Ավտոկանգառով հյուրանոցների նախագծեր. Մինի հյուրանոցի բիզնես պլան. մանրամասն ֆին. հաշվարկներ

Բնակչության շրջանում հյուրանոցային համարների վարձակալության պահանջարկը տարիների ընթացքում աճել է։ Դրան նպաստում է հետաքրքրված զբոսաշրջիկների հոսքի առկայությունը, ինչպես նաև գրասենյակային ընկերությունների աշխատակիցների շրջանում գործուղումների աճող ժողովրդականությունը:

Հատկապես պահանջարկ ունեն մինի հյուրանոցները։ Նրանք իդեալական են միջին խավի մարդկանց համար: Բացի այդ, մինի-հյուրանոցներն ունեն տան հարմարավետության մթնոլորտ:

Եթե ​​դուք ձեզ տեսնում եք նման բիզնեսի սեփականատեր, ձեր «ուղեցույցն» է մինի հյուրանոց բիզնես պլանորը պետք է կազմվի։ Նրա հիմնական բաժինների մասին, ինչպես նաև այլ կարեւոր տեղեկություններդուք կստանաք մեր ուղեցույցից:

Բիզնեսի մեկնարկային կապիտալը` 1,900,000 ռուբլիից:

Հետվճարման ժամկետը ըստ պլանի՝ 6-7 ամիս:

Առաջին բանը, որ պետք է հասկանալ նախքան մինի-հյուրանոցային բիզնես պլան ստեղծելը, ինքներդ ձեզ համար հյուրանոցների 4 կատեգորիաներ ճշտելն է.

  • մինի հյուրանոց (50 սենյակից ոչ ավելի)
  • փոքր հյուրանոցներ (մոտ 150)
  • միջին հյուրանոցներ (300-ից ոչ ավելի)
  • մեծ հյուրանոցներ (ավելի քան 300)

Մինի հյուրանոցը լավագույն տարբերակն է սահմանափակ բյուջե ունեցողների համար:

Հյուրանոցային բիզնեսի համար գաղափարների պահանջարկի վերլուծություն

Մինի-հյուրանոցային բիզնես պլանի համար վերլուծություն ստեղծելիս պետք է հաշվի առնել մի շարք գործոններ, մասնավորապես.

  • Հյուրանոցի գտնվելու վայրը՝ հաշվի առնելով տարածքի առանձնահատկությունները(աղմուկի, գազի աղտոտվածության մակարդակը, ինչպես նաև հարևանությամբ գործարանների կամ արդյունաբերական ձեռնարկությունների առկայությունը):
  • Մրցակիցների թիվը.Անհրաժեշտ է կազմել ամենամոտ հյուրանոցների ցանկը՝ նշելով և՛ առավելությունները (անվճար ավտոկայանատեղ, սեփական ռեստորան, լվացքատուն) և՛ թերությունները ( ցածր մակարդակսպասարկում, գերգին):
  • Բնակիչների և այցելուների պահանջարկի մակարդակը.Մինի հյուրանոցի թիրախային լսարանը կարող է լինել և՛ գործարարները, և՛ զբոսաշրջիկները:

Ո՞ր քաղաքներում են ամենից հաճախ բացվում մինի հյուրանոցները:

Անցած տասնամյակում ներս Ռուսաստանի ԴաշնությունՄոսկվայում բացվել է հյուրանոցների 44%-ը։ Այստեղ ամենահայտնին 2-3 աստղանի հյուրանոցներն են (հաջորդ բաժնում կանդրադառնանք դասակարգմանը ըստ աստղերի վարկանիշի): Բայց, չնայած այս հանգամանքին, աճում է նաև շքեղ հյուրանոցների պահանջարկը։

Երկրորդ տեղում Սանկտ Պետերբուրգն է՝ 39,5 տոկոս։ Պետերբուրգը հենվում է քաղաքի կենտրոնում գտնվող մինի հյուրանոցների վրա:

Ընդհանուր առմամբ, փոքր հյուրանոցների պահանջարկը մեծանում է ողջ հանրապետությունում։ Այս տեղեկատվությունը պետք է նշվի մեր մինի հյուրանոցի բիզնես պլանում, քանի որ. այն ընդգծում է գաղափարի արդիականությունն ու արդիականությունը բիզնեսի համար: Սա հատկապես կարևոր է, եթե բիզնես պլանը ստեղծվում է պոտենցիալ ներդրողներին ներկայացնելու համար:

Ի՞նչ պետք է իմանաք հյուրանոցների դասակարգման համակարգի մասին:

Հյուրանոցային բիզնեսի օբյեկտներ ինչպես Ռուսաստանում, այնպես էլ Հայաստանում օտար երկրներդասակարգված ըստ վարկանիշային սանդղակի, որն ավելի հայտնի է որպես «աստղային» համակարգ։

Գոյություն ունի հյուրանոցների 5 հիմնական դաս՝ ավելի քիչ հարմարավետ (1 աստղ) մինչև բարձրակարգ ծառայություններով հյուրանոցներ (5 աստղ): Հյուրանոցներ ամենաշատը բարձր կատարողականստանալ 6 աստղ, այսպես կոչված, De Luxe դաս:

Եկեք ավելի սերտ նայենք այն պայմաններին, որոնք որոշում են հյուրանոցի որոշակի դասը: Այս տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ ձեր պանդոկում (բաժիններ մասին անհրաժեշտ սարքավորումներ, անձնակազմ և այլն):

1 աստղ.

