เบลูก้า (ปลา): คำอธิบายและรูปถ่าย ปลาราชา: เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ปลาเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้ในแม่น้ำโวลก้า

เบลูก้าเป็นปลาที่รวมอยู่ในตระกูลปลาสเตอร์เจียน เนื่องจากการจับปลาสเตอร์เจียนมากเกินไป ปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์นี้จึงใกล้สูญพันธุ์ บางทีนี่อาจเป็นที่สุด ปลาตัวใหญ่ซึ่งพบได้ในแหล่งน้ำจืด

รูปร่าง

เบลูก้าแตกต่างจากปลาสเตอร์เจียนชนิดอื่นตรงปากที่ใหญ่เกินไปซึ่งมีรูปทรงคล้ายพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว ทั้งหมด ส่วนล่างจมูกของเบลูก้าถูกครอบครองโดยปากของปลา เธอมีหนวดที่แบนด้านข้าง และภายใต้ช่องว่างระหว่างเหงือกจะมีการพับอิสระ มันถูกสร้างขึ้นจากเยื่อหุ้มเหงือกที่หลอมรวมเข้าด้วยกัน

มีแมลงอยู่ด้านหลังเบลูก้า บั๊กตัวแรก - ตัวที่อยู่ใกล้หัวมีขนาดเล็กที่สุด ระหว่างตัวแมลงบนหนังปลานั้น สามารถแยกแยะเม็ดและแผ่นเล็กๆ ได้ และบนหนวดยาวมีอวัยวะเล็ก ๆ ในรูปแบบของใบไม้ ลำตัวของเบลูก้าหนามากมีรูปทรงกระบอก ปลามีจมูกที่อ่อนโยนเมื่อเทียบกับจมูกของหมู ลำตัวเบลูก้าทาสีเทาขี้เถ้า แต่ท้องจะเบากว่าด้านหลังมาก น้ำหนักสูงสุดของเบลูก้าสามารถมากถึง 1,500 กิโลกรัมหรือมากกว่า ในกรณีนี้ความยาวของลำตัวประมาณ 6 เมตร

การกระจายและการย้ายถิ่น

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างแน่นอนว่าพบเบลูก้าที่ไหน: เป็นปลาที่มีพฤติกรรมคล้ายคลึงกัน มันวางไข่ในแหล่งน้ำจืด - แม่น้ำที่มันแหวกว่ายจากทะเล บุคคลขนาดใหญ่สามารถหาอาหารได้เฉพาะในทะเลเท่านั้น ปลาอาศัยอยู่ในทะเลต่อไปนี้: Black, Azov และ Caspian ในอดีตที่ผ่านมา เบลูก้ามีจำนวนมาก แต่ปลานั้นมีค่ามากจนการตกปลาเบลูก้าไม่หยุด นอกจากนี้ ปลาสเตอร์เจียนตัวเมียขนาดใหญ่ยังถูกจับมาเพื่อสะสมคาเวียร์สีดำราคาแพงโดยเฉพาะ

ในน่านน้ำของทะเลแคสเปียนสามารถพบปลาได้เกือบทุกที่ ปลาสำหรับวางไข่ส่วนใหญ่แหวกว่ายในแม่น้ำโวลก้า เบลูก้าที่เหลือแหวกว่ายไปที่เทเร็ก คูรา และอูราล ในสมัยก่อนปลาวางไข่ปีนแม่น้ำโวลก้าขึ้นไปที่เมืองตเวียร์และไปยังต้นน้ำของแม่น้ำกามา ในแม่น้ำอูราล เธอเกิดทุกที่ยกเว้น ต้นน้ำ. ยังพบเห็นเบลูก้าใกล้ชายฝั่งอิหร่านทางใต้ของแคสเปียน และเบลูก้าไปยังแม่น้ำกอร์แกนเพื่อวางไข่ จากปีพ. ศ. 2504 ถึง พ.ศ. 2532 ปลาได้ว่ายน้ำไปยังเมืองโวลโกกราด ลิฟต์ปลาพิเศษถูกสร้างขึ้นสำหรับเธอที่ศูนย์ไฟฟ้าพลังน้ำในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม เขาทำงานอย่างไม่น่าพอใจอย่างยิ่ง ในท้ายที่สุดในปี 1989 สหภาพโซเวียตถือว่าลิฟต์ปลาเบลูก้าไม่จำเป็นและหยุดใช้ ตามแม่น้ำคูรา ปลาเข้าใกล้น้ำตกคูราของสถานีไฟฟ้าพลังน้ำซึ่งตั้งอยู่ในอาเซอร์ไบจาน พบคนโสดในแมลงภาคใต้ เบลูก้ายังถูกพบเห็นในทะเลดำใกล้ชายฝั่งไครเมียใกล้ยัลตา ที่นี่สังเกตเห็นเบลูก้าที่ความลึกสูงสุด 180 เมตรนั่นคือในสถานที่ที่มีไฮโดรเจนซัลไฟด์อยู่ พวกเขายังสังเกตเห็นเธอใกล้ชายฝั่งคอเคเซียน ซึ่งเธอว่ายไปวางไข่ในแม่น้ำริโอนี ใกล้ชายฝั่งตุรกี เธอไปวางไข่ในแม่น้ำ Eshilyrmak และ Kyzylyrmak ในแม่น้ำ Dnieper ระหว่าง Dnepropetrovsk และ Zaporozhye พบตัวอย่างที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 300 กิโลกรัม การเยี่ยมชมเบลูก้าอย่างรุนแรงนั้นถูกบันทึกไว้ใกล้กับ Kyiv ขึ้นไป บนแม่น้ำ Desna เธอแล่นเรือไปที่ Vyshenki และบนแม่น้ำ Sozh เธอแล่นเรือไปที่ Gomel ที่นี่ในปี 1870 ปลาที่มีน้ำหนัก 295 กิโลกรัมถูกจับได้ เบลูก้าส่วนใหญ่ว่ายน้ำเพื่อวางไข่จากทะเลดำไปยังแม่น้ำดานูบ ในอดีต ปลาแล่นไปตามแม่น้ำดานูบไปยังเซอร์เบีย และในอดีตอันไกลโพ้น พวกเขามาถึงเมืองพัสเซา ซึ่งตั้งอยู่ในบาวาเรีย

อาหาร

ปลาใหญ่ต้องการอาหารมาก ในแม่น้ำมีอาหารไม่เพียงพอสำหรับปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่ ผู้ใหญ่จึงไปทะเลเพื่อหาอาหาร เบลูก้าชอบอยู่ในคอลัมน์น้ำที่ระดับความลึกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่การกระจายของสิ่งมีชีวิตที่ปลาสเตอร์เจียนกิน ในทะเลดำ บุคคลเจาะลึกถึง 160-180 เมตร และในทะเลแคสเปียนนั้นพบได้ไม่บ่อยนักที่ลึกกว่า 100-140 เมตร บุคคลที่อายุน้อยที่สุดของปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่ใช้สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อาศัยอยู่ตามก้นทะเลเป็นอาหาร แต่ทันทีที่ความยาวลำตัวของเบลูก้ายาวถึง 9-10 เซนติเมตร พวกมันก็เริ่มออกล่าปลาตัวเล็ก ในตอนแรก Belugas ชอบอาศัยอยู่ในน้ำตื้นใกล้ปากแม่น้ำซึ่งได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด เมื่อปลาโตขึ้น พวกมันจะเคลื่อนตัวลึกลงไปในทะเล

ขนาดของเบลูก้าที่อายุเท่ากันอาจแตกต่างกันอย่างมาก มันขึ้นอยู่กับโภชนาการ ที่ใหญ่ที่สุดคือบุคคลที่เป็นคนแรกที่เปลี่ยนไปกินปลาตัวเล็ก ยิ่งเบลูก้าใหญ่เท่าไหร่ เหยื่อก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น: แอนโชวี่ ปลาเฮอริ่ง ปลาบู่ทะเล และปลาที่อยู่ในวงศ์ปลาคาร์ป ปลาที่โตเต็มวัยสามารถล่าได้ทั้งในน้ำและใต้ท้องทะเล

การสืบพันธุ์

เบลูก้าอาศัยอยู่เป็นเวลานานมากเกือบถึง 100 ปี อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่อยู่รอดมาจนถึงยุคนี้ เนื่องจากมักตกเป็นเหยื่อของชาวประมง ปลาชนิดนี้ก็เหมือนกับสัตว์อายุยืนอื่นๆ ที่มีลักษณะเฉพาะในภายหลัง วัยแรกรุ่น. เพศชายมีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 12 ถึง 14 ปี และเพศหญิงตั้งแต่ 16 ถึง 18 ปี บุคคลของ Azov beluga สุกเร็วกว่าทั้งหมด ปลาเหล่านั้นที่ถึงวุฒิภาวะทางเพศจะว่ายจากทะเลไปยังแม่น้ำและขยายพันธุ์ต่อไป การย้ายถิ่นตามกระแสน้ำเรียกว่า catadromous (จากภาษากรีกแปลว่า "วิ่งขึ้น") และการอพยพไปตามกระแสน้ำมักเรียกว่า anadromous ("ไหลลง") นานมาแล้วที่เบลูก้าเดินทางเช่นนี้มาช้านาน ในศตวรรษที่ 19 เรือเริ่มต้นการเดินทางจากทะเลแคสเปียน สูงขึ้นไปตามแม่น้ำโวลก้า และแล่นไปยังแม่น้ำสาขา ชาวประมงจับปลานี้ได้ใกล้ตเวียร์ในแม่น้ำ Kama, Oka และ Vyatka ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีที่เบลูก้าเข้าสู่แม่น้ำ เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างเผ่าพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิของปลาชนิดนี้ การแข่งขันฤดูใบไม้ผลิเข้าสู่แม่น้ำในปลายเดือนมกราคมจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม และการแข่งขันในฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคมและจนถึงต้นเดือนธันวาคม เบลูก้าของหลักสูตรฤดูใบไม้ผลิวางไข่ตามกฎเมื่อต้นเดือนมิถุนายนของปีเดียวกันเมื่อเข้าสู่แม่น้ำและปลา ย้ายฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวในหลุมลึกของแม่น้ำ เบลูก้าของหลักสูตรฤดูใบไม้ร่วงผสมพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป บุคคลเดียวกันจะแพร่พันธุ์ในช่วงเวลาหลายปี สำหรับการวางไข่ ปลาชนิดนี้จะเลือกบริเวณลึกที่มีแนวหินและหินกรวด ซึ่งกระแสน้ำค่อนข้างเร็ว ตัวผู้มาถึงพื้นที่วางไข่เร็วกว่าตัวเมียเล็กน้อย ไข่เบลูก้ามีการปฏิสนธิในลักษณะเดียวกับการผสมพันธุ์ ปลากระดูก, ภายนอก. ในช่วงวางไข่สามารถสังเกตปลากระโดดขึ้นจากน้ำได้ เป็นไปได้มากที่ปลาทำสิ่งนี้เพื่ออำนวยความสะดวกในการปล่อยคาเวียร์ จำนวนไข่ที่วางโดยตัวเมียมีตั้งแต่ 200,000 ถึง 8,000,000 ไข่รูปไข่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.3-3.8 มม. และสีเข้ม สีเทา. ไข่เบลูก้ามีความเหนียวมาก ซึ่งช่วยให้พวกมันยึดเกาะกับหินได้ดี หากอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 12.6 ถึง 13.8 องศาเซลเซียสระยะฟักตัวคือ 8 วัน ทอดที่ฟักออกจากไข่แทบจะในทันทีเปลี่ยนเป็นโภชนาการที่สูงขึ้น ลูกปลาเบลูก้าที่ฟักแล้วเริ่มกลิ้งลงทะเลทันที

ปลาที่ใหญ่ที่สุด

เบลูก้าคือที่สุด ปลาตัวใหญ่ซึ่งสามารถจับได้ในน้ำจืด การตกปลาเบลูก้าเกิดขึ้นมาเป็นเวลานาน ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่า "ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาของราชวงศ์" เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้นั้นถูกนำเสนอในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติของสาธารณรัฐตาตาร์สถาน ความยาวของปลาคือ 4 เมตร 17 เซนติเมตร และมีน้ำหนักเท่ากับ 1 ตัน

อันที่จริงปลาสเตอร์เจียนจากตาตาร์สถานไม่ได้มากที่สุด เบลูก้าใหญ่ที่ตกจากแม่น้ำ มีหลายกรณีที่นักตกปลาโชคดีพอที่จะจับตัวคนที่มีความยาวได้ประมาณ 9 เมตร มวลของสัตว์ประหลาดน้ำจืดในเวลาเดียวกันนั้นประมาณ 2 ตัน ปัจจุบันไม่สามารถหาปลาสเตอร์เจียนขนาดยักษ์ได้ เนื่องจากความเร็วในการจับเบลูก้าทำให้ปลาไม่สามารถรับน้ำหนักได้เกิน 200 กิโลกรัม ในประวัติศาสตร์ รู้จักกรณีของการจับตัวอย่างบันทึกต่อไปนี้:

• ในต้นน้ำลำธารตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าในปี พ.ศ. 2370 มีการจับกุมเบลูก้าที่มีน้ำหนัก 1,500 กิโลกรัม
• ในปี 1992 เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคมในทะเลแคสเปียนซึ่งอยู่ไม่ไกลจากปากแม่น้ำโวลก้าพบว่ามีเบลูก้าตัวเมียซึ่งมีน้ำหนัก 1224 กิโลกรัม มวลของคาเวียร์ของเธอคือ 146 กิโลกรัมและ 500 กรัมหัวของเบลูก้าหนัก 288 กิโลกรัมและร่างกาย - 667 กิโลกรัม
• ในทะเลแคสเปียนใกล้กับน้ำลาย Biryuchaya สองปีต่อมา ตรวจพบเบลูก้าที่มีมวลเท่ากับก้อนก่อนหน้า แต่ในร่างกายของเธอมีคาเวียร์ 246 กิโลกรัมซึ่งมีไข่เกือบ 8 ล้านฟอง
• สองปีต่อมา เบลูก้าวัย 75 ปีถูกจับได้ใกล้ปากเทือกเขาอูราล น้ำหนักของเธอมากกว่า 1,000 กิโลกรัม ความยาวลำตัว 4 เมตร 24 เซนติเมตร มวลของคาเวียร์คือ 190 กิโลกรัม

เบลูก้า - ยักษ์แห่งศตวรรษที่ 20

ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2434 น้ำถูกพัดพาออกจากอ่าวตากันรอกซึ่งเป็นของทะเลอาซอฟ ชาวนาคนหนึ่งผ่านไปริมฝั่งซึ่งพ้นจากน้ำแล้ว พบว่าเขานอนอยู่ในแอ่งน้ำ azov beluga. มวลของมันคือ 327 กิโลกรัมซึ่งเทียบเท่ากับ 20 ปอนด์ มวลของเบลูก้าคาเวียร์คือ 49 กิโลกรัมหรือ 3 ปอนด์ Azov beluga นี้ไม่ได้มีมวลเป็นประวัติการณ์ในเวลานั้น แต่สำหรับนักตกปลาสมัยใหม่น้ำหนักตัวแต่ละตัวจะกลายเป็นปลาในฝัน

โดยเฉพาะปลาสเตอร์เจียนและเบลูก้าถือเป็นอาหารปลาที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากจำนวนประชากรตามธรรมชาติลดลงอย่างมากในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 ปลาเบลูก้าจึงถูกระบุไว้ในสมุดปกแดงว่า มุมมองที่หายาก. อย่างไรก็ตาม มันสามารถเติบโตได้ในสภาพประดิษฐ์ แม้ว่าจะมีปัญหาบางอย่าง เบลูก้าคาเวียร์เป็นคาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลก

• ความสำคัญทางเศรษฐกิจของเบลูก้า

เบลูก้าเป็นปลาอพยพ กล่าวคือ มันอาศัยอยู่ในทะเล แต่ขึ้นสู่แม่น้ำเพื่อวางไข่ สายพันธุ์นี้อาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน, อาซอฟและดำ

จำนวนมากที่สุดคือประชากรแคสเปียนของเบลูก้าในทะเลนี้สามารถพบได้ทุกที่ แหล่งวางไข่หลักของแคสเปียนเบลูก้าคือแม่น้ำโวลก้า นอกจากนี้ ปลาเหล่านี้จำนวนเล็กน้อยวางไข่ในแม่น้ำอูราล คูรา และเทเร็ก จำนวนที่น้อยมากวางไข่ในแม่น้ำสายเล็ก ๆ ที่ไหลลงสู่ทะเลแคสเปียนในอาเซอร์ไบจานและอิหร่าน แต่โดยทั่วไปจะพบได้ในแม่น้ำทุกสายที่อยู่ใกล้กับสถานที่เหล่านั้นในทะเลแคสเปียนซึ่งมีปลาเบลูก้า

ในอดีต เบลูก้าวางไข่ลงไปในแม่น้ำไกลพอสมควร - หลายร้อยหรือหลายพันกิโลเมตร ตัวอย่างเช่นตามแม่น้ำโวลก้ามันขึ้นไปที่ตเวียร์และแม้กระทั่งต้นน้ำลำธารของกามเทพ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีการก่อสร้างสถานีไฟฟ้าพลังน้ำจำนวนมากบนแม่น้ำที่ไหลลงสู่แคสเปียน เบลูก้าสมัยใหม่จึงต้องจำกัดตัวเองให้อยู่บริเวณด้านล่างเท่านั้น

ก่อนหน้านี้ ประชากร Azov ของเบลูก้ามีจำนวนค่อนข้างมาก แต่จนถึงวันนี้ มันใกล้จะสูญพันธุ์แล้ว จาก ทะเลแห่งอาซอฟปลาขึ้นสู่ดอนและในปริมาณที่น้อยมาก ถึงแม่น้ำบาน เช่นเดียวกับกรณีของแคสเปียนเบลูก้า พื้นที่วางไข่ตามธรรมชาติต้นน้ำถูกตัดขาดโดยการก่อสร้างสถานีไฟฟ้าพลังน้ำ

ในที่สุด ในทะเลดำที่ปลาเบลูก้าอาศัยอยู่ ประชากรของมันก็เล็กมากและกระจุกตัวอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของทะเลเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าจะมีกรณีที่ปรากฏนอกชายฝั่งก็ตาม แหลมไครเมียตอนใต้,คอเคซัสและทางเหนือของตุรกี
วางไข่เบลูก้าในท้องถิ่นโดยแต่งตัวในแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดสามแห่งในภูมิภาค ได้แก่ แม่น้ำดานูบ แม่น้ำนีเปอร์ และแม่น้ำนีสเตอร์ บุคคลบางคนวางไข่ในแมลงภาคใต้ ก่อนการก่อสร้างสถานีไฟฟ้าพลังน้ำบน Dnieper เบลูก้าถูกจับได้ในภูมิภาค Kyiv และแม้แต่ในเบลารุส สถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันกับ Dniester แต่ตามแม่น้ำดานูบ ยังสามารถลอยขึ้นไปได้ค่อนข้างไกล จนถึงชายแดนเซอร์เบีย-โรมาเนีย ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงไฟฟ้าพลังน้ำแห่งหนึ่งในสองแห่งของแม่น้ำดานูบ

จนถึงยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา เบลูก้าบางครั้งถูกจับได้ในทะเลเอเดรียติก ซึ่งมันไปวางไข่ในแม่น้ำโป อย่างไรก็ตาม ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา ไม่พบกรณีใด ๆ ในการจับเบลูก้าในภูมิภาคนี้ ซึ่งเป็นเหตุให้เบลูก้าเอเดรียติกถือว่าสูญพันธุ์

เบลูก้า - ปลาสเตอร์เจียน; ถือเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด ในพงศาวดารทางประวัติศาสตร์ มีการอ้างอิงถึงการจับกุมบุคคลที่มีความยาวไม่เกิน 9 เมตร และมีน้ำหนักไม่เกิน 2 ตัน ซึ่งเป็นที่ถกเถียงกัน อย่างไรก็ตาม แหล่งข่าวที่ไม่ก่อให้เกิดข้อสงสัยให้ตัวเลขที่น่าประทับใจไม่น้อย

ตัวอย่างเช่น หนังสือเกี่ยวกับสถานะการจับปลาของรัสเซียในปี 1861 กล่าวถึงปลาเบลูก้าที่มีน้ำหนัก 90 ปอนด์ (หนึ่งตันครึ่ง) ที่จับได้ใกล้เมือง Astrakhan ในปี 1827 หนังสืออ้างอิงเกี่ยวกับปลาน้ำจืดของสหภาพโซเวียตที่ตีพิมพ์ในปี 2491 กล่าวถึงเบลูก้าตัวเมียที่มีน้ำหนัก 75 ปอนด์ (มากกว่า 1200 กก.) ซึ่งถูกจับได้ในทะเลแคสเปียนใกล้กับปากแม่น้ำโวลก้าในปี 2465 ในที่สุด ทุกคนสามารถเห็นตุ๊กตาสัตว์ของเบลูก้าสีเดียวได้ด้วยตนเอง ซึ่งจัดแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติแห่งสาธารณรัฐตาตาร์สถานในเมืองคาซาน

กรณีล่าสุดของการจับบุคคลจำนวนมากดังกล่าวถูกบันทึกไว้ในปี 1989 เมื่อเบลูก้าที่มีน้ำหนัก 966 กก. ถูกจับได้ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโวลก้า ตุ๊กตาสัตว์ของเธอสามารถเห็นได้ในพิพิธภัณฑ์แห่งใดแห่งหนึ่ง แต่มีอยู่แล้วใน Astrakhan

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปลาเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดควรมีอายุหลายสิบปี เป็นไปได้ว่าบุคคลบางคนอาจมีอายุ 100 ปีขึ้นไป อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้เป็นกรณีพิเศษ น้ำหนักเฉลี่ยของปลาที่จะวางไข่ในแม่น้ำคือ 90-120 กก. สำหรับผู้หญิงและ 60-90 กก. สำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตามแม้เบลูก้าขนาดดังกล่าวจะถึงอายุ 25-30 ปีเท่านั้น และการเจริญเติบโตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมักจะมีน้ำหนักไม่เกิน 20-30 กก.

หากเราปล่อยให้ขนาดที่น่าทึ่งของปลานี้อยู่ตามลำพัง โดยทั่วไปแล้วมันจะมีลักษณะทั่วไปสำหรับปลาสเตอร์เจียน เธอมีรูปร่างทรงกระบอกใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและจมูกแหลมเล็ก เบลูก้ามีจมูกสั้นทู่และปากรูปพระจันทร์เสี้ยวขนาดใหญ่ ปากล้อมรอบด้วย "ริมฝีปาก" หนา บนจมูกมีเสาอากาศขนาดใหญ่

หัวและลำตัวมีเกราะป้องกันกระดูกแถวสมมาตร (แมลงที่เรียกว่าแมลง): 12-13 ที่ด้านหลัง 40-45 ที่ด้านข้างและ 10-12 ที่ท้อง สีเด่นในสีของเบลูก้าคือสีเทา ซึ่งทาด้านหลัง ด้านข้าง และ ส่วนบนหัว จากด้านล่าง เบลูก้าทาสีขาว

สิ่งแรกที่กล่าวถึงในคำอธิบายของปลาเบลูก้าคือวิธีการวางไข่ สถานที่หลักของชีวิตของปลานี้คือทะเล แต่จะวางไข่ในแม่น้ำใหญ่ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว

เป็นที่น่าสังเกตว่าเบลูก้ามีลักษณะที่เรียกว่าฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว (การแข่งขัน) โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาเข้าสู่แม่น้ำโวลก้าในสองคลื่น: ในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวเบลูก้ายังคงครอบงำในแม่น้ำนี้ ซึ่งฤดูหนาวในบ่อแม่น้ำ และจากนั้น เริ่มวางไข่ในเดือนเมษายน-พฤษภาคมทันที ตรงกันข้ามในแม่น้ำอูราล beluga ส่วนใหญ่อยู่ในการแข่งขันฤดูใบไม้ผลิพวกมันวางไข่ทันทีหลังจากเข้าไปในแม่น้ำแล้วว่ายน้ำกลับลงไปในทะเล

เช่นเดียวกับปลาสเตอร์เจียน เบลูก้าเป็นปลานักล่า การเจริญเติบโตของเด็กเล็กกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังและหอยทุกชนิดโดยแยกพวกมันออกจากก้นแม่น้ำในปากแม่น้ำ หลังจากออกไปที่ทะเลเปิดแล้ว ลูกสัตว์ที่โตแล้วจะเปลี่ยนไปกินปลาอย่างรวดเร็ว ในทะเลแคสเปียน พื้นฐานของอาหารเบลูก้าคือปลาคาร์พ แมลงสาบ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ฯลฯ นอกจากนี้ เบลูก้าไม่ดูถูกการกินตัวอ่อนของตัวเองและตัวแทนอื่นๆ ของตระกูลปลาสเตอร์เจียน เบลูก้าทะเลดำกินปลากะตักและปลาบู่เป็นหลัก

เบลูก้าจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ช้า: เพศผู้อายุ 12-14 ปี หญิงอายุ 16-18 ปี เนื่องจากสภาพการประมงเชิงอุตสาหกรรมที่โตเต็มที่เป็นเวลานาน สายพันธุ์นี้จึงใกล้จะสูญพันธุ์

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว การวางไข่ของเบลูก้าจะลดลงในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าส่วนสำคัญของปลาจะไปยังแม่น้ำในฤดูใบไม้ร่วง เบลูก้าจะเกิดเมื่อน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิถึงจุดสูงสุด และอุณหภูมิของน้ำในแม่น้ำอยู่ที่ 6-7°C คาเวียร์วิ่งไปในแก่งในที่ลึก (อย่างน้อย 4 เมตรบ่อยกว่า 10-12 เมตร) โดยมีก้นหิน ผู้หญิงคนหนึ่งวางไข่อย่างน้อย 200,000 ฟอง แต่โดยปกติแล้วจะมีจำนวนหลายล้าน (มากถึง 8 ล้าน) ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 มม.

