Jouluaatto ennen joulua on ortodoksinen perinne. Pöytäperinteitä pyhässä illassa. Jouluaaton kirkkoperinteet

Jouluaatto. Aika täynnä mysteeriä ja mysteeriä. Jouluyönä, joka alkaa siitä hetkestä, kun ensimmäinen tähti ilmestyy taivaalle, tapahtuu ihmeitä. Nykyään rakastetuimmat toiveet toteutuvat, jos teet ne nähdessään tähdenlennon. Ja tällä pyhällä illalla, jota kutsuttiin jouluaatoksi, on monia mielenkiintoisempia rituaaleja, perinteitä, merkkejä.

Monille meistä jouluaatto liittyy joulua edeltävään iltaan. Todellakin, tammikuun 6. päivän iltaa kutsutaan kaikkien kirkon kanonien mukaan jouluaatoksi. Mutta voit silti tavata samanlaisen nimen muiden suurten kristillisten juhlapäivien aattona. Jouluaatto mainitaan ennen loppiaista, eli tammikuun 18. päivän iltana. Jouluaatto mainitaan kirkon kirjallisuudessa ja ennen ilmestystä, sekä suuren paaston ensimmäisenä lauantaina Theodore Tyronen muiston kunniaksi.

Jouluaaton perinteet

Itse asiassa jouluaattona kristityt valmistautuvat juhlimaan tärkeimpiä kirkon tapahtumia. Ja tällaiset illat saivat nimensä, koska pöydälle tarjoillaan erityinen ruokalaji - mehukas.

Sochivo valmistetaan vehnästä, joka liotetaan makeutetussa vedessä tai siemenmehussa. Harvemmin sochivo valmistetaan herneistä, ohrasta tai linsseistä. Sen on tarkoitus lisätä hunajaa, hedelmiä, siemeniä, pähkinöitä.

Tämä ruokalaji syödään aina ensimmäisenä iltapalalla. Tämä perinne on hyvin vanha.

Kristityt pitävät erityisen tärkeänä jouluaattoa ennen joulua, koska tämä loma on yksi majesteettisimmista ja tärkeimmistä. Joulua edeltää talvipaasto, joka tuo uskovat lähemmäksi juhlallista hetkeä. Joulua edeltävänä iltana pidetään juhlallinen jumalanpalvelus, yöliturgia. Tällaisia ​​palveluita ei ole niin paljon ympäri vuoden, joten se on erityisen juhlallinen ja ainutlaatuinen.

Perinteisesti kukaan ei istu pöytään jouluaattona ennen ensimmäistä tähteä. Tämä merkki liittyy Betlehemin tähteen, mutta itse kirkon peruskirjassa ei ole tästä aiheesta huomautuksia.

Jouluaatosta alkaa kansan talvijuhlat, jotka kestävät kaksi kokonaista viikkoa, loppiaiseen saakka. Näitä juhlia kutsutaan Svjatkiksi.

loman historiaa

Ensimmäiset kristityt pitivät pääsiäistä tärkeimpänä juhlana. Joulun viettämisen perinne syntyi vasta 300-luvun lopulla.

Mielenkiintoista on, että joulua ja loppiaista ei erotettu välittömästi. Ja siellä oli yksi loma - loppiainen, joka vanhan tyylin mukaan putosi tammikuun 6. Tämä perinne on säilynyt esimerkiksi Armenian kirkossa.

Mutta ortodoksinen kirkko Moskovan patriarkaatti viettää kahta juhlapäivää. Tämä on joulu 7. tammikuuta ja loppiainen 19. tammikuuta. Siksi oli kaksi talvista jouluaattoa, ennen jokaista tammikuun kristillistä lomaa.

Nykyaikaiset ja muinaiset jouluaaton tavat

Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen kun mainitaan jouluaatto, ovat hauskat laulut. Nuoret soittavat lauluja ympäri kylää ja laulavat rituaalilauluja.

Mutta jouluaattona on edelleen paljon mielenkiintoisia rituaaleja ja perinteitä. Kaikki eivät liity kirkon kanoniin, mutta ortodoksiset ja ateistit noudattavat niitä mielellään.

Hyvin tärkeä kiinni siihen, mitä on pöydällä illallisen aikana. Koska adventtipaasto ei ole vielä päättynyt ja tammikuun 6. päivää pidetään erityisen tiukkana ravitsemuksen suhteen, he yrittävät olla syömättä ruokaa päivän aikana.

