เจมี่โอลิเวอร์ชีวิตส่วนตัวเด็ก สูตรชีวประวัติของ Jamie Oliver (เจมี่ โอลิเวอร์). นักสู้เพื่อสุขภาพของชาติ

เจมี่ โอลิเวอร์(เจมส์ เทรเวอร์ "เจมี่" โอลิเวอร์ฟัง)) - เชฟชาวอังกฤษ ภัตตาคาร ที่รู้จักในสื่อ “เชฟตัวเปล่า”("The Naked Chef") ผู้เขียนหนังสือขายดีมากมาย นักสู้เพื่อสุขภาพของชาติและโภชนาการที่เหมาะสม

เจมี่ โอลิเวอร์เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม พ.ศ. 2518 ในอังกฤษ ที่ซึ่งพ่อแม่ของเขาเปิดบาร์ชื่อว่า "The Cricketers" และฝึกฝนศิลปะการทำอาหาร ตอนสิบหก โอลิเวอร์ลาออกจากโรงเรียนมัธยมเพื่อเข้าเรียนที่ Westminster Catering College ก้าวแรกของเขาในธุรกิจร้านอาหารเกิดขึ้นที่ อันโตนิโอ คาร์ลูซิโอ(อันโตนิโอ คาร์ลุชโช) นีล ยาร์ด โดยที่ เจมส์ทำงานเป็นลูกกวาดและมีโอกาสเรียนรู้ทุกความแตกต่างของอาหารอิตาเลียน

จากนั้นเขาก็เป็นเชฟที่ The River Café ซึ่งเขาสังเกตเห็นโดยตัวแทนของช่อง บีบีซีในปี พ.ศ. 2542 และได้แนะนำให้เขารู้จักกับโลกในรายการ “เชฟตัวเปล่า”. หนังสือที่มีสูตรอาหารหลากสีสัน Jamie Oliveraข้ามคืนกลายเป็นหนังสือขายดีในสหราชอาณาจักร ในปีเดียวกัน โอลิเวอร์ได้รับเกียรติให้เตรียมอาหารเย็นนายกรัฐมนตรีอังกฤษ โทนี่ แบลร์(โทนี่ แบลร์).

24 มิถุนายน 2543 เจมี่ โอลิเวอร์แต่งงานกับอดีตนางแบบ จูเลียต "จูลส์" นอร์ตัน(จูเลียต "จูลส์" นอร์ตัน). ทั้งคู่มีลูกสาวสามคน: ป๊อปปี้ ฮันนี โรซี่(ป๊อปปี้ ฮันนี่ โรซี่ เกิดเมื่อ พ.ศ. 2545) เดซี่ บู พาเมล่า(เดซี่ บู พาเมล่า เกิด พ.ศ. 2546) และ กลีบดอกไม้สีรุ้ง(Petal Blossom Rainbow เกิดเมื่อ พ.ศ. 2552). ล่าสุดบนบล็อก Twitter ของฉัน โอลิเวอร์ได้ออกแถลงการณ์อย่างเป็นทางการว่าเขาและภรรยามีกำหนดคลอดบุตรคนที่สี่ในเดือนกันยายน 2553

ด้านหลัง ปีที่แล้วจูลส์กลายเป็นพ่อครัวที่เก่งมาก ในระหว่าง สัปดาห์การทำงานการทำอาหารเกือบทั้งหมดขึ้นอยู่กับเธอ และเมื่อเรามีลูก เธอก็ทำอาหารได้ดีขึ้นมาก ฉันไม่แน่ใจว่าเธอทำได้ดีกว่าฉันหรือเปล่า แต่บางครั้งเธอก็ทำให้ฉันประหลาดใจด้วยสูตรใหม่ๆ ที่คุ้นเคย และเธอเป็นแม่ที่ดี

ในปี 2000 เจมี่ โอลิเวอร์กลายเป็นใบหน้าของเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตอังกฤษ Sainsbury สองปีต่อมาเขาจำนองทรัพย์สินของตัวเองเพื่อก่อตั้ง มูลนิธิการกุศล สิบห้า- ทุกปี เยาวชน 15 คนที่มีอดีตอันมืดมิด มีประวัติอาชญากรรม หรือติดยา ได้รับการฝึกอบรมให้ทำงานในธุรกิจร้านอาหารฟรี