เมื่อวางไข่เสร็จแล้วปลาเบลูก้าในแม่น้ำโวลก้าและแม่น้ำอื่น ๆ ก็ไปทะเลอย่างรวดเร็ว ตัวอ่อนวัยอ่อนจะไม่อ้อยอิ่งอยู่ในแม่น้ำ

ความสำคัญทางเศรษฐกิจของเบลูก้า

ตั้งแต่สมัยโบราณถือว่าเป็นปลาเชิงพาณิชย์ มูลค่าสูง. มีการตกปลาอย่างแข็งขันตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ในศตวรรษที่ 20 ด้วยการพัฒนาวิธีการประมงเชิงอุตสาหกรรม เหยื่อเบลูก้าถึงสัดส่วนที่ไม่เคยมีมาก่อน ตัวอย่างเช่นในแม่น้ำโวลก้าเพียงแห่งเดียวในยุค 70 มีการจับปลานี้ได้ 1.2-1.5 พันตันต่อปี

การจับปลาเบลูก้าสีแดงที่เข้มข้นอย่างไม่ยุติธรรม ตลอดจนการสร้างสถานีไฟฟ้าพลังน้ำทุกแห่งในแม่น้ำที่มันวางไข่ ส่งผลให้จำนวนปลาเบลูก้าลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ผ่านมา ในช่วงต้นทศวรรษ 90 การจับได้ลดลงเหลือ 200-300 ตันต่อปีและเมื่อสิ้นสุดทศวรรษ - ต่ำกว่า 100 ตัน ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ทางการรัสเซียในปี 2000 พวกเขาห้ามการทำประมงเชิงพาณิชย์ของเบลูก้าในอาณาเขตของพวกเขา และอีกหนึ่งทศวรรษต่อมา ประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคแคสเปียนเข้าร่วมกับสหพันธรัฐรัสเซีย สิ่งต่างๆ เลวร้ายยิ่งกว่าเดิมในทะเลดำและทะเลอาซอฟ ที่ซึ่งประชากรเบลูก้าหดตัวเหลือเพียงเล็กน้อย

Height="" content="391">

ความเป็นไปไม่ได้เสมือนจริงที่จะรับประกันการจัดหาเนื้อสัตว์สู่ตลาดผู้บริโภคและที่สำคัญไม่น้อยไปกว่านั้น เบลูก้าคาเวียร์ได้สร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนา ฟาร์มปลาเชี่ยวชาญในการเลี้ยงปลาชนิดนี้ วันนี้พวกเขาเป็นเพียงซัพพลายเออร์ที่ถูกต้องตามกฎหมายของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ในการจัดเก็บชั้นวาง อย่างไรก็ตาม โชคไม่ดีที่การรุกล้ำเข้ามามีส่วนสำคัญของตลาดนี้ด้วย

ที่ฟาร์มเลี้ยงปลา เบลูก้าได้รับการอบรมไม่เพียงแต่ไม่มากนักในรูปแบบตามธรรมชาติ เนื่องจากเป็นการผสมพันธุ์กับปลาสเตอร์เจียนชนิดอื่นๆ เช่น สเตอเล็ต สเตลเลต สเตอร์เจียน และปลาสเตอร์เจียน Bester เป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ปลาเป็นผลมาจากการข้ามเบลูก้าและสเตอเล็ต มันไม่ได้ปลูกในฟาร์มบ่อเท่านั้น แต่ยังตั้งรกรากอยู่ในทะเลอาซอฟและแหล่งน้ำจืด

เนื้อเบลูก้าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาเวียร์ถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง ซึ่งคุณสามารถปรุงได้อย่างแท้จริง การทำอาหารชิ้นเอก. ปลานี้อยู่ภายใต้ทุกประเภท การรักษาความร้อน: ต้ม ทอด อบ นึ่ง และย่าง เบลูก้ายังรมควัน โค่น และบรรจุกระป๋องอีกด้วย จากเนื้อเบลูก้าคุณสามารถปรุงได้มากที่สุด ประเภทต่างๆอาหารรวมทั้งเคบับและสลัด

ด้วยเหตุนี้ เบลูก้าที่เป็นปลาจึงมีสุขภาพดีมาก มีแคลอรีต่ำและ เนื้อหาสูงโปรตีนที่ย่อยง่าย เบลูก้ามีกรดอะมิโนจำเป็นจำนวนมากที่ร่างกายของเราต้องการอย่างเร่งด่วน แต่ไม่ได้สังเคราะห์ขึ้น แต่สามารถหาได้จากอาหารเท่านั้น เนื้อของปลานี้มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างกระดูกรวมทั้งปรับปรุงสภาพของเล็บและผม โพแทสเซียมที่มีอยู่ในเบลูก้าช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ และธาตุเหล็กมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด

เนื้อเบลูก้าอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งส่งผลต่อการมองเห็นและสภาพผิว มีวิตามินที่สำคัญอื่น ๆ อยู่ในนั้น: B (สำคัญสำหรับกล้ามเนื้อและ เนื้อเยื่อประสาท), D (ป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อนและโรคกระดูกพรุน).

แยกจากกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญเบลูก้าคาเวียร์
Mki โยนคาเวียร์สีดำขนาดใหญ่ซึ่งมีมูลค่าสูงอย่างไม่น่าเชื่อโดยนักชิม เนื่องจากปัจจุบันห้ามจับเบลูก้าจากอุตสาหกรรม และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต้องใช้เวลา 15 ปีในการเลี้ยงปลาเพื่อให้ได้คาเวียร์จากมัน ต้นทุนของผลิตภัณฑ์นี้ถึงราคาสูงเกินไป ในรัสเซีย 100 กรัม เบลูก้าคาเวียร์ค่าใช้จ่ายประมาณ 10-20,000 รูเบิล, กิโลกรัม - มากถึง 150,000 รูเบิล ในยุโรปและตลาดอื่น ๆ ราคาของคาเวียร์หนึ่งกิโลกรัมอยู่ในช่วง 7-10,000 ดอลลาร์ เห็นได้ชัดว่าการซื้อคาเวียร์ในร้านค้าปกตินั้นไม่สมจริง

เบลูก้าและเบสเตอร์ (ปลาจากปลาสเตอร์เจียน ซึ่งเป็นลูกผสมของเบลูก้าและสเตอเล็ต) สามารถกินอาหารเทียมได้ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเลี้ยงปลาในเชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีนี้ค่อนข้างแพง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าต้องใช้เวลาอย่างน้อย 15 ปีในการเลี้ยงปลาเพื่อให้ได้คาเวียร์

จนกว่าตัวอ่อนจะมีน้ำหนักถึง 3 กรัมจึงจะโตในถาดพิเศษ อาหารมีทั้งอาหารเทียมและอาหารธรรมชาติ หลังจากตัวอ่อนถึงน้ำหนักที่กำหนดแล้ว พวกมันจะถูกส่งไปเลี้ยงในบ่อที่มีความหนาแน่นในการเก็บตัวอย่างประมาณ 20,000 ตัวอย่างต่อเฮกตาร์

นอกจากนี้เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาเบลูก้าที่บ้านยังช่วยให้สามารถย้ายลูกนกที่อายุต่ำกว่าปีไปกินปลาสับของสายพันธุ์ที่มีมูลค่าต่ำด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ในเวลาเดียวกันส่วนสำคัญของโภชนาการของเด็กจะพอเพียงเพราะสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในบ่อ สัญชาตญาณของนักล่าในเบลูก้าที่อายุน้อยกว่านั้นปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน ซึ่งหมายถึงการเพิ่มสัดส่วนของเนื้อสับในอาหารของมัน

ในเบลูก้าที่อายุต่ำกว่า 1 ปี น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วที่สุดภายใต้สภาวะที่อุณหภูมิและองค์ประกอบของน้ำใกล้เคียงกับค่าที่เหมาะสมที่สุด ดังนั้นหนึ่งใน งานที่สำคัญเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจะต้องรักษาสภาพที่เหมาะสมเหล่านี้ในบ่อ

ในปีแรก การแปลงอัตราป้อนเฉลี่ยของเบลูก้าคือ 2.8 หน่วย เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแรก ปลาจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 3 เป็น 150 กรัม โดยมีอัตราการรอดตายเฉลี่ยของลูกปลาที่ยังไม่โตเต็มที่ที่ระดับ 50% ผลผลิตปลาของพวกมันถึง 20 ซี/เฮกเตอร์

ในบ่อน้ำในฤดูหนาว (อ่างเก็บน้ำที่เหมาะสมที่สุดคือจากหนึ่งในสี่ถึงครึ่งเฮกตาร์ที่ระดับความลึก 2-3 ม. ปราศจากตะกอนด้านล่างและพืชพันธุ์) มีการปลูกต้นอ่อนนุชจำนวน 120,000 ชิ้นต่อเฮกตาร์ ฤดูหนาวเริ่มในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน และสิ้นสุดจนถึงเดือนมีนาคม ในฤดูหนาว เบลูก้าจะได้รับอาหารในปริมาณ 2% ของมวลรวมของปลา และเมื่อก่อตัวขึ้น พื้นผิวน้ำแข็งหยุดให้อาหารโดยสิ้นเชิง สำหรับเบลูก้าที่อายุน้อยกว่า เป็นเรื่องปกติที่จะลดน้ำหนักได้ 30-40% ในช่วงเวลานี้ อย่างไรก็ตามขนาดของปลาเบลูก้าไม่เปลี่ยนแปลง

ในช่วงสิบวันแรกของเดือนเมษายน ปลาจะถูกส่งไปยังบ่อให้อาหารโดยให้อาหารแบบเข้มข้นทันที เด็กอายุ 2 ขวบได้รับปลาสดแช่แข็งราคาต่ำ การเจริญเติบโตของเด็กเติบโตอย่างแข็งขันที่สุดในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและการแปลงอาหารเพิ่มขึ้นในช่วงเวลานี้เป็นอาหาร 6 กก. ต่อการเพิ่มน้ำหนัก 1 กก.

เมื่อเด็กอายุ 2 ขวบมีน้ำหนักถึง 0.7 กก. (เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลที่สองประมาณครึ่งหนึ่ง) พวกเขาจะถูกส่งไปยังห่วงโซ่อาหาร ส่วนที่เหลือของปลาจะถูกทิ้งไว้อีกหนึ่งปีและเติบโตเป็นมวล 1.7-2 กิโลกรัม ภายใต้เงื่อนไขอัตราการรอดตายสูงของเด็กอายุ 2 ขวบและ 3 ขวบ (สูงถึง 95%) ด้วยการยึดมั่นในเทคโนโลยีการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัด ผลผลิตปลาจะอยู่ที่ 50-75 ซี/เฮกเตอร์

พอร์ทัลการเกษตร rf

ช่วงอดีตและปัจจุบัน

ปลา Anadromous ที่อาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน, อาซอฟและดำจากที่ที่มันลงสู่แม่น้ำเพื่อวางไข่ ก่อนหน้านี้ เบลูก้ามีจำนวนค่อนข้างมาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป สต็อกของเบลูก้าก็หายากมาก

แพร่หลายในทะเลแคสเปียน สำหรับการวางไข่ปัจจุบันเข้าสู่แม่น้ำโวลก้าเป็นหลักในปริมาณที่น้อยกว่ามาก - Urals และ Kura ในอดีตปลาวางไข่ปีนขึ้นไปสูงมากตามลุ่มน้ำโวลก้า - ไปยังตเวียร์และต้นน้ำลำธารของกามเทพ ในเทือกเขาอูราลเกิดขึ้นที่ต้นน้ำลำธารตอนล่างและตอนกลางเป็นหลัก ยังพบกันตามชายฝั่งอิหร่านทางตอนใต้ของแคสเปียนและเกิดในแม่น้ำ กอร์แกน. ปัจจุบัน ไปถึงศูนย์ผลิตไฟฟ้าพลังน้ำโวลโกกราดตามแนวแม่น้ำโวลก้า ซึ่งมีการสร้างลิฟต์ปลาที่สถานีไฟฟ้าพลังน้ำโวลก้าโดยเฉพาะสำหรับปลาอพยพ ซึ่งทำงานได้อย่างไม่น่าพอใจ มันขึ้นไปตาม Kura ไปยังน้ำตก Kura ของสถานีไฟฟ้าพลังน้ำในอาเซอร์ไบจาน

เบลูก้าถูกจับในแม่น้ำโวลก้าน้ำหนักประมาณ 1,000 กก. และยาว 4.17 ม. (พิพิธภัณฑ์แห่งชาติของสาธารณรัฐตาตาร์สถานคาซาน)

Azov beluga สำหรับการผสมพันธุ์เข้าสู่ Don และน้อยมากใน Kuban ก่อนหน้านี้มันสูงขึ้นไปตามแนวดอน ตอนนี้ถึงสถานีไฟฟ้าพลังน้ำ Tsimlyansk เท่านั้น

