Leniwe gołąbki z ryżem w powolnej kuchence

Leniwe gołąbki gotowane w powolnej kuchence to prawdziwe zbawienie dla zabieganego człowieka. Jeśli jest rozmrożone mięso mielone, to za 15 minut możesz „odstrzelić” tym daniem, wrzucić wszystko do powolnej kuchenki i zająć się swoim biznesem.

Cechy tego przepisu

Przepisów jest kilka, większość z nich to smażenie cebuli, marchewki czy mięsa mielonego. Gołąbki robię bez rozgotowania, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i posypać dressingiem pomidorowym. Następnie działa multicooker (przepis jest odpowiedni zarówno dla Panasonic, jak i Redmond). Smak leniwe gołąbki Wychodzą tak samo pyszne jak zwykłe. A pomidor nadaje apetyczny kolor, chociaż są duszone, nie są blade.

Jak w każdym przepisie na wolną kuchenkę, ważne jest przestrzeganie proporcji i prawidłowe ustawienie trybu gotowania. Gołąbki będziemy gotować w trybie „Pieczenie” dokładnie przez 60 minut. A potem kolejne 30 minut w trybie ogrzewania. W tej sytuacji ryż stanie się miękki, a kapusta.

Raz ugotowałem na oko, dodałem więcej ryżu i mniej wody, w końcu ryż pozostał twardy. Dzięki eksperymentom uzyskano ten przepis, zawsze się okazuje. Dzieciaki z wielką przyjemnością jedzą to danie, nawet te najbardziej „maluczki”. Szczególnie polecam ten przepis młodym hostessom.

Składniki:

mięso mielone400 g

kapusta biała 400 g

marchewki 2 szt.

kokardka 2 szt.

sól dla smaku

przyprawy do mielonego mięsa do smaku

ryż 1 miarka

Do wypełnienia:

śmietana 3-4 łyżki. l.

pasta pomidorowa 2 łyżki. l.

woda 4 szklanki

Porcje: 6 Czas gotowania: 105 minut

Nawiasem mówiąc, jeśli nagle zdecydowałeś się ugotować takie gołąbki, ale nie było mięsa, oto jesteś. Nie mniej leniwy, ale mniej wysokokaloryczny i całkiem godny.

A tutaj podam link dla tych, którzy nie mają multicookera.

Kalorie przepisu
„Leniwe gołąbki w powolnej kuchence” na 100 g

Kalorie

• Węglowodany

Przepis

Krok 1: Wymieszaj mięso mielone

Do mielonego mięsa dodaj sól, przyprawy do mielonego mięsa. Podobał mi się smak „Przyprawy do wieprzowina» KAMIS z czosnkiem, musztardą, kminkiem, kolendrą, majerankiem, rozmarynem, chili. Ty sam raczej nie zaczniesz takiej mieszanki ze względu na mięso mielone, więc taka mieszanka jest dla mnie wybawieniem.



Krok 2: Rozdrobnij kapustę

Kapustę należy drobno posiekać. Następnie posolić i rozgnieść rękoma. Robimy to, aby kapusta szybciej się gotowała i zmniejszała objętość.



Krok 3: Pokrój warzywa

Cebulę kroimy w kostkę, trzy marchewki na grubej tarce.



Krok 4: Mieszanie składników

W głębokiej misce wymieszaj ryż, kapustę, cebulę, marchewkę i mięso mielone.



Krok 5: Przygotowanie wypełnienia

Wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy.



Wlej wodę i wymieszaj nadzienie do gołąbków.

Wśród wielu przepisów leniwe gołąbki Proponuję najbardziej leniwy z nich wszystkich. Skład tych gołąbków obejmuje wszystko to samo, co w zwykłych gołąbkach, ale proces gotowania jest wielokrotnie łatwiejszy i szybszy.

Danie okazuje się soczyste, smaczne, a dzięki dobrze dobranym przyprawom jest też niesamowicie pachnące i zdrowe. Takie leniwe gołąbki w powolnej kuchence spodobają się nawet najmniejszym smakoszom w Twojej rodzinie, ponieważ nie ma w nich absolutnie nic szkodliwego dla dzieci. Mężczyźni również nie pozostaną obojętni na kuszący aromat kuchni. Więc tak trzymaj! Danie jest proste, ale zadowoli każdego w rodzinie.

