5.3. Sovuq ishlov berish Metallni bosim bilan sovuq ishlov berish, odatda sovuq shtamplash, sovuq chizish yoki ekstruziya deb ataladi, bu uning fizik va mexanik xususiyatlarini o'zgartirmasdan bosim ta'sirida metallning tashqi shakllarini o'zgartirishga qaratilgan ishlov berishdir.

Yovvoyi cho'chqa va boshqa hayvonlarning kuboklarini loyihalash uchun asosiy talablardan biri: kubokni medalyondan osongina olib tashlash kerak. Ushbu yozilmagan qoida, birinchi navbatda, ekspertlar tomonidan baholanadigan yoki ko'rgazmalarda namoyish etilishi mo'ljallangan kuboklarga taalluqlidir. Bunday hollarda kubok egasi hamma narsani qilishi kerak, shunda hakamlar kubokni medalyondan osongina va qiyinchiliksiz olib tashlashi, kerakli o'lchovlarni amalga oshirishi va keyin uni xuddi shunday oson va qulay tarzda qaytarib olishi kerak. Oxir-oqibat, ovchi baholash uchun qanday kubok beradi, u qaytarib olishni xohlaydi. Ammo, masalan, tishlar medalyonga epoksi qatroni bilan yopishtirilgan bo'lsa, bu mumkinmi? Shuning uchun, agar bu holatda mutaxassislar kubokingizni baholashdan bosh tortsa, hayron bo'lmang va shov-shuv ko'tarmang.

Bunga yo'l qo'ymaslik uchun yoqimsiz holat va kubogingiz namoyishga mukammal tarzda tayyorlangan bo'lishi uchun quyida asosiy tamoyillar keltirilgan birlamchi qayta ishlash cho'chqa tishlari.

Agar sizda kubok bo'lgan bo'lsa, unda siz shunday harakat qilishingiz kerak:

Cho'chqaning boshini teridan tozalash, iloji boricha ortiqcha go'shtni ajratish kerak.

Boshni qaynatish kerak. Yuqori va pastki jag'larni to'liq pishirmaslik uchun siz ularni to'ldirishingiz mumkin, ammo shuni yodda tutishingiz kerakki, itning faqat 1/3 qismi pastki jag'ning tashqi tomonida joylashgan va 2/3 qismi pastki jag'da yashiringan. suyakning o'zi. Itga zarar bermaslik uchun qancha arra olishni diqqat bilan hisoblashingiz kerak. Xuddi shu narsa jag'ning yarmidan ko'prog'iga botiriladigan yuqori fanglarga ham tegishli. Pishirishdan oldin yuqori va pastki jag'larni ajratish tavsiya etilmaydi, chunki fanglar yorilishi mumkin. Hech qanday holatda jag' suyaklari kesilmasligi kerak - "xom" shaklda, tishlar juda nozik, ayniqsa jag'ning ichidagi qismida.

Fangs pishirish bilan bog'liq keyingi tamoyil - kubokni joylashtirish kerak sovuq suv. Pishirilgan fanglarni suvdan chiqmasdan sovutish kerak. Buning maqsadi haroratning keskin o'zgarishidan xalos bo'lishdir, bu esa tishlarni yorilishdan himoya qiladi.

Hech qanday holatda siz pishirish vaqtini kamaytirishga harakat qilib, bosim ostida cho'chqaning boshini qaynatmasligingiz kerak. Bilingki, bu holda fanglar qaytarib bo'lmaydigan darajada shikastlanadi.

Pishirgandan so'ng, tishlarni suyakdan ajratish kerak. Voyaga etgan cho'chqaning tishlari oddiygina tortib olinadi, yosh cho'chqaning tishlari esa odatda jag' suyagini sindirish orqali chiqariladi.

Tishlar suyakdan chiqarilganda, ularni oddiy latta bilan yog'dan tozalash kerak. kir yuvish sovuni. Hech qanday holatda oqartiruvchi kukunlardan foydalanmaslik kerak - ular itning rangiga ta'sir qiladi va bu holda kubok yo'qoladi.

Tozalash tugagach, ko'plab ovchilarning tajribasini hisobga olgan holda, "PVA elim usuli" ni qo'llash tavsiya etilishi mumkin. Tishchaga elim quyiladi, bir oz kutib turing, keyin ortiqcha elim quying va u qurib ketguncha kuting. ichida fang. Bu ikki marta amalga oshiriladi. Bu elim qatlamini hosil qiladi, agar ular yorilib ketsa, tishlarning parchalanishiga yo'l qo'ymaydi. Keyin it ichidagi barcha bo'sh joy paxta bilan to'ldiriladi. Paxta momig'ining yuqori qatlami PVA elim bilan quyiladi, ular hamma narsa quriguncha kutishadi va ... fanglar tayyor!

