Die Inschrift auf dem Kuchen mit weißer Schokolade. Sätze, die auf den Kuchen geschrieben werden können - Empfehlungen und originelle Optionen

Es ist schön, einen Kuchen für einen Geburtstag, den 8. März oder einen anderen besonderen Anlass zu bekommen. Wenn Sie verstehen, dass diese Person speziell für Sie gebackene Kuchen, Schlagsahne probiert und diese Schönheit gesammelt hat, wird es in der Seele wärmer. Es ist besonders erfreulich, eine personalisierte Torte mit zu sehen nette Worte und Wünsche umgeben von Rosen und Beeren. Die Kunst, auf der Tortenoberfläche zu schreiben, ist nachvollziehbar, aber es geht nicht nur darum gute komposition süße "Tinte" - Süßwarenbuchstaben haben ihre eigenen Regeln.

Grundregeln zum Erstellen einer schönen Inschrift (theoretischer Teil)

Damit die Inschrift den Täter oder Helden des Anlasses nicht verärgert, müssen Sie einige Nuancen berücksichtigen:

• Klar, man hat viel zu sagen, aber eine Torte ist keine Grußkarte. Keine Notwendigkeit, viele Wörter in kleiner Handschrift zu schreiben, versuchen Sie, das Wichtigste zu sagen, der Rest kann gesagt werden. Die einzige Ausnahme kann ein sehr großer Kuchen sein, dessen Oberfläche mit Lob bedeckt sein und gleichzeitig Lücken in der Glasur füllen kann.
• Schreiben Sie den Namen der Person auf, der Sie die Torte schenken möchten - es ist immer schön.
• Kuchen ist ein Attribut eines Feiertags und sollte nur begeistern positive Gefühle. Die Inschriften auf dem Kuchen wie „An Ivan Ivanovich von dankbaren Untergebenen“, „An meine geliebte Großmutter von meinen Enkelkindern“, „Liebe Tanechka von Vasya“ sind mit den Texten auf Trauerbändern verbunden. Vermeiden Sie Klarstellungen über den Autor der Inschrift, und der mehrdeutige Subtext verschwindet von selbst.
• Der Text sollte wohlklingend sein. Bevor Sie etwas mit Schokolade schreiben, halten Sie das Projekt auf Papier fest und lesen Sie es mehrmals durch, dann werden Sie mit der Zeit merken, dass „Lehrer am Lehrertag“ und „Direktor der Direktion“ Tautologien sind.
• Ersetzen Sie zu lange Wörter durch kürzere oder Zahlen. „Fünfzigster Jahrestag“ ist beispielsweise besser als „50 – Happy Anniversary!“ zu ersetzen. Wenn das Wort nicht auf den Kuchen passt, muss es in eine andere Zeile übertragen werden, schlimmer sind nur Rechtschreibfehler.
• Der Kuchen wird gegessen, auch wenn Sie in einer einfachen Inschrift ein paar Fehler machen, aber Ihre Alphabetisierung wird lange in Erinnerung bleiben. Überspringen Sie keine Buchstaben, sehen Sie im Wörterbuch nach und vergessen Sie die Satzzeichen nicht. Eine wichtige Regel für „Schildkröte“ ist, dass Appelle mit Kommas hervorgehoben werden: „Seit dem 8. März, Lenochka“, „Gute Besserung, Geliebte“, „Alles Gute zum Geburtstag, Großmutter!“. Respekt muss gezeigt werden Großbuchstabe im Pronomen: "Glück auf dich!".

So machen Sie eine Inschrift auf dem Kuchen mit Schokolade (praktische Tipps)

Nachdem Sie den Text verfasst haben, können Sie sich an die Arbeit machen - denken Sie daran, Dekorationen zu platzieren und auf den Kuchen zu schreiben, einen Schriftstil zu entwickeln, die Zutaten für den Mastix auszuwählen.

• Die Beschriftung sollte vor dem Hintergrund der Glasur gut lesbar sein. Wenn der Kuchen hell ist, ist es besser, die Schokoladeninschrift schwarz zu machen, die Inschrift auf dem dunklen Kuchen mit weißer Schokolade zu machen. Auch auf Fotos, die Geburtstagskinder und Gäste gerne machen, ist der Text gut lesbar.
• Versuchen Sie, die Beschriftung symmetrisch zu positionieren. Sie können Fantasie zeigen, aber es ist wünschenswert, den gesamten Kuchen gleichmäßig mit Buchstaben und Dekorationen zu füllen.
• Schreiben Sie nicht auf einer unebenen Oberfläche – wenn die Textur uneben ist, verziehen sich die Buchstaben und sehen unattraktiv aus.
• Schreiben Sie nicht mit heißer Schokolade auf die Glasur – sie schmilzt und ruiniert alles.
• Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher Linien, damit die Beschriftung gleichmäßig ist. Die Korrektur der Unebenheiten wird schwierig sein, und Abweichungen von nur wenigen Millimetern werden die Idee ruinieren. Dünne Streifen von einem Zahnstocher sind unsichtbar, seien Sie nicht faul, die Oberfläche des Kuchens zu markieren auch wenn Sie nur ein paar Worte schreiben. Markieren Sie die Mitte, zählen Sie die Anzahl der Buchstaben, Leerzeichen und Satzzeichen, beginnen Sie mit dem mittleren Buchstaben zu schreiben, bewegen Sie sich dann in gleichen Abständen nach rechts und bewegen Sie sich erst dann nach links von der Mitte.
• Wenn Sie nicht ein Wort, sondern einen Satz schreiben möchten, seien Sie nicht zu faul, jeden Buchstaben zu markieren. Das ist besser, als plötzlich zu merken, dass der Platz nicht ausreicht.
• Das wichtigste Element der Inschrift sind die Zahlen. Wenn ja, beginnen Sie mit ihnen. Schreiben Sie dann die Wörter und füllen Sie sie erst dann aus Stellenangebote Blumen, Blätter und Beeren. Wenn Sie einen Kuchen für einen Frauenfeiertag dekorieren, beginnen Sie mit "8", wenn Sie dem Helden des Tages gratulieren - ab dem Alter (5, 25, 50, 70 usw.).
• Wenn einer der Buchstaben schlecht geworden ist, beeilen Sie sich nicht, ihn zu entfernen. Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, wenn die Inschrift aushärtet, kann der Buchstabe vorsichtig entfernt und durch einen anderen ersetzt werden.

Praktischer Teil: Wie man eine Inschrift aus Schokolade auf dem Kuchen macht

Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Schokoladeninschrift auf einem Kuchen zu machen. Ein Spritzbeutel in den Händen eines erfahrenen Handwerkers sieht sehr gut aus einfache Befestigung, aber die Leichtigkeit, mit der Virtuosen arbeiten, täuscht. Wenn Sie Ihren zehnten Kuchen bemalen, werden Sie es auch anmutig und mühelos tun. Unerfahrene Konditoren müssen sich darauf vorbereiten, unvorhergesehene, aber völlig überwindbare Schwierigkeiten zu überwinden. Zuerst müssen Sie ein Werkzeug zum Anbringen der Beschriftung auswählen:

Spezieller Lebensmittelmarker

Das einfachste Gerät, mit dem sogar ein Kind umgehen kann. Eine Röhre mit einem speziellen Loch wird mit geschmolzener Schokolade gefüllt. Die Buchstaben werden geschrieben, indem die richtige Menge der Mischung herausgedrückt wird, die Linien sind sauber und von gleicher Dicke.

