Wildschweingewohnheiten im Frühjahr. Merkmale des Verhaltens eines Wildschweins. Menschlicher Einfluss auf die Wildschweinpopulation

Das Wildschwein ist ein Säugetier, das aus der Ordnung der Schweine stammt. Er gilt als der Vorfahr des modernen Häuslichen, der durch die Domestizierung zu einem solchen wurde. Das Wildschwein ist ein einzigartiges Tier, das auf fast allen Kontinenten unserer Erde lebt.

Merkmale und Beschreibung von Wildschweinen

Ein Wildschwein hat einen verwurzelten Körper, dessen Länge bis zu eineinhalb Meter betragen kann. Die Körpergröße erreicht normalerweise 1 Meter. Die Masse eines ausgewachsenen Wildschweins kann 60 bis 300 kg betragen.

Es hängt davon ab, ob im Einzelfall eine Frau oder ein Mann in Frage kommt. Männer haben einen großen Kopf, der nach vorne verlängert ist. Die Ohren sind ziemlich groß, sowohl in der Breite als auch in der Höhe. Die Schnauze endet mit einem Absatz, der unterschiedlich groß ist.

Der Körper ist mit harten Haaren bedeckt. Im Winter erscheinen zusätzliche Flusen auf dem Körper eines Wildschweins, die es nicht frieren lassen. Auf dem Rücken befindet sich eine bestimmte Borste, die sich zuspitzt, wenn das Tier in einem aufgeregten Zustand ist. Kleine Wildschweine können mit Streifen bemalt werden. Ein Wildschwein kann eine Vielzahl von Pflanzen fressen, die in Gruppen eingeteilt werden können:

1. Knollen und Unkräuter von Pflanzen.
2. Die Früchte von Obstbäumen sowie verschiedene Beeren, die im Wald wachsen.
3. Die Pflanzen selbst, die dem Eber zur Verfügung stehen.
4. Einige Vertreter der Tierwelt (zum Beispiel Würmer oder Insekten, die im Wald leben).

Es ist erwähnenswert, dass das Wildschwein die Hälfte seiner Nahrung aus dem Boden aufnimmt, da es genug davon für das Leben des Tieres enthält. Im Durchschnitt kann ein großes Wildschwein etwa 5 kg fressen. an einem Tag füttern.

Diese sind recht mobil und führen einen aktiven Lebensstil. Im Sommer schwimmen sie gerne und im Winter laufen sie auf der Suche nach Nahrung einfach durch den Wald. Wildschweine führen ein Herdenleben, aber es gibt Ausnahmen in Form von erwachsenen Wildschweinen, die separat leben.

Ein Wildschwein mit kleinen Kindern lebt auch separat. Um zu verstehen, wie sich ein Schwein von einem Wildschwein unterscheidet, können Sie sich ansehen ein Foto Wildschwein. Auch im Internet findet man viele Video über Wildschweine.

Lebensraum für Wildschweine

Trotz aller Fakten und Vermutungen gibt es nur eine Schlussfolgerung - Eber wildes Tier, die oft ihre Umgebung wechselt. Wildschweine kommen an vielen Orten der Welt vor.

Der Lebensraum des Wildschweins können sowohl tropische Orte mit eher warmem Klima als auch raue Taigawälder sein. In den Bergen sind Wildschweine in jeder Höhe sowie auf einigen Almwiesen anzutreffen.

Es kommt in Eichen- und Buchenwäldern sowie in sumpfigen Gebieten vor. Wildschweine bewohnen auch die Berge des Kaukasus und besuchen im Herbst Obstwälder und Obstplantagen. Manchmal findet man sie im Bett einiger Flüsse, die von Buschland umgeben sind.

Der Lebensraum des Wildschweins ist vollständig von der Nahrung abhängig, die in manchen Gegenden irgendwann üblich ist. Wildschweinfleisch ziemlich dicht, und dem dient seine Ernährung, die aus verschiedenen Kräutern besteht.

Wildschweine können sich bewegen und auf Weiden in fruchtbareren Gebieten wie der Steppe gehen. Sie können ländliche Gebiete überfallen, die in der Nähe von Wäldern und Lebensräumen für Wildschweine liegen.

Wildschweine, die in den Tropen leben, werden praktisch nicht untersucht. Aber diejenigen, die in den Nachbarländern und in der Taiga leben, sind ziemlich vorhersehbare Tiere. Sie können in ziemlich großen Gebieten leben.

Beispielsweise kann ein ausgewachsenes Wildschwein ein Territorium von bis zu 15 km besetzen, was eine ziemlich große Fläche ist. Näher am Winter können Wildschweine von höheren Stellen auf dem Berg zum Fuß ziehen.

Manchmal können Wildschweine den Weg überwinden, der mehr als 100 km lang ist. vom Ort des ständigen Einsatzes. Solche Fahrten können verschiedene Ursachen haben, wie Brände oder Nahrungsmangel.

Wildschweine können auf der Lauer liegen verschiedene Gefahren. So können zum Beispiel gefährliche Bodenbeläge, die im Wald zu finden sind, die Beine verletzen. Auch ein anderer Bewohner des Waldes wird ihm gefährlich -. Einer von globale Probleme ist ein Wildschweinjagd, die oft nur zufällig durchgeführt wird.

Wildschweinfleisch und Rezepte

Das Fleisch eines Wildschweins ist einer der Zwecke der Jagd darauf. Wie man Wildschwein kocht kennt fast jeden Jäger, der schon einmal einen Kadaver nach Hause gebracht hat. Viele Leute kennen Rezepte vom Wildschwein, aber in Wirklichkeit ist das Fleisch ziemlich zäh.

Wildschweingerichte sind in der Zubereitung recht aufwendig. Am besten nimmst du einfache Rezepte, die auch ein Anfänger anwenden kann. Wahrscheinlich die meisten ein einfaches Gericht, das aus Wildschweinfleisch zubereitet werden kann, ist Eintopf. Dies erfordert Schmalz und Tierfleisch.

Sie müssen auch Zwiebeln, Mehl, Senf und Gewürze nach Geschmack verwenden. Das Fleisch sollte in einer Lösung aus Zitronensaft eingeweicht werden. Dank ihm wird das Fleisch zart und bereit für die weitere Verarbeitung.

Frisch nach dem Schmoren sollte mit Sauerrahmsauce gegossen werden. Gerichte vom Wildschwein, aber auch von anderen Fleischsorten, bedürfen einer gewissen Vorbereitung. Sie können Wildschweinfleisch ohne spezielle Utensilien auf dem Feuer zubereiten. Sie müssen nicht auf die Jagd gehen, um Wildfleisch zu essen, Sie können Wildschwein kaufen von einem bekannten Jäger.

Ist Wildschwein für Menschen gefährlich?

Das Wildschwein stellt keine potenzielle Gefahr für den Menschen dar. Wenn Sie nicht in sein Territorium klettern, haben Sie nichts zu befürchten. Es gibt Fälle, in denen ein Wildschwein auf Menschen zustürzt, aber solche Fälle sind selten. Wenn es dennoch kein ähnliches Phänomen gibt, klettern Sie am besten auf den nächsten Baum.

Das Wildschwein ist das bekannteste und beliebteste Tier unter Jägern. Eine Trophäe in Form eines Kopfes oder von Reißzähnen, die nach einer erfolgreichen Jagd an der Wand hängt, erfreut das Auge angenehm und bringt eine eigene Lebensfreude in das Wohnambiente.

Aber denken Sie daran, dass die Jagd auf ein Wildschwein sehr gefährlich ist. Bei einem missglückten Schuss (insbesondere für unerfahrene Jäger) kann er nur verwundet werden. Dadurch wird der Eber wütend, er kann den Jäger angreifen und ihm schwere Verletzungen zufügen.

Aussehen

Wie sieht ein Wildschwein aus? Der Eber ist ein mächtiges und starkes Tier. Er hat einen ziemlich großen Körperbau und kurze Beine. Ein kurzer Körper mit einem kurzen Schwanz, einem massiven Brustbein und einem schmalen Becken. Sein Hals ist kurz, dick, der Schädel ist keilförmig. Die Nase eines Ebers ist wie die eines Hausschweins eine Schnauze.

Das Fell ist hart und erinnert an Borsten. Es reicht von dunkelgrau bis Braun. Mit dem Wintereinbruch verdickt es sich, eine dichte Unterwolle erscheint.

Der Spitzhaken hat eine Körperlänge von 90 bis 180 cm, seine Widerristhöhe variiert von 50 bis 110 cm, wie viel wiegt ein Wildschwein? Es wiegt zwischen 50 und 300 kg. Das Durchschnittsgewicht eines Wildschweins beträgt 150 kg. Das männliche Wildschwein ist normalerweise größer und schwerer als das Weibchen. Die Höchstgeschwindigkeit des Ebers beträgt bis zu 45 km pro Stunde.

Wie lange leben Wildschweine? Durchschnittliche Dauer Das Leben beträgt ungefähr 10 Jahre und in Gefangenschaft - bis zu 20 Jahre.

Der bemerkenswerteste Teil des Körpers des Billhook sind die Reißzähne. Wenn der Eber ausgewachsen ist, werden sie bis zu 25 cm groß, mit ihnen bekommt er sein eigenes Futter und gräbt den Boden für die Gewinnung von Rhizomen aus. Auch mit Reißzähnen verteidigen sich Billhooks gegen Feinde: Bären oder Wölfe.

Arten von Billooks

Jede Region hat ihre eigene Wildschweinart. In Spanien, Frankreich, Italien ist die mitteleuropäische oder Marem-Art verbreitet. Auf Sardinien und Andalusien das Mittelmeerschwein. Und es gibt auch indische, orientalische und viele andere.

Lebensraum

Wo lebt das Wildschwein? Ursprünglich wurden diese Tiere in Asien, Europa und Nordafrika gesehen. Nachdem sie auf den Inseln Großbritannien, Java, Sumatra und vielen anderen aufgetaucht waren. Heute leben sie in den Wäldern Sibiriens, in einigen Gebieten der Region Irkutsk sowie in der Region Krasnojarsk. Sie können ihn auch in der Region Moskau treffen.

Wildschweinlebensraum ist tropisch, Bergwälder, mit hoher Luftfeuchtigkeit. In unserem Land wird es von Eichenwäldern und sumpfigen Gebieten angezogen.

Lebensweise

Dieses Tier ist nicht sehr gute Sicht aber ausgezeichneter Geruchssinn. Er riecht eine Person, besonders im Wind, in einer Entfernung von etwa 400 km. Scharfe Gerüche können das Tier verscheuchen und die Jagd stören.

Das Wildschwein ist ein Tier, das hauptsächlich in Herden lebt. Normalerweise wird es von Weibchen mit Ebern aus der letztjährigen Zucht bewohnt. Ein erwachsenes Wildschwein verlässt es und lebt allein. Er kehrt nur für die Paarungszeit in die Herde zurück und tritt an die Stelle des Anführers.

Das Wildschwein ist nachtaktiv. Während dieser Zeit geht er aus, um zu Mittag zu essen und sich Wasserbehandlungen zu unterziehen. Tagsüber ruht er im Schilf oder in den Sümpfen und versteckt sich in den Büschen.

Gewohnheiten

Die Gewohnheiten der Wildschweine sind recht interessant.

Diese Tiere reagieren sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen. Um nicht zu bekommen Sonnenbrand und sich vor den Bissen verschiedener Insekten schützen, werden sie sorgfältig im Schlamm eingerieben.

Eine wichtige Voraussetzung für das Leben dieser Tiere ist das Vorhandensein eines Reservoirs in der Nähe der Kolonie.

Die Gewohnheiten wilder Tiere führen dazu, dass sich der Eber von Menschen fernhält. Zu Siedlungen Sie nähern sich äußerst selten, stoßen aber regelmäßig auf die Felder vor, auf denen Hafer oder Mais wachsen.

Der Eber führt einen sitzenden Lebensstil. BEIM Sommermonate Er kommt nur zum Essen aus seinem Versteck. Dann kommt er wieder zurück, um sich auszuruhen.

BEIM Winterzeit die Gewohnheiten des Ebers ändern sich nicht. Auch das Wildschwein bewegt sich im Winter wenig, da der Schnee es nicht weit kommen lässt. Das Wildschwein ist trotz seiner Tollpatschigkeit ein ausgezeichneter Schwimmer.

Gon

Die Brunftzeit für Wildschweine dauert von Dezember bis Januar. Ein erwachsenes Männchen findet eine Herde Weibchen anhand von Geruch, Geräuschen und Fußabdrücken. Wenn die Eber in der Brunft sind, kehren sie zur Herde zurück. Nach der Befruchtung verlassen sie es wieder. Wildschweine haben in der Regel mehrere Weibchen pro Brunft.