Składniki

• biała kapusta 200-300 gramów;
• ryż 2 szklanki;
• pokrojone mięso 200 gramów;
• marchewki 1 szt .;
• cebula 1 szt .;
• czosnek 2-3 zęby;
• olej słonecznikowy do smażenia;
• sól i przyprawy do smaku;
• zieleń.

Gotowanie

1. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker i umieść tam drobno posiekaną cebulę. Wybierz tryb „Fry” na 10 minut. Lekko podsmaż cebulę.

2. Następnie do cebuli dodajemy startą marchewkę. Możesz wziąć więcej marchewek, to tylko sprawi, że danie będzie bardziej pachnące.

3. Gdy cebula się lekko zrumieni, włóż mięso mielone do wolnowaru. Smażyć do połowy.

4. 3 minuty przed zakończeniem trybu smażenia posolić mięso i dodać przyprawy.

Zira, kurkuma, mielony czarny pieprz i słodka papryka są idealne do tego dania. Kurkumę i zirę należy włożyć w małą szczyptę, ale można dowolnie dodawać pieprz i paprykę.

5. Przenosimy multicooker do trybu „Gotowanie” na 30 minut lub „Pilaf”. Dodaj do miski posiekaną kapustę i ryż. Radzę włożyć więcej kapusty, bo to są gołąbki. Tak, i to nadaje potrawie niesamowitą soczystość.

6. Wypełnij wszystko gorąca woda. Jest gorąca, miska nie lubi zmian temperatury, a ponieważ podczas smażenia nagrzewała się, woda też powinna być gorąca. Wszystko dobrze wymieszaj.

7. Pięć minut przed gotowością dodaj do miski drobno posiekane warzywa, w naszym przypadku jest to koperek, a czosnek przeszedł przez prasę.

8. Gotowe danie jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Jak gotować zwykłe (nie leniwe) znajdziecie w osobnym artykule.

Wszyscy ludzie żyją w szybkim tempie. Rodzinny obiad lub kolacja staje się marzeniem. Ale wraz z pojawieniem się multicookera na rynku AGD takie marzenie stało się rzeczywistością. Cudowny garnek pozwala pysznie gotować bez marnowania na nim dużej ilości czasu. Ten asystent potrafi przygotować wiele potraw.

Danie leniwe gołąbki już sama nazwa wskazuje na to, że jest łatwe w wykonaniu. Istnieje wiele przepisów na gotowanie w powolnej kuchence. Będziemy studiować przepisy na takie modele jak Polaris i Panasonic.

Dania, których receptura obejmuje kapustę, są przydatne dla wszystkich. Muszą być gotowane tak często, jak to możliwe. W wolnej kuchence okazują się szybko i smacznie.

Prawdziwe gołąbki wymagają dużo czasu, ale te leniwe przyrządza się błyskawicznie. Niezastąpione leniwe gołąbki z brakiem czasu na gotowanie.

Leniwe gołąbki w sosie śmietanowym

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty.

Składniki

• mały widelec kapusty;
• mięso mielone (200 gr. pierś z kurczaka i 200 gr. chuda wieprzowina)
• dwie cebule;
• olej słonecznikowy;
• dwie filiżanki (kreskówki) ryżu długoziarnistego;
• cztery szklanki przegotowanej wody;
• marchewki witaminowe.

Do tankowania:

• dwie łyżki kwaśnej śmietany 20%;
• półtorej łyżki koncentratu pomidorowego (najlepiej bez skrobi);

Gotowanie

Zacznijmy przygotowywać jedzenie.

Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na średniej tarce. Ryż myjemy w kilku wodach. Skręć mieloną wieprzowinę z dodatkiem fileta z kurczaka.

Do nalewania bierzemy wodę, w której mieszamy śmietanę, makaron (jeśli gotuje się w okresie letnio-jesiennym, można go zastąpić pomidorami), sól i przyprawy.

Wlej olej do miski multicookera Polaris, aby ukryć spód. Ustawiamy tryb pieczenia na multicookerze.

