ลูกอมสูตรเด็กทำได้ง่ายที่บ้าน อาหารอันโอชะนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถทำขนมได้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเพื่อดื่มด่ำกับอาหารที่ไม่ธรรมดานี้ทั้งครอบครัว

ของหวานที่ใช้สูตรสำหรับทารกมีประโยชน์มากมาย ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ต่ำจานไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ของหวานไม่ทำให้รูปร่างเสีย คุณแม่สามารถเตรียมขนมสำหรับเด็กเล็กได้อย่างปลอดภัย สูตรขนมอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่ชื่นชอบ และทำขนมให้ทุกคนในครอบครัวได้

สูตรง่าย ๆ ที่ช่วยให้คุณทำทรีทเม้นต์ที่น่าทึ่งได้ที่บ้าน ในการปรุงอาหาร คุณต้องมีรายการส่วนผสมเล็กน้อยและเวลาว่างเล็กน้อย ผลลัพธ์จะดึงดูดไม่เฉพาะกับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

ทรัฟเฟิลแตกต่างกันในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งบ่งบอกถึงประโยชน์ของอาหารสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• สูตรสำหรับทารก - แพ็ค;
• โกโก้ - 200 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ครีม - 150 มล.;
• แผ่นวาฟเฟิล - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

เพื่อเตรียมขนม คุณต้องเตรียมส่วนผสมของทารก แม่ของเรายังใช้ขนมนี้เพื่อเอาใจลูกๆ ของพวกเขาด้วยของหวานที่ไม่ธรรมดา เตรียมภาชนะใส่น้ำตาล ในชามเดียวกันเพิ่มโกโก้ 3/4 ส่วน ผสมทุกอย่าง

นำกระทะก้นหนาเทลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเทครีมลงไป ผสมมวลใส่ไฟเล็กน้อย ปรุงไม่เกิน 5 นาที คนตลอดเวลา นำกระทะออกจากเตา

นำส่วนผสมนมเทในส่วนเล็ก ๆ ลงในมวลรวมแล้วคนด้วยส้อม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อเกิดขึ้น คุณควรได้มวลหนา ในการผสมคุณต้องใช้ส้อม

นำแผ่นวาฟเฟิลมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทโกโก้ลงในภาชนะแยกต่างหาก ปั้นแป้งเป็นก้อน ชุบน้ำ ม้วนเป็นชิ้นวาฟเฟิล โรยขนมที่เกิดกับโกโก้

เตรียมกระดานคลุมด้วยกระดาษฟอยล์วางลูกบอล นำขนมออกจากตู้เย็น ใช้เวลา 60 นาทีในการแข็งตัว

เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้นำขนมใส่จาน เสิร์ฟพร้อมชา ของหวานดังกล่าวจะไม่มีใครสังเกตเห็นเด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้ลองทานอาหารอันโอชะ

สูตรคลาสสิค

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถปรุงของหวานแสนอร่อยได้ภายในระยะเวลาขั้นต่ำ หากปฏิคมมีความปรารถนาที่จะเอาใจทุกคนในครอบครัวด้วยสิ่งผิดปกติสูตรนี้สามารถหาได้จริง

ขนมหวานจากสูตรเด็กอ่อนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ ลูกชิ้นดั้งเดิมดูเหมือนจะละลายในปากของคุณ ทิ้งรสหวานไว้

วัตถุดิบ:

• เนย - 200 กรัม
• นม - 100 มล.;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• สูตรสำหรับทารก - 450 กรัม
• โกโก้ - 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. เตรียมกระทะอลูมิเนียม ใส่เนย
2. ใส่นมน้ำตาล
3. ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 7 นาที
4. นำกระทะออกจากความร้อนปล่อยให้มวลเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
5. เพิ่มสูตรทารกในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง คุณควรได้มวลหนา
6. สร้างลูกบอลจากส่วนผสมที่ได้ ม้วนในโกโก้, เกล็ดมะพร้าว ส่วนผสมอื่นๆ สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม แม่บ้านหลายคนเอาถั่วใส่ในขนม
7. ใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถลิ้มรสมัน
8. อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถภาคภูมิใจบนโต๊ะเทศกาล ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจกับมัน

ทรัฟเฟิลจากส่วนผสมของ "Malyutka"

เมื่อตอนเป็นเด็ก มักจะมีของผสมแห้งอยู่ในบ้าน หากจำเป็นต้องปรุงอาหารที่แปลกและอร่อย ทรัฟเฟิลจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