Schokoladenbuchstaben

Creme-Injektor

Die Verwendung eines Spezialwerkzeugs vereinfacht die Aufgabe erheblich. Füllen Sie die Spritze mit geschmolzener Schokolade, die mit Butter vermischt ist, schütteln Sie sie ein wenig, damit keine Luftblasen mehr zurückbleiben, und setzen Sie eine Düse mit einem schmalen und geraden Schnitt auf. Drücken Sie den Inhalt mit gleicher Anstrengung und im gleichen Tempo aus.

Plastiktüte

Schmelze eine Tafel schwarze oder weiße Schokolade in einem Wasserbad. 2 Esslöffel Milch und einen Esslöffel Butter zugeben, glatt rühren. Wenn die Schokolade etwas abgekühlt ist, gießen Sie sie in eine Plastiktüte und befestigen Sie die losen Enden so, dass eine Ecke übrig bleibt. Schneiden Sie die kleine Spitze im rechten Winkel ab, damit die Buchstaben sauber und dünn bleiben. Wenn Sie den Dreh raus haben, können Sie es auf den Kuchen schreiben schöne Briefe mit Locken.

Cornet aus Backpapier

Dies ist ein verbessertes Analogon einer Plastiktüte. Die Inschrift ist bequemer zu machen und die Buchstaben sind klar.

Geriebene Schokolade und Ihre eigene Schablone

Schreiben Sie einen Glückwunsch auf ein dickes Blatt Papier oder Pergament, die Buchstaben sollten groß sein und so positioniert sein, wie die Inschrift auf der Torte aussehen wird. Sie können einen Computer verwenden oder den Text von Hand schreiben. Schneiden Sie die Schablone mit einer feinen Schere aus. Den Schokoriegel reiben, die Schablone auf die Glasurfläche des Kuchens legen und die Buchstaben mit Spänen ausfüllen.

Pinsel und geschmolzene Schokolade auf Mastix

Schreiben Sie Text auf Pauspapier oder dünnes Papier, es ist besser, einen Computer und einen Drucker zu verwenden. Befestigen Sie das Blatt auf der Oberfläche des Kuchens und kreisen Sie die Buchstaben mit einer Nadel ein. Die Umrisse der Buchstaben werden auf den Mastix gedruckt und Sie müssen sie nur mit einem in geschmolzene Schokolade getauchten Pinsel zeichnen.

Welche Schokolade wählen

Die Schokoladenaufschrift sollte kontrastreich sein, daher eignet sich weiße Schokolade für eine dunkle Oberfläche und schwarze für eine helle. Sie können einfach, aber diese "Tinte" ist für diejenigen geeignet, die bereits gelernt haben, flüssig zu schreiben - Schokolade härtet sehr schnell aus. Wenn Sie weiße Schokolade verwenden, fügen Sie etwas Sahne oder Butter hinzu. Sie können dunkle Schokolade durch Kakaofondant ersetzen.

Schokoladenfondant Rezept

• Kakaopulver - 2 EL. l.
• Butter - 2 EL. l.
• Puderzucker - ½ EL. l. (nicht unbedingt)

Kochen:

Kakao wird schön dunkle Farbe nur in kochendem Wasser oder Fett, Öl eignet sich besser für Fudge. Zucker kann weggelassen werden, ein wenig Bitterkeit schadet einem süßen Kuchen nicht.

1. Kakao sieben. Die Butter bei Zimmertemperatur erhitzen, bis sie weich ist.
2. Reiben Sie die Butter mit Kakao und Puderzucker, bis sie vollständig glatt ist.
3. Übertragen Sie die Masse in ein Kornett oder eine Plastiktüte. Schneiden Sie eine Ecke ab und probieren Sie die Dicke der Linie auf einer Untertasse oder Hand aus.

Die Kakaobutter schmilzt durch die Handwärme und die Schokoladentinte behält die gewünschte Konsistenz.

Schokoladen-Kalligrafie-Technik

Bereiten Sie den Kuchen vor - er sollte glatt, gleichmäßig und kühl sein. Markieren Sie die Oberfläche wie oben beschrieben und beginnen Sie mit dem Schreiben.

• Nehmen Sie ein Cornet oder eine Tüte Schokolade mit rechte Hand, und stützen Sie die Bürste mit der linken Hand, damit sie nicht vor Spannung zurückschreckt.
• Zeichnen Sie Linien in Fragmenten, versuchen Sie nicht, ohne Unterbrechung zu schreiben, da es schwierig ist, gleichmäßigen Druck auf den Beutel zu regulieren und Buchstaben gleichmäßig zu zeichnen.
• Die Schreibspitze sollte 1-2 Millimeter Abstand von der Torte haben. Wenn Sie es höher anheben, dehnt sich die Linie, senken Sie es, verschmiert oder prägt es sich auf der Kuchenbeschichtung ein.

Wie schreibt man einen Glückwunsch am 8. März oder Geburtstag auf einen Kuchen

Der Inhalt der Inschrift und der Stil des Kuchendesigns sollten der Art des Feiertags entsprechen. Prägnanz und Helligkeit sind die Hauptprinzipien der Süßwarenbotschaft. Um zu verhindern, dass sich die Oberfläche in Schrift verwandelt, lassen Sie Platz für andere Dekorationen. Auf dem Glückwunschkuchen ist es wünschenswert, den Namen des Helden des Anlasses zu schreiben. Wenn der Kuchen zum Jubiläum zubereitet wird, geben Sie die Nummer an. Eine schöne "8" braucht man auch bei Glückwünschen zum Frauentag.

Anmeldungen für den 8. März

Die einfachste und sicherste Variante:

• Geliebte Mutter (Irochka, Tanechka, Lenochka) 8. März!
• Ich wünsche Ihnen Glück am 8. März!

Eine Frau wird berührende Worte zu schätzen wissen und sich für immer daran erinnern:

• An die schönste Frau
• Immer in meinem Herzen
• Am Tag des 8. März der schönste, süßeste und beliebteste
• Schatz! Ihr Lächeln ist unbezahlbar
• Der Frühling beginnt mit Ihrem Lächeln
• Du bist einfach der Beste
• Das süßeste, freundlichste und geliebteste - für Sie
• Immer in meinem Herzen
• Die beste Mama
• In Liebe zu meiner anderen Hälfte
• Ich liebe dich so sehr

Geburtstag-Schriftzug

Ein Kuchen mit einer Inschrift, die Sie mit Ihren eigenen Händen gemacht haben, wird den Geburtstagskind überraschen und erfreuen. Beginnen Sie mit dem Entwerfen mit einer Zahl und platzieren Sie dann Text, den Sie sich selbst ausdenken oder im Internet finden können. Denken Sie an Alphabetisierung und Prägnanz.