ส่วนหลักของประชากรเบลูก้าทะเลดำในอดีตและปัจจุบันอาศัยอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของทะเลจากที่ที่มันไปวางไข่ส่วนใหญ่ในแม่น้ำดานูบ, นีเปอร์และนีสเตอร์, บุคคลโสดเข้ามา (และอาจป้อน) ทางใต้ บัก. เบลูก้าในทะเลดำยังถูกบันทึกไว้ตามชายฝั่งไครเมียซึ่งใกล้กับยัลตามันถูกบันทึกไว้ที่ระดับความลึกสูงสุด 180 ม. (นั่นคือที่มีการสังเกตการปรากฏตัวของไฮโดรเจนซัลไฟด์อยู่แล้ว) และใกล้ชายฝั่งคอเคเซียนจากที่ บางครั้งวางไข่ในริโอนี และตามชายฝั่งตุรกี ที่ซึ่งเบลูก้าวางไข่เข้าสู่แม่น้ำ Kyzylyrmak และ Eshilyrmak ตามแนว Dnieper บุคคลขนาดใหญ่ (มากถึง 300 กก.) บางครั้งถูกจับได้ในพื้นที่แก่ง (ส่วนหนึ่งของ Dnieper ระหว่าง Dnepropetrovsk สมัยใหม่และ Zaporozhye) และรายการที่รุนแรงถูกบันทึกไว้ใกล้ Kyiv และสูงกว่า: ตาม Desna เบลูก้าไปถึง หมู่บ้าน Vishenki และตาม Sozh - ถึง Gomel ซึ่งในปี 1870 จับบุคคลน้ำหนัก 295 กก. (18 ปอนด์) ได้แล้ว ส่วนหลักของเบลูก้าทะเลดำจะไปวางไข่ในแม่น้ำดานูบ ซึ่งในอดีตสายพันธุ์นี้พบได้ทั่วไปและขึ้นสู่เซอร์เบีย และในอดีตอันไกลโพ้นมาถึงเมืองพาสเซาทางตะวันออกของบาวาเรีย เบลูก้าวางไข่ตาม Dniester ใกล้เมือง Soroka ทางตอนเหนือของมอลโดวาและเหนือ Mogilev-Podolsky ตามบั๊กใต้ มันขึ้นไปถึงวอซเนเซนสค์ (ทิศเหนือ ภูมิภาค Nikolaev). ปัจจุบันประชากรของสายพันธุ์ในทะเลดำใกล้จะสูญพันธุ์ ไม่ว่าในกรณีใด ตาม Dnieper, beluga ไม่สามารถขึ้นเหนือสถานีไฟฟ้าพลังน้ำ Kakhovskaya และตาม Dniester - เหนือสถานีไฟฟ้าพลังน้ำ Dubossary

จนถึงยุค 70 ศตวรรษที่ 20 เบลูก้ายังพบในทะเลเอเดรียติกจากจุดที่มันเข้าไปในแม่น้ำเพื่อวางไข่ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา Po ไม่เคยพบมันที่นี่ ดังนั้นประชากร Adriatic ของเบลูก้าจึงถือว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว

ขนาด

เบลูก้าเป็นหนึ่งในปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด โดยมีน้ำหนักถึงตันและยาว 4.2 ม. ยกเว้น (ตามรายงานที่ไม่ได้รับการยืนยัน) ระบุบุคคลที่มีความยาวไม่เกิน 2 ตันและ 9 ม. (หากข้อมูลนี้ถูกต้อง จากนั้นเบลูก้าก็ถือได้ว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในโลก)

ใน "การวิจัยเกี่ยวกับสถานะการประมงในรัสเซีย" (ตอนที่ 4, 1861) มีรายงานเกี่ยวกับเบลูก้าที่จับได้ในปี พ.ศ. 2370 ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าซึ่งมีน้ำหนัก 1.5 ตัน (90 ปอนด์) เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2465 หญิงคนหนึ่งที่มีน้ำหนัก 1224 กิโลกรัม (75 ปอนด์) ถูกจับในทะเลแคสเปียนใกล้ปากแม่น้ำโวลก้าโดยมีน้ำหนัก 667 กก. ในร่างกาย 288 กก. บนหัวและ 146.5 กก. บนไข่ปลา เป็นอีกครั้งที่ตัวเมียขนาดเท่ากันถูกจับได้ในปี 2467 ในทะเลแคสเปียนใกล้กับน้ำลาย Biryuchaya คาเวียร์ในนั้นคือ 246 กก. และจำนวนไข่ทั้งหมดประมาณ 7.7 ล้านตัว หญิงอายุ 75 ปีที่มีน้ำหนักมากกว่า มากกว่า 1 ตันและยาว 4.24 ม. ซึ่งมีคาเวียร์ 190 กก. (12 ปอนด์) พิพิธภัณฑ์แห่งชาติสาธารณรัฐตาตาร์สถาน (คาซาน) จัดแสดงตุ๊กตาเบลูก้ายาว 4.17 ม. ซึ่งขุดได้ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำ แม่น้ำโวลก้าเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 น้ำหนักเมื่อจับได้ประมาณ 1,000 กิโลกรัม อายุปลา 60-70 ปี ทางตอนใต้ของทะเลแคสเปียน ได้มีการจับชิ้นงานขนาดใหญ่ เช่น เบลูก้าที่มีน้ำหนัก 960 กก. (60 ปอนด์) ถูกจับใกล้กับน้ำลาย Krasnovodskaya (ปัจจุบันคือเติร์กเมนิสถาน) ในปี 1836

ต่อมาไม่มีการสังเกตปลาที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตันอีกต่อไปอย่างไรก็ตามในปี 1970 มีการอธิบายกรณีของการจับเบลูก้าที่มีน้ำหนัก 800 กิโลกรัมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโวลก้าซึ่งสกัดคาเวียร์ 112 กิโลกรัมและในปี 1989 เบลูก้ามีน้ำหนัก 966 กก. และยาว 4 , 20 ม. (ปัจจุบันตุ๊กตาของเธอถูกเก็บไว้ในพิพิธภัณฑ์แอสตราคาน)

ตัวอย่างขนาดใหญ่ของเบลูก้าถูกจับได้ตรงกลางและแม้กระทั่งในส่วนบนของลุ่มน้ำโวลก้า: ในปี 1876 ในแม่น้ำ Vyatka ใกล้เมือง Vyatka (ปัจจุบัน Kirov) จับ Beluga ที่มีน้ำหนัก 573 กิโลกรัมและในปี 1926 ในพื้นที่เมือง Tolyatti ที่ทันสมัย ​​Beluga ที่มีน้ำหนัก 570 กิโลกรัมถูกจับด้วยคาเวียร์ 70 กิโลกรัม . นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับการจับบุคคลที่มีขนาดใหญ่มากในแม่น้ำโวลก้าตอนบนใกล้กับ Kostroma (500 กก. กลางศตวรรษที่ 19) และใน Oka ใกล้เมือง Spassk จังหวัด Ryazan (380 กก., 1880)

เบลูก้าถึงขนาดที่ใหญ่มากในทะเลอื่น ตัวอย่างเช่นในอ่าว Temryuk แห่งทะเล Azov ในปี 1939 พบว่ามีเบลูก้าตัวเมียที่มีน้ำหนัก 750 กิโลกรัมไม่มีคาเวียร์อยู่ในนั้น ในปี ค.ศ. 1920 รายงาน Azov Belugas 640 กก.

ในอดีต น้ำหนักการค้าเฉลี่ยของเบลูก้าอยู่ที่ 70-80 กก. สำหรับแม่น้ำโวลก้า 60-80 กก. ในทะเลอาซอฟ และ 50-60 กก. ในภูมิภาคดานูบของทะเลดำ L. S. Berg ในเอกสารที่มีชื่อเสียงของเขา“ ปลาน้ำจืดของสหภาพโซเวียตและ ประเทศเพื่อนบ้าน” ระบุว่าน้ำหนักของเบลูก้า“ ในภูมิภาคโวลก้า - แคสเปียนส่วนใหญ่มักจะ 65-150 กิโลกรัม” น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ชายที่จับได้ในดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำคือ 75-90 กก. (1934 ข้อมูลสำหรับปี 1977) และเพศหญิง - 166 กก. (เฉลี่ยสำหรับปี 2471-2477)

การเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์

เบลูก้าเป็นปลาอายุยืนยาวถึง 100 ปี ต่างจากปลาแซลมอนแปซิฟิกที่ตายหลังจากวางไข่ เบลูก้าก็เหมือนกับปลาสเตอร์เจียนตัวอื่นๆ ที่สามารถวางไข่ได้หลายครั้งในช่วงชีวิต หลังจากวางไข่ก็อพยพกลับลงทะเล

เพศชายแคสเปียนเบลูก้าถึงวัยแรกรุ่นเมื่ออายุ 13-18 ปีและเพศหญิง - อายุ 16-27 ปี (ส่วนใหญ่อายุ 22-27) ภาวะเจริญพันธุ์ของเบลูก้าขึ้นอยู่กับขนาดของตัวเมีย มีตั้งแต่ 500,000 ถึงหนึ่งล้าน (ในกรณีพิเศษ - มากถึง 5 ล้าน) ไข่ มีหลักฐานว่าขนาดใหญ่ (ยาว 2.5-2.59 ม.) ตัวเมียโวลก้าวางไข่โดยเฉลี่ย 937,000 ฟอง และตัวเมียคูระที่มีขนาดเท่ากัน - เฉลี่ย 686,000 ฟอง ในอดีต (ตามข้อมูลปี 1952) ความดกของไข่โดยเฉลี่ยของแม่น้ำโวลก้าเบลูก้าที่เดินได้คือ 715,000 ฟอง

อาหาร

ตามวิธีการป้อนอาหาร เบลูก้าเป็นสัตว์กินเนื้อ โดยส่วนใหญ่กินปลา เริ่มออกเหยื่อแม้ในขณะที่ทอดในแม่น้ำ ในทะเลกินปลาเป็นหลัก (ปลาเฮอริ่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาบู่ ฯลฯ) ในท้องของแคสเปียนเบลูก้าพบแม้แต่ลูกสุนัข (ทารก) ของแมวน้ำ

การผสมพันธุ์เทียมและการผสมพันธุ์ของเบลูก้า

โดยธรรมชาติแล้ว เบลูก้าจะผสมพันธุ์กับสเตอเล็ต สเตลเลตสเตอร์เจียน หนามแหลม และปลาสเตอร์เจียน

บนแม่น้ำโวลก้าและดอนด้วยความช่วยเหลือของ ผสมเทียมได้ลูกผสมที่ทำงานได้ - beluga X sterlet ลูกผสมเหล่านี้ถูกนำเข้าสู่ทะเลอาซอฟและอ่างเก็บน้ำบางแห่ง ลูกผสมปลาสเตอร์เจียนประสบความสำเร็จในการปลูกในฟาร์มบ่อ (เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ)

www.nrk-fish.ru

พวกเขาบอกว่านี่คือราชาเบลูก้า และบนอินเทอร์เน็ต MEM ใหม่ได้แตกออกแล้วในรูปลักษณ์ของแมวที่น่าเศร้าและสุนัขจิ้งจอกที่ถูกขว้างด้วยก้อนหิน - ปลาที่น่าเศร้า มารู้จักเธอกันดีกว่า...

นี่คือพิพิธภัณฑ์ตำนานพื้นบ้าน Astrakhan

พิพิธภัณฑ์ Astrakhan มีวาฬเบลูก้า 2 ตัวที่ทำลายสถิติ โดยตัวหนึ่งมีความยาว 4 เมตร (เล็กกว่าตัวที่ Nicholas II นำเสนอต่อพิพิธภัณฑ์ Kazan เล็กน้อย) และใหญ่ที่สุดคือ 6 เมตร เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุด ยาวหกเมตร พวกเขาจับเธอได้ในเวลาเดียวกับปลาสี่เมตรในปี 1989 ผู้ลอบล่าสัตว์จับเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ผ่าไส้คาเวียร์ แล้วเรียกพิพิธภัณฑ์และบอกว่าคุณจะหยิบ "ปลา" ขนาดมหึมาได้ที่ไหน รถบรรทุก.

เบลูก้ายัดไส้ Huso huso
ประเภท: ตุ๊กตาสัตว์
ผู้เขียน: Golovachev V.I.
การออกเดท: ตุ๊กตาสัตว์ถูกสร้างขึ้นในปี 1990
ขนาด: ยาว - 4 ม. 20 ซม. น้ำหนัก - 966 กก.
คำอธิบาย : Beluga - มีค่า ปลาพาณิชย์ตระกูลปลาสเตอร์เจียน พบได้ทั่วไปในแอ่งของทะเลแคสเปียน ดำ และอาซอฟ ในปี 1989 ชาวประมงจับได้ น้ำหนัก 966 กก. ไข่ปลาคาเวียร์ น้ำหนัก 120 กก. อายุ 70-75 ปี ยาว 4 ม. 20 ซม. ตุ๊กตาตัวนี้ทำโดยนักภาษี Golovachev V.I. ในปี 1990
องค์กร: Astrakhan Museum of Local Lore

ปลาสเตอร์เจียนซึ่งดำรงอยู่มานานกว่า 200 ล้านปีใกล้จะสูญพันธุ์ในปัจจุบัน แม่น้ำดานูบในภูมิภาคโรมาเนียและบัลแกเรียมีประชากรปลาสเตอร์เจียนป่าที่มีศักยภาพมากที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป ปลาสเตอร์เจียนแม่น้ำดานูบเป็นหนึ่งใน ตัวชี้วัดที่สำคัญระบบนิเวศที่แข็งแรง ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในทะเลดำและอพยพขึ้นแม่น้ำดานูบเพื่อวางไข่ มีความยาวถึง 6 เมตรและมีอายุยืนยาวถึง 100 ปี

การจับปลาอย่างผิดกฎหมายและการกำจัดป่าเถื่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคาเวียร์ เป็นหนึ่งในอันตรายหลักที่คุกคามปลาสเตอร์เจียน การกีดกันที่อยู่อาศัยตามปกติและการหยุดชะงักของเส้นทางการย้ายถิ่นของปลาสเตอร์เจียนเป็นอีกหนึ่งภัยคุกคามที่สำคัญต่อสิ่งนี้ เอกลักษณ์เฉพาะตัว. โดยการก่อตั้งด้วยการมีส่วนร่วมของประชาคมยุโรป โครงการ Life + กองทุนโลกเพื่อธรรมชาติ (WWF) ด้วยการสนับสนุนจากผู้อื่น องค์กรระหว่างประเทศได้ทำงานเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ประเภทและที่มา

