Etwas Leckeres und schnelle einfache Rezepte. Kochen Sie etwas Leckeres und Ungewöhnliches: Rezepte

17.10.2019

Seit der Kindheit allen bekannt. Minimale Nahrung, maximale Ernährung. Eine großartige Lösung, wenn Sie etwas Leckeres möchten, aber der Kühlschrank leer ist.

Zutaten

4 mittelgroße Kartoffeln;
2 kleine Zwiebeln;
1 Ei;
3-4 Esslöffel Mehl;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
saure Sahne - zum Servieren.

Kochen

Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Sie können dasselbe mit der Zwiebel machen oder sie einfach fein hacken. Ei und Mehl zu Kartoffeln und Zwiebeln geben. Sie können mehr gehackte Kräuter oder gebratene Pilze hinzufügen oder mit Gewürzen spielen. Salzen, pfeffern und gründlich mischen.

Den entstandenen Teig auf einer gut erhitzten und mit Pflanzenöl übergossenen Pfanne verteilen. Am bequemsten ist es, dies mit einem Esslöffel zu tun, wobei jeder Pfannkuchen ein wenig darauf gedrückt wird. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Mit saurer Sahne servieren. Draniki sind sowohl heiß als auch kalt köstlich.

George Wesley & Bonita Dannells/flickr.com

Wenn Sie gestern gebackene oder gekochte Kartoffeln zum Abendessen hatten, dann wird Ihnen dieses Rezept helfen.

Zutaten

2 Würstchen;
Pflanzenöl - zum Braten;
1 kleine Zwiebel;
3 Knoblauchzehen;
1 Paprika;
1 Teelöffel Rosmarin, Oregano oder andere Gewürze deiner Wahl
4 gekochte oder gebackene Kartoffeln;
¼ Tasse saure Sahne oder Naturjoghurt
100 g Hartkäse.

Kochen

Die Würstchen in Würfel schneiden und anbraten Pflanzenöl. Sobald sie goldbraun sind, legen Sie sie auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen. Die gehackte Zwiebel in derselben Pfanne anbraten. Wenn es transparent wird, fügen Sie den durch die Presse passierten Knoblauch, die gewürfelte Paprika und die Gewürze hinzu.

Die Kartoffeln halbieren, den Kern mit einem Löffel entfernen und die Wände etwa 5-7 mm dick lassen. In jede Hälfte etwas saure Sahne oder Joghurt- und Wurst-Gemüse-Füllung geben. Käse darüber reiben.

Das Gericht kann in dieser Form bereits auf dem Tisch serviert werden, oder Sie können es für ein paar Minuten in den Ofen oder die Mikrowelle stellen, damit der Käse schmilzt.

Guilhem Vellut/flickr.com

Saisonal: Am billigsten nach der Ernte. Es gibt unzählige Variationen dieses Gerichts - alles hängt von Ihrer kulinarischen Vorstellungskraft ab. Hier ist einer von ihnen.

Zutaten

1 mittelgroße Zucchini;
1 mittelgroße Aubergine;
2 kleine Peperoni;
2 mittelgroße Paprikaschoten;
2 kleine Zwiebeln;
2 Knoblauchzehen;
1 Glas Bohnen;
1 Dose Dosenmais;
3 Esslöffel Tomatensauce;
Pflanzenöl - zum Braten;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano - nach Geschmack.

Kochen

Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie es schälen und würfeln. Vergessen Sie nicht, die Bitterkeit in den Auberginen loszuwerden und die Samen von den Paprikaschoten zu entfernen. Bohnen in leicht gesalzenem Wasser.

Gemüse (außer Peperoni und Bohnen) in eine gut erhitzte und geölte Pfanne oder Pfanne mit dickem Boden geben. Alles bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Wenn das Gemüse weich und flüssig ist, fügen Sie die Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Oregano und andere Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Anstelle von Tomatensauce können Sie fein gehackte Tomaten verwenden eigenen Saft. Jetzt ist das Haupthighlight des Gerichts die Chilischote. Je mehr du hineingibst, desto schärfer wird der Eintopf.

Den Deckel schließen und 20 Minuten köcheln lassen. Mit Sauerrahm und Brot servieren.

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Ein Burrito ist ein mexikanisches Fladenbrot, das mit verschiedenen Füllungen umwickelt ist. Denn in unserer Auswahl an Gerichten einer wirtschaftlichen Option können Sie armenisches Lavash anstelle von Tortilla verwenden.

Zutaten

½ Tasse Bohnen;
salz - nach Geschmack;
Salatblätter;
1 große Tomate;
1 dünnes Fladenbrot;
2 Esslöffel scharfe Soße;
100 g Hartkäse.

Kochen

Bohnen (am besten weiße) in Salzwasser kochen. Salat und Tomate waschen und klein schneiden. Winteroption - Tomaten im eigenen Saft und Chinakohl.

Das Fladenbrot etwas erwärmen und mit scharfer Soße bestreichen. Gemüse anrichten und mit geriebenem Käse bestreuen. Rollen Sie das Fladenbrot in eine Tube oder einen Umschlag.

Mit saurer Sahne oder einer anderen Sauce Ihrer Wahl servieren.

5. Vegetarische Burger

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Wer hat gesagt, dass ein Burgerpatty Fleisch sein muss? In einer Budgetversion kann es aus Gemüse hergestellt werden.

Zutaten

½ Tasse Bohnen;
50 g Walnüsse;
1 Bund Koriander oder anderes Gemüse;
2 Knoblauchzehen;
1 Zwiebel;
1 Ei;
½ Tasse Mehl;
Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
2 Burgerbrötchen;
Pflanzenöl - zum Braten;
1 Esslöffel Ketchup;
1 Esslöffel grüne Currypaste.

Kochen

Mahlen Sie gekochte (optional - Dosen-) Bohnen in einem Mixer, aber nicht viel. Gehackte Nüsse, Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln und Eiweiß dazu geben. Gründlich mischen und nach und nach Mehl hinzufügen. Wenn es flüssig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu.

Salzen, pfeffern, nochmals gut mischen und 10 Minuten kühl stellen. In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen in einer trockenen Pfanne anrösten. Anschließend das Öl darüber gießen und die geformten Bohnenbratlinge darauf anbraten. Sie sollten etwa die Größe eines Brötchens haben, aber nicht zu dick sein. Sie müssen braten, bis sie knusprig sind.

Das untere Brötchen mit grüner Currypaste bestreichen, das Bohnenpatty darauf legen, den Ketchup darüber gießen und den zweiten Teil des Brötchens darauflegen. Auf Wunsch können Sie dem Burger Salatblätter und Tomatenscheiben hinzufügen.

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Dies ist eine großartige Lösung, wenn Sie es heiß haben möchten, aber keine Zeit haben, eine vollwertige Suppe zuzubereiten. Gleichzeitig ist das Gericht sehr, sehr diätetisch.

Zutaten

salz - nach Geschmack;
2 große Kartoffeln;
1 Lorbeerblatt;
2 große Zwiebeln;
saure Sahne - zum Servieren.

Kochen

Nehmen Sie einen Drei-Liter-Topf und füllen Sie ihn zu etwa drei Vierteln mit Wasser. Zum Kochen bringen. Wenn das Wasser zu kochen droht, salzen Sie es. Geschälte und gewürfelte Kartoffeln in kochendes Wasser geben. Lorbeerblatt abspülen und wegwerfen.

Wenn die Kartoffeln weich sind, ist die Suppe fertig! Gießen Sie es in Schüsseln und fügen Sie jeder eine Handvoll (oder sogar mehr) gehackte Zwiebeln hinzu. Weißen Sie die Suppe mit saurer Sahne auf (je mehr, desto schmackhafter) und fahren Sie mit dem Essen fort.

stu_spivack/flickr.com

Dies ist sowohl ein eigenständiges als auch ein ausgezeichnetes Gericht. Es ist sehr schnell zubereitet und die Produktpalette ist so einfach, dass sie in jedem Haushalt zu finden ist.

Zutaten

3 große Zwiebeln;
2 Eier;
100 g Sauerrahm;
100 Gramm Mehl;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten.

Kochen

Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und diese trennen. Um die überschüssige Bitterkeit der Zwiebel loszuwerden, gießen Sie kochendes Wasser darüber. Am bequemsten geht das in einem Sieb, um die Ringe gleich darunter zu legen kaltes Wasser und lass sie nicht kochen.

Bereiten Sie den Teig vor. Die Eier in den Schaum schlagen, Sauerrahm, Mehl und Salz dazugeben und alles mit einem Schneebesen verrühren. Wer es scharf mag, kann dem Teig Pfeffer oder Senf hinzufügen. Außerdem wird manchmal geriebener Käse hinzugefügt: So werden die Ringe knuspriger.

Die Zwiebelringe mit Mehl bestäuben, dann in den Teig tauchen und in gut erhitztes Pflanzenöl tunken. Wenn eine goldene Kruste erscheint, können Sie sie herausnehmen. Gekochte Zwiebelringe auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Sie können mit jeder Tomate servieren.

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Das Billigste in der Fischabteilung des Ladens kostet Sie Seelachs. Gleichzeitig kann es so gekocht werden, dass es nicht schlechter schmeckt als Elite-Sorten.

Zutaten

500 g Seelachsfilet;
2 Esslöffel Mehl;
Pflanzenöl - zum Braten;
2 kleine Tomaten;
1 Bund Frühlingszwiebeln;
1 Knoblauchzehe;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen

Das Fischfilet waschen, darauf achten, dass keine Gräten darin sind, und in kleine Stücke schneiden. Jeder von ihnen muss in Mehl gewälzt und in einer heißen und geölten Pfanne gebraten werden. Dies dauert etwa 7 Minuten.

Dann in der gleichen Pfanne grob gehackte Tomaten geben und hacken Schnittlauch(je mehr desto besser). Fisch und Gemüse salzen, pfeffern und eine Knoblauchzehe auspressen. Umrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Wenn Sie sehen, dass wenig Flüssigkeit in der Pfanne ist und der Inhalt anfängt zu brennen, fügen Sie etwas Wasser hinzu.

Am Ende des Garvorgangs können Sie alles mit geriebenem Käse bestreuen. Dieser Fisch passt gut zu Nudeln.

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Ein weiteres Gericht, das jeder seit seiner Kindheit kennt. Viele Hausfrauen experimentieren mit (oder Hüttenkäse). Andere glauben, dass die klassische Version ideal ist.

Zutaten

500 g Hüttenkäse;
¼ Teelöffel Salz;
2 Esslöffel Zucker;
2 Esslöffel Mehl;
1 Ei;
30 Gramm Butter;
saure Sahne oder Marmelade - zum Servieren.

