Avtoturargoh bilan mehmonxonalar loyihalari. Mini-mehmonxona biznes rejasi: batafsil fin. hisob-kitoblar

Aholi oʻrtasida mehmonxona xonalarini ijaraga olishga boʻlgan talab yil sayin ortib bormoqda. Bunga qiziqqan sayyohlar oqimining mavjudligi, shuningdek, ofis kompaniyalari xodimlari orasida ish safarlarining tobora ommalashib borayotgani yordam beradi.

Mini-mehmonxonalar ayniqsa talabga ega. Ular o'rta sinf odamlari uchun ideal. Bundan tashqari, mini-mehmonxonalarda uyda qulaylik muhiti mavjud.

Agar siz o'zingizni shunday biznes egasi sifatida ko'rsangiz, sizning "yo'lboshchingiz" mini-mehmonxona biznes rejasi qaysi kompilyatsiya qilish kerak. Uning asosiy bo'limlari, shuningdek, boshqalar haqida muhim ma'lumotlar siz bizning yo'riqnomamizdan olasiz.

Biznesning boshlang'ich kapitali: 1 900 000 rubldan.

Reja bo'yicha to'lov muddati: 6-7 oy.

Mini-mehmonxona biznes-rejasini tuzishdan oldin tushunish kerak bo'lgan birinchi narsa o'zingiz uchun mehmonxonalarning 4 toifasini aniqlab olishdir:

  • mini-mehmonxona (50 xonadan ko'p bo'lmagan)
  • kichik mehmonxonalar (taxminan 150)
  • o'rta mehmonxonalar (300 dan ortiq emas)
  • yirik mehmonxonalar (300 dan ortiq)

Mini-mehmonxona - bu cheklangan byudjetga ega bo'lganlar uchun eng yaxshi variant.

Mehmonxona biznesi uchun g'oyalarga bo'lgan talabni tahlil qilish

Mini-mehmonxona biznes-rejasi uchun tahlillarni yaratishda bir qator omillarni hisobga olish kerak, xususan:

  • Hududning xususiyatlarini hisobga olgan holda mehmonxonaning joylashuvi(shovqin darajasi, gazning ifloslanishi, shuningdek, mahallada zavod yoki sanoat korxonalarining mavjudligi).
  • Raqobatchilar soni. Eng yaqin mehmonxonalar ro'yxatini tuzishingiz kerak, bu ikkala afzalliklarni (bepul to'xtash joyi, shaxsiy restoran, kir yuvish) va kamchiliklarni ( past daraja xizmat, ortiqcha narx).
  • Aholi va tashrif buyuruvchilar orasida talab darajasi. Mini-mehmonxonaning maqsadli auditoriyasi ham tadbirkorlar, ham sayyohlar bo'lishi mumkin.

Mini-mehmonxonalar qaysi shaharlarda tez-tez ochiladi?

O'tgan o'n yil ichida Rossiya Federatsiyasi Mehmonxonalarning 44 foizi Moskvada ochilgan. Bu erda 2-3 yulduzli mehmonxonalar eng mashhurdir (keyingi bo'limda yulduzlar reytingi bo'yicha tasnifga qaytamiz). Ammo, shunga qaramay, hashamatli mehmonxonalarga bo'lgan talab ham ortib bormoqda.

Ikkinchi o‘rinda 39,5 foiz bilan Sankt-Peterburg joylashgan. Sankt-Peterburg shahar markazida joylashgan mini-mehmonxonalarga tayanadi.

Umuman olganda, butun mamlakat bo'ylab kichik mehmonxonalarga talab ortib bormoqda. Ushbu ma'lumot mini-mehmonxonamizning biznes-rejasida qayd etilishi kerak, chunki. u biznes uchun g'oyaning dolzarbligi va dolzarbligini ta'kidlaydi. Bu, ayniqsa, biznes-reja potentsial investorlarga taqdim etish uchun yaratilgan bo'lsa, juda muhimdir.

Mehmonxona tasnifi tizimi haqida nimani bilishingiz kerak?

Mehmonxona biznesi ob'ektlari, ham Rossiyada, ham xorijiy davlatlar"yulduz" tizimi sifatida mashhur bo'lgan reyting shkalasi bo'yicha tasniflanadi.

Mehmonxonalarning 5 ta asosiy toifasi mavjud: kamroq qulay (1 yulduz) dan yuqori sifatli xizmat ko'rsatadigan mehmonxonalargacha (5 yulduz). Eng ko'p mehmonxonalar yuqori ishlash De Luxe klassi deb ataladigan 6 yulduzni oling.

