Ekinodermalarning oziqlanishi. Dengiz bodringlari: dorivor xususiyatlar, retseptlar, fotosuratlar. Dengiz bodringining ko'payishi va umr ko'rish muddati

Dengiz bodringlari echinoderm tipidagi umurtqasizlar, umuman olganda, mollyuskalardir. Hozirgi vaqtda mavjud bo'lgan 1150 tur, 6 ta buyurtmaga kiritilgan, tashqi ko'rinishi, rangi, chodirlari va halqalari shaklidagi farqlarga ega. ichki tuzilishi. Eng yaqin qarindoshlar dengiz kirpilari va yulduzlardir. Rossiyada bu qurtga o'xshash hayvonlarning 100 ga yaqin turlari mavjud bo'lib, ulardan eng mashhurlari Uzoq Sharq trepangi va yapon dengiz bodringi (kukumaria) bo'lib, ulardan mazali va foydali taomlar tayyorlanadi.

Dengiz bodringining holoturiya ko'rinishi

Dengiz bodringi Holoturiya - noyob aholi suv osti dunyosi. Bu ham katta qo'pol tırtıl, ham ulkan qurtga o'xshaydi. Bu umurtqasiz hayvonlarning yumshoq tanasi, turiga qarab, qo'pol yoki silliq bo'lishi mumkin, uzun yoki qisqa o'simtalar bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Holoturianlarning vakillari qora, jigarrang, yashil, kulrang yoki qizil rangga ega. Dengiz bodringlari, turlariga qarab, ularning o'lchamlari bilan ham farqlanadi, ular 0,5 santimetrdan 5 metrgacha o'zgarib turadi, bu ularni dengiz ovchilari uchun jozibador qiladi.

Dengiz bodringi, fotosurati taqdim etilgan, sekin va asta-sekin emaklaydi, navbatma-navbat cho'ziladi va qisqaradi. Oddiy holatda, bodring bir tomonda yotadi, bu ularni ushlashni sezilarli darajada osonlashtiradi.

Goloturiyaning shifobaxsh xususiyatlari

Go'shtning bepushtligi, viruslar yoki kasalliklarning to'liq yo'qligi, yodning katta miqdori - bularning barchasi dengiz bodringidir. Mahsulotning shifobaxsh xususiyatlari uni kasallik yoki operatsiyadan keyin tez tiklanish uchun tabiiy vosita sifatida ishlatishga imkon beradi. Sharq shifokorlari to'qimalarning yangilanishini tezlashtirish, yurak mushaklarini rag'batlantirish, pasaytirish uchun gurme trefin go'shtini buyuradilar. qon bosimi, metabolik jarayonlarni normallashtirish va hatto taxikardiya va bradikardiyadan xalos bo'lish.

Xoloturiya dengiz bodringining yana bir foydali xususiyati uning artritni davolashda ishlatiladigan bo'g'imlarga terapevtik ta'siridir. Dengiz hayotining go'shti tarkibidagi moddalar og'riqni engillashtiradi va bo'g'imlarning qattiqligini kamaytiradi.

Sharq tabobatining noyob retsepti bo'yicha olingan Trepang ekstrakti keng mashhurlikka erishdi. Dengiz bodringining ekstrakti yangi go'sht bilan bir xil foydali shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ayniqsa, keksalar va surunkali kasalliklarga chalinganlar uchun parhez qo'shimcha sifatida foydalanish tavsiya etiladi. Xitoylik shifokorlarning ta'kidlashicha, ekstrakt tanani zarur elementlar majmuasi bilan to'ydiradi, immunitetni, yurak-qon tomir va asab tizimlarining ishini yaxshilaydi va hayotni uzaytiradi. Cucumaria dengiz bodringi to'qimalarida C va B guruhlari vitaminlari, kaltsiy, fosfor, yod, xlor va aminokislotalar mavjud. Toksik moddalar holoturinlar farmakologiyada keng qo'llaniladi.

Shunday qilib, dengiz umurtqasizlarining nozik go'shti noyob dorivor ekstraktlar, shuningdek ekstraktlar ishlab chiqarish uchun ajoyib xom ashyo bo'lib, ular asosida dorilar. Va ular dengiz bodringidan pishiradilar mazali salatlar va uni mustaqil taom sifatida ishlating (qovurilgan, qovurilgan yoki konservalangan).

Oziq-ovqatlarda dengiz bodringidan foydalanish

Trepang deb ham ataladigan dengiz bodringining ba'zi turlari iste'mol qilinadi va haqiqiy lazzatlanish hisoblanadi. Umurtqasizlar uchun baliq ovlash Xitoy, Yaponiya va Janubiy Tinch okeanining qirg'oqlarida, Rossiyada - Uzoq Sharqda amalga oshiriladi.

