Möbel für Wirtschafts- und Lagerräume. Möbel für Hauswirtschaftsräume und Lager, ihre Typen, Zweck

In Non-Food-Selbstbedienungsgeschäften werden Rutschen, Kleiderbügel, Theken, Nachttische, Tische, Schaufenster, Kassen und andere Geräte verwendet.

Mehrzweckrutschen (Wand-, Insel- und Vitrinen) ähneln in Design und Größe den gleichen Rutschen für Lebensmittelprodukte. In spezialisierten Rutschen, an die Präsentation und den Verkauf einzelner Waren angepasste Geräte.

Objektträger für Gewebeproben haben einen rotierenden Spiegel und einziehbare Arme, die mit Zinnhaltern und einem Griff ausgestattet sind

Kinderkleidung wird auf Kleiderbügeln gezeigt, die an geneigten Halterungen angebracht sind, die sich auf zwei horizontalen Stangen befinden. Entlang der Länge der Halterung sind Ausschnitte zum Aufhängen von Kleiderbügeln mit Produkten angebracht

Hutschienen sind mit einem drehbaren Spiegel, zwei Regalen und Drahtbügeln ausgestattet, die in die Löcher des hinteren Lochschilds eingeführt werden. Am Ende jeder Halterung befindet sich ein Ring mit einem Durchmesser von 90 mm zur Warenpräsentation.

Für Herrenhemden, Strickwaren und andere Produkte, die auf einem Kleiderbügel gezeigt werden, werden entweder horizontale Stangen eines Zinnhalters oder Halterungen verwendet, die in zwei oder drei Ebenen an einer perforierten Rückwand befestigt sind. An den Stützpfosten sind Gleitarme für Produktmuster angebracht. Warenvorräte werden in die Regale gestellt.

Schieber für Schals und Tücher haben einen Spiegel, Regale mit Kassetten, zwei horizontale Stangen und Drahtbügel, die in die Löcher des hinteren Lochschilds eingeführt werden. Am Ende jeder Halterung befindet sich eine 150 mm große Bioglasbox zur Warenpräsentation.

Auf der Lagerrutsche sind Fachböden mit Kassetten und Reckstangen mit Konsolen montiert. Styropor-Klammern haben die Form von Strümpfen. Ein Bitter für Socken, Krawatten ist mit einem Schrank ausgestattet, der eine Tür und eine Kassette auf dem Deckel hat. Zur Warenpräsentation werden Drahtbügel in die Löcher des Heckschildes gesteckt.

Die Schuhe werden auf Halterungen mit einer Länge von 600 mm und einer Breite von 100 mm platziert, die in den Löchern des hinteren Lochschilds befestigt sind. Die Halterungen bestehen aus zwei parallelen Stangen, die sich auf unterschiedlichen Höhen vom Boden befinden, sodass Sie Schuhe in geneigter Position darauf anbringen können, und sind mit Zinnhaltern ausgestattet. Einige Modelle von Wandrutschen für Schuhe mit Rückseite haben zusätzliche Regale, um einen Warenvorrat zu halten.

Rutschen für Taschen ohne Kissen, sie sind mit drei Reihen von Drahtbügeln ausgestattet, die in den Löchern des hinteren perforierten Schildes befestigt sind

Rutschen für Regenschirme, Blätter haben eine horizontale Stange und eine Reihe von Drahtbügeln, ein Drahtkorb mit mehreren Abschnitten ist auf dem unteren Regal installiert

Decken, Decken, Bett- und Tischwäsche werden auf Folien mit speziellen Halterungen gezeigt - Kleiderbügel, die an einer horizontalen Stange montiert sind. Armarbeitslänge 550 mm

Rutschen für Haushaltswaren, Spielzeug, Bälle haben ein Regal mit einer Kassette, vier Reihen von Drahtbügeln mit einer Länge von 250 mm, die am hinteren Schild montiert sind, und einen Korb auf einem Alkoholtablett, der anstelle eines Getränkehalters installiert ist.

Kleiderbügel werden zum Präsentieren und Verkaufen des fertigen Kleides verwendet, das an einem Kleiderbügel aufgehängt wird. Kleiderbügel rausgelassen verschiedene Modelle: ein- und zweistöckig, stationär und fahrbar, mit Spiegel an den Schaftenden und ohne Spiegel.

Theken sind zum Auslegen verschiedener Waren bestimmt. Neben herkömmlichen Theken werden Theken mit Kassetten zur Präsentation von Kleinwaren, mit versenkbaren Konsolen, für Schmuck, Souvenirs, Kurzwaren und andere Waren verwendet. Oben und vorne (bis in die Tiefe der Konsolen) ist eine solche Theke verglast.

Nachttische werden zum Ausstellen von Kaufbelegen, Aufbewahren von Inventar und Packpapier verwendet. Tische werden zum Auslegen und Verkaufen von Waren, zum Verpacken durch Kunden und für andere Zwecke verwendet. Vitrinen dienen der Präsentation von Waren. Sie haben Glaswände und mehrere Glasregale für Waren.

Kassentische gibt es in zwei Ausführungen: ohne Glasgeländer (ähnlich wie bei Lebensmittelgeschäften) und mit ein- und zweiseitigem Geländer.

Hauswirtschaftsraumausstattung und Handelsinventar

Die Ausstattung von Wirtschaftsräumen ist für die Annahme, Lagerung und Vorbereitung von Waren für den Verkauf bestimmt. Es umfasst Hängeregale, Schränke, Untergestelle, Bunker, Tische zum Sortieren von Waren, Packtische.

Regale werden verwendet, um Waren in unverpackter Form oder in kleinen Paketen zu lagern. Die Ausführung der Regale richtet sich nach den Eigenschaften und Abmessungen der Ware. Sie sind Regal, Zelle und Box

Kleiderbügel dienen dazu, das fertige Kleid auf den Schultern zu halten, sie werden ein- oder mehrstufig angebracht. Metallschränke bewahren Schmuck auf

Bunker und Rutschen dienen der Lagerung von Schüttgütern, Kartoffeln und Gemüse. Waren werden auf Podesten in Kisten, Fässern, Säcken gelagert. Tische zum Sortieren von Waren: Konfektionskleider, Wäsche, Strickwaren und mehr - haben eine Edelstahl- oder Kunststoffabdeckung und mehrere Schubladen für Accessoires. Über dem Tisch ist eine Leuchte mit Leuchtstofflampen montiert. Der Arbeitsplatz des Packers wird nach den Besonderheiten des Packgutes organisiert. Er sollte einen Abfluss mit darin eingelassenen Messuhren haben, einen höhenverstellbaren Stuhl, Bunker für Schüttgüter.

Handelsinventar - Dies sind verschiedene Geräte und Werkzeuge, die im Handel verwendet werden

Handelsausrüstung kann je nach Zweck in mehrere Gruppen eingeteilt werden:

Inventar zum Vorbereiten von Waren für den Verkauf - Messer, Äxte, Sägen, gastronomische Bretter, Blöcke zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Bügeleisen, Bügelbretter, Kleiderbürsten und mehr;

Inventar für die Warenfreigabe - Schneidwerkzeuge, Werkzeuge zur Warenaufnahme, Körbe und Karren zur Auswahl der Waren durch Käufer, Ständer und Hörner zum Anprobieren von Schuhen, Spiegeln, weichen Messgeräten usw.;

- Inventur zur Überprüfung der Warenqualität. Ovoskope zur Überprüfung der Eierqualität, Vinoskope zur Überprüfung der Weinqualität, Sonden zur Entnahme von Proben von Butter, Käse, Wassermelonen, Schüttgütern, Zitrus-Kalibrierschablonen, Pinzetten zur Überprüfung von Elektrogeräten und Glühbirnen, ein Gerät zur Überprüfung der Genauigkeit von Uhren usw.;

* Inventar für die Aufbewahrung von Waren - Flaschen, Tabletts, zu erobern, Kleiderbügel usw.;

* Inventar zum Öffnen von Behältern - Pfoten, Hämmer usw.;

* Zählung des Inventars - Taschenrechner, Tätowierungen für Schecks, Platten für Münzen, zusätzliche Kassen;

* Brandbekämpfungsausrüstung - Feuerlöscher, Sandkisten, Schilde mit Werkzeugen zum Löschen eines Feuers usw.;

* sanitäre Einrichtungen - Eimer und Becken zum Waschen, Mülleimer, Eimer und Abfalleimer, Bürsten, Kehrschaufeln usw.