Zu diesem Zeitpunkt wird das Verhalten von Männern aggressiv. Kommt ein Rivale in die Herde, ist ein tödlicher Kampf unvermeidlich. Sie schlugen sich mit ihren Reißzähnen und fügten schreckliche Wunden zu. Der Verlierer verlässt die Herde.

Die Schwangerschaft des Weibchens dauert 120-130 Tage. Vor Beginn der Geburt verlässt sie die Herde und sucht sich einen abgelegenen Platz. Dann baut er sich eine Liege, wie ein „Nest“ aus Zweigen und trockenem Gras.

Der weibliche Eber bringt 5 bis 15 Ferkel mit einem Gewicht von etwa 1 kg zur Welt. Ihr Fell ist schwarz oder braun mit weißen Längsstreifen. Diese Farbe schützt Babys vor Raubtierangriffen. Es ist besser, sich während dieser Zeit nicht dem Versteck des Weibchens zu nähern, da es sehr aggressiv ist.

Ernährung

Was fressen Wildschweine? Aussehen Diese Tiere sind ziemlich beeindruckend, daher interessiert es viele, ob das Wildschwein ein Raubtier ist oder nicht.

Tatsächlich sind sie praktisch Allesfresser, weil sie Wildschweine fressen andere Zeit Jahr anderes Essen:

1. Das Wildschwein ernährt sich im Wald und extrahiert verschiedene Wurzeln und Knollen aus der Erde. Knollengewächse. Sie enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen.
2. Im Sommer und Frühjahr ernährt sich das Wildschwein von grünen Blättern und Trieben von Pflanzen.
3. Seine Ernährung umfasst Beeren, Früchte, Eicheln, Nüsse, Kartoffeln und landwirtschaftliche Pflanzen.
4. Sie ernähren sich auch von Fröschen, Regenwürmern, Insekten, Larven und kleinen Wirbeltieren, und im Winter zögern sie nicht, Aas aufzuheben.
5. Das Wildschwein frisst im Herbst auch Eicheln, Wühlmäuse, Hafer und Weizen.

Jetzt wissen Sie, was ein Wildschwein frisst.

natürliche Feinde

Wildschweine haben ihre Feinde. Das sind Wölfe, Bären oder Luchse. Wölfe greifen in Rudeln an. Zuerst springt einer von ihnen auf den Eber und stößt ihn zu Boden, dann stürzt sich die ganze Herde auf ihn. Luchs greift am häufigsten junge Individuen an, die von der Herde abgekommen sind. Sie springt auf seinen Rücken und fügt ihm schwere und tödliche Wunden zu.

Der Bär ist der gefürchtetste Feind. Der Bär greift den Billhook an, drückt das Tier mit seinen kräftigen Pfoten zusammen und es stirbt an Knochenbrüchen.

Jagdfunktionen

Die Wildschweinjagd ist eine der gefährlichsten Aktivitäten. Sie können alleine jagen oder an einer Koppel teilnehmen. Wir dürfen die Besonderheiten der Gewohnheiten wilder Tiere nicht vergessen und dass sie sehr groß sind. Sein Gewicht erreicht 300 kg.

Der Beginn der Jagdsaison hängt von den Orten ab, an denen er lebt. Von August bis Januar - das ist Jagd auf Jungtiere und Männchen. Der Abschuss der Weibchen fällt in den September und Dezember. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Billhook zu jagen: von einem Turm, einer Koppel, mit Hunden oder von einem Ansatz aus.

Video

In unserem Video finden Sie interessante Fakten über das Leben eines Wildschweins.

Wild kann eine tolle Dekoration sein Feiertagstisch besonders wenn Wildschweinfleisch verwendet wird. Um es zu versuchen, müssen Sie natürlich ein Wildschwein bekommen, und dafür sollten Sie auf die Jagd gehen. Wildschweine sind ziemlich gefährliche Tiere, unabhängig von der Jahreszeit, daher ist diese Art des Angelns nur erfahrenen Jägern vorbehalten. Aber auch unerfahrene Fischer können sich an die Herstellung eines Billhook machen, nachdem sie sich zuvor mit den notwendigen Waffen und theoretischen Kenntnissen bewaffnet haben.

In diesem Artikel werden wir versuchen, die Geheimnisse einer erfolgreichen Jagd auf ein Wildschwein im Winter zu enthüllen: Wir werden überlegen, welche Waffe besser zu verwenden ist, wo es besser ist, zu zielen, und welche Arten der Winterjagd auf dieses Tier am häufigsten sind von erfahrenen Jägern praktiziert.

Wildschweinjagd im Winter

Die Jagd auf ein Wildschwein im Winter gilt als Männerbeschäftigung, die nicht alle Jäger mit Erfahrung beherrschen. Im Vergleich zur Entenjagd stellt die Wildschweinjagd das meiste dar echte Bedrohung für Leben und Gesundheit. Im Durchschnitt wiegt ein Eber etwa 300 kg und hat kräftige Vorderzähne, die schwere Wunden zufügen können. Die Weibchen dieser Tierart schlagen den Jäger nieder und zertrampeln ihn mit ihren Hufen.

Abbildung 1. Die Wildschweinjagd ist eine extreme Beschäftigung

Die aus einer solchen Jagd gewonnenen Trophäen sind hoch geschätzt, da sie auf Risiko erbeutet werden. Diese Lektion ist jedoch für diejenigen, die gerne Risiken eingehen, und das Ergebnis ist völlig gerechtfertigt (Abbildung 1).

Das Aussehen und die Gewohnheiten des Ebers

Sie müssen nur nach einer detaillierten Untersuchung seiner Lebensgewohnheiten und seines Verhaltens auf die Jagd nach einem solchen Tier gehen.

Notiz: Das Wildschwein kann in einigen Punkten in seinen Gewohnheiten mit Hausschweinen verglichen werden, aber man sollte es nie unterschätzen.

Der wichtigste Unterschied zwischen einem Wildschwein und einem Hausschwein ist die Bewegungsgeschwindigkeit, die bei einem Waldtier viel höher ist. Außerdem haben Wildschweine einen viel kürzeren und dichteren Körper, einen kräftigen, länglichen Kopf und lange, spitze Ohren. Wildschweine sind stärker als Hausschweine und dies muss auch beim Angeln berücksichtigt werden.

Wie sieht das Biest aus

Eber sind allesfressende Artiodactyl-Nichtwiederkäuer-Säugetiere der Schweinegattung. Wenn Sie sich den Körper eines Wildschweins genauer ansehen, können Sie sehen, dass sein Kopf ein Drittel des gesamten Körpers einnimmt (Abbildung 2).

Abbildung 2. Wildschweine sehen anders aus als ihre einheimischen Verwandten.

Schwierigkeiten bei der Jagd wildes Biest erklären sich dadurch, dass der Eber einen kräftigen Kiefer und Vorderzähne hat, die eine Länge von bis zu 10 cm erreichen können und beim Fressen zur Nahrungsgewinnung unter Bäumen oder zum Schutz vor Feinden dienen. Im Gegensatz zum Männchen hat das Weibchen viel kleinere Reißzähne und sie greift die Jäger an, schlägt sie nieder und zertrampelt sie dann mit ihren Hufen. Das Durchschnittsgewicht eines ausgewachsenen Bullen liegt bei etwa 150-200 kg.

Wie es sich im Winter verhält

Im Winter gehen Wildschweine tagsüber selten zum Fressen raus, dafür aber häufiger nachts. Die Schweine richten ihre Tagesplätze unter großen Fichten und auf Ameisenhaufen ein, sodass der Weg zum Futterautomaten nicht weit ist (Abbildung 3). Auch im Winter schwimmen Wildschweine gerne und haben keine Angst vor Frost.

Abbildung 3. Im Winter bewegen sich Wildschweine aktiv auf der Suche nach Nahrung.

Im Winter ist es viel einfacher, im Wald Spuren eines Billhook zu finden als im Sommer, da sein Kot und seine Pfade im Wald auf dem Schnee perfekt sichtbar sind. Solche Beobachtungen sowie die Kenntnis der Gewohnheiten des Tieres helfen, die optimale Zeit und den optimalen Ort zum Angeln zu wählen.

Wie man jagt: allgemeine Regeln

Zu verschiedenen Jahreszeiten unterscheidet sich die Jagd auf Wildschweine: Im August-Januar ist es erlaubt, männliche und junge Tiere zu jagen, und von Januar bis August weibliche. Um bei der Drückjagd auf ein Wildschwein erfolgreich zu sein, müssen Sie die Gewohnheiten des Tieres lernen und Sicherheitsmaßnahmen beachten. Vor dem Aufbruch in die Jagdgebiete empfiehlt es sich, das Gebiet zu studieren, um den Ort der Wildschweinfütterung und deren Viehbestand zu bestimmen.

Notiz: Wildschweine sind zum Beispiel oft auf Maisfeldern anzutreffen, wo sie ihre Nahrung in ungeernteten Pflanzenresten suchen.

Wenn Sie sich durch den Wald bewegen, achten Sie besonders darauf, die Bäume zu inspizieren, wenn ihre Rinde stark abgestreift ist, deutet dies auf eine große Form eines Ebers hin. Die Untersuchung von Wildschweinspuren sollte nicht auf einem von Tieren begangenen Weg durchgeführt werden, da ein Fremdgeruch das Wild erschrecken kann. Das Aufspüren und Auflauern eines Wildschweins muss gegen den Wind erfolgen, da das Tier einen guten Geruchssinn hat und den Jäger mehrere hundert Meter weit riechen kann.

Abbildung 4. Bei der Jagd nach einem Billhook ist vor allem Vorsicht geboten

Um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, das Herz eines Ebers zu treffen, müssen Sie auf den Bereich der Schulterblätter zielen. Wenn der Schuss auf das Wildschwein erfolgreich war und es heruntergefallen ist, nähern Sie sich auf keinen Fall dem liegenden Tier, da es verletzt werden und zum Angriff eilen könnte. Verwundete Tiere sind viel gefährlicher und wilder und können dem Jäger schwere Verletzungen zufügen (Abbildung 4).

Wir wählen Waffen und Ausrüstung aus

Wildschweinjagdwaffen müssen zuverlässig, wartungsfreundlich und gut gezielt sein. Es ist besser, Pistolen mit glattem Lauf und gezogenem Geschoss zu wählen, die einen großen Geschossdurchmesser haben. Für Waffen mit glattem Lauf Es wird empfohlen, Polev- oder Gualandi-Geschosse (bei der Jagd im offenen Gelände) oder Rubeykin- oder Blondo-Geschosse zu verwenden, die nicht zum Abprallen neigen (beim Schießen in Dickicht und Gebüsch). Für Gewehr Jagdwaffen Das maximale Kaliber beginnt bei 7,62 * 51.

Abbildung 5. Erforderliche Ausrüstung

Bei der Jagd sollten Sie nicht raschelnde Kleidung mitnehmen, die warm und bequem sein sollte. Von den Schuhen für das Winterfischen sind praktische Stiefel geeignet, aber Sie müssen die Tatsache berücksichtigen, dass Sie lange durch Wald, Schlamm und Schnee laufen müssen. Ein hervorragendes Gehör bei Wildschweinen kann jedes Rascheln oder Rascheln von Kleidung anziehen, was ihn vom Lügen oder Füttern abschrecken wird.

Ausrüstung

Bei der Auswahl von Kleidung und Schuhen für die Jagd sollten die Eigenschaften des Geländes und der Wetterbedingungen berücksichtigt werden. Es ist ratsam, nicht neue Kleidung zu bevorzugen, die nicht raschelt oder knarrt. Es ist auch notwendig, auf die Tarnung zu achten, wofür ein Tarnmantel oder eine Tarnkleidung, die farblich am besten zur Umgebung passt, geeignet sein kann (Abbildung 5).

Es wird nicht empfohlen, neue Ausrüstung zum Angeln zu tragen, da sie zum Reiben neigt und mit ihrem Geruch ein Wildschwein anzieht. Erfahrene Jäger empfehlen das Tragen von "Mokassins" (aus Eberfellen) über einfachen Schuhen. Wenn Sie in den Wald gehen, wird empfohlen, Ihre Ausrüstung mit zusätzlicher Ausrüstung zum Reinigen von Waffen, einer Taschenlampe, Batterien, einem Nachtsichtgerät und einem Jagdmesser auszustatten.

