Խորը ծովի ապակի կաղամար. Ամենաթափանցիկ կենդանիները Ապակե կաղամար

Կաղամարները, ինչպես օվկիանոսի բոլոր ուտելի բնակիչները, պարունակում են քիչ կալորիաներ և շատ սպիտակուցներ: Ցավոք, նրանք մեր սեղանին հազվադեպ են հյուրեր լինում մի պարզ պատճառով՝ տնային տնտեսուհիները չգիտեն, թե ինչպես մաքրել կաղամարը տանը։ Ափսոս, քանի որ նրանք միսը նույնպես դիետիկ էքանի որ դրա մեջ գործնականում ճարպ չկա: Մեր խորհուրդների շնորհիվ դուք ոչ միայն կսովորեք, թե ինչպես մաքրել այս օվկիանոսների բնակիչներին, այլև կհյուրասիրեք ձեր սիրելիներին անսովոր խորտիկներով:

Ինչպես արագ, հեշտությամբ և ճիշտ մաքրել կաղամարը ֆիլմից՝ ըստ քայլ առ քայլ հրահանգների

Գույքագրում:մեծ աման կամ կաթսա, դանակ, թեյնիկ:

Բաղադրիչներ

Ինչպես ընտրել կաղամար

• Գնման ժամանակ մի հետապնդեք չափըԻնչքան փոքր է խեցեմորթները, այնքան ավելի նուրբ և համեղ է այն: Մինչև 20 սմ երկարությամբ դիակները համարվում են փոքր, չափազանց մեծերն ունեն ամոնիակի սուր հոտ, որը հնարավոր չէ ամբողջությամբ վերացնել։
• Մաքրած կակղամորթները մի քանի անգամ ավելի թանկ են. Հաճախ դրանք դեռ պետք է մաքրվեն թաղանթներից և ներքին աճառից: Այսպիսով, ավելի ձեռնտու է գնել չկեղևավորված կակղամորթեր։

• Մի գնեք ապրանքը մեծ քանակությամբսառույց փաթեթում. Սառույցը, ինչպես նաև դիակների վրա մուգ կետերը վկայում են կրկնակի սառեցման և հալման մասին:
• Թարմ կաղամարի մսի գույնը կրեմ էև մակերեսը առանց ճաքերի և կոտրվածքների:
• Ձկնորսության ժամանակը - հուլիս և օգոստոս. Պահպանման ժամկետը օրիգինալ փաթեթավորման մեջ՝ ոչ ավելի, քան 2 տարի:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Տեսանյութ, թե ինչպես ճիշտ մաքրել կաղամարը ֆիլմից

Տեսանյութում կարող եք տեսնել, թե ինչպես կարելի է արագ մաքրել կաղամարը թաղանթից և ընդերքից։ Խոհարարն ասում է, թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել մաքրելիս տարբեր տեսակներխեցեմորթ.

Գաղտնիքները խոհարարից

• Խեցեմորթների մաքրման առաջին կանոնն է դրա համար ստեղծել ջերմաստիճանի տարբերություն. Օրինակ՝ սառած կաղամարի դիակը մաքրելու համար պետք է վրան եռման ջուր լցնել, իսկ թարմ եռացրած կաղամարին սառցե ջրով լցնել։

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես մաքրել սառեցված կաղամարը: Ժամանակն է սովորել, թե ինչպես պատրաստել դրանք:

• Միայն լիովին հալված դիակները կարող են եփվել: Կաղամարը հալեցնելու համար խորհուրդ է տրվում լցնել աղած սառը ջուր։
• Փափկամարմիններ պատրաստելու առաջին կանոնն է մի տվեք այն ցնցող ջերմաստիճանի. Եթե ​​դուք եռում եք - ջուրը չպետք է եռա: Եռալ - թավայի պարունակությունը չպետք է եռա։ Եթե ​​դիակը եփեք 2 րոպեից ավելի, այն կվերածվի ռետինե ռետինի։ Հենց որ միսը սպիտակի, այն պետք է անմիջապես հանել եռացող ջրից։
• Այն դեպքում, երբ միսը դեռ չափազանց շատ է ենթարկվում եռացող ջրի մեջ, խոհարարները մի գաղտնիք ունեն՝ շարունակեք եփել եւս 40-50 րոպե։ Այն ամբողջովին փափուկ չի դառնա, բայց դեռ հնարավոր կլինի ծամել։
• Խեցեմորթները եփում են աղցանների համար, բայց դրանք կարելի է շոգեխաշել սոուսների կամ գինու մեջ, տապակել թավայի մեջ կամ գրիլի վրա և թխել։
• Դիակները և շոշափուկները իդեալական են լցոնման համար. Դրանք լցնում են ցանկացած բանով՝ պանիր, բրինձ, սունկ, ընկույզ, լոլիկ։

• Կաղամարները ատամների համար պարունակում են ֆոսֆոր և ֆտոր: Իսկ սպիտակուցն այնքան շատ է, որ ծոմ պահելու ժամանակ կարելի է դրանք մսի փոխարեն եփել։ - հրաշալի ուտեստ ծովամթերքի համեղ ուտեստների սիրահարների համար։
• Ծովամթերքով կերակրատեսակները չափազանց համեղ են, բայց թանկ։ Հետեւաբար, նրանք հաճախ պատրաստվում են տոներին: դիվերսիֆիկացնել տոնական ճաշացանկև զարմացնել հյուրերին և ընտանիքի անդամներին:
• Բացի թանկարժեք ծովամթերքից, կան բավականին մատչելի ծովամթերք։ Մինչդեռ կարելի է այնքան համեղ պատրաստել, որ նորից ու նորից գնեք։
• Ծովատառեխը ևս մեկ սովորական ձուկ է: Շատերը գիտեն, թե ինչպես պետք է այն աղել, ուստի ժամանակն է եփել:
• Ծովախեցգետնի ձողիկներից աղցան արդեն մրցել է բոլորի սիրելի օլիվիեի հետ։ Որպեսզի միաժամանակ երկու աղցան չեփեք, կարող եք պատրաստել։

Նախքան օվկիանոսի նվերները փորձելը, դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ կտրել դրանք: Կիսվեք մեկնաբանություններում, եթե կարողացաք մաքրել ծովային խեցեմորթմեր խորհրդով?

Մենք որոշեցինք հոդված գրել Ինչպես պատրաստել կաղամարհիմնվելով այն փաստի վրա, որ մենք այս գաստրոպոդներին բռնելու մեծ փորձ ունենք՝ և՛ ձեռքով, մեր մանկության տարիներին, և՛ արդյունաբերական ձկնորսության՝ մեր երիտասարդության տարիներին: Իսկ թե ինչպես ճիշտ պատրաստել, դուք ինքներդ եք հասկանում, մենք անձամբ գիտենք: Եվ այս առիթով մեր ընկերներն ու ծանոթները մեզ հաճախ հարց են տալիս՝ ինչպե՞ս պատրաստել կաղամար։

Ահա թե ինչպիսին պետք է լինեն կաղամարները լավ որակպատշաճ կերպով հալված, մաքրված ներսից և արտաքին թաղանթից

Քանի որ մեր խանութներում դուք երբեք չեք գտնի թարմ սառեցված կաղամարներ, այլ միայն սառեցված, եկեք սկսենք նրանից, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սառեցված կաղամարներ:

Ինչպես պատրաստել կաղամար, տեսանյութ

Շատ դեպքերում խանութի ձկան բաժնում կգտնեք արդեն կեղևավորված դիակներ կամ կաղամարների շոշափուկներ։ Թվում է, թե այս ամենը հեշտացնում է այս համեղ գլխոտանիների պատրաստման գործընթացը։ Բայց հիմնականն այն է, որ դրանք մշակվել են չինարենով Ժողովրդական Հանրապետությունքիմիական խմորումով, ինչը խիստ բացասաբար է անդրադառնում նրանց համի և սննդային որակների վրա։