Keling, mehmonxonaning ma'lum bir sinfini belgilaydigan shartlarni batafsil ko'rib chiqaylik. Ushbu ma'lumot sizga mehmonxonangizda yordam beradi (haqida bo'limlar zarur jihozlar, xodimlar va boshqalar).

1 yulduz.

Konfor darajasi Eng kam.
Xona maydoni 8-10 kv.m.
Uskunalar To'shak, stullar, shkaf, oyna, lavabo
Oziqlanish Taqdim etilmaydi, ammo nonushta pullik.
Imkoniyatlar Polning ustida. Har bir qavatda kamida 2 ta hammom va 5 xona uchun bitta hojatxona mavjudligi.
Rejalashtirilgan tozalash Mini-mehmonxonada har kuni amalga oshiriladi, choyshab har 7-8 kunda, sochiq har 3-4 kunda almashtiriladi.
Manzil Markaziy diqqatga sazovor joylardan uzoqda.

2 yulduz.



Konfor darajasi Eng kam.
Xona maydoni 10 kv.m.
Uskunalar To'shak, stullar, shkaf, shkaf, televizor, oyna.
Oziqlanish Taqdim etilgan. Mini-mehmonxona hududida restoran yoki kafe mavjud.
Imkoniyatlar Xonada.
Rejalashtirilgan tozalash Kundalik, choyshabni almashtirish - har 6 kunda, sochiqni - har 3-4 kunda.
Manzil Mini-mehmonxona markaziy diqqatga sazovor joylarga yaqin joylashgan.

3 yulduz.



Konfor darajasi O'rtacha.
Xona maydoni 10-12 kv.m.
Uskunalar To'shak, stullar, shkaf, shkaf, televizor, telefon, oyna, minibar, konditsioner.
Oziqlanish Taqdim etilgan. Saytda restoran yoki kafe mavjud.
Imkoniyatlar Xonada. Sovun, shampun, sochlarini fen mashinasi bor.
Rejalashtirilgan tozalash Kundalik, choyshabni almashtirish - har 3-4 kunda, sochiqni - har kuni.
Qo'riqlanadigan avtoturargoh, pochta xizmati, kimyoviy tozalash, konferentsiya zali.

4 yulduz.

Konfor darajasi Uzun bo'yli.
Xona maydoni 13 kv.m dan kam bo'lmagan.
Uskunalar To'shak, stullar, shkaf, shkaf, televizor, telefon, oyna, minibar, konditsioner, seyf.
Oziqlanish Taqdim etilgan. Saytda restoran mavjud.
Imkoniyatlar Xonada. Dush uchun jel, shampun, sochlarini fen mashinasi mavjud.
Rejalashtirilgan tozalash
Manzil
qo'shimcha xususiyatlar Qo'riqlanadigan avtoturargoh, basseyn, pochta xizmati, kimyoviy tozalash, konferentsiya zali, sauna, sport zali, bolalar xonasi.

5 yulduz.



Konfor darajasi Uzun bo'yli.
Xona maydoni Yagona xonalardan, 16 kv.m dan kam bo'lmagan, bir nechta xonalarga.
Uskunalar To'shak, stullar, shkaf, shkaflar, televizor, telefon, oynalar, stollar, kreslolar, minibar, konditsioner, seyf.
Oziqlanish Taqdim etilgan. Saytda bir nechta restoran va barlar mavjud.
Imkoniyatlar Xonada. Hammom, bide, jakuzi, katta tanlov mavjud kosmetika, xalat, shippak, fen, dazmollash mashinasi.
Rejalashtirilgan tozalash Kundalik, choyshab va sochiqni almashtirish - har kuni.
Manzil Shahar markazida yoki plyajning birinchi qatorida.
qo'shimcha xususiyatlar Binoda liftlar, konferentsiya xonasi mavjudligi. Hududda qo'riqlanadigan avtoturargoh, basseyn, do'konlar, go'zallik salonlari, tungi klublar, sport zali, bolalar uchun ko'ngilochar majmua mavjud. Umumiy ovqatlanish xizmatlari, pochta orqali yetkazib berish, kimyoviy tozalash, atelye va boshqalar.

Mini-mehmonxona uchun biznes-reja: biz bosqichma-bosqich tahlil qilamiz

Keling, 30 xonali (darajali - 3 yulduz) Moskva shahrida joylashgan xayoliy mini-mehmonxona uchun biznes-rejaning qisqacha versiyasini tahlil qilaylik. dan boshlaylik Umumiy ma'lumot, bu bizning biznes loyihamizni tavsiflaydi.