Um die Operationen des Handelsprozesses durchzuführen, werden verschiedene Geräte verwendet, die in Gruppen eingeteilt werden können:

  • a) mechanische Ausrüstung;
  • b) Handels- und technologische Ausstattung (Handelsmöbel in der Halle, Handelsausrüstung für die Lagerung von Waren);
  • c) allgemeine technische.

Im Geschäft "Five Five" Nr. 22 sind verschiedene Arten von Handels- und Technologieausstattung von Geschäften erhältlich.

  • 1. Möbel, die klassifiziert sind nach:
    • - Einsatzort (für Verkaufsräume, Wirtschaftsräume);
    • - Zweck (Warenannahme, Vorbereitung und Verkauf, Warenpräsentation, Ausstellung und Verkauf, Transport und Verkauf, Abrechnung mit Kunden, Kundendienst);
    • - Warenprofil (universal, spezialisiert);
    • - Strukturen (nicht trennbar, zusammenklappbar).
  • 2. Kommerzielle Kühlgeräte - Kühlgeräte, die für die kurzfristige Lagerung, Ausstellung und den Verkauf verderblicher Waren bestimmt sind. Klassifiziert nach:
    • - Zweck (Lagerung von Waren, Ausstellung und Verkauf von Waren, Vorführung von Waren);
    • - Temperaturregime in einem gekühlten Tank gehalten (niedrige Temperatur, normal).
  • 3. Handelsübliche Messgeräte – Waagen, Gewichte, Längen- und Volumenmaße.
  • 4. Registrierkassenausrüstung.

Die richtige Wahl der Ausstattung für den Handelsraum:

  • - stimuliert das Umsatzwachstum;
  • - verbessert die Effizienz der Mitarbeiter;
  • - wirkt sich positiv auf das Image der Institution aus und macht sie für das Zielpublikum attraktiver;
  • - Gewährleistung der Warensicherheit;
  • - erhöht die Attraktivität von Produkten und präsentiert sie im besten Licht.

Beispiele für technologische Ausstattung im Geschäft "Five Five" Nr. 22 sind in den Abbildungen 1-7 dargestellt.

Abbildung 2. - Handelsregal (moderne Ausstattung von Lebensmittel- und Non-Food-Läden, mit denen Sie Waren effektiv den Kunden präsentieren können. Sie erleichtern die Arbeit der Ladenmitarbeiter, machen die Warenpräsentation bequemer und reduzieren den Prozentsatz der fälligen Produktschäden auf unsachgemäße Lagerung):

Abbildung 3. - Bonet (Insel-Schwingtruhen für niedrige und mittlere Temperaturen mit belüfteter Kühlung. Sie werden verwendet, um vorgefrorene und verpackte Lebensmittel zu demonstrieren und zu lagern):

Abbildung 4 – Geldkassette (Kassenboxen für Geschäfte sind Modelle von 1,5 bis 4,2 Metern. Boxen sind mit breiter oder schmaler Aufbewahrung, mit einfachen Paneelen zur Warenpräsentation sowie mit Förderbändern erhältlich):

Abbildung 5. - Kühlvitrine (Die Kühlvitrine ist für die Lagerung und den Verkauf von Fleischprodukten, Fischprodukten, Wurstwaren usw. bestimmt):

Mesh-Modul. Eines der am häufigsten in Registrierkassen verwendeten Geräte sind Mesh-Module. In nur wenigen Minuten können Sie jeden Raum bis zur Unkenntlichkeit verändern - erweitern, den Bereich verkleinern, ihn in mehrere notwendige Zonen unterteilen. Handelsgittermodule für Kassenbereiche sind eine Art Konstrukteur, aus dem Sie mithilfe spezieller Verbindungen Regale beliebiger Konfiguration zusammenstellen und die erforderlichen Warengruppen freilegen können.

Abbildung 6. - Mesh-Modul:

Abbildung 7. - Elektronische Waage mit Etikettendruck:

Sie sind zum Wiegen von Waren während des Handels, der Buchhaltung und technologische Operationen, die die Berechnung der Kosten, die Bildung des entsprechenden Strichcodes und den Druck der Ergebnisse auf Selbstklebeetiketten erfordern.

Kühlfach.

Es wurde entwickelt, um die eingestellte Temperatur im Inneren aufrechtzuerhalten, die von den Kühleinheiten erzeugt wird. Kühlschränke dienen der Aufbewahrung von Lebensmitteln in Hinterzimmern von Geschäften und Gastronomiebetrieben.

Abbildung 8. - Kühlkammer:

Die wichtigsten Arten von Möbeln für die Organisation des Warenverkaufs auf der Handelsfläche sind Rutschen, Theken, Vitrinen, Behälter und Registrierkassen.

1. Folien sind für die Ausstellung, Ausstellung, den Verkauf und die Lagerung eines funktionierenden Warenbestands bestimmt. Sie können Wand, Insel, Vitrine und Ende sein.

Wand Rutschen haben Regale auf einer Seite. An den oberen Halterungen dieser Schlitten befinden sich Lampen.

Auf beiden Seiten sind Regale mit Inselrutschen aufgehängt.

Pfropfung Rutschen haben ein ähnliches Design wie Inselrutschen, werden aber entlang von Schaufenstervitrinen installiert. Auf der der Vitrine zugewandten Seite werden die Waren so ausgelegt, dass sie von der Straße aus einsehbar sind. Handelsrutschen haben die gleiche Höhe wie Inselrutschen und werden am Ende der Reihe von Inselrutschen installiert.

Bei einigen Objektträgern sind anstelle des unteren Regals Schubladen zur Aufbewahrung eines Arbeitsvorrats an Waren vorgesehen.

Verwendung in Lebensmittelgeschäften:

Spezialisiert Rutschen für den Verkauf eines bestimmten Warensortiments.

a) Rutschen für Gemüse und Obst sind mit Körben ausgestattet, die auf Regalen installiert oder direkt an Konsolen aufgehängt werden. Oben angebrachte Schrägspiegel ermöglichen den Kunden eine gute Sicht auf die Ware.

b) Rutschen für Backwaren haben geneigte Regale zum Auslegen von Brot und einen Schrank zum Lagern eines Arbeitsvorrats von Waren. Die Regale auf der Vorderseite sind mit hohen Seiten ausgestattet (damit das Brot nicht herunterfällt), und der Schrank hat eine kleine Ablage für Käufertaschen. Brot wird von der Seite des Hauswirtschaftsraums ausgelegt.

c) Wandrutschen mit Kassettenregalen werden zum Verkauf von Süßwaren verwendet.

Non-Food-Läden verwenden Rutschen zum Verkaufen bestimmte Typen Waren, an denen verschiedene Spezialgeräte verwendet werden - Kassetten, Stangen, Körbe usw.

b) Rutschen für auf Kleiderbügeln aufgehängte Produkte - Kinderkleidung, Herrenhemden, Strickwaren - sind mit an der Rückwand befestigten schrägen Halterungen oder horizontalen Stangen mit Preisschildern ausgestattet.

c) Hüte werden an Drahtbügeln mit einem Ring am Ende dargestellt, die in das hintere Lochschild eingesteckt werden. Solche Rutschen sind mit rotierenden Spiegeln ausgestattet.

d) Rutschen für den Verkauf von Schuhen sind mit Konsolen mit einer Länge von 600 mm ausgestattet, die in der Rückwand befestigt sind. Am unteren Ende der Rutsche sind Spiegel angebracht.

e) Stoffmuster werden an mit Preisschildern versehenen ausziehbaren Halterungen aufgehängt und Stoffrollen in Regalen ausgelegt.

f) Für die Ausstellung und den Verkauf des fertigen Kleides verwenden aufgehangen. Es gibt Kleiderbügel verschiedene Designs: rund und rechteckig; einreihig und zweireihig; mobil und stationär; mit Spiegel im Endteil und ohne.