Emännät valmistautuvat iltaan 12 lihattomia ruokia, joilla jokaisella oli oma merkityksensä. Pöytä voisi olla melko runsas, mutta aina laiha. Pöydille asetettuna:

1. kutya, symboloi uhria;
2. herneet kuin uudestisyntyminen;
3. kaali - luotettavuuden symboli;
4. borssi - tahdonvoiman koulutus;
5. kaalisämpylät ovat merkki Jumalan rakkaudesta;
6. kala - kristinuskon symboli;
7. kasu - lisääntyminen;
8. nyytit - rikkaus;
9. pannukakut ovat valon symboli;
10. piirakat - terveys;
11. uzvar - elämän ja puhdistumisen symboli;
12. donitsit ovat ikuisen elämän symboli.

Ja vasta seuraavana päivänä, kun adventti päättyi, katettiin runsaat pöydät ja alkoi joulun vietto.

Onnittelut jouluaattona

Jouluaatto tuli jokaiseen kotiin. Joulu tulee siis pian. Lumihiutaleet pyörivät ikkunan ulkopuolella, polttopuut rätisevät takassa. On lämmin, kodikas kotiilta. Ja olkoon talossasi hyvyyttä ja onnea. Loppujen lopuksi tänään tähti syttyi Betlehemin yllä. Anna jouluaattona jokainen pieni asia, jokainen hetki tuoda iloa ja tietysti sydän täyttyy uskosta.

Ja jouluaattona

Mennään laulamaan.

Ollaan onnellisia ja terveitä

Jokaisessa talossa, johon soitamme.

Anna jouluaaton koota kaikki

Me juhlapöydässä.

Olkoon perhe tänään yhdessä.

Kutsuu taloon vaurautta.

He kutsuvat sitä jouluaatoksi tai vain jouluaatoksi. Tätä päivämäärää kutsuttiin myös Ensimmäinen Kutia, Ensimmäinen Kolyada tai Kuteinik. Takaisin ensimmäisiltä vuosisatoilta uusi aikakausi Kristuksen syntymän aattona juhlittiin. Vähitellen tämä yhdistettiin perinteeseen juhlia suurten lomapäivien aattoa.

Jouluaatto: perinteet, tavat ja merkit

Jouluaattoon liittyy monia perinteitä, merkkejä ja rituaaleja. Tänä päivänä tarkkailimme pakkasen esiintymistä ja määrää, tilaa lumipeite kiinnitti huomiota tähtitaivaan:

1. Paljon lunta, paljon kuuraa ja syvään jäätynyttä maata - runsaaseen leipäsatoon.
2. Jos 6. tammikuuta polut ovat mustia (eli lumi peitti löyhästi maan tai on sulanut) - tattarista tulee hyvä sato.
3. Jouluaattona aurinko paistaa kirkkaasti - kohti vihreää vuotta.
4. Lunta maassa, kuin lantaa sadonkorjuuseen.
5. Mitä huurretta puissa sinä päivänä, sen väri on leipä.
6. Kuinka monta päivää ennen joulua tulee pakkaset, kuinka monta päivää ennen kuin sää suosii kevätsatoa.
7. Jos pakkasta tulee ennen jouluaattoa, niin leipä on kylvettävä ennen, ja jos pakkasta ilmestyy jouluaaton jälkeen, se voidaan kylvää Pietarin päivän jälkeen.
8. Tähtitaivas jouluyönä - erinomaiseen hernesatoon.
9. Jos tähdet paistavat taivaalla yöllä 6.-7.1., tulee sieniä ja marjoja paljon.
10. Jos taivaalla on vähän tähtiä, myös marjoja on vähän.
11. Linnunrata on hämärä - huonolle säälle. Jos Linnunrata kirkas ja täynnä tähtiä - aurinkoiseen säähän.

Jouluaattona illalliselle annettiin suuri merkitys. Yleensä mökit siivottiin siististi ja pöytä peitettiin heinällä tai oljilla ja peitettiin puhtaalla, luonnonmateriaalista tehdyllä pöytäliinalla. Olki ja heinä muistuttivat seimestä, jossa vastasyntynyt Jeesus makasi.

Perinteen mukaan he paastosivat eivätkä syöneet ennen kuin ensimmäinen tähti ilmestyi taivaalle. Palattuaan kirkosta ikonien kohdalle sytytettiin lamppu, niiden eteen asetettiin vahakynttilöitä ja luettiin rukous, minkä jälkeen he istuutuivat pöytään juhlallisessa ja tiukassa hiljaisuudessa ja syötiin illallista.

Tämän aterian pääruoat olivat kutya (keitetyt ohran, vehnän, myöhemmin riisin jyvät, makeutettu hunajalla) ja vzvar (päärynöistä, omenoista, kirsikoista, luumuista ja muista vedessä keitetyistä hedelmistä valmistettu alkoholiton juoma). Pöydällä oli myös kaalia, kvassia, vehnäpuuroa, leipää viimeisen sadon jyvistä, kuivattuja marjoja. Yhteen leivästä laitettiin sytytetty kynttilä. Lusikat ja illallisen jäännökset jätettiin pöydälle aamuun asti. Joskus koiraa ei asetettu pöydälle, vaan kuvan alle etukulmassa.