Zasypiamy przygotowane składniki roślinne. Mijamy około pięciu minut.

Następnie dodaj drobno posiekaną kapustę. Można go wstępnie ugniatać rękami, aby sok szybciej się wyróżniał. Daj jej czas na zmiękczenie.

Następnie włóż mięso mielone i umyj ryż długoziarnisty.

Wszystko dokładnie wymieszaj i wlej przygotowane osobno nadzienie.

Wybieramy tryb Gaszenie na tablicy wyników i czekamy godzinę. Ale powinieneś okresowo mieszać zawartość miski.

Oto sygnał, który zabrzmiał. Podajemy do stołu, kładziemy leniwe gołąbki na talerzach i cieszymy się wspaniałym daniem. Co może być prostsze?

Nie lekceważmy fanów marki Panasonic. W końcu ten multicooker doskonale radzi sobie również z funkcją asystenta we współczesnej gospodarce.

Leniwe gołąbki w formie klopsików

Głównymi składnikami, jak wszędzie, są kapusta, ryż i mięso. Zmienia się tylko kształt leniwych gołąbków.

Składniki:

• odmiany kapusty białej - jeden średni widelec;
• cebula i marchewka (opcjonalnie). wzięliśmy jeden kawałek;
• mięso mielone (wieprzowina + wołowina) - 0,5 kg;
• ryż biały - 160 ml (jedna szklanka);
• jajko kurze - jeden kawałek;
• olej słonecznikowy;
• trochę wody;
• jodowany lub sól morska, pieprz.

Gotowanie

Bazę do mięsa mielonego przygotowujemy z produktów.

Ryż opłukać i gotować w wodzie do połowy ugotowanego. Odcedź i przełóż do miski.

Przygotuj mięso mielone, łącząc dwa składniki. (Ktoś potrzebuje tłuszczu, a ktoś lubi dietę).

Dodaj do ryżu.

Warzywa smażymy na oleju.

Podsmaż trochę kapustę, aby była miękka. Łączymy wszystkie składniki (warzywa i ryż powinny ostygnąć).

Sól i pieprz do smaku.

Potrzebujesz jednego jajka na garść mięsa mielonego.

Od spodu rzeźbimy kotlety i kładziemy je na dnie miski. Ustawiamy tryb „Pieczenie” i smażymy lekko leniwe gołąbki z obu stron przez dwie, trzy minuty.

Napełnij ciepłą wodą, aby kotlety zniknęły. Ustawiamy tryb Gaszenia, czekamy pół godziny i cieszymy się naszym arcydziełem.

Takie gołąbki można podawać z ziołami i kwaśną śmietaną.

Opisane powyżej przepisy na robienie leniwych gołąbków w powolnej kuchence to tylko niewielki procent tego, o czym można pomyśleć szybki przepis. Wybór cudownych doniczek jest bardzo duży. Leniwe gołąbki, które ugotujesz w wolnowarze Redmond, będą pyszne.

Takie przepisy przygotujemy dla miłośników szybkiego i zdrowe jedzenie w następnej klasie mistrzowskiej. Gotuj z nami i poświęć cały swój wolny czas swoim bliskim.

Smacznego!

Składniki:

• 1-1,5 kg świeżej kapusty
• 0,5 szklanki ryżu
• 300 gr mielonej wieprzowiny
• 2-3 marchewki
• 2 cebule
• 3 łyżki ketchup lub pasta pomidorowa
• mieszanka soli i mielonego pieprzu
• 3 łyżki olej roślinny

Gołąbki to przez wielu smaczne i lubiane danie, niektórym przypominające dzieciństwo, bo mamy i babcie robiły je dość często. Niedawno żadna uczta nie była kompletna, ale teraz zaczęli o nich zapominać. Warto zauważyć, że proces przygotowywania tradycyjnych gołąbków, w którym trzeba osobno ugotować główkę kapusty i oddzielić liście, a następnie zawinąć w nie farsz z mięsa mielonego i ryżu, jest dość pracochłonny. Wiele młodych gospodyń domowych po prostu boi się gotować. Ale danie jest bardzo smaczne.