Moskvada 3 yulduzli mini mehmonxona ochish maqsadlari:

  1. Aholiga yuqori sifatli xizmat ko'rsatish bilan ma'lum bir qator uchun mehmonxona xonalarini ijaraga berish xizmatlarini taqdim etish.
  2. Kvitansiya sof foyda mehmonxona biznesidan umumiy foydaning 25% miqdorida.

Biznes-rejaga ko'ra mini-mehmonxonada qanday xizmatlar ko'rsatiladi?

  1. Xonalar o'tkazgan tunlar soniga qarab ijaraga beriladi.
  2. Mehmonxona mehmonlari uchun bepul mashinalar bilan ta'minlash.
  3. Xona xizmati, bepul nonushta.
  4. Saytda quruq tozalash xizmatlari.
  5. Wi-Fi mavjudligi.
  6. To'lov evaziga qo'shimcha yotoq bilan ta'minlash.
  7. Tadbirlar o'tkazish, diqqatga sazovor joylarga sayohatlar tashkil etish, chiptalar sotish teatrlashtirilgan tomoshalar va kino namoyishlari.
  8. Shaharda transport xizmatlari.
  9. Bepul ma'lumot yordami.

1) Mini-mehmonxona biznes-rejasida maqsadli auditoriya

Biznes-rejada maqsadli auditoriya ko'rsatilishi kerak. Rejalashtirishning qolgan bosqichlari ushbu ma'lumotlarga bog'liq: reklama qilish usullarini tanlash, ichki makon, narx siyosati.

Eng mashhur mini-mehmonxona xonalari ijarasi orasida juftliklar dan sayyohlar yaqin xorijda, o'rta darajadagi ishbilarmonlar va ofis kompaniyalari xodimlari xizmat safari davrida.

Mini-mehmonxonalarda xonalarga bo'lgan talabning taqsimlanishi quyidagicha:

  • Bir katta karavotli ikki kishilik xonalar - 54%.
  • Alohida yotoqli ikki kishilik xonalar - 27%.
  • Yagona - 15%.
  • Boshqalar - 4%.

2) Mini-mehmonxona uchun biznesni ilgari surishning qanday usullari mos keladi?

Biznesni yuritishning asosiy vazifasi tovarlar va xizmatlarni taqdim etish uchun maqsadli auditoriyaga ega bo'lishdir. Shuning uchun, mini-mehmonxona uchun biznes-rejani tuzishda asosiy nuqtalardan biri manfaatdor xaridorni topishdir.

Foydali maqola? Yangilarini qo'ldan boy bermang!
Elektron pochtangizni kiriting va pochta orqali yangi maqolalarni oling

Materiallarga ko'ra ular:

  • SIP panellaridan
  • ramka
  • bardan yog'och
  • barcha turdagi qurilish bloklaridan

Xonalar soni bo'yicha quyidagilarga bo'linadi:

  • 10 xonali mini-mehmonxonalar loyihalari
  • 6 xonali loyihalar
  • 20 xonali mini-mehmonxonalar
  • 8 xona uchun
  • 15 xonali loyihalar

Mini-mehmonxonalarni loyihalashning xususiyatlari

Sizning kelajakdagi mehmonlaringiz uchun sifat va mos narx muhim ahamiyatga ega.

  1. Birinchidan, loyiha tashqi ko'rinishi bilan ajralib turishi kerak.
  2. Ikkinchidan, sizga teras kerak yaxshi ko'rinish va mehmonlaringiz xursand bo'lishadi.
  3. Uchinchidan, bu xonalar, ular etarlicha keng bo'lishi kerak. Mini mehmonxona loyihalarida xonalar bo'lishi mumkin turli darajalar qulaylik, lekin eng muhimi - hamma narsa oddiy bo'lsa ham, toza va tartibli bo'lishi kerak.


Tayyor loyihani yoki individual loyihani tanlang?

Mini-mehmonxonalarni loyihalash katta hajmli vazifa bo'lib, kelajakdagi ob'ekt nima qilishini, u qaerda joylashganligini, qancha mehmonga xizmat qilishini aniqlashingiz kerak. Sip panellar va motellardan tayyorlangan mini mehmonxonalar shunday loyihalashtirilishi kerakki, ular doimiy ravishda kamida 70-80% bilan to'ldiriladi, bu esa ularni qurishga kiritilgan mablag'ni tezda qoplash imkonini beradi.

