Merimakkara

holothurilaiset, meripalot, merikurkut ( Holothuroidea), selkärangattomien luokka, kuten piikkinahkaiset. Syödyt lajit ovat yleinen nimi "trepang".

Nykyaikaista eläimistöä edustaa 1150 lajia, jotka on jaettu 6 luokkaan, jotka eroavat toisistaan ​​lonkeroiden ja kalkkipitoisen renkaan muodon sekä joidenkin sisäelimet. Vanhimmat holothurilaisten fossiilit ovat Silurian ajalta.

Biologia

Linkit

Wikimedia Foundation. 2010 .

Katso, mitä "merikurkku" on muissa sanakirjoissa:

Holothuria venäjän synonyymien sanakirja. merikurkkua n., synonyymien määrä: 1 holothurian (4) ASIS-synonyymisanakirja. V.N. Trishin... Synonyymien sanakirja

Tällä termillä on muita merkityksiä, katso Kurkku (merkityksiä). Tästä artikkelista puuttuu linkkejä tietolähteisiin. Tietojen tulee olla todennettavissa, muuten ne voidaan kyseenalaistaa ja poistaa. Voit... Wikipedia

Tunnus merijalkaväen Ukrainan laivaston sisältö 1 UD:n ja UNR:n merijalkaväen virkapuvut ... Wikipedia

Erittäin laaja ja laajalle levinnyt puu-lonkeroholoturian luokka yhdistää tämän luokan primitiivisimmät edustajat, joilla on parhaiten ilmaistu viiden säteen symmetria, puumaiset lonkerot ja ... ... Biologinen tietosanakirja

Holothurialainen merikurkku (holothuria) ... Wikipedia

Holothurians merikurkku (holothurian) tieteellinen luokittelu Kuningaskunta: Eläimet Alaosasto: Deuterostomes Tyyppi ... Wikipedia

Meripalkoja tai merikurkkuja kutsutaan eläimiksi, joiden ruumis on pienimmässäkin kosketuksessa voimakkaasti puristunut, minkä jälkeen siitä tulee monissa muodoissa kuin vanha munapalko tai tuore kurkku. Noin 900 lajia tunnetaan. Biologinen tietosanakirja

Trepang, merikurkku Venäjän synonyymien sanakirja. holothuria n., synonyymien lukumäärä: 4 piikkinahkaista (12) ... Synonyymien sanakirja

Englanti Monster Warriors Genre fantasia, seikkailu Pääosissa Jared Keeso, Lara Emersy, Mandy Butcher, Yani Gellman Maa ... Wikipedia

holothurilaiset- Holothuria. Holothurians (merikurkut), eläinluokka, kuten piikkinahkaiset. Runko on yleensä madon muotoinen, muutamasta millimetristä 2 m. Noin 1100 lajia, kaikkialla merissä ja valtamerissä. Pohja, ryömivät muodot. Monet voivat ärtyneinä heittää ulos ... Kuvitettu tietosanakirja

Niramin - 31. elokuuta 2015

Merikurkut tai holoturiat, joita kutsutaan myös kapseleiksi, ovat osa piikkinahkaisten merieläinten ryhmää. Nämä karvaista makkaraa muistuttavat hirviöt elävät merten pohjalla lähes kaikkialla maailmassa.

holothurilaiset syötäviä lajeja kuuluvat herkkuihin ja niitä kutsutaan "trepangeiksi". Niistä valmistetaan säilykkeitä, niitä paistetaan ja kuivataan, ne kulutetaan myös raakana. Merikurkkua sisältävällä ruokavaliolla ylimääräiset kilot menetetään nopeasti.

Nämä eläimet ovat kirkkaanvärisiä ja voivat olla mustia, punaisia, sinisiä tai Vihreä väri. Niillä on erittäin tärkeä rooli merien ja valtamerien puhdistamisessa, koska ne ruokkivat kuolleiden eläinten jäännöksiä.

Munapalkojen koko on 10 - 40 cm, mutta löytyy myös useita mm kääpiöitä ja jättiläisiä 2-5 m. Nämä piikkinahkaiset muistuttavat suuria matoja.