ในปี 2548 โครงการ Feed me Better ของเขาได้เปิดตัวในสหราชอาณาจักรโดยมุ่งเป้าไปที่การปรับปรุงคุณภาพโภชนาการสำหรับเด็กนักเรียนภาษาอังกฤษ หลังจากที่รัฐบาลเริ่มให้ความสนใจในหัวข้อนี้ โอลิเวอร์ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด นักการเมืองตามข่าวช่อง 4

เจมี่ด้วยความยินดีเริ่มโปรโมตสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - ในรายการ กระทรวงอาหารของเจมี่เขาเดินทางไปทั่วเมืองร็อตเตอร์ดัม และในปี 2552 เขาได้เดินทางไปยังรัฐเวสต์เวอร์จิเนีย เพื่อกำจัดฟาสต์ฟู้ดที่ชื่นชอบของประเทศที่เป็นโรคอ้วนที่สุด

การถือครอง Sweet As Candy ของ Jamie Oliver ได้ผลักดันให้อัจฉริยะด้านการทำอาหารสมัยใหม่ขึ้นไปอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายชื่อชาวอังกฤษที่ร่ำรวยที่สุดที่มีอายุต่ำกว่า 30 ปีของ The Sunday Times นอกจากนี้ เขายังให้เงินสนับสนุนร้านอาหารอิตาเลียนสามสิบแห่งในเอเชีย

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2546 เจมี โอลิเวอร์ได้รับตำแหน่งอัศวินจากสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งบริเตนใหญ่ และในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2552 เขาได้รับรางวัล TED

โปรแกรม เจมส์ออกอากาศในกว่าสี่สิบประเทศ รวมทั้งช่องอเมริกัน เครือข่ายอาหาร. การแสดงครั้งแรกของเขาคือ “เชฟตัวเปล่า”ในปี 2542 ชื่อนี้เกิดจากความเรียบง่ายของสูตรอาหาร และไม่เกี่ยวข้องกับภาพเปลือย ภายหลัง โอลิเวอร์เขาพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าเขาไม่พอใจชื่อนี้ซึ่งโปรดิวเซอร์คิดขึ้นมา Patricia Llewellyn(แพทริเซีย เลเวลลิน). อย่างไรก็ตาม ผู้ชมรายการ เจมส์ โอลิเวอร์ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่และหนังสือของเขา การกลับมาของเชฟเปลือยและ “วันสุขสันต์กับเชฟเปลือย”ขายหมดเป็นล้านเล่ม

แล้ว โอลิเวอร์นำเสนอโปรแกรมของเขาสู่โลก ปุกก้า ตุกก้า(2000), Oliver's Twist(2002), ครัวเจมี่(2002), ดินเนอร์โรงเรียนของเจมี่(2005), เชฟเจมี่(2007), Jamie's Fowl ดินเนอร์ (2008), กระทรวงอาหารของเจมี่ (2008), Jamie's American Road Trip(2009) และอื่น ๆ

การแสดงรอบปฐมทัศน์ในปี 2009 « เจมี่ โอลิเวอร์"การปฏิวัติอาหาร"ทางช่อง ABCในสหรัฐอเมริกา เจ้าของบ้านรู้สึกตกใจกับความจริงที่ว่าเด็ก ๆ ในเวสต์เวอร์จิเนียไม่สามารถแยกแยะรสชาติของมันฝรั่งกับรสชาติของมะเขือเทศได้ และผู้ใหญ่ก็ปฏิเสธที่จะกินอย่างเหมาะสม

ตัวฉันเอง เจมี่ โอลิเวอร์มากกว่าหนึ่งครั้งยอมรับว่าในงานใด ๆ สิ่งสำคัญคือแรงจูงใจ เมื่อเขาหั่นผักอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในผับของพ่อแม่ รองเท้าผ้าใบใหม่คือความฝันของเขา จนถึงปัจจุบัน เชฟชื่อดังได้แสดงในหลายโปรแกรม กลายเป็นผู้เขียนหนังสือขายดี 9 อันดับแรก และได้รับชื่อเสียงโด่งดังในชุมชนอาหารระดับโลก

