Nadziewane tubki makaronowe. Makaron Nadziewany: Przepisy

Makaron Cannelloni jest bardzo popularny we Włoszech. Są to gruba tuba ciasta, którą wypełnia się różnymi mięsem mielonym, a następnie piecze pod śmietaną lub sos pomidorowy. Zróbmy dziś ten makaron. faszerowana mięsem mielonym i ser w piekarniku.

Makaron faszerowany w kremowy sos bardzo łatwo jest gotować w domu i poczuć się jak prawdziwy mistrz kuchni włoskiej! A żeby ci pomóc, szczegółowy przepis ze zdjęciem, jak nadziewać makaron.

Jak gotować nadziewany makaron

Mięso mielone robimy z mięsa. Możesz to przygotować pokrojone mięso.

Obierz i umyj cebulę, czosnek i marchew.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek drobno posiekać. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego (najlepiej oliwkowego) i przełóż warzywa, cały czas mieszając, aż cebula stanie się przezroczysta. Niech warzywa trochę ostygną.

Ser pocieramy na drobnej tarce. Możesz użyć parmezanu lub możesz iść trasą budżetową i wziąć pół twardy ser jak rosyjski czy holenderski. Tym razem mam dwa rodzaje sera. Na nadzienie przetarłem rosyjski, a na czapkę serową - parmezan.

Drobno posiekaj pietruszkę.

W misce wymieszać mięso mielone, 2/3 startego sera, zarumienione warzywa, pietruszkę. Dodać sól i zmielony czarny pieprz, doprawić włoskimi ziołami. Sól (ze względu na słoność sera).

Dodaj pół szklanki do mielonego mięsa zimna woda z kranu, dobrze wymieszaj. Rurki zaczynamy od przygotowanego mięsa mielonego. Czasami przed napełnieniem rurek makaronu mięsem mielonym są one gotowane. Ale uważam, że łatwiej i szybciej nadziewam suche cannelloni. Delikatnie popchnij nadzienie palcem wskazującym z jednej strony, a gdy tuba jest do połowy pełna, zacznij od drugiej strony.

Tutaj mamy taki duży makaron nadziewany mięsem mielonym. Połóż je na małej blasze do pieczenia. Włącz piekarnik i podgrzej do 220 stopni.

Ponieważ makaron nadziewany mięsem mielonym gotujemy w piekarniku ze śmietaną, musimy przygotować śmietankę. Doprowadź je do wrzenia na kuchence, trochę soli.

Przygotowany makaron cannelloni polać nadziewanym mięsem mielonym gorącą śmietaną. Makaron powinien być prawie całkowicie zakryty. Jeśli tak nie jest, możesz dodać trochę wrzącej wody. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku na środkowym stojaku.

Piecz przez 20 minut. W tym czasie krem ​​trochę się zagotuje, a wierzch makaronu będzie odsłonięty.

Teraz posyp makaron pozostałym serem.

Nadziewane tubki makaronowe zwane cannelloni, próbowałem zrobić po raz pierwszy. I zrobiła je nie według jakiegoś przepisu, ale, że tak powiem, na oko z tego, co było w lodówce. Ale okazało się bardzo smaczne danie więc dzielę się przepisem.

Makaron faszerowany mięsem mielonym zapiekany w piecu

Do przygotowania makaronu nadziewanego potrzebujemy:

• makaron duży tuba - cannelloni;
• mięso mielone, mam wieprzowinę (ale każdy się nada);
• 1 głowa cebuli;
• pomidory;
• koncentrat pomidorowy;
• sól, pieprz, przyprawy.