Hauskat "kurkut" ryömivät kyljellään.

Suu merikurkut ilman ruoan jauhamiseen tarkoitettuja laitteita ja niitä ympäröivät lonkerot, joilla on hyvin tärkeä kosketukseen ja hengitykseen.

Kun merikurkku uhattuna, se räjähtää ja hajottaa osia kehostaan. Kun vihollinen valitsee maukkaan palan, kurkun etuosa pakenee ja kasvattaa sitten puuttuvat ruumiinosat itselleen. Kaikki puuttuvat elimet palautetaan 1,5-5 viikossa.

Nämä merihirviöitä heillä ei ole aivoja, hermosto koostuu renkaasta ja useista hermoista.
Merikurkut hengittävät peräaukon kautta.

He pystyvät lisääntymään itsestään. Ja silti "kurkkuja" suositaan parittelulle.
Useimmat merikurkut elävät jopa 10 vuotta.

Tarjoamme sinulle valikoiman kauniita kuvia merikurkut:

Kuva: Trepang on syötävä merikurkku.

punaista merikurkkua



Vihreä merikurkku.

Mustameren kurkku







Holothurian ruskea

Video: Outo tapa suojautua merikurkuilla

Merikurkku, merikurkku, meripalot - siinä kaikki eri nimiä yksi meren piikkinahkainen selkärangaton nilviäinen, joka näyttää lihavalta toukalta. Tätä nilviäistä on yli tuhat lajia, merikurkkutrepang on useita alalajeja, jotka ovat syötäviä ja niitä käytetään ruokaan. Lajien väliset erot liittyvät lonkeroiden rakenteeseen, kokoon ja sisäelimiin.

Nämä eläimet elävät meren suolaisten vesien syvyyksissä, keskimääräinen syvyys, josta ne löytyvät, on noin 100 m. Nilviäisen soikea runko voi muistuttaa kurkkua, se on peitetty paksulla iholla ja piikkeillä, joskus hyvin samankaltaisia ​​kuin kurkun näppylöitä. .

Holothurian ulkonäkö

Holothuria on lajissaan ainutlaatuinen nilviäinen, se muistuttaa sekä matoa että toukkaa. Hänen vartalonsa on pehmeä, joissakin tapauksissa iho voi olla sileä, toisissa - karkea ja kasvaimia. Tyypistä riippuen piikit ovat lyhyitä ja pitkiä. Myös merikurkun väri vaihtelee lajeittain, mutta hallitsevat tummat sävyt: harmaa, vihreä, musta, ruskea.

Holothurian kokovalikoima on vaikuttava, pienimmät edustajat eivät ylitä 0,5 cm ja suurimmat voivat nousta 5 metriin! Tällä he houkuttelevat mereneläinten metsästäjiä.

Holothurilaiset eivät voi pureskella tai jauhaa ruokaa; suussa ei ole hampaita tai muita laitteita tätä varten. Suu sijaitsee vartalon etuosassa. Jotkut lajit muistuttavat palloa tai pulloa, ne pystyvät kiinnittymään kiviin tai kaivautumaan lieteen, tämä on mahdollista johtuen suun sijainnista lähempänä selkää.

Holothurien erottuva piirre on lonkeroiden läsnäolo suun ympärillä, nämä ovat modifioituja ambulakraalisia jalkoja. Niiden rakenne on erilainen, ja lukumäärä vaihtelee 10 - 30 kappaletta. Lonkeroiden tehtävänä on vangita ja siepata ruokaa pohjasta tai vesistöstä.

Se, että holoturialla on sellainen poikkeuksellinen ulkoasu, ei vaikeuta selän ja vatsan alueen määrittämistä silmällä. Merikurkun vatsan morfologinen rakenne eroaa hämmästyttävän muista eläimistä. Holothurian liikkuu aina kyljellään, joten selän ja vatsan alueiden nimet eivät täsmää tavanomaisten käsitysten kanssa.

