Jūras gurķis

Holotūrieši, jūras pākstis, jūras gurķi ( Holothuroidea), bezmugurkaulnieku klase, piemēram, adatādaiņi. Ēdamās sugas ir parastais nosaukums "trepang".

Mūsdienu faunu pārstāv 1150 sugas, kas sadalītas 6 kārtās, kas atšķiras viena no otras ar taustekļu un kaļķa gredzena formu, kā arī ar dažu sugu klātbūtni. iekšējie orgāni. Senākās holotūriešu fosilijas ir no Silūra perioda.

Bioloģija

Saites

Wikimedia fonds. 2010 .

Skatiet, kas ir "jūras gurķis" citās vārdnīcās:

Holotūrijas krievu sinonīmu vārdnīca. jūras gurķis n., sinonīmu skaits: 1 holotūriešu (4) ASIS sinonīmu vārdnīca. V.N. Trišins... Sinonīmu vārdnīca

Šim terminam ir arī citas nozīmes, skatiet sadaļu Gurķis (nozīmes). Šajā rakstā trūkst saišu uz informācijas avotiem. Informācijai jābūt pārbaudāmai, pretējā gadījumā to var apšaubīt un noņemt. Jūs varat ... Wikipedia

Emblēma jūras kājnieki Ukrainas flotes saturs 1 UD un UNR perioda jūras kājnieku formas tērpi ... Wikipedia

Ļoti plaša un plaši izplatīta koku taustekļu holotūriešu kārta apvieno primitīvākos šīs klases pārstāvjus, kuriem ir vislabāk izteikta piecu staru simetrija, kokam līdzīgi taustekļi un ... ... Bioloģiskā enciklopēdija

Holotūrieši Jūras gurķis (holotūrija) ... Wikipedia

Holotūriešu jūras gurķis (holotūrietis) zinātniskā klasifikācija Karaliste: Dzīvnieki Apakšsadaļa: Deuterostomes Tips ... Wikipedia

Jūras pākstis jeb jūras gurķi sauc par dzīvniekiem, kuru ķermenis pie mazākā pieskāriena ir stipri saspiests, pēc kā tas daudzos veidos kļūst kā veca olu pāksts vai svaigs gurķis. Ir zināmas aptuveni 900 sugas. Bioloģiskā enciklopēdija

Trepang, jūras gurķis Krievu sinonīmu vārdnīca. holothuria n., sinonīmu skaits: 4 adatādaiņi (12) ... Sinonīmu vārdnīca

Angļu Monster Warriors Žanrs fantāzija, piedzīvojums Lomās Džareds Kīso, Lara Emersija, Mendija miesniece, Jani Gellmena Kantri... Wikipedia

Holotūrieši- Holotūrija. Holoturieši (jūras gurķi), tādu dzīvnieku klase kā adatādaiņi. Ķermenis parasti ir tārpveida, no dažiem mm līdz 2 m Apmēram 1100 sugas, visuresošas jūrās un okeānos. Apakšējās, ložņu formas. Daudzi aizkaitināti spēj izmest... Ilustrētā enciklopēdiskā vārdnīca

Niramin — 2015. gada 31. augusts

Jūras gurķi jeb jūras gurķi, ko sauc arī par olu pākstīm, ir daļa no adatādaiņu jūras dzīvnieku grupas. Šie monstri, kas atgādina pūkainu desu, dzīvo jūru dzelmē gandrīz visā pasaulē.

Holotūrieši ēdamas sugas pieder pie delikatesēm un tiek sauktas par "trepangām". No tiem gatavo konservus, cep un žāvē, patērē arī neapstrādātus. Uzturot diētu ar jūras gurķu iekļaušanu, liekie kilogrami tiek ātri zaudēti.

Šie dzīvnieki ir spilgtas krāsas un var būt melni, sarkani, zili vai Zaļā krāsa. Tiem ir ļoti svarīga loma jūru un okeānu attīrīšanā, jo tie barojas ar beigtu dzīvnieku atliekām.

Olu pāksts izmērs ir no 10 līdz 40 cm, taču ir arī punduri, kas sasniedz vairākus mm, un milži 2-5 m. Šie adatādaiņi atgādina lielus tārpus.

Amizanti "gurķi" rāpo savā pusē.

Mute jūras gurķi bez jebkādām ierīcēm pārtikas malšanai un to ieskauj taustekļi, kuriem ir liela nozīme gan pieskārienam, gan elpai.

Apdraudot, jūras gurķis uzsprāgst, izkaisot ķermeņa daļas. Kamēr ienaidnieks izvēlas garšīgu gabalu, gurķa priekšējā daļa izplūst un pēc tam izaudzē sev trūkstošās ķermeņa daļas. Visi trūkstošie orgāni tiek atjaunoti 1,5-5 nedēļu laikā.

Šīs jūras briesmoņi nav smadzeņu, nervu sistēma sastāv no gredzena un vairākiem nerviem.
Jūras gurķi elpo caur anālo atveri.

Viņi spēj pašvairot. Un tomēr priekšroka "gurķiem" tiek dota pārošanai.
Lielākā daļa jūras gurķu veidu dzīvo līdz 10 gadiem.

Mēs piedāvājam jums izlasi skaistas fotogrāfijas jūras gurķi:

Foto: Trepang ir ēdams jūras gurķis.

sarkanais jūras gurķis



Zaļais jūras gurķis.

Melnās jūras gurķis







Holotūrijas brūns

Video: dīvains aizsardzības veids jūras gurķos

Jūras gurķis, jūras gurķis, jūras pākstis - tas arī viss dažādi nosaukumi viens jūras adatādaiņu bezmugurkaulnieku molusks, kas izskatās kā resns kāpurs. Ir vairāk nekā tūkstotis šo gliemju sugu, jūras gurķu trepang ir vairākas pasugas, kas ir ēdami un tiek izmantoti pārtikā. Atšķirības starp sugām ir saistītas ar taustekļu uzbūvi, izmēru un iekšējiem orgāniem.

Šie dzīvnieki dzīvo jūras sālsūdeņu dziļumos, vidējais dziļums, kurā tie tiek atrasti, ir aptuveni 100 m. Mīkstmiešu ovāls ķermenis var atgādināt gurķi, to klāj bieza āda un tapas, dažreiz ļoti līdzīgas gurķu pūtītēm. .

Holotūrijas izskats

Holotūrija ir unikāls šāda veida molusks, tas atgādina gan tārpu, gan kāpuru. Viņa ķermenis ir mīksts, dažos gadījumos āda var būt gluda, citos - raupja un izaugumiem. Atkarībā no veida tapas ir īsas un garas. Arī jūras gurķa krāsa dažādām sugām atšķiras, taču dominē tumšie toņi: pelēks, zaļš, melns, brūns.

Holotūriešu izmēru dažādība ir iespaidīga, mazākie pārstāvji nepārsniedz 0,5 cm, bet lielākie var sasniegt 5 metrus! Ar to viņi piesaista jūras dzīvnieku medniekus.

Holotūrieši nevar sakošļāt vai sasmalcināt pārtiku, mutē nav zobu vai citu ierīču. Mute atrodas ķermeņa priekšējā galā. Dažas sugas atgādina bumbu vai kolbu, tās spēj piestiprināties pie akmeņiem vai ierakties dūņās, tas ir iespējams, pateicoties mutes atrašanās vietai tuvāk mugurai.

Holotūriešu atšķirīga iezīme ir taustekļu klātbūtne ap muti, tās ir modificētas ambulakrālās kājas. To struktūra ir atšķirīga, un to skaits svārstās no 10 līdz 30 gabaliem. Taustekļu funkcija ir uztvert un noķert barību no grunts vai ūdenstilpes.

Tas, ka holotūrietim tāds ir neparasts izskats, neapgrūtina ar aci noteikt muguras un vēdera reģionus. Jūras gurķa vēdera morfoloģiskā struktūra krasi atšķiras no citiem dzīvniekiem. Holotūrietis vienmēr pārvietojas uz sāniem, tāpēc muguras un vēdera reģionu nosaukumi gluži nesakrīt ar parastajiem priekšstatiem par tiem.

Jūras gurķa galva un ķermenis vairumā gadījumu nav atdalāmi, taču dažām holotūriešu formām ir pamanāmas robežas, kas atdala galvu no pārējā ķermeņa. Šis ir ļoti lēns dzīvnieks, kas pārvietojas, saraujoties un atspiežoties. Bet lielākā daļa Savu mūžu tas pavada, vienkārši guļot uz sāniem, tāpēc to notveršana ir pavisam vienkārša. Lielākoties slazdošana ir dzīvnieka meklēšana, nevis slazdošana.

Viena no holoturiešu sugām ir milzu Kalifornijas jūras gurķis, absolūti unikāls dzīvnieks. Neskatoties uz to, ka viņam ir pavisam parasta mute, kā muti viņš izmanto arī tūpļa atveri. Šo dzīvnieku elpceļi atrodas arī tūplī. Tāpēc izrādās, ka viņu tūpļa veic trīs vitāli svarīgas funkcijasķermenī.

Ir gadījumi, kad šie dzīvnieki vairojas aseksuāli. Sadalot vienu organismu, abās daļās izaudzēja trūkstošās daļas, kā rezultātā radās divi pilnvērtīgi organismi.

Jūras gurķu trepangs

Trepangus sauc par daļu no jūras gurķu sugas, kuras ēd, tādas ir vismaz 30. To nozveja galvenokārt tiek veikta Japānas un Malajas arhipelāga piekrastē, taču tas ir iespējams arī Vladivostokas reģionā. Tas ir ļoti barojošs produkts, kam ir augsts vitamīnu komplekts, olbaltumvielas, aminoskābes un barības vielas. Ir vērts atzīmēt jūras gurķu ļoti zemo kaloriju saturu.

Trepans ietver:

• A, C, E, PP vitamīnu grupas.
• Fluors, dzelzs, magnijs, kalcijs, kobalts, niķelis, kālijs un daudzi citi elementi.

Holotūrija tiek uzskatīta par dziedinošu un atjaunojošu dabas vielu, kas ļauj ātri piecelties uz kājām pēc operācijām vai smagām slimībām. Austrumu medicīnā jūras gurķu gaļu jau sen izmanto vielmaiņas problēmām, lai palielinātu asinsspiediens, plkst dažādas sirds slimības un arī audu reģenerācijai. Trepanga gaļu noderēs joda deficīta un endokrīnās sistēmas traucējumu, vairogdziedzera problēmu gadījumā.

jūras gurķu apmetumi pozitīva ietekme uz cilvēka veselību, tāpēc, iekļaujot to savā ēdienkartē, jūs varat novērst daudzas slimības. Arī holotūrija noderēs pacientiem ar artrītu, tā ir savādāka labvēlīga ietekme uz locītavām, daži elementi no trepanga sastāva var novērst locītavu sāpes un stīvumu.

No šī moluska tiek ražota ne tikai gaļa, bet arī koncentrēts ekstrakts. Ķīniešu ārsti apgalvo, ka šādam ekstraktam piemīt tādas pašas īpašības kā gaļai. Bet arī tas būtiski uzlabo imunitāti, uzlabo darbu sirds un asinsvadu sistēmu un palīdz uzturēt ķermeni vajadzīgajā tonusā. Īpaši ieteikumi izrakstu lietošanai attiecas uz pensionāriem un cilvēkiem, kuri cieš no hroniskām slimībām.

Bet trepangam ir arī kontrindikācijas:

• Hipertireoze.
• Hipertensija, viela paaugstina asinsspiedienu.
• Nav ieteicams bērniem līdz 15 gadu vecumam.
• Jūras velšu nepanesamība.

Trepanga gatavošana

Ar šo mīkstmiešu sagatavošanu nevajadzētu būt problēmām, tas nav grūti.

Jums jāsāk ar žāvētā produkta sagatavošanu, kamēr tas ir rūpīgi nomazgāts, līdz vairs nav melnā pulvera pēdas. Pēc tam atstāj ūdenī mērcēties, ūdeni ik pa laikam vajag nomainīt. Pēc tam viņa vāra 3 stundas. Ja trepangs ir svaigs, to nomazgā un vāra 2-3 stundas, līdz gaļa ir mīksta. No vārītas gaļas tiek gatavoti dažādi ēdieni.

Ir daudz ēdienu, ko var pagatavot no trepanga. Tās var būt dažādas zupas un salāti, var sautēt ar dārzeņiem, vistu vai mārrutkiem, apcept ar sīpoliem vai Tomātu mērce. Karstās mērces vislabāk piemērotas gliemeņu ēdieniem.

Piemēram, trepangs ar medu ir guvis lielu popularitāti gardumu cienītāju vidū ne tikai tā dēļ garšas īpašības, bet arī unikālam labvēlīgās īpašībasķermenim.

Ja produkts ir pārāk sauss, to vajadzētu mērcēt vairākas dienas. Gatavību gatavošanai šajā gadījumā nosaka ūdens tīrība mazgāšanas laikā, ja ūdens ir pilnīgi tīrs, var sākt gatavot.

Sauso jūras gurķu uzglabāšanas apstākļi ir standarta: tumša un vēsa vieta, bez piekļuves saules stari. Gatavu vai svaigu produktu var ievietot saldētavā, bet, ja tas tur pavadīs vairāk nekā 2 mēnešus, tas zaudēs savu ārstnieciskās īpašības.

Japāņu pavāri trepangu gatavo neapstrādātu. Iepriekš iztīrījis un mazgājis, sagriež gabaliņos un pārlej ar etiķi vai mērci.

AT pēdējie laiki, konservēti jūras gurķi ir ieguvuši popularitāti, daudzi pasaules uzņēmumi jau ir uzsākuši konservētu trepanga ražošanu uz konveijera. Lai to izdarītu, viņi pat sāka to mākslīgi audzēt īpašās fermās.

No pirmā acu uzmetiena ir grūti pieņemt, ka trepangs ir ēdams, dažiem tas var šķist pat pretīgs pēc izskata. Taču, papētot tuvāk, izrādās ļoti noderīgs produkts , kas palīdzēs novest ķermeni tonusā, brīdina pret dažādas slimības. Visbeidzot, tas var kļūt tikai par garšīgām un sātīgām vakariņām, vienlaikus būdams diētisks produkts.

Jūras gurķi: izskats

Holotūriešu klases pārstāvjiem ir iegarens tārpveida ķermenis, līdzīgs biezam kāpurim. Viņi var iegūt pietiekami daudz lieli izmēri. Lielākie no tiem ir līdz 5 m gari.

Dzīvnieka ķermeņa vienā galā ir mutes atvere, otrā - pulveris. Viņa ķermeņa priekšpusi sauc par orālo stabu, bet aizmuguri - par aborālu.

Holotūriešu muti ieskauj daudzi taustekļi, kas palīdz noķert un uzņemt pārtiku. To garums ir atšķirīgs. Izmērā tie var būt nelieli, bet dažās sugās izaug ļoti gari un zaraini, ap muti veidojot veselu krūmu.

Leoparda jūras gurķis

Jūras gurķi pārvietojas tāpat kā lielākā daļa adatādaiņu, izmantojot ambulakrālas kājas, kas atrodas ķermeņa apakšdaļā. Peldošajām sugām šādas kājas nav, bet tās pārvietojas, noliecot ķermeni.

Parasti šo jūras iemītnieku krāsa nav pārāk spilgta, dominē brūnas, gandrīz baltas un pelēcīgas krāsas. Bet dažreiz ir ļoti skaisti krāsotas sugas.

Holotūrieši: dzīvesveids

Lielākā daļa holotūriešu klases pārstāvju ir dibena iemītnieki. Viņi rāpo pa dibenu un pat ierok zemē, meklējot barību: organiskās atliekas un mazus planktona organismus. Šie dzīvnieki pārvietojas lēni.

Dažas sugas vada gandrīz nekustīgu dzīvesveidu. Tos sauc par koku taustekļiem ( Dendrochirota), jo tie notver pārtiku ar saviem ļoti sazarotajiem taustekļiem.

Planktona sugas peld ūdens kolonnā. Viņiem nav kāju kustībai, bet pēc formas tie atgādina disku ar vairākiem izaugumiem gar malām. Viņi dzīvo līdz 10 gadiem.

Holotūriešu klase: iekšējā struktūra

Šo dzīvnieku skelets ir atsevišķi mazi kaļķaini ieslēgumi. dažādas formas. Ap rīkli veidojas kaļķains gredzens, kas kalpo kā muskuļu piestiprināšanas vieta. Viņu muskuļi ir ļoti spēcīgi, kas kompensē nepietiekami attīstīto skeletu.

Ķermenī zem ārējā apvalka ir nepārtraukts tā saukto apļveida muskuļu slānis un pēc tam 5 gareniskās muskuļu joslas. Zem muskuļiem atrodas ķermeņa dobums – veselums, kurā atrodas iekšējie orgāni.

Barības kanāls ir gara cilindriska caurule ar ievērojamu garumu. Tas izplešas netālu no aizmugurējā pola, veidojot kloāku.

Šeit ir īpašie Cuvier orgāni, kas izskatās kā gari lipīgi pavedieni un tiek izmantoti ienaidnieku atbaidīšanai. Briesmas brīdī tās tiek izmestas, pīts svešķermeni.

Dzīvnieki, kas veido holotūriešu klasi, elpo ar divu ūdens plaušu palīdzību. Šiem apjomīgajiem sazarotajiem orgāniem ir atvere, kas tieši savienota ar kloāku, pa kuru ieplūst ūdens un pēc tam izplūst.

Jūras gurķi ir ļoti sazaroti asinsrites sistēma. Viņa ir savādāka liels daudzums asinsvadi zarnās. Asinsvadu tīkls blīvi sapina kreisās plaušas audus, tāpēc skābeklis no tā nonāk asinīs, atšķirībā no labās, kas piegādā skābekli dobuma šķidrumam.

pamata nervu sistēma ir perifaringeāls nerva gredzens, no kura dažādos virzienos atiet 5 radiālie nervi. Tie atrodas īpašos epineirālajos kanālos. Holotūriešiem maņu orgāni ir taustekļi. Viņiem nav gaismas jutīgu acu. Un dažām sugām ir statocistas - līdzsvara orgāni.

Šo dzīvnieku ekskrēcijas sistēma ir difūza. Jūras gurķu dzīves galaprodukti uzkrājas amoebocītos, kas pēc tam iziet no ķermeņa caur ārējo apvalku.

Reprodukcija un attīstība

Holotūriešu klases pārstāvji ir gan hermafrodīti, gan divmāju pārstāvji. Viņiem ir viens dzimumdziedzeris, kas izskatās kā sazarotas caurules. Šeit nogatavojas olšūnas un spermatozoīdi. Tiek iemesti seksuālie produkti apkārtējais ūdens caur īpašu dzimumorgānu kanālu.

Kāpura attīstība notiek trīs posmos: dipleurula, auricularia un intraliolaria. Holotūrijas kāpuri ir peldoši organismi. Augšanas un attīstības procesā tie nosēžas apakšā un pārvēršas par pieaugušiem dzīvniekiem. Tajā pašā laikā to struktūra krasi mainās.

Holotūriešu klasē ir apvienoti jūras dzīvnieki, kas ir ne tikai ļoti interesanti, bet arī kuriem ir ievērojama nozīme ekonomiskā nozīme cilvēkiem. Apmēram 40 to sugu izmanto pārtikā. Ēdamo jūras gurķu jeb jūras gurķu zveja tiek veikta Indonēzijas, Filipīnu ūdeņos, Japānas un Ķīnas piekrastē. Vairāk nekā 10 000 centneru gadā tiek iegūti Klusajā okeānā.

Un vēl ar šiem interesantajiem daudzšūnu dzīvniekiem, kas valkā interesants vārds"jūras gurķi", šis video jūs iepazīstinās:

Bioloģija

Holotūriešu ražotie toksīni ir interesanti farmakoloģijā. Zvejnieki uz salām Klusais okeāns makšķerējot izmantojiet dažu sugu indīgās Cuvier kanāliņus.

Skatīt arī

Literatūra

• Dolmatovs I.Ju., Mašanovs V.S. Reģenerācija holotūriešiem. - Vladivostoka: Dalnauka, 2007. - 208 lpp.

Saites

Wikimedia fonds. 2010 .

Skatiet, kas ir "holotūrieši" citās vārdnīcās:

Neg. tārpiem līdzīgi jūras dzīvnieku adatādaiņi, kas atrasti dienvidu okeānā. Tas ietver trepangu. Krievu valodā iekļauto svešvārdu vārdnīca. Pavļenkovs, F., 1907. gads Adatādaiņu atdalīšanās ...... Krievu valodas svešvārdu vārdnīca

holotūrieši- ii, pl. holotūrija f. gr. holothurion 1. Jūras dzīvnieks ar tārpam līdzīgu ķermeni. BAS 2. Un tur daži mazi, biezi sēra kociņi, piemēram, desas, ir sakrauti garās kaudzēs rindās. Tie visi ir holotūrieši, jūras dzīvnieki, piemēram, ... ... Vēstures vārdnīca krievu valodas galicismi

Jūras gurķi (Holothuroidea), adatādaiņu klase. G. fosilās skeleta plāksnes ir zināmas kopš devona laikmeta. ķermenis b. h) mucveida vai tārpveida (garums no vairākiem mm līdz 2 m), daudzi ar ārējiem. piedēkļi (tausteļi, kājas, papillas, bura utt.), ... ... Bioloģiskā enciklopēdiskā vārdnīca

- (Holotburioidea), adatādaiņu tipa klase, no citiem tā paša veida pārstāvjiem atšķiras ar tārpiem līdzīgu ķermeni, ādainiem ārējiem vākiem, kas satur kaļķainus ķermeņus, ārējās madrep plāksnes neesamību, vainagu lielākoties. ... Brokhausa un Efrona enciklopēdija

- (jūras gurķi), tādu dzīvnieku klase kā adatādaiņi. Ķermenis parasti ir tārpveida, no dažiem mm līdz 2 m Apmēram 1100 sugas, visuresošas jūrās un okeānos. Apakšējā, rāpojošās formas. Daudzi aizkaitināti spēj izmest iekšpusi vai ...... Mūsdienu enciklopēdija

- (jūras gurķu jūras kapsulas), jūras bezmugurkaulnieku klase, piemēram, adatādaiņi. Ķermenis parasti ir tārpveida, no dažiem mm līdz 2 m. Apm. 1100 sugas, gandrīz visur jūrās un okeānos. Apakšējās rāpošanas formas. Daži spēj... Lielā enciklopēdiskā vārdnīca

- (Holothuroidea) adatādaiņu klase ar izteikti samazinātu skeletu, kas sastāv no daudzām mikroskopiskām kaļķainām adatām, kas sadalās. veidlapas. Jūras dzīvnieki, kas pieder pie nektona. Reti fosilā veidā, atrodami izdruku veidā vai ... ... Ģeoloģiskā enciklopēdija

Jūras gurķi, jūras pākstis (Holothuroidea) Holotūrieši Cucumeria planci ir viena no ēdamo trepangu sugām. jūras bezmugurkaulnieku klase, piemēram, adatādaiņi (Echinodermata). Viņi dzīvo apakšā, galvenokārt sekla ūdens apgabalos, kur tie parasti atrodas kā ... ... Collier enciklopēdija

- (Holothurioidea) adatādaiņu tipa klase (Echinodermata, sk.), atšķiras no citiem tā paša veida pārstāvjiem ar tārpveida ķermeni, ādainiem ārējiem vākiem, kas satur kaļķainus ķermeņus, ar ārējās šķebinošas plāksnes neesamību, ... . .. Enciklopēdiskā vārdnīca F.A. Brokhauss un I.A. Efrons

Iy; pl. (sing. holoturian, un; f.). [grieķu valoda holothurion] adatādaiņu tipa jūras bezmugurkaulnieku klase; jūras gurķi. * * * Holotūrieši (jūras gurķi, jūras kapsulas), jūras bezmugurkaulnieku klase, piemēram, adatādaiņi. Ķermenis parasti... enciklopēdiskā vārdnīca