Projekat privatnog hotela 9x18. Kako otvoriti hotel od nule

• Kapitalne investicije: 15.000.000 rubalja,
• Prosječni mjesečni prihod: 630.000 rubalja,
• Neto prihod: 190.000 rubalja,
• Otplata: 83 mjeseca.

Primjer poslovnog plana za otvaranje mini-hotela, koji se može koristiti kao primjer za dobijanje sredstava investitora, bankarski kredit.

Cilj: Privlačenje investicija za pokretanje malog gradskog hotela.

1. Planiranje mini-hotela

1.1. Ideja projekta.

Trenutno je otvoreno 5 hotela u gradu "N", ukupan fond je oko 400 soba, popunjenost je 70-80%. U aprilu 2013. godine planiran je početak radova na izgradnji nove cementara, sa kapacitetom od 2 miliona tona godišnje. Rok za završetak izgradnje linije 1 postrojenja je april 2015. godine, linije 2 - decembar 2017. godine. Radove u novoj fabrici izvodiće kako domaći izvođači, tako i izvođači iz drugih regiona (ruskih i stranih). U vezi sa ovom okolnošću, očekuje se značajan priliv poslovnih putovanja u grad.

Da bi se zadovoljile potrebe poslovnih putnika u stanovanju, potrebno je izgraditi najmanje 100 dodatnih soba. Izgradnja mini-hotela je trenutno veoma relevantan posao poduhvat.

Planirano je otvaranje hotela na adresi grad "N", ul. Stroitelej, 117, broj soba 15. Na ovoj adresi se nalazi upravna zgrada površine 430m 2 koja se prodaje.

Za otvaranje hotela potrebno je kupiti zgradu, preurediti i popraviti unutrašnje prostorije i komunikacije.

1.2. Marketing plan.

Cijene soba bit će prosječne segment cijena, cijena po sobi je 1.500-2.000 rubalja, ovisno o sezoni. Gostima će biti poslužen doručak (trošak je uključen u cijenu sobe).

1.3. Kadrovski plan.

Osoblje hotela će se sastojati od 9 ljudi. 4 osobe u smjeni (administrator, 2 spremačice, 1 kuhar)

Od 2015. godine u plan je uključena godišnja indeksacija plate na 10 %.

2. Plan implementacije projekta

2.1. Kalendarski plan

Poslovni plan za otvaranje hotela uključuje mjesečno predviđanje realizacije projekta, raščlanjeno na faze. Razmotrimo ih u obliku zgodne sheme.

Početak izgradnje postrojenja planiran je za februar 2013. godine, s tim u vezi hotel bi trebao biti otvoren prije ovog datuma.

2.2 Dešifriranje faza otvaranja

2.3. Ukupna procjena troškova za realizaciju projekta

Za otvaranje mini-hotela sa 15 soba potrebno je ulaganje od 15 miliona rubalja.

Plan ulaganja projekta

Raspored distribucije investicija:

3. Proračuni i prognoza ekonomskih pokazatelja

Planirani pokazatelji učinka preduzeća za 2013-2020

3.1. Planirani prihod i dobit

Prihod se planira na osnovu cijene sobe od 1.800 rubalja po danu i popunjenosti sobe od 65%. Počevši od 2015. godine, plan je uključivao godišnje povećanje cijene sobe za 10%.

3.2. Troškovi

Ispod je raspored hotelskih troškova, tako da najveći udio (25%) zauzimaju troškovi zarada zaposlenih, udio ostalih troškova je manji od 10%. Neto profitabilnost hotelskih aktivnosti je 25-35%.

4. Obračun isplativosti projekta

• Datum početka projekta: jul 2012
• Otvaranje hotela: januar 2013
• Operativna rentabilnost: mart 2013
• Potpuna otplata projekta: decembar 2019
• Rok otplate projekta: 84 mjeseca.
• Povrat investicije: 14,29% godišnje.

Dodatak

Ako vam je potreban detaljan poslovni plan sa kalkulacijama, onda se upoznajte sa ponudom BiPlan Consulting. Dostupne su 2 verzije: plaćena i besplatna, plaćena sadrži sve potrebne kalkulacije za kredite i subvencije. .