Merikurkun pää ja runko ovat useimmissa tapauksissa erottamattomia, mutta joissakin holoturian muodoissa on havaittavissa olevat reunat, jotka erottavat pään muusta kehosta. Tämä on erittäin hidas eläin, joka liikkuu supistumalla ja puristamalla. Mutta suurin osa Se viettää elämänsä vain makuulla kyljellään, joten niiden vangitseminen on melko helppoa. Enimmäkseen pyydystäminen koostuu eläimen etsimisestä, ei turhasta pyydystä.

Yksi Holothurian laji on jättiläinen Kalifornian merikurkku, täysin ainutlaatuinen eläin. Huolimatta siitä, että hänellä on täysin tavallinen suu, hän käyttää myös peräaukkoa suuna. Näiden eläinten hengitystiet sijaitsee myös peräaukon alueella. Siksi käy ilmi, että heidän peräaukkonsa suorittaa kolme tärkeää tärkeitä toimintoja kehossa.

On tapauksia, joissa nämä eläimet lisääntyvät aseksuaalisesti. Kun yksi organismi jaettiin, molemmat osat kasvattivat puuttuvat osat, jolloin tuloksena oli kaksi täysimittaista organismia.

Merikurkku trepang

Trepangeja kutsutaan osaksi syötäviä merikurkkulajeja, niitä on ainakin 30. Niiden pyynti tapahtuu pääasiassa Japanin ja Malaijin saariston rannikolta, mutta tämä on mahdollista myös Vladivostokin alueella. Se on erittäin ravitseva tuote, jolla on korkea joukko vitamiineja, proteiinit, aminohapot ja ravinteet. On syytä huomata merikurkkujen erittäin alhainen kaloripitoisuus.

Trepangit sisältävät:

• Vitamiinien ryhmät A, C, E, PP.
• Fluori, rauta, magnesium, kalsium, koboltti, nikkeli, kalium ja monet muut alkuaineet.

Holothuriaa pidetään parantavana ja korjaavana luonnollisena aineena, jonka avulla voit nopeasti nousta jaloillesi leikkausten tai vakavien sairauksien jälkeen. Itämaisessa lääketieteessä merikurkun lihaa on käytetty pitkään aineenvaihduntaongelmiin, lisäämiseen verenpaine, klo erilaisia ​​sydänsairauksia ja myös kudosten uudistamiseen. Trepang-lihaa on hyödyllistä ottaa jodinpuutteen ja endokriinisten häiriöiden, kilpirauhasen ongelmien vuoksi.

merikurkkurappauksia positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen, joten sisällyttämällä sen ruokalistallesi voit ehkäistä monia sairauksia. Myös holothuria on hyödyllinen potilaille, joilla on niveltulehdus, se on erilainen suotuisa vaikutus niveliin, jotkin trepangin koostumuksen elementit voivat poistaa nivelten kipua ja jäykkyyttä.

Tästä nilviäisestä ei valmisteta vain lihaa, vaan myös tiivistettyä uutetta. Kiinalaiset lääkärit väittävät, että tällaisella uutteella on samat ominaisuudet kuin lihalla. Mutta myös se parantaa merkittävästi immuniteettia, parantaa työtä sydän- ja verisuonijärjestelmästä ja auttaa pitämään kehon tarvittavassa vireessä. Erityiset otteiden käyttöä koskevat suositukset koskevat eläkeläisiä ja kroonisista sairauksista kärsiviä.

Mutta trepangilla on myös vasta-aiheita:

• Kilpirauhasen liikatoiminta.
• Hypertensio, aine lisää verenpainetta.
• Ei suositella alle 15-vuotiaille lapsille.
• Merenelävien intoleranssi.

Trepang ruoanlaitto

Näiden nilviäisten valmistuksessa ei pitäisi olla ongelmia, se ei ole vaikeaa.

Sinun tulee aloittaa kuivatun tuotteen valmistuksesta, samalla kun se pestään perusteellisesti, kunnes mustasta jauheesta ei ole jälkeäkään. Sitten se jätetään liottamaan veteen, vesi on vaihdettava aika ajoin. Sen jälkeen hänen keitetään 3 tuntia. Jos trepang on tuoretta, se pestään ja keitetään 2-3 tuntia, kunnes liha on pehmeää. Keitetystä lihasta valmistetaan erilaisia ​​ruokia.