ฉันรู้แน่ว่าด้วยความคิดเพียงเล็กน้อยคุณสามารถกินได้ดีขึ้นด้วยเงินน้อยลง ตลอดประวัติศาสตร์ที่ผ่านมา มนุษยชาติได้คิดค้นวิธีการอันชาญฉลาดเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจากความว่างเปล่าอย่างแท้จริง ในอิตาลี เคล็ดลับนี้เรียกว่า cucina povera: เมื่อส่วนผสมง่ายๆ กลายเป็นอาหารศักดิ์สิทธิ์

ครอบครัวใหญ่ของเจมี่และจูลส์ โอลิเวอร์เติบโตขึ้นด้วยคนเพียงคนเดียว ทั้งคู่ต้อนรับลูกคนที่ห้าด้วยกันเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา

นี่คือเด็กผู้ชาย

เจมี่ โอลิเวอร์ วัย 41 ปี แบ่งปันความสุขกับผู้ติดตามในอินสตาแกรมด้วยการโพสต์รูปเด็กทารกบนเพจ โดยประกาศว่าตอนนี้เขามีลูกชายอีกคนแล้ว เชฟเขียนในความคิดเห็นที่รูปภาพ:

“ทารกเกิดมามีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ จูลส์เป็นแม่ที่น่าทึ่ง! เหล่านี้คือ การคลอดบุตรตามธรรมชาติในที่สุด เมื่อเด็กออกมา ลูกสาวคนโตของเราสองคนก็มา เราได้เห็นปาฏิหาริย์แล้ว”

โอลิเวอร์กล่าวว่าลูกชายของเขามีน้ำหนัก 3 กก. 600 กรัม และแสดงอารมณ์ขันอย่างชัดเจน โดยชี้แจงเฉพาะสำหรับคนทำขนมปังว่า "เท่ากับเนยสิบหกห่อ"

การให้อาหารตามธรรมชาติ

อดีตนางแบบ Jules Oliver วัย 42 ปียังแบ่งปันรูปถ่ายของตัวเองให้นมลูกกับลูกน้องของเธอด้วย

คุณแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่กล่าวว่าพวกเขาเต็มไปด้วยความสุขและความกตัญญู นอกจากนี้ เธอยังเขียนว่ารู้สึกภูมิใจกับลูกสาวคนโตสองคนที่ตัดสายสะดือพร้อมกับเจมี่

ยังไงซะ, พ่อแม่ดาราจนกระทั่งได้ชื่อว่าเป็นเด็กชาย

• อาหารขายดีของ Jamie Oliver สอนวิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว
• เจมี่ โอลิเวอร์ จะต้องลดจำนวนร้านเพราะขาดทุน
• การเปิดเผยที่คาดไม่ถึงของ Jamie Oliver: การสาปแช่งในฐานะงานอดิเรกและการเป็นพ่อที่มีสติ

แอด เจมี่และจูลส์พบกันในปี 1993 ในปี 2000 คู่รักแต่งงานกัน เป็นเวลาสิบหกปี ชีวิตครอบครัวพวกเขามีลูกสี่คน: ลูกสาวสามคน - Poppy Honey ซึ่งอายุ 14 ปี, Daisy Boo อายุ 12 ปี, Petal Blossom อายุ 6 ขวบและลูกชายหนึ่งคน - Buddy Bear อายุ 5 ขวบซึ่งตอนนี้มีลูกน้อง พี่ชาย.

Briton Jamie Oliver หรือที่รู้จักในชื่อ Jamie หรือที่รู้จักว่า Naked Chef เป็นพิธีกรรายการทำอาหารที่มีชื่อเสียง ผู้แต่งหนังสือหลายสิบเล่มด้วย สูตรทีละขั้นตอน อาหารอร่อย, เจ้าของเครือร้านอาหารอิตาเลียน อัจฉริยะด้านการทำอาหารของเชฟผสมผสานกับเสน่ห์และอารมณ์ขันของนักแสดงมากความสามารถ ซึ่งได้รับรางวัลจากแฟนๆ นับล้านทั่วโลก