Ale możesz znaleźć wyjście z tej sytuacji, gotując bardzo leniwe gołąbki kapusty w powolnej kuchence według tego przepisu z ryżem i mięsem mielonym. Składniki są takie same, smak prawie taki sam, ale proces jest znacznie uproszczony. Wystarczy posiekać kapustę, ułożyć wszystkie składniki warstwami w misce multicooker, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu. Wynik będzie po prostu doskonały. A jeśli użyjesz go zamiast wody? rosół mięsny, smak będzie jeszcze intensywniejszy. Oczywiście za świąteczny stół bardzo leniwe bułeczki z kapustą nie zadziałają, ale na zwykły rodzinny obiad wyjdzie po prostu wspaniałe danie.

Leniwe gołąbki z ryżem i mięsem mielonym można również gotować w rondlu na kuchenka gazowa, ale w powolnej kuchence (mam model VES Electric SK-A12), okazują się delikatne, pachnące i dobrze zmiksowane. Czytelników serwisu zapraszam do poświęcenia chwili i zrobienia tego samego dania według tego prostego przepisu.

Metoda gotowania

1. 
   Przygotować się niezbędne produkty. Usunąć górne liście z główki kapusty, obrać i umyć marchewki i cebulę.
2. 
   Włącz multicooker w tryb „Frying” i wlej olej roślinny. Marchewkę pokroić na kawałki lub zetrzeć na tarce do buraków, włożyć do miski. Gdy marchewki zmiękną, dodaj cebulę (zmiel na pół lub ćwiartki). Wszystko razem smażymy na złoty kolor, a następnie wyjmujemy warzywa na talerz. Na razie wyłącz multicooker.
3. 
   Pokrój kapustę w cienkie paski, posyp solą i zmiel rękoma. To sprawi, że będzie bardziej miękka. Jest to szczególnie prawdziwe w zimowy czas kiedy liście kapusty nie są już tak delikatne. Umieść dwie trzecie na dnie miski.
4. 
   Rozłóż ryż równomiernie.
5. 
   Następnie mięso mielone. Posyp mieszanką soli i mielonego pieprzu.
6. 
   Wrzuć resztę kapusty. Rozłóż smażone warzywa na jego powierzchni.
7. 
   Nasmaruj pastą pomidorową lub keczupem. Wlej wodę lub bulion do połowy zawartości multicookera. Zamknij szczelnie pokrywkę.
8. 
   Włącz program „Gaszenie”, 60 minut. Podczas gotowania okresowo sprawdzaj obecność płynu i uzupełniaj w razie potrzeby. Pod koniec czasu prawie cała woda powinna zostać wchłonięta, jeśli nadal jest jej za dużo, możesz otworzyć pokrywę na 5-10 minut, dodając czas na wyświetlaczu, wtedy nadmiar wilgoci szybko odparuje. Pod koniec gotowania wymieszać i posolić.
9. 
   Bardzo leniwe gołąbki w powolnej kuchence są gotowe. Zazwyczaj podaje się je z kwaśną śmietaną. Smacznego!

Hostessom chcącym urozmaicić stół w jadalni proponujemy jeszcze jeden

Drodzy czytelnicy, dzisiaj rozważymy z Wami bardzo proste przepisy pyszne leniwe gołąbki. Nazwa tego produktu mówi sama za siebie. Kiedy Nie chcę długo bawić się zwykłymi gołąbkami, menu domowe pomoże urozmaicić leniwych. Były przygotowywane od dawna różnych krajów pokój. To danie ma taki sam skład jak zwykłe gołąbki, ale sam proces gotowania jest znacznie szybszy. A przy pomocy powolnej kuchenki, w której dziś ugotujemy nasze smakołyki, danie okazuje się bardzo soczyste i delikatne. Więc zacznijmy.

Leniwe gołąbki w wolnowarze, szybkowarze

Urządzenia kuchenne: multicooker.

Składniki

Najsmaczniejsze danie to takie, które łączy w sobie tylko świeże produkty. Polecam również kierować się tą zasadą przy wyborze ich na sklepowych półkach.

Przepis krok po kroku

1. Powinieneś ugotować w domu 500 g mielonej wieprzowiny i wołowiny. Razem z nim przepuść jedną cebulę przez maszynkę do mięsa. Jeśli masz już mięso mielone, możesz posiekać cebulę w blenderze lub drobno posiekać.
   