Dengiz bodringi (siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra pishirish retseptini tanlashingiz mumkin) qovurilgan, quritilgan, konservalangan bo'lishi mumkin. Bu nihoyatda mazali va foydali mahsulot. Bitta "lekin": u har qanday xushbo'y mahsulotlar bilan pishirilgandagina mazali bo'ladi, chunki ular hidni mukammal darajada o'zlashtiradi. Yaponlar uni tiklovchi va shifobaxsh ta'sir ko'rsatishiga ishonib, uni xom holda iste'mol qiladilar. Haqiqatan ham, dengiz hayvonida vitaminlar, foydali aminokislotalar va iz elementlari mavjud.

Yangi trepangning ishtahasi

Yaxshilab tozalangan va yuvilgan trepang kichik bo'laklarga bo'linadi, quyiladi soya sousi va sarimsoq bilan tatib ko'ring. 5 daqiqa marinadlang. Olti kishidan iborat butun kompaniya uchun bitta katta trepang etarli.

Qaynatilgan trepangdan Xitoy oshxonasi retseptlari

• Surati quyida keltirilgan Trepang (dengiz bodringi) qaynoq suvda qaynatiladi. Tayyor taom uchun ular tilimga kesiladi va sabzi sousi bilan quyiladi.
• Dengiz bodringi juda yaxshi qiladi mazali osh agar siz xushbo'y qo'shsangiz Xitoy qo'ziqorinlari bambukning yosh kurtaklari bilan. Bu super dietali taom.
• Quritilgan dengiz bodringlari bir necha soat davomida oldindan namlanadi, so'ngra qaynatiladi va salatlar yoki gazaklar uchun ishlatiladi.

Sabzavotli dengiz bodring retsepti

Ikkita qaynatilgan muzlatilgan bodringni namlang sovuq suv 20 daqiqa davomida.

Yaxshilab yuvib tashlang va 2,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.

Chuqur idishni yarmigacha suv bilan to'ldiring va o'rtacha olovga qo'ying.

100 g zanjabil ildizini tozalang, kub shaklida kesib oling va panga soling.

Suv qaynayotganda, dengiz bodringini u erda 2 daqiqaga qo'ying, keyin ularni filtrga soling va quruq idishga soling.

2 sabzi va 2 piyozni tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesib oling, shuningdek, 200-300 g karamni maydalang.

Alohida kubiklarga 200 g dudlangan brisket kesiladi.

O'rtacha olovda 3 osh qoshiq bilan qovurilgan idishni qo'ying. yog 'va karamni qo'ying, 15 daqiqa qaynatib oling.

Yonib ketmasligi uchun bir oz suv qo'shing, qalampir qo'shing va dudlangan ko'krakni qo'ying, qaynatib oling, 15 daqiqa davomida aralashtiring.

Boshqa skovorodkada 3 osh qoshiqda qovuring. sariyog 'piyoz va sabzi, mayda tug'ralgan qo'shing yashil piyoz va maydanoz (har biri 3 ta tuklar), dengiz bodringlari, 5 daqiqa qaynatiladi.

Hammayoqni shaffof bo'lganda, ikkinchi idishdagi aralashmani qo'shing, kunjut seping va qopqog'ini yoping. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, idishni sekin olovda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Bir oz tuzlang, uni 5-7 daqiqaga qoldiring. Achchiq soslar bilan issiq xizmat qiladi.

dengiz bodring ikra retsepti

Qaynatilgan dengiz bodringi katta go'sht maydalagichda maydalanadi.

Piyoz kesiladi, sabzi surtiladi.

Sabzavotli dengiz bodringi yog'da skovorodkada 15 daqiqa davomida pishiriladi, siz yangi pomidor yoki makaron qo'shishingiz mumkin. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Soya sousi bilan ziravorlash mumkin.

Trepangdan "Skoblyanka"

Tuz skovorodkada qovuriladi, 100 g qo'shiladi o'simlik yog'i va qovurilgan 2 piyoz, halqalarga kesilgan.

Qaynatilgan trepang halqalarga kesiladi va piyoz bilan panga qo'shiladi.

Bir necha daqiqadan so'ng, u erga ikkita kesilgan doira qo'yiladi. katta pomidor yoki ikki osh qoshiq tomat pastasi, tuz, qora murch.

Uni bir necha daqiqa qaynatib oling, olovni o'chiring, salqin. Sarimsoqning bir chinnigulini siqib oling va qopqoq ostida pishiring.