Waffe

Unter den glattläufigen Jagdwaffen haben sich doppelläufige Schrotflinten Kaliber 12 bewährt. Nur gezogene Gewehre dieses Systems ermöglichen es Ihnen, zwei sofortige Schüsse auf die Bestie abzugeben und schnell nachzuladen. Darüber hinaus können Sie auf der Waffe zusätzlich auswählen und installieren optischer Anblick, was ein genaueres Schießen ermöglicht.

Notiz: Pump-Action- und halbautomatische Flinten sind für die Schwarzwildjagd weniger geeignet, da Nachladeprobleme auftreten können.

Es ist üblich, nur Kugeln für die Wildschweinjagd mitzunehmen, da sie es sind, die zufügen maximalen Schaden das Biest und kann es aufhalten. Für ein erfolgreiches Ergebnis lohnt es sich, Kugeln mit einem Gewicht von mindestens 32 Gramm zu nehmen.

Wenn Sie gezogene Waffen für die Wildschweinjagd verwenden, müssen Sie beim Kaliber 7,62 anhalten. Die Verwendung der Patrone 7,62 * 39 eignet sich für die Jagd auf Jungsauen, Ferkel und kleine Haken. Um einen Erwachsenen zu erschießen, reicht eine solche Kugel nicht aus.

Darüber hinaus sollte bei der Auswahl einer Waffe ihr Gewicht berücksichtigt werden. Es muss zuverlässig sein, aber nicht zu schwer: Denken Sie daran, dass Sie auf der Suche nach Wild höchstwahrscheinlich mehrere Kilometer durch einen verschneiten Wald laufen müssen.

Wo schießen

Wildschweine sind sehr widerstandsfähig gegen Verletzungen, da sie eine starke Haut und eine ziemlich dichte Unterhautfettschicht haben. Der Widerrist des Billhook wird durch stachelige Auswüchse von Knochen gebildet, die mit Fett und Haut bedeckt sind, sodass ein Schuss in diesen Bereich des Körpers dem Tier keinen Schaden zufügt. Wenn eine Kugel das Herz eines Ebers trifft, kann es noch etwa 100 Meter weiterlaufen, und wenn der Jäger den Bauch trifft, kann das verwundete Tier mehrere Kilometer laufen. Während einer Wunde wird eine kleine Menge Blut aus einem Eber freigesetzt, da die Wunde schnell mit Fettgewebe bedeckt wird. Für einen tödlichen Schuss müssen Sie zielen: auf den Hals oder zur Seite schießen und versuchen, das Schulterblatt zu treffen (Abbildung 6).

Notiz: Wenn die Kugel das Herz des Tieres durchbohrt hat, tritt das Blut ruckartig aus, und wenn die Lunge beschädigt ist, wird es versprüht. Wenn eine Kugel den Oberkörper trifft, beginnt sich der Billhook zu winden, und wenn der Schuss den unteren Teil trifft, springt er.

Wenn er nach dem Schlagen des Ebers versucht, auf die Hufe zu klettern, deutet dies auf die daraus resultierende Schädigung der Wirbelsäule hin.

Abbildung 6. Die wichtigsten Schlachtorte des Tieres

Bei der Wildschweinjagd können Sie folgende Tricks anwenden:

1. Wenn das Tier direkt zum Jäger geht, müssen Sie zielen und nicht gleichzeitig schießen. In dem Moment, als das Biest einen Mann mit einer Waffe bemerkt und sich zur Seite dreht, guter Moment einen gezielten Schuss abzugeben.
2. Sie können aus einer Entfernung von 20-30 Metern auf ein sich bewegendes Tier schießen.
3. Bei der Jagd in hügeligem bzw Hochland Es wird nicht empfohlen, einen Billhook zu schießen, der sich über dem Niveau des Jägers befindet. Im Falle einer Verletzung oder eines erfolglosen Schusses stürzt die Bestie herunter und kann eine Person von den Füßen reißen.
4. Bei einem flüchtenden Wildschwein schießt man am besten im Firstbereich.
5. Es ist unmöglich, einen Billhook in die Brust zu schießen, selbst wenn die Entfernung für den Schuss optimal ist. Tatsache ist, dass dieser Körperteil durch Galgant (Dickschicht Bindegewebe) und der Schuss verletzt das Tier nur leicht und versetzt es in Wut.

Arten der Jagd auf Wildschweine

Für die Winterjagd müssen Sie einen Ort nicht weit vom Schilf entfernt, näher am Wald und dichten Dickichten wählen. Zerstörte Ameisenhaufen, Fußspuren im Schnee und Eberkot helfen dabei, die Position der Bestie zu bestimmen. Erfahrene Jäger wissen, wie man ein Wildschwein füttert und tagsüber das Futter auslegt, und mit Einbruch des Abends gehen sie auf die Jagd.

Bis heute gibt es mehrere gängige Arten, Wildschweine zu verschiedenen Jahreszeiten zu jagen. Zu den gängigsten Methoden gehören sicher für Anfänger, nämlich vom Turm. Erfahrene Jäger bevorzugen die Treibjagd mit Paddock, Stealth mit Annäherung und im Feld.

Oblavnaya mit Pferdekoppel

Die Jagd auf ein Wildschwein im Winter wird unter Beteiligung einer Gruppe von Menschen und ohne Beteiligung von Hunden durchgeführt. Um an dieser Art des Wildschweinangelns teilzunehmen, wird die Gruppe in Treiber und Schützen eingeteilt. Das Fischen beginnt mit der Untersuchung von Wildlebensräumen und der Lage von Wildschweinköderplätzen.

Abbildung 7. Die Drückjagd ist eine der produktivsten

Nach Abschluss der Informationssammlung wird ein Aktionsplan erstellt und alle verteilen sich entsprechend ihrer Anzahl vor Ort. Die Schläger gehen zum Startpunkt der Route und die Pfeile gehen zu den angegebenen Positionen zum Schießen. Bataillonsjagd mit einem Gehege verbringen sie nur tagsüber, solange es draußen hell ist. Dieses Timing erklärt sich aus der Tatsache, dass die Schützen aus einer Entfernung von 100-150 Metern auf die Billhooks schießen und die Genauigkeit des Schießens ein entscheidender Moment für den erfolgreichen Abschluss des Fangs ist (Abbildung 7).

Die Treibjagd mit Jagdkoppel hat folgende Eigenschaften:

1. Es muss daran erinnert werden, dass der Eber durch dichtes Dickicht und Gebüsch davonläuft. Daher sind diese Teile des Waldes der beste Ort für Schützen.
2. Nachdem das Wildschwein vom Treiber aufgenommen wurde, wird es versuchen, an den Ort zurückzukehren, von dem es ursprünglich kam.
3. Es ist erforderlich, den genauen Ort des Tages des Tieres zu kennen.
4. Treiber sollten die Bäume sanft anklopfen, leise sprechen und sich langsam um die Koppel bewegen. Wenn Sie die aufgeführten Nuancen implementieren, läuft der Billhook auf die Schützen zu.

Die Pfeile auf der Nummer sollten keine Geräusche machen, da Fremdgeräusche den Eber erschrecken. Nehmen Sie am besten eine Schießposition in der Nähe eines Baumstumpfes oder Baumes ein, damit Sie sich vor einem verwundeten Tier verstecken können. Um Unfälle zu vermeiden, ist es den Schützen bis zum Ende der Jagd untersagt, ihre Stellungen zu verlassen.

Scradom mit Ansatz

Die Jagd auf ein Wildschwein im Winter vom Zustieg aus ist Anfängern nicht zu empfehlen, da sie eine gute Kenntnis der Gewohnheiten eines Spitzhakens sowie ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit und Geschicklichkeit erfordert. Dieser Typ Angeln ist zu jeder Tageszeit möglich. Beispielsweise können Sie das Tier tagsüber liegend finden und nachts der Spur folgen und es beim Fressen finden (Abbildung 8).

Bei der heimlichen Jagd ist strengstes Schweigen einzuhalten und sich nur gegen den Wind zu bewegen, da ein schlafendes Tier leicht verscheucht werden kann, da es über einen gut entwickelten Geruchssinn verfügt. Ein Fernglas kann sich bei der Suche nach einem Tier als nützlich erweisen: Mit seiner Hilfe haben Sie eine bessere Chance, den Standort des Wildschweins zu lokalisieren und sich unbemerkt an es anzuschleichen, ohne das Wild zu erschrecken. Sie müssen auch wissen, dass Wildschweine in seltenen Fällen ihre Unterkunfts- und Futterplätze wechseln, und wenn solche Orte gefunden wurden, dann lohnt es sich, sich diese zu merken, damit Sie später eine Trophäe von einem Sitzstreik erhalten können.

Abbildung 8. Wenn Sie angeln gehen, ist es am besten, die Lebensräume der Tiere im Voraus zu erkunden

Die nächtliche Jagd auf ein Wildschwein beginnt mit einer Umgehung ungeernteter Felder, da dieses Tier an solchen Orten am häufigsten zu finden ist. Nachts auf dem Feld wird es nicht schwierig sein, den Billhook zu hören, da er beim Füttern laute Geräusche macht. Dank solcher Geräusche beim Fressen ermöglichen Billhooks dem Jäger, sich bis auf Schussweite zu nähern. Die Annäherung sollte vorsichtig und ohne unnötigen Lärm durchgeführt werden, und wenn Sie sich der optimalen Entfernung für einen Schuss näherten, müssen Sie sich beim ersten Mal tief hinlegen und sorgfältig zielen, um das Wild zu legen. Generell ist die Anpirschjagd im Winter einfacher, da man im Schnee die genauen Spuren eines Wildschweins erkennen kann.

Vom Turm

Wildschweine leiden im Winter unter Nahrungsmangel und können dies nutzen, indem sie von einem Turm aus gejagt werden. Wenn Sie Futterstellen in der Nähe des Hinterhaltsortes anordnen, kommt das Tier nachts zu einer Falle, die von einer Person vorbereitet wurde (Abbildung 9).

Notiz: Diese Art des Tierfangs wird ausschließlich nachts durchgeführt, wenn Wildschweine auf der Suche nach Nahrung aus ihren Unterständen kommen.

Tagsüber wird Futter in die Futterhäuschen gegossen und der Jäger muss vor Einbruch der Dunkelheit seinen Platz auf dem Turm einnehmen. Die Hauptbedingung für ein solches Fischen ist die Einhaltung bestimmter Regeln, insbesondere des Schweigeregimes, um das Tier nicht zu verscheuchen. Tatsache ist, dass ein Wildschwein möglicherweise nicht sofort zum Futter kommt und Sie auf dieses Ereignis warten müssen. Wenn Wildschweine auftauchen, sollten Sie nicht sofort schießen, da sie möglicherweise nicht sofort zur Futterstelle gehen und Sie ihnen Zeit geben müssen, sich zu beruhigen. Vor der Jagd auf einem Turm ist es nicht empfehlenswert, sich aktiv zu bewegen, da Schweiß Kleidung durchnässen und dadurch Wildtiere verscheuchen kann.

Abbildung 9. Die Jagd von einem Turm aus gilt als die sicherste

Wenn das Schießen während der Fütterung der Tiere erfolgt, achten Sie besonders auf die Schwänze des Wildes. Beim Füttern bewegt sich der Schwanz des Billhook ständig, aber sobald ihn etwas alarmiert, hängt der Schwanz sofort durch. In einem solchen Moment empfiehlt es sich, sich hinzulegen und sich nicht zu bewegen, damit das Tier den Jäger nicht bemerkt und wieder zu fressen beginnt.

Im Allgemeinen richtet sich die Gewinnung von Wild aus dem Turm nach folgenden Regeln:

1. Hochwertige Verkleidung.
2. Stille und maximale Aufmerksamkeit.
3. Lautlose Kleidung, Schuhe und Munition
4. Schießen Sie nur auf ein Wildschwein, wenn es einen Unterstand gibt, in dem Sie sich vor einem verwundeten Tier verstecken können.
5. Es ist verboten, ein verwundetes Wildschwein allein zu verfolgen, was tödlich sein kann.

Auf dem Feld

Erntespiel mit Zugang zum Feld besser im sommer oder im Herbst, da es zu dieser Zeit für Tiere viel einfacher ist, Nahrung im Freien zu finden. Aber in einigen Fällen, zum Beispiel auf ungeernteten Feldern, wird diese Fischerei auch im Winter praktiziert (Abbildung 10).

Notiz: Es wird nicht empfohlen, Wildschweine im Winter mit Hunden zu jagen, da diese Tiere das Wild erschrecken können oder ein verwundetes Wildschwein Ihrem Helfer eine tödliche Wunde zufügt.

