เจมี โอลิเวอร์มีพี่น้องกี่คน ชีวประวัติของเจมี่โอลิเวอร์ เจมี่ โอลิเวอร์เป็นดาวเด่นแห่งการทำอาหารร็อกแอนด์โรล

เชฟได้รับความนิยมไปทั่วโลกด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบต้นตำรับ เขาได้เขียนตำราอาหารหลายเล่ม ทางโทรทัศน์ที่เขาเข้าร่วมในรายการทำอาหาร ทำงานเกี่ยวกับอาหารกลางวันในโรงเรียนต่างๆ ในสหราชอาณาจักร เขาเป็นพิธีกรรายการ Naked Chef ซึ่งทำให้เขาได้รับฉายานี้

จุดเริ่มต้นของเส้นทางสู่ความสำเร็จ

James Trevor Oliver (ในภาพ) เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 1975 ในหมู่บ้าน Clavering ที่โรงเรียน เจมี่ตัวน้อยเป็นคนขี้โกงและชอบเล่นพิเรนทร์ เรียนได้ไม่ดี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะขาดความสนใจ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะดิสเล็กเซีย ดูเหมือนว่าชีวประวัติในวัยเด็กของเขาไม่ได้แตกต่างจากเด็กอันธพาลมากนัก แต่แม้กระทั่งในวัยเด็กความเฉียบแหลมทางธุรกิจก็สามารถสืบหาได้ ดังนั้นในฐานะลูกชายของเจ้าของบาร์ เขาจึงสามารถซื้อขนมที่เงินสดในท้องถิ่นและพกติดตัวได้โดยมีส่วนลด 20% โดยใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ เจมี่ขายของให้เพื่อนร่วมชั้น

เขาเริ่มต้นอาชีพการเป็นพ่อครัวในผับของพ่อแม่ชื่อ Cricketers เมื่ออายุได้ 8 ขวบ เขาได้รับความไว้วางใจให้หั่นผัก หลังจากนั้นไม่นานเขาก็ได้รับอนุญาตให้ทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟ เมื่ออายุได้สิบเอ็ดขวบเขาได้เข้าร่วมการแข่งขันด้านการทำอาหารร่วมกับคนงานในผับที่เหลือ สำหรับสิ่งนี้เขาได้รับรางวัลมากมาย เมื่ออายุได้ 16 ปี เขาเริ่มเรียนที่ Westminster Service College ซึ่งเขาออกจากโรงเรียน จากนั้นเขาก็ทำงานในฝรั่งเศสเมื่อได้รับประสบการณ์แล้วเขาก็กลับมาที่ลอนดอน ตอนเป็นชายหนุ่ม เขาทำงานเป็นพ่อครัวขนมในร้านอาหาร ซึ่งเขาได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอิตาเลียน จากนั้นเขาก็ทำงานที่ริเวอร์คาเฟ่ ตามที่เขาพูด ที่นั่นเขาได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ ในปี 1997 ภาพยนตร์เกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งนี้ออกฉายซึ่งคุณสามารถเห็น Jamie Oliver

อาชีพที่รุ่งเรือง

ในปี พ.ศ. 2542 โปรแกรมการทำอาหารของเขาเองชื่อ The Naked Chef ได้เปิดตัว เจมส์ยอมรับว่าเขาไม่พอใจกับชื่อที่ผู้สร้างตั้งขึ้นมา แต่คนดูชอบชื่อนี้ โปรแกรมนี้ได้ชื่อมาจากความสะดวกในการนำเสนอสูตรอาหาร ตอนนี้รายการได้ฉายใน 40 ประเทศ จากนั้นในปี 2542 เขาก็โชคดีพอที่จะทำอาหารให้นายกรัฐมนตรี

