetsinställningar och tre olika tillbehör för att arbeta med vilken konsistens som helst, dessutom är den också en mångsidig matberedare.
2. Tillsätt ungefär ett halvt glas mjöl till den flytande uppslamningen. Återigen, vispa allt med en mixer. Du behöver tillräckligt med mjöl så att konsistensen liknar antingen tjock kefir eller flytande gräddfil.
3. Skär vingarna i bitar: dela i 3 delar. Vi lägger undan den mest extrema delen (med en vass ände), vi behöver den inte.
4. Vi skickar resten av delarna till grytan med slurryn från punkt 2. Verktyg Pastakruka
5. Vi tar förseglade plastpåse, vi somnar där de återstående ett och ett halvt glas mjöl, där somnar vi den återstående matskeden paprika och en tesked cayennepeppar. Vi klämmer fast halsen på påsen och skakar den så att kryddorna och mjölet blandas.
6. Häll oljan i en djup stekpanna/panna och värm upp den. Verktyg Pastakruka Huvudregeln för en bra pastagryta är att den ska vara stor. För att bara laga ett halvt kilo spagetti behöver du minst fem liter vatten. Ett annat problem är att dränera en sådan mängd varmt vatten. Problemet kan lösas genom att köpa en kruka med en speciell insats som kan tas bort med spagetti, så blir allt vatten kvar i krukan.
7. Medan oljan värms upp, ta 5-6 bitar från pannan med kyckling, släng den i påsen och skaka den. Mjöl fastnar på kycklingen och panering erhålls.
8. Vi tar ut den ur förpackningen och skickar den till pannan. Medan en portion steks kastar vi nästa portion bitar i en påse mjöl. Och så på transportören. Det tar inte lång tid att steka. En ljus gyllene skorpa räcker. Belgarna från Green Pan gjorde uppror mot teflon. Med passionen hos en predikant säger de att polytetrafluoreten som värms upp med mer än 260 grader är giftigt och till och med dödar några fåglar på plats. Istället erbjuds en ny thermolon non-stick beläggning som inte innehåller hälsoskadliga kemikalier och som samtidigt tillåter stekning i en liten mängd olja.
Remsor - mycket populär rätt i FSC-menyn, som är bitar av vitt Ömt kött krispig panerad kyckling. Skillnaden mellan denna snabbmat och nuggets ligger i tillredningsmetoden och storleken. gör små och ströbröd innan stekning. Remsor skärs i långa remsor och tillämpa flera metoder för panering och speciell teknik kollaps.
Kaloriinnehållet i rätten är i genomsnitt 290 kcal per 100 g och beror på ingredienserna. Kryddig mat har färre kalorier. I den här artikeln kommer vi att titta på hur man lagar remsor hemma steg för steg utan svårighet så att de ser väldigt lika ut som originalet.
Originalreceptet för remsor som i KFC
Detta är ett underbart mellanmål inte bara för släktingar, utan också vänner i ett varmt sällskap. En ojämförlig kombination av kryddor, en aptitretande skorpa och en lockande doft av kött kommer inte att lämna någon oberörd.
Nödvändiga komponenter:
- 3,5 koppar vetemjöl;
- 1/2 kopp mjölk;
- 900 g kycklingfilé;
- 0,5 l solrosolja;
- Ett ägg;
- Cirka 2 stora matskedar blandade örter (oregano, curry, basilika, ingefära, vitlök) - valfritt eller vanlig kycklingkrydda
- En liten sked röd varm paprika (valfritt);
- 3 matskedar röd mald söt paprika;
- En stor sked salt.