Hech qanday holatda tishlarni epoksi bilan to'ldiradigan bunday "ustalar" ga o'rnak bo'lmaslik kerak va qo'shimcha ravishda, tirnoqlarni loketka yopishtirish uchun qatronga qo'yish kerak. Qatronlar davolaganda, sirt taranglik kuchi tufayli it tishining emallangan qismi vaqt o'tishi bilan ajralib ketishi mumkin, chunki qatronlar itning o'ziga qaraganda ko'proq qisqaradi. Itning o'lchami faqat birinchi marta o'zgaradi (kenglik kamayadi). Ushbu kubokni qazib olingandan keyin ikki oydan kechiktirmasdan baholashga ruxsat berilgani bejiz emas. Bu vaqtda sezilarli o'zgarishlar ro'y beradi va keyingi o'zgarishlar unchalik ahamiyatga ega emas.

Bundan tashqari, paxta va elim bilan to'ldirilgandan so'ng, tishlarni suyuq kerosinga botirish tavsiya qilinishi mumkin, yoki undan ham yaxshisi, haroratning kuchli o'zgarishiga ta'sir qilmaslik uchun paxtani kerosinga botirib, kubokni u bilan yopish tavsiya etiladi. Shu tarzda davolangan itlar harorat va namlik ta'siridan himoyalangan, ammo ko'p yillar o'tgach, kerosin bilan ishlov berilgan itlar ham yomonlashgan holatlar mavjud. Ko'proq qiymat mikroiqlimga ega: agar kubok ov uyida yoki namlik darajasi nisbatan barqaror bo'lgan xonada bo'lsa, unda hech qanday zarar unga tahdid solmaydi, lekin markaziy isitish bilan jihozlangan xonalar kuboklar bilan kamroq do'stona.
Va nihoyat, kubokni medalyonga yopishtirish haqida. Bu dekorativ ilmoqlar yoki boshqa usullar yordamida fanglarga zarar bermasdan amalga oshirilishi mumkin, lekin eng muhimi, maqolaning boshida aytib o'tilganidek, kubok osongina olib tashlanishi va o'z joyiga biriktirilishi kerak.

Yovvoyi cho'chqa - bu uzunligi bir yarim metrgacha bo'lgan juda katta hayvon. Og'irligi kattalar 150 dan 300 kilogrammgacha o'zgaradi. Cho'chqaning mo'ynali mo'ynasi bir oz qizg'ish tusli ayiq rangiga o'xshaydi. Ular o'ziga xos xususiyat kattaligi taxminan 25 santimetr bo'lishi mumkin bo'lgan katta pastki fanglar deb atash mumkin. Bu chaqqon va chaqqon hayvon soatiga 40 km gacha tezlasha oladi, bu esa uni yovvoyi hayvonlar va ovchilar uchun qiyin qiladi. Buning ustiga, yovvoyi cho'chqa zo'r suzuvchi bo'lib, 3,5 metr masofaga sakraydi.

Tishlarning roli

Yovvoyi cho'chqaning tishlari bajaradigan asosiy funktsiyani himoya va hujum deb atash mumkin. Bu hayvon uchun asosiy tahdid bo'rilar, ovchilar yoki ayiqlar to'plami bo'lishi mumkin. Hujumga uchraganda, cho'chqa tishlari tufayli jarohat etkazishga qodir. Har kim biladi, cho'chqa odamlar zavq bilan ovlaydigan hayvondir. Bu hayvon unchalik ahmoq emasligini bilishingiz kerak. Yovvoyi cho'chqalar odamni turli nayranglar bilan qamishzorga tortgan, shundan so'ng to'satdan hujum qilgan holatlar ko'p bo'lgan. G'azablangan cho'chqaning tishlaridan qutulish juda qiyin, ular o'likdir. Hayvon jarohatlanganda, u g'azablanadi va o'ch olishi mumkin. Bunday yarador va g'azablangan holatda, hatto bo'rilar ham unga tegmaydi.

Yovvoyi cho'chqalarning yashash joylari

Cho'chqa (cho'chqa) Evropa, Osiyo, Amerika va boshqa tropik joylarda yashaydigan juda keng tarqalgan tur. Bu hayvon ildiz otgan ignabargli o'rmonlar va cho'llarda. Bunday yovvoyi cho'chqalar uchun eng sevimli joy - eman o'rmonlari. Ko'pincha bunday katta cho'chqa Kavkazda, Transbaikaliya yaqinida joylashgan tog 'daryolari. Cho'chqa poda hayvonidir. Urg'ochilar erkaklarnikiga qaraganda kichikroq va cho'chqalar bilan erkaklarnikiga qaraganda kichikroq uy oralig'iga ega. Uning hududi u yoki bu joyda oziq-ovqat bilan to'yinganligiga bog'liq. Bu adashgan hayvonlar oziq-ovqat izlab bir kunda bir necha kilometr masofani bosib o'ta oladi.

Hayvonlarning oziqlanishi

Cho'chqa juda xilma-xil ovqatlanadigan hayvondir. Yovvoyi cho'chqaning eng sevimli taomlari:

• Lampochka o'simliklari.
• Har xil ildizlar.
• Yong'oqlar, boshoqlar, rezavorlar.
• O't o'simliklari.
• Qurbaqalar, kaltakesaklar, ilonlar.
• Har xil hasharotlar.
• Qush tuxumlari.