Kochen

In einer tiefen Schüssel den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie Salz, Zucker und Mehl hinzu, schlagen Sie das Ei auf. Den Teig kneten. Es sollte weich sein, aber nicht an den Händen kleben. Wenn der Hüttenkäse zu fettig und nass ist und der Teig nicht zusammenklebt, etwas mehr Mehl hinzufügen.

Aus der entstandenen Käsemasse ca. 2 cm dicke Koteletts formen, die Cheesecakes darauf braten Butter etwa 5 Minuten auf jeder Seite.

Käsekuchen werden am besten heiß serviert, obwohl sie kalt köstlich sind. Sie können mit Puderzucker bestreut oder mit Marmelade übergossen werden. Wer es weniger süß mag, isst Syrniki mit saurer Sahne.

Dieses Rezept ist für viele rätselhaft: Hähnchen, Salz und fertig?! Aber einmal ausprobieren lohnt sich – und ein Hähnchen im Ofen zu backen wird irgendwie einfach zu faul. Außerdem stellt sich in diesem Fall heraus, dass es nur ein atemberaubender Knusper ist!

Zutaten

Masthähnchen mit einem Gewicht von 1,5–2 kg;
1 kg Speisesalz.

Kochen

Den gekühlten Hähnchenkadaver abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Auf Wunsch kann das Huhn mit getrockneten Kräutern eingerieben und Zitronensaft, aber das ist überhaupt nicht erforderlich. Wenn das Huhn fett genug ist, wird es bereits saftig und duftend.

Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und streuen Sie Salz mit einer Schicht von etwa 2 cm darauf.Legen Sie das Huhn mit dem Rücken nach unten auf das Salz und schicken Sie es für 1,5 Stunden in den auf 200 ° C vorgeheizten Ofen. Sie können den Garzustand testen, indem Sie das Huhn mit einem Zahnstocher anstechen. Wenn klarer Saft hervorsticht, kann das Hähnchen entfernt werden.

Und welche Gerichte hastig wissen Sie? Und gibt es unter den Lesern Menschen, die buchstäblich aus dem Nichts ein leckeres Gericht kochen können?

Gastfreundschaft ist eine der Eigenschaften, die bei Menschen hoch geschätzt wird.

Darüber hinaus zeichnet diese Eigenschaft Vertreter vieler Nationen und Kulturen aus.

Ein herzliches Willkommen wird meistens mit einem köstlichen Leckerbissen in Verbindung gebracht.

Ob duftende zarte Backwaren zu einer Tasse Tee, Kaffee oder einem wunderbar gedeckten Tisch zum Mittag- oder Abendessen.

Unterdessen entsteht oft eine unerwartete Situation namens „Gast vor der Haustür“.

Es steht nur im Sprichwort uneingeladener Gast schlimmer als ein Tatar. Und wenn er ungebeten, aber sehr teuer und angenehm ist, werden solche Gäste mit Freude empfangen. Doch oft wird die Freude der Gastgeberin bei einem unerwarteten Besuch von der Sorge überschattet: Was soll am Tisch serviert werden? Um es lecker, schön und vor allem schnell zu machen? Um dieses Problem zu lösen, gibt es ganze Linie verschiedene Gerichte aus der Kategorie "Gast vor der Haustür".

Auf die Schnelle etwas Leckeres - allgemeine Prinzipien des Kochens

Die Hauptbedingung für solche Gerichte ist, dass sie wirklich "in Eile" zubereitet werden. Und zwar schnell, einfach und aus den üblichen verfügbaren Produkten, die am häufigsten in jedem Haushalt zu finden sind. Die Produkte unterliegen jedoch Änderungen und können je nach Verfügbarkeit variieren. Gerichte aus der „Gast vor der Haustür“-Reihe erfordern meist nicht die genaueste Einhaltung der Rezeptur und erlauben ein gehöriges Maß an Improvisation.

Meistens kochen sie von lecker in Eile:

Sandwiches

Verschiedene Desserts.

Dabei kommen verschiedene Produkte zum Einsatz. Wie zubereitet: Brot, Fladenbrot, Wurst oder Frankfurter, Käse, gesalzen oder Geräucherter Fisch, Dosenfisch, frisches Gemüse, Beeren, Früchte und erfordert eine kulinarische Verarbeitung. Oft werden Eier, Milchprodukte, Mehl für einen leckeren Quickie benötigt. Gewürze, Gewürze, Salz, Zucker, Pflanzenöl runden die Zutatenliste ab.

In der Eile können Sie so vollwertige Gerichte wie Suppen, Beilagen, Fleisch, Fisch zubereiten - es gibt auch viele einfache Rezepte.

Wenn eine Wärmebehandlung des Gerichts erforderlich ist, kann dies sowohl einen Herd als auch einen Ofen, eine Mikrowelle und sogar einen Schongarer erfordern. Assistenten bei der Zubereitung von Leckereien in Eile sind ein Mixer, ein Mixer und Geräte zum Hacken von Gemüse.

Heiße Sandwiches aus der Kategorie lecker auf die Schnelle

Die einfachsten Gerichte, die normalerweise in Eile zubereitet werden, sind Sandwiches. Gerade in Fällen, in denen wenig Zeit ist, helfen beide nicht weiter. Ob Familienfrühstück, Überraschungsbesuch von Gästen oder ein schneller Imbiss. Heiße Sandwiches sind bereits bekannt, aber dank einiger Nuancen können sie zusätzliche Geschmacksnoten erhalten.

Zutaten

10 Scheiben Weißbrot oder Bananenstücke

200 Gramm Wurst oder Würstchen

200 Gramm fest bzw Schmelzkäse

½ Dose Dosenmais

2-3 Löffel Mayonnaise

1 Knoblauchzehe

Schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Brotscheiben können im Ofen getrocknet, in der Pfanne ein- oder beidseitig gebraten oder ohne vorherige Zubereitung verwendet werden. Es hängt davon ab, wie knusprig die Sandwiches werden.

Kochmethode

Würstchen in kleine Würfel schneiden. Würste können gefroren verwendet werden, dann ist es bequem, sie zu reiben.

Den Käse ebenfalls einreiben.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben oder auf einer feinen Reibe reiben.

Alle Zutaten für die Füllung mischen.

Die Füllung auf dem Brot verteilen und in den Ofen oder die Mikrowelle stellen.

Halten, bis der Käse geschmolzen ist und servieren.

Beim Servieren können Sie mit Petersilienzweigen oder gehacktem frischem Dill, Zwiebelfedern dekorieren.

Optionen: Anstelle von Mais können Sie fein gehackte eingelegte Gurken oder nehmen frische Tomate, überschüssigen Saft entfernen. Ein zusätzlicher Hauch von Geschmack zu heißen Sandwiches fügt eine Einführung in die Füllung von Ketchup, Adjika und anderen hinzu. Tomatensaucen. Übrigens bekommen sie dank der Tomate einen schönen Farbton.

Sandwiches mit Hüttenkäse - gesund und lecker in Eile

Hüttenkäse ist vielen eher in seiner süßen Form bekannt, aber er kann auch eine Füllung für normale, herzhafte Sandwiches sein.

Zutaten

10 Scheiben Weiß- oder Roggenbrot

300 Gramm Hüttenkäse

2-3 Löffel Sauerrahm

2 Tomaten bzw frische Gurke

Eine Handvoll Petersilie, Dill, Zwiebel und Knoblauch

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

Den Hüttenkäse gut zerdrücken, Sie können einen Mixer verwenden.

Fügen Sie saure Sahne, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter hinzu. Es sollte eine dicke, feuchte, leicht salzige Masse mit Dill-Knoblauch-Geschmack entstehen.

Großzügig auf Brotscheiben verteilen.

Dünn geschnittene Tomaten- oder Gurkenscheiben darauf legen, man kann beides machen, nach Belieben etwas salzen.

Geeignet zum Frühstück oder als Vorspeise starke Getränke.

Optionen: Wenn keine grünen Knoblauchfedern vorhanden sind, können Sie eine normale Nelke nehmen und diese nach dem Hacken der Füllung hinzufügen. Neben Gurken und Tomaten sind solche Sandwiches mit frischen Paprika. Für einen helleren Geschmack können Sie Hüttenkäse mit fein geriebenem Hartkäse mischen.

Lavash Roll als etwas Leckeres auf die Schnelle

Bei kulinarischem Zeitdruck wird eine Schicht Fladenbrot oft zum Lebensretter. Wenn es vorrätig ist, lässt sich mit vielen verschiedenen Toppings ganz einfach ein leckerer Snack zubereiten.

Zutaten

Für Topping #1: 300 gr. Hartkäse, 3 Löffel Mayonnaise, Knoblauchzehe

Für Topping #2: 100 gr. Koreanische Karotten, 200 g Schinken, 2 Esslöffel Mayonnaise

Für Topping #3: 100 gr. gekochte Rüben, 1 kleine Zwiebel, 200 gr. gesalzenes Heringsfilet

Für Topping #4: Krug Thunfisch in der Dose, 2 gekochte Eier, 100 gr. Hartkäse, 2 Löffel Mayonnaise

Für Topping #5: 200 gr. Filet vom gesalzenen roten Fisch, 3 Esslöffel Schmelzkäse, Petersilie und Dill.

Kochmethode

Lavash breitet sich aus, wenn es abgerundete Kanten hat - es ist besser, die Kanten zu schneiden, um eine rechteckige Form zu erhalten.

Die Zutaten für die Füllung mahlen: Käse reiben und mit zerdrücktem Knoblauch, Schinken, Zwiebel, Gesalzener Fisch in Stücke schneiden, gekochte Eier und Rüben reiben, Fischkonserven pürieren.

Die Schicht mit Mayonnaise oder Weichkäse bestreichen.

Die Zutaten für die Füllung schichtweise auslegen.

Wickeln Sie Fladenbrot in Form einer Rolle so fest wie möglich ein.

Wenn Sie Zeit haben, in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schneiden Sie die Rolle vorsichtig in schmale Stücke, Sie können mit Salat servieren.

Optionen: Fast alle Salate oder Variationen ihres Themas können als Füllung für Fladenbrot dienen. Eine Vorspeise mit Hartkäse kann für einige Minuten in den Ofen oder in die Mikrowelle gestellt werden, um den Käse zu schmelzen. Dann nach leichtem Abkühlen in Stücke schneiden.

Salat auf Basis von "Mimosa" - ein einfaches und leckeres Gericht in Eile

Der von vielen geliebte Mimosensalat beinhaltet die Verwendung von gekochtem Gemüse, und das ist zusätzliche Zeit. Entfernt man diese Bestandteile, lässt sich das Gericht sehr schnell und ohne Geschmackseinbußen zubereiten.