Sayyohlar uchun 10 xonali kichik mini-mehmonxona ochish, masalan, ancha past xarajatlarni talab qiladi. Biroq, birinchi holatda ham, ikkinchi holatda ham shoshilmaslik kerak - birinchi navbatda sizga loyiha kerak. Buning ikki yo'li bor keyingi ish- tayyor loyihani tanlang yoki individual buyurtma bering. Keling, ikkala variantni ham ko'rib chiqaylik.

Mini-mehmonxonalarning tugallangan loyihalari

Tayyor loyihalar bilan variant qulay, chunki siz shunchaki kerakli narsani tanlaysiz va loyiha hujjatlariga buyurtma berasiz. Bu holatda asosiy afzallik - bu tezlik, noldan ishlash uchun bir necha oy kutishingiz shart emas. Bundan tashqari, tugallangan loyiha odatda arzonroq bo'ladi va dizaynni tejaydiganlar bundan mamnun. Agar tuproq normal bo'lsa va qurilish zonasi himoyalanmagan bo'lsa - nima uchun? uchun narx tugallangan loyihalar 10 yoki 6 xonali mini-mehmonxonalar o'nlabdan boshlanadi va xonalarning murakkabligi va soniga qarab yuz minglab rublga tushadi.

Faqat bitta minus bor - tayyor loyihalar mintaqaviy, tuproqni hisobga olmaydi, moliyaviy xususiyatlar mijoz. Masalan, ko'p qavatli loyihalar har doim ham mos kelmaydi - zaif tuproqlar, er osti suvlari va boshqalar.

Individual dizayn

Mijozning istaklarini muhokama qilish - sip panellari yoki yog'ochdan mini-mehmonxonaning individual loyihasi bo'yicha ishning boshlanishi. Tajribali mutaxassislar kelajakdagi ob'ektning egasini tinglaydilar va qiyin erlar bo'lsa, ular saytga boradilar.

Mutaxassislar egasi bilan birgalikda saytning xususiyatlarini, mavjudligini hisobga oladi er osti suvlari, iqlim xususiyatlari va poydevor turini tanlang, qurilish materiali, qavatlar soni va qurilish narxiga ta'sir qiluvchi boshqa bir qator parametrlar.

  • Oddiy turar joymi?
  • Sizga boshqa restoran yoki kafe kerakmi?
  • Hammom yoki sauna qo'shingmi?
  • Sizga basseyn va kurort maydoni kerakmi?
  • sportzal?
  • Agar loyiha qo'riqlanadigan hududda yoki shifobaxsh buloqlar yaqinida joylashgan bo'lsa, kurortga qo'shiladimi?

Bo'lajak mini-mehmonxonaning xususiyatlarini, muhandislik tizimlarini ko'rib chiqish va tasdiqlashdan so'ng, mutaxassislar ishlab chiqiladi tashqi ko'rinish va mijozning xohishiga ko'ra binoning uslubi. Ushbu bosqichda ob'ekt 3D ko'rinishida ko'rsatiladi, siz uning ko'rinishini baholashingiz va sharhlar berishingiz mumkin. Dastlabki loyiha kelishilgandan so'ng, rejalar, sxemalar, chizmalar, muhandislik kommunikatsiyalari bosqichma-bosqich ishlab chiqiladi va muvofiqlashtiriladi.

Shaxsiy dizayn saytning barcha xususiyatlarini va tashqi muhitni hisobga oladi. Va, albatta, bunday loyiha butunlay noyob bo'lib, sayyohlarni jalb qilishga yordam beradi. Shaxsiy dizayn shartlari - 3-4 haftadan bir necha oygacha.

Ko'pchilik foydali biznes sayyohlar oqimi davrida - bu vaqtinchalik qulay yashash uchun mehmonxona xonalari taklifi. Buning uchun bunday faoliyat sohasini amalga oshirish mumkin qisqa muddat, agar biz SIP texnologiyasiga murojaat qilsak. Chunki sip panellardan kam qavatli qurilishning asosiy afzalligi - ob'ektni 2-3 oy ichida foydalanishga topshirish tezligi.

SIP qurish tezligiga ta'sir qiluvchi omillar

G'isht, ko'pikli bloklar, yog'och nurlar va boshqalardan yasalgan uylarni qurish uchun. poydevor yoki yog'och uyning qisqarishi uchun ajratilgan vaqt tufayli bir yildan ortiq vaqt talab etiladi. Mini-mehmonxonalarning loyihalarida bunday shartlar ko'zda tutilmagan, chunki struktura tayyor izolyatsiyalangan panellardan qurilgan bo'lib, ular endi foydalanish paytida tuzilishini o'zgartirmaydi va ularning engilligi poydevorga katta yuk bermaydi.