Auf den Feldern kannst du aus einem Hinterhalt oder von einem Jagdturm aus jagen. Bevor Sie einen Lagerschuppen oder Turm errichten, sollten Sie genau bestimmen, wo genau die Wildschweine zur Mast kommen. Dies kann entlang der von Wildschweinen angelegten Wege zum Futterplatz erfolgen.

Abbildung 10. Im Winter ist es ziemlich schwierig, Wildschweine auf dem Feld zu finden.

Auf einem Gelände ohne Büsche und Bäume wird es nicht schwierig sein, ein Wildschwein zu entdecken, da es beim Fressen charakteristische Geräusche von sich gibt. Es wird empfohlen, sich einem wilden Tier gegen den Wind zu nähern, schweigend und auf die Momente zu warten, in denen es erstarrt und den Geräuschen lauscht. Im Winter besuchen Wildschweine ungeerntete Hafer-, Erbsen- und Maisfelder. Sie können auf diese Weise ein geeignetes Feld für die Installation eines Turms oder eines Lagerschuppens finden: Gehen Sie an den Rändern von Feldern entlang, die an einen Wald oder Wald angrenzen, und die Entdeckung eines Wildschweinpfads oder eines gesprengten Landes zeigt an, dass dies dasselbe Feld ist wo Wildschweine mästen.

Die Wildschweinjagd ist kein einfaches Geschäft. Tatsächlich ist dies eine sehr gefährliche Aktivität, die das Leben des Jägers kosten oder schwere Verletzungen verursachen kann. Nur eine gute Kenntnis der Gewohnheiten und Besonderheiten dieser Fischerei hilft, erfolgreich eine Trophäe zu erhalten.

Wenn Sie auf die Jagd gehen, versuchen Sie, diese Vorsichtsmaßnahmen zu befolgen:

1. Jägerunterkunft: Zum Zeitpunkt der Arbeit und der Vorbereitung auf einen Schuss auf das Biest müssen Sie sich in der Nähe eines Felsbrockens, Baumstumpfs oder Baums befinden. Eine solche Vorsichtsmaßnahme ist notwendig, falls etwas schief geht und man sich vor dem verletzten Tier am Boden verstecken muss.
2. Genauer Schuss: Es gibt einige Möglichkeiten, einen Eber zum ersten Mal zu legen. Zum Beispiel ist es besser, ein Wildschwein in der Seite oder entlang des Grats zu schießen, aber am meisten perfekter Ort Unter dem Schulterblatt befindet sich das Ohr des Tieres.
3. Die Verfolgung: Es wird nicht empfohlen, einem verwundeten Billhook zu folgen, da er tief in den Wald eindringen oder sogar eine Person angreifen kann (wenn das verwundete Tier den Jäger sieht). Es gilt als am gefährlichsten, sich dem Eber von vorne zu nähern, wenn seine Ohren heruntergedrückt und seine Haare gesträubt sind.

Der Ablauf der Wildschweinjagd wird im Video genauer gezeigt.

allgemeine Beschreibung

Aussehen. Es unterscheidet sich von Hausschweinen durch einen seitlich abgeflachten Körper, dicke graubraune Borsten, die entlang des Kamms eine Mähne bilden, große Reißzähne bei Männchen und eine schwarze Schnauze. Ferkel im Alter von bis zu drei Monaten gestreift (1) . Die Augen leuchten nachts dunkelrot.

Verbreitung. Im gesamten europäischen Teil Russlands verbreitet, mit Ausnahme des Nordens, Ostens und der wasserlosen Steppen; im Kaukasus, in Südsibirien, der Amur-Region und Primorje. Besonders große Tiere, bis zu 300 kg schwer, sind anzutreffen Fernost. In den letzten Jahren hat sich das Wildschwein im europäischen Teil weit nach Nordosten, nach Südkarelien und in die Region Kama angesiedelt.
Bewohnt Überschwemmungsgebiete und Buschdickichte in den Steppen, gemischt und Laubwälder, in den Bergen erhebt sich im Sommer zu Almwiesen.

Biologie und Verhalten. Wildschweine werden in kleinen Herden gehalten, alte Männchen und Weibchen mit Ferkeln streifen getrennt umher. Nachts kann die Herde bis zu 5 km weit reisen, selten mehr. Manchmal macht es bei Nahrungsmangel Massenwanderungen über Hunderte von Kilometern.
Er verbringt den Tag auf einem Bett in einer abgelegenen Ecke des Waldes oder Schilfstützen, am sonnigen Hang des Berges. Im Liegen gräbt das Wildschwein den Schnee bis zum Boden auf, versucht, sich auf eine Schicht aus Ästen, Moos und trockenem Gras zu legen. Das Weibchen baut vor dem Abferkeln ein gemütliches Nest mit weicher Einstreu und einem Dach aus Zweigen. (2) . Es gibt Betten und Heuhaufen.
Neben Betten und Spuren wird das Vorhandensein von Wildschweinen im Wald durch Graben belegt - Bereiche mit gepflügtem Boden, in denen Tiere gefüttert wurden (3) ; sowie Borstenbüschel auf Steinen und Baumstämmen, an denen sie gerne kratzen. Sie haben auch Bäder - tiefe Pfützen oder mit Wasser und Schlamm gefüllte Gruben. (4) .
Die Hufe des Wildschweins lassen sich weit auseinander bewegen, so dass es leicht durch die Sümpfe läuft. Aber im Tiefschnee muss er aufgrund seiner kurzen Beine mit der Brust eine Furche ziehen oder sich mit schweren Sprüngen fortbewegen. Darüber hinaus entzieht ihm das Einfrieren des Bodens praktisch die verfügbare Nahrung. Daher frisst das Wildschwein im Winter wenig und ernährt sich hauptsächlich von Fettreserven, und viele Tiere sterben an Erschöpfung. Andererseits ermöglichen es kurze Beine und ein keilförmiger Körper sowie eine große Körperkraft, dass das Wildschwein Schilf, Windschutz, dichtes Gebüsch und für andere Tiere undurchdringliche Ranken mit hoher Geschwindigkeit durchbricht. Ein erwachsener starker Billhook kann sogar mit mehreren Wölfen fertig werden, aber immer noch sterben Wildschweine, besonders junge, oft an Wölfen.

Spuren. Fußabdruck 12-18 cm lang (5) , immer mit deutlichem Abdruck aller 4 Hufe jedes Fußes. Die Hinterbeine fallen beim Bewegen in die Spuren der Vorderbeine.

Ernährung. Er ernährt sich von Rhizomen und Knollen von Pflanzen, Fallobst, Nüssen, Eicheln, Würmern und Insekten und gelegentlich auch von anderen Kleintieren: Jungtieren aus Nagernestern, Schlangen, Fröschen, Küken und Vogeleiern. Nachdem sie Aas gefunden haben, kann eine Herde Wildschweine viele Tage in der Nähe bleiben, bis sie den Kadaver bis auf die Knochen abgenagt haben. Es bezieht seine Nahrung hauptsächlich aus Waldabfällen und Erde, die es mit einer harten Schnauze und Reißzähnen durchgräbt. Im Winter ernähren sie sich oft in Sümpfen, wo der Boden nicht durchfriert.

Reproduktion. Die Brunft ist im November-Januar, zu dieser Zeit kämpfen die männlichen Billhooks heftig. Kalkan, eine Schicht aus dichtem Gewebe unter der Haut von Nacken und Schultern, schützt sie vor schweren Verletzungen. In mageren Jahren verschiebt sich die Brunft auf das Ende des Winters.
Trächtigkeit 4-4,5 Monate, in einem Wurf von 4-6 (bis zu 12) Ferkeln. In der ersten Woche liegen sie eng aneinander geschmiegt im Nest, dann fangen sie an, mit ihrer Mutter hinauszugehen, um zu fressen. Schweine ernähren sich bis zum Herbst von Milch. Junge Weibchen beginnen normalerweise im zweiten Lebensjahr mit der Zucht, Männchen im vierten oder fünften.

Wirtschaftlicher Wert. Die Grabtätigkeit des Wildschweins trägt zur Wiederherstellung des Waldes in Lichtungen und Brandgebieten bei, außerdem frisst es in großen Zahlen Schädlinge des Waldes, zum Beispiel die Larven des Maikäfers. Wo es jedoch aufgrund fehlender Fressfeinde zu viele Wildschweine gibt, können sie dem Wald schaden, wie es zum Beispiel in der Region Moskau oft der Fall ist. Sie zerstören die Nester von Vögeln: Auerhuhn, Birkhuhn, Haselhuhn, Uhu. Wildschweine kommen oft heraus, um auf Feldern und Gärten zu fressen. Sie können besonders dort Schaden anrichten, wo kleine Flächen von Feldern von Wald umgeben sind. Am südlichen Rand des Reservats Prioksko-Terrasny bei Serpukhov kann man zum Beispiel fast jede Sommernacht Wildschweine beim Fressen auf den Feldern beobachten.
Das Wildschwein ist ein wichtiges Jagdobjekt. Er ist überraschend "kugelsicher", wie die Jäger sagen. Es gibt Fälle, in denen ein Tier mit einem Schuss durch das Herz Hunderte von Metern lief. Kein Jahr vergeht, ohne dass ein verwundeter Billhook einen unglücklichen Jäger mit seinen Reißzähnen schlachtet. Es gibt auch mehrere Fälle von Angriffen auf Menschen durch Weibchen, die Ferkel bewachen, unter anderem in der Region Moskau. Obwohl das Weibchen kurze Reißzähne hat, kann es eine Person mit scharfen Hufen zu Tode trampeln oder sie beißen. Wenn Sie von einem Wildschwein angegriffen werden, empfiehlt es sich, zur Seite zu springen, vorzugsweise im Schutz eines Baums: Einmal verfehlt, kehrt das Wildschwein nicht zurück. Normalerweise sind Wildschweine sehr vorsichtig und fliehen panisch, wenn eine Person auftaucht.
Vom Wildschwein kommt Hausschwein. Mancherorts gibt es Kreuzungen aus einem Wildschwein und einem Hausschwein, die man an gefleckter Färbung, hängenden Ohren oder einem hellen Fleck erkennen kann.
Für die meisten Völker Europas gilt der Eber seit langem als Symbol für körperliche Stärke und Fruchtbarkeit. In der Antike galt ein Jäger erst als erwachsener Mann, nachdem er seinen ersten Eber erlegt hatte. Aber ein Mann, der seine Wünsche und Gefühle nicht zu kontrollieren wusste, konnte sich der Legende nach in ein Wild- oder Hausschwein verwandeln.

Quelle: Ecosystema.ru/08nature/mamm/074.htm

Wildschweinjagd

EBER bevorzugt Kiefern-Eichen-, Eichen-Hainbuchen-Wälder, Erlenwälder und Dickichte von Mischplantagen. Wildschweine mästen nachts, legen sich tagsüber hin, halten sich in Herden. Wildschweinjagd unter Lizenz in der Regel auf kollektive Weise - durch Fahren oder mit Likes.

Corral-Methode

Erfordert vorherige Vorbereitung. Sie studieren im Voraus die Mastorte und Tagesausflüge, platzieren die Pfeile schnell und richtig und nach Zahlen, und Schläger fallen auf. Das Wildschwein ist stark auf die Wunde, also schießt es mit einer Kugel mit großem Schrot, wobei eine Reihe von Regeln zu beachten sind: Die Schussentfernung auf das Wildschwein sollte 40 m nicht überschreiten, um verletzte Tiere zu vermeiden. Es ist notwendig, an tödlichen Stellen zu schießen - im Nacken, hinter den Schulterblättern, im Herzen. Sie können einem entgegenkommenden Eber in die Stirn schießen, um näher heranzukommen, aber es ist besser, das Tier durchzulassen und halb durch den Hals oder durch das Herz zu schießen. Die Jagd auf einen verwundeten Eber ist gefährlich und wird 2-3 erfahrenen Jägern anvertraut. Es ist besser zu verfolgen, wenn das Tier 30-40 Minuten ruht.

Jagen mit Likes

Die Rolle der Hunde bei dieser Jagd besteht darin, das Tier an Ort und Stelle zu halten, bis die Jäger eintreffen. Zwei oder drei Huskys, die ständig den Eber angreifen, ihn an einer Stelle drehen lassen, anhalten, die drängenden Hunde abwehren.