Zutaten

Eine Dose Fischkonserven in Öl oder im eigenen Saft "Makrele", "Sardinela", "Thunfisch"

5 gekochte Eier

1 mittelgroße Zwiebel

Mayonnaise nach Geschmack

Petersilie oder Dillgrün.

Kochmethode

Die Zwiebel schälen, fein hacken, etwas Salz hinzufügen und pürieren, um die Bitterkeit zu reduzieren. Sie können die Zwiebeln marinieren, indem Sie sie mit Zitronensaft oder Essig beträufeln. Sie können kochendes Wasser übergießen, dann ist es völlig ohne Bitterkeit.

Die vorbereitete Zwiebel auf einem Teller anrichten und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die nächste Schicht ist pürierter Fisch aus der Dose.

Die Eier darüber reiben oder nur das Eiweiß, das Eigelb beiseite legen, mit Mayonnaise einfetten.

Zur Dekoration können Sie Gemüse sowie gehacktes Eigelb verwenden.

Optionen: Als Grundlage können Sie "Sprotten" in Dosen nehmen. Zermahlen Sie den Fisch und lassen Sie ein paar Hälften mit Schwänzen übrig. Wenn der Salat fertig ist, stecken Sie die restlichen Teile der Sprotten mit dem Schwanz nach oben darauf und imitieren Sie Tauchfische.

Leckere schnelle Käsesuppe

Zutaten

100 gr Würste oder Würstchen

1 Schmelzkäsesorte „Freundschaft“

4 Kartoffeln

1 Karotte

1 Birne

Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Kochmethode

Die Kartoffeln schälen, schneiden und in einen Topf mit 1,5 Liter Wasser geben.

Bereiten Sie parallel dazu das Dressing vor: Braten Sie die fein gehackte Zwiebel an, fügen Sie geriebene oder gehackte Karotten hinzu.

Wenn die Kartoffeln fast gar sind, gehackte Würstchen, Dressing und fein geriebenen Käse in die Suppe geben.

Lassen Sie es kochen, bis sich der Käse auflöst, versuchen Sie es mit Salz - Wurst und Käse sind salzige Lebensmittel, also besser nicht vorher salzen.

Nachdem Sie mit Kräutern und schwarzem Pfeffer gewürzt haben, schalten Sie die Suppe aus.

Sie können mit Croutons, Crackern servieren.

Optionen: Sie können die Menge an Kartoffeln reduzieren und der Suppe beliebiges Getreide hinzufügen - Reis, Buchweizen, Hirse und Fadennudeln. Diese Suppe hat einen helleren Geschmack, wenn die Würste leicht gebraten sind.

So kochen Sie in Eile etwas Leckeres aus Hackfleisch: quadratische Schnitzel im Ofen

Der Vorteil dieser Schnitzel ist, dass Sie nicht nur Zeit zum Braten, sondern auch zum Formen aufwenden müssen. Wenn es fertiges Hackfleisch gibt, können zukünftige Schnitzel schnell in den Ofen geladen werden und andere Dinge tun.

Zutaten

1 kg Hackfleisch - Schweinefleisch plus Rindfleisch oder andere

2 große Zwiebeln

2 Scheiben Weißbrot

Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

Brot fünf Minuten in Wasser oder Milch einweichen, gründlich durchkneten.

Fügen Sie in Hackfleisch gehackte Zwiebeln, Brot, Salz und Pfeffer hinzu.

Legen Sie das Hackfleisch auf ein gefettetes Backblech in einer Schicht, die so dick ist wie ein gewöhnliches Schnitzel. Glätten.

Mit dem Griff eines Löffels oder Pfannenwenders tiefe Linien längs und quer ziehen und das Hackfleisch in Quadrate oder Rechtecke teilen.

In den Ofen schieben und fertig backen, bis klarer Saft entsteht.

Wie normale Frikadellen servieren.

Optionen: Sie können ein ähnliches Gericht zubereiten, indem Sie gekochten Reis zu Hackfleisch geben. Besonders lecker wird es, wenn Sie das Hackfleisch vor dem Backen mit Käse bestreuen.

Backen aus der Kategorie Lecker auf die Schnelle - Schokoladenbrötchen

Sehr schnell zubereitetes und sehr schokoladiges Gebäck, das jedem gefallen wird. Fünf Minuten für die Teigzubereitung, eine halbe Stunde im Ofen, noch etwas Zeit zum Abkühlen – und schon kann man mit diesem Schokoladenwunder Tee oder Kaffee trinken.

Zutaten

1 Glas Milch

2/3 Tasse unparfümiertes Pflanzenöl

1 Tasse Zucker

2 Esslöffel Kakao

Ungefähr 3 Tassen Mehl

Vanillin nach Geschmack.

Kochmethode

Mischen Sie Milch, Butter, Zucker, Kakao mit einem Mixer oder Mixer.

Eine halbe Tasse der Mischung abgießen und beiseite stellen.

Eier, Vanille zum Rest hinzufügen, mischen.

Gießen Sie das Mehl in Teile, bis Sie einen dicken Teig mit der Konsistenz von Sauerrahm erhalten.

In eine runde Form gießen, Sie können nicht mit Öl vorschmieren, da sich Öl im Teig befindet.

Eine halbe Stunde backen: zuerst bei starker Hitze, dann reduzieren.

Nach dem Abschalten fünf Minuten stehen lassen, auf eine Schüssel stellen und die beiseite gestellte Mischung darüber gießen.

Optionen: Nüsse, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, die dem Teig hinzugefügt werden, werden dieses Grundrezept abwechslungsreicher machen. Eine hervorragende Ergänzung ist in Stücke gebrochene Schokolade.

Geheimnisse und Tricks, um in Eile lecker zu kochen

Wählen Sie Gerichte mit einem Minimum an Wärmebehandlung und verschiedenen anderen Vorgängen.

Alle Komponenten müssen frisch und hochwertig sein und nicht nach dem Prinzip „was bleibt im Kühlschrank“.

Gefrorene Zutaten vorher Wärmebehandlung dürfen nicht aufgetaut werden.

Vergessen Sie nicht, auf das Verfallsdatum von Konserven und Halbfabrikaten zu achten.

Schöne Schnitte in Fast Food sind die halbe Miete. Gleichzeitig sollten Sie sich nicht mit phantasievoller Dekoration von Gerichten beschäftigen, dies ist Zeit- und Müheverschwendung, oft unwirksam.

Lecker u gesundes Gericht nicht unbedingt die, die lange vorbereitet war. Sie können viele wunderbare Rezepte für etwas Leckeres in Eile auswählen!

Die Gäste drängen sich schon an der Schwelle, aber am Tisch ist absolut nichts zu servieren? Das Backen in Eile wird Ihnen zu Hilfe kommen. Unten sind 20 einzigartige Rezepte, die nicht lange dauern oder viele Zutaten erfordern. Unbedingt ausprobieren!

Schnelles Backen in einem langsamen Kocher

Wieder einmal können sich Besitzer von Multikochern freuen. Schließlich gibt es für dieses Wunderwerk der Technik eine ganze Reihe unterschiedlicher Gerichte. Schnelles Backen in einem Slow Cooker wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Wählen Sie ein passendes Rezept und beginnen Sie mit dem Kochen, ohne wertvolle Zeit zu verschwenden.

Rjaschenka-Torte in einem langsamen Kocher

Benötigte Zutaten:

Ryazhenka - 1 Glas;
Zucker - 1 Tasse;
eier - 2 Stk .;
mehl - 2 Tassen;
Backpulver - 2 Teelöffel;
Vanillin - 1 Teelöffel;
Öl - 3 EL. Löffel;
Himbeere;
Walnüsse - 50 g.

Hier ist alles ganz einfach:

Eier und Zucker schlagen und dann leicht erwärmte Ryazhenka und Butter hinzufügen.
Mehl und Vanille mit Backpulver nach und nach zugeben. Einen flüssigen Teig kneten.
Wenn Sie etwas als Belag hinzufügen möchten, tun Sie dies in diesem Stadium. Als Zusatz kommen Rosinen, Nüsse oder Beeren in Betracht.
Den Boden der Schüssel gut einfetten, den Teig hineingeben und die Oberseite mit frischen Himbeeren dekorieren.
Stellen Sie das Programm „Backen“ auf eine Stunde ein. Verlängern Sie gegebenenfalls die Garzeit.

Schneller Hüttenkäsekuchen

Das Backen von Hüttenkäse gilt als das nützlichste und am einfachsten zuzubereitende.

Benötigte Zutaten:

Mehl - 2/3 Tasse;
Öl - eine halbe Packung;
Zucker - 2/3 Tasse;
eier - 2 Stk .;
Hüttenkäse - 150 g;
Rosinen - 100 g;
eine Prise Backpulver.

Wir erledigen alles schnell und einfach:

Wenn die Butter weich genug ist, mahlen Sie sie mit einem Schneebesen oder Mixer zusammen mit Zucker.
Zum Kochen verwendet man am besten Quarkmasse. Wenn Sie normalen Hüttenkäse haben, passieren Sie ihn einfach durch ein Sieb, um Klumpen zu entfernen.
Den Quark mit der Butter mischen und gut verrühren.
Eier zugeben und schaumig schlagen.
Mehl untermischen Backpulver. Es sollte von mittlerer Dicke sein.
Rosinen von Schmutz trennen, abspülen und in heißem Wasser einweichen. Es ist notwendig, dass es anschwillt und leicht an Größe zunimmt.
Die Rosinen in den Teig geben, gut umrühren, damit sie sich in der Masse verteilen.
Gießen Sie den Teig in die Form und lassen Sie ihn eine Stunde lang backen.

Apfel-Schichtkuchen

Benötigte Zutaten:

fertiger Blätterteig - 250 g;
Öl - 50 g;
äpfel - 2 Stk .;
Zimt - 1 Kaffee. der Löffel;
Aprikosenmarmelade - 2 EL. Löffel.

So kochen:

Zuerst den Teig auftauen.
Legen Sie es auf einen mit Mehl bestreuten Tisch.
Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in kleine Scheiben schneiden.
Rollen Sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus und schneiden Sie ihn dann mit einem Teller in eine Kreisform.
Schmieren Sie die Form und legen Sie das Werkstück dort ab, indem Sie es an mehreren Stellen mit einer Gabel durchbohren.
Äpfel verteilen. Bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.
Butterstücke werden darauf gelegt.
Schicken Sie den Kuchen im Modus "Backen" eine Stunde lang in den Slow Cooker.
Erhitzen Sie gleichzeitig die Marmelade in einen flüssigen Zustand und gießen Sie das fertige Dessert gleichmäßig um den Kreis.