Izgradnja hotelskog kompleksa ili čak malog hotela zahtijeva poseban pristup rasporedu prostorija. Važno je uzeti u obzir ne samo unutrašnje uređenje sobe, ali i hodnici, i hodnik, pa čak pomoćne prostorije. Stoga se projekt hotela sastavlja, fokusirajući se prvo na potrebe budućih gostiju i uzimajući u obzir pogodnost usluge od strane osoblja.

Tipovi hotela

Mora se reći da se u početku dizajneri ne fokusiraju na broj zvjezdica ili druge oznake hotela. Prije svega, morate se odlučiti sa ukupnom površinom i očekivani broj posjetilaca. Na primjer, projekti mini-hotela trebali bi racionalno koristiti slobodan prostor, dok veliki hoteli mogu priuštiti prostrane dvorane, pa čak i terase.

Hoteli sa 10 soba

Zgrade ovog tipa smatraju se najkompaktnijim i često se stvaraju uz vlastito specifično održavanje. Neki projekti hotela sa 10 soba često nemaju odvojena kupatila u sobama, već pretpostavljaju svoju lokaciju u obliku bloka za više korisnika. Oni takođe minimiziraju prostor namenjen registraciji posetilaca.

Ako su same sobe opremljene WC-om i tušem, tada pri njihovom dizajniranju posebnu pažnju treba posvetiti komunikacijskim sistemima. Ne bi trebali zauzimati puno prostora, najbolje ih je donijeti na dva odvojena uspona. Također je vrijedno razmisliti o organiziranju odvojenog zatvaranja barem nekoliko sekcija.

Neki projekti hotela sa 10 soba izvode se u formi obicna kuca, ali sa širokim sistemom prostorija. Ovakvo rješenje se u potpunosti opravdava i sa strane uštede prostora i udobnosti za kupce. Rezultat je udoban hotel u kućnom stilu, gdje se ljudi ujutro sastaju u zajedničkoj trpezariji, a uveče mogu razgovarati u dnevnoj sobi.

Hoteli sa 20 soba

Prilikom izrade projekta hotela za 20 soba važno je shvatiti šta je već potrebno da toliki broj posjetilaca ima.S obzirom na to, odmah treba voditi računa o dodjeli sobe za njegov odmor, odlaganje ličnih stvari i jelo. Također morate napraviti prostoriju za skladište i druge slične prostorije.

Najčešće se takvi hoteli izrađuju ili u obliku kuće na nekoliko spratova ili imaju sobe pod jednim krovom, ali na cijelom području. Obično vlasnici takvih hotela pokušavaju uštedjeti prostor i preferiraju prvu verziju. Međutim, kada su u pitanju objekti pored puta, ovakav hotelski projekat od 20 soba predlaže veliki parking, koji može biti okružen zasebnim zgradama.

Hoteli sa 50 ili više soba

Ovi dizajni pripadaju punopravnim hotelskim kompleksima i, pored običnih soba, imaju cela linija dodatne zgrade i objekti. Takve zgrade se podižu na nekoliko spratova, pokušavajući da sve što je potrebno za održavanje locira u podrumu ili na nivou podruma. Tipični projekti hotela sa 50 soba obično imaju prostrani hol, prtljažni prostor, mjesta za odmor i niz drugih prostorija potrebnih za prijem gostiju u prizemlju.

Takođe, takvi hoteli često imaju i sopstveni restoran, namenjen ne samo gostima. Nalazi se u prizemlju i opremljen je dodatnim zasebnim ulazom. Zapravo, plan samog restorana je zaseban projekat, a oni ga razvijaju, fokusirajući se na već gotovi prostor dodijeljen tokom izrade glavne zgrade.

Gotovo svi takvi kompleksi pružaju niz dodatnih usluga, koje uključuju pranje rublja, masažu, teretanu i još mnogo toga. Stoga, kada se kreiraju projekti hotela sa 50 soba, ovaj trenutak se mora uzeti u obzir, posebno ako je soba potrebna komunikacija.

Principi dizajna hotela

Tipičan raspored prostorija podrazumijeva prisustvo koje sobe se nalaze. Takav hotelski projekt smatra se najčešćim, a koristi se gotovo u cijelom svijetu. Činjenica je da zahvaljujući njemu možete maksimalno uštedjeti prostor i stvoriti pogodnost za buduće posjetitelje i osoblje. Međutim, postoje i drugi principi za lokaciju prostorija, koji sugerišu poseban dizajn ili nivo udobnosti.

Terase

Najčešće su to projekti mini-hotela. Izrađene su u vidu dvospratnih zgrada sa terasama na oba nivoa. Ove strukture obavljaju funkciju konvencionalnog koridora otvorenog tipa. Istovremeno, ovaj smještaj prostorija podrazumijeva stvaranje posebne administrativne zgrade sa malom trgovinom. Menture ili restorani obično nisu predviđeni u takvim opcijama.

Apartmani

Vrlo često projekti uključuju prisustvo nekoliko soba za bogate klijente. Nalaze se na posebnom spratu i mogu imati svoj administratorski sto, pa čak i odvojeno obezbeđenje i poslugu. Istovremeno, s obzirom na dimenzije ovih prostorija, mogu biti samo dvije.

Neki vlasnici hotela, prilikom projektovanja ovih spratova, insistiraju na tome da se napravi poseban ulaz od parkinga. Ovo je vrlo zgodno ako pop zvijezde ili političari posjete hotel. Ukoliko to nije moguće, predlaže se izrada posebnog lifta sa zatvorenim pristupom.

Penthouse

Takav hotelski projekat je rijedak. Međutim, ako je moguće napraviti takvu strukturnu promjenu, onda to treba iskoristiti. Činjenica je da je na ovom trgu vrlo zgodno stvoriti elitne sobe za bogate klijente ili ih iznajmiti za bankete i praznike.

S obzirom na ovu specifičnost, veoma je važno pravilno organizovati pristup posetilaca ovom spratu. Stoga takvi projekti često uključuju prisustvo teretnih i putničkih liftova. Međutim, ne zaboravite na pravila Sigurnost od požara i uzeti u obzir mogućnost hitne evakuacije.

Opremanje soba

Obično se projekt hotelske sobe kreira ovisno o željenom nivou udobnosti. Međutim, ako govorimo o prosječnim uvjetima za život u standardnim hotelima, onda treba obratiti pažnju na obavezne kriterije svojstvene ovim područjima.

raspored

• Prije svega, soba mora imati kupatilo. Gotovo svi projekti izgradnje hotela to uzimaju u obzir i unaprijed vode računa o svim potrebnim komunikacijama.
• Površina kupaonice određuje se na osnovu dimenzija cijele prostorije namijenjene za organizaciju prostorije. S obzirom na to, mnogi vlasnici hotela pokušavaju uštedjeti novac i planiraju ugraditi tuš kabinu, što uvelike štedi prostor. Ovo je posebno važno ako se planira preuređenje starog objekta, a ne izgradnja od temelja.
• Tipičan raspored pretpostavlja postojanje najmanje jednog prozora. Međutim, vrijedi zapamtiti da se ne preporučuje postavljanje kreveta ispod njega, što znači da u sobi treba biti dovoljno slobodnog prostora. Ovo se često uzima u obzir pomicanjem prozora što bliže jednom od zidova u prisustvu jednog kreveta ili postavljanjem u sredinu, uzimajući u obzir dva kreveta.
• Općenito, pitanje planiranja takvih prostorija je vrlo individualno i ovisi o ličnim preferencijama vlasnika. Istovremeno, postoje određeni katalozi poznatih publikacija koji nude pridržavanje određenih temelja u ovoj oblasti. Vjeruje se da ujednačenost standardnih soba ne uzrokuje nelagodu ili neugodnost za ljude koji stalno putuju i koriste takve usluge.

Aranzman

Prilikom izrade projekta hotela vrlo je važno uzeti u obzir raspored namještaja i kućanskih aparata u sobama. To je potrebno kako bi se pravilno donijela potrebna komunikacija i razumjelo koje su dimenzije prostorije potrebne.

Standardni namještaj u sobi uključuje barem krevet, stolicu, sto i vješalice za odjeću. Istovremeno, mnogi vlasnici hotela instaliraju frižider, mini-bar, ormar, pa čak i TV. Takvo popunjavanje broja zahtijeva ispravan položaj i dodatni prostor.

• Prije nego što nastavite s razvojem projekta, potrebno je upoznati se s propisima o zaštiti od požara određene regije i zahtjevima sanitarne službe. One se mogu veoma razlikovati jedna od druge ne samo u različite zemlje ali i u područjima koja su povezana sa klimatskim promjenama. Istovremeno, ove preporuke i pravila moraju se striktno poštovati tokom izgradnje kako bi zgrada mogla biti puštena u funkciju.
• Ako hotel planira dobiti određeni broj zvjezdica, onda mora imati sve usluge i usluge koje određena kategorija predlaže. Stoga je, prije nego što se sjedne na crteže, vrlo važno proučiti zahtjeve konkretnih publikacija i autoritativnih kritičara kako bi se uzeli u obzir, između ostalog, i oni nedostaci koji su pronađeni čak i u poznatim i uglednim hotelima.
• Ako a mi pričamo o malom hotelu ili preuređenju obične kuće u hotel, tada je u ovom slučaju vrlo važno uštedjeti slobodan prostor, ali istovremeno ne stvarati skučene uvjete za buduće stanovnike. Kao rezultat toga, nivo udobnosti će se odraziti na troškove života i prihode čitavog preduzeća. Najodgovorniji vlasnici ovakvih zgrada u razvoj projekta uključuju čak i ekonomiste i trgovce.
• Važno je zapamtiti da neke vrste takvih zgrada podliježu obaveznoj registraciji i odobrenju u nadležnim službama. Stoga je vrlo važno unaprijed znati sve zahtjeve i dogovoriti se u fazi razvoja.

Mini-hoteli su najčešće velike vikendice ili seoske kuće od 2-3 kata ili sa potkrovljem. Većina njih se nalazi u prigradskom području ili udaljenom od grada na slikovitom mjestu, kao i na mjestima koja često posjećuju turisti. Mini-hoteli su po pravilu u privatnom vlasništvu i koriste se kao sredstvo za ostvarivanje prihoda. Iznajmljuje se u kompletnim ili odvojenim sobama, dnevno ili na duži period. Često se nude porodicama ili kompanijama za vikend odmor. Naši gotovi projekti mini-hotela prvenstveno su namijenjeni privatnim poduzetnicima koji žele organizirati ili proširiti hotelsko poslovanje.

Unatoč impresivnoj korisnoj površini, ova rješenja ne izgledaju kao projekti niskih stambenih zgrada. Prilikom projektiranja mini hotela koristi se potpuno drugačiji princip, jer je namjena zgrada potpuno drugačija. Odgovarajući na potražnju tržišta koja danas zahtijeva male hotele, razvili smo naše originalne projekte mini hotela za održavanje uspešno poslovanje. Za detaljno upoznavanje sa izgledom hotela i njegovim rasporedom - kliknite na fotografiju hotela.

Odaberite projekt mini hotela potrebne površine i funkcionalnosti

Za izgradnju hotela potreban je odgovarajući projekat u zavisnosti od toga za koliko gostiju će ovaj hotel biti projektovan. Katalog sadrži veliki izbor veličina. Projekt mali hotel predviđa korisnu površinu od 160 m2 do 240 m2, u prosjeku - od 450 m2 do 750 m2. Tu su i projekti hotela više velike veličine- od 900 m2. Projekt mini-hotela sa 10 soba s restoranom i barom dobio je široko priznanje. Neke opcije uključuju blagovaonicu, uredski prostor, spa zonu, salu za bilijar, kuhinju, pa čak i bazen. Za hotel uz cestu možemo Vam ponuditi projekat jednokatnog drvenog hotela sa 5 soba. Ukoliko projekat koji ste odabrali ne sadrži potreban prostor, naši arhitekti će ga dodati. Da biste to učinili, trebate koristiti uslugu adaptacije projekta.

Da li je moguće razviti individualni projekat mini-hotela?

Za naše arhitekte ništa nije nemoguće. Gotovi projekti mini hotela omogućavaju vam uštedu vremena i novca. Ali ako vam je potreban individualni projekat, mi ćemo ga izvesti prema vašim skicama. Prilikom izrade individualnog projekta možemo obezbijediti bilo koju tehnologiju gradnje i građevinske materijale kojoj date najveću prednost. Za preliminarne konsultacije pozovite na naznačene brojeve.