Uy to'plami uchun buyurtma asosida ishlab chiqarilgan sip panellarni ishlab chiqarishda ular taqdim etilgan chizmalarga muvofiq kerakli o'lcham va shakllarga ishlov beriladi, bu quruvchilarning ishini osonlashtiradi va vaqtni tejash bilan birga sozlashsiz bajarishga imkon beradi. Sip panellardan qutini yig'ish "tikanli truba" usuli yordamida kalibrlangan nurdan oldindan qurilgan ramka yordamida amalga oshiriladi, mahkamlash oddiy yog'och vintlar bilan amalga oshiriladi. Elementlarni birlashtirishda aniq echimlar va payvandlash ishlarining yo'qligi Qrim va Sevastopolda mini-mehmonxonalarni qurish jarayonini tezlashtiradi.

Sip panellardan mini-mehmonxonalarning me'moriy xususiyatlari

Mehmonxona yoki mehmonxonani tanlashda tashrif buyuruvchilarni o'ziga jalb qiladigan birinchi narsa - bu binoning tashqi ko'rinishi va interyerining tartibi. SIP texnologiyasi ikki qavatli mini-mehmonxonalar, dengizga qaraydigan terasli mehmonxonalar va chodirli mehmon uylarining turli loyihalarini yaratish imkonini beradi. Har qanday me'moriy elementlar binoga jozibali ko'rinish berishi mumkin.

Bundan tashqari, bezak yordamida panel-ramkali mini-mehmonxonalarni ham o'zgartirishingiz mumkin. OSB plitalari (yo'naltirilgan strand plitasi) bo'lgan sip panellarning yuzasi yopishqoq massalarga, gipsga juda yaxshi yopishadi va plitka, dekorativ tosh va boshqalarga oson yopishadi. Ideal holda silliq devorlarni tekislash profillaridan foydalanmasdan gipskarton, evrolayner, siding va boshqa panellar bilan qoplash mumkin, material to'g'ridan-to'g'ri sirtga biriktiriladi, devor qog'ozi ishlov berilmagan poydevorga yopishtirilishi mumkin, bo'g'inlarni yopish va chuqurchaga tushirish kifoya. o'z-o'zidan tebranish vintlarining boshlari.

Sip texnologiyasidan foydalangan holda qurilgan mini-mehmonxonalarni foydali ta'mirlash

Qrimdagi panel-ramkali mini-mehmonxonalar energiya tejamkor. Sip panellardan yasalgan devorlar issiqlikni iloji boricha ushlab turadi, shuning uchun sovuq mavsumda kosmik isitish minimal energiya sarfi bilan amalga oshiriladi. DA yozgi davr siz konditsioner qurilmalarini ham rad qilishingiz mumkin, termal effekt tufayli, hatto eng issiq havoda ham xonalar salqin bo'lib qoladi. Shunday qilib, Qrim va Sevastopoldagi sip panellardan mini-mehmonxonalar qurilishi ramka tuzilmalari orasida eng yaxshi, arzon va istiqbolli bo'lishi uchun mo'ljallangan.

Yaratilish kichik mehmonxona- Bu biznesni boshlashga yordam beradigan jiddiy biznes. Ammo bu juda ko'p kuch va sabr-toqatni talab qiladi. Bundan tashqari, hamma narsani batafsil rejalashtirish juda muhimdir.

Saytni tanlash har qanday mehmonxona loyihasini ishlab chiqishning dastlabki bosqichidir. Buning uchun eng mos maydonni tanlang. Agar siz 10-20 xonali mehmonxona qurmoqchi bo'lsangiz, unda xususiy uy uchun mos keladigan kichik maydon etarli.

Ba'zi dizayn xususiyatlari

Xususiyatlar sizning talablaringiz va rejalaringizga bevosita bog'liq. Yakuniy natijaga katta ta'sir ko'rsatadigan ba'zi parametrlar:

  • Mehmonxona sig'imi - nechta xona bo'ladi, ular qanday turdagi bo'ladi.
  • Maqsadli auditoriya - raqamlar kimlar uchun mo'ljallangan va birinchi navbatda kimni qiziqtiradi.
  • Mijozlarga ovqatlanish usuli - kichik gazaklar bo'ladimi? bo'sh vaqt yoki har bir kun uchun rejalashtirilgan va tashkil etilgan menyu.
  • Qo'shimcha xizmatlarning mavjudligi - tashrif buyuruvchilar, masalan, hammom, sport zali, to'xtash joyidan foydalanishlari mumkinmi.