อิทธิพลที่ได้มาซึ่งโอลิเวอร์ใช้ไม่เพียงเพื่อการตกแต่งเท่านั้น เขาทำงานร่วมกับคนหนุ่มสาว ดึงดูดใจแม้กระทั่งวัยรุ่นที่ยากไร้ด้วยศิลปะการทำอาหาร เชฟสู้โรคอ้วนในวัยเด็ก ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ พร้อมแนะนำ อาหารเพื่อสุขภาพในเมนูโรงอาหารของโรงเรียน เขาได้รับรางวัลเครื่องราชอิสริยาภรณ์แห่งจักรวรรดิอังกฤษจากราชินีและได้รับการเรียกอย่างเป็นทางการว่าเซอร์เจมส์โอลิเวอร์

วัยเด็กและเยาวชน

James Trevor Oliver เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 1975 ในหมู่บ้าน Clavering เมือง Essex สหราชอาณาจักร เขาเติบโตขึ้นมาในเคมบริดจ์ ที่ซึ่งพ่อแม่ของเขา เทรเวอร์และแซลลี่ เป็นเจ้าของผับและร้านอาหาร The Cricketers ("Cricketers") สถานประกอบการแห่งนี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 และเป็นเจ้าของโดยตระกูล Oliver มาตั้งแต่ปี 1976 เจมี่อายุแปดขวบและแอนนา-มารีน้องสาวของเขาช่วยพ่อแม่ในผับ

เมื่ออายุ 11 ขวบ เด็กชายสามารถหั่นผักได้ และทำหน้าที่ทั้งหมดของพนักงานในครัว นอกจากการทำอาหารแล้ว ดาราทีวีในอนาคตยังมีความสนใจอย่างอื่นอีกด้วย ในปี 1989 วัยรุ่นพร้อมกับนักดนตรีและนักแต่งเพลง Lee Haggerwood ได้ก่อตั้งวง Scarlet Division ซึ่งเขาเล่นกลองคิท ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2543 Sundial ซิงเกิลของพวกเขาถึงอันดับที่ 42 ในชาร์ตเพลงของสหราชอาณาจักร

เมื่ออายุได้ 16 ปี เจมส์เริ่มฝึกที่ Westminster College of Catering เขาศึกษาต่อในฝรั่งเศส

ทำอาหาร

อาชีพการงานของ Jamie Oliver เริ่มต้นจากการเป็นพ่อครัวขนมที่ร้านอาหาร Neal Street โดยเชฟชื่อดัง Antonio Carluccio ที่นั่น เจมี่ตกหลุมรักอาหารอิตาเลียนและได้พบกับ Gennaro Contaldo ซึ่งเขาได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม

ต่อมาเชฟหนุ่มได้ย้ายไปที่ The River Cafe ในลอนดอน ซึ่งเขาเข้ามาแทนที่ซูซเชฟและทำงานเป็นเวลาสามปีครึ่ง ที่นี่เขาได้เรียนรู้วิธีทำปลาทูน่าอย่างเชี่ยวชาญและเข้าร่วมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หลังจากในปี 1997 โอลิเวอร์แสดงใน สารคดีช่อง BBC "Christmas at the River Cafe" (คริสต์มาสที่ River Cafe) ชีวประวัติของพ่อครัวกลายเป็นชีวประวัติของดาราทีวี

ในปี พ.ศ. 2542 การแสดงการทำอาหารเรื่อง The Naked Chef ได้เปิดตัว ซึ่งยกย่องเจมี่และทำให้เขาได้รับรางวัลบาฟตา ชื่อรายการที่น่าสนใจไม่เกี่ยวกับเรื่องโป๊เปลือย ผู้อำนวยการ Patricia Llewelyn ผู้ตั้งโครงการชื่อ The Naked Chef หมายความว่าพ่อครัวมีความตรงไปตรงมากับผู้ชมโดยสมบูรณ์และไม่ปิดบังอะไร อย่างไรก็ตาม ต่อมาผู้ผลิตเสนอให้เจมี่แก้ผ้า แต่เขาปฏิเสธอย่างสม่ำเสมอ