• Lass das Leben süß sein
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• Das größte Glück
• Meere der Liebe, Ozeane des Glücks

Sogar die meisten köstlicher Kuchen ohne ein schönes Design wird es nicht festlich. Manchmal reicht es aus, eine Inschrift zu machen - und Rezept wird perfekt, und die Stimmung des Helden des Anlasses steigt zum Himmel. Wenn Sie an Ihren künstlerischen Fähigkeiten zweifeln, beginnen Sie mit der einfachsten Inschrift - Sie werden Erfolg haben.

Schokolade ist nicht nur sehr lecker und gesunder Genuss. Dies ist ein ganzes Feld für Aktivität und Kreativität. Wenn Sie am Vorabend des Urlaubs von der Frage gequält werden, was Sie Freunden schenken oder wie Sie den Tisch auf originelle Weise dekorieren können, ist Schokolade ein echter Fund für Sie. Sie können zum Beispiel Schokoladenbuchstaben mit Ihren eigenen Händen machen und eine Glückwunschinschrift daraus machen. Und wie man sie richtig macht, erfahren Sie in diesem Artikel.

Warum Sie vielleicht Schokoladenbuchstaben brauchen

Süßwaren - Kuchen, Gebäck, Muffins, - erforderliches Attribut die meisten Feiertage. Die Hostessen versuchen, sie so schön und originell wie möglich zu dekorieren. Blumen, verschiedene Figuren und Dekorationen aus Mastix, kandierten Früchten, Sahne werden verwendet ... Aber in In letzter Zeit Glückwunsch- oder romantische Inschriften aus Schokoladenbuchstaben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Kuchen ist eine optionale Basis für die Verwendung von Schokoladenbuchstaben. Diese originelle Delikatesse kann als verwendet werden Pralinen, indem Sie sie in der richtigen Reihenfolge in eine schöne Geschenkbox legen. Stellen Sie sich vor: Das Geburtstagskind öffnet eine solche Schachtel, und es gibt eine Aufschrift seiner Lieblingspralinen!

Im Allgemeinen sind Briefe aus Schokolade eine großartige Möglichkeit, geliebten Menschen eine Freude zu bereiten. originelles Geschenk. Viele Süßwarenunternehmen sind an ihrer Herstellung beteiligt, sodass es nicht schwierig sein wird, Buchstaben jeder Form und Größe zu bestellen. Aber vielleicht ist es besser, Schokoladenbuchstaben selbst zu machen? Die Herstellung kostet Sie weniger als der Kauf, und außerdem können Sie sich auf die Qualität der verwendeten Produkte verlassen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Schokoladenbuchstaben herzustellen. Dafür können Sie verwenden:

• Silikonformen;
• Ausstechformen;
• Süßwarenspritze oder -beutel;
• Pergamentpapier.

Die Komplexität der Brieferstellung hängt von der gewählten Methode ab. In jedem Fall benötigen Sie Aufmerksamkeit und Genauigkeit.

Grundprinzipien der DIY-Fertigung

Das erste, was Sie brauchen, ist Schokolade von guter Qualität. Es kann jede Art nach Ihrem Geschmack sein - schwarz, milchig oder weiß. Sie können ein paar Pralinen im Laden kaufen verschiedene Typen, schmelzen und in Formen gießen; Hauptsache, sie sollten ohne Füllstoffe sein: Nüsse, Rosinen, kandierte Früchte, Marmelade.

Beachten Sie! Es ist unerwünscht, belüftete Schokolade zu verwenden. Wenn es nach dem Schmelzen aushärtet, ist seine Oberfläche uneben.

Oder Sie stellen Ihre eigene Schokolade her. Darüber hinaus erfordert dies eine Mindestmenge an verfügbaren Produkten.

Welche Schokolade wählen

Wenn Sie entscheiden, dass die Verwendung von werkseitig hergestellten Pralinen einfacher und bequemer ist, sollten Sie die Eigenschaften jeder Art dieser Delikatesse berücksichtigen. Sowohl der Prozess der Herstellung von Buchstaben als auch das Endergebnis hängen von ihnen ab.

1. Dessertschokolade in geschmolzener Form hat eine hohe Viskosität und wird nach dem Erstarren matt.
2. Weiße Schokolade schmilzt schnell (Schmelzpunkt so niedrig wie 45°C) und kann sehr flüssig sein.
3. Dunkle Schokolade hat einen Schmelzpunkt von 55°C, was die Verarbeitung ziemlich schwierig macht.
4. Chocolate Fudge ist einfach zu verwenden und kostengünstig. Stimmt, sie verliert Schmackhaftigkeit aufgrund des geringen Gehalts an Kakaobutter. Aber wenn Sie neu in der Herstellung von Schokoladenbuchstaben sind, ist Fondant genau das, was Sie brauchen, um zu üben und in die Hände zu bekommen.

So schmelzen Sie einen Schokoriegel richtig

Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen:

• in der Mikrowelle;
• in einem Wasserbad;
• im Backofen oder Wasserbad bei niedriger Temperatur.

1. Schalten Sie die Mikrowelle auf nicht mehr als die Hälfte der Leistung ein, damit die Temperatur niedrig ist. Legen Sie die in Stücke gebrochene Schokoladentafel in ein geeignetes Gefäß und schicken Sie sie für 1-2 Minuten in den Ofen. Herausnehmen, gründlich mischen und wieder in die Mikrowelle stellen. Wiederholen Sie dies so oft wie nötig, bis die Schokolade gleichmäßig flüssig ist. Süße Masse darf nicht anbrennen!
2. Um ein Wasserbad für einen Schokoriegel zu arrangieren, nehmen Sie einen kleinen Topf und eine etwas größere Schüssel. In einen Topf gießen heißes Wasser(kein kochendes Wasser) und ein langsames Feuer anzünden. Stellen Sie eine Schüssel mit Schokoladenstückchen darauf. Beachten Sie, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berühren sollte. Rühren Sie die Schokolade, bis sie vollständig zu einer flüssigen Masse geschmolzen ist. Achten Sie darauf, dass das Wasser im Topf nicht kocht.
3. Wenn Sie den Ofen verwenden möchten, schalten Sie ihn auf maximal 55 ° C ein, je nach Schmelztemperatur der ausgewählten Schokolade (darüber haben wir oben geschrieben). Stellen Sie eine Schüssel mit Schokoladenstückchen auf den oberen Rost und eine Tasse Wasser auf den unteren Rost. Dies verhindert, dass die Schokolade beim Schmelzen anbrennt. Alle 5 Minuten die Schüssel mit der Schokolade herausnehmen und die schmelzende Masse umrühren. Tun Sie dies, bis es vollständig aufgelöst ist.

