Kommunal va saqlash xonalari uchun mebel. Kommunal xonalar va omborlar uchun mebel, uning turlari, maqsadi
Nooziq-ovqat o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish do'konlarida slaydlar, ilgichlar, peshtaxtalar, choyshablar, stollar, do'kon oynalari, kassa apparatlari va boshqa jihozlar qo'llaniladi.
Ko'p maqsadli slaydlar (devor, orol va vitrinalar) dizayni va hajmi bo'yicha oziq-ovqat mahsulotlari uchun bir xil slaydlarga o'xshaydi. Ixtisoslashgan slaydlarda alohida tovarlarni taqdim etish va sotish uchun moslashtirilgan uskunalar.
To'qima namunalari uchun slaydlar aylanuvchi oynaga va sinnik ushlagichlar va tutqich bilan jihozlangan tortib olinadigan qo'llarga ega.
Bolalar kiyimlari ikkita gorizontal barda joylashgan eğimli qavslarga o'rnatilgan ilgichlarda ko'rsatilgan. Mahsulotlar bilan ilmoqlarni osib qo'yish uchun qavsning uzunligi bo'ylab kesmalar amalga oshiriladi
Shlyapalar uchun slaydlar aylanadigan oyna, ikkita javon va orqa teshikli qalqonning teshiklariga o'rnatilgan simli qavslar bilan jihozlangan. Har bir qavsning oxirida tovarlarni ko'rsatish uchun diametri 90 mm bo'lgan halqa mavjud.
Erkaklar ko'ylaklari, trikotaj buyumlari va palto ilgichida ko'rsatilgan boshqa mahsulotlar uchun sinnik ushlagichning gorizontal tayoqlari yoki teshilgan orqa devorga ikki yoki uch qavatda o'rnatilgan qavslar ishlatiladi. Mahsulot namunalari uchun toymasin qo'llar qo'llab-quvvatlash postlariga biriktirilgan. Tovarlarning zaxira zahiralari javonlarga joylashtiriladi.
Sharflar va ro'mollar uchun slaydlar oynaga ega, kassetali javonlar, ikkita gorizontal novda va simli qavslar, orqa teshikli qalqonning teshiklariga kiritilgan. Har bir qavsning oxirida tovarlarni ko'rsatish uchun 150 mm organik shisha quti mavjud.
Paypoq slaydida kassetali javonlar va qavsli gorizontal panjaralar o'rnatiladi. Styrofoam qavslar paypoq kabi shaklga ega. Paypoq uchun achchiq, bog'ichlar shkaf bilan o'rnatiladi, qopqog'ida eshik va kassetaga ega. Tovarlarni ko'rsatish uchun orqa qalqonning teshiklariga simli qavslar o'rnatilgan.
Poyafzallar uzunligi 600 mm va kengligi 100 mm bo'lgan qavslarga joylashtiriladi, orqa teshikli qalqonning teshiklariga o'rnatiladi. Qavslar poldan turli darajalarda joylashgan ikkita parallel novdadan yasalgan bo'lib, ular ustiga poyabzallarni moyil holatda o'rnatishga imkon beradi va sinnik ushlagichlar bilan jihozlangan. Oyoq kiyimlari uchun devor slaydlarining ba'zi modellari orqa tomon tovar zaxirasini saqlash uchun qo'shimcha javonlar mavjud.
Yostiqsiz sumkalar uchun slaydlar, ular orqa teshikli qalqonning teshiklariga o'rnatilgan uch qatorli simli qavslar bilan jihozlangan.
Soyabonlar uchun slaydlar, choyshablar gorizontal chiziq va bir qator simli qavslarga ega, pastki tokchaga simli ko'p qismli savat o'rnatilgan.
Slaydlarda adyol, adyol, choyshab va stol choyshablari gorizontal barga o'rnatilgan maxsus qavslar - ilgichlar bilan ko'rsatilgan. Qo'lning ishlash uzunligi 550 mm
Uy-ro'zg'or buyumlari, o'yinchoqlar, to'plar uchun slaydlarda kassetali tokcha, 250 mm uzunlikdagi to'rt qatorli simli qavslar, orqa qalqonga o'rnatilgan va stakan ushlagichi o'rniga o'rnatilgan likyor patnisdagi savat mavjud.
Ilgichlar ilgichga osilgan tayyor ko'ylakni ko'rsatish va sotish uchun ishlatiladi. Ilmoqlar tashqariga chiqadi turli modellar: bir va ikki darajali, statsionar va mobil, milning so'nggi qismlarida oynali va oynasiz.
Hisoblagichlar turli xil tovarlarni joylashtirish uchun mo'ljallangan. Oddiy peshtaxtalardan tashqari, kassetali peshtaxtalar kichik o'lchamdagi tovarlarni, tortib olinadigan konsollari, zargarlik buyumlari, suvenirlar, galantereya va boshqa tovarlarni ko'rsatish uchun ishlatiladi. Yuqorida va oldida (konsollarning chuqurligiga) bunday hisoblagich sirlangan.
Choyshab stollari savdo kvitansiyalarini berish, inventarni saqlash, qog'ozni qadoqlash uchun ishlatiladi. Jadvallar tovarlarni joylashtirish va sotish, ularni mijozlar tomonidan qadoqlash va boshqa maqsadlarda qo'llaniladi. Vitrinlar tovarlarni namoyish qilish uchun mo'ljallangan. Ularda shisha devorlar va tovarlar uchun bir nechta shisha tokchalar mavjud.
Hisoblagichlar ikkita modelda mavjud: shisha panjarasiz (oziq-ovqat do'konlari kabinalariga o'xshash) va bir va ikki tomonlama panjarali.
Kommunal xona jihozlari va savdo inventarlari
Kommunal xonalarning jihozlari tovarlarni qabul qilish, saqlash va sotishga tayyorlash uchun mo'ljallangan. Unga ilgichlar, shkaflar, tagliklar, bunkerlar, tovarlarni saralash stollari, qadoqlash stollari kiradi.
Tovarlarni qadoqlanmagan holda yoki kichik paketlarda saqlash uchun tokchalar ishlatiladi. Raflarning dizayni tovarlarning xususiyatlari va o'lchamlariga bog'liq. Ular javon, katak va qutidir
Tayyor libosni elkalarida ushlab turish uchun ilgichlar ishlatiladi, ular bir yoki ko'p bosqichli o'rnatiladi. Metall shkaflar zargarlik buyumlarini saqlaydi
Bunkerlar va slaydlar quyma tovarlar, kartoshka va sabzavotlarni saqlash uchun ishlatiladi. Tovarlar qutilarda, bochkalarda, sumkalarda poydevorlarda saqlanadi. Tovarlarni saralash uchun stollar: tayyor ko'ylaklar, zig'ir, trikotaj va boshqalar - zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoki plastik qopqoq va aksessuarlar uchun bir nechta tortmachalar mavjud. Stol ustidagi lyuminestsent lampalar bilan chiroq o'rnatilgan. Qadoqlovchining ish joyi tovarlarni qadoqlashning o'ziga xos xususiyatlariga qarab tashkil etiladi. Unda o'rnatilgan terish tarozilari bo'lgan drenaj, balandligi sozlanishi stul, quyma tovarlar uchun bunkerlar bo'lishi kerak.
Savdo inventarlari - bu savdoda ishlatiladigan turli xil qurilmalar, asboblar
Savdo uskunalari, maqsadiga qarab, bir necha guruhlarga bo'linishi mumkin:
Sotish uchun tovarlarni tayyorlash uchun inventar - pichoqlar, boltalar, arralar, gastronomik taxtalar, go'sht va baliqlarni kesish uchun bloklar, dazmollar, dazmollash taxtalari, kiyim cho'tkalari va boshqalar;
Tovarlarni chiqarish uchun inventar - kesish asboblari, tovarlarni olish uchun asboblar, xaridorlar tomonidan tovarlarni tanlash uchun savat va aravalar, poyabzal, nometall, yumshoq hisoblagichlar va boshqalarni sinab ko'rish uchun stendlar va shoxlar;
- tovarlar sifatini tekshirish uchun inventar. Tuxum sifatini tekshirish uchun ovoskoplar, vino sifatini tekshirish uchun vinoskoplar, sariyog ', pishloq, tarvuz, quyma mahsulotlardan namunalar olish uchun zondlar, sitrus mevalarni kalibrlash uchun shablonlar, elektr jihozlari va lampochkalarni tekshirish uchun pinset, soatlarning aniqligi va boshqalar;
* tovarlarni saqlash uchun inventar - kolbalar, tovoqlar, zabt etish uchun, kiyim uchun ilmoqlar va boshqalar;
* idishlarni ochish uchun inventar - panjalar, bolg'alar va boshqalar;
* inventarni hisoblash - kalkulyatorlar, cheklar uchun tatuirovkalar, tangalar uchun plitalar, qo'shimcha kassalar;
* yong'inga qarshi uskunalar - o't o'chirish moslamalari, qumli qutilar, yong'inni o'chirish uchun asboblar bilan qalqonlar va boshqalar;
* sanitariya jihozlari - yuvish uchun chelaklar va havzalar, axlat qutilari, chelaklar va chiqindi qutilari, cho'tkalar, changlatgichlar va boshqalar.