Duży makaron z mięsem mielonym w środku

1. Postaw patelnię na kuchence, wlej olej słonecznikowy.

2. Obierz i drobno posiekaj cebulę.

3. Gdy patelnia się nagrzeje, zaczynamy podsmażać cebulę.

4. Dodaj mięso mielone do cebuli (musi być wstępnie rozmrożone). Podsmaż trochę, dodaj sól, przyprawy i gotuj do połowy.

5. Umyj i pokrój pomidory. Możesz dodać dowolne inne warzywa, które masz w lodówce.

6. Dodaj pomidory do mielonego mięsa na patelni. Wkładamy tam też łyżkę koncentratu pomidorowego, wszystko mieszamy.

7. Wyjmij patelnię z mielonym mięsem z pieca i poczekaj, aż farsz trochę ostygnie.

8. Gdy mięso mielone ostygnie, zetrzyj ser. I robimy sos z koncentratu pomidorowego: w szklance mieszamy łyżkę koncentratu pomidorowego z wodą, tutaj można również dodać trochę soli i przypraw.

9. Nadziewamy nasz makaron farszem i wkładamy do formy. Na wierzch posypujemy serem, na którym układamy resztę makaronu. Ponownie posyp serem.

10. Wszystko zalewamy koncentratem pomidorowym z wodą, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i gotujemy w temperaturze 180° przez 20-30 minut (w zależności od tego jak piecze Państwa piekarnik).

Nawiasem mówiąc, dostałem rodzaj lasagne, przeczytałem. Ale byłoby to możliwe nadziewany makaron w piekarniku na blasze do pieczenia, bez układania ich na sobie, aby można było nakładać je jeden po drugim. Ale i tak wyszło bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Koniecznie spróbuj, pokochasz to! Smacznego!

Makaron Cannelloni lub tubka to makaron specjalnie stworzony do nadziewania. Jest przygotowywany z różnymi nadzieniami: słodkim i słonym. Dziś przygotujemy prawie klasyczne włoskie danie - nadziewane rurki makaronowe z mięsem mielonym w piekarniku, przepis ze zdjęciem jest oczywiście lekko dostosowany do produktów domowych, ale to nie czyni dania mniej smacznym. Przygotowujemy więc cannelloni z nadzieniem mięsnym i serem.

Składniki

• - cannelloni (tuby makaronowe) - 20 szt.;
• - cebula - 1 szt .;
• - mięso mielone - 300 g;
• - pomidory - 2 szt. umiarkowanie duży;
• - czosnek - 2 ząbki;
• - pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
• - olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe. l.;
• - pieprz czarny mielony - szczypta;
• - sól - 1/2 łyżeczki. + do sosu i solonej wody podczas gotowania makaronu;
• - ser parmezan - 150 g;
• - mleko - 200 ml;
• - masło - 60 g;
• - mąka pszenna - 1 łyżka. l.;
• — Gałka muszkatołowa- szczypta.

Gotowanie

1. W rzeczywistości to danie przygotowywane jest z dwoma sosami - bolońskim i beszamelowym. Pierwszy służy do nadziewania, a drugi służy do uzyskania złotej skórki podczas pieczenia rurek makaronowych.

Najpierw przygotuj wypełniacz cannelloni. Cebulę obrać i drobno posiekać.

2. Smażyć na złoty kolor w oleju roślinnym.

3. Dodaj mięso mielone. Możesz użyć "czystego" (wieprzowina, wołowina, kurczak) lub połączone. Miałem wieprzowinę i wołowinę. Aby nadzienie nie było zbyt suche, weź mięso mielone o średniej zawartości tłuszczu. Mięso mielone z cebulą mieszamy i smażymy do miękkości, od czasu do czasu mieszając i rozbijając łopatką grudki mięsa.

4. Usuń skórkę z pomidorów. Aby to zrobić, zagotuj wodę i włóż do niej pomidory, po wykonaniu na każdym z nich nacięcia w kształcie krzyża, jak pokazano na zdjęciu. Po 3-4 minutach wyjmij pomidory i zdejmij z nich skórkę, trochę schładzając, aby się nie poparzyć.

Nawiasem mówiąc, cannelloni z grzybami są również bardzo smaczne, koniecznie spróbuj.