Schokoladenherstellung

Gewöhnliche Schokoladenglasur, mit der viele Kuchen, Muffins, Gebäck dekorieren, kann auch verwendet werden, um Buchstaben oder andere Figuren herzustellen. Es lässt sich sowohl in einer dünnen Schicht als auch in loser Form gut einfrieren. Für sie benötigen Sie:

Beachtung! Nur benutzen Butter! Wenn Sie es durch Margarine (auch Sahne, Hohe Qualität), ist die gekochte Schokolade entweder uneben oder mit Fettplättchen bedeckt.

Butter in einem Aluminiumtopf bei schwacher Hitze schmelzen, Zucker zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch zugießen. Wenn sich der Zucker auflöst, Kakao hinzufügen und glatt rühren. 5 Minuten kochen und etwas abkühlen lassen, damit die Schokolade etwas eindickt, aber nicht hart wird. Danach kann es in Formen gegossen werden.

Wie man Schokoladenfondant macht

Wenn Sie Buchstaben und Motive auf Pergamentpapier machen oder mit einem Spritzbeutel oder einer Spritze direkt auf die Torte schreiben möchten, eignet sich am besten Schokoladenfondant passendes Produkt. Für sie benötigen Sie:

• 1 Glas Milch;
• 1 Tafel dunkle Schokolade;
• 10 EL Sahara;
• 1 Prise Vanille.

Der Kochvorgang sieht so aus:

1. Gießen Sie Milch in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie und machen Sie ein langsames Feuer. Erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Die Schokolade nicht brechen, sondern reiben. Gießen Sie die entstandenen Flocken in einen Topf mit Milch und erhitzen Sie sie weiter, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
3. Kochen, bis die Mischung gleichmäßig eindickt, dann abkühlen lassen. Die Temperatur des Fondants sollte für Sie angenehm sein, da Sie einen damit gefüllten Spritzbeutel in der Hand halten müssen.

Wie man Schokoladenbuchstaben macht

Wir haben die Schokolade herausgefunden, es ist Zeit zu lernen, wie man daraus Buchstaben macht. Wir bieten Ihnen mehrere an interessante Wege Herstellung von Buchstaben und Inschriften.

Silikonformen für Süßigkeiten

Sie können Silikonformen verwenden. Sie können sie in jedem Küchenfachgeschäft kaufen. Die Auswahl ist sehr groß und Sie können die erforderliche Form leicht mit dem Alphabet abrufen.

Der Kochvorgang ist sehr einfach. Schmieren Sie die Zellen der Form mit etwas Butter (dies ist notwendig, damit sich die fertigen Buchstaben leichter entfernen lassen) und gießen Sie die geschmolzene Schokoladenmasse oder den oberen Fudge hinein. Die Form für 5-10 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn die Buchstaben fertig sind, nehmen Sie sie aus der Form und verteilen Sie sie auf der klebrigen Oberfläche der Glasur oder Fondanttorte, damit sie besser haften.

Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass einige Silikonformen 2 Ebenen haben: eine Basis und eine Kerbe in Form eines Buchstabens. Dies wird Ihnen helfen, zweifarbige Figuren herzustellen.

Gießen Sie zum Beispiel ein wenig weiße Schokolade in die Vertiefung, warten Sie, bis sie hart wird, und füllen Sie die verbleibende Zelle bis zum Rand mit dunkler oder Milchschokolade.

Video: Silikonformen zur Herstellung von Schokoladenbuchstaben und anderen Figuren

Buchstaben mit Ausstechformen kochen

Diese Methode mag kompliziert erscheinen, aber mit ihrer Hilfe sind die Buchstaben sauber und dünn. Du wirst brauchen:

Anstelle von Ausstechformen können Sie auch aus dickem Karton ausgeschnittene Buchstaben verwenden.

1. Decken Sie die Kuchenform mit Pergamentpapier ab. Die im Wasserbad geschmolzene Schokolade zugießen. Mit einem breiten Messer vorsichtig glatt streichen.
2. Nehmen Sie nun die Ränder des Pergaments und schütteln Sie es leicht. Dadurch wird die Oberfläche der Schokolade abgeflacht und eventuell entstandene Blasen werden freigesetzt.
3. Warten Sie, bis die Schokolade ausgehärtet ist. Wenn es nicht an Ihren Fingern klebt, legen Sie ein weiteres Blatt Pergament darauf. Drehen Sie das Formular um, sodass das obere Blatt unten liegt. Ziehen Sie vorsichtig die untere Folie ab, die die Form bedeckte, und bringen Sie den Schokoriegel wieder in seine ursprüngliche Position.
4. Setzen Sie die Ausstechformen fest auf die Schokolade und drücken Sie sie nach unten, um die Buchstaben auszustechen. Wenn Sie eine Pappschablone verwenden, verwenden Sie diese scharfes Messer Schneiden Sie die Figuren entsprechend der Silhouette sorgfältig aus.
5. Legen Sie die ausgeschnittenen Buchstaben in den Kühlschrank oder an einen anderen kühlen Ort, damit sie gut aushärten. Danach können Sie die Inschriften auf dem Kuchen auslegen.

Übrigens können Sie experimentieren und Formen aus Plastilin selbst herstellen. Dieses Material ist sehr formbar und es wird Ihnen nicht schwer fallen, ihm das gewünschte Aussehen zu verleihen. Je größer die Form, desto einfacher lässt sie sich mit Schokolade füllen. Die Form muss mit Folie bedeckt, leicht glatt gestrichen und dann mit geschmolzener Schokolade gefüllt werden. Wenn es ausgehärtet ist, entfernen Sie die Buchstaben vom Werkstück und verwenden Sie es wie angegeben.

Wie man mit einer Gebäckspritze Schokoladenbuchstaben auf einem Kuchen macht

Konditoren verwenden seit langem eine Gebäckspritze oder einen Beutel, um Kuchen zu dekorieren. Die Methode scheint einfach zu sein, aber Sie müssen üben, um zu lernen, wie man schöne, gleichmäßige Buchstaben erstellt. Außerdem ist es besser, nicht geschmolzene Schokolade zu verwenden, sondern Fudge, worüber wir oben geschrieben haben: Es liegt viel besser auf der Oberfläche.

Wenn der Fondant etwas abgekühlt ist, geben Sie ihn in eine Süßwarenspritze und beginnen Sie mit dem Auftragen von Buchstaben.

Sie können direkt auf die Torte schreiben oder es anders machen. Schmieren Sie das Pergamentblatt mit etwas Butter und bringen Sie die Inschriften an. Schicken Sie das Pergament danach für einige Stunden in den Kühlschrank und legen Sie es streng horizontal auf eine ebene Fläche. Wenn die Beschriftungen ausgehärtet sind, trennen Sie sie vorsichtig vom Blatt.

Um Schokoladenbuchstaben mit einer Gebäckspritze richtig zu machen, befolgen Sie einige Regeln.