Prema materijalu su:

• od SIP panela
• okvir
• drveni od šipke
• od svih vrsta građevnih blokova

Po broju soba se dijele:

• projekti mini-hotela za 10 soba
• projekti za 6 soba
• mini-hoteli sa 20 soba
• za 8 soba
• projekti za 15 soba

Karakteristike u dizajnu mini-hotela

Za Vaše buduće goste važan je kvalitet i adekvatna cijena.

1. Prvo, projekat se mora istaknuti svojim izgledom.
2. Drugo, potrebna vam je terasa sa dobar pogled a vaši gosti će biti oduševljeni.
3. Treće, to su sobe, koje bi trebale biti dovoljno prostrane. Projekti mini hotela mogu imati sobe različitim nivoima udobnost, ali najvažnije - sve treba biti čisto i uredno, čak i jednostavno.

Odaberite gotov projekat ili individualni?

Dizajniranje mini-hotela je obiman zadatak i potrebno je odrediti šta će budući objekt raditi, gdje će se nalaziti, koliko gostiju će opsluživati. Mini hotele od sip panela i motele potrebno je projektirati na način da budu stalno popunjeni sa najmanje 70-80%, što će vam omogućiti da brzo nadoknadite novac uložen u njihovu izgradnju.

Otvaranje malog mini hotela sa 10 soba za turiste zahtijevat će mnogo manje troškove nego npr. Međutim, ni u prvom ni u drugom slučaju ne treba žuriti - prvo vam je potreban projekat. Postoje dva načina da dalji rad- ili biraj gotov projekat ili naručite pojedinačnu. Hajde da razmotrimo obe opcije.

Gotovi projekti mini-hotela

Opcija sa gotovim projektima pogodna je po tome što jednostavno odaberete onaj koji vam je potreban i naručite projektnu dokumentaciju. Glavna prednost u ovom slučaju je brzina, ne morate čekati nekoliko mjeseci da radite od nule. Takođe, gotov projekat je obično jeftiniji, a oni koji štede na dizajnu zadovoljni su njime. Ako je tlo normalno, a građevinska zona nije zaštićena - zašto ne? Cijena gotovih projekata mini-hotela za 10 ili 6 soba kreće se od desetina, a kreće se i do stotina hiljada rubalja, ovisno o složenosti i broju soba.

Postoji samo jedan minus - gotovi projekti ne uzimaju u obzir regionalne, tlo, finansijske karakteristike klijent. Na primjer, projekti na više spratova nisu uvijek prikladni - u slučaju slabih tla, podzemnih voda itd.

Individualni dizajn

Rasprava o željama klijenta - početak rada na individualnom projektu mini-hotela od sip panela ili drveta. Iskusni stručnjaci će saslušati vlasnika budućeg objekta, a u slučaju teškog terena otići će na lokaciju.

Stručnjaci će zajedno s vlasnikom uzeti u obzir karakteristike stranice, prisutnost podzemne vode, klimatske karakteristike i odaberite vrstu temelja, građevinski materijal, spratnost i niz drugih parametara koji utiču na cenu izgradnje.

• Jednostavan smještaj?
• Trebate li još jedan restoran ili kafić?
• Dodati kupku ili saunu?
• Trebate li bazen i spa centar?
• teretana?
• Ako će se projekat nalaziti u zaštićenom području ili u blizini ljekovitih izvora, hoće li biti uključen i banjski boravak?

Nakon razmatranja i odobravanja karakteristika, inženjerskih sistema budućeg mini-hotela, razvijat će se stručnjaci izgled i stil zgrade prema željama kupca. U ovoj fazi, objekat će biti prikazan u 3D, možete procijeniti njegov izgled i komentirati. Nakon dogovora idejnog projekta, postepeno se razrađuju i usklađuju planovi, šeme, crteži, inženjerske komunikacije.

Individualni dizajn će uzeti u obzir sve karakteristike lokacije i vanjskog okruženja. I naravno, takav će projekt biti potpuno jedinstven, što će pomoći u privlačenju turista. Uslovi individualnog dizajna - od 3-4 sedmice do nekoliko mjeseci.

Prilikom odabira budući gosti će prije svega obratiti pažnju na cijenu, kvalitet i njihov omjer.