5. Pokrój pomidory w drobną kostkę lub przełóż przez maszynkę do mięsa.

6. Obierz czosnek i posiekaj nożem.

7. Dodaj pomidory na patelnię, wymieszaj, gotuj farsz do rurek makaronowych przez 5-7 minut. Następnie dodaj posiekany czosnek, pieprz, sól i koncentrat pomidorowy. Pasta pomidorowa jest opcjonalna. Jeśli twoje pomidory dały wystarczająco dużo soku i koloru, nie musisz go dodawać. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.

8. Jak tylko sos się zagotuje, możesz wyłączyć pod nim ogień.

9. Przygotuj sos beszamelowy. Aby to zrobić, rozpuść masło na patelni lub rondlu.

10. Wsypać mąkę ciągle mieszając, podgrzewać masę przez 1-2 minuty.

11. Wlej jedną trzecią mleka do cienkiego strumienia. Sos cały czas mieszaj łopatką, aby uniknąć grudek.

12. Wlej pozostałe mleko i dodaj sól i mieloną gałkę muszkatołową, wymieszaj i gotuj do gęstej konsystencji.

13. Nadziewaj tubki makaronu mięsem mielonym. Niektóre cannelloni wymagają wstępnego ugotowania, inne nie, więc koniecznie sprawdź na opakowaniu, co mówi o tym producent.

14. Zetrzyj twardy ser (ja miałem parmezan) na grubej lub średniej tarce. Nadziewane tubki makaronu włożyć do naczynia do pieczenia, każdą warstwę posmarować sosem beszamelowym i posypać parmezanem. Włóż je do piekarnika nagrzanego do 200-210 stopni i piecz przez 25-35 minut do ugotowania. Gotowy makaron stanie się miękki, a ser się rozpuści i zamieni się w pyszną skórkę.

Podawaj zaraz po wyjęciu z piekarnika. W ten sposób przygotowuje się w piekarniku nadziewane tubki makaronu z mięsem mielonym, ten przepis ze zdjęciem w razie potrzeby można urozmaicić, biorąc jako nadzienie grzyby, warzywa lub inne wypełniacze.

Możesz również dowiedzieć się na naszej stronie internetowej, co ugotować z mięsa mielonego, oprócz klopsików i klopsików mamy wiele przepisów na pyszne i proste dania.

Cannelloni, którego przepis jest uderzający prostotą, przyda się, gdy chcesz czegoś ciekawszego niż zwykły makaron w marynarski sposób. Najsmaczniejsze danie wychodzi pieczone w piekarniku z sosem z różnymi nadzieniami.

Nadziewane cannelloni

Taki ciekawa nazwa mają makaron w postaci dużych rurek. Jak gotować cannelloni i ogólne zalecenia dotyczące gotowania tego dania, dowiesz się poniżej:

1. Jako nadzienia nadają się masy mięsne, warzywne, serowe. Z każdym z nich jedzenie wychodzi na swój sposób pyszne.
2. Niektóre makarony należy gotować przez kilka minut przed nadzieniem. Inne opcje nie wymagają wstępnego gotowania.
3. Nadziewane rurki piecze się w piekarniku z sosem. Częściej niż inne stosuje się beszamel. Ważny punkt- powinno być go dużo, aby jedzenie nie było zbyt suche.

Cannelloni z sosem beszamelowym

Cannelloni, których przepis prezentujemy poniżej, są niezwykle delikatne. Możesz zrobić dowolny sos cannelloni. Jednym z najsmaczniejszych jest beszamel.

Składniki:

• makaron - 250 g;
• mięso mielone - 500 g;
• pomidory - 4 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• czosnek - 4 ząbki;
• ser - 150 g;
• Sól;
• pieprz;
• olej - 60 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• mleko - 1 litr.

Gotowanie

1. Wlej 100 ml wody na patelnię. Gdy się nagrzeje, rozsmarować mięso mielone i mieszając gotować do całkowitego odparowania.
2. Podsmażyć czosnek i cebulę, dodać pokrojone w kostkę pomidory i dusić przez 10 minut, dodać mięso mielone i zagnieść.
3. Masło roztopić, wsypać masę mączną i wlać mleko. Gdy się zagotuje, ogień jest redukowany i gotowany do pożądanej gęstości.
4. Rurki są wypełnione schłodzonym mięsem mielonym, ułożonym w jednej warstwie na blasze do pieczenia i polanym sosem.
5. W 200 stopniach piecz przez pół godziny, a następnie posyp serem i trzymaj przez kolejne kwadrans.