Süßer Kuchen mit geschätzten Worten - gute Idee für ein Geschenk. Eine angenehme essbare Gratulation wird vielen von uns gefallen. Die Schokoladeninschrift macht jedes Dessert schöner und gefühlvoller. Durch das Studium dieser Technik können Sie jedoch nicht nur süße Glückwünsche übermitteln, sondern auch lernen, wie Sie aus Schokoladenmasse wunderschöne gedrehte Dekorationen für Kuchen und Gebäck herstellen.

Um die perfekte Beschriftung zu erhalten, ist es besser, den gesamten Prozess zu sortieren, zu üben und die optimale Schokoladen-„Tinte“ auszuwählen. Aber alles ist in Ordnung.

Die erste und naheliegendste Frage ist, was man auf den Kuchen schreiben soll. Professionelle Konditoren haben ganze Linie Regeln, die es Ihnen ermöglichen, die richtige Inschrift zu erstellen, die in der allgemeinen Umgebung harmonisch aussieht.

Das erste, was zu beachten ist, ist der Text selbst. Setzen Sie sich hin und denken Sie auf einem Blatt Papier darüber nach, überlegen Sie sich die Optionen, stellen Sie sich vor, wie es aussehen wird.

Einige Nuancen, auf die es sich zu achten lohnt Besondere Aufmerksamkeit, nämlich:

1. Textvolumen. So viele nette u schöne Wörter die nicht auf die Oberfläche des Kuchens passen? Dann lohnt es sich, eine Postkarte mit anzubringen Besten Wünsche, und auf der Süße selbst sieht ein einfaches „Happy Birthday!“ am besten aus! oder "Alles Gute zum Jahrestag!". Groß und klar für jedermann lesbar, und die Urlaubsfotos ließen das Dessert unwiderstehlich aussehen.
2. Glückwunschschema. Einen Kuchen wie eine Postkarte zu signieren, ist ein schlechter Stil. Wie weniger Buchstaben, desto klarer und schöner wird der Text aussehen. Vergessen Sie also besser das berüchtigte „vom Mann und den Kindern“, „vom Team“ und ähnlichen Ausdrücken.
3. Tautologien. "Geliebte Mama zum Muttertag!" oder "Lieber Lehrer, Happy Teacher's Day!" - sieht nicht zu angenehm und ungeschickt aus, es ist besser, es in etwas Wohlklingenderes umzuformulieren.
4. Prägnanz. Lange und schwer lesbare Wörter lassen Sie am besten beiseite, sie können das Geburtstagskind in eine unangenehme Lage bringen oder fast die gesamte Torte einnehmen. Kompliziertes "Alles Gute zum sechzehnten Geburtstag!" es ist besser, es durch „Alles Gute zum 16. Geburtstag!“ zu ersetzen. oder schreiben Sie neben der großen Zahl "16" ein prägnantes "Happy Birthday!".
5. Rechtschreibung. Vergessen Sie beim Signieren einer personalisierten Torte die Kommas nicht. "Alles Gute zum Geburtstag, Saschenka!" oder "Mit Beförderung, Lydia Stepanowna!" - scheint eine Kleinigkeit zu sein, liest sich aber viel angenehmer.

Ein richtig komponierter Glückwunsch passt ideal in die Komposition und wird zum Höhepunkt des gesamten Urlaubs.

Der nächste Punkt, der vor dem Prozess selbst berücksichtigt werden sollte, sind die Anwendungsfunktionen. Es gibt vier davon:

• Fläche. Text wird niemals auf eine gerippte oder tropfende Oberfläche gedruckt. Reliefgekrümmte Buchstaben verlieren ihre Attraktivität Aussehen und werden wie unerwartete Gäste aussehen. Die zu lackierende Oberfläche muss vollkommen eben sein. Beim Auftragen von geschmolzener Schokolade wird unter der Basis ein feuerfestes Dekor gewählt - Mastix oder Glasur. Cremes können oft unter Schokolade schmelzen, und dieser Punkt muss im Voraus durchdacht werden. Gut, dass es andere Wege gibt, sich zu bewerben.
• Priorität. goldene Regel ein guter Kuchen - zuerst die Zahlen (falls vorhanden), dann der Text und dann das gesamte dazugehörige Dekor, das auf keinen Fall die Inschrift überlappen sollte.
• Kontrast. Für "Tinte" müssen Sie Farben wählen, die mit der Beschichtung des Kuchens kontrastieren. Für beigen Kuchen ist normale Schokolade perfekt, für dunkle Glasur - weiß. Nun, wenn Sie eine helle Inschrift machen möchten, wird schneeweiße Creme einen funkelnden Glückwunsch perfekt in Szene setzen.
• Transfer. Einer der meisten wichtige Regeln- Übertragen Sie keine Wörter. Verbringen Sie alles notwendige Berechnungen, messen Sie jeden Buchstaben, aber versuchen Sie nicht, das Wort zu teilen, auch nicht in zwei Hälften.

Wo Sie die Beschriftung platzieren, bleibt Ihnen überlassen. Es hängt von der allgemeinen Idee und dem zukünftigen Dekor ab. Fühlen Sie sich frei, mit einem Zahnstocher unter dem Lineal die Linie zu markieren, entlang der Sie schreiben werden. Auch wenn Sie auf Ihre Fähigkeiten vertrauen, kann es vorkommen, dass Sie aufgrund der Spannung in Ihren Händen dem Vorgang nicht folgen und sich die Beschriftung als schief herausstellt.

Am einfachsten ist es, die Inschrift auf dem Kuchen mit Schokolade ohne Zusatzstoffe zu machen. Dazu wird meist dunkle Bitterschokolade genommen, da sich deren Konsistenz ideal zum Schreiben von Glückwünschen eignet.

Sie können Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Ziehen Sie die letztere Option in Betracht, da sie für Anfänger am besten geeignet ist und Ihnen das einfache Hinzufügen von Farbstoffen ermöglicht weiße Schokolade.

Zum Schmelzen braucht man:

1. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer.
2. Finden Sie einen Behälter, der problemlos in diesen Topf passt, ohne nach Wasser zu greifen.
3. Wenn das Wasser kocht, machen Sie ein langsames Feuer und geben Sie die gebrochene oder geriebene Schokolade in den vorbereiteten Behälter.
4. Ständig umrühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
5. Die Mischung ist fertig, wenn alle harten Stücke geschmolzen sind.
6. An dieser Stelle wird der weißen Schokolade die notwendige Lebensmittelfarbe zugesetzt.

"Tinte" ist fertig. Mit einer solchen Mischung können Sie nicht nur auf den Kuchen zeichnen, sondern auch individuelle Schokoladenwörter und -figuren erstellen, die nach dem Erstarren großartig aussehen werden.

Die heiße Mischung eignet sich hervorragend für Kuchen, die mit dicker Glasur oder Fondant überzogen sind. Heiße Schokolade kann die zarte Creme leicht schmelzen und das Aussehen verderben. Dafür gibt es natürlich eine Lösung – kalte Tinte.