Savdo jarayonini amalga oshirish uchun turli xil uskunalar qo'llaniladi, ularni guruhlarga bo'lish mumkin:
- a) mexanik uskunalar;
- b) savdo va texnologik jihozlar (zaldagi savdo mebellari, tovarlarni saqlash uchun savdo uskunalari);
- c) umumiy texnik.
22-sonli "Besh besh" do'konida mavjud bo'lgan bir necha turdagi savdo va do'konlarning texnologik jihozlari mavjud.
- 1. Mebel, ular quyidagilarga ko'ra tasniflanadi:
- - ariza berish joyi (savdo maydonchalari, kommunal xonalar uchun);
- - maqsad (tovarni qabul qilish, tayyorlash va sotish, tovarlarni namoyish qilish, ko'rsatish va sotish, tashish va sotish, mijozlar bilan hisob-kitoblar, mijozlarga xizmat ko'rsatish uchun);
- - tovar profili (universal, ixtisoslashtirilgan);
- - tuzilmalar (ajralmaydigan, yig'iladigan).
- 2. Tijorat sovutgich uskunalari - tez buziladigan tovarlarni qisqa muddatli saqlash, namoyish qilish va sotish uchun mo'ljallangan sovutgichli qurilmalar. Tasniflangan:
- - maqsadi (tovarni saqlash, tovarlarni namoyish qilish va sotish, tovarlarni namoyish qilish uchun);
- - harorat rejimi sovutilgan idishda saqlanadi (past harorat, normal).
- 3. Tijorat o'lchov asboblari - tarozilar, tarozilar, uzunlik va hajm o'lchovlari.
- 4. Kassa apparati jihozlari.
Savdo maydonchasi uchun uskunalarni to'g'ri tanlash:
- - savdo o'sishini rag'batlantiradi;
- - xodimlarning samaradorligini oshiradi;
- - muassasa imidjiga ijobiy ta'sir qiladi, uni maqsadli auditoriya uchun yanada jozibador qiladi;
- - tovarlarning xavfsizligini ta'minlaydi;
- - mahsulotlarning jozibadorligini oshiradi, ularni eng qulay ko'rinishda taqdim etadi.
22-sonli "Besh besh" do'konidagi texnologik jihozlarning namunalari 1-7-rasmlarda ko'rsatilgan.
Shakl 2. - Savdo tokchasi (oziq-ovqat va nooziq-ovqat do'konlarining zamonaviy jihozlari, bu sizga tovarlarni xaridorlarga samarali taqdim etish imkonini beradi. Ular do'kon xodimlarining ishini osonlashtiradi, tovarlarni ko'rsatishni qulayroq qiladi va mahsulotning shikastlanish foizini kamaytiradi. noto'g'ri saqlash uchun):
Shakl 3. - Bonet (shamollatilgan sovutgichli orol past haroratli va o'rta haroratli tebranish sandiqlari. Ular oldindan muzlatilgan va qadoqlangan oziq-ovqat mahsulotlarini namoyish qilish va saqlash uchun ishlatiladi):
4-rasm - Kassa qutisi (Do'konlar uchun kassa qutilari 1,5 dan 4,2 metrgacha bo'lgan modellardir. Qutilar keng yoki tor saqlashga ega, tovarlarni ko'rsatish uchun oddiy panellar, shuningdek konveyerlar bilan mavjud):
5-rasm. - Sovutgichli vitrin (sovutgich vitrini go'sht mahsulotlari, baliq mahsulotlari, kolbasa va boshqalarni saqlash va sotish uchun mo'ljallangan):
mesh moduli. Kassa apparatlarida eng keng tarqalganlardan biri bu mesh modullari kabi uskunalardir. Bir necha daqiqada ular har qanday joyni tanib bo'lmaydigan darajada o'zgartirishga imkon beradi - kengaytirish, maydonni qisqartirish, uni bir nechta kerakli zonalarga bo'lish. Hisob-kitob joylari uchun savdo to'r modullari o'ziga xos konstruktor bo'lib, ulardan maxsus ulanishlar yordamida siz kerakli tovarlar guruhlarini ochib, har qanday konfiguratsiyadagi tokchalarni yig'ishingiz mumkin.
Shakl 6. - Mesh moduli:
Shakl 7. - Yorliqli elektron tarozilar:
Ular savdo, buxgalteriya hisobi va vaqtida tovarlarni tortish uchun mo'ljallangan texnologik operatsiyalar, bu xarajatlarni hisoblash, tegishli shtrix kodni shakllantirish va natijalarni o'z-o'zidan yopishtiruvchi teglarda chop etishni talab qiladi.
Sovutgich kamerasi.
U sovutish moslamalari tomonidan yaratilgan ichki o'rnatilgan haroratni saqlash uchun mo'ljallangan. Sovutgich kameralari do'konlar va umumiy ovqatlanish korxonalarining orqa xonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladi.
Shakl 8. - Sovutgich kamerasi:
Savdo maydonchasida tovarlarni sotishni tashkil qilish uchun asosiy mebel turlari slaydlar, peshtaxtalar, vitrinalar, konteynerlar, kassa apparatlari hisoblanadi.
1. Slaydlar tovarlarning ishchi zaxirasini ko'rsatish, namoyish qilish, sotish va saqlash uchun mo'ljallangan. Ular devor, orol, vitrina va oxir bo'lishi mumkin.
devor slaydlarning bir tomonida javonlar mavjud. Yoritgichlar bu slaydlarning yuqori qavslarida joylashgan.
Orol slaydlarining tokchalari ikkala tomonga osilgan.
Payvandlash slaydlar dizayni orolnikiga o'xshaydi, lekin ular deraza vitrinalari bo'ylab o'rnatiladi. Deraza vitrinasiga qaragan tomonda tovarlar ko'chadan ko'rinadigan qilib yotqizilgan. Savdo slaydlari orol slaydlari bilan bir xil balandlikda va orol slaydlari chizig'ining oxirida o'rnatiladi.
Ba'zi slaydlarda, pastki javon o'rniga, tortmalar tovarlarning ishchi zaxirasini saqlash uchun mo'ljallangan.
Oziq-ovqat do'konlari quyidagilardan foydalanadi:
Ixtisoslashgan muayyan turdagi tovarlarni sotish uchun slaydlar.
a) Sabzavot va mevalar uchun slaydlar javonlarga o'rnatiladigan yoki to'g'ridan-to'g'ri qavslarga osilgan savat bilan jihozlangan. Yuqori qismida joylashgan eğimli nometall mijozlarga tovarlarni yaxshi ko'rish imkonini beradi.
b) Non mahsulotlari uchun slaydlarda non qo'yish uchun eğimli javonlar va tovarlarning ishchi zaxirasini saqlash uchun shkaf mavjud. Old tomondan javonlar baland tomonlar bilan jihozlangan (non tushmasligi uchun), shkafda esa xaridorlarning sumkalari uchun kichik javon mavjud. Non kommunal xonaning yonidan yotqizilgan.
c) Qandolat mahsulotlarini sotish uchun kassetali javonli devor slaydlari ishlatiladi.
Nooziq-ovqat do'konlari sotish uchun slaydlardan foydalanadi ba'zi turlari turli xil maxsus qurilmalar qo'llaniladigan tovarlar - kassetalar, novdalar, savatlar va boshqalar.
b) ilgichlarga osilgan mahsulotlar uchun slaydlar - bolalar kiyimlari, erkaklar ko'ylagi, trikotaj buyumlari - orqa devorga o'rnatilgan eğimli qavslar yoki narx belgilari bilan gorizontal barlar bilan jihozlangan.
c) Shlyapalar orqa perforatsiyalangan qalqonga o'rnatilgan uchida halqali simli qavslarda ko'rsatilgan. Bunday slaydlar aylanadigan nometall bilan jihozlangan.
d) Oyoq kiyimlarini sotish uchun slaydlar orqa devorga mahkamlangan 600 mm uzunlikdagi qavslar bilan jihozlangan. Ko'zgular slaydning pastki qismida o'rnatiladi.
e) Mato namunalari narx belgilari bilan jihozlangan tortiladigan qavslarga osib qo'yiladi va rulondagi matolar javonlarga joylashtiriladi.
f) Tayyor ko'ylakni ko'rsatish va sotish uchun foydalaning go'shakni qo'ydi. Ilgichlar bor turli dizaynlar: dumaloq va to'rtburchaklar; bir darajali va ikki darajali; mobil va statsionar; oxirgi qismida oyna bilan va u holda.
Mebelning asosiy turlaridan tashqari, tayyor ko'ylaklar sotiladigan do'konlarda jihozlash xonalari o'rnatiladi. Ular mijozlar kiyimi uchun oyna va ilmoqlar bilan jihozlangan.