Yovvoyi cho'chqaning avlodi

Cho'chqa (cho'chqa) kabi hayvon 25 kenja turga bo'lingan, ular uchun xarakterli xususiyatlar gavdasi to'q katta Bosh, keng quloqlari va kichik ko'zlari. Barcha kattalar o'z podalarini himoya qiladilar. Har bir urg'ochi yiliga taxminan beshta cho'chqa go'shti ishlab chiqarishga qodir, ularning har biri tug'ilgandan keyin yarim kilogrammga etadi. Tabiatning o'zi bolalarning xavfsizligi haqida g'amxo'rlik qildi va ularni chiziqlar bilan bo'yadi, bu esa quyuq rangdagi kattalar cho'chqalaridan farqli o'laroq, mayda to'ng'izlarni kamroq sezadi. Shu darajada yovvoyi cho'chqalar ko'pincha birlashtiriladi katta podalar kuzda, bolalarini himoya qilish uchun, hatto bo'rilar ham har doim ham cho'chqa avlodlariga hujum qilishga jur'at eta olmaydi.

Cho'chqa xarakteri

Ko'pchilik cho'chqalar o'z kunini kulrang botqoq erlarda o'tkazishni afzal ko'radilar. Agar xavf tug'ilganda, bu ulkan cho'chqa boshqa hayvonlar o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlardan qochib, suzishga qodir. suv to'sig'i, va agar kerak bo'lsa - hujum qilish. Axir eng yaxshi himoya bu hujum ekanligini hamma biladi. Katta cho'chqa odamlar bilan uchrashishdan qochishga harakat qiladi, lekin ko'pincha ovchilar, itlar bilan birga, o'zlari muammoga duch kelishadi va ular ularni topishlari mumkin. Cho'chqaning eshitish qobiliyati juda yaxshi rivojlangan, shuning uchun umumiy xavfsizlik uchun ovqatlanish kechasi amalga oshiriladi. Ayollarning xulq-atvorini ham ta'kidlash kerak, chunki ular o'z avlodlari uchun olovga va suvga, hatto oxirigacha ta'qib qilinadigan qurolli odamga qarshi borishga tayyor.

Ehtiyot choralari

Yovvoyi cho'chqa kabi halokatli hayvonga yana bir bor duch kelmaslik uchun quyidagi amallarni bajarish tavsiya etiladi:

1. Iloji boricha ehtiyot bo'ling va yovvoyi cho'chqalar suruviga yaqinlashmang. Odamni ko'rishdan oldin ketish yaxshiroqdir.
2. Agar siz cho'chqa go'shtiga qoqilib ketishingiz kerak bo'lsa, onasi har doim yaqin joyda ekanligini yodda tutishingiz kerak.
3. Agar cho'chqa izlari topilgan bo'lsa, bu cho'chqa izidan uzoqroqqa, boshqa tomonga borish yaxshiroqdir.
4. Agar cho'chqa odamni ajablantirsa, unga hujum qilishning hojati yo'q. eng yaxshi chiqish yo'li hozirgi vaziyatdan - yuqoriga ko'tarilish baland daraxt va bir muddat yashiring.

Naslchilik

Urg'ochilarning homiladorligi taxminan 120 kun davom etishi mumkin, shundan so'ng ular o'z podalaridan vaqtincha ajralib, sokin joyda uya qurishadi. Zoti uchun yangi "uy" ko'proq novdalar kulbasiga o'xshaydi. Uning uchun bu mas'uliyatli davrda ona imkon qadar tajovuzkor bo'lib qoladi, bu unga o'z bolalarini ishonchli himoya qilish va himoya qilish imkonini beradi. Erkaklardan farqli o'laroq, urg'ochining katta qo'rqinchli tishlari yo'q, ammo bu uning zararsizligini anglatmaydi. Himoya qilish yoki hujum qilishda u qurbonini o'limga to'ldirishga va oyoq osti qilishga qodir. Nasl ulg'aygandan so'ng, barcha oila a'zolari yana podaga qaytadilar.

Yovvoyi tabiatdagi hayot

Hamma narsa tabiat tomonidan ta'minlangan, ammo bu dunyodagi hayot hatto yovvoyi cho'chqalar uchun ham qiyinchilik va to'siqlarsiz bo'lishini anglatmaydi. Shubhasiz, cho'chqaning tishlari kuchli qurol va ularning mavjudligining butun davri davomida yordamchi. Ammo oldindan ko'rish uchun ob-havo, bu ularning hayotini juda murakkablashtiradi, bu mumkin emas. Qor ularning harakatlanishini qiyinlashtiradi, buning natijasida hayvonlar bor-yo'g'i bir yarim kilometr masofani bosib o'ta oladi, bu esa ularni ochlik bilan tahdid qiladi va bunda hayvonning tishlari va tezligi yordam bermaydi.

Cho'chqaning terisi juda qalin, ayniqsa sonlari atrofida. Ko'pgina ovchilar buni birinchi qo'ldan bilishadi. Sonidan yaralangan hayvon sog'lomdan battarroqdir, chunki bunday yovuz hayvon jinoyatchi bilan oxirigacha kurashishga qodir.