Für ihre Zubereitung werden weiche Butter und Kakaopulver verwendet. Alles ganz einfach:

• 2 Esslöffel Kakaopulver werden sorgfältig gesiebt;
• ½ EL wird darüber gesiebt. Puderzucker;
• 2 EL werden zu der Mischung hinzugefügt. Esslöffel Butter, alles wird gründlich gemischt.

Es ist wichtig, dass die Masse homogen wird und das Öl das gesamte Pulver ohne Klumpen aufnimmt. Diese "Tinte" kann sogar auf die empfindlichste Creme aufgetragen werden.

Um zu verstehen, wie man die Inschrift auf dem Schokoladenkuchen gleichmäßig und ordentlich macht, wenden wir uns der Geometrie zu. Wenn Sie Anfänger sind, sollten Sie die Aufschrift auf der rechten Seite nicht wählen - dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass das Wort nicht passt. Wählen Sie, wo sich die Inschrift befinden soll, bestimmen Sie, wie viel Platz sie einnehmen wird und wie hoch die Schrift sein wird.

Verwenden Sie gerne das Lineal – etwas mehr Zeitaufwand spart am Ende eine Menge Nerven. Machen Sie mit einem Zahnstocher eine flache Rille, die am Ende nicht sichtbar ist, aber dann sind alle Buchstaben perfekt ausgerichtet.

Das Zeichnen nach einem vorgeplanten Plan läuft wie am Schnürchen. Schon die ersten Erfahrungen mit einer so guten Vorbereitung werden positiv sein.

Wie bei normaler Kalligrafie erfordert das Arbeiten mit flüssiger Schokolade Übung. Sparen Sie nicht an „Tinte“, denn für das perfekte Ergebnis müssen Sie hart arbeiten.

Zuerst müssen Sie den richtigen Lochdurchmesser auswählen. In solchen Fällen wählen Profis Einweg-Spritzbeutel - schneiden Sie die Spitze auf die richtige Höhe und passen Sie den Durchmesser des Auslasses an.

Da dies aber ein teures Vergnügen ist, haben sich viele Handwerkerinnen ein paar einfache Alternativen einfallen lassen - Plastiktüten und weiche Verpackungen für Milch, Kefir oder ähnliche Produkte. Geschmolzene Schokolade wird in saubere oder gewaschene Beutel gegeben und eine Ecke abgeschnitten. Es lohnt sich, mit einem Mindestdurchmesser zu beginnen und diesen nach Bedarf zu vergrößern.

Sie müssen eine saubere Platte nehmen und versuchen, die beabsichtigte Inschrift zu reproduzieren. Wenn die Linie zu dünn ist, können Sie mehr schneiden. Wenn es zu breit ist, müssen Sie ein neues Paket organisieren. Nach ein paar Beschriftungsspielen gewöhnen sich die Hände daran und man bekommt ganz einfach eine schöne Schokoladenbeschriftung auf die Torte.

6 beliebte Möglichkeiten, einen Schokoladenschriftzug zu erstellen

Offensichtlich hörte die Welt der Süßwarenfreuden nicht bei der Schokoladenkalligrafie auf, und eine große Anzahl köstlicher Glückwünsche wurde geboren.

Die folgenden Methoden sind weltweit sehr beliebt:

• Zeichnen mit flüssigen Mischungen auf dem Kuchen. Ideal für Kuchen mit Fondant oder Zuckerguss - sie sind temperaturbeständiger als Sahne. Die Dicke der Buchstaben und ihre Größe werden basierend auf der allgemeinen Umgebung der Torte gewählt. Wenn Sie unterwegs einen Fehler machen, machen Sie sich keine Sorgen, es ist einfach zu beheben. Vervollständigen Sie den Text bis zum Ende und stellen Sie den Kuchen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der beschädigte Buchstabe härtet aus und kann leicht entfernt werden.
• Zeichnen mit flüssigen Mischungen nach Muster. Konditoren verwenden oft einen kleinen Fokus - auf normales Blatt der Glückwunschtext mit der gewünschten Schriftart wird gedruckt. Das Papier wird in einen Ordner gelegt, und Sie können die Briefe "kopieren". Schokolade wird genau darauf gegossen und in den Kühlschrank geschickt. Gefrorene Buchstaben lassen sich leicht auf die Torte übertragen. Sie können sie jedoch nicht mit den Händen nehmen - Schokolade schmilzt schnell. Ein Messer oder ein dünner Folienstreifen reichen aus.
• Volumetrische Buchstaben. Die Methode ist fast identisch, nur wird auf die entstandenen Buchstaben mehrmals eine Schicht Schokolade gegossen. Nach jeder Schicht werden die Buchstaben bis zur Verfestigung abgekühlt, und in die zweite Schicht kann ein Zahnstocher eingeführt werden, dank dem die Buchstaben vertikal platziert werden können.
• Verwendungszweck Silikonformen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Buchstabenformen zu verwenden, ist dies eine großartige Idee. Das Wichtigste dabei ist, darauf zu achten, dass jeder Behälter die gleiche Füllmenge an Schokolade hat, sonst werden die Buchstaben unterschiedlich hoch.
• Verwendung von Metallformen. Viele von uns hatten Keksausstecher aus Aluminium – Weihnachtsbäume, Sterne und mehr. Darüber hinaus werden auch Formulare mit dem Alphabet verkauft. Um solche Buchstaben zu erhalten, müssen Sie die geschmolzene Schokolade auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech gießen und im Kühlschrank aufbewahren. Hier ist darauf zu achten, dass die Schokolade nicht komplett gefriert, sondern einfach nicht mehr an den Fingern klebt. Danach wird die Schicht mit einem weiteren Papierstreifen abgedeckt und vorsichtig umgedreht. Die frühere unterste Papierschicht liegt nun oben und muss entfernt werden. Die Formen werden gut ausgedrückt und alle Buchstaben werden getrennt, aber Sie müssen sie nicht herausnehmen. Die Schicht mit den Buchstaben wird bis zur vollständigen Verfestigung wieder in den Kühlschrank gestellt, dann lassen sich die Elemente leicht von der Gesamtmasse lösen.
• Text aus Mastix. Der Schokoladenmastix wird nach Rezept gemischt. Alles ist einfach - Sie müssen die erforderlichen Buchstaben aus der ausgerollten Mastixschicht ausschneiden. Zuerst lohnt es sich, mit einem Zahnstocher alle Linien auf dem Mastix zu zeichnen.

Dank dieser Methoden können Sie Hunderte von einzigartigen Inschriften für jede Feier erstellen. Die am besten geeignete Art, einen Kuchen mit Schokoladenbuchstaben mit Ihren eigenen Händen zuzubereiten, liegt bei Ihnen. Was einfacher zu verarbeiten ist, was besser funktioniert und welcher Weg harmonischer wird – die Praxis wird es zeigen. Erfolgreiche kreative Leistungen!