Savdo maydonchasida poyabzal kiyish uchun o'rnatilgan banketlar.
2. hisoblagichlar mijozlarga xizmat ko'rsatishning an'anaviy usulida qo'llaniladi. Ular vitrinalar bilan va ularsiz keladi.
Vitrin peshtaxtasi o'rnatilgan yuqori qismi tovarlarni ko'rsatish va namoyish qilish uchun shishadan. Tashqaridan, peshtaxta xaridorlarning sumkalari uchun tor javon, sotuvchi tomondan esa - tovarlar va inventarlarni saqlash uchun tortmalar yoki javonlar bilan jihozlangan.
3. Vitrinalar do'kon ichida tovarlarni ko'rsatish uchun mo'ljallangan. Ular shisha devorlar va shisha tokchalardan iborat. Vitrlar devor va orolni ajratib turadi. Orol vitrinalarining to‘rt tomoni shisha devorlarga ega.
4. Hisob-kitob kabinalari o'rnatish uchun mo'ljallangan kassa va xaridorlar bilan hisob-kitoblar. Ular tortma, kassa lentalarini saqlash uchun javon va mahalliy yoritish uchun chiroqli qavs bilan jihozlangan. Ba'zi kabinalar xaridlarni rag'batlantirish uchun elektromexanik konveyer bilan jihozlangan.
Omborlarda tovarlarni saqlash uchun uskunalar:
Tovarlarni yig'ish va saqlash uchun tokchalar va tagliklar ishlatiladi.
1) Tokchalar maqsadiga ko'ra ular universal va maxsus, dizayni bo'yicha - yig'iladigan va yiqilmaydiganlarga bo'linadi.
a) Universal raftlar turli xil tovarlarni konteynerlarda yoki palletlarda saqlash uchun ishlatiladi. Farqlash:
Raf tokchalari - vertikal tokchalarga o'rnatilgan bir necha qator gorizontal javonlarni ifodalaydi;
Uyali tokchalar - gorizontal javonlar vertikal qismlar bilan ajratilgan. Ular kichik bo'lakli tovarlarni qutilarda yoki paketlarda saqlash uchun, shuningdek tovarlarni navi, turi va boshqa belgilari bo'yicha joylashtirish uchun ishlatiladi;
Quti tokchalari kichik qismlarni (radio komponentlar, foto mahsulotlar va boshqalar) saqlash uchun ishlatiladi. Ulardagi hujayralar qutilardir.
b) Maxsus raflar ma'lum tovarlarni (masalan, kiyim-kechak) yoki nostandart o'lchamdagi tovarlarni (masalan, quvurlar) saqlash uchun mo'ljallangan. Ular quyidagilarga bo'linadi:
Tokchalar tokchalari - gorizontal ramkadan iborat bo'lib, uning ustiga tokchalar o'rnatilgan;
Mexanik - bu mahsulotlarni ilgichlarda saqlash uchun mo'ljallangan ilgichlar.
Bir yoki boshqa turdagi tokchalarni tanlashga saqlanadigan tovarlarning assortimenti, idishlarning o'lchamlari, ishlatiladigan ishlov berish uskunalari ta'sir qiladi.
Raflar sonini quyidagi formula bo'yicha aniqlash mumkin:
Qst = Qt / Vst, bu erda
Qst - tokchalar soni;
Qt - stendlarda saqlanadigan tovarlar hajmi, m 3
Vst - rafning sig'imi, m 3
Raf sig'imi rafdagi hujayralar soni (Kya) va bitta hujayraning haqiqiy sig'imi (Vya) ko'paytmasi sifatida aniqlanishi mumkin: Vst = KyaVya
2) tagliklar tovarlarni saqlash, ularni tashish va tashish uchun foydalaniladi. Paletga qo'yilgan tovarlar ko'tarish va tashish uskunalari yordamida ko'chiriladi. Qurilmaga ko'ra, palletlar tekis, raf va qutilarga bo'linadi:
a) tekis- qo'llab-quvvatlovchi ustunlar va tovarlarni yig'ish uchun qattiq yoki shpalli poldan iborat. Aravalarning vilkalar tutqichini yoki elektr forkliftni kiritish uchun tayanchlar o'rtasida teshiklar qoldiriladi;
b) raf- gorizontal qismlar bilan o'rnatiladigan to'rtta tokchaga ega bo'ling. Bu tovarlarni (karton qutilar, kichik bo'lakli tovarlar) ko'p bosqichli stacking imkonini beradi;
ichida) quti palletlar - qopqoqli yoki qopqoqsiz olinadigan yoki olinmaydigan qutilarga ega. Ular tovarlarni qutilarga, paketlarga, oson shikastlanadigan tovarlarga to'playdi.
3) Sandiqlar va bunkerlar oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladi. Ular to'rtburchaklar, yumaloq yoki konus shaklida bo'lib, ularning tepasida yuklash moslamasi, pastki qismida esa to'kilgan lyuk bor.
Do'konning dizayni brending elementlari yordamida amalga oshirilishi kerak, ularning yordamida uning korporativ identifikatori yaratiladi. Korporativ identifikatsiya yagona dizayn tamoyillari, ranglar kombinatsiyasi va reklama uchun tasvirlar, ish qog'ozlari, do'kon belgilari, savdo maydonchalari va boshqalarni qo'llash orqali yaratiladi.
Korporativ identifikatsiyaning asosiy tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat:
Savdo belgisi;
korporativ ranglar;
Og'zaki va grafik savdo belgilarini farqlang. Og'zaki tovar belgisi - bu ma'lum bir grafik tarzda, original, esda qolarli shriftda tuzilgan firma yoki korxona nomi. Grafik savdo belgisi ma'lum bir firma yoki korxonaga tegishli bo'lgan va ro'yxatdan o'tkazilishi kerak bo'lgan belgidir.
Og'zaki va grafik tovar belgilarini loyihalash uchun ma'lum korporativ ranglar tanlanadi va do'kon nomining maxsus uslubi uchun - logotip.
Korporativ identifikatsiyaning asosiy tashuvchilari quyidagilar bo'lishi mumkin:
Kirish yoki do'konga kirish joyi ustidagi belgi;
Savdo maydonchasi binolarining elementlari (devorlar, ustunlar va bo'limlar);
Turli xil turlari vitrinalar;
Savdo dasturlari;
Do'kondagi ko'rsatkichlar va belgilar;
Narxlar, stikerlar va teglar;
Qutilar va turli xil qadoqlash materiallari;
Xodimlar kiyimi.
Ratsional rejalashtirish: savdo maydonining yechimi nafaqat talablarga javob beradi samarali tashkil etish bu erda amalga oshiriladigan savdo va texnologik operatsiyalar, shuningdek, eng muvaffaqiyatli ichki makonni yaratishga imkon beradi, bu savdo maydonchasi dizayni va xonaning ichki makonini tashkil etish va uning barcha tarkibiy elementlarini hal qilish sifatida tushunilishi kerak - bezatish, yoritish, tijorat uskunalari va hokazo.
Shuning uchun savdo maydonchasi ichki qismining badiiy fazilatlari murakkab hal qilingan vazifalar darajasi bilan belgilanadi:
Binolarning optimal nisbatlarini yaratish, ustunlar, zinapoyalar, rampalar, eskalatorlar, asosiy o'tish joylari va boshqalarning holatini hisobga olgan holda jihozlarni joylashtirish;
Vitrinlar va turli xil reklama vositalarining joylashishi;
Zaminlar, shiftlar, devorlar va ustunlarni tugatish;
Binoning rang xususiyatlari;
Armatura va mahalliy yoritishning joylashuvi;
Qurilmalar to'xtatilgan shiftlar, qutilar, ko'targichlar, savdo maydonchasi makonining arxitekturasini hisobga olgan holda.
Do'konning savdo maydonchasining ichki qismi estetik va ergonomik talablarga javob berishi kerak. Ergonomika omili asosiy funktsional maydonlarni tashkil qilishda, savdo maydonchasining ichki qismining asosiy elementlarini tartibga solish va loyihalashda, uskunaning o'lchamini tanlashda hisobga olinishi kerak.
Savdo maydonchalarining interyerlarida tovarlarning mavjudligi, ularning keyingi kelishi, savdo bo'limlarining joylashuvi, dam olish joylari, yo'qolgan va topilgan stol va boshqalar haqida ma'lumot beruvchi reklamadan keng foydalanish kerak. Uni olib yurish qulayroq. ilgari ishlab chiqilgan loyihaga muvofiq do'konning reklama va axborot dizaynini ishlab chiqish. Bunday loyihani ishlab chiqishda siz binoning joylashuvi, uning me'moriy va qurilish xususiyatlari, savdo maydonchasining texnologik tartibi, savdo va texnologik jarayonni tashkil etish bilan tanishishingiz kerak.