Mini-mehmonxona loyihasini yaratish

Mini-mehmonxonalarning loyihalari shahar muhiti va tabiiy bo'lishi mumkin. Keyingi maslahatlar mehmonxona loyihasining xususiyatlarini aniqlashga yordam beradi, uni o'ziga xos, individual va mijozlar uchun jozibador qiladi.

Tadbirkorlarning fikr-mulohazalari

Agar siz o'zingizning kichik mehmonxona biznesingizni ochishga qaror qilsangiz, unda siz buni allaqachon qilganlarning sharhlari bilan qiziqasiz. Tadbirkorlar bu biznes haqida faqat ijobiy gapirishadi. Ularning barchasi uzoq vaqtdan beri yashash va ishlashni orzu qilgan joylarga ko'chib o'tishga muvaffaq bo'lishdi. Yangi tanishlar va nafaqat daromad keltiradigan, balki ko'p narsa keltiradigan biznes ijobiy his-tuyg'ular- bularning barchasi mini-mehmonxona tashkilotchilarini kutmoqda.

Asosiysi, joy tanlashga mas'uliyat bilan yondashish va raqobatni tahlil qilish. Agar hamma narsa mukammal bajarilgan bo'lsa, unda daromad yuqori bo'ladi. Ko'pchilik uchun bu o'zlari yoqtirgan ish bilan shug'ullanib, daromad olish uchun go'zal joyga ko'chib o'tish uchun bahona bo'ladi.

Sharhlarda tadbirkorlar birinchi navbatda tashrif buyuruvchilar orasida muassasaning obro'sini oshirish kerakligini ta'kidlaydilar. Qoniqarli mijozlar o'zlarining ajoyib vaqtlari haqida gapirib berishadi va bu joyni qarindoshlari, do'stlari va tanishlariga tavsiya qilishadi. "Og'izdan og'iz so'z" eng yaxshi reklama ekanligi ma'lum. Odatda mini-mehmonxona bir necha yillik muvaffaqiyatli va sifatli ishlardan keyingina o'z samarasini bera boshlaydi.

Mini-mehmonxona sig'imi

Birinchidan, uni qancha xona qilishni xohlayotganingizni hal qiling. Buni aniq aniqlash qiyin bo'ladi, lekin g'oya va taxminiy raqamlarga ega bo'lish kerak. Kelajakda hamma narsa dizayn jarayonida hisoblab chiqiladi.

Rivojlanish jarayonida me'mor mehmonxona binosining joylashishini aniqlaydi. Ko'p omillar hisobga olinadi:

  • hududning kattaligi;
  • kirish joyi;
  • kirish qulayligi;
  • Mehmonxona derazalaridan qanday ko'rinish bor?

Binoning tashqi ko'rinishi, qoida tariqasida, o'ziga xos va oddiy uylardan farq qiladi.

Dastlabki dizayn

Ushbu bosqichda siz oxirida nima sodir bo'lishining rasmini ko'rishingiz mumkin bo'ladi. Bu haqiqatga imkon qadar yaqin bo'ladi. Ehtimol, siz mehmonxonaning bepul hududiga o'zgartirish kiritish, boshqa narsalarni qo'shish istagi paydo bo'ladi. Misol uchun, bu kichik avtoturargoh, suzish havzasi bo'lishi mumkin. Dizayner bilan barcha qo'shimcha ob'ektlarni oldindan muhokama qiling.

Shuningdek, ushbu bosqichda barcha funktsional binolar, xonalar, koridorlar bilan birinchi qavatning tartibi ko'rinadi. Barcha keyingi qavatlar birinchisi asosida rejalashtirilgan.

Maqsadli auditoriya

Asosiy bosqichlardan biri va asosiy savol sizning maqsadli auditoriyangiz, ya'ni kelajakdagi mehmonxonaning xonalari kimga qaratilganligi bo'ladi. Hamma narsa mijozlarga bog'liq bo'ladi.

Agar bu ishbilarmonlar bo'lsa, unda xonalarni kattaroq qilish kerak. Raqamlarning mazmuni bo'lishi kerak Yuqori sifat. Avtoturargoh ajoyib yechim bo'ladi.