2. Wypłucz 80 g okrągły ryż. Wlej i spuść z niego wodę, aż przestanie być biały. Zalej go gorącą wodą i pozostaw do użycia.
3. Pokrój w drobną kostkę 500 g świeżej kapusty i zalej na gorąco gotowana woda. Odstawić na 5 minut i spuścić wodę. Tak więc kapusta będzie bardziej miękka po całkowitym ugotowaniu. Nie usuwaj wody, będziemy potrzebować jej do gaszenia.
   
4. Połącz mięso mielone, cebulę, ryż, jedno jajko i kapustę. Jajko zachowa kształt leniwych gołąbków. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać elastyczną konsystencję.
   
5. Następnie sól, wystarczą dwie duże szczypty i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj. Ustaw multicooker w trybie „Frying”. Wlej olej roślinny do miski multicooker, około 4 łyżki. l.
   
6. Z mięsa mielonego uformować placki jak kotlety, obtoczyć w mące i smażyć z obu stron porcjami na rozgrzanym oleju. Podczas smażenia zamknij pokrywę multicookera i po 2 minutach obróć leniwe gołąbki. Z drugiej strony smaż też przez 2 minuty pod pokrywką. Powtórz ten proces z całą liczbą gołąbków.
   
7. Pokrój ⅓ papryki w drobną kostkę. Wymieszaj dwie łyżki śmietany z dwiema łyżkami ketchupu i dodaj do nich 400 g wody z kapusty (lub zwykłej) i sól.
   
   

   Zamiast ketchupu można użyć pasty pomidorowej, ale wtedy trzeba dodać przyprawy do mieszanki, aby uzyskać bardziej aromatyczny i smaczny produkt.

8. Gotowe gołąbki włóż do powolnej kuchenki, posyp papryką i mieszanką śmietany i ketchupu na wierzchu. Dodaj wodę do kotletów, aby przykryć drugą połowę. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 45 minut w trybie „Pieczenie”. Podawaj gotowe leniwe gołąbki w porcjowanych talerzach, polewając na wierzch sosem.
   

przepis wideo

A teraz zapraszam do oglądania krótki film, w którym wszystkie szczegóły gotowania pysznej, soczystej leniwej kapusty zawija się w powolnej kuchence.

A oto kolejny bardzo ciekawa opcja gotowanie pysznych leniwych gołąbków. Tym razem przygotujemy całkowicie samodzielne danie za pomocą wszystkie składniki na gołąbki i układanie ich warstwami. Nawiasem mówiąc, gotuję takie danie nie tylko z mięsa mielonego, ale także z kawałkami mięsa wołowego lub wieprzowego, co również okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Takie danie urozmaici Twój codzienny stół, będzie świetną przekąską w pracy, a nawet nada się na wieczorne spotkania z przyjaciółmi. Dużym plusem jest obecność multicookera, ponieważ całe gotowanie zajmie 10 minut twojego osobistego czasu, a cudowna maszyna zrobi wszystko sama, a nawet utrzyma temperaturę obiadu do odpowiedniego czasu.

Przyjrzyjmy się bliżej przepisowi na to danie.

Leniwe gołąbki w warstwach

Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Porcje: dla 6 osób
Kalorie: 148 kcal na 100 g produktu.
Urządzenia kuchenne: multicooker.

Składniki

Wybór odpowiednich składników

Do takiego dania możesz wziąć ryż długoziarnisty. Farsz jest odpowiedni dla absolutnie każdego, przygotowałam wieprzowinę i wołowinę. Przy takim mięsie jedzenie okazuje się obfite i soczyste. Mięso mielone można przygotować samodzielnie, ze świeżego, wysokiej jakości mięsa lub można kupić schłodzone gotowe.

Przepis krok po kroku

przepis wideo

Drodzy czytelnicy, obejrzyjmy trzyminutowy film, który pokazuje krok po kroku cały proces gotowania leniwych gołąbków w powolnej kuchence. Zobaczysz, jak prawidłowo przygotować produkty, jaki będzie rodzaj sosu i co dostaniesz, gdy jedzenie będzie w pełni przygotowane.

