Das Studium einiger Eigenschaften von Speisesalz. Halit - Steinsalz

Speisesalz ist ein wichtiger Lebensmittelzusatzstoff, ohne den viele Gerichte nicht gekocht werden können. Wenn es gemahlen wird, hat dieses Produkt das Aussehen von kleinen weißen Kristallen. Verschiedene Verunreinigungen in der Zusammensetzung von Tafelsalz natürlichen Ursprungs können ihm Grautöne verleihen.

Salz besteht chemisch zu 97 % aus Natriumchlorid. Andere Bezeichnungen für dieses Produkt sind Stein-, Tafel- oder Speisesalz, Natriumchlorid. In der industriellen Produktion werden solche Salzsorten gereinigt oder unraffiniert, fein oder grob gemahlen, jodiert, fluoriert, rein, Meersalz.

Die Beimischung von Magnesiumsalzen in der Zusammensetzung von Speisesalz verleiht ihm einen bitteren Nachgeschmack und Calciumsulfat - erdig.

Seit Tausenden von Jahren wird Salz abgebaut. Zuerst war die Methode, es zu gewinnen, das Verdampfen von Meer- oder Salzseewasser, das Verbrennen einiger Pflanzen. Gleich drin industrieller Maßstab Sie erschließen Tafelsalzvorkommen am Ort der ausgetrockneten Urmeere und gewinnen es aus dem Mineral Halit (Steinsalz).

Neben der direkten Verwendung in Lebensmitteln wird Speisesalz als sicheres und gängiges Konservierungsmittel für die Lebensmittelkonservierung als Bestandteil bei der Herstellung von Salzsäure, Soda, verwendet. Die Eigenschaften von Speisesalz in Form seiner starken Lösung in Wasser werden seit langem zur Lederpflege genutzt.

Im Körper wird kein Salz gebildet, also muss es unbedingt von außen kommen, mit der Nahrung. Die Salzabsorption erfolgt fast vollständig in Dünndarm. Seine Ausscheidung aus dem Körper erfolgt mit Hilfe der Nieren, des Darms und der Schweißdrüsen. Übermäßiger Verlust von Natrium- und Chloridionen tritt bei starkem Erbrechen und schwerem Durchfall auf.

Salz ist die Hauptquelle des Körpers für Natrium- und Chloridionen, die in allen Organen und Geweben vorkommen. Diese Ionen spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Wasser- und Elektrolytgleichgewichts, einschließlich der Aktivierung einer Reihe von Enzymen, die an der Regulierung dieses Gleichgewichts beteiligt sind.

Nützliche Eigenschaften von Speisesalz liegen auch darin, dass es an der Weiterleitung von Nervenimpulsen und Muskelkontraktionen beteiligt ist. Ein Fünftel des gesamten täglichen Salzbedarfs entfällt auf die Produktion von Magensäure, ohne die eine normale Verdauung nicht möglich ist.

Bei unzureichender Aufnahme von Salz im menschlichen Körper, die arterieller Druck, Herzschlag wird häufiger, krampfhafte Muskelkontraktionen, Schwäche treten auf.

In der Medizin werden Kochsalzlösungen zum Verdünnen von Medikamenten, zum Auffüllen von Flüssigkeitsmangel im Körper und zum Entgiften verwendet. Bei Erkältungen und Sinusitis mit Kochsalzlösung waschen die Nasenhöhle und Nasennebenhöhlen. Salzlösungen haben schwache antiseptische Eigenschaften. Bei Verstopfung helfen Einläufe mit einer Kochsalzlösung, die die Peristaltik des Dickdarms anregen können.

Der Tagesbedarf an Natriumchlorid beträgt etwa 11 Gramm, diese Salzmenge enthält 1 Teelöffel Salz. In heißen Klimazonen mit starkem Schwitzen täglicher Bedarf in Speisesalz ist höher und beträgt 25-30 g, aber oft übersteigt die tatsächlich konsumierte Salzmenge diese Zahl um das 2-3-fache. Salz hat fast null Kalorien.

Mit dem Missbrauch von Kochsalz entwickelt sich eine arterielle Hypertonie, die Nieren und das Herz arbeiten in einem stressigen Modus. Mit seinem überschüssigen Gehalt im Körper beginnt Wasser zu verweilen, was zu Ödemen und Kopfschmerzen führt.

Bei Erkrankungen der Nieren, Leber u des Herz-Kreislauf-Systems, bei Rheuma und Fettleibigkeit wird empfohlen, die Salzaufnahme zu begrenzen oder ganz zu eliminieren.

Salzvergiftung

Die Aufnahme von Salz in großen Mengen kann nicht nur die Gesundheit beeinträchtigen, sondern auch verursachen tödlicher Ausgang. Es ist bekannt, dass die tödliche Dosis von Kochsalz 3 g/kg Körpergewicht beträgt, diese Werte wurden in Experimenten an Ratten ermittelt. Aber Salzvergiftung ist häufiger bei Haustieren und Vögeln. Der Wassermangel verschärft diese Situation.

Wenn so viel Salz in den Körper gelangt, verändert sich die Zusammensetzung des Blutes und der Blutdruck steigt stark an. Aufgrund der Umverteilung von Flüssigkeit im Körper wird die Arbeit des Nervensystems gestört, Blutkörperchen - rote Blutkörperchen sowie Zellen lebenswichtiger Organe werden dehydriert. Infolgedessen wird die Sauerstoffversorgung des Gewebes unterbrochen und der Körper stirbt.

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Vor einigen Jahrhunderten war gewöhnliches Salz einer der wertvollsten Rohstoffe im Welthandel. In unserer Zeit hat der relative Wert von Salz gegenüber anderen Mineralien deutlich abgenommen. Öl, Gas und andere Ressourcen haben den Informationsraum gefüllt, und Hinweise auf Salz sind ziemlich selten geworden. Inzwischen spielt Salz in allen Bereichen des menschlichen Lebens nach wie vor eine wichtige und schwer zu ersetzende Rolle.

Salzwert

kann gehört werden verschiedene Titel für Salz verwendet. Am häufigsten erwähnt Steinsalz und Kochsalz. Wenn wir einige der Nuancen weglassen, auf die wir weiter unten eingehen werden, handelt es sich bei Stein- und Kochsalz um dasselbe Natriumchlorid (NaCl). Die Bedeutung dieser chemischen Verbindung kann nicht überschätzt werden.

Natürlich sollten wir zunächst über Stein- oder Speisesalz als für den menschlichen Körper notwendigen Nahrungszusatz sprechen. normale Aktivität menschlicher Körper ohne Steinsalz geht es einfach nicht. Beispielsweise enthält Magensaft eine erhebliche Menge an Salzsäure, und der Hauptrohstoff für seine Produktion durch den Körper ist Salz. Ionen verschiedener Substanzen sind an der Übertragung von Impulsen entlang von Nervenfasern und an der Arbeit von Muskelgewebe beteiligt. Darunter Natriumionen, deren Hauptlieferant das in der Nahrung aufgenommene Salz ist. Darüber hinaus enthält es in Form von Verunreinigungen Mangan, Chrom, Eisen - Mikroelemente, die für den Menschen absolut notwendig sind.

Was die Industrie betrifft, so ist es schwierig, eine Industrie zu finden, die nicht direkt oder indirekt von verarbeiteten Produkten abhängig ist, die aus gewöhnlichem Salz selbst gewonnen werden. Dies ist beispielsweise metallisches Natrium, das in der Atomkraft- und Flugzeugindustrie weit verbreitet ist. Bei der Seifenherstellung und in der Färberei kann auf Salz nicht verzichtet werden. NaCl ist auch ein Rohstoff für die chemische Industrie. Chlor, verschiedene Limonaden, Natriumhydroxid, Salzsäure - all das erhält der Mensch aus Steinsalz.

Tierhaltung, Landwirtschaft und Versorgungsunternehmen, die Bohrindustrie werden ohne gewöhnliches Salz nicht funktionieren können.

Prozentual gesehen sieht die ungefähre Verteilung aller abgebauten Steinsalze so aus:

• der größte Teil, etwa 60 %, wird von der chemischen Industrie als Rohstoff verbraucht;
• ca. 25 % werden in der Lebensmittelindustrie verwendet;
• die restlichen 15 % des Verbrauchs entfallen auf die Versorgungsunternehmen, Landwirtschaft und andere Tätigkeitsbereiche.

Der weltweite Verbrauch von Steinsalz wächst von Jahr zu Jahr. In den letzten sieben Jahren betrug das Wachstum der Produktion und damit des Verbrauchs 5 %.

Geschichte des Steinsalzbergbaus.

Die Geschichte des Steinsalzbergbaus hat noch nicht einmal ein Jahrhundert – ein Jahrtausend!

Die Meeresküste des modernen Bulgariens - hier wurden Kuppelöfen aus Lehmziegeln entdeckt, in denen Salz verdampft wurde. Diese Salzpfanne stammt aus dem vierten Jahrtausend vor Christus. In antiken Quellen gibt es Hinweise auf den Salzabbau im 5. Jahrhundert v. Salzbergwerke aus der Bronzezeit wurden von Archäologen in Österreich gefunden.

In all diesen Jahrtausenden war die Arbeit eines Salzbergmanns außerordentlich schwierig. Eine Schubkarre, eine Spitzhacke und eine Schaufel sind die Werkzeuge, mit denen Steinsalz gewonnen wurde. Und erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts hielt die Mechanisierung Einzug in die Salzbergwerke.

In Russland geht die erste Erwähnung der Salzindustrie auf das 11. Jahrhundert zurück. Ende des 17. - Anfang des 18. Jahrhunderts entwickelte sich die Salzproduktion in Russland sehr weit. Bis zum 19. Jahrhundert erreichte die jährliche Produktion von Steinsalz 350.000 Tonnen. Und zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden in unserem Land jährlich mehr als 1,8 Millionen Tonnen abgebaut.

Heute beträgt das jährliche Volumen der weltweiten Salzproduktion etwa 210.000.000 Tonnen, und dieses Volumen wächst ständig. Das Wachstum des Verbrauchs bestimmt die Notwendigkeit, die Herstellbarkeit der Produktion zu entwickeln und die Verarbeitung zu verbessern. Heute gibt es mehrere Möglichkeiten der industriellen Salzgewinnung.

Beckenmethode der Salzgewinnung

Im Wasser der Meere, Ozeane, Salzseen sind riesige, fast unerschöpfliche Salzreserven enthalten. Dieses Salz wird durch Pool- oder Selbstbepflanzungsverfahren abgebaut. Natürliche Flussmündungen sind durch Dünen oder Nehrungen vom Meer getrennt. BEI Sommerzeit, bei heißem Wetter verdunstet das Wasser in den Flussmündungen intensiv und das Salz fällt aus. Wo es keine natürlichen Flussmündungen gibt, werden künstliche Becken gebaut. Die Becken füllen sich Meerwasser. Danach wird ihre Verbindung zum Meer unterbrochen und der Verdunstungsprozess findet ähnlich wie in Flussmündungen unter dem Einfluss von Sonne und Wind statt. Das ausgefallene Salz wird gesammelt technologischer Weg. Dabei kommen Geräte wie Bagger, Planierraupen und ggf. Handschaufeln zum Einsatz. Diese Technologie ist seit Jahrhunderten unverändert. Die Mechanisierung brachte es nur auf das moderne industrielle Niveau. In der Gesamtmenge des produzierten Salzes nimmt dieses Verfahren jedoch nur den zweiten Platz ein.

Abbau von fossilem Salz

An erster Stelle steht die Gewinnung von fossilem Steinsalz. Festes Salz in den Eingeweiden der Erde wird auch "Halit" genannt. Unterirdische Salzablagerungen bildeten sich vor Hunderten von Millionen Jahren an der Stelle alter Meere und Ozeane. Diese Felsen können sowohl farblos als auch schneeweiß sein. Aber häufiger färben Verunreinigungen Halit in verschiedenen Farben: Tonverunreinigungen geben ihm eine graue Farbe, Eisenoxide - gelb oder rot, das Vorhandensein von Bitumen - machen das Gestein braun.