Recept på remsor som i FSC:
- Tina fågelfilén, skär i tunna stavar (2x8 cm). Detta är storleken på originalblankorna;
- Förbered såsen i en djup skål: blanda ägget med ett halvt glas mjölk, vispa. Du kan använda en mixer;
- Tillsätt 0,5 dl mjöl stor sked paprika och salt. Vispa tills tjock gräddfil. Om konsistensen är flytande - tillsätt mjöl, om tjock - mjölk;
- Vi lägger bitarna i förbandet för impregnering i några minuter;
- Denna process för en sådan mängd filé måste göras två gånger: lägg varm paprika (för en kryddig version), 1,5 koppar vetemjöl, en matsked paprika, en blandning av örter efter smak i en stark plastpåse;
- Kläm fast påsen med handen och skaka kraftigt;
- Häll en halv liter olja i en djup stekpanna (eller gryta). Medan det kokar, ta 6-7 kycklingbitar från blandningen, lägg i en påse och skaka. Ett paket räcker till cirka två gånger, sedan måste du göra ett till med exakt samma sammansättning;
- Lägg skivorna i det kokta smöret som ska täcka köttet helt (men kan krossas med en gaffel). Stek i tre minuter på alla sidor, ta ut med en hålslev, överför till en pappersservett;
- Medan den första satsen kyckling steks skakar du nästa sats i påsen.
Från 900 g fågelfiléremsor erhålls som i KFC i mängden fyra portioner med sex stycken vardera. Detta kulinariska mästerverk serveras med tomat- eller senapssås.
Du kan göra en original krydda av pepparrot och gräddfil:
- Vi lägger tjock gräddfil (400 g) i en djup behållare;
- Lägg till tre stora skedar beredd pepparrot och hackad färsk dill, tillsätt salt, rör om.
För att göra kryddiga varma strimlor måste du lägga till en eller två teskedar varm, mald röd cayennepeppar till resten av kryddorna.
Kycklingstrimlor med cornflakes
Håller köttet längre i marinaden blir det mörare. Därför har sådana hemgjorda remsor en krispig skorpa och är väldigt saftiga inuti. Det är lämpligt att använda en fritös för stekning - på så sätt absorberar kycklingen mindre olja.
Sammansättning av produkter:
- 400 g majsflingor;
- 2 äggvitor;
- 2 små kycklingbröst;
- Ett glas mjöl;
- En liten sked röd paprika, svartpeppar, torr vitlök;
- en matsked vinäger;
- Salt, socker - efter smak;
- Glas med vatten;
- Liter solrosolja.
Beredningsbeskrivning:
- Vi gör en marinad. Häll två stora skedar solrosolja, ett glas vatten, socker och salt (cirka en tesked) i en djup skål, vin vinäger, en halv portion torr vitlök och paprika;
- Skär filén i tunna skivor, sedan på mitten, så att avlånga ämnen kommer ut;
- Vi lägger dem i marinaden, rör om, täck med lock, marinera i minst två timmar, men bäst av allt - hela natten;
- Vi gör panoreringen. Blanda den återstående svarta och röda paprikan, vitlöken och två proteiner;
- Häll mjöl i en separat skål, tillsätt salt, blanda;
- Mal osötade majsflingor inte särskilt fint. Du kan lägga dem i en plastpåse och gå på den med en kavel, eller använd en mixer (för att inte få mjöl, utan bitar);
- Vi doppar oberoende varje ämne i protein, i mjöl, igen i protein och i spannmålspanering;
- Den framtida kycklingaptiten kan friteras eller i en djup stekpanna på varje sida i tre minuter tills den är gyllene. I pannan ska kycklingbitarna vara helt nedsänkta i olja. Lägg på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
Rätten serveras med majonnäs och ketchup, med olika såser.
Kryddiga remsor
Den här rätten är snabb och enkel att tillaga. Det kommer att glädja dina gäster med sin pikanta.
Ingredienser:
- 50 g sojasås;
- 700 g kycklingfilé;
- Kryddiga örter (dragon, rosmarin), kryddor, mald peppar och salt - efter smak;
- En liten sked äppelcidervinäger och torr vitlök;
- Brödsmulor - "med ögat";
- 3-4 ägg.
Laga kycklingstrimlor hemma:
- Vi skär fågeln i bitar av lika bredd;
- För att göra en marinad, blanda Äppelvinäger, Soja sås, peppar, örter, salt;
- Lägg kycklingen i blandningen och ta bort i två timmar;
- Låt oss förbereda ingredienserna för panering: bryt äggen i en behållare, tillsätt salt, tillsätt peppar, häll mjöl i en annan, ströbröd smaksatt med torkad vitlök och kryddor för kycklingen i den tredje;
- Vi sänker ämnena växelvis i varje skål, stek på alla sidor i solrosolja. Det borde räcka.