Հարմարավետության մակարդակ Նվազագույնը.
Սենյակի տարածք 8-10 քմ.
Սարքավորումներ Մահճակալ, աթոռներ, զգեստապահարան, հայելի, լվացարան
Սնունդ Չի տրամադրվում, բայց նախաճաշը հասանելի է վճարովի։
հարմարություններ Հատակին. Առնվազն 2 սանհանգույցի առկայությունը մեկ հարկում և մեկ զուգարան 5 սենյակի համար։
Պլանավորված մաքրում Այն իրականացվում է մինի հյուրանոցում ամեն օր, սպիտակեղենը փոխվում է 7-8 օրը մեկ, սրբիչները՝ 3-4 օրը մեկ։
Գտնվելու վայրը Կենտրոնական տեսարժան վայրերից հեռու։

2 աստղ.



Հարմարավետության մակարդակ Նվազագույնը.
Սենյակի տարածք 10քմ.
Սարքավորումներ Մահճակալ, աթոռներ, զգեստապահարան, պահարաններ, հեռուստացույց, հայելի։
Սնունդ Տրամադրված է. Մինի հյուրանոցի տարածքում կա ռեստորան կամ սրճարան։
հարմարություններ Սենյակում.
Պլանավորված մաքրում Օրական, սպիտակեղենի փոփոխություն՝ 6 օրը մեկ, սրբիչները՝ 3-4 օրը մեկ։
Գտնվելու վայրը Մինի հյուրանոցը մոտ է կենտրոնական տեսարժան վայրերին։

3 աստղ.



Հարմարավետության մակարդակ Չափավոր.
Սենյակի տարածք 10-12 ք.մ.
Սարքավորումներ Մահճակալ, աթոռներ, զգեստապահարան, պահարաններ, հեռուստացույց, հեռախոս, հայելի, մինիբար, օդորակիչ.
Սնունդ Տրամադրված է. Կայքում կա ռեստորան կամ սրճարան։
հարմարություններ Սենյակում. Առկա է օճառ, շամպուն, վարսահարդարիչ։
Պլանավորված մաքրում Ամեն օր, սպիտակեղենի փոփոխություն՝ 3-4 օրը մեկ, սրբիչներ՝ ամեն օր։
Հսկվող ավտոկայանատեղի, փոստային ծառայություն, քիմմաքրում, կոնֆերանս դահլիճ։

4 աստղ.

Հարմարավետության մակարդակ Բարձր.
Սենյակի տարածք Ոչ պակաս, քան 13 ք.մ.
Սարքավորումներ Մահճակալ, աթոռներ, զգեստապահարան, պահարաններ, հեռուստացույց, հեռախոս, հայելի, մինիբար, օդորակիչ, սեյֆ.
Սնունդ Տրամադրված է. Կայքում կա ռեստորան։
հարմարություններ Սենյակում. Առկա է ցնցուղի գել, շամպուն, վարսահարդարիչ։
Պլանավորված մաքրում
Գտնվելու վայրը
լրացուցիչ բնութագրեր Հսկվող ավտոկայանատեղ, լողավազան, փոստային ծառայություն, քիմմաքրում, կոնֆերանսի սենյակ, սաունա, մարզասրահ, մանկական սենյակ։

5 աստղ.



Հարմարավետության մակարդակ Բարձր.
Սենյակի տարածք Մեկտեղանոց սենյակներից՝ 16քմ-ից ոչ պակաս չափսերով, մինչև մի քանի սենյակ։
Սարքավորումներ Մահճակալ, աթոռներ, զգեստապահարան, պահարաններ, հեռուստացույց, հեռախոս, հայելիներ, սեղաններ, բազկաթոռներ, մինիբար, օդորակիչ, սեյֆ.
Սնունդ Տրամադրված է. Կայքում կան մի քանի ռեստորաններ և բարեր:
հարմարություններ Սենյակում. Առկա է լոգարան, բիդե, ջակուզի, մեծ տեսականի կոսմետիկա, խալաթներ, հողաթափեր, վարսահարդարիչ, արդուկի մեքենա.
Պլանավորված մաքրում Ամեն օր, սպիտակեղենի և սրբիչների փոփոխություն՝ ամեն օր։
Գտնվելու վայրը Քաղաքի կենտրոնում կամ լողափի առաջին գծում։
լրացուցիչ բնութագրեր Ներկայությունը շենքում վերելակների, խորհրդակցությունների սենյակ. Տարածքում կա հսկվող ավտոկայանատեղ, լողավազան, խանութներ, գեղեցկության սրահներ, գիշերային ակումբներ, մարզասրահ, երեխաների համար նախատեսված ժամանցի համալիր։ Հասարակական սննդի ծառայություններ, փոստային առաքում, քիմմաքրում, ատելյե և այլն։

Մինի հյուրանոցի բիզնես պլան. մենք քայլ առ քայլ վերլուծում ենք

Եկեք վերլուծենք Մոսկվա քաղաքում 30 սենյակ ունեցող երևակայական մինի հյուրանոցի բիզնես պլանի կարճ տարբերակը (մակարդակը՝ 3 աստղ): Սկսենք նրանից ընդհանուր տեղեկություն, որը նկարագրում է մեր բիզնես նախագիծը։

Մոսկվայում 3 աստղանի մինի հյուրանոց բացելու նպատակները.