แฟน ๆ หลายล้านคนตอบรับการเรียก "ทำอาหารกับเจมี่โอลิเวอร์": ตั้งแต่แม่บ้านและวัยรุ่นไปจนถึงดัชเชสแห่งคอร์นวอลล์ ในการประลองฝีมือการทำอาหารในลอนดอนกับดัชเชสคามิลลา เซอร์เจมส์ปรุงแป้ง ตกแต่งคัพเค้ก และระดมเงินเพื่อปิกนิกการกุศล

เจมี่ทำงานการกุศลมาตั้งแต่ปี 2545 เมื่อเขาเปิดร้านอาหารสิบห้าแห่ง ซึ่งเขาจ้างคนหนุ่มสาว 15 คนที่ไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร แต่มีอดีตอาชญากร แนวคิดนี้ประสบความสำเร็จและนำไปสู่การสร้างเครือข่ายสิบห้าเครือข่ายในอังกฤษและออสเตรเลีย

ในปี 2548 เขาได้เปิดตัวแคมเปญ Feed Me Better เพื่อให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนชาวอังกฤษเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล Oliver ได้เปลี่ยนมาตรฐานอาหารเช้าของโรงเรียนและส่งเสริมภาษีสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ที่ เชฟคนดังมีเว็บไซต์อย่างเป็นทางการรวมถึงในภาษารัสเซีย พวกเขานำเสนอหนังสือเล่มใหม่ของเชฟ โครงการที่มีส่วนร่วม เพิ่มลิงก์ไปยังวิดีโอจากช่อง Youtube ของเขา วิดีโอสั้นของ Jamie's Cooking Channel มีการปั่นจักรยานตามประเภทอาหารหรือจานหลัก

Food Tube ของ Jamie Oliver มีวิดีโอสูตรอาหารเกี่ยวกับการทำอาหารไก่หรือกุ้ง วิธีทางที่แตกต่าง. ขอบคุณซอสดั้งเดิมที่ยืมโดยผู้เขียนสูตรใน อาหารประจำชาติผู้คนทั่วโลก เนื้อวัวหรือปลาธรรมดาๆ ได้รับรสชาติใหม่ กลายเป็นพื้นฐานของมื้อกลางวันของครอบครัวหรืองานกาล่าดินเนอร์

สนุกสนานและเพลิดเพลิน โอลิเวอร์ สอนมือสมัครเล่น อาหารอร่อยการผลิต บรรจุอย่างรวดเร็วสำหรับพิซซ่าหรือพายจากของที่เหลือในตู้เย็นจากอาหารเย็นเมื่อคืนนี้ พุดดิ้งแบบอังกฤษดั้งเดิมยังถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยแม่บ้านราคาประหยัดและปรุงโดยมืออาชีพ

ชีวิตส่วนตัว

เชฟแต่งงานกับนางแบบที่มีเสน่ห์อย่างจูเลียต นอร์ตัน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อจูลส์ คู่สมรสในอนาคตพบกันในปี 2536 เมื่อเจมี่ยังไม่มีชื่อเสียง คนหนุ่มสาวแต่งงานกันในปี 2543 เมื่อเขาสามารถหาเลี้ยงครอบครัวได้อย่างเพียงพอ ทั้งคู่ซื้อบ้านและตั้งรกรากในหมู่บ้านพื้นเมืองของโอลิเวอร์ 18 มีนาคม 2545 เกิดในครอบครัว ลูกสาวคนโต Poppy Honey Rosie และ 10 เมษายน 2546 - คนที่สอง Daisy Boo Pamela

หกปีต่อมาในวันที่ 3 เมษายน 2552 จูลส์ให้กำเนิด ลูกสาวคนเล็กกลีบดอกไม้สีรุ้ง. หลังจากให้กำเนิดลูกชายเมื่อวันที่ 15 กันยายน 2010 ซึ่งได้รับการตั้งชื่อว่า Buddy Beer Maurice พ่อที่มีความสุขก็ประกาศว่าเขามีความสุขอย่างเต็มที่และพร้อมที่จะทำหมัน แต่เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2016 เจมี่กลายเป็นพ่อของเด็กชายอีกคนชื่อริเวอร์ร็อคเก็ต