Trepangista voidaan valmistaa monia ruokia. Se voi olla erilaisia ​​keittoja ja salaatteja, voit hautua vihannesten, kanan tai piparjuuren kanssa, paistaa sipulin kanssa tai tomaattikastike. Kuumat kastikkeet sopivat parhaiten simpukkaruokiin.

Esimerkiksi trepang hunajalla on saavuttanut suuren suosion herkkujen ystävien keskuudessa, ei vain sen vuoksi makuominaisuudet, mutta myös ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia vartaloa varten.

Jos tuote on liian kuiva, sitä tulee liottaa useita päiviä. Kypsennysvalmius määräytyy tässä tapauksessa veden puhtauden perusteella pesun aikana, jos vesi on täysin puhdasta, voit aloittaa ruoanlaiton.

Kuivan merikurkun säilytysolosuhteet ovat vakiot: pimeä ja viileä paikka, ilman pääsyä auringonsäteet. Kypsennetty tai tuore tuote voidaan laittaa pakastimeen, mutta jos se viettää siellä yli 2 kuukautta, se menettää parantavia ominaisuuksia.

Japanilaiset kokit valmistavat trepangin raakana. Kun olet aiemmin puhdistanut ja pestä se, leikkaa se paloiksi ja kaada se etikalla tai kastikkeella.

AT viime aikoina, purkitettu merikurkku on noussut suosioon, monet globaalit yritykset ovat jo käynnistäneet puristetrepangin kuljetintuotannon. Tätä varten he jopa alkoivat kasvattaa sitä keinotekoisesti erityisillä tiloilla.

Ensi silmäyksellä on vaikea olettaa, että trepang on syötävä, joillekin se saattaa näyttää jopa inhottavalta. Mutta lähemmin tarkasteltuna se selviää erittäin hyödyllinen tuote , joka auttaa tuomaan kehon sävyyn, varoittaa erilaisia ​​sairauksia. Lopulta siitä voi tulla vain maukas ja tyydyttävä illallinen, vaikka se on dieettituote.

Merikurkut: ulkonäkö

Holothurian luokan edustajilla on pitkänomainen madon muotoinen runko, joka muistuttaa paksua toukkaa. He voivat saada tarpeeksi suuret koot. Suurimmat niistä ovat jopa 5 m pitkiä.

Eläimen kehon toisessa päässä on suuaukko, toisessa - jauhe. Hänen ruumiinsa etupuolta kutsutaan suulliseksi napoksi ja takapuolta aboraaliksi.

Holothurian suuta ympäröivät monet lonkerot, jotka auttavat tarttumaan ja imemään ruokaa. Niiden pituus on erilainen. Ne voivat olla pienikokoisia, mutta joissakin lajeissa ne kasvavat hyvin pitkiksi ja haarautuneiksi muodostaen kokonaisen pensaan suun ympärille.

Leopardimerikurkku

Merikurkut liikkuvat samalla tavalla kuin useimmat piikkinahkaiset niiden vartalon alapuolella olevien ambulakraalisten jalkojen avulla. Kelluvilla lajeilla ei ole sellaisia ​​jalkoja, vaan ne liikkuvat taivuttamalla vartaloa.

Yleensä näiden meren asukkaiden väri ei ole liian kirkas, vallitsevat ruskeat, luonnonvalkoiset ja harmaat värit. Mutta joskus on erittäin kauniin värisiä lajeja.

Holothurilaiset: elämäntapa

Suurin osa holothurilaisten luokan edustajista on pohja-asukkaita. Ne ryömivät pohjaa pitkin ja jopa kaivautuvat maahan etsiessään ruokaa: orgaanisia jäänteitä ja pieniä planktonieliöitä. Nämä eläimet liikkuvat hitaasti.

Jotkut lajit elävät lähes liikkumatonta elämäntapaa. Niitä kutsutaan puulonkeroiksi ( Dendrochirota), kun ne vangitsevat ruokaa voimakkaasti haarautuneilla lonkeroillaan.