ในปี 2545 ร้านอาหาร "สิบห้า" เปิดขึ้นซึ่งมีคนทำงานสิบห้าคนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อน เหล่านี้เป็นวัยรุ่นที่ยากลำบากและผู้ที่มีประวัติอาชญากรรม ร้านอาหารเป็นการกุศล เจมี่เชื่อว่าคนในสหราชอาณาจักรทำอาหารไม่เก่งเพราะพวกเขาคุ้นเคยกับอาหารที่ปรุงไม่ดีตั้งแต่เด็ก และเพื่อแก้ปัญหานี้ เขาได้เปิดมูลนิธิขึ้น เขาเริ่มแก้ปัญหากับวัยรุ่นและเด็ก การเปิดร้านอาหารจำเป็นต้องมีการจำนำทรัพย์สิน แนวคิดนี้ค่อนข้างประสบความสำเร็จ ดังนั้นเจมี่จึงเปิดสถานประกอบการที่คล้ายกันในหลายประเทศ

ในปี 2546 พ่อครัวได้รับคำสั่งอัศวิน ด้านหลัง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.

ในปี 2548 เจมี่ได้สร้างแคมเปญเพื่อให้เด็ก ๆ ในสหราชอาณาจักรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แคมเปญดังกล่าวส่งเสริมอาหารออร์แกนิก ซึ่งเป็นโครงการให้ความรู้ด้านการทำอาหารเพื่อปรับปรุงอาหารของชาวอังกฤษ รัฐบาลสนับสนุนแนวคิดนี้ จากนั้นเจมี่ก็สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแข็งขัน ต่อมาโอลิเวอร์เริ่มรณรงค์เพื่อแบน อาหารขยะโรงเรียน. เจมี่ยังเปิดร้านอาหารของตัวเองในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ตั้งแต่ปี 2012 เขาทำงานให้กับสโมสรแมนเชสเตอร์ ซิตี้ ที่ดูแลด้านการเตรียมอาหาร

นอกจากนี้ เจมี่ยังตีพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารเป็นจำนวนมาก Wikipedia ให้รายชื่อผลงานยอดนิยมของเขาดังต่อไปนี้:

"วันแห่งความสุขกับเชฟเปลือย" (2548)

"ครัวของเจมี่" (2007)

"ทำอาหารกับเจมี่" (2010)

ความสุขในครอบครัว

ชีวิตส่วนตัวของเชฟพัฒนาขึ้นดังนี้ ในปี 2000 งานแต่งงานของเขาเกิดขึ้นกับจูเลียต นอร์ตัน อดีตนางแบบ พวกเขาพบกันในปี 2536 บน ช่วงเวลานี้ครอบครัวมีลูก 4 คน เด็กหญิง 3 คน เด็กชาย 1 คน (ครอบครัวในรูป)

เจมี่ตั้งข้อสังเกตว่าภรรยาของเขาเริ่มทำอาหารได้ดี โดยเฉพาะหลังจากมีลูกๆ ในครอบครัว เธอมักจะให้บ้าง ตัวเลือกที่น่าสนใจสูตรที่คุ้นเคย เขายังพูดถึงเธอเป็นแม่ที่ดีมาก

เจมี่ โอลิเวอร์เชื่อว่าต้องมีแรงจูงใจอยู่บนเส้นทางสู่ความสำเร็จ เธอเป็นคนช่วยให้เขาก้าวไปสู่จุดสูงสุดในอาชีพการงานของเขา

Briton Jamie Oliver หรือที่รู้จักในชื่อ Jamie หรือที่รู้จักว่า Naked Chef เป็นพิธีกรรายการทำอาหารที่มีชื่อเสียง ผู้แต่งหนังสือหลายสิบเล่มด้วย สูตรทีละขั้นตอน อาหารอร่อย, เจ้าของเครือร้านอาหารอิตาเลียน อัจฉริยะด้านการทำอาหารของเชฟผสมผสานกับเสน่ห์และอารมณ์ขันของนักแสดงมากความสามารถ ซึ่งได้รับรางวัลจากแฟนๆ นับล้านทั่วโลก