Schießen aus dem Hinterhalt

Es ist in Wildschweinlebensräumen weit verbreitet, wenn es zwischen Tag und Fütterung entweder in Futtergebieten oder auf Pfaden gefüttert wird. Neben der Bewachung der Ernten werden Sit-ins „auf dem Wasser“ oder „auf Badebecken“ in der Nähe von stehenden Stauseen organisiert, die oft von Wildschweinen besucht werden.

Schlachtplätze für Wildschweine

In Bezug auf die Popularität ist die Jagd auf ein Wildschwein durchaus vergleichbar mit der Jagd auf einen Elch. Diese Art ist gut an die Kulturlandschaft angepasst und vermeidet weite Teile unproduktiver Wälder, wobei sie eindeutig zu landwirtschaftlichen Flächen tendiert, d.h. zu Orten mit genug Hohe Dichte Population.
Das imposante Erscheinungsbild großer Keiler gab Anlass zu vielen Geschichten über ihre Aggressivität, ihre unglaubliche Kraft auf der Wunde und die Gefahr, die sie für den Jäger darstellen. Natürlich kann ein verwundetes Tier, das sich in einer aussichtslosen Situation befindet, dem Jäger große Probleme bereiten, und das Wildschwein ist da keine Ausnahme. Um schwerwiegende Folgen bei der Begegnung mit einem verwundeten Tier zu vermeiden und es gleichzeitig nicht zu verlieren, sollten Sie eine gute Vorstellung von seinen Schlachtplätzen haben und genau wissen, auf welche Stelle der Ebersilhouette Sie zielen müssen Kugel, um die lebenswichtigen Organe zu treffen und das Tier vor langer Qual zu bewahren, und den Jäger davor, ein verwundetes Tier zu suchen und zu verfolgen.
Jeder versteht, dass diese Organe bei allen Tieren gleich sind, aber morphologisch und manchmal physiologische Merkmale eines bestimmten Typs erlauben es Ihnen nicht immer, den Zielpunkt für einen erfolgreichen Schuss schnell zu bestimmen.
Jeder repräsentiert das Aussehen eines Ebers. Kurze Beine Sie tragen einen ziemlich langen tonnenförmigen Körper, von dem ein gutes Drittel der Kopf ist. Der vordere Teil ist massiver als der hintere Teil, dies macht sich besonders bei erwachsenen Männern bemerkbar. Diese Massigkeit wirkt optisch noch größer durch die hohen Stoppeln am Widerrist, deren Länge bei großen Tieren 20 Zentimeter erreicht.
Wie bei anderen Tieren befinden sich die Hauptschlachtzonen im vorderen Teil des Körpers, mit Ausnahme des Kopfes und eines erheblichen Teils des Rückenmarks (Hals- und Lendengegend).
Wenn Sie von der Seite schießen, um den Herzbereich zu treffen, müssen Sie etwa 20 cm über der unteren Körperlinie entlang der Vertikalen des Vorderbeins zielen ( wir reden etwa ein mittelgroßes Wildschwein, d.h. etwa 80-100 kg Gewicht). Die Leber befindet sich fast in der Mitte des Körpers, aber ich würde nicht raten, gezielt auf dieses Organ zu schießen, da die Kugel mit ziemlicher Sicherheit den Magen treffen wird und die Magen- und Darmmassen des Wildschweins einen spezifischen unangenehmen Geruch haben bleibt stark, wenn es auf das Fleisch trifft. Trotzdem verspricht die Verletzung der Leber, obwohl sie das Tier nicht in Position bringt, keine lange Verfolgung. Ein Schuss in den Hals ist in Bezug auf die Tödlichkeit sehr gut, sofern er die Wirbel trifft. Die Halswirbelsäule verläuft fast in der Mitte des Halses, und die Aufgabe des Jägers ist es, diese Mitte zu bestimmen. Zur Orientierung kann man das sagen Rückenmark verbindet sich mit dem Kopf etwa an oder etwas unterhalb der Ohrbasis. Wenn der Jäger eine hochpräzise Waffe hat oder aus nächster Nähe schießt, können Sie auf das Gehirn zielen. In diesem Fall sollte der Zielpunkt auf der Ohr-Augen-Linie leicht vor dem Ohr liegen.
Wie schon gesagt, ist der Eber ein relativ kurzbeiniges Tier, und nicht selten ist, wenn er im Gras oder auf einem Weizen- oder Haferfeld steht, die Herzgegend dem Schuß verschlossen; In diesem Fall können Sie auf das Schulterblatt schießen, in der Erwartung, die Lunge zu treffen. Bei einem solchen Treffer bleibt ein mittelgroßes Wildschwein in der Regel an Ort und Stelle, und große Tiere sind, wenn sie sich entfernen, nicht weit entfernt, jedoch mit der obligatorischen Niederlage eines großen Blutgefäßes. Es ist praktisch egal, auf welcher Seite der Eber dem Schützen zugewandt ist, das Geschoss trifft die Organe links und rechts gleichermaßen.
Obwohl bei ausgewachsenen Tieren in gastronomischer Hinsicht natürlich ein Schwein als Trophäe zu bevorzugen ist, steht zweifelsohne der Billhook an erster Stelle. Alles, was oben über Schlachtplätze gesagt wurde, gilt gleichermaßen für ein Schwein und einen Billhook, aber es ging darum, eine Kugel zu schießen. In der Jagdpraxis wird aber auch mit Grapeshot auf Wildschweine geschossen. Aufgrund der Erfahrung vieler Jagden sollte ein Schuss aus maximal 25 m Entfernung mit Schrot mit einem Durchmesser von mindestens 7,5 mm für ein ausgewachsenes Tier mit einem Gewicht von ca. 100 kg als wirklich wirksam anerkannt werden. Größere Tiere sollten nicht mit Schrot geschossen werden. Dasselbe gilt für Billhooks während der Brunftzeit (November, Dezember). Zu diesem Zeitpunkt entwickeln geschlechtsreife Männer einen „Kalkan“ – eine knorpelige Hülle, die die Brust auf beiden Seiten bedeckt und schützen soll innere Organe vor den Schlägen der Reißzähne der Rivalen. Derselbe "Kalkan" verringert die Durchdringungsfähigkeit von Schrot erheblich und verringert dadurch seine tödlichen Fähigkeiten. Für eine Kugel dient es nicht als erkennbares Hindernis.
Beim Schießen auf ein gestohlenes Tier muss auf die Wirbelsäule (entlang des Kamms) oder so gezielt werden, dass die Kugel im Bereich der Nieren in den Kadaver eindringt und dann in die Brusthöhle gelangt. Wenn die Schussentfernung gering ist, ist ein solcher Schuss ziemlich real, da der Eber viel niedriger ist als eine Person.
Wenn sich das Tier direkt auf den Jäger zubewegt, wird die Schlachtzone stark reduziert.
Die lange Schnauze bedeckt die Brust vollständig, und nur der Kopf und der Widerristbuckel hinter den Ohren bleiben für den Schuss übrig, in den eine Kugel einschlägt, wenn sie die Wirbelsäule einhakt. Ein angreifendes Wildschwein, und das passiert manchmal, muss nah ran gelassen und in die Stirn geschossen werden. In einer solchen Situation ist dies das bequemste Ziel, da der Kopf des Tieres im Gegensatz zum Bären gesenkt wird, weil es sich darauf vorbereitet, mit Reißzähnen von unten nach oben zuzuschlagen. Und denken Sie nicht an Abpraller, Kugeln prallen nicht von der Stirn ab. Der Kopf und die Wirbelsäule sind die einzigen Stellen, die getroffen werden können, um einen Angriff zu stoppen.
Wenn sich der Eber schräg auf den Jäger zubewegt, dann ist ein sehr guter Ort zum Schießen am Halsansatz (etwas vor den Schulterblättern). Unabhängig davon, ob die Kugel das Herz trifft oder nicht, geht sie bei einem solchen Treffer schräg an der Brust vorbei und zerstört fast immer, wenn nicht das Herz, dann die Lunge und große Blutgefäße ohne Ausnahme.
Ein Eber, der sich schräg vom Jäger entfernt, eröffnet eine gute Tötungszone, wenn auch eine begrenzte. Es befindet sich vom hinteren Rand des vorderen Schulterblatts (jedenfalls links oder rechts) bis zu den letzten Rippen. Die Kugel, die in diese Zone eintritt, sowie wenn sie schräg von vorne schießt, passiert die Brust diagonal und verursacht den gleichen Schaden am Körper.
Es gibt eine etablierte Meinung, dass das Wildschwein ein sehr starkes Tier für die Wunde ist. Meine Erfahrung mit der Ernte vieler Dutzend dieser Tiere zu verschiedenen Jahreszeiten bestätigt dies nicht. Ich denke, dass ein solcher Eindruck durch die Tatsache entstanden ist, dass die Hauptjagdzeit für Wildschweine auf November und Dezember fällt, wenn diese Tiere eine Brunft haben und alle Lebenskräfte des Körpers mobilisiert werden. Wenn der Eber während dieser Zeit fehl am Platz getroffen wird, geht er tatsächlich weiter als gewöhnlich, aber ich kenne keinen Fall, in dem das Tier Jägern mit einem guten Treffer große Probleme bereiten würde. Es gibt viele Fälle, in denen Tiere (nicht nur Wildschweine) mit gebrochenem Herzen mehr als ein Dutzend Meter gelaufen sind und sogar Menschen verstümmelt haben. Aber es ist auch bekannt, dass eine Wunde im Herzen, die sicherlich tödlich ist, das Tier, ein solches Organ, nicht immer an Ort und Stelle lässt. Vor vielen Jahren rannte ein großes Wildschwein, das ich erlegte (es war im Oktober im Kaukasus), mit gebrochenem Herzen in einer geraden Linie mehr als 150 Meter weit und fiel tot an einen Baum. Ein ähnlicher Fall war mit dem Elch. Der erste Bär, den ich 1963 mit einer gerissenen Aorta und einem gebrochenen Herzen gefangen habe, ist etwa 300 Meter gelaufen, und vorletztes Jahr ist ein Bär mit gebrochenem Herzen 60 Meter gelaufen.
Natürlich lässt nur ein Treffer im Gehirn oder Rückenmark die Bestie an Ort und Stelle. Ziel der Artikelserie über Tierschlachtstätten ist es jedoch, den Leser an diese heranzuführen und ihm dabei zu helfen, den Verlust verwundeter Tiere durch den Abschuss an einem „nicht-geschlachteten“ Ort möglichst zu vermeiden.

Alexej Blum
Neue Waffenzeitschrift "Magnum", Nr. 4 (28) / 2001

Das Verhalten des Ebers nach dem Schuss

Ein Wildschwein ist auf einer Wunde überraschend stark.Wenn ein Elch mit einer Wunde im Magen 200-300 Meter zurücklegt, legt ein Wildschwein mit einer solchen Verletzung mehrere Kilometer zurück. Manchmal fällt der Waldriese nach einem erfolgreichen Schuss auf einen Elch wie ein niedergemähter und bleibt liegen. Aber bei der Jagd auf ein Wildschwein erinnere ich mich an keinen einzigen Fall, sodass auch nach einem Schuss „auf der Stelle“ ein Wildschwein tot umfiel. Normalerweise läuft er eine Weile. Mit gebrochenem Herzen kann er 100 Meter gehen. Besonders stark ist das Wildschwein im Spätherbst auf der Wunde, wenn sich unter seiner Haut ein Kalkan bildet. Ein sicheres Zeichen für einen verwundeten Eber ist ein gesenkter Schwanz. Im Vergleich zu anderen Huftieren gibt ein verwundeter Eber erheblich nach weniger Blut, was durch die Straffung der Wunde durch Fettgewebe erklärt wird. Selbst bei einer schweren Verletzung tritt Blut nicht sofort auf, sondern erst nach zwei, drei Sprüngen. Normalerweise tritt Blut in Form von seltenen Tropfen nach 100-150 Metern auf, daher ist es unerlässlich, den Spuren des erschossenen Tieres mindestens 250 Meter zu folgen, auch wenn der Schütze behauptet, er habe verfehlt. Das viele Blut im Schnee weist auf eine schwere Verletzung hin. Wenn das Blut ruckartig schlägt, ist das Herz gebrochen. Das Vorhandensein vieler versprühter Bluttröpfchen weist auf eine Lungenverletzung hin. Manchmal, wenn eine Ladung auftrifft, gibt der Eber ein stöhnendes Geräusch von sich, Jungsauen quietschen. Wenn eine Ladung den oberen Teil des Körpers trifft, windet sich der Eber und springt in den unteren Teil. Versucht das Tier nach einem Sturz, sich auf die Vorderbeine zu erheben, wird die Wirbelsäule beschädigt. Wenn der Eber nach dem Schuss fällt und mehrere Sekunden lang auf den Boden schlägt und sich dann erhebt und davoneilt, deutet dies auf eine tangentiale Wunde am Schädel hin.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Wildschweinjagd