เพื่อพบกับภรรยาและลูกชายแรกเกิดของเขาจากคลินิกพอร์ตแลนด์ โอลิเวอร์มาพร้อมกับลูกๆ ที่โตกว่าทุกคน ภาพถ่ายของครอบครัวประทับใจแฟน ๆ ของเซอร์เจมส์ จูเลียตลองชิมอาหารจานใหม่ของสามีและทดสอบสูตรอาหารของเขา ในหนังสือเล่มหนึ่ง พ่อครัวเขียนว่า:

“เสียงของ Jules ช่วยให้สูตรอาหารง่ายขึ้นเพื่อให้แฟน ๆ ทุกคนเข้าถึงได้ ถ้าเธอสามารถจัดการกับพวกมันได้ คุณก็ทำได้เช่นกัน”

เจมี่โอลิเวอร์ตอนนี้

หนังสือห้าส่วนผสมของโอลิเวอร์: อาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งจัดพิมพ์เป็นคำแปลที่ดี เป็นของขวัญปีใหม่สำหรับแฟนชาวรัสเซีย อาหารหลายร้อยจานแต่ละจานประกอบด้วยส่วนประกอบเพียง 5 อย่าง ซึ่งผสมผสานกันอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ผลลัพธ์ที่อร่อย อาหารเหล่านี้ไม่ใช่อาหารที่สมดุล แต่เป็นสลัด พาสต้าและข้าวพร้อมผักและสมุนไพร อาหารจานเนื้อมากมาย บทที่แยกต่างหากมีไว้สำหรับของหวาน: ไม่มีเค้กที่ซับซ้อนที่นี่ แต่มีสูตร คุกกี้แสนอร่อย.

เซอร์เจมส์ โอลิเวอร์ไม่ทิ้งการต่อสู้เพื่อสุขภาพของเด็กนักเรียน ในเดือนมกราคม 2018 เขาเรียกร้องให้รัฐบาลสหราชอาณาจักรห้ามการขายเครื่องดื่มชูกำลังให้กับเด็ก เจมี่เชื่อว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะทำให้เด็กติดยา ทำให้ยากสำหรับพวกเขาที่จะจดจ่อกับการเรียนและซึมซับความรู้ในโรงเรียน

เครื่องดื่มชูกำลังขวดธรรมดาบรรจุคาเฟอีนหนึ่งปริมาณครึ่ง หรือมากกว่าที่อนุญาตต่อวันสำหรับเด็กนักเรียนระดับประถมศึกษาถึงสองเท่า แม้ว่าขวดเครื่องดื่มชูกำลังจะถูกระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับเด็ก แต่บรรจุภัณฑ์ที่สดใสและรสชาติที่หลากหลายทำให้ผู้บริโภคหนึ่งในสี่เป็นเด็ก Waitrose และ NASUWT สนับสนุนความคิดริเริ่มของเจมี่

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงเป็นผู้จัดการร้านอาหารอิตาเลียนอิตาเลียนของ Jamie จำนวน 50 แห่ง โดย 2 แห่งเปิดดำเนินการในรัสเซีย โดยตั้งอยู่ใน St. Petersburg และ Moscow การจัดการเครือข่ายสถานประกอบการที่กว้างขวางเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ในปี 2018 เจมี่มีแผนจะปิดร้าน 12 แห่ง จากร้านอาหาร 35 แห่งเนื่องจากการขาดทุน ในปี 2560 เขาต้องปิดสาขาในอิสตันบูลและอีก 6 แห่งในประเทศบ้านเกิดของเขา

ชะตากรรมของร้านอาหารที่เหลือยังไม่ได้รับการตัดสิน หากเจ้าของบ้านตกลงที่จะลดค่าเช่าและผู้จัดการปรับปรุงการบริการลูกค้า ธุรกิจอาจจะยังคงอยู่ ตอนนี้เจมี่เป็นหนี้ซัพพลายเออร์และพนักงานเจ็ดสิบล้านปอนด์ และขาดทุนสำหรับ ปีที่แล้วเป็นจำนวนเงินสิบสามล้านปอนด์