Neben den Hauptmöbeltypen werden Umkleidekabinen in Geschäften eingerichtet, in denen Konfektionskleider verkauft werden. Sie sind mit Spiegeln und Kleiderbügeln für Kundenkleidung ausgestattet.

Zum Anprobieren sind Schuhe im Handelsparkett aufgestellt Bankette.

2. Zähler in der traditionellen Methode des Kundendienstes verwendet. Es gibt sie mit und ohne Vitrinen.

Die Vitrinentheke hat einen eingebauten oberer Teil aus Glas zur Präsentation und Vorführung von Waren. Von außen ist die Theke mit einem schmalen Regal für Käufertaschen und von der Seite des Verkäufers mit Schubladen oder Regalen zur Aufbewahrung von Waren und Inventar ausgestattet.

3. Vitrinen entworfen, um Waren im Geschäft auszustellen. Sie bestehen aus Glaswänden und Glasregalen. Vitrinen unterscheiden Wand und Insel. Inselvitrinen haben an vier Seiten Glaswände.

4. Kassenhäuschen zum Einbau bestimmt Kasse und Abrechnungen mit Käufern. Sie sind mit einer Schublade, einem Regal zur Aufbewahrung von Geldbändern und einer Halterung mit einer Lampe für lokale Beleuchtung ausgestattet. Einige Stände sind mit einem elektromechanischen Förderer ausgestattet, um den Kauf zu fördern.

Ausrüstung zur Lagerung von Waren in Lagern:

Regale und Paletten werden zum Stapeln und Lagern von Waren verwendet.

1) Regale Je nach Zweck werden sie je nach Design in universelle und spezielle unterteilt - in zusammenklappbare und nicht zusammenklappbare.

a) Universal regale werden verwendet, um verschiedene waren in containern oder auf paletten zu lagern. Unterscheiden:

Regalregale - stellen mehrere Reihen horizontaler Regale dar, die auf vertikalen Regalen montiert sind;

Zellenregale - horizontale Regale sind durch vertikale Trennwände getrennt. Sie werden verwendet, um Kleinwaren in Kisten oder Paketen zu lagern sowie Waren nach Sorte, Typ und anderen Merkmalen zu platzieren;

Kistenregale dienen zur Aufbewahrung von kleinstückiger Ware (Funkkomponenten, Fotoprodukte etc.). Die Zellen darin sind Kästchen.

b) Speziell Regale sind für die Lagerung bestimmter Waren (z. B. Kleidungsstücke) oder Waren mit nicht standardmäßigen Abmessungen (z. B. Rohre) bestimmt. Sie sind unterteilt in:

Regalregale - bestehen aus einem horizontalen Rahmen mit darauf montierten Regalen;

Mechanisch - dies sind Kleiderbügel, die zum Aufbewahren von Produkten auf Kleiderbügeln entwickelt wurden.

Die Wahl des einen oder anderen Regaltyps wird durch das Lagergutsortiment, die Behälterabmessungen und die eingesetzten Umschlaggeräte beeinflusst.

Die Anzahl der Racks kann durch die Formel bestimmt werden:

Qst = Qt / Vst, wobei

Qst - die Anzahl der Racks;

Qt - das in Regalen zu lagernde Warenvolumen, m 3

Vst - Regalkapazität, m 3

Die Rack-Kapazität kann als Produkt aus der Anzahl der Zellen (Kya) im Rack und der tatsächlichen Kapazität einer Zelle (Vya) definiert werden: Vst = KyaVya

2) Paletten verwendet für die Lagerung von Waren, deren Bewegung und Transport. Auf einer Palette gestapelte Waren werden mit Hebe- und Transportmitteln bewegt. Paletten werden je nach Gerät in Flach, Gestell und Karton unterteilt:

a) Wohnung- bestehen aus Stützpfosten und einem festen oder Spaltenboden zum Stapeln von Waren. Zwischen den Stützen sind Öffnungen für die Aufnahme des Gabelgriffs von Karren oder eines elektrischen Gabelstaplers gelassen;

b) Gestell- haben vier Regale, die durch horizontale Trennwände befestigt sind. Dies ermöglicht ein mehrstöckiges Stapeln von Waren (Kartonagen, Stückgut);

in) Kasten Paletten - haben abnehmbare oder nicht abnehmbare Kartons mit oder ohne Deckel. Sie stapeln Waren in Kisten, Bündeln, leicht beschädigte Waren.

3) Truhen und Bunker zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet. Sie haben eine rechteckige, runde oder konische Form, sie haben oben eine Ladevorrichtung und unten eine Überlaufklappe.

Das Design des Geschäfts sollte mit Branding-Elementen erfolgen, mit deren Hilfe seine Corporate Identity erstellt wird. Eine Corporate Identity entsteht durch einheitliche Gestaltungsprinzipien, Farbkombinationen und Bilder für Werbung, Geschäftspapiere, Ladenschilder, Verkaufsräume etc.

Die wichtigsten Bestandteile der Corporate Identity sind:

Warenzeichen;

Unternehmensfarben;

Unterscheiden Sie zwischen verbalen und grafischen Marken. Eine Wortmarke ist der Name einer Firma oder eines Unternehmens, der in einer bestimmten grafischen Weise in einer originellen, einprägsamen Schriftart erstellt wird. Eine grafische Marke ist ein Symbol, das einer bestimmten Firma oder einem bestimmten Unternehmen gehört und der Eintragung unterliegt.

Für die Gestaltung von verbalen und grafischen Marken werden bestimmte Unternehmensfarben und für einen besonderen Stil des Geschäftsnamens - ein Logo - ausgewählt.

Hauptträger der Corporate Identity können sein:

Ein Schild über dem Eingang oder am Eingang des Geschäfts;

Elemente der Räumlichkeiten des Handelsraums (Wände, Säulen und Trennwände);

Verschiedene Arten Vitrinen;

Handelssoftware;

Hinweise und Schilder im Laden;

Preisschilder, Aufkleber und Etiketten;

Boxen und verschiedene Verpackungsmaterialien;

Personalkleidung.

Rationelle Planung: Die Lösung des Verkaufsraums erfüllt nicht nur die Anforderungen effektive Organisation hier durchgeführte Handels- und Technologieoperationen, sondern ermöglicht Ihnen auch, das erfolgreichste Interieur zu schaffen, das als Design des Handelsraums und die Organisation des Innenraums des Raums sowie die Lösung aller seiner Bestandteile zu verstehen ist - Dekoration, Beleuchtung, kommerzielle Ausrüstung usw.

Daher werden die künstlerischen Qualitäten des Innenraums des Handelsraums durch das Niveau der komplex gelösten Aufgaben bestimmt:

Schaffung optimaler räumlicher Proportionen, Anordnung der Ausstattung unter Berücksichtigung der Position von Säulen, Treppen, Rampen, Rolltreppen, Hauptpassagen usw.;

Platzierung von Schaufenstern und diversen Werbeträgern;

Fertigstellung von Böden, Decken, Wänden und Säulen;

Farbmerkmale der Räumlichkeiten;

Standort von Vorrichtungen und lokaler Beleuchtung;

Geräte abgehängte Decken, Boxen, Riser, unter Berücksichtigung der Architektur des Handelsraums.

Der Innenraum des Handelsraums des Geschäfts muss ästhetischen und ergonomischen Anforderungen genügen. Der Ergonomiefaktor sollte bei der Organisation der Hauptfunktionsbereiche, bei der Anordnung und Gestaltung der Hauptelemente des Innenraums des Handelsraums und bei der Auswahl der Größe der Ausrüstung berücksichtigt werden.

In den Innenräumen von Handelsräumen sollte Werbung weit verbreitet sein und über die Verfügbarkeit von Waren, über ihre nächste Ankunft, über den Standort von Handelsabteilungen, Ruheplätzen, einen verlorenen und gefundenen Tisch usw. informieren. Es ist bequemer zu tragen Werbe- und Informationsdesign eines Geschäfts nach einem zuvor entwickelten Projekt. Bei der Entwicklung eines solchen Projekts sollten Sie sich mit dem Standort des Gebäudes, seinen architektonischen und baulichen Merkmalen, der technologischen Anordnung des Handelsraums und der Organisation des Handels- und Technologieprozesses vertraut machen.