อิทธิพลที่ได้มาซึ่งโอลิเวอร์ใช้ไม่เพียงเพื่อการตกแต่งเท่านั้น เขาทำงานร่วมกับคนหนุ่มสาว ดึงดูดใจแม้กระทั่งวัยรุ่นที่ยากไร้ด้วยศิลปะการทำอาหาร เชฟสู้โรคอ้วนในวัยเด็ก ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ พร้อมแนะนำ อาหารเพื่อสุขภาพในเมนูโรงอาหารของโรงเรียน เขาได้รับรางวัลเครื่องราชอิสริยาภรณ์แห่งจักรวรรดิอังกฤษจากราชินีและได้รับการเรียกอย่างเป็นทางการว่าเซอร์เจมส์โอลิเวอร์

วัยเด็กและเยาวชน

James Trevor Oliver เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 1975 ในหมู่บ้าน Clavering เมือง Essex สหราชอาณาจักร เขาเติบโตขึ้นมาในเคมบริดจ์ ที่ซึ่งพ่อแม่ของเขา เทรเวอร์และแซลลี่ เป็นเจ้าของผับและร้านอาหาร The Cricketers ("Cricketers") สถานประกอบการแห่งนี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 และเป็นเจ้าของโดยตระกูล Oliver มาตั้งแต่ปี 1976 เจมี่อายุแปดขวบและแอนนา-มารีน้องสาวของเขาช่วยพ่อแม่ในผับ

เมื่ออายุ 11 ขวบ เด็กชายสามารถหั่นผักได้ และทำหน้าที่ทั้งหมดของพนักงานในครัว นอกจากการทำอาหารแล้ว ดาราทีวีในอนาคตยังมีความสนใจอย่างอื่นอีกด้วย ในปี 1989 วัยรุ่นพร้อมกับนักดนตรีและนักแต่งเพลง Lee Haggerwood ได้ก่อตั้งวง Scarlet Division ซึ่งเขาเล่นกลองคิท ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2543 Sundial ซิงเกิลของพวกเขาถึงอันดับที่ 42 ในชาร์ตเพลงของสหราชอาณาจักร

เมื่ออายุได้ 16 ปี เจมส์เริ่มฝึกที่ Westminster College of Catering เขาศึกษาต่อในฝรั่งเศส

ทำอาหาร

อาชีพการงานของ Jamie Oliver เริ่มต้นจากการเป็นพ่อครัวขนมที่ร้านอาหาร Neal Street โดยเชฟชื่อดัง Antonio Carluccio ที่นั่น เจมี่ตกหลุมรักอาหารอิตาเลียนและได้พบกับ Gennaro Contaldo ซึ่งเขาได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม

ต่อมาเชฟหนุ่มได้ย้ายไปที่ The River Cafe ในลอนดอน ซึ่งเขาเข้ามาแทนที่ซูซเชฟและทำงานเป็นเวลาสามปีครึ่ง ที่นี่เขาเรียนรู้การทำปลาทูน่าอย่างชำนาญและเข้าร่วมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หลังจากในปี 1997 โอลิเวอร์แสดงใน สารคดีช่อง BBC "Christmas at the River Cafe" (คริสต์มาสที่ River Cafe) ชีวประวัติของพ่อครัวกลายเป็นชีวประวัติของดาราทีวี

ในปี พ.ศ. 2542 การแสดงการทำอาหารเรื่อง The Naked Chef ได้เปิดตัว ซึ่งยกย่องเจมี่และทำให้เขาได้รับรางวัลบาฟตา ชื่อเรื่องที่น่าสนใจของรายการไม่เกี่ยวกับเรื่องโป๊เปลือย ผู้อำนวยการ Patricia Llewelyn ผู้ตั้งโครงการชื่อ The Naked Chef หมายความว่าพ่อครัวมีความตรงไปตรงมากับผู้ชมอย่างสมบูรณ์และไม่ปิดบังอะไร อย่างไรก็ตาม ต่อมาผู้ผลิตเสนอให้เจมี่แก้ผ้า แต่เขาปฏิเสธอย่างสม่ำเสมอ

แฟน ๆ หลายล้านคนตอบรับการเรียก "ทำอาหารกับเจมี่โอลิเวอร์": ตั้งแต่แม่บ้านและวัยรุ่นไปจนถึงดัชเชสแห่งคอร์นวอลล์ ในการประลองฝีมือการทำอาหารในลอนดอนกับดัชเชสคามิลลา เซอร์เจมส์ปรุงแป้ง ตกแต่งคัพเค้ก และระดมเงินเพื่อปิกนิกการกุศล