โครงการ

• 2542-2544 - "พ่อครัวที่เปลือยเปล่า"
• 2545 - “ครัวของเจมี่”
• 2545-2547 - "ใช้ชีวิตอย่างเอร็ดอร่อยกับเจมี่โอลิเวอร์"
• 2548 - "อาหารกลางวันที่โรงเรียนของเจมี่"
• 2548 - "เที่ยวอิตาลีกับเจมี่โอลิเวอร์"
• 2549 - "ครัวของเจมี่ ออสเตรเลีย"
• 2552 - เที่ยวอเมริกากับเจมี่ โอลิเวอร์
• 2010 - เส้นทางการทำอาหารของ Jamie Oliver
• 2554 - “สหราชอาณาจักรเจมี่”
• 2555 - "ดวลทำอาหารกับเจมี่โอลิเวอร์"
• 2556 - "ทำอาหารอร่อยและราคาไม่แพง"
• 2556-2559 - "เจมี่โอลิเวอร์ ช่องทำอาหาร»
• 2014-2015 - ดวลทำอาหารกับ Jamie Oliver ซีซั่น 2"
• 2014 - “โฮมเมดกับเจมี่โอลิเวอร์”
• 2558 - “น้ำตาลพุ่ง”

เชฟได้รับความนิยมไปทั่วโลกด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบต้นตำรับ เขาได้เขียนตำราอาหารหลายเล่ม ทางโทรทัศน์ที่เขาเข้าร่วมในรายการทำอาหาร ทำงานเกี่ยวกับอาหารกลางวันในโรงเรียนต่างๆ ในสหราชอาณาจักร เขาเป็นพิธีกรรายการ Naked Chef ซึ่งทำให้เขาได้รับฉายานี้

จุดเริ่มต้นของเส้นทางสู่ความสำเร็จ

James Trevor Oliver (ในภาพ) เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 1975 ในหมู่บ้าน Clavering ที่โรงเรียน เจมี่ตัวน้อยเป็นคนขี้โกงและชอบเล่นพิเรนทร์ เรียนได้ไม่ดี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะขาดความสนใจ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะดิสเล็กเซีย ดูเหมือนว่าชีวประวัติในวัยเด็กของเขาไม่ได้แตกต่างจากเด็กอันธพาลมากนัก แต่แม้กระทั่งในวัยเด็กความเฉียบแหลมทางธุรกิจก็สามารถสืบหาได้ ดังนั้นในฐานะลูกชายของเจ้าของบาร์ เขาจึงสามารถซื้อขนมที่เงินสดในท้องถิ่นและพกติดตัวได้โดยมีส่วนลด 20% โดยใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ เจมี่ขายของให้เพื่อนร่วมชั้น

เขาเริ่มต้นอาชีพการเป็นพ่อครัวในผับของพ่อแม่ชื่อ Cricketers เมื่ออายุได้ 8 ขวบ เขาได้รับความไว้วางใจให้หั่นผัก หลังจากนั้นไม่นานเขาก็ได้รับอนุญาตให้ทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟ เมื่ออายุได้สิบเอ็ดขวบเขาได้เข้าร่วมการแข่งขันด้านการทำอาหารร่วมกับคนงานในผับที่เหลือ สำหรับสิ่งนี้เขาได้รับรางวัลมากมาย เมื่ออายุได้ 16 ปี เขาเริ่มเรียนที่ Westminster Service College ซึ่งเขาออกจากโรงเรียน จากนั้นเขาก็ทำงานในฝรั่งเศสเมื่อได้รับประสบการณ์แล้วเขาก็กลับมาที่ลอนดอน ตอนเป็นเด็ก เขาทำงานเป็นพ่อครัวขนมในร้านอาหารแห่งหนึ่ง ซึ่งเขาได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอิตาเลียน จากนั้นเขาก็ทำงานที่ริเวอร์คาเฟ่ ตามที่เขาพูด ที่นั่นเขาได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ ในปี 1997 ภาพยนตร์เกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งนี้ออกฉายซึ่งคุณสามารถเห็น Jamie Oliver