Jouluaattona he viettivät koko rivi maagiset riitit, jotka on suunnattu hedelmäpuille, jotka kantavat hedelmää, leipää syntyy, perustettiin hyvä sää, karja moninkertaistui siipikarja ja karjaa.

Tänä yönä karjalle annettiin runsaasti ruokaa, ja kanat päinvastoin yrittivät olla syömättä. Sen uskottiin vähentävän lintuja kaivamasta puutarhassa, varsinkin keväällä, kun taimet tai siemenet oli juuri istutettu.

Pakollinen ruokapöytä oli pannukakut, joille annettiin myös erityinen merkitys. Ensimmäinen paistettu pannukakku annettiin lehmän tai lampaan syötäväksi. Lampaita ja lampaanvillaa pidettiin onnen, vaurauden ja hedelmällisyyden symbolina. Monissa mytopoeettisissa järjestelmissä lammas symboloi yksinkertaisuutta, arkuutta, sävyisyyttä, hellyyttä, viattomuutta, uhrausta ja kärsivällisyyttä. Kristinuskossa lampaat toimivat Vapahtajan symbolina. Usein lammas tai karitsa on kuvattu Jeesuksen vieressä. Ukrainalaisten, valkovenäläisten, puolalaisten ja venäläisten joulun aikaan esittämä kansanmusiikki joulutapahtumista sisälsi väistämättä jakson, jossa paimenia palvottiin karitsojen kanssa syntyneelle Vauvalle.

Paikoin sytytettiin kokkoa jouluaattona, jotta edesmenneiden omaisten sielut pääsivät tulemaan tulen ääreen lämmittelemään. He myös uskoivat, että vehnä syntyisi paremmin tästä tulesta.

Oli yleinen tapa jättää herkku Frostille. He yrittivät lepyttää häntä kaikin mahdollisin tavoin, jotta hän ei keväällä lyö vihannesten taimia, kevätleipää ja kukkia hedelmäpuihin.

Jouluaaton aukioloaika Joulun ennustaminen. Talonpojat ihmettelivät satoa ja säätä ja yrittivät myös selvittää, mikä heitä odottaa ensi vuonna. Tytöt ja nuoret naimattomia naisia he kertoivat omaisuuksia kihlasta ja avioliitosta.

6. tammikuuta: Saa ja kiellot

Jouluaattona on suositeltavaa herätä aikaisin, pestä kasvot ja lukea rukous. Olisi kiva käydä kirkossa, rukoilla sukulaisten ja ystävien terveyden puolesta, tunnustaa ja ottaa ehtoollinen. Jos riitelit jonkun kanssa loman aattona, yritä tehdä rauha. ruoanlaitto juhlaruokia täytyy olla sisällä hyvä tuuli. Adventtipaaston pitäneet eivät syö tammikuun 6. päivänä ennen klo 18.00. Paastonajan ruokia tulee olla pöydällä sinä päivänä, mieluiten vähintään 12. Tämä numero symboloi Jeesuksen Kristuksen 12 apostolia.

Tänä päivänä on mahdotonta vannoa, vannoa, tuomita jotakuta. Yritä olla positiivinen. Et myöskään voi siivota, muuten talossasi on koko vuoden riitoja tyhjästä. Ennen klo 15:00 kaikki valmistelut on suoritettava. Juuri tähän aikaan temppelit valmistautuivat juhlalliseen jumalanpalvelukseen.

Peitä pöytä kauniilla pöytäliinalla, ota juhla-astiat esiin. Illallisen aikana sammuta valot ja sytytä kynttilät täyttääksesi talon elävällä tulella, joka on suoja pahat henget ja kaikkea pahaa.

Video: Jouluaatto (jouluaatto)

Tänään suuri kirkkojuhla, jouluaatto, on valitettavasti jo unohdettu. Mikä se on, nyt vain harvat tietävät. Ja isoäitiemme aikana häntä ylistettiin enemmän kuin joulua. Puhutaanpa siitä, kuinka valmistauduimme tähän päivään ja kuinka kaukaiset esi-isämme juhlivat sitä.

Mikä on jouluaatto ennen joulua?