วิธีทำขนมจากลูกผสมแห้งเป็นที่สนใจของแม่บ้านสาวหลายคน การเตรียมของหวานเป็นเรื่องง่าย ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ผลที่ได้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ทุกคนในครอบครัวยินดีที่จะลองทานของหวานและขอเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสมนม - 500 กรัม
• เนย - 180 กรัม
• โกโก้ - 80 กรัม
• ไอศกรีม ไอศกรีม - 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น สามารถเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้ในขณะที่สังเกตสัดส่วน สำหรับไอศกรีม คุณสามารถเลือกได้ไม่เพียงแค่ไอศกรีมเท่านั้น ผลไม้ที่เหมาะสม ช็อคโกแลต ไส้เบอร์รี่ สิ่งเดียวคือน้ำแข็งผลไม้ไม่คุ้มที่จะเลือก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารด้วยมัน
2. นำไอศกรีมออกจากตู้เย็น ควรละลายเล็กน้อย แบ่งไอศกรีมด้วยส้อม
3. เพิ่มสูตรทารกลงในไอศกรีมผสม ผลที่ได้ควรเป็นมวลหนา
4. ใส่เนยลงในส่วนผสม คนจนเนียน
5. สร้างลูกบอลขนาดเล็กจากมวลที่ได้ คุณสามารถสร้างรูปทรงอื่นๆ
6. เทโกโก้ลงในชาม ม้วนลูก
7. นำขนมออกเป็นเวลา 40 นาทีในตู้เย็น เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้นำเห็ดทรัฟเฟิลออกจากตู้เย็น วางบนจาน
8. คุณสามารถเรียกทั้งครอบครัวเพื่อดื่มชา

ขนมหวาน "Ksyusha"

การทำขนมสามารถทำได้หลายวิธี แม่บ้านวัยหนุ่มสาวใช้สูตรทารกในการทำขนม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำขนมจากส่วนผสมนี้ สูตรอาหารค่อนข้างหลากหลาย แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารของคุณเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณควรเสริมสูตรด้วยส่วนประกอบตามดุลยพินิจของคุณ

ในตัวเลือกนี้ นอกจากสูตรสำหรับทารกแล้ว ยังใช้นมข้นต้มอีกด้วย จานจะออกหวานหอมน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• สูตรสำหรับทารก - 500 กรัม
• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
• สุรา - 90 กรัม
• ถั่วคั่ว - 400 กรัม
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ในภาชนะเดียว ผสมนมข้นจืด ถั่ว นมผงสำหรับทารก
2. เพิ่มสุราให้กับมวลรวมผสมทุกอย่าง
3. สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความสม่ำเสมอของมวล ถ้ามันข้นเกินไปคุณต้องเพิ่มนมเล็กน้อย ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่คุณสามารถปั้นลูกบอลได้
4. ทำขนมจากแป้ง
5. สับช็อคโกแลตด้วยเครื่องขูด
6. ม้วนลูกบอลที่เกิดในช็อกโกแลตชิปใส่จานใส่ในตู้เย็น เพื่อกระจายรสชาติของอาหาร คุณสามารถใส่ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ลงในขนม
7. เมื่อหมดเวลาที่กำหนด จะต้องนำขนมออกจากตู้เย็น คุณสามารถเชิญทุกคนดื่มชา

ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงขนมที่ผิดปกติในอีกทางหนึ่ง ในการเตรียมแป้ง คุณต้องผสมส่วนผสมเดียวกัน ใส่แป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่ในไมโครเวฟ 40 วินาที นำมวลที่หลอมละลายในตู้เย็นออก หลังจากที่ส่วนผสมแข็งตัวแล้วจะเหลือเพียงการตัดขนมเป็นก้อนเท่านั้น ซึ่งจะทำให้ขนมจากสูตรทารก

ตกแต่งขนม

การทำขนมไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้พวกเขาดูมีเสน่ห์ คุณสามารถตกแต่งของหวานได้ตามใจชอบ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ

ตัวเลือกยอดนิยม:

• ลูกสามารถรีดในมะพร้าว โกโก้ สูตรทารก วิธีนี้เป็นวิธีคลาสสิก ใช้บ่อยกว่าวิธีอื่น
• คนรักหวานสามารถใช้ช็อคโกแลตร้อน, น้ำตาลไอซิ่ง, คาราเมลเป็นของตกแต่ง;
• วาฟเฟิลเศษ, คาราเมลสับ, ช็อคโกแลตขูดยังใช้ในการตกแต่งของหวาน
• วอลนัท เฮเซลนัท อัลมอนด์สามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหารที่ทำเสร็จแล้วได้

หากปฏิคมต้องการสร้างสรรค์อาหารอันโอชะแบบดั้งเดิม เธอสามารถใช้ตัวเลือกต่างๆ เป็นของตกแต่งได้ ระหว่างกันพวกเขารวมกันได้อย่างลงตัว

แฟน ๆ ของไส้สามารถใส่ผลเบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้แห้งในขนม เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการตกแต่งภายนอก จานยอดนิยมสามารถเสริมด้วยเชอร์รี่ ด้วยความช่วยเหลือของขนมดังกล่าวคุณจะสามารถจัดโต๊ะหวานได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพึงพอใจกับการรักษานี้

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำขนมจากสูตรสำหรับทารก เมื่อศึกษาสูตรอาหารบางอย่างแล้ว คุณจะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้อย่างแท้จริง ของหวานเหล่านี้อร่อยมากดั้งเดิมน่ารับประทาน

ขนมหวานจะสามารถเอาใจทั้งในวันธรรมดาและในงานรื่นเริง ด้วยจินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างอาหารที่น่าทึ่งและดึงดูดความสนใจของแขกรับเชิญทั้งหมดได้ ทุกคนจะต้องการลองอาหารอันโอชะและขออาหารเสริม

หากหลังจากให้นมลูกแล้วมีสูตรนมแห้งอย่าง "เบบี้" ก็สามารถใช้ได้อย่างถูกต้องและในขณะเดียวกันก็ให้ "ความสุขอันเอร็ดอร่อย" แก่ทุกคนในครอบครัว ทำขนม - มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการรักษาดังกล่าว นี่คือบางส่วนของพวกเขา

สูตรที่ 1 ขนมหวาน "นมนก".ในการเตรียม "นมนก" ให้ทำดังนี้

1. 1 แพ็ค "เด็ก"
2. ไอศกรีม 300 กรัม
3. เนย 200 กรัม
4. โกโก้สำหรับกลิ้งขนมสำเร็จรูป

ไอศกรีมและเนยรวมกันแล้วละลายด้วยไฟอ่อน เพิ่มอาหารทารกลงในส่วนผสมที่ยังอุ่นอยู่ คนให้เข้ากันจนเนียน ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในช่องแช่แข็ง และหลังจากที่แข็งตัวแล้ว ให้ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วคลึงในโกโก้ เก็บขนมในช่องแช่แข็ง

สูตรที่ 2 ลูกอมกับไอศกรีมด้วยการใช้ไอศกรีมทำขนมตามสูตรนี้ ต้องใช้:

1. อาหารเด็กแสนอร่อย (อย่างน้อยครึ่งซอง)
2. ไอศกรีม 1 แพ็ค
3. โกโก้ (วาฟเฟิลขูดหรือถั่ว, เกล็ดมะพร้าว)

ไอศกรีมที่ละลายแล้วจะค่อยๆ ผสมกับส่วนผสมของนม ลูกบอลทำจาก "แป้ง" ที่สูงชันที่เกิดขึ้นรีดเป็นถั่วโกโก้หรือขี้กบใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที

สูตรที่ 3 ลูกอมถั่ว.คุณสามารถทำขนมถั่วด้วยส่วนผสมของนม สิ่งนี้จะต้อง:

1. 1 แพ็คเกจ "เด็ก"
2. ถั่วลิสงคั่ว 500 กรัม
3. นม 1 แก้ว
4. น้ำตาล 3 ถ้วย
5. โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ.

ผสมส่วนผสมนมและถั่วลิสง ผสมน้ำตาลและโกโก้ลงในนมแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน มวลที่อบอุ่นรวมกับถั่วผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แช่เย็นจนแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น

สูตรที่ 4« ทรัฟเฟิล» . คุณสามารถทำขนมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

1. สูตรนม 4 ถ้วย
2. น้ำตาล 2.5 ถ้วย
3. เนย 50 กรัม
4. โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
5. นม ¾ ถ้วย
6. ขี้มะพร้าว.

ผสมน้ำตาล นม โกโก้ และเนยในกระทะและเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เย็นและคนให้เข้ากัน ใส่อาหารทารกทีละน้อยจนข้น ลูกบอลจากส่วนผสมที่ได้จะถูกสร้างขึ้นด้วยมือที่ชุบน้ำไว้ล่วงหน้า ม้วนลูกบอลเหล่านี้ในส่วนผสมของนม ให้มีรูปร่างเหมือนทรัฟเฟิล ชุบน้ำเล็กน้อยแล้วม้วนในเกล็ดมะพร้าว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สูตรที่ 5 ขนมหวาน "แอนนา". ในการทำขนม "แอนนา" คุณจะต้อง:

1. สูตรสำหรับทารกแห้ง 200 กรัม
2. เนย 200 กรัม
3. น้ำตาลผง 200 กรัม
4. โกโก้ 100 กรัม

ผสมนม (หรือแค่นมผง) ร่อนแล้วเติมน้ำตาลผงและเนยอ่อน ผสมแล้วรวมกับโกโก้ ลูกบอลหรือขนมที่มีรูปร่างแตกต่างกันทำจากมวลที่เกิดขึ้น รีดในผงโกโก้และทิ้งไว้ในตู้เย็น

สูตรที่ 6 ขนมหวานกับคอนยัคและถั่วสำหรับสูตรต่อไปนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. 1 แพ็คเกจ "เด็ก"
2. นมข้น 1 กระป๋อง "Iriska"
3. 0.5 ถ้วยเฮเซลนัท amaretto หรือคอนญัก
4. วอลนัทคั่ว 2 ถ้วย.

ผสมส่วนผสมแล้ว ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยนมต้ม ขนมหวานถูกหล่อขึ้นรูปในทุกรูปแบบ รีดในช็อกโกแลตขูดหรือเศษคุกกี้ และทิ้งไว้ 30-40 นาทีในช่องแช่แข็ง

สูตรที่ 7คุณสามารถทำขนมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. สูตรสำหรับทารกพร้อมข้าวโอ๊ต 1 ซอง
2. โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
3. 0.5 ถ้วยนมถั่ว

สำหรับเคลือบ:

1. โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
2. นม 1 แก้ว
3. น้ำตาล 1 ถ้วย

ผลิตภัณฑ์จะถูกผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมและแช่เย็น. ลูกอม (ในรูปของลูกบอล) จุ่มลงในไอซิ่งแล้วรีดเป็นชิ้นเวเฟอร์ ปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็นและเสิร์ฟ

สูตรทั้งหมดนี้ดีเพราะการทำอาหารใช้เวลาน้อยและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก นอกจากนี้ เด็ก ๆ ก็เต็มใจเข้าร่วมด้วย ดังนั้นกิจกรรมนี้จึงเป็นกิจกรรมสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยม!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันจำขนมที่แม่เตรียมไว้ให้ฉันได้ในช่วงปลายยุค 80

เธอทำมาจากอาหารเด็กที่น้องสาวของเธอกินไปครึ่งหนึ่ง ฉันโทรหาแม่และถามเธอถึงวิธีทำขนมเหล่านี้ - "ทรัฟเฟิล" อย่างถูกต้อง เธอแบ่งปันสูตรง่ายๆนี้กับฉัน

ในการทำขนมสำหรับทารกทรัฟเฟิล เราต้องการส่วนผสมที่ค่อนข้างธรรมดา

เวลาเตรียมการ: 1 ชั่วโมง

เวลาในการเตรียม: 12 ชั่วโมง

ผลผลิต: 8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• อาหารนมเด็ก 1 ห่อ "NAN" หรือ ""

เป็นที่น่าสังเกตว่าในวัยเด็กแม่ของฉันทำขนมจาก "ลูก" แต่โดยหลักการแล้ว จะทำอะไรก็ไม่สำคัญ เพราะองค์ประกอบของอาหารเด็ก (นม) นั้นใกล้เคียงกันสำหรับบริษัทผู้ผลิตทั้งหมด ฉันไม่พบคำว่า “Baby” ในร้านค้าของฉัน (((

• น้ำครึ่งแก้ว
• น้ำตาลสองแก้ว
• ผงโกโก้สามช้อนโต๊ะ ใช้แทนแป้งเนสควิกได้
• 200 กรัม เนย;
• สำหรับการกลิ้ง: โกโก้ เวเฟอร์ หรือเกล็ดมะพร้าว

การทำอาหาร

เทน้ำครึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่โกโก้ เนย น้ำตาล แล้วตั้งไฟอ่อนๆ อย่าลืมผสมส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง หลังจากที่น้ำตาลละลายแล้ว ให้นำกระทะออกและพักให้เย็น

ค่อยๆเพิ่มลงในอาหารแช่เย็นที่เกิดขึ้นโดยไม่ลืมที่จะคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ

ผลที่ได้จะเป็นมวลที่หนามากซึ่งจะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบถึงหกสิบนาทีจนข้นจนหมด

หลังจากนั้นเราก็ทำขนมจากส่วนผสม ฉันคุ้นเคยกับรูปทรงของเห็ดทรัฟเฟิลมากขึ้น และด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างลูกบอล สี่เหลี่ยม และอะไรก็ได้ที่คุณชอบ โดยวิธีการที่เมื่อทำขนมตรงกลางคุณสามารถใส่ถั่วเล็ก ๆ หรือถั่วขนาดใหญ่บด

หลังจากที่ขนมพร้อมแล้ว ให้ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน ทรัฟเฟิลยังต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

อร่อย!

ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับเห็ดทรัฟเฟิลจากสูตรสำหรับทารก เนื่องจากแม่ของฉันทำอาหารเป็นอาหารตอนเด็กๆ และได้พบกับสูตรอาหารต่างๆ ที่ได้รับการคัดสรร อาจจะมีคนมาช่วย)))))))

1. ขนมหวานจากสูตรทารก "เบบี้" กับไอศกรีม
ซื้อไอศกรีม 2 อัน
ละลายไอศกรีมจนกลายเป็นครีมเปรี้ยว แล้วค่อยๆ เติมสูตรสำหรับทารก คุณจะได้ก้อนลูกกวาดหนา ๆ ทำเป็นลูก ๆ โรยด้วยส่วนผสมแห้งหรือโกโก้ ... คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าว ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็ง ตัวเลือก: ใส่ถั่ว, ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่งลงในแต่ละลูก

2. ขนมหวาน "ละคม" จากสูตรทารก
150กรัม เนย, นมครึ่งแก้ว, โกโก้ 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 แก้ว, สูตรสำหรับทารก
ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นนมผงสำหรับทารกและต้มเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ทำให้มวลผลลัพธ์เย็นลงและนวดด้วยสูตรสำหรับทารก ทำลูกกวาดเป็นลูก แท่ง หรือสี่เหลี่ยม คุณสามารถม้วนในวาฟเฟิลบดมะพร้าว

3. ลูกอมจากลูกน้อย
ส่วนผสม 1 ซอง อาหาร "มาลุตกะ"
ไอศกรีม 1 แพ็ค 200 กรัม
โกโก้ 1/2 ซองขึ้นไป
เนยจืด 150 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ปั้นเป็นก้อนแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว จากนั้นม้วนในโกโก้

4. ขนมหวาน "แอนนา"
นมผง 200 กรัม หรือสูตรสำหรับทารก
เนย 200 กรัม
น้ำตาลผง 200 กรัม
โกโก้ 100 กรัม
ร่อนนมผง ใส่เนยนุ่มและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มโกโก้ ปั้นเป็นก้อนกลม ม้วนในโกโก้และแช่เย็น หากต้องการคุณสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ อร่อย.

5. เห็ดทรัฟเฟิลสูตรเด็ก
ส่วนผสมนม "เด็ก" - 4 ถ้วย (+ 0.5 ถ้วยสำหรับกลิ้ง)
น้ำตาล - 2.5 ถ้วย
โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
เนย - 50 กรัม
นม 3/4 ถ้วย
สำหรับตกแต่ง
เกล็ดมะพร้าว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่โกโก้ นม เนย แล้วตั้งไฟเล็กน้อย ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะๆ จนน้ำตาลละลาย
นำส่วนผสมออกจากเตา เย็นแล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมนมลงในส่วนเล็ก ๆ จนมวลมีความหนืดมากจนยากต่อการกวนด้วยช้อน
ด้วยมือที่เปียก บีบชิ้นส่วนของมวลออกแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
จากนั้นโรยผงแป้งด้วยมือและโต๊ะด้วยสูตรทารกแล้วหมุนลูกบอลในส่วนผสมเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะให้รูปร่างของทรัฟเฟิล

6. ขนมหวาน "Ksyusha"
เราใช้ "Baby" หนึ่งแพ็คนมข้นต้ม 1 กระป๋อง 0.5 ถ้วยคอนญักหรือมาเดราหรือสุราบางชนิด (ทำงานได้ดีกับ Amaretto บ๊อง); ถั่วคั่วประมาณ 2 ถ้วย วอลนัทจะดีที่สุด
ตอนนี้เราผสมมันทั้งหมดขึ้น ถ้ามันข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมต้มหรือ (ใครชอบ) อะโรมาติกแอลกอฮอล์ก็ได้ ความหนาแน่นควรเป็นแบบที่สามารถขึ้นรูปได้จากมวลที่ได้ เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถปั้นลูกบอลได้
จากนั้นสิ่งที่เราทำจะถูกรีดด้วยช็อกโกแลตขูด คุณสามารถใช้คุกกี้บดละเอียดหรือวาฟเฟิลผสมกับโกโก้แทนได้
ดังนั้นเราจึงจัดรูปแบบทั้งหมด รีด และตอนนี้เราใส่ไว้ในตู้เย็น ควรแช่ในช่องแช่แข็ง

7. ขนมหวาน "Planet":
ต่อสูตรทารก 1 ซอง (ควรใส่ข้าวโอ๊ต) เติมนมครึ่งแก้ว โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว ม้วนนี้เป็นลูกบอล
เตรียมเคลือบจากน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้ เคลือบเย็น
จากนั้นลูกบอลในไอซิ่งและม้วนออกเป็นแผ่นเวเฟอร์บด (1 แพ็ค) ขนมหวานสำเร็จรูปใส่ในตู้เย็น

8. แพลนเน็ตแคนดี้2
ฐานขนม:
ต้มห้านาที: นม 0.5 ถ้วย, เนย 160 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เย็นลง.
สิ่งที่น่าสนใจที่สุด: ด้วยวานิลลาหรือครีมเวเฟอร์ 600 กรัม ขูดไส้ออกด้วยมีดและเพิ่มมวลที่ได้
เพิ่มสูตรสำหรับทารก 500 กรัม ("Baby", "Baby") หรือนมผง
ผสม. มวลที่ได้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับขนม
เตรียมฟรอสติ้งและโรย.
เคลือบ: นม 0.5 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ สักครู่
โรย: สับวาฟเฟิลที่เหลือโดยไม่ต้องเติม พวกเขาสามารถบดด้วยหมุดกลิ้งโดยกลิ้งวาฟเฟิลบนกระดาน
จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. จากฐานสำหรับทำขนม จุ่มในไอซิ่ง โรยด้วยโรย แล้วใส่กล่องขนม

9. โฮมทรัฟเฟิล
เวเฟอร์ 3 ห่อ (15 ชิ้น) โดยเฉพาะเปรี้ยว เช่น "มะนาว" ส่วนผสม "เบบี้" 1 ซอง เนย 200 กรัม
เคลือบ:
น้ำตาล 1.5 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
ถอดวาฟเฟิลทำความสะอาดไส้จากพวกเขา
เทสูตรทารกลงในไส้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มเนยนุ่มถูให้เข้ากัน
เตรียมฟรอสติ้ง. เทเคลือบบางส่วนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน บดวาฟเฟิลในเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เราทำลูกบอลจุ่มลงในเคลือบแล้วม้วนเป็นแผ่นเวเฟอร์ ใส่ขนมลงในจานแล้วใส่ในตู้เย็น

ตัวเลือกสูตรอื่นๆ:

-ทรัฟเฟิล
ลูกพลัม 150 กรัม น้ำมัน
150 มล. นม
6-9 ชา. โกหก โกโก้
น้ำตาล 1.5 ถ้วย
ถั่ว 300 กรัม
วาฟเฟิล 1 ห่อ
"เบบี้" 1 ห่อ หรือส่วนผสมอื่นๆ ไม่มีแป้ง (500g)

เนย นม โกโก้ และน้ำตาล ผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที ใส่ถั่วขูด เย็น ผสมกับ "เบบี้" และไส้วาฟเฟิล ทำขนมจากแป้งนี้ ตะแกรงวาฟเฟิล (ไม่ใส่ไส้) แล้วห่อขนมให้ทั่ว ขนมยิ่งนอนยิ่งอร่อย

-คุกกี้สูตรเด็ก

ส่วนผสมนม - 300 กรัม
เนย - 200 กรัม
น้ำตาล - 250 กรัม
โกโก้ - 50 กรัม

เทลงในพิมพ์ 100 กรัม น้ำใส่น้ำตาลนำไปต้ม ใส่น้ำมันและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้น
ผสมส่วนผสมนมกับโกโก้ จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมน้ำตาลกับเนยลงไป อาจต้องการน้อยกว่าในกระทะ
จากมวลที่อบอุ่นเราสร้างเค้ก ม้วนในโกโก้ (ฉันใช้โกโก้แบบผงสำเร็จรูป) แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน

แคนดี้
Masha แพ็คไอศกรีม 250 กรัมลูกพลัม 150 กรัม ผสมเนยทั้งหมดและม้วนในโกโก้

ขนมหวาน "ดาวเคราะห์"ในส่วนผสม "เด็ก" 1 แพ็คให้เติมนมครึ่งแก้วโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะถั่ว กลิ้งลูกบอลออกจากนี้ เตรียมเคลือบจากน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ โกหก โกโก้. ทำให้ไอซิ่งเย็นลง จากนั้นจุ่มลูกบอลลงในไอซิ่งแล้วคลึงเป็นแผ่นเวเฟอร์ที่บดแล้ว ใส่ตู้เย็น.

ขนมหวาน "Malyutka"น้ำตาล 1 ถ้วย

น้ำเปล่า 0.5 ถ้วย
ลูกพลัม 100 กรัม น้ำมัน
โกโก้ 50 กรัม
1 แพ็ค "เด็ก"

นำน้ำตาล น้ำ และเนยไปต้ม เพิ่มส่วนผสมโกโก้และนมลงในมวลเดือด ทำลูกจากส่วนผสมที่ได้และม้วนในโกโก้

อร่อย!)

ขนมหวานสูตรเด็ก

สูตรอาหารบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการทำขนมจากสูตรสำหรับทารก:

1. ลูกอมสูตรทารกพร้อมไอศกรีม
ซื้อไอศกรีม 2 อัน
ละลายไอศกรีมจนกลายเป็นครีมเปรี้ยว แล้วค่อยๆ เติมสูตรสำหรับทารก คุณจะได้ก้อนขนมหนา ๆ ทำลูกออกมาโรยด้วยส่วนผสมแห้งหรือโกโก้ .. คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวเลือก: ใส่ถั่วช็อคโกแลตชิ้นหนึ่งในแต่ละลูก

2. ขนมหวาน "ละคม" จากสูตรทารก
150กรัม เนย, นมครึ่งแก้ว, โกโก้ 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 แก้ว, สูตรสำหรับทารก
ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นนมผงสำหรับทารกและต้มเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ทำให้มวลผลลัพธ์เย็นลงและนวดด้วยสูตรสำหรับทารก ทำลูกกวาดเป็นลูก แท่ง หรือสี่เหลี่ยม คุณสามารถม้วนในวาฟเฟิลบดมะพร้าว

3. ลูกอมจากลูกน้อย
ส่วนผสม 1 ซอง อาหาร "มาลุตก้า"
ไอศกรีม 1 แพ็ค 200 กรัม
โกโก้ 1/2 ซองขึ้นไป
เนยจืด 150 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ปั้นเป็นก้อนแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว จากนั้นม้วนในโกโก้

4. ขนมหวาน "แอนนา"
นมผง 200 กรัม หรือสูตรสำหรับทารก
เนย 200 กรัม
น้ำตาลผง 200 กรัม
โกโก้ 100 กรัม
ร่อนนมผง ใส่เนยนุ่มและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มโกโก้ ปั้นเป็นก้อนกลม ม้วนในโกโก้และแช่เย็น หากต้องการคุณสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ อร่อย.

5. เห็ดทรัฟเฟิลสูตรเด็ก
ส่วนผสมนม "เด็ก" - 4 ถ้วย (+ 0.5 ถ้วยสำหรับกลิ้ง)
น้ำตาล - 2.5 ถ้วย
โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
เนย - 50 กรัม
นม 3/4 ถ้วย
สำหรับตกแต่ง
เกล็ดมะพร้าว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่โกโก้ นม เนย แล้วตั้งไฟเล็กน้อย ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะๆ จนน้ำตาลละลาย
นำส่วนผสมออกจากเตา เย็นและค่อยๆ ใส่ส่วนผสมนมในส่วนเล็กๆ จนมวลมีความหนืดมากจนคนจะใช้ช้อนคนได้ยาก
ด้วยมือที่เปียก บีบชิ้นส่วนของมวลออกแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
จากนั้นโรยผงแป้งสำหรับมือและโต๊ะด้วยสูตรทารกแล้วหมุนลูกบอลในส่วนผสมเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะให้รูปร่างของทรัฟเฟิล

6. ขนมหวาน "Ksyusha"
เราใช้ "Baby" หนึ่งแพ็คนมข้นต้ม 1 กระป๋อง 0.5 ถ้วยคอนญักหรือมาเดราหรือสุราบางชนิด (ทำงานได้ดีกับ Amaretto บ๊อง); ถั่วคั่วประมาณ 2 ถ้วย วอลนัทจะดีที่สุด
ตอนนี้เราผสมมันทั้งหมดขึ้น ถ้ามันข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมต้มหรือ (ใครชอบ) อะโรมาติกแอลกอฮอล์ก็ได้ ความหนาแน่นควรเป็นแบบที่สามารถขึ้นรูปได้จากมวลที่ได้ เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถปั้นลูกบอลได้
จากนั้นสิ่งที่เราทำจะถูกรีดด้วยช็อกโกแลตขูด คุณสามารถใช้คุกกี้บดละเอียดหรือวาฟเฟิลผสมกับโกโก้แทนได้
ดังนั้นเราจึงจัดรูปแบบทั้งหมด รีด และตอนนี้เราใส่ไว้ในตู้เย็น ควรแช่ในช่องแช่แข็ง

7. แคนดี้ "แพลนเน็ต"
ต่อสูตรทารก 1 ซอง (ควรใส่ข้าวโอ๊ต) เติมนมครึ่งแก้ว โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว ม้วนนี้เป็นลูกบอล
เตรียมเคลือบจากน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้ เคลือบเย็น
จากนั้นลูกบอลในไอซิ่งและม้วนออกเป็นแผ่นเวเฟอร์บด (1 แพ็ค) ขนมหวานสำเร็จรูปใส่ในตู้เย็น

แคนดี้ "แพลนเน็ต"2
ฐานขนม:
ต้มห้านาที: นม 0.5 ถ้วย, เนย 160 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เย็นลง.
สิ่งที่น่าสนใจที่สุด: จากวานิลลาหรือครีมเวเฟอร์ 600 กรัม ขูดไส้ออกด้วยมีดและเพิ่มมวลที่ได้
เพิ่มสูตรสำหรับทารก 500 กรัม ("เบบี้" "เบบี้") หรือนมผง
ผสม. มวลที่ได้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับขนม
เตรียมฟรอสติ้งและโรย.
เคลือบ: นม 0.5 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ สักครู่
โรย: สับวาฟเฟิลที่เหลือโดยไม่ต้องเติม พวกเขาสามารถบดด้วยหมุดกลิ้งโดยกลิ้งวาฟเฟิลบนกระดาน
จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. จากฐานสำหรับทำขนม จุ่มในไอซิ่ง โรยด้วยโรย แล้วใส่กล่องขนม

8. โฮมทรัฟเฟิล
เวเฟอร์ 3 ห่อ (15 ชิ้น) โดยเฉพาะเปรี้ยว เช่น "มะนาว" ส่วนผสม "เบบี้" 1 ซอง เนย 200 กรัม
เคลือบ:
น้ำตาล 1.5 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
ถอดวาฟเฟิลทำความสะอาดไส้จากพวกเขา
เทสูตรทารกลงในไส้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มเนยนุ่มถูให้เข้ากัน
เตรียมฟรอสติ้ง. เทเคลือบบางส่วนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน บดวาฟเฟิลในเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เราทำลูกบอลจุ่มลงในเคลือบแล้วม้วนเป็นแผ่นเวเฟอร์ ใส่ขนมลงในจานแล้วใส่ในตู้เย็น

ส่วนผสมสำหรับขนมสูตรทารก:

สูตรสำหรับทารก Malyutka (สูตรอื่นอาจเหมาะสม)

แพ็คไอศครีมไอศครีมแสนอร่อย

โกโก้เล็กน้อย (หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ )

การเตรียมขนมจากสูตรทารก:

ก่อนอื่นเกี่ยวกับส่วนผสม จากสูตรโบราณ เบบี้พูดถูก ฉันแน่ใจ 100% ว่าสามารถทำกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ แต่ก่อนที่จะทำอย่างนั้น ฉันอยากจะลองชิมส่วนผสมนั้นก่อน มันต้องอร่อยแน่ๆ ไอศกรีมต้องการไขมันมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งไอศกรีมจริง โกโก้ใช้สำหรับโรยเท่านั้นและจะทำอะไรก็ตาม สำหรับการโรยคุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ - เปิดจินตนาการของคุณ อีกสักครู่ฉันจะแบ่งปันรสชาติของฉัน ดังนั้นไอศกรีมจะต้องละลายให้นุ่ม เพิ่มส่วนผสมนมลงในไอศกรีมในส่วนเล็ก ๆ และผสมทุกอย่าง