Har bir inson biladiki, cho'chqa har qanday odamni ahmoq qilib qo'yishi mumkin bo'lgan dahshatli shovqin chiqaradigan hayvondir. Hayvon bilan uchrashganda, siz uning hid va eshitish qobiliyatiga ega ekanligini unutmasligingiz kerak, lekin uning ko'rish qobiliyati biroz cho'loq - bu o'zingizni qutqarish uchun muayyan holatlarda ishlatilishi mumkin. DA yovvoyi tabiat Bu bahaybat to‘ng‘iz raqib bilan yuzma-yuz kelganda, uni qancha dushman o‘rab olishmasin, u hech qachon orqaga chekinmaydi.

yovvoyi cho'chqa

Cho'chqa juda g'ayrioddiy hayvondir tashqi ko'rinish. Uning tanasini ikki qismga bo'lish mumkin: orqa va old. Oldinda cho'chqa ulkan va massiv bo'lib, uning orqa tomonida kuchli torayib ketadigan silliq oqadigan tanasi bor. Shuning uchun u bir oz bukchaygan ko'rinadi. Butun orqa bo'ylab cho'zilgan taroq agressivlikni beradi. Uch yoshga to'lgach, cho'chqaning ikki juft kuchli tishlari paydo bo'ladi. Ayollar bu masalada sheriklaridan juda farq qiladi. Yillar davomida bu qurol o'tkirroq va xavfliroq bo'lib qolishi mumkin, chunki yovvoyi cho'chqalar ularni doimo toshlarda, muzlagan yerlarda aniqlaydilar. Yovvoyi cho'chqa - bu o'ziga xos tankga o'xshash hayvon, u hatto eng o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlardan ham chaqmoq tezligida o'tishga qodir. Bu, agar kerak bo'lsa, hayotingizni saqlab qolish imkonini beradi. Loy vannalari hayvonning eng sevimli o'yin-kulgilari hisoblanadi.

To'ng'izning tanasi shunchalik zich va yiqilib ketganki, u ko'proq mo'rt qobiqqa o'xshaydi, uni har bir ovchi yorib o'tolmaydi, lekin u hayvonni masxara qilishi mumkin. Bu hayvon g'ayrioddiy kuchli va ulkan toshlarni ag'darib, muzlagan yerni 10 santimetrga ajratib olishga qodir. Albatta, cho'chqa kabi kuchli qotil bilan yakkama-yakka uchrashish - bu qayg'uli voqea, lekin hayvon qichqirsa va odamni qo'rqitishga harakat qilsa ham vahima qo'ymaslik kerak. Siz har doim vaziyatni ehtiyotkorlik bilan baholashingiz kerak. Agar siz hayvonga va uning bolalariga yaqinlashmasangiz, qo'zg'atmang, ko'zni tutmang, shunda muammolardan qochish mumkin. Haddan tashqari holatlarda, eng yaqin daraxtga chiqish tavsiya etiladi - bu yagona haqiqiy variant.

O'lgan hayvonning terisini to'g'ri terish juda muhimdir. Kubokning ko'rinishi va uni baholash bunga bog'liq. Terini olib tashlashda o'ldirilgan hayvon chalqancha yotqiziladi va terini qorin bo'shlig'iga (anus yaqinida) tortib, uni kesib o'tadi. o'tkir pichoq. Kesish bo'ylab amalga oshiriladi o'rta chiziq qorinni anusdan pastki jagning burchagiga (iyakgacha), shuningdek dumning pastki qismidan oxirigacha. Pichoq teri ostiga yuqoriga qaragan holda kiritiladi, bu holatda qorin bo'shlig'ining mushak devorini kesib o'tish xavfi kamroq bo'ladi. Old oyoqlarda teri kesmalari taglikdan ichki tomonlari bo'ylab ko'krak qafasigacha, orqa oyoqlarda esa - taglikdan ichki tomonlari bo'ylab anusgacha, uni iloji boricha yaqinroq chetlab o'tadi (66-rasm). .

Guruch. 66. Terini kesish uchun kesmalar

Keyin teri orqa oyoqlardan eng tirnoqlarigacha ajratiladi. Shundan so'ng, barmoqlarning terminal falanjlari teri bilan faqat tirnoqlari qolishi uchun kesiladi (67-rasm). Kichik hayvonlarning (mushuk, silovsin, bo'ri va boshqalar) terisini otish qulayligi uchun ular orqa oyoqlari bilan osilgan. Old oyoqlarning terilari xuddi orqa oyoq-qo'llardagi kabi teridan tozalanadi.

Guruch. 67. Yirtqichlarning panjalarini qayta ishlash

Quloqlar va ko'zlar yaqinidagi terini kesib tashlamaslik uchun terini boshidan juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak. Quloqlarga etib, ularning asoslarini ochib, ular bosh suyagining bosh suyagidagi quloq xaftagalarini kesib, teri bilan qoldiradilar. Ko'z sohasida teri ko'z qovoqlarini shikastlamaslik uchun iloji boricha bosh suyagi va ko'z olmasining suyaklariga yaqinroq kesiladi. Teri olib tashlanganda hayvonning og'zi ochiladi va lablar teri bilan qoldirib, tishlar yonidan og'iz chetidan ichkaridan kesiladi (68-rasm). Teri tana go'shtidan ajratilgandan so'ng, quloqning xaftaga tushadigan qismi chiqariladi, shunda quloq quriganida shaklini yo'qotmaydi. Quloq terisini xaftaga ajratish qiyin operatsiya. Kıkırdak ayniqsa quloqning ichki qismidagi teri bilan qattiq birlashadi. Bu erda terini kesmaslik yoki yirtib tashlamaslik uchun katta g'amxo'rlik kerak.