Fossile Salzentwicklung ist nicht von der Jahreszeit abhängig und Wetterverhältnisse, daher fallen mehr als 60% der Weltproduktion auf sie.Unterirdische Lagerstätten von Steinsalz können Tiefen von 7-8 Kilometern erreichen und unter Bildung von oberirdischen Kuppeln bis an die Oberfläche reichen.

Lagerstätten mit einer Tiefe von bis zu hundert Metern werden im Tagebau- oder Steinbruchverfahren erschlossen. Nachdem Sie die oberste Erdschicht und die Steine ​​entfernt haben, die die Salzablagerungen bedecken, können Sie mit der direkten Gewinnung von Salz fortfahren. Ein explosives, mechanisches Verfahren oder deren kombinierte Kombination wird verwendet. Beim Sprengverfahren werden Gruben in Steinsalzschichten gebohrt, Sprengstoffe verlegt und durch die Wucht der Explosion Stücke der Salzschicht vom Hauptmassiv abgerissen. BEI mechanische Methode Spezialausrüstung wird verwendet, um das Massiv zu zerstören: Bagger, Grader, Winden usw. Der Tagebau bietet die vollständigste Gewinnung von Mineralien, hat die niedrigsten Kosten und die höchste Arbeitssicherheit. Die Nachteile des Abbaus bestehen darin, dass das gewonnene Steinsalz durch Niederschläge, Grundwasser und Staubablagerungen belastet wird.

Je tiefer der Steinbruch wird, desto geringer werden die Vorteile dieser Abbaumethode. Vor allem seine Rentabilität. Ab einem bestimmten Stadium entspricht die Rentabilität des Steinbruchs der Rentabilität des Abbaus im Schachtverfahren. Um die Qualität des gewonnenen Salzes zu verbessern, wechseln sie dann zu letzterem.

Bei einer Lagerstättentiefe von mehr als hundert Metern wird im Bergbauverfahren Steinsalz abgebaut. Im Moment hat die Single-Horizon-Erschließungsmethode alle anderen aus den Salzbergwerken verdrängt. Es erfordert keine große Menge an Kapitalarbeit, es ist ziemlich einfach und vielseitig. Zwar müssen bei einer erheblichen Vertiefung der Arbeiten mehrstufige Transportaufzüge und organisiert werden leistungsstarke Systeme Belüftung.

Ein Salzbergwerk ist ein Tunnel in der Dicke einer Salzschicht. An den Seiten gehen Kammern davon ab, aus denen die Hauptprobe von Steinsalz hergestellt wird. Jede Kammer erreicht eine Länge von bis zu 500 Metern. Die Breite und Höhe der Kammern beträgt jeweils 30 Meter. Das Kammersystem benötigt keine Befestigungsarbeiten. Da das Dach nicht repariert werden muss, werden die Kosten für das geförderte Salz gesenkt und die Arbeitsproduktivität erhöht. Große ausgearbeitete Räume in den Kammern ermöglichen den Einsatz von Bergbaumaschinen mit hoher Produktivität und Leistung. Schaber, elektrische Lokomotiven und Vortriebsmaschinen sind in Salzbergwerken weit verbreitet. Die entwickelten Kammern werden erfolgreich zur sicheren Entsorgung von Industrieabfällen eingesetzt.

Neben den beschriebenen Vorteilen weist das Kammersystem auch Nachteile auf. Große Volumen verminter Räume bringen Probleme mit der Belüftung mit sich. Außerdem verbleibt mehr als die Hälfte der Salzreserven in den Zwischenräumen der Kammern (Pfeiler), teilweise bis zu 70 %.

Zu beachten ist, dass die Mehrheit der Bergbauunternehmen ausschließlich Maschinenentwicklung betreibt. In einigen Fällen wird jedoch ein weniger fortschrittliches Bohr- und Sprengverfahren verwendet. Das Bohren von Gruben, das Verlegen von Sprengstoff und der anschließende explosive Steinschlag sorgen für viel weniger Effizienz und Produktivität. Gleichzeitig ist das Niveau der Arbeitssicherheit viel geringer.

Abbauverfahren durch Auslaugen

Die Essenz dieser Methode ist wie folgt:

• in der erkundeten Salzlagerstätte werden Brunnen in der erforderlichen Tiefe und in der erforderlichen Menge gebohrt;
• auf hohe Temperatur erhitztes Süßwasser wird in die Brunnen gepumpt;
• dieses Wasser löst das Salz auf;
• flüssige Sole wird durch Schlammpumpen an die Oberfläche gepumpt;
• Salzschlamm gelangt in spezielle versiegelte Tanks mit reduziertem Druck;
• aufgrund des niedrigen Drucks kommt es zu einer intensiven Wasserverdunstung;
• Salz, das sich am Boden der Tanks absetzt, wird durch eine Zentrifuge zerkleinert.

Aufgrund der Verwendung in Tanks verringerter Druck, diese Methode wird auf andere Weise als Vakuum bezeichnet. Zu den Vorteilen gehören niedrige Kosten, insbesondere bei der Gewinnung von Salz aus großen Tiefen. Die Nachteile sind hohe Anforderungen an die chemische und mechanische Stabilität der Pumpen, bedingt durch die Aggressivität der Salzlösung.

Erkundete Weltreserven und Salzvorkommen

Die weltweiten Steinsalzreserven sind so groß, dass ihre genaue Menge nicht errechnet werden kann.

Jeder Kubikmeter Wasser in den Weltmeeren enthält etwa 27 Kilogramm Natriumchlorid. Wenn das gesamte im Wasser von Seen, Meeren und Ozeanen enthaltene Salz gleichmäßig über die Erdoberfläche verteilt ist, erreicht die Dicke der Salzschicht 45 bis 50 Meter.

Die unterirdischen Reserven an festem Salz betragen nach groben Schätzungen mindestens 3,5-4 * 1015 Tonnen. Bei Beibehaltung der heutigen Produktionsmengen werden nur die fossilen Reserven mindestens fünfzehntausend Jahre reichen.

Zu den größten Salzvorkommen in Europa zählen das deutsche Statfurter Becken, das slawische Artemovskoye- und das Karpatenvorkommen in der Ukraine. In Nordamerika gibt es große Vorkommen in den USA (Kansas und Oklahoma) und im kanadischen Saskatchewan-Becken.

Auf dem Territorium Russische Föderation Speisesalzreserven befinden, die größten der weltweit erforschten.

An erster Stelle steht der Baskunchak-See in der Region Astrachan. Diese einzigartige Lagerstätte ist seit dem 17. Jahrhundert bekannt. Seine Einzigartigkeit liegt in der Tatsache, dass die Salzreserven darin aus den Quellen aufgefüllt werden, die den See speisen. Laut Geologen erreicht die Tiefe der Salzschichten hier eine Rekordhöhe von zehn Kilometern. Am Baskunchak-See werden jährlich 930.000 Tonnen Speisesalz abgebaut.

In der Nähe, in der Region Wolgograd, befindet sich der Elton-See. Es gibt auch erhebliche Reserven an Speisesalz.

Die Lagerstätte Sol-Iletsk ist seit langem in der Region Orenburg erschlossen. Bereits im 18. Jahrhundert untersuchte der große Lomonosov Proben von Iletsk-Salz. Überliefert sind seine Notizen, in denen er äußerst schmeichelhaft über die Qualität dieses Salzes spricht. Hier ist die Anlage JSC "Iletsksol" - die größte in Russland (83%) in Bezug auf den unterirdischen Abbau von fossilem Halit. Dem Projekt zufolge beträgt die jährliche Produktionskapazität des Werks Iletsksol 2.000.000 Tonnen. Salz aus der örtlichen Lagerstätte höchste Qualität. Es erfordert keine Reinigung oder Anreicherung.

Eine weitere große Lagerstätte ist Usolye in Jakutien in der Nähe von Irkutsk.

Abschließend möchte ich hinzufügen, dass die Steinsalzknappheit die Menschheit definitiv nicht bedroht.

Essbares Steinsalz - medizinisch
Eigenschaften

Salz Es ist bekannt, dass während
Groß Vaterländischer Krieg Chirurgen, die in Feldlazaretten arbeiteten,
den Verwundeten bei ausgedehnten Schnittwunden Baumwolltücher auflegen,
in Salzlösung eingeweicht. So retteten sie sie davor
Gangrän. Nach 3-4 Tagen wurden die Wunden sauber. Danach der Patient
Gips wurde aufgetragen und ins hintere Lazarett geschickt. Günstig
Die Wirkung von Kochsalzlösung erklärt sich aus der Tatsache, dass sie die Fähigkeit hat
absorbieren Flüssigkeit aus Wunden und halten die roten Blutkörperchen intakt,
Leukozyten und lebende Blut- und Gewebezellen. Allerdings ist die Salzkonzentration bei
dieser sollte 8-10 % (2 TL pro 200 g Wasser) nicht überschreiten. Eingetragen
Verbände und auf keinen Fall in Kompressen, dh ohne Verwendung von
Zellophan und Kompressenpapier.

Das Salz hat geholfen
mich geheilt werden. Vor vielen Jahren bildete sich ein Kieselstein
Gallenblase. Ohne nachzudenken, fing ich an, choleretische Kräuter zu nehmen und
alle
über Nacht ein angefeuchtetes Baumwollhandtuch binden
in
Kochsalzlösung (sollte so heiß wie möglich sein
Karosserie).
Der Verband wurde fest verschlossen. Am Morgen nahm ich es ab, wischte die Haut mit sauberem Wasser ab
und
legte ein Heizkissen im Bereich der Leber und der Gallenblase an.
Dies muss getan werden,
denn durch Tiefenerwärmung dehnen sie sich aus
Gallengänge und dehydrierte dicke Galle gelangt frei hinein
Innereien.
Hat 10 solcher täglichen Prozeduren gemacht. Der Stein störte mich nicht mehr.

Ich verwendete auch eine Kochsalzlösung für einen Abszess, der an meinem Finger auftrat.
Gekocht 2 TL. Salz in 200 ml Wasser, warten Sie eine Weile das Wasser
abkühlen und
fing an, einen Finger mit einem Abszess in dieser Lösung zu schweben. Zuerst statt 1
gib mir eine Sekunde,
dann, als das Wasser abkühlte, verlängerte sich allmählich die Zeit des Verfahrens.
Nach
Dies schmierte einen wunden Finger mit Jod. Hat 3 Verfahren gemacht. Nächste
Tag
es gab keinen Abszess.

Und noch ein paar Tipps zur Verwendung von Salz zur Behandlung einiger
Krankheiten. Alle
Sie stammen aus meiner eigenen Erfahrung.

Sowohl Männer als auch Frauen sind mit dem Problem des Haarausfalls konfrontiert. Zu mit
Sie
bewältigen, müssen Sie Ihre Haare waschen, dann nasses Haar mit Salz bestreuen und
Massieren Sie sie, indem Sie Salz in die Wurzeln reiben. Danach mit warmem Wasser abspülen. Und
also 10
aufeinanderfolgende Tage. Das Haar fällt nicht mehr aus.

Viele Menschen klagen über Lethargie, Schwäche, Reizbarkeit. Höchst
oft drin
Dies liegt an den im Körper angesammelten Toxinen. Reinigen Sie sie vom Körper
wird helfen
Salz. Morgens auf nüchternen Magen einen trockenen Löffel in das Salz tauchen. An der Spitze
Sie
es setzt sich so wenig Salz ab, dass es kaum sichtbar ist. Leck das
Salz
Spitze der Zunge. Die kleine Menge Salz, die sich darauf ablagert, wird es tun
Arbeiten wie
Reinigungsmittel. Nach 10 Tagen werden Sie Lebhaftigkeit und einen Kraftschub spüren.
Dieses Verfahren ist für Bluthochdruckpatienten kontraindiziert.