Mistä tämän loman nimi tuli? Osoittautuu, että sanasta "sochivo" - tämä on ruokalaji, joka valmistettiin erityisesti tänä päivänä kaikkien kotitalouksien hoitoon. Tätä varten emäntä liotti poltetut viljanjyvät (vehnä, ohra, linssit, riisi) siemenmehuun (unikon, manteli tai pähkinä). Astiasta tuli laiha. Öljyä siihen ei laitettu. Ainoastaan ​​lusikallisen hunajaa saa lisätä aterian ravitsevammaksi. Joskus se korvattiin koiralla. Ihmiset käyttivät Sochivoa tänä päivänä Raamatun profeetta Danielin jäljittelemiseksi. Tämä vertaus viittaa Vanhan testamentin aikoihin. Pakana Julianus Luopio, joka halusi esitellä uskovia paastoavia ihmisiä, määräsi kaiken torilla olevan ruoan sirotettavaksi epäjumalille uhrattujen eläinten verellä. Sitten profeetta Daniel käski nuoriso-noviisioitaan syömään liotettuja jyviä ja kuivattuja hedelmiä. Joten uskovat pystyivät välttämään saastuneen pakanallisen aterian syömistä.

Milloin sitä juhlitaan?

Kaukaiset esi-isämme rakastivat jouluaattoa kovasti. Kun se alkoi, kaikki tiesivät, nuorista vanhoihin. Sen juhlan pyhää perinnettä kunnioitettiin ja siirrettiin sukupolvelta toiselle. On huomionarvoista, että monta vuotta sitten jouluaattoa ei vietetty kerran vuodessa, vaan useita. Joten 24. joulukuuta (vanhan tyylin mukaan) tai 6. tammikuuta (uuden mukaan) ihmiset juhlivat Kristuksen syntymän aattoa (aattoa). Tätä päivää kutsutaan yleisesti jouluaatoksi. Mutta he noudattivat tätä perinnettä myös Teofanian aattona - tammikuun 5. päivänä (vanha tyyli) tai tammikuun 18. päivänä (uusi) ja ilmestyspäivänä ja suuren paaston ensimmäisen viikon lauantaina.

Jouluaatto eri maissa

Monet osavaltiot viettävät nykyään tätä suurta kirkkojuhlaa. Venäjän ortodoksiset ja kreikkalaiskatoliset kirkot kunnioittavat häntä tammikuun 6. päivänä (Juliaanisen kalenterin mukaan). Tammikuun 7. - 19. tammikuuta - joulun aika (kun jouluaatto on jo päättynyt). Mitä se on, he tietävät nyt ehkä vain kylissä. Alla kuvataan, kuinka nämä kaksi pyhää viikkoa vietetään. Gregoriaanista kalenteria noudattavat maat viettävät jouluaattoa 24. joulukuuta. On huomionarvoista, että tämän loman nimi eri osavaltioissa on erilainen. Joten Serbiassa, Montenegrossa, Bosnia ja Hertsegovinassa tämä on Badnyak tai Badnidan, Sloveniassa - Sveti večer, Bulgariassa - Viikoittainen ilta, Ukrainassa - Svyatvechir.

Ortodoksinen jouluaatto

Tiedetään, että tätä lomaa edeltää tiukka, joka kestää 28. marraskuuta 6. tammikuuta. Jouluaattona on tapana, että ortodoksiset eivät syö ennen ensimmäistä tähteä. Sen esiintyminen liittyy legendaan Betlehemin tähdestä, joka ilmoitti pyhän vauvan syntymästä. Iltaisin ihmiset eivät kokoontuneet pöytään eivätkä istuneet syömään. Tämä voitaisiin tehdä ensimmäisen valon ilmestyessä taivaalle. Sen jälkeen esi-isämme kattivat pöydän lumivalkoisella pöytäliinalla, laittoivat siihen heinän muistoksi seimestä, jossa Vapahtaja syntyi, ja asettivat kaksitoista paaston astiaa - Jeesuksen Kristuksen opetuslasten lukumäärän mukaan. He söivät sochivoa ja ylistivät Herraa.

Katolisuuden perinne

Ennen jouluaattoa he siivosivat talon ja yrittivät katsoa kaikkiin kulmiin. Ja sitten he lämmittivät kylvyn kuumaksi, pesevät ja vaihtoivat vaatteet. Ihmiset uskoivat, että sekä ruumis että ajatukset tulisi pitää puhtaina. Joten ennen kuin istut alas juhlapöytä, he sytyttivät kynttilöitä talon ikoneihin ja loivat

Kansanmerkit jouluaattoon

Juhlapäivänä he laittoivat valkoisen pöytäliinan pöydälle ja sytyttivät sen sanoilla: "Polta, kynttilä, vanhurskas aurinko, loista sieluille paratiisissa ja meille, eläville, lämmitä äiti maata, karjaamme, peltojamme .” Jos valo palaa iloisesti, se tarkoittaa, että vuosi tulee olemaan vauras ja hedelmällinen, jos se vilkkuu ja vapisee, sinun on kiristettävä vyötäsi.