Ko'pincha sotuvda siz qora ko'mir chang bilan qoplangan quruq shaklda trepanglarni topishingiz mumkin - bu ularni buzilishdan himoya qiladi. Bunday mollyuskadan idish tayyorlash uchun avval uni ikki kun davomida sovuq suvda ushlab turish kerak, vaqti-vaqti bilan suvni almashtiring. Ammo trepang hajmi bir necha bor ortadi. Issiqlik bilan ishlov berishdan oldin qorin bo'shlig'i kesiladi va ichkaridan tozalanadi.

Trepangni yumshoq bo'lgunga qadar 2-3 soat qaynatib oling. Va keyin siz hodgepodge, karam sho'rva, barcha turdagi salatlar, gazaklar, sabzavotli güveç va boshqa idishlarni tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Oshpazlik tajribasi sifatida nimani tanlasangiz ham, har qanday holatda ham sizni qoniqtirasiz!

Echinodermata (Echinodermata) - umurtqasizlar deuterostomasining bir turi. Ularning xarakterli xususiyati - tananing radial simmetriyasi - ikkinchi darajali va harakatsiz turmush tarzi ta'siri ostida rivojlangan; eng qadimgi echinodermlar ikki tomonlama simmetrik edi.

Echinodermlarning yana bir o'ziga xos xususiyati ambulakral tizim, suyuqlik bilan to'ldirilgan kanallardan iborat va harakat, nafas olish, teginish va chiqarish uchun xizmat qiladi. Ambulacral tizimning bo'shashgan kanallarini suyuqlik bilan to'ldirib, echinodermlar harakat yo'nalishi bo'yicha cho'ziladi, erga yoki biron bir narsaga yopishadi. Kanallarning lümeninin keskin qisqarishi ulardan suvni itarib yuboradi, buning natijasida hayvon tananing qolgan qismini oldinga tortadi.

Ichaklar uzun naycha yoki hajmli sumka shaklida bo'ladi. Qon aylanish tizimi halqasimon va radiusli tomirlardan iborat; qonning harakatlanishi organlarning eksenel majmuasidan kelib chiqadi. Chiqarish amyobotsitlar tomonidan amalga oshiriladi, ular tana devoridagi bo'shliq orqali parchalanish mahsulotlari bilan birga tashqariga chiqariladi. Asab tizimi sezgi organlari esa sust rivojlangan. Ba'zi echinodermlar, dushmanlardan qochib, individual nurlar va hatto tashlashga qodir eng ichaklari bo'lgan tanalar, ularni bir necha hafta ichida qayta tiklaydi.

Barcha echinodermlar jinsiy yo'l bilan eziladi; dengiz yulduzlari, mo'rt yulduzlar va holoturianlar yarmiga bo'linishga qodir, keyin esa etishmayotgan yarmini qayta tiklash. Urug'lantirish suvda sodir bo'ladi. Rivojlanish metaformoz bilan davom etadi; erkin suzuvchi lichinka mavjud (ba'zi turlarda lichinkalar urg'ochining tug'ilish kameralarida qoladi). Ba'zi echinodermlar 30 yilgacha yashaydi.

Tur ikki kichik turga bo'linadi; Perchinli echinodermlar krinoidlar va bir nechta yo'q bo'lib ketgan sinflar bilan ifodalanadi, erkin harakatlanadi - dengiz yulduzi, dengiz kirpilari, holoturianlar va mo'rt yulduzlar. 6000 ga yaqin ma'lum zamonaviy turlar ikki barobar ko'p yo'qolgan turlar. Barcha echinodermlar faqat sho'r suvda yashaydigan dengiz hayvonlaridir.

Ekinodermalarning asosiy sinflarini qisqacha ko'rib chiqing.

Dengiz zambaklar (Crinoidea) - yagona zamonaviy sinf biriktirilgan echinodermlar. Chashka shaklidagi tananing markazida og'iz joylashgan; undan tukli tarvaqaylab ketgan nurlar toji chiqib ketadi. Ularning yordami bilan dengiz nilufari o'zi oziqlanadigan plankton va detritusni ushlaydi. Uzunligi 1 m gacha bo'lgan poya yoki ko'p sonli harakatlanuvchi jarayonlar kosadan pastga cho'ziladi, uning yordamida hayvon substratga biriktiriladi. Poyasiz dengiz zambaklar asta-sekin emaklay oladi va hatto suzishga qodir. Jami turlari - taxminan 6000; ulardan 700 dan kamrog'i hozirda mavjud.Krinoidlar kembriy davridan beri ma'lum.