Wenn möglich, immer ausleihen Schießstation in der Nähe eines Baumes, Baumstumpfes oder Felsbrockens, damit Sie sich im Gefahrenfall dahinter verstecken können. Stellen Sie sich auf die Nummer, finden Sie zuerst die Position der benachbarten Nummern heraus, zeigen Sie sich an, indem Sie die Hand heben, und laden Sie erst danach die Waffe. Schießen Sie auf keinen Fall auf ein nicht gut sichtbares Ziel, auf ein Rascheln oder Geräusche. Verlassen Sie den Raum nicht, bis das Kommando „Auflegen“ gegeben wird. Aber auch nach diesem Befehl nähern Sie sich dem gefallenen Tier vorsichtig, mit einer schussbereiten Waffe. Nähern Sie sich am besten von hinten oder von der Seite. Du kannst nicht weitermachen. Nicht selten ist ein scheinbar totes Wildschwein tatsächlich noch am Leben und stark genug, um sich auf einen Jäger zu stürzen, der sich ihm nähert. Achten Sie immer auf seine Ohren und das Fell am Hals: Wenn die Ohren nach hinten gedrückt werden und die Borsten am Hals zu Berge stehen, dann ist das Tier noch am Leben und gefährlich. Aber wenn Sie zu nahe kommen, machen Sie einen Kontrollschuss ins Ohr. Denken Sie daran, dass ein alter Billhook nach einem Schuss auf einen Jäger stürzen kann, ohne auch nur verwundet zu werden. Schießen Sie niemals "mit Bajonett" auf einen Eber, es ist besser, ihn zu verfehlen und ihn in 6ok oder auf dem Grat zu treffen, um ihn zu stehlen. Beste Aufnahmen- unter dem Ohr und unter dem vorderen Schulterblatt. Verfolgung eines verwundeten Ebers; immer gefährlich. In diesen Fällen verstopft er sich in die Stütze, versteckt sich und stürzt sich in der Regel auf einen geeigneten Jäger. Sie können seinem Wurf ausweichen, indem Sie zur Seite springen. Nachdem der Eber vorbeigelaufen ist, wiederholt er seinen Angriff selten. Ein versehentlicher Sturz eines Jägers in dieser Situation endet meist tragisch. Fangen Sie niemals in der Abenddämmerung an, einen verwundeten Keiler zu verfolgen, und lassen Sie auch nicht zwei Hunde gleichzeitig auf die Fährte, da sie zu zweit ihre Vorsicht verlieren.

Über das Wildschwein

Der Eber, oder wie er im alten Russland genannt wurde, der Eber (ein Wort, das mit dem Wort wild verwandt ist) ist der nächste Verwandte unseres Hausschweins, obwohl es wenig Ähnlichkeit damit hat. Im Gegensatz zum Schwein hat der Eber längere Beine, dichtes Haar, das aus Unterfell und langen Grannenborsten besteht. Ein großer keilförmiger Kopf an einem kurzen Hals macht fast ein Drittel der Körperlänge aus. Die Schnauze endet mit einem knorpeligen Fleck, mit dem das Tier in der Lage ist, den Boden zu graben und sogar große Steine ​​​​zu bewegen. Die Kiefer eines männlichen Ebers oder, wie Jäger es nennen, eines Billhook, sind mit großen, bis zu 10-12 Zentimeter langen Reißzähnen ausgestattet. Sie ragen heraus und sind gewaltige Waffe. Bei Frauen sind die Reißzähne schlecht entwickelt und mit Lippen bedeckt. Die Körperlänge eines großen Billhook kann 2 Meter überschreiten. Weibchen sind deutlich kleiner als Männchen. Die Masse eines erwachsenen Tieres beträgt im Durchschnitt 80 bis 150 Kilogramm, aber einige Individuen wiegen 250 und sogar 270 Kilogramm. Bei der Fütterung bewegen sich diese Tiere meist gegen den Wind, um bei Gefahr auf der Hut zu sein. In der heißen Sommersaison schlafen sie jedoch manchmal so fest ein, dass man ihnen nahe kommen kann. Im Sommer fressen Wildschweine die ganze Nacht und gehen sogar vor Sonnenuntergang zum Fressen. Im Winter, besonders in sehr kalt, sie sind tagsüber aktiv und ernähren sich in den wärmsten Stunden des Tages. große Gruppen Wildschweine bilden sich nicht. Im Sommer besteht die Schweineherde aus einer oder zwei Bruten, zu denen sich noch unreife Jährige und junge Männchen gesellen, die nicht an der Brunft teilgenommen haben. Nur im Herbst, wo fetthaltige Nahrung reift, zum Beispiel in Eichenwäldern während des Masseneichelfalls, konzentrieren sich die Tiere auf ein begrenztes Gebiet. Im Tiefschnee gehen die Tiere im Gänsemarsch hinter großen Schneehaken her und ebnen den Weg. Zu dieser Zeit bewegen sie sich wenig, die Herde bleibt oft irgendwo im Dickicht in der Nähe der Sümpfe stehen, und dort trampeln die Tiere ganze Labyrinthe von Gängen nieder. Im Sommer legen sich Wildschweine für den Tag in dichten Dickichten direkt auf den Boden und brechen den Waldboden auf. In der kalten Jahreszeit richten sie sich „Nester“ in Form von großen Waldbodenhaufen ein: Blätter, Äste, Gras, Moos. Bei starkem Frost liegen sie in einer Gruppe und manchmal in der ganzen Herde im Nest und klammern sich aneinander. Wildschweine sind polygam (das Männchen paart sich mit mehreren Weibchen). Ihre Brunft findet normalerweise im Dezember statt. Die Schwangerschaft bei einer Frau dauert etwa 140 Tage. Im Frühjahr, vor dem Abferkeln, sucht sie sich einen abgelegenen Platz und baut dort ein Nest für zukünftigen Nachwuchs. Hier hat sie fünf oder sechs (manchmal bis zu 12) Ferkel mit einem Gewicht von jeweils 600-1000 Gramm. Es gibt wohl kein anderes Tier in unserer Fauna, das so viele Spuren seines Aufenthaltes hinterlassen würde wie ein Wildschwein. An Stellen seiner Fütterung bleiben sie manchmal sehr auffällig. Sie heben sich besonders vor dem Hintergrund des Schnees zu Beginn des Winters und im Frühjahr durch das Auftreten von aufgetauten Flecken ab. Von Wildschweinen „gepflügte“ Flächen mit einer erhöhten Sodenschicht, die manchmal Dutzende von Quadratmetern einnehmen, behalten lange Zeit ein unansehnliches Aussehen.

Verarbeitung von Eberhauern

Die Reißzähne werden zusammen mit den Kiefern vom Schädel getrennt, und der Unterkiefer wird von unten senkrecht zu den Wurzeln der Reißzähne 15 cm vom Ausgang der Reißzähne und der Oberkiefer - von oben 8 cm vom Ausgang entfernt - abgesägt. Wenn möglich, wird das Muskelgewebe mit einem Messer abgeschnitten und die Reißzähne werden eingesenkt kaltes Wasser für ihr anschließendes Kochen. Der Kochvorgang selbst wird auf einem sehr langsamen Feuer durchgeführt und dauert bis zu dem Moment, an dem die Reißzähne frei aus den Backen gezogen werden können. Der Inhalt wird aus dem Fruchtfleisch der Reißzähne entfernt, sie werden von außen und innen trocken gewischt, normalerweise mit einem in Brennspiritus getränkten Tuch. Dann wird ihnen Zeit zum Abkühlen gegeben, wobei darauf zu achten ist, dass sie bei einer plötzlichen Temperaturänderung nicht reißen und der Zahnschmelz nicht anfängt, von ihnen abzuprallen. Fangzähne sollten mit Benzin AI-93 oder 95 entfettet werden ACHTUNG! Reißzähne sollten niemals WEISS sein!
Der innere Hohlraum der Reißzähne wird normalerweise mit in warmem Wasser erhitztem Paraffin, Wachs, Epoxidharz oder BF-Kleber gefüllt und wiederholt in das Fruchtfleisch gegossen und dann zwischen den Füllungen 30 Minuten lang getrocknet. Reißzähne können für mehr Sicherheit mit einer Schicht aus farblosem Kunststofflack überzogen werden. Halten Sie sie von Wärmequellen fern.

Wildschweinfleisch zubereiten

EIGENSCHAFTEN DES KOCHENS: Einweichen. Fleisch von Billhooks ist zäh. Es kann durch längeres Einweichen in Molke für einen Tag oder in 2-3% Essig verbessert werden. Milch- und Essigsäure erweichen die Bindefasern, dadurch wird verarbeitetes Fleisch weicher und schmackhafter. Sieden. Kadaverbereiche, die Muskeln mit großen Bindegewebsschichten enthalten, müssen lange in Wasser gekocht werden. Dazu wird das Fleisch in kaltes Wasser getaucht, allmählich zum Kochen gebracht und das Fleisch weich gekocht. Längeres Erhitzen von Fleisch in Wasser löst die groben Kollagenfasern des Bindegewebes (Venen) auf, ergibt eine köstlichere Brühe: Das Fleisch wird lockerer, verliert aber etwas an Nährwert und wird zu Brühe. Schlachtkörperbereiche mit reichlich Bindegewebsschichten, in denen wenig Fett vorhanden ist, sollten sofort in kochendes Wasser getaucht und bei schwacher Hitze gekocht werden, bis sie kürzer gekocht werden als bei der ersten Methode (gekochtes Fleisch wird in einem Stück erhalten). Fleisch der angegebenen Qualität wird außerdem in einem geschlossenen Gefäß längere Zeit Wasserdampf ausgesetzt, um einen Eintopf zu erhalten. Bei beiden Methoden verwandeln sich kleine Kollagenfasern, die sich auflösen, in Gelatine, das Fleisch selbst wird schmackhaft, weicher und vom Körper leicht aufgenommen. Fleisch gleicher Qualität wird zu Hackfleisch zerkleinert, das Bindegewebe wird zerstört mechanische Aktion, was auch den Nährwert und die Verdaulichkeit von Fleisch erhöht. Braten. Für gebratene Gerichte werden die oberen Teile des dorsal-lumbalen Teils empfohlen, zum Kochen die unteren Teile des dorsal-lumbalen Teils, der Brustteil und der Bereich des Kadavers über der Achillessehne. Zum Kochen und Hackfleisch aus gekochtem Fleisch - der Hals, der Bereich der Vorderbeine unterhalb des Ellbogengelenks, die Bauchdecke und der Bereich neben der Achillessehne. Zum Schmoren, Kochen und Hacken von rohem Fleisch - der Rest des oberen Teils der Hinterhand; zum Kochen von gekochtem Fleisch in einem Stück, Schmoren und Mahlen zu Hackfleisch - der obere mittlere Teil des Vorderbeins. Fleisch mit wenig Bindegewebe und Knochen, aber reich an Fettschichten, d.h. Bei höheren Qualitäten empfiehlt es sich, in einer offenen Schüssel zu braten.

Gebratenes Wildschweinfilet

Zutaten: Für 1 kg mariniertes Fleisch: 300 g Schmalz, 200 g Butter. Das Filet 2-3 Tage marinieren, dann gut trocknen. Das vorbereitete Fleisch mit dünnen Speckscheiben bedecken und zubinden. In einem sehr heißen Ofen grillen. Wenn das Fleisch gebräunt ist, sollte es gesalzen und gepfeffert werden. Vor dem Servieren muss das Fleisch gelöst und auf einem vorgewärmten Teller ausgelegt werden. Separat in einer Sauciere die Jagdsauce servieren. Wenn kein Ofen vorhanden ist, kann Fleisch in einem offenen Topf oder einer Fritteuse gebraten werden, nachdem die Butter darin geschmolzen wurde. Zuerst das Fleisch bei starker Hitze von allen Seiten goldbraun anbraten, dann die Hitze reduzieren und weiterbraten, bis es zart ist, dabei alle 5 Minuten wenden. Jagdsauce wird wie folgt zubereitet: Zuerst die Marinade zubereiten. Um 1 Liter Marinade zu erhalten: 3/4 Liter trockener Weiß- oder Rotwein, 1/2 Tasse Essig, 2 Karotten, 1 Zwiebel, Nelken, Pfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Knoblauchzehe. Wein mit Essig, gehacktem Gemüse und Gewürzen mischen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Menge der Marinade um 2/3 des Volumens reduziert ist. Abkühlen und abseihen. In erhitztem Öl (60 g) das Mehl (50 g) dunkel braten, die Marinade einfüllen, Fleischsaft und Johannisbeergelee (2 Esslöffel) hinzufügen. Fleischsaft kann durch Kochen in einer Pfanne, in der das Fleisch gebraten wurde, mit etwas Wasser und anschließendem Abseihen gewonnen werden. Die Schärfe des Geschmacks der Sauce hängt von der Menge der Marinade ab.