Wenn Ihre Füße von einem Pilz befallen sind, waschen Sie sie in einer Salzlösung (2 Esslöffel Salz pro 0,5 l
warmes Wasser). Verfahren
5-10 Minuten machen. Und so weiter bis zur vollständigen Genesung. Dieses Mittel
hilft u
bei starkes Schwitzen Beine.

Auch Migräneattacken wird Salz meistern. In 1 l
heißes Wasser Werfen Sie eine Handvoll Salz hinein und zwar schnell
Befeuchte deinen Kopf mit der Lösung. Wickeln Sie sich in ein Handtuch und legen Sie sich ins Bett.
Versuchen
einschlafen. Der Schmerz wird vergehen.

Eine erhöhte Temperatur wird durch das Trinken von Salzwasser (1/4 TL Salz) vertrieben
darin auflösen
1/4 Tasse Wasser).

Rheumaanfälle werden durch ein solches Mittel beseitigt. Mischen Sie 1/5 Tasse Saft
Rettich, 1 Tasse Honig, 0,5 Tasse Wodka, 1 EL. salzen und reiben
massieren,
Mischung auf die betroffene Stelle.

Scrofula und Rachitis bei Kindern werden durch Baden in einer Kochsalzlösung (400 g
Salz pro Eimer
Wasser). Die Dauer des Verfahrens beträgt 15 Minuten. Tun Sie es 2-3 mal pro Woche
Vor
Rekonvaleszenz.

Empfohlene Behandlung mit Salz und Asthmatikern. Es ist notwendig, aus dem Film einen Baldachin zu machen,
Stellen Sie einen Hocker darunter, auf den Hocker - eine Tasse Salz, gemahlen
Pulver
Schalten Sie den Ventilator ein und atmen Sie diese salzige Luft für 15-30 Minuten ein.
So
tun Sie es regelmäßig, bis sich der Zustand verbessert.

Gesund sein ohne Ärzte!

Mit freundlichen Grüßen L. A. Fedyanina

G. Cherson.

Erinnerungen und Rezepte
Krankenschwester A. N. Gorbacheva aus
Kursk.

Während des Großen Vaterländischen Krieges arbeitete ich als leitender Operationssaal
Schwester in
Feldkrankenhäuser mit einem wunderbaren Chirurgen Ivan Ivanovich Shcheglov,
welche die
weit verbreitete hypertone (d.h. gesättigte) Kochsalzlösung
Salz bei
Schäden an Knochen und Gelenken. Auf große und schmutzige Wunden trug er auf
lose
eine große Serviette, die reichlich mit hypertonischer Kochsalzlösung befeuchtet ist. Nach 3-4
Tage
die Wunde wurde sauber und rosa, die Temperatur sank auf normal,
wonach
Es wurde ein Gipsverband angelegt. Dann gingen die Verwundeten nach hinten. So
der Weg
Wir hatten praktisch keine Todesfälle.

Und jetzt, 10 Jahre nach dem Krieg, habe ich die Shcheglov-Methode angewendet,
versucht haben
Kochsalzabstriche zur Behandlung von durch Granulome komplizierter Karies. Und geheilt
eigene Zähne
Zwei Wochen lang.

Nach diesem kleinen Glück beschloss ich, den Einfluss sorgfältig zu studieren
hypertonische Lösung auf geschlossene pathologische Prozesse in
Karosserie,
wie Cholezystitis, Nephritis, chronische Blinddarmentzündung, rheumatische Herzkrankheit,
postinfluenza-entzündliche Prozesse in der Lunge, Gelenkrheumatismus,
Osteomyelitis, Abszess nach Injektion usw.

Bereits 1964 in einer Poliklinik unter der Leitung eines erfahrenen Chirurgen
die Patienten diagnostizierten und auswählten, in 6 Tagen mit Kochsalzverbänden
zwei
Patienten wurden für 9 Tage ohne Autopsie von chronischer Blinddarmentzündung geheilt
geheilt
Schulterabszess, Bursitis des Kniegelenks wurde in 5-6 Tagen beseitigt, nicht
zugänglich für alle Mittel der konservativen Behandlung.

In der gleichen Poliklinik wurden Kochsalzverbände zur Behandlung verwendet
Im Bett bildete sich ein signifikantes Hämatom große Arterie ohne
Lücke
Oberflächengewebe. Nach 12 Tagen wurde das Hämatom sehr dicht,
erworben
Konische Form. Der Patient begann über akute Schmerzen im Apex zu klagen
Kegel. Das Hämatom wurde geöffnet und ein hellroter Klumpen (d.h.
völlig sauber) Erythrozyten von der Größe eines Gänseeies. Subkutan
verschüttet
das Hämatom des gesamten Unterschenkels und Fußes wurde nach dem ersten Verband gelb und
durch
Tag ganz verschwunden.

Diese Tatsachen weisen darauf hin, dass die Salzlösung ein Absorptionsmittel hat
Eigenschaften, absorbiert nur Flüssigkeit aus Geweben und schont rote Blutkörperchen,
Leukozyten u
lebende Zellen der Gewebe selbst. Zu wissen, dass eine hypertone Kochsalzlösung
Salz -
Sorptionsmittel, ich habe es mal bei mir selbst ausprobiert mit einer Verbrennung von 2-3 Grad.
Verzweifelt
Schmerzen mit Arzneimitteln lindern, einen Salzverband auf die Verbrennung legen. Durch
Minute
Der akute Schmerz verschwand, es blieb nur ein leichtes Brennen, und nach 10-15 Minuten habe ich
ruhig
eingeschlafen. Am Morgen hatte ich keine Schmerzen, und nach ein paar Tagen war die Verbrennung verheilt,
wie
gewöhnliche Wunde.

Hier noch ein paar Beispiele aus der Praxis. Einmal, während einer Geschäftsreise in die Gegend, habe ich
hielt an einer Wohnung an, in der Kinder an Keuchhusten erkrankt waren. Sie kontinuierlich und
hustete reumütig. Um die Kinder von ihrem Elend zu erlösen, gab ich ihnen
auf dem Rücken
Salzdressings. Nach anderthalb Stunden ließ der Husten nach und setzte erst wieder ein
Morgen.
Nach vier Verbänden verschwand die Krankheit spurlos.

Ein fünfeinhalbjähriges Kind wurde beim Abendessen vergiftet
minderwertig
Lebensmittel. Das Erbrechen begann nachts, am Morgen - Schmerzen im Magen, alle 10-15
Protokoll
lockerer Stuhlgang. Medikamente halfen nicht. Gegen Mittag gab ich ihm Kochsalzlösung
Binde
am Bauch. Nach anderthalb Stunden hörten Übelkeit und Durchfall allmählich auf
die Schmerzen ließen nach und nach fünf Stunden verschwanden alle Vergiftungserscheinungen.

Überzeugt von der positiven Wirkung von Salzdressings auf Gewöhnliches
pathologisch
Prozesse, entschied ich mich, sie zu verwenden heilende Eigenschaft für die Behandlung
Tumore.
Der Chirurg der Poliklinik bot mir an, mit einem Patienten zu arbeiten, der hatte
gebildet
Krebsfleck im Gesicht. Methoden, die in solchen Fällen von Beamten angewendet werden
Medizin, sie haben der Frau nicht geholfen - nach sechs Monaten Behandlung wurde der Leberfleck lila,
an Volumen zugenommen, ragte eine graubraune Flüssigkeit heraus. ich wurde
Verwenden Sie Salzaufkleber. Nach dem ersten Aufkleber wurde der Tumor blass und
abgenommen, nach dem zweiten - das Ergebnis verbesserte sich noch mehr und danach
vierte
Aufkleber-Maulwurf hat eine natürliche Farbe und ein Aussehen angenommen, das er vorher hatte
Wiedergeburt. Die Behandlung mit dem fünften Aufkleber endete ohne Operation
Intervention.

1966 kam eine Studentin mit einem Adenom der Brust zu mir. Arzt,
der ihre empfohlene Operation diagnostizierte. Ich habe der Patientin dazu geraten
mehrere Tage lang operiert werden, legen Sie einen Kochsalzverband auf die Brust.
Verbände halfen - es war keine Operation erforderlich. Durch
sechs Monate
das gleiche Mädchen entwickelte ein Adenom der zweiten Brustdrüse. Allerdings Kochsalzlösung
Bandagen und half diesmal, eine Operation zu vermeiden. Nach 9 Jahren I
hab sie angerufen
Geduldig. Sie antwortete, dass sie die Universität erfolgreich abgeschlossen habe, fühlt sie sich
Gut,
es gab keine Wiederholungen der Krankheit, und nur
klein
Siegel auf der Brust. Ich denke, das sind gereinigte Zellen von ehemaligen Tumoren,
harmlos
für den Körper.

Ende 1969 mit Krebsgeschwüren an beiden Brüsten
angewandt
noch eine Frau wissenschaftlicher Mitarbeiter Museum. Ihre Diagnose u
Anweisungen für die Chirurgie wurden von einem Professor der Medizin unterzeichnet. Aber wieder
geholfen
Salz - der Tumor löste sich ohne Operation auf. Es ist wahr, dass diese Frau hat
Platz
Tumore blieben Siegel.

Ende desselben Jahres hatte ich Erfahrung in der Behandlung von Prostataadenomen
Drüsen. Im Regionalkrankenhaus wurde der Patient dringend empfohlen
Betrieb. Aber
er beschloss, es zuerst mit den Salzpads zu versuchen. Nach neun Behandlungen
ein Patient
erholt. Er ist jetzt gesund.

Ich werde einen anderen Fall anführen, dem ich während meiner Arbeit in einer Klinik begegnet bin.
BEI
fließen 3 Jahre die frau litt an leukämie - sie hatte einen katastrophalen zustand
fiel
Hämoglobingehalt im Blut. Alle 19 Tage war der Patient
Transfusion
Blut, das sie irgendwie stützte. Das herauszufinden vor der Krankheit
viel Geduld
arbeitete jahrelang in einer schuhfabrik mit chemischen farben, ich verstand und
Die Ursache der Krankheit ist eine Vergiftung, gefolgt von einer Verletzung der Blutbildung
Funktionen
Knochenmark. Und ich empfahl ihr Kochsalz-Dressings, wechselnde Dressings.
"Blusen" und Stirnbänder "Hosen" in der Nacht für drei Wochen.
Die Frau nahm den Rat und am Ende des Behandlungszyklus den Inhalt an
Hämoglobin im Blut des Patienten begann zu wachsen. Drei Monate später traf ich mich
mein
Patient, Sie war vollkommen gesund.

Zusammenfassung der Ergebnisse ihrer 25-jährigen Beobachtungen über die Verwendung
hypertonisch
Kochsalzlösung für medizinische Zwecke kam ich zu folgenden Schlussfolgerungen:

1. 10 %
Kochsalzlösung ist ein aktives Sorptionsmittel. Salz interagiert mit Wasser
nicht
nur durch direkten Kontakt, sondern auch durch Luft, Material, Gewebe
Organismus.
Bei der Einnahme absorbiert Salz Flüssigkeit und hält sie zurück
Hohlräume
Zellen und lokalisiert sie an ihrem Ort. Äußerlich angewendet
(Salz
Verbände), Salz kommt mit Gewebeflüssigkeit in Kontakt und saugt,
nimmt es über Haut und Schleimhäute auf. Die vom Verband aufgenommene Flüssigkeitsmenge
direkt
proportional zum aus dem Verband verdrängten Luftvolumen. Daher die Wirkung
Kochsalzlösung
Die Kleidung hängt davon ab, wie atmungsaktiv sie ist
(hygroskopisch) das,
wiederum hängt von dem für den Verband verwendeten Material ab, dessen
Dicke.
2. Salz
Der Verband wirkt lokal:
nur auf das erkrankte Organ, die betroffene Stelle, in die Tiefe eindringend. Durch
messen
Aufnahme von Flüssigkeit aus der Unterhautschicht, Gewebe steigt hinein
Flüssigkeit aus
tiefere Schichten, die das pathogene Prinzip mitschleppen: Mikroben,
Viren,
anorganische Stoffe, Gifte usw. Also während der Aktion
Bandagen
Es gibt eine Erneuerung der Flüssigkeit in den Geweben des erkrankten Organs und deren Desinfektion
-
Reinigung vom pathogenen Faktor und damit die Eliminierung des Pathologischen
Prozess. Das Gewebe fungiert in diesem Fall als eine Art Filter,
durchlässig
durch sich selbst Mikroorganismen und Materiepartikel mit einem Volumen von weniger als
Lumen
interstitielle Pore.
3. Verband
Mit
hypertone Kochsalzlösung wirkt ständig. Therapeutisch
das Ergebnis wird innerhalb von 7-10 Tagen erreicht. In einigen Fällen ist es erforderlich
mehr
langfristig.