Illalla katsottiin ulos ikkunasta: jos yö on kirkas ja tähtikirkas, kesä on runsas marjasadon kannalta ja vuosi hyvä karjan jälkeläisille.

Jos lumimyrsky puhkesi ennen jouluaattoa, mehiläiset parveilevat hyvin.

Mikä päivämäärä on jouluaatto? 6. tammikuuta. Venäjän talven huippu. Pihalla odotettiin tällä hetkellä pakkasen raivoavan. Näin ei kuitenkaan aina ole. Sulaminen voi alkaa yhtäkkiä. Ja jos se yhtäkkiä tapahtuu pisaroiden lomalla, sinun ei pitäisi odottaa hyvää satoa puutarhastasi. Mutta tattari on varmasti hyvää.

Lomalla pakkasta puissa - hyvään leipään.

Juhlajumalanpalvelus kirkossa

Miten kirkko viettää jouluaattoa? klo Ortodoksiset ihmiset tähän päivään asti on säilynyt perinne ilta-aterian jälkeen vierailla temppelissä koko yön kestävän jouluviruksen suorittamiseksi. Siellä tällä hetkellä suoritetaan jumalanpalvelus, joka koostuu suurista tunteista, joissa luetaan evankeliumin kohtia ja lyhyt kuvallinen toteutus. Se kulkee seuraavasti: papit lukevat rukouksia saarnatuolissa ja pukeutuvat päälle. Sitten tulee suurten vespereiden aika, jossa luetaan sananlaskuja ja Basil Suuren liturgia, jonka lopussa suoritetaan Veden suuri siunaus.

Ja näin katolista jouluaattoa vietetään kirkossa. Täällä vietetään tuttuun tapaan 24. joulukuuta messua adventin järjestyksessä ja jouluaatto alkaa iltahämärässä, keskiyöllä. Joissakin Euroopan maissa ja Puolassa tätä palvelua kutsutaan "pastoriksi".

Puhuimme isoista kirkon juhlapäivä ennen Kristuksen syntymää, jota kutsutaan jouluaatoksi. Mikä se on, miten se huomioitiin, mikä merkitys sillä oli uskonnossa eri maat- kaikki tarvittavat tiedot löytyy tästä artikkelista.

Tammikuun 6. päivän iltana päättyy tiukka joulun paasto, jota tosiuskovaiset noudattavat, mutta sen loppu ei tule aamulla, vaan taivaan ensimmäisen tähden jälkeen, josta tulee merkki paaston päättymisestä.

Jouluaaton kirkon nimi on Kristuksen syntymän esijuhla. Ymmärtääkseen, mikä se on ja kuinka tärkeä se oli, riittää kun muistaa, että juuri tänä iltana koristeltiin joulukuusi ja sen huipulla oleva tähti symboloi sitä, johon paasto päättyi, ja suuri ja valoisa loma alkoi.

Ensimmäinen tähti, perinteen mukaan, sinun on katsottava taivaalle, menen ulos sisäpihalle, etkä näe sitä, vaikka taivas olisi pilvien peitossa - Huono merkki. Aiemmin jouluaattona he eivät syöneet heti aamusta lähtien, ja pöydälle, jonka ääreen he istuivat illalla, valmistettiin 13 paastonruokaa. Toinen merkittävä merkki Evessä - häntä ei voida tavata vapaa-ajan vaatteet koska se ennustaa köyhyyttä. Kunnioituksesta uskovien tunteita kohtaan Venäjän tähtitieteellinen pääobservatorio julkaisee vuosittain tänä päivänä tietoa siitä, missä ja milloin ensimmäinen tähti ilmestyy taivaalle, jotta se voidaan nähdä.

Huomautus! Jouluaatto on enemmän kuin loma, se on upea aatto, joka saa uskovat kokemaan siunattuja ja iloisia tunteita. He uskovat vilpittömästi, että tällä hetkellä esitetyt toiveet toteutuvat, ja tammikuun 6. päivänä syntynyt lapsi tuo onnea perheelle.

Betlehemin tähti, josta he myös kysyvät: mikä se on, raamatullisten perinteiden mukaan - salaperäinen valaisin, joka ilmestyi taivaalle ja johti valollaan muinaiset tietäjät kehtoon, jossa vastasyntynyt Jeesus makasi. Hän toi heidät sinne, jotta he voisivat antaa lahjoja vauvalle, ja näin Betlehemin tähti alkoi kuvitella fiktiota, pyhimysten elämäkerrat, ikonimaalaus ja maalaus. Kirkon astiat on koristeltu symbolilla kahdeksansakaraisen tähden muodossa ja sisään Venäjän valtakunta korkein valtion palkinto, Pyhän Andreas Ensimmäiseksi kutsutun ritarikunta, oli kahdeksanpäisen tähden muodossa.