Opcje paszy

• Takie jedzenie jest całkowicie niezależne.
• leniwe gołąbki można podzielić na miski do serwowania i udekoruj gałązką pietruszki.

opcje gotowania

• Wiele gospodyń domowych woli gotować leniwe bułeczki na obiad, ponieważ To danie przygotowywane jest bardzo szybko i okazuje się całkiem satysfakcjonujące i zdrowe.. Takie danie staje się też doskonałą okazją do skosztowania kapusty i nasycenia organizmu wszystkimi niezbędnymi dobroczynne substancje które zawiera. Wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają leniwe gołąbki i to mnie cieszy, bo bardzo łatwo je ugotować.
• Jeszcze kilka zostawię dla Ciebie ciekawe pomysły gotowanie proste posiłki. Możesz ugotować pyszne.To jest ten sam prosty proces, co w wolnej kuchence. Polecam spróbować tego dania w najbliższej przyszłości.
• Mają bardzo ciekawy smak. To właśnie w tym przedstawieniu moja siostra często je gotuje. Naprawdę okazują się bardzo delikatne i soczyste.
• I możesz też gotować. Dla tych, którzy lubią gotować w piekarniku, ten przepis będzie po prostu idealny. W końcu jedzenie okazuje się naprawdę bardzo przydatne i smaczne. A ta metoda gotowania zminimalizuje Twój udział w procesie tworzenia gołąbków.
• Jeśli gotujesz dużo gołąbków i przechowujesz je w zamrażarce lub kupujesz półprodukty, skorzystaj z przepisu na gotowanie. Zgodnie z tym przepisem sos okazuje się bardzo smaczny, a nawet gołąbki kupione w sklepie będą trudne do odróżnienia od domowych.

Drodzy kucharze, bardzo miło mi się z Wami podzielić takimi proste pomysły gotowanie Smaczne posiłki. Jeśli już korzystaliście z moich przepisów, napiszcie w komentarzach, czy otrzymaliście danie i jaką opinię na jego temat wyraziło gospodarstwo domowe. Może masz jakieś zalecenia lub uzupełnienia? Możesz je też zostawić w komentarzach, na pewno wezmę pod uwagę. A teraz życzę sukcesów kulinarnych i smacznego!

Są dania, które są równie dobre dla każdej gospodyni domowej, jeśli są gotowane w rondlu lub na patelni, w piekarniku, w powolnej kuchence. Do tych dań należą leniwe gołąbki, które są znacznie łatwiejsze, ale okazują się równie smaczne jak zwykłe.

Ostatnia z wymienionych metod ich przygotowania jest najbardziej „leniwa”, ponieważ powolna kuchenka pomaga zminimalizować udział gospodyni w procesie.

1. Głównymi składnikami, które są używane w procesie gotowania leniwych gołąbków, są kapusta, ryż, mięso, marchewka i cebula. Tradycyjnie używane Kapusta biała, ale jej siostra Savoy również nadaje się do tego dania;
2. Możesz wziąć absolutnie każdy ryż: okrągły, długoziarnisty, polerowany lub niepolerowany. Ważnym warunkiem dotyczącym tego składnika jest to, że należy go dokładnie umyć, a im lepiej to zrobisz, tym smaczniejsze będzie gotowe danie;
3. Mięso można wybierać, skupiając się wyłącznie na ich preferencje smakowe, ale jeśli używasz kilku różne rodzaje mięso na mięso mielone, wtedy smak leniwych kapusty stanie się bardziej nasycony, a samo danie stanie się bardziej soczyste;
4. Za soczystość odpowiada również składnik taki jak cebula, dlatego nie należy zapominać o jej dodaniu. Razem z cebulą możesz włożyć marchewki i papryka. Te składniki nie są wymagane, ale efekt końcowy poprawi się tylko dzięki ich zastosowaniu;
5. Do zaprawiania zwykle używa się gołąbków sos pomidorowy, który jest przygotowywany przez zmieszanie wody, jednego z produktów przetwórstwa pomidorów. Może to być sok pomidorowy, makaron lub ketchup. Dodając do sosu kwaśną śmietanę nabiera kremowej nuty smakowej, ale ten składnik nie jest obowiązkowy, ale w przepisy bezmięsne to danie jest generalnie wykluczone;
6. Jako przyprawy do leniwych gołąbków możesz użyć klasycznej kombinacji soli i czarnego pieprzu lub wziąć ulubione przyprawy do dań mięsnych.