Savdo korxonasining tashqi ma'lumotlari, qoida tariqasida, korxona turiga mos keladigan do'kon nomi, kompaniya logotipi, shuningdek, do'konning ish vaqti ko'rsatkichidan iborat bo'lgan belgini o'z ichiga oladi.
Belgilardan tashqari, do'konlar yaqinida, avtobus bekatlarida va boshqa odamlar gavjum joylarda belgilar qo'llaniladi. Ularning yordami bilan siz do'konning manzilini, unga harakat yo'nalishini va hokazolarni aytishingiz mumkin.
Do'konga kiraverishda nafaqat uning ish vaqti, balki asosiy mahsulot guruhlari joylashuvi haqida ham ma'lumot joylashtirilishi kerak.
Do'kon dizaynining asosiy elementlaridan biri tijorat uskunalari bo'lib, qaysi birini tanlash va tartibga solishda amaliy va estetik jihatlarning kombinatsiyasini hisobga olish kerak.
Katta ta'sir do'kon oynalari do'kon haqida umumiy taassurotga ega. Ularning yordami bilan ular xaridorlarni do'konning mahsulot profili haqida xabardor qiladilar, yangi mahsulotlarni, sotishning progressiv usullarini va do'kon tomonidan ko'rsatiladigan qo'shimcha xizmatlarni reklama qiladilar. Vitrinalar - do'konlar va aholi punktlari ko'chalarini bezash.
Shunga o'xshash ma'lumotlar.
Foydali xonalar qabul qilish, saqlash uchun va tokchalar, tagliklar, tagliklar, shkaflar, stollar, sandiqlar va bunkerlar bilan jihozlangan. Tokchalar kichik qadoqlarda yoki unsiz tovarlarni saqlash uchun ishlatiladi. Bu kommunal xonalarda mebelning asosiy turi. Ular mobil va statsionar; ko'p hollarda statsionar ajratilmaydigan tokchalar qo'llaniladi. Tovarlarning turlariga qarab, javonlar va qafasli tokchalar qo'llaniladi. Raflar - metall tokchalarga o'rnatilgan yog'och javonlar. Uyali tokchalar ularning javonlari vertikal devorlar bilan ajratilganligi bilan ajralib turadi, bu sizga tovarlarni turi, navi yoki boshqa xususiyatlari bo'yicha joylashtirish imkonini beradi.
podtovarnik- bu balandligi 260 mm gacha bo'lgan yog'och yoki metall panjara. U tovarlarni katta qadoqlarda (sumkalarda yoki qutilarda) saqlaydi. Pastki tovarlarning o'lchamlari saqlanadigan tovarlar turiga mos keladi. Paletlar tovarlarni omborlarda saqlash, shuningdek ularni ko'chirish va tashish uchun ishlatiladi. Palet ustiga qo'yilgan tovarlar ko'tarish va tashish uskunalari (gidravlik aravalar yoki elektr yuk ko'targichlar) yordamida harakatlanish uchun qulay bo'lgan paketni tashkil qiladi. Palet qo'llab-quvvatlovchi ustunlardan va tovarlarni yig'ish uchun qattiq yoki shpalli poldan iborat. Aravalar yoki elektr forkliftlarning vilkalar tutqichini kiritish uchun tayanchlar o'rtasida teshiklar qoldiriladi.
Tayyorlash va qadoqlash uchun jadvallar tovarlar sanitariya-gigiyena qoidalariga rioya qilish uchun sotishdan oldin zanglamaydigan po'latdan yoki marmar stol usti (qopqoq) bo'lishi kerak. Sandiqlar va bunkerlar oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladi. Ushbu tovarlarni qadoqlash uchun tarozilarni o'rnatish uchun kesilgan maxsus stollar va tovarlarni saqlash uchun sandiq ishlatiladi. bir vaqtning o'zida tovarlarni saqlash, tashish va sotish uchun mo'ljallangan. dan yuklarni tashish jarayonini zamonaviy tashkil etish sanoat korxonalari yoki chakana savdo tarmog'idagi ulgurji bazalar qadoqlash uskunasidan foydalanishni o'z ichiga oladi (1.3-rasm). asosan o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish do'konlarida (qo'shimcha yuklamasdan) tovarlarni tashish, saqlash va sotish uchun bir vaqtning o'zida ishlab chiqilgan boshqa dizayndir.
Tovarlar zavod, zavod yoki ulgurji sotuvchilarda konteyner-uskunalarga yuklanadi va to'g'ridan-to'g'ri savdo maydonchasiga etkazib beriladi. Konteyner uskunasidan foydalanish Tovarlarni etkazib beruvchilardan savdo maydonchasiga olib o'tish yo'lidagi keraksiz aloqalarni yo'q qiladi, tovarlarni konteynerlardan tepalikka yoki peshtaxtalarga qo'lda o'tkazishni yo'q qiladi, eng qiyin yuklash va tushirish operatsiyalarini mexanizatsiyalashga imkon beradi, ko'chirish va tashishda ishtirok etadigan ishchilar sonini kamaytiradi. tovarlarni tashish, mahsulot yo'qotishlarini kamaytiradi. Bundan tashqari, chakana savdo binolari uchun tovarlar va mebellarni saqlash uchun konteynerlar ishlab chiqarish xarajatlari kamayadi va savdo maydonchasi maydoni to'liq ishlatiladi. Konteynerlar Turli xil dizaynlar va yuk ko'tarish imkoniyatlari mavjud. Idishlarning tagida bir vaqtning o'zida tokchalar (TPS), g'ildiraklar (TPK), shuningdek, tokchalar va g'ildiraklar bo'lishi mumkin. Asosiy qismlarni ulash usuliga ko'ra, konteynerlar ajratilmaydigan, yig'iladigan, yig'iladigan va yig'iladigan-katlamali bo'linadi. Ular balandligi 725-1600 mm bo'lgan bir, ikki va uch qavatli bo'lishi mumkin. Qadoqlash uskunalari sabzavot va mevalar, sut va sut mahsulotlari, non va non mahsulotlari, qadoqlangan oziq-ovqat va alkogolsiz ichimliklar sotish uchun foydalaniladi.
Savdo maydonchalari uchun jihozlarning eng keng tarqalgan turlari slaydlar - tokchalar, vitrinalar, kassalar, konteynerlar.
Slaydlar universal va ixtisoslashgan devor, orol va vitrina
Universal orol slaydlari devor slaydlaridan ikki tomonlama dizayni, pastroq balandligi va slayd ustida o'rnatilgan reklama paneli bilan farq qiladi. Universal displey slaydlari dizayni bo'yicha orol slaydlariga o'xshaydi, lekin sizga ko'chadan tovarlarni ko'rish imkonini beradi. Ixtisoslashgan slaydlarda jihozlar ma'lum tovarlarni ko'rsatish va sotish uchun moslashtirilgan.
Matolar uchun slaydlar aylanadigan oyna va tortib olinadigan qo'llarga ega, narx yorlig'i va tutqich bilan jihozlangan.
Shlyapalar uchun slaydlar aylanadigan oyna, javonlar va simli qavslar bilan jihozlangan, tovarlarni ko'rsatish uchun halqa bilan jihozlangan.
Erkaklar ko'ylaklari, trikotaj buyumlari va ilgichlarda ko'rsatilgan boshqa mahsulotlar uchun narx belgilari bo'lgan gorizontal barlar yoki teshilgan orqa devorga ikki yoki uch yarusga o'rnatilgan qavslar qo'llaniladi. Raflarda tovarlarning zaxira zaxirasini joylashtiring.
Sharflar va sharflar uchun slaydlar ham oyna bilan jihozlangan. Tel qavslarga organik shisha to'p yoki tovarlarni ko'rsatish uchun uzuk biriktirilgan.
Paypoq slaydida kassetali javonlar va qavsli gorizontal panjaralar o'rnatiladi. Styrofoam yoki simli qavslar paypoq shaklida. Shkaf bilan paypoqlar, bog'ichlar uchun slayd o'rnatilgan.
Poyafzallar uzunligi 600 mm va kengligi 100 mm bo'lgan qavslarga joylashtiriladi, orqa teshikli qalqonning teshiklariga o'rnatiladi. Qavslar poldan turli darajalarda joylashgan ikkita parallel novdadan yasalgan bo'lib, ular ustiga poyabzallarni moyil holatda o'rnatishga imkon beradi.
Xaltalar uchun slaydlarda shkaf yo'q. Ular uchta javon va orqa qalqondagi teshiklarga mahkamlangan uch qator simli qavslar bilan jihozlangan. Soyabonlar uchun slaydlar gorizontal bar va bir qator simli qavslar bilan jihozlangan. Pastki rafga simli ko'p qismli savat o'rnatilgan.
Slaydlarda ko'rpa-to'shaklar, ko'rpa-to'shaklar, choyshablar va stol choyshablari gorizontal barga biriktirilgan maxsus osilgan qavslar bilan ko'rsatilgan. Braketning ish uzunligi 550 mm.