So wenden Sie Kochsalzlösung an
Binde.

Bei Erkältungen und Kopfschmerzen. Machen Sie nachts einen kreisförmigen Verband
Stirn u
Hinterkopf. Nach ein bis zwei Stunden verschwindet die laufende Nase und am Morgen verschwinden auch die Kopfschmerzen.
Schmerzen.

Stirnband gut für hoher Blutdruck, Tumore, Wassersucht. ABER
hier, um
Arteriosklerose, es ist besser, keinen Verband zu machen - es dehydriert den Kopf noch mehr
mehr. Zum
Rundverband, können Sie nur 8%ige Kochsalzlösung verwenden.

Mit der Grippe. Legen Sie bei den ersten Anzeichen von Krankheit einen Verband um Ihren Kopf.
Wenn ein
Die Infektion gelang es, gleichzeitig in den Rachen und die Bronchien einzudringen
Bandagen an
Kopf und Hals (aus 3-4 Lagen weichem, dünnem Leinen), auf dem Rücken aus zwei
Schichten
nasse und zwei Lagen trockene Handtücher. Lassen Sie die Bandagen die ganze Nacht an.

Bei Erkrankungen der Leber (Entzündung der Gallenblase, Cholezystitis, Zirrhose
Leber).
Leberverband (in vier Lagen gefaltetes Baumwolltuch)
wie folgt überlagert: in der Höhe - von der Basis der linken Brust
Drüsen
bis zur Mitte der Querlinie des Bauches, in der Breite - vom Brustbein und der weißen Linie
Bauch
Wirbelsäule von vorne nach hinten. Fest verbunden mit einem breiten Verband,
fester an
Bauch. Entfernen Sie nach 10 Stunden den Verband und legen Sie die Magengegend an
heiß
Heizkissen für eine halbe Stunde, um sich durch Tiefenerwärmung auszudehnen
gallig
Kanal für den freien Durchgang in den Darm von dehydriert und verdickt
Gallenmasse. Ohne Erhitzen ist diese Masse (nach mehreren Dressings)
verstopft den Gallengang und kann zu einem akuten Platzen führen
Schmerzen.

Mit Adenomen, Mastopathie und Brustkrebs. Üblicherweise angewendet
vierlagiger, dichter, aber nicht komprimierender Kochsalzverband auf beiden
Truhe
Drüsen. Abends auftragen und 8-10 Stunden halten. Behandlungszeitraum - 2
Wochen, bei
Krebs 3 Wochen. Bei manchen Menschen kann ein Brustverband die Rhythmen schwächen
Herzaktivität, in diesem Fall einen Verband an einem Tag anlegen.

Bei Erkrankungen des Gebärmutterhalses. Watte mit hypertonischer Lösung tränken
Tampons,
vor dem Einbetten gut zusammendrücken und etwas lockern. Verfahren
einmal ausgeben a
Tag, Tampons für 15 Stunden belassen. Bei Tumoren des Gebärmutterhalses
Behandlung -
zwei Wochen.

Bewerbungsbedingungen
Kochsalzlösung.
1. Salz
Lösung verwendet werden kann
nur in einem Verband, aber auf keinen Fall in einer Kompresse, denn der Verband
muss
atmungsaktiv sein.
2. Die Salzkonzentration in der Lösung sollte nicht
10 % überschreiten. Ein Verband mit einer höher konzentrierten Lösung verursacht Schmerzen
Bereiche
Überlagerung und Zerstörung von Kapillaren im Gewebe. 8% ige Lösung - 2 Teelöffel
Löffel
Kochsalz pro 250 ml Wasser - verwendet in Dressings für Kinder,
10 % für
Erwachsene - 2 Teelöffel Speisesalz pro 200 ml Wasser. Wasserdose
nehmen
gewöhnlich, optional destilliert.
3. Vorher
Behandlung waschen Sie den Körper mit warmem
mit Wasser und Seife und nach dem Eingriff das Salz mit warmem, feuchtem Wasser vom Körper abwaschen
Handtuch.
4. Sehr wichtig
Wahl des Verbandmaterials.
Es muss hygroskopisch und sauber sein, ohne Rückstände von Fett, Salbe, Alkohol,
Jod.
Auch die Haut des Körpers muss sauber sein. Besser zum Anziehen verwenden
Leinen bzw
Baumwollstoff, aber nicht neu, aber oft gewaschen. Ideal
Möglichkeit
- Gaze.
5. Leinen,
Baumwollmaterial, das Handtuch wird in nicht mehr als 4 Lagen gefaltet,
Gaze -
bis zu 8 Schichten. Nur bei einem atmungsaktiven Verband tritt ein Sog auf
Gewebeflüssigkeit.
6. Aufgrund der Zirkulation
Lösung und Luftverband verursacht ein Gefühl von Kühle. Deshalb der Verband
sollte
mit heißer hypertonischer Lösung (60-70 Grad) einweichen. Vor
Wenn Sie einen Verband anlegen, können Sie ihn leicht abkühlen, indem Sie ihn an der Luft schütteln.
7. Verband
sollte eine mittlere Luftfeuchtigkeit haben,
nicht zu trocken, aber auch nicht zu nass. Halten Sie einen Verband auf dem betroffenen Bereich
10-15
Std.
8.
Nichts kann gestellt werden
über dem Verband. Um den in der Lösung getränkten Verband zu fixieren, ist dies erforderlich
binde es fest an den Körper: mit einem breiten Verband am Oberkörper,-
Bauch,
Brust und schmal - an Fingern, Händen, Füßen, Gesicht, Kopf.
Brachial
Verbinden Sie den Gürtel mit einer Acht, durch die Achselhöhlen von hinten. Mit Lungen
Prozesse (mit
Blutungen sollten auf keinen Fall angelegt werden!) wird der Verband angelegt
der Rücken,
versuchen, den wunden Punkt so genau wie möglich zu erreichen. Verbinden Sie die Brust
Käfig
sollte eng sein, aber ohne den Atem zu quetschen.

Aus den obigen Fragmenten des Buches über Salz ist ersichtlich, dass Salz sollte
Gebraucht
1) zur Heilung, 2) lokal, sonst ist die Wirkung nicht dieselbe. Deshalb
darin baden
das Meer (der ganze Körper ist in Salz gehüllt) trocknet die ganze Haut aus, wodurch die Haut und
rauer werden. Aber wenn Sie ein paar Minuten chatten (mit der obligatorischen
Waschen
frisches Wasser) oder sitzen Sie am Ufer und tauchen Sie Ihre Füße ins Wasser - es wird
genau das
Weil Giftstoffe werden aus den Beinen gezogen, was, wie Sie wissen,
akkumulieren
direkt in die Füße.

Einfach
Kochsalzlösung
Kompressen.

Einfache Salzkompressen werden aus Salzwasser (100 g
Felsen oder Meer
Salz auf 1 Liter
Wasser) bei Raum- oder Körpertemperatur. Dieses Salzwasser
Baumwollgewebe (oder eine in mehreren Schichten gefaltete Binde) imprägnieren und
auf die betroffene Stelle auftragen.

Salzkompressen wirken heilend und schnell
wiederherstellen
geschädigte Haut nach Prellungen, Prellungen, Geschwüren, Verbrennungen und Schwielen.

Heiße Salzkompressen.

Eine Lösung für eine solche Salzkompresse wird mit einer Rate von 2 EL hergestellt. l. Salz
für 1
l kochendes Wasser. Das Verfahren wird durchgeführt
so: ein Frotteehandtuch in heißer Kochsalzlösung einweichen, auftragen
ihn bis zum Kinn,
Nacken, Wangen, Ellbogen oder Knie.

Diese Kompressen werden zur Tiefenerwärmung von Körperteilen verwendet, die Wärme benötigen
in
Entspannung und Ernährung mit Mikroelementen durch Kapillaraktivierung
Blutversorgung.

Normalerweise werden sie für kosmetische Zwecke verwendet.

Heiße Salzanwendungen ermöglichen es Ihnen, das Gewebe mit Hilfe von zutiefst zu erwärmen
Ionen
Salz stimuliert durch die bioaktiven Punkte der Haut
Energie
Körper Kanäle.

Dampfsalz
Kompressen.

Um diese Kompresse vorzubereiten, verwenden Sie einen Beutel mit erhitzter Luft
50–70 °C
Salz. Wenn die Hitze nur schwer auszuhalten ist, wird ein Frotteetuch unter die Tasche gelegt.
Handtuch.
An der Körperstelle, die gut aufgewärmt werden muss, über der Tasche
auferlegen
gewachstes Papier (oder medizinisches Wachstuch oder Haut), eine Art zu machen
lokal
Sauna für diesen Körperteil.

Die Kompresse wird je nach Zweck 10 Minuten oder länger aufbewahrt (Kosmetik
Verfahren) bis zu 30-40 Minuten (therapeutische Erwärmung des entzündeten Bereichs oder
setzt,
wo der Schmerz zu spüren ist).

Salzpackungen werden verwendet, um die Schmerzen bei Rheuma zu lindern,
Gicht. Bei
chronische Krankheiten, wenn es erforderlich ist, Erweichung, Resorption und zu verursachen
Entfernen jeglicher Art von Verhärtungen, das beschriebene Verfahren
zwei
Mal am Tag.

Salz-Dressing.

Dies ist eine Art wärmende Kompresse, die entweder auf den Herd gelegt wird
Schmerzen, bzw
neben ihm. Der Verband besteht aus sterilem Leinen oder Baumwolle
Stoffe,
mehrfach gefaltet oder Gaze achtfach gefaltet. Zu
Sterilisieren Sie den Stoff zu Hause, es reicht aus, ihn steil abzusenken
kochendes Wasser oder mit sehr heißem Bügeleisen bügeln. Die fertige Bandage wird abgesenkt
vorgekochtes Wasser mit Salz (10:1), herausnehmen, abkühlen,
Schütteln oder leichtes Drücken. Die Applikationsstelle ist vorgewischt
nass
Gewebe, um den Kontakt mit dem Körper fester zu machen, dann einen Verband anlegen und
verbinde sie.

Solche Verbände werden bei Schnupfen und Kopfschmerzen auf Stirn und Hinterkopf aufgetragen,
auf der
Stirn, Hinterkopf, Nacken, Rücken bei Grippe, an der betroffenen Stelle bei Verbrennungen,
Prellungen,
Abszesse, Rheuma, Ischias.

"Saure" Fäustlinge.

In warmer oder heißer Salzlösung (1 Esslöffel Salz pro 200 ml Wasser)
eingeweicht
verschiedene Wollartikel: Fäustlinge, Socken, ein Schal oder einfach nur ein Stück
Wolle
Stoffe. Solche gesalzenen Wollartikel, nass oder getrocknet
verwenden für
Kompressen auf wunden Stellen bei Arthritis, Ischias oder Erkältung
(Socken).

Salzhemd.