Planktonlajit uivat vesipatsassa. Niissä ei ole jalkoja liikkumista varten, mutta muodoltaan ne muistuttavat kiekkoa, jossa on useita reunoja pitkin. He elävät jopa 10 vuotta.

Holothurilainen luokka: sisäinen rakenne

Näiden eläinten luuranko on erillinen pieni kalkkipitoinen sulkeuma. erilaisia ​​muotoja. Nielun ympärille muodostuu kalkkirengas, joka toimii lihasten kiinnittymispaikkana. Heidän lihaksensa ovat erittäin vahvoja, mikä kompensoi alikehittyneen luuston.

Kehossa ulkokannen alla on jatkuva kerros niin sanottuja pyöreitä lihaksia ja sitten 5 pitkittäistä lihasnauhaa. Lihasten alla on kehon ontelo - kokonaisuus, jossa sisäiset elimet sijaitsevat.

Ruoansulatuskanava on pitkä lieriömäinen putki, joka on huomattavan pitkä. Se laajenee lähellä takanapaa muodostaen kloaakin.

Tässä ovat erityiset Cuvier-urut, jotka näyttävät pitkiltä tahmeilta langoilta ja joita käytetään vihollisten pelottelemiseen. Vaaran hetkellä ne heitetään ulos, punoen vieraan esineen.

Holothurian luokan eläimet hengittävät kahden vesikeuhkon avulla. Näissä tilavissa haarautuneissa elimissä on aukko, joka on suoraan yhteydessä kloakaan, jonka kautta vesi tulee sisään ja sitten valuu ulos.

Merikurkut ovat erittäin haarautuneita verenkiertoelimistö. Hän on erilainen Suuri määrä verisuonet suolistossa. Suonen verkko punoa tiheästi vasemman keuhkon kudoksia, joten siitä tuleva happi pääsee vereen, toisin kuin oikea, joka toimittaa happea ontelon nesteeseen.

perusta hermosto on perifaryngeaalinen hermorengas, josta 5 radiaalihermoa lähtee eri suuntiin. Ne sijaitsevat erityisissä epineuraalisissa kanavissa. Holothurilaisilla aistielimet ovat lonkeroita. Heillä ei ole valoherkkiä silmiä. Ja joillakin lajeilla on statokystit - tasapainoelimet.

Näiden eläinten eritysjärjestelmä on hajanainen. Merikurkkujen elämän lopputuotteet kerääntyvät amebosyytteihin, jotka sitten poistuvat kehosta ulkokalvon kautta.

Lisääntyminen ja kehitys

Holothurian luokan edustajat ovat sekä hermafrodiitteja että kaksikotisia. Heillä on yksi sukupuolirauhanen, joka näyttää haarautuneilta putkilta. Täällä munat ja siittiöt kypsyvät. Seksituotteita heitetään sisään ympäröivä vesi erityisen sukuelinten kautta.

Toukan kehitys tapahtuu kolmessa vaiheessa: dipleurula, auricularia ja intraliolaria. Holothurian toukat ovat kelluvia organismeja. Kasvu- ja kehitysprosessissa ne asettuvat pohjalle ja muuttuvat aikuisiksi eläimiksi. Samalla niiden rakenne muuttuu dramaattisesti.

Holothurian luokka yhdistää merieläimet, jotka eivät ole vain erittäin mielenkiintoisia, vaan niillä on myös merkittävää merkitystä taloudellinen merkitys ihmisille. Noin 40 niiden lajista käytetään ravinnoksi. Syötävien merikurkkujen tai merikurkkujen kalastusta harjoitetaan Indonesian, Filippiinien, Japanin ja Kiinan rannikon vesillä. Tyynellämerellä louhitaan yli 10 000 senttiä vuodessa.

Ja enemmän näiden mielenkiintoisten monisoluisten eläinten kanssa, jotka käyttävät mielenkiintoinen nimi"merikurkut", tämä video esittelee sinulle:

Biologia

Holoturien tuottamat toksiinit ovat kiinnostavia farmakologian kannalta. Kalastajat saarilla Tyyni valtameri käytä kalastuksessa joidenkin lajien myrkyllisiä Cuvier-tubuluksia.