Ահա թե ինչպիսի տեսք ունեն թարմ կաղամարների դիակները հալվելուց հետո

Ընտրված են կաղամարները տեսքը, ըստ հոտի, ըստ պիտանելիության ժամկետի։

Կաղամարների թարմությունը որոշելու ամենահեշտ ձևը հոտով է. դրանք պետք է ծովի թարմ հոտի հոտ ունենան, մի քիչ էլ ծովախեցգետնի հոտի նման: Իսկ եթե ընդհանրապես հոտ չկա, սա խոսում է այն մասին, որ կաղամարները սառել են։ Դուք կարող եք դրանք ուտել, բայց ճաշակի որակներըայս կաղամարները շատ ցանկալի բան են թողնում:

Մենք հալեցնում ենք կաղամարները, ինչպես միշտ, սառցարանից տեղափոխում ենք սառնարան + 2- + 5 աստիճան ջերմաստիճանում։ Կաղամարները մաշկից ավելի լավ մաքրելու համար մենք դրանք ամբողջությամբ չենք հալեցնում՝ մոտ 2-2,5 ժամ:

Ինչպես մաքրել կաղամարը, տեսանյութ

Ինչպես ճիշտ մաքրել կաղամարների լուսանկարը

Եթե ​​դուք գնել եք շոշափուկ գլխով կաղամարներ, ապա դրանք հեշտ է առանձնացնել: Նրանք կարող են դուրս քաշվել ներսի հետ միասին: Եվ հեռացրեք մնացած քիտինի թիթեղները:

Եթե ​​դուք գնել եք կաղամարի դիակ առանց գլխի և շոշափուկների, ապա կաղամարների մաքրման գործընթացը բաղկացած է միայն ընդերքը, խիտ թիթեղները և արտաքին մոխրագույն-վարդագույն կեղևը հեռացնելուց:

Որպեսզի կաղամարը հեշտությամբ և արագ մաքրվի մաշկից, այն չպետք է ամբողջությամբ հալեցվի։ Դանակի ծայրով դուք պետք է կտրեք մաշկը հիմքի վրա (որտեղ այն նախկինում շոշափուկներ ուներ) և քաշեք այն դեպի պոչը: Այն պետք է լավ առանձնանա։

Այսպես մենք մաքրում ենք կաղամարների դիակի մաշկը

Եթե ​​կաղամարն ամբողջությամբ հալված է, կամ մաշկը լավ չի բաժանվում, ապա պետք է փորձել զգուշորեն քերել այն կլորացված ծայրով դանակով։ Նման դանակով դուք չեք ճեղքի կաղամարների դիակը։

Մաշկի հետ միասին ցանկալի է հեռացնել թափանցիկ թաղանթը, որը ծածկում է կաղամարների դիակը։
Այնուհետև կաղամարները շատ զգույշ լվանում ենք հոսող սառը ջրի տակ՝ փորձելով թաղանթներ չթողնել, քանի որ եփելու ժամանակ դրանք գանգուր են գալիս և կարկուտների տեսքով մնում են կաղամարների դիակի վրա։

Նման բանը պետք է նմանվի կեղևավորված կաղամարների դիակի

Շատերը խորհուրդ են տալիս մաքրելուց առաջ կաղամարների դիակները եռացնել եռման ջրի մեջ, հետո, ասում են, մաշկը շատ հեշտ է մաքրվում։ Մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս չանել դա: Որքան քիչ ջերմային մշակում է անցնում կաղամարը եփելու ժամանակ, այնքան ավելի նուրբ է նրա միսը։

Ինչպես ճիշտ եփել կաղամար

Նախքան կաղամարով ցանկացած ուտեստ պատրաստելը, դրանք պետք է եփվեն մարինադի մեջ։ Մարինադի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