Legen Sie dem Patienten für den Eingriff ein gut ausgewrungenes, angefeuchtetes Tuch an
Wasser
mit einer starken Salzkonzentration (5–7 Esslöffel pro 1 Liter
Wasser) Hemd. Sich hinlegen
Krank ins Bett, gut wickeln. Also muss er lügen und nicht abheben
Shirt
bis es vollständig getrocknet ist.

Der Eingriff sollte nachts vor dem Schlafengehen durchgeführt werden. Wischen Sie den Körper morgens ab
trocken
mit einem Handtuch, damit das Salz zerbröckelt, in saubere Wäsche wechseln.

Dieses Verfahren, das in die Volksmedizin kam, wurde früher verwendet
Heiler mögen
ein magisches Ritual zur Reinigung einer Person von bösen Zaubersprüchen, bösen Geistern, dem bösen Blick.

In der Volksmedizin ist dieses sehr effektive Verfahren gewöhnt
Behandlung
verschiedene Neurosen, Neurasthenie, nervöse und körperliche Erschöpfung,
Erkältungen
Krankheiten und sogar Epilepsie.

Es reinigt den Körper gut von angesammeltem "Schmutz" in Form von Toxinen,
Toxine, abgestorbene Zellen. Heiler glaubten, dass sie zu einem Hemd wechselten
Krankheit u
Schlacke von einer kranken Person.

salzige Abreibung
(Meer-)Wasser.

Um die Reaktion des Körpers zu verbessern, wird dieses Verfahren mit durchgeführt
mit Salz- oder Meerwasser (0,5 kg
Salz pro Liter Wasser). Zum
Reiben auf dem Körper oder einem Teil davon wird mit einem angefeuchteten Leinentuch aufgetragen
salziges Meerwasser und sorgfältig gepresst. Genau dort oben auf dem Blattkörper
kräftig mit den Händen reiben, bis es warm ist. Dann wird das Blatt entfernt
mit Wasser übergossen und mit einem groben Tuch vorsichtig abgerieben.

Bei schwachen Patienten (insbesondere Kindern) werden Eingriffe von anderen durchgeführt. Wenn es erlaubt
Zustand des Patienten wird der ganze Körper partiell angefeuchtet und gut abgewischt
ausgewrungen
mit einem Handtuch oder Fäustling und dann mit einem trockenen Handtuch abreiben und abdecken
Laken und Decke.

Um die Reaktion des Körpers nach einer allgemeinen Abreibung zu verbessern, manchmal
mit 1-2 eimer wasser übergossen, die temperatur ist etwas niedriger als die, die
benetzt
Blatt beim Reiben. Diese Behandlung ist erfrischend und
Tonic. Sie
manchmal zum Zwecke der Härtung vorgeschrieben.

Das Reiben mit Salzwasser verbessert die Peripherie
Verkehr,
Gewebetrophismus, erhöhter Stoffwechsel. Dieses Verfahren wird nicht empfohlen.
Patienten mit erhöhter nervöse Erregbarkeit, Herzfehler, nach
übertragen
in letzter Zeit akute Erkrankungen(z. B. Lungenentzündung).

Beginnen Sie den Wischvorgang schrittweise mit 32–30 °C warmem Wasser
reduziert es auf
20–18 °C und darunter. Dauer - 3–5 Minuten.

Diese Abreibung wird in der Regel vor einer Hydrotherapie sowie während der Behandlung angewendet
Qualität
Selbstbehandlung von Patienten mit Müdigkeit, Neurasthenie,
asthenischer Zustand, niedriger Stoffwechsel (mit Fettleibigkeit).

Heißes Bad mit Salzwasser.

Um den Körper mit Wärme zu nähren oder umgekehrt Überschuss davon zu entfernen
Hitze, ein
Bei der Hydrotherapie wird der Körper oder seine Teile heiß abgewischt.

Das Verfahren wird wie folgt durchgeführt: Senken Sie Ihre Beine in ein Becken oder Bad mit
warm
Wasser; Legen Sie ein in heißes Wasser getränktes Handtuch auf den Körper - auf den Rücken,
Brust,
Hände, Gesicht, Hals.

Verwenden Sie für eine verstärkte therapeutische Wirkung heißes Salz (bzw
Meer) Wasser.
Solche Abreibungen geben ein Gefühl von Wärme, wenn Sie es brauchen, und wenn
Hitze bei
Sie über dem Dach - es wird herausgebracht.

Vergiss Klimaanlagen und Ventilatoren: Abreibung mit Kochsalzlösung -
unentbehrliches Heilmittel für Sommerhitze, Verstopfung, Lethargie.

Den Körper mit Meerwasser „polieren“.

Für das Verfahren der Massage-Abwischen des Körpers mit Meerwasser
(hereingerufen
Yoga durch „Polieren“ des Körpers) warmes Meerwasser nehmen und darin eintauchen
Handfläche, "polieren" Sie den ganzen Körper mit der Handfläche und reiben Sie das Wasser
durch den Körper, bis es vollständig verdunstet ist.

Nach einem solchen Eingriff lässt der Zustand der Ermüdung und Entspannung schnell nach
geht vorbei,
die Haut wird seidig.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihren Körper abzuhärten, geben Sie ihm zusätzliche Wärme und
Energie, den Körper reinigen, die Durchblutung verbessern, verwenden
Reiben
eines der folgenden Verfahren.

heiße Abreibungen
Salzwasser.

Bereiten Sie eine Wasser-Alkohol-Lösung vor: 500 ml Wasser, 250 ml Alkohol oder
Wodka, 1
Kunst. ein Löffel Salz, 20 Tropfen Jod. Mischen Sie alles gründlich. Laden
Lösung ein
Cooler Ort.

Wischen Sie morgens nach dem Duschen Ihren ganzen Körper von Kopf bis Fuß mit einem harten Waschlappen ab,
angefeuchtet
bei dieser Lösung. In der Herzgegend, ohne zu drücken, 40 kreisförmig machen
Bewegungen an
Stunden Zeiger.

Ohne Spülen und Wischen anziehen. Abends vor dem Schlafengehen
Notwendig
Duschen Sie, sonst lässt Sie die vom Körper ausgehende Wärme nicht schlafen.
Verreibung
tun von Herbst bis Mai, also die ganze kalte Jahreszeit.

Zur Stärkung geschwächter und oft erkältender Kinder empfiehlt es sich
Wasser-Alkohol-Salzwäsche.

Hydroalkoholisches Salz
Waschen.

Seine Zusammensetzung ist wie folgt: 500 ml Wasser, 3 EL. Löffel Wodka oder Alkohol, 1 TL.
Löffel (mit
oben) Meersalz, 3-5 Tropfen Jod. Mischen Sie alles. Einmal täglich (morgens)
Wischen Sie das Kind mit einem in dieser Lösung getränkten Tuch ab. Am Abend
Notwendig
Spülen Sie Salzreste beim Baden oder Duschen von Ihrer Haut ab.

Solebäder für Hände und Füße.

Für örtliche Salzbäder gehen Sie wie folgt vor: Bürsten
oder
Füße werden in ein Becken mit Salzwasser getaucht und dort gerieben. Verfahren
durchführen
bei einer Wassertemperatur von 10–15°С (kalte Bäder), 16–24°С (kühle Bäder)
oder
36–46°С (warm und heiß).

Kalte und kühle Salzbäder für Hände und Füße werden verwendet
Ermüdung,
Blutergüsse, mit übermäßigem Schwitzen der Hände und Füße, sowie um
Verhütung
Erkältungen als Verhärtungsvorgänge. Nach ihnen wird es gezeigt
kräftiges Reiben.

Warme Bäder für Hände und Füße (300–600 g Salz pro 10 l
Wasser) lindern Schmerzen in
Muskeln und Gelenke, verbessern den Zustand von Haut und Nägeln, tragen dazu bei
Behandlung
Hautkrankheiten, den Pilz beseitigen.

Bei Erkältungen kommen warme und heiße Fußbäder zum Einsatz
(zum
Erhöhen Sie das Schwitzen in Kochsalzlösung, Sie können Senf hinzufügen
Pulver bzw
abwechselnd heiße und kalte Bäder). Nützlich warm
Bäder für
Beine mit Meerwasser - danach verschwindet die Schwellung der Beine, blau
und
violette Flecken, die aufgrund schlechter Durchblutung an den Beinen auftreten
oder
nach einer verheilten Wunde zurückbleibt.

Dauer der Erkältung therapeutische Bäder- 3-6 Minuten, warm - 10-30
Protokoll;
Kurs - 15–30 Verfahren.

Augenbäder mit Salz.

Augenkaltes oder warmes Salzbad wirkt sich wohltuend aus
krank
Augen, stärkt den Sehapparat. Um dieses Verfahren durchzuführen
notwendig
Tauchen Sie Ihr Gesicht in kaltes Salzwasser und öffnen Sie Ihre Augen für 15 Sekunden und
dann
Kopf heben und nach 15-30 Sekunden wieder in Wasser eintauchen. Wiederholen
3-7 mal.
Wenn das Bad warm ist, müssen Sie Ihr Gesicht danach in kaltes Wasser tauchen.

Es ist gut, einen Sud aus verschiedenen Pflanzen mit einem warmen salzigen Augenbad zu mischen.
Bei
Augenbad eignet sich gut Meerwasser - das Wasser wird eingekocht
Strömung 2
Minuten, dann kühl. Meerwasserbäder
nächtlich
vor dem Schlafengehen Reizungen der Augenlider und verschiedene Entzündungen reduzieren
Auge Prozesse.
Die Wassertemperatur für das Augenbad beträgt 20-38°C. Es sollte jedoch daran erinnert werden
Volumen,
dass "die Augen von der Natur des Feuers sind, Wasser ist schädlich für sie", und seien Sie nicht eifrig darin
Wasserbehandlungen für die Augen.

Bad mit englisch
Salz.

Das Bad wird wie folgt zubereitet: 1–1,5 kg gewöhnliches Bittersalz
darin auflösen
volle Wanne mit heißem Wasser. Es sollte vor dem Schlafengehen für 10-20 eingenommen werden
Protokoll
mindestens einmal in der Woche. Während des Verfahrens niemals verwenden
Seife.
Je heißer das Bad, desto effektiver ist es.

Aufmerksamkeit! Menschen mit einem geschwächten Herzen sollten heiße Bäder mit nehmen
Vorsicht. Für diejenigen, die die hohe Temperatur des Wassers nicht ertragen können, sie
kontraindiziert.

Während einer Krankheit sammeln sich saure Schlacken im Gewebe an
Organismus.
Bittersalzbäder helfen, sie zu neutralisieren. Sie sind besonders
Wirksam
bei Rheuma, Ischias, Katarrh, anderen katarrhalischen Erkrankungen,
Erkältungen.

Essig-Salz-Lösung.

Nehmen Sie für 5 Teile Essig 1 Teil Speisesalz. Die Zusammensetzung wird verwendet als
Reiben bei Kopfschmerzen, Prellungen, Insektenstichen.

Eine wässrige Salzlösung wird für Kompressen, Bäder, Spülungen verwendet
Flüssigkeiten. BEI
In der medizinischen Praxis werden die folgenden Salzgehaltsgrade von Lösungen verwendet.

Kochsalzlösung - 0,9–1% Salz.

Hypertonische Kochsalzlösung - 1,8–2% Salz.

Meereslösung - 3,5% Salz.

Eine gesättigte Lösung ist so viel Salz, dass es sich nicht mehr auflöst.

Salz in Form einer Wasseraufschlämmung.

Dem zerkleinerten Salz wird tropfenweise Wasser zugesetzt, bis eine wässrige Aufschlämmung erhalten wird.
Salz.

Diese Mischung wird verwendet, um Wunden in der Mundhöhle zu behandeln, Zähne zu putzen und
Zahnfleisch,
kosmetische Reinigung des Gesichts, das heißt, in all jenen Fällen, in denen
draussen
Bei der Verwendung von Salz ist es notwendig, eine hohe Salzkonzentration an der Stelle zu erreichen
Anwendungen
Anwendungen.

Salz in Form von Öl
Brei.

Dem Salz werden verschiedene fette Öle zugesetzt (Oliven-, Sonnenblumen-,
Soja, Fisch
Fett) und aromatische Öle (Tanne, Senf, Eukalyptus,
Salbeiöl
Veilchen).

Solche Mischungen werden für kosmetische Zwecke zur Behandlung von Lungenerkrankungen verwendet
Krankheiten
(Inhalation), zur Behandlung äußerer Hauterkrankungen und -defekte, sowie
wie
"Paste" zum Zähneputzen.

Salz mit Fett vermischt.

Salz wird mit geschmolzenem tierischem Fett vermischt. Das Rezept ist: 100 g
Fett + 1 EL. ein Löffel
zerkleinertes Speisesalz.

Solche Mischungen werden verwendet, um arthritische Gelenke zu schmieren,
Ekzem
Wunden.

Sand-Salz-Mischung.

Kochsalz mit Sand im Verhältnis 1:1 mischen, erhitzen.

Mit dieser Mischung wird eine tiefe Erwärmung durchgeführt, um die Durchblutung zu aktivieren und zu aktivieren
Abhebungen
Schmerzen. Diese Mischung wirkt auf den entzündeten Bereich.
Reflexologie u
nährende Wirkung (Mikro- und Makroelemente, Salzionen).

Eine Mischung aus Salz und Mehl.

Einfaches Speisesalz mit Mehl im Verhältnis 1: 1 mischen, hinzufügen
ein wenig
Wasser einen sehr steifen Teig kneten.

Eine solche Salz-Mehl-Mischung dient als Anwendung auf einer wunden Stelle
(Gichtgelenk, Verstauchung etc.), lindert akut schnell
Schmerzen.

kalte Kochsalzlösung
Kompresse.

Um diese Art von Kompresse vorzubereiten, wird Salz in einen Chintz oder gegeben
Baumwollbeutel oder einfach in Segeltuch eingewickelt und
platziert auf
ein paar Minuten ins Gefrierfach.

Diese Kompresse wird verwendet, um lokalisierte Schmerzen zu lindern, die durch verursacht werden
Erweiterung
Gefäße (z. B. Kopfschmerzen, Prellung) und einfach hypertrophiert
erweitert
oder verletztes Gewebe (z. B. Krampfadern, Prellung).

Schnee-Salz-Mischung.

Schnee (möglichst sauber) wird in einer Schüssel gesammelt, mit 1-2 Handvoll gemischt
Kochsalz, eine kleine Menge davon in Form eines Kuchens wird darauf aufgetragen
wunder Punkt. Obere Abdeckung mit mehrlagiger Gaze oder einem Handtuch.
Im 5
Minuten wird die Anwendung entfernt.

Schnee-Salz-Anwendung kühlt intensiver als Eis und
vielleicht mit
erfolgreich eingesetzt als Schmerzmittel, z. B. bei Ischias,
Radikulitis.

Salzkompresse u
Senf.

Zur Herstellung dieser Kompresse wird fein gemahlenes Salz beigemischt
Senfpulver zu gleichen Anteilen auf die gefalteten aufgetragen
mehrere
Lagen Verband oder einfaches Tuch.

Wird als Kompresse gegen Schmerzen verwendet andere Lokalisierung(Arthritis,
Ischias) oder für Anwendungen an den Füßen bei Erkältungskrankheiten.

Trockenbad mit einer Mischung aus Salz, Asche und Kleie.

Um ein solches Bad vorzubereiten, mischen Sie Salz, Asche (vorzugsweise Birke) und
Weizen (Roggen) Kleie.

Salz wird auf 60°C vorgewärmt, mit Asche und Kleie vermischt,
streuen
in ein Becken, ein Bein oder einen Arm darin vergraben, damit der Tumor betroffen ist
das Gelenk war
vollständig mit dieser warmen Mischung bedeckt. Das Verfahren wird bis durchgeführt
Abkühlung
Salz.

Ein solches Trockenbad dient zum starken Erhitzen und Dämpfen
Rheuma mit harten Schwellungen in den Gelenken der Arme und Beine. Dank solcher
Bad
das Gelenk ist gut gedämpft, der Tumor erweicht und allmählich
beschließt.

Salzige Socken.

Um dieses medizinische Verfahren durchzuführen, nehmen Sie dünne Baumwolle
Socken,
drehen Sie sie um und zerdrücken Sie sie in Salzstaub. So "gesalzen".
Auf diese Weise werden die Socken umgestülpt und über die Beine gezogen. Dieses Verfahren ist sehr
effizient,
wenn Sie sich gerade erkältet haben. Legen Sie zum Aufwärmen Heizkissen auf die Füße und
hinlegen
im Bett, gut eingepackt.

Salzstaub aus "Salzsocken" schafft ein heilsames Mikroklima für die Füße und
stimuliert ihre Reflexzonen nachhaltig. Außerdem sind z
heiß
Anwendungen an den Füßen erhöhen die Immunität und verbessern sich insgesamt
Wohlbefinden. Die Wirkung von Salzanwendungen kann durch Eingießen verstärkt werden
"gesalzene" Socken ein wenig Senfpulver, Knoblauch (zerdrückt
auf der
Knoblauchzehen) oder trockenes Knoblauchpulver sowie roter Pfeffer.

Kompressen aus Pflanzensalz.

Solche Kompressen werden aus Gemüsekuchen (Kohl, Rüben, Karotten) und zubereitet
Tisch salz.

Es wird bemerkt, dass das Tier beim Schwitzen Salz verliert, aber es kristallisiert darunter
seine
Haare und leitet die Lymphgifte in Ruhe durch die Haut ab
Bedingung.
Einen ähnlichen Mechanismus zum Extrahieren von Salzen leihen sich traditionelle Heiler
erfunden
Pflanzensalzkompressen zur Bekämpfung von Schmerzen und Immobilität
in
Gelenke.

Die Wirkung solcher Kompressen ist zweifach: Einerseits zieht Salz ab
krank
Zellen anorganische Salze und Schlacken, dehydriert pathogen
Mikroorganismen,
und andererseits nähren die Säfte von Gemüsekuchen die Zellen des Körpers
organisch
Substanzen. Eine solche Kompresse wird täglich 5 Jahre lang auf ein schmerzendes Gelenk gelegt
Std. In der Regel
verbringen Sie mehrere Behandlungszyklen für 7-10 Tage mit einer Woche Pause.
Bei
Exazerbationen und zur Vorbeugung können Zusatzkurse durchgeführt werden
Behandlung.
Eine längere Kompresse fördert die Resorption von Hämatomen,
Rückzug
Schlacken aus dem Bindegewebe sowohl im Gelenk als auch an anderen Stellen,
Schmerzen
signalisiert eine Verstopfung der Kapillaren.

Nudeln mit
Honig und Salz.

Salzpulver wird zu gleichen Teilen mit Honig gemischt und gut gerieben.

Diese Paste wird zur Zahnaufhellung und Behandlung von Parodontitis verwendet. Pasta
nehmen
Zeigefinger und leicht, ohne Druck, reiben ihre Zähne, Greifen mit
das und
Zahnfleisch. Es wird empfohlen, eine solche vorbeugende Reinigung der Zähne 1-2 durchzuführen
mal rein
Woche.

Medizin basiert
Salz.

William Lev, ein praktizierender Arzt aus St. Petersburg, schon in den dreißiger Jahren
der Vergangenheit
Jahrhundert erfand eine einzigartige Medizin auf Salzbasis, die weit verbreitet ist
genossen
unsere Großeltern, für die Behandlung von Prellungen, Hautkrebs in der Anfangsphase
Grad,
Lähmungen, Kopfschmerzen, Wundrose, Rheuma, sowie verschiedene
entzündliche innere
und äußere Krankheiten.

Kochen.

In eine zu ¾ mit Cognac gefüllte Flasche (vorzugsweise Fünf-Sterne) gießen
feines, gut getrocknetes Salz, bis der Cognac aufsteigt
Staus,
Schütteln Sie die Mischung dann einige Minuten lang. Wenn sich das Salz absetzt (durch
20-30
Minuten) ist das Arzneimittel gebrauchsfertig. Vor dem Gebrauch darf die Mischung nicht verwendet werden
schütteln, da der Salzniederschlag beim Eindringen Schmerzen verursacht
Wunde.

Interne Anwendung.

Das Medikament wird niemals in seiner reinen Form verwendet, sondern nur mit heißem Wasser verdünnt
Wasser
(für einen Teil des Arzneimittels drei Teile kochendes Wasser). Übliche Rezeption: 2 Speisesäle
Löffel
Medikamente gemischt mit 6 Esslöffel kochendem Wasser, auf nüchternen Magen 1 Stunde vorher
Lebensmittel
am Morgen. Frauen und geschwächte kranke Männer können 1
Kantine
Löffel mit 8-10 Esslöffel heißem Wasser. Bei Erbrechen bzw
Brechreiz
Sie müssen 2 Tassen warmes Wasser vor dem Erbrechen und dann auf einen sauberen Magen trinken
akzeptieren
Medizin. Das Medikament hilft gut bei Unterkühlung und in
primär
kalte Stadien.

Anwendung im Außenbereich.

Zur äußerlichen Anwendung wird das Medikament unverdünnt angewendet.

Bei Schnittwunden wird die Wunde mit einem in der Lösung getränkten Tuch abgebunden.
Der Verband ist es nicht
bis zur Wundheilung entfernt und der Verband 3-4 mal täglich von außen leicht angefeuchtet.
Tag.

Bei Insektenstichen werden Kompressen für 10-15 auf die betroffene Stelle aufgetragen
Protokoll
4-5 mal am Tag.

Reiben Sie bei Schwindel die Oberseite des Kopfes
Medizin ein
eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen.

Mit einem Blutrausch zum Kopf reiben oberer Teil geht auf 15
Mindest.
vor dem Schlafengehen für 3-4 Tage. 2 Esslöffel morgens auf nüchternen Magen einnehmen
Medikamente gemischt mit 6-8 Esslöffeln heißem Wasser. Nicht bewerben
bei
Hypertonie.

Reiben Sie bei Kopfschmerzen 15 Minuten lang die Oberseite des Kopfes. Wenn ein
Schmerzen sind es nicht
Pässe, nehmen Sie 1 Esslöffel Medizin für 6-8 Esslöffel
heiß
Wasser. Nicht bei Bluthochdruck anwenden.

Bei Ohrenschmerzen vor dem Schlafengehen das Medikament (5-6 Tropfen) in die Ohren einträufeln und
verlassen
die ganze Nacht. In der Regel reichen drei Behandlungen aus.

Bei der Behandlung mit Flussmittel wird ein mit Medizin befeuchtetes Wattestäbchen zwischen Flussmittel und gelegt
Zähne u
die ganze Nacht verlassen. Dies sollte 3-4 Abende hintereinander erfolgen.

Bei Rheuma die wunde Stelle 1-2 mal täglich für 1-2 reiben
Wochen.
Wenn der Schmerz ständig wiederkehrt, nehmen Sie zusätzlich 12-14 Tage
Auf leeren Magen
morgens 2 Esslöffel Medizin mit 5 Esslöffeln heißem Wasser.

Bei Osteochondrose u Fersensporn(Rezept von V. Tereschtschenko): 3 Schoten
rot
Pfeffer; 1 Glas grobes Salz gießen 0,5 Liter Cognac,
5 Tage bestehen. Machen
Lotionen für Fersensporn, Osteochondrose.

Bei Arthrose kleiner Gelenke (zum Beispiel Finger oder Zehen)
jeden Abend
machen Sie "Sandbäder". Mischen Sie Salz mit Flusssand im Verhältnis 1: 1,
erwärmen und Finger in heißen Sand mit Salz stecken, halten bis
abkühlen.