สายพันธุ์ของปลาสเตอร์เจียน ได้แก่ เบลูก้า, สเตลเลทสเตอร์เจียน, ปลาสเตอร์เจียน, สเตอร์เล็ต อยู่ในสถานะฟอสซิล ปลาสเตอร์เจียนรู้จักกันเฉพาะในยุคอีโอซีน (85.8-70.6 ล้านปีก่อน) ในแง่ภูมิศาสตร์สัตว์ตัวแทนของอนุวงศ์ที่มีลักษณะคล้ายจอบจมูกนั้นน่าสนใจมากซึ่งพบได้ในด้านหนึ่ง เอเชียกลางในทางกลับกัน ใน อเมริกาเหนือซึ่งช่วยให้ท่านมองเห็น ประเภทที่ทันสมัยสกุลนี้เป็นซากของสัตว์ที่แพร่หลายก่อนหน้านี้ ปลาสเตอร์เจียน เป็นหนึ่งในปลาโบราณที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดที่สุด พวกมันดำรงอยู่มานานกว่า 200 ล้านปี และมีชีวิตอยู่ตั้งแต่สมัยที่ไดโนเสาร์อาศัยอยู่บนโลกของเรา จากพวกเขา หน้าตาไม่ธรรมดาในชุดเสื้อคลุมที่ทำด้วยกระดูกทำให้นึกถึงสมัยก่อน เมื่อจำเป็นต้องมีเกราะพิเศษหรือกระดองที่แข็งแรงเพื่อความอยู่รอด พวกเขารอดมาได้จนถึงทุกวันนี้แทบไม่เปลี่ยนแปลง

อนิจจาวันนี้ สายพันธุ์ที่มีอยู่ปลาสเตอร์เจียนใกล้สูญพันธุ์หรือใกล้สูญพันธุ์

ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด

หนังสือบันทึกของเบลูก้า

เบลูก้าไม่ได้เป็นเพียงปลาสเตอร์เจียนที่ใหญ่ที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นปลาที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้ในน้ำจืดอีกด้วย มีหลายกรณีที่ตัวอย่างที่มีความยาวสูงสุด 9 เมตรและมีน้ำหนักมากถึง 2,000 กก. มาเจอ ทุกวันนี้ ไม่ค่อยพบเห็นบุคคลที่มีน้ำหนักมากกว่า 200 กก. การเปลี่ยนผ่านไปสู่การวางไข่กลายเป็นอันตรายเกินไป
ใน "การวิจัยเกี่ยวกับสถานะการประมงในรัสเซีย" ในปี พ.ศ. 2404 มีรายงานเกี่ยวกับเบลูก้าที่จับได้ในปี พ.ศ. 2370 ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าซึ่งมีน้ำหนัก 1.5 ตัน

เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2465 ในทะเลแคสเปียนใกล้กับปากแม่น้ำโวลก้าผู้หญิงคนหนึ่งที่มีน้ำหนัก 1224 กิโลกรัมถูกจับขณะที่ 667 กิโลกรัมตกลงบนร่างกายของเธอ 288 กิโลกรัมบนหัวของเธอและ 146.5 กิโลกรัมบนคาเวียร์ (ดูรูป) เป็นอีกครั้งที่ผู้หญิงที่มีขนาดเท่ากันถูกจับได้ในปี 2467 ในทะเลแคสเปียนใกล้กับน้ำลาย Biryuchaya คาเวียร์ในนั้นคือ 246 กิโลกรัมและจำนวนไข่ทั้งหมดประมาณ 7.7 ล้าน

ไปทางทิศตะวันออกเล็กน้อยก่อนปากเทือกเขาอูราลเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2469 หญิงอายุ 75 ปีที่มีน้ำหนักมากกว่า 1 ตันและยาว 4.24 เมตรถูกจับซึ่งมีคาเวียร์ 190 กิโลกรัม พิพิธภัณฑ์แห่งชาติสาธารณรัฐตาตาร์สถานในคาซานนำเสนอตุ๊กตาเบลูก้ายาว 4.17 เมตร ซึ่งขุดได้ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 น้ำหนักเมื่อจับได้ประมาณ 1,000 กิโลกรัม อายุปลา 60-70 ปี

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2434 เมื่อลมขโมยน้ำจากอ่าวตากันรอกแห่งทะเลอาซอฟชาวนาที่เดินผ่านชายฝั่งเปล่าพบเบลูก้าในแอ่งน้ำแห่งหนึ่งซึ่งดึง 20 ปอนด์ (327 กก.) ซึ่ง 3 ปอนด์ ( 49 กก.) ตกลงบนคาเวียร์

ไลฟ์สไตล์

ปลาสเตอร์เจียนทุกตัวอพยพในระยะทางไกลเพื่อวางไข่และหาอาหาร บางส่วนอพยพระหว่างเกลือและ น้ำจืดในขณะที่คนอื่น ๆ อาศัยอยู่ในน้ำจืดตลอดชีวิตเท่านั้น พวกเขาผสมพันธุ์ในน้ำจืดและมีวงจรชีวิตที่ยาวนานเนื่องจากต้องใช้เวลาหลายปีหรือหลายสิบปีกว่าจะครบกำหนดเมื่อสามารถผลิตลูกหลานได้ แม้ว่าการวางไข่ที่ประสบความสำเร็จประจำปีนั้นแทบจะคาดเดาไม่ได้ และขึ้นอยู่กับช่วงที่มีอยู่ กระแสน้ำและอุณหภูมิที่เหมาะสม สถานที่วางไข่เฉพาะ ช่วงเวลา และการย้ายถิ่นสามารถคาดการณ์ได้ การผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติเป็นไปได้ระหว่างปลาสเตอร์เจียนทุกสายพันธุ์ นอกจากฤดูใบไม้ผลิจะย้ายไปวางไข่ในแม่น้ำแล้วบางครั้งปลาสเตอร์เจียนก็เข้าสู่แม่น้ำเช่นกันในฤดูใบไม้ร่วง - สำหรับฤดูหนาว ปลาเหล่านี้มักจะอยู่ใกล้ด้านล่าง

ตามวิธีการให้อาหาร เบลูก้าเป็นสัตว์นักล่า โดยกินปลาเป็นหลัก แต่ยังรวมถึงหอย หนอน และแมลงด้วย เริ่มออกเหยื่อแม้ในขณะที่ทอดในแม่น้ำ ในทะเลส่วนใหญ่กินปลา (ปลาเฮอริ่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาบู่ ฯลฯ) แต่ไม่ละเลยหอย ในท้องของแคสเปียนเบลูก้าพบแม้แต่ลูกสุนัข (ทารก) ของแมวน้ำ

เบลูก้าดูแลลูกหลานของเธอ

เบลูก้าเป็นปลาอายุยืนยาวถึง 100 ปี ต่างจากปลาแซลมอนแปซิฟิกที่ตายหลังจากวางไข่ เบลูก้าก็เหมือนกับปลาสเตอร์เจียนตัวอื่นๆ ที่สามารถวางไข่ได้หลายครั้งในช่วงชีวิต หลังจากวางไข่ก็อพยพกลับลงทะเล เพศชายแคสเปียนเบลูก้าถึงวัยแรกรุ่นเมื่ออายุ 13-18 ปีและเพศหญิง - อายุ 16-27 ปี (ส่วนใหญ่อายุ 22-27) ภาวะเจริญพันธุ์ของเบลูก้าขึ้นอยู่กับขนาดของตัวเมีย มีตั้งแต่ 500,000 ถึงหนึ่งล้าน (ในกรณีพิเศษ - มากถึง 5 ล้าน) ไข่
เบลูก้าในธรรมชาติ มุมมองอิสระแต่สามารถผสมพันธุ์ได้กับสเตอเล็ต สเตลเลตสเตอร์เจียน สไปค์ และสเตอร์เจียน ด้วยความช่วยเหลือของการผสมเทียมทำให้ได้ลูกผสมที่ทำงานได้ - beluga-sterlet (ดีที่สุด) ลูกผสมปลาสเตอร์เจียนประสบความสำเร็จในการปลูกในฟาร์มบ่อ (เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ)

มีตำนานและตำนานมากมายที่เกี่ยวข้องกับเบลูก้า ตัวอย่างเช่นในสมัยโบราณชาวประมงพูดคุยเกี่ยวกับหิน biluzhin มหัศจรรย์ซึ่งสามารถรักษาบุคคลจากโรคใด ๆ ปกป้องจากปัญหาช่วยเรือจากพายุและดึงดูดการจับที่ดี

ชาวประมงเชื่อว่าหินก้อนนี้สามารถพบได้ในไตของเบลูก้าขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่เท่ากับ ไข่- รูปร่างแบนและวงรี เจ้าของหินดังกล่าวสามารถแลกเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมาก แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าหินดังกล่าวมีอยู่จริงหรือช่างฝีมือปลอมแปลง แม้กระทั่งทุกวันนี้ นักตกปลาบางคนก็ยังเชื่อในสิ่งนี้
อีกตำนานหนึ่งที่ครั้งหนึ่งเคยล้อมรอบเบลูก้าด้วยรัศมีที่เป็นลางร้ายคือพิษของเบลูก้า บางคนถือว่าตับของลูกปลาหรือเนื้อของเบลูก้ามีพิษซึ่งอาจหลงทางได้ เช่น แมวหรือสุนัข อันเป็นผลมาจากการที่เนื้อของมันกลายเป็นพิษ ยังไม่พบหลักฐานสำหรับเรื่องนี้

เบลูก้าที่ใกล้สูญพันธุ์ในขณะนี้ ไม่ใช่ตัวอย่างขนาดใหญ่โดยเฉพาะสำหรับสายพันธุ์นี้

แหล่งที่อยู่อาศัยของปลาสเตอร์เจียนในอดีตและปัจจุบัน

การกระจายของพวกมันถูกจำกัดอยู่ในซีกโลกเหนือ ซึ่งพวกมันอาศัยอยู่ในแม่น้ำและทะเลในยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ
แม้ว่าจะมีมากกว่า 20 แห่งทั่วโลก ประเภทต่างๆปลาสเตอร์เจียนซึ่ง ความต้องการที่แตกต่างกันในสภาพทางชีวภาพและระบบนิเวศ พวกมันทั้งหมดมีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน
ปลา Anadromous ที่อาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน, Azov และ Black Seas เข้าสู่แม่น้ำเพื่อวางไข่ ก่อนหน้านี้ เบลูก้ามีจำนวนค่อนข้างมาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป สต็อกของเบลูก้าก็หายากมาก
แม่น้ำดานูบและทะเลดำในคราวเดียวเป็นภูมิภาคที่มีการใช้งานมากที่สุดสำหรับการแพร่กระจายของเบลูก้าที่หลากหลาย - ถึง 6 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ปัจจุบัน มีสัตว์หนึ่งชนิดที่สูญหายไปโดยสิ้นเชิง และอีกห้าชนิดที่เหลือกำลังใกล้สูญพันธุ์

ในทะเลแคสเปียน เบลูก้ามีอยู่ทุกหนทุกแห่ง สำหรับการวางไข่นั้นจะเข้าสู่แม่น้ำโวลก้าเป็นหลักในปริมาณที่น้อยกว่ามาก - Urals และ Kura รวมถึง Terek บน ตะวันออกอันไกลโพ้นปลาสเตอร์เจียนอามูร์มีชีวิตอยู่ แหล่งน้ำเกือบทั้งหมดในรัสเซียเหมาะสำหรับสายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน ในสมัยก่อน ปลาสเตอร์เจียนถูกจับได้แม้กระทั่งในเนวา

Overfishing และตลาดมืดสำหรับคาเวียร์

การจับปลามากเกินไป ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกกฎหมายแต่ตอนนี้ผิดกฎหมาย เป็นหนึ่งในภัยคุกคามโดยตรงต่อการอยู่รอดของปลาสเตอร์เจียนแม่น้ำดานูบ เพราะยาว วงจรชีวิตและเมื่อโตเต็มที่แล้ว ปลาสเตอร์เจียนก็เสี่ยงต่อการประมงเกินขนาด ซึ่งต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะฟื้นตัว
ในปี 2549 โรมาเนียเป็นประเทศแรกที่ประกาศห้ามทำการตกปลาสเตอร์เจียน การห้ามสิบปีจะสิ้นสุดในสิ้นปี 2558 หลังจากการอุทธรณ์ของสหภาพยุโรป บัลแกเรียยังได้ประกาศห้ามมิให้ทำการประมงปลาสเตอร์เจียน แม้จะมีการห้าม แต่ดูเหมือนว่าการลักลอบล่าสัตว์ยังคงแพร่หลายไปทั่วภูมิภาคแม่น้ำดานูบ แม้ว่าหลักฐานที่เป็นรูปธรรมของการประมงที่ผิดกฎหมายจะเป็นเรื่องยากที่จะได้รับ เป็นที่ทราบกันดีว่าตลาดมืดสำหรับคาเวียร์กำลังเฟื่องฟู เหตุผลหนึ่งที่ทำให้การจับปลามากเกินไปคือราคาคาเวียร์ที่สูง คาเวียร์ที่เก็บเกี่ยวอย่างผิดกฎหมายในบัลแกเรียและโรมาเนียสามารถซื้อได้ในประเทศอื่นๆ ในสหภาพยุโรป จากการศึกษาครั้งแรกของตลาดมืดคาเวียร์ที่ดำเนินการในบัลแกเรียและโรมาเนียในปี 2554-2555 ผู้เชี่ยวชาญจากกองทุนโลกเพื่อธรรมชาติสามารถติดตามการจำหน่ายสินค้าลักลอบนำเข้าในยุโรป

Danube beluga อายุเท่าไดโนเสาร์

เขื่อนประตูเหล็กขัดขวางเส้นทางอพยพ

การย้ายถิ่นเพื่อวางไข่เป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของวงจรชีวิตตามธรรมชาติของปลาสเตอร์เจียนทั้งหมดในแม่น้ำดานูบ ในอดีต เบลูก้าได้ยกแม่น้ำขึ้นสู่เซอร์เบีย และในอดีตอันไกลโพ้นถึงแพสเซาทางตะวันออกของบาวาเรียด้วย แต่ปัจจุบันเส้นทางของเบลูก้าถูกกีดขวางบนแม่น้ำดานูบตอนกลางแล้ว

โรงไฟฟ้าพลังน้ำและอ่างเก็บน้ำของ Iron Gates ตั้งอยู่ใต้ Iron Gates ในหุบเขา Jardap Gorge แคบๆ ระหว่างโรมาเนียและเซอร์เบีย โรงไฟฟ้าพลังน้ำถูกสร้างขึ้นที่ 942 และ 863 กิโลเมตรจากแม่น้ำต้นน้ำของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำดานูบ ส่งผลให้โดยจำกัดเส้นทางการอพยพของปลาสเตอร์เจียนที่ 863 กิโลเมตร และตัดพื้นที่วางไข่ที่สำคัญที่สุดบนแม่น้ำดานูบตอนกลางโดยสิ้นเชิง เป็นผลให้ปลาสเตอร์เจียนพบว่าตัวเองถูกขังอยู่ในส่วนของแม่น้ำหน้าเขื่อน และตอนนี้พวกเขาไม่สามารถดำเนินการต่อเส้นทางตามธรรมชาติของพวกเขาซึ่งคุ้นเคยกับพวกเขาเป็นเวลาหลายพันปีไปยังจุดวางไข่ ประชากรปลาสเตอร์เจียนติดอยู่ในสภาพที่ผิดธรรมชาติเช่นนี้ ได้รับผลกระทบจากการผสมข้ามสายเลือดและสูญเสียความแปรปรวนทางพันธุกรรม

เทือกเขาเบลูก้าบนแม่น้ำดานูบสูญหาย

ปลาสเตอร์เจียนมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงในช่วง การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ส่งผลต่อการวางไข่ การหลบหนาว ความเป็นไปได้ในการค้นหาอาหารที่ดี และท้ายที่สุด นำไปสู่การสูญพันธุ์ของสกุล สปีชีส์ปลาสเตอร์เจียนส่วนใหญ่วางไข่บนขอบกรวดใสของแม่น้ำดานูบตอนล่าง ซึ่งพวกมันวางไข่ก่อนจะกลับสู่ทะเลดำ การวางไข่ที่ประสบความสำเร็จจะต้องดำเนินการใน ลึกมากที่อุณหภูมิอย่างน้อย 9-15 องศา
ประชากรปลาสเตอร์เจียนได้รับความเดือดร้อนอย่างมากอันเป็นผลมาจากการสูญเสียของดั้งเดิมและสอดคล้องกับที่อยู่อาศัยของสายพันธุ์นี้บนแม่น้ำดานูบ การเสริมความแข็งแกร่งของตลิ่งและการแบ่งแม่น้ำเป็นช่องทางการก่อสร้างโครงสร้างทางวิศวกรรมที่มีประสิทธิภาพซึ่งป้องกันน้ำท่วมลดลง 80% ของที่ราบน้ำท่วมตามธรรมชาติและพื้นที่ชุ่มน้ำที่เป็นส่วนหนึ่งของ ระบบแม่น้ำ. การเดินเรือยังเป็นหนึ่งในภัยคุกคามที่สำคัญต่อช่วงปลาสเตอร์เจียน ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากกิจกรรมที่รวมถึงการขุดลอกและการขุดลอกในแม่น้ำ การสกัดทรายและกรวด การเปลี่ยนแปลงของดินที่เกิดจากส่วนใต้น้ำของเรือก็ส่งผลเสียต่อประชากรปลาสเตอร์เจียนในแม่น้ำดานูบเช่นกัน

การคุกคามของการสูญพันธุ์ของปลาสเตอร์เจียนแม่น้ำดานูบนั้นยิ่งใหญ่มากจนหากไม่มีมาตรการเร่งด่วนและรุนแรง ในอีกไม่กี่ทศวรรษปลาสีเงินตระหง่านนี้สามารถพบเห็นได้ในพิพิธภัณฑ์เท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่ คณะกรรมาธิการระหว่างประเทศเพื่อปกป้องแม่น้ำดานูบร่วมกับ มูลนิธิโลกธรรมชาติและคณะกรรมาธิการยุโรป ภายใต้กรอบของยุทธศาสตร์ประชาคมยุโรปสำหรับภูมิภาคแม่น้ำดานูบ กำลังดำเนินโครงการหลายโครงการและ นานาชาติศึกษาเพื่อพัฒนามาตรการรักษาแม่น้ำดานูบเบลูก้า

แหล่งที่มา

kykyryzo.ru

การปรากฏตัวของเบลูก้า

ชื่อปลาเบลูก้าแปลมาจากภาษาละตินว่า "หมู" ซึ่งเข้ากับคำอธิบายได้อย่างแม่นยำมาก ด้วยลำตัวหนากลมสีเทาขี้เถ้า ท้องขาวอมเทา จมูกสั้นสีเหลืองโปร่งแสงเล็กน้อย ปากใหญ่โตเต็มไปหมด ล้อมรอบด้วยริมฝีปากหนา หนวดกว้างยาวถึงปาก หมู. ทั้งตัวและหัวของปลาล้อมรอบด้วยเขม่าและแมลงที่ด้อยพัฒนาเล็กน้อย

ขนาดและน้ำหนักของปลาเบลูก้า

เบลูก้าเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มาก มีน้ำหนักถึงหนึ่งตัน และยาวเกิน 4 เมตร นอกจากนี้ ยังพบปลาตัวใหญ่ก่อนหน้านี้ด้วย (จากข้อมูลที่ไม่ได้รับการยืนยัน มีปลาที่มีน้ำหนักไม่เกินสองตันและยาวไม่เกินเก้าเมตร) . แม้ว่าในสมัยของเราจะไม่มีใครเห็นบุคคลจำนวนมาก โดยเฉพาะปลาขนาดใหญ่ที่จับได้ในปี 2513 (800 กิโลกรัม) และในปี 2532 (966 กิโลกรัม)

เบลูก้าจำศีลที่ไหนและอย่างไร

เบลูก้าฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิมีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับการวางไข่ เนื่องจากปลาไม่ได้วางไข่ทุกปี เบลูก้าฤดูหนาวจึงใช้เวลาช่วงฤดูหนาวโดยไปที่แหล่งที่สดใหม่ ที่ แม่น้ำต่างๆครอบงำ ประเภทต่างๆ. ดังนั้นเบลูก้าเข้าสู่แม่น้ำโวลก้าในต้นฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่รูปแบบฤดูหนาวของปลาที่หลบหนาวในแม่น้ำมีชัยและในเทือกเขาอูราลในทางกลับกันเบลูก้าในฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่ซึ่งวางไข่ในปีที่มาถึง ในแม่น้ำ. ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือเบลูก้าในฤดูหนาวของเยาวชนซึ่งเพิ่งถึงวัยผสมพันธุ์ฤดูหนาวในแม่น้ำน้อยกว่าปลาที่โตเต็มวัยซึ่งเมื่อฤดูหนาวอยู่ไกลจากทะเลในฤดูใบไม้ผลิพร้อมกับน้ำท่วมลึกลงไปในแม่น้ำและวางไข่ สูงกว่าในที่ราบน้ำท่วมถึง เนื่องจากหาสถานที่ที่เหมาะสมในการวางไข่ได้ง่ายกว่า

เบลูก้าคาเวียร์และตัวอ่อน

คนหนุ่มสาวในฤดูหนาวมักใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในปากหรือใกล้ทะเล อาจเป็นเพราะความจำเป็นในการค้นหาเงื่อนไขการวางไข่ ที่สำคัญที่สุดสำหรับการขว้างคาเวียร์เบลูก้าชอบสันเขาหินในที่ที่รวดเร็วและลึก ในกรณีที่ไม่มีหิน จะใช้กก ก้นและรากที่ช่วยให้วางไข่ได้ แต่ถ้าไม่พบก็จะไม่ยอมวางไข่อย่างสมบูรณ์ และคาเวียร์ที่เหลืออยู่ภายในจะถูกปลาดูดกลืนจากภายใน ดังนั้น เบลูก้ามักจะมาที่แม่น้ำนานก่อนจะวางไข่ คาเวียร์ค่อนข้างใหญ่: มีเส้นผ่านศูนย์กลางสี่มิลลิเมตรครึ่งและมีน้ำหนักมากถึงสามสิบมิลลิกรัม

เบลูก้าวางไข่อายุและเวลา

เบลูก้าเป็นตับยาวในหมู่ปลาอย่างแท้จริง อายุของปลาก่อนหน้านี้อาจถึงร้อยปี ปัจจุบัน ระยะเวลาเฉลี่ยชีวิตของเธอประมาณ 40 ปี มันสามารถวางไข่ได้หลายครั้ง วุฒิภาวะทางเพศของปลามาถึงค่อนข้างช้า: ในเพศชายอายุสิบสี่ปีในเพศหญิงโดยสิบแปด เบลูก้าไม่ได้วางไข่ทุกปี เวลาวางไข่ - ส่วนใหญ่ในเดือนเมษายน, พฤษภาคม, เกิดขึ้นที่จุดสูงสุดของน้ำท่วม, วางไข่ลึกถึงความลึก 15 เมตร, ในสถานที่ที่มี กระแสเร็วบนหินหรือก้อนกรวด ตัวเมียมีความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างมาก ขึ้นอยู่กับขนาดที่พวกมันสามารถผลิตไข่ได้ถึงแปดล้านฟอง หลังจากวางไข่จะไม่อยู่ในน้ำจืด กลับทะเลเร็วมาก

ถือได้ว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในโลก โลก. หากข้อมูลจากแหล่งที่ไม่ได้รับการยืนยันนั้นถูกต้อง แสดงว่าในอดีตปลาสเตอร์เจียนเบลูก้านั้นสูงถึงเก้าเมตรเป็นข้อยกเว้น ในกรณีนี้ อันดับที่สองในแถวไปที่ ปลาที่ใหญ่ที่สุดจากน้ำจืด

ตัวอย่างที่วัดสูงสุดของเบลูก้าที่จับได้ในปีต่าง ๆ ไม่เกินห้าเมตร:

• 4.24 เมตร - ความยาวของตัวเมียที่จับได้ในทะเลแคสเปียนใกล้ปากแม่น้ำอูราล (1926) มันเป็นปลาอายุ 75 ปีที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตัน
• 4.17 เมตร - ความยาวของเบลูก้าจากเบลูก้าตอนล่างของแม่น้ำโวลก้า (ต้นศตวรรษที่ 20) อายุของตัวอย่างนี้อยู่ที่ประมาณหกสิบถึงเจ็ดสิบปี
• 4.20 เมตร - ความยาวของตัวอย่างที่จับได้ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโวลก้า (1989) ตอนนี้สามารถพบตุ๊กตาสัตว์ของเบลูก้านี้ได้ในพิพิธภัณฑ์ของเมือง Astrakhan ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับอายุ

หากเราอาศัยข้อมูลที่เชื่อถือได้ในการวัดความยาวของตัวที่ใหญ่ที่สุด ปลาเบลูก้าก็ยังยอมให้คาลูก้าเป็นที่หนึ่ง ซึ่งเป็นตัวอย่างที่วัดได้ที่ใหญ่ที่สุดซึ่งเกินห้าเมตรและเท่ากับห้าเมตรและหกสิบเซนติเมตร

หากเราวิเคราะห์น้ำหนักของปลาเบลูก้าที่จับได้ในปีต่างๆ และจัดทำเป็นเอกสาร เราสามารถสันนิษฐานได้ว่าปลาเบลูก้าที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในสายพันธุ์นี้ยังเกินห้าเมตรอย่างมาก ตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2404 เรื่อง "การศึกษาเกี่ยวกับสถานะการประมงในรัสเซีย" รายงานเกี่ยวกับเบลูก้าขนาดใหญ่ที่จับได้ในปี พ.ศ. 2370 ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าซึ่งมีน้ำหนักหนึ่งตันครึ่ง (1500 กิโลกรัม) หากเปรียบเทียบตัวเลขเหล่านี้กับน้ำหนักของบุคคลที่มีความยาว 4 เมตร 24 เซนติเมตร ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตัน (1,000 กิโลกรัม) แสดงว่าความเป็นจริงของการมีอยู่ของเบลูก้าที่มีขนาดเกินห้าเมตรกลายเป็นความจริงที่เห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ปลาที่มีน้ำหนัก 1,500 กิโลกรัมที่จับได้ในปี 1827 นั้นน่าจะยาวประมาณ 6 เมตรหรือมากกว่านั้น