Khachapuri aus fertiger Teig ist einfach u leckeres Gebäck das wird Liebhabern einer herzhaften Mahlzeit gefallen.

Benötigte Zutaten:

Blätterteig - 450 g;
gesalzener Käse - 0,5 kg;
eier - 2 Stk .;
Öl - 1 EL. der Löffel.

Beginnen wir mit unserer kulinarischen Recherche:

Den Käse auf einer mittleren oder großen Reibe reiben und auf einen tiefen Teller geben.
Die Butter in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen.
Ein Ei gut mit geriebenem Käse verrühren. Legen Sie die andere für eine Weile beiseite.
Den Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
Legen Sie die Füllung in die Mitte und falten Sie die Khachapuri zu einem Umschlag.
Schlagen Sie das zweite Ei zu einem leichten Schaum und fetten Sie die Rohlinge damit ein. Schicken Sie sie dann für eine Stunde im Modus „Backen“ oder „Frittieren“ in den Slow Cooker.

Fauler Honigkuchen

Benötigte Zutaten:

saure Sahne - 1 Tasse;
eier - 2 Stk .;
mehl - 1,5 Tassen;
Honig - 3 EL. Löffel;
gelöschtes Soda - 1,5 Teelöffel;
Zucker - 2/3 Tasse;
Vanillin - 1 Teelöffel.

Lassen Sie den Kuchen „faul“ sein, Sie müssen noch ein wenig arbeiten:

Eier, 3 Esslöffel Zucker und flüssiger Honig werden geschlagen und gemischt.
Fügen Sie dann das vorab abgeschreckte Soda hinzu und fangen Sie an, Mehl portionsweise in die Mischung zu gießen.
Den Teig gut durchkneten, dann auf ein gefettetes Backblech gießen und 40 Minuten im Backmodus backen.
Während der Keks zubereitet wird, kümmern Sie sich um die Creme. Dazu den restlichen Zucker mit Sauerrahm und Vanille mischen.
Wenn der Kuchen fertig ist, teilen Sie ihn in 3 Teile und geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und mahlen Sie sie mit einem Mixer - sie können als Dekoration verwendet werden.
Den Kuchen zwischen den Böden und am Rand einpinseln. Krümel darüber streuen und mit Tee servieren.

Cupcake "Zebra" - einfach und lecker

Rezepte mit Sauerrahm zeichnen sich in der Regel durch einen delikaten Geschmack und Originalität aus.

Benötigte Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
Öl - eine halbe Packung;
Zucker - 1,5 Tassen;
Eier - 4 Stück;
saure Sahne - 1 Tasse;
Kakao - 2 EL. Löffel;
Vanillin - 1 Teelöffel.

So kochen:

Mischen Sie zuerst die trockenen Zutaten zum Kochen.
Weiche Butter mit Zucker mahlen und Vanille hinzufügen.
Die Eier einzeln unterschlagen und die saure Sahne hinzufügen. Gründlich mischen.
Fügen Sie trockene Zutaten zu Sauerrahm hinzu. Als Ergebnis sollten Sie einen flüssigen Teig mittlerer Dichte erhalten.
Teilen Sie die Masse in zwei gleiche Teile. Eine beiseite stellen und die andere gut mit dem Kakaopulver vermischen.
Schmieren Sie die Form, in der der Kuchen gebacken wird. Legen Sie abwechselnd ein paar Esslöffel Teig aus und wechseln Sie Licht mit Schokolade ab.
Backen Sie das Dessert etwa eine Stunde lang in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.

Kuchen "Vogelmilch" in einem langsamen Kocher

Glauben Sie, dass das berühmte Dessert "Vogelmilch" nur mit bestimmten Fähigkeiten und Fertigkeiten zubereitet werden kann? Nicht wahr! Wenn Sie einen Schongarer haben, können Sie diesen Kuchen in kürzester Zeit zubereiten.

Benötigte Zutaten:

mehl - 1,5 Tassen;
Zucker - 2 Tassen;
Eier - 10 Stück;
Öl - 1 Packung;
gelatine - 1 EL. der Löffel;
Vanillin - 1 Teelöffel;
Milch - ½ Tasse + 3 EL. Löffel;
Schokolade - 100 g.

Lieblingsdessert aus der Kindheit kochen:

Schlagen Sie drei Eier mit einem Glas Zucker zusammen und erhöhen Sie allmählich die Geschwindigkeit des Mixers. Als Ergebnis sollten Sie eine üppige Masse in einem hellen Farbton erhalten. Achten Sie dabei darauf, dass der Zucker vollständig geschmolzen ist. Für die richtige Zubereitung des Desserts sollten keine Kristalle übrig bleiben.
Als nächstes löffeln Sie ein Glas Mehl in die Mischung und rühren ständig um. Sie sollten einen zarten und luftigen Keks erhalten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben. Stellen Sie das Programm "Mein Modus" ein und wählen Sie eine Temperatur von 120 ºС und eine Zeit von 45-50 Minuten. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie "Start" ein.
Während der Biskuit zubereitet wird, das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß der restlichen Eier trennen.
Legen Sie das Eiweiß in den Kühlschrank - es muss abkühlen. Dadurch lassen sie sich viel leichter aufschlagen.
Gelatine mit Wasser aufgießen und quellen lassen.
Kombinieren Sie das Eigelb mit einem Viertel des vorbereiteten Zuckers. Milch, Mehl und Eigelbmischung schaumig schlagen.
Nun die Creme zubereiten. Nehmen Sie dazu den Keks aus der Schüssel, gießen Sie die Mischung hinein und stellen Sie das My Mode-Programm auf 100 Grad und 15 Minuten ein.
Wenn Blasen auf der Oberfläche der Creme erscheinen, rühren Sie sie vorsichtig mit einem Kunststoff- oder Holzspatel um, damit sich keine Klumpen bilden.
Nach dem Eindicken wird die Sahne in eine andere Schüssel gegossen.
Weiche Butter mit einem Mixer schlagen, dann ein Drittel hinzufügen Pudding. Fügen Sie auch Vanille hinzu und entfernen Sie die Masse im Kühlschrank.
Eiweiß separat aufschlagen. Geben Sie die Hälfte der Gelatine hinein, mischen Sie gut und legen Sie den Rest aus.
Alle Cremes verrühren. Gießen Sie die Hälfte auf den Boden der Schüssel und bedecken Sie sie dann mit einem Stück Keks. Darauf kommt noch mehr Sahne und zum Schluss der restliche Keks. Den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit die Schüssel und ziehen Sie den Kuchen heraus, indem Sie ihn auf den Kopf stellen.
Schokolade mit Milch schmelzen und über das Dessert gießen. Warten Sie, bis die Glasur ausgehärtet ist, und servieren Sie sie mit Tee.

Gedämpfter Honiglebkuchen

Benötigte Zutaten:

Zucker - ½ Tasse;
ei - 1 Stk .;
mehl - 2 Tassen;
Honig - 2 EL. Löffel;
Soda - 1 Kaffee. der Löffel;
Öl - eine halbe Packung.

Folgen Sie diesem Algorithmus, um weiche, duftende Lebkuchenplätzchen zu erhalten:

Vorbereiten notwendige Zutaten. Sie benötigen auch etwas Wasser, um den Dampfgarer zu verwenden.
Kochen Sie ein halbes Glas Wasser auf dem Herd.
Mischen Sie separat das Ei, die weiche Butter, den Honig und den Zucker. Legen Sie sie in ein Wasserbad und kochen Sie, aber achten Sie darauf, dass die Mischung nicht brennt.
10 Minuten erhitzen und Soda hinzugeben. Gut mischen. Alle Zutaten müssen vollständig aufgelöst sein.
Während die Mischung noch auf dem Herd steht, das Mehl portionsweise einfüllen und ständig umrühren.
Gießen Sie gleichzeitig einen halben Liter Wasser in den Slow Cooker und kochen Sie im "Steam" -Modus.
Den Teig vom Herd nehmen. Zuerst wird es flüssig und dick sein, und dann plastisch. Bei Bedarf Mehl hinzufügen.
Formen Sie die Lebkuchenplätzchen und legen Sie sie in den Multicooker-Korb, der zum Dämpfen vorgesehen ist.
Legen Sie etwa 5 Rohlinge so aus, dass zwischen ihnen ein wenig Platz ist. 25 Minuten im Dampfmodus garen.

Im Ofen

Einfaches Backen kann nicht nur in einem modernen Schongarer, sondern auch in einem herkömmlichen Backofen erfolgen. Daher sollten Sie darauf nicht verzichten, wenn Sie in kurzer Zeit dringend etwas für den Tee zubereiten müssen.

Charlotte mit Äpfeln "Wenn Gäste vor der Haustür stehen"

Benötigte Zutaten:

Zucker - 1 Tasse;
eier - 3 Stk .;
mehl - 1 Tasse;
äpfel - 4 Stk .;
Öl - 25 g.

So kochen:

Um den Teig zuzubereiten, werden zunächst Eier mit Zucker verquirlt.
Dann wird nach und nach Mehl hinzugefügt, bis es vollständig fertig ist.
Entfernen Sie dann das Kerngehäuse aus den Äpfeln und schneiden Sie sie zuerst in Scheiben und dann in dünne Scheiben von 3-4 mm Dicke.
Teilen Sie den Teig in ein paar Stücke. Gießen Sie die erste in eine gefettete Form, legen Sie die Äpfel hinein und gießen Sie die restliche Hälfte.
Schicken Sie die Charlotte in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie, bis eine schöne Kruste auf der Oberfläche erscheint.

Kekse in 15 Minuten zum Teetrinken

Benötigte Zutaten:

Mehl - ½ Tasse;
Zucker - ½ Tasse;
Kokosflocken - 1 Tasse;
eier - 2 Stk .;
Backpulver - 1 Teelöffel.

Bereit!

Die Eier mit einem Schneebesen oder einem Mixer schaumig schlagen.
Dann Kokosflocken zu der Mischung geben und nochmals gut vermischen.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
Den Teig kneten, zu einer Kugel rollen und etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank „ruhen“ lassen.
Danach die Hände mit kaltem Wasser befeuchten und den Teig zu kleinen Plätzchen rollen. Bei Bedarf können Sie noch etwas Mehl hinzufügen.
Auf ein Backblech legen und etwa eine halbe Stunde garen.

Leichtes Hüttenkäsegebäck

Du wirst brauchen:

Öl - 70 g;
Hüttenkäse - 150 g;
Zucker - 2/3 Tasse;
Mehl - 2/3 Tasse;
Backpulver - 1 Teelöffel;
Eier - 2 Stk.