เจมี่ทำงานการกุศลมาตั้งแต่ปี 2545 เมื่อเขาเปิดร้านอาหารสิบห้าแห่ง ซึ่งเขาจ้างคนหนุ่มสาว 15 คนที่ไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร แต่มีอดีตอาชญากร แนวคิดนี้ประสบความสำเร็จและนำไปสู่การสร้างเครือข่ายสิบห้าเครือข่ายในอังกฤษและออสเตรเลีย

ในปี 2548 เขาได้เปิดตัวแคมเปญ Feed Me Better เพื่อให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนชาวอังกฤษเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล Oliver ได้เปลี่ยนมาตรฐานอาหารเช้าของโรงเรียนและส่งเสริมภาษีสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ที่ เชฟคนดังมีเว็บไซต์อย่างเป็นทางการรวมถึงในภาษารัสเซีย พวกเขานำเสนอหนังสือเล่มใหม่ของเชฟ โครงการที่มีส่วนร่วม เพิ่มลิงก์ไปยังวิดีโอจากช่อง Youtube ของเขา วิดีโอสั้นของ Jamie's Cooking Channel มีการปั่นจักรยานตามประเภทอาหารหรือจานหลัก

บน Jamie Oliver Food Tube มีวงจรของสูตรวิดีโอที่อุทิศให้กับการทำอาหารไก่หรือกุ้ง วิธีทางที่แตกต่าง. ขอบคุณซอสดั้งเดิมที่ยืมโดยผู้เขียนสูตรใน อาหารประจำชาติผู้คนทั่วโลก เนื้อวัวหรือปลาธรรมดาๆ ได้รับรสชาติใหม่ กลายเป็นพื้นฐานของมื้อกลางวันของครอบครัวหรืองานกาล่าดินเนอร์

สนุกสนานและเพลิดเพลิน โอลิเวอร์ สอนมือสมัครเล่น อาหารอร่อยการผลิต บรรจุอย่างรวดเร็วสำหรับพิซซ่าหรือพายจากของที่เหลือในตู้เย็นจากอาหารเย็นเมื่อคืนนี้ พุดดิ้งแบบอังกฤษดั้งเดิมยังถูกคิดค้นโดยแม่บ้านที่ประหยัดและนำมาสู่ความสมบูรณ์แบบด้วยมือของมืออาชีพ

ชีวิตส่วนตัว

เชฟแต่งงานกับนางแบบที่มีเสน่ห์อย่างจูเลียต นอร์ตัน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อจูลส์ คู่สมรสในอนาคตพบกันในปี 2536 เมื่อเจมี่ยังไม่มีชื่อเสียง คนหนุ่มสาวแต่งงานกันในปี 2543 เมื่อเขาสามารถหาเลี้ยงครอบครัวได้อย่างเพียงพอ ทั้งคู่ซื้อบ้านและตั้งรกรากในหมู่บ้านพื้นเมืองของโอลิเวอร์ 18 มีนาคม 2545 เกิดในครอบครัว ลูกสาวคนโต Poppy Honey Rosie และ 10 เมษายน 2546 - คนที่สอง Daisy Boo Pamela

หกปีต่อมาในวันที่ 3 เมษายน 2552 จูลส์ได้คลอดบุตร ลูกสาวคนเล็กกลีบดอกไม้สีรุ้ง. หลังจากให้กำเนิดลูกชายเมื่อวันที่ 15 กันยายน 2010 ซึ่งได้รับการตั้งชื่อว่า Buddy Beer Maurice พ่อที่มีความสุขก็ประกาศว่าเขามีความสุขอย่างเต็มที่และพร้อมที่จะทำหมัน แต่เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2016 เจมี่กลายเป็นพ่อของเด็กชายอีกคนชื่อริเวอร์ร็อคเก็ต