ดังนั้น น้ำหนักที่วัดได้สูงสุดของปลาเบลูก้า (1500 กก.) จึงเป็นเกณฑ์ในการพิจารณาว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด และ Kaluga ได้อันดับที่สองเนื่องจากน้ำหนักสูงสุดอยู่ที่ประมาณหนึ่งตัน (1,000 กิโลกรัม)

ลักษณะที่ปรากฏ

คำอธิบายของปลาเบลูก้าชวนให้นึกถึงญาติคาลูก้ามาก:

• ลำตัวยาว คล้ายกับแกนหมุนสีเทาขนาดใหญ่ น้ำหนักเบากว่าในช่องท้อง
• ครีบหางมีลักษณะห้อยเป็นตุ้มไม่เท่ากัน โดยมีกลีบบนใหญ่กว่ากลีบล่างเกือบสองเท่า

ด้านล่างเป็นภาพถ่ายของปลาเบลูก้าซึ่งอธิบายลักษณะที่ปรากฏทั้งหมดอย่างชัดเจน

เบลูก้ามีจมูกแหลม แต่สั้น ใต้มีปากรูปพระจันทร์เสี้ยวขนาดใหญ่ที่ยื่นเหนือศีรษะและมีหนวดเคราสองคู่พร้อมอวัยวะรูปใบไม้ที่มองเห็นได้ชัดเจนตลอดความยาวทั้งหมดของหนวดแต่ละอัน ในภาพของปลาเบลูก้า คุณสามารถเห็นทั้งปากและอวัยวะรูปใบไม้บนหนวดได้เป็นอย่างดี

จะแยกความแตกต่างระหว่างปลาขนาดใหญ่สองตัวนี้จากตระกูลปลาสเตอร์เจียนของลำดับปลาสเตอร์เจียนและอยู่ในสกุล Huso เดียวกันได้อย่างไร หลังจากนั้น คำอธิบายทั่วไปปลาเบลูก้าเกือบจะเหมือนกับปลาคาลูก้า แต่มีความแตกต่างที่มองเห็นได้ชัดเจน Kaluga (Huso dauricus) แตกต่างจาก Beluga (Huso huso) ในโครงสร้างของหนวดที่อยู่ใต้จมูกยาว ชมวิดีโอวิธีการที่ไกด์ Moskvarium แสดงความแตกต่างเหล่านี้ในระหว่างการทัวร์

ไลฟ์สไตล์และการกระจายสินค้า

ปลาสเตอร์เจียนเบลูก้าเป็นสัตว์อพยพ เช่นเดียวกับปลาแซลมอน เมื่อโตแล้ว เธออาศัยอยู่ในทะเลที่มีความเค็มต่างกัน:

• ในทะเลแคสเปียนและอาซอฟ (ความเค็มตั้งแต่สิบสองถึงสิบสาม ppm)
• ในทะเลดำ มีความเค็มตั้งแต่ 17 ถึง 18 ppm
• ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่มีความเค็มสูงเช่นเดียวกับในมหาสมุทร - ประมาณ 35 ppm

เบลูก้าเข้าสู่แม่น้ำเพื่อผสมพันธุ์:

• จากทะเลแคสเปียนเพื่อวางไข่พวกเขาไปที่ Volga, Kura, Ural และ Terek ในปีที่ผ่านมา เบลูก้าปีนขึ้นไปยังพื้นที่วางไข่ซึ่งค่อนข้างสูงตามแนวลุ่มแม่น้ำโวลก้า พวกเขาไปถึงตเวียร์, เข้าไปในแม่น้ำกามาและย้ายไปที่ต้นน้ำลำธาร ปัจจุบันนี้ไม่ได้รับการสังเกตอีกต่อไป
• จากทะเล Azov เบลูก้าไปวางไข่ในดอนและในจำนวนที่น้อยมาก - ในบาน ในอดีตผู้ใหญ่ที่วางไข่จะสูงขึ้นมากตามแนวดอน ตอนนี้พวกเขาไม่สูงกว่าโรงไฟฟ้าพลังน้ำ Tsimlyanskaya
• จากทะเลดำ จำนวนมากที่สุดบุคคลที่เป็นผู้ใหญ่จะถูกส่งไปวางไข่ที่ Dniester, Danube และ Dnieper เนื่องจากเป็นส่วนตะวันตกเฉียงเหนือ น้ำทะเลสีดำเป็นที่อยู่อาศัยหลักของเบลูก้าในทะเลนี้ ในปีที่ผ่านมา เช่นเดียวกับในแม่น้ำวางไข่ของทะเลอื่น ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ปลาจะเคลื่อนที่ได้สูงมากตามแอ่งของแม่น้ำแต่ละสายที่ระบุไว้ ตัวอย่างเช่น มีการบันทึกตัวอย่างหายากตามแม่น้ำนีเปอร์ แม้กระทั่งใกล้เมืองเคียฟ

การสืบพันธุ์และการผสมพันธุ์

เบลูก้าเป็นตับยาว มีอายุยืนยาวถึงหนึ่งร้อยปี หากปลาแซลมอนแปซิฟิกสามารถวางไข่ได้เพียงครั้งเดียวในชีวิตและตายในทันที เบลูก้าก็จะเกิดหลายครั้งในช่วงชีวิตของพวกมัน เมื่อวางไข่เสร็จแล้ว ผู้ใหญ่จะกลับสู่ทะเลอีกครั้งและให้อาหารต่อไปจนกว่าจะวางไข่ครั้งต่อไป ปลาที่มีวิถีชีวิตแบบนี้ซึ่งอพยพไปยังแม่น้ำเพื่อผสมพันธุ์เรียกว่า anadromous

เบลูก้าคาเวียร์มีสีเทาเข้มมีสีเงินค่อนข้างใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2.5 มม.) และเหนียว มันถูกฝากไว้ที่ด้านล่างซึ่งเกาะติดกับพื้นผิวต่างๆ ลูกปลาที่โผล่ออกมาจากไข่ก็ค่อนข้างใหญ่ - จากสิบห้าถึงยี่สิบสี่มิลลิเมตร เกือบจะทันทีหลังจากฟักไข่พวกมันจะกลิ้งลงทะเล มันเกิดขึ้นที่ตัวอย่างแต่ละชิ้นสามารถคงอยู่ในแม่น้ำได้นานหลายปี (จากห้าถึงหก)

ที่ สภาพธรรมชาติมีลูกผสมของเบลูก้ากับปลาสเตอร์เจียนประเภทอื่นเช่นกับสเตอเล็ต, ปลาสเตอร์เจียน, สไปค์และอื่น ๆ ผลลัพธ์ การผสมพันธุ์เทียมเป็นลูกผสมที่เรียกว่า bester: ผลของการผสมเบลูก้ากับสเตอเล็ต Bester ค่อนข้างใช้ได้จริง ปลูกได้ทั้งในอ่างเก็บน้ำและในบ่อเลี้ยง เขาตั้งรกรากอยู่ในทะเลอาซอฟซึ่งเขารู้สึกดี

วัยแรกรุ่นและภาวะเจริญพันธุ์

เบลูก้าเพศชายมีวุฒิภาวะทางเพศเร็วขึ้น (ตอนอายุสิบสาม - สิบแปดปี) ในทางกลับกัน ผู้หญิงเริ่มวางไข่เมื่ออายุสิบหก และบางคนเมื่ออายุยี่สิบเจ็ดปี แต่ส่วนใหญ่จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 22 ปี เบลูก้าที่อาศัยอยู่ในทะเลอาซอฟเติบโตเร็วกว่าประชากรอื่น: ตัวผู้สามารถวางไข่ได้เร็วเท่าอายุสิบสองปี

ใน Huso huso (เบลูก้า) ภาวะเจริญพันธุ์แตกต่างกันในเพศหญิง ขนาดต่างกัน: จากครึ่งล้านไข่เป็นหนึ่งล้าน ห้าล้านไม่ค่อย ในแม่น้ำหลายสาย ตัวเมียที่มีขนาดเท่ากันจะมีความดกของไข่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น มีหลักฐานว่าในแม่น้ำโวลก้าบุคคลขนาดใหญ่ (ยาวประมาณสองเมตรครึ่ง) วางไข่ประมาณ 900,000 ฟองเล็กน้อย ในแม่น้ำคูระ ตัวเมียที่มีขนาดเท่ากันจะวางไข่น้อยกว่า 700,000 ฟองเล็กน้อย

การย้ายถิ่นและโภชนาการ

อพยพไปยังแม่น้ำเพื่อวางไข่ ประชากรเบลูก้าส่วนใหญ่วางไข่ในปีเดียวกัน นี่คือปลาฤดูใบไม้ผลิ แต่มีฤดูหนาวจำนวนมากในแม่น้ำที่วางไข่ ปีหน้า. พวกเขาใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในบ่อที่ตั้งอยู่ก้นแม่น้ำ วางไข่ในฤดูใบไม้ผลิ แล้วกลับสู่ทะเล

เบลูก้าเป็นสัตว์กินเนื้อ พื้นฐานของอาหารคือปลา ลูกปลาที่ฟักออกมาแล้วจะเริ่มจับเหยื่อทันที ขุนทะเล เบลูก้ากินปลาเป็นหลัก เช่น ปลาเฮอริ่ง ปลาบู่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง) พวกมันยังสามารถกินหอยได้อีกด้วย บางครั้งพบลูกแมวน้ำ (สีขาว) ในท้องของวาฬเบลูก้าจากทะเลแคสเปียน เบลูก้าที่จะวางไข่ในน่านน้ำของแม่น้ำโวลก้ามักจะไม่กินอาหาร

ผู้ชายกับเบลูก้า

เบลูก้าเป็นสายพันธุ์ที่มีคุณค่าทางการค้ามาโดยตลอดและปัจจุบันนี้ ไม่เพียงแต่คาเวียร์และเนื้อสัตว์เท่านั้นที่ใช้เป็นอาหาร แต่แม้กระทั่งคอร์ดที่ใช้ทำเสียงกรี๊ด และกระเพาะสำหรับว่ายน้ำจะแห้งเพื่อเตรียมกาวพิเศษ ซึ่งใช้ในการผลิตไวน์ในการทำให้ไวน์ใส

ในทะเลอาซอฟ จำนวนเบลูก้าลดลงในปัจจุบัน

มีสาเหตุหลายประการ:

• การทำลายแหล่งวางไข่ตามธรรมชาติในแม่น้ำที่เกิดจากการก่อสร้างโรงไฟฟ้าพลังน้ำ
• ประชากรวางไข่ตามธรรมชาติจำนวนน้อย
• การขาดแคลนผู้ผลิตเพื่อการสืบพันธุ์เทียมที่มีประสิทธิภาพ
• ตกปลามากเกินไปเป็นเวลานาน

ในทะเลอาซอฟตั้งแต่ปี 2529 - ห้ามตกปลาเบลูก้า ใน International Red Book เบลูก้ามี สถานะการอนุรักษ์เป็นสายพันธุ์ที่ใกล้จะสูญพันธุ์

นี่คือปลาในตระกูลปลาสเตอร์เจียน ซึ่งรวมอยู่ใน Red Book ว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ อาศัยอยู่ใน Black, Caspian, Adriatic และ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน. เนื่องจากมีขนาดมหึมาของปัจเจกบุคคล เบลูก้าจึงเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะว่าสายพันธุ์นี้มีมาแต่โบราณ อายุของปลาสเตอร์เจียนมีอายุมากกว่า 200 ล้านปี เมื่อปลาและสัตว์ขนาดใหญ่มากครองโลก เพียงแค่มองไปที่แม่น้ำดานูบเบลูก้า - ญาติของไดโนเสาร์ ดังนั้น, น้ำหนักของเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือเท่าไร?

ในปี ค.ศ. 1827 เบลูก้าถูกจับได้ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าซึ่งมีน้ำหนักหนึ่งตันครึ่งนั่นคือ 1,500 กิโลกรัมลองนึกภาพว่าน้ำหนักดังกล่าวเทียบได้กับน้ำหนักของวาฬบางตัว ดังนั้นวาฬนาร์วาฬจึงมีน้ำหนักประมาณ 940 กิโลกรัมและวาฬเพชฌฆาต - 3600 กิโลกรัม นั่นคือปลาตัวนี้มีน้ำหนักราวครึ่งวาฬเพชฌฆาตและมากกว่าวาฬนาร์วาล!