Fangen wir an, schnell ein Quarkdessert zu kochen:

Butter und Zucker mahlen. Sie sollten eine üppige und homogene Masse erhalten.
Während des Schlagens die Eier in die Mischung schlagen. Verwenden Sie zum Mischen am besten einen Mixer mit mittlerer Geschwindigkeit.
Bevor Sie den Hüttenkäse für den Teig verwenden, passieren Sie ihn durch ein Sieb, damit keine Klümpchen zurückbleiben. Wenn du die Quarkmasse genommen hast, dann kannst du diesen Schritt überspringen und gleich in den Teig geben.
Dann das Mehl mit Backpulver mischen. Es wird löffelweise portionsweise hinzugefügt und mischt sich gut in den Teig ein.
Die entstandene Masse in mit Papier ausgelegte oder geölte Muffinförmchen verteilen.
Schicken Sie es für eine halbe Stunde in einen Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C.

Süßer Vanillekuchen mit Milch

Benötigte Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
milch - 1 Glas;
Zucker - 2 Tassen;
Eier - 4 Stück;
Milchschokolade - 100 g;
süßes Pulver - 3 EL. Löffel;
Rast. Öl - 3 EL. Löffel;
Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
und einen Löffel Backpulver.

Beginnen wir mit der kulinarischen Magie:

Eier und Zucker in einer tiefen Schüssel schaumig schlagen.
Dann Butter, Milch und Vanilleextrakt dazugeben. Wenn letzteres nicht vorhanden ist, können Sie gewöhnliches Vanillin im gleichen Verhältnis verwenden.
Nachdem Sie die Mischung erneut geschlagen haben, geben Sie das Mehl mit Backpulver kombiniert und dort gesiebt. Das Ergebnis ist ein Teig, der fetter Sauerrahm ähnelt.
Gießen Sie es in eine Auflaufform und schicken Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die geschmolzene Schokolade gleichmäßig darüber träufeln, um eine schöne Glasur zu erhalten.

Auf Kefir

Das Backen auf Kefir gilt als eines der einfachsten und unkompliziertesten. Möchten Sie es überprüfen? Dann probiere dieses Rezept aus!

Benötigte Zutaten:

Kefir - 1,5 Tassen;
Zucker - 1 Tasse;
eier - 3 Stk .;
mehl - 2 Tassen;
saure Sahne - 2 Tassen;
Kakao - 1 EL. der Löffel;
süßes Pulver - 4 EL. Löffel;
alle Nüsse - 50 g.

So kochen:

Eier mit Zucker schlagen.
Fügen Sie dort Kefir und Soda hinzu. Ein vorheriges Löschen ist nicht erforderlich, da die saure Komponente bereits im Test vorhanden ist.
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile und mischen Sie den zweiten mit Kakao.
Schicken Sie sie eine halbe Stunde lang in dieselbe Auflaufform.
Danach die Kuchen schneiden und mit einer Creme aus Sauerrahm, Puderzucker und gehackten Nüssen bestreichen. Wechseln Sie dunkle und helle Schichten ab.

Khachapuri aus fertigem Blätterteig mit Käse

Benötigte Zutaten:

jeder Hartkäse - 0,5 kg;
Blätterteig - 450 g;
eier - 2 Stk .;
Öl - 25 g.

Und daran ist nichts Kompliziertes:

Den Käse reiben. Am besten verwenden Sie Suluguni- oder Fetaki-Käse für die Herstellung von Khachapuri.
Butter schmelzen, mit einem Ei und Käse verrühren. Dies wird die Füllung für die Vorspeise sein.
Den Teig auftauen. Sie sollten 2 oder 3 Schichten haben. Anschließend ausrollen und in mehrere Rechtecke teilen.
Legen Sie die Füllung hinein und schließen Sie sie wie Briefumschläge. Jedes Khachapuri wird vor dem Kochen bestrichen rohes Ei, zuvor separat in eine Schüssel gebrochen.
Schicken Sie das Gericht 20 Minuten lang zum Backen.

Schneller Kuchen mit Kondensmilch

Benötigte Zutaten:

mehl - 1 Tasse;
kondensmilch - 1 Dose;
eier - 2 Stk .;
Soda - 1 Kaffee. der Löffel;
Pflanzenöl;
Puderzucker - 2 EL. Löffel.

So lecker kochen:

Öffnen Sie ein Glas Kondensmilch und stellen Sie es für eine Weile beiseite.
Danach das Mehl gut sieben - es dürfen keine unnötigen Verunreinigungen und Rückstände darin verbleiben.
Eier und Natron separat verquirlen. Es ist nicht notwendig, es zu löschen.
Die Kondensmilch zur Eiermasse geben und gründlich verrühren.
Kneten Sie den Teig, indem Sie Mehl hinzufügen.
Den Kuchen 20 Minuten backen.
Das fertige Dessert mit Puderzucker bestreuen und mit Tee servieren.

Hausgemachtes Reisig in Eile

Benötigte Zutaten:

mehl - 4 Tassen;
Zucker - ½ Tasse;
kefir - 2 Tassen;
eier - 2 Stk .;
Öl - 2 EL. Löffel;
Vanillin - 1 Teelöffel;
Soda - 1 Kaffee. der Löffel.

So kochen:

Alle im Rezept angegebenen Zutaten werden zu einem dicken, aber plastischen Teig geknetet.
Gönnen Sie ihm eine kleine Pause und kommen Sie hoch - mit einem Handtuch oder einer Serviette abdecken und eine halbe Stunde an einem kühlen Ort stehen lassen.
Den Teig in rechteckige Stücke schneiden und kleine Umstülpungen machen.
Reisig in Butter oder Pflanzenöl anbraten. Der Betrag kann nach Ihren Wünschen angepasst werden.

Kefir mit Öl vermischen und leicht erwärmen.
Fügen Sie der Mischung Zucker und Salz hinzu und mischen Sie sie gründlich.
Hefe mit gesiebtem Mehl mischen. Vernachlässigen Sie nicht das Sieben - in diesem Fall ist es sehr wichtiger Punkt, weil es notwendig ist, das Mehl mit Sauerstoff zu sättigen.
Kneten Sie einen elastischen Teig und lassen Sie ihn eine halbe Stunde gehen, indem Sie ihn mit einem Handtuch oder einer Serviette abdecken.
Bereiten Sie gleichzeitig die Füllung für die Torten vor. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln, gemischt mit Gewürzen, anbraten.
Torten formen, mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Instant-Donuts

Benötigte Zutaten:

Hüttenkäse - 200 g;
Mehl - 4 EL. Löffel;
eier - 2 Stk .;
Zuckersirup - 1 EL. der Löffel;
gelöschtes Soda - 1 Kaffee. der Löffel;
Pflanzenöl.

Dieses Gericht wird Sie nicht viel Zeit kosten:

Verwenden Sie trockenen Hüttenkäse zum Kochen - das ist wichtig. Mischen Sie es zusammen mit den Eiern in einer Schüssel.
Dann fügen Sie Zucker und Salz mit Soda hinzu. Vergessen Sie nicht, es vorher mit Essig zu löschen, da die Donuts sonst einen unangenehmen Geschmack und Geruch bekommen.
Schlagen Sie die resultierende Masse mit einem Mixer glatt.
Mehl hinzufügen. Die Hauptsache ist, es nicht mit seiner Menge zu übertreiben - der Teig sollte nicht "verstopft" werden.
Schneiden Sie es in kleine Würste und formen Sie dann Kugeln daraus.
Rollen Sie die Kugel leicht aus und machen Sie mit einem Glas ein Loch in die Mitte.
Braten Sie die Donuts in einer Fritteuse oder einer Pfanne mit hohem Rand.
Legen Sie sie danach auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Salz - eine Prise.

Selbst eine unerfahrene Gastgeberin beherrscht den Algorithmus zur Herstellung von Käsekuchen:

Die Milch leicht erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen.
Fügen Sie dort einen kleinen Löffel Zucker und einen Esslöffel Mehl hinzu. Danach die Schüssel mit der Mischung für 15 Minuten an einem warmen Ort entfernen.
kneten dicke Kruste mit den restlichen Zutaten. Etwas Zucker auf den Beeren lassen, damit die Cheesecakes nicht sauer werden.
Entfernen Sie den Teig für anderthalb Stunden zum „Ruhen“. Es muss wachsen und an Größe zunehmen.
Die Masse in mehrere Kugeln teilen, ausrollen und die Beerenfüllung hineingeben. Etwas ziehen lassen.
Die Füllung leicht in den Teig drücken, die Rohlinge auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten backen, bis eine schöne Kruste auf der Oberfläche erscheint.

"Kokosnuss" - ein schnelles Rezept

Benötigte Zutaten:

mehl - 1 Tasse;
Zucker - 2/3 Tasse;
Kokosflocken - 100 g;
eier - 2 Stk .;
Margarine - 1 Packung;
Backpulver - 1 Teelöffel.

So ein exquisites Dessert ... und es ist auf elementare Weise zubereitet!

Wenn Sie gewöhnlichen Kristallzucker und keinen Puderzucker verwenden, mahlen Sie ihn in einer Kaffeemühle.
Schlagen Sie die Eier und mischen Sie sie mit süßem Pulver.
Margarine schmelzen, etwas abkühlen und mit der Ei-Zucker-Masse verrühren.
Fügen Sie auch Kokosflocken hinzu und lassen Sie es eine Weile ziehen.
Mehl mit Backpulver zugeben und den Teig kneten. Es sollte leicht viskos sein.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und dabei ein paar Zentimeter zurücklassen, da die Kekse größer werden.
Das Dessert im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten garen.

Hallo zusammen! Heute steht eine gemeinsame Frage für alle auf der Tagesordnung, nämlich was zum Abendessen gekocht werden soll. Ich frage meinen Mann und meine Kinder oft danach. Meine antworten meistens immer, dass sie essen würden, macht mir auch nichts aus, zumal wir sie immer selbst kochen. Aber Sie müssen zugeben, dass dieses Gericht nicht in Eile ist, denn das Modellieren dauert die meisten Zeit, obwohl Sie, wenn Sie sich daran gewöhnen, schnell lernen können, wie man sie macht, oder tun

Wählen Sie im Allgemeinen nach Ihrem Geschmack und Wohlstand, kochen Sie mit Freude für Ihre Lieben. Ich hoffe, dass Sie alles ausprobieren werden, was ich Ihnen hier zeigen werde))).