Tärkeä! Ortodoksisessa uskonnossa Betlehemin tähti on Jumalan äidin symboli, ja se on varmasti kuvattu kaikissa hänen kanssaan olevissa ikoneissa.

Bysantista ja ortodoksisuudesta tuli perinne pitää kahdeksansakarainen tähti Jumalan symbolina, säteilee valoa. Jotta loma olisi kaikkien ortodoksisten kanonien mukainen, sinun on mentävä kirkkoon iltapalvelukseen, ja vasta sen jälkeen kotiin palattuasi voit istua pöytään. Paaston pöytä on vielä katettu, mutta Syntymäpaaston rentoutuessa on jo mahdollista syödä. kasviöljy ja viiniä.

13 paastonruokaa symboloivat 12 apostolia ja Jeesusta Kristusta, jonka syntymää vietetään kristittyjen kanonien mukaan tammikuun 7. päivänä, ja tätä juhlaa kutsutaan Kristuksen syntymäksi. Pöydässä tulisi istua parillinen määrä ihmisiä.

Joulupöytä oli varmasti peitetty valkoisella pöytäliinalla, sen päälle asetettiin seremoniallisimmat välineet, koristeltu nauhoilla ja kuusen oksia. Lähes kaikki perheenjäsenet menivät juhlapalveluun, ja kotiin jäänyt tarjoili sen pöytään. Yksi laite asetettiin pöydälle, ja se jäi tyhjäksi, vahakynttilä sytytettiin.

Miksi jouluaatto

Jouluaattoa kutsutaan jouluaatoksi, koska pääruokana tarjoiltiin sochivoa. Mikä on mehukasta - nämä ovat kypsiksi keitettyjä viljajyviä (useimmiten se oli vehnää), joihin öljyä ei pitänyt lisätä, mutta vähän hunajaa voitiin lisätä. Unikko-, manteli- tai pähkinämehua lisättiin linsseihin, vehnään, riisiin tai ohraan. Nyt se korvataan yhä useammin kutyalla, joka on koostumukseltaan ja valmistusmenetelmältään hyvin samanlainen kuin sochivo. Sochivilla on raamatullisten perinteiden mukaan oma, erillinen tarina. Välillä kun kristillinen usko pakanallisuutta tunnustava Julianus luopio, joka koki vainoa, määräsi, että kaikki markkinoilla olevat tuotteet sirotellaan eläinten verellä, jotta uskovat eivät voisi paastota. Profeetta Daniel määräsi paastoaakseen, kuten hänen uskonsa vaati, että aloittelijoille tarjottiin kuivattuja hedelmiä ja liotettuja merkkijyviä.

Faktaa! Uskovat kristityt söivät sochivoa jouluaattona kunnioittaakseen niitä, jotka kärsivät kristinuskon puolesta.

Nyt jouluaattoa kutsutaan Kristuksen syntymän aatoksi, tammikuun 6. päivä uudella tyylillä. Mutta tätä perinnettä noudatettiin loppiaisen aattona - uuden tyylin tammikuun 18. päivänä ja ilmestyspäivänä 7. huhtikuuta ja ensimmäisen suuren paaston viikon lauantaina (paasto, jota pidetään kirkon kalenterilaskelmien mukaan ministerit).

Ensimmäisestä tähdestä, joka ilmestyi taivaalle jouluaattona, ortodoksiset kristityt alkoivat viettää joulua. Tämä on ajanjakso, jota ihmiset kuvaannollisesti kutsuvat "tähdestä veteen", eli ensimmäisestä tähdestä jouluaattona loppiaisen juhlaan. Ei niin kauan sitten, oli vielä perinne viettää loppiaisen jouluaattoa. Sillä keitettiin koiraa, keitettiin uzvaria (kuivahedelmähilloketta), joskus leivottiin pannukakkuja ja keitettiin hyytelöä kuolleiden muiston kunniaksi. Perinteistä hernepuuroa tarjoiltiin ja pöydälle laitettiin erilliselle lautaselle vähän ruokaa omaisille, jotka eivät enää olleet elossa.

Ei-uskovien tai muiden uskontojen ihmisten ei tarvitse muistaa uskonnollista taustaa tänä päivänä, voit yksinkertaisesti osoittaa kunnioitusta esi-isiesi perinteille, valmistaa tyylikkään juhlapöydän, istua perheesi kanssa ja tuntea juhlallisen ilmapiirin. ortodoksisten kristittyjen suuren loman - Kristuksen syntymän - aatto.

Kansanperinteitä ja juhlaruokia

Huolimatta siitä, että tiukka paasto oli päättymässä sinä päivänä, pika-aterioita ei tarjottu pöytään - maitotuotteita, munia, lihaa. Jouluaaton perinteinen pöytä valmistettiin kasviksista ja muroista, joihin voi jo lisätä kasviöljyä ja juoda viiniä. Valikoima Venäjältä ja alkaen kasvisruokia voit tehdä ihanan - keittää vinegretteä, perunoita, tarjoile suolakurkkua ja sieniä, palkokasviruokia, punajuuria valkosipulin kera, kasvissalaatteja, suolakurkkua, mehukasta tai kutyaa, uzvar ja hedelmiä.

AT hieno postaus käytetty leipä ja leivonnaiset ilman muffineja (voi, maitotuotteet ja munat), nyt vähärasvainen leipä voidaan korvata leseillä tai karkeilla jyvillä.

Juhla-ateria alkoi kirkossa saadun vohvelin vaihdolla; ensinnäkin he söivät varmasti koiraa tai sochivoa ja vasta sitten - kaikki muut ruoat. Jälkiruoaksi tarjoiltiin sämpylöitä unikonsiemenillä, omenoilla, pähkinöillä, karpalohyytelöllä, erikoispiparkakkuilla tai hunajakakkuilla.

Kristuksen syntymän juhlasta tuli ovi upeita päiviä Joulun aikaa, jolloin kansa iloitsi sydämestä. Jouluaattona naamioitunut Joulupukki saapui varmasti lasten luo, joka jakoi lahjoja ja seurasi heille rakennuksia ja toiveita.

Kokkoja tehtiin oljista ja kylpyluuista, he lauloivat lauluja, joita kutsuttiin lauluiksi ja kulkivat talosta taloon kerjäämässä herkkuja. He pukeutuivat eläimiksi ja järjestivät pelejä, arvasivat, tekivät salaliittoja ja rakkausloitsuja, pitivät teatteriesityksiä, tanssivat ja lauloivat - heillä oli hauskaa. Noista sellaisista kansanperinteitä ei pidä unohtaa.

Jouluaatto on päivä, tai pikemminkin aatto, Kristuksen syntymän juhlan aattona.

Neljän viikon adventtipaaston viimeinen päivä, päivä, jolloin kristityt perinteisesti pidättäytyvät syömästä, kunnes ensimmäinen tähti ilmestyy. Tämä perinne liittyy historialliseen legendaan Betlehemin tähden ilmestymisestä, joka ilmoitti tietäjille Kristuksen syntymästä.

Jo nimi "jouluaatto" tulee sanasta "sochivo" - tämä oli erityisen riisi- tai vehnäpuuron nimi, jossa oli hunajaa, pähkinöitä ja rusinoita. Tälle päivälle on tarkoitettu laihaa ruokaa, samoin kuin vihanneksia, herneitä, papuja, kalaa, kompottia. Jouluaatto onhan juhlallinen juhla, jossa on poikkeuksetta määritelty rituaali sekä järjestelyn, ajan ja menettelyn että ruokien ja ruoan suhteen.

Jouluaaton perinteet

Pitkästä aikaa Venäjällä viimeinen päivä Adventtipaasto liittyy moniin hyviin perinteisiin. Kylämajoissa oli tapana peittää lattia heinällä ja pöytä oljilla, joiden päälle laitettiin lumivalkoinen pöytäliina. Tämä tehtiin muistutuksena siitä, että Vapahtajamme syntyi lammasladossa, ei kuninkaalliseen kammioon.

Toinen perinne on laulut. Pienestä laatikosta - "seimikohtaus" (käännettynä slaavilaisesta "luolasta") he järjestivät improvisoidun nukketeatteri, jossa toimitettiin jouluteemalla. Illalla he kävelivät ympäri kylää seiminäytöksen kanssa ja onnittelivat naapureita.

Kaverit "pukeutuivat" - pukeutuivat takkiin nurinpäin, laittoivat eläinnaamarit kasvoilleen ja lauloivat joululauluja.

Se oli jouluaattona, kansan uskomukset, jota hallitsee kaksi voimaa - hyvän ja pahan voima. Hyvän voima kutsui ihmiset laulamaan tai kuuntelemaan toisten lauluja ja kohtelemaan heitä makeisilla, ylistämään Kristuksen syntymää paasto-iltapöydässä. Pahan voima kokosi noitaliiton, jotka raivosivat impotenssissaan, ja veti heidät ennustamiseen.

Erilaiset kengän, peilin, tuhkan, renkaan, sipulin tai koirankuoren ennustamisen riitit ovat unohtuneet kristinuskon juurtuneen.