Ko'pgina dengiz yulduzlari (Asteroidea), nomiga to'liq mos ravishda, tekislangan besh qirrali yulduz, ba'zan beshburchak shakliga ega. Biroq, ular orasida beshdan ortiq nurli turlar mavjud. Ularning ko'pchiligi yorqin rangga ega. Yulduzli baliqlar yirtqichlar bo'lib, ular ko'plab ambulakral oyoqlari yordamida asta-sekin pastki qismida sudralib yura oladilar. Ba'zi turlar oshqozonini ag'darib, uni mollyuska kabi o'lja atrofiga o'rab, tanadan tashqarida hazm qila oladi. 1500 ga yaqin tur; ordovikdan ma'lum. Ba'zi dengiz yulduzlari savdo istiridye va midiya yeyish orqali zararli. Tikanlar toji buzadi Marjon riflari, va unga teginish kuchli og'riq keltirishi mumkin.

Dengiz kirpilari (Echinoidea) echinodermlarning yana bir sinfidir. O'lchami 30 sm gacha bo'lgan disk shaklidagi yoki sharsimon tanasi uzun va ingichka ignalari bo'lgan skelet plitalari bilan qoplangan. Ushbu ignalarning eng muhim maqsadlaridan biri dushmanlardan himoya qilishdir. Ba'zi dengiz kirpilari detritus bilan oziqlanadi; boshqalar, toshlardan suv o'tlarini qirib tashlash, maxsus chaynash apparati bilan og'ziga ega -

Echinodermlar - "Tikonli po'stlog'li" hayvonlarning nomi. Boshqa echinodermlardan farqli o'laroq (dengiz yulduzlari, dengiz zambaklar, dengiz bodringlari), dengiz kirpilari radial simmetriyaga ega.

Dengiz kirpisini dunyoning istalgan okeanida uchratish mumkin, ammo sovuq, qutbli hududlarda dengiz kirpi populyatsiyalari kam uchraydi.

Bu umurtqasiz tikanli tipratikanlar dengizning qoyali tubida yashaydi yoki yumshoq qumga singib ketadi.

"To'g'ri" kirpi deyarli yumaloq, qat'iy besh nurli sharsimon shaklga ega. "Noto'g'ri" kirpilarda tananing old va orqa qismlari ajralib turadi.

• Toshli tog'larda yashaydiganlar sharsimon bo'lib, bo'rtib chiqqan, mudofaa tikkalariga ega.
• Qumda yashovchilar shakli tekislangan va ularga mo'ynali ko'rinish beradigan qisqa tikanlar mavjud.

Tipratikanning bir turi borki, uning umurtqalari umuman yo‘q. Buning o'rniga, tirnoqqa o'xshash tuzilmalarga ega. Bu kirpi Toxopneustes tropik Hind-Tinch okeani mintaqasining yashovchisi. Ba'zan uni kirpi gul deb atashadi.

U yerda zaharli turlar dengiz kirpilari, ularning uchlari zahar bilan ta'minlangan.

Eng zaharlilari Asthenosoma varium (uni olov kirpi deb ham atashadi) - bu erda keng tarqalgan. dengiz tubi Hind-Tinch okeani, Qizil dengizdan Avstraliyagacha va Yaponiyaning janubiy qirg'oqlari.

Diadema setosum eng katta ignalarga ega. Diadem tipratikanlari haqiqiy dengiz kirpilaridir. Ularning ignalari uzunligi 70 sm ga etadi.Bu ularni g'avvoslar uchun xavfli qiladi.

Umuman olganda, tadqiqotchilar dengiz kirpisining 950 turini tavsifladilar. Tirnoqlarini to'kib tashlaydigan tipratikanlar bor. Shaffof shisha kirpi bor.

Eng kichik vakili (diametri 1-2 mm) Binafsha dengiz kirpisi - Echinarachniidae. Va eng kattasi Qizil dengiz urchin - gigant Strongylocentrotus franciscanus.

Eng chuqur dengiz kirpilari dengiz sathidan 5000 m pastda joylashgan joyni egallaydi. Va eng sayoz 3 metr chuqurlikda yashaydi.

Kirpi qo'rg'oshin (Eucidaris tribuloides) zoologiya do'konlarida akvariumlar uchun sotiladi.

Dengiz kirpisining ekzoskeleti kalkerli plitalardan iborat. Qattiq "qobiq" kirpi shaklini o'zgartirishga imkon bermaydi.

Dengiz kirpilari suv bilan to'ldirilgan noyob kanallar tizimiga ega - o'ziga xos qon tomir suv tizimi. U hayvonning harakatlanishi, ovqatlanishi, nafas olishi va atrofini his qilishiga yordam berish uchun suv nasoslaridan foydalanadi.