Lägg de färdiga produkterna på en pappershandduk för att bli av med överflödig olja.
Mellanmål med sesam
Närvaron av sesam är den största skillnaden från det ursprungliga FSC-receptet. Denna smaksättning ger rätten ett pompöst utseende och en speciell smak.
Nödvändiga produkter:
- Kycklingfilé - 400 g;
- Mjöl - 3 stora skedar;
- Kryddor för fjäderfä, salt;
- 2-3 ägg;
- Sesam - "med ögat".
Hemgjorda remsor recept med foto:
- Skär köttet i avlånga tärningar;
- Blanda mjölet med kryddor, tillsätt salt, och i denna panering rullar vi kycklingen ordentligt;
- Doppa halvfabrikat i ett förvispat ägg, rulla i sesamfrön;
- Lägg på en oljad bakplåt. Vi bakar i 30 minuter.
Lägg fatet på ett vackert fat, dekorera med salladsblad. Du kan servera en väldoftande rätt med pommes frites och vilken dressing du gillar.
Mellanmål i havregryn
Hur gör man remsor så att de blir krispiga och goda och vinner riktiga gourmeters hjärtan?
Du kommer behöva:
- Kycklingfilé - ett halvt kilo;
- Havregryn - cirka 300 g;
- Hård ost - 200 g;
- sojasås - 50 g;
- Kryddiga örter och kryddor för kyckling, salt - efter smak;
- 2-3 ägg.
Matlagningsinstruktioner:
- Blanda sojasås med örter och kycklingkrydda;
- Marinera fjäderfäkött i det, tidigare skuret i identiska pinnar, och låt stå i 2 timmar;
- Efter denna tid, riv hård ost på ett fint rivjärn, häll flingorna i en separat skål och vispa äggen med salt;
- Doppa skivorna enligt följande schema: ägg, flingor, ägg, ost. Stek genast i het olja i en stekpanna.
Innan servering, dekorera med salladsblad eller örter.
Video: Recept på remsor som i KFC
Älskar du att äta kyckling på KFC? Vi kommer att lära dig hur du lagar samma läckra, krispiga och gyllene kyckling. Gör dig redo, det kommer att bli jättegott!
Vilken beläggning används
En välkänd internationell kedja av snabbmatsrestauranger använder bara ett fåtal paneringsalternativ. Men folk älskar dem så mycket att de redan har blivit legendariska!
Av alla alternativ är en av de mest populära havregrynspanering. Den är tillagad med kryddor efter smak. Det är nödvändigt att rulla kycklingen i den och stek köttet i en stor mängd olja eller i ugnen.
Restaurangen bjuder även sina kunder på den vanliga smeten, bestående av mjöl och ägg. Vanligtvis, men väldigt gott. Kunderna älskar den krispiga skorpan, vars smak helt enkelt är galen. Det är här oljestekning kommer väl till pass.
Ett annat populärt alternativ är majsflingor. För denna panering används osötade majsprodukter. De måste krossas och blandas med kryddor. Förbered sedan en smet av ägg, mjöl och, återigen, kryddor. Rulla köttet först i smet, sedan i ströbröd och fritera.
Steg för steg recept
Laga kyckling som i KFC hemma:
- Förbered vingarna: tvätta dem, torka dem och inspektera för fjädrar;
- Skär varje vinge i två delar och lägg alla bitarna i en skål;
- Välj dina favoritkryddor, blanda dem och häll dem i en skål, knåda vingarna. Lämna några kryddor för panering så att de inte blir smaklösa;
- Ta bort i fyrtio minuter så att de sjunger för att marinera;
- Vid den här tiden, gör panering. För att göra detta, häll spannmålen i påsen och gå på den med en kavel. Du kan också använda en mixer för att göra smulorna homogena eller ta en mortel och mortelstöt;
- Lägg till kex till dem, blanda;
- Bryt äggen i en skål, vispa dem, tillsätt kryddor och blanda;
- Tillsätt mjöl och bring massan till homogenitet;
- Värm oljan i en djup kastrull med liten diameter för att göra fritering;
- Ta fram kycklingen, rulla varje skiva i smet, sedan i ströbröd och lägg i olja;
- Stek i cirka tio minuter tills de är gyllenbruna;
- På en tallrik eller annan behållare, lägg servetter och sprid vingarna där för att ta bort överflödig olja.