Agar asosiy mijozlar malaka oshirish yoki seminarga kelgan ishchilar va olimlar bo'lsa, unda, albatta, xonalarni kichikroq va unchalik hashamatli emas qilish yaxshiroqdir. Bunday holda, ular arzonroq bo'ladi va ko'proq odamlar ularni sotib olish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Lekin hammomlarning joylashuvi talablardan mustaqil bo'ladi. Ular har doim shunday joylashtirilganki, ular imkon qadar kamroq joy egallaydi maksimal ishlash funksionallik.

Oziq-ovqat tanlovi

Mijozlarga taqdim etadigan oziq-ovqat turini tanlash ham tartibga bog'liq. To'liq qayta foydalanish mumkin bo'lsa, pishirish va saqlash uchun jihozlangan oshxona va oshxona talab qilinishini yodda tutish kerak. Ba'zan qo'shimcha joy talab qilinadi. Ushbu parametr asbob-uskunalar nuqtai nazaridan ham, xodimlar bilan kerakli joy bo'yicha ham yuqori xarajatlarni o'z ichiga oladi.

To'liq menyusiz kichik gazaklarni tanlasangiz, kichik xona etarli bo'ladi. Maxsus oshxonalar, xizmat ko'rsatish xonalari, qandolatxonalar, muzlatgichlar kerak bo'lmaydi. Bu nafaqat tartibni tejashga yordam beradi moliyaviy reja, balki boshqa ehtiyojlar uchun mos maydonni ham oshirish.

Natijada, kichik kafeni minimal miqdordagi maxsus vositalar va binolar bilan jihozlash kifoya qiladi. Bundan tashqari, siz qo'shimcha xodimlarni yollashingiz shart emas.

Mijozlar uchun xizmatlarni tanlash

Har qanday mehmonxona mijozga qo'shimcha xizmatlar ko'rsatish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak. Mehmonxonalar uchun zarur bo'lgan minimal narsa kir yuvish, universal bankomat, telefon aloqasi va Internetga kirishdir.

Salomatlik, profilaktika, turistik xizmatlar takliflarining mavjudligi ortiqcha bo'ladi. Mehmonxonada siz joy tanlashingiz mumkin, masalan, suzish havzasi, massaj xonasi, kichik sport zali.

Mehmonxona jihozlari

10 yoki undan ortiq xonali mini-mehmonxona loyihasida muhandislik uskunalari uchun joy talab qilinishini hisobga olish kerak. Bunga isitish tizimi, elektr ta'minoti, kanalizatsiya, suv ta'minoti kiradi. Bundan tashqari, barcha zamonaviy mehmonxonalarda konditsioner tizimlari o'rnatilgan.

Bu chiqishi mumkin muhim omil mijoz tomonidan muassasa tanlashda. Hech kim xohlamaydi issiq vaqt binoda bo'lish uchun yillar, hammomdagidek his qilish. Eng qulay sharoitlarni yaratish haqida g'amxo'rlik qiling.

Split tizim - eng ko'p optimal tanlov kichik mehmonxona loyihasi uchun shamollatish va konditsionerlik. Tizimning dizayni issiqlik va sovuqni uzatish uchun sovutgichdan foydalanadi. Kondensat liniyasi kondensat yig'ish uchun javobgardir. Ko'rinishidan murakkab bo'lishiga qaramay, u ko'p joy egallamaydi.

Ehtiyotkorlik bilan o'ylab ko'ring va konditsioner tizimingizni yaxshi rejalashtiring. O'rnatish vaqtida havo o'tadigan vertikal va gorizontal kanallar katta hajmdagi joyni egallaydi.

Isitish masalasi juda ehtiyotkorlik bilan ko'rib chiqilishi kerak. Bino qanday isitilishini darhol hal qiling, chunki bu tanlov qancha joy ajratish kerakligini va qayerda bo'lishini aniqlaydi.

Misol uchun, gazli qozonni binoga o'rnatish mumkin, lekin u, albatta, alohida xonaga muhtoj. Ko'mirni binodan tashqarida qilish yaxshiroqdir, chunki u juda ko'p axloqsizlik va chang chiqaradi. Ko'pgina hollarda, mehmonxonaning butun ko'rinishini buzishi mumkin bo'lgan hududda kichik bino qurish kerak bo'ladi.

Ko'pincha egalari o'z avlodlarida ko'p vaqt sarflashadi, ular hatto unda yashashlari mumkin. Mehmonxona qurilishi loyihasini yaratishda bu fakt ham hisobga olinadi. Shu sababli, yashash vaqtida hech kim noqulayliklarga duch kelmasligi uchun uni loyihalash kerak. Xost qismi yaxshi izolyatsiyalangan bo'lishi kerak, shu bilan birga mehmon maydoniga har doim tezkor kirish imkoniyati bo'lishi kerak.