Zu den Außeninformationen eines Handelsunternehmens gehört in der Regel ein Firmenschild bestehend aus dem der Art des Unternehmens entsprechenden Ladennamen, dem Markennamen und dem Betriebsstundenverzeichnis des Ladens.

Neben Schildern werden Schilder in der Nähe von Geschäften, an Bushaltestellen und an anderen überfüllten Orten verwendet. Mit ihrer Hilfe können Sie die Adresse des Geschäfts, die Bewegungsrichtung usw. angeben.

Am Eingang des Geschäfts sollten Informationen nicht nur über die Arbeitszeit, sondern auch über den Standort der Hauptproduktgruppen angebracht werden.

Eines der Hauptelemente der Ladengestaltung ist die gewerbliche Ausstattung, bei deren Auswahl und Anordnung eine Kombination aus praktischen und ästhetischen Aspekten berücksichtigt werden sollte.

Großer Einfluss Schaufenster vermitteln einen Gesamteindruck des Ladens. Mit ihrer Hilfe informieren sie Kunden über das Produktprofil des Geschäfts, werben für neue Produkte, fortschrittliche Verkaufsmethoden und zusätzliche Dienstleistungen des Geschäfts. Schaufenster sind Dekoration von Geschäften und Straßen von Siedlungen.


Ähnliche Informationen.


Wirtschaftsräume zur Annahme, Lagerung und sind mit Regalen, Paletten, Paletten, Schränken, Tischen, Truhen und Bunkern ausgestattet. Regale verwendet, um Waren in kleinen Verpackungen oder ohne sie zu lagern. Dies ist die Hauptart von Möbeln in Wirtschaftsräumen. Sie sind mobil und stationär; In den meisten Fällen werden stationäre, nicht trennbare Gestelle verwendet. Je nach Warenart kommen Regale und Gitterboxen zum Einsatz. Fachbodenregale sind Holzregale, die auf Metallregalen montiert sind. Zellenregale zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Regale durch vertikale Wände getrennt sind, wodurch Sie Waren nach Art, Klasse oder anderen Merkmalen auslegen können.

podtowarnik- Dies ist ein Holz- oder Metallgitter mit einer Höhe von bis zu 260 mm. Es lagert Waren in großen Verpackungen (in Säcken oder Kartons). Die Maße der Unterware entsprechen der Art der zu lagernden Ware. Paletten werden verwendet, um Waren in Lagern zu lagern, zu bewegen und zu transportieren. Auf einer Palette gestapelte Waren bilden ein Paket, das bequem mit Hilfe von Hebe- und Transportmitteln (hydraulische Laufkatzen oder elektrische Gabelstapler) bewegt werden kann. Die Palette besteht aus Stützpfosten und einem festen oder Spaltenboden zum Stapeln von Waren. Zwischen den Stützen sind Öffnungen für die Aufnahme des Gabelgriffs von Karren oder Elektrostaplern gelassen.

Tische zum Vorbereiten und Verpacken Waren müssen vor dem Verkauf eine Edelstahl- oder Marmor-Arbeitsplatte (Deckel) haben, um den Hygiene- und Hygienevorschriften zu entsprechen. Truhen und Bunker dienen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Zum Verpacken dieser Waren werden spezielle Tische mit einem Ausschnitt zum Installieren von Waagen und einer Truhe zum Aufbewahren von Waren verwendet. gleichzeitig für die Lagerung, den Transport und den Verkauf von Waren ausgelegt. Moderne Organisation des Transportprozesses von Waren aus Industrieunternehmen oder Großhandelsdepots im Einzelhandelsnetz beinhaltet den Einsatz von Verpackungsanlagen (Abb. 1.3). stellt ein anderes Design dar, das gleichzeitig für den Transport, die Lagerung und den Verkauf von Waren (ohne zusätzliches Umladen) hauptsächlich in Selbstbedienungsgeschäften bestimmt ist.

Waren werden in Containeranlagen in Fabriken, Fabriken oder Großhändlern geladen und direkt an die Handelsfläche geliefert. Die Verwendung von Container-Equipment eliminiert unnötige Verbindungen auf dem Weg der Warenbewegung von Lieferanten zum Handelsraum, eliminiert den manuellen Transfer von Waren von Containern zu Hügeln oder Schaltern, ermöglicht Ihnen, die schwierigsten Be- und Entladevorgänge zu mechanisieren, reduziert die Anzahl der mit dem Umzug befassten Arbeiter und Transportieren von Waren, reduziert Produktverluste. Darüber hinaus werden die Kosten für die Herstellung von Containern für die Lagerung von Waren und Möbeln für Einzelhandelsflächen reduziert und die Fläche des Handelsraums besser genutzt. Behälter Es gibt verschiedene Ausführungen und Tragfähigkeiten. Der Boden von Behältern kann gleichzeitig Gestelle (TPS), Räder (TPK) sowie Gestelle und Räder aufweisen. Gemäß dem Verfahren zum Verbinden der Hauptteile werden Behälter als nicht trennbare, zusammenklappbare, faltbare und zusammenklappbare Behälter unterschieden. Sie können ein-, zwei- und dreistöckig mit einer Höhe von 725-1600 mm sein. Verpackungsausrüstung zum Verkauf von Gemüse und Obst, Milch und Milchprodukten, Brot und Backwaren, abgepackten Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken.

Die gebräuchlichsten Arten von Ausrüstung für Handelsflächen sind Rutschen - Regale, Vitrinen, Registrierkassen, Container.

Universelle und spezialisierte Rutschen sind Wand, Insel und Vitrine

Universal-Inselrutschen unterscheiden sich von Wandrutschen durch ein zweiseitiges Design, eine geringere Bauhöhe und eine oberhalb der Rutsche angebrachte Werbetafel. Universal-Display-Rutschen ähneln im Design Inselrutschen, ermöglichen es Ihnen jedoch, Waren von der Straße aus zu sehen. Bei spezialisierten Rutschen ist die Ausrüstung für die Präsentation und den Verkauf bestimmter Waren angepasst.

Rutschen für Stoffe haben einen drehbaren Spiegel und einziehbare Arme, die mit einem Preisschild und einem Griff ausgestattet sind.

Rutschen für Hüte sind mit einem drehbaren Spiegel, Regalen und Drahtbügeln ausgestattet, die mit einem Ring zur Warenpräsentation ausgestattet sind.

Für Herrenhemden, Strickwaren und andere Produkte, die auf Bügeln präsentiert werden, werden entweder horizontale Stangen mit Preisschildern oder zwei- oder dreireihig an einer perforierten Rückwand befestigte Halterungen verwendet. Stellen Sie in den Regalen einen Warenvorrat auf.

Slides für Schals und Tücher sind ebenfalls mit einem Spiegel ausgestattet. An Drahtbügeln wird eine organische Glaskugel oder ein Ring zur Warenpräsentation befestigt.

Auf der Lagerrutsche sind Fachböden mit Kassetten und Reckstangen mit Konsolen montiert. Styropor- oder Drahtbügel sind strumpfförmig. Eine Rutsche für Socken, Krawatten ist mit einem Schrank eingerichtet.

Die Schuhe werden auf Halterungen mit einer Länge von 600 mm und einer Breite von 100 mm platziert, die in den Löchern des hinteren Lochschilds befestigt sind. Die Halterungen bestehen aus zwei parallelen Stangen, die sich auf unterschiedlichen Ebenen vom Boden befinden, sodass Sie Schuhe in einer geneigten Position darauf anbringen können.

Rutschen für Taschen haben keinen Schrank. Sie sind mit drei Fachböden und drei Reihen von Drahtbügeln ausgestattet, die in den Löchern im hinteren Schild befestigt sind. Rutschen für Regenschirme sind mit einer horizontalen Stange und einer Reihe von Drahtbügeln ausgestattet. Auf dem unteren Regal ist ein mehrteiliger Drahtkorb installiert.

Decken, Decken, Bett- und Tischwäsche werden auf Dias mit speziellen Aufhängebügeln gezeigt, die an einer horizontalen Stange befestigt sind. Die Arbeitslänge der Halterung beträgt 550 mm.