• Պարզ սառը ջուր- 2 լիտր 1 կգ կաղամարին։
• Սեղանի աղ - 2 ճ.գ.
• Շաքարավազ հատիկավոր - 3 tbsp.
• Խնձորի քացախ 6% - 1,5-2 ճ.գ.
• Բուրավետ ոլոռ - 3-5 հատ:
• Դափնու տերեւ - 1-2 փոքր տերեւ:

Իհարկե, կաղամար պատրաստելիս կարելի է առանց համեմունքների՝ օգտագործելով միայն ջուր և աղ։ Բայց մեր բաղադրատոմսով կաղամարի միսը ձեռք է բերում կծու, նուրբ համ։ Եվ դրանք կարող են օգտագործվել որպես անկախ ուտեստ:

Երբ մարինադը եռա, թող եռա մոտ 5 րոպե, իսկ հետո կեղևավորված կաղամարների դիակները 1 րոպե, առավելագույնը 2, թաթախում ենք եռացող մարինադի մեջ։ Ոչ մի դեպքում մի ավելացրեք պատրաստման ժամանակը։ Հակառակ դեպքում, կաղամարների ամենանուրբ և բուրավետ ֆիլեի փոխարեն դուք կստանաք կոշտ «ներբան»:

1. Կապույտ վիշապ. Glaucus atlanticus մերկ կակղամորթը, որը նաև հայտնի է որպես «կապույտ կակղամորթ» կամ «կապույտ վիշապ», աճում է մինչև 3 սմ երկարությամբ և կարողանում է կլանել այլ կենդանիների թույնը և պահել այն իր կցամասերում։

2. Ֆլամինգո լեզու.Կակղամորթ Cyphoma gibbosum, որը նաև հայտնի է որպես «ֆլամինգոյի լեզու», հասնում է մոտ 4,5 սմ երկարության: Չնայած իրենց գրավիչ տեսքին, ենթադրվում է, որ այս փափկամարմինները կրում են բորբոս (Aspergillus sydowii), որը սպանում է Կարիբյան ավազանում կորալները:

3. Ապակե կաղամար

Ապակե կաղամարը (Cranchia scabra) այդպես են կոչվել իր թափանցիկ տեսքի պատճառով։ Կաղամարների չափերը կարող են շատ տարբեր լինել և հասնել առավելագույնը 3 մետր երկարության: Նրանք օգտագործում են կենսալյումինեսցենտություն՝ մինչև 2 կմ խորություն դիտելու համար:

4. Պերճ-աուհա

Աուհա թառը (Siniperca chuatsi) հաճախ անվանում են չինական թառ: Նրանք աճեցվում են տարբեր գույների ստեղծման համար: Պերճը աճում է մինչև 70 սմ և ապրում է Չինաստանի և Հեռավոր Արևելքի Ամուր գետում:

5. Ֆլեյտա ձուկ

Արտաքինից ֆլեյտա ձուկը (Aulostomus maculatus) ավելի շատ նման է ստորջրյա բանանի։ Այս ձկները սովորաբար շագանակագույն գույնի են և քողարկվում են որպես ձողիկներ՝ չկասկածող որս բռնելու համար: Ձկների երկարությունը հասնում է 80 սմ-ի։

6. Մանտիս ծովախեցգետին

The mantis ծովախեցգետին (Odontodactylus scyllarus), որը նաև հայտնի է որպես «մանտիս սիրամարգ ծովախեցգետին», գունավոր կենդանի է, որն ապրում է հնդկական և խաղաղ Օվկիանոս. Նա առավել հայտնի է նրանով արագ հարվածկենդանական աշխարհում՝ հասնելով ժամում 80 կմ արագության՝ համեմատելի ատրճանակի արագացման հետ։ Այս ծովային կենդանիները աճում են մինչև 10 սմ:

7 Նուդիբրանչ

Մերկ ճյուղավոր փափկամարմին (Berghia coerulescens) երկարությունը հասնում է 7 սմ-ի, փափկամարմինի մարմինն ինքնին սպիտակ է, իսկ ելքերը՝ կապույտ և դեղին։ Ծածկույթները փափկամորթներին տալիս են ավելի մեծ մակերես և օգնում նրանց շնչել:

8. Մանուշակագույն ծովախեցգետին

Ծովախեցգետինը (Insulamon palawanense) առաջին անգամ հայտնաբերվել է 2012 թվականին Ինդոնեզիայում: Դեռևս հայտնի չէ, թե ինչու է խեցգետինը նման գունավորում ունենում, սակայն ենթադրվում է, որ դա օգնում է նրան զուգընկեր գտնել։ Խեցգետինները կարող են աճել մինչև 5 սմ լայնությամբ:

9. Հարավային պիլոն

Հարավային սղոցային շնաձուկը (Pristiophorus cirratus) կամ ավստրալական սղոցաձուկը կարող է աճել մինչև 1,4 մետր և ապրում է հարավային Ավստրալիայի ափերի մոտ: Կան սղոցարաններ, որոնց երկարությունը հասնում է 7,5 մետրի։

Էկոլոգիա

Ամբողջ աշխարհում ապրում են կիսաթափանցիկ մաշկով թափանցիկ կենդանիներ։

Այս զարմանալի, երբեմն անտեսանելի օրգանիզմները նման են իրական աշխարհի ուրվականներին:

Պիգմենտացիայի բացակայությունն օգնում է այս արարածներին թաքնվելայնպես, որ գիշատիչները չեն կարող գտնել: Բացի այդ, թափանցիկությունը թույլ է տալիս խնայել արժեքավոր ռեսուրսները:

Ահա 10 գեղեցիկ և ցնցող թափանցիկ կենդանիների ցանկը։

1 թափանցիկ ամազոնյան ձուկ

Թափանցիկ ձկնատեսակներ Cyanogaster noctivagaմիայն վերջերս են հայտնաբերվել Ամազոնում՝ շնորհիվ իրենց գրեթե անտեսանելի տեսքի և գիշերային ապրելակերպի:

Միայն 17 մմ երկարությամբ ձուկ է ապրում մութ ջրերՌիո Նեգրո վտակը, որը բացատրում է նրա խուսափողականությունը։ Թափանցիկ ձուկը տարբեր է մեծ աչքեր, կապույտ փոր և անսովոր դունչ։

2. Ոսկե կրիայի բզեզ

Ոսկե կրիայի բզեզ կամ Charidotella sexpunctata- հնարավոր է ամենափոքր և ամենախաբուսիկ թափանցիկ արարածըԲնության մեջ. Ընդամենը 5-8 մմ երկարությամբ այն մետաղի է հիշեցնում ladybugև քամելեոնը, որը տարվա ընթացքում փոխում է գույնը ոսկեգույնից մինչև կարմրավուն բրոնզ:

Այս տերևակեր բզեզը կատարում է իր փոխակերպումները՝ արտացոլելով լույսը հեղուկի միջոցով, որը պահում է թափանցիկ արտաքին թաղանթի տակ:

3. Ապակե գորտեր

Ապակե գորտերի տեսակ Hyalinobatrachium pellucidumապրել խոնավության մեջ արևադարձային անտառներև Էկվադորի գետերը։

Գունատ կանաչ մաշկը այնքան կիսաթափանցիկ է մեծ մասըկենսական օրգանները հեշտությամբ կարելի է տեսնել. Ցավոք, այս տեսակի ներկայացուցիչների թիվը անշեղորեն նվազում է նրանց ապրելավայրի ոչնչացման պատճառով:

4. Ծովային հրեշտակներ

Ծովային հրեշտակները փափկամարմիններ են, որոնք ապրում են հյուսիսում Սառուցյալ օվկիանոս, որի գիտական ​​անվանումը Gymnosomataհունարենից թարգմանվել է որպես « մերկ մարմին". ծովային հրեշտակներդրանք անվանվել են, քանի որ թվում է թրթռալ ջրի մեջ փոքրիկ թափանցիկ թեւերով.