Guruch. 68. Og'izning chekkasi bo'ylab kesmalar

Buzilishdan himoya qilish uchun olib tashlangan teri go'sht va yog'dan tozalanadi va qalin tuz qatlami bilan qoplanadi. Silovsin, bo'ri terisi uchun 2-2,5 kg, ayiq terisi uchun 5-6 kg sarflanadi. Tuz bilan yaxshilab ishqalab, terisi bir necha soat davomida ochiq qoldiriladi, so'ngra go'shti ichida, sochlari tashqarida, arqon bilan bog'lanadi va 2-3 kun davomida saqlanadi. Keyin tuz chayqatiladi va teri 2-3 soat davomida quritilishi uchun soyada osiladi.

Quritgandan keyin uzoq muddatli saqlash uchun teri yana bir bor go'sht va yog' qoldiqlaridan tozalanadi, ikkinchi marta tuzlanadi va quritiladi. Agar terida bezi toshmasi paydo bo'lsa, ular sirka kislotasi bilan artib tashlanadi.

Ko'rgazmalar uchun ov kuboklari faqat kiyingan terilarni ifodalaydi. Kiyinishning ko'plab usullari mavjud, ammo biz ularni bu erda tavsiya etmaymiz, chunki uyda terini kiyinish nafaqat bilimni, balki katta amaliy mahoratni ham talab qiladi.

Agar ayiq, bo'ri, silovsin yoki boshqa yirtqich hayvonlarning terisi yuqori ballga ega bo'lsa, mahalliy ovchilar va baliqchilar jamiyati tegishli fabrikalarda uni kiyinishni tashkil etishda amaliy yordam berishi mumkin. Istisno hollarda Rosoxotrybolovsoyuz boshqaruvi yordam berishi mumkin.

Agar kiyingandan va to'liq quritgandan so'ng, terida dog'lar paydo bo'lsa yoki u quruq bo'lsa, unda barcha bo'shliqlar zımpara bilan tozalanadi, so'ngra teriga qo'yiladi. qisqa vaqt nam talaşga. Uni mo'ynasi bilan taxtalarga yoyib, kengligi va uzunligini biroz tortib, panjalarini, boshini va tirnoqlarini qirralarning bo'ylab chinnigullar bilan tekislang; keyin ular quritiladi va chinnigullar bilan teshilgan qirralar ehtiyotkorlik bilan kesiladi (ehtiyotkorlik bilan burchak ostida, mo'ynaga tegmasdan). Mo'ynali kiyimlar cho'tka bilan taralgan. Ayiq terilarini tirgaklar yoki qalin taxtalar ramkasida quritish uchun cho'zish mumkin.

Tayyor teri faqat konturning chetlari bo'ylab mato bilan (afzal yashil) to'liq loy bilan o'ralgan. Matoning qirralari chinnigullar yoki boshqa naqsh bilan kesilgan. Keyin, konturga muvofiq, zig'ir yoki boshqa astar kesiladi va terining teskari tomonidagi matoga o'raladi. Teri va astar o'rtasida terining shakliga qarab vatka qo'yish yaxshidir. Gilamni devorga yopishtirish uchun boshga, dumga, panjalarga bir-biridan 30-50 sm masofada metall halqalar tikiladi. Siz teridan bosh va ochiq og'iz bilan gilam yasashingiz mumkin. Biroq, bu ish juda ko'p bilim va tajribani talab qiladi. Agar so'ralsa, bunday gilam ishlab chiqarishni taxidermiya ustaxonasida buyurtma qilish mumkin.

Kubok egasining navbatdagi asosiy vazifasi, na kuya, na teri qo'ng'izlari teriga zarar yetkazmasligi uchun uni saqlab qolishdir. Buning uchun siz terini kuzatib borishingiz, vaqti-vaqti bilan silkitib, quyoshda quritishingiz kerak.

Kuboklarning sifati, saqlanishi va yaxshi ko'rinishi ko'p jihatdan ularni qayta ishlash va dizaynga bog'liq. Katta ahamiyatga ega milliy va xalqaro ko'rgazma va musobaqalarda kubok dizayniga biriktirilgan. Ov kubogini to'g'ridan-to'g'ri qayta ishlashni boshlashdan oldin, ovchi ov joyida unga g'amxo'rlik qilishi kerak, chunki kuboklarni tashish paytida ko'pincha shikastlanadi. Agar hayvonning tana go'shti unga zarar etkazmasdan kubok bilan birga etkazib berilmasa, u holda kubokni tana go'shtidan ajratish yaxshidir. Odatda terini olib tashlangandan so'ng, bosh suyagi bo'ynidan ajratiladi. Qayerda Maxsus e'tibor bosh suyagining oksipital qismlarining yaxlitligini saqlash uchun to'lash. Elk, bug'u, bug'uning boshi jag' suyagi burchagiga to'g'ri keladigan chiziq bo'ylab kesiladi. Buning uchun bosh orqaga tortiladi va bo'yin muskullari bosh atrofida bosh suyagining harakatlanuvchi bo'g'ini darajasida va birinchi kesiladi. bachadon bo'yni umurtqasi, keyin artikulyar membrana pichoqning uchi bilan kesiladi va bosh kuchli silkinish bilan servikal vertebradan ajratiladi. Yovvoyi cho'chqani tashishda boshini tana go'shtidan ajratib bo'lmaydi, ammo tishlari shikastlanmasligi uchun jag'lari ularning orasiga bir tutam pichan qo'yib mahkam bog'lanadi va tishlari qog'oz bilan o'raladi.