Cannelloni z grzybami

Nauczywszy się gotować cannelloni w domu, kucharze są przekonani, jakie to proste, a produkty, których potrzebujesz, to te najtańsze, jakie można znaleźć w każdym supermarkecie.

Składniki:

• cannelloni - 5 szt .;
• boczniaki - 400 g;
• cebula - 100 g;
• ser - 150 g;
• kwaśna śmietana - 50 g.

Gotowanie

1. Posiekane boczniaki z cebulą smażymy na oleju na złoty kolor, zalewamy śmietaną i dusimy przez 2 minuty, solone.
2. Rurki są nadziewane grzybami.
3. Ułożyć w formie, posmarować górę śmietaną, posypać serem i zapiekać, aż ser się rozpuści.

Cannelloni z mięsem

Cannelloni, przyrządzane według opisanego poniżej przepisu, przypominają zwykłe makarony marynarki wojennej, ale mają ciekawszy smak. Prosty i smaczny to najtrafniejszy opis tego dania.

Składniki:

• pasta - 10 szt .;
• mięso z kurczaka - 500 g;
• cebula - 100 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• kukurydza w puszce- 4 łyżki. łyżki;
• zieleń;
• mąka - 2 łyżki. łyżki;
• mleko - 400 ml;
• olej - 50 g;
• tarty ser - 50 g.

Gotowanie

1. Kurczak jest drobno posiekany i smażony z cebulą. Następnie wlej zielenie, wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
2. Produkty są nadziewane powstałą masą.
3. Mąkę podsmaża się na maśle, wlewa mleko i doprowadza do wrzenia.
4. Dodać ser, mieszając, doprowadzić do stopienia, sól i pieprz.
5. Cannelloni posmarować kurczakiem w foremce, wlać mieszankę mleka i piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

Cannelloni ze szpinakiem

Canelloni, przepis jest jednym z najbardziej popularne dania we Włoszech. Szpinak w połączeniu z ricottą tworzy niepowtarzalny smak.

Składniki:

• cannelloni - 8 szt.;
• szpinak - 250 g;
• ricotta - 250 g;
• czosnek - 1 ząbek;
• parmezan - 50 g;
• olej - 50 g;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• mleko - 200 ml;
• śmietana 20% tłuszczu - 200 ml;
• Gałka muszkatołowa;
• Sól.

Gotowanie

1. Czosnek miażdży się i smaży na oleju przez około 2 minuty, a następnie wyrzuca.
2. Szpinak wrzucamy na patelnię i smażymy przez 5 minut.
3. Do wystudzonej masy posmarować ricottę, posolić i wymieszać.
4. Rurki gotuje się przez 2 minuty.
5. Masło roztopić, dodać mąkę i wymieszać, wlać mleko, śmietanę i energicznie wymieszać, aby nie było grudek.
6. Rozgrzej masę do pożądanej gęstości.
7. Odrobinę sosu wylewa się na dno formy, tubki nadziewa się przygotowanym nadzieniem i wkłada do formy.
8. Na wierzch polać sosem, posypać serem i piec cannelloni z ricottą i szpinakiem przez pół godziny w 180 stopniach.

Cannelloni z serem

Znanych jest bardzo wiele ciekawe przepisy nadzienia cannelloni. Ale jednym z ulubionych Włochów jest nadzienie serowe. Ser dobrze komponuje się z bazą makaron i nadzienie mleczne.

Składniki:

• canelloni - 10 szt .;
• ricotta - 350 g;
• szynka - 200 g;
• jajko - 1 szt .;
• ser twardy - 100 g;
• mleko - 500 ml;
• mąka - 50 g;
• olej - 50 g;
• parmezan - 100 g.