Ծովային հրեշտակները հերմաֆրոդիտներ են և սնվում են այլ տեսակի թեւավոր փափկամարմիններով, որոնք հայտնի են որպես «ծովային թիթեռներ»:

5. Թափանցիկ գլխով ձուկ

Սրանք խոր ծովի ձուկբարի macropinna microstomaապրում են 1000 մետրից ավելի խորություններում։

Smallmouth Macropina-ում ամբողջովին թափանցիկ գլուխ, որի ներսում աչքերն են, որոնք նույնպես պտտվում են, որպեսզի ձուկը տեսնի տարբեր ուղղություններով։ Աչքերն իրենք կանաչ կառուցվածքներ են գլխի ներսում, և այն, ինչ թվում է աչքերը, իրականում քթանցքներ են:

6. Թափանցիկ սալփեր

Սաղպերը գրեթե ամբողջությամբ թափանցիկ կենդանիներ են, որոնց օրգանիզմում արտազատվում է միայն աղիքները։ Նրանք միայնակ էակներ են, ովքեր երբեմն միացեք միասին՝ ստեղծելու գեղեցիկ կլաստերներ.

Սրանք պարզունակ ձևերկյանքը շատ կարևոր դեր է խաղում Երկրի վրա: Գիտնականները հաշվարկել են, որ մարդու կողմից ստեղծված ածխածնի երկօքսիդի մեկ երրորդը մշակվում է աղիներով, որոնք անընդհատ սնվում են ֆիտոպլանկտոններով և ածուխով հարուստ կղանքները օվկիանոսի հատակ են նետում:

7. Թափանցիկ ծովային վարունգ

Անսովոր ծովային վարունգբարի Էնիպնյաստներհայտնաբերվել է Մեքսիկական ծոց. Ծովային վարունգներն են դանդաղ շարժվող հին ծովային արարածներ որ ապրել է հարյուր միլիոնավոր տարիներ առաջ:

Վարդագույն ծովային վարունգները ապրում են օվկիանոսի խորքերում, որտեղ արևի լույսը չի թափանցում: Երբ նրանց հայտնաբերեցին, այս արարածները շարժեցին իրենց շոշափուկները րոպեում 2 սմ արագությամբ՝ ուտելով իրենց ճանապարհին առկա բույսերի և կենդանիների մնացորդները:

8 Ապակե կաղամար

սեռ կաղամար Cranchiidaeարտասանում է մոտ 60 տեսակ և հայտնի է որպես ապակե կաղամար: Արտաքինից այն նման է ապակե շիշմիակ գունավոր մասը սիգարաձեւ լյարդն է:

Շատ դեպքերում դրանք տեսանելի չեն, բայց զուգավորման շրջանում կաղամարները միացնում են իրենց լուսավոր օրգաններ , որը կոչվում է ֆոտոֆոր՝ ձեռք բերելով կենսալյումինեսցենտ տեսք։

9. Թափանցիկ թիթեռ

Տեսակի թափանցիկ թիթեռներ Գրետա Օտոկամ ապակե պատյաններն ապրում են Մեքսիկայում և Պանամայում և առանձնանում են արտասովոր պահվածքով։

Այսպիսով, օրինակ, նրանք կարողանում են գաղթել մեծ տարածություններով՝ օրական անցնելով մոտ 20 կմ։ Նրանց թափանցիկ թեւերում, որոնց բացվածքը մոտ 5-6 սմ է, ոչ գունավոր կշեռքներ, որոնք գույն են տալիս մյուս թիթեռներին։

10. Մեդուզա

Մեդուզաները բնության մեջ թերևս ամենահայտնի թափանցիկ կենդանիներն են: Մեդուզայի մարմին 95 տոկոս ջուր.