To'g'ri ishlov berish va dizayn sizga kuboklarning asosiy afzalliklarini aniqlash va ularga tomoshabin e'tiborini jalb qilish imkonini beradi. Qayta ishlash va dizayn juda qiyin va hamma uchun ochiq emas, lekin ular katta aniqlik va puxtalikni talab qiladi. Kuboklarni qayta ishlash va bezash quyidagi operatsiyalardan iborat: bosh suyagini tozalash, qaynatish, to'ldirish, yog'sizlantirish va oqartirish, stend tanlash va o'rnatish.

Ov kuboklarini qayta ishlash uchun ikkita o'tkir pichoq bo'lishi kerak - biri uzun pichoqli, ikkinchisi qisqa; miyani olib tashlash uchun cımbız, skalpel va qirg'ich. Skreper 2x2,5 sm va uzunligi 15-20 sm uzunlikdagi qoshiq shaklida po'latdan yasalgan, qirg'ichning uchiga yog'och tutqich qo'yilgan. Skreperning qirralari keskin o'tkir bo'lishi kerak.

Birinchidan, bosh suyagini go'shtdan tozalash kerak, bu tana go'shtini kesish joyida eng qulay tarzda amalga oshiriladi. Buning uchun eng katta mushaklarni o'tkir pichoq bilan kesib oling, ko'z va tilni olib tashlang. Mo'l-ko'l tuzlangandan so'ng, bosh suyagi issiq havoda ham bir necha kun xavfsiz tarzda tashilishi mumkin. Puflovchi chivinlarni qo'rqitish uchun bosh suyagini mothball bilan sepish yaxshidir. Tashish paytida shoxlarni bosh bilan birga pichan yoki somon ustiga qo'yish maqsadga muvofiqdir.

Miya qirg'ich bilan chiqariladi, miyani yumshoq holatga qo'zg'atadi, oksipital foramen orqali, uni kengaytirmasdan. Bundan tashqari, qirg'ich o'rniga yog'och spatula yoki simli kanca, uchida paxta momig'i o'ralgan tayoqni ishlatishingiz mumkin. Keyin bosh suyagi kuchli suv oqimi ostida yuviladi.

Bosh suyagini yakuniy tozalashning bir necha usullari mavjud, ammo eng oddiy va eng tez bosh suyagini suvda qaynatishdir. Yagona kamchilik shundaki, bu tarzda tozalangan suyaklar, agar siz qoidalarga qat'iy rioya qilmasangiz, ba'zan qor-oq emas, balki sarg'ish rangni saqlab qoladi. Pishirish paytida bosh suyagi qorayib ketmasligi va keyinroq oqartirishi uchun dastlab 10-20 soat davomida oqadigan suvga joylashtiriladi.Agar suv oqmasa, u bir necha marta almashtiriladi. Bosh suyagining yaxshi qon ketishi uchun suvga 1% eritma qo'shiladi. osh tuzi.

Bosh suyagi katta yirtqichlardan yoki qozonda qaynatiladi, shunda suv doimo uni to'liq qoplaydi, lekin shoxlarga etib bormaydi. Buning uchun kubok ikkita yog'och panjaraga bog'lanadi va ushbu qurilma yordamida suvga cho'mish chuqurligi tartibga solinadi. Yog 'va suv shoxlarga tushmasligi uchun shoxlarning pastki uchdan bir qismini (rozetkalar va pastki jarayonlar) latta bilan o'rash tavsiya etiladi.

Bosh suyagi hech qachon joylashtirilmaydi issiq suv va suv bilan birga isitiladi. Qaynatgandan so'ng, yog'li ko'pik doimo bug'langan suv qo'shib olib tashlanadi, chunki suvdan chiqadigan suyak jigarrangga aylanadi va keyin oqartirmaydi. Suvni o'zgartirish va toza suvda qaynatishni boshlash uchun yarim soat pishirishdan keyin juda yaxshi. Ovqat pishayotganda har qanday kimyoviy moddalarni (soda, ammiak, kir yuvish kukuni, gidroksidi va boshqalar) qo'shish tavsiya etilmaydi.