Gotowanie

1. Twardy ser i szynkę pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z ricottą, ubij jajko, sól, pieprz i wymieszaj.
2. Rurki są wysyłane do osolonej wrzącej wody na kilka minut, a następnie wrzucane do durszlaka i chłodzone.
3. Do nalewania topi się masło, dodaje się mąkę, wlewa się mleko i gotuje do zgęstnienia.
4. Niewielka ilość powstałej mieszanki jest rozprowadzana wzdłuż dna i ścian blachy do pieczenia.
5. Rurki są nadziewane i układane na blasze do pieczenia. Polewamy je sosem, posypujemy parmezanem i pieczemy cannelloni z szynką i serem przez około pół godziny.

Cannelloni z krewetkami

Cannelloni nadziewane - przepis dla miłośników owoców morza, nie pozostawi nikogo obojętnym. A żeby go ugotować, wcale nie musisz iść do restauracji, gotowanie w domu jest dość łatwe i proste.

Składniki:

• cannelloni - 12 szt.;
• gotowane obrane krewetki - 500 g;
• pieczarki - 500 g;
• cebula - 2 szt .;
• olej - 3 łyżki. łyżki;
• ser - 200 g;
• oliwki - 50 g;
• kapary - 50 g;
• nasiona gorczycy - 1 łyżka. łyżka;
• krem - 250 ml.

Gotowanie

1. Przygotowanie canelloni zaczyna się od ugotowania produktów, wrzucenia ich do durszlaka i przeniesienia do miski z zimna woda.
2. Dozwolone są grzyby wraz z cebulą.
3. Dodaj krewetki, wymieszaj i gotuj przez około 5 minut bez przykrycia.
4. Otrzymaną masę rozsmarować w misce, dodać starty ser, dodać trochę soli i wymieszać.
5. Przerzucamy kapary z oliwkami na sitko, zalewamy lodowatą wodą, drobno posiekamy, dodajemy musztardę.
6. Śmietanę ubić, rozprowadzić w nich powstałą masę i wymieszać.
7. Rurki są wypełnione nadzieniem, umieszczone w formie, polane sosem i pieczone w 250 stopniach przez kwadrans.

Cannelloni z mięsem mielonym w piekarniku

Podczas nadziewania produktów należy zwrócić uwagę na to, aby nie napełniać ich zbyt ciasno, aby rurki nie pękły podczas pieczenia. Cannelloni z mięsem mielonym, przepis można wypełnić masą dowolnego mięsa, które mamy pod ręką.

Składniki:

• makaron gruba tuba - 12 szt.;
• mięso mielone - 400 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• pasta pomidorowa - 5 łyżek. łyżki;
• ser twardy - 150 g;
• mleko krowie - 800 ml;
• olej - 100 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek, posiekaj marchewki i usmaż warzywa na patelni.
2. Rozłóż mięso mielone i smaż mieszając, aby nie było grudek, aż mięso zmieni kolor.
3. Gdy nadzienie ostygnie, roztop masło w rondelku, wlej mąkę.
4. Smażyć 2 minuty, wlać mleko, posolić i zagotować.
5. Tuby wypełnione są schłodzonym mięsem mielonym.
6. Nasmaruj dno i ścianki formy mieszanką sosów, ułóż produkty, wlej resztę i posyp serem.
7. Piec w 180 stopniach przez pół godziny.

Jest pewne rodzaje makaron, który jest inny duży rozmiar co pozwala na nadziewanie ich różnymi nadzieniami. Najczęściej stosuje się mięso mielone, dzięki czemu uzyskuje się pełnowartościowe, obfite i bardzo smaczne danie. Można go przygotować nie tylko na rodzinne obiady, ale również podać na świątecznym stole.

Przepis na makaron faszerowany mięsem mielonym i serem w piekarniku

Do tego przepisu musisz kupić cannelloni, czyli duże tuby, które można napełniać inny farsz. Proponujemy rozważenie tradycyjnego włoski przepis. Nawiasem mówiąc, w ojczyźnie tego dania baza powstaje niezależnie od ciasta.