Eine der einfachsten Ideen für das Abendessen, denke ich, Hähnchen kochen, aber so, dass es eine knusprige Kruste hat. Es scheint mir, dass jeder das einfach liebt, und wenn wir es in einem Geschäft oder Grill sehen, speichelt es uns sofort und wir wollen es essen. Deshalb lasst uns dies tun, und zwar auf eine für alle ungewöhnliche Weise.

Alles, was wir brauchen, ist ein Hühnerkadaver und Salz, damit es besser schmeckt, werde ich es mit Gewürzen bestreichen. Bis vor kurzem war ich skeptisch gegenüber diesem Rezept, ich habe immer wieder darüber nachgedacht, wie es möglich ist, Hühnchen auf Salz zu braten, aber glauben Sie mir, es stellt sich göttlich heraus, wie auf einem Grill, im Allgemeinen eine Option für die Faulen und für diejenigen, die wollen um Zeit zu sparen.

Sie können die traditionellen Kochmöglichkeiten für dieses Gericht darin sehen

Wir brauchen:

Huhn - 1 Stck.
Gewürze für Hähnchen oder Ihren Favoriten - 2 EL
Mayonnaise oder Sauerrahm - 3 EL
Salz - 1 Packung 1 kg

Stufen:

1. Nehmen Sie zuerst Mayonnaise oder Sauerrahm und mischen Sie sie mit Gewürzen.

Wichtig! Sie können Mayonnaise (saure Sahne) und Gewürze überhaupt nicht verwenden, es ist nur so, dass die Kruste mit ihnen saftiger ist, es ist viel besser als ohne sie.

2. Der Hühnerkadaver muss aufgetaut, gewaschen und über die Brust geschnitten werden, und dann eine ganze Tüte Salz auf ein Backblech gießen und das Salz gleichmäßig verteilen. Legen Sie das Huhn so in dieses Bild.

Wichtig! Unter dem Fleisch muss Salz sein.

3. Reiben Sie die Gewürzmischung darüber und wischen Sie das Huhn damit ab. Verwenden Sie für diesen Vorgang eine Bürste.

Wichtig! Es ist bequemer zu arbeiten, wenn Sie eine Silikonbürste haben, weil Ihre Hände sauber bleiben.

4. Stellen Sie das Gericht danach für 1 Stunde bei einer maximalen Betriebsart von etwa 200 Grad in den Ofen. Es kann je nach Größe 1 Stunde 10 Minuten dauern, je größer es ist, desto mehr Zeit wird benötigt. Das ist so ein süßer Genuss! Sieht toll aus, aber wie lecker und einfach zu machen!

Es sieht cool aus, ist aber auch innen saftig und weich, servieren Sie es beispielsweise heiß mit einer beliebigen Beilage

Pommes Frites mit Hackfleisch

Wahrscheinlich ist diese Option jedem bekannt, ich möchte Sie nur daran erinnern. Dieses Gericht verwendet die einfachsten Zutaten, die normalerweise nie von Russen herausgebracht werden. Das sind natürlich Kartoffeln, aber Fleisch.

Sie können absolut jedes Fleisch nehmen, zum Beispiel Schwein, Rind, Elch oder Huhn, und daraus Hackfleisch machen. Es ist besser, Kartoffeln von gelben Sorten zu nehmen, sie sind krümeliger und schmecken besser.

Wir brauchen:

Kartoffeln - 1 kg
Hackfleisch - 0,5 kg
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl - 2 EL
Zwiebel - 1 Stck.
Käse - 150 g

Stufen:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Kartoffeln schälen, in dünne Kreise schneiden. Dann nehmen Sie die Zwiebeln, die hier einfach notwendig sind. Mit einem Küchenmesser in halbe Ringe schneiden. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Kommen wir nun direkt zum Kern der Sache. Nehmen Sie ein Blatt oder eine Form und fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein.

2. Kartoffelscheiben darauf legen, salzen und pfeffern. Hier können Sie sofort eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen oder ein Mayonnaise-Netz herstellen.

3. Mit Zwiebeln bestreuen, gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.

4. Und jetzt natürlich Hackfleisch. Auch pfeffern und salzen.

Übrigens kann Hackfleisch ganz nach unten gelegt werden, und Kartoffeln sind die letzte Schicht, machen Sie es jedes Mal anders, experimentieren Sie in Ihrer Küche!

5. Streuen Sie nun etwas von dem geriebenen Käse auf das Hackfleisch und lassen Sie etwas für später stehen.

6. Schalten Sie den Ofen bei 200 Grad ein und backen Sie die Kartoffeln etwa 40 Minuten lang auf Französisch. Wenn die Kartoffeln fast weich werden, wenn sie mit einer Gabel durchstochen werden, kann das Gericht aus dem Ofen genommen und mit dem Rest bestreut werden geriebener Käse. 10 Minuten erneut backen.

7. Dies ist so ein ungewöhnlich schönes und preiswertes Gericht. Und wenn Sie zum Beispiel immer noch einen tollen Salat machen, oder, dann wird es im Allgemeinen ein Fest für die ganze Welt geben))). Guten Appetit!

Video, dass Sie köstliches Schweinefleisch zum Abendessen zubereiten können

Diese Videorezension ist Schweinefleischliebhabern und Fleischliebhabern im Allgemeinen gewidmet. Männer werden sich auf jeden Fall über einen solchen Leckerbissen freuen, meine Männer bitten sehr oft darum, eine solche kulinarische Kreation für den Abend zu kochen, im Allgemeinen, schauen Sie zu und wiederholen Sie nach dem Gastgeber, und Sie werden auch das Leckere bekommen:

Pizza in Eile in der Mikrowelle

Und das ist im Allgemeinen nur eine Bombe, keine Idee, Sie haben so etwas noch nie gesehen, aber wenn Sie es haben, teilen Sie es in den Kommentaren, schreiben Sie Bewertungen mit Ihren Teigrezepten für diese Pizza. Als ich es mit einer Freundin probiert habe, habe ich überhaupt nicht geglaubt, dass sie es in der Mikrowelle gemacht hat, wie sie sagen, es ist unglaublich, aber wahr. Normalerweise mache ich, wenn Gäste vor der Tür stehen, Pizza aus, erinnerst du dich an unseren Meisterkurs mit meinem Sohn?

Es dauert 15 Minuten und Ihr Wunsch))). Kannst Du Dir vorstellen? Schließlich verehren viele Menschen sie, aber nicht jeder kocht, weil sie denken, dass sie viel mitnehmen. Und hier ist es nicht...

Wirklich nichts kompliziertes, aber es stellt sich als lecker, schnell und sogar sehr, sehr einfach heraus. Kurz gesagt, lesen Sie alles selbst, Sie werden dieses Wunder auf jeden Fall mögen.

Wir brauchen:

Mehl - 300 g
Wasser - 70 ml
Salz - auf der Spitze eines Messers
Wurst oder Schinken - 70 g
Käse - 80 g
Oliven - 15 Stk.
Zwiebeln - 0,5 Stk.
Tomate - 1 Stck.
Tomatenmark - 1 EL
Mayonnaise - 1 EL
frische Kräuter

Stufen:

1. Schneiden Sie zuerst alle Zutaten für unsere Kochkunst. Schneiden Sie dazu die Wurst in Stäbchen in Form von Strohhalmen. Die Zwiebel in Würfel oder halbe Ringe schneiden. Tomaten in Ringen oder Halbringen. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

2. Mahlen Sie die Oliven auf eine für Sie bequeme Weise. Sie können sie übrigens überhaupt nicht schneiden, sondern ganz hineinlegen.

Wichtig! Nehmen Sie am besten entkernte Oliven, sparen Sie Zeit.

3. Nachdem die Produkte zum Füllen bereit sind, machen Sie den Teig. Gießen Sie das Mehl in eine Tasse in Form eines Hügels, machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte des Hügels und gießen Sie Wasser hinein. Füge Salz hinzu. Mit den Händen den weichen Teig ausrollen.

4. Und dann kneten Sie es mit Ihren Händen, um einen Kreis zu bilden. Welchen Durchmesser soll es haben? Nehmen Sie einen Teller aus dem Mikrowellenherd und den sehr transparenten aus Glas. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl und direkt darauf und formen Sie einen Kuchen. Sie können mit einem Nudelholz oder Becher auf jeder Oberfläche ausrollen und den Kreis dann auf eine Glasplatte übertragen.

Machen Sie kleine Ränder.

5. Legen Sie den resultierenden Kreis 6 Minuten lang auf einen Teller in die Mikrowelle und schalten Sie ihn bei voller Leistung ein. Und das ist passiert, cool! Fertig ist der Pizzaboden.

6. Schmieren Sie den Kuchen mit Mayonnaise und Tomatenmark. Sie können diese beiden Zutaten separat in einer Tasse mischen. Wurststücke nach Tomaten, Zwiebeln legen. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Oliven garnieren.

7. Mikrowelle mit der gleichen maximalen Leistung und nun, das ist passiert. Petersilienblätter verleihen übrigens nur Helligkeit, also dekorieren Sie sie damit.

Ein einfaches Rezept für Schweinefleischspieße im Glas

Ich kenne keinen solchen Mann, aber im Prinzip kochen wir meistens für die, die kein Fleisch mögen, und grillen. Ich schlage vor, Sie tun es, aber nicht einfach, aber zu Hause und sogar im Ofen und in der Bank. Wie ist das möglich, sehr gut möglich, wenn Sie die Möglichkeit haben, ein Picknick oder die Natur zu machen, dann können Sie es natürlich dort braten.

Und dies ist ein ziemlich neues Rezept, das viele auch dadurch erobert hat, dass es einfach und leicht ist. Das einzige, was Sie tun müssen, ist, dass Sie das Fleisch morgens marinieren müssen, damit Sie bei Ihrer Ankunft sofort mit der Arbeit beginnen können.

Wir brauchen:

Schweinefleisch - 1 kg
Gewürze für Schweinefleisch - 1 Beutel
Bier - 0,5 EL.

Stufen:

1. Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, klein schneiden, aber nicht riesig, damit sie leicht auf Spieße gesteckt werden können.

2. Dann in einen Topf geben und mit Gewürzen bestreuen, Sie können die nehmen, die Ihnen am besten gefallen. Gießen Sie hier Bier ein und mischen Sie alles gründlich mit Ihren Händen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. In dieser Marinade 3-5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Übrigens, Sie können jede andere Marinade wählen, es gibt eine ganze Reihe davon.

3. Spieße nehmen und Fleischstücke und Zwiebeln darauf legen. Verwenden Sie Spieße nicht aus Metall, sondern aus Holz, denn schließlich sind wir nicht auf einem Picknick und Metallspieße sind nicht für den Ofen geeignet.