Kleiderbügel werden in verschiedenen Modellen hergestellt und dienen zum Präsentieren und Verkaufen eines fertigen Kleides, das an einem Kleiderbügel aufgehängt ist.

Wandmontierte Universalrutschen werden zum Auslegen verschiedener Lebensmittel verwendet. Sie haben Regale: oben - in einer Höhe von 1660 mm, unten - 250 mm. An der Stirnseite des Regals ist ein Preisschildhalter angebracht. Bei einigen Modellen von Wandauszügen wird das untere Regal durch einen Schrank ersetzt, in dem ein Warenvorrat aufbewahrt wird. Abmessungen der Wand-Universalschienen (mm): Länge - 900, Höhe - 1200, Breite - 310, 450, 550.

Abmessungen der Insel-Universalrutschen (mm): Länge - 900, Breite - 1160, Höhe - 1600.

In SB-Lebensmittelgeschäften kommen universelle stationäre und mobile Ganzmetallauszüge zum Einsatz.

Theken mit Vitrine und ohne Vitrine werden zur Ausgabe verschiedener Waren in der traditionellen Art der Kundenbedienung verwendet. Die Theke mit Schaufenster hat die eingebaute Platte aus Glas für die Präsentation und Präsentation von Waren. Von außen ist die Theke mit einem schmalen Regal für Käufertaschen und von der Seite des Verkäufers mit Schubladen, offenen Regalen oder mit Schiebetüren zur Aufbewahrung von Waren oder Inventar ausgestattet. Es gibt Theken mit Kassetten - zur Präsentation von Kleinwaren, mit versenkbaren Konsolen - für Souvenirs, Kurzwaren usw. Solche Theken sind von oben und vorne verglast.

Nachttische werden zum Ausstellen von Verkaufsbelegen, Aufbewahren von Inventar und Geschenkpapier verwendet. Tische werden zum Ausstellen und Verkaufen von Waren und für andere Zwecke verwendet.

Kassenkabinen - ein Arbeitsplatz des Kassierers. Sie sollen Kunden und Kassierern Komfort bei den Berechnungen bieten. Sie haben spezielle Plätze für die Installation von Kasse, Inventar, Zubehör und ggf. Verpackungsmaterial. In Selbstbedienungsgeschäften verfügt die Kasse über einen Tisch zur Präsentation ausgewählter Waren durch Kunden.

Die wichtigste Rolle in der Technologie des Geschäfts spielen Verpackungsanlagen (Behälter). Es ist für die Verlegung, den Transport, die vorübergehende Lagerung und den Verkauf von Waren aus ihm im Selbstbedienungsverfahren bestimmt. Mit seiner Hilfe bewegen sich die Waren reibungslos nach dem Schema: das Lager des Unternehmens - der Lieferant - die Handelsfläche des Geschäfts.

Verpackungsanlagen unterscheiden sich in Form und Tragfähigkeit, sie werden in drei Typen hergestellt: feststehend, beweglich und halbbeweglich. Um den festen zu bewegen, werden Wagen mit Hebebühne verwendet, der halbbewegliche wird mit einem zweirädrigen Träger bewegt. Container-Ausrüstung wird nicht trennbar, zusammenklappbar, zusammenklappbar und zusammenklappbar gemacht.

Die Verwendung von Verpackungsausrüstung reduziert die Anzahl der Mitarbeiter, die mit dem Tragen und Bewegen von Waren beschäftigt sind, eliminiert das Umladen von Waren aus Containern in die Ausrüstung des Handelsraums und vereinfacht außerdem den Transport von Waren zum Geschäft und die Bewegung im Geschäft selbst, erhöht die Effizienz bei der Nutzung des Handelsbereichs, die Bestandskapazität des Geschäfts und die Sicherheit.

Die Ausstattung von Wirtschaftsräumen ist für die Annahme, Lagerung und Vorbereitung von Waren für den Verkauf bestimmt. Es umfasst Regale, Podtovarniki, Tische zum Sortieren von Waren.

Regale werden verwendet, um Waren zu lagern. Ihre Abmessungen und Eigenschaften hängen von der Ausführung ab. Sie können ein Regal, ein Käfig oder eine Kiste sein.

Auf den Fahrgestellen werden Waren in Kisten, Ballen, Säcken gelagert. Die Sortiertische haben eine Edelstahl- oder Kunststoffabdeckung und Schubladen für Zubehör. Über dem Tisch ist eine Leuchte mit Leuchtstofflampen montiert. Der Stoffmesstisch ist mit einer Messkerbe ausgestattet.

Inventar handeln

Inventar handeln- Dies sind Geräte, Tools und Geräte, die im Handelsprozess verwendet werden. Es ist in mehrere Gruppen unterteilt:

Inventar für die Warenvorbereitung und den Verkauf;

Inventar für die Warenfreigabe;

Bestandsaufnahme zur Überprüfung der Warenqualität;

Inventar für die Lagerung von Waren;

Inventar zum Öffnen von Containern;

Inventar zählen;

Ausrüstung zur Brandbekämpfung;

Sanitäre und hygienische Bestandsaufnahme.

Das Handelsinventar ist eine Ergänzung zur Handels- und Technologieausstattung, das sind Vorrichtungen, Werkzeuge und Geräte, die für die Bedienung der Kunden sowie für verschiedene Hilfs- und Geschäftstätigkeiten verwendet werden. Die rationelle Nutzung des Inventars trägt zur Beschleunigung des Handels und des technologischen Prozesses bei, verbessert die Kultur des Kundenservice, verbessert die Bedingungen und erhöht die Produktivität der Handelsarbeiter und senkt die Vertriebskosten.

Das Inventar sollte einfach, langlebig, nicht sperrig, billig, einfach zu handhaben sein und ästhetische und hygienische Anforderungen erfüllen.

Nach Vereinbarung Handelsinventar wird in folgende Hauptgruppen unterteilt: zum Öffnen von Behältern und Verpackungen; Überprüfung der Größe und Qualität von Waren; Vorbereitung von Waren für den Verkauf und Freigabe an ihre Kunden; Produktpräsentationen und Werbung. Breite Anwendung verfügt über Zähl-, Hilfs-, Sanitär-Hygiene- und Brandbekämpfungsausrüstung.

Inventar zum Öffnen von Containern (Abb. 1) umfasst verschiedene Geräte, mit denen das Öffnen von Holz, Metall und weiche Behälter. Zu dieser Gruppe gehören Reifenabzieher, Nagelabzieher zum Abziehen von Nägeln und Schneiden von Verpackungsbändern, Kupferhacken, Universaläxte, Hämmer und Zangen.

Reifenabzieher- zum Entfernen des oberen Morny-Hoops von den Fässern (Abb. 1, h).

a b c d e f g h i j

Reis. 5. Inventar zum Öffnen von Containern; ein, b- gewöhnliche Nagelzieher; 6 - Schlagnagelzieher; G- Hammer-Nagelzieher-Schere; d- Nagelziehhammer; e - Hammer-Axt-Nagelzieher; Gut- Nagelknipser; h- Fassreifenabzieher; und- Hebel für

Öffnen von Metallfässern; zu- Messer zum Öffnen von Weichgewebe

Gebildeter Hebel-Nagel-Abzieher Entwickelt zum Entfernen der Böden vom Glockenspiel von Fässern nach dem Entfernen des oberen Glockenrings. Für Für diese Zwecke wird das spitze, lockige Ende des Hebels verwendet.

Coopers Ferse- zum Anbringen und Entfernen von Reifen an Holzfässern.

Übliche Nagelzieher(Abb. 1, e, 6) An einem oder beiden Enden haben sie einen Schlitz zum Ziehen von Nägeln.

Schlagnagelzieher(Abb. 1, in) - zum Herausziehen von Nägeln und Schrauben, deren Köpfe nicht über die Oberfläche hinausragen.

Hammer-Klauen-Schere(Abb. 1, d) - zum ungefährlichen Öffnen von Holz-, Karton- und anderen Behältern.

Nagelziehhammer (Abb. 1 e) besteht aus einem Hammer mit einem Schlitz zum Ziehen von Nägeln und Griff aus Metall oder Holz.

Hammer-Axt-Nagelzieher(Abb. 1, g)- zum Öffnen von großformatigen Kisten, Behältern, Gittern und anderen Behältern.