Katso myös

Kirjallisuus

• Dolmatov I. Yu., Mashanov V.S. Regeneraatio holothurialaisissa. - Vladivostok: Dalnauka, 2007. - 208 s.

Linkit

Wikimedia Foundation. 2010 .

Katso, mitä "holothurilaiset" ovat muissa sanakirjoissa:

Ei. Eteläisellä valtamerellä löydetyt merieläinten matomaiset piikkinahkaiset. Tämä sisältää trepangin. Venäjän kielen vieraiden sanojen sanakirja. Pavlenkov F., 1907. Holothurians eli SEA BUDs (kreikan holothuriae). Piikkinahkaisten irtoaminen ...... Venäjän kielen vieraiden sanojen sanakirja

holoturialaiset- ii, pl. holothurie f. gr. holothurion 1. Merieläin, jolla on matomainen vartalo. BAS 2. Ja siellä pieniä, paksuja rikkipuikkoja, kuten makkaraa, pinotaan pitkiin pinoihin riveissä. Nämä ovat kaikki holothureja, merieläimiä, kuten ... ... Historiallinen sanakirja venäjän kielen gallismit

Merikurkut (Holothuroidea), piikkinahkaisten luokka. G.:n fossiiliset luurankolevyt ovat olleet tunnettuja devonin ajasta lähtien. runko b. h. tynnyrin tai madon muotoinen (pituus useista mm:stä 2 metriin), monet ulkopuoliset. lisäkkeet (lonkerot, jalat, papillit, purje jne.), ... ... Biologinen tietosanakirja

- (Holotburioidea), piikkinahkaisten tyyppi, eroaa muista saman tyypin edustajista matomaisella rungolla, nahkamaisilla ulkokuorilla, jotka sisältävät kalkkipitoisia runkoja, ulkoisen madrep-levyn puuttumisella, kruunulla suurimmaksi osaksi .. ... ... Brockhausin ja Efronin tietosanakirja

- (merikurkut), eläinluokka, kuten piikkinahkaiset. Runko on yleensä madon muotoinen, muutamasta millimetristä 2 m. Noin 1100 lajia, kaikkialla merissä ja valtamerissä. Pohja, ryömivät muodot. Monet voivat ärsyyntyessään heittää ulos sisäpuolen tai ... ... Nykyaikainen tietosanakirja

- (merikurkut merikapselit), meren selkärangattomien luokka, kuten piikkinahkaiset. Runko on yleensä madon muotoinen, muutamasta mm:stä 2 metriin. 1100 lajia, lähes kaikkialla merissä ja valtamerissä. Pohja ryömivät lomakkeet. Jotkut pystyvät... Suuri tietosanakirja

- (Holothuroidea) piikkinahkaisten luokka, jolla on voimakkaasti pienentynyt luuranko, joka koostuu lukuisista mikroskooppisista kalkkipitoisista neuloista, jotka hajoavat. lomakkeita. Nektoniin kuuluvat merieläimet. Harvinainen fossiilisena, löytyy tulosteena tai ... ... Geologinen tietosanakirja

Merikurkut, meripalot (Holothuroidea) Holothurians Cucumeria planci on yksi syötävistä trepangilajeista. meren selkärangattomien luokka, kuten piikkinahkaiset (Echinodermata). Ne elävät pohjassa, pääasiassa matalissa vesissä, missä ne yleensä makaavat kuten ... ... Collier Encyclopedia

- (Holothurioidea) piikkinahkatyyppinen luokka (Echinodermata, ks.), eroavat muista saman tyypin edustajista matomaisella rungolla, nahkamaisilla ulkokuorilla, jotka sisältävät kalkkipitoisia kappaleita, ulkoisen hulluhuokoisen levyn puuttuessa, ... . .. Ensyklopedinen sanakirja F.A. Brockhaus ja I.A. Efron

Iy; pl. (sing. holothurian ja; f.). [Kreikka holothurion] Piikkinahkaisten meren selkärangattomien luokka; merikurkut. * * * Holothurians (merikurkut, merikapselit), meren selkärangattomien luokka, kuten piikkinahkaiset. Keho yleensä... tietosanakirja