Aby przygotować bułeczki z makaronem nadziewane mięsem mielonym w piekarniku, przygotuj następujące składniki: po 250 g cannelloni i sera, 0,5 g pomidorów, 35 g masło, po 225 g wołowiny i wieprzowiny, cebula, 3 łyżki. łyżki oleju, soli i czarnego pieprzu.

Musisz przygotować w ten sposób:

• Najpierw musisz gotować rurki, aż będą w połowie ugotowane. Wszystko jest takie samo jak przy gotowaniu zwykłego makaronu, czyli opuść kanaliki do wrzącej osolonej wody. W tym czasie przygotuj masę, dla której dwa rodzaje mięsa i obraną cebulę przechodzą przez maszynkę do mięsa lub użyj blendera. Dodaj też sól, pieprz i trochę wody z lodem. Masę dobrze wymieszać, a następnie podsmażyć na oleju i ostudzić;
• pomidory należy zrównoważyć, robiąc na nich nacięcia w kształcie krzyża, a następnie zanurzając je we wrzącej wodzie. Ta procedura pozwoli szybko i łatwo usunąć skórkę. Pokrój miąższ w kółka;
• Przygotowane cannelloni napełnić farszem i włożyć na patelnię (formę), nasmarowaną olejem. Na wierzch ułożyć cienkie plastry sera i plastry pomidora. Zamknij pokrywkę i upiecz w piekarniku, który należy rozgrzać do 200 stopni. Czas gotowania - 40 min. Podawać na gorąco.

Przepis na makaron ze śmietaną nadziewany mięsem mielonym w piekarniku

Krem sprawia, że ​​danie jest delikatne, przewiewne i bardzo smaczne. W tym przepisie zostaną użyte duże muszle. Możesz zastąpić dowolny inny sos, jeśli chcesz. Przygotowane składniki wystarczają na 4 porcje.

W przypadku nadziewanych muszli weź następujące produkty: 400 g muszli i mięsa mielonego, kilka cebuli, 2,5 łyżki. łyżki oleju roślinnego i odrobina masła, 200 ml śmietany, 125 g sera i soli.

Kroki gotowania:

• Mięso mielone można zrobić samodzielnie lub kupić gotowe w sklepie. Dodaj do niego sól i pieprz. Na patelni rozgrzać olej i tam usmażyć mięso mielone, dodając wcześniej obraną i posiekaną cebulę. Smażyć, rozbijając grudki, na złoty kolor;
• Gotuj muszle we wrzącej osolonej wodzie przez 5 minut. Mieszaj je od czasu do czasu, aby się nie sklejały. Włóż je do durszlaka, spłucz zimną wodą, a następnie przełóż do rondla, dodaj olej i wymieszaj;
• czas napełnić makaron przygotowanym farszem. Umieść je na patelni i polej śmietaną. Wstawiamy do piekarnika na średnim ogniu na pół godziny. W tym czasie zmiel ser na tarce i posyp na nim naczynie przez 5 minut. do końca gotowania. Podawaj udekorowane zieleniną.

Przepis na nadziewane gniazda makaronowe w piekarniku

Smaczne i bardzo atrakcyjnie wyglądające danie, zewnętrznie jednak wygląda jak gniazda, w których nie ma jajek, ale nadzienie. Takiego dania nie można już nazwać banalnym makaronem. Przygotowane składniki wystarczają na około 5-6 porcji.

Do tego przepisu na makaron nadziewany mięsem mielonym w piekarniku musisz wziąć następujący zestaw produktów: 0,5 kg „gniazd”, 425 g mięsa mielonego, woda, sól, pieprz, cebula, zioła, 5 łyżek. łyżki śmietany i ketchupu, 3 ząbki czosnku i 200 g twardego sera.