Ei ihme, että he sanovat, että toiveet toteutuvat jouluaattona. Joten ehkä ei kannata herättää henkiin typerää pakanallista ennustamista, vaan yksinkertaisesti, joulua edeltävänä iltana, katso taivaalle ja yritä nähdä tähdenlento. Ja jos olet onnekas ja näet tähdenlennon tänä jouluyönä, pyydä syntynyttä Kristusta täyttämään vaalittu toiveesi.

Älä missaa tätä aikaa, muuten joudut odottamaan vielä koko vuoden. Ihmeitä tapahtuu usein jouluyönä!
Jouluaattona pöydällä tulisi olla kaksitoista paastonruokaa - ensimmäisten apostolien lukumäärän mukaan. Ateria tulee aloittaa illalla, iltapalveluksen ja ensimmäisen tähden ilmestymisen jälkeen. Siihen asti ei syötä tai juota koko päivän.

Vain seuraavana päivänä, aivan Kristuksen syntymän juhlana, tammikuun 7. päivänä, juhlallisen liturgian jälkeen, liharuoat ovat sallittuja.

Jouluaaton jälkeen alkaa joulun aika. Jatkuu loppiaiseen saakka (19. tammikuuta) kahden viikon talviloma.

Astiat jouluaattoon

Jouluaaton ensimmäinen pakollinen ruokalaji on sochivo – veteen, hunajaan, liemeen tai kastikkeeseen kastettu leivänjyvä. 1800-luvun loppuun asti itäslaaveilla oli ruista viljana, myöhemmin pääasiassa vehnää ja varakkaat riisiä.
Myös pakollisia ruokia jouluaaton rituaalijuhlissa ovat paistettu kala, mieluiten kokonaisuudessaan (voit korvata sen keitetyllä kalalla) ja paksu liemi kokonaisista tai puolikkaasta eri hedelmistä (päärynät, omenat, luumut, aprikoosit, viikunat, kvitteni, rusinat). Liemi eroaa tavallisesta kompotista suuremmalla pitoisuudella. Liemen lisäksi keitetään myös marjahyytelöä.

Koko jouluaaton menu on seuraava:

1. Sochivo.
2. Riisi- tai vehnäkutia rusinoilla.
3. Paistettu tai keitetty kokonainen kala.
4. Keitä tai kompotti kokonaisista hedelmistä tai happamasta marjahyytelöstä.

Ruokien lukumäärää voidaan laajentaa kahteentoista, ja loput ruoat voivat olla pähkinöitä, vihanneksia, paastonaiset piirakat ja piparkakkuja. Tällaisen pöydän symboliikka on Jeesuksen Kristuksen syntymä. Veteen liotettu vilja - elämän alkamisen, itämisen symbolina. Kompotti kokonaisista hedelmistä tai nestemäiseksi hyytelöksi jalostetuista hedelmistä - symboloi elämän täyttä kypsymistä ja sen loppua.

Nämä kaksi ruokaa - ensimmäinen ja viimeinen - ovat syntymän ja kuoleman symboleja.

Ja kaikki yhdessä, astiat ovat muistutus jyvistä ja hedelmistä, jotka tietäjät toivat Kristukselle Hänen syntymäpäivänsä.
Jouluaaton ateria on symbolinen rituaali Jeesuksen Kristuksen syntymästä.

Sen tulisi olla hiljainen ja vaatimaton ennen lomaa illallinen, joka tulisi pitää perhepiirissä, ilman pitkiä kokoontumisia pöydässä ja tyhjää puhetta. Joulun vietto alkaa seuraavana päivänä.

Muistiinpanoja jouluaattoon

Lumimyrsky jouluaattona - varhaiseen lehtiin.
Luminen sää jouluaattona - uuden vuoden viljasatoon.
Roskien lakaisua mökistä ei suositeltu juuri jouluaaton ja tammikuun 14. päivän välisenä aikana. Kasaan kerätty roskat piti polttaa pihalla.
Talonpojat kiipesivät jouluaattona pöydän alle ja "töksivät" kuin kanat - jotta kanat olisivat hyviä.
Ahneus ja niukkaus eivät todellakaan ole tätä aikaa - tämä on suureen lomaan valmistautumisen, ostosten ja lahjojen valmistelun aikaa.
Jouluaatosta alkaen talvi on tulossa pakkaselle ja aurinko kesälle.
Jouluaaton alettua, tuon päivän iltakirkon jumalanpalveluksen jälkeen, kotitöitä ei voi tehdä. Se on ymmärrettävää - loppujen lopuksi yksi tärkeimmistä juhlapäivistä, jota vietetään kolme päivää, on tulossa, kirjoittaa InFlora.ru-lehti.