เพื่อพบกับภรรยาและลูกชายแรกเกิดของเขาจากคลินิกพอร์ตแลนด์ โอลิเวอร์มาพร้อมกับลูกๆ ที่โตกว่าทุกคน ภาพถ่ายของครอบครัวประทับใจแฟน ๆ ของเซอร์เจมส์ จูเลียตลองชิมอาหารจานใหม่ของสามีและทดสอบสูตรอาหารของเขา ในหนังสือเล่มหนึ่ง พ่อครัวเขียนว่า:

“เสียงของ Jules ช่วยให้สูตรอาหารง่ายขึ้นเพื่อให้แฟน ๆ ทุกคนเข้าถึงได้ ถ้าเธอจัดการพวกมันได้ คุณก็ทำได้”

เจมี่โอลิเวอร์ตอนนี้

หนังสือห้าส่วนผสมของโอลิเวอร์: อาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งจัดพิมพ์เป็นคำแปลที่ดี เป็นของขวัญปีใหม่สำหรับแฟนชาวรัสเซีย อาหารหลายร้อยจานแต่ละจานประกอบด้วยส่วนประกอบเพียง 5 อย่าง ซึ่งผสมผสานกันอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ผลลัพธ์ที่อร่อย อาหารเหล่านี้ไม่ใช่อาหารที่สมดุล แต่เป็นสลัด พาสต้าและข้าวพร้อมผักและสมุนไพร อาหารจานเนื้อมากมาย บทที่แยกต่างหากมีไว้สำหรับของหวาน: ไม่มีเค้กที่ซับซ้อนที่นี่ แต่มีสูตร คุกกี้แสนอร่อย.

เซอร์เจมส์ โอลิเวอร์ไม่ทิ้งการต่อสู้เพื่อสุขภาพของเด็กนักเรียน ในเดือนมกราคม 2018 เขาเรียกร้องให้รัฐบาลสหราชอาณาจักรห้ามการขายเครื่องดื่มชูกำลังให้กับเด็ก เจมี่เชื่อว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะทำให้เด็กติดยา ทำให้ยากสำหรับพวกเขาที่จะจดจ่อกับการเรียนและการเรียนรู้ที่โรงเรียน

เครื่องดื่มชูกำลังขวดธรรมดาบรรจุคาเฟอีนหนึ่งขนาดครึ่งหรือมากกว่าค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับเด็กนักเรียนระดับประถมศึกษาถึงสองเท่า แม้ว่าขวดเครื่องดื่มชูกำลังจะถูกระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับเด็ก แต่บรรจุภัณฑ์ที่สดใสและรสชาติที่หลากหลายทำให้ผู้บริโภคหนึ่งในสี่เป็นเด็ก Waitrose และ NASUWT สนับสนุนความคิดริเริ่มของเจมี่

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงเป็นผู้จัดการร้านอาหารอิตาเลียนอิตาเลียนของ Jamie จำนวน 50 แห่ง โดย 2 แห่งเปิดดำเนินการในรัสเซีย โดยตั้งอยู่ใน St. Petersburg และ Moscow การจัดการเครือข่ายสถานประกอบการที่กว้างขวางเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ในปี 2018 เจมี่มีแผนจะปิดร้าน 12 แห่ง จากร้านอาหาร 35 แห่งเนื่องจากการขาดทุน ในปี 2560 เขาต้องปิดสาขาในอิสตันบูลและอีก 6 แห่งในประเทศบ้านเกิดของเขา

ชะตากรรมของร้านอาหารที่เหลือยังไม่ได้รับการตัดสิน หากเจ้าของบ้านตกลงที่จะลดค่าเช่า และผู้จัดการปรับปรุงการบริการลูกค้า ธุรกิจก็อาจจะยังคงอยู่ ตอนนี้เจมี่เป็นหนี้ซัพพลายเออร์และพนักงานเจ็ดสิบล้านปอนด์ และขาดทุนสำหรับ ปีที่แล้วเป็นจำนวนเงินสิบสามล้านปอนด์