Nagelzieher-Schere(Abb. 1, g) ist ein kombiniertes Ganzmetallwerkzeug, das zum Ziehen von Nägeln und zum Schneiden von Packband und Draht verwendet wird.

Haushaltsäxte, Hämmer und Zecken dienen als Zusatzgeräte.

Wird als Werkzeug zum Öffnen von Metallbehältern verwendet Hebel zum Öffnen von Metallfässern(Abb. 1, und), zum Öffnen von Metall-Schraubstopfen.

Zum Öffnen von Leinen- und Papiertüten, Kartonagen, Waren in Einbettgewebe. weicher Behälteröffner(Abb. 1, zu).

Zur Bestandsaufnahme, um die Größe und Qualität der Waren zu überprüfen gehören Probenehmer zur Entnahme von Warenproben (Schüttgut, Butter, Käse etc.); Ovoskope und Vinoskope, mit denen die Qualität von Eiern und Weinen durch Licht überprüft wird, sowie Messinstrumente (Messschieber, Messschieber, Mikrometer, Messschieber, Schablonen zum Sortieren von Zitronen nach Größe).

Das Inventar zum Vorbereiten von Waren für den Verkauf umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Werkzeuge und Geräte.

Bergbau-Äxte Zum Schneiden von großen Fleischkadavern, Fleisch, Fisch und Geflügel.

Metallsägen notwendig zum Sägen von Knochen, Kadavern von gefrorenem Fleisch.

Industriemesser bilden eine umfangreiche Gruppe von Schneidwerkzeugen, die in Wirtschaftsräumen und an Arbeitsplätzen von Verkäufern verwendet werden. Sie haben unterschiedliche Konfigurationen von Klingen, Griffen und unterschiedlichen Größen. Sie sind in drei Gruppen unterteilt: zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch; gastronomisch; Brotschneider. Zu den Messern zum Schneiden von Fleisch, Geflügel und Fisch gehören große Fleischermesser, Gabelhaken, Cuttermesser, Ausbeinmesser zum Entfernen von Gräten und Fischschneiden.

gastronomische Messer werden hauptsächlich mit langen, schmalen Klingen hergestellt.

Dies sind gastronomische (Wurst-), ​​Lenden- und Küchenmesser sowie Messer zum Schneiden von Brot, Schinken, Käse und Butter, Fadenmessersätze zum Schneiden von Buttermonolithen

Beim Schneiden und Schneiden von Schlachtkörpern und Schlachtkörperhälften von Fleisch, Fisch und Geflügel werden Liegestühle verwendet , die Holz- oder Metallbeine haben, sowie ovale oder rechteckige Schneidebretter, geklebt von Preußen oder monolithisch. Die Liegestühle und Bretter sind aus massivem Hartholz gefertigt.

Das Inventar für die Warenausgabe an Kunden umfasst verschiedene Schneidwerkzeuge (Äxte, Messer, Scheren), Werkzeuge zum Auslegen von Waren (Handelsgabeln, Schaufeln, Zangen, Schaufeln).

Inventar für Display und Werbung Lebensmittelprodukte sind Schalen für Halbfertig- und Fertigwaren, Verkaufsregale, Untersetzer, Halterungen und Körbe zur Präsentation von Lebensmitteln und Süßwaren, Konserven, Obst, Gemüse usw.

Zusatzausrüstung: Geräte zum Schärfen, Richten und Aufbewahren von Messern; Schaufeln, Trichter, eine Pumpe zum Pumpen von Flüssigkeiten, Leitern (Leitern), Rollschaufeln für Kartoffeln.

Das Schärfen und Abrichten von Industriemessern erfolgt mit Hilfe von Musat, einem runden polierten Metallstab mit Holzgriff. Neben Musatov verwenden sie spezielle Geräte mit Schmirgelrädern und einem Elektroantrieb. Zur Aufbewahrung von Profimessern im Hauswirtschaftsraum oder am Arbeitsplatz des Verkäufers werden spezielle Halter verwendet, die aus zwei bestehen Ecken aus Aluminium. Die Ecken sind durch zwei Bolzen so miteinander verbunden, dass zwischen ihnen eine Nut zum Auflegen von Messern entsteht.

Schaufeln zur Verpackung und zum Verkauf von Massen- und Süßwaren, Beeren usw.

Trichter- zum Umfüllen von Flüssigkeiten in Behälter mit engem Hals

Das Pumpen von Pflanzenöl im Hauswirtschaftsraum des Unternehmens erfolgt mit einer Pumpe.

Treppe(Leitern) werden beim Betrieb von Hochregalen, Rutschen und anderen Arten von gewerblichen Geräten verwendet. Es gibt Klappleitern und Leiterständer.

Rollschaufel dient dem Umschlag und der Verpackung von Kartoffeln und Gemüse.

Creme notwendig zum Verplomben mit Blei-, Kunststoff- oder Mastixplomben.

Reinigungs- und Hygienegeräte Einrichtungen: Fensterputzer, Wagen mit Reinigungswerkzeugen, Bürsten, Kehrschaufeln und Mülleimern. Beim Reinigen von Räumen

Gewerbebetriebe verwenden auch Staubsauger, Bodenbürsten und Barrenbürsten, Lappenhalter, verschiedene Schaber, Schaufeln, Eimer.

Inventar zählen Es wird durch Mikrorechner, Bürokonten, Münzboxen und eine Kasse für zusätzliche Zahlungen dargestellt.

Ausrüstung zur Brandbekämpfung zum Löschen von Bränden verwendet. Dies sind manuelle Feuerlöscher mit Schaum und Kohlendioxid, hydraulische Steuerung (Eimer, Fässer mit Wasser, Sandkästen), sowie

Sätze von Feuerlöschwerkzeugen (Haken, Äxte, Schaufeln usw.), die auf speziellen Schilden angebracht sind

Thema: "Gewichtsmessgeräte"

Zur Durchführung von Vorgängen im Zusammenhang mit der Annahme von Waren, deren Vorbereitung für den Verkauf und der Freigabe werden handelsübliche Messgeräte verwendet: Waagen, Gewichte, Längen- und Volumenmaße.

Waagen sind ein Gerät zur Messung der Masse von Gütern. Die Hauptmerkmale ihrer Klassifizierung sind: das Wirkprinzip; Ort und Art der Installation; Art des Zeigegeräts; Art der Ablesung von Wägewerten; Art der Beweisaufnahme.

Je nach Funktionsprinzip Unterscheiden Sie zwischen Hebel- und elektromechanischen Waagen. Die im Handel gebräuchlichsten Hebelwaagen. Ihr Mechanismus besteht aus Haupt-, Übertragungs- und Hilfshebeln, die durch Prismen, Kissen, Ohrringe, Ringe und Stangen verbunden sind. Elektromechanische Waagen basieren auf dem Prinzip der automatischen Kraftumwandlung aus der gewogenen Last in elektrisches Signal an die Elektronikeinheit. Von der elektronischen Einheit werden Informationen über den Preis, das Gewicht und die Kosten der Waren auf der Anzeigeeinheit mit einer digitalen Anzeige angezeigt.

Ort und Art der Installation Waagen werden in Desktop-, mobile und stationäre Waagen unterteilt.

Art des Zeigegeräts- für Kettlebells, Waage, Waage-Gewichte, Zifferblatt und Digitalelektronik.

Nach Art der Ablesung der Wiegewerte Waagen werden mit visueller Ablesung und mit dokumentarischer Registrierung geliefert.

Nach der Methode der Beweisaufnahme Es gibt Waagen mit lokalen und ferngesteuerten Messmethoden.

Es wird die Charakteristik der wichtigsten technischen und betrieblichen Daten verschiedener Gewichte gelegt in ihre bedingte alphanumerische Indexierung. Zum Beispiel, Index RN-10Ts13 hat die folgende Dekodierung: R - Hebelskalen; H - Schreibtisch; 10 - die größte Wiegegrenze - 10 kg; C - Zifferblatt; 1 - mit visuellem Lesen; 3 - mit einer lokalen Methode zum Ablesen von Messwerten.

Läden ausstatten in hauptsächlich Desktop-Zifferblatt- und Warenwaagen. Es werden auch Tischwaagen verwendet - gewöhnliche und elektronische.