Dengiz kirpilarining nafas olish uchun tashqi gillalari bor. Ularning ko'rish uchun ko'zlari yo'q; ammo butun tana ko'z dog'lari bilan jihozlangan (ular ko'z vazifasini bajaradi) - ular yorug'likni his qilishlari mumkin.

Ular teginish va kimyoviy moddalarga ham sezgir.

Aksariyat echinodermlar suvni tozalash va filtrlash usulida oziqlanadi. Shunday qilib, ular suvdan oziq-ovqat olishadi.

Dengiz urchinlarining ratsioni asosan chirigan moddalardir: o'lik baliqlar, midiya, gubkalar, qobiqlar va suv o'tlari.

Echinodermlar odatda jinsiy yo'l bilan ko'payadi. Urug'lantirish uchun erkaklar spermani suvga, urg'ochilar esa tuxumni suvga chiqaradi. Sperma tuxumni urug'lantirganda, lichinkalar hosil bo'ladi.

Shakl jinssiz ko'payish va boshqa echinodermalarda uchraydigan germafroditizm (norma yoki anomaliya shaklida) dengiz kirpisiga mutlaqo xos emas. Va boshqa echinodermlardan farqli o'laroq, ular o'z tanalarini qayta tiklashga qodir emaslar.

Dengiz kirpisining ikrai va suti, shuningdek, antioksidant kuchga ega bo'lgan pigment echinoxrom yuqori baholanadi.

Qirollik: Animalia, Zoobiota = Hayvonlar

• Sinf: Asteroidea de Blainville, 1830 = Yulduzli baliq
• Sinf: Crinoidea = Dengiz zambaklar
• Sinf: Echinoidea = Dengiz kirpilari
• Sinf: Holothurioidea = Holoturianlar, dengiz kapsulalari
• Sinf: Ophiuroidea Grey, 1840 = Ophiura, serpantin

Turi: Echinodermata = Echinodermata

• O'qing: Echinoderm turi * Zaharli echinoderm
• Dengiz yulduzi - tikanlar toji * Sekin harakatlanuvchi dengiz yulduzi

Echinodermata (Echinodermata) hozirgi vaqtda beshta zamonaviy sinfni, jumladan, dengiz yulduzlari, dengiz kirpilari, dengiz bodringlarini va boshqalarni o'z ichiga olgan dengiz tubidagi hayvonlarning filumi. Shu bilan birga, shuni yodda tutish kerakki, ko'rinib turibdiki, yo'q bo'lib ketgan sinflar ancha ko'p.

Subphylum Crinozoa yoki Pelmatozoa
Sinf: Dengiz zambaklar = Crinoidea
Subfilum Asterozoa
Sinf: dengiz yulduzi = Asteroidea
Sinf: Ophiurs yoki Serpenttails = Ophiuroidea
Echinozoa subfilumi
Sinf: dengiz kirpilari = Echinoidea
Sinf: Holothurians yoki dengiz bodringi = Holothuroidea

Echinodermata filumining vakillari ko'rinish boshqa hayvonlarga o'xshamaydi va kattalar radial (radial) simmetriyaga ega, lekin ularning lichinkalari ikki tomonlama simmetriyaga ega ekanligi bilan ajralib turadi. Shuning uchun echinoderma tipidagi vakillari uchun radial simmetriya ikkinchi darajali bo'lib, ba'zi boshqa ibtidoiy hayvonlardan farqli o'laroq, radial simmetriyaga ega bo'lib, unda bunday simmetriya birlamchi hisoblanadi. Individual rivojlanish jarayonida, lichinka katta yoshli hayvonga aylana boshlaganda, chap tomon uning tanasi o'sadi, o'ng hisobiga intensiv o'sishni boshlaydi, bu esa bunday nomutanosib o'sish natijasida butunlay so'riladi. Va lichinkaning chap tomonidan rivojlangan yangi tana besh qismga bo'lingan. Ular tananing o'qi atrofida simmetrik tarzda joylashgan bo'lib, radial nurli simmetriyani beradi. Shu bilan birga, echinodermalarning ko'p turlari sharsimon yoki disksimon bo'lib, ularning simmetriyasi darhol sezilmaydi, ba'zi boshqa turlar guruhida esa tananing nurlari shoxlanishda davom etadi, natijada daraxtga o'xshash murakkab tanaga ega bo'ladi. tuzilishi.