Wildschweinfleisch mit Soße

Zutaten: Für 500 g Fleisch: 50 g Fett, 10 g Zucker, 1 EL. ein Löffel Tomatenmark, 10 g Mehl, 100 ml Rotwein, Salz abschmecken. Fleisch waschen, mit einer Serviette abwischen, in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Zucker, Tomatenmark, Salz hinzufügen, gießen heißes Wasser, das Geschirr schließen und köcheln lassen. Das gekochte Fleisch herausnehmen und in Scheiben schneiden. Den Saft mit Mehl abschmecken, Wein zugeben, ggf. mit Wasser oder Rinderbrühe verdünnen und aufkochen. Die fertige Sauce abwischen, das gehackte Fleisch hineingeben. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Wildschweineintopf

Die erste Methode Zutaten: Für 700 g Fleisch: 400 g Marinade, 50 g Schmalz, 150 g Wein, 1 Karotte, Petersilie und Selleriewurzel, 2 Zwiebeln, 1 Esslöffel Mehl, Salz. Zubereitetes Fleisch mit Petersilie, Selleriestangen füllen, in Glas, Steingut oder emailliertes Geschirr geben, kalte Marinade gießen und 2-3 Tage darin aufbewahren. Braten Sie das marinierte Fleisch an, geben Sie es in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die Hälfte der aus Fleischknochen gekochten Brühe ein, gießen Sie trockenen Rotwein hinzu, fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind. In die Brühe, in der das Fleisch gedünstet wurde, getrocknetes Weizenmehl geben, 15-20 Minuten kochen, salzen und abseihen. Das Fleisch quer zur Faser in breite Scheiben schneiden und mit der Soße übergießen. Mit Bratkartoffeln garnieren gedünsteter Kohl, Bohnen oder Nudeln. Der zweite Weg Zutaten: Für 700 g Fleisch: 400 g Marinade, 1 Glas Rotwein, 2 Karotten, 2 Zwiebeln, Petersilie und Selleriewurzel, Salz. Kochen Verwenden Sie normalerweise das Fruchtfleisch eines Schinkens oder einer Lende. Mit Karotten, Petersilie oder Sellerie vorgefülltes Fleisch, kalte Marinade gießen und 2-3 Tage marinieren. Dann das Fleisch anbraten, die Brühe gießen, trockenen Rotwein und Zwiebeln hinzufügen und köcheln lassen, bis es weich ist. Auf der Brühe vom Eintopf die Sauce zubereiten. Das Wildschweinfleisch portioniert auf einer Schüssel oder einem Teller anrichten. Legen Sie eine Beilage auf die Seite - Bratkartoffeln, gedünsteter Kohl, gekochte Bohnen oder Nudeln. Soße über das Fleisch gießen.

Wildschweineintopf in Sauerrahm

Zutaten: Für 500 g Fleisch: 40 g geräuchertes Schmalz, 40 g Fett, eine halbe Zwiebel, 250 g Sauerrahm, 80 g Wurzelgemüse (Karotten, Petersilie, Sellerie), 1 Teelöffel Essig, 1 Lorbeerblatt , ein paar schwarze Erbsen und Piment , 10 g weiches Mehl, 1 Teelöffel Senf, etwas Zucker, Zitronensaft, Salz. Reinigen Sie das Fleisch von Filmen und Venen, Zeug geräuchertes Schmalz. Fein gehackte Zwiebeln, Gemüse in Fett anbraten, Essig und heißes Wasser hinzufügen. Fleisch in die Mischung geben, Lorbeerblätter, Schwarz und Piment hinzufügen, salzen, das Geschirr abdecken und im Ofen köcheln lassen, heißes Wasser hinzufügen und Fleisch mit seinem eigenen Saft übergießen. Das gedünstete Fleisch anbraten und in Scheiben schneiden. Sauerrahm mit Mehl, Senf, Zucker und Zitronensaft vermischen und abschmecken. Reiben Sie die Sauce und gießen Sie sie über das gehackte Fleisch. Mit Beilagen, Gemüsesalaten, Preiselbeeren servieren.

Schnitzel

Zutaten: Für 700 g Fleisch: 50-100 g Pflanzenöl, Semmelbrösel, schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken. Zubereitung Aus dem Nierenteil der Lende, befreit von Knochen und Sehnen, oder aus dem Fruchtfleisch der Hinterkeule, in Stücke geschnitten in Form von Naturkoteletts, jedoch ohne Knochen. Dann sollten sie verarbeitet und wie Koteletts in Paniermehl gebraten werden.

Azu

Zutaten: Für 500 g Fleisch: 300 g Kartoffeln, 50 g Butter, 2-3 EL. Löffel Weißmehl, Tomaten, Gurken, Salz, Knoblauch nach Geschmack. 1 cm dickes und 3-4 cm langes Fruchtfleisch muss mit einem Küchenhammer aus Holz oder Metall abgeschlagen werden, um es weich zu machen, zu salzen und in einer Pfanne in Öl mit Zwiebeln, dann mit Tomaten und Gurkenscheiben zu braten. Kartoffeln mit zerdrücktem Knoblauch anbraten und 10 Minuten köcheln lassen, am Ende des Schmorens Gemüse hinzufügen.

Wildschweinkoteletts

Zutaten: Für 1 kg mariniertes Fleisch: 2-3 Eier, 2 Tassen zerkleinerte Cracker. Garen Für die Zubereitung von Koteletts mit Wildschweinlende. Schneiden Sie das Fett ab, lassen Sie auf jedem Stück eine 1 cm dicke Fettschicht und schneiden Sie den Rücken so, dass in jeder Portion eine Rippe entsteht. Das Fleisch marinieren, leicht abschlagen, mit Salz und schwarzem Pfeffer reiben. Um den für Billhooks charakteristischen Geruch abzuwehren, können Sie andere Gewürze wie Suneli-Hopfen, zerstoßene Muskatnuss und flüssigen Senf verwenden. Dann jede Portion mit einem geschlagenen Ei befeuchten und in zerkleinerten Semmelbröseln 15-20 Minuten braten. Als Beilage Sauerkraut oder Sauerkraut servieren.

Sülze

Zutaten: Wildschweinkopf, -ohren, -keulen, -lunge und -herz, 1-2 Karotten, 2 Zwiebeln, 1 Lorbeerblatt, 10-15 schwarze Pfefferkörner, Salz nach Geschmack. Zubereitung Gut angesengte und von Ruß befreite Ohren, Kopfstücke oder Beine von Wildschweinen abspülen und in einen Topf oder Kessel für 1/4 seines Volumens geben. Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz hinzufügen. Dort auch gewaschene Lungen- oder Herzstücke fast bis zur Spitze hinzugeben, kochen lassen und 3-4 Stunden köcheln lassen, bis sich das Fruchtfleisch von den Knochen zu lösen beginnt. Die gekochte Masse leicht abkühlen, die Brühe abtropfen lassen und aufbewahren, alle Knochen sorgfältig aus dem gekochten Fruchtfleisch auswählen. Dann das Fruchtfleisch in einem Fleischwolf mahlen oder mit einem Küchenmesser auf einem Brett oder einer Scheibe in einer Mulde fein hacken. Die zerkleinerte Masse in den Kessel geben, mit der Brühe mischen, nach Geschmack salzen, einmal aufkochen lassen, in Schalen oder Backbleche gießen und an einem kühlen Ort abkühlen lassen.

salzen

Zutaten: Pro 100 kg Fleisch; von 6,5 bis 10 kg (nicht mehr) Salz, im Durchschnitt - 7,5 kg, 60 g Salpeter und 20-30 g Lorbeerblatt und Pfeffer. Zubereitung Beim Pökeln sollte das Fleisch von den Knochen getrennt und in große Stücke geschnitten werden. Salz rein Tisch salz. Seine Menge hängt von der Lagerdauer, der Jahreszeit, der Verfügbarkeit geeigneter Lager und dem Wunsch nach mehr oder weniger stark gepökeltem Fleisch ab.

Braten mit Pilzen

Zutaten: Für 2 kg Bruststück: 150 g Speck, 1 kg frische Champignons, schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack. Die Wildschweinbrust in Stücke schneiden und in Fett anbraten, salzen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Legen Sie Schmalzscheiben auf den Boden der Schüssel, gebratenes Fleisch darauf und frische Champignons darauf. Legen Sie kleine Pilze ganz und schneiden Sie große in Stücke. Gießen Sie 4 Tassen heißes Wasser in das Geschirr, fügen Sie schwarzen Pfeffer und Salz hinzu und braten Sie es bei schwacher Hitze etwa eine Stunde lang unter dem Deckel. Das gekochte Fleisch zusammen mit den Champignons auf einen Teller geben, mit Champignons dekorieren. Die Soße abseihen und über das Fleisch gießen.

Gebratenes Wildschwein

Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 1 Glas Milch, 2 EL. Esslöffel Butter, Salz - nach Geschmack. Für die Füllung: 700 g Fleisch, 2-3 Zwiebeln, 3 EL. Esslöffel Fett, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt. Zubereitung Geschälte und gewaschene Kartoffeln kochen. Decke, Butter hinzufügen, salzen, mit heißer Milch verdünnen. Fleisch (Fruchtfleisch) in kleine Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in einer Pfanne, vorzugsweise in einem Bräter, anbraten. Das Fleisch mit 3 Tassen kochendem Wasser übergießen, den Deckel schließen und bei schwacher Hitze 1-1,5 Stunden köcheln lassen. Nach dem Schmoren separat gebratene, fein gehackte Zwiebel, 1 Lorbeerblatt, 5-6 Pfefferkörner hinzufügen. Das Fleisch eine weitere halbe Stunde dünsten. kleines Teil Kartoffelpüree in einer dünnen Schicht auf einer mit Öl eingefetteten Keramikschale oder einem Deckel einer Bratpfanne verteilen. Die gesamte Fleischfüllung in Form einer länglichen Folie darauf legen. Mit dem restlichen Püree bedecken und daraus den Kadaver eines „Schweins“ formen, die Schnauze verlängern, mit einem „Schwein“ abschließen, Ohren machen, den Bauch runden, vier Beine machen. Die Augen sind Pfefferkörner. Vergiss den Pferdeschwanz nicht. Für ihn muss das Püree zu einer dünnen Rolle gerollt werden. Machen Sie mit Gabel und Messer Wimpern, Vertiefungen an den richtigen Stellen, Falten am Kadaver usw. Den Kadaver mit geschlagenen Eiern belegen und 1-1,5 Stunden in den Ofen stellen. Beim Servieren Fett darüber gießen, mit gekochten Eiern, Gurken, Gemüse und Kräutern dekorieren.

Rücken eines Ebers

Zutaten: Für 1,5 kg Wildschweinfleisch: 100 g Schmalz in dünnen Scheiben, 1/4 Liter Fleischbrühe, 2 EL. Esslöffel Öl, 1 EL. ein Löffel Mehl, 10 Wacholderbeeren, 1 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel süße rote Paprika, 8 Stk. Nelken, 1/4 Liter natürlicher Apfelsaft, 4 EL. Löffel Preiselbeerkonfitüre, Salz, schwarzer Pfeffer. Zubereitung Die Beeren 5 Minuten in Wasser einweichen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Ofen auf 200°C vorheizen. Das Fleisch in Öl auf dem Herd gut anbraten. Das Fleisch muss zuerst mit Speckscheiben belegt und eine Nelke gesteckt werden. Fügen Sie die Wacholderbeeren hinzu (zusammen mit dem Wasser, in dem sie eingeweicht wurden). Das Fleisch in den Ofen geben und 1 Stunde garen. Mehl mit Apfelsaft mischen. Nachdem das Fleisch fertig ist, die Speckscheiben herausnehmen und 15 Minuten im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen. Verdünnen Sie das Fett mit Brühe, fügen Sie Apfelsaft mit Mehl hinzu und kochen Sie unter Rühren. Preiselbeerkonfitüre hinzufügen, salzen, pfeffern und weitere 5 Minuten kochen.