1. Izgled hotelskog projekta trebao bi ih privući.
2. Velika prednost će biti terasa sa slikovitim pogledom.
3. Ljudi više vole prostrane sobe. Ali bez obzira na veličinu sobe i njenu kategoriju, glavna stvar je čistoća i red.

Gotovi ili individualni projekat - šta odabrati?

Čak je i tipičan hotelski projekt netrivijalan posao. Potrebno je odrediti ciljeve koje će ispuniti, lokaciju, maksimalan broj gostiju. Hotele je potrebno dizajnirati tako da budu stalno zauzeti od 75-85%. Ovo će omogućiti da se projekat brže isplati.

Realizacija soba za 6 biće jeftinija od hotelskog projekta za 20 soba. Ali u svakom slučaju, žurba će samo stati na put. Prije svega, potreban nam je projekt hotela, fotografije interijera. Možete kupiti standardni ili naručiti individualni, uzimajući u obzir sve vaše želje i parametre područja na kojem će se gradnja izvoditi. Pokušajmo razumjeti obje opcije:

Prednosti gotovih projekata

Gotovi projekat je pogodan za vas jer jednostavno možete odabrati objekat koji vam se sviđa i naručiti njegovu dokumentaciju. Već je spreman i koordiniran sa svim kontrolnim organizacijama. Ne morate trošiti mjesece na razvijanje i dogovaranje individualnog projekta. A gotovi projekti su jeftiniji od pojedinačnih. Stoga, ako vam tlo dozvoljava da izgradite svoju zgradu, gradnja na ovom području je dozvoljena, zašto onda ne uzeti gotov projekat? Uostalom, možete kupiti hotelski projekat za samo nekoliko desetina hiljada rubalja.

Imajte na umu da tipični projekti ne uzimaju u obzir klimatske, regionalne i finansijske mogućnosti klijenta. Prilikom odabira projekta morate pažljivo usporediti sve nijanse zgrade i mogućnosti izgradnje u vašem području. Ali čak i tipičan projekat može se optimizirati uzimajući u obzir karakteristike lokacije budućeg hotela. Inače, u našoj kompaniji adaptacija projekta hotela je besplatna!

Ili je to lični projekat?

Kada klijent ima posebne želje i tačnu predstavu o tome šta želi, možete započeti rad na individualnom projektu. U tome će mu pomoći iskusno osoblje našeg arhitektonskog biroa. Po potrebi odlaze na mjesto odabrano za izgradnju hotela, procjenjuju složenost terena, karakteristike tla, blizinu podzemnih voda.

Oni će pomoći vlasniku da sve utvrdi tehničke karakteristike konstrukcija (debljina podruma, maksimalna visina zgrada, koje je zastakljivanje bolje odabrati itd.), uzimajući u obzir klimatske i geološke karakteristike gradilišta. Zatim će pripremiti grubu procjenu i reći koja će faza izgradnje biti najskuplja.

Uzimajući broj gostiju kao osnovu za izračun, oni će razviti prostorni fond. Zatim će razmisliti o vrsti grijanja, kanalizacijskom sistemu i svim inženjerskim komunikacijama. Trebat će im detaljni i tačni odgovori na sljedeća pitanja:

• Hoće li hotel pružati usluge samo za jednostavan smještaj gostiju?
• Koliko velika treba da bude sala?
• Planirate li dodatne sadržaje (ostava za prtljag, kompjuterski prostor sa štampačem, igralište za djecu)?
• Trebate izdvojiti prostor za restoran ili kafić?
• Da li vam je potrebna kupka ili sauna? U susjednoj zgradi ili u podrumu?
• Trebate li bazen ili spa centar?
• Teretana?
• Ako u blizini ima nekih ljekovitih izvora, tišina, šuma i svježi zrak, onda možda obezbijediti sanatorijumske i medicinske usluge?

Kada inženjerski projekat bude gotov, arhitekti će projektovati fasadu i enterijer. Oni mogu napraviti različite interijere u sobama, što će dodati polet vašem hotelskom projektu. Na zahtjev klijenta izrađuje se 3D model cijelu zgradu. Projekt se zatim šalje na odobrenje.

Glavna prednost takvog projekta je njegova jedinstvenost. To će pomoći privlačenju turista. Minus - vrijeme i trud koji trošite na posao. Uostalom, koordinacija svakog aspekta projekta može potrajati dosta vremena.