  1. Բնակչությանը բարձրակարգ սպասարկումով որոշակի գծով հյուրանոցային համարներ վարձակալելու ծառայությունների մատուցում.
  2. Անդորրագիր զուտ շահույթըհյուրանոցային բիզնեսից՝ ընդհանուր շահույթի 25%-ի չափով։

Ի՞նչ ծառայություններ են մատուցվելու մինի հյուրանոցում՝ ըստ բիզնես պլանի։

  1. Սենյակների վարձակալություն՝ ըստ անցկացրած գիշերների քանակի։
  2. Հյուրանոցի հյուրերի համար անվճար կայանատեղի տրամադրում:
  3. Համարների սպասարկում, անվճար նախաճաշ.
  4. Քիմմաքրման ծառայություններ տեղում.
  5. Wi-Fi-ի առկայությունը:
  6. Հավելյալ մահճակալի տրամադրում՝ վճարովի։
  7. Միջոցառումների անցկացում, տեսարժան վայրերի կազմակերպում, տոմսերի վաճառք թատերական ներկայացումներև ֆիլմերի ցուցադրություններ։
  8. Տրանսպորտային ծառայություններ քաղաքում.
  9. Անվճար տեղեկատվական օգնություն:

1) Թիրախային լսարանը մինի-հյուրանոցային բիզնես պլանում

Բիզնես պլանը պետք է նշի նախատեսված թիրախային լսարանը: Պլանավորման մնացած փուլերը կախված են այս տեղեկատվությունից՝ խթանման մեթոդների ընտրությունը, ինտերիերը, գնային քաղաքականությունը:

Ամենահայտնի մինի-հյուրանոցային սենյակների վարձույթն է զույգեր, զբոսաշրջիկներ՝ արտերկրի մոտ, միջին մակարդակի գործարարներ և գրասենյակային ընկերությունների աշխատակիցներ գործուղման ժամանակահատվածի համար։

Մինի-հյուրանոցներում սենյակների պահանջարկի բաշխումը հետևյալն է.

  • Երկտեղանոց սենյակներ մեկ մեծ մահճակալով - 54%:
  • Երկտեղանոց համարներ առանձին մահճակալներով՝ 27%։
  • Միայնակ - 15%:
  • Այլ - 4%:

2) Բիզնեսի խթանման ո՞ր մեթոդներն են հարմար մինի հյուրանոցի համար:

Բիզնես վարելու առաջնային խնդիրը ապրանքների և ծառայությունների մատուցման թիրախային լսարան ունենալն է: Հետևաբար, մինի հյուրանոցի բիզնես պլան կազմելու հիմնական կետերից մեկը շահագրգիռ գնորդ գտնելն է:

Օգտակար հոդված? Բաց մի թողեք նորերը:
Մուտքագրեք ձեր էլ.փոստը և ստացեք նոր հոդվածներ փոստով

Ըստ նյութի՝ դրանք են.

  • SIP վահանակներից
  • շրջանակ
  • փայտե բարից
  • բոլոր տեսակի շինանյութերից

Սենյակների քանակով բաժանվում են.

  • 10 սենյականոց մինի հյուրանոցների նախագծեր
  • նախագծեր 6 սենյակի համար
  • մինի-հյուրանոցներ 20 սենյակի համար
  • 8 սենյակի համար
  • նախագծեր 15 սենյակների համար

Մինի-հյուրանոցների նախագծման առանձնահատկությունները

Ձեր ապագա հյուրերի համար կարևոր է որակը և համապատասխան գինը:

  1. Նախ նախագիծը պետք է աչքի ընկնի իր տեսքով։
  2. Երկրորդ, դուք պետք է կտուր հետ լավ տեսարանև ձեր հյուրերը կուրախանան:
  3. Երրորդ, դրանք այն սենյակներն են, որոնք պետք է բավական ընդարձակ լինեն։ Մինի հյուրանոցային նախագծերը կարող են ունենալ սենյակներ տարբեր մակարդակներումհարմարավետություն, բայց ամենակարևորը` ամեն ինչ պետք է լինի մաքուր և կոկիկ, նույնիսկ եթե պարզ:


Ընտրե՞լ պատրաստի նախագիծ, թե՞ անհատական։

Մինի հյուրանոցների նախագծումը ծավալուն խնդիր է, և դուք պետք է որոշեք, թե ինչ է անելու ապագա օբյեկտը, որտեղ այն կտեղակայվի, քանի հյուրի սպասարկեք: Սիպ պանելներից և մոթելներից պատրաստված մինի հյուրանոցները պետք է նախագծված լինեն այնպես, որ դրանք մշտապես լցվեն առնվազն 70-80%-ով, ինչը թույլ կտա արագ փոխհատուցել դրանց կառուցման մեջ ներդրված գումարը:

Զբոսաշրջիկների համար 10 սենյակ ունեցող փոքրիկ մինի հյուրանոց բացելը շատ ավելի ցածր ծախսեր կպահանջի, քան օրինակ։ Այնուամենայնիվ, ոչ առաջին, ոչ երկրորդ դեպքում պետք չէ շտապել՝ նախ նախագիծ է պետք։ Երկու ճանապարհ կա հետագա աշխատանք- կամ ընտրեք պատրաստի նախագիծ, կամ պատվիրեք անհատական։ Եկեք դիտարկենք երկու տարբերակները:

Մինի հյուրանոցների ավարտված նախագծեր

Պատրաստի նախագծերով տարբերակը հարմար է նրանով, որ դուք պարզապես ընտրում եք ձեզ անհրաժեշտը և պատվիրում նախագծային փաստաթղթերը: Հիմնական առավելությունն այս դեպքում արագությունն է, զրոյից աշխատելու համար պետք չէ մի քանի ամիս սպասել։ Բացի այդ, ավարտված նախագիծը սովորաբար ավելի էժան է, և նրանք, ովքեր խնայում են դիզայնը, գոհ են դրանից: Եթե ​​հողը նորմալ է, և շինարարական գոտին պաշտպանված չէ, ինչու ոչ: Գինը համար ավարտված նախագծեր 10 կամ 6 սենյականոց մինի հյուրանոցները սկսվում են տասնյակից և հասնում են հարյուր հազարավոր ռուբլու՝ կախված սենյակների բարդությունից և քանակից:

Կա միայն մեկ մինուս՝ ավարտված նախագծերը հաշվի չեն առնում տարածաշրջանային, հողային, ֆինանսական հատկանիշներըհաճախորդ. Օրինակ, բազմահարկ նախագծերը միշտ չէ, որ հարմար են՝ թույլ հողերի, ստորերկրյա ջրերի և այլնի դեպքում։

Անհատական ​​դիզայն

Հաճախորդի ցանկությունների քննարկում - աշխատանքի սկիզբ մինի-հյուրանոցի անհատական ​​նախագծի վրա կում-կում պանելներից կամ փայտանյութից: Փորձառու մասնագետները կլսեն ապագա օբյեկտի տիրոջը, իսկ բարդ տեղանքի դեպքում կգնան կայք։

Մասնագետները սեփականատիրոջ հետ միասին հաշվի կառնեն կայքի առանձնահատկությունները, ներկայությունը ստորերկրյա ջրեր, կլիմայական առանձնահատկություններըև ընտրել հիմքի տեսակը, շինանյութ, հարկերի քանակը և մի շարք այլ պարամետրեր, որոնք ազդում են շինարարության արժեքի վրա։

  • Պարզ կացարան.
  • Ձեզ անհրաժեշտ է այլ ռեստորան կամ սրճարան:
  • Ավելացնե՞լ լոգանք կամ սաունա:
  • Ձեզ անհրաժեշտ է լողավազան և սպա տարածք:
  • մարզասրահ?
  • Եթե ​​նախագիծը կգտնվի պահպանվող տարածքում կամ բուժիչ աղբյուրների մոտ, արդյո՞ք կներառվի ՍՊԱ-ի մնալը:

Ապագա մինի հյուրանոցի բնութագրերը, ինժեներական համակարգերը դիտարկելուց և հաստատելուց հետո մասնագետները կմշակվեն տեսքըև շենքի ոճը՝ հիմնված հաճախորդի ցանկությունների վրա: Այս փուլում օբյեկտը կարտացոլվի 3D-ով, կարող եք գնահատել նրա տեսքը և մեկնաբանություններ անել: Նախնական նախագծի համաձայնեցումից հետո աստիճանաբար մշակվում և համակարգվում են հատակագծերը, սխեմաները, գծագրերը, ինժեներական հաղորդակցությունները։

Անհատական ​​դիզայնը հաշվի կառնի կայքի բոլոր բնութագրերը և արտաքին միջավայրը: Եվ իհարկե, նման նախագիծը լիովին եզակի կլինի, ինչը կօգնի զբոսաշրջիկների ներգրավմանը։ Անհատական ​​դիզայնի պայմանները՝ 3-4 շաբաթից մինչև մի քանի ամիս:

Մեծ մասը շահութաբեր բիզնեսզբոսաշրջիկների հոսքի ժամանակ - սա հյուրանոցային համարների առաջարկ է ժամանակավոր հարմարավետ ապրելու համար: Գործունեության նման դաշտ հնարավոր է իրականացնել կարճաժամկետ, եթե դիմենք SIP տեխնոլոգիային։ Քանի որ կում-կում պանելներից ցածրահարկ շինարարության հիմնական առավելությունը օբյեկտը շահագործման հանձնելու արագությունն է՝ 2-3 ամսվա ընթացքում։