โดยเฉลี่ยแล้ว เบลูก้ามาตรฐานจะหนักประมาณ 19 กิโลกรัม(น้ำหนักปลาตามแบบฉบับแคสเปียนเหนือ) ในอดีตน้ำหนักเฉลี่ยของเบลูก้าบนแม่น้ำโวลก้าอยู่ที่ประมาณ 70-80 กก. ในพื้นที่ดานูเบียนของทะเลดำ - 50-60 กก. ในทะเลอาซอฟปลาชั่งน้ำหนัก 60-80 กก. แต่ในดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ ผู้ชายมีน้ำหนัก 75-90 กก. และเพศหญิง - มากถึง 166 กก. แม้แต่น้ำหนักเฉลี่ยก็พูดถึงขนาดและความรุนแรงของปลาตัวนี้แล้ว

อย่างไรก็ตาม น้ำหนักเฉลี่ยของบุคคลส่วนใหญ่ในประชากรนั้นไม่ได้ใกล้เคียงกับน้ำหนักที่บันทึกของเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดด้วยซ้ำ เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2465 ที่ปากแม่น้ำโวลก้าในทะเลแคสเปียนพบว่าเบลูก้ามีน้ำหนัก 1224 กิโลกรัมนั่นคือ 1.2 ตัน!ในเวลาเดียวกัน น้ำหนักตัวลดลง 667 กิโลกรัม หัว 288 กิโลกรัม และน่อง 146.5 กิโลกรัม

น้ำหนักของตัวเมียในช่วงวางไข่เพิ่มขึ้นหลายเท่า ท้ายที่สุด เบลูก้าก็โยนไข่นับล้านฟอง! ในปีพ.ศ. 2467 หญิงคนหนึ่งที่มีน้ำหนักเท่ากัน 1.2 ตันถูกจับได้บน Biryuchya Spit ในทะเลแคสเปียนในเวลาเดียวกันน้ำหนัก 246 กิโลกรัมคิดเป็นคาเวียร์ ทั้งหมดไข่มีจำนวน 7.7 ล้าน!

ผู้หญิงคนหนึ่งสามารถบรรทุกคาเวียร์ได้มากถึง 320 กิโลกรัม. เบลูก้าสวมมันจนกระทั่งถึงฤดูใบไม้ผลิวางไข่ รอเขาอยู่ผู้หญิงจำศีลในแม่น้ำตกอยู่ในโหมดจำศีลและรกไปด้วยเมือกเหมือนก้อนหิน หากมันเกิดขึ้นที่ตัวเมียไม่พบสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับวางไข่ เธอจะไม่วางไข่และในที่สุดไข่ก็จะละลายในตัวเธอ

ธรรมชาติมีคาเวียร์จำนวนมากวางอยู่ในเบลูก้าโดยไม่ได้ตั้งใจ หน้าที่ของมันคือเพื่อให้แน่ใจว่าการอยู่รอดของสายพันธุ์ ท้ายที่สุดเบลูก้าคาเวียร์ก็ถูกกระแสน้ำพัดไปกินโดยปลาตัวอื่น จากไข่แสนฟอง มีเพียงตัวเดียวเท่านั้นที่จะอยู่รอด

บันทึกของเบลูก้ายักษ์ไม่ได้จบลงด้วยตัวอย่างข้างต้น เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2469 หญิงวัย 75 ปีที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตันถูกจับได้ที่ปากเทือกเขาอูราลเธอแบกคาเวียร์ 190 กก.

เบลูก้าซึ่งตุ๊กตาสัตว์ถูกเก็บไว้ในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติตาตาร์สถานมีน้ำหนักประมาณหนึ่งตันปลานี้ถูกจับเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้า ทางตอนใต้ของทะเลแคสเปียนในปี พ.ศ. 2379 จับเบลูก้าน้ำหนัก 960 กิโลกรัมได้

เมื่อเวลาผ่านไป น้ำหนักที่บันทึกของเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดก็ลดลงและไม่เกินหนึ่งตันอีกต่อไป ในปี 1970 มีการจับกุมเบลูก้าขนาด 800 ตันที่แม่น้ำโวลก้าซึ่งมีคาเวียร์ 112 กก. ในสถานที่เดียวกันในปี 1989 พวกเขาจับปลาที่มีน้ำหนัก 966 กิโลกรัม ตอนนี้มันถูกเก็บไว้ในพิพิธภัณฑ์ Astrakhan

จากคนปัจจุบัน มันถูกกล่าวถึงในเอกสารทางประวัติศาสตร์มากมาย ในรัสเซียปลาตัวนี้ถูกนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารของเจ้าชายและราชา มีคำอธิบายมากมายเกี่ยวกับตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีขนาดที่เหลือเชื่อ ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนมีคำถามว่าคำให้การเหล่านี้ข้อใดเป็นความจริงและเรื่องใดเป็นเรื่องแต่ง

เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีการยืนยันโดยหลักฐานเพียงพอ มีขนาดที่โดดเด่น มีผู้เข้าแข่งขันหลายคนสำหรับชื่อนี้ แต่น่าเสียดายที่ข้อเท็จจริงทั้งหมดเกี่ยวกับการดำรงอยู่ของเบลูก้ายักษ์นั้นถูกบันทึกไว้เมื่อนานมาแล้ว ทุกวันนี้แทบไม่เคยพบตัวอย่างขนาดใหญ่

คิงฟิช

เบลูก้าเป็นปลาที่มีอายุยืนยาว เธอสามารถมีชีวิตอยู่ได้ร้อยปี ในช่วงเวลานี้ เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดสามารถเติบโตได้ถึงขนาดมหึมาหลายเมตร สายพันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในปลาทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ปลานี้วางไข่หลายครั้งในชีวิตของมัน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไข่เบลูก้ามีขนาดมหึมาเช่นกัน โดยมีน้ำหนักมากถึงครึ่งตัน

สำหรับการวางไข่ ตัวเมียจะไปที่แม่น้ำที่ไหลลงสู่ทะเล บางครั้งก็ขึ้นต้นน้ำเป็นระยะทางหลายกิโลเมตร เป็นที่น่าสังเกตว่าหากไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับทารกก็จะไม่เกิดขึ้นและคาเวียร์ภายในจะค่อยๆหายไป

เบลูก้าอาศัยอยู่ที่ไหน

เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดพบได้ในทะเลแคสเปียน ดำ ทะเลเอเดรียติก เมดิเตอร์เรเนียน และอาซอฟ

ในระหว่างการวางไข่ ปลาชนิดนี้สามารถพบได้ในแม่น้ำโวลก้า เทเร็ก ดอน คามา นีเปอร์ และแม่น้ำอื่นๆ ที่ไหลลงสู่ทะเล ตัวเมียขนาดใหญ่ซึ่งไม่มีเวลาวางไข่บางครั้งก็ยังคงอยู่ในแม่น้ำในฤดูหนาวและเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนต

วิธีการจับเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุด?

วันนี้ห้ามทำการประมงอุตสาหกรรมของปลาชนิดนี้ ไม่มีการยับยั้งที่เข้มงวดน้อยกว่าในการรวบรวมเบลูก้าคาเวียร์ แต่กฎหมายไม่ได้ห้ามกีฬาตกปลา ด้วยเหตุนี้จึงใช้อุปกรณ์พิเศษที่ทำร้ายปลาน้อยที่สุด

การตกปลาเป็นวิธีหนึ่งในการสร้างและบันทึกข้อเท็จจริง เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่จับได้โดยผู้ชื่นชอบการแข่งขันจะถูกวัด ชั่งน้ำหนัก ถ่ายภาพ แล้วปล่อยกลับบ้านอย่างแน่นอน ถ้าไม่เกิดขึ้นเป็นประจำ เราก็จะรู้จักชีวิตเหล่านี้ ปลามหัศจรรย์น้อยกว่ามาก

ในการรับพายุฝนฟ้าคะนองของทะเลและแม่น้ำคุณต้องว่ายน้ำจากทะเลสู่แม่น้ำเป็นระยะทาง 3 กิโลเมตร เบลูก้าเป็นนักล่าที่หิวกระหายชาวประมงได้พบเป็ดและแมวน้ำในท้องของเธอมากกว่าหนึ่งครั้ง ในการเลือกเหยื่อคุณควรให้ความสำคัญกับเนื้อดิบและปลา ผู้เชี่ยวชาญทราบดีว่า เบลูก้าแม้ว่าจะไม่ก้าวร้าว เช่น ปลาดุก แต่ก็ค่อนข้างสามารถประพฤติตัวไม่ดีได้ ในความพยายามที่จะหนีจากชาวประมง เธอสามารถคว่ำเรือได้

ตัวแทนที่ใหญ่ที่สุด: ยืนยันข้อเท็จจริง

เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้ในรัสเซียในปี 2465 ยังคงถือฝ่ามือ เธอมีน้ำหนัก 1224 กก. และถูกจับได้ในทะเลแคสเปียน เต็มไปด้วยคาเวียร์ ภาพถ่ายของเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดนั้นน่าทึ่งมาก ปลาราชามีขนาดเทียบเท่ากับสัตว์ประหลาดในมหาสมุทร: ฉลาม วาฬเพชฌฆาต นาร์วาฬ

ข้อเท็จจริงอื่น ๆ อีกหลายประการของการจับเบลูก้าได้รับการยืนยันแล้ว ขนาดยักษ์. ในคาซานมีแม้กระทั่งในชีวิตที่มีน้ำหนักทั้งตัน ซากศพที่มีความยาว 4.17 ม. ได้รับการบริจาคให้กับเมืองโดยตัวของนิโคลัสที่ 2 เอง และในปัจจุบัน ได้มีการจัดแสดงตุ๊กตาสัตว์ที่ทำจากซากนี้ในพิพิธภัณฑ์ ใครๆ ก็ชื่นชมปลาตัวใหญ่ได้

การจัดแสดงนั้นค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวมากกว่างาน Kazan ในหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ของ Astrakhan - เบลูก้าที่จับได้ในแม่น้ำโวลก้าถึง 966 กก. ตัวอย่างที่น่าสงสัยอีกชิ้นหนึ่งในช่วงชีวิตของมันมีความยาวเกือบ 6 เมตรและมีน้ำหนักมากถึงหนึ่งตัน เรื่องราวของเขาน่าทึ่งมาก เบลูก้านี้ถูกจับโดยนักล่า แกะคาเวียร์ที่มีค่าที่สุด และซากสัตว์ก็ถูกโยนทิ้งไป แต่แน่นอนว่าพวกเขาอดไม่ได้ที่จะรู้ว่าสมบัติประเภทใดที่ตกไปอยู่ในมือของพวกเขา! ด้วยความกลัวว่าจะถูกจับกุมในข้อหาทำผิดกฎหมาย ผู้ลักลอบล่าสัตว์จึงโทรหาพิพิธภัณฑ์และบอกพวกเขาว่าพวกเขาทิ้งซากไว้ที่ไหน มันได้รับความเสียหายจากการตัดอย่างไม่ระมัดระวัง แต่นักแท็กซี่ก็สามารถทำตุ๊กตาสัตว์ออกมาได้

อุปสรรคทางภาษา

บางครั้งความสับสนก็เกิดขึ้นจากเหตุผลที่ไม่ปกติ ตัวอย่างเช่น เป็นเวลานานมากแล้วที่คำว่า "เบลูก้า" ในภาษารัสเซียก็ถูกนำมาใช้กับวาฬเช่นกัน ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อวาฬเบลูก้า แน่นอนว่าวาฬมีขนาดใหญ่กว่าปลาสเตอร์เจียน แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันข่าวลือที่น่าอัศจรรย์ ผู้เห็นเหตุการณ์เล่าถึงการจับกุมเบลูก้าน้ำหนัก 2 ตัน ซึ่งน่าจะหมายถึงสัตว์ทะเลโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม วาฬขาวสามารถร้องเพลงได้ มันเป็นการร้องเพลงของพวกเขาที่เป็นพื้นฐานของหน่วยการใช้ถ้อยคำ "คำรามเหมือนเบลูก้า" คำรามแน่นอนไม่ทราบวิธีการ

และใน ภาษาอังกฤษปลาสเตอร์เจียนหลายตัว รวมทั้งเบลูก้า มักเรียกสั้นๆ ว่าปลาสเตอร์เจียน สิ่งนี้มักจะสร้างความสับสนให้กับคำถามของเบลูก้าที่ใหญ่ที่สุด ผู้เข้าแข่งขันที่ประกาศบางส่วนสำหรับการแข่งขันชิงแชมป์เป็นของสายพันธุ์อื่นในตระกูลปลาสเตอร์เจียน

ปัจจัยมนุษย์

เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้ในสมัยของเรามีเพียง 2-3 เซ็นต์เท่านั้น การจับปลาและการเก็บคาเวียร์ที่ไม่สามารถควบคุมได้ แย่ลง สภาพแวดล้อม, การใช้ทรัพยากรอย่างไม่สมเหตุผล - ทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อประชากร จำนวนเบลูก้าลดลง ปลามีขนาดเล็กลง และการวางไข่น้อยลง ที่อยู่อาศัยก็หดตัวลงเช่นกัน สำหรับการวางไข่ เบลูก้าจะเข้าใกล้แม่น้ำมาก พยายามอยู่ใกล้ทะเลมากขึ้น

โอกาส

เบลูก้าที่ใหญ่ที่สุดเป็นของหายากในปัจจุบัน โชคดีที่มนุษยชาติกำลังพยายามแก้ไขข้อผิดพลาดในอดีต เบลูก้ามีชื่ออยู่ใน Red Book ซึ่งรัฐกำลังต่อสู้กับการลักลอบล่าสัตว์ ปัจจุบันเบลูก้าได้รับการผสมพันธุ์ในหลายประเทศ ในรัสเซียมีการผสมพันธุ์ลูกผสมหลายตัวที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพและมูลค่าทางอุตสาหกรรมที่ยอดเยี่ยม สิ่งนี้ช่วยให้คุณบันทึกจำนวนเบลูก้าใน ธรรมชาติป่า. พลวัตเชิงบวกให้ความหวังว่าราชาปลาที่สวยงามจะไม่จมหายไปในปีต่อ ๆ ไป แต่สักวันหนึ่งจะทำให้ผู้คนประหลาดใจอีกครั้งด้วยขนาดที่ใหญ่โต