Bei Verstauchungen einfaches Speisesalz mit Mehl mischen
Proportionen 1:1,
etwas Wasser hinzufügen, einen sehr steifen Teig kneten. Ein wunder Punkt ist erforderlich
wie
mit einem Tourniquet mehrmals mit Wurst aus diesem Teig darüber wickeln
pflastern
Papier komprimieren und mit einem warmen Schal umwickeln, Nase mit Salzwasser waschen
Methode der Yogis "Jala Neti" In Jala Neti wird es leicht verwendet
warmes Salzwasser in der Berechnung von einem Teelöffel Salz ohne Aufsatz
einen halben Liter Wasser. Wenn Sie
das Gefäß richtig angehoben und den Kopf gesenkt, Wasser strömt aus einem anderen
Nasenlöcher, ohne in den Mund zu gelangen.

Waschen
Nase ist der beste Weg, Erkältungen vorzubeugen und sie zu heilen. Jala Neti kann heilen
chronischer Schnupfen, Tonsillitis, Pharyngitis, Laryngitis und andere Krankheiten
Nasopharynx, zum Beispiel Entzündung der Adenoide. In Verbindung mit komplett
Atem heilt Bronchitis. Diese Technik schützt vor Lungenentzündung
Krankheiten (Asthma, Lungenentzündung, Lungentuberkulose usw.). Empfang hilft, Müdigkeit zu lindern,
Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit loswerden. Es kann helfen zu heilen
oder Verringerung von Nebenhöhlenkopfschmerz, Migräne, Epilepsie, Depression,
Nervöse Spannung.
Literatur:
Semenova A. Behandlung mit Salz. - St. Petersburg: Verlag "Newski
Ausblick“, 1999, 116 S.
Filippowa
I.A. Die Heilkraft des gewöhnlichen Salzes. - St. Petersburg: Verlag "Timoschka",
1999, 224 S.
R. Horn.
Meereschemie. Ed. "MIR", M. 1972, 398 S.

Steinsalz ist ein sedimentäres Mineral, das hauptsächlich aus Natriumchlorid besteht. Die Zusammensetzung der Verunreinigungen hängt von den Eigenschaften der Ablagerungen ab. Warum ist es Steinsalz und nicht nur beispielsweise Natrium oder Chlorid? Dieser Name spiegelt den Zustand des Minerals und die Einstellung des Menschen zu ihm wider. Im Zustand einer natürlichen Ablagerung sind dies wirklich salzige Steine. Dann, nach der Verarbeitung von Halit, wie dieses Salz auch genannt wird, ist es nur noch das ehemalige salzige Pulver. In dieser Form erhält es den Namen Speisesalz.

Steinsalz ist ein sedimentäres Mineral, das hauptsächlich aus Natriumchlorid besteht.

Halitstein gehört zu den natürlichen Mineralien der Klasse der Halogenide der Unterklasse des Natriumchlorids. Die meisten Menschen auf dem Planeten kennen diesen Stein jedoch einfach unter dem Namen Salz.

Besitzen wissenschaftlicher Name Mineral Halit erhalten in Antikes Griechenland. Die Übersetzung dieses Wortes ist mehrdeutig, aber seine Bedeutung hat zwei Konzepte - das Meer und das Salz. Chemische Formel einfaches Steinsalz ist NaCl als Hauptsubstanz und andere Elemente als Verunreinigungen. Reines Steinsalz enthält 61 % Chlor und 39 % Natrium.

In seiner reinen Form kann dieses Mineral sein:

• transparent;
• undurchsichtig, aber durchscheinend;
• farblos oder weiß mit Anzeichen von Glasglanz.

Reines NaCl ist jedoch in der Natur selten. Seine Ablagerungen können Farbschattierungen haben:

• gelb und rot (Vorhandensein von Eisenoxid);
• dunkel - von braun bis schwarz (Verunreinigungen von zersetzten organischen Stoffen, zum Beispiel Humus);
• grau (Tonverunreinigungen);
• blau und lila (Vorhandensein von Kaliumchlorid).

Das Mineral Halit ist zerbrechlich, hygroskopisch und natürlich salzig im Geschmack. Es löst sich bei jeder Temperatur gut in Wasser, schmilzt aber nur bei hohen Temperaturen - nicht unter 800 ° C. Wenn Feuer schmilzt, wird es gelb.

Die Kristallstruktur von Steinsalz ist ein dichter Würfel, in dessen Knoten sich negative Chlorionen befinden. Die oktaedrischen Hohlräume zwischen den Chloratomen sind mit positiv geladenen Natriumionen gefüllt. Die Struktur des Kristallgitters ist ein Muster idealer Ordnung - darin ist jedes Chloratom von sechs Natriumatomen umgeben, und jedes Natriumatom grenzt an die gleiche Anzahl von Chlorionen.

Ideale kubische Kristalle werden in einigen Lagerstätten durch oktaedrische ersetzt. In Salzseen können sich am Boden Krusten und Drusen bilden.

Galerie: Steinsalz (25 Fotos)

Steinsalz-Steinmassage (Video)

Entstehung von Salzvorkommen

Steinsalz ist ein Mineral exogenen Ursprungs. Salzvorkommen entstanden während Sedimentprozessen in einem trocken-heißen Klima. Die Entstehung von Salzvorkommen ist mit der langsamen Austrocknung von endorheischen Salzseen, Meeresbuchten und seichten Gewässern verbunden.

In geringen Mengen wird Salzhalit während der Bodenversalzung während der vulkanischen Aktivität gebildet. Bodenversalzung tritt in ariden Regionen auf. Dieser Prozess kann sich unter natürlichen oder anthropogenen Bedingungen entwickeln. Eine natürliche Versalzung tritt dort auf, wo Grundwasser nahe an die Oberfläche kommt hoher Salzgehalt Wasser. Dieses Wasser verdunstet und auf der Erdoberfläche bildet sich eine Salzkruste. Außerdem kann der Boden auch von oben versalzen, zum Beispiel bei Sturmfluten oder Tsunamis. In diesem Fall dringt eine große Menge salziges Meerwasser in die unteren Horizonte des Bodens ein und verdunstet dann, und Salz lagert sich an der Oberfläche ab.

Eine Person salzt den Boden mit reichlich Wasser in einem trockenen Klima. In Regionen, in denen die Verdunstung von Wasser aus den unteren Bodenschichten insgesamt den Wasserzufluss mit Niederschlägen übersteigt, ist der Boden stark mineralisiert. Wenn es gewässert wird, erhöht sich auch die Verdunstung. Dadurch kommen in verschiedenen Bodenschichten abgelagerte Mineralien an die Oberfläche. Auf solchen Böden bildet sich eine Salzkruste, die jede Manifestation von Leben verhindert.

Steinsalz wird nach seiner Herkunft in folgende Kategorien eingeteilt.

1. Selbstversorger, der in Verdunstungsbecken gebildet wird, abgelagert als körnige Krusten und Drusen.
2. Stein, der in großen Schichten zwischen verschiedenen Felsen liegt.
3. Vulkanisches Salzgestein, das sich in Fumarolen, Kratern und Lava abgelagert hat.
4. Solonchaks, die Salzkrusten auf der Bodenoberfläche in trockenem Klima darstellen.

Geographie der Hauptvorkommen

Halit ist hauptsächlich in Lagerstätten konzentriert Perm. Das war vor etwa 250 - 300 Millionen Jahren. Dann fast überall in Eurasien und Nordamerika trockenes und heißes Klima. Salzwasserreservoirs trockneten schnell aus und Salzschichten wurden allmählich von anderen Sedimentgesteinen bedeckt.

Auf dem Territorium Russlands befinden sich die größten Halitvorkommen im Ural (Solikamskoe- und Iletskoe-Lagerstätten), in Ostsibirien in der Nähe von Irkutsk (Lagerstätte Usolie-Sibirskoe). Halit wird im Unterlauf der Wolga sowie an den Ufern des berühmten Salzsees Baskunchak im industriellen Maßstab abgebaut.

Bedeutende Halit-Vorkommen befinden sich:

• in der Region Donezk (Artemovskoye-Feld);
• auf der Krim (Gebiet Siwasch);
• in Nordindien im Bundesstaat Punjab;
• in den USA - die Bundesstaaten New Mexico, Louisiana, Kansas, Utah;
• im Iran die Lagerstätte Urmia;
• in Polen die Salzminen von Bochnia und Wieliczka;
• in Deutschland in der Nähe von Bernburg, wo Halit blaue und lila Farbtöne aufweist;
• Große Salzseen befinden sich im westlichen Teil Südamerikas.

Die Verwendung von Steinsalz

Egal wie sie die Verwendung von Steinsalz in der Lebensmittelindustrie und im Alltag schimpfen, ein Mensch kann auf diesen „weißen Tod“ nicht verzichten. Dies sind nicht nur Verbindungen von Mineralien, obwohl die komplexe Zusammensetzung von Steinsalz in einigen Lagerstätten in der Medizin sehr geschätzt wird. In Wasser oder Nahrung gelöstes Salz ist eine Erhöhung der Anzahl von Ionen, dh positiv und negativ geladenen Teilchen, die alle Prozesse im Körper aktivieren.

Aber auch in der chemischen Industrie hat Halit seine Anwendung gefunden. So ist beispielsweise die Herstellung von Salzsäure, Natriumperoxid und anderen Verbindungen, die in verschiedenen Verbraucherbereichen nachgefragt werden, ohne NaCl unverzichtbar. Die Verwendung von Halit, zusätzlich zu seinem Verzehr in Lebensmitteln, bietet mehr als 10.000 verschiedene Produktions- und Endverwendungsprozesse.

Dieses Mineral ist immer noch das beliebteste und billigste Konservierungsmittel, das den Menschen hilft, von einer Ernte zur anderen zu leben, Lebensmittel über große Entfernungen zu transportieren und sich mit Lebensmitteln für die zukünftige Verwendung zu versorgen. Die Funktion von Salz als Konservierungsmittel hat Menschen auf der ganzen Welt vor dem Hungertod gerettet und bewahrt sie jetzt.

In unserer Zeit ist Natriumchlorid zu einem der billigsten Lebensmittel geworden. Und einmal gab es Salzunruhen. Konvois mit diesem Produkt bewegten sich unter schwerer Bewachung. Dieses Produkt war Teil der Verpflegung der Soldaten. Vielleicht ist der Gleichklang der Worte Soldat und Salz kein Zufall.

So entsteht Stein- und Extrasalz (Video)

Methoden der Salzgewinnung

Wie wird Halit heute abgebaut? Modernes Mining wird mit mehreren Methoden durchgeführt.

1. Massenproduktion eine große Anzahl Steinsalz wird im Bergbauverfahren hergestellt, das darin besteht, Steinsalz aus Sedimentgesteinen zu gewinnen. Da Halit ein fester fester Monolith ist, muss er aufgeweicht werden hohe Temperatur und unter Druck. Salzmähdrescher werden verwendet, um Salz an die Oberfläche zu heben.
2. Das Vakuumverfahren besteht darin, Mineralien aus Wasser mit aufzuschließen hohes Level gelöste Salzkonzentration. Um Sole zu gewinnen, wird ein Brunnen gebohrt, der zu einer Steinsalzlagerstätte führt. Danach wird sauberes Süßwasser in den Darm gepumpt. Das Mineral löst sich schnell darin auf und bildet eine gesättigte Lösung. Danach wird die Sole an die Oberfläche gepumpt. Normalerweise wird auf diese Weise Salz für Lebensmittel und medizinische Zwecke abgebaut, da die Sole keine Verunreinigungen anderer Gesteine ​​enthält.
3. Das Lake-Verfahren basiert auf der Gewinnung von Salz in offenen Salzlagerstätten. Dieses Verfahren erfordert weder den Bau von Bohrlöchern noch den Bau von Minen. Das so erhaltene Produkt muss jedoch gründlich gereinigt werden, was sich auf die Kosten auswirkt.
4. Die Methode der Verdunstung von Meerwasser wird seit etwa 2.000 Jahren praktiziert. Es war in Ländern mit trockenem und heißem Klima beliebt. Um Salz aus Meerwasser zu gewinnen, waren hier keine Energiequellen nötig, da die Sonne selbst hervorragende Arbeit bei der Verdunstung des Wassers leistete. Ein solcher Prozess war jedoch sehr langsam, daher wurde bei einer großen Konzentration der salzdürstenden Bevölkerung eine spezielle Heizung verwendet.