SIP-ի կառուցման արագության վրա ազդող գործոններ

Աղյուսից պատրաստված տների կառուցման համար, փրփուր բլոկներից, փայտե ճառագայթներից և այլն: այն տևում է մեկ տարուց ավելի՝ հիմքի կամ գերանների փոքրացման համար հատկացված ժամանակի պատճառով: Մինի-հյուրանոցների նախագծերը նման պայմաններ չեն նախատեսում, քանի որ կառույցը կառուցվում է պատրաստի մեկուսացված վահանակներից, որոնք այլևս չեն փոխի իրենց կառուցվածքը օգտագործման ընթացքում, և դրանց թեթևությունը հիմքի վրա մեծ բեռ չի տա:

Տնային հավաքածուի պատվերով պատրաստված կումերով պանելների արտադրության մեջ դրանք մշակվում են պահանջվող չափերի և ձևերի համաձայն՝ ըստ տրված գծագրերի, դա հեշտացնում է շինարարների աշխատանքը և հնարավորություն է տալիս անել առանց ճշգրտման՝ միաժամանակ խնայելով ժամանակը: Տուփի հավաքումը կումերով պանելներից իրականացվում է «փշե ակոս» մեթոդով, նախապես պատրաստված շրջանակի միջոցով, որը պատրաստված է տրամաչափված փայտից, ամրացումն իրականացվում է սովորական փայտի պտուտակներով: Բետոնի լուծույթների և եռակցման աշխատանքների բացակայությունը տարրերի միացման ժամանակ արագացնում է Ղրիմում և Սևաստոպոլում մինի հյուրանոցների կառուցման գործընթացը:

Մինի-հյուրանոցների ճարտարապետական ​​առանձնահատկությունները կումերով պանելներից

Առաջին բանը, որ գրավում է այցելուներին հյուրանոց կամ պանդոկ ընտրելիս, շենքի արտաքին տեսքն է և ինտերիերի դասավորությունը։ SIP տեխնոլոգիան թույլ է տալիս ստեղծել երկհարկանի մինի-հյուրանոցների, ծովին նայող տեռասներով և ձեղնահարկով հյուրատների տարբեր նախագծեր: Ցանկացած ճարտարապետական ​​տարր կարող է շենքին գրավիչ տեսք հաղորդել:

Դուք կարող եք նաև ձևափոխել պանել-շրջանակային մինի հյուրանոցները դեկորացիայի միջոցով։ Սիպ պանելների մակերեսը, որը ներկայացված է OSB թերթերով (կողմնորոշված ​​տախտակ), ունի հիանալի կպչունություն կպչուն զանգվածներին, սվաղին և հեշտ է սալիկապատվում, դեկորատիվ քար և այլն: Իդեալում նույնիսկ պատերը կարելի է պատել գիպսաստվարաթղթով, եվրոլայնով, սայդինգով և այլ պանելներով՝ առանց հարթեցնող պրոֆիլների օգտագործման, նյութը կցվում է անմիջապես մակերեսին, պաստառը կարող է նաև սոսնձվել չմշակված հիմքի վրա, բավական է ծածկել հոդերը և փորել։ ինքնակպչուն պտուտակների գլխարկներ:

Sip տեխնոլոգիայով կառուցված մինի-հյուրանոցների շահավետ սպասարկում

Ղրիմում գտնվող մինի-հյուրանոցները էներգաարդյունավետ են: Սիպ պանելներից պատրաստված պատերը հնարավորինս պահպանում են ջերմությունը, հետևաբար, ցուրտ սեզոնում տարածքի ջեռուցումն իրականացվում է նվազագույն էներգիայի սպառմամբ: AT ամառային շրջանկարող եք նաև հրաժարվել օդորակիչի տեղադրումից, ջերմային էֆեկտի պատճառով նույնիսկ ամենաշոգ եղանակին սենյակները մնում են զով: Այսպիսով, Ղրիմում և Սևաստոպոլում կումերով պանելներից մինի-հյուրանոցների կառուցումը նախատեսված է լինել լավագույնը, էժանը և հեռանկարայինը շրջանակային կառույցների մեջ:

Ստեղծագործություն փոքր հյուրանոց-Սա լուրջ բիզնես է, որը կօգնի բիզնես սկսել։ Բայց սա մեծ ջանք ու համբերություն է պահանջում։ Բացի այդ, շատ կարեւոր է ամեն ինչ մանրամասն պլանավորել։

Կայքի ընտրությունը ցանկացած հյուրանոցային նախագծի մշակման սկզբնական փուլն է: Ընտրեք դրա համար ամենահարմար տարածքը: Եթե ​​պատրաստվում եք 10-20 սենյականոց հյուրանոց սարքել, ապա առանձնատան համար հարմար փոքր տարածքը բավական է։

Դիզայնի որոշ առանձնահատկություններ

Առանձնահատկությունները ուղղակիորեն կախված են ձեր պահանջներից և ծրագրերից: Ահա որոշ պարամետրեր, որոնք մեծապես ազդում են վերջնական արդյունքի վրա.