โครงการ

• 2542-2544 - "พ่อครัวที่เปลือยเปล่า"
• 2545 - “ครัวของเจมี่”
• 2545-2547 - "ใช้ชีวิตอย่างเอร็ดอร่อยกับเจมี่โอลิเวอร์"
• 2548 - "อาหารกลางวันที่โรงเรียนของเจมี่"
• 2548 - "เที่ยวอิตาลีกับเจมี่โอลิเวอร์"
• 2549 - "ครัวของเจมี่ ออสเตรเลีย"
• 2552 - เที่ยวอเมริกากับเจมี่ โอลิเวอร์
• 2010 - เส้นทางการทำอาหารของ Jamie Oliver
• 2554 - “สหราชอาณาจักรเจมี่”
• 2555 - "ดวลทำอาหารกับเจมี่โอลิเวอร์"
• 2556 - "ทำอาหารอร่อยและราคาไม่แพง"
• 2556-2559 - "เจมี่โอลิเวอร์ ช่องทำอาหาร»
• 2014-2015 - ดวลทำอาหารกับ Jamie Oliver ซีซั่น 2"
• 2014 - “โฮมเมดกับเจมี่โอลิเวอร์”
• 2558 - “น้ำตาลพุ่ง”

Jamie Oliver มูลค่าสุทธิ, เงินเดือน, รถยนต์และบ้าน

บ้าน

รถยนต์

Aston Martin V8 Vantage Roadster

Jamie Oliver: ภรรยา ออกเดท ครอบครัว & เพื่อน

ด้วยความเป็นมืออาชีพและแนวทางการทำอาหารที่ไม่ธรรมดาของเขา ทำให้เขาได้รับแฟนๆ จำนวนมากจากทั่วโลก เขาได้ขายตำราอาหารหลายล้านเล่ม เปิดร้านอาหาร แสดงในรายการโทรทัศน์หลายรายการ และปฏิวัติอาหารกลางวันของโรงเรียนในสหราชอาณาจักร การใช้คำว่า "ปุกกะ" อย่างต่อเนื่อง (อ่านว่า "ปากกะ") ซึ่งสามารถแปลเป็นภาษารัสเซียว่า "ชั้นหนึ่ง" ได้เข้ามาในชีวิตประจำวันของแม่บ้านหลายคน ด้วยการแสดงชื่อเดียวกัน เจมี่จึงได้รับฉายาว่า "เชฟเปลือยเปล่า"

ชีวประวัติ

เจมี่หรือ เจมส์ เทรเวอร์ โอลิเวอร์เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 1975 ทางตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษในหมู่บ้าน Clavering เขามีทักษะการทำอาหารเป็นครั้งแรกในครัวของผับชื่อ Cricketers ซึ่งเป็นเจ้าของโดยพ่อแม่ของเขา Trevor และ Sally เมื่ออายุได้ 11 ปี เจมี่ไม่ได้มีความเป็นมืออาชีพแตกต่างจากพนักงานคนอื่นๆ ของสถาบันนี้มากนัก เขาเริ่มมีส่วนร่วมในการดวลการทำอาหารต่าง ๆ อย่างต่อเนื่องซึ่งเขาได้รับรางวัลหลายรางวัล

แม้แต่ในวัยหนุ่มของเขา เจมี่ได้งานในร้านอาหารเป็นพ่อครัวขนม ที่นี่เขาได้รับประสบการณ์ในการทำอาหารอิตาเลียนเป็นครั้งแรก Gennaro Contaldo กลายเป็นที่ปรึกษาของเขา จากนั้นโอลิเวอร์ก็ย้ายไปที่ริเวอร์คาเฟ่ในฐานะเชฟ SU เจมี่ได้เรียนรู้การทำอาหารที่อร่อย มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพในที่แห่งนี้ บีบีซีพบเขาที่นี่ในปี 1997 ซึ่งเป็นผู้สร้างภาพยนตร์เกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งนี้ หลังจากนั้นเขาก็ปรากฏตัวในสารคดีเรื่อง "Christmas at the River Cafe" (Christmas at the River Cafe)

เมื่ออายุได้ 16 ปี เขาเข้าเรียนที่ Westminster Catering College ต่อมาเขาทำงานในฝรั่งเศสซึ่งเขาตื้นตันกับวัฒนธรรมท้องถิ่นและได้รับ ประสบการณ์ที่ดี. จากนั้นเจมส์ก็กลับไปลอนดอน