Faszerowaną kapustę gotuje się w multicookerze w trybach „Smażenie”, „Duszenie”, „Ryż”, „Pieczenie”, „Pilaf”, a w przypadku multicookera Polaris można skorzystać z programu „Multipovar”. Czas gotowania zależy od cech pomocnika kuchennego i ilości użytych produktów, ale zwykle wystarczy około 1 godziny.

Leniwe gołąbki w powolnej kuchence

Czas na przygotowania

kalorie na 100 gram

Same gołąbki pozwalają skrócić czas poświęcony na ich przygotowanie w porównaniu z klasyczną wersją tego dania, a asystent multicookera pomoże wyrzeźbić o jeszcze jedną godzinę wolnego czasu dla każdej gospodyni domowej. Co wraz z niezrównanym smakiem staje się kolejnym dodatkowym znaczącym plusem.

Kolejność gotowania:

Przepis bez mięsa w powolnej kuchence

Leniwe gołąbki bez mięsa mogą urozmaicić i zrobić pyszne Menu wielkopostne osoby będące na diecie lub same sobie załatwiają dni postu. Aromat i smak potrawy nadadzą pachnące zioła i przyprawy, które wypełnią faszerowaną kapustę, a powolna kuchenka pomoże zaoszczędzić wszystko tak bardzo, jak to możliwe. korzystne cechy warzywa i ryż.

SKŁADNIKI	ILOŚĆ
Kapusta biała	600 gramów
brązowy ryż	100 gramów
cebula	100 gramów
marchewka	100 gramów
woda	360 ml
olej roślinny	50 ml
koncentrat pomidorowy	60 gramów
przyprawa „Mieszanka papryki”	3-5 g
przyprawa „Hmeli-suneli”	5 gramów
Sól	smak

Czas działania multicookera w trybach niezbędnych do przygotowania tego chudego dania wyniesie 80 minut.

Sekwencjonowanie:

1. Cebulę i marchewkę należy posiekać: pierwszą - kostką nożem, drugą - grubą tarką. Oba warzywa usmaż na kilku łyżkach oleju roślinnego w jednym z dostępnych trybów – „Smażenie” lub „Pieczenie”. Czas trwania tego procesu kulinarnego powinien wynosić około 10 minut;
2. Podczas gdy program smażenia warzyw będzie trwał, musisz posiekać niezbyt dużą kapustę, namoczyć i dobrze wypłukać ryż;
3. Przełóż kapustę i płatki zbożowe na smażoną cebulę z marchewką, dodaj trochę pasty pomidorowej, przypraw i soli do smaku;
4. Dobrze wymieszaj, wlej ciepła woda i włącz program „Gaszenie” na 1 godzinę. Nie powinieneś słyszeć sygnału dźwiękowego końca programu multicooker i uruchomić, aby otworzyć pokrywę, lepiej pozostawić danie przez kolejne 30 minut, a następnie możesz je podać.

Gotowanie w multicookerze Polaris

Bardziej leniwe niż leniwe gołąbki w multicookerze mogą być tylko gołąbki w multicookerze Polaris. W tym przepisie wszystkie aktywne działania są zminimalizowane. Gospodyni jest zobowiązana do przygotowania produktów, włożenia ich do wielopatelni, włączenia żądany program i mieszaj od czasu do czasu.

SKŁADNIKI	ILOŚĆ
Kapusta biała	500 gramów
pokrojone mięso	500 gramów
Ryż	200 gramów
cebula	200 gramów
marchewka	150 gramów
woda	360 ml
olej roślinny	20 ml
kwaśna śmietana	40 gramów
koncentrat pomidorowy	40 gramów
sól i przyprawy	smak

Czas gotowania wyniesie 1,5 godziny.

Zawartość kalorii w potrawie będzie na poziomie 143,5 kcal na 100 g.