  • Հյուրանոցի հզորությունը՝ քանի սենյակ կլինի, ինչ տիպի կլինեն։
  • Թիրախային լսարան - ում համար են նախատեսված թվերը և ում, առաջին հերթին, կհետաքրքրի:
  • Հաճախորդների համար սննդի ձևը. Կլինե՞ն փոքրիկ նախուտեստներ ազատ ժամանակկամ յուրաքանչյուր օրվա համար նախատեսված և կազմակերպված ճաշացանկ:
  • Լրացուցիչ ծառայությունների առկայություն. արդյո՞ք այցելուները կկարողանան օգտվել, օրինակ, բաղնիքից, մարզասրահից, ավտոկայանատեղից:

Մինի-հյուրանոցային նախագծի ստեղծում

Մինի հյուրանոցների նախագծերը կարող են լինել քաղաքային միջավայրի և բնական: Հաջորդ խորհուրդներկօգնի որոշել հյուրանոցի նախագծի առանձնահատկությունները, այն յուրովի դարձնել առանձնահատուկ, անհատական ​​և գրավիչ հաճախորդների համար:

Ձեռնարկատերերի հետադարձ կապ

Եթե ​​որոշել եք բացել ձեր սեփական փոքր հյուրանոցային բիզնեսը, ապա ձեզ հետաքրքրում է նրանց կարծիքները, ովքեր արդեն արել են դա: Ձեռնարկատերերը միայն դրական են խոսում այս բիզնեսի մասին։ Նրանք բոլորը կարողացան տեղափոխվել այն վայրերը, որտեղ վաղուց էին ցանկանում ապրել և աշխատել։ Նոր ծանոթություններ ու բիզնես, որը բերում է ոչ միայն եկամուտ, այլեւ շատ դրական հույզեր- այս ամենը սպասում է մինի հյուրանոցի կազմակերպիչներին:

Հիմնական բանը պատասխանատու կերպով մոտենալ վայրի ընտրությանը և վերլուծել մրցակցությունը: Եթե ​​ամեն ինչ կատարյալ արվի, ապա եկամուտը բարձր կլինի։ Շատերի համար սա պատրվակ կլինի տեղափոխվելու գեղատեսիլ վայր՝ միաժամանակ զբաղվելով իրենց սիրած գործով, շահույթ ստանալով։

Ձեռնարկատերերը ակնարկներում նշում են, որ սկզբում անհրաժեշտ է զարգացնել հաստատության հեղինակությունը այցելուների շրջանում: Գոհ հաճախորդները կպատմեն իրենց հիանալի ժամանցի մասին և խորհուրդ կտան այս վայրը իրենց հարազատներին, ընկերներին և ծանոթներին։ Հայտնի է, որ «բերանից խոսքը» լավագույն գովազդն է։ Սովորաբար մինի-հյուրանոցը սկսում է վճարել միայն մի քանի տարվա հաջող և բարձրորակ աշխատանքից հետո:

Մինի-հյուրանոցային հզորություն

Նախ, որոշեք, թե քանի սենյակ եք ցանկանում այն ​​դարձնել: Դժվար կլինի ճշգրիտ որոշել, բայց անհրաժեշտ է ունենալ պատկերացում և մոտավոր թվեր։ Հետագայում ամեն ինչ կհաշվարկվի նախագծման գործընթացում։

Մշակման ընթացքում ճարտարապետը որոշում է հյուրանոցի շենքի գտնվելու վայրը։ Հաշվի են առնվում բազմաթիվ գործոններ.

  • տարածքի չափը;
  • մուտքի գտնվելու վայրը;
  • մուտքի հեշտություն;
  • Ի՞նչ տեսարան է բացվում հյուրանոցի պատուհաններից:

Շենքի արտաքին տեսքն ինքնին, որպես կանոն, կատարվում է օրիգինալ և տարբերվում սովորական տներից։

Նախնական դիզայն

Այս փուլում դուք կկարողանաք տեսնել, թե ինչ է լինելու վերջում: Դա հնարավորինս մոտ կլինի իրականությանը։ Հավանաբար ցանկություն կունենաք փոփոխություններ անելու, հյուրանոցի ազատ տարածքին այլ բան ավելացնելու։ Օրինակ, դա կարող է լինել փոքր ավտոկայանատեղի, լողավազան: Նախապես քննարկեք բոլոր լրացուցիչ առարկաները դիզայների հետ:

Նաև այս փուլում տեսանելի կլինի առաջին հարկի դասավորությունը բոլոր ֆունկցիոնալ տարածքներով, սենյակներով, միջանցքներով: Բոլոր հաջորդ հարկերը նախագծված են առաջինի հիման վրա։

Թիրախային լսարանը

Հիմնարար փուլերից մեկն ու հիմնական հարցը կլինի ձեր թիրախային լսարանը, այն է՝ ում վրա են ուղղված ապագա հյուրանոցի համարները։ Ամեն ինչ կախված կլինի հաճախորդներից։

Եթե ​​կլինեն գործարարներ, ապա սենյակները պետք է մեծացնել։ Թվերի բովանդակությունը պետք է լինի Բարձրորակ. Ավտոկայանատեղը հիանալի լուծում կլինի։

Եթե ​​հիմնական հաճախորդները բանվորներն ու գիտնականներն են, ովքեր եկել են խորացված վերապատրաստման կամ սեմինարի, ապա, իհարկե, ավելի լավ է սենյակները փոքրացնել և ոչ այնքան շքեղ։ Այս դեպքում դրանք ավելի էժան կլինեն, և ավելի շատ մարդիկ կկարողանան իրենց թույլ տալ:

Բայց լոգարանների գտնվելու վայրը անկախ կլինի պահանջներից: Նրանք միշտ դասավորված են այնպես, որ նրանք հնարավորինս քիչ տեղ են զբաղեցնում, երբ առավելագույն կատարումֆունկցիոնալությունը.