An die Waagen werden messtechnische und betriebliche Anforderungen gestellt. Messtechnische Anforderungen sind: Wägegenauigkeit, Empfindlichkeit, Messwertkonstanz und Stabilität.

Waagen sollten als genau betrachtet werden in für den Fall, dass sie Massenangaben mit einer Abweichung von der Wahrheit innerhalb des gesetzlich festgelegten zulässigen Fehlers machen. Die Fehlerraten für die Wägegenauigkeit sind in den Normen für jeden Waagentyp definiert.

Die Empfindlichkeit der Waage ist ihre Fähigkeit, den Gleichgewichtszustand bei der geringsten Erhöhung oder Verringerung der Belastung an den Kraftangriffspunkten zu verlassen.

Konstanz der Wägewerte - die Eigenschaft von Waagen, beim wiederholten Wiegen derselben Last dieselben Werte zu liefern. Die Normen definieren die zulässigen Werte von Schwankungen in den Messwerten geladener Waagen. Beispielsweise liegen diese Werte bei einer Tisch-Kettlebell-Waage mit einer Tragkraft von 10 kg je nach Wägeintervall bei 2,5 bis 5 g.

Die Stabilität der Waage ist deren Eigenschaft, aus einem Gleichgewichtszustand heraus selbstständig in ihre Ausgangslage zurückzukehren.

Die wesentlichen betrieblichen Anforderungen an Waagen sind zum einen die Fähigkeit der Waage, ihre Funktionen während der gesamten Betriebszeit störungsfrei und störungsfrei zu erfüllen; zweitens die Klarheit des Zeugnisses, d.h. gute Sichtbarkeit und Lesbarkeit ihrer Aussage; Drittens ist die maximale Wägegeschwindigkeit die Eigenschaft der Waage, schnell in einen Gleichgewichtszustand zu kommen.

Darüber hinaus müssen Waagen bestimmte sanitäre und hygienische Anforderungen erfüllen, die eine Herstellung aus wägegut- und umweltneutralen Materialien vorsehen. Ihr Design und die Oberflächenbeschaffenheit der Teile sollten das Reinigen und Waschen nicht beeinträchtigen.

Die folgenden Waagenmodelle werden am häufigsten in Unternehmen eines kleinen Einzelhandelsnetzes verwendet:

Tischwaagen RN-10Ts13U sind zum Wiegen von Gütern mit einem Gewicht von 100 g bis 10 kg bestimmt. Sie haben eine ausreichende Klarheit des Wiegens. Die Masse der Ware im Bereich von 100 bis 1000 g wird durch die Angaben der Pfeile auf dem Zifferblatt bestimmt, über
1000 g - mit Hilfe von Gewichten und Pfeilangaben.

Tischwaagen RN-ZTs13U haben eine Wiegegrenze von 40 bis 3000 g Der Wert der Masse der gewogenen Last wird mit dem Pfeil auf der runden Skala des Zifferblatts festgelegt.

Die Tellerwaage VCL-10M ist zum Wiegen von Gemüse und Obst bestimmt, die Wiegegrenze liegt zwischen 500 g und 10 kg. Die Masse der Last wird durch die Angaben des Zifferblattzeigers bestimmt.

Elektronische Waagen sind in Geschäften weit verbreitet - Desktop-Einbereichswaagen mit einem Vibrationsfrequenzsensor und einer digitalen Masse- und Wertanzeige, mit denen Waren gewogen und deren Wert automatisch bestimmt werden. Das Design der Waage verwendet moderne integrierte Schaltkreise und kontaktlose Schalter, die eine hohe Zuverlässigkeit der Waage und Wiegegeschwindigkeit gewährleisten.

Betreiben Sie sie bei einer Raumlufttemperatur im Bereich von 10 bis 40 °C und relative Luftfeuchtigkeit Luft nicht mehr als 80%. Die größte Wiegegrenze beträgt 3 kg, die kleinste 2 g, die Diskretion der Preiseingabe 1 Ende und der Preiseingabebereich 4 Stellen. Zeit- und Massenmessungen und Kostenberechnungen - 2 s. Waagen haben im Betrieb folgende Fehler: beim Wiegen von 20 g bis 1 kg - ±2 g; von 1 bis 3 kg - +4 g Waagen sind einfach zu bedienen, haben eine gute Sichtbarkeit und Lesbarkeit der Anzeigen.

Zur Korrektur des Taragewichts bei unbeladener Ladefläche oder bei darauf befindlicher Tara dient die „Tare“-Taste, nach deren Betätigung welche Null-Tara-Anzeigen erscheinen.

Warenwaagen werden in Geschäften benötigt, um die Masse schwerer und sperriger Waren zu bestimmen. So werden auf der Waage RP-150Ts-13T Lasten mit einem Gewicht von 7,5 bis 150 kg und auf der Waage RP-600Ts-1ZV von 30 bis 600 kg gewogen. Waagen beider Marken haben Messuhren. Waagen Waage RP-100Sh-13 werden zum Wiegen von Lasten mit einem Gewicht von 5 bis 1Q0 kg verwendet. Zur Ausstattung von Geschäften sind auch Waagen mit einer schwingenden Plattform und einer auf einem Gestell ruhenden Wippe weit verbreitet. Sie verfügen über eine Waage mit beweglichem Einbaugewicht, eine Waagenanzeige und einen Gewichtshalter mit Kalibrierkammer.

Zur Messung der Warenmasse auf der Waage werden Allzweck- und bedingte Gewichte verwendet. Handelsgewichte werden in Gewichten von 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 g und 1, 2, 5, 10 kg hergestellt. Ihre Form, Hauptabmessungen und zulässigen Abweichungen vom Nenngewicht sind durch die Norm festgelegt. Für jeden Waagentyp wird ein bestimmter Satz von Gewichten hergestellt. Bedingte Gewichte werden verwendet, um die Masse von Waren auf Warenwaagen zu bestimmen. Sie sind in Form von flachen Zylindern mit einem radialen Schnitt hergestellt, der dazu dient, die Gewichte auf dem Ausgleichsgewichtshalter zu platzieren. Diese Gewichte haben eine Masse von 100, 200, 500 g und 1, 2, 5 kg. Auf ihrer Oberfläche ist eine bedingte Masse angegeben, die die Nennmasse um das 100-fache überschreitet.

Längen- und Volumenmaße umfassen Holz- oder Metallmeter, Messbecher, Becher.

Handelsübliche Messgeräte müssen zeitnah geprüft und gekennzeichnet werden. Längen- und Volumenmaße (außer Glasvolumenmaße) werden mindestens alle zwei Jahre, Waagen und Gewichte mindestens einmal jährlich geeicht. Glasvolumenmaße werden bei der Freigabe aus der Produktion gebrandet. Bei der Eichung werden technische Inspektionen und Kontrollprüfungen von Messgeräten durchgeführt, um deren Betriebstauglichkeit festzustellen. Das Verfahren zur Eichung von Waagen jeder Art wird durch die entsprechende Norm bestimmt. Waagen, die alle Eichanforderungen erfüllen, werden gebrandmarkt. Die Marke wird auf der Wippe, den abnehmbaren Bechern, dem beweglichen Gewicht oder auf dem Siegel (bei Skalen) platziert. Die Punzierung von Gewichtstücken besteht aus dem Aufbringen einer Vertrauensmarke auf einen Aluminiumstopfen, mit dessen Hilfe die Öffnung der Eichmulde der Gewichtstücke nach ihrer Eichung eingedrückt wird.

Die Überprüfung und Kennzeichnung von Messgeräten erfolgt direkt in den Labors der staatlichen Überwachung von Messgeräten und Standards des staatlichen Standards, wo sie von Handelsorganisationen und Unternehmen geliefert werden. Sperrige stationäre Waagen Marke vor Ort. Ungeeichte Waagen und Gewichte mit abgelaufener Marke können nicht bei einem Handelsunternehmen gelagert werden.

Thema: "Registrierkassen"

Abrechnungstransaktionen mit Käufern spielen eine wichtige Rolle im Handels- und Technologieprozess des Unternehmens. Von ihrer Organisation hängt die Zeit ab, die Käufer für den Kauf von Waren aufwenden.