Der Mensch gewöhnt sich so sehr an den grauen Alltag, dass er seine Vergänglichkeit nicht mehr wahrnimmt. Das Jahr vergeht schnell und nur ein weiterer Geburtstag bringt einen Sturm der Emotionen in diese Routine. Und die besondere Feierlichkeit dieses Tages gibt den Kuchen. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu dekorieren, aber nur eine aufrichtige Inschrift schafft Individualität! Wie mache ich zu Hause eine Inschrift auf dem Kuchen? Es gibt kleine Geheimnisse dieser Fähigkeit.

Wie mache ich eine Inschrift auf dem Kuchen, damit er schön aussieht?

Die Beschriftungen sollten zuerst auf die Oberfläche des Kuchens aufgebracht werden. Sie ist es, die den Akzent der Feier setzt und die Aufmerksamkeit auf sich ziehen sollte. Dies bedeutet nicht, dass die Hälfte des Kuchens damit gefüllt werden sollte. Nur Dekorationen haben volumetrische Formen und beim Auftragen können die Beschriftungen verschmiert werden, Volumen verlieren.

Es ist nicht schwierig, die Inschrift auf dem Kuchen anzubringen, aber es gibt einige Ausnahmen von dieser Regel. Überlegen Sie beispielsweise, bevor Sie auf eine Torte mit unebener Oberfläche schreiben, ob sie lesbar ist. Schließlich verformen unebene Oberflächen die Inschrift und drehen sich schöne wünsche in etwas Formloses, das eher wie ein Klecks aussieht als nette Worte. Außerdem können Sie mit solchen Oberflächen keine kleineren Fehler beim Anbringen von Text korrigieren.

Eine Abweichung von dieser Regel ist nur eine winzige Fläche. Bei Bedarf kann es entfernt und mit einer neuen Schicht bestreut werden.

Was soll man auf den Kuchen schreiben, damit das Geburtstagskind begeistert ist?

1. Die Beschriftung muss nicht sehr lang sein. Wenn die gesamte Oberfläche des Kuchens nur mit Buchstaben gefüllt ist, wird dies ihn mit Düsternis umhüllen. Auch wenn es eine poetische Form ist, die Liebe zum Geburtstagskind auszudrücken.

2. Vermeiden Sie die Verwendung des Wortes „von“ in der Beschriftung. Dies ist ein obligatorisches Zeichen für eine Trauer, Begräbnisformulierung.

3. Beseitigen Sie Wiederholungen von Wörtern. "An den Lehrer am Tag des Lehrers!" Stimme zu: Hören nervt.

4. Rechtschreibfehler in kurzen Sätzen sind einfach nicht akzeptabel. Vertrauen Sie im Zweifel lieber dem Wörterbuch als Ihrer Intuition.

5. Schreiben lange Worte trägt auch nicht zur Entstehung einer festlichen Stimmung bei. Bei der Verwendung einer kunstvollen Schriftart muss sich das Geburtstagskind anstrengen, um die Inschrift zu lesen. „Zwanzig Jahre“ ist besser durch „20 Jahre“ zu ersetzen.

6. Versuchen Sie, Wörter gleichmäßig auf derselben Ebene zu platzieren, ohne Silbentrennung. Tanzende Buchstaben, und sogar in Silben, sind kein angenehmer Anblick.

Wie erstelle ich eine Inschrift?

Beim Auftragen von Texten auf Kuchen verwenden erfahrene Konditoren Spritzen mit speziellen Düsen. Dies ist eine einzigartige Technologie und es braucht Erfahrung, um sie zu beherrschen. Wenn Sie einmal im Jahr eine Spritze verwenden, verwandelt sich die Inschrift in einen Klecks. Wie mache ich eine Inschrift auf einem Kuchen ohne Spritze?
Sie können ein spezielles Kornett oder eine Schablone kaufen, eine Ecke machen - eine Tüte aus dickem Papier oder Zellophanbeutel und lege die Tinte dort hin. Um die Beschriftung gleichmäßig zu machen, können Sie die Buchstaben mit einem Zahnstocher oder „Zuckerstiften“ einritzen und sie dann mit Sahne, Zuckerguss oder Schokolade umkreisen.

BEIM moderne Welt es gibt sogar spezielle Drucker, die mit Lebensmitteltinte Text auf das Waffelblatt bringen, also kannst du eine solche Beschriftung bestellen und das Waffelblatt einfach auf die Torte legen.

Was als "Tinte" verwenden?

Jede Handwerkerin verwendet ihre Komposition zum Anbringen von Inschriften. Sahne, Glasur, geschmolzene Kakaobutter, Schokolade.

Es hängt alles von der Beschichtung des Kuchens ab. Auf einer weichen Oberfläche, wie zum Beispiel, wird der Text leicht mit Nüssen, getrockneten Früchten, farbigen Dragees ausgekleidet. Es lässt sich sogar mit leichtem Druck zerkratzen oder formen. Harte Oberflächen vertragen eine solche Einfachheit nicht.

Und wie macht man eine Inschrift auf einem Kuchen aus Mastix? Am einfachsten ist es, fertige Schablonen oder Silikonstempel zu verwenden.

Sie können auch zu Hause eine Schablone herstellen. Dazu müssen Sie drucken erforderlicher Text, hängen Sie es an richtiger Ort auf der Oberfläche des mit Mastix bedeckten Kuchens und kreisen Sie die Konturen mit einer Nadel ein. Auf dem Kuchen verbleibt ein Abdruck der Inschrift, der mit essbarer Farbe oder anderen „Tinten“ umrandet werden kann.

Sie können auch zu Hause Stempel machen. Dazu werden Wörter in Spiegelreflexion (z. B. durch das Glas eines Fensters übersetzen) und Vereisung verwendet. Wörter werden mit Zuckerguss gefüllt und getrocknet. Dann wird die Schablone auf die Oberfläche aufgebracht und der Text aufgedrückt. Dann kann der Abdruck mutig nachgezeichnet werden.

Für diejenigen, die den Kuchen mit Schokolade beschriften möchten, müssen Sie Folgendes beachten Vorschriften:

1. Schokolade neigt dazu zu schmelzen und sich auszubreiten.

2. Die Oberfläche des Kuchens sollte vor dem Aufbringen der Beschriftung leicht gefroren sein.

Um die heimtückische Schokolade zu überlisten, können Sie die geschätzten Worte auf das Glas legen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Auf der Torte platzierte Fertigbuchstaben sind weniger hitzeanfällig.

Es ist jedoch besser, es durch eine Mischung aus Butter und Kakao zu ersetzen, die zu gleichen Teilen bei Raumtemperatur kombiniert werden. Der Geschmack ist identisch, die Mischung elastisch.

Übrigens, wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, welchen Kuchen Sie backen werden, empfehlen wir Ihnen, sich mit unserem vertraut zu machen

Wenn ein gebackener Kuchen nicht nur für den Abendtee mit der Familie bestimmt ist, sondern speziell für eine feierliche Veranstaltung zubereitet wird, möchte ich eine schöne Inschrift darauf machen. Eine Torte mit Inschrift sieht sehr schön aus und die Person, für die sie bestimmt ist, wird sich zum Beispiel sehr freuen, eine solche Torte zum Geburtstag zu bekommen. Wie macht man also eine Inschrift auf der Torte?