“ฉันมีความสุขมาก มันวิเศษมาก นี่หมายความว่าฉันจะไม่ได้รับบัตรจอดรถอีกต่อไปหรือไม่ ไม่ ฉันมีความสุขมากจริงๆ”

เจมี่ โอลิเวอร์ / ในช่วงเวลาของรางวัล MBE (สมาชิกของภาคีแห่งจักรวรรดิอังกฤษ)

ในปี 1999 เขาเดบิวต์ด้วยการแสดงของเขา “เชฟตัวเปล่า”. ต่อมาเขาได้เขียนตำราอาหารที่กลายเป็นหนังสือขายดีในสหราชอาณาจักร ในปีเดียวกันนั้นเอง โอลิเวอร์ได้รับเชิญไปทำอาหารเย็นให้นายกรัฐมนตรีโทนี่ แบลร์ ที่ No. 10 Downing Street!

รายการทีวี เจมี่ โอลิเวอร์

ในปี 2000 เจมี่กลายเป็นพรีเซ็นเตอร์ของเครือซูเปอร์มาร์เก็ตของ Sainsbury ด้วยการจ่ายเงิน 2 ล้านดอลลาร์ต่อปี ความร่วมมือนี้กินเวลา 11 ปี โฆษณาทางโทรทัศน์รายการสุดท้ายได้แสดงในวันคริสต์มาสปี 2011

ในปี 2545 เขาเปิดร้านอาหารการกุศล "สิบห้า" ซึ่งจ้างคนหนุ่มสาวจำนวน 15 คนที่ไม่มีทักษะการทำอาหารเป็นพนักงาน ในบรรดาพนักงานคนนี้ ใครบางคนมีประวัติอาชญากรรม และบางคนก็เป็นเพียงแค่วัยรุ่นที่ยากลำบากเท่านั้น ความคิดนี้ได้รับ ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่จากนั้นเจมี่ก็ตัดสินใจเปิดร้านอาหารแบบนี้อีกหลายแห่งในประเทศอื่น ๆ ของโลก

ในปีพ.ศ. 2548 เขาได้เปิดตัวแคมเปญ Feed Me Better เพื่อส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพของเด็กนักเรียนชาวอังกฤษ ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลสหราชอาณาจักรจึงเข้ามามีส่วนร่วมในประเด็นนี้ด้วย จากนั้นเจมี่ก็เจาะลึกเรื่องการเมืองเพื่อส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพให้กับคนทั่วไป การกระทำเหล่านี้ทำให้ผู้คนโหวตให้เขาเป็น "ผู้สร้างแรงบันดาลใจมากที่สุด นักการเมืองพ.ศ. 2548" ตามช่องข่าวช่องสี่

จากนั้นโอลิเวอร์จึงเปิดตัวแคมเปญอย่างเป็นทางการเพื่อห้ามอาหารขยะจากโรงเรียนในอังกฤษ ความพยายามของเชฟนำไปสู่ความจริงที่ว่ามีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในระบบอาหารของโรงเรียน

ปัจจุบัน เจมี่ ได้เซ็นสัญญากับสโมสรแมนเชสเตอร์ ซิตี้ เป็นระยะเวลา 5 ปี

ในรัสเซีย พวกเขายังมีร้านอาหารของตัวเองอีกด้วย: แห่งหนึ่งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และอีกแห่งหนึ่งในมอสโก

ชีวิตส่วนตัว

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2543 โอลิเวอร์แต่งงาน อดีตนางแบบจูเลียต นอร์ตัน. ทั้งคู่พบกันในปี 2536 ตอนนี้พวกเขามีลูกสี่คน สามคนเป็นผู้หญิง: Poppy Honey Rosie Oliver (เกิด 18 มีนาคม 2002), Daisy Boo Pamela Oliver (เกิด 10 เมษายน 2003), Petal Blossom Rainbow Oliver (เกิด 3 เมษายน 2009) และเด็กผู้ชายหนึ่งคน : Buddy Beer Maurice Oliver (เกิด 15 กันยายน 2553)