Ilmoqlar turli xil modellarda ishlab chiqariladi va ilgichga osilgan tayyor ko'ylakni ko'rsatish va sotish uchun ishlatiladi.
Devorga o'rnatilgan universal slaydlar turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini joylashtirish uchun ishlatiladi. Ularning javonlari bor: yuqori - 1660 mm balandlikda, pastki - 250 mm. Narx yorlig'i ushlagichi rafning oxirgi tomoniga biriktirilgan. Devor slaydlarining ba'zi modellarida pastki raf o'rniga tovarlar zaxirasi saqlanadigan shkaf bilan almashtiriladi. Universal devor slaydlarining o'lchamlari (mm): uzunligi - 900, balandligi - 1200, kengligi - 310, 450, 550.
Orol universal slaydlarining o'lchamlari (mm): uzunligi - 900, kengligi - 1160, balandligi - 1600.
O'z-o'ziga xizmat ko'rsatadigan oziq-ovqat do'konlarida universal to'liq metall statsionar va mobil slaydlar qo'llaniladi.
Vitrinali va vitrinsiz hisoblagichlar mijozlarga xizmat ko'rsatishning an'anaviy usulida turli xil tovarlarni tarqatish uchun ishlatiladi. Ko'rgazma oynasi bo'lgan peshtaxtada tovarlarni ko'rsatish va namoyish qilish uchun oynadan o'rnatilgan tepa mavjud. Tashqaridan, peshtaxta xaridorlarning sumkalari uchun tor javon bilan jihozlangan, sotuvchi tomondan esa - tortmalar, ochiq javonlar yoki tovarlar yoki inventarlarni saqlash uchun toymasin eshiklar. Kichkina o'lchamdagi tovarlarni ko'rsatish uchun kassetali peshtaxtalar, tortib olinadigan pristavkalari bilan - esdalik sovg'alari, galantereya va boshqalar uchun. Bunday peshtaxtalar yuqoridan va old tomondan sirlangan.
Choyshab stollari savdo kvitansiyalarini berish, inventarni saqlash, qog'ozni o'rash uchun ishlatiladi. Jadvallar tovarlarni ko'rsatish va sotish uchun va boshqa maqsadlarda ishlatiladi.
Kassa kabinalari - kassirning ish joyi. Ular mijozlar va kassirlar uchun hisob-kitoblarda qulaylik yaratishi kerak. Ularda kassa apparati, inventar, aksessuarlar va kerak bo'lganda qadoqlash materiallarini o'rnatish uchun maxsus joylar mavjud. O'z-o'ziga xizmat ko'rsatish do'konlarida kassada mijozlar tomonidan tanlangan tovarlarni ko'rsatish uchun stol mavjud.
Do'kon texnologiyasida eng muhim rolni qadoqlash uskunalari (konteynerlar) o'ynaydi. U o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish usuli bilan undan tovarlarni yotqizish, tashish, vaqtincha saqlash va sotish uchun mo'ljallangan. Uning yordami bilan tovarlar sxema bo'yicha muammosiz harakatlanadi: korxonaning ombori - yetkazib beruvchi - do'konning savdo maydonchasi.
Qadoqlash uskunalari shakli va yuk ko'tarish qobiliyatiga ko'ra farqlanadi, u uch xilda ishlab chiqariladi: qo'zg'almas, harakatlanuvchi va yarim harakatlanuvchi. Ruxsat etilganini ko'chirish uchun ko'taruvchi platformali aravachalar ishlatiladi, yarim harakatlanuvchi ikki g'ildirakli tashuvchi yordamida harakatlanadi. Konteyner-uskunalar ajralmaydigan, yig'iladigan, yig'iladigan va yig'iladigan qilib tayyorlanadi.
Qadoqlash uskunasidan foydalanish tovarlarni tashish va tashish bilan shug'ullanadigan xodimlar sonini kamaytiradi, tovarlarni konteynerlardan savdo maydonchasi jihozlariga o'tkazishni bartaraf qiladi, bundan tashqari, tovarlarni do'konga tashish va do'konda harakatlanishni osonlashtiradi. o'zi savdo maydonidan foydalanish samaradorligini, do'konning inventar sig'imi va xavfsizligini oshiradi.tovar.
Kommunal xonalarning jihozlari tovarlarni qabul qilish, saqlash va sotishga tayyorlash uchun mo'ljallangan. U tokchalar, podtovarniki, tovarlarni saralash uchun stollarni o'z ichiga oladi.
Raflar tovarlarni saqlash uchun ishlatiladi. Ularning o'lchamlari va xususiyatlari dizaynga bog'liq. Ular javon, qafas yoki quti bo'lishi mumkin.
Yashiklar, to'plar, qoplardagi tovarlar pastki qismlarda saqlanadi. Saralash stollarida zanglamaydigan po'latdan yoki plastmassadan yasalgan qopqoq va aksessuarlar uchun tortmalar mavjud. Stol ustidagi lyuminestsent lampalar bilan chiroq o'rnatilgan. Matolarni o'lchash uchun stol o'lchangan tirqish bilan jihozlangan.
Savdo inventarizatsiyasi
Savdo inventarizatsiyasi- bular savdo jarayonida foydalaniladigan qurilmalar, asboblar va qurilmalar. U bir necha guruhlarga bo'linadi:
Tovarlarni tayyorlash va sotish uchun inventar;
Tovarlarni chiqarish uchun inventar;
Tovarlarning sifatini tekshirish uchun inventar;
Tovarlarni saqlash uchun inventar;
Konteynerlarni ochish uchun inventar;
inventarni hisoblash;
Yong'inga qarshi uskunalar;
Sanitariya-gigiyena inventarizatsiyasi.
Savdo inventarlari savdo va texnologik asbob-uskunalarga qo'shimcha bo'lib, u mijozlarga xizmat ko'rsatish, shuningdek, turli xil yordamchi va biznes operatsiyalari uchun ishlatiladigan armatura, asboblar va asboblardir. Tovar-moddiy boyliklardan oqilona foydalanish savdo va texnologik jarayonlarni jadallashtirish, xaridorlarga xizmat ko‘rsatish madaniyatini yuksaltirish, savdo xodimlarining sharoitlarini yaxshilash va mehnat unumdorligini oshirish, tarqatish xarajatlarini kamaytirishga xizmat qilmoqda.
Inventar oddiy, bardoshli, katta hajmli bo'lmagan, arzon, foydalanish uchun qulay, estetik va sanitariya talablariga javob beradigan bo'lishi kerak.
Uchrashuv bo'yicha savdo inventarlari quyidagi asosiy guruhlarga bo'linadi: idishlarni ochish va qadoqlash uchun; tovarlarning hajmi va sifatini tekshirish; tovarlarni sotish va o'z mijozlariga chiqarish uchun tayyorlash; mahsulot ko'rgazmalari va reklamalari. Keng dastur hisoblash, yordamchi, sanitariya-gigiyena va yong'inga qarshi uskunalarga ega.
Konteynerlarni ochish uchun inventar (1-rasm) yog'och, metall ochilishi bilan turli xil qurilmalarni o'z ichiga oladi va yumshoq idishlar. Bu guruhga halqa tortgichlar, mixlarni tortib olish va qadoqlash lentasini kesish uchun mix tortgichlar, kuper poshnalari, yordamchi boltalar, bolg'a va qisqichlar kiradi.
halqa tortuvchi- yuqori tong halqasini bochkalardan olib tashlash uchun (1-rasm, h).
a b c d e f g h i j
Guruch. 5. Idishlarni ochish uchun inventar; a, b- oddiy tirnoq tortuvchilar; 6 - zarba tirnoqli tortuvchi; G- bolg'a-tirnoq tortuvchi-qaychi; d- tirnoq tortuvchi-bolg'a; e - bolg'a-bolta-tirnoq tortuvchi; yaxshi- tirnoq qaychi; h- barrel halqa tortgich; va- uchun tutqich
metall bochkalarni ochish; uchun- yumshoq to'qimalarni ochish uchun pichoq
Figurali tutqich-tirnoq tortuvchi yuqori qo'ng'iroq halqasini olib tashlaganingizdan so'ng, bochkalar qo'ng'irog'idan pastki qismlarini olib tashlash uchun mo'ljallangan. Uchun bu maqsadlar uchun tutqichning uchli jingalak uchi ishlatiladi.
Kuperning tovoni- yog'och bochkalardan halqalarni o'rnatish va olib tashlash uchun.
Oddiy tirnoq tortuvchilar(1-rasm, e, 6) bir yoki ikkala uchida mixlarni olish uchun uyasi bor.
Ta'sirli tirnoq tortgich(1-rasm, ichida) - boshlari sirtdan tashqariga chiqmaydigan mixlar va vintlarni tortib olish uchun.
Bolg'a-panjasi-qaychi(1-rasm, d) - yog'och, karton va boshqa idishlarni zararsiz ochish uchun.
Tirnoq tortuvchi-bolg'a (1-rasm e) mixlarni olish uchun tirqishli bolg'achadan iborat va metall yoki yog'och dastani.
Bolta-tirnoq tortuvchi(1-rasm, g)- katta o'lchamdagi qutilar, idishlar, panjara va boshqa idishlarni ochish uchun.
Tirnoqlarni tortuvchi qaychi(1-rasm, g) - mixlarni tortib olish va o'rash lentasi va simni kesish uchun ishlatiladigan birlashtirilgan to'liq metall asbob.
Maishiy boltalar, bolg'alar va shomil yordamchi uskunalar sifatida ishlatiladi.
Metall idishlarni ochish uchun vosita sifatida ishlatiladi metall bochkalarni ochish uchun tutqich(1-rasm, va), metall vintli vilkalarni ochish uchun ishlatiladi.
Zig'ir va qog'oz qoplarni, karton idishlarni, investitsiya matolarida tovarlarni ochish uchun. yumshoq konteyner ochuvchi(1-rasm, gacha).
Tovarlarning hajmi va sifatini tekshirish uchun inventarizatsiya qilish tovarlardan namunalar olish uchun namuna oluvchilarni kiritish (quyma tovarlar, sariyog ', pishloq va boshqalar); ovoskoplar va vinoskoplar, ularning yordamida tuxum va vinolarning sifati yorug'lik orqali tekshiriladi, shuningdek, o'lchash asboblari (kalibrlar, kalibrlar, mikrometrlar, kalibrlar, limonni o'lchamiga ko'ra saralash uchun shablonlar).
Sotish uchun tovarlarni tayyorlash uchun inventar turli xil asboblar va qurilmalarning keng assortimentini o'z ichiga oladi.
Kon o'qlari yirik go'sht tana go'shti, go'sht, baliq va parranda go'shtini kesish uchun ishlatiladi.
Temir arra suyaklarni, muzlatilgan go'shtning tana go'shtini arralash uchun zarur.
Sanoat pichoqlari sotuvchilar tomonidan kommunal xonalarda va ish joylarida ishlatiladigan kesish asboblarining keng guruhini tashkil qiladi. Ular turli xil pichoqlar, tutqichlar va turli o'lchamdagi konfiguratsiyalarga ega. Ular uch guruhga bo'linadi: go'sht, parranda go'shti, baliqni kesish uchun; gastronomik; non kesgichlar. Go'sht, parranda go'shti va baliqni kesish uchun pichoqlar katta qassob pichoqlari, ilgaklar, kesuvchi pichoqlar, suyaklarni va baliqlarni kesish uchun pichoqlarni o'z ichiga oladi.
gastronomik pichoqlar asosan uzun tor pichoqlar bilan ishlab chiqariladi.
Bular gastronomik (kolbasa), sirloin va oshxona pichoqlari, shuningdek non, jambon, pishloq va sariyog 'kesish uchun pichoqlar, yog' monolitlarini kesish uchun torli pichoqlar to'plamlari.
Go'sht, baliq va parrandalarning tana go'shti va yarmi tana go'shtini kesish va kesishda sho'rvalar ishlatiladi. , yog'och yoki metall oyoqlari bo'lgan, shuningdek, oval yoki to'rtburchaklar kesish taxtalari, Prussiyadan yopishtirilgan yoki monolitik. Stollar va taxtalar qattiq yog'ochdan yasalgan.
Tovarlarni xaridorlarga chiqarish uchun inventarga turli xil kesish asboblari (bolta, pichoq, qaychi), tovarlarni joylashtirish uchun asboblar (savdo vilkalari, belkuraklar, qisqichlar, qoshiqlar) kiradi.
Ko'rgazma va reklama uchun inventar oziq-ovqat mahsulotlari - yarim tayyor va tayyor mahsulotlar uchun tovoqlar, vitrinalar, kostryulkalar, oziq-ovqat va qandolat mahsulotlari, konserva, meva, sabzavotlar va boshqalarni ko'rsatish uchun qavslar va savatlar.
Yordamchi uskunalar: pichoqlarni o'tkirlash, to'g'rilash va saqlash uchun asboblar; qoshiqlar, hunilar, suyuqliklarni quyish uchun nasos, narvonlar (narvonlar), kartoshka uchun rulonli belkuraklar.
Ishlab chiqarish pichoqlarini keskinlashtirish va kiyinish yog'och tutqichli dumaloq silliqlangan metall novda bo'lgan musat yordamida amalga oshiriladi. Musatovdan tashqari, ular zımpara g'ildiraklari va elektr haydovchili maxsus qurilmalardan foydalanadilar. Professional pichoqlarni xizmat xonasida yoki sotuvchining ish joyida saqlash uchun ikkitadan iborat maxsus ushlagichlar ishlatiladi. alyuminiy burchaklar. Burchaklar ikkita murvat bilan bir-biriga bog'langan bo'lib, ular orasida pichoqlarni yotqizish uchun truba hosil bo'ladi.
qoshiqlar quyma va qandolat mahsulotlari, rezavorlar va boshqalarni qadoqlash va sotishda ishlatiladi.
Hunilar- tor bo'yinli idishlarga suyuqlik quyish uchun
Korxonaning kommunal xonasida o'simlik moyini quyish nasos yordamida amalga oshiriladi.
Zinalar(narvonlar) yuqori tokchalar, slaydlar va boshqa turdagi savdo uskunalarini ishlatishda ishlatiladi. Buklanadigan zinapoyalar va zinapoyalar mavjud.
rolikli belkurak kartoshka va sabzavotlarni yuklash va qadoqlash uchun xizmat qiladi.
Krem qo'rg'oshin, plastmassa yoki mastik qistirmalari bilan yopishtirish uchun zarur.
Tozalash va tozalash uskunalari ob'ektlar: oyna yuvish mashinalari, tozalash vositalari to'plamiga ega aravachalar, cho'tkalar, chang va axlat qutilari. Xonalarni tozalashda
savdo korxonalarida changyutgichlar, pol cho'tkalari va ingot cho'tkalari, latta ushlagichlar, turli qirg'ichlar, qoshiqlar, chelaklar ham qo'llaniladi.
Inventarizatsiyani hisoblash U mikrokalkulyatorlar, ofis hisoblari, tanga qutilari, qo'shimcha to'lovlar uchun kassir bilan ifodalanadi.
yong'inga qarshi uskunalar yong'inlarni o'chirish uchun ishlatiladi. Bular ko'pikli va karbonat angidridli qo'lda yong'inga qarshi vositalar, gidravlik boshqaruv (chelaklar, bochkalar) bilan suv, qum qutilari), shuningdek
maxsus qalqonlarga o'rnatilgan yong'inga qarshi vositalar to'plami (ilgaklar, boltalar, belkuraklar va boshqalar).
Mavzu: "Og'irlik o'lchash asboblari"
Tovarlarni qabul qilish, sotish va chiqarishga tayyorlash bilan bog'liq operatsiyalarni amalga oshirish uchun tijorat o'lchash uskunalari qo'llaniladi: tarozilar, og'irliklar, uzunlik va hajm o'lchovlari.
Tarozilar - bu tovarlarning massasini o'lchash uchun mo'ljallangan qurilma. Ularni tasniflashning asosiy belgilari: harakat tamoyili; o'rnatish joyi va usuli; ishora qiluvchi qurilma turi; tortish ko'rsatkichlarini o'qish turi; dalillarni olish usuli.
Operatsion printsipiga qarab Tutqich va elektromexanik tarozilarni farqlang. Savdo dastagida eng keng tarqalgan tarozi. Ularning mexanizmi prizmalar, yostiqlar, sirg'alar, halqalar va novdalar yordamida bog'langan asosiy, uzatuvchi va yordamchi tutqichlardan iborat. Elektromexanik tarozilar tortilgan yukdan kuchni avtomatik ravishda aylantirish printsipiga asoslanadi. ichida elektron blokga elektr signali. Elektron blokdan tovarlarning narxi, vazni va narxi haqidagi ma'lumotlar raqamli displeyli displey blokida ko'rsatiladi.
O'rnatish joyi va usuli Tarozilar ish stoli, mobil va statsionarga bo'linadi.
Ishora qiluvchi qurilma turi- choynaklar, tarozilar, tarozilar, dial va raqamli elektronlar uchun.
Tarozi ko'rsatkichlarini o'qish turi bo'yicha tarozilar vizual o'qish va hujjatli ro'yxatga olish bilan birga keladi.
Dalillarni olish usuliga ko'ra O'qishni olishning mahalliy va masofaviy usullari bilan tarozilar mavjud.
Har xil og'irlikdagi asosiy texnik va ekspluatatsion ma'lumotlarning xarakteristikasi yotqizilgan ichida ularning shartli alfanumerik indekslanishi. Misol uchun, indeks RN-10Ts13 quyidagi dekodlashga ega: R - tutqichli tarozilar; H - ish stoli; 10 - eng katta tortish chegarasi - 10 kg; C - terish; 1 - vizual o'qish bilan; 3 - o'qishni olishning mahalliy usuli bilan.