Kopf eines alten Ebers

Zutaten: Für 1 Wildschweinkopf: 3 Äpfel, 2 Karotten, 300 g Champignons, 1/2 Tasse Walnüsse, 1 Petersilie und Selleriewurzel, 1 EL. ein Löffel Gewürze für Fleisch, 1 Bund Kräuter, schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack. Cooking Hunters, die das Glück haben, einen Eberkopf mit nach Hause zu bringen, müssen diese Waldtrophäe nicht an die Wand hängen. Der Kopf eines Ebers wird am Tag der Heiligen Auferstehung Christi serviert. Den Kopf reinigen, waschen und wie einen Schinken räuchern. Dann mit Gewürzen und Wurzeln aufkochen. Kann mit Walnusskernen, Äpfeln, Karotten und Champignons gefüllt und dann gekocht werden. Ohren und Schnauze mit Grün dekorieren, Papiermuster ausschneiden, Gurken. Kalt servieren.

Schweinebraten

Zutaten: Für 1,5-2 kg Fleisch: 100 g Speck, 1/2 Tasse Brühe, 1 EL. 1/2 Tasse geriebener Käse 1/2 Tasse Wildsauce 1/2 Tasse Wein 1/2 Tasse Kirschsaft 1 EL. ein Löffel getrocknete Früchte, 1 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Für die Marinade: 4-5 Tassen Essig, 6-7 Lorbeerblätter, 30 Stk. schwarzer Pfeffer, 30 Wacholderbeeren, 3 Zwiebeln - alles kochen. Zubereitung Tauchen Sie das Schweinefleisch 2-3 Tage in die Marinade. Mit Speck dünsten, mit der Brühe aufgießen, dann mehr Wildsauce und nach einer Stunde - Tafelwein und weich kochen. Den Braten in Streifen schneiden und mit Frucht-Fleisch-Sauce (1,5 Tassen Sauce vom Braten, gemischt mit 1/2 Tasse Kirschsaft) übergießen. 30 Minuten vor dem Feiertag den Braten mit Paniermehl und Parmesankäse, Zucker, Zimt bestreuen. Alles im Ofen anbraten.

Pastete aus Wildschweinfleisch

Zutaten: Für 1 kg Wildschweinfleisch ohne Knochen: 250 g Champignons, 200 g weiße Zwiebel, 1 Bund Petersilie, 250 g fetter Speck, 250 g Geflügelleber, 50 g Butter, 1/2 TL Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel trockener Rosmarin, 4 EL. Löffel Madeira, Preiselbeerkonfitüre. Kochen Pilze putzen. Fleisch von Sehnen und Haut befreien, waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Zwiebel in 8 Teile geschnitten. Petersilie waschen, abschütteln, 1 Zweig beiseite legen, Rest hacken. Speck in Würfel schneiden. Die Leber von Fett und Belägen reinigen, waschen, trocknen und darin anbraten Butter 5 Minuten. Lassen Sie das Fleisch zweimal durch einen feinen Fleischwolf mit Zwiebeln und Speck gleiten. Die Leber in Würfel schneiden und mit Hackfleisch mischen, gehackte Petersilie hinzufügen, mit Gewürzen und Wein würzen. Ofen auf 200°C vorheizen. Eine hitzebeständige Form mit der Hälfte der Fleischmasse füllen, dann die Pilze darauf legen und das restliche Hackfleisch darauf verteilen. Verschließen Sie die Form mit einem Deckel. Das Blech mit heißem Wasser füllen, die Form hineinstellen und 1-1,5 Stunden im Ofen (mittlere Position) garen. Das fertige Gericht abkühlen lassen, dann mit der restlichen Petersilie dekorieren und mit Preiselbeerkonfitüre und frischem Weißbrot servieren.

Gebratenes Ferkel mit Buchweizenbrei

Zutaten: Für 1 mittelgroßes Schwein: 1/2 Tasse Wodka, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Tasse geschmolzene Butter, 5 Tassen loser Buchweizenbrei (mit Zwiebeln), 5 hartgekochte Eier, 1 Teelöffel Salz. Reiben Sie das vorbereitete Schwein zusammen mit dem Kopf und den Beinen mit Wodka und Salz, um die Haut zäh und knusprig zu machen. Legen Sie das Ferkel auf ein Backblech (Bauch nach unten), beugen Sie die Beine. Mit geschmolzener Butter beträufeln und in einen sehr heißen Ofen stellen. Wenn das Schwein gerötet ist, reduzieren Sie das Feuer. Wässern Sie den Kadaver alle 10 Minuten mit dem daraus fließenden Saft und bringen Sie ihn in Bereitschaft. Krümelig garen Buchweizenbrei, braten Sie es mit fein gehackter Zwiebel und gehackten Eiern. Das Schwein längs und dann quer in Stücke schneiden. Legen Sie eine Schicht Brei auf eine große ovale Schüssel, ein Ferkel darauf. Bedecken Sie es mit Brei von den Seiten, dekorieren Sie es mit Eiern, gekochten Karotten und Kräutern. Statt Augen Oliven einsetzen.

Geliertes Ferkel (ganz)

Zutaten: Für 1 mittelgroßes Schwein: 2 Karotten, 2 Tomaten, 2 Gurken, 2 Eier, 2 Oliven, Stangensellerie, 50 g Preiselbeeren, 200 g Gelee, Salz. Gekochtes Schweinefleisch abkühlen lassen, längs und dann quer in Stücke schneiden. Schmieren Sie jedes Stück mit Gelee, damit es wie ein ganzer Kadaver aussieht, und legen Sie es auf eine ovale Schüssel. Anstelle von Augen können Sie Oliven einfügen. Mit geschnittenem Gemüse, roten Tomatenscheiben, frischen Gurkenscheiben, Sellerie, Scheiben garnieren gekochte Eier, Oliven, Preiselbeeren. Decken Sie dann die Schüssel mit einem Netz aus hellem Gelee ab. Die Sauce in einer Sauciere servieren: Meerrettich mit Sauerrahm.

Gebratenes Wildschweinfleisch

Zutaten: Für 8-10 Portionen: 1,5-2 kg Fleisch (Schinken oder Rückenteil), 7-8 EL. Löffel Schmalz, 2 Zwiebeln, 2-3 Karotten, 1/2 Selleriewurzel, 1,5 Tassen Essig, Lorbeerblatt, Piment und schwarzer Pfeffer, Bratfett, Mehl, Zucker, Senf, Petersilie (Wurzeln). Zubereitung Fleisch von Haut, Filmen etc. säubern, gut abschlagen und stehen lassen. 1,25 Liter Wasser in einer tiefen Schüssel zum Kochen bringen. Fein gehackte Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Petersilie in der Hälfte des Schmalzes weich köcheln lassen, mit kochendem Wasser und Essig aufgießen, Lorbeerblatt und schwarzen Pfeffer (Erbsen) hinzufügen und aufkochen lassen. Tauchen Sie das Fleisch in die entstandene Marinade und lassen Sie es 40-45 Minuten stehen. Dann herausnehmen und auf ein Backblech mit vorgewärmtem (zum Braten bestimmten) Fett legen, die restliche Hälfte des erhitzten Schmalzes gießen und etwa 1/2 Stunde im Ofen braten. Dann umdrehen, passierte Marinade darüber gießen und braten, bis sie vollständig weich ist, Sauce von einem Backblech gießen. Das fertige Fleisch abkühlen, in Scheiben schneiden und in Portionen teilen. Das Gemüse aus der Marinade mit dem beim Braten entstandenen Fleischsaft gießen, mit Mehl bestäuben, aufkochen und mit Salz und Zucker, Zitronensaft und Senf abschmecken. Mit Quenelles, einer separaten Soße und einem Salat aus Rote Bete, Sellerie und Apfel oder Kartoffeln und Essiggurken garnieren.

Gebackenes Wildschweinfleisch mit Sauerkraut

Zutaten: Für 8-10 Portionen: 1,5-2 kg Fleisch, 1-2 Tomaten, 2-2,5 kg Sauerkraut, 0,5 kg Zwiebeln, 1 EL. ein Löffel gemahlener roter Paprika, 7-8 EL. Löffel Schmalz und weitere 5-6 EL. Löffel (zum Braten von Fleisch), 1 Tasse Rotwein, 1/2 Tasse Essig, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, 2 EL. Löffel Senf, Knoblauch, Salz. Das gereinigte Fleisch in Portionen schneiden, jede schlagen, in einer Marinade aus Essig und Wasser (zu gleichen Teilen), Senf und geriebenem Knoblauch mit etwas Salz einweichen. Die Zwiebel fein hacken, in der Hälfte des Schmalzes weich dünsten und auf ein kleines Backblech geben. Legen Sie das Fleisch darauf, stellen Sie es 10 Minuten lang in einen sehr heißen Ofen und gießen Sie das zuvor dafür vorgesehene Fett ein. Den Kohl hacken, in der anderen Hälfte des Schmalzes anbraten, mit dem Wein aufgießen und zusammen mit der gehackten Wurst weich köcheln lassen und ebenfalls zum Fleisch geben. Alles gut vermischen, mit Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer bestreuen und ca. 1 Stunde backen, dabei von Zeit zu Zeit die Marinade zugießen. Mit Salzkartoffeln servieren, die wie Yahnia, Bohnen und Gurken gekocht wurden

Quelle: gva1001ohota.narod.ru/

Ein Wildschwein ist keineswegs so harmlos wie ein Hausschwein. Wann beginnen diese Tiere Paarungszeit, es ist besser für sie, nicht ins Auge zu fallen, und noch mehr, Sie sollten sie nicht wütend machen.

Möchten Sie mehr über das Verhalten dieser wilden Tiere erfahren? In diesem Artikel werden wir versuchen, alle Kuriositäten in den Gewohnheiten von Wildschweinen zu erklären, um die Geheimnisse ihres Lebensstils zu enthüllen. Beginnen wir mit Heimwerken.

Das Weibchen, das auf Familienzuwachs wartet, bereitet das zukünftige "Zuhause" für ihre Babys sehr sorgfältig vor. Der Ort, an dem sich neugeborene Ferkel befinden, ist auf besondere Weise isoliert, damit das Baby nicht friert und stirbt. Das Lager des weiblichen Ebers ist sogar mit einem „Dach“ bedeckt, damit die Ferkel nicht vom Regen nass werden oder durch den Wind rutschen.

Im Allgemeinen sind Wildschweine laut Forschern keine sehr familienfreundlichen Tiere, sie verbringen nach der Geburt nur sehr wenig Zeit mit ihrem Nachwuchs und verlassen ihn früh, was sie dazu zwingt, schnell erwachsen zu werden. Das Weibchen kümmert sich jedoch immer noch um das Überleben des Nachwuchses. Junge Ferkel bleiben etwa zwei Wochen bei ihren Eltern. Dann beginnen sie meistens ein unabhängiges Leben. Aber diese Tiere ziehen es immer noch vor, Wanderungen und Übergänge in neue Gebiete in Gruppen zu machen.

Das Wildschwein ist ein beeindruckendes Tier.

Wer glaubt, Wildschweine seien hohlköpfige und nutzlose Kreaturen, der irrt gewaltig. Allein die Rolle eines Wildschweins als Pflüger von Waldboden ist bereits ein enormer Wert für das Ökosystem. Schließlich kann der Samen eines Baumes, der in gepflügte Erde gefallen ist, keimen und einen neuen Baum zum Leben erwecken.

Wildschweine sind Waldschädlingsbekämpfer, da ihre Hauptnahrung alle Arten von Käfern und deren Larven sind. Ein Wildschwein kann allein so viele Maikäfer fressen, dass es die Population um etwa das Dreifache reduziert! Ganz zu schweigen von anderen geflügelten Sechsbeinern, die der „Waldgemeinschaft“ schaden können.

Wenn Wildschweine nur Insekten fressen würden, wäre vielleicht jeder Gärtner nur froh, einen solchen Gast in seinem Garten zu haben, aber die Situation ist genau umgekehrt, denn Wildschweine sind in der Lage, zusammen mit Käfern alle Vorräte für den Winter zu leeren . Sie essen Kartoffeln Getreidekulturen, saftiges Fruchtfleisch von Wassermelone und Melone. Obwohl, wie sich manchmal herausstellt, der Schaden durch einen plötzlichen Überfall von Wildschweinen auf das Gelände von den Eigentümern selbst stark übertrieben wird. Wenn Sie Wildschweine nicht gezielt in Ihren Garten „locken“, werden sie ihn umgehen. Es gibt jedoch Ausnahmen. Dies gilt insbesondere für jene Ackerflächen, die in unmittelbarer Nähe des Waldes liegen.