Bosh suyagining qaynashining davomiyligi hayvonning kattaligi, turi va yoshiga qarab 1,5-3,5 soatni tashkil qiladi. Suyaklari birlashmaydigan mayda tuyoqli hayvonlarning bosh suyagini qayta ishlashda ayniqsa ehtiyot bo'lish kerak. Bunday bosh suyagini qaynatganda, har bir necha daqiqada ular go'shtning suyaklardan qanday ajralishini tekshiradilar. Oson ajralishi bilan, ba'zi suyaklarni bog'laydigan aloqalarni buzmaslik uchun qaynatish to'xtatiladi. Mushaklar va tendonlar etarlicha yumshoqlikka payvandlanganda, bosh suyagi ichiga tushiriladi toza suv sovutib, tozalashni boshlang. Qaynatib yumshatilgan go'sht cımbız bilan ajratiladi va bosh suyagi bilan birlashtirilgan ligamentlar skalpel yoki pichoq bilan qirib tashlanadi. Keyin kraniya miyaning qoldiqlaridan, filmlardan tozalanadi.

Bovud hayvonlarning (tog 'qo'ylari, echkilar, antilopalar va boshqalar) bosh suyagini qaynatishdan oldin shoxlarini olib tashlash kerak. Buning uchun ular bir yoki ikki kun davomida suvga botiriladi, shunda u butun shoxni erga qoplaydi. Bosh suyagi suv ustida qolishi mumkin. Suv shoxlarni old suyaklarning suyak asosi bilan bog'laydigan biriktiruvchi to'qima hosilalarini namlaydi (maseratsiya qiladi) va ular suyak asoslaridan osongina chiqariladi. Olib tashlangan shoxlarni yaxshilab yuvish va soyada quritish, bosh suyagini qaynatish va tozalash kerak. odatiy tarzda. Bosh suyagini to'ldirish, yog'sizlantirish va oqartirishdan so'ng, shoxlar suyak tayoqchalariga qo'yiladi.

Bosh suyagini go'shtdan, ligamentlardan va miyadan yaxshilab tozalashdan so'ng, mohirlik bilan fayl qilish muhimdir.

Kiyik, echki, qo'chqorlarda bosh suyagini butun holda saqlash yaxshidir. Bunday kubok qimmatroq, chunki hayvonning yoshini har doim tishlarning kiyinishi bilan aniqlash mumkin. Pastki jag'ni kubokga ip yoki ingichka sim bilan bog'lash tavsiya etiladi.

Ba'zida old suyaklarning faqat kichik shaklsiz qismi shoxlar bilan qoladi va shoxlar xuddi bosh suyagi bilan mantiqiy aloqasini yo'qotadi. Bunday shoxlar erkak kiyikning jangovar va turnir quroli sifatida emas, balki o'z-o'zidan ko'rinadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun burun, frontal va parietal suyaklarning bir qismi shoxlar bilan qoldiriladi. Agar shoxlar katta va massiv bo'lsa, unda faqat tishlari bo'lgan bosh suyagining asosi chiqariladi. Shu bilan birga, nafaqat burun, balki intermaksiller suyaklar va orbitalarning yuqori qismlari ham saqlanib qoladi.

Bosh suyagining asosi nozik tishlari bo'lgan jarrohlik yoki duradgorlik arra bilan ishlangan bo'lib, to'ldirish chizig'ini oldindan belgilab qo'yadi. Buning uchun bosh suyagi suvga botiriladi, shunda faqat shoxlar bilan saqlanishi kerak bo'lgan qismlar suv ustida qoladi. Uni bu holatda mustahkamlab, suv sathi qalam bilan belgilanadi, so'ngra bosh suyagi suvdan chiqariladi va chiziq bo'ylab kesiladi. Arralashda bosh suyagi ho'l holatda bo'lishi kerak, aks holda quruq suyaklar osongina parchalanadi.

Bosh suyagi qanday tozalanishidan qat'i nazar, yog 'suyaklarda qoladi, bu esa ularni beradi sariq shuning uchun suyaklarni yog'sizlantirish kerak. eng ko'p oddiy tarzda bosh suyagini bir kun davomida sof benzinda namlash, keyin suvga tushiriladi va tez qaynatiladi. Bu holatda yong'in xavfsizligi choralari ayniqsa diqqat bilan kuzatiladi.

Oqartirish uchun siz vodorod periksning 30% eritmasidan (H 2 O 2) foydalanishingiz mumkin. Bosh suyagi eritmaga botiriladi, shoxlarga tushmasligiga ishonch hosil qilib, 15 daqiqa ushlab turiladi (ko'proq emas). Ushbu konsentratsiyadagi vodorod periks eritmasidan foydalanish qo'llarning terisini shikastlamaslik va kiyimni kuydirmaslik uchun juda ehtiyot bo'lish kerak. Oqartirilgan bosh suyagi suv bilan yuviladi va quritiladi.

Tez oqartirishning uchinchi usuli - 25% ammiak eritmasida (1 litr suv uchun 250 sm 3) bosh suyagini 5-15 daqiqa davomida (bosh suyagining o'lchamiga qarab) qaynatishdir. Shoxlar suvga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Qaynatish oxirida vodorod periksning 33% eritmasi cho'tka bilan issiq suyaklarga bir necha marta surtiladi va uni yuvmasdan, bosh suyagi quritiladi. Kauchuk qo'lqoplarda vodorod periks bilan ishlash yaxshiroqdir.