Do'konlar jihozlanadi ichida asosan ish stoli terish va tovar tarozilari. Stol tarozilari ham qo'llaniladi - oddiy va elektron.
Taroziga metrologik va ekspluatatsion talablar qo'yiladi. Metrologik talablar: tortishning aniqligi, sezgirligi, ko'rsatkichlarining doimiyligi va barqarorligi.
Tarozilarni to'g'ri deb hisoblash kerak ichida agar ular qonun bilan belgilangan ruxsat etilgan xatolik doirasida haqiqatdan og'ish bilan massa o'lchovi ko'rsatkichlarini bergan bo'lsa. Tarozi aniqligi uchun xatolik darajasi har bir tarozi turi uchun standartlarda belgilanadi.
Tarozilarning sezgirligi - kuchlarni qo'llash nuqtalarida yukning eng kichik o'sishi yoki kamayishi bilan muvozanat holatini tark etish qobiliyati.
Tarozi ko'rsatkichlarining doimiyligi - tarozilarning bir xil yukni qayta-qayta tortishda bir xil ko'rsatkichlarni berish xususiyati. Standartlar yuklangan tarozilar ko'rsatkichlaridagi o'zgarishlarning ruxsat etilgan qiymatlarini belgilaydi. Masalan, yuk ko'tarish quvvati 10 kg bo'lgan ish stoli choynakli tarozi uchun, tortish oralig'iga qarab, bu qiymatlar 2,5 dan 5 g gacha.
Tarozilarning barqarorligi ularning muvozanat holatidan chiqarilganda mustaqil ravishda dastlabki holatiga qaytish xususiyatidir.
Taroziga qo'yiladigan asosiy ekspluatatsion talablar, birinchidan, tarozilarning butun ekspluatatsiya davrida o'z vazifalarini to'g'ri va uzluksiz bajarish qobiliyati; ikkinchidan, guvohlikning aniqligi, ya'ni. ularning guvohliklarining yaxshi ko'rinishi va o'qilishi; uchinchidan, maksimal tortish tezligi tarozilarning tez muvozanat holatiga kelish xususiyatidir.
Bundan tashqari, tarozilar muayyan sanitariya-gigiyena talablariga javob berishi kerak, bu esa ularni tortilgan tovarlar va atrof-muhitga nisbatan neytral bo'lgan materiallardan ishlab chiqarishni ta'minlaydi. Ularning dizayni va qismlarning sirt qoplamasi tozalash va yuvishga xalaqit bermasligi kerak.
Quyidagi tarozi modellari ko'pincha kichik chakana savdo tarmog'idagi korxonalarda qo'llaniladi:
RN-10Ts13U ish stoli terish tarozilari og'irligi 100 g dan 10 kg gacha bo'lgan tovarlarni tortish uchun mo'ljallangan. Ular tortishning etarli ravshanligiga ega. 100 dan 1000 g gacha bo'lgan tovarlarning massasi terish ustidagi strelkalar ko'rsatkichlari bilan belgilanadi.
1000 g - og'irliklar va o'q ko'rsatkichlari yordamida.
RN-ZTs13U ish stoli terish tarozilari 40 dan 3000 g gacha bo'lgan tortish chegarasiga ega.O'lchangan yuk massasining qiymati siferblatning dumaloq shkalasidagi o'q yordamida belgilanadi.
VCL-10M terish patnis tarozilari sabzavot va mevalarni tortish uchun mo'ljallangan, tortish chegarasi 500 g dan 10 kg gacha. Yukning massasi terish qo'lining ko'rsatkichlari bilan aniqlanadi.
Elektron tarozilar do'konlarda keng qo'llaniladi - tebranish chastotasi sensori va massa va qiymatning raqamli ko'rsatkichi bo'lgan ish stoli bir maydonli tarozilar tovarlarni tortish va ularning qiymatini avtomatik ravishda aniqlash uchun ishlatiladi. Tarozilarni loyihalashda zamonaviy integral sxemalar, kontaktsiz kalitlardan foydalaniladi, ular tarozilarning yuqori ishonchliligini va tortish tezligini ta'minlaydi.
Ularni 10 dan 40 ° C gacha bo'lgan xona havo haroratida ishlating va nisbiy namlik havo 80% dan ko'p emas. Eng katta tortish chegarasi 3 kg, eng kichigi 2 g, narxning kirish diskretligi 1 uchi va narxning kirish diapazoni 4 ta raqam. Vaqt va massa o'lchovlari va xarajatlarni hisoblash - 2 s. Tarozilar ish paytida quyidagi xatolarga ega: 20 g dan 1 kg gacha og'irlikda - ±2 g; 1 dan 3 kg gacha - +4 g. Tarozilardan foydalanish oson, ko'rsatkichlarning yaxshi ko'rinishi va o'qilishi mumkin.
Tara og'irligini yuklanmagan yuklash platformasi bilan tuzatish uchun yoki unda tara bo'lsa, "Tare" tugmasi bosilgandan so'ng nol tara ko'rsatkichlari paydo bo'ladi.
Og'ir va katta hajmli tovarlarning massasini aniqlash uchun do'konlarda tovar tarozilari kerak. Shunday qilib, RP-150Ts-13T tarozida og'irligi 7,5 dan 150 kg gacha, RP-600Ts-1ZV tarozida esa 30 dan 600 kg gacha bo'lgan yuklar tortiladi. Ikkala brendning tarozilarida terish ko'rsatkichlari mavjud. RP-100Sh-13 tarozilari og'irligi 5 dan 1Q0 kg gacha bo'lgan yuklarni tortish uchun ishlatiladi. Do'konlarni jihozlash uchun tebranish platformasi bo'lgan tarozilar va tokchada o'rnatilgan roker ham keng qo'llaniladi. Ularda harakatlanuvchi o'rnatilgan vaznli tarozi, muvozanat indikatori va kalibrlash kamerasi bo'lgan vazn ushlagichi mavjud.
Tovarlarning massasini tarozida o'lchash uchun umumiy va shartli og'irliklar qo'llaniladi. Savdo tarozilari 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 g va 1, 2, 5, 10 kg og'irliklarda ishlab chiqariladi. Ularning shakli, asosiy o'lchamlari va nominal og'irlikdan ruxsat etilgan og'ishlar standart bilan belgilanadi. Har bir turdagi tarozilar uchun ma'lum bir og'irliklar to'plami ishlab chiqariladi. Tovar tarozida tovar massasini aniqlash uchun shartli og'irliklar qo'llaniladi. Ular radial kesikli yassi silindrlar shaklida ishlab chiqariladi, bu esa og'irliklarni muvozanat vazn ushlagichiga qo'yish uchun xizmat qiladi. Bu og'irliklar 100, 200, 500 g va 1, 2, 5 kg massaga ega. Ularning yuzasida nominaldan 100 baravar ko'p bo'lgan shartli massa ko'rsatilgan.
Uzunlik va hajm o'lchovlariga yog'och yoki metall hisoblagichlar, o'lchash stakanlari, stakanlar kiradi.
Tijorat o'lchash uskunalari o'z vaqtida tekshirilishi va markalanishi kerak. Uzunlik va hajm o'lchovlari (shisha hajm o'lchovlaridan tashqari) kamida ikki yilda bir marta, tortish asboblari va og'irliklari - yiliga kamida bir marta tekshiriladi. Shisha hajm o'lchovlari ishlab chiqarishdan chiqarilganda markalanadi. Tekshirish paytida o'lchash uskunasining ishlashga yaroqliligini aniqlash uchun texnik ko'rik va nazorat sinovlari o'tkaziladi. Har bir turdagi tarozilarni tekshirish tartibi tegishli standart bilan belgilanadi. Barcha tekshirish talablariga javob beradigan tarozilar markalanadi. Brend rockerga, olinadigan stakanlarga, mobil vaznga yoki muhrga (terish tarozida) joylashtiriladi. Og'irliklarning belgilanishi alyuminiy vilkaga ishonchli brendni qo'llashdan iborat bo'lib, ular tekshirilgandan so'ng og'irliklarning kalibrlash bo'shlig'ining ochilishi bosiladi.
O'lchov vositalarini tekshirish va markalash to'g'ridan-to'g'ri o'lchov uskunalari va Davlat standarti standartlari ustidan davlat nazorati laboratoriyalarida amalga oshiriladi, u erda ular savdo tashkilotlari va korxonalari tomonidan etkazib beriladi. Joyda katta hajmli statsionar tarozi markasi. Tekshiruvdan o'tmagan yoki muddati o'tgan tarozi va tarozilar savdo korxonasida saqlanishi mumkin emas.
Mavzu: "Kassa mashinalari"
Korxonaning savdo-texnologik jarayonida xaridorlar bilan hisob-kitob operatsiyalari muhim o‘rin tutadi. Ularning tashkilotidan xaridorlar tomonidan tovarlarni sotib olishga sarflangan vaqtga bog'liq.
Xaridorlar bilan hisob-kitoblar to'g'ridan-to'g'ri sotuvchi, kassir yoki nazoratchi-kassir tomonidan pulni qabul qilish va bir vaqtning o'zida kassa apparati yordamida olingan summani hisobga olish yo'li bilan amalga oshirilishi mumkin. Kassa apparatlari hisob-kitoblarning ravshanligi, soddaligi va to'g'riligini, hisob-kitob va kassa operatsiyalarini amalga oshirish ustidan nazoratni, pul tushumlarini hisobga olishning to'g'riligini ta'minlaydi.
Zamonaviy nazorat-kassa mashinalarining dizayni hisob-kitob asosida mijozlardan olingan pul mablag'larini hisobga olish, chekning seriya raqamini, to'langan summani, kodni, nazorat panelidagi hisoblagich raqamini belgilab, turli ma'lumotlarga ega chek chop etish imkonini beradi. lenta. Shu bilan birga, ularning ko'rsatkichlari sarflangan miqdorni, kodni va hisoblagichning raqamini ko'rsatadi. Kassa apparatlarida olingan ma'lumotlar magnit yoki teshilgan lentada aks ettirilishi mumkin, so'ngra talabni o'rganish, tovarlarni sotish hajmini aniqlash va boshqalar uchun elektron kompyuterlarda ma'lumotlarni qayta ishlash mumkin.
Rossiya Federatsiyasining Qonuniga muvofiq - Aholi bilan naqd pul hisob-kitoblarini amalga oshirishda nazorat-kassa mashinalaridan foydalanish to'g'risida "1993 yil 18 iyundagi 5215-1-sonli Rossiya Federatsiyasi Moliya vazirligi tomonidan namunaviy qoidalar o'rnatildi. Kassa mashinalarining ishlashi
kassa apparatlaridan foydalanish tartibini aniq belgilab beruvchi bunday hisob-kitoblarni amalga oshirish; Xususiyatlari naqd pulsiz to'lov xaridorlar bilan; xizmat ko'rsatuvchi tashkilotlar va mexanik (operator)ning nazorat-kassa mashinalarini ta'mirlash va texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha majburiyatlari; xavfsizlik talablari.
Xaridorlar (mijozlar) bilan naqd pul hisob-kitoblarida ikki turdagi kassa apparatlari qo'llaniladi: elektromexanik nazorat-kassa mashinalari va elektron nazorat va qayd etish mashinalari (EKRM). Kassa apparati hisoblash va yig'ish, hisoblash va chekni chop etish qurilmasi. Korxonalarga faqat seriyali namunalari belgilangan tartibda sinovdan o‘tkazilgan va Davlat reestriga kiritilgan nazorat-kassa mashinalarining turlaridan foydalanishga ruxsat etiladi.
ishga tushirish, texnik xizmat ko'rsatish, kassa apparatlarini ta'mirlash, hisobdan chiqarish ushbu faoliyat turi uchun tegishli huquqlarga ega bo'lgan ishlab chiqaruvchilar yoki ixtisoslashtirilgan korxonalar, texnik markazlar tomonidan amalga oshirilishi kerak. Aholi bilan naqd pul hisob-kitoblarini amalga oshirishda foydalaniladigan nazorat-kassa mashinalari korxona joylashgan yerdagi soliq organlarida hisobga olinishi kerak.
Kassa apparatlaridan foydalanish qoidalariga rioya etilishini, daromadlarni hisobga olishning to'liqligini nazorat qilish Pul korxonalar soliq xizmatini amalga oshiradilar.
Nazorat-kassa mashinalaridan foydalangan holda hisob-kitoblarni amalga oshiruvchi kichik chakana savdo tarmog‘i korxonalari korxona joylashgan joydagi mahalliy hokimiyat organiga nazorat-kassa mashinalarini ro‘yxatdan o‘tkazish uchun ilovada keltirilgan shakl bo‘yicha ariza beradilar. Arizaga ro'yxatdan o'tkazilishi kerak bo'lgan nazorat-kassa mashinalarining pasportlari ilova qilinadi.
Soliq organi korxonaning arizasida ko‘rsatilgan ma’lumotlarning to‘g‘riligini tekshirgandan so‘ng, ariza berilgan kundan boshlab 5 kundan kechiktirmay, soliq organi tomonidan yuritiladigan nazorat-kassa mashinalari reestriga nazorat-kassa mashinalari to‘g‘risidagi ma’lumotlarni kiritish yo‘li bilan hisobga olishni amalga oshiradi. . Soliq organi ro'yxatga olish bilan bir vaqtda korxonaga soliq organida nazorat-kassa mashinalarini ro'yxatga olish kartasini beradi.
Mavjud nazorat-kassa mashinalarini boshqalarga almashtirish yoki qo'shimcha mashinalarni o'rnatish zarurati tug'ilganda, korxona ular ishga tushirilgandan keyingi kundan kechiktirmay soliq organiga yangi mashinalarni ro'yxatdan o'tkazish va ro'yxatdan chiqarish uchun ariza bilan murojaat qilishi shart. ilgari ro'yxatdan o'tganlar.
Korxonaning nazorat-kassa mashinalarini almashtirish to'g'risidagi arizasini qabul qilgan soliq organi ularni hisobga oladi va foydalanishdan chiqarilganlarni hisobga oladi, shuningdek korxonaga nazorat-kassa mashinalarini soliq organida hisobga olish uchun yangi kartochka beradi.
Nazorat-kassa mashinasining ro'yxatga olish kartasi korxonada nazorat-kassa mashinasining butun faoliyati davomida va nazorat-kassa mashinasi soliq organidan chiqarilgandan keyin ikki yil davomida saqlanadi va soliq organining vakiliga va boshqa shaxsga taqdim etilishi kerak. kassa apparatlaridan foydalanish ustidan nazoratni amalga oshiruvchi tashkilotlar.
Kassa mashinasida ishlashga texnik minimal darajada nazorat-kassa mashinalarini ishlatish qoidalarini o'zlashtirgan shaxslar ruxsat etiladi.
Har bir kassa mashinasi o'zining seriya raqamiga ega, bu mashinaga tegishli barcha hujjatlarda ko'rsatilishi kerak ( naqd pul tushumi, hisobot varag'i, pasport, "Kassir-operator kitobi" va boshqalar), shuningdek, kassa mashinasining harakatini aks ettiruvchi hujjatlarda (ta'mirlashga yuborish, boshqa korxonaga o'tkazish va boshqalar).
Kassa mashinasida belgilangan shakldagi pasport bo'lishi kerak, unda mashinani ishga tushirish to'g'risidagi ma'lumotlar, o'rtacha va kapital ta'mirlash. Pasportda korxona nomi va kassa raqami ko'rsatilgan korporativ klişe tafsilotlari mavjud.
Hisoblagichlarni yig'ish ko'rsatkichlarini nolga o'tkazish (kliring) ishga tushirish vaqtida amalga oshirilishi mumkin. yangi mashina inventarizatsiya paytida, zarur hollarda esa ustaxonalardagi pul hisoblagichlarini ta’mirlashda faqat nazorat qiluvchi tashkilot bilan kelishilgan holda uning vakilining majburiy ishtirokida amalga oshiriladi. Nazorat qiluvchi tashkilot deganda Rossiya Federatsiyasi Davlat soliq xizmati organlari tushuniladi.
Pul yig'ish hisoblagichlarining ko'rsatkichlarini o'tkazish, ularni nolga o'tkazishdan oldin va keyin hisoblagichlarni nazorat qilish 26-son shakldagi dalolatnoma bilan ikki nusxada tuziladi, ulardan biri nazorat sifatida o'tkaziladi. nazorat qiluvchi tashkilotning buxgalteriya bo'limi, ikkinchisi esa ushbu korxonada, do'konda, pavilyonda, kafeda va hokazolarda qoladi.
Mashinani boshqa korxonaga yoki ustaxonaga ta'mirlash va orqaga o'tkazish schyot-faktura bo'yicha amalga oshiriladi va 27-son shakldagi dalolatnoma bilan rasmiylashtiriladi, unda uchastka va nazorat hisoblagichlarining (registrlarning) ko'rsatkichlari ko'rsatiladi. qayd etilgan. Hisob-faktura va dalolatnoma korxonaning buxgalteriya bo'limiga keyingi kundan kechiktirmay topshiriladi. Bu haqda tegishli eslatma kunning oxiridagi "Kassir-operator kitobi" da amalga oshiriladi. Avtomobil bilan birga uning pasporti ham uzatiladi, unda tegishli yozuv kiritiladi.
To'g'ridan-to'g'ri korxonalarda kassa hisoblagichlarini ta'mirlashda, shuningdek, ta'mirlashdan oldin va keyin kassa hisoblagichlarining ko'rsatkichlari qayd etilgan 27-son shaklda dalolatnoma tuziladi.