Abrechnungen mit Käufern können durchgeführt werden, indem Geld direkt vom Verkäufer, Kassierer oder Controller-Kassierer angenommen und gleichzeitig der erhaltene Betrag an einem Geldautomaten abgerechnet wird. Registrierkassen bieten Klarheit, Einfachheit und Richtigkeit der Berechnung, Kontrolle über die Durchführung von Abrechnungs- und Bartransaktionen sowie die Genauigkeit der Abrechnung von Bareinnahmen.

Das Design moderner Registrierkassen ermöglicht es Ihnen, das von Kunden erhaltene Geld periodengerecht zu verfolgen, einen Scheck mit verschiedenen Daten auszudrucken, die Seriennummer des Schecks, den gezahlten Betrag, den Code und die Zählernummer auf der Steuerung festzulegen Band. Gleichzeitig zeigen ihre Anzeigen den ausgegebenen Betrag, den Code und die Nummer des Zählers an. Die in Registrierkassen erhaltenen Informationen können auf einem Magnet- oder Lochband angezeigt werden, gefolgt von einer Datenverarbeitung auf elektronischen Computern, um die Nachfrage zu untersuchen, den Warenumsatz zu bestimmen usw.

In Übereinstimmung mit dem Gesetz der Russischen Föderation - Über die Verwendung von Registrierkassen bei der Durchführung von Barabrechnungen mit der Bevölkerung "vom 18. Juni 1993 Nr. 5215-1 hat das Finanzministerium der Russischen Föderation Musterregeln für die Betrieb von Registrierkassen in

die Durchführung solcher Berechnungen, die das Verfahren zur Verwendung von Registrierkassen eindeutig definieren; Merkmale bargeldlose Zahlung mit Käufern; Verpflichtungen von Serviceorganisationen und einem Mechaniker (Bediener) für die Reparatur und Wartung von Registrierkassen; Sicherheitsanforderungen.

Bei der Barabrechnung mit Käufern (Kunden) kommen zwei Arten von Registrierkassen zum Einsatz: elektromechanische Registrierkassen und elektronische Kontroll- und Registriermaschinen (EKRM). Die Registrierkasse ist ein Zähl- und Summier-, Rechen- und Scheckdruckgerät. Die Unternehmen dürfen nur solche Registrierkassentypen betreiben, deren Serienmuster vorschriftsmäßig geprüft und in das Staatsregister eingetragen wurden.

Inbetriebnahme, technischer Service, Reparatur, Abschreibung von Registrierkassen sollten von Herstellern oder spezialisierten Unternehmen, technischen Zentren, die mit den entsprechenden Rechten für diese Art von Tätigkeit ausgestattet sind, durchgeführt werden. Registrierkassen, die für Barabrechnungen mit der Bevölkerung verwendet werden, unterliegen der Meldepflicht bei der Finanzverwaltung am Sitz des Unternehmens.

Kontrolle über die Einhaltung der Regeln für die Verwendung von Registrierkassen, Vollständigkeit der Einnahmenabrechnung Geld Unternehmen erbringen Steuerdienstleistungen.

Kleinbetriebe des Einzelhandelsnetzes, die über Registrierkassen abrechnen, stellen bei der Gemeinde am Standort des Unternehmens einen Antrag auf Registrierung von Registrierkassen mit dem in der Anlage enthaltenen Formular. Dem Antrag sind die Ausweise der registrierungspflichtigen Kassen beizufügen.

Die Steuerbehörde registriert sich, nachdem sie die Richtigkeit der im Antrag des Unternehmens angegebenen Daten spätestens 5 Tage nach Einreichung des Antrags überprüft hat, indem sie Informationen über Registrierkassen in das von der Steuerbehörde geführte Registrierkassenregister einträgt . Gleichzeitig mit der Registrierung stellt das Finanzamt dem Unternehmen eine Registrierungskarte für Registrierkassen beim Finanzamt aus.

Ist es erforderlich, bestehende Registrierkassen durch andere zu ersetzen oder zusätzliche Automaten aufzustellen, ist das Unternehmen verpflichtet, spätestens am nächsten Tag nach deren Inbetriebnahme beim Finanzamt einen Antrag auf An- und Abmeldung von Registrierkassen zu stellen von zuvor registrierten.

Die Steuerbehörde, die den Antrag des Unternehmens auf den Austausch von Registrierkassen erhalten hat, registriert sie und löscht die außer Betrieb genommenen Registrierkassen und stellt dem Unternehmen auch eine neue Karte zur Registrierung von Registrierkassen bei der Steuerbehörde aus.

Die Registrierungskarte der Registrierkasse wird während der gesamten Betriebszeit der Registrierkasse und für zwei Jahre nach Ausschluss der Registrierkasse vom Finanzamt im Unternehmen aufbewahrt und ist dem Vertreter des Finanzamtes und Sonstiges vorzulegen Organisationen, die die Kontrolle über die Verwendung von Registrierkassen ausüben.

Personen, die die Regeln für den Betrieb von Registrierkassen im Umfang des technischen Minimums beherrschen, dürfen an einer Registrierkasse arbeiten.

Jede Registrierkasse hat eine eigene Seriennummer, die in allen Dokumenten zu dieser Maschine angegeben werden muss ( Geldeingang, Berichtsblatt, Reisepass, „Buch des Kassierers“ usw.) sowie in Dokumenten, die die Bewegung des Geldautomaten widerspiegeln (Einsendung zur Reparatur, Übergabe an ein anderes Unternehmen usw.).

Die Registrierkasse muss einen Pass der festgelegten Form haben, in dem Informationen zur Inbetriebnahme der Maschine, Durchschnitt und eingetragen sind Überholungen. Der Pass enthält die Angaben des Firmenklischees mit dem Namen des Unternehmens und der Kassennummer.

Die Nullsetzung der Anzeigen summierender Kassenzähler (Clearing) kann während der Inbetriebnahme erfolgen neues Auto und bei der Bestandsaufnahme sowie ggf. bei Reparaturen von Geldzählern in Werkstätten nur im Einvernehmen mit der Trägerorganisation unter obligatorischer Mitwirkung ihres Beauftragten. Die kontrollierende Organisation sind die Organe des staatlichen Steuerdienstes der Russischen Föderation.

Die Übertragung der Ablesungen der Summierungsgeldzähler, die Kontrolle der Zähler vor und nach ihrer Übertragung auf Null werden durch ein Gesetz im Formular Nr. 26 in zwei Exemplaren erstellt, von denen eines als Kontrolle übertragen wird die Buchhaltungsabteilung der kontrollierenden Organisation und die andere verbleibt in diesem Unternehmen in einem Geschäft, Pavillon, Café usw.

Die Übergabe der Maschine an ein anderes Unternehmen oder an eine Werkstatt zur Reparatur und zurück erfolgt gemäß Rechnung und wird durch ein Gesetz im Formular Nr. 27 erstellt, in dem die Ablesungen von Abschnitts- und Kontrollzählern (Registern) enthalten sind verzeichnet. Die Rechnung und der Akt werden spätestens am nächsten Tag bei der Buchhaltung des Unternehmens eingereicht. Ein entsprechender Vermerk hierzu findet sich im „Buch des Kassierers* am Ende der Tagesbuchung. Zusammen mit dem Auto wird auch dessen Pass übermittelt, in dem ein entsprechender Eintrag erfolgt.

Bei der Reparatur von Bargeldzählern direkt in Unternehmen wird in Formblatt Nr. 27 auch ein Gesetz mit einer Aufzeichnung der Ablesungen von Bargeldkontrollzählern vor und nach der Reparatur erstellt.

  • Je nach Art des Unternehmens werden fünf Gruppen von Räumlichkeiten unterschieden
  • Beim Betrieb von Bodenbelägen aller Art stellt sich die Frage nach der Möglichkeit einer schnellen und qualitativ hochwertigen maschinellen Reinigung von Räumlichkeiten.
  • Explosions- und Brandgefahr und hygienische Eigenschaften von Gebäuden und Räumlichkeiten
  • Der Einfluss von Faktoren auf die Veränderung der durchschnittlichen Höhe von Handelsaufschlägen

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