อาชีพที่รุ่งเรือง

ในปี พ.ศ. 2542 โปรแกรมการทำอาหารของเขาเองชื่อ The Naked Chef ได้เปิดตัว เจมส์ยอมรับว่าเขาไม่พอใจกับชื่อที่ผู้สร้างตั้งขึ้นมา แต่คนดูชอบชื่อนี้ โปรแกรมนี้ได้ชื่อมาจากความสะดวกในการนำเสนอสูตรอาหาร ตอนนี้รายการได้ฉายใน 40 ประเทศ จากนั้นในปี 2542 เขาก็โชคดีพอที่จะทำอาหารให้นายกรัฐมนตรี

ในปี 2545 ร้านอาหาร "สิบห้า" เปิดขึ้นซึ่งมีคนทำงานสิบห้าคนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อน เหล่านี้เป็นวัยรุ่นที่ยากลำบากและผู้ที่มีประวัติอาชญากรรม ร้านอาหารเป็นการกุศล เจมี่เชื่อว่าคนในสหราชอาณาจักรทำอาหารไม่เก่งเพราะพวกเขาคุ้นเคยกับอาหารที่ปรุงไม่ดีตั้งแต่เด็ก และเพื่อแก้ปัญหานี้ เขาได้เปิดมูลนิธิขึ้น เขาเริ่มแก้ปัญหากับวัยรุ่นและเด็ก การเปิดร้านอาหารจำเป็นต้องมีการจำนำทรัพย์สิน แนวคิดนี้ค่อนข้างประสบความสำเร็จ ดังนั้นเจมี่จึงเปิดสถานประกอบการที่คล้ายกันในหลายประเทศ

ในปี 2546 พ่อครัวได้รับคำสั่งอัศวิน สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ในปี 2548 เจมี่ได้สร้างแคมเปญเพื่อให้เด็ก ๆ ในสหราชอาณาจักรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แคมเปญดังกล่าวส่งเสริมอาหารออร์แกนิก ซึ่งเป็นโครงการให้ความรู้ด้านการทำอาหารเพื่อปรับปรุงอาหารของชาวอังกฤษ รัฐบาลสนับสนุนแนวคิดนี้ จากนั้นเจมี่ก็ใช้การโฆษณาชวนเชื่ออย่างแข็งขัน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ต่อมาโอลิเวอร์เริ่มรณรงค์เพื่อแบน อาหารขยะโรงเรียน. เจมี่ยังเปิดร้านอาหารของตัวเองในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ตั้งแต่ปี 2012 เขาทำงานให้กับสโมสรแมนเชสเตอร์ ซิตี้ ที่ดูแลด้านการเตรียมอาหาร

นอกจากนี้ เจมี่ยังตีพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารเป็นจำนวนมาก Wikipedia ให้รายชื่อผลงานยอดนิยมของเขาดังต่อไปนี้:

"วันแห่งความสุขกับเชฟเปลือย" (2548)

"ครัวของเจมี่" (2007)

"ทำอาหารกับเจมี่" (2010)

ความสุขในครอบครัว

ชีวิตส่วนตัวของเชฟพัฒนาขึ้นดังนี้: ในปี 2000 งานแต่งงานของเขาเกิดขึ้นกับจูเลียต นอร์ตัน อดีตนางแบบ. พวกเขาพบกันในปี 2536 บน ช่วงเวลานี้ครอบครัวมีลูก 4 คน เด็กหญิง 3 คน เด็กชาย 1 คน (ครอบครัวในรูป)

เจมี่ตั้งข้อสังเกตว่าภรรยาของเขาเริ่มทำอาหารได้ดี โดยเฉพาะหลังจากมีลูกๆ ในครอบครัว เธอมักจะให้บ้าง ตัวเลือกที่น่าสนใจสูตรที่คุ้นเคย เขายังพูดถึงเธอเป็นแม่ที่ดีมาก

เจมี่ โอลิเวอร์เชื่อว่าต้องมีแรงจูงใจอยู่บนเส้นทางสู่ความสำเร็จ เธอเป็นคนช่วยให้เขาก้าวไปสู่จุดสูงสุดในอาชีพการงานของเขา

Jamie Oliver มูลค่าสุทธิ, เงินเดือน, รถยนต์และบ้าน

บ้าน

รถยนต์

Aston Martin V8 Vantage Roadster

Jamie Oliver: ภรรยา ออกเดท ครอบครัว & เพื่อน