Buning uchun, qoida tariqasida, mehmonxona binosi uch qavatli qilib qurilgan. Qavatlardan biri to'liq egalari uchun, qolgan ikkitasi - mijozlar uchun mo'ljallangan.

Birinchi qavat asosiy joy sifatida jihozlangan umumiy foydalanish. Bu erda kiyinish xonasi, kirish zali, umumiy foydalanish uchun bir nechta hammom, qozonxona, yashash xonasi, ovqat xonasi va oshxona mavjud. Shuningdek, dam olish maskani ham bo'lishi mumkin. Terasga chiqish oshxonada jihozlangan. Qozonxona, agar binoda joylashgan bo'lsa, oshxona yonida joylashgan.

Ikkinchi qavat asosan xonalar, dush bilan jihozlangan bir nechta hammom, omborxonalar va kichik dam olish joylaridan iborat.

Mehmonxona xonasining dizayni GOSTga mos kelishi kerak. Ko'rsatadi majburiy fanlar jihozlash uchun. Bularga quyidagilar kiradi: stol, stul, tungi stol, karavot, shkaf, chiroq, oyna, gilam, pardalar, choyshablar, sochiqlar, eshikdagi qulf. Bir kishi uchun mo'ljallangan xonaning maydoni 9 kvadrat metrdan kam bo'lmasligi kerak. Ikki kishilik xonalar bo'lsa, maydon kamida 12 kvadrat metrni tashkil qiladi.

Bundan tashqari, siz hammomlarga nisbatan davlat talablariga rioya qilishingiz kerak. Bilish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, har 10 kishi uchun kamida bitta dush bilan umumiy hammom bo'lishi kerak. Jarayon soatlari va uni bajaradigan odamning rasmini ko'rsatadigan kundalik tozalash jadvallariga ishonch hosil qiling.

Agar siz ochishga qaror qilsangiz kichik biznes keyin mehmonxona ajoyib yechim bo'ladi. To'g'ri pul sarmoyasi uchun kelajakdagi raqobatchilarni diqqat bilan tahlil qiling, eng samarali joyni tanlang. Rejalashtirishda mijozlarning barcha ehtiyojlarini hisobga olishga harakat qiling. Buning uchun o'zingizni ularning o'rniga qo'ying. Ularga birinchi navbatda nima kerak bo'ladi? Bu savolga javob muvaffaqiyatli boshlash uchun asosdir.

Mehmonxonalarning xilma-xilligi

10 xonali mehmonxonalar loyihalari eng keng tarqalgan. Xonalarning o'rtacha maydoni 10 dan 20 kvadrat metrgacha. Har bir xonada dush bilan jihozlangan hammom bo'lishi kerak.

Tayyor mehmonxona loyihalari kichik joylarda qurilish uchun ishlatilishi mumkin. Erkin joy masalan, park sifatida tashkil qiling. Unda bir nechta gazebos, skameykalar, yo'llar yasashadi. Binoni tabiat bilan eng yaxshi uyg'unlashtirish uchun tavsiya etilgan arxitekturaning asosiy uslublari mamlakat va etnodir. Ular qurilish loyihalari uchun universal tarzda qo'llaniladi. 10 xonali mini-mehmonxonalar loyihalari - yaxshi qaror biznes boshlash uchun. Va sharhlar buni tasdiqlaydi.

20 xonali mehmonxona loyihasi allaqachon kamroq tarqalgan. Bu qurilish, texnik xizmat ko'rsatishning yuqori xarajatlari bilan bog'liq. Hech bo'lmaganda, siz ko'proq hudud ajratishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, zarur jihozlar, xodimlar va umumiy foydalanish joylari soni ortib bormoqda.

20 xonali mehmonxona loyihasi faqat raqobat kam yoki umuman bo'lmasa foydali bo'lishi mumkin. Shuningdek, siz qulay joyni tanlashingiz kerak. DA katta shaharlar hech qanday tarzda ajralib turmaydigan mehmonxona ochmasligingiz kerak. Bu joylarda raqobat shu qadar qizg‘in kechadiki, hatto 20 xonali mehmonxona loyihasini ham qoplay olmaysiz.

Savollaringiz bormi?

Xato haqida xabar bering

Tahririyatimizga yuboriladigan matn: