Սուրբ Ծննդյան նախօրեին Սուրբ Ծնունդը ուղղափառ ավանդույթ է: Սեղանի ավանդույթները Սուրբ երեկոյան. Եկեղեցական ավանդույթները Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Սուրբ ծննդյան նախօրյակ. Ժամանակ՝ լի առեղծվածով և առեղծվածով: Հենց Սուրբ Ծննդյան գիշերը, որը սկսվում է այն պահից, երբ առաջին աստղը հայտնվում է երկնքում, հրաշքներ են տեղի ունենում։ Այսօր ամենանվիրական ցանկություններն իրականանում են, եթե դրանք կատարես ընկած աստղ տեսնելիս։ Եվ այս սուրբ երեկոն, որը կոչվում էր Սուրբ Ծննդյան երեկո, ունի շատ ավելի հետաքրքիր ծեսեր, ավանդույթներ, նշաններ։

Մեզանից շատերի համար Սուրբ Ծննդյան գիշերը կապված է Սուրբ Ծննդին նախորդող երեկոյի հետ: Իսկապես, հունվարի 6-ի երեկոն, ըստ բոլոր եկեղեցական կանոնների, կոչվում է Սուրբ Ծննդյան երեկո: Բայց նմանատիպ անուն դեռ կարելի է հանդիպել քրիստոնեական մյուս մեծ տոների նախօրեին։ Սուրբ Ծննդյան գիշերը նշվում է Աստվածհայտնությունից առաջ, այսինքն՝ հունվարի 18-ի երեկոյան։ Սուրբ Ծննդյան գիշերը հիշատակվում է եկեղեցական գրականության մեջ և Ավետումից առաջ, ինչպես նաև Մեծ Պահքի առաջին շաբաթ օրը՝ ի պատիվ Թեոդոր Տայրոնի հիշատակի։

Սուրբ Ծննդյան ավանդույթները

Փաստորեն, Սուրբ Ծննդյան նախօրեին քրիստոնյաները պատրաստվում են նշելու եկեղեցական ամենակարևոր իրադարձությունները: Իսկ նման երեկոներն իրենց անունն են ստացել, քանի որ սեղանին հատուկ ուտեստ է մատուցվում՝ հյութալի։

Սոչիվոն պատրաստվում է ցորենից, որը թրջում են քաղցրացված ջրի կամ սերմերի հյութի մեջ։ Ավելի հազվադեպ սոչիվոն պատրաստվում է ոլոռից, գարուց կամ ոսպից: Ենթադրվում է ավելացնել մեղր, մրգեր, սերմեր, ընկույզ։

Այս ուտեստը միշտ առաջինն են ուտում երեկոյան ճաշի ժամանակ։ Այս ավանդույթը շատ հին է.

Քրիստոնյաներն առանձնահատուկ նշանակություն են տալիս Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, քանի որ այս տոնը ամենաշքեղ ու կարևոր տոներից է։ Սուրբ Ծննդին նախորդում է ձմեռային պահքը, որը հավատացյալներին ավելի է մոտեցնում հանդիսավոր պահին: Սուրբ Ծննդյան նախորդ գիշերը մատուցվում է հանդիսավոր ժամերգություն, մատուցվում է գիշերային պատարագ։ Տարվա ընթացքում նման ծառայություններն այնքան էլ շատ չեն, ուստի այն հատկապես հանդիսավոր է և եզակի:

Ավանդաբար Սուրբ Ծննդյան նախօրեին ոչ ոք սեղանի շուրջ չի նստում մինչև առաջին աստղը: Հենց այս նշանն է ասոցացվում Բեթղեհեմի աստղի հետ, բայց հենց եկեղեցու կանոնադրության մեջ այս թեմայով նշումներ չկան:

Սուրբ Ծննդյան նախօրից է, որ սկսվում են ձմեռային ժողովրդական տոնախմբությունները, որոնք կտևեն երկու ամբողջ շաբաթ՝ մինչև Աստվածահայտնություն։ Այս տոնակատարությունները կոչվում են Սվյատկի:

տոնի պատմությունը

Առաջին քրիստոնյաները Զատիկը համարում էին ամենակարեւոր տոնը։ Սուրբ Ծնունդը նշելու ավանդույթը ի հայտ եկավ միայն 3-րդ դարի վերջին։

Հետաքրքիր է, որ Սուրբ Ծնունդն ու Աստվածահայտնությունն անմիջապես չեն բաժանվել: Եվ կար մեկ տոն՝ Աստվածահայտնությունը, որը, ըստ հին ոճի, ընկնում էր հունվարի 6-ին։ Այս ավանդույթը պահպանվել է, օրինակ, հայկական եկեղեցում։

Բայց Ուղղափառ եկեղեցիՄոսկվայի պատրիարքարանը երկու տոն է նշում. Սա Սուրբ Ծնունդ է հունվարի 7-ին և Աստվածահայտնություն հունվարի 19-ին: Հետևաբար, յուրաքանչյուր հունվարյան քրիստոնեական տոնից առաջ երկու ձմեռային Սուրբ Ծննդյան երեկո էր:

Ժամանակակից և հնագույն Սուրբ Ծննդյան սովորույթներ

Առաջին բանը, որ գալիս է մտքում Սուրբ Ծննդյան գիշերը նշելիս, զվարճալի երգերն են: Երիտասարդները գյուղում երգեր են կրում՝ ծիսական երգեր երգելով։

Բայց Սուրբ Ծննդյան նախօրեին դեռ շատ հետաքրքիր ծեսեր և ավանդույթներ կան: Դրանցից ոչ բոլորն են առնչվում եկեղեցական կանոններին, սակայն դրանք հաճույքով են դիտվում ուղղափառների և աթեիստների կողմից։

Մեծ նշանակությունկցված է այն, ինչ սեղանին կլինի ընթրիքի ժամանակ: Քանի որ Գալուստի ծոմը դեռ չի ավարտվել, իսկ հունվարի 6-ը համարվում է հատկապես խիստ սննդային առումով, փորձում են օրվա ընթացքում սնունդ չուտել։

Հաղորդավարուհիները պատրաստվում են երեկոյան 12-ին առանց միս ուտեստներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ուներ իր խորհուրդը։ Սեղանը կարող էր լինել բավականին առատ, բայց միշտ նիհար: Սեղանների վրա դրված.

1. Կուտյա, որը խորհրդանշում է զոհաբերությունը;
2. ոլոռ, ինչպես վերածնունդ;
3. կաղամբ - հուսալիության խորհրդանիշ;
4. բորշ - կամքի ուժի կրթություն;
5. կաղամբի գլանափաթեթները Աստծո սիրո նշան են.
6. ձուկ - քրիստոնեության խորհրդանիշ;
7. kasu - սերունդ;
8. dumplings - հարստություն;
9. Բլիթները լույսի խորհրդանիշ են.
10. կարկանդակներ - առողջություն;
11. uzvar - կյանքի և մաքրման խորհրդանիշ;
12. բլիթները հավերժական կյանքի խորհրդանիշն են։

Եվ միայն հաջորդ օրը, երբ Գալուստն ավարտվեց, հարուստ սեղաններ գցվեցին, և սկսվեց Սուրբ Ծննդյան տոնակատարությունը:

Շնորհավորում ենք Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Սուրբ Ծննդյան գիշերը եկավ յուրաքանչյուր տուն: Այսպիսով, շուտով Սուրբ Ծնունդն է: Պատուհանից դուրս ձյան փաթիլները պտտվում են, բուխարիում վառելափայտը ճռճռում է: Ջերմ, հարմարավետ տնային երեկո է: Եվ թող ձեր տանը լինի բարություն և երջանկություն: Չէ՞ որ այսօր Բեթղեհեմում աստղ է վառվել։ Թող Սուրբ Ծննդյան նախօրեին ամեն փոքր բան, ամեն պահ ուրախություն բերի և, իհարկե, սիրտը լցվի հավատքով:

Եվ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Մենք երգելու ենք:

Լինենք երջանիկ և առողջ

Յուրաքանչյուր տանը, որ մենք զանգահարում ենք:

Թող Սուրբ Ծննդյան գիշերը հավաքի բոլորին

Մենք տոնական սեղանի շուրջ.

Թող այսօր ընտանիքը միասին լինի:

Տունը բարեկեցություն կկանչի:

Նրանք դա անվանում են Սուրբ Ծննդյան երեկո կամ պարզապես Սուրբ Ծննդյան երեկո: Նաև այս ամսաթիվը կոչվում էր Առաջին Կուտիա, Առաջին Կոլյադա կամ Կուտեյնիկ: Դեռ առաջին դարերում նոր դարաշրջանՍահմանվեց Քրիստոսի Սուրբ Ծննդյան նախօրեի տոնակատարությունը։ Աստիճանաբար դա զուգորդվեց մեծ տոների նախօրեին նշելու ավանդույթի հետ։

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին. ավանդույթներ, սովորույթներ և նշաններ

Շատ ավանդույթներ, նշաններ և ծեսեր կապված են Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Այս օրը մենք դիտարկել ենք ցրտահարության առկայությունն ու քանակությունը, վիճակը ձյան ծածկույթուշադրություն դարձրեց աստղային երկնքին.

1. Շատ ձյուն, շատ ցրտահարություն և խորը սառած հող՝ դեպի հացի հարուստ բերք:
2. Եթե ​​հունվարի 6-ին ճանապարհները սև են (այսինքն՝ ձյունը թույլ ծածկել է գետնին կամ հալվել), ապա հնդկաձավարի լավ բերք կլինի:
3. Սուրբ Ծննդյան նախօրեին արևը պայծառ շողում է - դեպի կանաչ տարի:
4. Ձյունը գետնին, ինչպես գոմաղբը բերքի համար:
5. Ինչ սառնամանիք ծառերի վրա այդ օրը, այդպիսի գույն կլինի հացի վրա:
6. Քանի՞ օր առաջ ամանորյա ցրտահարություն կլինի, քանի՞ օր առաջ եղանակը բարենպաստ կլինի գարնանացանի համար։
7. Եթե ​​ցրտահարությունը տեղի է ունենում Սուրբ Ծննդի նախօրեին, ապա հացը պետք է ցանել նախքան, իսկ եթե ցրտահարություն է առաջանում Սուրբ Ծննդյան գիշերից հետո, ապա այն կարելի է ցանել Պետրոսի տոնից հետո:
8. Աստղային երկինք Սուրբ Ծննդյան գիշերը - ոլոռի հիանալի բերք:
9. Եթե ​​հունվարի 6-ի լույս 7-ի գիշերը երկնքում աստղերը փայլեն, ապա շատ սունկ ու հատապտուղներ կլինեն։
10. Եթե ​​երկնքում աստղերը քիչ են, ապա հատապտուղները նույնպես քիչ կլինեն:
11. Ծիր Կաթինը մշուշոտ է՝ դեպի վատ եղանակ: Եթե Ծիր Կաթինպայծառ ու աստղերով լի - դեպի արևոտ եղանակ:

Մեծ նշանակություն է տրվել Սուրբ Ծննդյան նախօրեին ընթրիքին։ Սովորաբար խրճիթները մաքրվում էին մաքուր, իսկ սեղանը ծածկում էին խոտով կամ ծղոտով և ծածկում բնական նյութից պատրաստված մաքուր սպիտակ սփռոցով։ Ծղոտն ու խոտը հիշեցնում էին այն մսուրը, որտեղ պառկած էր նորածին Հիսուսը։

Ավանդույթի համաձայն՝ նրանք ծոմ էին պահում և չէին ուտում մինչև երկնքում առաջին աստղի հայտնվելը։ Եկեղեցուց վերադառնալով՝ սրբապատկերների մոտ ճրագ վառեցին, նրանց առջև մոմե մոմեր դրեցին և աղոթք կարդացին, իսկ հետո հանդիսավոր ու խիստ լռությամբ նստեցին սեղանի շուրջ և ընթրեցին։

Այս ճաշի հիմնական կերակրատեսակները եղել են կուտիան (գարու, ցորենի, հետագայում բրինձի եփած հատիկներ՝ մեղրով քաղցրացված) և վզվարը (ոչ ալկոհոլային ըմպելիք՝ պատրաստված տանձից, խնձորից, կեռասից, սալորից և ջրում եփած այլ մրգերից)։ Սեղանին նաև կաղամբ, կվաս, ցորենի շիլա, վերջին բերքի հացահատիկից հաց, չոր հատապտուղներ. Հացերից մեկի մեջ վառված մոմ է մտցվել։ Գդալներն ու ճաշի մնացորդները մինչեւ առավոտ մնացել էին սեղանին։ Երբեմն կուտիան դրվում էր ոչ թե սեղանի վրա, այլ դիմացի անկյունում գտնվող պատկերի տակ։

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին նրանք անցկացրել են ամբողջ գիծըկախարդական ծեսեր՝ ուղղված պտղատու ծառերին՝ պտուղ տվող, հաց ծնված, հաստատված լավ եղանակ, անասունները բազմացան թռչնամիսև անասուն.

Այս գիշեր անասուններին առատ կեր են տվել, իսկ հավերը, ընդհակառակը, փորձել են չկերակրել։ Ենթադրվում էր, որ դա կխոչընդոտի թռչուններին այգում փորելուց, հատկապես գարնանը, երբ նոր էին տնկվում սածիլները կամ սերմերը:

Սեղանին պարտադիր կերակրատեսակ էին նրբաբլիթները, որոնց նույնպես հատուկ նշանակություն էր տրվում։ Առաջին թխած նրբաբլիթը տալիս էին կովին կամ ոչխարին ուտելու։ Ոչխարը և ոչխարի բուրդը համարվում էին երջանկության, բարեկեցության և պտղաբերության խորհրդանիշ: Տարբեր առասպելական համակարգերում ոչխարը խորհրդանշում է պարզություն, երկչոտություն, հեզություն, քնքշություն, անմեղություն, զոհաբերություն և համբերություն: Քրիստոնեության մեջ ոչխարները հանդես են գալիս որպես Փրկչի խորհրդանիշ: Հաճախ Հիսուսի կողքին պատկերված է ոչխար կամ գառ։ Սուրբ Ծննդյան իրադարձությունների ժողովրդական տարբերակը ուկրաինացիների, բելառուսների, լեհերի և ռուսների կողմից իրականացված Սուրբ Ծննդյան տոների ժամանակ պարտադիր ներառում էր գառներով հովիվների երկրպագության դրվագ ծնված երեխային:

Որոշ վայրերում Սուրբ Ծննդյան գիշերը խարույկներ էին վառվում, որպեսզի հանգուցյալ հարազատների հոգիները գան ու տաքանան կրակի մոտ։ Նրանք նաև հավատում էին, որ այս կրակից ավելի լավ է ցորեն ծնվի:

Սովորական սովորություն էր Ֆրոստին հյուրասիրություն թողնելը: Նրան ամեն կերպ փորձում էին քաջալերել, որ գարնանը պտղատու ծառերին բանջարեղենի տնկիներ, գարնան հաց ու ծաղիկներ չխփի։

Սուրբ Ծննդյան գիշերը բացվել է Սուրբ Ծննդյան գուշակություն. Գյուղացիները մտածում էին բերքի և եղանակի մասին, ինչպես նաև փորձում էին պարզել, թե ինչ է նրանց սպասվում։ հաջորդ տարի. Աղջիկներ և երիտասարդներ չամուսնացած կանայքնրանք հարստություն պատմեցին նշանածի և ամուսնության մասին:

Հունվարի 6-ին` անելու և չանելու համար

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին խորհուրդ է տրվում վաղ արթնանալ, դեմքը լվանալ և աղոթք կարդալ։ Լավ կլինի գնալ եկեղեցի, աղոթել հարազատների ու ընկերների առողջության համար, խոստովանել ու հաղորդվել։ Եթե ​​տոնի նախօրեին վիճել եք ինչ-որ մեկի հետ, ապա փորձեք հաշտվել։ խոհարարություն տոնական ուտեստներպետք է լինի լավ տրամադրություն. Մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են եղել Գալստյան ծոմին, հունվարի 6-ին մինչև ժամը 18.00-ն չեն ուտում: Այդ օրը սեղանին պետք է լինեն պահքի ուտեստներ, նախընտրելի է առնվազն 12: Այս թիվը խորհրդանշում է Հիսուս Քրիստոսի 12 առաքյալներին:

Անհնար է այս օրը երդվել, երդվել, դատապարտել մեկին: Փորձեք լինել դրական: Բացի այդ, դուք չեք կարող մաքրել, հակառակ դեպքում ամբողջ տարին ձեր տանը զրոյից վեճեր կլինեն: Մինչև ժամը 15:00-ն բոլոր նախապատրաստական ​​աշխատանքները պետք է ավարտվեն։ Այդ ժամանակ էր, որ տաճարները պատրաստվում էին հանդիսավոր ծառայությանը:

Սեղանը ծածկեք գեղեցիկ սփռոցով, հանեք տոնական ուտեստները։ Ընթրիքի ժամանակ անջատեք լույսերը և վառեք մոմեր՝ տունը կենդանի կրակով լցնելու համար, որը պաշտպանություն է չար ոգիներև ամեն ինչ վատ է:

Տեսանյութ՝ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին (Սուրբ Ծննդյան նախօրեին)

Այսօր, ցավոք սրտի, եկեղեցական մեծ տոնը՝ Սուրբ Ծննդյան գիշերը, արդեն մոռացվել է։ Ինչ է դա, հիմա քչերը գիտեն։ Իսկ մեր մեծ տատերի ժամանակ նա ավելի շատ էր փառաբանվում, քան Սուրբ Ծնունդը։ Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես ենք մենք պատրաստվել այս օրվան և ինչպես են այն նշել մեր հեռավոր նախնիները:

Ո՞րն է Սուրբ Ծննդյան նախօրեին Սուրբ Ծնունդից առաջ:

Որտեղի՞ց է ծագել այս տոնի անունը: Պարզվում է, որ «սոչիվո» բառից սա ուտեստ է, որը հատուկ այս օրը պատրաստել են բոլոր տնային տնտեսություններին բուժելու համար։ Դա անելու համար տանտիրուհին սերմի հյութի մեջ (կակաչ, նուշ կամ ընկույզ) թրմեց հացահատիկի եռացրած հատիկներ (ցորեն, գարի, ոսպ, բրինձ): Ճաշատեսակը նիհար ստացվեց։ Դրա մեջ նավթ չի դրվել։ Ճաշն ավելի սննդարար դարձնելու համար թույլատրվել է միայն մեկ գդալ մեղրի ավելացում։ Երբեմն այն փոխարինվում էր կուտյայով։ Մարդիկ այս օրը օգտագործել են Սոչիվոն՝ ընդօրինակելով աստվածաշնչյան Դանիել մարգարեին: Այս առակը վերաբերում է Հին Կտակարանի ժամանակներին։ Հեթանոս Հուլիանոս Ուրացողը, ցանկանալով ցույց տալ հավատացյալ ծոմապահներին, հրամայեց շուկայի ողջ մթերքը շաղ տալ կուռքերին զոհաբերված կենդանիների արյունով։ Այնուհետև Դանիել մարգարեն հրամայեց իր երիտասարդ նորեկներին ուտել թրջած ձավարեղեն և չոր մրգեր: Այսպիսով, հավատացյալները կարողացան խուսափել պղծված հեթանոսական ճաշից:

Ե՞րբ է այն նշվում:

Մեր հեռավոր նախնիները շատ էին սիրում Սուրբ Ծննդյան գիշերը։ Երբ այն սկսվում է, բոլորը գիտեին՝ փոքրից մեծ: Նրա տոնակատարության սուրբ ավանդույթը հարգվեց և փոխանցվեց սերնդեսերունդ: Հատկանշական է, որ շատ տարիներ առաջ Սուրբ Ծննդյան գիշերը նշվում էր ոչ թե տարին մեկ, այլ մի քանի անգամ։ Այսպիսով, դեկտեմբերի 24-ին (ըստ հին ոճի), կամ հունվարի 6-ին (ըստ նորի) մարդիկ նշում էին Քրիստոսի Սուրբ Ծննդի նախատոնակը։ Հենց այս օրն է սովորաբար կոչվում Սուրբ Ծննդյան երեկո: Բայց նրանք այս ավանդույթը պահեցին նաև Աստվածահայտնության նախօրեին՝ հունվարի 5-ին (հին ոճով), կամ հունվարի 18-ին (նոր), և Ավետման օրը և Մեծ Պահքի առաջին շաբաթվա շաբաթ օրը:

Սուրբ Ծննդյան գիշերը տարբեր երկրներում

Շատ նահանգներ այսօր նշում են եկեղեցական այս մեծ տոնը։ Ռուս ուղղափառ և հունական կաթոլիկ եկեղեցիները նրան հարգում են հունվարի 6-ին (ըստ Հուլյան օրացույցի): Հունվարի 7-ից հունվարի 19-ը - Սուրբ Ծննդյան ժամանակի ժամանակը (երբ Սուրբ Ծննդյան երեկոն արդեն ավարտվել է): Ինչ է, հիմա գիտեն, թերեւս, միայն գյուղերում։ Ինչպես են անցնում այս երկու սուրբ շաբաթները, կներկայացվի ստորև: Երկրները, որոնք հետևում են Գրիգորյան օրացույցին, նշում են Սուրբ Ծննդյան գիշերը դեկտեմբերի 24-ին։ Հատկանշական է, որ տարբեր նահանգներում այս տոնի անվանումը տարբեր է. Այսպիսով, Սերբիայում, Չեռնոգորիայում, Բոսնիա և Հերցեգովինայում սա Բադնյակն է կամ Բադնիդանը, Սլովենիայում՝ Sveti večer, Բուլղարիայում՝ շաբաթվա երեկո, Ուկրաինայում՝ Սվյատվեչիր:

Ուղղափառ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Հայտնի է, որ այս տոնին նախորդում է խիստ տոն, որը տեւում է նոյեմբերի 28-ից հունվարի 6-ը։ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին ուղղափառների համար ընդունված է չուտել մինչև առաջին աստղը: Նրա տեսքը կապված է Բեթղեհեմի աստղի լեգենդի հետ, որն ազդարարեց սուրբ երեխայի ծնունդը։ Երեկոյան մարդիկ սեղանի շուրջ չէին հավաքվում ու չէին նստում ճաշելու։ Դա կարելի էր անել երկնքում առաջին լույսի հայտնվելով: Դրանից հետո մեր նախնիները սեղանը գցեցին ձյունաճերմակ սփռոցով, վրան խոտի մի փունջ դրեցին՝ ի հիշատակ այն մսուրի, որտեղ ծնվել էր Փրկիչը, և դրեցին տասներկու պահքի կերակրատեսակներ՝ ըստ Հիսուս Քրիստոսի աշակերտների։ Նրանք կերան սոչիվոն և փառաբանեցին Տիրոջը:

Ավանդույթ կաթոլիկության մեջ

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին նրանք մաքրում էին տունը՝ փորձելով նայել բոլոր անկյունները։ Իսկ հետո տաքացրել են լոգանքը, լվացել ու շոր փոխել։ Մարդիկ հավատում էին, որ և՛ մարմինը, և՛ մտքերը պետք է մաքուր պահել: Այսպիսով, նախքան նստելը տոնական սեղան, տան սրբապատկերների մոտ մոմեր վառեցին ու ստեղծագործեցին

Ժողովրդական նախանշաններ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Տոնական օրը սեղանի վրա սպիտակ սփռոց են դնում և վառում այն ​​գրությամբ. «Վառի՛ր, մոմ, արդար արև, շողա՛ հոգիներին դրախտում և մեզ՝ ողջերիս, ջերմացրո՛ւ մայր երկիրը, մեր անասունները, մեր արտերը։ »: Եթե ​​լույսը ուրախ վառվում է, նշանակում է տարին լինելու է բարեկեցիկ ու բեղմնավոր, եթե թարթում է ու դողում, ստիպված կլինեք ձգել գոտիները։

Երեկոյան պատուհանից դուրս նայեցին. եթե գիշերը պարզ է և աստղազարդ, ամառը առատաձեռն կլինի հատապտուղների բերքի համար, իսկ տարին բարենպաստ կլինի անասունների սերունդների համար։

Եթե ​​Սուրբ Ծննդի նախօրեին ձնաբուք բռնկվի, մեղուները լավ կժպտան։

Ո՞ր օրն է Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: հունվարի 6. Ռուսական ձմռան բարձրությունը. Սպասվում էր, որ այս պահին բակում սառնամանիքներ կմոլեգնեն։ Այնուամենայնիվ, դա միշտ չէ, որ այդպես է: Ջերմացումը կարող է հանկարծակի սկսվել: Եվ եթե դա հանկարծակի պատահի կաթիլների տոնին, ապա չպետք է սպասեք լավ բերքի ձեր այգուց: Բայց հնդկաձավարը, անշուշտ, լավ կլինի:

Տոնի օրը ծառերի վրա ցրտահարություն - լավ հաց:

Տոնական ժամերգություն եկեղեցում

Ինչպե՞ս է եկեղեցին նշում Սուրբ Ծննդյան գիշերը: ժամը Ուղղափառ ժողովուրդմինչ օրս պահպանվել է ավանդույթը երեկոյան ընթրիքից հետո տաճար այցելելու՝ Սուրբ Ծննդյան ողջ գիշեր հսկողություն կատարելու համար։ Այնտեղ այս պահին կատարվում է ժամերգություն՝ բաղկացած Մեծ Ժամերից՝ Ավետարանից հատվածների ընթերցմամբ և Պատկերավորի համառոտ կատարմամբ: Այն անցնում է այսպես՝ հոգեւորականները ամբիոնի վրա աղոթքներ են կարդում ու հագցնում. Ապա գալիս է Մեծ Ընթրիքի ժամը՝ առակների ընթերցմամբ և Վասիլ Մեծի պատարագով, որի ավարտին կատարվում է Ջրօրհնեքի կարգ։

Եվ ահա թե ինչպես են եկեղեցում նշում կաթոլիկ Սուրբ Ծննդյան տոնը. Այստեղ, ինչպես միշտ, դեկտեմբերի 24-ին պատարագ է մատուցվում Գալուստի կարգի համաձայն, իսկ Սուրբ Ծննդյան գիշերը սկսվում է մթնշաղին՝ կեսգիշերին։ Եվրոպական որոշ երկրներում և Լեհաստանում այս ծառայությունը կոչվում է «հովիվ»:

Խոսեցինք մեծի մասին եկեղեցական տոնՔրիստոսի Ծննդյան տոնին նախորդող, որը կոչվում է Սուրբ Ծննդյան երեկո: Ի՞նչ է դա, ինչպե՞ս է նշվել, ի՞նչ նշանակություն է ունեցել կրոնի մեջ տարբեր երկրներ- բոլորը անհրաժեշտ տեղեկատվությունկարելի է գտնել այս հոդվածում:

Հունվարի 6-ի երեկոյան ավարտվում է Սուրբ Ծննդյան խիստ պահքը, որը պահում են ճշմարիտ հավատացյալները, սակայն դրա ավարտը գալիս է ոչ թե առավոտյան, այլ երկնքի առաջին աստղից հետո, որն ազդանշան է դառնում, որ ծոմն ավարտվել է։

Սուրբ Ծննդյան տոնի եկեղեցական անվանումը Քրիստոսի Սուրբ Ծննդյան նախատոնն է։ Հասկանալու համար, թե ինչ է դա և որքան կարևոր է եղել, բավական է հիշել, որ հենց այս երեկո էր զարդարվել տոնածառը, և նրա վերևի աստղը խորհրդանշում էր այն մեկը, որով ավարտվում էր խստապահանջ պահքը և մեծ. և սկսվեց պայծառ արձակուրդը:

Առաջին աստղին, ավանդույթի համաձայն, պետք է նայել երկնքում, դուրս գալով բակ և չտեսնել այն, նույնիսկ եթե երկինքը ծածկված է ամպերով. Վատ նշան. Նախկինում Սուրբ Ծննդյան գիշերը նրանք հենց առավոտից չէին ուտում, իսկ սեղանին պատրաստում էին պահքի 13 ճաշատեսակներ, որոնց երեկոյան նստում էին։ Երկրորդ նշանակալից նշաննախօրեին - նրան չի կարելի հանդիպել պատահական հագուստքանի որ դա նշանակում է աղքատություն: Հավատացյալների զգացմունքների նկատմամբ հարգանքից ելնելով, Ռուսաստանի Գլխավոր աստղադիտարանը ամեն տարի այս օրը տեղադրում է տեղեկատվություն այն մասին, թե որտեղ և որ ժամին է հայտնվելու առաջին աստղը երկնքում, որպեսզի այն տեսանելի լինի:

Նշում! Սուրբ Ծննդյան գիշերն ավելին է, քան տոն, այն հրաշալի նախօրե է, որը հավատացյալներին ստիպում է ապրել օրհնյալ և ուրախ զգացումներ։ Նրանք անկեղծորեն հավատում են, որ այս պահին արված ցանկությունները կիրականանան, իսկ հունվարի 6-ին ծնված երեխան երջանկություն կբերի ընտանիքին։

Բեթղեհեմի աստղը, որի մասին նաև հարցնում են՝ ի՞նչ է դա, ըստ աստվածաշնչյան ավանդույթների՝ առեղծվածային մի լուսատու, որը հայտնվել է երկնքում և իր լույսով հին մոգերին առաջնորդել է այն օրորոցը, որտեղ պառկած էր նորածին Հիսուսը։ Նա նրանց բերեց այնտեղ, որպեսզի նրանք կարողանան նվերներ մատուցել երեխային, և այդպիսով Բեթղեհեմի աստղը սկսեց պատկերացնել. գեղարվեստական ​​գրականություն, սրբերի կենսագրություններ, պատկերապատում և գեղանկարչություն։ Եկեղեցական սպասքը զարդարված է ութաթև աստղի տեսքով խորհրդանիշով և ներս Ռուսական կայսրությունպետական ​​բարձրագույն պարգեւը՝ Սուրբ Անդրեաս Առաջին կոչվածի շքանշանը, ութ ծայրով աստղի տեսքով էր։

Կարևոր! Ուղղափառ կրոնում Բեթղեհեմի աստղը Աստծո Մայրի խորհրդանիշն է և, անշուշտ, պատկերված է նրա հետ բոլոր սրբապատկերների վրա:

Ուղղափառության հետ Բյուզանդիայից առաջացել է ութաթև աստղը Աստծո խորհրդանիշ համարելու ավանդույթը. լույս արձակող. Որպեսզի տոնը լինի բոլոր ուղղափառ կանոնների համաձայն, դուք պետք է գնաք եկեղեցի երեկոյան ծառայության համար, և միայն դրանից հետո, տուն վերադառնալով, կարող եք նստել սեղանի շուրջ: Պահքի համար սեղանը դեռ պատրաստ է, բայց Սուրբ Ծննդյան պահքի հանգստության պայմաններում արդեն կարելի է ուտել: բուսական յուղև գինի.

Պահքի 13 կերակրատեսակները խորհրդանշում են 12 առաքյալներին և Հիսուս Քրիստոսին, որոնց ծնունդը, քրիստոնեական կանոնների համաձայն, նշվում է հունվարի 7-ին, և այս տոնը կոչվում է Քրիստոսի Ծնունդ։ Զույգ թվով մարդիկ պետք է նստեն սեղանի շուրջ։

Սուրբ Ծննդյան սեղանը, անշուշտ, ծածկված էր սպիտակ սփռոցով, վրան դրված էին ամենածիսական տեխնիկան՝ զարդարված ժապավեններով և. եղևնի ճյուղեր. Տոնական պատարագին գնացել են ընտանիքի գրեթե բոլոր անդամները, իսկ տանը մնացածը մատուցել է այն սեղանին։ Մի սարք դրեցին սեղանին, մնաց դատարկ, մոմ մոմ վառեցին։

Ինչու Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Սուրբ Ծննդյան գիշերը կոչվում է Սուրբ Ծննդյան երեկո, քանի որ հիմնական ուտեստը, որը մատուցվում էր, սոչիվոն էր: Ինչն է հյութեղ. սրանք հացահատիկներ են, որոնք եփում են մինչև փափկելը (առավել հաճախ դա ցորեն էր), որոնց վրա ձեթ չէր ենթադրվում, բայց կարելի էր մի քիչ մեղր ավելացնել: Կակաչի, նուշի կամ ընկույզի հյութը ավելացնում էին ոսպի, ցորենի, բրնձի կամ գարու մեջ։ Այժմ այն ​​ավելի ու ավելի է փոխարինվում կուտիայով, որը կազմով և պատրաստման եղանակով շատ նման է սոչիվոյին։ Սոչիվը, ըստ աստվածաշնչյան ավանդույթների, ունի իր սեփական, առանձին պատմություն. Այն ժամանակ, երբ Քրիստոնեական հավատքհալածանքների ենթարկված Հուլիանոս Ուրացողը, ով դավանում էր հեթանոսություն, հրամայեց շուկայի բոլոր ապրանքները ցողել կենդանիների արյունով, որպեսզի հավատացյալները չկարողանան ծոմ պահել: Դանիել մարգարեն ծոմ պահելու համար, ինչպես պահանջում էր իր հավատքը, հրամայեց չոր մրգեր և նշանների թրջված հատիկներ մատուցել նորեկներին:

Փաստ. Հավատացյալ քրիստոնյաները Սուրբ Ծննդյան նախօրեին սոչիվո կերան՝ հարգելու նրանց, ովքեր տառապել են քրիստոնեական հավատքի համար:

Այժմ Սուրբ Ծննդյան գիշերը նոր ոճով կոչվում է Քրիստոսի Սուրբ Ծննդյան նախօրեին՝ հունվարի 6-ը։ Բայց այս ավանդույթը պահպանվել է Աստվածահայտնության նախօրեին՝ նոր ոճով հունվարի 18-ին, իսկ Ավետման օրը՝ ապրիլի 7-ին և Մեծ Պահքի առաջին շաբաթվա շաբաթ օրը (պահքը, որն անցկացվում է եկեղեցու օրացույցային հաշվարկներով. նախարարներ):

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին երկնքում հայտնված առաջին աստղից ուղղափառ քրիստոնյաները սկսեցին տոնել Սուրբ Ծնունդը: Սա այն ժամանակաշրջանն է, որը ժողովուրդը պատկերավոր կերպով անվանում է «աստղից ջուր», այսինքն՝ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին առաջին աստղից մինչև Աստվածահայտնության տոնը։ Ոչ վաղ անցյալում դեռևս կար ավանդույթ՝ նշելու Աստվածահայտնության Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Վրան կուտիա էին եփում, ուզվար (չոր մրգերի կոմպոտ) էին եփում, երբեմն բլիթներ էին թխում և եռացրած դոնդող՝ հարգելու հանգուցյալների հիշատակը։ Մատուցվում էր ավանդական սիսեռի շիլա, իսկ սեղանին դրված առանձին ափսեի վրա մի փոքր կերակուր էր դրվում այլևս ողջ մնացած հարազատների համար:

Ոչ հավատացյալները կամ այլ դավանանքների մարդիկ այս օրը պարտավոր չեն հիշել կրոնական ծագումը, դուք պարզապես կարող եք հարգանքի տուրք մատուցել ձեր նախնիների ավանդույթներին, պատրաստել էլեգանտ տոնական սեղան, նստել ձեր ընտանիքի հետ և զգալ հանդիսավոր մթնոլորտը: ուղղափառ քրիստոնյաների մեծ տոնի նախօրեին՝ Քրիստոսի Ծնունդը:

Ժողովրդական ավանդույթներ և տոնական ուտեստներ

Չնայած այն հանգամանքին, որ այդ օրն ավարտվում էր խստապահանջ պահքը, սեղանին պաս-կերակուրներ չէին մատուցվում՝ կաթնամթերք, ձու, միս։ Սուրբ Ծննդյան տոնի ավանդական սեղանը պատրաստվել է բանջարեղենից և հացահատիկից, որին արդեն կարելի է բուսական յուղ ավելացնել և մի քիչ գինի խմել։ Տեսականին Ռուսաստանում և սկսած բանջարեղենային ուտեստներկարող եք հրաշալի պատրաստել՝ վինեգրետ պատրաստել, կարտոֆիլ, մատուցել թթու վարունգ և սնկով, լոբազգիներով ուտեստներ, ճակնդեղ սխտորով, բանջարեղենային աղցաններ, թթու վարունգ, հյութալի կամ կուտա, ուզվար և մրգեր։

AT հիանալի գրառումօգտագործված հաց և խմորեղեն առանց կեքսների (կարագ, կաթնամթերք և ձու), այժմ անյուղ հացը կարելի է փոխարինել թեփով կամ կոպիտ ձավարով։

Տոնական ճաշը սկսվում էր եկեղեցում ստացված վաֆլի փոխանակմամբ, նախ և առաջ ուտում էին կուտիա կամ սոչիվո, հետո միայն՝ մնացած բոլոր ուտեստները։ Աղանդերի համար նրանք կակաչի սերմերով, խնձորով, ընկույզով, լոռամրգի ժելեով, հատուկ կոճապղպեղով կամ մեղրով տորթեր էին մատուցում:

Քրիստոսի Սուրբ Ծննդյան տոնը դարձավ դուռը հրաշալի օրերՍուրբ Ծննդյան տոնը, որի ժամանակ ժողովուրդը ցնծում էր սրտանց։ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին երեխաների մոտ անպայման գալիս էր ծպտված Ձմեռ պապը, որը նվերներ էր բաժանում՝ ուղեկցելով նրանց բարեմաղթանքներով։

Խարույկներ էին պատրաստում ծղոտից ու բաղնիքի ավելներից, երգում էին երգեր, որոնք կոչվում էին երգեր, և նրանց հետ տնից տուն գնում էին հյուրասիրություն խնդրելու։ Նրանք հագնվում էին կենդանիների պես և խաղեր կազմակերպում, գուշակում, դավադրություններ և սիրային կախարդանքներ էին կատարում, թատերական բեմադրություններ էին տալիս, պարում և երգում. նրանք շատ զվարճացան: Նմանի մասին ժողովրդական ավանդույթներչպետք է մոռանալ.

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, ավելի ճիշտ՝ նախօրեին՝ Քրիստոսի Ծննդյան տոնակատարության նախօրեին։

Գալուստի չորսշաբաթյա պահքի վերջին օրը, օր, որի ընթացքում քրիստոնյաները ավանդաբար ձեռնպահ են մնում ուտելուց մինչև առաջին աստղի հայտնվելը: Այս ավանդույթը կապված է Բեթղեհեմի աստղի հայտնվելու մասին պատմական լեգենդի հետ, որը մոգերին հայտարարեց Քրիստոսի ծննդյան մասին։

Հենց «Սուրբ Ծննդյան նախօրեին» անվանումն առաջացել է «սոչիվո» բառից. սա մեղրով, ընկույզով և չամիչով հատուկ բրնձի կամ ցորենի շիլա էր կոչվում: Այս օրվա համար նախատեսված է հենց այդպիսի անյուղ մթերք, ինչպես նաև բանջարեղեն, ոլոռ, լոբի, ձուկ, կոմպոտ։ Ի վերջո, Սուրբ Ծննդյան գիշերը հանդիսավոր տոն է` անփոփոխորեն սահմանված ծեսով, ինչպես կազմակերպման, ժամանակի և ընթացակարգի, այնպես էլ ուտեստների ու սննդի առումով:

Սուրբ Ծննդյան ավանդույթներ

Վաղուց Ռուսաստանում Վերջին օրըԳալուստ ծոմը կապված է շատ լավ ավանդույթների հետ: Գյուղական տնակներում ընդունված էր հատակը ծածկել խոտով, իսկ սեղանը՝ ծղոտով, որի վրա ձյունաճերմակ սփռոց էր գցում։ Սա արվեց որպես հիշեցում, որ մեր Փրկիչը ծնվել է ոչխարների գոմում, այլ ոչ թե թագավորական պալատում:

Մեկ այլ ավանդույթ երգերն են: Փոքր տուփից՝ «ծննդյան տեսարան» (թարգմանված սլավոնական «քարանձավից»), նրանք կազմակերպեցին հանպատրաստից. տիկնիկային ներկայացում, որտեղ գործողություններ էին խաղում Սուրբ Ծննդյան թեմայով: Երեկոյան Սուրբ Ծննդյան տեսարանով շրջեցին գյուղում՝ շնորհավորելով հարեւաններին։

Տղաները «հագնվեցին»՝ ներսից շրջված մուշտակներ հագած, դեմքերին կենդանիների դիմակներ հագցրին և Սուրբ Ծննդյան երգեր երգեցին։

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին էր, ժողովրդական հավատալիքներ, գերակշռում են երկու ուժեր՝ բարու ուժը և չարի ուժը: Բարի ուժը հրավիրեց մարդկանց երգել կամ լսել ուրիշների երգերը և նրանց քաղցրավենիք հյուրասիրել, փառաբանել Քրիստոսի ծնունդը մեծ երեկոյան սեղանի շուրջ: Չարի զորությունը հավաքեց իրենց անզորության մեջ մոլեգնող վհուկների ուխտը և քաշեց նրանց դեպի գուշակություն։

Կոշիկի, հայելու, մոխրի, մատանու, սոխի կամ շան հաչոցի գուշակության տարբեր ծեսերը մոռացության են մատնվել քրիստոնեության արմատավորման հետ:

Զարմանալի չէ, որ նրանք ասում են, որ ցանկությունները կատարվում են Սուրբ Ծննդյան նախօրեին: Այնպես որ, գուցե չարժե վերակենդանացնել հիմար հեթանոսական գուշակությունը, այլ պարզապես Սուրբ Ծննդի նախորդ գիշերը նայեք երկնքին և փորձեք տեսնել ընկնող աստղին։ Եվ եթե ձեր բախտը բերեց, և այս Սուրբ Ծննդյան գիշերը կտեսնեք ընկած աստղ, խնդրեք ծնված Քրիստոսին կատարել ձեր նվիրական ցանկությունը։

Բաց մի թողեք այս անգամ, այլապես ստիպված կլինեք սպասել ևս մի ամբողջ տարի։ Հրաշքներ հաճախ են լինում Սուրբ Ծննդյան գիշերը:
Սուրբ Ծննդյան նախօրեին սեղանին պետք է լինի տասներկու պահքի ճաշատեսակներ՝ ըստ առաջին առաքյալների թվի: Ճաշը պետք է սկսել երեկոյան՝ երեկոյան ժամերգությունից և առաջին աստղի հայտնվելուց հետո։ Մինչ այդ օրվա ընթացքում ոչ մի սնունդ կամ խմիչք չի սպառվում։

Միայն հաջորդ օրը՝ հենց Քրիստոսի Սուրբ Ծննդյան տոնին, հունվարի 7-ին, հանդիսավոր Պատարագից հետո, թույլատրվում է մսային ուտեստներ։

Սուրբ Ծննդյան գիշերից հետո սկսվում է Սուրբ Ծննդյան ժամանակը: Շարունակվում է մինչև Աստվածահայտնություն (հունվարի 19) երկու շաբաթ ձմեռային արձակուրդներ։

Ամանորյա ճաշատեսակներ

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին առաջին պարտադիր ուտեստը սոչիվոն է՝ ջրի, մեղրի, արգանակի կամ սուսի մեջ թաթախված հացահատիկը։ Մինչև 19-րդ դարի վերջը արևելյան սլավոններն ունեին այս հացահատիկը որպես տարեկան, ավելի ուշ՝ հիմնականում ցորեն, իսկ հարուստ մարդկանց համար՝ բրինձ։
Նաև Սուրբ Ծննդյան տոնի պարտադիր ուտեստներն են՝ թխած ձուկը, նախընտրելի է ամբողջությամբ (այն կարող եք փոխարինել խաշած ձկով), և թանձր արգանակ տարբեր մրգերից (տանձ, խնձոր, սալոր, ծիրան, թուզ), սերկևիլ, չամիչ): Արգանակը սովորական կոմպոտից տարբերվում է ավելի բարձր խտությամբ։ Արգանակից բացի եփում են նաև հատապտուղների ժելե։

Ամբողջական Սուրբ Ծննդյան ճաշացանկը հետևյալն է.

1. Սոչիվո.
2. Բրինձ կամ ցորենի կուտա չամիչով։
3. Թխած կամ խաշած ամբողջական ձուկ։
4. Եռացնել կամ կոմպոտ ամբողջական մրգերից կամ թթու հատապտուղների ժելեից։

Ուտեստների քանակը կարելի է հասցնել տասներկուսի, իսկ մնացած ուտեստները կարող են լինել ընկույզ, բանջարեղեն, պահքի կարկանդակներև կոճապղպեղ: Նման սեղանի խորհրդանիշը Հիսուս Քրիստոսի ծնունդն է։ Ջրի մեջ թաթախված հացահատիկը` որպես կյանքի սկզբի, բողբոջման խորհրդանիշ: Կոմպոտ ամբողջական մրգերից կամ հեղուկ ժելեի վերածված մրգերից - խորհրդանշում է կյանքի լիարժեք հասունացումը և դրա ավարտը:

Այս երկու ճաշատեսակները՝ առաջինն ու վերջինը, ծննդյան և մահվան խորհրդանիշներ են։

Եվ բոլորը միասին ճաշատեսակները հիշեցնում են մոգերն Քրիստոսին Նրա ծննդյան օրը բերված հացահատիկների ու մրգերի մասին:
Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը Հիսուս Քրիստոսի ծննդյան խորհրդանշական ծես է:

Դա պետք է լինի հանգիստ և համեստ նախատոնական ընթրիք, որը պետք է անցկացվի ընտանեկան շրջապատում, առանց սեղանի շուրջ երկար հավաքվելու և դատարկ խոսակցության։ Սուրբ Ծննդյան տոնակատարությունները կսկսվեն հաջորդ օրը։

Ծննդյան նախօրեին նշումներ

Ձնաբուք Սուրբ Ծննդյան նախօրեին - մինչև վաղ սաղարթ:
Ձյունոտ եղանակ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին `նոր տարում հացահատիկի բերքահավաքին:
Խորհուրդ չի տրվում աղբը մաքրել խրճիթից հենց Սուրբ Ծննդյան գիշերվանից մինչև հունվարի 14-ն ընկած ժամանակահատվածում։ Կույտում հավաքված աղբը պետք է բակում այրվեր։
Գյուղացի երեխաները Սուրբ Ծննդյան գիշերը բարձրանում էին սեղանի տակ և հավերի պես «խփում», որ հավերը լավ լինեն։
Ագահությունն ու ժլատությունը բացարձակապես այս ժամանակի համար չեն. սա մեծ տոնին նախապատրաստվելու, գնումների և նվերների պատրաստման ժամանակն է:
Սուրբ Ծննդյան նախօրից սկսած ձմեռը գալիս էսառնամանիքի համար, իսկ արևը՝ ամռանը։
Սուրբ Ծննդյան գիշերը սկսվելուց հետո, այդ օրը երեկոյան եկեղեցական ծառայությունից հետո անհնար է տնային գործերով զբաղվել։ Հասկանալի է, չէ՞ որ մոտ է ամենակարևոր տոներից մեկը, որը նշվում է երեք օր, գրում է InFlora.ru ամսագիրը։