Schemat gotowania:

• weź głęboką blachę do pieczenia lub formę i włóż do niej „gniazda” i powinny ściśle przylegać do siebie. Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić do mięsa, tam dodać sól, pieprz i drobno posiekany czosnek;
• rozłóż nadzienie na „gniazdach”, lekko wciskając je do środka. Wlej tam gorąca woda tak, że sięga prawie do samej góry makaronu. Przykryj wszystko folią na wierzchu i przymocuj krawędzie, aby zrobić domową pokrywkę. Wyślij blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz do miękkości;
• Następnym krokiem jest wyjęcie blachy do pieczenia, zdjęcie folii i posmarowanie makaronu sosem, do którego wymieszamy śmietanę i ketchup. Pozostaje tylko posypać na wierzchu posiekanym serem. Włóż blachę do pieczenia z powrotem do piekarnika i piecz, aż powstanie ładna złocista skórka. Podawać posypane posiekanymi ziołami.

Jak gotować nadziewany makaron z warzywami w piekarniku?

Aby dodać smaku i soczystości potrawie, możesz użyć wosków, w tym przypadku papryki i pomidorów. Jako przyprawę proponujemy używać chili, ale można też bez niej.

Aby ugotować w piekarniku nadziewane skorupki makaronu z mięsem mielonym, przygotuj następujący zestaw produktów: 0,5 kg muszli, 400 g mięsa mielonego, jajko, gotowane na parze papryka oraz 155 g dojrzałych pomidorów, chili, czosnku, ziół i soli.

Proces gotowania:

• Do mięsa dodać sól, pieprz i jajko, a następnie wszystko dobrze wymieszać. Nadziewać przygotowany makaron z muszlami i na razie odstawić;
• aby przygotować mieszankę warzywną, konieczne jest oczyszczenie papryki z nasion i błon, dotyczy to zarówno bułgarskiego, jak i chili. Z pomidorów warto zdjąć skórkę, za którą obniżamy je na kilka sekund we wrzącej wodzie. Pokrój wszystko na kawałki i włóż do miski blendera. Wyślij tam czosnek i zioła. Wszystko dobrze zmiel, dodając trochę wody, aby uzyskać konsystencję podobną do kefiru;
• weź blachę do pieczenia z bokami lub foremkę, a następnie posmaruj olej roślinny. Ułóż nadziewane muszle otwartą stroną do góry i posyp mieszanką warzywną. Wyślij blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika. Możesz dodać trochę wody. zainstalować Średnia temperatura i piec w piekarniku przez pół godziny. Jeśli chcesz, możesz za 5 minut. Przed gotowaniem posyp wszystko na wierzchu serem.

Makaron faszerowany mięsem mielonym i grzybami

Sugerujemy rozważenie opcji przeznaczonej dla multicookera. Wiele gospodyń domowych, mających taką technikę w domu, woli robić w niej wszystko, ponieważ proces jest uproszczony.

Aby przygotować to danie, weź: 325 g mielonego kurczaka, cebula, 1 łyżka. łyżka kaszy manny, 0,5 łyżeczki chmielu suneli, paczka cannelloni, sól. Do przygotowania sosu przygotuj: cebulę, marchew, 0,5 l śmietany, 3 łyżki. łyżki oleju, soli i pieprzu.

Wszystko zostanie przygotowane tak:

• wymieszaj obraną i pokrojoną w kostkę cebulę z mięsem mielonym i dodaj do smaku kaszę mannę, przyprawy i sól. Dobrze wymieszaj, aby składniki były równomiernie rozłożone;
• wlej olej do miski multicooker i podgrzej w trybie „Pieczenie”. Kolejnym krokiem jest usmażenie cebuli pokrojonej w półpierścienie i posiekanej na tarce marchewki na złoty kolor;
• nadeszła kolej na makaron, który należy wypełnić mięsem mielonym, a następnie włożyć do miski multicooker na warzywa. Wlej śmietanę, dodaj sól i pieprz do smaku. Wybierz tryb „Gaszenie” i gotuj przez 1,5 h. Po sygnale podawaj danie z ziołami.

Jesteśmy pewni, że bez względu na to, jaki przepis wybierzesz, wynik nie zawiedzie. Urozmaicaj swoją zwykłą dietę pysznym i oryginalnym daniem.