Դեռևս առեղծված է, թե ինչպես են նրանք որոշում խոչընդոտները, քանի որ, ինչպես հայտնի է, չունեն ուղեղ, սիրտ, ոսկորներ և աչքեր: Նրանք սննդին և վտանգին արձագանքում են նյարդային ազդակների միջոցով՝ չունենալով ուղեղ՝ այդ ազդակները մշակելու համար:

Իրենց թափանցիկության շնորհիվ շատերը մահացու են վտանգավոր մեդուզաջրի մեջ աննկատ մնալ:

Եվ բույսեր: Նրանցից ոմանք հայտնի են իրենց չափերով և ձևով, իսկ մյուսները՝ իրենց ծայրահեղ գեղեցկությամբ կամ տգեղությամբ: Մոլորակը նաև տուն է բազմաթիվ թափանցիկ կենդանիների, որոնք ապահով կերպով թաքնված են աշխարհի տարբեր էկոհամակարգերում: Թափանցիկ կենդանիները թափանցիկ, ապակյա մաշկով կամ մաշկի բծերով արարածներ են: Այս հետաքրքրաշարժ, հետաքրքիր, գրեթե անտեսանելի օրգանիզմները ապրում են իրական աշխարհը. Ձեր տեսողությունը պետք է բավականին լավ լինի, որպեսզի կարողանաք տեսնել այս ուրվականներից որևէ մեկին բնական միջավայր. Ահա աշխարհի ամենահետաքրքիր ու խորհրդավոր թափանցիկ կենդանիները։

Ուրվական կամ ապակե ծովախեցգետին

Թափանցիկ ծովախեցգետինները ապրում են քաղցրահամ ջրի մեջ: Թվում է, թե դրանք շատ փափուկ և քնքուշ են:Այս փոքրիկ ծովախեցգետինների թափանցիկ պատյանները դրանք դարձնում են գրեթե անտեսանելի: Նրանք հաճախ օգտագործվում են որպես ակվարիումի ծովախեցգետինակվարիումը ափսեից և կեղտից մաքրելու համար։ Ապակե ծովախեցգետինը երբեմն կարող է ունենալ դեղին, նարնջագույն կամ կարմրավուն երանգ, դա ուղղակիորեն կապված է նրա սնուցման հետ:

Սառցե ձուկ կամ կոկորդիլոս սիգ

Սառցե ձուկը ապրում է Անտարկտիդայի ջրերում և Հարավային Ամերիկա. Այս տեսակը սնվում է կրիլներով, խեցգետնակերպերով և մանր ձկներով։ Սա բավական է վտանգավոր ձուկ, որը չունի հեմոգլոբին և արյան կարմիր բջիջներ։

Թափանցիկ գլխով ձուկ

Սա խորհրդավոր ձուկլավ հարմարեցված դերի համար տարօրինակ արարածերբևէ հայտնաբերվել է օվկիանոսի խորքերում: Այս ձկներն ունեն թափանցիկ գլուխ և խողովակաձև աչքեր։ Նրանց հոտառության օրգանները հայտնի են որպես քթանցքներ։ Աչքերը, որոնք գտնվում են գլխի ներսում, կարող են ուղիղ նայել դեպի վեր, երբ ձուկը լողում է, ինչը, հնարավոր է, օգնում է հայտնաբերել հասանելի որսի ուրվագիծը: Նրա աչքերը կարող են պտտվել այնպես, որ ձուկը կարողանա նայել մի քանի ուղղություններով, ինչը անհնար կլիներ, եթե չլիներ նրա թափանցիկ գլուխը: Սա չափազանց հետաքրքիր և վտանգավոր տեսակ է։

Թափանցիկ Գորտեր

Այս գորտերը պատկանում են Centrolenidae ընտանիքին և կոչվում են ապակե գորտեր, քանի որ շատ տեսակների որովայնի մաշկը խիստ թափանցիկ է։Թափանցիկ գորտերը կանաչավուն գույն ունեն։ Նրանց որովայնի թափանցիկ մաշկը ծածկում է նուրբը ներքին օրգաններ՝ սիրտ, լյարդ և ստամոքս - աղիքային տրակտիորոնք հեշտ է դիտարկել:

Թափանցիկ Թիթեռներ

Թափանցիկ թիթեռներ կամ ապակե պատյաններ ապրում են Ամերիկայում և Հարավային Աֆրիկա. Այս թիթեռները նույնպես ունեն իսպանական անուն«espejitos», որը նշանակում է «փոքր հայելիներ»: Այս թիթեռների թևերը անսովոր գեղեցիկ և նուրբ են: Նրանք միանում են իրենց երակներին մարմնի ներսում: Մեծահասակ թիթեռները հաճախ գաղթում են երկար հեռավորությունների վրա:

Դանիո ռերիո

Ամբողջական իրավունքը ամբողջ աշխարհի թափանցիկ կենդանիների այս ցանկում է՝ այս փոքր գեղեցիկ ձուկ. Սա արհեստականորեն ստեղծված կրկնօրինակ է, որը գիտնականները մշակել են 2003 թվականին։ Ձկան թափանցիկ մաշկը թույլ է տալիս դիտարկել և ուսումնասիրել բոլոր ներքին օրգաններն ու գործընթացները։

աղեր

Սա մի տեսակ մեդուզա է, որը կարելի է գտնել բոլոր օվկիանոսներում, բացառությամբ Արկտիկայի: Նրանք սնվում են այնպիսի բույսերով, ինչպիսիք են ֆիտոպլանկտոնը (ջրիմուռները) և իրենք են ձկների և որոշ կրիաների կերակուր։ Սալպերը կարող են լինել ինչպես առանձին անհատներ, այնպես էլ մեկ ամբողջ օրգանիզմի մասեր։ Այս տեսակի մոտավոր երկարությունը 7-10 սմ է։

Ֆրոնիմա

Սալամանդրը, որը գտնվում է անհետացման եզրին և ապրում է միայն քաղցրահամ ջրեր Barton Springs, Տեխաս. Նա ունի բացարձակ թափանցիկ մաշկ և թոքեր։ Դուք հեշտությամբ կարող եք դիտել նրա մարմնի ներքին օրգանները: Barton Springs-ի սալամանդրի կյանքի պատմությունը պատված է առեղծվածով: Սրանք միջին չափի սալամանդերներ են, որոնք սնվում են խեցգետնակերպերով և, հնարավոր է, հողային ճիճուներև ջրային բուսականությունը։ Չնայած բնակչությանը սատարելու բոլոր ջանքերին հազվագյուտ տեսակ, այն շարունակում է անհետանալ աճելավայրերի փոփոխության պատճառով։

թափանցիկ կաղամար

Թափանցիկ կամ ապակե կաղամարը առկա է օվկիանոսներում հարավային կիսագնդում. Սա աշխարհի ամենազարմանալի թափանցիկ կենդանիներից մեկն է: Նա կարողանում է ապրել օվկիանոսներում և ծովերում տարբեր ջերմաստիճաններջուր.

ապակե ութոտնուկ

Սա զարմանալի ապակե ութոտնուկայնքան ուրվական և արտասովոր, որ այն զբաղեցնում է իր սեփական ընտանիքը՝ Վիտրելեդոնելլան: Այս թափանցիկ ութոտնուկի մասին քիչ բան է հայտնի, սակայն այն կարելի է գտնել արևադարձային և մերձարևադարձային ջրերում: Թափանցիկ մաշկի շնորհիվ գիտնականները գիտեն, որ նրա տեսողական բլթերն ունեն անսովոր երկար տեսողական նյարդի ցողուններ, ինչը նշանակում է, որ այն ունի սուր տեսողություն:

Ծովային վարունգ Enypniastes eximia

Իր թափանցիկության պատճառով այն հաճախ շփոթում են մեդուզայի հետ։ Ծովային վարունգը խոտակեր է, որը սնվում է պլանկտոններով և օվկիանոսի հատակին քայքայվող նյութերով, ինչպես նաև արածում է ժայռերի վրա և կորալային խութեր. Նստակյաց ծովային վարունգը հաճախ դառնում է խեցգետնի, օմարի և տարբեր գիշատիչ ձկների որս։

Եթե ​​սխալ եք գտնում, խնդրում ենք ընդգծել տեքստի մի հատվածը և սեղմել Ctrl+Enter.