Սննդի ընտրություն

Սննդի տեսակի ընտրությունը, որը դուք կտրամադրեք հաճախորդներին, նույնպես կախված է դասավորությունից: Լիարժեք բազմակի օգտագործման դեպքում պետք է նկատի ունենալ, որ պատրաստման և պահպանման համար կպահանջվի հագեցած խոհանոց և մառան: Երբեմն լրացուցիչ տարածք է պահանջվում: Այս տարբերակը ենթադրում է բարձր ծախսեր ինչպես սարքավորումների, այնպես էլ անձնակազմի հետ անհրաժեշտ տարածքի առումով:

Եթե ​​դուք ընտրում եք փոքր նախուտեստներ՝ առանց ամբողջական մենյուի, ապա փոքր սենյակը բավական կլինի։ Հատուկ խոհանոցներ, սպասարկման սենյակներ, հրուշակեղենի խանութներ, սառցարաններ կարիք չեն լինի։ Սա ոչ միայն կխնայի ներսի պայմանավորվածությունը ֆինանսական պայմաններ, այլեւ մեծացնել այլ կարիքների համար հարմար տարածքը։

Արդյունքում, բավական կլինի փոքր սրճարանը սարքավորել նվազագույն թվով մասնագիտացված գործիքներով և տարածքներով: Բացի այդ, դուք պետք չէ լրացուցիչ կադրեր վարձել:

Հաճախորդների համար ծառայությունների ընտրություն

Ցանկացած հյուրանոց պետք է կարողանա լրացուցիչ ծառայություններ մատուցել հաճախորդին։ Հյուրանոցների համար պահանջվող նվազագույնը լվացքատուն է, ունիվերսալ բանկոմատ, հեռախոս և ինտերնետ հասանելիություն:

Պլյուսը կլինի առողջապահական, կանխարգելիչ, զբոսաշրջային ծառայությունների առաջարկների առկայությունը։ Հյուրանոցում կարող եք ընտրել տեղ, օրինակ՝ լողավազանի, մերսման սենյակ, փոքրիկ մարզասրահ։

Հյուրանոցային սարքավորումներ

10 և ավելի սենյակ ունեցող մինի հյուրանոցի նախագծում պետք է հաշվի առնել, որ տարածք է պահանջվելու ինժեներական սարքավորումների համար։ Սա ներառում է ջեռուցման համակարգ, էլեկտրամատակարարում, կոյուղի, ջրամատակարարում։ Բացի այդ, բոլոր ժամանակակից հյուրանոցներում տեղադրված են օդորակման համակարգեր։

Սա կարող է պարզվել կարևոր գործոնհաճախորդի կողմից հաստատություն ընտրելիս. Ոչ ոք չի ուզում տաք ժամանակտարիներ լինել շենքում, զգալով ինչպես լոգարանում: Հոգ տանել առավել հարմարավետ պայմաններ ստեղծելու մասին։

Սպլիտ համակարգ՝ ամենաշատը օպտիմալ ընտրությունօդափոխություն և օդորակում փոքր հյուրանոցի նախագծի համար: Համակարգի նախագծման մեջ օգտագործվում է սառնագենտի ջերմությունը և սառը տեղափոխումը: Կոնդենսատի գիծը պատասխանատու է կոնդենսատի հավաքման համար: Չնայած իր թվացյալ բարդությանը, այն շատ տեղ չի զբաղեցնում:

Ուշադիր մտածեք և լավ պլանավորեք ձեր օդորակման համակարգը: Ուղղահայաց և հորիզոնական ալիքները, որոնցով անցնում է օդը, տեղադրման ընթացքում զգալի տարածք են զբաղեցնում:

Ջեռուցման հարցը պետք է շատ ուշադիր դիտարկել։ Անմիջապես որոշեք, թե ինչպես է ջեռուցվելու շենքը, քանի որ որքան տարածք պետք է հատկացվի և որտեղից կախված կլինի այս ընտրությունից:

Օրինակ, շենքում կարելի է գազի կաթսա տեղադրել, բայց դրա համար անպայման առանձին սենյակ է պետք։ Ածուխը ավելի լավ է անել շենքից դուրս, քանի որ այն արտանետում է շատ կեղտ և փոշի: Շատ դեպքերում պետք է տարածքի վրա փոքր շինություն անել, որը կարող է փչացնել հյուրանոցի ամբողջ տեսքը։

Հաճախ սեփականատերերը շատ ժամանակ են անցկացնում իրենց սերունդների մեջ, նրանք նույնիսկ կարող են ապրել դրա մեջ: Հյուրանոցի կառուցման նախագիծ ստեղծելիս այս հանգամանքը նույնպես հաշվի է առնվում։ Այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտ է այն ձևավորել այնպես, որ ապրելու ընթացքում ոչ ոք անհարմարություն չզգա։ Հյուրընկալող մասը պետք է լավ մեկուսացված լինի, մինչդեռ հյուրերի տարածք միշտ պետք է արագ մուտք լինի:

Դրա համար, որպես կանոն, հյուրանոցի շենքը եռահարկ է։ Հարկերից մեկն ամբողջությամբ նախատեսված է սեփականատերերի, մյուս երկուսը՝ հաճախորդների համար։

Առաջին հարկը համալրված է որպես հիմնական տեղ ընդհանուր օգտագործման. Հենց այստեղ կա հանդերձարան, նախասրահ, ընդհանուր օգտագործման մի քանի սանհանգույց, կաթսայատուն, հյուրասենյակ, ճաշասենյակ և խոհանոց։ Կարող է լինել նաև հանգստի գոտի։ Ելքը դեպի կտուր ապահովված է խոհանոցում։ Կաթսայատունը շենքում դասավորվածության դեպքում գտնվում է խոհանոցին կից։

Երկրորդ հարկը հիմնականում բաղկացած է սենյակներից, մի քանի լոգասենյակներից՝ ցնցուղներով, խորդանոցներից և փոքր հանգստի գոտիներից։

Հյուրանոցի սենյակի դիզայնը պետք է համապատասխանի ԳՕՍՏ-ին: Այն ցույց է տալիս պարտադիր առարկաներկահավորման համար։ Դրանք ներառում են՝ սեղան, աթոռ, գիշերանոց, մահճակալ, զգեստապահարան, լամպ, հայելի, գորգ, վարագույրներ, անկողնային սպիտակեղեն, սրբիչներ, դռան կողպեք: Մեկ անձի համար նախատեսված սենյակի մակերեսը չի կարող պակաս լինել 9 քմ-ից։ Երկտեղանոց սենյակների դեպքում մակերեսը կազմում է առնվազն 12 քմ։

Բացի այդ, դուք պետք է համապատասխանեք լոգարանների հետ կապված պետության պահանջներին։ Ամենակարևորն այն է, որ պետք է իմանալ, որ յուրաքանչյուր 10 հոգու համար պետք է լինի առնվազն մեկ ընդհանուր լոգարան՝ ցնցուղով: Համոզվեք, որ ունենաք մաքրման ամենօրյա գրաֆիկ՝ ընթացակարգի ժամերի և այն կատարողի նկարով:

Եթե ​​որոշեք բացել ձեր փոքր բիզնեսապա հյուրանոցը հիանալի լուծում կլինի: Գումարի ճիշտ ներդրման համար ուշադիր վերլուծեք ապագա մրցակիցներին, ընտրեք ամենաարդյունավետ վայրը: Աշխատեք պլանավորելիս հաշվի առնել հաճախորդների բոլոր կարիքները։ Դա անելու համար ձեզ դրեք նրանց տեղում: Ի՞նչ է նրանց պետք առաջին հերթին: Այս հարցի պատասխանը հաջող մեկնարկի հիմքն է։

Հյուրանոցների բազմազանություն

Ամենատարածվածը 10 սենյակ ունեցող հյուրանոցների նախագծերն են։ Սենյակների միջին մակերեսը 10-ից 20 քմ է։ Յուրաքանչյուր սենյակ պետք է ունենա ցնցուղով լոգարան:

Պատրաստի հյուրանոցային նախագծերը կարող են օգտագործվել փոքր տարածքներում շինարարության համար: Ազատ տեղկազմակերպել, օրինակ, որպես այգի. Դրանում պատրաստում են մի քանի ամառանոցներ, նստարաններ, արահետներ։ Շենքի բնության հետ լավագույն համադրման համար առաջարկվող ճարտարապետության հիմնական ոճերն են՝ քանթրի և էթնո: Դրանք համընդհանուր օգտագործվում են շինարարական նախագծերի համար: 10 սենյականոց մինի հյուրանոցների նախագծեր. լավ որոշումբիզնես սկսելու համար։ Եվ ակնարկները հաստատում են դա:

20 սենյակ ունեցող հյուրանոցի նախագիծն արդեն ավելի քիչ տարածված է։ Դա պայմանավորված է շինարարության, պահպանման բարձր ծախսերով։ Նվազագույնը ստիպված կլինեք ավելի շատ տարածք հատկացնել։ Բացի այդ, ավելանում է անհրաժեշտ տեխնիկայի, անձնակազմի, ընդհանուր օգտագործման տարածքների թիվը։

20 սենյականոց հյուրանոցի նախագիծը կարող է լավ շահույթ ստանալ միայն այն դեպքում, եթե մրցակցությունը քիչ է կամ ընդհանրապես բացակայում է: Դուք նաև պետք է ընտրեք բարենպաստ վայր: AT մեծ քաղաքներպետք չէ հյուրանոց բացել, որը ոչ մի կերպ աչքի չի ընկնում։ Այս վայրերում մրցակցությունը կարող է այնքան ուժեղ լինել, որ նույնիսկ 20 սենյականոց հյուրանոցի նախագծի ծախսերը չես կարող հոգալ:

Հարցեր ունե՞ք

Հաղորդել տպագրական սխալի մասին

Տեքստը, որը պետք է ուղարկվի մեր խմբագիրներին.