Das Gegenteil von Verdunstung ist eine Methode, die in Regionen mit kaltem Klima praktiziert wird. Denn Süßwasser gefriert schneller als Salzwasser. Aus diesem Grund war im Gefäß frühes Eis, wenn es geschmolzen war, praktisch frisches Wasser. Im restlichen Wasser steigt die Salzkonzentration an. So war es möglich, aus Meerwasser gleichzeitig Süßwasser und gesättigte Sole zu gewinnen. Kein Wasser mehr spätes Eis Salz wurde schnell und mit weniger Energieverbrauch verdaut.

Heutzutage ist NaCl ein bekanntes Produkt, und das Zeichen, dass bei einem Streit Salz verschüttet wurde, ist verwirrend. Die Verwendung von Natriumchlorid in Lebensmitteln hat den Charakter, seinen Geschmack in den Zustand von Meerwasser zu bringen. Dies ist das Bedürfnis aller an Land lebenden Organismen.

Tatsache ist, dass das Leben im Meerwasser entstand. Es überrascht nicht, dass die innere Umgebung des menschlichen Körpers den Parametern von salzigem Meerwasser entspricht. Durch den Verzehr von Salz stellen wir also das von der Evolution geschaffene mineralische Gleichgewicht wieder her. Machen Sie einfach keine gesättigte Lösung aus einer schwachen Salzlösung und essen Sie viel Salz.

Salz variiert in Geschmack, Größe, Form, Farbe und Salzgehalt. Es hängt wirklich alles von seiner Herkunft ab. Es ist unmöglich, alle vielen Salzsorten zu behandeln, aber Anna Maslovskaya, Redakteurin der Lebensmittelabteilung von The Village, beschloss, sich mit dem Thema zu befassen und die wichtigsten zu klassifizieren.

Herkunft

Meersalz wird aus von der Sonne angereicherter Sole gewonnen, die sich an Orten mit Salzwasser überfluteter Gebiete bildet. Es wird abgekratzt, getrocknet, manchmal umkristallisiert. Eine andere Möglichkeit, Meersalz zu gewinnen, ist das Einfrieren. Kein verdunstendes Wasser, sondern gefrierendes Meerwasser.

Gartensalz wird ähnlich wie Meersalz gewonnen: durch Verdunstung von Wasser aus unterirdischen Salzquellen oder durch Verdunstung von Wasser aus Salzwiesen. An diesen Orten salziges Wasser stagniert auf der Erdoberfläche, kommt aber nicht aus dem Meer, sondern aus anderen Quellen.

Stein, es ist auch Mineral, Salz wird in Bergwerken abgebaut. Es entsteht durch den Fluss salzhaltiger Quellen oder beispielsweise an der Stelle von ausgetrockneten Meeren. Bis vor kurzem war Mineral neben gekochtem Meersalz das beliebteste der Welt.

Salz wird dann je nach Gewinnungsmethode entweder gemahlen oder gesiebt. Daher teilen sie es nach Kaliber auf: von klein bis groß.

Feines Speisesalz

Es ist Speisesalz. In der Regel hat es einen Stein- oder Gartenursprung. Die zweite Option gilt als die sauberste. Es wird durch mehrmaliges Umkristallisieren von Sole gewonnen und enthält außer Salz nur wenig an sich – weißes Speisesalz hat eine Reinheit von mindestens 97 %. Während Stein eine erhebliche Menge an Verunreinigungen enthalten kann, die den Geschmack beeinträchtigen. Beim Sieben findet man mikroskopisch kleine Tonstücke und Steine. In Russland sind die größten Orte für die Produktion von Speisesalz der Baskunchak-See in der Region Astrachan und der Elton-See in der Wolgograd-Region.

Kochsalz hat den reinsten salzigen Geschmack, das ist sowohl sein Vor- als auch sein Nachteil. Der Hauptvorteil ist, dass Sie die Menge während des Kochens genau dosieren können. Minus - sein Geschmack ist flach und eindimensional. Speisesalz gehört neben Mineralsalz zu den günstigsten Salzsorten.

Koscheres Salz

Ein Sonderfall von gewöhnlichem Tafelsalz. Es unterscheidet sich dadurch, dass die Größe seiner Körnchen größer ist als die von gewöhnlichem Salz und die Form der Kristalle anders ist. Keine Würfel, sondern Granulate in flacher oder pyramidenförmiger Form, die durch ein spezielles Verdampfungsverfahren gewonnen werden. Die Form des Salzes erleichtert das Ertasten der Salzmenge mit den Fingern, weshalb es in Amerika, wo dieses Salz in großen Mengen produziert wird, zum Industriestandard in der Profiküche geworden ist. Es unterscheidet sich geschmacklich fast nicht von gewöhnlichem Speisesalz, aber es gibt eine Nuance: Es ist niemals jodiert.

Salz wird koscher genannt, weil es zum Koscheren von Fleisch verwendet wird, dh zum Reiben des Kadavers, um verbleibendes Blut zu entfernen.

Steinsalz

Iranisches blaues Salz

Kochen essbares Steinsalzmahlung Nr. 1

Dies ist eine große Familie, unter deren Namen meistens weißes Speisesalz gemeint ist, das von der Mine abgebaut wird. Zum Beispiel Salz, das in der Artyomovskoye-Lagerstätte in der Ukraine abgebaut wird, dessen Lieferung nach Russland aufgrund von Sanktionen jetzt eingeschränkt ist. In der Regel ist es weiß, aber manchmal hat es einen leicht grauen oder gelblichen Farbton. Salze mit helleren Verunreinigungen nehmen oft eigene Namen an. Zum Beispiel schwarzes Himalaya-Salz, auf das weiter unten eingegangen wird. Steinsalz wird auch für technische Zwecke verwendet, etwa um ein Schwimmbad zu salzen oder eine Straße zu bestreuen.

Meersalz

Jodiertes Meersalz aus der Adria

Hawaiianisches Meersalz Schwarze Lava

Aufgrund seiner Herkunft gibt es viele Arten davon. Da alle Meere ein unterschiedliches chemisches Profil haben, spiegelt sich dies im Geschmack und in der Zusammensetzung des Salzes wider. Manchmal wird dieses Salz umkristallisiert, um reines Speisesalz zu erhalten. Sein Wert liegt in der Geschmacksvielfalt und dem Vorhandensein zusätzlicher Verunreinigungen, die den Geschmack bereichern.

Fleur de Sel

Fleur de Sel aus dem Reu-See

Schwedische Salzflocken

Salzflocken werden von Köchen und Verbrauchern gleichermaßen sehr geschätzt. Je nach Herkunft unterscheidet er sich in Form, Aussehen, Feuchtigkeit und Salzgehalt. Sein traditioneller Name ist Fleur de Sel. In der Regel handelt es sich dabei um Meersalz, dessen Kristalle an den Rändern von Salzbädern wachsen und bei langsamer Verdunstung von Wasser zu schönen Gewächsen heranwachsen, die in der Regel in einem bestimmten Stadium von Hand geerntet werden des Wachstums. Das heißt, aus derselben Quelle können Sie sowohl grobes Salz als auch Salzflocken beziehen.

Salz wird in Form von Flocken an verschiedenen Orten der Welt abgebaut, aber es gibt drei berühmteste Lagerstätten: Salz von der französischen Insel Ryo, moldonisches Salz aus dem Südosten Englands und Salz, das in einer großen Lagerstätte in Portugal abgebaut wird.

Maldon ist ein sehr berühmtes Fleur de Sel-Salz, das seit dem späten 19. Jahrhundert in der Maldon-Gegend von Essex im Südosten Englands abgebaut wird. Es ist richtig, "Maldon" zu sagen, obwohl "Maldon" es geschafft hat, in Russland Fuß zu fassen. Moldonisches Salz - separat stehende Ansicht Salz, das sich von Fleur de Sel dadurch unterscheidet, dass seine Kristalle größer sind, bis zu einem Zentimeter. Außerdem ist es etwas salziger als das klassische Fleur de Sel. Da es Meersalz ist und wie flache Kristalle geformt ist, ist es sanft, erzeugt ein angenehmes Gefühl und explodiert mit salzigen Funken auf der Zunge. Das macht Moldonasalz zu einem vielseitigen Veredelungsmittel.

Schwarzes Himalaya-Salz

Rosafarbenes Himalaya-Salz

Grob gemahlenes Mineralsalz, dessen Farbe auf das Vorhandensein von Verunreinigungen aus Kaliumchlorid und Eisenoxid zurückzuführen ist. Insgesamt enthält Salz etwa 5% verschiedener Verunreinigungen. Es wird in Handmühlen zum Fertigstellen von Speisen verwendet, also nicht nur zum Salzen von Speisen, sondern auch zur Dekoration.

Rosafarbenes Himalaya-Salz wird in der Region Punjab, hauptsächlich in den Tälern des Himalaya, in Pakistan und in Indien in großen Blöcken abgebaut, die dann ausgesägt werden. Sogar beim Innenausbau werden Salzblöcke verwendet.

Rosa hawaiianisches Salz

Sedimentäres Meersalz, das zuerst auf Hawaii geerntet wurde. Jetzt findet die Hauptproduktion in Kalifornien statt. Toneinschlüsse verleihen mittelgroßen Salzkristallen eine leuchtend rosa-braune Farbe. Ein teures Produkt mit leicht drüsigem Geschmack. Einigen Berichten zufolge wird es als besonders nützlich angesehen. Aber was Sie definitiv nicht bestreiten können, ist die Tatsache, dass sie schön ist, weshalb das Servieren von Speisen perfekt ist.

Interessante Tatsache

In der ausländischen Literatur bezeichnet der Begriff "Rosasalz" ein spezielles Produkt auf Salzbasis mit Zusatz von Natriumnitrit, das zur Herstellung von Fleischprodukten verwendet wird.

aromatisierte Salze

Schwarzer Donnerstag Salz

Es gibt viele Arten von aromatischen Salzen, und sie sind alle von Menschen erfunden und hergestellt. Solches Salz kann beliebigen Ursprungs sein, die Hauptsache ist eine Kombination aus zwei Funktionen: das Salzen eines Gerichts mit seinem Aroma. Dazu werden dem Salz Zusatzstoffe beigegeben oder die notwendigen Manipulationen am Salz selbst vorgenommen, beispielsweise Räuchern. Zusätze können alles sein: Blumen, Gewürze, Kräuter, Beeren und sogar Wein.

Donnerstagssalz sticht auf dieser Liste hervor, weil es das Ergebnis ziemlich komplexer Manipulationen ist. Ursprünglich war dieses Salz rituell (wie rosa Hawaii-Salz), es wird heute wegen seiner Ungewöhnlichkeit häufiger verwendet Schmackhaftigkeit. Dieses Salz wird wie folgt zubereitet: Tafelsalz wird zu gleichen Teilen mit in Wasser eingeweichtem Sauerteig- oder Roggenbrot gemischt; in den Ofen (manchmal in Asche begraben), Ofen oder überhitzt in einer Pfanne geben. Danach wird ein monolithisches Stück gespalten und in einem Mörser zerstoßen.

Interessante Tatsache

Holzkohlesalz wird in vielen kulinarischen Traditionen verwendet, beispielsweise in Japan und Korea. Genau wie der Donnerstag wird er von Menschenhand gemacht. Ein ähnliches Beispiel aus Korea ist Bambussalz: mOrskaya-Salz wird buchstäblich in Bambus gebacken.