To'rtinchi usul - yuvilgan bosh suyagi 1 litr suv uchun 5 ml 25% ammiak eritmasi qo'shilgan 7-10% vodorod periks eritmasiga namlangan paxta yoki doka bilan qoplanadi. Oqartirish qorong'i joyda 4-5 soat davomida amalga oshiriladi.

Beshinchi usul - bosh suyagi 1-2 soat davomida suvda namlanadi, so'ngra bir necha daqiqa qaynatiladi, so'ngra suvdan olinadi, ozgina quritiladi va vodorod periksning 33% eritmasi, smetana zichligiga qadar aralashtiriladi. mayda bo'r yoki magniy kukuni solinadi, qorong'i nam joyda 10-24 soatga qo'yiladi.So'ngra bosh suyagi suv va cho'tka bilan yuviladi, quyoshda quritiladi. Ushbu eritma shoxlarga tushmasligiga ishonch hosil qiling. Oqartirilgandan so'ng, shoxlar va bosh suyagining engil kosmetikasiga ruxsat beriladi, engil shoxlarni kaliy permanganatning zaif eritmasi yoki yong'oq qobig'ining infuzioni bilan ozgina bo'yash mumkin, buning uchun qobiq issiq suvga botiriladi va bir necha soat davomida infuz qilinadi.

Shoxlarni juda ehtiyotkorlik bilan bo'yash kerak, chunki ekspertlar baholash paytida engil shoxlar uchun chegirma berishlari va ularni noaniq bo'yalgan shoxlar uchun tanlovdan olib tashlashlari mumkin.

Shoxlarni lak yoki boshqa bo'yoqlar bilan qoplashga yo'l qo'yilmaydi, aks holda ular tanlov va ko'rgazmalarda qatnashishga ruxsat etilmaydi.

Kosmetikadan oldin bosh suyagini plastik to'rva bilan bog'lash kerak. Kiyik shoxlari jarayonlarining uchlari nozik zımpara bilan oq rangda sayqallanishi mumkin. Yorqinlik berish uchun quruq shoxlar benzinda eritilgan kerosin yoki stearin bilan cho'tka bilan qoplangan. Eritma quriganidan so'ng, shoxlar poyafzal cho'tkasi bilan porlash uchun parlatiladi.

Bosh suyagidagi pürüzlülüğü yo'qotish uchun u nozik zımpara bilan silliqlanadi va denatüratsiyalangan spirtda eritilgan bo'r kukuni bilan ishqalanadi. Talk toza ishqalangan suyakka surtiladi va rangsiz sintetik lakning suyuq eritmasining yupqa qatlami bilan qoplanadi yoki suyaklar jilo bilan namlangan paxta bilan ishqalanadi. Bunday laklash odatda yirtqich hayvonlarning bosh suyagida amalga oshiriladi.

Yovvoyi cho'chqaning tishlarini olish uchun 69-rasmda ko'rsatilganidek, hayvonning tumshug'ining bir qismi ko'zlari va tishlari orasidan kesiladi. pastki tishlar. Kesilgan qism sovuq suvli qozonga joylashtiriladi, shunda u butunlay suv ostida yashirinadi. Suv qaynaguncha qaynatiladi va 2-3 soat qaynatiladi, qaynatilgandan keyin tishli jag'lar qozondan olinadi va sovushini qoldirmasdan, tishlari chiqariladi. Kuyishning oldini olish uchun qo'lqop yoki lattalardan foydalaning. Yuqori tishlar odatda osongina chiqariladi va pastki qismini olish uchun ularni 3-5 sm oldinga tortib olish kerak, so'ngra jag' suyaklari orqa tomondan ehtiyotkorlik bilan ochiladi, shunda tishlar erkin chiqadi. Keyin fanglar sovutish uchun issiq yog'li suvli qozonga joylashtiriladi. Ular suvsiz qolmasligi va sovuq suv bilan yuvilishi kerak. Yog'li suvda sovigan fang yog' bilan to'yingan va himoya qatlamini oladi. Sovutgandan so'ng, nervlar tishlardan chiqariladi va ichki yuzasi paxta momig'i bilan artib, yorilib ketmaslik uchun nam va iliq joyda quritiladi.

Guruch. 69. Cho'chqa tishlarini ajratib olish

Quritgandan so'ng, fanglar benzin bilan yog'lanadi. Tishlarning ichki qismini BF elim (har qanday) bilan to'ldirish tavsiya etiladi va uni ichkarida 5-10 soniya ushlab turing, uni 30 daqiqalik interval bilan ikki yoki uch marta takrorlang. Bundan oldin, elim osonroq quyilishi uchun iliq suv bilan idishda isitiladi. BF elim o'rniga, fanglarning ichki qismi quyidagi tarkibdagi epoksi qatroni bilan to'ldirilishi mumkin: 80 qism plomba va 20 sertleştirici. Yelim o'rniga itning bo'shliqlarini epoksi qatroniga namlangan paxta bilan cımbızla to'ldirish mumkin, 12 soatdan keyin elim qotib qoladi va ularga ko'proq kuch beradi.

Namlik o'zgarishidan tishlar yomonlashmasligi uchun ularni rangsiz sintetik lakning yupqa qatlami bilan qoplash mumkin. It tishlarini oqartirish mumkin emas.