Echinodermlar uchun tananing g'ayrioddiy simmetriyasiga qo'shimcha ravishda, terining ohakli skeletining mavjudligi xarakterlidir, uning intensiv rivojlanishi, ayniqsa dengiz kirpilarida, turli tuzilmalarning tashqi qo'shimchalarida, masalan, umurtqa pog'onasi, umurtqa pog'onasi yoki pedisellariyada rivojlanadi. Echinodermlar butun hayvonot olami uchun mutlaqo noyob - ambulakral tizimning egalari. Bu tananing ichki suyuqliklarining gidravlik bosimi bilan boshqariladigan va shuning uchun turli yo'nalishlarda harakatlanishi mumkin bo'lgan kichik oyoqlar to'plamidir. Ambulakral tizim echinodermlar va birinchi navbatda motorli organizm uchun ko'plab funktsiyalarni bajaradi: bir tomondan, hayvonning o'zini kosmosda harakatga keltiradi, boshqa tomondan, o'tsiz turlardagi oziq-ovqat zarralarini og'ziga olib boradi.

Ekinodermalarning sezgi organlari juda xilma-xil, ammo tuzilishi jihatidan ibtidoiy. Ular tana bo'ylab tarqalgan va teginish, ko'rish va kimyoviy sezish funktsiyalarini bajaradigan turli xil sezgir hujayralar bilan ifodalanadi. Aksariyat echinodermalarda fotosensitiv hujayralar butun tanada tarqalgan, ammo ba'zi turlarda bu hujayralar to'planishi mumkin. maxsus organlar ko'rish - ko'zlar. Exinodermlarning asab tizimi juda ibtidoiy bo'lib, u teri epiteliysida joylashgan perioral nerv halqasi va radial nerv kordlaridan iborat.

Paleontologik dalillar shuni ko'rsatadiki, echinodermlar prekembriy davridayoq paydo bo'lgan. Va erta paleozoyda, ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, 20 ga yaqin turli sinflar mavjud bo'lib, ularning aksariyati hozirda yo'q bo'lib ketgan. Shu bilan birga, bizning davrimizda mavjud bo'lgan echinodermlar juda gullab-yashnagan hayvonlar bo'lib, zamonaviy faunada ularning 6-7 mingga yaqin turlari mavjud.

Agar ba'zi yo'qolgan echinoderm turlarining o'lchamlari 20 m gacha bo'lsa, zamonaviy turlarning o'lchamlari uzunligi bir necha millimetrdan (diametrdan) metrgacha o'zgarib turadi. Tananing shakli yulduzsimon, sharsimon, disksimon, barrelsimon, yuraksimon va hatto qurtsimon bo'lishi mumkin va dengiz zambaklar kabi echinodermalarda u ko'proq gulga o'xshaydi. Turli xil shakllarga qaramay, barcha echinodermlar hayotning u yoki bu bosqichida besh nurli simmetriyaga ega va bu ba'zi turlar individual rivojlanish natijasida ikkinchi marta ikki tomonlama simmetriyaga ega bo'lishiga qaramay.

Echinodermlarning rivojlanishi, albatta, erkin suzuvchi lichinka bosqichi bilan, so'ngra uning metamorfozi bilan o'tadi. Ba'zi turlar o'smirlar hosil bo'lgunga qadar embrionlarni ko'tarishga qodir. Ekinodermlarning ko'p turlari ikki xonali organizmlar bo'lsa-da, ularning bir nechtasi germafroditlardir. Ekinodermalarda urug'lantirish odatda tashqi hisoblanadi, chunki reproduktiv mahsulotlar ular tomonidan suvga tushadi.

Echinodermlar faqat dengiz hayvonlari bo'lib, ular qirg'oqdan pastki qismida va deyarli eng chuqurliklarda yashaydilar. Ular deyarli suv sho'rligidagi sezilarli o'zgarishlarga toqat qilmaydilar, chunki echinodermlar tana suyuqliklarining tuz tarkibini tartibga solishga qodir emas. Shu bilan birga, yoqilgan katta chuqurliklar echinodermlar, asosan, holoturiyalar, bentik hayvonlarning dominant guruhidir. Oziqlanish turiga ko'ra, echinodermlarning ko'p turlari detritofaglardir, ammo ular orasida ko'plab mo'rt yulduzlar bo'lgan polifaglar ham bor va yirtqichlar - bular ko'p dengiz yulduzlari va o'txo'rlar - ko'p dengiz kirpilari.