4. Dann die Grillstäbchen senkrecht in das Glas stecken, die Stelle, wo der Deckel ist, mit Folie umwickeln. In den Ofen schicken.

Wichtig! Der Ofen sollte zunächst kalt sein, das Glas sollte zusammen mit dem Ofen erhitzt werden.

5. Der Grill sollte 1 Stunde lang bei einer Temperatur von 220 Grad im Ofen gebacken werden.

Was für eine Schönheit es sich herausstellte, köstlich und sehr aromatisch! Das zarteste Fleisch natürlich auf dem Scheiterhaufen, ja frische Luft es stellt sich als besser heraus, aber optional können Sie ein solches Gericht zu Hause zubereiten, denn draußen ist schließlich nicht immer Sommer, oft Winter))). Essen Sie für die Gesundheit!

Nudelauflauf mit Hackfleisch

Ich denke, die Navy-Version von Nudeln kennt jeder, ja, da kann man schnell pfuschen. Wenn Sie etwas Interessantes und nicht Banales wollen, dann machen Sie dieses Gericht, aber in einer etwas anderen Rolle in Form eines Auflaufs.

Wir brauchen:

Nudeln - 380 g
Hackfleisch - 450 g
Zwiebel - 1-2 Stk.
milch - 2 EL.
Ei - 1-2 Stk.
Käse - 90 g
Salz Pfeffer

Stufen:

1. Zuerst die Nudeln in einem Topf in Salzwasser bissfest kochen. Ich hoffe du weißt wie. Wenn überhaupt, gibt es immer detaillierte Anweisungen auf der Verpackung))). Wenn die Nudeln gar sind, das Wasser abgießen und in einem Sieb schütteln, um überschüssiges Wasser abzutropfen.

2. Zwiebel in Würfel schneiden. Nehmen Sie eine Pfanne, gießen Sie Pflanzenöl hinein und braten Sie die Zwiebel weich, dann fügen Sie das Hackfleisch hinzu, mischen, salzen und pfeffern. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten braten.

Interessant! Sie können etwas Wasser hinzufügen, damit keine Fleischklumpen herausfallen, bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. Eier und Milch mit Milch in einem Glas verrühren, mit einem Schneebesen oder einer Gabel umrühren, damit die Füllung für den Auflauf fertig ist.

3. Nehmen Sie nun ein glastiefes Backblech und legen Sie die Hälfte der Nudeln darauf, verteilen Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln darauf, dann wieder Nudeln und dann geriebenen Käse.

4. Mit einer speziellen Füllsauce füllen. Zum Backen in einen vorgeheizten Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 200-220 Grad schicken. Wenn Sie die gebratene Kruste des Käses sehen können, ziehen Sie ihn heraus. Es ist kurz, schön und cool! Guten Appetit!

Tatarisches Rindfleisch azu

Eine weitere Fleischoption ist Azu, ein gutes Rezept, um Ihre Lieben mit etwas ungewöhnlich Originellem zu erobern. Wenn Sie außerdem gerne Nudeln oder Nudeln kochen, wird dieser Azu zu Ihrem Assistenten, denn gewöhnliche Nudeln werden damit nur besser. Beachten Sie, dass Sie den Artikel mit einem Lesezeichen versehen, um ihn nicht zu verlieren.

Wir brauchen:

Rind- oder Lammfleisch - 500 g
Tomatenmark - 1-2 EL
Zwiebel - 1 Stck.
Karotten - 1 Stck.
eingelegte oder eingelegte Gurken - 2-3 Stk.
weizenmehl - 1 TL
Sonnenblumenöl
Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
schwarze Pfefferkörner - 3-5 Stk.

Stufen:

1. Hacken Sie das Fleischfilet in Stäbchen und waschen Sie es vorher mit Wasser. Nehmen Sie einen Kessel oder eine tiefe Pfanne und gießen Sie etwas Pflanzenöl ein. Fleischstücke zugeben und anbraten. Wenn Sie viel Schaum auf der Oberfläche sehen, füllen Sie das Fleisch mit Wasser und entfernen Sie es nach dem Kochen.

2. Unter geschlossenem Deckel dünsten, bis es gar ist, damit es weich und zart wird.

Wichtig! Bei mäßiger Hitze kochen, die Steifheit des Fleisches prüfen.

3. Kümmern Sie sich in der Zwischenzeit, während das Fleisch gebraten wird, um das Gemüse. Karotte in Stücke schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden. Schneiden Sie Gurken wie eine Karotte, Sie können sie auch in Streifen schneiden. Hinzufügen gekochtes Fleisch, Salz und Pfeffer.

Wichtig! Das Wasser sollte vollständig verdunsten, wenn Sie das Gemüse hineinwerfen.

4. Machen Sie das Feuer größer und braten Sie die Zwiebeln und Karotten, bis die Zwiebeln und Karotten goldbraun sind. Rühren nicht vergessen. An diesem Punkt, wenn das Gemüse gebraten ist, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und fügen Sie das Tomatenmark hinzu. Aufsehen.

Gurken, Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner zugeben und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen.

In einem Glas das Mehl mit warmem Wasser verdünnen, damit das fertige Gericht nicht zu flüssig wird, und zum kochenden Fleisch-Azu geben. Umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Lassen Sie es weitere 2-3 Minuten kochen. Heiß servieren mit jeder Beilage, wie z Kartoffelpüree oder normale Nudeln.

Ofenfleisch und Kartoffelauflauf

Eine umwerfend elegante Option, bei deren Anblick sofort Appetit aufkommt, und wenn alle anfangen zu essen, und zwar für lange Zeit. Nun, leck dir einfach die Finger ab.

Herzhafter und leckerer Auflauf aus Ihren Lieblingszutaten, Sauerrahm, Käse, Kartoffeln und Hackfleisch. Fantastisch! Werfen Sie einen Blick auf die Produktliste, in jedem Haus oder jeder Wohnung ist eines vorhanden.

Wir brauchen:

Kartoffel-1 kg
Hackfleisch gemischt - 0,5 kg
Zwiebel - 2 Köpfe
Sauerrahm - 240 g
Sahne - 2-3 EL
Kirschtomaten - 16-20 Stk.
Salz Pfeffer

Stufen:

1. Vorarbeit leisten, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Braten Sie es in Pflanzenöl. Für den Auflauf die Kartoffeln in dünne Kreise schneiden, salzen und umrühren.

Fügen Sie Zwiebeln hinzu, die in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun gebraten werden. gehacktes Fleisch vom Schwein und Rind, mischen und salzen, pfeffern nach Belieben.

2. Nehmen Sie ein Blatt, vorzugsweise mit einer Antihaftbeschichtung oder einer Glasform, legen Sie eine Schicht Kartoffeln darauf und machen Sie Koloboks, Fleischbällchen aus Hackfleisch.

3. Dann die Kirsche auf der Oberfläche verteilen. Sauce in ein Glas geben, Eier hinzufügen, Sauerrahm und Sahne dazugeben, schlagen und etwas salzen. Wow, und die Kalorien in diesem Wunderauflauf, wenn Sie möchten, können Sie die Kartoffeln durch ersetzen und statt gemischtem Hackfleisch Hühnchen nehmen, und Sie erhalten ein diätetischeres Gericht.

4. Die Sauce gleichmäßig verteilen und im Ofen 40 Minuten bei 180 Grad backen.

5. Ganz zum Schluss, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen und bestreuen Sie die Oberseite mit geriebenem Käse. Wieder in den Ofen stellen und weitere 5 Minuten backen, um den Käse zu bräunen.

6. Für Eleganz können Sie mit Dill oder anderen Grüns bestreuen. Guten Appetit!

Fleischbällchen mit Reis und Soße

Egal wie banal, aber Sie können so etwas wie Frikadellen machen, oder vielleicht braten Sie am liebsten oder? Teile deine Meinung.

Übrigens nennen meine Kinder dieses Gericht Igel, weil sie im Kindergarten kochen und das sagen. Tun Sie es, denn es kann eine großartige Lösung für jede Beilage wie Reis oder Kartoffelpüree sein. Und Sie können, wenn Sie so essen möchten))).

Wir brauchen:

Stufen:

1. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel (1 Stück). Stellen Sie sicher, dass das Messer scharf ist. Den Knoblauch hacken oder durch eine Presse laufen lassen.

Karotten auf der kleinsten Reibe reiben. Gekochten Reis, Zwiebel (auf einer Reibe 1 Stk.), Knoblauch, Hühnerei, Salz, Pfeffer zum Hackfleisch geben und alles mit den Händen mischen.

2. Formen Sie die Koloboks, rollen Sie sie in Mehl und geben Sie sie in eine gut erhitzte Pfanne. In Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten, sodass beide Krusten gebräunt werden.

Wichtig! Wenn die Füllung an Ihren Händen klebt, weichen Sie Ihre Hände in Wasser ein.

Das ist so ziemlich alles, was Sie essen können.

3. Aber wenn Sie eine unerwartete Wendung wollen, dann machen Sie eine Tomatensauce. Geben Sie dazu Zwiebeln und Karotten in eine gut erhitzte Pfanne und braten Sie sie hellgoldbraun an.

Nach Zugabe von Tomatenmark umrühren. Verdünnen Sie alles mit Trinkwasser. Die Sauce kocht, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika, Gemüse und Petersilie im allerletzten Moment hinzufügen, damit sie nicht bitter wird. Zucker hinzufügen, etwa 5 Minuten köcheln lassen.

4. Gießen Sie die Fleischbällchen mit Reis oder Fleischbällchen in die Sauce und lassen Sie sie bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln.

5. Das ist so ein Fleischzauber, dem du definitiv nicht widerstehen kannst. Heiß auf dem Tisch servieren. Verwöhnen Sie Ihre Kinder mit solchen Speisen oder machen Sie ein Festmahl zu zweit. Billig und fröhlich, aber wie toll das aussieht, Klasse!

Fisch mit Gemüse in einem langsamen Kocher für diejenigen, die auf Diät sind

Nun, es ist immer noch ganz einfach und ungewöhnliches Gericht, die Sie in nur wenigen Minuten in einem Slow Cooker für Gäste zubereiten können.

Ungewöhnlich zarte und leckere Honigkekse in Eile lassen niemanden gleichgültig. Bereiten Sie es für Kinder, Gäste oder einfach nur für sich selbst vor, es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Köstlich, zart und schön Käsekuchen hastig. Und ja, es ist auch nützlich. Einfach zu machen und ein Meisterwerk!

Pilaw in Eile kann nicht echt genannt werden, aber es ist auch Pilaw in Bezug auf die Zusammensetzung der Zutaten. Ja, und der Geschmack ist im Allgemeinen sehr nah. Ein schnelles Pilaw-Rezept hilft, wenn absolut keine Zeit ist.