Proces pracy:

1. Pierwszy etap leniwego gotowania polega na smażeniu posiekanej cebuli i marchewki na oleju roślinnym przy użyciu opcji „Smażenie” przez 10 minut, ale w razie potrzeby można to pominąć;
2. Wszystkie pozostałe składniki (siekaną kapustę, mięso mielone, umyty ryż, śmietanę, koncentrat pomidorowy, przyprawy i sól) włóż do smażonych warzyw w misce wielofunkcyjnej. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj wodę i włącz tryb „Multi-cook”, w którym produkty będą gotowane w 110 stopniach. Jeśli nie ma takiego programu, można go zastąpić inną opcją - „Gaszenie”;
3. Czas gotowania będzie zależał od ilości składników zawartych w kompozycji. W przypadku wskazanej powyżej ilości jedzenia zajmie to 90 minut, a jeśli weźmiesz mniejszą ilość, wystarczy jedna godzina. Po pół godzinie pracy multicookera i przed sygnałem dźwiękowym o zakończeniu gotowania nie będzie zbyteczne sporadyczne mieszanie zawartości multicookera.

Pyszne gołąbki w wolnowarze Redmond

Drugi popularny multicooker, który często można znaleźć w kuchniach wielu gospodyń domowych, stał się cudownym pomocnikiem firmy Redmond. Leniwe bułeczki z kapusty gotuje się w nim za pomocą dwóch programów roboczych: „Smażenie” i „Pilaf” (lub „Gulasz”).

SKŁADNIKI	ILOŚĆ
Kapusta biała	500 gramów
mięso (kurczak, wieprzowina, wołowina)	600 gramów
Ryż	100 gramów
cebula	100 gramów
marchewka	100 gramów
olej roślinny	40 ml
kwaśna śmietana	125 ml
sok pomidorowy	400 ml
sól i przyprawy Liść laurowy, czarna ziemia i ziele angielskie)	smak

Czas gotowania tego leniwego dania w wolnowarze Redmond wyniesie 1 godzinę 43 minuty.

Zawartość kalorii w 100 g gotowych gołąbków wyniesie 169,6 kcal.

Algorytm procesów gotowania:

1. Przez pięć minut obieraj i posiekaj cebulę i marchewkę. Użyj noża do posiekania cebuli, a marchewki można posiekać nożem lub na grubej tarce;
2. Wlej olej roślinny na dno miski multicooker, włóż posiekane warzywa i włącz tryb „Smażenie”. Smaż marchew i cebulę przez około 8 minut przy otwartej pokrywce, mieszając łopatką;
3. Podczas smażenia warzyw, bez marnowania czasu, musisz przygotować mięso. Możesz wziąć go w różnych rodzajach, aby gołąbki okazały się smaczniejsze lub możesz zatrzymać się na jednym. Usuń żyły, folie z mięsa i pokrój w drobną kostkę;
4. Kiedy cebula i marchewka zaczną robić się złociste, połóż na nich posiekane mięso i smaż wszystko w tym samym trybie działania multicookera przez kolejne 20 minut;
5. W tym czasie ryż należy kilkakrotnie przepłukać, aż woda będzie całkowicie przezroczysta, drobno posiekać kapustę i wymieszać śmietanę z sokiem pomidorowym na sos;
6. Pod koniec smażenia włóż ryż, kapustę do miski multicooker, wszystko dobrze wymieszaj i polej sosem;
7. Włącz program „Pilaf” lub „Gaszenie” na gadżecie (w zależności od dostępnych funkcji) na 1 godzinę i 20 minut. A na koniec możesz zadzwonić do domu do stołu.

1. Możesz urozmaicić codzienne menu, trochę eksperymentując ze składnikami leniwych gołąbków, np. zastępując ryż kaszą gryczaną, jaglaną lub innymi zbożami;
2. Dla smacznych gołąbków, a nie tylko leniwych, ważne jest prawidłowe zachowanie proporcji ryżu i mięsa. Ich stosunek powinien wynosić co najmniej 1:2;
3. Składnik mięsny w chudej wersji gołąbków można zastąpić grzybami lub po prostu zwiększając ilość ryżu w kompozycji.