Echinodermata filumi zamonaviy turlarning beshta sinfini birlashtiradi, ular orasida Ophiura sinfi turlar soni bo'yicha eng katta hisoblanadi.

dengiz zambaklar- tana shakli gulga o'xshash echinodermlar guruhi. Sinf faqat dengiz va okeanlarda yashaydigan yorqin ranglarga ega hayvonlarning 620 ga yaqin turlarini birlashtiradi. Dengiz zambaklar orasida biriktirilgan turmush tarzini olib boradigan vakillar bor (nilufar novdalari), sekin suzish va emaklay oladiganlar ham bor (poyasiz zambaklar). Dengiz zambaklar tanasi chashka shaklida bo'lib, uning markazida og'iz bor. Kosadan beshta nur (qo'l) chiqib ketadi, ularning har biri ko'p marta ikkiga bo'linadi yoki bo'linadi. Zambaklar va boshqa echinodermlar o'rtasidagi farq shundaki, ularning tanasi pastga emas, balki bo'shliq (og'iz) tomoni bilan yuqoriga qaratilgan. Yana bir xususiyat dengiz zambaklar yaxshi rivojlangan ohaktosh skeleti, yirik plitalardan iborat turli shakllar va o'lchamlari. Birikish uchun (poyali) yoki harakatlanish uchun (poyasiz qismlarda) ildiz shaklidagi harakatlanuvchi o'simtalar poyadan yoki kosadan ajralib chiqadi - Cire. Poyasiz zambaklar tipik vakili hisoblanadi geliometr sovuq suv, barcha Arktika dengizlarida, Yaponiya va Oxotskda keng tarqalgan

dengiz nilufar ptilomera

dengizlar va shimoliy Atlantika okeani. Bu uzunligi 35 sm gacha bo'lgan sarg'ish nilufar, ba'zi joylarda u haqiqiy chakalakzorlarni hosil qiladi.

Holoturiyaliklar, yoki dengiz bodringlari - cho'zilgan silindrsimon yoki qurtga o'xshash tanasi bo'lgan erkin yashovchi echinodermlar guruhi, ular eng kichik tirnash xususiyati bilan juda qisqaradi. Sinf barcha dengiz va okeanlarda tarqalgan 1200 ga yaqin hayvonlar turlarini o'z ichiga oladi. Holoturiyaliklar chuchuk suvga boshqa echinodermlarga qaraganda yaxshiroq bardosh beradilar, shuning uchun ular Qora dengizda ham uchraydi (8 tur). xarakterli xususiyat Holoturianlarda og'izni o'rab turgan tentacles bor va o'zgartirilgan ambulakral oyoqlar. ularning soni 8 dan 30 gacha bo'lgan va ozuqa zarralarini to'plash uchun, shuningdek, harakat, teginish va nafasni idrok etish uchun mo'ljallangan. Goloturiyalarning yana bir xususiyati yumshoq teri-mushak xaltasi va kuchli reduksiyalangan skelet (faqat ba'zi turlari mavjud. tashqi skelet plitalardan). Goloturiylar ovqatlanish odatlari bo'yicha detritofaglardir. Yana bir bor g'ayrioddiy xususiyat holoturiylarning cuver organlari va suv o'pkalari bor. Kuveri organlari kloakaga oqadigan ichki bezli quvurli shakllanishlardir. Hayvon asabiylashganda, ular kloaka orqali chiqib ketishlari va yirtqichlarni yopishib olishlari mumkin. suv o'pkalari lateral kengaytmali ikkita tarvaqaylab ketgan magistral shakliga ega. Orqa tomonda ular bir-biriga bog'langan va umumiy bo'g'ozda kloakaga ochilgan. Suv o'pkalarining devorlari yaxshi rivojlangan mushaklarga ega, buning natijasida suv kloaka orqali o'pkaga so'riladi, so'ngra ulardan tashqariga chiqariladi. Goloturiylarda regeneratsiya qobiliyati juda yaxshi rivojlangan. Holoturianlarning vakillarida qutulish mumkin bo'lgan trepanglar mavjud ( uzoq sharqiy trepang), dengiz bodringlari ( Yapon dengiz bodringi yoki bodring, uch rangli dengiz bodringi), oyoqsiz holoturiylar ( leptosinapta kichik), haqiqiy holoturiyaliklar ( dengiz bodringi uzunligi 30 sm gacha) va boshqalar.