Sesamsmet till kyckling som i KFC
- 2 skivor vitlök;
- 120 ml vegetabilisk olja;
- 800 g kycklingklubbor;
- 45 ml sojasås;
- 160 g sesam;
- 3 ägg;
- 220 g mjöl.
Tillagningstid - 5 timmar och 20 minuter.
Kaloriinnehåll - 287 kcal / 100 g.
Hur man lagar mat:
- Tvätta benen, torka med torra servetter;
- Lägg dem i en skål, tillsätt kryddor efter smak och blanda för hand;
- Skala vitlöken, lägg den genom pressen till smalbenen;
- Tillsätt sojasås, blanda igen och ta bort för att marinera i fyra timmar;
- Bryt äggen i en skål, tillsätt salt och vispa dem lätt;
- Häll mjöl och sesamfrön i en annan behållare, blanda ingredienserna;
- Fyll ugnsformen med olja, ställ åt sidan;
- Ta ut klubborna ur kylen, doppa dem i tur och ordning i ägget och sedan i mjölet;
- Bred ut dem i en form och ställ in i ugnen i en timme på 180 Celsius.
Utsökt. Läs recepten på sidorna i vår tidning.
Hur man lagar pastrami kycklingbröst i ugnen - med tips.
Tomat- och gurksallad – även i denna en enkel maträtt har sina egna.
Hur man lagar kyckling med cornflakes på KFC
- 350 ml vegetabilisk olja;
- 2 ägg;
- 12 vingar;
- 450 g majsflingor;
- 230 g mjöl;
- 550 ml olja;
- vinäger.
Tillagningstid - 3 timmar och 40 minuter.
Kaloriinnehåll - 485 kcal / 100 g.
Hur man lagar mat:
- Tvätta vingarna och torka dem;
- Skär var och en av dem i två delar och lägg allt i en skål;
- Tillsätt kryddor efter smak, blanda väl. Du kan lägga till örter, kryddor, torr senap, paprika, vitlök, adjika och så vidare;
- Häll massan med vinäger, blanda och lägg i kylen i tre timmar;
- Mal flingor på ett bekvämt sätt. Det kan vara en påse och en kavel, en mixer eller en mortel och mortelstöt;
- Häll den resulterande framtida paneringen i en separat behållare;
- Häll mjöl i en annan behållare och ägg i en tredje. De behöver skakas om lite.
; - Ta fram kycklingen, rulla varje bit i mjöl, sedan i ägget och sedan i majssmulorna;
- Hetta upp oljan i en lämplig form och stek alla bitarna i tur och ordning tills de är genomstekta.
Hur man gör kyckling med havregryn som i KFC
- 50 g havregryn;
- 240 ml kefir;
- 10 g italienska örter;
- 2 kycklingfiléer.
Tillagningstid - 2 timmar och 35 minuter.
Kaloriinnehåll - 111 kcal / 100 g.
Hur man lagar mat:
- Skölj filén, skär bort fettet från den och skär i långa strimlor;
- Krydda med kryddor efter smak, knåda med händerna och ilska med kefir;
- Rör om och ställ i kylen i minst två timmar;
- Mal havregryn under denna tid i en mixer, men inte till mjöl, utan lämna det i bitar;
- Blanda med örter och andra kryddor efter smak;
- Ta ut filén från kylen efter två timmar;
- Rulla alla bitar i den resulterande paneringen och lägg på en bakplåt;
- Värm ugnen till 180 grader och grädda kycklingen i tjugo minuter.
Prova alla paneringsalternativ för att se till att de alla ser ut som originalet. Du kommer inte att kunna glömma crunchen av kyckling på väldigt länge, och samtidigt se till att vi har rätt.