• bei den meisten auf einfache Weise Beschriftung auf der Torte ist die Beschriftung mit Hilfe von speziellen Lebensmittelmarkern und Heliumfarbstoffen in einer Tube. Das Rohr ist mit einem speziellen Loch ausgestattet. Dadurch wird eine kleine Menge Substanz herausgedrückt, wodurch Sie eine elegante dünne Inschrift erstellen können.
• Bevor Sie die Inschrift auf den Kuchen setzen, machen Sie mit einem Zahnstocher saubere Linien. Dies ist notwendig, damit Ihre Buchstaben in der Inschrift nicht „tanzen“. Wenn die Inschrift auf dem Kuchen fertig ist, sind diese Linien praktisch nicht sichtbar.
• Schreibe nicht große Menge Wörter. Dennoch ist dies keine Glückwunsch-SMS und keine Postkarte. Die Beschriftung muss klar und prägnant sein.
• Wenn Sie bei der Beschriftung einen Fehler gemacht haben oder Ihre Hand gezittert hat, beeilen Sie sich nicht, den Fehler sofort zu beseitigen. Beenden Sie die Inschrift und stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank. Und wenn die Inschrift aushärtet, können Sie das fehlende Fragment leicht entfernen und ein neues erstellen.
• toller weg Machen Sie eine schöne Inschrift auf dem Kuchen. Drucken Sie den erforderlichen Satz auf dem Computer aus. Die Buchstaben sollten dieselbe Größe haben wie auf dem Kuchen. Legen Sie das Blatt dann in eine Datei. Setzen Sie eine Inschrift auf die Akte und legen Sie sie zusammen mit der Akte in den Gefrierschrank. Wenn die Beschriftung gut aushärtet. Übertragen Sie es vorsichtig auf den Kuchen.

• Sie können eine spezielle Schablone kaufen, um die Inschrift auf der Torte anzubringen. Dann müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Dass die Buchstaben schief und unterschiedlich groß herauskommen.
• Höchst schöne Inschrift Auf dem Kuchen stellt sich heraus, ob Sie ihn aus Mastix machen. Dazu müssen Sie Mastix herstellen, und wenn er etwas aushärtet (dh weich und plastisch ist), schneiden wir dünne Flagellen und verwenden sie, um eine schöne Inschrift zu erstellen.
• Mit einer Schablone können Sie auch eine Inschrift auf den Kuchen auftragen, der mit Schokoladenstückchen hergestellt wird. Das geht ganz einfach, sieht aber nicht weniger beeindruckend aus.
• Eine schöne Inschrift auf dem Kuchen kann auch mit Früchten, Beeren, Nüssen und kandierten Früchten gemacht werden. Außerdem sieht die Inschrift auf dem Kuchen aus Süßwarenperlen sehr schön aus.
• Bevor Sie mit dem Erstellen der Inschrift auf dem Kuchen beginnen, denken Sie über die endgültige Inschrift nach. Machen Sie es so kurz wie möglich. Vermeiden Sie auch lange Wörter. Zum Beispiel sollten Sie die Aufschrift auf der Torte nicht anzeigen: „Happy ninenine!“ Das sieht sehr hässlich aus. Darüber hinaus ist es unwahrscheinlich, dass das gesamte Wort vollständig in eine Zeile passt, und die Übertragung von Wörtern auf dem Kuchen verdirbt das gesamte Bild. Daher ist es besser, die Inschrift durch diese zu ersetzen: „29 Happy Birthday!“
• Achten Sie genau darauf, ob Ihre Beschriftung Rechtschreibfehler enthält. Es wird sehr frustrierend sein, wenn Sie ein solches Versehen begehen. Wenn Sie Zweifel an der Schreibweise eines Wortes haben, überprüfen Sie es besser selbst, indem Sie im Wörterbuch nachsehen.
• Die Inschrift auf dem Kuchen sollte kontrastierend sein. Andernfalls verschmilzt es einfach mit dem Kuchen. Außerdem fällt es auf den Fotos der Geburtstagstorte praktisch nicht auf.
• Schreiben Sie nicht auf andere Kuchendekorationen. Sie wird schief herauskommen. Machen Sie zuerst die Inschrift auf dem Kuchen und platzieren Sie erst dann die restlichen Dekorationen darauf.
• Berechnen Sie im Voraus, wo die Beschriftung beginnen soll, damit genügend Meta für alle Buchstaben vorhanden ist. Korrigieren Sie den Fehler, dann wird es sehr schwierig.
• Wenn Sie einen kunstvollen Schriftzug auf der Torte machen möchten, etwa im römischen Stil, suchen Sie im Internet nach verschiedenen Schriftarten, drucken Sie das Wort aus und schreiben Sie darauf.

Wie macht man eine Schokoladeninschrift auf dem Kuchen?

Wenn Sie sich entscheiden, selbst eine Mischung zum Beschriften des Kuchens herzustellen, wird Ihnen das folgende Rezept nützlich sein.

Verbindung:

• weiche Butter - 2 EL. L.,
• Kakaopulver - 2 EL. l.

Kochen:

1. Achten Sie darauf, Kakao durch ein feines Sieb zu sieben, dann die Zutaten zu kombinieren und zu mahlen, bis keine Klumpen mehr in der Masse sind.
2. Die Mischung ist fertig!

Verwenden Sie nach der Zubereitung der Mischung nach diesem Rezept kein Röhrchen für Beschriftungen auf dem Kuchen, auch wenn dieses Röhrchen sehr klein und dünn ist. Verwenden Sie dazu am besten eine Plastiktüte mit abgeschnittener Spitze oder einen Einwegbeutel. Bevor Sie anfangen, auf der Torte zu schreiben, üben Sie auf einem Teller, ist die Schrift dünn genug?

Wie mache ich eine Inschrift auf einem weißen Schokoladenkuchen?

Schreiben Sie mit einem Bleistift auf ein weißes Blatt Papier die richtigen Worte. Schmelzen Sie einen weißen Schokoladenriegel in einem Wasserbad, gießen Sie ihn in einen Spritzbeutel und machen Sie eine Inschrift mit Schokolade auf Papier. Legen Sie das Blatt dann in den Gefrierschrank. Wenn die Inschrift aushärtet, übertragen Sie sie vorsichtig auf den Kuchen.

Wie mache ich eine Proteininschrift auf dem Kuchen?

Nehmen Sie das Eiweiß von einem Ei, fügen Sie genügend Puderzucker hinzu, damit die Masse dick wird. Kurz schlagen, dann etwas hinzufügen Zitronensaft und weiter schlagen, bis die Masse fest wird. Übertragen Sie es in einen Spritzbeutel und schreiben Sie auf den Kuchen.