dengiz kirpilari - tanasi asosan sharsimon, qutblarida biroz yassilangan erkin yashovchi echinodermalar guruhi. Sinf 900 ga yaqin turlar bilan bog'langan bo'lib, ular asosan tarqalgan issiq dengizlar. Ukraina dengizlarida yo'q. Kirpilarning butun tanasi ohaktosh plitalarining mustahkam qobig'i bilan qoplangan. Faqat ikkita joy - og'iz va anus atrofida yumshoq bo'lib qoladi. Karapas yuzasida ignalar va pedikelyarlar biriktirilgan tuberkullar mavjud. Ignalilar uzun bo'lishi mumkin (in diadem 30 sm dan ortiq), pedikelyarlarning boshlari o'tkir tishli 2-4 klapanli va ko'pincha zaharli bezga ega. Dengiz kirpilarining og'zida kemiruvchi apparati bor Aristotel chiroqi. U tishlari bilan harakatlanuvchi bog'langan plitalardan iborat. Ularning yordami bilan bu hayvonlar suv o'tlarini yeyishlari, o'zlarini to'lqin zarbalaridan himoya qilish uchun toshlardagi teshiklarni tishlashlari mumkin. toshli dengiz kirpisi. Dengiz kirpilari 10-60 million tuxum qoʻyadi. Sinfda ikkita kichik sinf mavjud - oddiy dengiz kirpilari ( qora, qutulish mumkin, qirg'oq, tiaralar va boshqalar) va tartibsiz dengiz kirpilari (masalan, tekis, yuraksimon, tuxumsimon va va boshqalar.).

Dengiz yulduzlari - tanasi tekislangan besh nurli, ba'zan ko'p nurli, yulduz yoki beshburchakka o'xshash erkin yashovchi echinodermlar guruhi. Sinf suvlarda tarqalgan 1700 ga yaqin turlarni birlashtiradi yuqori sho'rlanish(30 ppm dan ortiq) Antarktida qirg'og'idan okeanlarning ekvatorial suvlarigacha. yulduzlar

bo'lishi mumkin va g'ayrioddiy shakl, masalan, kichik yostiq ( kulsit Yangi Gvineya). Yulduzlar orasida haqiqiy gigant bor piknopodium(Pycnopodia helianthoides), Shimoliy Tinch okeanining toshli qirg'oqlarida yashaydi. normal ko'rinish dengiz sayozlari mo''tadil zona shimoliy yarim shardir asteria qizil, nurlarning uzunligi 30 sm ga etadi.Qora dengizda yulduzlarning bir turi yashaydi. Dengiz yulduzlari ko'pincha yorqin rangga ega va tubida yashash tarzini olib boradi. Oziqlantirish usuliga ko'ra, ular asosan gubkalar bilan oziqlanadigan yirtqichlardir (masalan, qon yulduzi), qurtlar, mollyuskalar, qisqichbaqasimonlar, keyin echinodermlar (moʻrt yulduzlar, dengiz kirpilari) turkumidan dengiz yulduzlari bilan oziqlanadi. luidium), shuningdek, baliq. Yulduzli baliqlar qobiqlarni ochib, oshqozonini bo'shliqdan surib, asta-sekin mollyuskaning tanasini hazm qilishlari mumkin. Shunday qilib, ichida dengiz yulduzi tashqi hazm qilishdir. Eng tajovuzkor va ochko'z yulduzlar krossaster(Crossaster papposus) va (Akantaster rejalari). Dengiz yulduzlarining unumdorligi juda yuqori va 200 million tuxumgacha yetishi mumkin.

Ofiury- beshburchak yassilangan tanasi va uzun, diskdan keskin ajralgan, ingichka bo'g'inli harakatlanuvchi nurlari bo'lgan erkin yashovchi echinodermlar guruhi. Sinf dengiz tubida yashaydigan va echinodermlar orasida harakatlanuvchi hayvonlarning 2000 ga yaqin turlarini birlashtiradi. Qora dengizda 4 tur keng tarqalgan (masalan, amfiura Stepanova, mo'rt ofiotriks). Nurlar ko'pincha oddiy va ulardan 5 tasi bor, lekin ba'zan 6 dan 9 gacha. Ular ancha uzun, diskning uzunligi bir necha barobar. Diskning o'lchami odatda kichik (bir necha millimetrdan 2 sm gacha), kamdan-kam hollarda katta (10 sm gacha). Ba'zi turlar (masalan, gorgon raisi) nurlar shoxlanadi va murakkab pleksus hosil qiladi. xarakterli xususiyat ofiur - nurlarning yaxshi rivojlangan tashqi (ohaktosh plitalaridan) va ichki skeletlari (mushaklar va ligamentlar bilan bog'langan umurtqalardan iborat). Nurning ventral tomonida ambulakral oyoqlarning chiqishi uchun teshiklar mavjud. Ular nafas olish va teginish organlari sifatida xizmat qiladi. Tashqi tomondan mo'rt yulduzning diski ham taroziga o'xshash ohaktosh plitalari bilan qoplangan. Ularning orasida katta juftlangan plitalar - radial qalqonlar - dorsal yuzasida ajralib turadi. Qorin tomonida besh burchakli og'iz teshigi mavjud bo'lib, uning 5 ta proyeksiyasi - jag'lari bor. Wyrmwhiskers ko'pincha bor yorqin rang. Yashil rangda porlaydigan shakllar mavjud.