Der Kuchen ist sehr schnell zubereitet, da fertiger Blätterteig und Fischkonserven verwendet werden. Es fällt sehr aus leckere Torte die Ihre ganze Familie lieben wird.

Käsekuchen in Eile - eine unglaublich leckere und sättigende Ergänzung zum Tee. Kochen Sie sie und Ihr Frühstück wird viel heller und lustiger :) Zum Glück sind sie sehr einfach und schnell zubereitet.

Caesar Salat in Eile

Es passiert so - Sie wissen genau, welches Gericht Sie wollen. Und Sie wissen genau, was Sie kochen müssen klassisches Rezept es gibt keine Zeit. Oder Stärke. Oder beides. Versuchen wir das gleiche Rezept, aber beschleunigt.

Solche Käsekuchen sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder für kapriziöse Kinder, die keinen Hüttenkäse essen mögen. Jeder isst in Eile heiße und duftende Käsekuchen!

Solche köstlichen und rötlichen Donuts werden in Ihrer Familie immer willkommen sein. Sie sind schnell zubereitet und Sie können die Kinder in den Prozess einbeziehen. Interessant? Dann lesen Sie, wie man in aller Eile Crumpets kocht ;)

Saftig u zarte Frikadellen zum Abendessen in einer halben Stunde. Praktisch kein Kraftaufwand – und ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Ich sage dir, wie man in Eile Fleischbällchen macht!

Schnelle und ungewöhnliche Pfannkuchen helfen, die ganze Familie lecker und ohne zusätzliche Kosten zu ernähren. Ich sage dir, wie man in Eile Fleischpfannkuchen macht!

Der leichte und einzigartige Geruch von frisch gebackenem Brot erfüllt Ihr Zuhause mit Aromen von Wärme und Behaglichkeit. Es wird niemandem schwer fallen, ein solches Brot zu backen - das Rezept für Schlagbrot ist äußerst einfach!

Luftiges und weiches Weiß mit leckere Füllung und ein atemberaubender Geruch :) Diese Weißen sind wirklich schnell und in Eile zubereitet, obwohl sie aus Hefeteig sind. Ich teile ein Geheimnis.

Wenn nur wenig Zeit zum Kochen bleibt, Sie aber etwas Unkonventionelles kochen möchten, zaubern Sie Lasagne nach diesem Rezept. Ungewöhnlich, lecker und vor allem schnell!

Ein köstlicher und sättigender Kuchen wird jeden ansprechen, besonders Männer. Und am wichtigsten ist, dass diese Fleischpastete in Eile zubereitet wird - Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe für die Zubereitung aufwenden!

Diese Bagels widerlegen die vorherrschende Meinung, dass man nichts Leckeres auf die Schnelle bekommt. Lernen Sie das Rezept für Bagels in Eile und brechen Sie die Stereotypen!

Wenn Sie etwas wirklich Leckeres mit Ihren eigenen Händen zubereiten möchten, dann ist dieses einfache Rezept für Honigkuchen genau das, was Sie brauchen.

Ausgezeichneter Geschmack und Aroma, einfache Zubereitung und Verfügbarkeit der Zutaten - das sind die Hauptvorteile dieses Kuchens. koche das Apfelkuchen schnell und genießen Sie das Ergebnis!

Wenn Sie keine Zeit haben, aber Ihre Lieben mit etwas Leckerem und Heißem verwöhnen möchten, ist das Rezept für dieses Gericht hilfreich. Schnell, einfach und sehr lecker.

Köstlicher und zarter Kuchen mit Honiggeschmack guter Nachtisch für jeden Familienurlaub. Ich sage dir, wie man in Eile einen Honigkuchen macht.

Ah, dieser wohlige Duft von Zuhause, eine warme Decke, eine Tasse Tee und ein frischer Keks... Was gibt es Schöneres? Und wenn Sie eine Decke und Tee haben, machen wir einen Keks.

Der zarteste Geschmack dieses Auflaufs wird Sie und Ihre Kinder erobern. Sehr gesundes Gericht, schnell und einfach zubereitet. Das Rezept für Topfenauflauf studieren wir in Eile!

Kuchen "Napoleon" in Eile

Jeder kennt den Kuchen. Aber das Rezept ist für diejenigen vereinfacht, die keine Zeit für die klassische Aufführung dieses Meisterwerks haben. Der Geschmack wird nicht darunter leiden :) Also bereiten wir den Napoleon-Kuchen in Eile vor!

Stehen Gäste vor der Tür oder möchten Sie etwas Leckeres und Ausgefallenes? Machen Sie im Handumdrehen einen leckeren und herzhaften Käsekuchen. Es ist einfach und einfach!

Wenn Sie 20 Minuten frei haben und unbedingt selbstgemachte Süßigkeiten wollen, dann wurde dieses wunderbare Rezept für Sie kreiert. Nehmen Sie einfach Ihre Lieblingsmarmelade aus der Speisekammer und beginnen Sie mit dem Kochen.

Für alle, die nicht gerne lange am Herd stehen, sich aber gleichzeitig gerne Süßes gönnen. Dies ist eine sehr einfache und schnelle Torte, und Sie können die Füllung dafür sicher selbst finden.

Eine schnelle heiße Tortilla macht Ihr Sonntagsfrühstück gleich viel schmackhafter und abwechslungsreicher. Produkte - ein Minimum, Genuss - ein Maximum :) Ich teile das Rezept!

Leckere und einfache Suppe, sehr preiswert und schnell zubereitet. Bauer - weil ohne Fleisch und mit große Menge Gemüse. In Eile Bauernsuppe kochen!

Leckere hausgemachte Kuchen sind sehr schnell gemacht. Ein Rezept für Vielbeschäftigte oder für diejenigen, die gerne essen, aber zu faul zum Kochen sind :)

Sehr leckerer Lebkuchen auf die Schnelle. Kochen ist einfach und unkompliziert, erschwingliche Produkte, ein Minimum an Zeit zum Backen und ein anständiges Ergebnis.

Ein gesunder, süßer und leckerer Leckerbissen für Naschkatzen – Haferkekse für die Eile. Sehr schnelles Rezept – seht selbst!

Ja, wundern Sie sich nicht, es ist möglich - tatsächlich kann Borschtsch in Eile gekocht werden. Und sehr leckerer Borschtsch es funktioniert, glaub mir!

Hefeteig für Torten, Pizza, Bagels und Brötchen für eine Platte eine kurze Zeit. Produkte aus einem solchen Test werden von der ganzen Familie und natürlich von Ihnen geschätzt. Tun Hefeteig hastig!

Nach diesem Rezept werden erstaunliche, duftende und köstliche Brötchen in Eile erhalten. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit und backen Sie dieses Wunderwerk, Sie werden das Ergebnis lieben!

Schnelle, duftende und leckere Brötchen zum Tee. Füllen Sie Ihr Zuhause mit dem Duft von Zimt, Komfort und Ruhe. Das Rezept für schnelle Brötchen ist denkbar einfach und verständlich – so wird es jeder hinbekommen.

Leicht gesalzene Gurken auf die Schnelle - eine köstliche Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Sie sind schnell zubereitet, sehen ungewöhnlich aus und sind praktisch unkompliziert.

Salat "Alenka"

Salat "Alenka" - ein wahnsinnig einfacher Salat aus der Serie "In Eile". Ein schnelles und einfaches Rezept für Alyonka-Salat ist eine Rettung, wenn Sie blitzschnell einen köstlichen Salat zubereiten müssen.

Thunfisch-Eier-Salat ist ein sehr einfacher Salat, der schnell zubereitet werden kann. Ein einfaches Thunfisch-Ei-Salat-Rezept ist ein Lebensretter, wenn Sie ein schnelles und einfaches Mittag-, Abendessen oder einen Snack zubereiten müssen.

Salat mit Kirieshkami und Bohnen - wahnsinnig einfach zuzubereiten, aber sättigend u leckerer Salat die sich sogar Studenten leisten können. Passt gut zu Bier. Erfahren Sie, wie man einen Salat mit Kirieshki und Bohnen zubereitet!

Dosenthunfischsalat ist ein einfacher, ohne Schnickschnack, aber sehr schmackhafter Salat, der sich gut für ein tägliches Mittag- oder Abendessen eignet. Ein einfaches Rezept für Thunfischsalat in Dosen.

Pizza "Minute"

Pizza "Minute" ist ein hervorragendes Gericht für Junggesellen, Studenten und Faule :) Pizza "Minute" ist buchstäblich im Handumdrehen zubereitet, aber ihr Geschmack ist kaum von gewöhnlicher Pizza zu unterscheiden. Das einfachste Rezept.

Süß-saures Schweinefleisch ist ein chinesisches Gericht, das wir in 20 Minuten zubereiten werden. Zum Kochen brauchen wir Fleisch, Sojasauce, Zucker, Mehl u Reisessig. Alles ist einfach. Bereit? :)

Würste in der Mikrowelle sind eine elementare gekochte Sache, die sogar ein Kind herausfinden kann. Tolle Option für blitzschnell Fast Food eine komplette Mahlzeit.

Hühnchen mit Gemüse ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das aus gewöhnlichen Produkten zubereitet wird. Es sei denn, die Verwendung von Gewürzen - Curry und Tandoori - verleiht dem Gericht einen angenehmen orientalischen Geschmack. Versuch es!

Ich schlage vor, Sie stellen sicher, dass gesund lecker sein kann. Gedünsteter Fisch ist ein sehr leichtes, schmackhaftes und unglaublich gesundes Gericht. Lesen Sie das Rezept!

Wenn Sie die vegetarische Küche bevorzugen, auf Ihre Figur achten oder sich einfach nur Gemüse gönnen möchten, versuchen Sie Brokkoli mit Tomaten zuzubereiten. Unglaublich lecker!

Dampfgaren ist eine schnelle, bequeme und vor allem gesunde Methode. Gedämpftes Hackfleisch wird saftig und weich, enthält keine zusätzlichen Kalorien und eignet sich für Diätkost.

Ich habe diesen Salat zum ersten Mal probiert, als ich meinen Schulfreund besuchte, und war fasziniert von dem feinen Geschmack und der einfachen Zubereitung dieses Gerichts. Probieren Sie und kochen Sie einen Makrelensalat - Sie werden es nicht bereuen!

Schnelle Pizza - ein Rezept für diejenigen, die Pizza lieben, aber zu faul sind, sie nach allen Regeln zu kochen italienische Küche. Wir vereinfachen das Rezept zur Schande, aber wir bekommen trotzdem eine sehr leckere und köstliche Pizza :)